一個(gè)好的方案應(yīng)該具備可操作性、科學(xué)性和前瞻性,能夠幫助我們達(dá)成預(yù)期的結(jié)果。在制定方案之前,我們需要明確我們的目標(biāo)和需求。以下是一些經(jīng)典方案的范例,希望能為大家提供一些靈感和思路。
生鮮超市開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案充值篇一
二、活動(dòng)時(shí)間:201x年9月15日上午8:00------11:30(暫定)三、活動(dòng)地點(diǎn):富達(dá)購(gòu)物廣場(chǎng)前停車(chē)場(chǎng)四、活動(dòng)流程:
一宣傳資料:(1)由金店工作人員提前注備好各種宣傳資料,如宣傳頁(yè),海報(bào)等。
(2)充氣拱門(mén)及橫幅:“熱烈慶祝三河##金店開(kāi)業(yè)大吉”(3)升空氣球6個(gè)。
(4)由金店提前準(zhǔn)備好電子音像資料,例如錄音。表一:物資準(zhǔn)備。
二、現(xiàn)場(chǎng)控制:包括場(chǎng)地布置及活動(dòng)流程與控制。
(1)場(chǎng)地布置(xx負(fù)責(zé)):包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內(nèi)布置:a:場(chǎng)外布置:
`1)在##金店大門(mén)兩側(cè)的插上帶標(biāo)志的彩旗;
2)在##金店停車(chē)場(chǎng)兩側(cè)放置2個(gè)升空氣球,氣球下懸掛條幅,內(nèi)容待。
定;
3)在##金店大門(mén)上沿掛一條橫幅,內(nèi)容:熱烈歡迎參加##金店開(kāi)業(yè)儀。
式;
4)##金店門(mén)口及舞臺(tái)兩側(cè)擺放祝賀單位的花籃;
金店開(kāi)業(yè)”(文字待定)。
9)舞臺(tái)兩側(cè)放升6個(gè)升空氣球,氣球下懸掛條幅,內(nèi)容待定10)舞臺(tái)周邊擺放鮮花盆景,烘托氣氛。
條(根據(jù)實(shí)際現(xiàn)場(chǎng)情況添減)。
三、活動(dòng)流程:
責(zé),背景音樂(lè)循環(huán)播放喜慶歡快的樂(lè)曲,并開(kāi)始在聚集的人群中發(fā)放宣傳資料。
2、7:00慶典工作人員、禮儀小姐、演員開(kāi)始準(zhǔn)備演出節(jié)目,熟悉場(chǎng)地環(huán)境。
3、7:40,主持人就位后,進(jìn)行慶典活動(dòng)的暖場(chǎng)鋪墊。
4、8:00–8:10由主持人宣布儀式正式開(kāi)始。首先,由主持人進(jìn)行對(duì)金店的介紹,其中包括:地址,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,和產(chǎn)品及價(jià)格優(yōu)勢(shì)等,并且向廣大的觀眾朋友承諾,今天的活動(dòng)優(yōu)惠政策,及有獎(jiǎng)競(jìng)猜環(huán)節(jié)的游戲規(guī)則。然后,有請(qǐng)##金店的經(jīng)理或者領(lǐng)導(dǎo)總經(jīng)理宣布金店正式開(kāi)業(yè)并致歡迎辭,然后啟動(dòng)演出活動(dòng)。
5、8:10—8:40節(jié)目時(shí)間。
8:40—9:00有獎(jiǎng)競(jìng)答環(huán)節(jié),禮儀小姐送出禮物。
9:00—9:40節(jié)目時(shí)間。
9:40—10:00有獎(jiǎng)競(jìng)答環(huán)節(jié),禮儀小姐送出禮物。
10:08—10:30公司領(lǐng)導(dǎo)與重要嘉賓剪彩〈剪彩時(shí)禮炮響起,放飛氦氣球。氣球的騰空,象征著酒店生意興旺發(fā)達(dá),蒸蒸日上!
10:30—11:30演出時(shí)間及有獎(jiǎng)問(wèn)答時(shí)間。
11:30主持人宣布儀式圓滿結(jié)束注:全程中插入產(chǎn)品展示及模特走秀環(huán)節(jié)。
四、后期跟進(jìn)工作。
1)剩余物資的搬運(yùn)工作;
2)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)錄像、照相的整理。
五、成本核算:
生鮮超市開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案充值篇二
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動(dòng)客流量和客單價(jià),而且通過(guò)各種促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)達(dá)到低價(jià),新鮮的目的,然后樹(shù)立起商場(chǎng)的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營(yíng)品類,那么怎么通過(guò)此次生鮮節(jié)來(lái)真正樹(shù)立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象,拉動(dòng)客流量,提高客單價(jià),現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:
生鮮組合建議:
根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來(lái)說(shuō),春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷(xiāo)售旺季(x月份和x月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對(duì)應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對(duì)預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對(duì)于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。x月份人們戶外活動(dòng)減少,呆在家里的時(shí)間增多,開(kāi)始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng),做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購(gòu)計(jì)劃等。
海產(chǎn)品:螃蟹、草魚(yú)、鯉魚(yú)、帶魚(yú)。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
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水果類:蘋(píng)果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
魚(yú)
類:用各種各樣的魚(yú)火鍋螃蟹火鍋來(lái)吸引顧客,同時(shí)陳列x種至x種螃蟹火鍋和魚(yú)火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚(yú)火鍋可用草魚(yú)等高脂魚(yú)作為原料。其他魚(yú)可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開(kāi)包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚(yú)脊背、眼睛、讓人看起來(lái)很新鮮。
肉
類:本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤(pán),可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用,用此題目來(lái)吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。
對(duì)于一些特殊的食譜,要用pop寫(xiě)出制作的方法以及功效??梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費(fèi)者去自己制作。
可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃:
適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
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試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門(mén)的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書(shū)面的試吃意見(jiàn);
試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃;
試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)商品時(shí),在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量?jī)?nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品;
試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí),可以試吃;
試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、消費(fèi)者試吃:
可專門(mén)用小盤(pán)放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品,包括現(xiàn)場(chǎng)展示和加工。但必須能通過(guò)工作人員的解釋,不能一吃到底。
一般來(lái)說(shuō),消費(fèi)者對(duì)生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠,并注重對(duì)顧客的服務(wù)。對(duì)于價(jià)格,要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的,專門(mén)用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識(shí),明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣,并用醒目的顏色來(lái)區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。
1、低價(jià)形象的樹(shù)立:
可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購(gòu)物滿xx元,可以憑收銀條購(gòu)買(mǎi)雞蛋,每人限購(gòu)x斤,這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌?dòng)客單價(jià),但是一般情況下也許效果不會(huì)很好,但是可以通過(guò)以下方法解決:
(2)。
在收銀臺(tái)前擺放低單價(jià)商品,如飲料,口香糖,顧客買(mǎi)滿x元,可以告訴他還差幾元就可以參加活動(dòng)了,不如再添些錢(qián)買(mǎi)個(gè)什么什么吧,這樣也就會(huì)有顧客隨手買(mǎi)些什么的。
(3)。
員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大,要讓每個(gè)員工都知道買(mǎi)多少錢(qián)東西可以花一元錢(qián)買(mǎi)一斤雞蛋,而且限購(gòu)三斤,這樣讓消費(fèi)者感覺(jué)比買(mǎi)什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘?zèng)品有限,那么后來(lái)的消費(fèi)者就覺(jué)得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對(duì)他們沒(méi)有吸引力,所以通過(guò)這樣的活動(dòng),他們也覺(jué)得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
2、新鮮度與損耗的控制:
因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷(xiāo)售有較大出入時(shí),要第一時(shí)間處理尾貨,因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短,并且銷(xiāo)售旺季過(guò)后通常是銷(xiāo)售淡季。生鮮商品在銷(xiāo)售的當(dāng)天晚上,即可通過(guò)降價(jià)等手段來(lái)處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個(gè)銷(xiāo)售高潮。但是通過(guò)降價(jià)的方式很多種,如果只是通過(guò)單純的降價(jià),讓顧客感覺(jué)到東西不行了,寧愿不買(mǎi)。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià),達(dá)到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個(gè)買(mǎi)一斤,送二斤活動(dòng),總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量,先拉動(dòng)客量,再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
生鮮超市開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案充值篇三
活動(dòng)背景:
新店開(kāi)業(yè),在宣傳造勢(shì)與促銷(xiāo)力度方面都要大,要使當(dāng)?shù)叵M(fèi)者產(chǎn)生想去逛義烏小商品直銷(xiāo)超市的獵奇心理和購(gòu)物沖動(dòng)。所以,前期的促銷(xiāo)頻次要加強(qiáng),促銷(xiāo)的手段要新穎獨(dú)特,要在短時(shí)間內(nèi)擴(kuò)大門(mén)店的影響力,為新店的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
策劃原則與促銷(xiāo)目的:
(1)開(kāi)業(yè)氣勢(shì)上必須“一鳴驚人,一炮打響”,體現(xiàn)好巧利義烏小商品直銷(xiāo)超市的市場(chǎng)特點(diǎn)(驚爆度)。
(2)通過(guò)本次開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng),務(wù)必要在周邊消費(fèi)者心目中留下深刻的印象。
(3)體現(xiàn)好巧利義烏小商品直銷(xiāo)超市商品齊全,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,環(huán)境舒適的賣(mài)場(chǎng)形象。
(4)促銷(xiāo)活動(dòng)要真實(shí)的讓顧客感到“實(shí)惠”,最終增加公司的美譽(yù)度。
(5)促銷(xiāo)活動(dòng)要?jiǎng)e于以往的促銷(xiāo)活動(dòng),要與眾不同,使顧客有新鮮感,且要易于傳播,易于操作。
(6)要建立顧客的忠誠(chéng)度,使顧客始終如一能支持我們的賣(mài)場(chǎng)。
第一部分開(kāi)業(yè)慶典儀式。
一、禮儀活動(dòng)及氛圍布置。
1、開(kāi)業(yè)氛圍的布置:
超市門(mén)口:
1)花籃、拱門(mén)氣柱、條幅、群樓直幅、彩旗、空飄氣球等。
門(mén)口放置音響循環(huán)播放喜慶音樂(lè)和門(mén)店介紹錄音文件。
2)開(kāi)業(yè)當(dāng)天可聘請(qǐng)樂(lè)隊(duì)、舞獅、腰鼓隊(duì)、也可視店面大小,搭建舞臺(tái)做演出活動(dòng)。
超市內(nèi):
開(kāi)業(yè)吊旗(懸掛于主通道)、氣球扎成6個(gè)/串(懸掛于賣(mài)場(chǎng)天花板上)。
收銀區(qū)可考慮用彩帶作裝飾或用布龍裝飾,可有效烘托開(kāi)業(yè)喜慶氣氛。
建議:可聘請(qǐng)當(dāng)?shù)囟Y儀公司做開(kāi)業(yè)典禮策劃。費(fèi)用根據(jù)項(xiàng)目投資金額的不同,占總投資額的0.5--1.0%為妥。
2、前期宣傳。
開(kāi)業(yè)前3-2天,門(mén)店通過(guò)大面積的宣傳為開(kāi)業(yè)造勢(shì),力爭(zhēng)在短期內(nèi)通過(guò)宣傳擴(kuò)大門(mén)店影響力,為以后門(mén)店的.市場(chǎng)占有率打下良好的基礎(chǔ)。
宣傳方式及手段:
1)海報(bào)派發(fā)。
特點(diǎn):內(nèi)容詳盡、費(fèi)用低廉、傳播區(qū)域可靈活調(diào)整。適用于門(mén)店形象和活動(dòng)內(nèi)容的推廣。
不足之處:消費(fèi)者熱情不足,隨處可見(jiàn)丟棄廣告,浪費(fèi)較大。
2)禮品派送(利用消費(fèi)者喜歡占便宜的特點(diǎn),將實(shí)用的小禮品大量派發(fā),可迅速提高門(mén)店知名度)。
特點(diǎn):消費(fèi)者不易抗拒,廣告壽命較長(zhǎng)、適用于門(mén)店知名度的推廣。費(fèi)用投入比海報(bào)要高。
建議:可選擇廣告餐巾紙和廣告扇,費(fèi)用低,經(jīng)濟(jì)實(shí)用,有需要可向貨郎總部企劃部85660768轉(zhuǎn)818訂制。
3)廣告宣傳車(chē)(最好帶外放喇叭)。
特點(diǎn):傳播快,費(fèi)用低。缺點(diǎn):傳播內(nèi)容較少。
建議:車(chē)身廣告簡(jiǎn)單明了、錄音文件最長(zhǎng)不得超過(guò)30秒。
4)跨街橫幅。
在人流密集的主要街道拉跨街橫幅。
特點(diǎn):時(shí)間長(zhǎng),受眾廣,傳播文字少。
5)其他。
短信群發(fā)、電視報(bào)紙廣告、樓宇廣告等。
第二部分促銷(xiāo)活動(dòng)。
一、商品促銷(xiāo)活動(dòng)。
開(kāi)業(yè)期間,要選擇部分商品做促銷(xiāo),利用促銷(xiāo)商品的低價(jià)形象,吸引人流,提高賣(mài)場(chǎng)人氣。
促銷(xiāo)商品選擇:
1)必須涵蓋多個(gè)品類(如洗滌化妝、小家電、針織品等)。
2)促銷(xiāo)品須為知名品牌、民生必需品、需求量大,可營(yíng)造賣(mài)場(chǎng)低價(jià)形象。
3)促銷(xiāo)品的降價(jià)幅度在5%―25%之間,毛利控制在5dd25%左右。
5)促銷(xiāo)品的選擇要考慮季節(jié)性,考慮到不同商品在不同季節(jié)的變化。如:
春季:以美顏?zhàn)o(hù)膚、整理收納、家庭清潔、洗漱用品等商品為主。
清明:以防蛀收納、踏青用品、戶外用品、風(fēng)箏等商品為主。
夏季:以驅(qū)蚊納涼、防曬降暑、戲水用品、清涼洗護(hù)等商品為主。
二、主題促銷(xiāo)活動(dòng)。
開(kāi)業(yè)活動(dòng)要主題突出,一般是數(shù)個(gè)小活動(dòng)搭配一個(gè)主活動(dòng)。
例一:
活動(dòng)主題:驚喜禮不斷開(kāi)業(yè)瘋狂購(gòu)。
驚喜一、數(shù)萬(wàn)品種廠價(jià)直銷(xiāo),實(shí)惠于民。更有上百種時(shí)令旺品,直降20―30%低價(jià)促銷(xiāo),更有商品低至成本價(jià)的半價(jià)限量供應(yīng)(如上百元的廚房家電以二三十元出售,當(dāng)然量只能是五到十只!所虧成本,權(quán)當(dāng)是促銷(xiāo)廣告費(fèi))。
驚喜二、超市會(huì)員特別招募,開(kāi)業(yè)期間免費(fèi)辦理會(huì)員卡。
驚喜三、早早有禮,購(gòu)物前100名顧客免費(fèi)派送小禮品。
驚喜四、超值滿贈(zèng)活動(dòng)(主要活動(dòng))。
購(gòu)物滿50元,返5元現(xiàn)金券。
購(gòu)物滿100元,返10元現(xiàn)金券。
例二:
活動(dòng)主題:重磅大獎(jiǎng)引爆**。
活動(dòng)一:生日有禮,開(kāi)業(yè)當(dāng)天生日的顧客,可免費(fèi)領(lǐng)取禮品一份。
活動(dòng)二:碰8有禮,尾數(shù)中獎(jiǎng)。凡購(gòu)物小票尾數(shù)是18、88的顧客朋友,可領(lǐng)取貨郎防曬傘一把。
活動(dòng)三:重磅大獎(jiǎng)引爆**。
購(gòu)物滿38元的顧客,即可憑小票領(lǐng)取刮獎(jiǎng)卡一張,滿76元可領(lǐng)取兩張,以此類推,單張小票限領(lǐng)取4張。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:一等獎(jiǎng):32寸液晶電視一臺(tái)二等獎(jiǎng):美的電壓力鍋一臺(tái)。
三等獎(jiǎng):電熱水壺一個(gè)四等獎(jiǎng):10元現(xiàn)金券一張。
謝謝參與:貨郎紙巾一包。
生鮮超市開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案充值篇四
生鮮促銷(xiāo)企劃的意義在于對(duì)現(xiàn)有和潛在顧客,通過(guò)促銷(xiāo)達(dá)到與消費(fèi)者的信息溝通,再運(yùn)用各種積極的方式、各種促銷(xiāo)手段,以增加商品價(jià)值或提供便利性服務(wù)為主要訴求,吸引消費(fèi)者且抓住消費(fèi)者視線,從而刺激其購(gòu)買(mǎi)需求,以達(dá)到盈利。
生鮮促銷(xiāo)企劃的意義在于對(duì)現(xiàn)有和潛在顧客,通過(guò)促銷(xiāo)達(dá)到與消費(fèi)者的信息溝通,再運(yùn)用各種積極的方式、各種促銷(xiāo)手段,以增加商品價(jià)值或提供便利性服務(wù)為主要訴求,吸引消費(fèi)者且抓住消費(fèi)者視線,從而刺激其購(gòu)買(mǎi)需求,以增進(jìn)生鮮各類商品的銷(xiāo)售,從而達(dá)到提高銷(xiāo)售額、增加盈利的目的。
在一定的期間內(nèi),提高營(yíng)業(yè)額并提升毛利額。
穩(wěn)定現(xiàn)有顧客并吸引新顧客,以提高來(lái)客數(shù)。
及時(shí)清理店內(nèi)存貨,加速資金運(yùn)行回轉(zhuǎn)。
提升生鮮形象,提高門(mén)店的知名度。
與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手抗衡,降低其各項(xiàng)活動(dòng)開(kāi)展后對(duì)本超市經(jīng)營(yíng)的影響。
有分長(zhǎng)期性促銷(xiāo)活動(dòng)與短期性促銷(xiāo)活動(dòng)兩種,長(zhǎng)期性促銷(xiāo)活動(dòng):是進(jìn)行期間多在dm期間或一個(gè)月左右。其主要目的是希望塑造本店的差異優(yōu)勢(shì),增加顧客對(duì)本店的向心力,以確保顧客長(zhǎng)期來(lái)店購(gòu)物。短期性促銷(xiāo)活動(dòng):如店內(nèi)促銷(xiāo)、公司周促銷(xiāo),主要目的是希望在有限的期間內(nèi),借助具有特定主題的促銷(xiāo)活動(dòng),以提高來(lái)客數(shù),達(dá)到預(yù)期的營(yíng)業(yè)指標(biāo)。
例如:慶祝元旦、十一國(guó)慶、中秋節(jié)、清明節(jié)、開(kāi)幕促銷(xiāo)、周年慶、五一節(jié)、春節(jié)等。
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折價(jià)促銷(xiāo):利用商品降價(jià)以吸引消費(fèi)者增加購(gòu)買(mǎi)。
限時(shí)搶購(gòu):推出特定時(shí)段提供優(yōu)惠商品刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的活動(dòng)。
有獎(jiǎng)促銷(xiāo):購(gòu)物滿一定金額即可獲得獎(jiǎng)券進(jìn)行立即兌獎(jiǎng)。
免費(fèi)試吃、試飲:對(duì)于季節(jié)性商品、新商品、高利益商品的推廣,現(xiàn)場(chǎng)提供免費(fèi)樣品供消費(fèi)者使用。如:現(xiàn)場(chǎng)制作、現(xiàn)場(chǎng)演說(shuō),使顧客有安全感,讓顧客有滿足感,拉近顧客與賣(mài)場(chǎng)的距離。
面對(duì)面銷(xiāo)售叫賣(mài):叫賣(mài)是面對(duì)面最好的一種方式,也是賣(mài)場(chǎng)內(nèi)拉近顧客最好的手段,最能滿足顧客的購(gòu)物欲望。叫賣(mài)的重點(diǎn)商品為特價(jià)商品、價(jià)格低商品、新商品與制造賣(mài)場(chǎng)活躍氣氛為目的的方式。
贈(zèng)品促銷(xiāo):消費(fèi)者免費(fèi)或某些代價(jià)即可獲得特定物品的活動(dòng)。
折扣券促銷(xiāo):顧客憑超市發(fā)行的優(yōu)惠券購(gòu)物,可享受一定的折讓金額的活動(dòng),其目的是為了吸引顧客再次上門(mén)購(gòu)物。
競(jìng)爭(zhēng)促銷(xiāo):提供獎(jiǎng)品鼓勵(lì)顧客參加特定的比賽以吸引購(gòu)買(mǎi)人群的活動(dòng)。
在生鮮人員方面,生鮮人員必須都了解促銷(xiāo)活動(dòng)的起始時(shí)間、促銷(xiāo)商品及其他活動(dòng)內(nèi)容,以備顧客詢問(wèn)。生鮮部門(mén)主管必須配合促銷(xiāo)活動(dòng),安排適當(dāng)?shù)某銮谌藬?shù)、班次、休假及用餐時(shí)間,以免影響高峰時(shí)段對(duì)顧客的服務(wù)。生鮮人員必須保持良好的服務(wù)態(tài)度,并隨時(shí)保持服裝儀容的整潔,留給顧客良好的印象。
其次是促銷(xiāo)商品必須齊全,以免缺貨造成顧客抱怨及喪失銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。促銷(xiāo)商品標(biāo)價(jià)必須正確,以免使消費(fèi)者產(chǎn)生質(zhì)疑被騙的感覺(jué)及影響收銀作業(yè)的正確性。商品的陳列位置必須正確且能吸引顧客,暢銷(xiāo)品應(yīng)以端架陳列來(lái)吸引消費(fèi)者注意或大量陳列來(lái)表現(xiàn)豐富感。對(duì)上市新品促銷(xiāo)應(yīng)搭配試吃的方式,以吸引顧客消費(fèi),以免顧客缺乏信心不敢購(gòu)買(mǎi)。促銷(xiāo)商品頁(yè)腳..頁(yè)眉.應(yīng)搭配關(guān)聯(lián)性商品陳列,以引起顧客對(duì)相關(guān)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)。
再次生鮮廣告宣傳方面必須確認(rèn)廣告宣傳單已發(fā)放完畢,以免閑置逾期作廢。廣告海報(bào)、紅布條等媒體應(yīng)張貼于明顯處,如入口處或布告欄上,以吸引顧客入內(nèi)購(gòu)買(mǎi),要特別注意特價(jià)品pop廣告應(yīng)懸于正確位置,價(jià)格標(biāo)示應(yīng)醒目,以吸引顧客購(gòu)買(mǎi)。賣(mài)場(chǎng)不定時(shí)廣播促銷(xiāo)活動(dòng),以刺激顧客購(gòu)買(mǎi)。
最后生鮮氣氛方面可利用海報(bào)、旗幟等用品來(lái)標(biāo)示商品特性,以增加顧客購(gòu)物的氣氛。也可利用燈具、電視播放、隔物板、模型等用品,以刺激顧客購(gòu)買(mǎi)的欲望。
方法雖多且各有其效果,但若要使促銷(xiāo)活動(dòng)成功,最重要的還是要靠人員、商品、廣告宣傳、氣氛布置等各方面的配合,才能使生鮮促銷(xiāo)活動(dòng)火爆有效、紅紅火火,以達(dá)到促銷(xiāo)目標(biāo)。
生鮮pop的作用主要在于簡(jiǎn)單的介紹商品的特點(diǎn):告知消費(fèi)者商品的位置、新商品、推薦商品、特價(jià)品等,并通過(guò)pop將整個(gè)生鮮賣(mài)場(chǎng)的氣氛烘托出來(lái),讓消費(fèi)者有一個(gè)良好的購(gòu)物氣氛,從而促使顧客消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)。
1.生鮮pop的設(shè)置。
生鮮的pop廣告要達(dá)到理想的宣傳效果,不能僅靠pop廣告物品自身成功的設(shè)計(jì),還必須要有合理的設(shè)置。
在設(shè)置pop應(yīng)考慮以下幾點(diǎn):
從天花板往下掛pop廣告物時(shí),輕一點(diǎn)的東西可以用魚(yú)線來(lái)吊掛,這樣看起來(lái)比較美觀,但要注意吊掛pop廣告不要和該商品離得太遠(yuǎn),以免顧客不知是哪個(gè)商品的pop廣告。
要把pop廣告物放在陳列架上時(shí),要注意廣告物絕對(duì)不能遮擋商品。
頁(yè)腳..頁(yè)眉.
在設(shè)置pop廣告物時(shí),不能貼于商品上,也不能將商品打開(kāi)小口插入,更不可直接在商品上描繪廣告圖案。
2.生鮮pop色標(biāo)示。
要根據(jù)物價(jià)局指定的標(biāo)示,包括有明確標(biāo)示品名、規(guī)格、產(chǎn)地、單位、銷(xiāo)售價(jià)外,在做促銷(xiāo)時(shí)還須標(biāo)明原價(jià)、特價(jià)提供給消費(fèi)者,在做促銷(xiāo)時(shí)可以作為比較,更可刺激消費(fèi)者,提高購(gòu)買(mǎi)力度。
三、生鮮的現(xiàn)場(chǎng)展示形式與氣氛渲染。
生鮮的現(xiàn)場(chǎng)展示與氣氛的制造,目的就是“活躍賣(mài)場(chǎng)、生鮮鮮活化”。讓顧客來(lái)到能從耳中、眼中、嘴中體會(huì)到為顧客準(zhǔn)備的生鮮商品,完全感受到“一切為顧客精打細(xì)算、樣樣新鮮天天平價(jià)”,也就是所謂的“要顧客購(gòu)買(mǎi)”,就要讓顧客知道“好”在哪里。
1.生鮮現(xiàn)場(chǎng)展示有以下幾種可供參考。
“現(xiàn)烤”、“現(xiàn)炸”、“現(xiàn)包”…各種現(xiàn)場(chǎng)示范、各種現(xiàn)場(chǎng)制作。提供多種口味的選擇,介紹各種食用料理,輔助有關(guān)食譜的贈(zèng)送,讓賣(mài)場(chǎng)活性化無(wú)時(shí)無(wú)刻的進(jìn)行著。
叫賣(mài),面對(duì)面販賣(mài)最直接的方式,也就是拉近顧客的最好的方法,如何制造活躍氣氛就從叫賣(mài)開(kāi)始。
叫賣(mài)商品時(shí)的重點(diǎn):
a.特價(jià)或季節(jié)性商品。
b.每日一鮮或特別低價(jià)商品商品。
c.新上市或季節(jié)開(kāi)始商品。
試吃、試飲、試用。
超市陳列商品大部分均非計(jì)劃性購(gòu)買(mǎi),如何能將商品陳列展示于顧客面前,甚至于讓顧客親自品嘗,讓顧客感受滿足感,拉近顧客于商品的距離,必須配合促銷(xiāo)試吃、試飲、頁(yè)腳..頁(yè)眉.試用,使顧客對(duì)商品有商品有認(rèn)同感,進(jìn)而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)意愿;現(xiàn)烤出爐的面包、熟食、比薩餅透過(guò)試吃,其銷(xiāo)售數(shù)量均可增加數(shù)倍。
現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售創(chuàng)意。
1.蔬果。
a.可將西瓜大堆陳列,將西瓜剖開(kāi),讓顧客了解西瓜質(zhì)量及熟度。
b.開(kāi)榴蓮的方法,將其切割圖用pop顯示給顧客。
c.強(qiáng)調(diào)商品是由生產(chǎn)基地直送、綠色食品、凈菜…。
d.擺放榨汁機(jī),現(xiàn)場(chǎng)操作榨汁,果汁百分百原汁,顧客可將新鮮帶回家…。
2.鮮肉。
b.現(xiàn)場(chǎng)處理、分割、烹調(diào)…。
3.水產(chǎn)。
a.活魚(yú)的展示,強(qiáng)調(diào)魚(yú)保鮮方法。
b.提供殺魚(yú)、清潔服務(wù)。
c.提供各種烹調(diào)食譜與烹調(diào)方法。
d.舉辦現(xiàn)場(chǎng)試吃…。
4.熟食、面包。
a.標(biāo)示每日現(xiàn)烤、每日出爐時(shí)間。
b.現(xiàn)場(chǎng)舉辦試吃、并且外帶服務(wù)。
c.為員工穿上大廚師的服裝,塑造專業(yè)形象。
d.可借由推出熟食餐、便當(dāng)或各種便利簡(jiǎn)單。
頁(yè)腳..頁(yè)眉.
2.現(xiàn)場(chǎng)氣氛的制造與渲染。
賣(mài)場(chǎng)氣氛的塑造可以體現(xiàn)顧客對(duì)賣(mài)場(chǎng)的看法:“這家超市感覺(jué)很有氣氛、清潔、很適時(shí)、服務(wù)很好?!薄斑@家超市的魚(yú)很新鮮、干凈?!薄斑@家超市的肉吃起來(lái)很放心?!薄斑@家超市賣(mài)的蔬果很新鮮、質(zhì)量很好?!薄@些除了利用現(xiàn)場(chǎng)展示形式之外,還必須利用“促銷(xiāo)手段”來(lái)達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)氣氛制造及宣傳的目的。
配合季節(jié)與月份來(lái)營(yíng)造生鮮。
春季:舉行“新春見(jiàn)面禮,來(lái)就送”活動(dòng),“春之頌”
冬季:“冬冷進(jìn)補(bǔ)”、“火鍋、燒烤”,將火鍋、燒烤料與補(bǔ)品大量促銷(xiāo);
加上春節(jié)、五一節(jié)等長(zhǎng)休假期,必須安排大型促銷(xiāo)來(lái)營(yíng)造賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售氣氛。
配合商品組合來(lái)營(yíng)造:
特產(chǎn)展——例;大連水產(chǎn)品特產(chǎn)展、山東蘋(píng)果展、北京水蜜桃大特賣(mài)、海南西瓜“夏一跳”。
商品展——例:新西蘭的西蘭果展、泰國(guó)榴蓮山竹展、美國(guó)牛肉展。
促銷(xiāo)手段來(lái)營(yíng)造:
大贈(zèng)買(mǎi)活動(dòng)——來(lái)店有獎(jiǎng)活動(dòng),購(gòu)買(mǎi)滿××元抽電視機(jī)活動(dòng)。
大贈(zèng)送活動(dòng)——購(gòu)買(mǎi)滿××元送××元活動(dòng),買(mǎi)甲魚(yú)送雞骨架活動(dòng)等。
現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)賽活動(dòng)——包餃子活動(dòng)、喝啤酒比賽、吃西瓜比賽等。
生鮮超市開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案充值篇五
小編語(yǔ):紀(jì)律是戰(zhàn)斗力的保證,是方案得到完美執(zhí)行的先決條件,在方案中對(duì)應(yīng)對(duì)參與活動(dòng)人員各方面紀(jì)律作出細(xì)致的規(guī)定。以下關(guān)于超市生鮮促銷(xiāo)活動(dòng)方案兩篇,僅供參考。
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動(dòng)客流量和客單價(jià),而且通過(guò)各種促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)達(dá)到低價(jià),新鮮的目的,然后樹(shù)立起商場(chǎng)的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營(yíng)品類,那么怎么通過(guò)此次生鮮節(jié)來(lái)真正樹(shù)立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象,拉動(dòng)客流量,提高客單價(jià),現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:
生鮮組合建議:
根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來(lái)說(shuō),春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷(xiāo)售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對(duì)應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對(duì)預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對(duì)于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動(dòng)減少,呆在家里的時(shí)間增多,開(kāi)始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng),做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購(gòu)計(jì)劃等。
1、主要商品。
海產(chǎn)品:螃蟹、草魚(yú)、鯉魚(yú)、帶魚(yú)。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
頁(yè)腳..頁(yè)眉.水果類:蘋(píng)果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置。
魚(yú)
類:用各種各樣的魚(yú)火鍋螃蟹火鍋來(lái)吸引顧客,同時(shí)陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚(yú)火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚(yú)火鍋可用草魚(yú)等高脂魚(yú)作為原料。其他魚(yú)可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開(kāi)包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚(yú)脊背、眼睛、讓人看起來(lái)很新鮮。
肉
類:本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤(pán),可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用,用此題目來(lái)吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。
對(duì)于一些特殊的食譜,要用pop寫(xiě)出制作的方法以及功效。超市2015年清明節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案及超市“生鮮節(jié)”活動(dòng)促銷(xiāo)方案活動(dòng)方案??梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費(fèi)者去自己制作。
可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃:
1、生鮮試吃流程。
適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
頁(yè)腳..頁(yè)眉.試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門(mén)的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書(shū)面的試吃意見(jiàn);。
試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃;。
試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)商品時(shí),在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量?jī)?nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品;。
試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí),可以試吃;。
試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、消費(fèi)者試吃:
可專門(mén)用小盤(pán)放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品,包括現(xiàn)場(chǎng)展示和加工。但必須能通過(guò)工作人員的解釋,不能一吃到底。
三、
新鮮度和價(jià)格的控制:
一般來(lái)說(shuō),消費(fèi)者對(duì)生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠,并注重對(duì)顧客的服務(wù)。對(duì)于價(jià)格,要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的,專門(mén)用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識(shí),明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣,并用醒目的顏色來(lái)區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。
1、低價(jià)形象的樹(shù)立:
頁(yè)腳..頁(yè)眉.可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購(gòu)物滿xx元,可以憑收銀條購(gòu)買(mǎi)雞蛋,每人限購(gòu)三斤,這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌?dòng)客單價(jià),但是一般情況下也許效果不會(huì)很好,但是可以通過(guò)以下方法解決:
(2)。
在收銀臺(tái)前擺放低單價(jià)商品,如飲料,口香糖,顧客買(mǎi)滿四十幾元,可以告訴他還差幾元就可以參加活動(dòng)了,不如再添些錢(qián)買(mǎi)個(gè)什么什么吧,這樣也就會(huì)有顧客隨手買(mǎi)些什么的(3)。
員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大,要讓每個(gè)員工都知道買(mǎi)多少錢(qián)東西可以花一元錢(qián)買(mǎi)一斤雞蛋,而且限購(gòu)三斤,這樣讓消費(fèi)者感覺(jué)比買(mǎi)什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘?zèng)品有限,那么后來(lái)的消費(fèi)者就覺(jué)得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對(duì)他們沒(méi)有吸引力,所以通過(guò)這樣的活動(dòng),他們也覺(jué)得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
2、新鮮度與損耗的控制:
因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷(xiāo)售有較大出入時(shí),要第一時(shí)間處理尾貨,因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短,并且銷(xiāo)售旺季過(guò)后通常是銷(xiāo)售淡季。生鮮商品在銷(xiāo)售的當(dāng)天晚上,即可通過(guò)降價(jià)等手段來(lái)處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個(gè)銷(xiāo)售高潮。但是通過(guò)降價(jià)的方式很多種,如果只是通過(guò)單純的降價(jià),讓顧客感覺(jué)到東西不行了,寧愿不買(mǎi)。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià),達(dá)到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個(gè)買(mǎi)一斤,送二斤活動(dòng),總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量,先拉動(dòng)客量,再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
生鮮促銷(xiāo)企劃的意義在于對(duì)現(xiàn)有和潛在顧客,通過(guò)促銷(xiāo)達(dá)到與消費(fèi)者的信息溝通,再運(yùn)用各種積極的方式、各種促銷(xiāo)手段,以增加商品價(jià)值或提供便利性服務(wù)為主要訴求,吸引消費(fèi)者且抓住消費(fèi)者視線,從而刺激其購(gòu)買(mǎi)需求,以增進(jìn)生鮮各類商品的銷(xiāo)售,從而達(dá)到提高銷(xiāo)售額、增加盈利的目的。
1.生鮮促銷(xiāo)目的在一定的期間內(nèi),提高營(yíng)業(yè)額并提升毛利額。
穩(wěn)定現(xiàn)有顧客并吸引新顧客,以提高來(lái)客數(shù)。
及時(shí)清理店內(nèi)存貨,加速資金運(yùn)行回轉(zhuǎn)。
提升生鮮形象,提高門(mén)店的知名度。
與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手抗衡,降低其各項(xiàng)活動(dòng)開(kāi)展后對(duì)本超市經(jīng)營(yíng)的影響。
有分長(zhǎng)期性促銷(xiāo)活動(dòng)與短期性促銷(xiāo)活動(dòng)兩種,長(zhǎng)期性促銷(xiāo)活動(dòng):是進(jìn)行期間多在dm期間或一個(gè)月左右。其主要目的是希望塑造本店的差異優(yōu)勢(shì),增加顧客對(duì)本店的向心力,以確保顧客長(zhǎng)期來(lái)店購(gòu)物。短期性促銷(xiāo)活動(dòng):如店內(nèi)促銷(xiāo)、公司周促銷(xiāo),主要目的是希望在有限的期間內(nèi),借助具有特定主題的促銷(xiāo)活動(dòng),以提高來(lái)客數(shù),達(dá)到預(yù)期的營(yíng)業(yè)指標(biāo)。
例如:慶祝元旦、十一國(guó)慶、中秋節(jié)、清明節(jié)、開(kāi)幕促銷(xiāo)、周年慶、五一節(jié)、春節(jié)等。
頁(yè)腳..頁(yè)眉.折價(jià)促銷(xiāo):利用商品降價(jià)以吸引消費(fèi)者增加購(gòu)買(mǎi)。
限時(shí)搶購(gòu):推出特定時(shí)段提供優(yōu)惠商品刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的活動(dòng)。
有獎(jiǎng)促銷(xiāo):購(gòu)物滿一定金額即可獲得獎(jiǎng)券進(jìn)行立即兌獎(jiǎng)。
免費(fèi)試吃、試飲:對(duì)于季節(jié)性商品、新商品、高利益商品的推廣,現(xiàn)場(chǎng)提供免費(fèi)樣品供消費(fèi)者使用。如:現(xiàn)場(chǎng)制作、現(xiàn)場(chǎng)演說(shuō),使顧客有安全感,讓顧客有滿足感,拉近顧客與賣(mài)場(chǎng)的距離。
面對(duì)面銷(xiāo)售叫賣(mài):叫賣(mài)是面對(duì)面最好的一種方式,也是賣(mài)場(chǎng)內(nèi)拉近顧客最好的手段,最能滿足顧客的購(gòu)物欲望。叫賣(mài)的重點(diǎn)商品為特價(jià)商品、價(jià)格低商品、新商品與制造賣(mài)場(chǎng)活躍氣氛為目的的方式。
贈(zèng)品促銷(xiāo):消費(fèi)者免費(fèi)或某些代價(jià)即可獲得特定物品的活動(dòng)。
折扣券促銷(xiāo):顧客憑超市發(fā)行的優(yōu)惠券購(gòu)物,可享受一定的折讓金額的活動(dòng),其目的是為了吸引顧客再次上門(mén)購(gòu)物。
競(jìng)爭(zhēng)促銷(xiāo):提供獎(jiǎng)品鼓勵(lì)顧客參加特定的比賽以吸引購(gòu)買(mǎi)人群的活動(dòng)。
在生鮮人員方面,生鮮人員必須都了解促銷(xiāo)活動(dòng)的起始時(shí)間、促銷(xiāo)商品及其他活動(dòng)內(nèi)容,以備顧客詢問(wèn)。生鮮部門(mén)主管必須配合促銷(xiāo)活動(dòng),安排適當(dāng)?shù)某銮谌藬?shù)、班次、休假及用餐時(shí)間,以免影響高峰時(shí)段對(duì)顧客的服務(wù)。生鮮人員必須保持良好的服務(wù)態(tài)度,并隨時(shí)保持服裝儀容的整潔,留給顧客良好的印象。
其次是促銷(xiāo)商品必須齊全,以免缺貨造成顧客抱怨及喪失銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。促銷(xiāo)商品標(biāo)價(jià)必須正確,以免使消費(fèi)者產(chǎn)生質(zhì)疑被騙的感覺(jué)及影響收銀作業(yè)的正確性。商品的陳列位置必須正確且能吸引顧客,暢銷(xiāo)品應(yīng)以端架陳列來(lái)吸引消費(fèi)者注意或大量陳列來(lái)表現(xiàn)豐富感。對(duì)上市新品促銷(xiāo)應(yīng)搭配試吃的方式,以吸引顧客消費(fèi),以免顧客缺乏信心不敢購(gòu)買(mǎi)。促銷(xiāo)商品頁(yè)腳..頁(yè)眉.應(yīng)搭配關(guān)聯(lián)性商品陳列,以引起顧客對(duì)相關(guān)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)。
再次生鮮廣告宣傳方面必須確認(rèn)廣告宣傳單已發(fā)放完畢,以免閑置逾期作廢。廣告海報(bào)、紅布條等媒體應(yīng)張貼于明顯處,如入口處或布告欄上,以吸引顧客入內(nèi)購(gòu)買(mǎi),要特別注意特價(jià)品pop廣告應(yīng)懸于正確位置,價(jià)格標(biāo)示應(yīng)醒目,以吸引顧客購(gòu)買(mǎi)。賣(mài)場(chǎng)不定時(shí)廣播促銷(xiāo)活動(dòng),以刺激顧客購(gòu)買(mǎi)。
最后生鮮氣氛方面可利用海報(bào)、旗幟等用品來(lái)標(biāo)示商品特性,以增加顧客購(gòu)物的氣氛。也可利用燈具、電視播放、隔物板、模型等用品,以刺激顧客購(gòu)買(mǎi)的欲望。
方法雖多且各有其效果,但若要使促銷(xiāo)活動(dòng)成功,最重要的還是要靠人員、商品、廣告宣傳、氣氛布置等各方面的配合,才能使生鮮促銷(xiāo)活動(dòng)火爆有效、紅紅火火,以達(dá)到促銷(xiāo)目標(biāo)。
二、生鮮pop的布置。
生鮮pop的作用主要在于簡(jiǎn)單的介紹商品的特點(diǎn):告知消費(fèi)者商品的位置、新商品、推薦商品、特價(jià)品等,并通過(guò)pop將整個(gè)生鮮賣(mài)場(chǎng)的氣氛烘托出來(lái),讓消費(fèi)者有一個(gè)良好的購(gòu)物氣氛,從而促使顧客消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)。
1.生鮮pop的設(shè)置。
生鮮的pop廣告要達(dá)到理想的宣傳效果,不能僅靠pop廣告物品自身成功的設(shè)計(jì),還必須要有合理的設(shè)置。
在設(shè)置pop應(yīng)考慮以下幾點(diǎn):
從天花板往下掛pop廣告物時(shí),輕一點(diǎn)的東西可以用魚(yú)線來(lái)吊掛,這樣看起來(lái)比較美觀,但要注意吊掛pop廣告不要和該商品離得太遠(yuǎn),以免顧客不知是哪個(gè)商品的pop廣告。
要把pop廣告物放在陳列架上時(shí),要注意廣告物絕對(duì)不能遮擋商品。
頁(yè)腳..頁(yè)眉.在設(shè)置pop廣告物時(shí),不能貼于商品上,也不能將商品打開(kāi)小口插入,更不可直接在商品上描繪廣告圖案。
2.生鮮pop色標(biāo)示。
要根據(jù)物價(jià)局指定的標(biāo)示,包括有明確標(biāo)示品名、規(guī)格、產(chǎn)地、單位、銷(xiāo)售價(jià)外,在做促銷(xiāo)時(shí)還須標(biāo)明原價(jià)、特價(jià)提供給消費(fèi)者,在做促銷(xiāo)時(shí)可以作為比較,更可刺激消費(fèi)者,提高購(gòu)買(mǎi)力度。
三、生鮮的現(xiàn)場(chǎng)展示形式與氣氛渲染。
生鮮的現(xiàn)場(chǎng)展示與氣氛的制造,目的就是“活躍賣(mài)場(chǎng)、生鮮鮮活化”。讓顧客來(lái)到能從耳中、眼中、嘴中體會(huì)到為顧客準(zhǔn)備的生鮮商品,完全感受到“一切為顧客精打細(xì)算、樣樣新鮮天天平價(jià)”,也就是所謂的“要顧客購(gòu)買(mǎi)”,就要讓顧客知道“好”在哪里。
1.生鮮現(xiàn)場(chǎng)展示有以下幾種可供參考。
“現(xiàn)烤”、“現(xiàn)炸”、“現(xiàn)包”…各種現(xiàn)場(chǎng)示范、各種現(xiàn)場(chǎng)制作。提供多種口味的選擇,介紹各種食用料理,輔助有關(guān)食譜的贈(zèng)送,讓賣(mài)場(chǎng)活性化無(wú)時(shí)無(wú)刻的進(jìn)行著。
叫賣(mài),面對(duì)面販賣(mài)最直接的方式,也就是拉近顧客的最好的方法,如何制造活躍氣氛就從叫賣(mài)開(kāi)始。
叫賣(mài)商品時(shí)的重點(diǎn):
a.特價(jià)或季節(jié)性商品。
b.每日一鮮或特別低價(jià)商品商品。
c.新上市或季節(jié)開(kāi)始商品。
試吃、試飲、試用。
超市陳列商品大部分均非計(jì)劃性購(gòu)買(mǎi),如何能將商品陳列展示于顧客面前,甚至于讓顧客親自品嘗,讓顧客感受滿足感,拉近顧客于商品的距離,必須配合促銷(xiāo)試吃、試飲、頁(yè)腳..頁(yè)眉.試用,使顧客對(duì)商品有商品有認(rèn)同感,進(jìn)而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)意愿;現(xiàn)烤出爐的面包、熟食、比薩餅透過(guò)試吃,其銷(xiāo)售數(shù)量均可增加數(shù)倍。
現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售創(chuàng)意。
1.蔬果。
a.可將西瓜大堆陳列,將西瓜剖開(kāi),讓顧客了解西瓜質(zhì)量及熟度。
b.開(kāi)榴蓮的方法,將其切割圖用pop顯示給顧客。
c.強(qiáng)調(diào)商品是由生產(chǎn)基地直送、綠色食品、凈菜…。
d.擺放榨汁機(jī),現(xiàn)場(chǎng)操作榨汁,果汁百分百原汁,顧客可將新鮮帶回家…。
2.鮮肉。
b.現(xiàn)場(chǎng)處理、分割、烹調(diào)…。
3.水產(chǎn)。
a.活魚(yú)的展示,強(qiáng)調(diào)魚(yú)保鮮方法。
b.提供殺魚(yú)、清潔服務(wù)。
c.提供各種烹調(diào)食譜與烹調(diào)方法。
d.舉辦現(xiàn)場(chǎng)試吃…。
4.熟食、面包。
a.標(biāo)示每日現(xiàn)烤、每日出爐時(shí)間。
b.現(xiàn)場(chǎng)舉辦試吃、并且外帶服務(wù)。
c.為員工穿上大廚師的服裝,塑造專業(yè)形象。
d.可借由推出熟食餐、便當(dāng)或各種便利簡(jiǎn)單。
頁(yè)腳..頁(yè)眉.2.現(xiàn)場(chǎng)氣氛的制造與渲染。
賣(mài)場(chǎng)氣氛的塑造可以體現(xiàn)顧客對(duì)賣(mài)場(chǎng)的看法:“這家超市感覺(jué)很有氣氛、清潔、很適時(shí)、服務(wù)很好?!薄斑@家超市的魚(yú)很新鮮、干凈。”“這家超市的肉吃起來(lái)很放心?!薄斑@家超市賣(mài)的蔬果很新鮮、質(zhì)量很好。”……這些除了利用現(xiàn)場(chǎng)展示形式之外,還必須利用“促銷(xiāo)手段”來(lái)達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)氣氛制造及宣傳的目的。
配合季節(jié)與月份來(lái)營(yíng)造生鮮。
春季:舉行“新春見(jiàn)面禮,來(lái)就送”活動(dòng),“春之頌”
冬季:“冬冷進(jìn)補(bǔ)”、“火鍋、燒烤”,將火鍋、燒烤料與補(bǔ)品大量促銷(xiāo);。
加上春節(jié)、五一節(jié)等長(zhǎng)休假期,必須安排大型促銷(xiāo)來(lái)營(yíng)造賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售氣氛。
配合商品組合來(lái)營(yíng)造:
特產(chǎn)展——例;大連水產(chǎn)品特產(chǎn)展、山東蘋(píng)果展、北京水蜜桃大特賣(mài)、海南西瓜“夏一跳”。
商品展——例:新西蘭的西蘭果展、泰國(guó)榴蓮山竹展、美國(guó)牛肉展。
促銷(xiāo)手段來(lái)營(yíng)造:
大贈(zèng)買(mǎi)活動(dòng)——來(lái)店有獎(jiǎng)活動(dòng),購(gòu)買(mǎi)滿××元抽電視機(jī)活動(dòng)。
大贈(zèng)送活動(dòng)——購(gòu)買(mǎi)滿××元送××元活動(dòng),買(mǎi)甲魚(yú)送雞骨架活動(dòng)等。
現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)賽活動(dòng)——包餃子活動(dòng)、喝啤酒比賽、吃西瓜比賽等。
限時(shí)搶購(gòu)活動(dòng)等。
頁(yè)腳..的利用。
氣氛布置:季節(jié)性(換季)或國(guó)慶(周年慶)的pop要有活性化。
裝飾物:用生鮮魚(yú)、肉、蔬菜的道具或精美圖片來(lái)介紹生鮮商品的特性。
頁(yè)腳.
生鮮超市開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案充值篇六
通過(guò)生鮮購(gòu)物節(jié)的系列活動(dòng),促進(jìn)xx店的整體銷(xiāo)售能力,提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
20xx年月日——20xx年月日,分三個(gè)階段進(jìn)行。
xxx生鮮購(gòu)物節(jié)。
xxx生鮮購(gòu)物節(jié)生鮮真新鮮,日子越過(guò)越新鮮!
新鮮果菜、質(zhì)量好、計(jì)量足、價(jià)格實(shí)惠。
1.海報(bào)宣傳:主題:xxx生鮮購(gòu)物節(jié)。
2.環(huán)境布置:
a場(chǎng)外升空氣球4個(gè),氣球條幅用廣告語(yǔ)。
b場(chǎng)外廣告牌公告生鮮特價(jià)商品及活動(dòng)內(nèi)容。
c入口處懸掛條幅,內(nèi)容為生鮮購(gòu)物節(jié)廣告語(yǔ)。
d在促銷(xiāo)單品上粘貼“購(gòu)物節(jié)”促銷(xiāo)商品爆炸號(hào)。
e賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外用廣播、喇叭宣傳。
1.活動(dòng)主題:
xxx生鮮特價(jià)周。
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年月日——20xx年月日。
a.活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)期間,選擇水果、鮮魚(yú)、面包、蔬菜、熟食等40—50個(gè)商品進(jìn)行特價(jià)銷(xiāo)售,其間5—8個(gè)品種以超低價(jià)銷(xiāo)售。粘貼促銷(xiāo)商品爆炸號(hào),并用喇叭叫賣(mài)。
b.活動(dòng)內(nèi)容:
加一元多一件。凡活動(dòng)期間,一次性購(gòu)生鮮滿元,憑電腦小票(副劵)加一元多一件商品。商品另附。
2.活動(dòng)主題:
xxx百禽宴。
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年月日——20xx年月日。
a.活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)期間,主通道生鮮部禽、鳥(niǎo)類熟食柜一條街及主題海報(bào)陳列一條街。并用特大爆炸號(hào)告示超低價(jià),場(chǎng)外制作一幅xxx百禽宴廣告。
b.活動(dòng)內(nèi)容:
凡活動(dòng)當(dāng)天一次性購(gòu)物滿元即可憑小票報(bào)名參加吃雞比賽。每天上午10:00和下午16:00各進(jìn)行一場(chǎng),比計(jì)時(shí)。每場(chǎng)5人,每天10人,香香噴噴好吃,心動(dòng)不如行動(dòng),先報(bào)名先獲獎(jiǎng),額滿為止。
一等獎(jiǎng)1名獎(jiǎng)2只雞,
二等獎(jiǎng)1名獎(jiǎng)1只雞。
c.活動(dòng)內(nèi)容:
“八仙過(guò)海,各顯神通”——抓魚(yú)比賽。月日,當(dāng)天購(gòu)物滿元即可憑小票報(bào)名參加比賽。
當(dāng)天上午11:00—11:30和下午15:00—15:30各進(jìn)行一場(chǎng),限時(shí)30秒,抓住越多袋回報(bào)越多,快快行動(dòng)。
3.活動(dòng)主題:
生鮮購(gòu)物大回報(bào)。
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年月日——20xx年月日。
a.活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)期間,購(gòu)生鮮商品滿元可獲禮品一份,滿元可獲禮品兩份,以此類推。
每天限500份。快快行動(dòng),快快收禮,快快好心情。
b.活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)期間,購(gòu)生鮮商品一次性滿元即可獲抽獎(jiǎng)劵一張,滿元即可獲抽獎(jiǎng)劵兩張,以此類推。
參加“快樂(lè)周末”大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
抽獎(jiǎng)時(shí)間:
20xx年月日。
設(shè):
特等獎(jiǎng)1名獎(jiǎng)1500元獎(jiǎng)品一份。
一等獎(jiǎng)3名獎(jiǎng)800元獎(jiǎng)品一份。
二等獎(jiǎng)5名獎(jiǎng)500元獎(jiǎng)品一份。
三等獎(jiǎng)30名獎(jiǎng)100元獎(jiǎng)品一份。
1.海報(bào):元。
2.升空氣球:元。
3.大條幅:元。
企劃用材料:元。
5.獎(jiǎng)品:元。
合計(jì):元。
1.活動(dòng)總指揮:
2.企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、實(shí)施與跟蹤。
3.生鮮部負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)布置宣傳工作。
所有活動(dòng)的最終解釋權(quán)屬xxx超市,如遇不可抗因素,本超市擁有終止活動(dòng)的權(quán)力。
生鮮超市開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案充值篇七
xxxx縣城人口約15-16萬(wàn)人,目前有正和超市、惠萬(wàn)家超市、海之島超市、意英超市幾家規(guī)模不大的超市,xxxx超市選定在八達(dá)街開(kāi)設(shè)超市是很好的地理?xiàng)l件,更加上是自己的賣(mài)場(chǎng),對(duì)于租金的壓力不明顯,以及超市的裝修豪華有特點(diǎn),對(duì)于形成新的商圈是很好的'基礎(chǔ)。
由于xxxx超市不在居民消費(fèi)習(xí)慣的商圈理,開(kāi)業(yè)的成功與否至關(guān)重要,它將決定于xxxx超市從開(kāi)業(yè)以后對(duì)顧客的印象和今后是否形成購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣的根本。
解決商場(chǎng)成功開(kāi)業(yè)問(wèn)題可采取“人氣-商氣-商機(jī)”層遞法,即在理念上采取三個(gè)操作步驟:
激發(fā)人氣、營(yíng)造商氣、沉淀商機(jī)。激發(fā)人氣主要依靠三個(gè)方法:
本此開(kāi)業(yè)方案以更接近居民的親和力來(lái)進(jìn)行策劃,盡可能的做到xxxx超市是xxxx人消費(fèi)習(xí)慣的場(chǎng)所。
活躍賣(mài)場(chǎng)、集聚人氣、增加商氣、創(chuàng)造商機(jī)。
方案將突出會(huì)員功能和快訊的功能。
開(kāi)業(yè)倒計(jì)時(shí):4.25------4.1。
4.24----4.22三天是試業(yè)期間,和各項(xiàng)工作檢查期。
4.22――4.21基本完成供應(yīng)商貨源問(wèn)題,和電腦基本資料的錄入工作。
4.20----4.11是超市裝修完工和貨架完工的最后期限,以及電腦錄入的開(kāi)始。
4.11----供應(yīng)商商品開(kāi)始進(jìn)場(chǎng)。
4.10裝修基本完成,貨架安裝到位。
4.9――4.1是裝修加速期,完成電腦的布線和電源的布線。
生鮮超市開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案充值篇八
“愛(ài)在金秋真愛(ài)永久”
威海福鑫金行慶十一促銷(xiāo)方案。
08級(jí)營(yíng)銷(xiāo)一班。
啟航團(tuán)隊(duì)。
指導(dǎo)老師:畢可慧。
二零一x年十一月七日。
一
一、促銷(xiāo)目的。
國(guó)慶節(jié)又將是一個(gè)結(jié)婚的高峰時(shí)節(jié),因此,進(jìn)入11月份又將是黃金珠寶首飾的銷(xiāo)售高峰,在一個(gè)收獲的季節(jié)里,推出各種首飾最新的流行款式,并實(shí)行不同程度的優(yōu)惠,采取戶外路演宣傳和各種促銷(xiāo)抽獎(jiǎng)必將會(huì)促進(jìn)銷(xiāo)售,同時(shí)提高在同行業(yè)的知名度,留下良好口碑,留住老顧客,發(fā)展新顧客。
二、促銷(xiāo)對(duì)象。
促銷(xiāo)對(duì)象:以年輕情侶尤其是將要結(jié)婚的情侶為主,現(xiàn)場(chǎng)觀眾為輔,主要體現(xiàn)“愛(ài)在金秋”的主題,并且全民娛樂(lè),全民參加。
三、促銷(xiāo)主題。
國(guó)慶節(jié)時(shí)一個(gè)結(jié)婚的高峰時(shí)節(jié),因此,進(jìn)入10月份又將是黃金珠寶首飾的銷(xiāo)售高峰。所以此次促銷(xiāo)活動(dòng)將圍繞“愛(ài)在金秋,真愛(ài)永久”這一主題展開(kāi)。
“愛(ài)在金秋,真愛(ài)永久”為我們奏響愛(ài)的主旋律,在這一大主題下又將展開(kāi)“美麗人生天長(zhǎng)地久”、“說(shuō)出你的愛(ài)”、“心靈默契”、“愛(ài)戀·約定幸福門(mén)”等一系列以愛(ài)情為主題的活動(dòng)。
四、促銷(xiāo)方式。
以國(guó)慶節(jié)為契機(jī)本次促銷(xiāo)活動(dòng)主要采取付費(fèi)贈(zèng)送、抽獎(jiǎng)促銷(xiāo)、有獎(jiǎng)競(jìng)賽、戶外路演等方式進(jìn)行。
(一)與影樓合作互利雙贏。
主題:美麗人生天長(zhǎng)地久。
二
活動(dòng)內(nèi)容:
1、與婚紗攝影聯(lián)動(dòng)推廣活動(dòng),與當(dāng)?shù)刂囊患一蛘叨嗉抑榧啍z影樓實(shí)行資源共享,聯(lián)合促銷(xiāo)推廣活動(dòng),在影樓中放置“福鑫金行”的廣告資料以及促銷(xiāo)活動(dòng)資料,并承諾凡在與福鑫金行合作的影樓中拍攝婚紗影集者,憑影樓發(fā)票均可在名門(mén)珠寶店享受打折優(yōu)惠(具體打折優(yōu)惠由每家加盟商自己決定)。
2、反之,凡在福鑫金行珠寶店購(gòu)滿9999元者,均可在合作的影樓中享受打折優(yōu)惠(由具有此方案可操作性的加盟商和當(dāng)?shù)赜皹菂f(xié)商)。
(二)抽獎(jiǎng)促銷(xiāo)。
主題:相約福鑫驚喜不斷。
活動(dòng)內(nèi)容:
1、抽獎(jiǎng)酬賓:
活動(dòng)期間,每天進(jìn)店的前50名顧客,無(wú)論其是否購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品,均可領(lǐng)取一張抽獎(jiǎng)券。獎(jiǎng)券由正券和副券組成,正券由顧客保管,副券投入抽獎(jiǎng)箱?;顒?dòng)最后一天,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng),顧客憑副券及手機(jī)號(hào)或身份證號(hào)兌獎(jiǎng)。
獲獎(jiǎng)名額分一、二、三等獎(jiǎng)及紀(jì)念獎(jiǎng)等數(shù)個(gè)等級(jí),每個(gè)等級(jí)可設(shè)置一定數(shù)量的獲獎(jiǎng)名額。獎(jiǎng)品內(nèi)容應(yīng)多樣化,既可以是不同價(jià)值的產(chǎn)品實(shí)物(戒指、耳環(huán)、鏈墜等),公司紀(jì)念品(臺(tái)歷、鑰匙扣、名片夾等),也可以購(gòu)物代金券或折扣券充當(dāng)。
2、特價(jià)產(chǎn)品:
活動(dòng)期間,每個(gè)門(mén)店每天都將主推一至二款特價(jià)產(chǎn)品,以適當(dāng)?shù)恼廴?/p>
扣或是與其他產(chǎn)品搭配銷(xiāo)售的形式推出市場(chǎng)酬賓。搭配策略:如按原價(jià)購(gòu)買(mǎi)指定款產(chǎn)品(主打產(chǎn)品)后,再加極少的現(xiàn)金即可擁有一款精致的特色產(chǎn)品(小飾品為主,如戒指)。
3、vip貴賓計(jì)劃:。
活動(dòng)期間,凡一次性購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品達(dá)到一定金額的客戶,即可直接轉(zhuǎn)為vip客戶,獲得我們特別推出的vip貴賓服務(wù),可享受在所有門(mén)店購(gòu)物折扣、終身免費(fèi)提供珠寶維護(hù)和清洗、購(gòu)物積分等特惠項(xiàng)目。另外,活動(dòng)期間可適當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備部分玫瑰花,在10.1—10.3號(hào)這三天,每天前10名進(jìn)店的女性均可獲贈(zèng)一枝。
(三)戶外路演。
主題:愛(ài)戀·約定幸福門(mén)。
活動(dòng)內(nèi)容:
(1)請(qǐng)樂(lè)隊(duì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)表演,演唱曲目對(duì)為情侶對(duì)唱,比如《今天你要嫁給我》、《小酒窩》等經(jīng)典曲目。
(2)請(qǐng)業(yè)余模特展示以愛(ài)情為主題的飾品,達(dá)到視覺(jué)上的沖擊效應(yīng)。
(3)請(qǐng)魔術(shù)師表演魔術(shù)。
(4)請(qǐng)街舞團(tuán)表演舞蹈,帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
(四)有獎(jiǎng)競(jìng)賽。
這一環(huán)節(jié)通過(guò)穿插在戶外路演中與現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng),是現(xiàn)場(chǎng)氣氛達(dá)到高潮吸引更多觀眾參與到活動(dòng)中來(lái)!
主題:心靈默契。
四
活動(dòng)內(nèi)容:互動(dòng)游戲一:龍鳳戲珠。
游戲規(guī)則:
1、現(xiàn)場(chǎng)征集五對(duì)情侶或自愿參與的年輕朋友也可,必須一男一女。
2、參與的兩個(gè)人背靠背,夾住氣球,從起點(diǎn)運(yùn)到終點(diǎn),終點(diǎn)放有一個(gè)椅子,到終點(diǎn)以后要把氣球放到椅子上坐爆,再返回起點(diǎn)繼續(xù)夾氣球,可以在一個(gè)人坐氣球的同時(shí),另一個(gè)人回起點(diǎn)準(zhǔn)備氣球。注意:如果在跑動(dòng)過(guò)程中氣珠落地或因其他原因提前爆炸,要回到起點(diǎn)重新運(yùn)氣球。
3、每組以最先坐爆3個(gè)氣球的代表隊(duì)勝出,采用計(jì)時(shí)制,按照所用時(shí)間進(jìn)行名次排列。
互動(dòng)游戲二:心靈默契。
通過(guò)舉手報(bào)名,選七對(duì)情侶參賽,女士們蒙眼站成一排,男士們依次蒙眼后由主持人帶上場(chǎng)與女士們逐一握手,認(rèn)為是自己配偶則帶之站到一邊。猜到的為獲勝者。
互動(dòng)游戲三:穿針乞巧剪紙乞巧。
該環(huán)節(jié)是根據(jù)古代南北朝時(shí)期民間為紀(jì)念織女的智、巧所舉辦的活動(dòng)改變而來(lái),本來(lái)的名稱是“結(jié)彩縷穿七孔針”,活動(dòng)中男女需相互配合,可以體現(xiàn)情侶們的合作默契和女孩子的心靈手巧。
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生鮮超市開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案充值篇九
[目的]營(yíng)造開(kāi)業(yè)氣氛,為開(kāi)業(yè)聚集人潮,本著超市的“新鮮、干凈、豐富、便宜”的宗旨;宣傳新百盛超市的“購(gòu)物到新百盛,歡樂(lè)帶回家”的購(gòu)物理念。為新百盛超市在臨淄樹(shù)立一種全新的超市形象。
二:瑞澤超市內(nèi)促銷(xiāo)安排:
1.抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
時(shí)間:5月1-5月5日。
內(nèi)容:抓住機(jī)遇,抓住歡樂(lè)。
凡在新百盛超市購(gòu)物滿40元都有機(jī)會(huì)抽獎(jiǎng);。
(注:小票不分解)。
獎(jiǎng)品:
一等獎(jiǎng):mp3一臺(tái);。
二等獎(jiǎng):猴王卷煙一盒;。
三等獎(jiǎng):康師傅飲料四等獎(jiǎng);。
四等獎(jiǎng):綠箭口香糖一盒;。
特等獎(jiǎng);wp3一個(gè);。
生鮮超市開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案充值篇十
一:本策劃要解決的問(wèn)題。
1、如何利用此次開(kāi)業(yè)機(jī)會(huì),讓金伯利在湖州一炮走紅。
2、如何利用此次開(kāi)業(yè)機(jī)會(huì),使金伯利在湖州形成一定的美譽(yù)度。
3、如何利用此次開(kāi)業(yè)機(jī)會(huì),使金伯利于短期內(nèi)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得較為明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。為以后的長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)營(yíng)打下良好的市場(chǎng)基礎(chǔ)。
二:金伯利所面臨的是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力。
1、來(lái)自價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的壓力-----打折與變相打折為主流競(jìng)爭(zhēng)方式。
2、來(lái)自市場(chǎng)認(rèn)知度低的壓力。
3、來(lái)自地理位置的壓力。
三、金伯利的市場(chǎng)對(duì)策。
1、針對(duì)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng):考慮到打折在眼下及今后相當(dāng)一段時(shí)間里都將是金品市場(chǎng)的主流競(jìng)爭(zhēng)方式,所以金伯利要取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),必須在打折上下些功夫,豐富打折套路,在允許的范圍內(nèi)盡量加大打折力度。
2、針對(duì)市場(chǎng)低知名度:要選擇當(dāng)?shù)刈钣袀鞑ヂ实腵傳媒或其他最為親密目標(biāo)消費(fèi)者的場(chǎng)所及方式,做具有一定密度的宣傳。
3、針對(duì)地理位置上的劣勢(shì):金伯利要在經(jīng)營(yíng)周?chē)O(shè)置一定數(shù)量的戶外廣告牌,以吸引消費(fèi)者的注意力并指引起消費(fèi)路線。另外,在門(mén)店門(mén)口要長(zhǎng)時(shí)間的設(shè)置醒目的賣(mài)場(chǎng)形象,營(yíng)造良好的門(mén)口銷(xiāo)售氛圍,以增強(qiáng)在同等條件下或不利條件下的現(xiàn)場(chǎng)視覺(jué)沖擊力。
爭(zhēng)取消費(fèi)者。
主題活動(dòng):開(kāi)業(yè)真情饋贈(zèng)。
“金伯利,限時(shí)大搶購(gòu)”
活動(dòng)內(nèi)容:聯(lián)合進(jìn)駐商家,在開(kāi)業(yè)當(dāng)天最初的兩個(gè)小時(shí)進(jìn)行限時(shí)限量超低價(jià)銷(xiāo)售,此價(jià)位一定要低,控制在5折以下,形成強(qiáng)烈市場(chǎng)沖擊力。
五:購(gòu)物驚喜五重奏。
a:“一元風(fēng)暴”。
活動(dòng)內(nèi)容:聯(lián)合商家組織一部分特價(jià)產(chǎn)品,進(jìn)行一元搶購(gòu)活動(dòng)。
b:“無(wú)底價(jià)競(jìng)買(mǎi)”。
活動(dòng)內(nèi)容:聯(lián)合商家拿出若干件具有一定檔次與價(jià)位的產(chǎn)品,在開(kāi)業(yè)當(dāng)日進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)無(wú)底價(jià)競(jìng)買(mǎi)活動(dòng)。
c:vip俱樂(lè)部登記。
在開(kāi)業(yè)當(dāng)日,凡在金伯利消費(fèi)金額滿100元者均可加入,可享受中興今后一切的特別折扣服務(wù)。要注明只限當(dāng)天,開(kāi)業(yè)以外時(shí)間購(gòu)買(mǎi)數(shù)額要超過(guò)1000元方可加入會(huì)員。
d:“現(xiàn)場(chǎng)大抽獎(jiǎng)”。
活動(dòng)內(nèi)容:憑購(gòu)物小票現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng),一、二、三等獎(jiǎng),分別返還當(dāng)日中獎(jiǎng)?wù)呷抠?gòu)物貨款、一半購(gòu)物款、20%購(gòu)物款。
e:“禮品大派送”。
活動(dòng)內(nèi)容:憑購(gòu)物小票均有精美禮品派送。
五:活動(dòng)組織。
1、對(duì)現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售人員要進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn)。
2、對(duì)現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)秩序人員進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),以保持現(xiàn)場(chǎng)秩序不會(huì)發(fā)生混亂。
3、現(xiàn)場(chǎng)要布置拱門(mén)、氣球、彩旗。
4、聘請(qǐng)鑼鼓隊(duì)或軍樂(lè)團(tuán)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)表演。以營(yíng)造熱烈的現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
5、邀請(qǐng)公證處,現(xiàn)場(chǎng)對(duì)有關(guān)活動(dòng)進(jìn)行公證。
六:活動(dòng)告知:
1、通過(guò)硬廣告在海拉爾主流媒體(報(bào)紙,電臺(tái)、電視臺(tái))進(jìn)行活動(dòng)倒計(jì)時(shí)告知。
2、組織一定量的彩車(chē)進(jìn)行市區(qū)大游行,沿街告知。
3、聯(lián)系新聞?dòng)浾哌M(jìn)行軟性新聞報(bào)道。
4、在主干道進(jìn)行彩旗宣傳。
生鮮超市開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案充值篇十一
二、活動(dòng)時(shí)間:201x年9月15日上午8:00------11:30(暫定)三、活動(dòng)地點(diǎn):富達(dá)購(gòu)物廣場(chǎng)前停車(chē)場(chǎng)四、活動(dòng)流程:
一宣傳資料:(1)由金店工作人員提前注備好各種宣傳資料,如宣傳頁(yè),海報(bào)等。
(2)充氣拱門(mén)及橫幅:“熱烈慶祝三河##金店開(kāi)業(yè)大吉”(3)升空氣球6個(gè)。
(4)由金店提前準(zhǔn)備好電子音像資料,例如錄音。表一:物資準(zhǔn)備。
二、現(xiàn)場(chǎng)控制:包括場(chǎng)地布置及活動(dòng)流程與控制。
(1)場(chǎng)地布置(xx負(fù)責(zé)):包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內(nèi)布置:a:場(chǎng)外布置:
`1)在##金店大門(mén)兩側(cè)的插上帶標(biāo)志的彩旗;
2)在##金店停車(chē)場(chǎng)兩側(cè)放置2個(gè)升空氣球,氣球下懸掛條幅,內(nèi)容待。
定;
3)在##金店大門(mén)上沿掛一條橫幅,內(nèi)容:熱烈歡迎參加##金店開(kāi)業(yè)儀。
式;
4)##金店門(mén)口及舞臺(tái)兩側(cè)擺放祝賀單位的花籃;
金店開(kāi)業(yè)”(文字待定)。
9)舞臺(tái)兩側(cè)放升6個(gè)升空氣球,氣球下懸掛條幅,內(nèi)容待定10)舞臺(tái)周邊擺放鮮花盆景,烘托氣氛。
條(根據(jù)實(shí)際現(xiàn)場(chǎng)情況添減)。
三、活動(dòng)流程:
責(zé),背景音樂(lè)循環(huán)播放喜慶歡快的樂(lè)曲,并開(kāi)始在聚集的人群中發(fā)放宣傳資料。
2、7:00慶典工作人員、禮儀小姐、演員開(kāi)始準(zhǔn)備演出節(jié)目,熟悉場(chǎng)地環(huán)境。
3、7:40,主持人就位后,進(jìn)行慶典活動(dòng)的暖場(chǎng)鋪墊。
4、8:00–8:10由主持人宣布儀式正式開(kāi)始。首先,由主持人進(jìn)行對(duì)金店的介紹,其中包括:地址,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,和產(chǎn)品及價(jià)格優(yōu)勢(shì)等,并且向廣大的觀眾朋友承諾,今天的活動(dòng)優(yōu)惠政策,及有獎(jiǎng)競(jìng)猜環(huán)節(jié)的游戲規(guī)則。然后,有請(qǐng)##金店的經(jīng)理或者領(lǐng)導(dǎo)總經(jīng)理宣布金店正式開(kāi)業(yè)并致歡迎辭,然后啟動(dòng)演出活動(dòng)。
5、8:10—8:40節(jié)目時(shí)間。
8:40—9:00有獎(jiǎng)競(jìng)答環(huán)節(jié),禮儀小姐送出禮物。
9:00—9:40節(jié)目時(shí)間。
9:40—10:00有獎(jiǎng)競(jìng)答環(huán)節(jié),禮儀小姐送出禮物。
10:08—10:30公司領(lǐng)導(dǎo)與重要嘉賓剪彩〈剪彩時(shí)禮炮響起,放飛氦氣球。氣球的騰空,象征著酒店生意興旺發(fā)達(dá),蒸蒸日上!
10:30—11:30演出時(shí)間及有獎(jiǎng)問(wèn)答時(shí)間。
11:30主持人宣布儀式圓滿結(jié)束注:全程中插入產(chǎn)品展示及模特走秀環(huán)節(jié)。
四、后期跟進(jìn)工作。
1)剩余物資的搬運(yùn)工作;
2)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)錄像、照相的整理。
五、成本核算:
生鮮超市開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案充值篇十二
*?*品牌黃金飾品應(yīng)“十一”超低銷(xiāo)售,給您意想不到的優(yōu)惠。
促銷(xiāo)一、凡在“十一”促銷(xiāo)活動(dòng)當(dāng)天,在我xx金店或惠歐黃金珠寶廣場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)品牌飾品,憑當(dāng)天購(gòu)物小票:(先到先得,送完為止!)。
1、新婚促銷(xiāo)。
婚慶飾品滿5000元以上,可持本人身份證,本人結(jié)婚登記證(一年內(nèi)的結(jié)婚登記證都可在“十一”促銷(xiāo)活動(dòng)期間享受此優(yōu)惠活動(dòng)),送情侶高檔紳士杯一套(兩件)、或精美家庭陶瓷套裝一套或優(yōu)質(zhì)床上用品四件套一套,另外送100元惠歐卡1張。
2、情侶促銷(xiāo)。
情侶飾品滿3000元以上,可持情侶兩人身份證,送高檔時(shí)尚遮陽(yáng)傘一只,情侶翡翠飾品一只,另外送100元惠歐卡1張。
4、“愛(ài)相伴”結(jié)婚紀(jì)念促銷(xiāo)。
品牌飾品滿1500元以上,可持本人身份證,本人結(jié)婚登記證(兩年以上的結(jié)婚登記證都可在20“十一”促銷(xiāo)活動(dòng)期間享受此優(yōu)惠活動(dòng)),送電動(dòng)牙刷一只、或者耐高溫塑鋼咖啡壺一只、或者情侶折疊抱枕一個(gè)(打開(kāi)是一個(gè)小被子)。促銷(xiāo)二:凡在“十一”促銷(xiāo)活動(dòng)當(dāng)天,在我華州金店或惠歐黃金珠寶廣場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)白金珠寶飾品,憑當(dāng)天購(gòu)物小票:
1、滿1000元,送時(shí)尚遮陽(yáng)傘一只,外加價(jià)值100元的惠歐卡一張。
2、滿1500元,送高檔紳士杯一只,外加價(jià)值150元的惠歐卡一張。
3、滿元,送時(shí)尚遮陽(yáng)傘1,高檔紳士杯一只,外加價(jià)值200元的惠歐卡一張。
特大贈(zèng)禮:
4、凡在“十一”促銷(xiāo)活動(dòng)當(dāng)天,在我xx金店或惠歐黃金珠寶廣場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)白金珠寶飾品滿1000元以上,或黃金2000元以上,除以上促銷(xiāo)活動(dòng)買(mǎi)贈(zèng)外,另外送超值驚喜抽獎(jiǎng)券一張(限抽取1張),中獎(jiǎng)?wù)咚蛦稳恕碎g仙境四川九寨溝4天豪華旅游一次,這次機(jī)會(huì)一定不要錯(cuò)過(guò)噢!先到先得,送完為止?。ǜ剑簒-金店名)。
生鮮超市開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案充值篇十三
1.生鮮食品促銷(xiāo)的目的。
(1)形成價(jià)格優(yōu)勢(shì),向消費(fèi)者不斷傳達(dá)價(jià)廉物美的信息,形成價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
(2)吸引更多的顧客更頻繁地光顧,增加其他部類商品的.銷(xiāo)售,提高超市的市場(chǎng)占有率。
(3)推廣一些新的商品品種。
(4)有效地應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的降價(jià)行動(dòng)。
2.特價(jià)促銷(xiāo)的要點(diǎn)。
特價(jià)促銷(xiāo)是超市最常見(jiàn)的一種促銷(xiāo)手法,為了取得理想的促銷(xiāo)效果,商品特價(jià)銷(xiāo)售在實(shí)施中要注意以下幾點(diǎn):
(1)價(jià)格要足夠低。一般來(lái)說(shuō),特價(jià)銷(xiāo)售要比市場(chǎng)價(jià)低20%—40%,比原訂價(jià)要低10%以上,才能吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。根據(jù)經(jīng)驗(yàn),通常小數(shù)量大降價(jià)的效果比大數(shù)量小降價(jià)更能吸引消費(fèi)者,而當(dāng)減價(jià)只有6%—7%時(shí),幾乎不會(huì)有什么大效果,它只會(huì)吸引老顧客的注意。因此生鮮食品進(jìn)行特賣(mài)促銷(xiāo)時(shí),要把有限的讓利集中在特定的少量品種上,使促銷(xiāo)商品有較大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然促銷(xiāo)品種也不能太少,太少對(duì)消費(fèi)者的吸引力也會(huì)下降,其數(shù)量以從生鮮食品每個(gè)中分類商品選出一兩種商品進(jìn)行促銷(xiāo)為宜。
(2)要選擇顧客需求最旺的一些商品。實(shí)行特價(jià)銷(xiāo)售的目的并不在于追求所有的顧客都來(lái)購(gòu)買(mǎi)特價(jià)商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來(lái)超市購(gòu)物。因此特價(jià)商品的品種一般要選擇顧客需求最旺的一些商品。有時(shí)使用新商品作為特價(jià)銷(xiāo)售也能取得很好的效果。為了使顧客對(duì)特價(jià)銷(xiāo)售保持新鮮度,持續(xù)推動(dòng)客流量,特價(jià)商品品種每隔一定時(shí)間要定期更換,實(shí)行滾動(dòng)促銷(xiāo)。
(3)特價(jià)商品應(yīng)陳列于商場(chǎng)十分顯眼的位置上。特價(jià)商品一般采取變化陳列方式,為了能更好地吸引消費(fèi)者注意,應(yīng)配合pop廣告,在商品標(biāo)價(jià)簽上可采用旗形、鋸形或其他有創(chuàng)意的設(shè)計(jì),以有別于其他商品,在標(biāo)價(jià)簽上可更多地采用紅、黃、藍(lán)等色彩鮮艷的顏色,以突出特賣(mài)商品的價(jià)格。
(4)特價(jià)商品的供應(yīng)數(shù)量要充足。大部分特賣(mài)商品,特別是dm上載明的商品,數(shù)量要準(zhǔn)備充足,以防止商品脫銷(xiāo)影響商場(chǎng)信譽(yù)。當(dāng)然,對(duì)小部分價(jià)格特別低的商品也可以實(shí)施限量供應(yīng),售完為止,但此策略的運(yùn)用必須符合有關(guān)促銷(xiāo)約束的法律條款。
1.商品的擺放要求。
(1)商品的擺放整齊筆直、外觀干凈。
(2)發(fā)現(xiàn)包裝破損、包裝膜松懈的商品應(yīng)立即返工,重新包裝(切記:注意包裝日期)。
(3)同類商品擺放在一起,牛、羊肉制品應(yīng)與豬肉制品分開(kāi)擺放。
(4)要注意保持展柜商品量的充足,出現(xiàn)空檔應(yīng)立即補(bǔ)充。
(5)冷凍、冷藏柜的商品應(yīng)保證價(jià)簽位置的準(zhǔn)確性。
2.價(jià)簽、pop的要求。
(1)所有的標(biāo)價(jià)必須正確,保證每個(gè)商品都有標(biāo)價(jià)。
(2)每個(gè)pop必須用pop袋套住,特惠pop必須標(biāo)出原價(jià)。
(3)所有價(jià)格牌、pop必須干凈、整齊一致。
(4)在蔬菜陳列處,如有特惠商品,可用特惠pop標(biāo)出,pop在原價(jià)格牌下面。
3.展柜的要求。
(1)展柜的照明應(yīng)保持良好,燈具無(wú)損壞。
(2)隨時(shí)保證展柜的清潔。
(3)主管對(duì)展柜的溫度應(yīng)定時(shí)進(jìn)行追蹤記錄,出現(xiàn)異常應(yīng)立即通知設(shè)備組(化霜時(shí)間除外)。
4.果蔬的陳列要求。
(1)果蔬陳列要求講究顏色的搭配,如:紅、黃、綠相間等。
(2)堆頭陳列:促銷(xiāo)時(shí)可運(yùn)用堆頭方式進(jìn)行,通過(guò)量販陳列吸弓[顧客;堆頭可通過(guò)墊高的方法達(dá)到豐滿;把毛利高、銷(xiāo)售好的商品擺在堆頭。
(3)陳列標(biāo)準(zhǔn):及時(shí)補(bǔ)貨,覆蓋陳列架,保持貨架豐滿。做好先進(jìn)先出。變質(zhì)的商品不能上架。所有的菌類、菇類商品應(yīng)放冷柜。
5.熟食的陳列要求。
(1)套餐柜:周一到周五,所有產(chǎn)品都用淺盤(pán),這樣看起來(lái)好看并可減少損耗。周六、周日、節(jié)假日,小炒除了包類都可用深盤(pán),要根據(jù)當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額來(lái)靈活調(diào)整。早班開(kāi)店時(shí)水溫要開(kāi)到60%,沒(méi)客人時(shí)要把玻璃門(mén)關(guān)上。有質(zhì)量問(wèn)題的商品不能出售。價(jià)格牌要與電子秤相符。
(2)熟展柜:鹵水產(chǎn)品只開(kāi)燈即可,不能開(kāi)溫度。其他商品開(kāi)溫度到6℃。所有商品價(jià)格牌與電子秤一致。所有商品在開(kāi)門(mén)和交接班時(shí)要保持豐滿,但切片的商品為了減少損耗,可在周一到周五減少一些,在下面墊上成塊的商品可達(dá)到同樣豐富的效果。鹵水要每15分鐘翻動(dòng)一次,并灑上香菜調(diào)色。有質(zhì)量問(wèn)題的商品不能出售和陳列。
6.肉類的陳列要求。
(1)開(kāi)店前玻璃要干凈。
(2)肉類商品可做關(guān)聯(lián)陳列,陳列柜上可放相應(yīng)的調(diào)味品。
(3)包裝內(nèi)有血水時(shí)要及時(shí)收回,重新打包。
(4)變質(zhì)商品堅(jiān)決不能上貨架。
(5)肉類商品應(yīng)每小時(shí)整理一次貨架。
(6)肉類陳列區(qū)域要保證地面無(wú)積水。
7.水產(chǎn)的陳列要求。
(1)陳列原則:要求視覺(jué)飽滿,顏色搭配和諧,裝飾有新意,有正確的貨架標(biāo)簽、pop,商品擺放有利顧客拿取,不易掉落,損耗少。
(2)冰臺(tái):冰臺(tái)的冰不能太多太高,冰面要有傾斜度,讓遠(yuǎn)處的顧客一眼看到冰鮮魚(yú)。冰鮮魚(yú)的顏色要搭配和諧,裝飾有新意,每天有不同的花樣。每種冰鮮魚(yú)要有醒目的價(jià)格牌且一一對(duì)應(yīng)。保持有干凈的檸檬水,方便顧客洗手。冰鮮魚(yú)陳列將要風(fēng)干時(shí),必須用鹽冰水泡5分鐘后再陳列,保證色澤光亮新鮮。
(3)展示魚(yú)池:淡水魚(yú)和咸水魚(yú)要分開(kāi)陳列。魚(yú)池內(nèi)的魚(yú)不能太少,保證每個(gè)品種在晚上8點(diǎn)前不少于陳列標(biāo)準(zhǔn)要求。不能有翻肚的魚(yú)、死蝦、死蟹在池內(nèi)。價(jià)格牌正確無(wú)誤,每一個(gè)魚(yú)池至少有一個(gè)價(jià)格牌。保持魚(yú)池、海鮮陳列臺(tái)干凈,魚(yú)池玻璃清潔明亮。
(4)冷凍陳列柜:陳列整齊有序,且飽滿以方便顧客拿取。不能有包裝破損、漏氣的商品,或者商品結(jié)霜、結(jié)冰現(xiàn)象。有正確的價(jià)簽。
生鮮超市開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案充值篇十四
3、迎五一旅游大禮回饋會(huì)員:20xx年5月1日——5月7日。
4、春季時(shí)裝周:20xx年5月1日——5月5日。
5、打折促銷(xiāo)活動(dòng):20xx年5月1日——5月7日。
系列活動(dòng)范圍:
銀座商城及八一店、銀座購(gòu)物廣場(chǎng)及北園店。
生鮮超市開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案充值篇十五
一、活動(dòng)主題:
浪漫的五一、溫馨的xx。
二、活動(dòng)時(shí)間:
4月20日—5月20日。
三、活動(dòng)背景:
春節(jié)過(guò)后,“五一”節(jié)將是我們面對(duì)的第二個(gè)銷(xiāo)售旺季。在此期間,五一長(zhǎng)假,客流增加,需求旺盛。旅游節(jié)、園藝展、經(jīng)貿(mào)會(huì)等活動(dòng)和深圳新一佳超市開(kāi)業(yè)都是市場(chǎng)的新亮點(diǎn),為抓住有利時(shí)機(jī),整合企業(yè)內(nèi)外資源,樹(shù)立全新形象,搶市造勢(shì),積極擴(kuò)大銷(xiāo)售,為引商招商,提升企業(yè)品牌形象,勢(shì)在必行。
四、活動(dòng)內(nèi)容:
1.有獎(jiǎng)購(gòu)物促銷(xiāo)。
凡在xx購(gòu)物的消費(fèi)者,均可憑當(dāng)天的購(gòu)物小票連同身份證號(hào)一道,通過(guò)電話特服號(hào)碼和手機(jī)短信參加抽獎(jiǎng)。每周開(kāi)獎(jiǎng)一次,獎(jiǎng)面寬獎(jiǎng)品價(jià)值低,如t恤等;每月復(fù)式開(kāi)獎(jiǎng)一次,獎(jiǎng)面相對(duì)要窄,獎(jiǎng)品價(jià)值高,可獎(jiǎng)助力車(chē)等。開(kāi)獎(jiǎng)儀式設(shè)在xx廣場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)舉行拉動(dòng)宣傳,刺激購(gòu)買(mǎi)。話費(fèi)收入與電信、移動(dòng)四六分成,每月約xx元左右,可用于獎(jiǎng)品支出費(fèi)用。詳案見(jiàn)合作協(xié)議書(shū)。
2.“xx采風(fēng),今夏清爽”---淄博xx第二屆空調(diào)節(jié)。
購(gòu)機(jī)抽獎(jiǎng),互贈(zèng)空調(diào)。用戶在xx購(gòu)物廣場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)柜機(jī)或掛機(jī)可享受抽獎(jiǎng)互贈(zèng)的優(yōu)惠政策,即在您購(gòu)買(mǎi)柜機(jī)時(shí)若中獎(jiǎng)可以享贈(zèng)掛機(jī)一臺(tái),在購(gòu)買(mǎi)掛機(jī)時(shí)若中獎(jiǎng)可以享贈(zèng)柜機(jī)一臺(tái)。此項(xiàng)活動(dòng)只限部分品牌機(jī)型。
銷(xiāo)售排行榜。xx購(gòu)物廣場(chǎng)聯(lián)合消費(fèi)者協(xié)會(huì)等有關(guān)部門(mén),對(duì)4月20日—5月20日之間xx購(gòu)物廣場(chǎng)所銷(xiāo)售的空調(diào)按購(gòu)買(mǎi)數(shù)量進(jìn)行排行,并將通過(guò)媒體進(jìn)行發(fā)布,指導(dǎo)消費(fèi)。
生鮮超市開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案充值篇十六
(1)形成價(jià)格優(yōu)勢(shì),向消費(fèi)者不斷傳達(dá)價(jià)廉物美的信息,形成價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
(2)吸引更多的顧客更頻繁地光顧,增加其他部類商品的銷(xiāo)售,提高超市的市場(chǎng)占有率。
(3)推廣一些新的商品品種。
(4)有效地應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的降價(jià)行動(dòng)。
2、特價(jià)促銷(xiāo)的要點(diǎn)。
特價(jià)促銷(xiāo)是超市最常見(jiàn)的一種促銷(xiāo)手法,為了取得理想的促銷(xiāo)效果,商品特價(jià)銷(xiāo)售在實(shí)施中要注意以下幾點(diǎn):
(1)價(jià)格要足夠低。一般來(lái)說(shuō),特價(jià)銷(xiāo)售要比市場(chǎng)價(jià)低20%—40%,比原訂價(jià)要低10%以上,才能吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。根據(jù)經(jīng)驗(yàn),通常小數(shù)量大降價(jià)的效果比大數(shù)量小降價(jià)更能吸引消費(fèi)者,而當(dāng)減價(jià)只有6%—7%時(shí),幾乎不會(huì)有什么大效果,它只會(huì)吸引老顧客的注意。因此生鮮食品進(jìn)行特賣(mài)促銷(xiāo)時(shí),要把有限的讓利集中在特定的少量品種上,使促銷(xiāo)商品有較大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然促銷(xiāo)品種也不能太少,太少對(duì)消費(fèi)者的吸引力也會(huì)下降,其數(shù)量以從生鮮食品每個(gè)中分類商品選出一兩種商品進(jìn)行促銷(xiāo)為宜。
(2)要選擇顧客需求最旺的一些商品。實(shí)行特價(jià)銷(xiāo)售的目的并不在于追求所有的顧客都來(lái)購(gòu)買(mǎi)特價(jià)商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來(lái)超市購(gòu)物。因此特價(jià)商品的品種一般要選擇顧客需求最旺的一些商品。有時(shí)使用新商品作為特價(jià)銷(xiāo)售也能取得很好的效果。為了使顧客對(duì)特價(jià)銷(xiāo)售保持新鮮度,持續(xù)推動(dòng)客流量,特價(jià)商品品種每隔一定時(shí)間要定期更換,實(shí)行滾動(dòng)促銷(xiāo)。
(3)特價(jià)商品應(yīng)陳列于商場(chǎng)十分顯眼的位置上。特價(jià)商品一般采取變化陳列方式,為了能更好地吸引消費(fèi)者注意,應(yīng)配合pop廣告,在商品標(biāo)價(jià)簽上可采用旗形、鋸形或其他有創(chuàng)意的設(shè)計(jì),以有別于其他商品,在標(biāo)價(jià)簽上可更多地采用紅、黃、藍(lán)等色彩鮮艷的顏色,以突出特賣(mài)商品的價(jià)格。
(4)特價(jià)商品的供應(yīng)數(shù)量要充足。大部分特賣(mài)商品,特別是dm上載明的商品,數(shù)量要準(zhǔn)備充足,以防止商品脫銷(xiāo)影響商場(chǎng)信譽(yù)。當(dāng)然,對(duì)小部分價(jià)格特別低的商品也可以實(shí)施限量供應(yīng),售完為止,但此策略的運(yùn)用必須符合有關(guān)促銷(xiāo)約束的法律條款。
1、商品的擺放要求。
(1)商品的擺放整齊筆直、外觀干凈。
(2)發(fā)現(xiàn)包裝破損、包裝膜松懈的商品應(yīng)立即返工,重新包裝(切記:注意包裝日期)。
(3)同類商品擺放在一起,牛、羊肉制品應(yīng)與豬肉制品分開(kāi)擺放。
(4)要注意保持展柜商品量的充足,出現(xiàn)空檔應(yīng)立即補(bǔ)充。
(5)冷凍、冷藏柜的商品應(yīng)保證價(jià)簽位置的準(zhǔn)確性。
2、價(jià)簽、pop的要求。
(1)所有的標(biāo)價(jià)必須正確,保證每個(gè)商品都有標(biāo)價(jià)。
(2)每個(gè)pop必須用pop袋套住,特惠pop必須標(biāo)出原價(jià)。
(3)所有價(jià)格牌、pop必須干凈、整齊一致。
(4)在蔬菜陳列處,如有特惠商品,可用特惠pop標(biāo)出,pop在原價(jià)格牌下面。
3、展柜的要求。
(1)展柜的照明應(yīng)保持良好,燈具無(wú)損壞。
(2)隨時(shí)保證展柜的清潔。
(3)主管對(duì)展柜的溫度應(yīng)定時(shí)進(jìn)行追蹤記錄,出現(xiàn)異常應(yīng)立即通知設(shè)備組(化霜時(shí)間除外)。
4、果蔬的陳列要求。
(1)果蔬陳列要求講究顏色的搭配,如:紅、黃、綠相間等。
(2)堆頭陳列:促銷(xiāo)時(shí)可運(yùn)用堆頭方式進(jìn)行,通過(guò)量販陳列吸弓[顧客;堆頭可通過(guò)墊高的方法達(dá)到豐滿;把毛利高、銷(xiāo)售好的商品擺在堆頭。
(3)陳列標(biāo)準(zhǔn):及時(shí)補(bǔ)貨,覆蓋陳列架,保持貨架豐滿。做好先進(jìn)先出。變質(zhì)的商品不能上架。所有的菌類、菇類商品應(yīng)放冷柜。
5、熟食的陳列要求。
(1)套餐柜:周一到周五,所有產(chǎn)品都用淺盤(pán),這樣看起來(lái)好看并可減少損耗。周六、周日、節(jié)假日,小炒除了包類都可用深盤(pán),要根據(jù)當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額來(lái)靈活調(diào)整。早班開(kāi)店時(shí)水溫要開(kāi)到60%,沒(méi)客人時(shí)要把玻璃門(mén)關(guān)上。有質(zhì)量問(wèn)題的商品不能出售。價(jià)格牌要與電子秤相符。
(2)熟展柜:鹵水產(chǎn)品只開(kāi)燈即可,不能開(kāi)溫度。其他商品開(kāi)溫度到6℃。所有商品價(jià)格牌與電子秤一致。所有商品在開(kāi)門(mén)和交接班時(shí)要保持豐滿,但切片的商品為了減少損耗,可在周一到周五減少一些,在下面墊上成塊的商品可達(dá)到同樣豐富的效果。鹵水要每15分鐘翻動(dòng)一次,并灑上香菜調(diào)色。有質(zhì)量問(wèn)題的商品不能出售和陳列。
6、肉類的陳列要求。
(1)開(kāi)店前玻璃要干凈。
(2)肉類商品可做關(guān)聯(lián)陳列,陳列柜上可放相應(yīng)的調(diào)味品。
(3)包裝內(nèi)有血水時(shí)要及時(shí)收回,重新打包。
(4)變質(zhì)商品堅(jiān)決不能上貨架。
(5)肉類商品應(yīng)每小時(shí)整理一次貨架。
(6)肉類陳列區(qū)域要保證地面無(wú)積水。
7、水產(chǎn)的陳列要求。
(1)陳列原則:要求視覺(jué)飽滿,顏色搭配和諧,裝飾有新意,有正確的貨架標(biāo)簽、pop,商品擺放有利顧客拿取,不易掉落,損耗少。
(2)冰臺(tái):冰臺(tái)的冰不能太多太高,冰面要有傾斜度,讓遠(yuǎn)處的顧客一眼看到冰鮮魚(yú)。冰鮮魚(yú)的顏色要搭配和諧,裝飾有新意,每天有不同的花樣。每種冰鮮魚(yú)要有醒目的價(jià)格牌且一一對(duì)應(yīng)。保持有干凈的檸檬水,方便顧客洗手。冰鮮魚(yú)陳列將要風(fēng)干時(shí),必須用鹽冰水泡5分鐘后再陳列,保證色澤光亮新鮮。
(3)展示魚(yú)池:淡水魚(yú)和咸水魚(yú)要分開(kāi)陳列。魚(yú)池內(nèi)的魚(yú)不能太少,保證每個(gè)品種在晚上8點(diǎn)前不少于陳列標(biāo)準(zhǔn)要求。不能有翻肚的魚(yú)、死蝦、死蟹在池內(nèi)。價(jià)格牌正確無(wú)誤,每一個(gè)魚(yú)池至少有一個(gè)價(jià)格牌。保持魚(yú)池、海鮮陳列臺(tái)干凈,魚(yú)池玻璃清潔明亮。
(4)冷凍陳列柜:陳列整齊有序,且飽滿以方便顧客拿取。不能有包裝破損、漏氣的商品,或者商品結(jié)霜、結(jié)冰現(xiàn)象。有正確的價(jià)簽。
生鮮超市開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案充值篇十七
2.手機(jī)短信100000條。
3.電視臺(tái)、氣象局廣告。
4.企劃準(zhǔn)備燈謎的內(nèi)容。布置燈謎大街(一樓服務(wù)臺(tái)東走廊、二樓)。
5.二樓三樓電梯入口柱子用滿100送活動(dòng)內(nèi)容寫(xiě)真裝飾。
6.a2廣告架支撐活動(dòng)版面10個(gè)(一樓4個(gè),二樓2個(gè),三樓2個(gè),四樓2個(gè))。
7.一樓南門(mén)裝飾春節(jié)氛圍,大活動(dòng)版面2塊。
8.臨沂發(fā)貨采購(gòu)注水旗桿20套,制作布旗,放置樓前營(yíng)造氛圍。
9.過(guò)大年背景做超市出口、入口及超市內(nèi)立體版面懸掛。超市出口1個(gè),超市入口1個(gè),超市內(nèi)寫(xiě)真懸掛40套,(寫(xiě)真、泡沫板、kt板制作)費(fèi)用2000元已交。
生鮮超市開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案充值篇十八
根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來(lái)說(shuō),春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷(xiāo)售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對(duì)應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對(duì)預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對(duì)于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動(dòng)減少,呆在家里的時(shí)間增多,開(kāi)始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng),做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購(gòu)計(jì)劃等。
1、主要商品。
海產(chǎn)品:螃蟹、草魚(yú)、鯉魚(yú)、帶魚(yú)。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類:蘋(píng)果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置。
果蔬類:以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇和應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺(tái)以蘑菇作為火鍋的主要原料來(lái)吸引顧客,讓人們充分感到秋天的味道;重點(diǎn)陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺(tái)上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作為果品類推出,包裝形式待定。
魚(yú)類:用各種各樣的魚(yú)火鍋螃蟹火鍋來(lái)吸引顧客,同時(shí)陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚(yú)火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚(yú)火鍋可用草魚(yú)等高脂魚(yú)作為原料。其他魚(yú)可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開(kāi)包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚(yú)脊背、眼睛、讓人看起來(lái)很新鮮。
肉類:本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤(pán),可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用,用此題目來(lái)吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。
對(duì)于一些特殊的食譜,要用pop寫(xiě)出制作的方法以及功效??梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費(fèi)者去自己制作。
生鮮超市開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案充值篇十九
一、活動(dòng)主題:
喜迎xx節(jié)、歡度xx節(jié)。
二、活動(dòng)內(nèi)容:
商品大展銷(xiāo)。
1、展出不同廠家的各種禮品盒,采取多種方式陳列,給人以豐富感。并聯(lián)合廠家展開(kāi)不同程度的優(yōu)惠、贈(zèng)送小禮品等促銷(xiāo)活動(dòng)。
可以按品類劃分陳列區(qū)域。同時(shí)可以開(kāi)設(shè)一些知名品牌專柜。
2、推出禮品組合套餐:把各種保健品類禮品組合包裝在一起,分為幾檔,如xx元、xx元、xx元….
xx節(jié),人們購(gòu)買(mǎi)禮品孝敬老人或贈(zèng)送朋友,都會(huì)買(mǎi)點(diǎn)其他什么禮品的,一般多是保健品之類的,將各種禮品組合在一起,既方便了顧客購(gòu)買(mǎi),在價(jià)格上也可以采取一定優(yōu)惠。
3、現(xiàn)場(chǎng)制作:為了讓顧客有更好的體驗(yàn)感,現(xiàn)場(chǎng)制作是一好方法,可以聯(lián)合廠家現(xiàn)場(chǎng)制作。
(1)“把月亮帶回家”
活動(dòng)期間,購(gòu)物滿xx元,送一個(gè)掛有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,上面刻有一些祝福語(yǔ):如xx快樂(lè)、祝美滿、平安、快樂(lè)等話語(yǔ)以及一些描寫(xiě)xx節(jié)的詩(shī)歌詞句。
操作說(shuō)明:
1、鑰匙扣由商場(chǎng)定做,根據(jù)商場(chǎng)銷(xiāo)售額確定定做數(shù)量,每個(gè)鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。
2、在鑰匙扣上刻上商場(chǎng)名稱,也可以跟祝福語(yǔ)結(jié)合起來(lái),如“xxx祝您快樂(lè)”。
3、憑購(gòu)物小票到商場(chǎng)指定處領(lǐng)取,xx元一個(gè),xx兩個(gè),依次類推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。
(2)月圓“十分”大搶購(gòu)。
活動(dòng)時(shí)間:xxx。
限時(shí)搶購(gòu),搶購(gòu)持續(xù)時(shí)間為“十分鐘”,在搶購(gòu)時(shí)間內(nèi)購(gòu)買(mǎi)的商品一律八折,在收款臺(tái)進(jìn)行打折計(jì)算,以收款處結(jié)算時(shí)間為準(zhǔn),以商場(chǎng)音樂(lè)時(shí)間為標(biāo)志,當(dāng)特定音樂(lè)響起的時(shí)候,即搶購(gòu)時(shí)間開(kāi)始。
操作說(shuō)明:
1.事先不告知具體“搶購(gòu)”時(shí)間,注意維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。
2.注明一些商品不參加搶購(gòu),并在現(xiàn)場(chǎng)用海報(bào)告示。
3.此活動(dòng)也可以采取在搶購(gòu)時(shí)間內(nèi)購(gòu)買(mǎi)的商品返還30%付款金額的做法,憑購(gòu)物小票上的'金額和時(shí)間到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取返還金額。
注:超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價(jià),每日推出兩至三樣特低價(jià)商品,通過(guò)特低價(jià)商品來(lái)帶動(dòng)其他商品的銷(xiāo)售,這些特低價(jià)商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯(lián)系,跟其他商場(chǎng)相比,這些商品在價(jià)格上要具有絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(3)喜拍“全家福”
購(gòu)物滿xx元,憑購(gòu)物小票可現(xiàn)場(chǎng)拍5寸照片一張,以作留念,現(xiàn)拍現(xiàn)取。
時(shí)間:xx節(jié)當(dāng)天)。
地點(diǎn):商場(chǎng)門(mén)口廣場(chǎng)。
協(xié)辦:某某影樓或某某膠卷公司。
操作說(shuō)明:
1.可現(xiàn)場(chǎng)布置一個(gè)場(chǎng)景,或搭建一個(gè)涼亭,營(yíng)造出古韻,或布置成一個(gè)現(xiàn)代團(tuán)圓喜慶場(chǎng)景。
2.最好是將超市名稱拍進(jìn)去,以后看到照片就能想起超市。
四、其他活動(dòng)簡(jiǎn)要:
1、餐飲大餐:xx節(jié)一家人還要一起吃團(tuán)圓餐,超市可以跟餐飲業(yè)互動(dòng),跟某餐飲大酒店合作,推出購(gòu)物滿xx元送八折優(yōu)惠券,或購(gòu)物滿多少,抽獎(jiǎng)贈(zèng)送免費(fèi)餐飲券.
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