在生活、工作和學(xué)習(xí)中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷。寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。下面是小編精心整理的第一次學(xué)做餃子【精選6篇】,歡迎閱讀與收藏。
第一次學(xué)做餃子【精選6篇】一
大腦就像一本記載著許多往事的歷史書。在我們的生活中,有許多“第一次”,如:第一次動手做飯,第一次洗衣服,第一次騎自行車……在這么多個(gè)“第一次”中令我最難忘的就是第一次包餃子!
記得那是一個(gè)風(fēng)和日麗的星期六早晨。因?yàn)榘职止ぷ靼才盘?,沒時(shí)間回家吃午飯,媽媽決定中午我們包吃餃子。于是媽媽從市場買來一些餃子皮和豬肉,一切準(zhǔn)備就緒,我們就開始午飯了。
媽媽先把豬肉剁成餡,然后在餡里加少許鹽、糖和蔥,就開始包餃子了。我先拿起一塊餃子皮,再用面粉灑在餃子皮上,預(yù)防會露餡。接著用筷子夾一點(diǎn)餡放在餃子皮里,誰知我放的太多了,餃子皮上 出現(xiàn)了一個(gè)大窟窿。我灰心極了,心想:原來包餃子是這么難的,不包算了。正當(dāng)我想放棄的時(shí)候,坐在一旁的媽媽仿佛看出我的心思,便意味深長地對我說:“孩子,只有經(jīng)歷失敗才會取得成功。世 上無難事,只怕有心人!”
于是,我振作起精神,重新拿起一塊餃子皮按照剛才媽媽教我的步驟包了起來。我把餡放在餃子皮上后用水在邊上抹了一圈,最后把對邊重合在一起。就這樣,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了,我高興得 一蹦三尺高。
我用這樣的方法把剩下的包完,包完后媽媽把餃子放下鍋里煮,不一會兒,一蝶色味俱全的餃子出現(xiàn)在我眼前,我好饞啊,一口氣吃了幾個(gè)餃子。
經(jīng)過這件事,我領(lǐng)悟到“操千曲而曉聲,觀千劍而后識器”這句話的真正含義。同時(shí)我也明白了只有多實(shí)踐才會得出真理的人生哲理。
第一次學(xué)做餃子【精選6篇】二
這是我第一次包餃子,可有趣了。
我們首先要準(zhǔn)備一些包餃子的材料,一大早,我就和爸爸來到菜市場,那里的蔬菜非常多,我們來到面粉店前,買了一些餃子皮,那餃子皮可真白啊,在有些黑的菜市場里,好像是唯一干凈的東西呢!我們又去買了一些肉,還買了一些韭菜,那韭菜如果從遠(yuǎn)處看,可能會誤會成青草,呵呵呵!我們買完了材料,就回家了。
回到家,我們先把韭菜放在水里浸泡,這樣能使韭菜上的臟斑去除,那樣吃起來才衛(wèi)生。洗好韭菜后,然后我爸爸就把韭菜切開,我爸切得一排一排整整齊齊的,看上去跟沒切開似的,同樣我爸接著又把肉切開,再打上雞蛋把肉攪拌一下,最后,把切好的韭菜和肉一起混合在一起繼續(xù)攪拌,在攪的過程中,放一些香料進(jìn)去,就行了。這樣餃子的餡子就完成了。
開始包餃子了,我先拿了一張餃子皮,在中間放上餡,然后捏起來,可是我怎么做也做不好,最后,我爸爸教我,說:先把餃子皮窩在手心、然后放少量的餡,把餡放在餃子皮的中間,最后在餃子皮的外框沾上一點(diǎn)水,把它捏緊就可以了。于是,我又嘗試了一下,按照爸爸的步驟,不以為然,確實(shí)包的好看又結(jié)實(shí)。我越包越好,也越來越快了,最后,我們把包好的餃子放進(jìn)了鍋里煮,煮好后,我一邊回想包餃子的過程,一邊吃著津津有味的餃子,心里無比的開心、興奮。
這是我第一次的包餃子,可真有趣??!
第一次學(xué)做餃子【精選6篇】三
今天,我們要做豆沙包。爸爸先開始準(zhǔn)備原料:面粉、黃油、奶粉、鮮奶、兩個(gè)雞蛋、酵母。先把它們都攪拌均勻,再放進(jìn)和面機(jī)里,和面機(jī)上的和面器開始像旋轉(zhuǎn)陀螺一樣飛快地轉(zhuǎn)動,不一會兒,面就和好了,我們把一層保鮮膜包在面團(tuán)上,等它發(fā)酵。過了大約15分鐘,面團(tuán)發(fā)酵到原來的兩倍大,我感覺它像一座小富士山似的。我和媽媽一起把面團(tuán)分成12個(gè)均勻的小球,面球滑滑的、軟軟的,真好玩!
接下來,我們就要給豆沙包包餡了。我先把一個(gè)個(gè)面球壓成一張張面餅,媽媽再幫我把豆沙包進(jìn)去。包子都包好了,爸爸再把它們放進(jìn)烤箱。不一會,香氣撲鼻的豆沙包就出爐了,這絕對是“天下第一包”。
第一次學(xué)做餃子【精選6篇】四
今天,陽光明媚,我的心情非常愉快,就準(zhǔn)備和媽媽包水餃吃。
我第一次包水餃生怕包壞,所以先拿一張面皮包了看看,我弄下肉餡包面皮,結(jié)果破了,這時(shí)候媽媽說:“世上無難事,只怕有心人?!边@時(shí)候,我包了一會兒,終于包好了一個(gè)。
水煮開了,餃子也熟了,我就大口大口的吃了。
第一次學(xué)做餃子【精選6篇】五
在人的一生中,有許多第一次。我也經(jīng)歷了許多第一次,但我印象最深的,卻是我第一次包餃子。
我第一次包餃子是在我上一年級的時(shí)候。有一天,我突然想吃餃子,便和媽媽約好星期天要一起包餃子。
終于到星期天了,我早早把作業(yè)寫完。吃完午飯,便和媽媽一起去挖薺菜。我們騎上電瓶車,來到了一大片菜地,不一會就挖了一大筐。
我們把薺菜帶回家,媽媽又吩咐我去買包餃子的材料,她在家里清洗薺菜,摘去薺菜的根和枯葉。等我把面粉和小干子買回來后,媽媽剛好也把薺菜清洗干凈了。
然后我們把小干子切成丁,再把薺菜過水切碎,之后把雞蛋放在鍋里攤餅、切成小塊。最后把他們拌在一起,加上調(diào)料——香蔥、豬油、鹽、香油等。再就是和面了,我用碗舀來水,我想幫媽媽和面,可媽媽總嫌我煩,便找借口讓我去看電視,我很不情愿的走開了。
媽媽把面和好后,喊我去包餃子,我興沖沖的跑了過去。媽媽用搟面杖把面團(tuán)搟成了皮子,我隨手拿起一張皮,胡亂包上一點(diǎn)餡,包成了餃子。媽媽說:“這樣可不行,包餃子是有技巧的?!闭f著包了個(gè)餃子給我看。我學(xué)著媽媽的樣子,越包越好,后來還把餃子邊捏出了波浪一樣的花邊。媽媽不禁夸了我一下“還真有創(chuàng)意”!我望著自己的作品,得意的笑了。
我和媽媽把包好的餃子放在蒸鍋里蒸,餃子出爐了,香味四溢。我饞得口水直流,抓起一個(gè)餃子就往嘴里扔。這餃子真好吃,皮薄餡鮮。
我把餃子端給了奶奶、爺爺、爸爸,他們都說好吃??粗麄兘蚪蛴形兜钠穱L著我包的餃子,心里別提多高興了。直到現(xiàn)在,我還惦記著那次的餃子。
第一次學(xué)做餃子【精選6篇】六
今天我和媽媽一起做餃子。
媽媽先和好面,然后拌餡。餃子餡里有雞肉﹑胡蘿卜﹑榨菜。做好了這些工作,我和媽媽就開始做餃子了。我看到媽媽隨手一捏,一個(gè)餃子就做好了,可我怎么也學(xué)不會。
突然我想到了一個(gè)主意,我拿來了許多模具,把餡和餃子皮放進(jìn)模具里,做成了一個(gè)個(gè)可愛的小東西,有寶劍﹑盾牌﹑還有寶石……
做完了,我就把它們一個(gè)個(gè)地放進(jìn)鍋里,煮熟后我嘗了一下,我發(fā)現(xiàn)自已做的餃子特別好吃!
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