閱讀是培養(yǎng)人的思維能力和提高語言表達(dá)能力的重要方式，我們需要多讀書。此外，還需注意以下是一些常見面試題和回答范例，供大家參考面試準(zhǔn)備。
初一的年味兒篇一
從大年初一開始，我就發(fā)現(xiàn)這個春節(jié)注定不同了。
早上，當(dāng)我抵達(dá)親戚家后，幾個和我同齡的親戚也陸陸續(xù)續(xù)地到來了，隨后我們幾人便在一個房間內(nèi)默默地打著電子游戲，沒搭上幾句話，即使是有人發(fā)紅包也無動于衷，嘴上說些客套話，眼睛卻根本沒有離開ipad。吃飯時，也不過狼吞虎咽，吃個半飽便又往房間內(nèi)跑去。
離開時，我回頭，卻發(fā)現(xiàn)只有老一輩的在聊天，其余的都捧著手機(jī)，低頭看著。出去拜年三次，卻次次如此。
至于不去拜年時，我一個人在陽臺上默默地補(bǔ)作業(yè)，媽媽則在客廳里看電視劇。除了吃飯時，兩人也沒怎么交談。
我先是想到了電子產(chǎn)品的問題――沒有人說話，是因為都在低頭看手機(jī)；我們急著吃完飯，是因為要去打游戲；媽媽一言不發(fā)，是因為在看電視……事實(shí)仿佛就是如此，這么簡單清晰：都是電子產(chǎn)品惹的禍。
仔細(xì)想想，卻又不只是如此。電子產(chǎn)品讓人愛不釋手是事實(shí)，但問題是，根源在于人，而非電子產(chǎn)品，就像你不能光憑一個人用菜刀砍死了另一個人就判斷出菜刀是有問題的。實(shí)際上，導(dǎo)致這種現(xiàn)象的原因是，比起有血有肉的人，有些人竟然更喜歡電子產(chǎn)品！
有的人說，現(xiàn)在可以直接用網(wǎng)上聊天來代替拜年的長途跋涉，但我對此不敢茍同。春節(jié)最終可能只是親戚間的拜訪，但隨著時間流逝，它早已成為了一種形式，進(jìn)而進(jìn)化為了節(jié)日，最后演化成一種不可動搖的傳統(tǒng)。傳統(tǒng)是和信仰同級的，因此改變拜年方式就像讓一個道士去寺廟，理由是更近一般荒謬，這無疑會大大使年味變淡。
但年味淡了，為何我們漠不關(guān)心，還是自顧自地看著手機(jī)，沉浸在自己的世界里？
初一的年味兒篇二
過年了，我和媽媽走在馬路上，我看到了禁止燃放鞭炮的牌子，便說：“今年年味兒少多了，都沒有鞭炮聲！”媽媽微微一笑道：“這可不一定哦，我們來找找年味兒吧！”
第一天，我和爸爸媽媽來到夫子廟，果然，這里藏了濃濃的年味兒。大大小小的燈籠被拿上街頭，人們一邊觀賞花燈，一邊不停贊嘆：“好美啊！”我看到許多孩子手上提著個小荷花燈，大人們嘴上哼著小曲，臉上漾著笑容。年味兒，是歡樂的，也是溫暖的。
我們往前走，各種美食店鋪在街道兩旁一字排開，大家手上都拿著美食，邊品嘗邊觀賞著夫子廟的古韻氣息，簡直就如行在人間天堂。年味兒，是美味的，也是幸福的。離開熱鬧的夫子廟，我們來到老門東。一眼望去，老門東高高的牌坊古色古香，高大而顯得有些肅靜。進(jìn)了老門東，卻是另一番景象，美食滿大街，大家喜笑顏開，最好玩的莫過于幾乎每個人頭上都會夾著一只黃嘟嘟、毛絨絨的“小雞仔”，好不頑皮！
第二天，我們來到了玄武湖。過年的玄武湖，游客異常得多，可玄武湖的湖水還是保持著它的翩翩風(fēng)度。有的孩子正在吹泡泡，有的孩子拿著玩具槍，也有的孩子在嬉戲打鬧，連大人的臉上都露出了童真的笑容。年味兒，是平靜的，也是童真的。
過年的大街上，幾乎沒有什么行人，可車子卻不少，年味兒也都藏在回家的車?yán)?！年味兒，是歡樂的，也是溫暖的；是美味的，也是幸福的；是平靜的，也是童真的！
初一的年味兒篇三
忙忙碌碌又是一年，倏地心頭涌起一股溫暖的感動，突然想起過年這個老話題，我的記憶里占據(jù)了多少分量。大人盼插田，小孩盼過年。原本只是家長們的一句調(diào)侃，卻也是個大實(shí)話。不過，和現(xiàn)的孩子相比，除了玩得更加自由，便是從此有了打牙祭的盼頭。
不必是名貴的吃食，那些家家戶戶必備的手工制作各色干糧足以擔(dān)當(dāng)。進(jìn)入臘月，圍繞過年的準(zhǔn)備便開始了。不知從哪一年開始，母親學(xué)會了熬糖，不再需要請鄰居幫忙便能完成。一家人圍著一口大鍋樂呵呵地涎著臉，盼著鍋里翻起的浪花快點(diǎn)凝結(jié)成糖飴，也好先入口為快，早些感受到逼近的年味。
母親用大大的鍋鏟撈起濃厚的糖飴，看那流動的線條，確定灶膛里該留什么樣的火候。差不多了，母親退下鍋臺，由父親頂了上去，盛出部分糖飴，直接往鍋里倒入早就炒好的胖嘟嘟白花花的泡米。
這是熬糖和切米糖同時進(jìn)行。以前母親不會熬糖時，有時是用買來的白糖塊作為粘合劑。自己熬糖可能要費(fèi)些柴禾和功夫，但這些鄉(xiāng)下人眼里算不上成本，卻能省下點(diǎn)錢。而對我這樣的孩子來說，最大的收獲便是從頭至尾親眼見證不起眼的麥芽和大米怎么變成了令人垂涎的白糖。當(dāng)然，最后會每個人輪流品嘗一下鍋里盛出的糖飴，那濃烈的甜味以從未有過的沖擊力直達(dá)心底，感覺到全身都享受著那一刻的快意。
除了熬糖切糖，準(zhǔn)備其他的炒貨吃食也是等同視之的隆重和熱鬧。炒泡米的時候，一定會一同炒些玉米、蠶豆、花生、山芋角等干糧。這些吃食，花生數(shù)量較少，算得上過年吃食中的上品，一般不給小孩子任意搬弄，而只有客人來時才端出來，這時倒可以趁機(jī)吃到一些。
鄉(xiāng)下人沒什么營養(yǎng)保健方面的講究，過年里對孩子吃零食基本不加干涉，從除夕之夜起，那些準(zhǔn)備已久的零食正式對孩子們開放。有了這些精靈般的東西，孩子的小嘴總是沒得閑著，早晨出去便不見了蹤影，家人也不急著喊回來，反正口袋里裝得滿滿的出去，定不會餓著。時常暮色里趕回家，才發(fā)覺中間少了一餐，卻奇怪怎么不覺得餓呢？這是年飽。母親笑著說道。本來是想趁過年多吃些魚啊肉的，卻不知不覺中被這些粗糙的零食占據(jù)了胃的大部分，總有心不甘情不愿的一絲悔意?？沙鲩T前總還是不忘帶上一些，那可是一年里只這個時候才有的。
白花花的米糖，干翹翹的玉米，黃澄澄的山芋角，放進(jìn)嘴里得先用力嚼，過足了嚼頭這股癮，甘味才開始似泉水一樣滲透開來。土得掉渣的山芋貌不驚人，卻總是鄉(xiāng)下人不忍舍棄的老朋友，不只是加工成山芋角吃得有味，聽父輩們常說，當(dāng)年就是因為它，才使無數(shù)的鄉(xiāng)民得以度過食不果腹的年代。
這些硬邦邦的吃食，大人們似乎并不意。跟著他們到村里串門，常有主人端出一碗香甜的米酒讓人品嘗。這是父親的最愛，手工制作這種米酒也是父親的拿手活兒。雖然也很喜歡那股濃烈的酒香，可總是吃不到幾口就覺得膩味。
年關(guān)臨近，從家人的問候里漸漸察覺到淡淡的年味。對于已屆中年的我來說，年味就似一支接力棒傳給了孩子?，F(xiàn)的孩子不再追求過年吃點(diǎn)什么，那些或許早已經(jīng)麻木了舌尖上的味蕾，但我的心里，永遠(yuǎn)還流淌著以吃為代表的年味。
初一的年味兒篇四
年味兒不只是鞭炮聲，也是歲月流逝后的殘存記憶。有幸刷到過一個視頻，那是20xx年的時候，子夜跨年的鐘聲一響，家家戶戶都滿是幸福的歡笑聲，到處是噼里啪啦的鞭炮聲，別提多熱鬧，多壯觀了。
可是近兩年來，震耳欲聾的炮竹聲離我們越來越遠(yuǎn)，只有零零散散的煙花沖向天空，以一種絢爛的姿態(tài)寂寞綻放，很少有人去察覺，很少有人會欣賞。就這樣，這鬧騰騰的炮竹聲消失了，取而代之的是一家子人的空蕩寂靜與無趣。
年味之前也會在人們的臉上浮現(xiàn)出來，可現(xiàn)在過年人們好像是過一個稀松平常的節(jié)日，沒有了之前的熱情，沒有了期盼。也許是現(xiàn)在的生活條件好了吧，人們不用盼著過年才能買到新衣服，或吃到平時舍不得吃的美食了。
也有的人不喜歡過年，而是喜歡過西方的節(jié)日。慢慢的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)就被遺忘了。你看！園子里，街道上，過年玩鞭炮的“小搗蛋”們不見了。現(xiàn)在的小朋友都被手機(jī)迷了魂，再也沒有讓小搗蛋們嚇一大跳的經(jīng)歷了。
餃子的氣味并沒有過去聞起來那么強(qiáng)大了。還記得以前吃餃子總是太急，好幾次都燙到舌頭。對了，更少了從前和姐姐搶“硬幣餃子”的習(xí)慣了。
不止這些，重要的是缺少了磕頭拜年的習(xí)俗禮節(jié)。小時候，早早起床，坐在窗邊看著一波又一波來拜年的人到我家來磕頭拜年?，F(xiàn)在磕頭拜年這一項已經(jīng)很少有人做了。那時家里可熱鬧了，每個房間都是歡聲笑語，說不盡的話，笑不完的笑，吃不完的好吃的。
再也沒有歡快的炮竹聲，對香噴噴的水餃再也沒有太多期盼了，春晚節(jié)目再也沒有以前那么豐富有趣了。我也沒有小時候那樣的天真爛漫，沒有拿著紅包，塞滿一口袋糖果時的喜悅了。
年味兒去哪里了呢？我不由得問。
又有誰能回答我呢？
不止是年味兒，在時光的流逝中漸行漸遠(yuǎn)還有很多滋味體驗，讓我們且行且珍惜吧！
初一的年味兒篇五
年關(guān)將至，喜慶的大紅色鋪天蓋地涌來，燈柱上，福字上，連衣服上，也漸漸給染上了一抹大紅，街頭巷尾彌漫著各家的菜香，十分誘人。走過的人都深吸一口氣，嘆道：“過年了?。 ?/p>
是啊，過年了！
每年過年我都是在老家過的，老家鄱陽習(xí)俗并不多，也就大年三十一頓年夜飯稍顯隆重些。
每到年夜飯，最為主要的是一頓“火鍋”，就是用個電爐子煮著點(diǎn)孩子們愛吃的香腸、肉片之類的東西，邊兒上再配些個鴨、雞，再用藜蒿炒一盤臘肉，小孩子們分著一大瓶雪碧，便是一頓年夜飯。
但其中的滋味，卻也非平常飯食可比。
先說那藜蒿炒臘肉，藜蒿是鄱陽這兒特有的水生植物，原先作豬草用，后來經(jīng)翻炒，倒進(jìn)了人的肚子里，藜蒿口感極為鮮脆清爽，中有絲絲野菜特有的藥香，是年菜中的佳品，配上香滑鮮嫩的臘肉，讓清爽中添了幾分穩(wěn)重，又不失那歡脫的本性，雖是家常菜，卻是野趣橫生，妙不可言。
然后便是禽類。鄱陽湖邊是濕地，潮濕而溫潤的氣候極適合野禽的生長。因此鄱陽野雞、野鴨極多。有那些頭腦好使的農(nóng)家，引幾只野生水鳥與家禽混養(yǎng)，產(chǎn)蛋孵出來自行飼養(yǎng)，幾十塊錢便能拎回一只像樣的東西，放進(jìn)鍋里燉得稀軟，加些調(diào)料就上了桌，夾起一小摞放進(jìn)嘴里，鮮滑松軟的肉還燙著，令人口舌生香。欲吞不吞之際，幾縷黃澄澄的油汁就漏了出來，看著香糯無比，垂涎欲滴。
在鄱陽，最有名的要數(shù)魚，當(dāng)然年夜飯的餐桌上少不了魚。一條大翹嘴魚，燉到微爛，湯就成了濃稠的白汁，撒上姜絲兒、辣椒碎、蔥花兒、蒜籽兒、蒜葉兒，再配上長條的豆參，一碗最受歡迎的魚湯就端上了桌，咬一口稀松的豆參，濃郁的鮮香爭先恐后地冒出，引得人食欲大動，味蕾全開。
頭上，是遮風(fēng)擋雨的瓦；桌上，是溫暖歡鬧的大宴；而身旁，是心心念著的一家人，是一個讓游子在外奔波了一年而終于回歸的幸福的家。
爆竹響了，年，到了舌尖，也到了心頭。
初一的年味兒篇六
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇?！?/p>
南京的春節(jié)為了保護(hù)環(huán)境，禁放煙花爆竹，但這并沒有影響春節(jié)的歡樂氣氛。我們可以從很多的傳統(tǒng)習(xí)俗中品出快樂的年味。
每年春節(jié)，家里也會像孩子一樣穿上新裝，紅紅火火，熱熱鬧鬧。瞧!客廳里的西洋紅杜鵑絢麗怒放，淡淡的清香彌漫在家里;陽臺上的紅燈籠也不甘寂寞，展示著喜慶的笑臉;窗戶上別具特色的窗花、形態(tài)各異的福字預(yù)示著美滿幸福的來年。處處洋溢著濃濃的年味!
每年春節(jié)，我可以暫時放下作業(yè)，痛痛快快地玩上幾天。媽媽會給我買新衣服、發(fā)壓歲錢，帶我去看望爺爺奶奶，到親戚家相互拜年，和表哥表姐玩各種游戲。
每年春節(jié)，最令人期待的還有各種美食，不同家庭，不同口味，讓我大飽口福，回味無窮。但是那么多美食，真正讓我感覺最有意義，最能品出年味的，要算是“錢餃子”了。
過年時的餃子可跟平時的不一樣，我們家很講究，過年就要吃“錢餃子”，“錢餃子”雖然外貌與正常餃子沒什么兩樣，但卻有著獨(dú)特的餡，不光光有著美味的肉和菜，還會有一個清洗干凈的硬幣。通常，一鍋餃子中，會有三、五個“錢餃子”，看誰吃到的“錢餃子”多，誰的來年就會有好兆頭。
去年春節(jié)吃“錢餃子”的情景讓，我還記憶猶新。一大早，天還沒完全亮，我就咕嚕一下從床上跳了起來，與姥姥姥爺一起包“錢餃子”，我還特意在餃子皮上用勁壓了一下，以做記號，但是等餃子煮出來后，我卻傻眼了，餃子一個個白白胖胖的，幾乎都一樣，再也找不到我的“錢餃子”了。我只好順其自然，看自己的運(yùn)氣了。一連下肚好幾個，都沒有一個“錢餃子”，我有點(diǎn)不甘心，心想得采取“戰(zhàn)術(shù)”，我開始找顏色深、塊頭大、隱隱可見硬幣形狀的餃子下手，第一個不是，第二個呢?當(dāng)我咬下餃子的那一刻，有硬東西咯了我的牙，心想有收獲，一看果然是硬幣，我高興地大聲喊出來“money!一元的!”全家人都跟著笑了起來!
爸爸說，改革開放40年了，人們都過上了好日子，春節(jié)的衣食與平時已經(jīng)相差無幾了，記憶中那份濃濃的年味需要用心去細(xì)細(xì)品味。
“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符!
初一的年味兒篇七
年味無處不在，大紅燈籠高高掛；每扇窗戶上都掛著臘肉醬貨；超市里擺滿了五顏六色的年貨出售，等你去發(fā)現(xiàn)！找不到一年的味道。在新的一年里，只要你真的關(guān)注自己的身邊，抬頭看看，低頭看看，每一刻，新年的滋味都在其中。
初一的年味兒篇八
每個人的心里，年味兒都各有各的味兒。有興奮的、有難忘的，甚至有的是難過的，而我覺得年味兒總是令人高興的。
一說到高興的年味兒，不由自主地想起了過年和小伙伴玩的情景。最有趣的就是在老家玩捉迷藏，我目光掃視著那個大箱子，立刻躲了進(jìn)去。哈，果然是個好地方，居然沒被小伙伴發(fā)現(xiàn)，我躲在里面不禁暗自偷著樂。經(jīng)過他們的全面搜索無果后，終于無奈的喊到：“出來吧，我們認(rèn)輸了！”這時，我才得意揚(yáng)揚(yáng)，大搖大擺地走出來，沖到他們面前，笑的前俯后仰。當(dāng)然，過年除了和小伙伴盡興的玩耍，更開心的是爸爸媽媽不用工作，可以天天陪我玩，這可是平時都不可能享受到的待遇啊。
大年三十晚上吃啥？年夜飯呀，還沒開始吃飯我都已經(jīng)高興地像只活蹦亂跳的小魚。為什么這樣高興呢？因為今天請來了很多“嘉賓”，大家一起吃年夜飯，最令我快樂無比的是我可以參加到做年夜飯的隊伍中去。奶奶唱主角，媽媽當(dāng)配角，我充其量是個跑龍?zhí)椎?。今年的年夜飯是特別豐盛，有丸子、豬蹄、紅燒肉、烤魚、牛肉……數(shù)不勝數(shù)，看得我眼花繚亂。我就在灶邊每個菜嘗一口，肚子都快撐破了。
過年最有意義的要數(shù)收紅包啦！這可不是用來吃喝玩樂的，而是用來交學(xué)費(fèi)、買文具用的。你沒發(fā)現(xiàn)，每位長輩遞給我紅包的時候第一句話就是：“你要好好學(xué)習(xí)呀！”我可不能辜負(fù)他們的希望哦。
玩耍的歡笑，年夜飯的快樂，發(fā)紅包的喜悅，都深深地包含在年味兒里！
初一的年味兒篇九
大年三十的早上，鞭炮聲叫醒了我。我迅速地起了床，大人們忙著準(zhǔn)備團(tuán)圓飯，我們這些孩子走東家，串西家，玩得不亦樂乎。
不過，這還不算是最開心的時候，最開心快樂的時候要屬晚上了，因為咱中國有一個習(xí)俗，那就是吃年夜飯。吃年夜飯時還能發(fā)紅包呢！
我?guī)еc(diǎn)害羞的語氣望著爸爸說：“好爸爸，這飯也吃完了，紅包也該發(fā)了吧？”爸爸當(dāng)著這么多人的面，也不好意思磨蹭。正當(dāng)爸爸戀戀不舍的望著他手中的紅包時，我搶先一步把紅包給搶了過來。還沒等爸爸有所反應(yīng)，這紅包已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)芈湓诹宋业氖种?，我心里樂開了花。
等他們都吃完了飯，爸爸從家里拿了一個超大的煙花出來。放煙花時，幾個小孩子在旁邊叫著，跳著，就連大人們也都被他們感染了，也跟著叫著鬧著，彼此開著玩笑。不過，不得不說，這個年代的煙花爆竹真是好看又好玩，我們的膽子也越來越大，買了許多小煙花回來，其中有一個又大又粗的。我小心地點(diǎn)燃了煙花，一眨眼，五彩的顏色飄上了天，真美啊！我都有點(diǎn)兒迷糊了：生活真的是彩色的呢！
這一天的年味兒啊，太濃太濃……。
初一的年味兒篇十
春節(jié)真的是一個很美好的詞。休假并收到壓歲錢是一件好事。但是最近總是在網(wǎng)上抱怨自己沒品味，但是因為錢包有點(diǎn)累，就懶得糾結(jié)這個問題了。為了給錢包增加能量，我不得不依靠一些“違規(guī)”手段來獲取暴利（不要怪我太狠）。
大年三十晚上，在網(wǎng)上瀏覽了很多小技巧，學(xué)了一招，用幾塊試了一晚上?？梢哉f什么都有，只需要東風(fēng)。我認(rèn)出這是孔方兄弟，我拼了出來。對于錢包，我認(rèn)了；我為了過小康生活而爆發(fā)。我爸看到我抽搐，平靜的說：“女兒，洗洗睡都晚了！”我滿臉斗志地說：“爸，我要發(fā)財?！蔽曳浅８吲d地跑回房間。我爸我媽面面相覷，說：“孩子最近怎么了？”我們一起回房間了。
初一，哥哥先給了我壓歲錢，我心想：你平時欺負(fù)我，我肯定會帶著利息回來的。于是我在數(shù)錢的時候設(shè)了個陷阱，故意放一塊錢回去，本來是500，后來變成了400。數(shù)完，我用一種語氣說：“為什么是四百？”四是很不吉利的?！备绺缯f，“沒有，我明明數(shù)了500！”于是我把錢折成扇形蓋住下半身，很內(nèi)疚地說：“你看，明明是400，小學(xué)數(shù)學(xué)都不夠。再說，真的是不吉利?！备绺鐭o奈的說：“你想要什么？”我一字一句咬著說，“萬一！”哥哥往后一跳，說：“你在搶劫嗎？"。
“沒關(guān)系，可以打四折。”我公正地說。哥哥松了一口氣，又給了我兩百。我很高興地說：“新年快樂，兄弟。”我拿了錢，塞到錢包里?？粗艿苠X包癟了，錢包鼓鼓的，我明白小康社會正向我走來，不禁感嘆：春天真的來了。
歲月，春節(jié)，壓歲錢，都是那么美好?？赡苓^年的錢不多，但是生活的味道。也許我的小計被看穿了，但是對于大家的幸福，也許一兩百塊錢并沒有那么重要。所以過年的味道是人情味。
初一的年味兒篇十一
陰天，小雨淅淅瀝瀝的下著，可是并不能打消我們辦年貨的興致，我們拿了兩個大的環(huán)保袋，一路說說笑笑的走向了超市。
路上，我們看到大街上車水馬龍，有好多車的車牌上寫的都不是以“豫k”開頭的，這一定是回家過年的游子們，看著這些，我不禁浮想聯(lián)翩，想到了老人看到孩子回來了的喜悅，看到了那些老人們特意準(zhǔn)備的團(tuán)圓飯，看到了孩子向父母說最近自己的工作順不順利，問老人最近身體怎么樣，總之，因為牽掛。
走到了超市，我們徹底驚異了，車棚里的車子停的滿滿的，很多人拎著大包小包的東西往外走，我們被這濃濃的年味兒吸引著，隨著人流涌進(jìn)了超市。
剛剛邁進(jìn)大門，一片火紅的顏色就在我們的眼前綻放了，原來了那些燈籠和新年掛墜展覽，任顧客選購，走進(jìn)展覽區(qū)，頭上是一個個燈籠，四周掛滿了大大小小的掛墜，有魚掛墜（年年有余——年年有魚）還有鞭炮樣式的，還有大大的“?！弊?，中間的柜臺上當(dāng)然少不了春聯(lián)和窗花咯，總之，這里是一片紅色的海洋。
走到食品區(qū)，只見一片人山人海，各個柜臺都被圍了個水泄不通，我們想找一輛手推車都甭想，全部被人們搶走了，我們只好墊了個籃子笨手笨腳的擠來擠去，偶兒碰撞了，也不會發(fā)生口角，大家互相相視一笑，一句年貨辦齊了嗎?辦齊了!一句樸實(shí)的'話語溫暖人心，也拉近了人與人之間的距離。呵呵，在這里，我又感受到了濃濃年味兒，這是一種擁擠的年味兒。走進(jìn)服裝區(qū)，這里也是人山人海，看來大家都在買新衣呀！
看著一個個小朋友纏著媽媽要買走自己喜歡的那一件衣服，甚至流下眼淚，看著有的想小朋友眼睛上還掛著淚珠，但是臉上卻笑瞇瞇的，手上抱著自己跟父母磨了好長時間才得到的衣服，心里只想笑，這些小朋友還是天真，不懂事兒呀！
初一的年味兒篇十二
抬頭望著濃濃的墨色夜空，紅色和紫色，不一會兒就被濃濃的墨色覆蓋了。雪飄下來，大雪紛飛，北風(fēng)呼嘯，冷空氣撲面而來。這時，房間里有噪音和忙碌。
廚房里有熱水蒸氣，白色的水蒸氣夾雜著燒焦的氣味，很快彌漫了整個房間。我仿佛聞到了香味，放下書走了出來。
過年的氣氛特別熱鬧。這一刻，家家戶戶不時傳來陣陣爽朗的笑聲，仿佛融化了雪。
門外鞭炮聲伴隨著我們進(jìn)入新年，房子仿佛要爆炸了。孩子的吵鬧聲和大人的笑聲融合在一起，就像新年的交響樂。外婆在廚房忙，香味吸引著我。我不禁發(fā)現(xiàn)。奶奶手里拿著搟面杖，又粗又大的面團(tuán)在她手里變成了像紙一樣的薄片，又輕又薄，像羽毛一樣。只見奶奶拿起一雙筷子，把青芹菜和豬肉一起攪拌，然后放了幾滴顏色鮮艷、味道鮮美的香油。將這些材料放入鍋中翻炒。水蒸氣吹過我，讓人睜不開眼睛。奶奶炒餃子餡的手法特別奇怪。木鏟好像還活著。奶奶的手和木鏟合二為一，在小火上快速翻炒，倒入盤中。香味一直誘惑著我的味蕾，直到完全冷卻。奶奶一手拿起剛才卷好的餃子皮，一手拿起餡兒，飛快地把餡兒塞進(jìn)餃子皮里，包得緊緊的。這個手法很有技巧，但可以說是一氣呵成。
小而精致的餃子被放入熱水鍋。隨著一陣熱氣，餃子在熱水中翻滾。不一會兒，一壺?zé)狎v騰的餃子出來了。餃子冒著熱氣，冒著香氣，外觀精美。包裝紙似乎是透明的。里面的餃子餡看的很清楚。這個中國傳統(tǒng)，餃子是過年必不可少的`，但是還有一件事，那就是醋。這餃子和這醋很相配。辣醬的味道再加上醋的味道，讓人垂涎欲滴，欲罷不能。
隨著新年倒計時，時鐘不停的轉(zhuǎn)動，我們以新的姿態(tài)迎接新年。
時光飛逝，春節(jié)一個接一個過去了。意味著親人團(tuán)聚，意味著卸下一年的包袱。我們要珍惜春節(jié)這個難得的節(jié)日，哪怕只是為了親人團(tuán)聚。因為它是你心中最明亮的光。
初一的年味兒篇十三
俺媽將家里的大骨雞數(shù)了數(shù)，還有九只。一開春俺媽就在大街上南蠻子騎自行車載的大鐵雞簍子里，精挑細(xì)選了十只公雞崽子。在靠近窗前的平地上夾了個籬笆杖子，將小雞崽子放在里面。怕吃苞米面子脹肚子，俺媽上集口買來五斤小米，用水泡著裝在缽子里煮熟了喂它們。從小雞防疫，平時的吃藥，到這些可愛的家伙長到七八斤重。俺媽就像伺候俺們一樣耐心辛苦。秋后，俺媽那天打電話說，大骨雞被黃鼠狼咬死一只。褪了毛，開膛破肚，整理干凈了還有五斤多，俺媽叫俺回家吃雞肉。我知道俺媽一定難受，她吃不下，俺咋能吃得下？就推說天吱吱冷，趕著寫小說，不回家了。俺媽挺失落，沒辦法。我就是不待見俺媽哭哭啼啼的。但是，元旦前幾天，俺媽風(fēng)塵仆仆來俺家送豆腐，興奮地告訴俺：“青兒，咱還有九只大骨雞。春假時，要是你弟弟弟媳婦不回阜新老家，俺就給你兩只，一只春節(jié)那天殺，一只正月十五殺。”俺媽就是這樣護(hù)犢子，寧肯自己口挪肚攢不吃，剩下來也要給她的兒女。
就說這天凍死人，俺媽蹬著那輛海燕自行車，走一步那車就抗議的咣當(dāng)咣當(dāng)響，她也不嫌累。將已經(jīng)壓出來的四方四角的豆腐包在潔白的帆布里，放在炕上還散發(fā)著熱氣呢！“快吃點(diǎn)，新做的豆腐就是好吃，沒有加滑石粉，不像市場上賣的摻假?！卑硧屔贤馕菘曜酉焕锍槌鰞呻p筷子，一雙給俺愛人，一雙給我。說實(shí)在的，俺們山里用小石磨磨的豆腐，做出來就是一個字“香”。以前，在街口買的豆腐，回家上大鐵鍋一燉，十分鐘掀鍋，那豆腐都散架了，細(xì)碎！一點(diǎn)豆腐味都沒有。俺媽說：“咱一年到頭就在十冬臘月有空兒磨豆子，做點(diǎn)豆腐打打牙祭?，F(xiàn)在日子好了，想啥時候吃，就啥時候吃?！卑硧尵拖矚g在俺家那盤小石磨上磨豆子，俺爹說俺媽老古董，家里有粉碎機(jī)器，俺媽懷舊就是不用。那小石磨如果不是俺媽堅持，俺爹早就給掀進(jìn)河套里了。俺媽每年快過春節(jié)時，必磨十幾方豆腐，一來給俺家?guī)追?，二來，打春青黃不接，腌制的豆腐上老日頭下一曬，硬邦邦的呈現(xiàn)橘黃色，要想吃，提前用水泡軟乎了，再放些豆油，蔥花味素在鍋里燉，就著稀溜溜的苞米粥，能把人的肚皮撐圓了。
其實(shí)這個季節(jié)，俺們山里有的忙活了，做了豆腐，再做豆包。俺媽將紅薯剝了皮，切成薄薄的片兒，夾在豆包里，摻上小紅豆，選那鼓靈靈的籽粒飽滿的盛在白面皮里，再放一些砂糖。碼在鍋簾子上，架著柴禾，慢慢燒。待上了熱氣，鍋里就溢出滿滿的豆包香。在早吧，家里窮，糧食不多。俺媽自己墾荒，劈出土地，種上紅豆豌豆，秋天收獲后，就做豆包，一下子做很多。做好了找來小竹筐，把豆包放在里面。俺們放學(xué)后，回家就直奔房梁上那只籃子。吃一個豆包包，然后，再去割豬草。在山里，像俺媽那代女人都愿意做這些豆包包了，磨小石磨豆腐了，腌漬酸菜什么的。
俺們山里最熱鬧的時候，就屬冬天了。這節(jié)氣里因為距離過大年不遠(yuǎn)了，家家戶戶都在置辦，吃的用的穿的玩的。這吃的還是殺年豬最上乘。殺年豬那天，老親舊鄰，村子里有頭有臉的七大姑八大姨爛眼他二舅媽，只要能請到的都請了，平日里舍不得抽的上等煙，八成新的衣褲統(tǒng)統(tǒng)翻出來，為了一個面子，俺們山里人也講究個虛榮臉。好酒好煙伺候著，大塊的豬肉擺上桌子，大碗的血腸飄著蔥花的香，大杯的喝酒。往日都忙自己的小天地，難得相聚，那一天，大家把衣服脫了，敞了懷兒的猛造。從日頭正當(dāng)空，一氣喝到太陽偏西。再看看，俺們的親戚，一個個紅光滿面，喝的大舌頭說話，東倒西歪，還有一個鉆到八仙桌子底下了，呼呼大睡，像頭豬。俺們女人沒有這個待遇，在山里，俺們女人是豆腐渣上不了大臺面。俺們幾個女人就湊在廚房的小桌子上，坐著小木頭板凳，吃點(diǎn)肉，喝點(diǎn)酒。但不是白酒，只是飲料。俺們女人要是大口喝烈性酒，會被人瞧不起。俺家殺豬那天，俺兒子在城里工作，只放一天假，俺兒子說：“車流高峰，人滿為患，車費(fèi)也高，回來存一宿，第二天早上就的匆匆朝回趕，就不回了，等春節(jié)放假再回來吧。”俺兒子撂下電話，俺的心，一顆做娘的心刀子剜的疼。俺兒子沒回家，俺爹那天也沒來，俺大舅家也殺豬。俺大舅和俺媽家住一個村子，俺大舅到俺媽家去了好幾趟，俺爹“嘿嘿”也是為俺家著想，給俺家省一頓肉。再則俺爹都六十四歲的人了，冬天又冷，他也不想走。從俺媽家到俺家需要三十分鐘，五里多地。俺爹老寒腿，冷風(fēng)嗖嗖一吹，就像無數(shù)只螞蟻往俺爹腿骨風(fēng)竄。你說俺爹吧，啥遺傳給俺不好，偏偏把這老寒腿遺傳給俺。刮風(fēng)下雨天，俺們的腿關(guān)節(jié)就是現(xiàn)成的天氣預(yù)報。一咕嘟一咕嘟的痛。就知道明天或者今晚上不是下雨就是下雪。
說一千道一萬，咱們還是繼續(xù)說說冬天里，在山村女人們忙著蒸煮炒煎炸時，臘月初八的臘八粥，就笑嘻嘻的邁進(jìn)了俺們農(nóng)家的門檻。臘八粥臘八飯要用八樣農(nóng)作物做成，紅薯塊，小紅豆，枸杞子，山芋，黃豆，小黃米，俺們家還放了一把大棗，砸開的核桃仁。攏共八樣。飯熟后，那個香啊。不過，人到中年的俺們，怎么吃也吃不出七十年代少年時臘八飯的芬芳了。從臘八飯到老豆腐再到殺年豬，蒸年糕，冬至的餃子。農(nóng)村諺語，“冬至不包不裝，窮的姑娘上不了炕”，這是在早老一代人留下的。眼下的小媳婦大都在城里打工，在城里買了樓房，偶爾的回趟老家，才不在乎這些過了時的諺語了。俺媽講究，俺媽冬至那天包的是菜餅子，俺媽用黃面子包的，上鍋邊一烙，結(jié)了厚厚的一層鍋巴，賊拉好吃。俺媽那天騎自行車又顛兒顛兒的給俺送老一包菜餅子。俺弟弟不知道，要是知道了，一準(zhǔn)訓(xùn)斥俺，懶死了，自己不能動手包啊？害得老娘都快七十歲的人了，還往你們那里跑！可俺不敢讓俺弟弟弟媳婦知道，俺怕他們說俺不孝順。說來也真是不孝順，自己年紀(jì)輕輕的咋不包給俺媽俺爹吃？唉！那天，俺家殺豬，俺媽一大早就來了，俺媽蹲在灶前燒火。映入俺眼簾的是俺媽花白的頭發(fā)，俺心立馬一酸，眼淚子差點(diǎn)掉進(jìn)碗里，當(dāng)時，俺在石舀里搗蒜。因為辣的，眼淚和鼻涕雙管齊下。俺媽說：“是不是衣裳穿得少了，感冒了？”俺急忙遮掩說：“是蒜辣的。”
這吃的說到這里，再說玩的。俺們山里的男人們，這幾年因為日子火起來了，都爭著搶著攀比著，誰買的煙花爆竹多，誰家的燈籠亮，誰的摩托車價錢高，誰一年的收入超過十萬，等等。以前，墻上貼裱年畫，現(xiàn)在，山里人比著誰家的房子是新蓋的，誰的屋子裝修了，誰家的兒女考上大學(xué)了，在城里買樓了，誰家的媳婦子生了個大胖小子，等等。至于玩的，只是小打小鬧的搓搓麻將，也有的推牌九，那是大賭大輸，普通的人家玩不起。俺們男人不喜好玩麻將，俺們家四年前就有了電腦，俺男人上網(wǎng)玩游戲，斗地主。一天到晚和俺搶電腦。俺不搶，就讓著他。俺上網(wǎng)只是寫文章，沒別的`事兒，扯皮咸蛋的事兒別找俺。俺空間的文章快兩千篇了，就有人說俺嚴(yán)重抄襲，說我沽名釣譽(yù)，說俺什么的都有，俺就一句話，清者自清，俺不做任何解釋。林子大了啥鳥都有，你說俺抄襲，你圖個啥？你想吃俺家豬肉，來吧，北方的大土炕熱乎乎的。俺給你燙一壺二鍋頭，俺們吃著豬肉喝著小酒滋潤一把。您想整俺，臭大爺啊，俺們不怕，俺就怕俺眼睛一閉寫不了文章了，只要俺們還有一口氣，俺就一直寫下去，俺就在江山混了。您心里再不平衡，俺把俺這些文字都贈送給你，你說是垃圾也好，抄襲也罷。只要您喜歡，任您處置。但是，俺還是那句話，小人的嘴臉到哪里都是卑鄙可憎的，俺無視你，真的。且不說俺是山里女人，告訴你，俺有自尊，有追求，你別當(dāng)豆包不當(dāng)干糧。你想打夸俺，先從俺的身軀上來吧！
說著說著就跑題了，還是回到主題。這吃的玩的都基本聚齊，再說說用的。俺們山里眼目前幾乎每家都安了暖氣，俺家沒安，俺喜歡燒柴禾暖炕。俺家靠山近，柴禾燒沒了，俺拿著柴鐮現(xiàn)上山砍也趕趟，所以俺沒按暖氣。俺們村里有好幾個在外邊做生意的八零后九零后轎車都開回村子里了。俺們男人說：“等樓房裝修了，將貸款慢慢換上了，咱也買臺車”。俺男人和其他山里男人一樣都死要面子，忘不了那張?zhí)摌s臉。俺也希望坐一會小轎車，過上小康生活。因此，這些年俺也努力賺錢，和俺男人一起奮斗著。
大概是那清水河剛剛結(jié)冰，俺們山里就有放小鞭的，噼里啪啦響，脆嘎嘎的像搗年糕的石舀。無論娶媳婦還是房子上梁，山里人都愿意放幾串大鞭，樂呵樂呵。這季節(jié)娶媳婦打發(fā)姑娘伺候孩子滿月的比比皆是，到處是一片喜氣洋洋的景象。而且，每一場酒席都請了嗩吶隊，社戲的來家里搭戲臺子演上一天一宿。大姑娘小媳婦半老徐娘老太太們都穿的新蹭蹭的來湊聚兒，吃不了打包走。
在這濃濃的年味里，守望在山里的中老年人，盼著，熱切地盼著，在城里打工工作的兒女盡早回家，過年。這些留守父母婦女兒童，最盼著的就是和親人團(tuán)聚的那一天。
還有不到一個月就是大年三十了，俺最想做的是，做好俺兒子喜歡吃的糖醋排骨，油炸雞大腿，還有烀大骨頭肉等著俺兒子回家。我還打算了，在見到俺兒子時，該給他一個擁抱呢？還是說一聲：“老兒子，你辛苦了，媽想你啊！”俺們再三思考著，就是不知道怎么迎接俺兒子。但有一件事是肯定的，俺要準(zhǔn)備好俺兒子喜歡吃的。還有俺媽俺爹歲數(shù)大了，俺今年給他們的壓腰錢要增加到一千，一個人一千。俺計劃過了，俺今年春節(jié)不買新衣服了，省下錢給俺爹俺媽一人一個大紅包。俺媽俺爹苦了一輩子，把俺姐弟伺候大，俺趁著他們腿腳靈便多盡點(diǎn)孝道，不對嗎？你說說，這過年過的是啥？在俺們山里過的是親情融融，過的是一家子在一起的樂呵勁兒，過的是經(jīng)濟(jì)建設(shè)新農(nóng)村給俺們農(nóng)民帶來的新視角新希望新追求新發(fā)展新夢想。你說呢？這樣吧，你要是想大塊吃肉大碗喝酒，那就來俺們這里吧，俺做東保準(zhǔn)你吃得開心玩的舒心。不嘮叨了，年關(guān)將近，俺們提前給各位拜年了，祝福大家大吉大利，幸福安康！
初一的年味兒篇十四
一個十來歲的小姑娘，拿著幾分錢、拎著一個玻璃瓶，隔著柜臺喊：“幫我打一瓶醬油?！?0年前的這一幕，如今依然可以在南寧看到，不同的是，當(dāng)初打醬油的小姑娘已成為50歲的“老南寧”―――昨日，作為“鐵鳥”忠實(shí)“粉絲”的黃桂寧又從邊陽街過來打醬油了。
從清朝咸豐年間至今，南寧鐵鳥醬料制作工藝已傳承了上百年。昨日上午，自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“南寧鐵鳥醬料制作技藝傳承基地”在解放路直營店揭牌成立，希望將百年老店工藝?yán)^續(xù)傳承和發(fā)揚(yáng)光大。
情結(jié)老南寧的飲食無鐵鳥不歡。
“我是來打醬油的?！弊蛉丈衔?0時，家住安吉大道的劉信華一走進(jìn)鐵鳥醬油直營店便喊道。跟黃桂寧一樣，今年60歲的他自小就跟著家人來打醬油，“打醬油”的習(xí)慣一直沿襲至今。
“我喜歡這醬料中的黃豆味，不像外面買的那些有太多添加劑，失去了醬料原本的味道?！睂３踢^來打粽醬的七旬老人韓桂英告訴記者，春節(jié)前南寧人喜歡包年粽，少了鐵鳥的粽醬，年粽都不好吃了。“我住在壯錦大道，每次醬油用完了我都來這里買。路程雖遠(yuǎn)，但我就是喜歡這個味道?！碑?dāng)天，陳阿姨也特地從壯錦大道乘公交車過來買醬料。
昨日，還有不少市民來此買醬料。黃皮醬、老友醬、香辣醬、酸醋、醬油……掀開一個個瓦罐，一股股香味撲面而來，刺激著人們的味蕾?！罢嫦惆?！”市民不禁感嘆道。
吸引價廉物美使鐵鳥深受歡迎。
記者了解到，去年鐵鳥黃皮醬被列入廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄，其最高銷售紀(jì)錄為每月6000件（10瓶）。
為何老南寧如此熱衷于“鐵鳥”的醬料？“主要是因為我們采取了傳統(tǒng)的工藝，使醬料得以保持原汁原味，醬香濃郁、味道鮮美?！辫F鳥公司負(fù)責(zé)生產(chǎn)的副總經(jīng)理謝愷熙表示，光是一瓶黃皮醬，生產(chǎn)周期就達(dá)一周，而一瓶瓦缸醬油從選料制作到出廠銷售得一年，這其中包括了許多工藝。
同時，價廉物美也是南寧人中意老牌子“鐵鳥”的原因之一。在鐵鳥公司唯一的直營店里，記者發(fā)現(xiàn)，其醬料價格都比較適中。在普通超市里，一瓶500毫升的醬油要14元，而鐵鳥最受歡迎的瓦缸醬油僅5.5元/斤，一瓶500毫升的姜蔥醬油僅7元，最受南寧人喜愛的老友醬7元/斤、黃皮醬6元/斤。
改良讓百年老品牌能走得更遠(yuǎn)。
盡管很受市民歡迎，但20xx年10月這個百年老牌卻突然在南寧市場上“隱退”了?！爱?dāng)時家里的醬油用完了，我去超市買不到鐵鳥醬油，很不是滋味。那是我們老南寧人的口味啊?！笔忻窳窒壬貞浀?。
“20xx年10月至20xx年1月，我們確實(shí)停產(chǎn)了。因為以前的生產(chǎn)方式和生產(chǎn)基地已不能滿足鐵鳥醬料的市場需求，為了擴(kuò)大老品牌的規(guī)模和影響力，我們進(jìn)行了停產(chǎn)搬遷?！敝x愷熙說，公司從原來的南倫街搬到了經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，廠房規(guī)模由13畝擴(kuò)大到了44畝，生產(chǎn)水平也由原來的5000噸―10000噸年產(chǎn)擴(kuò)大到30000噸。
“搬到新廠后，我們對鐵鳥醬料技藝進(jìn)行了改良，把傳統(tǒng)的手工工藝和機(jī)械化生產(chǎn)相結(jié)合?！敝x愷熙說，面對激烈的市場競爭，老品牌更要想辦法發(fā)掘、保護(hù)、傳承和發(fā)展，才能走得更遠(yuǎn)。
初一的年味兒篇十五
我的家鄉(xiāng)在河北省遵化市，一個美麗的小鎮(zhèn)。每年春節(jié)，我們一家人都會回來這里細(xì)細(xì)品味“年味”。今年也不例外。除夕下午，家家都要貼春聯(lián)。貼春聯(lián)很講究：春聯(lián)要從左往右貼，“?！币话愕官N，因為象征福到了，家里貼的對聯(lián)數(shù)要成對，寓意“和而美”。
這時候我奶奶就會用面粉做個糊，我和爸爸就開始在門上貼對聯(lián)。我的春聯(lián)都是自己寫的。年夜飯也要介紹給大家。一般除夕下午，全家人會在一起包餃子，晚上全家人會聚在一起。人越聚越多，老人就越開心，意思就是“一切都團(tuán)聚了”。春晚也是“大餐”。年夜飯后，我們一家人站在電視機(jī)前，津津有味地看著晚會。放鞭炮是我最喜歡的習(xí)俗之一，意思是“快樂吉祥”。零點(diǎn)的鐘聲一過，村里的鞭炮聲甚至變成了一聲，無數(shù)的煙花升騰起來，灑在大地上，火焰灑得到處都是，大地大放異彩。這時候我也帶著我爸，讓他帶我和我哥去院子里放煙花。我們都玩過超級安全的兒童小煙花。更有必要在大年初一給大家介紹團(tuán)拜。在我的家鄉(xiāng)，孩子們應(yīng)該早起給長輩磕頭拜年。他們見面時，同齡人通常會互相說“新年快樂”。即使遇到陌生的路人，人們通常也會打個招呼。
這時，到處都是和諧喜慶的氣氛。偷偷告訴大家，我很喜歡這個習(xí)俗，因為我可以“送出”一小筆錢，得到很多壓歲錢，其中一部分可以用來買我一直想要的東西，剩下的可以由我媽替我存起來。春節(jié)期間，一年的疲憊被忘卻，一年的喜悅和對來年的憧憬被收獲。春節(jié)是最具中國特色的傳統(tǒng)節(jié)日，也是我最喜歡的節(jié)日。
初一的年味兒篇十六
盼星星，盼月亮。在全國人民三百六十五天的盼望下，春節(jié)，這個中國最傳統(tǒng)也最重大的節(jié)日，終于向我們款款走來。
為了陪兩位老人過年，我和母親早在臘月二十七那一天就回到老家去了。
臨近過年的那兩天，家家戶戶都在準(zhǔn)備著年貨：每家每戶都會時不時的傳出一聲動物的哀叫。大街上人山人海，超市里的東西都被一搶而空，交費(fèi)的隊伍宛如長龍。超市里十分擁擠，我是一個肉丸進(jìn)去的，一個肉餅出來的。大街上年味十足！
年貨辦好了，就要開始大掃除了。全家上下打掃的干干凈凈，寓意新的一年里不會有些“不好的東西”找上門。
在除夕的那一天，我，爺爺還有伯父在老家門上貼對聯(lián)。我們拿著自制的“膠”往門上一抹，對聯(lián)往上一拍，ok，對聯(lián)貼好了！
很快就到了除夕晚上，我們一桌的人圍在一起包餃子，奶奶揉面，弟弟和媽媽團(tuán)面團(tuán)，爺爺搟面，我包餃子（雖然包的不是怎么好）。我們在餃子里面放上硬幣，蓋上餡，兩邊一捏，包好了！旁邊的小家伙饞的直流口水。
守了除夕夜，長輩們給了我們壓歲錢。沒想到初一一大早上就有人來拜年。大家互相的說著“過年好”，聊著生活中的小事，空氣中飄著一股濃濃的年味兒。
家鄉(xiāng)的年味兒其實(shí)就是過年時炒菜的香味，是大街上人來人往的熱鬧氣氛，是一家人一起做年夜飯的快樂，是大年初一親戚朋友來拜年時的喜悅。年味兒無處不在！
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