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我最愛的美食篇一
蘇州自古就有“人間天堂”之美譽(yù)，不僅有小橋流水，園林美景，各種美食也令人嘖嘖稱嘆，而蘇州美食的最大亮點(diǎn)就是：跟著時(shí)令走！春天的馬蘭頭、明前螺；夏天的楓鎮(zhèn)大肉、三蝦面；秋天的大閘蟹、桂花糖藕；冬天的咸肉菜飯、藏書羊肉……一提到這些就讓人忍不住口水直流，而我，作為一名土生土長的蘇州女孩兒，我最愛的時(shí)令美食就是——雞頭米。
它生長在池沼湖泊的爛泥塘中，需要經(jīng)過層層工序，才能見到溫潤如玉、白潤細(xì)滑的果實(shí)；它口感軟糯香嫩，營養(yǎng)價(jià)值很高；它因加工至今無法用機(jī)器完全取代，所以價(jià)格一直居高不下；一到秋天，它就會(huì)成為蘇州人爭相購買品嘗的時(shí)令美食。它，就是雞頭米。
每到金秋時(shí)節(jié)，雞頭米上市之際，媽媽總會(huì)買上一些。她可是雞頭米的頭號忠粉，所以煮雞頭米對她來說是個(gè)享受的過程。媽媽煮雞頭米很講究：首先要用白瓷鍋煮，因?yàn)殍F鍋之類煮會(huì)影響它的色澤；清水煮沸后再將洗凈的雞頭米和少許冰糖一起放入其中，五六分鐘后再次沸騰一會(huì)兒就可以，時(shí)間稍長就會(huì)影響到鮮嫩雞頭米的口感；出鍋后要盛入白瓷碗中，撒入少許糖桂花，一種雞頭米和桂花混合一起特有的清香味兒撲面而來，沁人心脾。透過那清澈的冰糖水，只見一顆顆象牙色珍珠般的雞頭米靜臥水底，讓我迫不及待地要將它們送入口中，我用勺子舀起一勺來，放入口中細(xì)細(xì)品味，它甜，甜到心坎里，但它卻不膩，這種甜潤軟糯也許只有雞頭米才有。
雞頭米原名芡實(shí)，但為什么蘇州人叫它雞頭米呢？關(guān)于這個(gè)問題，有許多種說法，而我最喜歡的是這個(gè)版本：王母娘娘有次在吃果子時(shí)，不小心把一個(gè)果子掉到了人間，正好落在蘇州的湖水中，后來，這個(gè)果子生根發(fā)芽，結(jié)出了許多“石榴”，人們出于好奇，撥了開來，看見一顆顆黃豆般的“米?！?，喂給雞吃了以后，雞個(gè)個(gè)長的十分壯實(shí)，后來雞群再遇這種美味兒，個(gè)個(gè)斗的頭皮血流，于是人們都稱之“雞斗米”，后又成為朝廷貢品，深受達(dá)官貴人的喜愛，改叫“雞頭米”。
這就是我最愛的“嬰兒食之不老，老人食之延年”有“水中人參”之美譽(yù)的良菜佳品，時(shí)令美食——雞頭米。
我最愛的美食篇二
穿著一身火辣辣的外衣，上面還帶點(diǎn)紅色的裝飾品，沒錯(cuò)，那就是我最愛吃的美食——羊肉串。
我們走進(jìn)燒烤店，忽然來了一位服務(wù)員阿姨，媽媽點(diǎn)了幾種燒烤：羊肉串、面筋和烤肉，就去找位置，可是，找了很久，才找到了一個(gè)空位。突然，我聞到了香味，就借著上洗手間的名義去看看，嗯，香氣越來越濃烈了，啊，原來是一位廚師在烤串兒呀！只見那位廚師把串好的串兒放在烤架上，不停地翻來翻去，灑上辣椒粉，鍋里面的油就“嗞嗞”地響，再用鏟子把串兒壓扁，美味的串兒就做出來了。
我趕緊跑回座位上，旁邊的客人拿起一串嚼了好幾下，再咽到肚子里去，好像越嚼越來勁了，像餓極了的老虎一樣，狼吞虎咽，都不注意自己的吃相了。
等了好一會(huì)兒，服務(wù)阿姨才把我們的燒烤給端上來，我不顧一切的開始“搶”羊肉串吃，吃了一口，舌頭還時(shí)不時(shí)的舔一舔嘴唇，辣辣的，辣中還帶點(diǎn)兒甜味，再喝一口雪碧，仿佛躺在云朵上一般。多吃幾口羊肉串，回味無窮，簡直像站在仙境里。
這就是——燒烤，無論在哪里我都不會(huì)忘記它。
我最愛的美食篇三
片片紅云落玉盆，糯米麩子夾大葷。
農(nóng)家大嫂精心制，古楚傳承到如今?！}記。
衡東不僅擁有“中華。
詩詞。
之鄉(xiāng)”的美稱，而且也是土菜飄香的故里，衡東這塊神奇的土地，把雅的詩詞、俗的土菜，恰到好處的融為一體，衡東的土菜早已聲名遠(yuǎn)播。
一道道如詩如畫的土菜，讓每一個(gè)人都暢享舌尖上的衡東味兒……。
洣河晨曲、漁夫戀歌、瑞氣盈盈、東方紅云……這些衡東土菜的名稱，讓人聽了如癡如醉，神往不已，我最鐘愛我家鄉(xiāng)的“東方紅云”——楊橋麩子肉。
“楊橋麩子肉”是傳承于衡東縣楊橋地區(qū)的一道農(nóng)家特色菜，也是衡東土菜的一道金牌菜。它因濃香、肥而不膩而深受食客的歡迎。加上制作主原料之一的紅曲米粉的調(diào)配而更顯喜慶，故有“東方紅云”的美譽(yù)。制作麩子肉，須選用上好的五花肉，將肉切成小半個(gè)巴掌大一塊長方片，加上鹽、米酒等腌制24小時(shí)，再蘸上自制的麩子粉，然后將麩子肉入熱油小火煎至兩面金黃，即可裝盤待用。來客時(shí)，只須在麩子肉上撒點(diǎn)辣椒粉，入籠蒸20分鐘，出籠后再撒點(diǎn)蔥花即可。麩子肉香不香，好不好吃，麩子粉很重要。最佳組合為糯米和大米、紅米各占一半，再配上八角、胡椒粉等一起用火炒成金黃色，然而磨成粉子。麩子粉不能太細(xì)，但也不能太粗。這些都是奶奶告訴我的。
麩子肉味道鮮美，咬一口，這肉的味道便會(huì)一直在你口中環(huán)繞，讓你久久不能忘懷，肥一點(diǎn)的肉更是嫩嫩的，會(huì)讓你回味無窮。
每次過年，奶奶經(jīng)常給我們做一碗麩子肉，并且笑吟吟地告訴我，吃麩子肉寓意著將在新的一年里紅紅火火，孩子們在過年吃麩子肉，也象征在新的一年中學(xué)業(yè)有成，步步高升！
新年之后，家鄉(xiāng)的人外出務(wù)工，學(xué)生外出求學(xué)，父母都會(huì)在孩子的行囊中塞上一包“楊橋麩子肉”，讓游子在外也能品嘗到家鄉(xiāng)的味道，若是客人來家中，美味佳肴中一定有一碟“楊橋麩子肉”，它讓你舌尖生津，唇齒留香。
我最愛的美食篇四
鹽焗雞是客家的特色菜，是用鹽腌制的。關(guān)于它的誕生，有這么一個(gè)傳說：一個(gè)客家的商人販了一批貨要回家，朋友特以一雞相送。但因路途遙遠(yuǎn)，活雞不易攜帶，放久了又容易變質(zhì)，于是他把雞宰殺并封在鹽包里。他走到半路突然餓了，便拿出雞烤著吃，發(fā)現(xiàn)很好吃，就把雞留下幾塊帶回去給妻子品嘗。妻子得知了方法，親手制作了美味的鹽焗雞。后來這種吃法越傳越遠(yuǎn)，漸漸成為了當(dāng)?shù)氐拿恕?/p>
記得我很小的時(shí)候，有一次生病，燒好久沒退下去，什么也不想吃，只在一旁哭得聲嘶力竭。媽媽讓我吃什么，我就吐出什么。媽媽讓我邊玩游戲邊吃，以緩解心情，可我仍然邊吃邊吐，吐得“遍地開花”。她見我如此上吐下瀉，“別有一番‘滋味’在心頭”，卻絞盡腦汁也想不出更好的辦法。正在這時(shí)，外婆從老家?guī)砹艘恢畸}焗雞。我聞到它的香味，便胃口大開。輕輕咬上一口，細(xì)細(xì)咀嚼，發(fā)現(xiàn)這菜太好吃了。于是我在它的幫助下，很快喝下了一碗粥，精神恢復(fù)了許多，不久便漸漸痊愈了。從此，鹽焗雞成了我最喜愛的美食。
每次吃年夜飯，壓軸的那盤菜——鹽焗雞大部分都是我吃掉的，而且吃的很快，所以這道菜總是“神龍見首不見尾”，剛端上來就被我干掉了。外婆知道我最喜歡鹽焗雞，每次來上海都要給我?guī)蠋字弧?/p>
我最愛的美食篇五
我小時(shí)候很貪吃，而當(dāng)時(shí)又甚是空閑，經(jīng)常在小區(qū)門口附近店中看一位師傅做元宵，便成了我的樂趣。
只見師傅和完面后，從面團(tuán)上拉下一小塊，放在六心上壓成不厚不薄的面皮，又將一小塊肉放在中間，如同建筑一般用手不斷地向上旋轉(zhuǎn)，而皮變薄卻不漏。將其它的餡料例如冬筍、蘿卜、豆腐等加入后，將其封口，一枚元宵啪便制成了。
師傅將挨個(gè)元宵下到一口鍋煮，元宵挺著大肚在加入豬油、醬油的水中翻滾著，鬧騰著，其中的餡料隱約可見，發(fā)出迷人的氣息。煮好后，師傅的元宵連同一些湯汁倒入大白瓷碗中。元宵很大，鼓鼓囊囊的`，一個(gè)水碗頂多裝下了五六個(gè)。碗上冒著誘人的香氣，而元宵，則靜靜地躺在碗中。
我吃時(shí)，總愛在元宵的大肚上先咬上一個(gè)口，待湯汁灌滿其中，再用調(diào)羹將其舀起，一個(gè)大口咬下去。冬筍之脆、豆腐之軟、肉之香嫩連同面皮之軟x，醬油之微咸頓時(shí)涌入我的嘴中，黏著我的味蕾。讓人心生滿足感。因此，它成為了小時(shí)候最愛的食物。
可惜，后來，我家搬家了。我沒法常常去看那位師傅做元宵，也沒有什么機(jī)會(huì)去吃了。我上課時(shí)經(jīng)常路過那，卻很少看見那位師傅忙碌的身影了。懷念之感，頓時(shí)涌入我的心中。我突然感受到了小時(shí)那種能每天觀看師傅做元宵的幸福。
在一次機(jī)緣巧合之下，我在一段時(shí)間上課的地方，就在當(dāng)時(shí)我家的對面。當(dāng)我又一次來到那家店時(shí)，雖時(shí)隔多年，裝修卻大致還是少時(shí)的樣子，只是師傅老了許多。我又點(diǎn)了份元宵，如同兒時(shí)的一樣，元宵還是那么飽滿。只是可能因?yàn)槲乙呀?jīng)嘗過了山珍海味，這份元宵對于我不再是那么誘人，那么可口，與兒時(shí)的感覺有著巨大的變化。
但是我依然細(xì)細(xì)品嘗，品嘗我心中的記憶。才下舌頭，又上心頭，感受到了歲月的流逝。雖然這不是那么可口，可這，畢竟是我兒時(shí)的記憶。我仍為能品嘗到這份充滿回憶的元宵而感到十分快樂。
后來我讀到一首詩：
人生中難免會(huì)……。
被狠狠捏一下。
被開水燙一下。
被開水煮一下。
被人咬一下。
倘若沒有經(jīng)歷。
硬裝成熟。
總會(huì)有露餡的時(shí)候。
經(jīng)歷都是財(cái)富！
是啊，這份元宵讓我再一次感覺我生活的美好和溫馨，那些流光歲月，那些酸甜苦辣，都是我的元宵記憶――才下舌頭，又上心頭。
我最愛的美食篇六
是荷包蛋可是我不會(huì)做呀！我去求媽媽教我做媽媽說：“好?。≈灰憧蠈W(xué)我都可以教你?！彼推炔患按卮饝?yīng)了我非常高興。
媽媽說：“想做荷包蛋很容易?！眿寢尳形胰ケ淠秒u蛋，我笨手笨腳地拿著雞蛋一不小心掉了七個(gè)雞蛋。媽媽連忙說：“你小心點(diǎn)兒，不要再掉了。媽媽叫我把雞蛋在碗邊輕輕地磕了一下，然后兩手掰開蛋殼，蛋黃和蛋清慢慢地流進(jìn)了碗里，接著放鹽，然后用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻。最后把鍋放在煤氣灶上，打開火，倒入少許油，過了一會(huì)，油鍋里冒出青煙我立即把雞蛋倒進(jìn)鍋里，翻個(gè)不停?！蔽野凑諎寢尩姆椒?，煎了起來。雞蛋煎熟了，就可以吃了，聞起來就很香，我心里美滋滋。
我咬了一口，?。≌婧贸?，又香又脆真好吃。爸爸媽媽也吃了一口，連忙說我是炒菜高手呢！
今天我不但學(xué)會(huì)了煎荷包蛋，還懂得看花容易繡花難的道理。
我最愛的美食篇七
湯圓，是我經(jīng)常吃的。
記得第一次做湯圓的時(shí)候，我和媽媽把湯圓做毀了。在當(dāng)天，我和媽媽把芝麻醬拿了出來，拿出面皮，把醬放上去，包成圓狀，放在盤子里，一個(gè)個(gè)像圓圓的大珍珠，放鍋里的時(shí)候，湯圓中的芝麻醬露了出來，把湯圓盛到碗里的時(shí)候，湯圓像一個(gè)漏了氣的氣球一樣飄在湯中。
湯圓，做法非常簡單，先準(zhǔn)備好芝麻醬，再用面皮包起，我把湯圓揉成圓形，就可以一顆顆地放進(jìn)去，就可以開煮了。
每次去阿姨家的時(shí)候，總會(huì)聞到一股香味，一進(jìn)屋，我迫不及待地跑到廚房看湯圓好了沒，過了一會(huì)兒，一聲“好了！”我端了一碗湯圓，狼吞虎咽的，嘴里不停地發(fā)出“哧呼哧呼”的聲音。
除了大湯圓，還有小湯圓呢！小湯圓最好煮呢。大湯圓還分甜得和咸的，咸的口感也很好，里面還可以放：蘑菇、青菜、肉等，一般咸湯圓的湯比較有口感，讓人吃了兩碗還不夠呢！
湯圓是真的太好吃了！吃了后，你會(huì)很難忘記！
我最愛的美食篇八
世界上有千千萬萬種美食，可我最喜歡吃的還是臭豆腐。
記得有一次，我們班的數(shù)學(xué)老師突發(fā)奇想，給我們來了一次數(shù)學(xué)競賽。在本次競賽中，我以100分的好成績在全班名列前茅。
回家后，我告訴了媽媽。媽媽說：“真是我的好兒子。”于是，媽媽用電話告訴了爸爸。爸爸說：“哈哈，我得給兒子買點(diǎn)好吃的呀！”爸爸回家后說：“大兒子，看，我給你買的臭豆腐了。
我定睛一看，那臭豆腐是正方形的，每一塊的上面都（撒上了）用配料，一股麻辣的味道吸引著我，我迫不及待地想嘗一嘗，可我又不敢嘗。為什么呢？因?yàn)槲矣X得它的味道應(yīng)該會(huì)很臭吧！所以我把鼻子捏住，好像是要與這種味兒隔離?？墒俏疫€是想吃，這可怎么辦呀？我靈機(jī)一動(dòng)，我找來一個(gè)被子，把自己蒙了起來，這樣我就不饞了。
這時(shí)，爸爸問我：“兒子，你怎么不吃呀？”
我回答說：“這玩意兒是不是極臭哇？”
爸爸神秘地笑了笑：“這怎么能告訴你呢，你嘗嘗不就知道了嗎？”
于是我探出了頭，拿出筷子夾了一塊，放進(jìn)了嘴里，哇，這真是人間之美味家（佳）肴呀！我又夾起了一塊放進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)地品嘗品嘗，（太鮮美啦?。┏酝旰螅颐偷卣玖似饋?，拍了拍腦袋，不禁贊嘆道：“此物只應(yīng)天上有，吃上一口醉心頭?！?/p>
爸爸笑了：“你小子呀，還挺有文采嘛。你要是喜歡的話，我總給你買?！?/p>
我歡呼起來：“老爸萬歲！老媽萬歲！”
以后，我總能吃到這種美味了。（接著）于是我又大口大口地吃了起來。媽媽笑著說：“慢點(diǎn)吃！慢點(diǎn)吃！別嗆著！”
就算媽媽這樣說，我也狼吞虎咽，絲毫不減慢吃的速度。一剎那間，一大盆臭豆腐被我一掃而光。我拍著肚子，打了個(gè)嗝。
從那天起，每當(dāng)爸爸、媽媽問我想吃什么，我都會(huì)說臭豆腐。
這就是我最喜歡吃的臭豆腐。如果有時(shí)間，不妨你也來嘗一嘗。
我最愛的美食篇九
上海有很多著名的美食，如糖醋排骨、小籠包、大閘蟹等……其中，是大閘蟹。
今天，奶奶從菜場上買回六只大螃蟹。瞧！它扁圓的身體，墨綠色的小眼睛，堅(jiān)硬的外殼，十條長腿均勻地分布在身體的兩側(cè)。兩只大鉗子張牙舞爪地?fù)]動(dòng)著，一副兇神惡煞的樣子，好像在說：“別碰我。”
奶奶熟練地將螃蟹洗刷后就放進(jìn)蒸籠里隔水蒸了起來。一會(huì)兒，螃蟹的殼由青變紅，陣陣撲鼻而來的香氣，惹得我口水直流，迫不及待想要嘗一嘗。
奶奶剛端上螃蟹，我立刻挑了一個(gè)最大的。首先，我用力把蟹殼掰開，仿佛打開了一座寶藏，那金燦燦的蟹黃，閃著黃金般的光芒。來不及細(xì)細(xì)欣賞我就把殼里的蟹黃消滅得干干凈凈。接下來，我要品嘗蟹肉了。我把螃蟹一掰為二，那掛在肉上的蟹黃飽滿得“搖搖欲墜”，我生怕它掉下來，趕緊一口咬進(jìn)嘴里。呀！真是人間美味。媽媽看到我狼吞虎咽的樣子，笑著說：“吃慢點(diǎn)，小心吃到殼。吃螃蟹，我們得做個(gè)耐心的小吃貨”。蟹黃雖然鮮美，但蟹肉也不甘示弱。蟹肉白白嫩嫩，猶如菊花的花瓣，一絲一絲的。我把蟹肉蘸了點(diǎn)醋，滿嘴都是甜甜的味道，芳香四溢。最后輪到蟹腳了。我用剪刀把它們的兩頭去掉，然后用筷子從一邊穿過去，長長的蟹腿肉就乖乖地掉進(jìn)我的嘴巴里，細(xì)細(xì)咀嚼，真是回味無窮。
我最愛的美食篇十
之前爸爸總說要帶我們?nèi)V州吃早茶，可一直沒機(jī)會(huì)去廣州。就在我們來到上海的第二天早上，爸爸神秘兮兮地說：“你們想吃廣東特色嗎？一會(huì)兒我就帶你們?nèi)グ?！”“想啊，但是這是在上海又不是在廣東？”我一臉疑惑?！澳銇聿虏隆！卑职止室舛何?。“一定是廣東人吃不慣這里的飯，在這里開的飯店?！蔽艺f道。在一旁的媽媽笑呵呵的說，“你們父女倆吵什么呀？一起去吃，不就真相大白了嗎？”
于是我們便慕名前往，原來是廣東的老字號點(diǎn)都德開了連鎖店，就在我們住的附近。普通的餐廳都是中午開始營業(yè)，可這里大早上89點(diǎn)就已經(jīng)坐滿了人，可熱鬧了。爸爸告訴我，廣州人特別鐘愛早茶，一邊喝茶一邊吃著精致的點(diǎn)心，一邊和家人朋友聊天，享受生活。
打開菜單一看，各種菜品琳瑯滿目，爸爸先要了壺鐵觀音，又為我們點(diǎn)了特色水晶蝦餃、蟹黃包、腸粉，粉蒸排骨和一份奶凍，我自己又點(diǎn)了一份“心靈雞湯”——其實(shí)就是椰汁雞湯。
我們喝著茶，不一會(huì)兒一籠籠的點(diǎn)心就呈了上來，輕煙隨著蓋子的開啟歡快地從籠中跳出，鉆進(jìn)人的鼻孔，我就使勁聞，恨不得把所有的美味全吸過來。“你別光聞，快嘗嘗?。 眿寢屨f著給我夾了塊腸粉，那口感沒有哪個(gè)詞語可以描述的，只能用妙不可言來形容了。我又狼吞虎咽的嘗了其它幾個(gè)點(diǎn)心，不僅味道鮮美，看起來也很精致，再配上鐵觀音的清香，我吃得大快朵頤。
“感覺怎么樣？喜歡嗎？”老爸特別期待我夸他點(diǎn)的菜，我連忙豎起大拇指，說：“甚是美味！”
這一頓豐盛的早茶吃下來，我撐的連午餐也吃不下了。
我最愛的美食篇十一
生活中，有很多東西會(huì)給人帶來美好的感觸，一件事，一個(gè)人，一杯水，一個(gè)微笑對我來說，美食才是王道。常言道“唯有美食與愛不可辜負(fù)”，到了我這，就成了“唯有美食不可辜負(fù)”。畢竟，吃美食吃飽了，才會(huì)有力氣干別的事啊。
讓我喜歡上美食的，是肉串。在攤上，各種肉排列地整整齊齊，旁邊，是煙霧盤繞的燒烤架，各種肉從生的變成熟的，讓年幼的我驚奇不已。我要了幾個(gè)豬肉串，看著那幾串肉在烤盤上吱吱作響，快熟了時(shí)，撒上一些調(diào)料，讓本來就香的肉串如虎添翼。我拿起一串，不顧滾燙的溫度，硬是啃了一塊，盤旋在舌尖上的，是孜然的香和肉的酥軟。在那時(shí)，美食便在我的腦子里占了很大的位置。
有時(shí)候，我也會(huì)在家和媽媽、朋友一起做好吃的，比如披薩。在面餅上涂上番茄醬，放上洋蔥、彩椒、火腿腸、芝士，紅薯，再放入烤箱，調(diào)好溫度和時(shí)間。快好的時(shí)候，烤箱里飄出一陣誘人的香味。打開烤箱，把披薩拿出來并切成塊，拿出一塊放到嘴中，充盈在嘴中的滿是洋蔥的脆、彩椒的硬、火腿腸的、，芝士的軟，再加上紅薯的甜結(jié)合在一起，成就豐盈的口味。
有時(shí)，我會(huì)在家煮面條，加入調(diào)料、青菜和雞蛋，放到鍋中煮著，葷素搭配，營養(yǎng)又美味。出鍋后，連湯帶水吃下，滿足了我的口舌之欲。
現(xiàn)在，我學(xué)會(huì)了做奶茶。將綠茶、牛奶和紅糖一起放到鍋中，加入煮好的珍珠和燒仙草，再放涼就行了。喝的時(shí)候，感覺這與我之前在外面買的是兩個(gè)味道，格外多了份滿足感和成就感。
生活雖然是苦澀的，但生活中也有很多美好的事情。我們要善于發(fā)現(xiàn)生活中的美好，享受生活，享受美食。
我最愛的美食篇十二
如果有人問我最喜愛的美食是什么？我會(huì)毫不猶豫地告訴他——那就是廈門特有風(fēng)味的“姜母鴨”。
是的，說起姜母鴨，那可真是歷史悠久呀。商朝時(shí)，它曾由一代名醫(yī)精心制作。由于它具有能讓血液流通的功效，因而倍受宮廷青睞，享有“宮廷美食”稱號！時(shí)至今日，姜母鴨有幸得以流傳，更是成為廈門一道特有的招牌小吃，深受海內(nèi)外游客喜愛！而我也更不例外，是這位宮廷美食“姜母鴨”的鐵桿粉絲！
第一次見到姜母鴨，那是好幾年前的事了。記得那是一個(gè)冬天的晚上，爸爸下班回家。剛到家門口，人未進(jìn)門，一股香氣便已搶先一步飄入家中，我循著香氣不自覺地來到老爸跟前，雙眼直盯著老爸的手提袋，口水不聽話地在喉嚨里發(fā)出吞咽聲，饞死我了！爸爸似乎也猜出我的心思，故意賣弄著提高袋子，大聲地說，“瞧！寶貝女兒，這是……”沒等老爸把話說完，我已一個(gè)箭步?jīng)_過去，一手奪過老爸手中的袋子。當(dāng)我打開盒蓋時(shí)，光是那滿屋飄溢的鴨香與姜香已讓人垂涎三尺啦，哪還顧得上父母平日里的諄諄教導(dǎo)——“女孩子要有吃相”的要求，兩只小手已不聽使喚地抓起露在最上面的“大鴨腿”，迫不急待地先品嘗起來！
那味道那色澤至今仍記憶猶新——油黃發(fā)亮的外表冒著熱騰騰的香氣，沒等你開口品嘗，只那一縷的香氣便已讓人“唇唇欲動(dòng)”。當(dāng)你輕輕地咬上一口，里面的肉細(xì)膩而又入味，沒有半絲油膩的感覺，更沒有平時(shí)吃鴨肉那種咀嚼難咽的感覺，讓平時(shí)對肉食非常挑剔的我也情不自禁地迷戀其中。那富有彈性的外皮更是一絕，就連我這個(gè)從不吃皮的挑剔小家伙也不由得豎起了大拇指，那味道簡直就是妙不可言，好吃到我?guī)缀醪荒苡谜Z言來描述。它渾身上下全都是寶，每個(gè)味道都是那么獨(dú)特，那么令人回味無窮，就連里面的配料老姜，也讓我美美地享受了一番——我完全吃不出姜的辣味，只有那姜鴨渾為一體的絕妙美味留給我細(xì)細(xì)品嘗……帶給我無限美味的遐想！
從此，這位絕對稱職的“宮廷美食———姜母鴨”便成為了我家的?？?，有事沒事就來我家餐桌上一聚，帶給我們美美的生活享受！親愛的朋友，當(dāng)你來到廈門時(shí)，千萬別忘了找個(gè)地道的小店，一品我們這道特色的廈門小吃——宮廷美食“姜母鴨”喲！
我最愛的美食篇十三
我最喜歡的美食——披薩。因?yàn)榘职肿雠_的技術(shù)是一流的！
早晨一起床，我就在臥室中聞到了披薩的香味，我立刻像觸了電一般快速下床，像旋風(fēng)一樣穿好衣服快速跑向了廚房。此時(shí)，披薩已經(jīng)被爸爸端上了桌。
這時(shí)，披薩的底盤圓圓的、黃黃的上面放著垂涎欲滴的奶酪，紅的像火一樣的西紅柿、綠油油的青椒、白花花的沙拉醬，把披薩裝飾的花花綠綠的，上面冒著一團(tuán)團(tuán)熱氣。
此時(shí)，我已經(jīng)“殺紅了眼”，三步并作兩步跑了上去，一手拿著披薩，另一只手把披薩撕下了一大塊。但是我沒料到奶酪融化了，在我手上怎么甩也甩不掉，我不得不用我的“必殺技”——吸果凍，我皺了皺眉頭，把沾上奶酪的那只手指放在嘴巴前，頭探了過去，嘴巴一張一合“噶嘰”一聲奶酪咽到了我的肚子里，我頓時(shí)感到奶酪十分香甜。這時(shí)我該享用披薩了，我迫不及待地把一角披薩塞進(jìn)了我的`嘴里，一股奇特的香味直沖腦袋來了，滋潤了我的一肌一膚。我迫不及待地把一角一角的披薩塞進(jìn)了嘴中，我越吃越瘋狂，直到吃得滿嘴流油才停止，我“咯”的一聲打了一個(gè)飽嗝，滿意地拍了拍肚子才肯罷休?？墒切睦镞€一直惦記著披薩，真是肚子飽嘴不飽。
我一直渴望爸爸給我做披薩，因?yàn)樗龅呐_又香又甜。
我最愛的美食篇十四
我已經(jīng)十七歲了，上高一了，我在初中的時(shí)候沒有好好學(xué)習(xí)，以致于成績屬于中下等的學(xué)生，天天能瘋能鬧的，不正心學(xué)習(xí)，到中考的時(shí)候我沒有考上。當(dāng)時(shí)覺得心灰意冷了，不敢面對我的爸爸媽媽，更不敢面對我初中的化學(xué)老師。說到這，我非常非常感謝我初中化學(xué)老師，因?yàn)椋诿總€(gè)老師都已經(jīng)放棄我。不再管我的時(shí)候，只有化學(xué)老師總是表揚(yáng)我，說我這次考的比上次有進(jìn)步，說我聰明，說我只要努力一定可以超過別人。我的爸爸媽媽對我的期望非常大，我又一而再，再而三讓他們失望，聽到我沒考上高中的消息后，家里的每一個(gè)人都憋了一股火。媽媽還要安慰我，媽媽說我是個(gè)好孩子，媽媽說她相信我，說如果我肯努力一定能做好。因?yàn)闆]考上的緣由，我有一種不想再念下去的沖動(dòng)，因?yàn)槲艺J(rèn)為我成績不好到了高中也跟不上，但是我的爸爸媽媽對我說了一句話，讓我特別的感動(dòng)，說：“只要你認(rèn)讀書，爸爸媽媽砸鍋賣鐵都得供你。”就這樣我?guī)е鴿M腔熱血來到了高中，我選擇了一所認(rèn)識人比較少的高中，因?yàn)槲业男愿窬褪囚[起來沒完，我想好好學(xué)習(xí)不辜負(fù)對父母的期望，我就只能選擇好我的將度過三年的巢?，F(xiàn)在的我，學(xué)會(huì)努力，但還是和別的學(xué)生有差距，總是跟不上，我每次和爸爸媽媽說，他們都會(huì)很細(xì)心地開導(dǎo)我。每次給家里打電話，爸爸媽媽都會(huì)爭搶著接電話，我感覺我是世界上最最幸福的孩子。
因?yàn)轭^一次離家的緣故吧，從家出發(fā)時(shí)，爸爸媽媽都哭了，哭的我心里很難受，但又哭的我心好暖，因?yàn)槲抑?，無論前方有多遠(yuǎn)多黑，都永遠(yuǎn)有一個(gè)家，有兩個(gè)牽掛我的人在我的背后，所以我的世界里不會(huì)孤獨(dú)。
爸爸媽媽，有了你們才有了我，有了你們才有了幸福，你們是我成功路上的堡壘，是我最堅(jiān)強(qiáng)的后盾，我最愛的人。
我最愛的美食篇十五
我的家鄉(xiāng)徐州是一座歷史名城，美味的食品更是數(shù)不勝數(shù)：顏色很誘人的紅富士蘋果、香甜可口的小孩酥、風(fēng)味獨(dú)特的沛縣狗肉………但是在眾多的食品中，有一種看似極平常卻又獨(dú)特，也是徐州人民白癡不厭的食品——烙饃。
烙饃及不同于北方的單餅，也不同于很多地方的煎餅。它作為徐州特有的食品，已經(jīng)有著2000多年的歷史了。
相傳在楚漢相爭時(shí)，劉邦率兵與項(xiàng)羽作戰(zhàn)，路過徐州。因?yàn)閯畹年?duì)伍紀(jì)律嚴(yán)明而深受徐州老百姓的擁戴。為了能讓行軍中的劉邦隊(duì)伍吃上一頓飽飯，徐州的老百姓急中生智，發(fā)明了一種既簡捷又實(shí)惠的面食——烙饃。后來烙饃這種食品就這樣一直流傳下來。
烙饃的做法很簡單，做烙饃的地方幾乎隨處可見。幾個(gè)老人圍在一起，支起一個(gè)鏊子，將和好的面團(tuán)切成小塊，他們捍的捍，揉的揉，攤的攤，幾個(gè)面團(tuán)在這些老人手下飛舞著。不一會(huì)兒，一張又薄又圓的烙饃就做好了。
烙饃做好了，單是看著這又薄又圓的烙饃就會(huì)引起你強(qiáng)烈的食欲。烙饃吃起來很勁道并且富有韌性。在某種意義上來說，也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面對現(xiàn)實(shí)的品質(zhì)。烙饃的吃法也很多：可以泡在湯里吃；可以卷油條吃；還可以在兩三個(gè)烙饃之間放上油、鹽、蔥花、雞蛋煎的黃黃脆脆的吃……。還有一家很出名的餐館用別出心裁的推出一道“烙饃卷烙饃絲”的菜式，深受顧客們的喜愛。你一定很好奇何為“烙饃卷烙饃絲”吧？所謂的“烙饃卷烙饃絲”就是：把烙的烙饃切成絲，然后放到油鍋里炸，炸的酥脆的烙饃絲再配上辣辣的海帶絲、土豆絲，然后外面再用軟嫩的烙饃卷起來，真是獨(dú)特美味。
假如你有機(jī)會(huì)來徐州，可不要忘記品嘗徐州獨(dú)特的食品烙饃，保證你百吃不厭。
我最愛的美食篇十六
課余生活豐富多彩，我最喜歡的彈古箏了。對了你吧，我參加古箏考級了。
那是去年暑假的，爸爸帶我去參加古箏考級，我很緊張，生怕考不上，安慰我說：“不要緊張，要對自己有信心，你能。”
考場，我靜靜地坐在椅子上等待著，可心里還是緊張，既希望快點(diǎn)到我又很害怕點(diǎn)到自己的名字。好一會(huì)兒，終于念到名字了，我和其他的小朋友一二樓的考場，里面演奏的同學(xué)，我聽到彈得都很好，想：彈得都好，我萬一考不好辦？終于輪到我了，我又緊張又期待，心怦怦地跳，我暗暗對自己說："加油，你能行的！我穩(wěn)穩(wěn)的坐在琴凳上，用手撫扶了扶琴，報(bào)出自己要彈的曲目，開始演奏了。我覺得很奇怪，候我就一點(diǎn)也不緊張了，我流暢地彈出每音符，全心的投入到曲目的演奏中，仿佛自己置身于曲目的意境之中，很奇怪，候我就一點(diǎn)也不緊張了。由于得很充分，兩首考級曲目《漁舟唱晚》和《瀏陽河》都很。演奏完畢，我高興的從教室走，爸爸問我樣，我自豪地說："沒，你們就等著好消息吧！"獎(jiǎng)勵(lì)我，還帶我去看了電影，我好高興。
這我參加古箏考級的，年，古箏陪伴著我，給課余生活了無限的樂趣。也使我明白了，做事都要通過努力，只有付出辛勤的汗水，收獲的喜悅。
我最愛的美食篇十七
中國是一個(gè)美食文化眾多的國家，但在這些誘人的美食當(dāng)中，我還是最喜歡奶奶做的清蒸鱸魚。
以前奶奶經(jīng)常做清蒸鱸魚給我們吃。每次煮好鱸魚，只要奶奶一掀開鍋蓋，陣陣魚香美味就撲鼻而來，我的口水都快流出來了。等到奶奶把魚端上桌，打開鍋蓋，只見魚身上滿是黃色的姜絲、綠色的蔥絲、紅辣椒之類的調(diào)料鋪滿整個(gè)魚身上，魚旁邊是象奶油似的膏湯，真是色、香、味俱全?。∥疑钌畹匚艘豢跉?，迫不及待地拿起筷子夾起魚嘴巴下面最嫩的那塊魚肉，“哧溜”一聲，鮮嫩的魚肉就滑進(jìn)我的小嘴了。我細(xì)嚼慢咽，只覺得這魚肉鮮嫩無比，清香中還帶著陣陣甘甜，真舍不得把它吞下去。然后我又用小勺裝了一勺濃濃的魚湯，細(xì)細(xì)品嘗著里面各種調(diào)料的味道，夾雜著魚肉的鮮味，真是人間一大美味。
奶奶告訴我，其實(shí)清蒸鱸魚的做法挺簡單的，主要食材有：一條鱸魚、一小撮姜絲、蔥末、少許紅辣椒、2大勺料酒、醬油少量、鹽少量、油。做法：用刀在殺好的魚背中縫處輕剝一刀，將料酒、鹽少量抹勻魚全身，腌制10分鐘左右。腌好之后，將切好的姜絲、蔥絲鋪在魚身上，然后放在燒開的半鍋水中蒸7-8分鐘左右，蒸完之后裝在盤中。期間另一個(gè)鍋加入適量植物油燒熱，往油鍋里加入蔥、姜末和紅辣椒炒熱，然后將熱油從魚頭澆至魚尾，最后將調(diào)好的味汁從魚頭澆至魚尾，這樣一盤香噴噴、熱乎乎的清蒸鱸魚就燒制成功了。聽了奶奶的介紹，我的口水不由自主地又快流出來了。
如今，奶奶去世了，但她對我的關(guān)愛卻永遠(yuǎn)留在我心中！懷念奶奶，懷念奶奶做的清蒸鱸魚。
我最愛的美食篇十八
民以食為天，人的生存離不開糧食。每個(gè)人都有自己喜歡吃的菜，中國的菜式千千萬萬，總有一道是你喜歡的菜，我更是喜歡中國的美食，每一道都令我垂涎欲滴。
自打我出生十多年來，有一道菜是我畢生難忘的蜜香排骨。每過一段時(shí)間，我都會(huì)讓父親帶著我去餐館吃一頓，來解解饞。一次，我剛好路過廚房，看見廚師正在做我們點(diǎn)的蜜香排骨，我便在那駐足觀望?？粗腼儙煾凳炀毜膭?dòng)作，突然讓我想起了記錄節(jié)目《舌尖上的中國》里的一段話高端的食材往往只需要最普通的烹飪這句話。只見廚師把排骨放鍋里煮出白沫，又在鍋里放冰糖，再放入油，當(dāng)油達(dá)到一定溫度時(shí)放入排骨，給排骨上色，最后加入蜂蜜，大火炸熟。啊，竟然這么簡單！看見廚師在裝盤，我便迅速地跑回餐桌。
一會(huì)兒，廚師便端著盤子進(jìn)來了。剛擺放好，我就迫不及待地夾了一塊放在小盤子里，看著焦糖色的排骨晶瑩透亮的，不禁讓我口舌津！單單地把排骨放到嘴邊，就能聞到一股蜂蜜的香甜，入口更是鮮嫩無比。
享受著舌尖美食，不禁想起了它結(jié)緣的美好往事。
在我上三年級的時(shí)候，我正是一個(gè)貪玩的男孩兒。在學(xué)校的健身器材上玩，不小心摔斷了腿，去了醫(yī)院以后，因?yàn)樘弁醋屛颐刻鞜o精打采的。爺爺看不下去了，便每天都給我?guī)┖贸缘?，直到有一天爺爺給我?guī)砹艘槐P排骨。肉香與蜂蜜的香讓我一下子有了精神。從那天開始我愛上了蜂蜜排骨，我也親切地把它稱呼為爺爺?shù)膼邸?/p>
后來，每次享用這道美食時(shí)，就會(huì)想起爺爺送的那蜂蜜盤排骨。如今，爺爺也已經(jīng)一把年紀(jì)了，我想，自己也要學(xué)會(huì)做一道爺爺愛吃的菜，親手做給他吃。
我們中國的美食許許多多，但真正能讓人永遠(yuǎn)銘記的那道菜，定是因?yàn)槊朗忱镞€包含了濃濃的愛意。
這就是我最喜愛的一道美食蜜香排骨，它會(huì)終生讓我口舌生香。
我最愛的美食篇十九
想必大家一看題目，就知道我的身份了，沒錯(cuò)，我就是一個(gè)“吃貨。”
各種各樣的小吃，一直吸引得我這個(gè)“大吃貨”要流口水了。我當(dāng)然受不了這種誘惑，立即請求母親大人給我些錢。母親笑著刮了刮我的鼻子說：“真拿你沒辦法啊!”說完給了我十元錢。可把我高興的，我連蹦帶跳地跑去買小吃了。
我聞著香味來到了烤串?dāng)偳?，老板熱情地招呼我：“小朋友，你要什?”“我要五根羊肉串?！蔽艺f道。老板迅速烤上了羊肉串，肉串在鐵板上不停地翻滾，“嗞——嗞——嗞”作響。饞的我直咽口水，等待的時(shí)間實(shí)在太漫長了。羊肉串終于好了，一塊塊方形的羊肉，色澤鮮艷，肉上面還冒著香煙，我聞了聞，簡直是太香了。我忍不住咬了一口，“啊!好香、好脆?！背酝暌院螅沂譂M足地拍了又拍自己的肚子。
今天，到此一游感覺還不錯(cuò)，吃到了美味的羊肉串，我心滿意足了，期待明天母親還帶我來吃其他的美食!
我最愛的美食篇二十
說起美食，有新鮮美味的山珍海味，有多種多樣的街頭小吃，或是眾人喜愛的甜品糕點(diǎn)，而我最喜歡的是媽媽給我做的麻婆豆腐。
從市場里買來幾塊豆腐，用水輕輕沖洗干凈，擺入盤中，嫩白的豆腐像軍人們整齊地站立在潔白的盤子里，又如同幾個(gè)白白胖胖的小娃娃擠在一起說悄悄話。媽媽拿著菜板和菜刀將之前準(zhǔn)備好的蔥姜蒜切成細(xì)絲裝進(jìn)小碗里放在一邊備用。只見她擰了擰灶臺(tái)上的開關(guān)，放入適量的油，不一會(huì)兒鍋里就冒出金黃的泡泡，發(fā)出“啪啪”的響聲，接著將蔥姜蒜放入鍋中翻炒一會(huì)兒后，又加入豆腐和半勺鹽使勁翻炒，炒完后倒入盤中，再倒一點(diǎn)兒辣醬，一道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。嫩白的豆腐中夾雜著綠色的蔥花和紅色的辣醬，辣醬像紅花，蔥花像綠葉，在盤里綻放，如同藝術(shù)品一般。
每當(dāng)放學(xué)后，我急切地跑回家里，放下書包，迫不及待地坐在飯桌前，看著那豐盛的飯菜，五顏六色的菜品在飯桌上整齊地?cái)[放著，聞著那一陣陣誘人的香味，真是令人眼前一亮，胃口大開。最顯眼的是那盤麻婆豆腐，真令人垂涎三尺！晚上，屋子里燈火通明，我坐在飯桌前，夾上一塊豆腐，蘸上一點(diǎn)辣醬，把它放入嘴里慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品嘗，吃上去麻麻的、辣辣的，順滑爽口，再吃一口香甜軟糯的米飯，讓人大快朵頤，心滿意足，疲憊感頓時(shí)消失了！吃完后，香味留在嘴里久久不散，而媽媽甜蜜的微笑也在腦海中深深地刻下。
吃一口麻婆豆腐，煩惱便化為烏有！吃一口麻婆豆腐，心情便舒暢起來。我想以后無論走多遠(yuǎn)，心中都會(huì)記起麻婆豆腐那種獨(dú)特的味道，那是童年最美的味道，是母愛的味道。
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