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霜降節(jié)氣的由來和風(fēng)俗篇一
>霜降吃什么食物養(yǎng)生竅門1、這個時期的北方大部分地區(qū)已在秋收掃尾,即使是耐寒的蔥,也已經(jīng)不能再長了,因為“霜降不起蔥,越長越要空”。華北地區(qū)的大白菜即將收獲,農(nóng)戶們要加強后期管理。長江中下游及以南的地區(qū)對于冬麥和油菜應(yīng)及時間苗定苗,中耕除草,防治蚜蟲。
2、在南方,此時是“三秋”大忙時節(jié)。單季雜交稻、晚稻才在收割,種早茬麥,栽早茬油菜,摘棉花,拔除棉秸,耕翻整地?!皾M地秸稈拔個盡,來年少生蟲和病”,收獲以后的莊稼地,還要及時把秸稈、根茬收回來,因為那里潛藏著許多越冬蟲卵和病菌。進行深度耕翻則有利于減少還原性有害物質(zhì)的積累,以保持土壤的健康。此外,我國的大部分地區(qū)開始進入干季,要高度重視護林防火工作。
3、與此同時,霜降也是黃淮流域羊配種的好時候,“霜降配種清明乳,趕生下時草上來”,母羊一般是秋冬發(fā)情,接受公羊交配的持續(xù)時間一般為30小時左右,和南方白露配種一樣,羊羔落生時天氣暖和,青草鮮嫩,母羊營養(yǎng)好,乳水足,能乳好羊羔。
4、秋收掃尾之余不忘防霜凍。應(yīng)當(dāng)適時早種,錯開晚秋霜凍時期;盡量選用早熟高產(chǎn)品種。經(jīng)常澆水,干土比濕土散熱快,農(nóng)作物更容易受害。熏煙可在小范圍內(nèi)形成保溫云層,減輕凍害;經(jīng)常鋤地,可提高地溫;施腐植酸鈉或磷肥,使作物提前成熟。
5、另外,使用大棚可在更大程度上保護農(nóng)作物不受霜凍傷害?!按笈锕喜丝垂芎?,追肥澆水把蟲防”,大棚不僅可以抵御自然災(zāi)害、抗旱澇,還能提早或者延后栽培,延長作物的生長期,達到早熟或晚熟、增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。在霜降時節(jié),秋季大棚菜如番茄、黃瓜、茄子、辣椒等喜溫性作物要加強保溫防寒,并適時澆水和及時采收;芹菜、生菜、油菜、蘿卜等耐寒性蔬菜要加強澆水、防蟲等管理工作。
霜降節(jié)氣的由來和風(fēng)俗篇三>霜降的來歷
每年陽歷10月23日前后,太陽到達黃經(jīng)210°時為二十四節(jié)氣中的霜降。霜降是秋季的最后一個節(jié)氣,是秋季到冬季的過渡節(jié)氣。秋晚地面上散熱很多,溫度驟然下降到0°c以下,空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結(jié)形成細微的冰針,有的成為六角形的霜花,色白且結(jié)構(gòu)疏松。
霜降時節(jié)《月令七十二候集解》關(guān)于霜降說:九月中,氣肅而凝,露結(jié)為霜矣。此時,中國黃河流域已出現(xiàn)白霜,千里沃野上,一片銀色冰晶熠熠閃光,此時樹葉枯黃,在落葉了。古籍《二十四節(jié)氣解》中說:“氣肅而霜降,陰始凝也”??梢姟八怠北硎咎鞖庵饾u變冷,露水凝結(jié)成霜。
我國古代將霜降分為三候:“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯?!辈蚶情_始捕獲獵物,祭獸,以獸而祭天報本也,方鋪而祭秋金之義;大地上的樹葉枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動不食,垂下頭來進入冬眠狀態(tài)中。氣象學(xué)上,一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”,而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”。從初霜到終霜的間隔時期,就是無霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的,因為此時菊花盛開,北宋大文學(xué)家蘇軾有詩曰:“千樹掃作一番黃,只有芙蓉獨自芳”。初霜愈早對作物危害愈大。
我國各地的初霜是自北向南、自高山向平原逐漸推遲的。除全年有霜的地區(qū)外,最早見霜的是大興安嶺北部,一般8月底便可見霜;東北大部、內(nèi)蒙和北疆初霜多在9月份;10月初寒霜已出現(xiàn)在沈陽、承德、榆林、昌都至拉薩一線;11月初山東半島、鄭州、西安到滇西北已可見霜;我國東部北緯30°左右、漢水、云南省北緯2°左右的地區(qū)要到12月初才開始見霜;而廈門、廣州到百色、思茅一帶見霜時已是新年過后的1月上旬了。
“霜降始霜”反映的是黃河流域的氣候特征。就全年霜日而言,青藏高原上的一些地方即使在夏季也有霜雪,年霜日都在200天以上,是我國霜日最多的地方。西藏東部、青海南部、祁連山區(qū)、川西高原、滇西北、天山、阿爾泰山區(qū)、北疆西部山區(qū)、東北及內(nèi)蒙東部等地年霜日都超過100天,淮河、漢水以南、青藏高原東坡以東的廣大地區(qū)均在50天以下,北緯25°以南和四川盆地只有10天左右,福州以南及兩廣沿海平均年霜日不到1天,而西雙版納、海南和臺灣南部及南海諸島則是沒有霜降的地方。
霜降時節(jié),北方大部分地區(qū)已在秋收掃尾,即使耐寒的蔥,也不能再長了,因為“霜降不起蔥,越長越要空”。東北北部、內(nèi)蒙東部和西北大部平均氣溫已在0°c以下,土壤凍結(jié),冬作物停止生長,進入越冬期。華北大豆收獲,尚未下地的晚麥宜選用春性品種趕快搶種,已出苗的要查苗補種。在南方,卻是“三秋”大忙季節(jié),單季雜交稻、晚稻才在收割,種早茬麥,栽早茬油菜;摘棉花,拔除棉秸,耕翻整地?!皾M地秸稈拔個盡,來年少生蟲和病”。收獲以后的莊稼地,都要及時把秸稈、根茬收回來,因為那里潛藏著許多越冬蟲卵和病菌。華北地區(qū)大白菜即將收獲,要加強后期管理。
霜降時節(jié),我國大部分地區(qū)進入了干季,要高度重視護林防火工作。霜降又是黃淮流域羊配種的好時候,農(nóng)諺有“霜降配種清明乳,趕生下時草上來”。母羊一般是秋冬發(fā)情,接受公羊交配的持續(xù)時間一般為30小時左右,和南方白露配種一樣,羊羔落生時天氣暖和,青草鮮嫩,母羊營養(yǎng)好,乳水足,能乳好羊羔。到了10月下旬,我國北方冷空氣活動頻繁,隨著大風(fēng)天氣的不斷光臨,溫度迅速下降,大家要注意保暖,防止感冒。
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