最新端午節(jié)端午節(jié)的味道范文(22篇)

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最新端午節(jié)端午節(jié)的味道范文(22篇)
時(shí)間:2023-11-27 14:19:11     小編:HT書生

總結(jié)是一個(gè)人不斷進(jìn)步的飛躍點(diǎn),也是未來規(guī)劃的引導(dǎo)。總結(jié)時(shí)可以結(jié)合自己的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),加入一些個(gè)人見解和感悟。小編精選了一些優(yōu)秀的總結(jié)范文供大家參考,希望對(duì)大家的寫作能有所啟發(fā)。

端午節(jié)端午節(jié)的味道篇一

五月五,是端午節(jié)。也是我最喜歡的節(jié)日,因?yàn)榭梢猿缘胶贸钥煽?,讓人回味無窮的粽子。這個(gè)節(jié)是因?yàn)榍鴣淼?,也要感謝這位大英雄,不然也不會(huì)有這么好吃的粽子。

今年,吃粽子一定要吃到我滿意為止“什么?今年要自己包粽子?"我滿臉疑惑的看著媽媽。“對(duì)!今年我們自己包,吃起來的話那多回味無窮啊!”媽媽一本正經(jīng)道。好,包粽子,我堂堂一代女俠怎么可能會(huì)包不好一個(gè)小小的粽子??次乙怀鍪志桶阉鼣赜隈R下。準(zhǔn)備工作開始。非常好,開始工作吧。第一步,把粽子葉卷起椎體。只見媽媽瞬間弄好了,而我卷了半天,不是圓柱體就是圓柱體。唉,還是請(qǐng)媽媽幫忙吧。第一步總算是混過去了。第二步是把蜜棗和糯米放到里面,對(duì)我來說還是小菜一碟的。第三步,也是最重要的一步。就是把粽子葉包好,再用線把粽子包好。媽媽已經(jīng)完成了,就看我這最后一搏了??墒牵瑳]有料想到,意外中的意外,粽子葉——竟然裂開了,糯米們不滿似的向我撲來,搞得我滿臉飯粒。媽媽瞪大眼睛看著我:“再做一次吧?!笨蓯?我一定要成功。這次小心翼翼的實(shí)行第一步——第二步——第三步,到最后關(guān)頭,系上了,我成功了。雖然有點(diǎn)“慘不忍睹”,但這可是我的第一次“成功之作”啊!粽子蒸熟了,不知為什么,我慘不忍睹的粽子最香甜,我的心里也甜滋滋的。

端午的味道,有辛苦的味道,有快樂的味道,有甜美的味道總之,要敢于嘗試,敢于動(dòng)手,敢于有第一次。

端午節(jié)端午節(jié)的味道篇二

清晨,在一股淡淡的艾草香氣中醒來,朦朧中向枕邊試探,摸起的是個(gè)精致的香包,不用說,端午節(jié)又到了。

以前過端午節(jié)時(shí),外婆老是很早就開始預(yù)備,從別處摘一些艾葉來曬干,給我們這些孩子們做香包。實(shí)在,在街上也有人推著車來賣,不管是做工仍是造型,都要比外婆做的好看不少,但外婆卻仍是每年堅(jiān)持做給我們。由于,少了外婆的香包,總會(huì)覺得這節(jié)過的不完整。

端午節(jié)前一天,外婆會(huì)在家包粽子。我就坐在旁邊的小凳子上看著,幫外婆遞粽葉,在呈滿香米的粽子頂上放上一顆紅棗,與外婆合作包好一個(gè)又一個(gè)粽子。有時(shí)外婆包粽子的香米用沒了,我便會(huì)將買下的米倒進(jìn)一個(gè)干凈的盆中,煞有其事的學(xué)著外婆的樣子攪著盆中的米。外婆就在旁邊看著,任憑我怎樣攪動(dòng)盆中的米。等到差不多了,便叫我將米端過去。當(dāng)手從水中拿出來時(shí),那股香香的米味就留在手上了。

外婆繼承包著粽子,我便舉著雙手過去,湊到外婆身邊,想與外婆一同分享這香米的味道,聞聞外婆手上也有同樣的味道,我笑著跑開了。

一整個(gè)端午節(jié),手上的米味兒退得差不多了,外婆的香包便被我掛在身上,這樣,不論我走到哪兒,身上總能帶著一股淡淡的艾草香。這味道是清新的,也是獨(dú)特的.。

那時(shí)的端午,總讓我期待又回味。那蜜棗的的香甜,配上那糯糯的米,久久不披發(fā)的味道,還有外婆做的艾草香包的清香。這樣的端午,連同那味道,一直在我的記憶中。

現(xiàn)在,我早就不是當(dāng)時(shí)那個(gè)只懂玩樂的孩童,但外婆卻依舊做著同樣的事。閑下來時(shí),我也會(huì)幫忙。仍是記憶中的場(chǎng)景,仍是記憶中的兩個(gè)人,仍是那股端午節(jié)認(rèn)識(shí)的粽香和艾草的味道。

端午的味道,是那樣的清香,是那樣的難忘。

端午節(jié)端午節(jié)的味道篇三

1、粽子的餡有肉、豆沙、蛋黃、棗子……剝開綠油油的粽葉,里面就是香噴噴的粽子了!

2、粽子用翠綠的箬葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子。煮熟以后,剝開墨綠色的箬葉,只見潔白的米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙,很是好看。

3、輕輕剝開青綠色的粽葉,一股粽香味撲鼻而來,露出乳白色的糯米。沾點(diǎn)白糖,輕咬一口。嗯,粽子的味道真好!

4、粽子的餡有肉、蛋黃、豆沙、棗子等多種。剝開綠油油的粽葉,里面就是香噴噴的粽子了!真像一個(gè)粽子精靈披著一件綠色的棉襖呢!我要開始吃粽子了,我一口咬下去,啊,粽子真好吃啊!這又香又甜的味道一直到我的心里,使人陶醉了。我真喜歡粽子呀!

5、粽子用翠綠的箬葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子。煮熟以后,剝開墨綠色的箬葉,只見潔白的米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙,很是好看。

6、粽子不僅是舌尖上的美味,更是一個(gè)民族難以割舍的溫馨。

7、粽香總會(huì)如期飄蕩在五月端午這一天。無論風(fēng)雨,不管磨難,祖祖輩輩懷念祭奠,吃不完的粽子,道不完的情。

8、看著滿街飄香的粽葉,我突然覺出了原來端午又臨了。我想起那些屈原息息相關(guān)的民間傳說。有關(guān)于粽子,關(guān)于龍舟,關(guān)于艾葉,就說吃粽子吧,端午包粽子,一是為了解饞,二是為了一種紀(jì)念。

9、粽子是端午節(jié)不可缺少的,一家人團(tuán)聚在一起,粽子噴香,甜蜜幸福。

10、在粽子的小腳上放一顆赤豆,吃的時(shí)候,蘸一點(diǎn)白糖,甭提多美味了!

端午節(jié)端午節(jié)的味道篇四

梅子熟透以后,端午的腳步款步而來。“她從花明柳暗細(xì)雨如絲的江南走來,從綠陰如蓋柳樹含煙的夢(mèng)中走來,從我深深地凝眸中走來了?!边@是當(dāng)代詞作家豐樺對(duì)端午節(jié)的贊美。農(nóng)歷五月初五,是家鄉(xiāng)最有特色的日子----端午節(jié)。雖然端午節(jié)是中國(guó)人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日,無論在中國(guó)南方還是北方,都有過端午節(jié)的習(xí)俗。但我感覺,南方的端午節(jié)要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現(xiàn)端午節(jié)特色。。

端午節(jié)是個(gè)非常熱鬧的節(jié)日,家家包粽子、吃粽子,這是端午節(jié)必定的習(xí)俗,各式各樣的粽子都有形狀多多,在農(nóng)村,我們還會(huì)包個(gè)書包形狀的送給弟弟妹妹們挎在腰邊帶回學(xué)校邊走邊吃。味道多多,有甜的、咸的、香的、辣的,甚至連苦的都有。不過好像因?yàn)榈胤讲灰粯?,包出來的粽子各味不相同,每個(gè)地方的人基本上只習(xí)慣于自家包的,對(duì)于其他地方包出來的味道些許人都不太習(xí)慣的。比如說我就不習(xí)慣,因?yàn)轲W料不一樣,我還是喜歡吃自家包的粽子。

在端午節(jié)還有一個(gè)不可缺的活動(dòng)——?jiǎng)濤堉?。在寬廣的江面上,放下三四條龍舟,十幾個(gè)人奮力劃動(dòng)船槳,一人坐龍首敲鑼,一人坐舟中打鼓,眾人齊喊“一、二”“一、二”,其陣勢(shì)可與驚濤駭浪相媲美。岸邊圍觀的群眾頂著熱辣的陽(yáng)光,還依然不忘為自己喜愛的龍舟吶喊助威。再觀向江中,幾條龍舟猶如猛斧破江早已賽得你死我活。外國(guó)來的友人紛紛拿起相機(jī)快速地拍下這一幅幅壯觀的場(chǎng)面,生怕以后再也見不到如此的偉觀。

家鄉(xiāng)也要泡端午酒。再下過春天的第一場(chǎng)雨后,家家戶戶就已經(jīng)將端午酒放入地下深埋發(fā)酵。里面放6樣?xùn)|西,那就是:北棗,荔枝,枸杞,橄欖,桂圓和杏仁。端午酒入嘴清香,可謂“泉香而酒洌?!倍宋缇七€可以讓人長(zhǎng)生不老呢!

看,這就是我家鄉(xiāng)的端午節(jié)!

端午節(jié)是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)這一天,我們大家都要吃粽子,這是誰(shuí)都知道的。當(dāng)然,還不止這一個(gè)習(xí)俗,還有:賽龍舟、掛香包、采艾篙、喝雄黃酒等。

回想去年的端午節(jié),真讓人難忘!

端午節(jié)那天,我們一家三口在家里準(zhǔn)備包粽子。那是我第一次包粽子,既好奇又興奮??吹綃寢屇贸鲈缇蜏?zhǔn)備好的原料:有粽葉、糯米、紅棗等。這粽葉又大又長(zhǎng),綠綠的;這糯米又香又甜,白白的;這紅棗又大又圓,紅紅的。光看著這些東西就已經(jīng)饞得我垂涎三尺。一切準(zhǔn)備就緒后,爸爸開始包了,只見他流利地把粽葉卷成漏斗狀,然后把糯米和紅棗塞到粽葉里,再把上面的葉子折下來,就成了個(gè)三角形狀的.物體,最后用繩子纏好,一個(gè)粽子就做好了。

我看了就說:“這么簡(jiǎn)單索,讓我來包?!眿寢屨f讓她在一旁給我指導(dǎo),我連忙搖搖頭說:“不用,不用,我已經(jīng)會(huì)包了,你們就看我的吧!”我先學(xué)爸爸一樣把粽葉卷成漏斗狀,可這個(gè)卻難倒了我,怎么樣也弄不好,等我把糯米和紅棗塞到粽葉里,哪知這個(gè)粽葉不聽使喚,一下就蹦開了,糯米和紅棗頓時(shí)就灑了一地,我非常失望,生氣地說:“我不包了?!卑职终Z(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說:“剛才是誰(shuí)在那說簡(jiǎn)單的嘛,怎么這么快就打退堂鼓了,遇到困難,就想要逃避。做一件事情,要認(rèn)真地去做,剛開始做不好,這是正常的,只要你堅(jiān)持下去,就一定有好結(jié)果。”聽到爸爸的話,我非常羞愧,臉像紅蘋果一樣紅。

我重新走到餐桌邊,坐下來后全神貫注地包起來,在媽媽的幫助下,我包的第一個(gè)粽子出爐了,看著它,心里充滿了成就感。是呀!認(rèn)認(rèn)真真包的粽子就是漂亮!爸爸媽媽笑了,我也笑了。

去年的端午節(jié),真讓人難忘呀!我不但學(xué)會(huì)了包粽子,還明白了不少道理。今年的端午節(jié)仍然期待。

每年端午節(jié),大街小巷都飄著粽子的清香。今年我媽媽的手藝又長(zhǎng)進(jìn)了,她包的粽子不是方的,也不是圓的,而是菱形的。粽子的形狀不同,品種也不同,有紅棗餡的,有肉餡的,又豆沙餡的,還有蜜棗餡的……。我最愛吃的要屬蜜棗粽了,剝開粽葉,雪白的糯米中夾著一顆圓圓的蜜棗,咬一口,甜而不膩,讓人回味無窮。

說起端五節(jié),那還有一段感人的故事呢!端午節(jié)有一千多年的歷史了,傳說是為了紀(jì)念大詩(shī)人屈原的。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,楚國(guó)有位著名的大臣,名叫屈原。他不僅詩(shī)詞寫得好,還有相當(dāng)?shù)闹\略;既是一位詩(shī)人,也是一位政治家。屈原出身于楚國(guó)的貴族,起初頗受楚懷王的信任,曾做到左徒的高官,他主張改良內(nèi)政,聯(lián)齊抗秦。但是,楚懷王的令尹子椒、上官大夫靳尚和他的寵妃鄭袖等人,由于受了秦國(guó)使者張儀的賄賂,不但阻止懷王接受屈原的意見,并且進(jìn)讒言使懷王疏遠(yuǎn)了屈原。結(jié)果楚懷王被秦國(guó)誘去,囚死在秦國(guó)。頃襄王即位后,屈原繼續(xù)受到迫害,并一再遭到放逐。公元前278年,秦國(guó)大將白起帶兵南下,攻破了楚國(guó)國(guó)都,屈原對(duì)前途感到絕望,就在農(nóng)歷五月除五投汨羅江自盡。大家得知這個(gè)消息后,紛紛捕撈屈原的尸體,可是一無所獲,人們怕魚兒吃掉屈原的尸體,就往河里扔粽子,從此便有了端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗。屈原寫了很多不朽詩(shī)篇,比如有:《離騷》、《天問》等等……我非常喜歡端午節(jié),因?yàn)檫@其中寓含著很豐富的意義。

端午節(jié)端午節(jié)的味道篇五

在我的記憶里,美麗的富山像仙境般神奇,有飄浮著朵朵白云的藍(lán)天;綠綠油油稻田;清澈的河流;魚兒自由自在的游動(dòng)。那里還有勤勞樸實(shí)的人們,那一棵棵碧綠的蔬菜,在人們的栽種下長(zhǎng)得非常壯實(shí)。我早就想去富山了。

端午節(jié)的假期間,我早早的起了床,懷著激動(dòng)的心情來到了南昌縣富山鄉(xiāng),因?yàn)槲乙タ匆粓?chǎng)精彩的龍舟賽。

到了那里,婆婆切了一個(gè)西瓜,一個(gè)很甜的西瓜。我們一邊吃,一邊聊著天兒。婆婆做一桌子的菜,有:雞湯、火腿腸,牛肉、煌上煌的醬菜。。。??晌覀兊男牟⒉辉谶@些美食上,而是迫切的期待著龍舟賽的開始。。。。

我們休息了片刻,便上路了。我們到龍舟賽場(chǎng)時(shí),龍舟賽還未開始,不過熱情的人們已經(jīng)聚集在河邊了,等待龍舟賽的開始。

我們這隊(duì)參賽的人都已經(jīng)齊了,怎么還不見比賽開始呢?望向?qū)γ?,原來的另一?duì)參賽的人還未來齊,怪不得比賽遲遲不開始。

終于,聽見一聲鼓響,龍舟賽開始了,圍觀的人們歡呼雀躍地高聲呼喊著:“加油!加油!”兩只龍船,開始不分上下,你追我趕,都想超越對(duì)方,成為龍舟賽的第一名。

劃船的勇士們使出全身的力氣,船槳激起的浪花,一浪連著一浪,正如俗話所說的“長(zhǎng)江后浪推前浪,一浪更比一浪高”。經(jīng)過一段時(shí)間的比拼,另一隊(duì)終于體力不支落后了,我們這隊(duì)在我們的吶喊和助威下,遙遙領(lǐng)先,成為了第一名。

從這次比賽中,我領(lǐng)悟到一個(gè)道理:只要堅(jiān)持不懈,就一定能成功!

一年一度的端午節(jié)又到了,我們都很開心。屈原投江的故事,流傳至今,大家都還是能耳熟能詳。而我也因?yàn)閮?nèi)心有期待,迫不及待的迎接端午節(jié)的到來。

屈原投江的故事,據(jù)說是因?yàn)楣艜r(shí)候有一個(gè)皇帝非常喜歡屈原,而其中有一個(gè)大臣忌妒他,那一個(gè)大臣就向皇帝一直說屈原的壞話,讓皇帝把屈原開除,屈原因此過度傷心,農(nóng)歷五月五日中午在汨羅江投江自殺。屈原投江的故事從古自今流傳著,也有悠久的歷史了,這個(gè)故事在我心中,也一直給我深刻的印象。

在端午節(jié)的前一天,也就是農(nóng)歷五月四日,我和媽媽一邊包粽子,一邊談天,包著包著,也到晚上了。親戚朋友全都我家,大家都玩得不亦樂乎,享受著天倫之樂。玩累了,大家就決定留下來住一晚。第二天,也就是一年一度的端午節(jié)。一早大家七嘴八舌的討論今天的行程,經(jīng)過一番討論之后,終于有個(gè)結(jié)論了,中午先去看龍舟比賽、下午去溪邊玩水、晚上再去吃當(dāng)?shù)匦〕?。爸爸說:“既然已經(jīng)決定好了,那就二話不說,快走吧!”,就這樣,開始了一天的行程。早上我們開了一小時(shí)的車,到的時(shí)候剛好中午十二點(diǎn),我們就坐在湖邊看龍舟比賽,我聽到畫龍舟的人喊著“加油!”“加油!”非常賣力。我要感謝畫龍舟的人給我們看這么精彩、好看的龍舟比賽。接下來該去一探究竟溪邊的景物到底長(zhǎng)的怎么樣子?到了溪邊,果然是景觀優(yōu)美、碧水縈回。這里讓我們身心放松,可以好好的休息。而我和表姐用石頭打起“水漂兒”,有趣極了!玩著玩著,到晚上了。我們一起到夜市吃小吃,我的肚子一直“咕?!薄肮緡!钡慕兄?。當(dāng)一桌豐盛好吃的菜擺在我面前的時(shí)候,我迫不及待狼吞虎咽的吃起來,大家也都津津有味的吃著、吃完以后,我們一起逛夜市、買東西,最后一起拍照,為今天,今年的端午節(jié)留下一個(gè)美好的句點(diǎn)。

這次的端午節(jié)讓我非常開心,希望下次也能像這次端午節(jié)一樣快樂。

農(nóng)歷五月五日是端午節(jié)。由于五月份正值春夏交替、梅雨季節(jié)來臨,濕氣重的關(guān)系,所以蚊蟲、病菌,很容易繁殖。以前的人們就因?yàn)檫@樣認(rèn)為,才會(huì)有各式各樣的名間習(xí)俗的產(chǎn)生。掛艾草、菖浦、喝雄黃酒,還有帶香包在身上可以達(dá)到驅(qū)蟲、驅(qū)邪的目的。

大家應(yīng)該都知道屈原投汨羅江身亡的故事,他是戰(zhàn)國(guó)時(shí)代楚國(guó)的大臣,他有滿腔的愛國(guó)熱忱,時(shí)時(shí)刻刻為國(guó)操心。但是楚王對(duì)他的變法政策不茍同,屈原被奸臣所害流放在外。最后終于走上投江自盡一途!百姓為了紀(jì)念這位愛國(guó)詩(shī)人,怕他的尸體被海中的魚蝦所吃,所以才用竹葉包了米飯丟入江中把魚蝦喂飽。以后每年到了五月五日,大家都會(huì)去河邊紀(jì)念他。當(dāng)年劃船敲鑼打鼓的緊張情形,逐漸演變成今天端午節(jié)的劃龍舟比賽。

端午節(jié)我們會(huì)做些什么事呢?我們?cè)诩页税兆右酝?,爸爸媽媽還會(huì)準(zhǔn)備艾草、菖浦,讓我們避毒驅(qū)邪。把艾草、菖浦插在門上,形成端午節(jié)的特殊景觀;還有喝雄黃酒,但是小朋友不能喝,爸爸媽媽就用手沾酒在額頭上寫一個(gè)“王”字,一樣有驅(qū)毒的功能;還有端午節(jié)的中午,我們也會(huì)嘗試立蛋,傳說在端午節(jié)的中午,可以將雞蛋直立起來的人,這一年都會(huì)有好運(yùn)氣!

端午節(jié)到了,家家戶戶都在包粽子,門縫里插上了茱萸。當(dāng)然,我家也不例外。

包粽子可不是說話那么簡(jiǎn)單,光準(zhǔn)備材料就得好長(zhǎng)時(shí)間,媽媽提前一天就把江米泡在一個(gè)大盆里,還準(zhǔn)備好了棉線和粽葉。

開始包粽子了,媽媽把大棗洗干凈,然后把洗好的粽葉折成漏斗形狀,先放進(jìn)去一點(diǎn)米和一個(gè)大棗,又適量放了幾粒花生,最后把米填滿。而后媽媽又熟練的把粽葉折過來包成一個(gè)中間帶角的形狀,用棉線把包好的粽子纏起來系好,放入鍋中。我站在旁邊束手無策,不知道能幫什么。一個(gè)小時(shí)后,鍋里散發(fā)出一陣陣米香,香氣四溢,饞的我口水都流了下來。

由于風(fēng)俗習(xí)慣的不同,所以包出來粽子的味道也不一樣,我更喜歡吃媽媽包的粽子,因?yàn)樗屑亦l(xiāng)的味道!

夏季異常炎熱,有個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日在令人煩悶的夏天中帶來一樣好味道,這樣一個(gè)味道是只要你走在路上都會(huì)聞到的米飯香氣,這味道沖入你的鼻腔,是會(huì)讓人昏頭的。

如果根據(jù)農(nóng)歷的話,夏季第一個(gè)節(jié)日就是端午節(jié),而我所說的香氣也就是每逢端午節(jié)必吃的傳統(tǒng)美食——肉粽,肉粽有分北部粽和南部粽,我個(gè)人是偏向北部粽的,當(dāng)你走過肉粽攤的時(shí)候,那被高溫烘炒過的蝦米及香菇陣陣香味飄來,一聞到唾腺不自覺的發(fā)達(dá),吞都來不及就從嘴角流出,當(dāng)你回神時(shí),你的雙腳已不自覺的走到攤販前,每個(gè)人一次都不只買一個(gè),因?yàn)闀?huì)想一吃再吃,而我喜歡的北部粽呢咬在口中飯是比較粒粒分明,需要多咬幾次才能品嘗到藏在飯中的葉香,至于北部粽里的料啊雖然較南部粽少,但蝦米﹑香菇﹑菜脯和豬肉,各個(gè)都炒得相當(dāng)入味,咬下那帶點(diǎn)醬油的配料在口中爆開,使你不停的吃下去。

端午節(jié)的重頭戲是肉粽,肉粽的重頭戲米飯,米飯也是美味的關(guān)鍵,只要一到炎熱的夏季,我最期待的就是端午節(jié),喔!不對(duì),是令我想整整一年的美食——肉粽。

端午節(jié)端午節(jié)的味道篇六

端午節(jié)已經(jīng)成為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),它既是民族的,也是世界的,端午節(jié)到了,不如寫一篇端午節(jié)作文紀(jì)念一下吧!你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“端午節(jié)的味道作文500字”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!

大家肯定都知道端午節(jié)吧。端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽(yáng)節(jié),午日節(jié),五月節(jié)等;端午節(jié)是中國(guó)漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,更有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒的習(xí)俗?!岸宋绻?jié)”為國(guó)家法定節(jié)假日之一,并列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

剝開粽子葉,聞到一股香味,里面用江米包著的蜜棗,像一顆亮晶晶的紅寶石。一盤粽子放到了桌子上,那撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是好極了。因?yàn)槟棠炭偸前S多粽子,送給親戚吃。

端午節(jié),讓我想到了一位偉大的愛國(guó)將士——屈原,后因國(guó)家毀滅而跳河自殺。人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,就把屈原自殺那天定為端午節(jié)。人們?cè)谀翘炫e行賽龍舟,吃粽子,插艾蒿等習(xí)俗。

坐在電視機(jī)前看激烈的賽龍舟比賽,為自己喜歡的隊(duì)加油喝彩。我想:中國(guó)的文化多悠久啊!中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)多精彩啊!聽奶奶說,賽龍舟是為了祈求這一年風(fēng)調(diào)雨順,保佑人們過上幸福的生活。

端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對(duì)詩(shī)人屈原的愛國(guó)精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里頭別有一番滋味。

又是一年的五月,又是一個(gè)端午,又是一個(gè)值得紀(jì)念的日子。紀(jì)念我們偉大的愛國(guó)詩(shī)人—屈原。

公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó),于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國(guó)主義樂章。

后來為了紀(jì)念屈原,就把米裝入竹筒中投入江中,再后來就用蘆葉把米包起來煮熟自已家人吃。我們把它稱作粽子。粽子是端午節(jié)必須要有的食品。賽龍舟是必須有的活動(dòng)。其次就是洗艾草﹑喝雄黃酒﹑扣絨線﹑掛香囊等。

包粽子可是門技術(shù)。首先要把蘆葉放在鍋里煮一下。這樣蘆葉就不容易破損。而且顏色會(huì)更綠更亮。把蘆葉撈起來放在冷水中等它冷卻。在蘆葉最寬一段的三分之一處,將其繞成圓錐狀,然后將泡好的糯米裝進(jìn)圓錐里,再放上一些棗﹑花生﹑臘肉之類的東西之后就可以封口了。將剩下的蘆葉按照粽子的輪廓再裹上幾圈最后用繩子扎起來,一個(gè)粽子就算包好了;接下來的事情就簡(jiǎn)單多了。只要把粽子放在鍋里煮酒可以了;看著碧綠粽葉,雪白的糯米,中間又鑲嵌著一顆大紅棗。光是聽著就讓人垂涎三尺。吃的時(shí)候再撒上一把糖,別提有多享受了。吃完了粽子就該去看賽龍舟了。

龍舟跟普通的船是不一樣的。龍舟兩頭很窄,它的寬度正好夠一個(gè)人坐在里面。每條龍舟大約可以坐20個(gè)年輕力壯的小伙子。船頭還放在一面鼓,是用來掌握節(jié)奏,控制速度的。大約有20多條這樣的龍舟都整裝待發(fā);賽龍舟終于開始了,號(hào)令一下每條龍舟就像是離了弦的箭一樣在震天的鼓聲中有節(jié)奏地向前劃去。沒一個(gè)小伙兒都不敢有絲毫的懈怠??吹剿麄冞@樣的努力,我早感動(dòng)不已了。這就是中華少年﹗這就是我們強(qiáng)大的祖國(guó)。

現(xiàn)在的許多年輕人都不愿意過我們的傳統(tǒng)節(jié)日,他們更愿意過外國(guó)的一些節(jié)日。這是很不好的。我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)要靠我們自已來傳承下去。中國(guó)有特色的民族文化要靠我們來發(fā)揚(yáng)光大。我希望大家都能夠愛我們的傳統(tǒng)節(jié)日,都能積極地參加和組織活動(dòng)。這樣我們的國(guó)家才會(huì)經(jīng)久不衰,更具特色。

傳統(tǒng)節(jié)日有很多種,有春節(jié)、中秋節(jié)、清明節(jié)、重陽(yáng)節(jié)等,但我最了解的節(jié)日還是端午節(jié)。

每當(dāng)?shù)搅硕宋绻?jié),我一回到家,就看見桌上擺著一排排棕子,每個(gè)棕子都散發(fā)出陣陣清香,我想“一定很好吃!”過了一會(huì)兒,棕子蒸好了,我看著一個(gè)個(gè)棕子,饞得口水直流,我咬了一口,“果然很好吃!”我說。

端午節(jié)還有一個(gè)習(xí)俗,就是賽龍舟。到了端午節(jié)人們就會(huì)在九龍淵進(jìn)行一場(chǎng)盛大的龍舟比賽,連有的美國(guó)人都會(huì)來參加劃龍舟比賽呢!龍舟比賽開始了,劃龍舟的隊(duì)員都兩手緊緊握住雙槳,使出的力氣,飛快地?fù)u動(dòng)船槳,此時(shí),每個(gè)隊(duì)員都希望船能劃得更快,還能更快地劃到終點(diǎn)就好了。

這些習(xí)俗是怎么來的呢?原來,吃棕子和賽龍舟是為了紀(jì)念一個(gè)古代非常有名的詩(shī)人,就是屈原;據(jù)說,屈原于五月五日自投汩羅江,死后因蛟龍所困,世人哀知,每于此日投五色絲棕子于水中,以驅(qū)蛟龍,慢慢演化,才變成了吃棕子。

那為什么要賽龍舟呢?原來,屈原死后人們劃船去打撈屈原的尸體,卻始終不見他的尸體,人們就劃龍舟來驅(qū)趕小魚,讓它們不吃屈原的尸體。

一年一度的端午節(jié)到了,又要吃香噴噴的粽子了。端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。每逢端午節(jié)都要吃粽子、包粽子,有的地方還要進(jìn)行賽龍舟等活動(dòng),非常熱鬧。端午節(jié)雖然時(shí)間短暫,但是很有意義。

吃粽子是為了紀(jì)念春秋時(shí)期楚懷王的大臣屈原,他倡導(dǎo)舉賢授能,富國(guó)強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì),屈原遭免職,被趕出都城,流放他鄉(xiāng)。當(dāng)秦軍攻破楚國(guó)京都,屈原只能眼睜睜地看著自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,可自己又報(bào)國(guó)無門,最終在陰歷五月初五抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一首愛國(guó)主義樂章。

今年端午節(jié)到了,媽媽特地從超市買了各種各樣、各種味道的粽子,我迫不及待地?fù)荛_粽葉,大口大口地吃著,陣陣的葦葉清香撲入我鼻子里。這時(shí)我不由自主地想起了愛國(guó)詩(shī)人屈原。他那種憂國(guó)憂民的愛國(guó)精神,激勵(lì)了我,感染了我。我們是生活在祖國(guó)的懷抱的少年兒童,要向先輩屈原那樣,從小要樹立遠(yuǎn)大的理想和抱負(fù),專心讀書發(fā)憤圖強(qiáng),好好學(xué)習(xí),長(zhǎng)大報(bào)效祖國(guó)。把我們的祖國(guó)建設(shè)得更加繁榮富強(qiáng)。

今天是端午節(jié),家家戶戶都熱熱鬧鬧的。每當(dāng)?shù)搅硕宋绻?jié),人們都要吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒,掛上艾草、香袋和在孩子的身上寫“王”字。我在網(wǎng)上查了一下。原來這是為了紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原的。公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)都城,屈原和一位楚國(guó)大夫知道消息后,悲憤交加、心如刀割。最后,他們抱著一塊大石頭跳江了。當(dāng)?shù)氐睦习傩罩篮?,就往里面扔粽子,希望魚兒不吃屈原的身體,只吃他們?nèi)拥聂兆印?/p>

所以就有了吃粽子這個(gè)習(xí)俗。老百姓到了每年的端午節(jié),都會(huì)比賽龍舟,贏了就上岸把粽子扔進(jìn)江里,所以就有了賽龍舟這個(gè)習(xí)俗。那在家門口掛上艾草和菖蒲,還有掛香袋,在孩子身上寫“王”字,又是怎么回事?原來是在古時(shí)候沒有蚊香,花露水和紗窗,所以人們就在門口掛上艾草、香袋,在孩子身上掛香包可以防止蚊子、蟲子來咬。在孩子身上寫“王”字就是蟲子中的國(guó)王,蟲子都不能咬他。喝雄黃酒也是為了不讓蛇來咬,就有這個(gè)習(xí)俗了。

這時(shí)媽媽叫我吃粽子。粽子的餡有肉、蛋黃、豆沙、棗子等多種。剝開綠油油的粽葉,里面就是香噴噴的粽子,真像一個(gè)粽子精靈披著一件綠色的棉襖!我一口咬下去,啊,粽子真好吃!這又香又甜的味道一直到我的心里,使我陶醉,我真喜歡粽子呀!

又是一年端午,又是一年粽葉飄香,華夏大地處處彌漫著溫馨,炎黃子孫陶醉在粽葉淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中。真可謂有水的地方就有龍舟的鼓聲;有岸的地方就會(huì)楚歌四起。

兩千三百年前,一位清瘦老人——屈原,在汨羅江邊徘徊,他仰望蒼天,對(duì)當(dāng)時(shí)社會(huì)的腐敗十分不滿,他憤怒、哀傷,最后,他吟誦著“世人皆醉我獨(dú)醒”,帶著滿腔悲憤抱石跳入江中,以死來捍衛(wèi)正義。當(dāng)?shù)氐臐O夫知道此事后非常痛心,劃著小船把竹筒里的米撒向汨羅江喂魚以保全屈原的尸首。

后來,大家把竹筒盛米改為包粽子,把劃小船改為賽龍舟,以此來紀(jì)念屈原。可以這樣說,沒有一種食物能像粽子一樣寓意豐富,粽子的形狀棱角分明,象征著屈原的人格棱角分明,不與世俗同流合污,粽子的里面包著一顆紅棗,象征著屈原的赤膽忠心……總之,粽子表達(dá)了人們對(duì)屈原的無比敬重。

今天一早,和左鄰右里一樣,媽媽便去菜場(chǎng)買包粽子的材料:糯米、粽葉、紅棗……媽媽先把糯米泡好,把粽葉和紅棗洗凈,洗好后,再把紅棗切碎,用調(diào)料把紅棗與糯米拌在一塊兒,過了一小時(shí),媽媽開始包粽子了,她先把粽葉折成一個(gè)陀螺形,把拌好的糯米用勺子盛在粽葉里,再用靈巧的雙手左折右疊,最后用繩子層層纏繞,很快一個(gè)精致的粽子便誕生了。

開始煮粽子了,那一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的粽子就像一個(gè)個(gè)小鴨子,在水中快樂的游泳。大約一小時(shí)后,滿屋飄香,粽子煮熟了,我迫不及待地拿起一個(gè)粽子,用嘴吹吹,輕輕解開繩子,剝開粽葉,哇!露出泛黃的米粒,咬一口,滿嘴都充滿著粽葉的清香,再咬一口,便會(huì)看到暗紅色的大棗餡兒。糯米的清香與大棗的香甜結(jié)合在一起,別有一番滋味。

在這粽葉飄香的節(jié)日里,我深深感受到炎黃子孫對(duì)屈原的尊重和對(duì)祖國(guó)的熱愛,立志做一個(gè)愛祖國(guó)、愛人民、有理想、有抱負(fù)的小公民。

端午節(jié)端午節(jié)的味道篇七

夏季異常炎熱,有個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日在令人煩悶的夏天中帶來一樣好味道,這樣一個(gè)味道是只要你走在路上都會(huì)聞到的米飯香氣,這味道沖入你的鼻腔,是會(huì)讓人昏頭的。

如果根據(jù)農(nóng)歷的話,夏季第一個(gè)節(jié)日就是端午節(jié),而我所說的香氣也就是每逢端午節(jié)必吃的傳統(tǒng)美食——肉粽,肉粽有分北部粽和南部粽,我個(gè)人是偏向北部粽的,當(dāng)你走過肉粽攤的時(shí)候,那被高溫烘炒過的蝦米及香菇陣陣香味飄來,一聞到唾腺不自覺的發(fā)達(dá),吞都來不及就從嘴角流出。當(dāng)你回神時(shí),你的雙腳已不自覺的走到攤販前,每個(gè)人一次都不只買一個(gè),因?yàn)闀?huì)想一吃再吃,而我喜歡的北部粽呢咬在口中飯是比較粒粒分明,需要多咬幾次才能品嘗到藏在飯中的葉香,至于北部粽里的料啊雖然較南部粽少,但蝦米﹑香菇﹑菜脯和豬肉,各個(gè)都炒得相當(dāng)入味,咬下那帶點(diǎn)醬油的配料在口中爆開,使你不停的吃下去。

端午節(jié)的重頭戲是肉粽,肉粽的重頭戲米飯,米飯也是美味的關(guān)鍵,只要一到炎熱的夏季,我最期待的就是端午節(jié),喔!不對(duì),是令我想整整一年的美食——肉粽。

展望歷史的動(dòng)人畫卷,感受中華的五千年風(fēng)采,那些傳統(tǒng)節(jié)日如香茗般散發(fā)著清香,久久常繞。

品味淡淡的茶香,品味又一年的端午。

今年的端午和往年的一樣,我照例和爸爸媽媽去公園游玩;還沒進(jìn)門就感受一股喜慶的氣氛;進(jìn)入園內(nèi),哇,可真是人山人海,而且有許多外國(guó)人,我心里暗自欣喜,今年的端午一定會(huì)有新的收獲。

來到長(zhǎng)街上,巨大的條幅躍入眼簾“長(zhǎng)跑慶端午,萬人齊報(bào)名”,這么盛大的節(jié)目,我當(dāng)然踴躍參加了,本自以為跑的很快,但結(jié)果只得了一個(gè)鼓勵(lì)獎(jiǎng)“粽子”,還蠻好吃的,端午節(jié)的粽子真香。

我們又來到了江邊,一列列龍舟像將要離弦的箭,躍躍欲試,舟上有黃頭發(fā)的美國(guó)人,他們露著自信的笑容,仿佛一定會(huì)勝利,其他外國(guó)人也都滿意急切的盼望著比賽開始。我看到中國(guó)人正在舒展胳膊,已經(jīng)勝籌在握,心里暗自為他們加油打氣,隨著鑼鼓的響起,龍舟奔涌而出,我扯著嗓子為中國(guó)選手吶喊著,終于他們不負(fù)眾望,贏得了比賽;外國(guó)人雖輸?shù)袅吮荣悾琅f伸出了友誼的手,相視一握,傳達(dá)出對(duì)中華文化的無限贊嘆與喜愛,端午節(jié),真自豪。

我們又來到大橋上,這里有許多人都拿著粽子向江里投去,眼里滿是懷念與贊嘆,我知道了他們是在懷念屈原,我們偉大的愛國(guó)詩(shī)人,他演繹了一曲曲生動(dòng)的愛國(guó)史詩(shī),我拿出粽子深情的拋下,心想:屈原的精神是永垂不朽的`,我們新時(shí)代的英才應(yīng)當(dāng)熱愛祖國(guó),報(bào)效祖國(guó),端午節(jié),充滿回憶與追念。

最后,我們乘著車回家,在路上遇到兩個(gè)俄國(guó)人,我們順便搭他們到賓館,下車時(shí)他們用不怎么標(biāo)準(zhǔn)的中國(guó)話說:“中國(guó)的端午節(jié)真熱鬧,中國(guó)人真熱情,將來我們還會(huì)來中國(guó)過端午?!蔽衣犃诵睦飫e提多高興了!

品味端午,只那濃濃的粽子;品味端午,只那淺淺的自豪;品味端午,只那淡淡的追憶;品味端午,是中華民族舉世矚目的風(fēng)采,是中華文化綿延不絕的傳承。

我堅(jiān)信中華文化即將成為世界文化中的一朵奇葩,中華民族將成為東方一頭傲立的雄獅,品味端午,品味濃濃的中華情。

“百里不同風(fēng),千里不同俗?!币荒暌欢鹊亩宋绻?jié)又到了,提到端午節(jié),心里肯定想到一位偉大的詩(shī)人——屈原。

在我們家,過端午節(jié)當(dāng)然少不了2件事,你們應(yīng)該也知道那2件事了吧!如果不知道也沒有關(guān)系,因?yàn)橄旅嬗写鸢噶?,也讓我們一起走進(jìn)端午節(jié)的世界吧!

包粽子當(dāng)然是必不可少的。一大早的,太陽(yáng)公公早早地起來向我們打招呼了,小草喜歡那吵鬧聲,所有也迫不及待地醒來了。我也有點(diǎn)迫不及待了,看見母親在包粽子,我想:包粽子一定很好玩。我馬上跑過去,對(duì)母親說:“我也要包粽子?!蹦赣H嗯的一聲,我們現(xiàn)在就要包粽子咯。要準(zhǔn)備糯米、粽葉、肉、花生、綠豆、芝麻等材料。先把粽葉放在鍋里滾洗,然后拿出來放在盆子里洗干凈,再把糯米洗干凈,然后放在鍋里炒,肉也要炒,和芝麻混合在一起,花生炒脆,還要把外面的那層簿簿的皮去掉,還要壓碎,糯米、綠豆等材料混合在一起,嘻嘻,材料都準(zhǔn)備好了。包咯,拿2片粽葉,上下一層,然后向自己的方向一轉(zhuǎn),就像一個(gè)圓錐,先放糯米,然后放肉、花生等,然后在再邊上加一片粽葉,再把側(cè)邊的粽葉壓下去,最后用繩子綁著,ok啦,大功告成,粽子下鍋咯!

總算把粽子包完了去看賽龍舟??匆娪^眾水泄不迎,可真熱鬧啊!觀眾們?yōu)橘愓呒佑?,大聲地歡呼。看完了賽龍舟,回到家里,聞到一陣陣香味,一定是粽子的香味了,吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。

一年一度的端午節(jié)過去了,小草再也聽不到那樣吵鬧的聲音了,我可真是懷念端午節(jié)的味道啊!

在我的記憶里,端午節(jié)是一個(gè)有味道的節(jié)日。它帶著淡淡的草藥味,飄著清甜的粽子香。

當(dāng)姥姥把新鮮的菖蒲、艾草掛在大門上時(shí),我就知道,哦,原來是端午節(jié)到了呀!我問姥姥:“為什么要掛這些呢?”姥姥說:“這是端午節(jié)的習(xí)俗。把這些草藥掛在門上,可以驅(qū)蟲避邪,乞求平安的?!?/p>

每當(dāng)端午時(shí)節(jié),重慶大街小巷的集市都格外熱鬧。賣草藥的攤子一家挨著一家。竹筐里的草藥堆得又高又滿,渾身上下透出一股子新鮮勁。它們帶著泥土的氣息,發(fā)出淡淡的清香,綠得仿佛能擰出汁來。姥姥說,在露水沒干,太陽(yáng)還沒出來之前采摘的草藥是最靈驗(yàn)的。用來熬水洗澡的話,小孩子不生病,不長(zhǎng)痱子。農(nóng)民們說,今天的百草皆是藥,好得很呢。這一天,人們都拎著各色的草藥回家,空氣中都飄著淡淡的草藥香。

城市里的孩子看什么都是新奇的,這些草藥對(duì)我來說,就像寶貝一般。我特別喜歡其中的一種草,長(zhǎng)著爬山虎般的葉子,有著細(xì)細(xì)彎彎的觸角,上面還掛著一串串青色的小花椒,仿佛一串串的小鈴鐺。我一開始的時(shí)候并不認(rèn)識(shí),總是說:“姥姥,這個(gè)花椒給我玩吧?”姥姥笑著說:“哪里是花椒呢?這叫“貓抓刺”。藤上有很多小刺,可要小心,不然會(huì)扎到手?!辈菟幇竞玫乃堑S的。用草藥水洗澡之后,皮膚感覺有點(diǎn)滑滑的,很舒服。每次洗的時(shí)候我都特別高興,也很虔誠(chéng),因?yàn)槲蚁嘈潘鼤?huì)讓我不生病,免去了打針、吃藥的煩惱。

端午節(jié)的另一個(gè)味兒是粽子香。每一個(gè)粽子都是一個(gè)脆綠的小蓮蓬。剝開綠色的外衣,雪白的糯米露了出來,清新的香味飄了出來。蘸一點(diǎn)白糖放到嘴里,美味瞬間在舌尖蔓延開來,又清又甜。

端午的時(shí)候,小區(qū)前擺了一個(gè)粽子攤,做新鮮的粽子。每天放學(xué)經(jīng)過時(shí),我都要看上半天。翠綠的粽子葉,雪白的圓糥米,金黃的咸蛋黃,紫紅的大棗。包粽子時(shí),他們先取二、三片葉子卷成一個(gè)蛋卷的模樣,再在里面放上糯米,中間放個(gè)蛋黃,或是夾幾個(gè)棗,或是什么都不放。最后用棉線麻利地捆好,一個(gè)粽子就包好了。每次我都會(huì)看得入迷,總是忍不住吞幾口口水,想著煮好了的粽子應(yīng)該是一種什么樣的味道呀!

很可惜,都市里的端午節(jié)沒有賽龍舟,少了幾分熱鬧。我一直想嘗嘗雄黃酒,從來都沒有機(jī)會(huì)。大人們也沒有在我的額頭上點(diǎn)過“王”字。因此,端午節(jié)的草藥和粽子就成了我記憶里最美的味道,清清的、淡淡的、甜甜的、久久的味道。

端午節(jié)端午節(jié)的味道篇八

早盼,晚盼,日盼,夜盼,盼盼盼……盼望已久的端午節(jié)終于到了,可是今年的端午節(jié)與往昔不同,因?yàn)樵谕獾厍髮W(xué),為了中考的奮力一搏,我不得不留在學(xué)校里過端午節(jié)。要知道,這可是我第一次不能和家人一起慶祝端午節(jié)。原本以為這是件很悲傷的事,可沒想到卻是如此快樂。

一大清早,還沒睡飽呢,就被幾個(gè)室友吵醒了:“快起來啊,我們到后面那座山上去采艾蒿了!”之后莫名其妙地被人拖出了溫暖的被窩,再之后便是一陣忙亂。十分鐘之后,我們各自整理好了衣裝,邁開了豪爽的步伐,朝后面那座山進(jìn)軍,哇!端午的味道,充滿了激情。

到了山腳下,我們不約而同地抬頭望著這高似喜馬拉雅山的山峰,互相打氣后毅然向山頂攀去,由于剛剛下過小雨,所以沒登多高我們褲管都被打濕了?!鞍?艾蒿?!表樦曇敉?,嘿!別說還真有哇,我們一窩蜂似地涌過去,開始瘋采,邊采邊在嘴里嘟囔著:“希望中考順利,祝愿家人一切平安……”呀!端午的味道,滿載歡喜。

我們手中握著艾蒿束,頭上戴著艾蒿環(huán),興高采烈地下山回到學(xué)校。剛坐到位子上不久,一個(gè)熟悉的身影走了進(jìn)來。我定睛一看,啊!是媽媽。媽媽看到我說:“初三了也不能不過端午節(jié)啊!想不想吃粽子啊?來,把粽子拿過去和同學(xué)們解解饞吧!”呀!不聽媽媽提及,我差點(diǎn)忘記吃粽子了。哇!太棒了,媽媽竟帶來這么多粽子,我們都涌上去把媽媽圍住,剝開粽子皮,鮮紅的大棗就浮現(xiàn)在眼前了,接著一股沁鼻的糯米香飄來,我的口水都流出來了,一口下去,粽子少了半邊,媽媽看著我們狼吞虎咽的樣子,開心地笑了,呵!端午的味道,幸福加甜蜜啊!

你知道我這一生中最難忘的是什么嗎?就是的端午記憶,我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記這一天,端午的味道——四個(gè)字“幸福多多!!”

端午節(jié)端午節(jié)的味道篇九

今天為了預(yù)備端午節(jié),要包粽子了。

早上媽媽一大早就把我叫醒起來幫他做包粽子的調(diào)料,這我可拿手了偏立刻起了床。

我先把已經(jīng)放在缸里泡了好幾天的粽皮又換了一次水,把粽條放在陽(yáng)光下曬。我把山菜拿出來小炒了一翻。我又把豬肉拿出來切了80多小塊,然后放入易,黃酒和醬油,攪拌在一起,幾分鐘后用舌頭舔了舔嘗了一下味道,恩酸死了,味道一點(diǎn)也不香。萬事俱備,就等著下戰(zhàn)書開始包粽子了。

終于,我千等萬等,終于等到了下戰(zhàn)書。開始包粽子了。我先拿了兩片粽皮,疊在了一起,然后我先弄了點(diǎn)米鋪在上面,又拿了點(diǎn)山菜撒在了粽子的中間,把手用力往下面一按。然后又使出了自己的龍爪手抓了一塊肥肉放在了中間后,我又抓了點(diǎn)山菜撒在了豬肉上面,最后,再撒點(diǎn)米在上面。終于進(jìn)入了最后一步了——把粽子用粽皮和粽條包起來。往這包,不合錯(cuò)誤呀,這樣粽子就包歪了,往這包,也不合錯(cuò)誤呀,這樣太丟臉了。我左想右想,上想下想,怎么也想不到包粽子的方法。無可奈何的`我只好象媽媽發(fā)出求救?!澳氵@個(gè)粽子呀,用大一點(diǎn)的粽皮才好?!苯?jīng)由媽媽幾句“英明”指導(dǎo),我終于完成了自己的大作。

粽子熟了,一陣陣香味撲鼻而來,我一下子變的垂涎三尺,立即拿了幾個(gè)粽子為我肚子開刀,一口吃進(jìn)去,那香味真是叫絕呀,你也過來試試吧!

端午節(jié)端午節(jié)的味道篇十

夏天最期待的節(jié)日就是端午節(jié)了,看著那三角形的粽子,就直饞人;聞著艾葉淡淡的香味,也沁人心脾。劃龍舟,趕鴨子,都是我最喜歡的節(jié)日娛樂。雄黃酒的傳奇故事,熏蒼術(shù)的祝福,都透露著節(jié)日的喜慶。

端午節(jié)吃粽子是從古傳承至今的一個(gè)重要習(xí)俗。粽子的傳統(tǒng)型轉(zhuǎn)一般都是三角形的,人們會(huì)更據(jù)棕餡為粽子命名,全是糯米的叫糯米粽;糯米里摻和小豆的叫豆棕;摻棗子的叫棗粽。剝開那層墨綠的衣裳,露出米肉,這香味,早已將我的饞蟲勾起來了。美味的粽子這就是。

端午節(jié)門上掛艾葉、蒿草、白芷等植物,也是端午節(jié)的一個(gè)習(xí)俗。先煮兩個(gè)雞蛋,煮好以后,從中間剝開蛋白,取出蛋黃,在原本淡黃的位置放入用艾葉或蒿草包住一件銀飾品,合上雞蛋,用布包住,塞到嘴里,可以治咳嗽。艾葉的清香是。

賽龍舟也是端午節(jié)的重要習(xí)俗之一。每年五月初五劃龍舟來紀(jì)念屈原,借龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的遺體。龍舟對(duì)屈原的紀(jì)念,這也是。

傳說屈原投江后,屈原家鄉(xiāng)的人為了不讓蛟龍吃掉屈原的遺體,紛紛把粽子、咸蛋投入江中。一位老醫(yī)拿來一壇雄黃酒倒入江中,說可以藥暈蛟龍,保護(hù)屈原。一會(huì)兒,果真浮起一條蛟龍,于是,人們把蛟龍拖上岸,抽其筋,剝其皮,又把龍筋纏在孩子的手腕和脖子上,在用雄黃酒抹七竅,以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。熏蒼術(shù)是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)之一,就是民間傳統(tǒng)用蒼術(shù)消毒空氣;將天然的蒼術(shù)捆綁在一起,燃燒后產(chǎn)生的薄煙,不僅會(huì)散發(fā)出清香,還可以驅(qū)趕蚊蟲,令人神清氣爽。雄黃的傳奇,熏蒼術(shù)的祝福,這是。

千年的傳統(tǒng)延續(xù)至今,每一樣習(xí)俗都被傳承,也被記憶。甜糯的粽子,奮勇激進(jìn)的賽龍舟,清香的艾葉,傳奇的雄黃,神奇的熏蒼術(shù)……這都是我記憶中!

端午節(jié)端午節(jié)的味道篇十一

逢年過節(jié)端人素有喜食裹蒸的世習(xí)。肇慶裹蒸系粽子中的一種。用料包制特別。一般的粽子多用芒葉裹包,呈扭身四角形,而肇慶裹蒸,則用本地特有的冬葉、水草包裹,呈埃及金字塔形,每只重約0.5公斤。其料主要以糯米、脫衣綠豆、豬肉為主,或加以冬菇,臘腸、咸蛋等做餡料,取大缸用柴猛火煲7至8小時(shí)可食,熱食時(shí)清益撲鼻,入口松化爽滑甘香。

具體做法:包粽的前一日,先把豬肉洗凈去皮,分別切成小方塊,調(diào)入適量鹽、糖、五香粉、味素拌勻。綠豆洗凈,浸過夜,然后用手搓擦出豆皮,再用清水掏去,豆肉瀝干水分,用少許生油、鹽撈勻。糯米洗凈,瀝去水分,加入適量生抽、鹽、糖、味素和五香粉拌勻。咸蛋黃一個(gè)切開兩件。燒肉、燒鴨、火腿切件。冬菇去蒂,洗凈,用水浸發(fā),取出瀝干水分。蝦米洗凈,浸軟。栗子肉洗凈,煲“爛”,取出備用。

裹蒸粽是選用干的荷葉包裹的(即干蓮葉,要先用水洗凈,再用溫水浸軟,涂上少許油),先鋪上一層糯米,再鋪一層綠豆;然后放入豬肉、火腿、燒肉、燒鴨、冬菇、蝦米、栗子和半邊咸蛋黃等;最后,又銷上一層綠豆和一層糯米,包裹成“四方形”,用水草結(jié)扎,即可放進(jìn)蒸籠鍋內(nèi),隔沸水蒸熟。用蓮葉包裹的裹蒸粽,蒸熟后有一股芬香的荷葉味,吃起來特別可口。

肇慶裹蒸粽三大特點(diǎn):第一,一般粽子,用竹葉包制,呈四面三角形,而肇慶裹蒸粽用肇慶特產(chǎn)冬葉包制,呈枕頭狀或四角山包形。第二,主要原料糯米、綠豆和肥豬肉,其比例為10:6:4。包制好,未經(jīng)蒸煮的裹蒸一般一只約0.5千克。第三,包制好的半成品要置于大瓶中用猛火蒸煮8小時(shí),邊蒸煮邊加入大量的開水。

肇慶的土特產(chǎn)很多,有端硯、花席、鼎湖山茶餅、七星劍花、星巖雞蛋花、肇實(shí)、紫背天葵等,還有著名的肇慶裹蒸粽。肇慶裹蒸粽,是粽子的一種,用糯米、綠豆、肥豬肉,再加入適量的精鹽、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精工制作而成。肇慶裹蒸粽的獨(dú)有特點(diǎn)就是用大冬葉包裹,冬葉不僅清香,還能保鮮。冬葉性寒,有清熱解毒、降火的作用。新鮮出爐的裹蒸粽,久經(jīng)煲煮的冬葉已變?yōu)樯罹G色,糯米表層吸收了冬葉的葉綠素,呈現(xiàn)一層通透的淺綠,冬葉與糯米、綠豆混合的`清香令人垂涎欲滴,其味甘香,口感軟滑,吃后齒頰留香,因此是大受,到肇慶來的人,要離開肇慶,總會(huì)買些肇慶裹蒸粽回家。

端午節(jié)端午節(jié)的味道篇十二

說到粽子,大家都很熟悉,每逢端午佳節(jié),我們都吃清香可口的粽子。剝開清綠色的蘆葉,展現(xiàn)在你面前的是銀白色的糯米,它們粒粒飽滿,晶瑩剔透,猶如一顆顆美麗潔白的珍珠,咬上一口,更是清爽可口。

在品嘗這美味可口的粽子之余,你是否想知道它究竟是怎樣做出來的呢?

在家鄉(xiāng),端午節(jié)前夕,家家戶戶都忙著采蘆葉。河灘上站滿了人,到處都能聽見笑聲。采蘆葉也有一定的竅門,要選那種不老不嫩的。采回的蘆葉先要把它洗凈,再放進(jìn)沸水里煮一下,這樣既可以殺菌,又能增強(qiáng)韌性。取出后放在涼水里浸泡一下,待蘆葉冷卻下來之后就可以使用了。粽子的主料是糯米。

先把糯米淘洗干凈,用水浸泡10個(gè)小時(shí)左右。為了更好吃,包的時(shí)候還可以加入一些花生、綠豆、紅棗、蜜餞等,還可以摻入咸精肉,制成葷棕。包的方法,先把蘆葉的一端卷成斗形,然后用糯米將斗填滿,再用剩余的蘆葉將其層層包裹起來。注意,可要壓緊,不然容易散喲。最后用細(xì)繩將幾個(gè)角纏緊,就大功告成啦!

至于粽子的形狀可以做成多種多樣,最常見的要屬“寶塔粽”,它的樣子就像一個(gè)立體錐形,是所有粽子中個(gè)頭的。還有一些常見的,像方粽、菱粽、子母粽……每一樣都逗人喜愛。

將包好的粽子放到清水里煮,半個(gè)小時(shí)后,整個(gè)屋子里就彌漫著蘆葉與糯米的清香味。單聞著那誘人的香味,就讓人垂涎欲滴了。

粽子的吃法也有多種:可以趁熱吃,也可以等涼了吃??梢灾苯映裕缛澴?也可以拌糖吃。各有各的滋味。

朋友,端午節(jié)來臨時(shí),歡迎來我們這兒嘗嘗可口的粽子!

端午節(jié)端午節(jié)的味道篇十三

端午節(jié)是我們的傳統(tǒng)節(jié)日,對(duì)于端午節(jié)來說,在你看來,有怎樣的味道呢?以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)的味道。

作文。

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我將日歷輕輕翻動(dòng),剎時(shí),目光停留在農(nóng)歷五月五日那一天,日期下三個(gè)文字散發(fā)著一股又一股誘人的芳香:端午節(jié)。這芳香襲入心房,百種味道縷縷交織,便是這無法言說的芳香——這端午的味道。端午的味道是粽子送來的清香。粒粒香軟的糯米,兩顆甜蜜的棗、兩片碧綠的粽葉、再一根彩色絲線緊緊纏繞——一只香粽盡是端午之香。一口輕輕咬下去,溫?zé)岬呐疵追路鹑肟诩椿频模烬X間盡是端午的味道。

端午的味道是春夏之間江水送來的空氣中滲透的氣息。這樣的氣息,除了一份水上的清新,更是端午賽龍舟的火熱。江上,幾艘龍頭船齊頭并過,爭(zhēng)先恐后地前進(jìn)。船上,大鼓擂,振奮人心的鼓聲催促著人們手中的槳加快地劃,疾速地劃。江兩邊的觀眾的一聲聲吶喊,仿佛也在迅速回執(zhí)著這初夏的空氣,端午的味道透著火熱的氣息,好像使人提前進(jìn)入盛夏季節(jié)。端午的味道是屈原的人格芬芳與詩(shī)句的韻味悠長(zhǎng)。

多少年前,詩(shī)人屈原縱身一躍,汨羅江從此祭奠著這位高風(fēng)亮節(jié)的詩(shī)人,后人前來瞻仰,寄托哀思,只留一句流傳千古之詩(shī):路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索。不息江水,從此盛滿這樣的芬香,一路奔流!端午的味道是……百種思緒縷縷交織,便是這無法言說的芳香——這端午的味道。所以,在五日五日這一天,請(qǐng)用你的嗅覺、味覺和心靈去感受這,端午的味道!

五月五,是端午節(jié)。也是我最喜歡的節(jié)日,因?yàn)榭梢猿缘胶贸钥煽?,讓人回味無窮的粽子。這個(gè)節(jié)是因?yàn)榍鴣淼?,也要感謝這位大英雄,不然也不會(huì)有這么好吃的粽子。

今年,吃粽子一定要吃到我滿意為止???“什么?今年要自己包粽子?"我滿臉疑惑的看著媽媽?!皩?duì)!今年我們自己包,吃起來的話那多回味無窮啊!”媽媽一本正經(jīng)道。好,包粽子,我堂堂一代女俠怎么可能會(huì)包不好一個(gè)小小的粽子??次乙怀鍪志桶阉鼣赜隈R下。準(zhǔn)備工作開始。非常好,開始工作吧。第一步,把粽子葉卷起椎體。只見媽媽瞬間弄好了,而我卷了半天,不是圓柱體就是圓柱體。唉,還是請(qǐng)媽媽幫忙吧。第一步總算是混過去了。第二步是把蜜棗和糯米放到里面,對(duì)我來說還是小菜一碟的。第三步,也是最重要的一步。就是把粽子葉包好,再用線把粽子包好。媽媽已經(jīng)完成了,就看我這最后一搏了??墒?,沒有料想到,意外中的意外,粽子葉——竟然裂開了,糯米們不滿似的向我撲來,搞得我滿臉飯粒。媽媽瞪大眼睛看著我:“再做一次吧?!笨蓯?我一定要成功。這次小心翼翼的實(shí)行第一步——第二步——第三步,到最后關(guān)頭,系上了,我成功了。雖然有點(diǎn)“慘不忍睹”,但這可是我的第一次“成功之作”啊!粽子蒸熟了,不知為什么,我慘不忍睹的粽子最香甜,我的心里也甜滋滋的。

端午的味道,有辛苦的味道,有快樂的味道,有甜美的味道??????總之,要敢于嘗試,敢于動(dòng)手,敢于有第一次。

端午節(jié)這一天有許多風(fēng)俗活動(dòng),如早上取龍須水,插艾枝于門,上山采青,食粽球,制粽,賽龍舟活動(dòng)。早晨取龍須水——因?yàn)閭髡f五月五日是龍的生日,這一天龍?zhí)ь^噴出的水能治病。

故此人們?cè)谶@一天早上到外面坑溝、水溝、溪河取水,置于自家水缸里供全家人吃喝,祈求一年的平安。插艾于門——因?yàn)榘芷?,這一天插艾于門上能保平安。上山采青——因?yàn)檫@一天是龍?zhí)ь^噴發(fā)龍須水于大地青草的時(shí)間,人們上山采一些草藥,像天冬、麥冬、金銀花、山葡萄等來家備用,都比往日來的有價(jià)值。另者上山采青自己多吸大自然清新空氣也十分有意義。今天,奶奶家也包起了粽子。

我學(xué)著奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊肥肥大豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我開始有點(diǎn)沾沾自喜了,心想:簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住聰明的我??墒钱?dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像一個(gè)頑皮的孩子似的不聽我的使喚,接二連三地都跳了出來。我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點(diǎn),我才舒了一口氣,心里的一塊沉重的大石頭放了下來。我經(jīng)過了一些小挫折,總算到了最后的一個(gè)步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃,所以我接過棕繩,把粽子捆了一圈又一圈,這才交給奶奶。

這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。我感受到人們通過各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛國(guó)精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國(guó),發(fā)展于中國(guó),我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。

端午節(jié)端午節(jié)的味道篇十四

今天,是農(nóng)歷的五月初五,也就是端午節(jié)。哈哈,又到了吃粽子的季節(jié)了!我想到了歐陽(yáng)修的詩(shī)《漁家傲。五月榴花妖艷烘》,他在詩(shī)中寫道:“五月榴花妖艷烘,綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽?!绷窕ㄕt,細(xì)雨正綿,角粽正香,這是多么令人向往的日子!

粽子的形狀有各種各樣的,有三角形的,有方型的,有橢圓形的但不管什么形狀,美味的粽子讓人們看了嘗了以后都贊不絕口。

我見過廣東粽子,它給我留下了很深的印象。廣東粽子都非常地大,非常地惹人愛。你看,它的外套翠綠翠綠的,像穿著一件翠綠的絲綢袍子,腰間還系著白白的絲帶呢。它不但外表美不勝收,心靈也美。撕開粽葉,露出白白的糯米團(tuán),輕輕咬一口,那潔白的心靈中包含了一顆赤熱的心,那是一枚赤棗。又有一個(gè)粽子,它的中間有著一粒粒的鴨肉粒雞肉粒,這讓粽子有了很多嚼勁。另一個(gè)粽子中間,有一個(gè)圓圓的雞蛋黃,在里面像一個(gè)小太陽(yáng)一樣躺著。有時(shí)主人還會(huì)端來一盤剝?nèi)ヴ杖~的粽子,那一個(gè)個(gè)純白無瑕的粽子上有一粒粒白糖,像鑲嵌著一顆顆鉆石一樣。這樣的粽子,哪里僅僅只是食物,分明就是一個(gè)個(gè)藝術(shù)品??!

吃粽子是為了紀(jì)念屈原的,當(dāng)年屈原受到冤屈,被流放到很遠(yuǎn)的地方。當(dāng)他得知自己的祖國(guó)滅亡之后,抱著石頭跳江自殺。人們?yōu)榱思o(jì)念這位愛國(guó)主義詩(shī)人,于是每年屈原跳江的這一天,人們就會(huì)用竹葉包一些糯米,扔到江中,還會(huì)在江面上舉行龍舟比賽,讓中國(guó)人永遠(yuǎn)都忘不了這位偉大的愛國(guó)主義詩(shī)人。經(jīng)過千年演變,粽子也成為了人們餐桌上的一道佳肴。當(dāng)然,每當(dāng)我們吃到粽子,一定會(huì)想到那位憂國(guó)憂民的詩(shī)人。

現(xiàn)在,我也拿起一枚粽子,解開粽葉,將雪白的粽子蘸上白糖,輕輕放入口中,咬上一口,真甜??!這粽子,甜得就像我們現(xiàn)在的幸福生活一樣!

端午節(jié)端午節(jié)的味道篇十五

中國(guó)歷史悠久,文化博大精深。中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日更是充滿了民族特色,而端午節(jié)就是其中的一個(gè)。

端午節(jié)又叫端陽(yáng)節(jié),聽家鄉(xiāng)的人說,端午節(jié)還有個(gè)來歷呢。據(jù)說,古代有一個(gè)詩(shī)人叫屈原,十分熱愛自己的祖國(guó)??墒?,當(dāng)時(shí)的皇帝昏庸無能,使得國(guó)家四分五裂,百姓家破人亡。屈原看到自己的祖國(guó)落得如此田地,于是他悲痛欲絕,投江而死。人們聽說屈原投江而死,連忙劃船到江里去打撈他的尸體,可是卻怎么也找不到,人們怕魚蝦會(huì)會(huì)把屈原的尸體吃掉,就把糯米撒到江中。這樣那些魚蝦就去爭(zhēng)食糯米,而不會(huì)去侵蝕屈原的尸體了。

這個(gè)故事傳下來后,人們每年都用包粽子和賽龍舟的方式來紀(jì)念這個(gè)偉大的愛國(guó)詩(shī)人。粽子是用糯米加上糖做成的,又香又甜,我可愛吃了。每年的'端午節(jié),媽媽都會(huì)包非常多粽子讓咱們吃,所以,我天天盼著端午節(jié)的到來。賽龍舟可好玩了!在平靜而遼闊的大江中,幾只船甚至十幾只在一起劃,船頭上都有一面小旗,船上有十幾個(gè)漿手,幾個(gè)打鼓的坐在船中央。

號(hào)角一吹,鼓聲立即響徹天地間,漿手每人持一只短漿,隨著鼓聲劃動(dòng)。兩岸觀賽的人也閑不住,不停地拍手叫好,還為船員加油打氣。鼓聲是有規(guī)律的,什么時(shí)候節(jié)奏應(yīng)該緊迫,什么時(shí)候應(yīng)該輕緩,鼓手都掌握得準(zhǔn)確無誤。不管哪支隊(duì)伍贏了,其它的隊(duì)伍都會(huì)為他們祝賀,這是多么博大的胸襟哪!

哪支隊(duì)伍贏了,就在哪只船頭上系上紅布條。這小小的紅布條表現(xiàn)出了這支隊(duì)伍的團(tuán)結(jié)和集體榮譽(yù)感。每當(dāng)看到勝出的隊(duì)伍的船上掛的紅布條,還有隊(duì)員們臉上的笑容時(shí),我就會(huì)對(duì)媽媽說:“媽媽,我長(zhǎng)大以后也要學(xué)劃船,像這些大人們一樣來賽龍舟,還要拿冠軍!”媽媽看到我自信的樣子,欣慰的笑著說:“好,媽媽支持你?!蔽腋吲d得心都快要跳出來了,恨不得馬上長(zhǎng)大,然后去參加龍舟比賽,拿到冠軍,讓眾人為我喝彩。

除了包粽子和賽龍舟,端午節(jié)時(shí),還要在門的左右兩邊的墻縫中插艾蒿,午飯還要吃肉,飲雄黃酒也是端午節(jié)的一種習(xí)俗。

端午節(jié)十分有趣,彌漫著濃郁的鄉(xiāng)土氣息,充滿了民族特色。中國(guó)的其它節(jié)日也都非常有趣,透露出人們對(duì)美好生活的向往和熱愛之情,充滿了民族特色和鄉(xiāng)土氣息,但我獨(dú)愛端午節(jié)。

端午節(jié)端午節(jié)的味道篇十六

端午節(jié)是為了紀(jì)念我國(guó)古代偉大的愛國(guó)詩(shī)人“屈原”一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。

端午節(jié)的許多習(xí)俗跟“五”這個(gè)數(shù)字聯(lián)系在一起。南方人要吃“五黃”:黃魚、黃瓜、黃豆瓣包的粽子、雄黃酒。無論是南方北方,人們都要用雄黃酒在兒童的額頭上畫個(gè)“王”字,還要佩戴五顏六色的香袋,驅(qū)避蛇蝎等毒蟲?!棒兆酉?,香櫥房。艾草香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處都端陽(yáng)?!笨贷溩狱S了,端午節(jié)又到了。

去年的'端午節(jié),真是一個(gè)特別的端午節(jié)。早上我一睜開眼就聽到弟弟吵鬧的聲音,我趕緊跑出去一看,原來是家里人忙著在吃粽子!我也立刻走到餐桌前,剝開碧綠的棕葉,一股清香就迎面撲來,呀是我最喜歡吃的豆沙,蛋黃、花生米的的香甜,所以我忍不住一口氣吃了好幾個(gè)。還沒有吃完粽子?jì)寢尵徒形乙黄鸬介T口掛艾草,我問媽媽:“為什么要掛艾草?”媽媽回答說:“掛艾草可以避邪?!蔽倚χf:“什么年代了,還信邪?這只是我們心中的一種托付吧!”媽媽和我一邊說說笑笑一邊把艾草高高地掛在大門上。

聽奶奶說每當(dāng)端午節(jié)來臨時(shí),村里的人們會(huì)舉行賽龍舟,那個(gè)場(chǎng)面很壯觀。我多么想也去賽龍舟??!在我8歲時(shí)那么小時(shí),奶奶曾帶我去看賽龍舟。那次,在狀元鎮(zhèn)文化路的街道旁,河道里參加賽的龍舟一字排開有十米長(zhǎng),半米寬,站在船上的發(fā)令員一聲槍響,幾十條龍舟就像蛟龍一樣,在水中穿行著,觀眾很興奮,都在吶喊著,為他們加油,那場(chǎng)面十分壯觀。

去年的端午節(jié)真是一個(gè)特別的端午節(jié),令我終生難忘。

端午節(jié)端午節(jié)的味道篇十七

農(nóng)歷五月初五端午節(jié),就是我國(guó)二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊。

端午節(jié)最早源于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,當(dāng)時(shí)有個(gè)叫屈原的楚國(guó)人,他在楚王身邊做官,就是一位忠臣?;杈趼犘?臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國(guó)的的都城被敵人占領(lǐng),百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。出國(guó)的百姓聽到屈原投江的消息,都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原,還把粽子扔到江里喂魚,希望魚兒不要傷害屈原的身體。這就就是五月端陽(yáng)包粽子的來歷。

而賽龍舟就是楚人因?yàn)樯岵坏觅t臣屈原死去,于就是有許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡,就是為龍舟競(jìng)渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。而粽子則就是百姓不忍心忠臣被魚蝦吃食,故而將米飯等食品做成粽子投入江中,以求保屈原全尸。

小孩還要掛香囊的。端午節(jié)小孩佩香囊,不但有避邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏奪目。

端午節(jié)還有掛艾葉、菖蒲的習(xí)慣:在端午節(jié),家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形稱為艾人。將艾葉懸于堂中,剪為虎形或剪彩為小虎,貼以艾葉,婦人爭(zhēng)相佩戴,以僻邪驅(qū)瘴。用菖蒲作劍,插于門楣,有驅(qū)魔祛鬼之神效。

端午節(jié)的活動(dòng)可真多呀,這就是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,我們要好好的繼承下來!

端午節(jié)端午節(jié)的味道篇十八

農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),端午節(jié)對(duì)于大家來說,有怎樣的味道呢?以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)味道的。

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“節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬古傳聞為屈原??靶Τ彰烀?,不能洗得直臣冤?!倍宋绻?jié)不久就到了,想必大家對(duì)去年過端午節(jié)的情形仍記憶猶新吧!現(xiàn)在我就介紹一下我家鄉(xiāng)的端午節(jié)吧!

我的家鄉(xiāng)――永昌,位于祖國(guó)的大西北,是座古城,歷史悠久,可如今也只是知道者微乎其微的小鎮(zhèn)而已。在彼,人們留心于早晚的云蒸霞蔚,四時(shí)的風(fēng)花雪月,并不太在意小小的端午節(jié);在此,人們向往著都市的燈紅酒綠,生活的紙醉金迷,而忽略了小小的城鎮(zhèn)。他們都喜歡心目中美好的東西,卻不知在此邊陲小鎮(zhèn)中,端午節(jié)也是熱鬧非凡的。

家鄉(xiāng)的端午習(xí)俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天,人們就弄一枝茱萸(或一柳條)插于門楣之上,據(jù)說可以驅(qū)妖避邪。戴香包。大人們用布縫制成小布包,并將艾、蒼術(shù)、板藍(lán)根等草藥包于其中,讓孩子或戴于項(xiàng)下,或系于腰間,可增強(qiáng)免疫力。我的家鄉(xiāng)由于缺水,所以并不像江南等地劃龍舟。在我家鄉(xiāng),最典型的風(fēng)俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。將糯米洗凈,并配一把包,用棕葉寶成三角錐形,蒸熟,便成了香氣四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一個(gè)講究,那就是在吃之前先祭屈原,在祭祖先,然后才能吃。

我最愛吃粽子。每逢端午節(jié),我總要吃個(gè)夠,直到再也吃不下為止。媽媽做的粽子十分可口。輕輕將棕葉撕破,便露出了又白又嫩的糯米糕,忍不住吃一口,甜汁溢入口中,那感覺簡(jiǎn)直妙不可言。曾經(jīng)滄海難為水,除卻巫山不是云。吃慣媽媽包的粽子,吃起別人包的,總覺得有些干澀,不如媽媽包的香嫩。

粽子在口,母親在身邊,家鄉(xiāng)在心中。

中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,就像一座大花園里的花朵一樣數(shù)不勝數(shù)。不同的花朵在不同的季節(jié)里盛開,她們爭(zhēng)奇斗艷,才使得花園姹紫嫣紅;不同的節(jié)日在不同的日子里到來,它們豐富多彩,才使得我們的生活更多姿多彩。而我,卻鐘愛在五六月間盛開的梔子花般的端午節(jié)。為什么呢?因?yàn)槲蚁矚g端午別具一格“味道”。

端午的味道是芬芳沁人的,是那粽子送來的縷縷清香。在端午這天,每家每戶都要準(zhǔn)備一桌豐盛的晚餐,其中必不可少的一道美食就是粽子。粽子的形狀各有不同,有三角的,方形的,筒狀的......但不論是什么形狀,只要你解開包扎繩,打開粽葉,那種濃郁卻又淡雅的清香便撲鼻而來,在你面前彌散開來,令人垂涎三尺!在趁著口水還沒有滴下來前,輕輕地咬上一口,頓時(shí),黏黏的糯米與蜜棗的甜蜜便充滿了整個(gè)口腔,存留在唇齒之間,回味無窮。這便是端午的味道。

端午的味道是幸福愉悅的,是與家人團(tuán)聚的甜蜜。每年端午,爸爸媽媽都會(huì)帶我回奶奶家,一起吃飯,一起說笑。爺爺奶奶總會(huì)親切地問我的學(xué)習(xí)情況與爸爸媽媽工作是否順利;我們也總會(huì)關(guān)心地詢問他們二老的身體狀況。雖然只有寥寥數(shù)語(yǔ),但是每當(dāng)看到爺爺奶奶臉上露出欣慰的笑容,我就會(huì)有一種莫名的感動(dòng),這種感動(dòng)仿佛幾滴蜂蜜滑入了我的心里,很甘甜,很幸福。這便是端午的味道。

端午的味道是令人肅然起敬的,是屈原那滿腔的愛國(guó)情懷與文章的韻味悠長(zhǎng)。兩千多年前,詩(shī)人屈原因“眾人皆醉我獨(dú)醒”而投汨羅江自殺,汨羅江從此祭奠著這位高風(fēng)亮節(jié)的詩(shī)人,每到端午,后人便前來瞻仰,寄托哀思。而他的《離騷》也流傳千古,供后人學(xué)習(xí)。

愛寫詩(shī)的爸爸在端午為此還寫了一首詩(shī):

在各種花朵中,我最愛梔子花,因?yàn)樗椒矘銓?shí);在所有節(jié)日中,我獨(dú)愛端午節(jié),因?yàn)樗饬x深刻;在端午的味道中,我惟愛屈原,因?yàn)樗侨烁竦姆曳?

超市里琳瑯滿目的粽子讓我看得眼花繚亂,各種各樣的味道一應(yīng)俱全,有綠茶味的,臘肉味的,紅棗味的,甚至還有鮑魚味的、燕窩味的,連包裝袋也是五顏六色的,我突然想起,原來今天是端午節(jié)。

記憶的河,慢慢開始春潮涌動(dòng)……。

六年前,奶奶來到我們家小住了幾個(gè)星期。她準(zhǔn)備要回肇慶老家時(shí),正值端午節(jié),媽媽執(zhí)意留她過完端午節(jié)再走。奶奶說她從小就會(huì)包粽子,是跟她的媽媽學(xué)的。肇慶的裹蒸粽特別有名,奶奶說在她回老家之前一定要親自包一回粽子給我們吃。

奶奶在距離端午節(jié)還有三天時(shí)就開始準(zhǔn)備材料了。她買了很大的艾葉,告訴我,裹蒸粽比一般的粽子大,所以要用大的粽葉來包。她還準(zhǔn)備了糯米、黃豆、豬肉、咸蛋。

“糯米要泡一天一夜,包好煮后才好吃,細(xì)而滑,不會(huì)有夾生的感覺?!蹦棠谈嬖V我,我還記得她把黃豆也泡了很長(zhǎng)的時(shí)間,然后再用開水煮一遍,晾晾,這樣就好去皮。先把豬肉切成小塊,然后用奶奶自制的蜜汁澆上去,腌上一天。

我問奶奶:“包粽子這么麻煩,為什么不上超市買幾個(gè)回來吃呢?“奶奶神秘地笑了笑,也不告訴我為什么。

終于要包粽子了,奶奶忙啊忙,也不讓我?guī)兔?。后來包好了,奶奶就舉著她包好的又大又方的粽子看著我笑:“小饞鬼,煮好就能吃了!”

過了兩三個(gè)小時(shí),香噴噴的粽子就端了上來,奶奶把粽子分給我和爸爸媽媽,一人一個(gè),放在一個(gè)盤子里,神秘地對(duì)我們說:“我把一塊玉如意放在了粽子里,誰(shuí)吃到了就能一生如意平安,事事順利,快快樂樂!”

我和爸爸媽媽互相看了幾眼,都想看的看那塊如意的樣子,于是迫不及待切開了自己的那個(gè)粽子。爸爸媽媽的粽子里都只有豬肉和咸蛋,他們的目光便齊刷刷地望向了我。毫無疑問,玉如意在我的粽子里。我把它拿出來,哇,一塊淡綠色的玉,晶瑩剔透,真漂亮!我開心地蹦了起來,覺得這一生便會(huì)事事如意、順利了!這時(shí),我看見奶奶用她那慈祥的目光看著我,滿臉愛意,她笑開了花,臉上細(xì)細(xì)的皺紋幸福地蕩漾開來。

奶奶終于還是回老家了。玉如意從此掛在我胸前,爸爸告訴我,那玉如意是奶奶故意給我的。原來,奶奶在粽子葉上做了個(gè)記號(hào),只有她才知道哪個(gè)粽子放了玉如意,奶奶是希望我快樂,事事如意呀!

現(xiàn)在我才懂得,那小小的粽子里寄托了奶奶對(duì)我全部的愛。細(xì)滑的糯米,咸香的蛋黃,細(xì)膩的豬肉,還有那淡綠的玉如意,便是端午的味道。

端午節(jié)端午節(jié)的味道篇十九

端午節(jié)是一個(gè)家喻戶曉的節(jié)日,每年,人們都將在這一天包粽子,插艾草,賽龍舟,懷念愛國(guó)詩(shī)人屈原。今年,外婆又要包粽子給全家吃,我很好奇,粽子究竟是怎么包的?我決定向外婆請(qǐng)教,自已也包出幾個(gè)好吃的粽子來。

一大早,外婆就忙開了,我也趕緊過去幫忙。外婆先將糯米淘好,放在一個(gè)大盆里,又準(zhǔn)備了好多塊腌肉,幾個(gè)蛋黃。由于還要包肉粽,因此外婆又拿來醬油,往米盆里倒了些許,攪拌了幾下,米馬上就變成了醬油色,接下來,就要開始包了。

外婆先拿好一張?bào)枞~,手把手教我。她拿住箬葉的兩端,卷成一個(gè)漏斗狀,往這里面加了三大勺米,又在米的中間放上一塊咸肉,然后將它撫平,看不出一點(diǎn)兒向上凸的痕跡,再將沒有碰到米的箬葉向前折,再將多余的部分向兩邊折,用手將它捏住。這樣,一個(gè)粽子就成形了。接下來,就要在粽子外面縛上白紗線,防止粽子里面的米漏出來。我先在粽子偏上方的地方繞了幾圈,又在下方更緊地繞了幾圈,最后,把繩子的頭和尾打一個(gè)死結(jié),一個(gè)粽子就完美誕生了!我興奮極了,也按照剛才的步驟去做,可是,剛要將肉放進(jìn)去,“嘩啦”,一下,我手里的箬葉松了,將米全倒了出來。我并沒有灰心,又繼續(xù)包起來,可箬葉就是不給我面子,剛包好,要系繩子了,“沙沙沙”我的“漏斗”漏了,幸好我眼疾手快,將米還有肉全倒在了邊上的米盆里,這下,我可真是大冬天吃雪糕——涼透心了。外婆過來安慰我:“每件事都有從不會(huì)到會(huì)的過程,慢慢來,會(huì)包好的?!蔽矣终褡髌饋?,經(jīng)過了十分鐘的努力,我終于親手包好了第一個(gè)粽子!之后,我越包越熟練,看著一個(gè)個(gè)自已包的粽子,我的心里樂開了花,在這個(gè)端午節(jié),我學(xué)會(huì)包粽子了!

端午節(jié)那天,滿屋子都是一股淡淡的粽香,我吃著自已包的粽子,我想這一定是世界上吃的粽子。端午粽飄香,粽子香,學(xué)包粽子的過程更香!

農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié),又稱端陽(yáng)、重五、端五節(jié)。早在周朝,就有“五月五日,蓄蘭而沐”的習(xí)俗。但今天端午節(jié)的眾多活動(dòng)都與紀(jì)念我國(guó)偉大的文學(xué)家屈原有關(guān)。

在我的記憶中,以前的端午節(jié)都是在鄉(xiāng)下外婆家渡過的,那時(shí)過端午節(jié)的情景使我難以忘懷。

最吸引人的就是煮粽子了,那陣陣香味飄出來,把我們這些“小饞貓”饞得直流口水,我們不停地圍著灶臺(tái)打轉(zhuǎn),還一個(gè)勁地用鼻子聞那股粽香味。外婆在煮粽子的時(shí)候,還會(huì)放一些咸鴨蛋一同煮,等鴨蛋熟了,外婆就會(huì)把蛋裝在事先編好的彩色小網(wǎng)兜里掛在我們胸前。除了這些,農(nóng)村家家戶戶的門上,都會(huì)掛上菖蒲、艾草,聽老人說這樣可以辟邪消災(zāi)。

今天,是一年一度的端午佳節(jié)。

在這一天里,我們都是要全家人聚集在一起吃著飯。當(dāng)然,在這一天里,我們的佳肴也是別有特色的。我們吃的東西都是以黃色為主。主要是五黃。分別是黃瓜,黃鱔,黃魚,咸鴨蛋黃,雄黃酒。除了這幾樣?xùn)|西,當(dāng)然還有其他黃色的東西。到了吃中飯的時(shí)間了。我們?nèi)胰藝趫A桌旁,一邊聊著天,一邊吃著菜肴,別提有多開心啦!

當(dāng)然,在這一天,在我們的門窗上都會(huì)掛艾葉和菖蒲。因?yàn)?,這艾葉和菖蒲能夠辟邪,而且除了辟邪這一功能,還有驅(qū)蚊的功能。因此,每家每戶都會(huì)懸掛著艾葉和菖蒲。這也是節(jié)日的一大特征。帶著濃濃的節(jié)日氣氛。

端午節(jié)端午節(jié)的味道篇二十

端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,每年除了春節(jié),端午節(jié)是我的家鄉(xiāng)最有節(jié)日氣氛的節(jié)日了,到那天,人們整天都沉浸在喜氣洋洋的氣氛里。

每逢端午節(jié)那天,人們都包粽子吃,聽說這其中還有一個(gè)故事,據(jù)說,很久以前,有一位著名的愛國(guó)大詩(shī)人,他叫屈原,當(dāng)初他被別人殺害了并且扔進(jìn)了又急又寬的汩羅江里,人們知道了,怕江里的魚蝦把屈原的尸體吃掉,便包了許多味道鮮美的粽子扔進(jìn)江里,這樣魚不會(huì)吃屈原的尸體了。正好那天是農(nóng)歷五月初五,善良的人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,把這天定為端午節(jié),以示悼念。

知道粽子是怎么包得嗎?讓我來告訴你吧。首先把新鮮又綠油油的粽葉洗得干干凈凈,然后用左手托著粽葉,右手輕輕地勺起糯米,并加上綠豆、蜜棗、葡萄干、排骨、花生米,包起來用繩子捆緊,最后把美味的粽子煮上幾個(gè)小時(shí),熟透了就可以吃了;還在煮的時(shí)候那香味早已傳遍了整個(gè)大街。你咬上一口嘗嘗,保證令你越吃越想吃,就算你不吃,聞一聞,都會(huì)令人垂涎欲滴,并且那香味直往心里鉆。

一頓豐富的午餐過后,人們就扶老攜幼從四面八方不約而同地來到河邊,來觀看激烈的賽龍舟。只見兩隊(duì)選手精神抖擻地坐在船上,手緊緊地握住船槳,目不轉(zhuǎn)睛地注視著前方,整裝待發(fā);"叭"的一聲,一條條龍舟像射出的箭一樣向前沖。兩岸的人們也歡騰跳躍,興奮地大聲喊著:"加油,加油。"那簡(jiǎn)直鑼鼓喧天,響徹云霄,熱鬧非凡!

到了下午,人們也早已滿頭大汗,該洗個(gè)舒服的澡了。按著傳統(tǒng)的習(xí)慣,人們把早已準(zhǔn)備好的艾葉、菖莆、魚腥草等燒上一大鍋水。全家人都要洗,說是避邪氣,其實(shí)按中藥原理是殺菌除濕氣。洗了以后,不會(huì)生痱子。

這就是我家鄉(xiāng)的端午節(jié),朋友們,歡迎你們到我的家鄉(xiāng)來過端午節(jié),那一定一飽會(huì)眼福和口福!

端午節(jié)端午節(jié)的味道篇二十一

“哇,好香啊”,我剛進(jìn)家門,就聞見香的味道了,我快快的跑到廚房,問媽媽:“怎么這么香???”媽媽說:“是呀,端午節(jié)快到了,”今天我們吃粽子:“為什么?”一會(huì)媽媽會(huì)告訴你的。

媽媽,媽媽,快告訴我呀,好,媽媽說:“傳說屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原?!?/p>

端午節(jié)真好呀,不僅可以吃到好吃的,還知道了它的故事,我好喜歡端午節(jié)??!

端午節(jié)端午節(jié)的味道篇二十二

今天是一個(gè)特殊的日子那就是農(nóng)歷初五——端午節(jié)。爸爸下班回到家,我急忙對(duì)爸爸媽媽說:“今天是端午節(jié),我們?nèi)ブ旒医枪湟蝗Π?!那里一定非常熱鬧!”爸爸媽媽說:“好??!”……朱家角是一個(gè)非常有名的古鎮(zhèn),那里的房子和一般的房子不同,那里的房子都非常地古老和漂亮……端午節(jié)夜晚的朱家角真熱鬧??!走在朱家角的街上簡(jiǎn)直連氣也喘不過來非常擁擠,街上人流如潮、燈火通明。老奶奶們坐在自己的商鋪邊包著美味的'粽子,粽子有好多種口味:有蛋黃粽,有肉粽,還有豆沙粽……老奶奶的左邊放著一疊綠油油的粽葉,右邊放著一盆肉,老奶奶拿起一片大粽葉熟練的把粽葉折成一個(gè)圓錐形,然后放進(jìn)了用醬油半成的糯米,然后放進(jìn)了幾條肉,最后快速地包了起來,系上了繩子。我們買了三個(gè)粽子,我一邊走,一邊迫不及待地撕開了粽葉香氣直往我鼻子里鉆,我狠狠地咬了一口粽子,那味道肥而不膩……真是太美味了!我抬頭往天上一看,還有五彩繽紛的火焰,紅的賽火,粉的似霞,白的似雪……非常美。天上還有無數(shù)顆小星星在閃爍著,就像一雙雙小眼睛在一眨一眨,還有那發(fā)著光的月亮,猶如一張夜景畫……端午節(jié)的夜晚真美?。?/p>

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