實(shí)用晨會(huì)發(fā)言稿酒店（匯總18篇）

透過總結(jié)，我們能更好地理解事物的本質(zhì)和發(fā)展規(guī)律。寫總結(jié)時(shí)，要注重用詞準(zhǔn)確、語句通順。供參考的優(yōu)秀范例。

晨會(huì)發(fā)言稿酒店篇一

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：

大家晚上好！轉(zhuǎn)眼間，我們送走了輝煌的20--迎來了嶄新的20xx年，酒店在各個(gè)方面已不斷完善，步入穩(wěn)步發(fā)展。在這一年里，客房部全體員工奮戰(zhàn)在各自崗位，克服了種種困難，一起攜手度過了不平凡的一年。

一、在人員缺編的情況下，動(dòng)員部門全體員工克服困難，趕在糖酒會(huì)之前，開出28f豪華樓層，圓滿完成了糖酒會(huì)的接待工作。

二、客房?jī)?nèi)部分設(shè)施破損，進(jìn)行了更換：床頭控制面板、浴簾、面盆下水、套間頂燈、吧臺(tái)鏡面、全身鏡、窗戶玻璃、桌面玻璃、茶幾玻璃。力求給客人溫馨的入住環(huán)境。

三、針對(duì)（21f~28f）豪華樓層，進(jìn)行了布草、酒水的更新，并將新電腦配入23f~25f現(xiàn)代客房。提高了客房的硬件設(shè)施。

四、更換保潔公司，提高公共區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量，盡管有所不足，但會(huì)努力改善。

五、中層人員每月進(jìn)行末尾淘汰賽，提高管理水平。

六、定期進(jìn)行培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。

七、將房務(wù)中心與總機(jī)合并，提升房務(wù)中心領(lǐng)班一名，全面管理房務(wù)中心工作，提高話務(wù)質(zhì)量。

八、設(shè)布草管理員，監(jiān)督布草洗滌質(zhì)量及保管情況。

總而言之，20--年客房部，在衛(wèi)生質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量，財(cái)產(chǎn)管理等方面都較好的完成了預(yù)計(jì)的目標(biāo)，但也有不足之處：人員流失率過高，輸送服務(wù)不夠及時(shí)等問題，將成為20//年改善的重點(diǎn)，新的一年即將到來，祝大家在新的一年里工作順利，心想事成。謝謝！

晨會(huì)發(fā)言稿酒店篇二

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

要么奉獻(xiàn)、要么滾蛋

在其位謀其政，不要找任何借口說自己不能夠、辦不到。在職場(chǎng)上想要贏得上司的信任和同事的認(rèn)可，那么就要做一個(gè)敢于承擔(dān)的人，承擔(dān)責(zé)任除需要勇氣外同時(shí)還要有積極尋求補(bǔ)救的辦法，這樣的員工才是上司眼中可以委以重用的人才，也才能夠在事業(yè)上作出更大的成績(jī)。

謝謝大家！

晨會(huì)發(fā)言稿酒店篇三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo) 親愛的同事們：

大家好，我是-x，參加了20xx年1月人評(píng)會(huì)并通過了，很榮幸評(píng)為“優(yōu)秀主管”，能夠給予我這份殊榮，我感到很榮幸。心中除了喜悅，更多的是感動(dòng)。在此我要特別感謝陳剛店長和陸紅秀經(jīng)理對(duì)我的培養(yǎng)和期望，還要感謝我的團(tuán)隊(duì)和店內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持和幫助，自己的付出與表現(xiàn)已經(jīng)被得到最大的認(rèn)可,我會(huì)更加努力。

自進(jìn)工作至今已有20xx年的時(shí)間，我并沒有為公司做出了不起的貢獻(xiàn)，也沒取得特別值得炫耀的業(yè)績(jī)，我只是在我自己的工作崗位上履行著自己的職責(zé)，盡自己最大努力做好自己的本職工作，做為店內(nèi)招商部主管，我自認(rèn)為我還存在很多欠缺，與公司的要求和領(lǐng)導(dǎo)的期望還有一定的差距，還有很多方面需要學(xué)習(xí)和提高。被評(píng)為優(yōu)秀主管，我覺得自己的肩上又增添了一份壓力，因而，在今后的工作中，我要隨著陳剛店長正確的指引下和陸紅秀經(jīng)理細(xì)心的教導(dǎo)下更加勤奮、更加努力，盡我所能，為天山店貢獻(xiàn)一份力量。也希望各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們繼續(xù)幫助我、支持我，在此我謝謝大家!

我認(rèn)為做好一家店最重要的就是看這家店的管理層，一個(gè)優(yōu)秀的店肯定有一個(gè)優(yōu)秀的管理層，一個(gè)優(yōu)秀的管理層必定有一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，店長就是一家店的靈魂，經(jīng)理就是身體，主管領(lǐng)班就是手和腳，缺一不可。大家都團(tuán)結(jié)一致奔著目標(biāo)一起努力，為了天山店的銷售更上一層樓。新的一年到了，希望大家能大展拳腳，把工作做得更好。因?yàn)槲覀兲焐降陥F(tuán)隊(duì)是最成功的，也是最好的，我相信現(xiàn)在我們大家都奔著這樣的一個(gè)目標(biāo)去共同努力共同進(jìn)步。

天山店現(xiàn)取得的成績(jī)，是大家辛勤工作、努力拼搏、無私奉獻(xiàn)的結(jié)果，功勞是屬于在座的每位員工的。我相信在天山店各位領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，在我們每位員工團(tuán)結(jié)一心，努力奮斗下，我們天山店將會(huì)取得更加輝煌的業(yè)績(jī)。希望我們每一位員工都像天空中的星斗一樣互相照耀、互相幫助、團(tuán)結(jié)一心，干好我們的工作。

借用陳剛店長開會(huì)時(shí)經(jīng)常說的一句話“歷史只是一種參考，并不能預(yù)見未來。”成績(jī)只能代表過去,我要更加任重道遠(yuǎn)。繼續(xù)為天山店盡一份綿力。這次能被評(píng)為優(yōu)秀主管，我想這既是公司對(duì)我工作的肯定，也是對(duì)今后工作做得更好的一種鼓勵(lì)。我也堅(jiān)信，今后的工作一定會(huì)做得更好。過去的榮譽(yù)已成為過去，天山店現(xiàn)面臨的形勢(shì)充滿激烈的挑戰(zhàn)和競(jìng)爭(zhēng)，附近商圈日趨成熟，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手日漸增多，我們要配合好店長和店經(jīng)理的工作，并不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)，自我加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高工作業(yè)務(wù)水平，揚(yáng)長避短，發(fā)奮工作，力求把工作做好的更好，樹立良好個(gè)人形象，盡我所能為公司多增加一份力量。

晨會(huì)發(fā)言稿酒店篇四

各位尊敬的市領(lǐng)導(dǎo)：

大家好！

剛剛走過的20xx年，在面對(duì)金融危機(jī)的不利形勢(shì)下，全體三必人精誠團(tuán)結(jié)，奮力拼搏，在挑戰(zhàn)面前抓住了機(jī)遇，在困難面前戰(zhàn)勝坎坷，取得了令人欣喜的成績(jī)。這些成績(jī)的取得，源于各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)集團(tuán)的關(guān)心與幫助。在此，我謹(jǐn)代表三必集團(tuán)，向關(guān)心集團(tuán)發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)們、朋友們，表示衷心的感謝，并致以崇高的敬意！

3b連鎖酒店是浙江三必酒店股份有限公司旗下品牌，我們志在打造中國著名經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌。目前集團(tuán)公司擁有四家酒店：3b酒店店以及既將開業(yè)的3b酒店。進(jìn)入21世紀(jì)，經(jīng)濟(jì)型酒店步入了又一輪快速發(fā)展時(shí)期。這主要表現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)型酒店在發(fā)展中國家的市場(chǎng)開拓和本土品牌的發(fā)展。在中國、東南亞等地區(qū)，經(jīng)濟(jì)型酒店的擴(kuò)張非常迅速。世界著名的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌陸續(xù)進(jìn)入，如雅高集團(tuán)的宜必思（ibis）、方程式1（formula1），集團(tuán)的速8（super8）、天天客棧（daysinn），洲際集團(tuán)的假日快捷（holidayinnexpress）等，都紛紛瞄準(zhǔn)了亞洲市場(chǎng)。同時(shí)，一些亞洲本土的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌也開始發(fā)展，例如中國的錦江之星和如家快捷等?？梢哉f目前推出經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展以成為酒店發(fā)展必然。

20xx年，杭州灣大橋的建立給三產(chǎn)行業(yè)帶來的巨大發(fā)展空間。20xx是我們集團(tuán)公司乘勢(shì)而上，加快發(fā)展，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)更大突破的一年，也是我們集團(tuán)公司追求卓越，開拓進(jìn)取，向國際知名跨國酒店看齊的一年。20xx年我們的目標(biāo)是發(fā)展3—5家門店，20xx年發(fā)展10家，20xx年發(fā)展50家，三年的計(jì)劃已經(jīng)制定，而公司更長遠(yuǎn)的目標(biāo)是要成為一家引領(lǐng)全球時(shí)尚經(jīng)濟(jì)型酒店的上市公司。三必這首巨艦已經(jīng)揚(yáng)帆起航，迎接我們將是暴風(fēng)驟雨般的挑戰(zhàn)，以及令人向往的輝煌明天。

古人曰：“取之乎上，得之于中；取之乎中，得之于下”。我們巨洋集團(tuán)公司的業(yè)務(wù)經(jīng)營，要改變目前現(xiàn)狀，努力趕超國內(nèi)同行業(yè)發(fā)展水平，在提升各項(xiàng)工作層次的同時(shí)，必須樹立國際大視野的發(fā)展理念，美國酒店的發(fā)展是在美國大蕭條過后的40年代發(fā)生了直線式的上漲，上漲的同時(shí)也造就了諸如希爾頓、威爾遜、卡爾頓等等諸多酒店業(yè)大亨。說起全球的快捷酒店，我們不得不提的就是漢普頓、天天假日、莫泰等早已名聲顯赫的名字，可不同的是這些酒店都具有著同樣酒店的高端品牌，唯獨(dú)中國的如家快捷式獨(dú)立的快捷酒店。我們要發(fā)展，就不能坐井觀天，夜郎自大。必須眼睛向外，密切關(guān)注國際國內(nèi)酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，從中尋找我們酒店的位置，發(fā)展到什么程度，分析我們的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，揚(yáng)長避短，與時(shí)俱進(jìn)。

“有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦關(guān)終屬楚；苦心人，天不負(fù)，臥薪嘗膽，三千越甲可吞吳”。我們集團(tuán)經(jīng)過五年的風(fēng)雨磨練，五年的發(fā)展壯大，已經(jīng)培養(yǎng)出一支能征善戰(zhàn)的員工隊(duì)伍，這就是我們集團(tuán)最大的財(cái)富。20xx年，我們要以杭州灣跨海大橋的建設(shè)為契機(jī)，緊緊圍繞集團(tuán)公司發(fā)展目標(biāo)，進(jìn)行戰(zhàn)略推進(jìn)。今天，進(jìn)軍集團(tuán)大目標(biāo)的號(hào)角已經(jīng)奏響，我們沒有別的選擇，只能以昂揚(yáng)奮發(fā)的朝氣、開拓創(chuàng)新的勇氣和一往無前的銳氣，沖鋒陷陣，攻堅(jiān)克難，重新打造整個(gè)三必集團(tuán)公司的精神面貌。在迎接挑戰(zhàn)中奮起，在克服困難中突圍，在改革實(shí)踐中成熟，使我們的事業(yè)不斷推上一個(gè)新的領(lǐng)域。

所有的計(jì)劃離不開我們?nèi)厝说呐?，更離不開各位領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和協(xié)助。我們?nèi)厥囚~，你們就是水，不管我們游得多好，總要在水里游。

謝謝大家！

晨會(huì)發(fā)言稿酒店篇五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行、女士們，先生們：

大家好!

首先，我代表酒店全體員工，對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)、同行和朋友們的到來表示熱烈的歡迎!對(duì)行業(yè)主管部門給予我們的一貫厚愛、支持與關(guān)心表示衷心的感謝!作為餐飲行業(yè)的代表在會(huì)上發(fā)言，我深感榮幸也倍覺責(zé)任重大。

從今年4月份起酒店大力響應(yīng)市文明辦、市食品藥品監(jiān)督管理局開展文明用餐活動(dòng)的號(hào)召，高度重視，積極行動(dòng)，按照文件精神的要求，深入細(xì)致的開展了文明餐桌推廣活動(dòng)，在活動(dòng)的過程中，酒店的服務(wù)水平、酒店的品牌美譽(yù)度均得到提高，文明用餐的風(fēng)氣也逐步在酒店用餐的大多數(shù)客人身上得到體現(xiàn)，文明餐桌行動(dòng)的效果明顯。

在酒店推廣文明餐桌行動(dòng)過程中，我想有四個(gè)方面值得我們總結(jié)，現(xiàn)在跟大家匯報(bào)如下：

從收到行業(yè)管理部門下達(dá)文明餐桌行動(dòng)的文件后，酒店迅速組織召開了文明餐桌動(dòng)員大會(huì)進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng)，并訂制了大量文明餐桌相關(guān)宣傳品，展示于餐飲的各個(gè)區(qū)域，大力渲染文明用餐氛圍。酒店制訂了《餐飲公司文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案》，成立了由酒店高管組成的文明餐桌行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確規(guī)定了各部門各成員的工作職責(zé)和工作要求，工作布置具體，責(zé)任分工明確。文明餐桌行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員每日對(duì)相關(guān)工作逐項(xiàng)檢查，并責(zé)令活動(dòng)開展不得力部門迅速整改，確保文明餐桌活動(dòng)有序開展。在食品安全管理方面，配備了專職的食品安全主管，健全了出品安全工作流程，完善了相關(guān)管理制度，對(duì)餐飲衛(wèi)生的各個(gè)流程進(jìn)行管理和監(jiān)控。正是酒店從上到下在主觀意識(shí)上都對(duì)文明餐桌行動(dòng)的推廣認(rèn)識(shí)深刻、態(tài)度端正，成為酒店成功推廣文明餐桌的根本動(dòng)力。

在推廣文明用餐的過程中，我們加大了培訓(xùn)力度。一方面我們外請(qǐng)了專業(yè)的營養(yǎng)師對(duì)營業(yè)員進(jìn)行飲食科學(xué)搭配知識(shí)培訓(xùn)，要求營業(yè)員熟背“健康飲食金字塔”，在客人點(diǎn)菜時(shí)進(jìn)行合理點(diǎn)菜;另一方面，每天在班前班后會(huì)上，對(duì)員工進(jìn)行餐桌文明知識(shí)宣貫，文明用餐禮儀培訓(xùn)，在所有餐飲對(duì)客服務(wù)區(qū)域營造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明禮儀氛圍，通過這些培訓(xùn)，員工的精神面貌、職業(yè)素養(yǎng)均有較大的改變，對(duì)客服務(wù)規(guī)范，服務(wù)效率提高，為引導(dǎo)客人文明用餐打下過硬基礎(chǔ)。

今年我們酒店投入資金100多萬元，改善了各大廚房的衛(wèi)生設(shè)施，新增加了大型專用冷庫，消毒間，食品留樣間等，進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量，確保食品安全，這些專業(yè)的硬件設(shè)施的完善為落實(shí)文明餐桌行動(dòng)提供了有力保障。

我們酒店在推廣文明餐桌活動(dòng)的過程中，雖然取得了一定的成果但也存在著許多不足，為了讓這項(xiàng)活動(dòng)長期有效的進(jìn)行下去，在以后的工作中，我們將把推廣文明餐桌行動(dòng)作為一項(xiàng)長期固化的工作進(jìn)行下去，在拓寬餐飲文化內(nèi)涵，提升餐飲服務(wù)品質(zhì)，創(chuàng)新文明餐桌形式，加大文明用餐宣傳方面做更多的工作，以鞏固文明餐桌行動(dòng)的效果。

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行，作為餐飲企業(yè)，我們有責(zé)任有義務(wù)，為文明岳陽，和諧岳陽，盡一份心，出一份力。市委市政府、市行業(yè)管理部門對(duì)餐飲行業(yè)的大力支持為我們創(chuàng)造了良好的發(fā)展環(huán)境，我們要把握文明餐桌活動(dòng)這一契機(jī)，乘勢(shì)而上，規(guī)范管理，明確責(zé)任，創(chuàng)優(yōu)服務(wù)。借此機(jī)會(huì)，我也代表酒店莊嚴(yán)向社會(huì)承諾，我們會(huì)始終把確保食品質(zhì)量和安全作為頭等大事，切實(shí)承擔(dān)起保證食品安全的責(zé)任。我們將一諾千金，牢記心中使命，堅(jiān)持以誠信贏市場(chǎng)，用道德作口碑，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)、安全的食品。我們將大力普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，打造特色餐飲文化，為營造良好社會(huì)風(fēng)尚作出自己應(yīng)作的貢獻(xiàn)。

謝謝大家!

晨會(huì)發(fā)言稿酒店篇六

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委老師以及親愛的同事們！

大家下午好！

我是來自設(shè)備部的一名服務(wù)員，我叫xxxx。首先我非常高興的要感謝酒店和所有領(lǐng)導(dǎo)能給我這個(gè)機(jī)會(huì)，讓我參加這次演講比賽，讓我有機(jī)會(huì)與這么多優(yōu)秀的伙伴共度今天下午這難忘的時(shí)光，我感到萬分的榮幸，謝謝！

針對(duì)“我為五星增光彩----言為（心）星聲”這一主題思想，下面我為優(yōu)秀的您們帶來的演講題目是：“喜悅滿懷辭舊歲，信心十足迎“五星”。

作為一名普通服務(wù)員，回顧酒店的成長歷程，我思緒萬千，心潮澎湃；而面對(duì)酒店的五星級(jí)評(píng)定，我更是信心堅(jiān)定，斗志昂揚(yáng)！

雖然我到太虛湖假日酒店工作的時(shí)間不長，但就在這短短的歲月里，我學(xué)到了很多，自己也成長了很多。

在工作中，我虛心向同事和上級(jí)學(xué)習(xí)，不斷的積累和提高自己的服務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)；

就是經(jīng)過這么些短短的日日夜夜，我已經(jīng)從一個(gè)對(duì)酒店服務(wù)一無所知的青年逐漸成長為如今一名完全合格的服務(wù)員。

當(dāng)我果斷而迅速的排除了一個(gè)個(gè)計(jì)算機(jī)或網(wǎng)絡(luò)故障而受到許許多多的贊美時(shí)，我內(nèi)心是欣喜萬分，無比驕傲！

這些都是在酒店鍛煉了我，當(dāng)然，我更深深的知道：我的成長也離不開同事的幫助，更離不開領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)懷。

平日里，平常不能再平常的彼此之間那一聲聲親切的問候，一次次友善的微笑，一個(gè)個(gè)默默無聞的維修，都體現(xiàn)了我們酒店人對(duì)每一位賓客的關(guān)懷；都體現(xiàn)了我們每一位酒店人對(duì)工作的熱情，更體現(xiàn)了我們大家對(duì)爭(zhēng)創(chuàng)五星級(jí)酒店的十足信心！

歲月無情，人有情！是的，時(shí)光的流逝會(huì)帶走我們的青春美貌，生活的礪煉會(huì)磨淡我們的壯志豪情，但是，時(shí)間卻永遠(yuǎn)無法熄滅我們始終如一的服務(wù)熱情。

就是這樣，為了確保酒店的良好運(yùn)作，我們每一位酒店人都孜孜不倦、一絲不茍地工作著，即便放棄了休息日也毫無怨言。

您知道這是為什么嗎？這是因?yàn)榇蠹以缫蚜?xí)慣了把“三個(gè)滿意”當(dāng)成自己每一次工作的最基本目標(biāo)；這是因?yàn)榇蠹以缫寻炎约寒?dāng)成了是酒店不可或缺的一部分，這是因?yàn)榇蠹以缫寻丫频戤?dāng)成了自己溫暖的家！

“敬業(yè)專業(yè)，用心服務(wù)”始終銘記在我們心里，為了能讓自己能跟上時(shí)代的步伐，為了避免與外賓交流產(chǎn)生尷尬，我們又開始了不斷地學(xué)習(xí)。因?yàn)槲覀冎?，只有不斷地充?shí)自己，提升自己，完善自己，才能從根本上提高自身的文化修養(yǎng)，才能真正的、有效的、優(yōu)質(zhì)的去為賓客提供更多的服務(wù)。

我們?cè)诜?wù)中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中進(jìn)取，在進(jìn)取中超越自我。其實(shí)，我們每一天都創(chuàng)造著酒店人最美好的形象。我們或許曾贊嘆別人才華出眾，我們或許曾羨慕別人事業(yè)有成，但自從來到了這里，溶入到了太虛湖假日酒店，從此我們絕不會(huì)再看低自己。因?yàn)樵谶@里我們個(gè)個(gè)都將會(huì)歷練成為五湖四海、大江南北上的朵朵金花，即將散發(fā)著自己那獨(dú)特的芳香與光芒，而為我們的“五星”增光、添彩！

最后，讓我們大家齊心協(xié)力、團(tuán)結(jié)起來，抓住機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn)，共同爭(zhēng)創(chuàng)五星級(jí)酒店，一起開創(chuàng)太虛湖假日酒店更加美好的明天而努力奮斗！

我的演講到此結(jié)束，順祝各位：身體健康，工作順利，萬事如意!謝謝大家！

晨會(huì)發(fā)言稿酒店篇七

員工朋友們，總結(jié)的過程就是提高的過程，我們要總結(jié)工作中的成績(jī)以鼓舞斗志，更要總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)和差距以改進(jìn)今后的工作。回顧*季度，我們做了大量的工作，付出了辛勤的勞動(dòng)，使酒店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量有了一定的變化。但是，我們的工作還存在很多的不足，還有大量的工作需要持續(xù)改進(jìn)、提高和不斷創(chuàng)新。

1、優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競(jìng)賽活動(dòng)雖然取得了一定的成績(jī)，提高了員工的服務(wù)意識(shí)，落實(shí)了我們?cè)诜?wù)質(zhì)量上的一些基礎(chǔ)性工作，一定程度上改善了我們的服務(wù)水平。但由于競(jìng)賽的方法不是很得當(dāng)，加上個(gè)別部門經(jīng)理認(rèn)識(shí)不到位，崗上培訓(xùn)不能有機(jī)結(jié)合，崗位練兵指導(dǎo)能力薄弱等等，使此項(xiàng)活動(dòng)在組織實(shí)施方面力度不夠，不能扎實(shí)有效開展，酒店整體的服務(wù)質(zhì)量水平離我們的預(yù)期理想差距甚遠(yuǎn)。通過競(jìng)賽，我們的許多服務(wù)基礎(chǔ)工作雖然都建立起來了，但還不完善，還沒有與我們的實(shí)際工作緊密結(jié)合，不能得到全面和有效的落實(shí)，整體服務(wù)質(zhì)量還亟待提高。

2、部門經(jīng)理對(duì)績(jī)效考核認(rèn)識(shí)不到位，不能理解實(shí)施全面績(jī)效考核的重要意義，很多部門經(jīng)理對(duì)績(jī)效考核的認(rèn)識(shí)還停留在狹義的銷售收入的膚淺認(rèn)識(shí)上，使?fàn)I業(yè)部門經(jīng)理績(jī)效考核在實(shí)際運(yùn)行中產(chǎn)生一定阻力。通過全方位的績(jī)效考核，也暴露出我們?cè)诰频旯芾砉ぷ髦羞€存在很大的差距和不足，必須嚴(yán)肅認(rèn)真的進(jìn)行思考，徹底整改整頓。

我要強(qiáng)調(diào)的是，績(jī)效考評(píng)是每一個(gè)企業(yè)都應(yīng)該面對(duì)并且必須做好的工作。它是企業(yè)管理中重要的一環(huán)，直接關(guān)系到員工的積極性和責(zé)任感，關(guān)系到員工的工作效率和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。在經(jīng)理人中流傳這樣一句話：企業(yè)不搞績(jī)效考評(píng)就只有死路一條，開展績(jī)效考評(píng)就是自己找死。這句話，一方面反映出績(jī)效考評(píng)在企業(yè)管理中的重要意義，另一方面也說明績(jī)效考評(píng)是企業(yè)管理最大的難點(diǎn)，是企業(yè)高水平管理的一個(gè)重要標(biāo)志。很多企業(yè)的經(jīng)理人不敢涉足績(jī)效考評(píng)，或者績(jī)效考評(píng)流于形式甚至走向失敗，就是緣于這一原因。而在**酒店，我們不但要勇敢地面對(duì)績(jī)效考評(píng)，而且必須把這項(xiàng)工作努力做好，這是我借此機(jī)會(huì)要嚴(yán)肅表明的一個(gè)態(tài)度，所有的經(jīng)理人員和員工都要明白。

4、中層管理干部，特別是我們的部門經(jīng)理，執(zhí)行能力薄弱，缺少工作激情，思維能力和創(chuàng)新能力有待于提高，應(yīng)勤于思考、擅于思索，學(xué)會(huì)創(chuàng)造性地開展工作，每一天都要充滿激情地投入工作。當(dāng)你每天早上起來想到要做這份工作時(shí)，會(huì)覺得很興奮，迫不及待地想去做；每天晚上睡覺的時(shí)候，你會(huì)覺得有很多事，希望明天可以快點(diǎn)去工作。這就是對(duì)工作的激情。充滿激情的人，看到的更多的是美好的東西，沒有患得患失的惶恐，只有無窮無盡的動(dòng)力。而創(chuàng)新，是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂，是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力。我們的部門經(jīng)理太囿于固有的工作模式，不善于創(chuàng)新和改變，主動(dòng)學(xué)習(xí)和提高的意識(shí)薄弱，缺乏工作激情和創(chuàng)新應(yīng)變能力。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)實(shí)，我們迫切需要改變和提高。我們不想換掉哪一個(gè)人，但是我們太需要改變和提高了，如果個(gè)別的部門經(jīng)理負(fù)面積累達(dá)到一定程度，酒店別無選擇。希望酒店全體管理人員都能有一個(gè)清醒和正確的認(rèn)識(shí)。

5、需要采取多種措施進(jìn)一步穩(wěn)定員工隊(duì)伍。員工隊(duì)伍的穩(wěn)定就是酒店服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定，酒店應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)員工的思想激勵(lì)教育，為員工提供職業(yè)生涯指導(dǎo)，并在建立長效用人機(jī)制上尋求突破。

6、酒店管理上還存在很多漏洞和問題，一些制約企業(yè)發(fā)展的在管理中長期懸而未決的難點(diǎn)問題，需要以最快的速度逐一解決，制度建設(shè)需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

員工朋友們，今年*季度，酒店將以建設(shè)五星級(jí)商務(wù)休閑酒店為目標(biāo)，以提高酒店經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益為中心，以質(zhì)量建設(shè)、制度建設(shè)和員工培訓(xùn)為重點(diǎn)，不斷改善和持續(xù)改進(jìn)酒店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，逐步建立與**酒店實(shí)際相適應(yīng)的現(xiàn)代企業(yè)管理運(yùn)營模式，打造商務(wù)型星級(jí)酒店的優(yōu)勢(shì)品牌，切實(shí)鞏固我們?cè)?*市酒店業(yè)龍頭老大的地位。主要工作安排布署如下：

1、制定與市場(chǎng)需求相適應(yīng)的營銷策略，千方百計(jì)提高酒店經(jīng)濟(jì)效益

各部門要緊密圍繞實(shí)現(xiàn)酒店總體經(jīng)營目標(biāo)和本部門各項(xiàng)營業(yè)指標(biāo)這一中心，采取多種方式認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查分析，根據(jù)客源市場(chǎng)實(shí)際，制定切實(shí)可行的、靈活多樣的、與市場(chǎng)需求相適應(yīng)的營銷策略。要建設(shè)性地開展工作，深入了解客源市場(chǎng)實(shí)際需求，不斷創(chuàng)新我們的具體營銷策略和方法，千方百計(jì)提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。這需要管理人員乃至全體員工的共同努力。各部門經(jīng)理要充分調(diào)動(dòng)員工的積極性、主動(dòng)性，發(fā)揮他們的營銷熱情和創(chuàng)意潛能。各相關(guān)部門在這方面都要大作文章，采取一切有針對(duì)性的辦法，調(diào)動(dòng)一切積極的因素，全面推進(jìn)酒店的營銷工作。

2、完善細(xì)節(jié)服務(wù)，改善服務(wù)狀態(tài)，提高服務(wù)質(zhì)量

員工朋友們，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是酒店開展有效市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的根本保證，實(shí)現(xiàn)最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是酒店工作的一個(gè)永恒主題。面對(duì)未來激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，各部門要進(jìn)一步修訂和完善酒店各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)流程，與我們的實(shí)際工作相適應(yīng)，組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握，做好貫徹落實(shí)工作。進(jìn)一步細(xì)化服務(wù)流程，規(guī)范每一個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)的操作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)用語，體現(xiàn)酒店的服務(wù)層次和品位。提高員工的認(rèn)客和識(shí)客能力，建立vip貴賓和常住客人圖片檔案，組織全員學(xué)習(xí)，倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)。特別要加強(qiáng)員工的微笑演練，引導(dǎo)員工在實(shí)踐中演練發(fā)自內(nèi)心的最真誠的微笑。

微笑是不息的暖流，能融化堅(jiān)硬的冰山，微笑是三月的春風(fēng)，能吹開含苞的花蕾。希望我們所有的員工都能學(xué)會(huì)和運(yùn)用最自然最真誠的微笑！員工朋友們，我---期待你們的微笑！

3、完善酒店規(guī)章制度，健全內(nèi)部管理機(jī)制

上半年，我們?cè)谥贫冉ㄔO(shè)方面做了大量的工作，付出了辛勤的汗水，制約酒店管理的一些難點(diǎn)問題、矛盾問題通過激烈的碰撞得到了初步解決和一定程度的緩解。但是，由于諸多原因，我們的現(xiàn)代酒店管理模式還沒有建立起來，在管理上還存在很多實(shí)際問題，需要逐步予以解決。下半年，我們要逐步建立和完善各項(xiàng)管理制度，努力解決酒店在管理中長期懸而未決的難點(diǎn)問題、障礙性問題，下大力氣整治各項(xiàng)管理工作，堵塞企業(yè)管理漏洞，逐步建立和完善與酒店實(shí)際相適應(yīng)的現(xiàn)代酒店管理制度和運(yùn)營規(guī)則，使企業(yè)的現(xiàn)代化管理、專業(yè)化管理和人性化管理相得益彰，發(fā)揮各自效能。

4、認(rèn)真做好節(jié)能降耗工作，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本

經(jīng)營創(chuàng)收和降低成本是企業(yè)騰飛的兩個(gè)翅膀。酒店屬于投入大、成本高的行業(yè)，在抓好經(jīng)營創(chuàng)收的同時(shí)，更要厲行節(jié)約，要在節(jié)約費(fèi)用、降低成本上狠下功夫。各營運(yùn)部門要做好成本和費(fèi)用的控制工作，在成本費(fèi)用控制上采取有效措施，本著大處著眼，小處著手的原則，在不影響酒店服務(wù)品質(zhì)的前提下，厲行節(jié)約，嚴(yán)禁浪費(fèi)。酒店號(hào)召全體員工把自己當(dāng)作開源節(jié)流的主人，樹立以店為家的思想，從節(jié)約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時(shí)關(guān)掉，平時(shí)注意維護(hù)各種設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修，不因?yàn)闊o人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)。工程部在節(jié)能降耗方面要發(fā)揮職能部門的專業(yè)作用，在改良設(shè)施設(shè)備、調(diào)整運(yùn)行程序方面下功夫，為酒店降低成本做出積極的貢獻(xiàn)。

5、加大員工的培訓(xùn)力度，有針對(duì)性的開展培訓(xùn)工作，提高培訓(xùn)效果

對(duì)員工培訓(xùn)是酒店有效提高服務(wù)質(zhì)量的一項(xiàng)永久性工作，對(duì)**酒店尤其重要！下半年，行政人事部要結(jié)合酒店工作實(shí)際，科學(xué)合理地制定培訓(xùn)計(jì)劃，有針對(duì)性地開展培訓(xùn)活動(dòng)，對(duì)各部門的培訓(xùn)教育工作實(shí)施有效的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)和考評(píng)。各部門要以嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度，把對(duì)員工的崗上培訓(xùn)作為部門經(jīng)理的重要崗位職責(zé)，采取有針對(duì)性的.措施和行之有效的方法，切實(shí)加強(qiáng)員工的崗位培訓(xùn)力度，要充分利用班前、班后會(huì)議時(shí)間，組織員工學(xué)習(xí)崗位業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能技巧，倡導(dǎo)案例教育與學(xué)習(xí)，注意在日常工作中積累教學(xué)案例，并組織學(xué)習(xí)和運(yùn)用。部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班要特別強(qiáng)化崗上培訓(xùn)和指導(dǎo)的力度，把對(duì)員工的培訓(xùn)指導(dǎo)與崗位監(jiān)督工作有機(jī)結(jié)合。

員工朋友們，你們的努力學(xué)習(xí)就是**明天騰飛的翅膀！由衷地希望我們的培訓(xùn)學(xué)習(xí)能夠得到全體員工的積極響應(yīng)和大力支持，也希望你們?yōu)榫频甑呐嘤?xùn)工作多提寶貴的意見和建議，我謝謝你們！

6、進(jìn)一步改善員工的生活質(zhì)量，建立更加科學(xué)合理的激勵(lì)機(jī)制

下半年，酒店將投資建立員工圖書閱覽室，改善員工現(xiàn)有的培訓(xùn)條件，開展益趣讀書等多種形式學(xué)習(xí)教育活動(dòng)和豐富多彩的文體娛樂活動(dòng)。充分利用《**典藏》報(bào)、員工活動(dòng)室和食堂宣傳欄等陣地，加強(qiáng)員工隊(duì)伍的思想教育，特別是激勵(lì)和勵(lì)志教育，組織員工學(xué)習(xí)弟子規(guī)和幸福人生講座，幫助員工建立幸福圓滿的人生。在改善員工的工資待遇方面，酒店將首先調(diào)整具有核心競(jìng)爭(zhēng)力員工的工資待遇，并拿出新的全員工資制度和運(yùn)行方案，逐步建立和完善酒店長效用人機(jī)制。

7、全面實(shí)施績(jī)效考評(píng)制度，切實(shí)提高中層管理人員的執(zhí)行力

員工朋友們，正在施行的《營業(yè)部門經(jīng)理績(jī)效考核細(xì)則》，是**酒店建立現(xiàn)代企業(yè)管理模式的一個(gè)重要內(nèi)容，我們要堅(jiān)定不移地貫徹執(zhí)行，并不斷地予以完善和改進(jìn)。下半年，酒店將進(jìn)一步加強(qiáng)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的管理，通過開展討論會(huì)、分析會(huì)、集中學(xué)習(xí)、外出參觀等學(xué)習(xí)教育活動(dòng)，改造中層管理人員的思想，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，提高創(chuàng)新能力，煥發(fā)出他們的工作激情和活力，從而打造團(tuán)隊(duì)的核心能力。加強(qiáng)績(jī)效考核與管理，對(duì)后勤部門經(jīng)理實(shí)施績(jī)效考核，進(jìn)一步完善績(jī)效考核的細(xì)節(jié)管理，研究制定酒店主管、領(lǐng)班級(jí)管理人員的績(jī)效考核辦法和策略。

員工朋友們，再過幾天，第二屆中國·**國際濕地旅游周即將召開。這是備受全市人民關(guān)注的一次盛會(huì)，屆時(shí)，國家有關(guān)部門和各省、市旅游局、旅游單位，以及中外記者將云集**，我們非常榮幸再一次成為這次盛會(huì)的主會(huì)場(chǎng)和主要接待部門。這次接待，任務(wù)重、標(biāo)準(zhǔn)高、責(zé)任大、層面廣，我們所擔(dān)負(fù)的使命光榮而神圣，接待成功與否，對(duì)能否辦好旅游周至關(guān)重要。我們代表的不僅是**酒店，也代表了盤錦這座城市的文明程度和盤錦人民的文明水平。政府把這么重要的任務(wù)交給我們，是對(duì)我們的信任和鞭策！在接待服務(wù)中，我們一定要努力展示出**人昂揚(yáng)向上、文明健康的精神風(fēng)貌，竭盡所能為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，做到始終保持微笑，服務(wù)用語和操作規(guī)范，遇客主動(dòng)熱情，講話口氣柔和親切等等。員工朋友們，今天，**人是一個(gè)能夠打硬仗、打勝仗的隊(duì)伍，我相信，我們一定不會(huì)辜負(fù)全市人民的重托，圓滿完成這次盛會(huì)的接待任務(wù)！

員工朋友們，雖然我完全管理酒店的時(shí)間很短，還不到半年時(shí)間，但是多年的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，我和董事長深深地體悟到：企業(yè)的輝煌靠就的不是一個(gè)人或幾個(gè)人的力量，而是一支優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的力量！剛才，我們服務(wù)標(biāo)兵的發(fā)言讓我深受感動(dòng)、備受鼓舞！**的美好明天是我的，也是我們大家的，不管前進(jìn)的路上有多么艱難，只要我們大家心往一處想，勁往一處使，一定能開創(chuàng)**更加燦爛輝煌的明天！

祝大家身體健康、萬事如意、吉祥圓滿，謝謝大家！

晨會(huì)發(fā)言稿酒店篇八

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位我可親、可愛、可敬的事業(yè)伙伴們：

大家上午好！

首先，我要感謝集團(tuán)公司董事長及公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的'信任和厚望，將我任命為澳門豆撈養(yǎng)生會(huì)所店總。這將是我職業(yè)生涯中的又一次博弈，也將是我職業(yè)生涯中最重要的一次質(zhì)的轉(zhuǎn)變。我將不遺余力的為桃源餐飲集團(tuán)的建設(shè)添加絢麗的色彩。

其次，我要感謝各位店總及集團(tuán)所有伙伴們。感謝您們給予的配合和包容，在以后的工作、學(xué)習(xí)、交流中還請(qǐng)各位多多指教、配合、包容。愿我彼此能成為對(duì)方工作中那個(gè)支點(diǎn)。請(qǐng)多關(guān)照！

我還要感謝咱們澳門豆撈養(yǎng)生會(huì)所的全體事業(yè)伙伴們，是你們辛勤勞動(dòng)的工作成績(jī)成就了店里的輝煌，是你們的責(zé)任心成就了店里堅(jiān)實(shí)的核心，是你們的支持、幫襯、力挺才有我今天臺(tái)上的高歌。謝謝你們，我最愛的伙伴們！

下面由我代表澳門豆撈養(yǎng)生會(huì)所，對(duì)上月的工作做總結(jié)，對(duì)6月份的工作做計(jì)劃。

在5月份，營業(yè)銷售業(yè)績(jī)總額為：585084元，與4月份相比，下降150757元。其中，現(xiàn)金結(jié)算：215744元，簽單回款：234570萬元，簽單記賬消費(fèi)：223950萬元。集團(tuán)內(nèi)部招待47860元，店里內(nèi)部招待：2243元。酒店廚房毛利在62.5%。酒店酒水毛利65.64%，酒店總體毛利在63.2%。

1、營業(yè)銷售額下降的問題，由于天氣逐漸炎熱；客戶群體對(duì)夏季吃豆撈火鍋上火、煩躁的就餐意識(shí)及先入為主的觀念，導(dǎo)致客戶群體的流失。針對(duì)這個(gè)問題，我們的團(tuán)隊(duì)積極努力共同協(xié)商倡導(dǎo)“養(yǎng)生消費(fèi)”的溫補(bǔ)時(shí)令菜牌，通過銷售及全員行動(dòng)共同宣傳我們店里這一消費(fèi)理念及養(yǎng)生消費(fèi)概念，倡導(dǎo)和引領(lǐng)客戶群體消費(fèi)，并致力于“海鮮美食節(jié)”的銷售上推廣我們的這一措施。于此同時(shí)，要求管理人員全員公關(guān)、全員銷售、全員回款共同面對(duì)客戶群體，并每晚工作會(huì)議上進(jìn)行分析和總結(jié)。做到心中有數(shù)，相互補(bǔ)臺(tái)。力爭(zhēng)我們的營業(yè)銷售額，穩(wěn)健、平穩(wěn)的度過銷售淡季。并在逐漸炎熱季節(jié)里打好保本爭(zhēng)利的持續(xù)戰(zhàn)。

2、物品的使用能源方面，由于一些環(huán)節(jié)上的銜接不是很到位，導(dǎo)致了能源方面的浪費(fèi)。為此，我們團(tuán)隊(duì)正在擬制定相應(yīng)的《能源使用管理制度》，空調(diào)的設(shè)置溫度、燈效開關(guān)、冷庫的出入庫管理、廚房的保險(xiǎn)自冷設(shè)備的開關(guān)使用頻率，各個(gè)崗位自來水的使用等細(xì)節(jié)都做出了統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和控制方案，有專人負(fù)責(zé)，落實(shí)到人頭。

3、以前每個(gè)月物品盤點(diǎn)，或多或少總是要差，物品有遺失的現(xiàn)象。

從5月份開始，后廚在張廚師長的帶領(lǐng)下將把物品的“六常法”管理，貫徹和落實(shí)到位了。對(duì)物品進(jìn)行了科學(xué)的分類、整理，監(jiān)管，檢查，落實(shí)責(zé)任人，防微杜漸。提高了工作效率的同時(shí)也杜絕了這個(gè)現(xiàn)象的發(fā)生并確保原材料的成本率。

4、由于工作的系統(tǒng)性和銜接性的問題始終沒能貫徹統(tǒng)一起來，因此，管理層及一線員工的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素質(zhì)應(yīng)進(jìn)一步提高、鞏固和強(qiáng)化。正視到這個(gè)問題后我們團(tuán)隊(duì)將在6月份，由前臺(tái)經(jīng)理宋媛媛、銷售經(jīng)理王夢(mèng)寧、廚師長張玉寶分別進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和督導(dǎo)，爭(zhēng)取在穩(wěn)步提高的基礎(chǔ)上，每個(gè)個(gè)體都有顯著的提高。

5、推銷意識(shí)的薄弱也是我們團(tuán)隊(duì)的致命弱點(diǎn)，為此我們團(tuán)隊(duì)也會(huì)在6月份針對(duì)這個(gè)問題連同團(tuán)隊(duì)的協(xié)作，業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)一起抓起來。推銷形成激勵(lì)制分班組進(jìn)行。在培訓(xùn)的時(shí)候強(qiáng)調(diào)推銷的技巧及推銷在酒店銷售的作用，讓團(tuán)隊(duì)伙伴們清楚的知道并愿意積極能動(dòng)的配合整體營銷方案的實(shí)施，打好海鮮節(jié)這一營銷戰(zhàn)。

6月份基本工作計(jì)劃

在本月，由于天氣逐漸炎熱，營業(yè)銷售將面臨一個(gè)瓶頸及考驗(yàn)。綜合各方面實(shí)際情況，我們將從以下幾個(gè)時(shí)間點(diǎn)，由表及里逐層逐次，全方位、成系統(tǒng)、見規(guī)劃的開展工作。

1、各時(shí)間點(diǎn)工作安排如下

6.01—————6.15，主抓海鮮節(jié)菜品推廣、各環(huán)節(jié)流程銜接。員工行為規(guī)范、專業(yè)技能培訓(xùn)。

6.16—————6.22，主抓工作效率、團(tuán)隊(duì)協(xié)作。

6.23—————6.30，主抓安全防范、節(jié)能降耗、簽單回款。

2、清潔衛(wèi)生、服務(wù)流程、材料物資保管、天天抓，時(shí)時(shí)抓。

3、6月份營業(yè)銷售完成目標(biāo)任務(wù)：60萬

我，作為澳門豆撈養(yǎng)生會(huì)所的店總，我將以身作則，努力工作，用心做人、用心做事。帶領(lǐng)我們團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)造更好的業(yè)績(jī)，共同打造澳門豆撈養(yǎng)生會(huì)所更加輝煌的明天！

我可親！可敬！更可愛的澳門豆撈養(yǎng)生會(huì)所的事業(yè)伙伴們讓我們握緊彼此的手，攙扶著彼此的信念共同騰飛！

晨會(huì)發(fā)言稿酒店篇九

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們：

大家好！首先，我要感謝領(lǐng)導(dǎo)給我們提供這樣一個(gè)突破自己、展示自己的機(jī)會(huì)。一直以來，我非常羨慕和佩服那些站在臺(tái)上可以滔滔不絕、妙語連珠、神態(tài)自如的人們，但我從來沒有想過讓自己也站在臺(tái)前。當(dāng)我聽說要舉辦這次活動(dòng)時(shí)，我猶豫過，膽怯過，也激動(dòng)過，但最終我選擇積極參與，我要試一試突破自己，不管最后結(jié)果怎么樣，重要的是我敢走上演講臺(tái)。 歲月的流逝，生活的考驗(yàn)，工作的磨練，及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和長輩的教導(dǎo)，讓我們少了一份天真、少了一份莽撞、少了一份激情，但卻多了一份成熟、多了一份慎重，更多了一份責(zé)任心。讓我們更懂得珍惜工作，珍惜生活，珍惜這來之不易的責(zé)任。家庭和孩子是我們心的歸屬，企業(yè)和工作是我們充盈生命的平臺(tái)。彈指間，我已在酒店行業(yè)工作一年多了。一年之前，懷著對(duì)酒店行業(yè)的憧憬，讓我擁有有了這份事業(yè)。從一個(gè)不敢和客人打招呼的門外漢到現(xiàn)在的獨(dú)當(dāng)一面，我非常感激一直以來各位領(lǐng)導(dǎo)，同事對(duì)我的栽培和關(guān)懷。沒有你們，就沒有我 的成長（鞠躬）謝謝你們，謝謝！我對(duì)這份事業(yè)有一種獨(dú)特的感情。雖然我踏入民發(fā)酒店時(shí)間不長，但是這里讓我感受到員工的素質(zhì)、品質(zhì)是與企業(yè)的文化息息相關(guān)的，是與企業(yè)的命運(yùn)緊緊相連的。從試營業(yè)到今天，民發(fā)酒店已走過了兩個(gè)年頭。 她，誠信為本，打造金牌品質(zhì)；她，開拓創(chuàng)新，引領(lǐng)行業(yè)品牌。她，就是我們蓬勃發(fā)展的民發(fā)酒店。兩個(gè)春秋，見證了我們的飛速發(fā)展和輝煌成就，也同時(shí)見證了這份事業(yè)對(duì)我們的恩惠。

自開業(yè)以來，我們酒店一直肩負(fù)著各級(jí)黨委政府的各項(xiàng)接待任務(wù)。為社會(huì)經(jīng)濟(jì)各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)，這樣的成功案例始終激勵(lì)著我們，無論多么艱難都要堅(jiān)強(qiáng)勇敢地走下去，時(shí)刻不忘民發(fā)酒店一路走來的艱辛。在工作中我們更應(yīng)該具有飽滿的工作熱情，認(rèn)真的工作態(tài)度，勇于奉獻(xiàn)的工作精神和樂于創(chuàng)新的工作意識(shí)。秉承“客戶滿意，社會(huì)滿意，員工滿意，公司滿意”的經(jīng)營理念；兩年來，民發(fā)人摸索出一套自己的方法，以獨(dú)特的營銷戰(zhàn)略攻占市場(chǎng)，創(chuàng)造出領(lǐng)先同行的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

到民發(fā)酒店工作以來，我一直從事前廳部工作。這些工作經(jīng)歷豐富了我的知識(shí)，鍛煉了我的人生，使我從中學(xué)習(xí)，成長。我常想，這份事業(yè)給予我太多，而我為這份事業(yè)奉獻(xiàn)的太少，應(yīng)該拿什么來報(bào)答？只有用平常的心做人，用感恩的心做事。而對(duì)工作不管有多大壓力，我都要頑強(qiáng)拼搏努力工作，把工作干好，干出色?；厥孜以诰频旯ぷ鞯囊荒曛?，一路走來，有悲喜，有苦甜，但更多的感受仍然是肩上沉甸甸的責(zé)任。與其用詩人的眼光看待秋天的蕭條，不如用農(nóng)民的眼光看待秋天的收獲。悲傷的盡頭是微笑在閃爍，痛苦的盡頭，有幸福在等待，不想要逃避是因?yàn)楫?dāng)初為了追逐夢(mèng)想而踏上的旅程，或許只是想借這個(gè)標(biāo)題提醒一下自己：開心工作，快樂生活。我想，這是一種境界吧！當(dāng)我們面對(duì)生活中許許多多的如意，不如意時(shí)，告誡自己，提醒自己，亭前花開花落，窗外云卷云舒。今后，我會(huì)更加珍愛這份事業(yè)，不斷學(xué)習(xí)，不斷自我超越，用心做人，用心工作。感謝培育我成長的這份事業(yè)。好的環(huán)境造就優(yōu)秀的人才，崗位靠競(jìng)爭(zhēng)，收入靠奉獻(xiàn)。也許我們對(duì)目前的工作已沒了激情，但既然我們選擇了這個(gè)崗位，就必須記住自己的責(zé)任和使命！

不難找，它就在我們生活的每一天當(dāng)中，就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當(dāng)中! 謝謝！

20xx年4月9日

晨會(huì)發(fā)言稿酒店篇十

在2011年度表彰大會(huì)上的講話稿 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，尊敬的員工朋友們： 大家下午好！鼓樂陣陣，爆竹聲聲。值此中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)來臨之際，我們?cè)谶@里歡聚一堂，辭舊迎新，共慶新春佳節(jié)，共商發(fā)展大計(jì)，共話美好未來。冬去春歸，新春將至，在此，我謹(jǐn)代表恒達(dá)酒店全體管理人員及我本人，向一年來在工作崗位上默默奉獻(xiàn)，為酒店發(fā)展付出辛勤勞動(dòng)的全體員工，表示衷心的感謝和親切的問候！大家辛苦了！謝謝你們！同時(shí)，向酒店全體員工及其家屬，向所有曾經(jīng)在恒達(dá)酒店奮斗過，現(xiàn)在仍奮斗在一線的管理人員和員工們拜個(gè)早年！祝大家在新的一年里工作順利，身體健康，生活幸福，萬事如意！2010年，是旅游飯店業(yè)經(jīng)受嚴(yán)峻考驗(yàn)的一年，從 2009 年開始不斷蔓延的國際金融危機(jī)和2010 年下半年通貨膨脹的擴(kuò)展使星級(jí)酒店的經(jīng)營經(jīng)歷了前所未有的嚴(yán)峻考驗(yàn)。作為酒店業(yè)的一份子，我們同樣經(jīng)歷了這一艱難歷程。為了應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，我們?cè)谀瓿醯墓ぷ鲿?huì)議中就重點(diǎn)提出了2010 年工作的基本思路，并要求在新的一年里，我們要以更加飽滿的熱情，認(rèn)認(rèn)真真做好每一項(xiàng)工作，踏踏實(shí)實(shí)完成每一項(xiàng)任務(wù)，在不斷完善自身的同時(shí)，還要認(rèn)清形勢(shì)，明確目標(biāo)，整合隊(duì)伍，團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)，爭(zhēng)取創(chuàng)造更好的業(yè)績(jī)。一年以來，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，酒店上下一心，團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)，努力拼搏，使我店的各項(xiàng)經(jīng)營管理工作都能夠有序運(yùn)行，取得了良好的效果，共創(chuàng)營業(yè)收入約 xxxx 萬元，實(shí)現(xiàn)利潤約 xxx 萬多元。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在 2011 年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

一、立足武宣，做好服務(wù)立足武宣，作為 xxx 唯一一家四星級(jí)旅游飯店，服務(wù)xx是我們的本職工作，我們也一直以此為核心，進(jìn)行各項(xiàng)工作的開展。不管是接待縣里舉行的會(huì)議，還是 xxx 舉行的各種活動(dòng)，我們都非常認(rèn)真地開展服務(wù)工作。2010 年，我們緊緊圍繞“搞好武宣服務(wù)工作”這個(gè)核心任務(wù)開展各項(xiàng)工作，認(rèn)真完成各項(xiàng)接待任務(wù)，做好縣委縣政府的后勤保障。一年來，我們先后接待了 xx 縣人大、政協(xié)會(huì)議，xxxx 接待及 xxxxxx 和 xxxx 會(huì)議，全市 xxxxxxx 會(huì)議及各企事業(yè)單位的年會(huì)等幾次大型會(huì)議接待工作，我們都非常重視，并根據(jù)接待規(guī)格召開專題會(huì)議，本著確保服務(wù)周到、確保安全可靠、確保代表滿意的原則，提前安排好各項(xiàng)議程，做好各項(xiàng)接待準(zhǔn)備工作，因此保證了各項(xiàng)會(huì)議的順利進(jìn)行，幾次接待任務(wù)都圓滿完成，贏得了與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的廣泛好評(píng)。由于接待工作落實(shí)得好，xxx 的很多大型會(huì)議都慕名而來，為酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范，組織指導(dǎo)各級(jí)管理人員及員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店知識(shí)，如通過市旅游局邀請(qǐng)專家到酒店內(nèi)部的日常培訓(xùn)等等。并結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上。我們大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，管理人員及員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對(duì)酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。各部門還通過組織對(duì)部門員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人生樂趣。在一些大型的接待活動(dòng)中，在各部門負(fù)責(zé)人的榜樣作用下，部門領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、狠抓經(jīng)營，促進(jìn)效益狠抓經(jīng)營，在年初，酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，努力完成經(jīng)營指標(biāo)”的目標(biāo)。效益是我們酒店經(jīng)營工作的重中之重，只有效益上去了，我們才能夠開展其它方面的工作。2010 年，我們努力抓好各方面的經(jīng)營工作，尤其是狠抓客房、餐飲和 ktv 三個(gè)收入增長點(diǎn)，全力促進(jìn)經(jīng)營業(yè) 績(jī)勇攀新高。

四、嚴(yán)格管理，打造隊(duì)伍嚴(yán)格管理，隊(duì)伍建設(shè)一直是我們酒店的重要工作之一。2010 年我們繼續(xù)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，從以下幾個(gè)方面入手，努力打造強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)： 1.狠抓制度管理，提升隊(duì)伍形象。2.加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量。

3.以“安生生產(chǎn)”為內(nèi)容，抓好安保工作。

五、以降耗為核心，抓好維保工作以降耗為核心。 1.在全酒店范圍推廣“六常管理法”，為提高酒店員工的工作效率，降低內(nèi)耗。酒店研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全體員工提出“六常管理法”的要求。即常分類、常整理、常清 潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。

3.采購把關(guān)：采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場(chǎng)咨詢商家，努力做到貨比三家，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則，凡是支出金額較大的采購計(jì)劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開支，控制采購費(fèi)用的支出。

4．2010 年，特別是今年下半年以來，食用油、酒糖米面、蔬菜水 果等各類民生食品價(jià)格輪番上漲。在通貨膨脹的壓力下，酒店的各種原 料、物料的采購成本不斷加大，運(yùn)營成本驟然增大。為此，酒店成立了物價(jià)評(píng)估小組，及時(shí)對(duì)婚宴、零點(diǎn)菜單價(jià)格及房?jī)r(jià)做了調(diào)整，在保證客 人就餐滿意度的前提下以保證毛利率和平均房?jī)r(jià)。

六、以精干為原則，抓好人事工作以精干為原則。

1.合理定編：根據(jù)酒店行政例會(huì)精神，以精干、高效為用人原則，人力資源部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上，由酒店領(lǐng)導(dǎo)出面，找相關(guān) 部門協(xié)調(diào)，要求各部門做到科學(xué)定崗，以崗定編。

2.員工招聘：根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費(fèi)用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。通過登報(bào)招聘、網(wǎng)上招聘等各種渠道，共計(jì)招聘 100 人次。

七、存在的問題

各位參會(huì)的先生、女士們：

我們懷著春天般的激情迎接又一個(gè)輪回即至的新年。在這個(gè)春意盎然的日子里，我們用太陽般的心情召開了xx酒店一年一度的工作總結(jié)及優(yōu)秀員工表彰大會(huì)。

與會(huì)中，我們以求知的態(tài)度回顧了2012年，總結(jié)了一年中我們的工作成績(jī)。我本人充分肯定我們?nèi)w員工及在座同仁的努力和成績(jī)。同時(shí)我們更因在年度中獲獎(jiǎng)的優(yōu)秀員工而驕傲。一年之計(jì)在于春，一天之計(jì)在于晨。我們酒店各部門主管熱情洋溢而理性地總結(jié)了去年的工作，規(guī)劃了未來的工作。總而言之，我們的年度會(huì)以求知的嚴(yán)謹(jǐn)，理性地評(píng)價(jià)，表達(dá)了總結(jié)的主題。大家在一起回顧歷程，揚(yáng)優(yōu)補(bǔ)缺，承前啟后，樹立典范，我希望優(yōu)秀的典范能夠影響這個(gè)團(tuán)隊(duì)，來年的規(guī)劃要依度循步發(fā)展，要強(qiáng)化執(zhí)行能力，要推導(dǎo)創(chuàng)新思想，要認(rèn)真落實(shí)，真抓實(shí)干，杜絕說空話，杜絕怠慢執(zhí)行的工作作風(fēng)。就會(huì)議內(nèi)容本人概括性發(fā)表以下幾點(diǎn)意見： 一．執(zhí)行力就是一個(gè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心力，沒有執(zhí)行何言競(jìng)爭(zhēng)？我認(rèn)為管理需要6個(gè)字：目標(biāo)、監(jiān)督、執(zhí)行、（解釋6個(gè)字的含義）。要讓這6個(gè)字能得以通暢實(shí)施，就要放其偏見，集眾人所長，行政的目的就是要提高企業(yè)的收益，為企業(yè)員工服務(wù)，解決員工生活、工作中的疑點(diǎn)，難點(diǎn)。如果不能提高企業(yè)收益，不能解決員工困難，要經(jīng)理和主管干什么？信任很重要，方法也重要，獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰就是行政的其中法度。說話算數(shù)，才是執(zhí)行的力度，我倡導(dǎo)并希望在座的每一位牢記以下7點(diǎn)：

1、員工座右銘：將小事做成精品，將細(xì)節(jié)做到極致，將服務(wù)做成超值，將重復(fù)做成精彩，每一天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。

2、道德準(zhǔn)則：寧可企業(yè)吃虧，不讓客戶吃虧，寧可自己吃虧，也不讓企業(yè)吃虧。

3、工作作風(fēng)：現(xiàn)場(chǎng)看，立即辦。

4、人才戰(zhàn)略：成長，成才，成功，人人是才，嚴(yán)管厚愛，不拘一格，優(yōu)勝劣汰。

5、管理定位：零缺陷管理，無差錯(cuò)服務(wù)，無空缺記錄。

6、管理追求：高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)、新、活。標(biāo)準(zhǔn)高，管理嚴(yán)，服務(wù)細(xì)，作風(fēng)實(shí)、思路新、經(jīng)營活。

7、管理風(fēng)格：嚴(yán)管厚愛，內(nèi)張外弛。

二、營銷的謀略和展望。營銷部是大家認(rèn)可的部門。在來年，我們要打破以團(tuán)隊(duì)為主的營銷方向和結(jié)構(gòu)。充分理解和運(yùn)用電子商務(wù)銷售手段，建立網(wǎng)絡(luò)宣傳思路，精細(xì)摸排市場(chǎng)，要運(yùn)用電子網(wǎng)絡(luò)銷售，要傳承傳統(tǒng)的走訪市場(chǎng)銷售法則。我也希望營銷人員能記住：我們是一個(gè)籬笆中的樁，我們是三人幫中的一個(gè)人，產(chǎn)品過硬，后臺(tái)過硬，服務(wù)過硬，才能為營銷做后勤保障，才能筑巢引鳳。

三、前臺(tái)是xx的形象。我們要學(xué)會(huì)積累，要揣摩客人的心理，即察言觀色，巧于辯說，而不是游說，用微笑化解客人的抵觸，用專業(yè)的技能為客人節(jié)約退訂房間的時(shí)間，用你的記憶向熟客兜售他們?cè)俅稳胱《蛔⒁獾臏嘏?。前廳人的形象，是xx人的形象，前廳人的話語是xx人的素質(zhì)，前廳人的服務(wù)，是客人對(duì)xx后臺(tái)人成績(jī)認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。所以，xx人的前臺(tái)必須形成一個(gè)良好的“養(yǎng)成教育”習(xí)慣。把你們的微笑，服務(wù)、技能當(dāng)成是你工作的一部分，而不是制度強(qiáng)制讓你故意的僵化行為。記住，xx人希望因你們出色的工作業(yè)績(jī)而驕傲。

四、客房是xx人發(fā)展的營地和戰(zhàn)場(chǎng)。我們要真正發(fā)展，客房部就譬如戲臺(tái)的后臺(tái)，只有后臺(tái)的充分準(zhǔn)備，精心策劃，兢兢業(yè)業(yè)的做好每一個(gè)細(xì)節(jié)，我們才能導(dǎo)演一場(chǎng)場(chǎng)無瑕疵的好戲。我希望大家能以制度約束自己，用愛心做好服務(wù)，強(qiáng)化技能，用責(zé)任擔(dān)當(dāng)，讓客人入住一個(gè)清潔而溫馨的如家的房間。每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要你的耐心，責(zé)任心、愛心、才能讓xx在每一個(gè)客人眼里留下一個(gè)良好的印象，家因你而生，溫暖由你而起，你的語言，你的禮儀服務(wù)，客人會(huì)記在心里，xx人會(huì)看在眼里，我也會(huì)看在眼里。

五、工程部、保安部的關(guān)鍵性，重要性。保安部和工程部因行政職能的需要規(guī)劃在一起。保安部和前臺(tái)一樣充當(dāng)著迎來送往的職能，更肩負(fù)著xx的安全、防護(hù)、消防隱患、杜痼疾的重大安全消防責(zé)任。希望安保部要做到以下幾點(diǎn)：迎賓要專業(yè)，孔武有力；指揮車輛就位，要規(guī)范手勢(shì)；車位要?jiǎng)澗€從容。宣執(zhí)安全，要有禮有節(jié)，執(zhí)法要有典施威。消防，要預(yù)事在掌控之內(nèi)，要勤檢查，多觀察，增設(shè)施，多建議。眼、耳、口、鼻全部用到，要熟知和掌握消防設(shè)備的運(yùn)用，設(shè)施的構(gòu)造?？傊?，令行即止，警惕常在，警鐘常敲。為保接待，保安全，保消防，隨時(shí)待命。工程部要多觀察，密配合，勤學(xué)習(xí)，找方法，立執(zhí)行。讓每一個(gè)細(xì)節(jié)都充滿你們關(guān)注的一面。讓每一個(gè)細(xì)節(jié)，每一個(gè)污點(diǎn)，每一處破敗，在你們充分利用、責(zé)任、技術(shù)、專業(yè)的努力下改變面貌。

5月份工作總結(jié)/6月份工作計(jì)劃

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位我可親、可愛、可敬的事業(yè)伙伴們： 大家上午好！

首先，我要感謝集團(tuán)公司董事長及公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和厚望，將我任命為澳門豆撈養(yǎng)生會(huì)所店總。這將是我職業(yè)生涯中的又一次博弈，也將是我職業(yè)生涯中最重要的一次質(zhì)的轉(zhuǎn)變。我將不遺余力的為桃源餐飲集團(tuán)的建設(shè)添加絢麗的色彩。

其次，我要感謝各位店總及集團(tuán)所有伙伴們。感謝您們給予的配合和包容，在以后的工作、學(xué)習(xí)、交流中還請(qǐng)各位多多指教、配合、包容。愿我彼此能成為對(duì)方工作中那個(gè)支點(diǎn)。請(qǐng)多關(guān)照！

我還要感謝咱們澳門豆撈養(yǎng)生會(huì)所的全體事業(yè)伙伴們，是你們辛勤勞動(dòng)的工作成績(jī)成就了店里的輝煌，是你們的責(zé)任心成就了店里堅(jiān)實(shí)的核心，是你們的支持、幫襯、力挺才有我今天臺(tái)上的高歌。謝謝你們，我最愛的伙伴們！

下面由我代表澳門豆撈養(yǎng)生會(huì)所，對(duì)上月的工作做總結(jié)，對(duì)6月份的工作做計(jì)劃。

一、營業(yè)銷售毛利及業(yè)績(jī)情況：

在5月份，營業(yè)銷售業(yè)績(jī)總額為：585084元，與4月份相比，下降150757元。其中，現(xiàn)金結(jié)算：:215744元，簽單回款：234570萬元，簽單記賬消費(fèi)：223950 萬元。集團(tuán)內(nèi)部招待47860元，店里內(nèi)部招待：2243元。酒店廚房毛利在62.5%。酒店酒水毛利65.64%,酒店總體毛利在63.2%。

二、分析現(xiàn)存問題及缺點(diǎn)，確定解決方案

1、營業(yè)銷售額下降的問題，由于天氣逐漸炎熱；客戶群體對(duì)夏季 吃豆撈火鍋上火、煩躁的就餐意識(shí)及先入為主的觀念，導(dǎo)致客戶群體的流失。針對(duì)這個(gè)問題，我們的團(tuán)隊(duì)積極努力共同協(xié)商倡導(dǎo)“養(yǎng)生消費(fèi)”的溫補(bǔ)時(shí)令菜牌，通過銷售及全員行動(dòng)共同宣傳我們店里這一消費(fèi)理念及養(yǎng)生消費(fèi)概念，倡導(dǎo)和引領(lǐng)客戶群體消費(fèi)，并致力于“海鮮美食節(jié)”的銷售上推廣我們的這一措施。于此同時(shí)，要求管理人員全員公關(guān)、全員銷售、全員回款共同面對(duì)客戶群體，并每晚工作會(huì)議上進(jìn)行分析和總結(jié)。做到心中有數(shù)，相互補(bǔ)臺(tái)。力爭(zhēng)我們的營業(yè)銷售額，穩(wěn)健、平穩(wěn)的度過銷售淡季。并在逐漸炎熱季節(jié)里打好保本爭(zhēng)利的持續(xù)戰(zhàn)。

2、物品的使用能源方面，由于一些環(huán)節(jié)上的銜接不是很到位，導(dǎo)

致了能源方面的浪費(fèi)。為此，我們團(tuán)隊(duì)正在擬制定相應(yīng)的《能源使用管理制度》，空調(diào)的設(shè)置溫度、燈效開關(guān)、冷庫的出入庫管理、廚房的保險(xiǎn)自冷設(shè)備的開關(guān)使用頻率，各個(gè)崗位自來水的使用等細(xì)節(jié)都做出了統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和控制方案，有專人負(fù)責(zé)，落實(shí)到人頭。

3、以前每個(gè)月物品盤點(diǎn)，或多或少總是要差，物品有遺失的現(xiàn)象。

從5月份開始，后廚在張廚師長的帶領(lǐng)下將把物品的“六常法”管理，貫徹和落實(shí)到位了。對(duì)物品進(jìn)行了科學(xué)的分類、整理，監(jiān)管，檢查，落實(shí)責(zé)任人，防微杜漸。提高了工作效率的同時(shí)也杜絕了這個(gè)現(xiàn)象的發(fā)生并確保原材料的成本率。

4、由于工作的系統(tǒng)性和銜接性的問題始終沒能貫徹統(tǒng)一起來，因

此，管理層及一線員工的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素質(zhì)應(yīng)進(jìn)一步提高、鞏固和強(qiáng)化。正視到這個(gè)問題后我們團(tuán)隊(duì)將在6月份，由前臺(tái)經(jīng)理宋媛媛、銷售經(jīng)理王夢(mèng)寧、廚師長張玉寶分別進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和督導(dǎo)，爭(zhēng)取在穩(wěn)步提高的基礎(chǔ)上，每個(gè)個(gè)體都有顯著的提高。

5、推銷意識(shí)的薄弱也是我們團(tuán)隊(duì)的致命弱點(diǎn)，為此我們團(tuán)隊(duì)也會(huì)

在本月，由于天氣逐漸炎熱，營業(yè)銷售將面臨一個(gè)瓶頸及考驗(yàn)。綜合各方面實(shí)際情況，我們將從以下幾個(gè)時(shí)間點(diǎn)，由表及里逐層逐次，全方位、成系統(tǒng)、見規(guī)劃的開展工作。

1、各時(shí)間點(diǎn)工作安排如下

6.01-----6.15，主抓海鮮節(jié)菜品推廣、各環(huán)節(jié)流程銜接。員工行為規(guī)范、專業(yè)技能培訓(xùn)。6.16-----6.22，主抓工作效率、團(tuán)隊(duì)協(xié)作。

6.23-----6.30，主抓安全防范、節(jié)能降耗、簽單回款。

2、清潔衛(wèi)生、服務(wù)流程、材料物資保管、天天抓，時(shí)時(shí)抓。

3、6月份營業(yè)銷售完成目標(biāo)任務(wù)：60萬

我，作為澳門豆撈養(yǎng)生會(huì)所的店總，我將以身作則，努力工作，用心做人、用心做事。帶領(lǐng)我們團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)造更好的業(yè)績(jī)，共同打造澳門豆撈養(yǎng)生會(huì)所更加輝煌的明天！

我可親！可敬！更可愛的澳門豆撈養(yǎng)生會(huì)所的事業(yè)伙伴們——讓我們握緊彼此的手，攙扶著彼此的信念共同騰飛！

澳門豆撈養(yǎng)生會(huì)所：韓東 2012-5-29

晨會(huì)發(fā)言稿酒店篇十一

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們：

大家好！首先，我要感謝領(lǐng)導(dǎo)給我們提供這樣一個(gè)突破自己、展示自己的機(jī)會(huì)。一直以來，我非常羨慕和佩服那些站在臺(tái)上可以滔滔不絕、妙語連珠、神態(tài)自如的人們，但我從來沒有想過讓自己也站在臺(tái)前。當(dāng)我聽說要舉辦這次活動(dòng)時(shí)，我猶豫過，膽怯過，也激動(dòng)過，但最終我選擇積極參與，我要試一試突破自己，不管最后結(jié)果怎么樣，重要的是我敢走上演講臺(tái)。歲月的流逝，生活的考驗(yàn)，工作的磨練，及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和長輩的教導(dǎo)，讓我們少了一份天真、少了一份莽撞、少了一份激情，但卻多了一份成熟、多了一份慎重，更多了一份責(zé)任心。讓我們更懂得珍惜工作，珍惜生活，珍惜這來之不易的責(zé)任。家庭和孩子是我們心的歸屬，企業(yè)和工作是我們充盈生命的平臺(tái)。彈指間，我已在酒店行業(yè)工作一年多了。一年之前，懷著對(duì)酒店行業(yè)的憧憬，讓我擁有有了這份事業(yè)。從一個(gè)不敢和客人打招呼的門外漢到現(xiàn)在的獨(dú)當(dāng)一面，我非常感激一直以來各位領(lǐng)導(dǎo)，同事對(duì)我的栽培和關(guān)懷。沒有你們，就沒有我 的成長（鞠躬）謝謝你們，謝謝！我對(duì)這份事業(yè)有一種獨(dú)特的感情。雖然我踏入民發(fā)酒店時(shí)間不長，但是這里讓我感受到員工的素質(zhì)、品質(zhì)是與企業(yè)的文化息息相關(guān)的，是與企業(yè)的命運(yùn)緊緊相連的。從試營業(yè)到今天，民發(fā)酒店已走過了兩個(gè)年頭。她，誠信為本，打造金牌品質(zhì)；她，開拓創(chuàng)新，引領(lǐng)行業(yè)品牌。她，就是我們蓬勃發(fā)展的民發(fā)酒店。兩個(gè)春秋，見證了我們的飛速發(fā)展和輝煌成就，也同時(shí)見證了這份事業(yè)對(duì)我們的恩惠。

自開業(yè)以來，我們酒店一直肩負(fù)著各級(jí)黨委政府的各項(xiàng)接待任務(wù)。為社會(huì)經(jīng)濟(jì)各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)，這樣的成功案例始終激勵(lì)著我們，無論多么艱難都要堅(jiān)強(qiáng)勇敢地走下去，時(shí)刻不忘民發(fā)酒店一路走來的艱辛。在工作中我們更應(yīng)該具有飽滿的工作熱情，認(rèn)真的工作態(tài)度，勇于奉獻(xiàn)的工作精神和樂于創(chuàng)新的工作意識(shí)。秉承“客戶滿意，社會(huì)滿意，員工滿意，公司滿意”的經(jīng)營理念；兩年來，民發(fā)人摸索出一套自己的方法，以獨(dú)特的營銷戰(zhàn)略攻占市場(chǎng)，創(chuàng)造出領(lǐng)先同行的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

到民發(fā)酒店工作以來，我一直從事前廳部工作。這些工作經(jīng)歷豐富了我的知識(shí)，鍛煉了我的人生，使我從中學(xué)習(xí)，成長。我常想，這份事業(yè)給予我太多，而我為這份事業(yè)奉獻(xiàn)的太少，應(yīng)該拿什么來報(bào)答？只有用平常的心做人，用感恩的心做事。而對(duì)工作不管有多大壓力，我都要頑強(qiáng)拼搏努力工作，把工作干好，干出色?；厥孜以诰频旯ぷ鞯囊荒曛啵宦纷邅?，有悲喜，有苦甜，但更多的感受仍然是肩上沉甸甸的責(zé)任。與其用詩人的眼光看待秋天的蕭條，不如用農(nóng)民的眼光看待秋天的收獲。悲傷的盡頭是微笑在閃爍，痛苦的盡頭，有幸福在等待，不想要逃避是因?yàn)楫?dāng)初為了追逐夢(mèng)想而踏上的旅程，或許只是想借這個(gè)標(biāo)題提醒一下自己：開心工作，快樂生活。我想，這是一種境界吧！當(dāng)我們面對(duì)生活中許許多多的如意，不如意時(shí)，告誡自己，提醒自己，亭前花開花落，窗外云卷云舒。今后，我會(huì)更加珍愛這份事業(yè)，不斷學(xué)習(xí)，不斷自我超越，用心做人，用心工作。感謝培育我成長的這份事業(yè)。好的環(huán)境造就優(yōu)秀的人才，崗位靠競(jìng)爭(zhēng)，收入靠奉獻(xiàn)。也許我們對(duì)目前的工作已沒了激情，但既然我們選擇了這個(gè)崗位，就必須記住自己的責(zé)任和使命！

酒店優(yōu)秀員工發(fā)言稿

尊敬的董事、各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們： 大家好！

非常榮幸能獲得2012年度“優(yōu)秀員工”的榮譽(yù)稱號(hào)，我倍感自豪，在此，我要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一直以來對(duì)我的工作的支持與肯定，感謝營銷部這個(gè)團(tuán)隊(duì)及所有同事對(duì)我的幫助與鼓勵(lì)。在酒店工作久，其實(shí)我并沒有為酒店做出過多大的貢獻(xiàn)，也沒有特別值得炫耀的可喜的業(yè)績(jī)，我只是盡量做好是與自己崗位上的工作，盡自己最大的努力盡力完成自身指責(zé)。曾經(jīng)有人這樣說過：“細(xì)心只能將事情做對(duì)，用心才能將事情做好！”，一直以來，我都本著踏實(shí)、用心的工作態(tài)度，默默的努力做好工作中的每一件事情，雖然我在工作上并沒有取得特別值得炫耀可喜的成績(jī)，更沒有為公司作出驚天動(dòng)地的貢獻(xiàn)，但在不知不覺中已經(jīng)慢慢成長，在酒店工作期間，我要求自己做到：盡力配合各部門工作，保證自己崗位上的每一環(huán)節(jié)都做到完善有效的溝通有效，我不斷的勉勵(lì)自己：任何時(shí)候，也不把工作當(dāng)成一種負(fù)擔(dān)，保持工作中良好的心態(tài)，所以一直以來我都覺得自己生活在金鑫集團(tuán)這個(gè)大家庭里面非常的開心，工作起來也很有勁頭。今天，有幸成為優(yōu)秀員工，我很榮幸，它既是公司領(lǐng)導(dǎo)及同事對(duì)我工作的肯定，同時(shí)也印證了我工作的進(jìn)步和成績(jī)，同時(shí)，它也是一種動(dòng)力，促使我會(huì)以更高的目標(biāo)來要求自己。

榮譽(yù)屬于昨天，重要的是今天怎么做，在新的一年里，我一定不辜負(fù)“優(yōu)秀員工”這個(gè)光榮稱號(hào)，再接再厲，戒驕戒躁，嚴(yán)格要求自己，同時(shí)希望能一如既往得到大家的肯定和支持。今年的目標(biāo)等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成，我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠(yuǎn)，再攀高峰，為公金鑫的全面發(fā)展和攀升目標(biāo)而奮斗！最后，我祝愿各位：工作順利，身體健康，合家幸福！

謝謝大家！

2013年2月篇三：酒店董事長迎新發(fā)言稿 迎新發(fā)言稿

所有藍(lán)鳳凰的家人、親人們，大家晚上好！

春回大地，萬象更新，沐浴新年的曙光，滿懷勝利的喜悅，我們即將告別碩果累累的2011年，迎來充滿希望的2012年，藍(lán)鳳凰在這辭舊迎新、歡樂祥和的喜慶時(shí)刻，也迎來了自己一周歲的生日，可謂是雙喜臨門。我們?cè)谶@里隆重舉行迎新晚會(huì)，目的是享受昨天的成果，迎接美好的明天。在此，我謹(jǐn)代表藍(lán)鳳凰實(shí)業(yè)董事會(huì)衷心的感謝所有家人在過去一年里，為藍(lán)鳳凰的事業(yè)發(fā)展所付出的辛勤勞動(dòng)，感謝所有親人對(duì)藍(lán)鳳凰一如既往的支持。2012年是農(nóng)歷龍年，龍是最受崇拜的民族 “圖騰”，是最具權(quán)威的民族象征，我們以“龍的傳人”而驕傲；鳳凰為百鳥之王，是傳說中的神鳥，浴火重生，極度渴望超越，自我之圖騰，現(xiàn)代亦演繹成人之驕子之意。藍(lán)鳳凰將在2012年的龍年演繹一出龍飛呈祥的好戲。借此機(jī)會(huì)，我向你們表達(dá)內(nèi)心的良好愿望：祝大家龍年吉祥如意，身體健康！

二、三線以下的城市旅游業(yè)，以帶動(dòng)酒店業(yè)的發(fā)展壯大。黔東南，是一塊旅游業(yè)潛力巨大的沃土，藍(lán)鳳凰將致力于這塊沃土，順應(yīng)時(shí)代的潮流，響應(yīng)國家的號(hào)召，打造酒店業(yè)的品牌，飛出神秘的大山，穿梭在美麗祖國的大好山河。新的一年開始，又到了我們

總結(jié)

盤點(diǎn)過去、展望未來，這是董事會(huì)對(duì)2012年的市場(chǎng)做出了正確而準(zhǔn)確的分析，為我們企業(yè)來年的奮斗指明了方向。在新的一年里，我們將面臨更多的困難與挑戰(zhàn)，當(dāng)然，這也是更大的機(jī)遇。我們要繼續(xù)圍繞企業(yè)的目標(biāo)和使命，抓住機(jī)遇，把握當(dāng)前酒店行業(yè)發(fā)展的良好勢(shì)頭，利用企業(yè)所處的優(yōu)勢(shì)環(huán)境，挖掘整合資源，爭(zhēng)取在經(jīng)營業(yè)績(jī)上取得更大的突破，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，集中精力打造藍(lán)鳳凰品牌形象，全力以赴抓好品牌建設(shè)工作，練好內(nèi)功、迎接挑戰(zhàn)，使藍(lán)鳳凰品牌形象在新的一年里得到質(zhì)的飛躍。

在總結(jié)成績(jī)和肯定經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，我們也要清醒的認(rèn)識(shí)到公司在發(fā)展過程中仍有很多需要進(jìn)一步整改完善的地方，作為一家剛剛起步的企業(yè)，未來的一年，我們要進(jìn)一步完善企業(yè)管理體制和經(jīng)營機(jī)制，根據(jù)企業(yè)發(fā)展的需要及時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路，合理調(diào)整和完善現(xiàn)行機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員力量的配置。進(jìn)一步加強(qiáng)公司內(nèi)部管理，加大各項(xiàng)規(guī)章制度的貫徹執(zhí)行及監(jiān)督檢查力度，使企業(yè)日常工作更加合理有序。同時(shí)，也要強(qiáng)化對(duì)全體家人的教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，切實(shí)提高員工的思想意識(shí)和業(yè)務(wù)技能水平，提升公司的整體戰(zhàn)斗力，挖掘出每一個(gè)員工最大的潛能，集中力量實(shí)現(xiàn)藍(lán)鳳凰2012年的新高目標(biāo)。

鯤鵬展翅正此時(shí)，扶搖直上九萬里，是因?yàn)榈滋N(yùn)深厚的天池與萬千股雄風(fēng)托負(fù)起了它巨大的翅膀。志存高遠(yuǎn)的藍(lán)鳳凰人將以“為藍(lán)鳳凰立心，為隨者立命，為昌盛聚賢才，為登高開先河”的博大胸懷，用自己的智慧與勤奮支撐藍(lán)鳳凰展翅騰飛，藍(lán)鳳凰愿與所有志在未來的追求者和實(shí)踐者一道，智慧博弈，競(jìng)合多贏，精誠合作。我相信，在不遠(yuǎn)的未來，所有與藍(lán)鳳凰共同奮斗過的人，都會(huì)帶著驕傲去回味每一個(gè)我們共同打拼的日子，并自豪地說：我們經(jīng)歷了藍(lán)鳳凰從啟動(dòng)邁向騰飛的新航程。

最后，再次給各位家人、親人們拜個(gè)早年，祝賀大家在新的一年里：一帆風(fēng)順，二龍騰飛，三羊開泰，四季平安，五福臨門，六六大順，七星高照，八方來財(cái)，九九同心，十全十美！謝謝大家！

晨會(huì)發(fā)言稿酒店篇十二

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)及親愛的各位同事，大家下午好!

今天很榮幸的站在這既陌生又熟悉的講臺(tái)上，心情無比激動(dòng)，忙碌的春節(jié)已經(jīng)過去，可我們愛崗敬業(yè)的精神依然如故，說起春節(jié)期間的工作，我們只是在一個(gè)普通的崗位上做著平凡的本職工作，沒想太多，只是想到房間就像我們制作的產(chǎn)品，而產(chǎn)品全部出售對(duì)任何人來說都是一件非常開心的事情，所以就想方設(shè)法讓黃房態(tài)變綠，綠房態(tài)變紅，卻不曾想到還能得到如此高的嘉獎(jiǎng)，在這里我謹(jǐn)代表客房部全體員工感謝春節(jié)以來一直和我們戰(zhàn)斗在營業(yè)一線的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事致以最崇高的敬意：你們辛苦了，感謝你們!這份榮譽(yù)和功勛屬于我們?cè)谧拿恳晃粁x人。我們xx人愛崗，我們xx人敬業(yè)，我們上至總經(jīng)理下至宿舍管理員大姐以及餐飲洗碗大姐，誰也不空不閑，餐飲、客房，哪里需要哪里到，忙上忙下，忙完餐飲忙客房，忙完客房忙餐飲，甚至于還有我們樓層大姐大夜連早班、中班連大夜，這種精神實(shí)在可嘉。正因?yàn)閾碛羞@樣的團(tuán)隊(duì)，皇家才會(huì)脫穎而出，才能挑戰(zhàn)殘酷和激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)久不衰，且在酒店業(yè)業(yè)績(jī)一直名列前茅，然而輝煌的背后卻是我們xx人默默辛勤的付出，勞動(dòng)是高尚的，只有勤勞的勞動(dòng)人民才能領(lǐng)悟到收獲的喜悅。

今天我還想借此機(jī)會(huì)和大家分享一下我平時(shí)在工作中的`一些服務(wù)用語上的小竅門，過年期間，我負(fù)責(zé)六樓的衛(wèi)生，對(duì)六樓的住客情況非常了解，所有續(xù)房的、新入住的都了如指掌，有一天在613房做衛(wèi)生，客人頭天入住，要求換床單被套，當(dāng)時(shí)我看到床上非常平整，其實(shí)沒必要換，但我又不能直接拒絕說不換，只能試探性的問客人：你好!請(qǐng)問您的房間今天是不是有客人來?客人說：沒有。我心中暗自竊喜，就跟客人說：您的床單剛睡了一晚，因?yàn)楝F(xiàn)在全世界都在環(huán)保，提倡節(jié)能降耗，我們?cè)跊]換客人的情況下三天一換，如果有特殊原因我們隨時(shí)更換，相信您也非常熱愛我們的地球。結(jié)果客人被我說的不太好意思，就說好的，不用換了，還說：服務(wù)員，你們酒店要經(jīng)常培訓(xùn)吧?我樂壞了，說是的，感謝您對(duì)我們工作的支持與配合。最后客人還向我道謝，夸我們酒店的培訓(xùn)到位，其實(shí)我們平時(shí)工作中好多自己可以掌握的小竅門，1、省時(shí);2、省錢。省了時(shí)間酒店省了洗滌費(fèi)，而布草還延長了壽命，這就是效果，希望大家在工作中能靈活運(yùn)用。

我們一路走來，班組里有60℅70℅是沉淀下來的老員工，對(duì)企業(yè)來說，有喜有憂，喜的是，老員工就是一筆財(cái)富，因?yàn)槌恋硐聛淼亩际悄芙?jīng)過大浪淘沙的，她們有專業(yè)的知識(shí)和過硬的操作水平，對(duì)企業(yè)就是最大優(yōu)勢(shì)?？墒菓n心的是，老員工也會(huì)有安于現(xiàn)狀，不求上進(jìn)的心態(tài)。在這種情況下，我們就不好管理，并且?guī)Р缓眯聠T工，給企業(yè)帶來的就是負(fù)面影響，因此我們要不斷地學(xué)習(xí)，加油更新，要帶著班組人員像重生的老鷹一樣，不斷地磨利擦爪，鉆研業(yè)務(wù)技能，挖掘客人的需求，把工作推進(jìn)又一個(gè)高的起點(diǎn)，最后的目標(biāo)是希望在黃總的帶領(lǐng)下，xx晉升四星后，再創(chuàng)輝煌。祝大家龍年身體健康、工作順心、萬事如意!感謝大家的聆聽。

晨會(huì)發(fā)言稿酒店篇十三

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同仁：

大家上午好！

今天在這里很激動(dòng)地與大家分享獲得。團(tuán)技能競(jìng)賽的收獲。雖然比賽的過程很短，但是到現(xiàn)在還是讓我記憶猶新。我想我所獲得的成績(jī)不僅是我個(gè)人努力的成果，更是因?yàn)橛芯频觐I(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和幫助才取得了。

回想起在比賽前的訓(xùn)練期間，雖然酒店的入住率很高，但酒店領(lǐng)導(dǎo)卻專門讓我們脫產(chǎn)訓(xùn)練，即使工作再忙的時(shí)候也親自指導(dǎo)我們，讓我們非常的感動(dòng)！“付出總有回報(bào)”在這次。團(tuán)技能競(jìng)賽中我們酒店獲得了團(tuán)體總分第二的好成績(jī)，我獲得的中式鋪床要第一的.成績(jī)。今天在這里要再次感謝酒店能給我這次展示自我的機(jī)會(huì)，感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和幫助。

可能大家會(huì)說鋪床一件很小的事情，沒有什么難度。但我卻不這么認(rèn)為，鋪床雖是一件小事，但是要把它做好，做到極致也不容易。就像鐘總給我們指導(dǎo)時(shí)說的“鋪床它是一副一氣呵成的山水畫”，如何在三分鐘內(nèi)將這幅山水畫畫的均勻，平。，是要通過不斷的練習(xí)才能達(dá)到的。

通過這次比賽讓我收獲很多，雖然是簡(jiǎn)單事情，但是也要百分百的投入去做好它，任何事情只有不斷的練習(xí)，付出努力的汗水，才能取得成功。因此我將會(huì)帶著這些收獲，更加努力的去面對(duì)以后的工作，為廈賓的發(fā)展能夠貢獻(xiàn)出自己的一點(diǎn)力量。

《國家》這首歌里唱到“國是我的國，家是我的家，有了強(qiáng)的國，才有富的家”，放到一個(gè)企業(yè)中也是如此，我們每位員工都是酒店一份子，酒店就是我們的家，只有酒店獲得可持續(xù)的發(fā)展，我們員工才能在這個(gè)大家庭里茁壯的成長。作為廈賓這個(gè)大家庭的一員，我一會(huì)把滿腔的熱忱投入到工作中，愛崗敬業(yè)，求實(shí)奉獻(xiàn)，為廈賓的發(fā)展壯大不斷的添磚加瓦，為廈賓的美好明天，努力奮斗，貢獻(xiàn)自己的全部力量。

最后我想和在座的各位同仁一起說，我驕傲，我自豪，我是一名廈賓人，就讓我們一起努力創(chuàng)造廈門賓館的美好明天吧！

晨會(huì)發(fā)言稿酒店篇十四

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、女士們、先生們、朋友們：

大家好！

很高興大家在百忙之中來參加偉業(yè)大酒店項(xiàng)目主體封頂儀式。我僅代表偉業(yè)大酒店熱烈的歡迎大家的到來。對(duì)長期支持、幫助和關(guān)心偉業(yè)大酒店項(xiàng)目的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，各界朋友，各位嘉賓，表示最誠摯的歡迎和最衷心的感謝。

偉業(yè)大酒店項(xiàng)目總建筑面積18531平方米，分地下1層，地上12層，本酒店是集客房、餐飲、休閑娛樂為一體的綜合性四星級(jí)酒店。主體工程施工于20xx年3月18日正式動(dòng)工，今天，主體實(shí)現(xiàn)全面封頂，這標(biāo)志著該項(xiàng)目的建設(shè)工作已經(jīng)取得了階段性勝利，為保證后續(xù)施工的順利實(shí)現(xiàn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

偉業(yè)大酒店在建設(shè)實(shí)施過程中得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注和大力支持，監(jiān)理、施工單位夜以繼日、精心組織，使項(xiàng)目建設(shè)實(shí)現(xiàn)了安全好、質(zhì)量?jī)?yōu)、進(jìn)度快的全面提升。借此機(jī)會(huì)，我僅代表西咸新區(qū)涇河新城偉業(yè)大酒店有限公司向參與工程建設(shè)的設(shè)計(jì)、施工及監(jiān)理單位的建設(shè)者們以及長期以來關(guān)心支持我們的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)表示熱烈的祝賀和衷心的感謝！向奮戰(zhàn)在施工一線的全體工人表示崇高的敬意和誠摯的問候！你們辛苦了！

優(yōu)秀的項(xiàng)目需要由優(yōu)秀的隊(duì)伍來建設(shè)，偉業(yè)建筑公司是享譽(yù)盛名的鐵軍之師，具有輝煌的歷史，在涇河新城建設(shè)過程中掃除障礙，克服重重困難，敢打硬仗，甘于奉獻(xiàn)，為涇河新城的發(fā)展譜寫了壯麗的篇章。華宇監(jiān)理也是一個(gè)組織精良、責(zé)任心很強(qiáng)的優(yōu)秀隊(duì)伍。今天偉業(yè)大酒店項(xiàng)目的封頂，更體現(xiàn)了你們的實(shí)力和社會(huì)責(zé)任。

工程質(zhì)量，百年大計(jì)，今天主體的封頂，是酒店建設(shè)中邁進(jìn)的關(guān)鍵一步，但更關(guān)鍵更繁雜的工作還在后面，各參建單位還需要繼續(xù)保持對(duì)工程建設(shè)的激情，繼續(xù)保持艱苦奮斗的精神、發(fā)揚(yáng)鐵軍作風(fēng)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，組織實(shí)施好后續(xù)工程建設(shè)，力爭(zhēng)將偉業(yè)大酒店項(xiàng)目打造成為經(jīng)得起時(shí)間檢驗(yàn)的百年建筑！

最后，再次感謝大家對(duì)偉業(yè)大酒店工程建設(shè)的大力支持，祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、女士們先生們、朋友們，身體健康，工作順利！謝謝大家!

晨會(huì)發(fā)言稿酒店篇十五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位我可親、可愛、可敬的事業(yè)伙伴們：

大家上午好！

首先，我要感謝集團(tuán)公司董事長及公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和厚望，將我任命為澳門豆撈養(yǎng)生會(huì)所店總。這將是我職業(yè)生涯中的又一次博弈，也將是我職業(yè)生涯中最重要的一次質(zhì)的轉(zhuǎn)變。我將不遺余力的為桃源餐飲集團(tuán)的建設(shè)添加絢麗的色彩。

其次，我要感謝各位店總及集團(tuán)所有伙伴們。感謝您們給予的配合和包容，在以后的工作、學(xué)習(xí)、交流中還請(qǐng)各位多多指教、配合、包容。愿我彼此能成為對(duì)方工作中那個(gè)支點(diǎn)。請(qǐng)多關(guān)照！

我還要感謝咱們澳門豆撈養(yǎng)生會(huì)所的全體事業(yè)伙伴們，是你們辛勤勞動(dòng)的工作成績(jī)成就了店里的輝煌，是你們的責(zé)任心成就了店里堅(jiān)實(shí)的核心，是你們的支持、幫襯、力挺才有我今天臺(tái)上的高歌。謝謝你們，我最愛的伙伴們！

下面由我代表澳門豆撈養(yǎng)生會(huì)所，對(duì)上月的工作做總結(jié)，對(duì)6月份的工作做計(jì)劃。

在5月份，營業(yè)銷售業(yè)績(jī)總額為：585084元，與4月份相比，下降150757元。其中，現(xiàn)金結(jié)算：215744元，簽單回款：234570萬元，簽單記賬消費(fèi)：223950萬元。集團(tuán)內(nèi)部招待47860元，店里內(nèi)部招待：2243元。酒店廚房毛利在62.5%。酒店酒水毛利65.64%，酒店總體毛利在63.2%。

1、營業(yè)銷售額下降的問題，由于天氣逐漸炎熱；客戶群體對(duì)夏季吃豆撈火鍋上火、煩躁的就餐意識(shí)及先入為主的觀念，導(dǎo)致客戶群體的流失。針對(duì)這個(gè)問題，我們的團(tuán)隊(duì)積極努力共同協(xié)商倡導(dǎo)“養(yǎng)生消費(fèi)”的溫補(bǔ)時(shí)令菜牌，通過銷售及全員行動(dòng)共同宣傳我們店里這一消費(fèi)理念及養(yǎng)生消費(fèi)概念，倡導(dǎo)和引領(lǐng)客戶群體消費(fèi)，并致力于“海鮮美食節(jié)”的銷售上推廣我們的這一措施。于此同時(shí)，要求管理人員全員公關(guān)、全員銷售、全員回款共同面對(duì)客戶群體，并每晚工作會(huì)議上進(jìn)行分析和總結(jié)。做到心中有數(shù)，相互補(bǔ)臺(tái)。力爭(zhēng)我們的營業(yè)銷售額，穩(wěn)健、平穩(wěn)的度過銷售淡季。并在逐漸炎熱季節(jié)里打好保本爭(zhēng)利的持續(xù)戰(zhàn)。

2、物品的使用能源方面，由于一些環(huán)節(jié)上的銜接不是很到位，導(dǎo)致了能源方面的浪費(fèi)。為此，我們團(tuán)隊(duì)正在擬制定相應(yīng)的《能源使用管理制度》，空調(diào)的設(shè)置溫度、燈效開關(guān)、冷庫的出入庫管理、廚房的保險(xiǎn)自冷設(shè)備的開關(guān)使用頻率，各個(gè)崗位自來水的使用等細(xì)節(jié)都做出了統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和控制方案，有專人負(fù)責(zé)，落實(shí)到人頭。

3、以前每個(gè)月物品盤點(diǎn)，或多或少總是要差，物品有遺失的現(xiàn)象。

從5月份開始，后廚在張廚師長的帶領(lǐng)下將把物品的“六常法”管理，貫徹和落實(shí)到位了。對(duì)物品進(jìn)行了科學(xué)的分類、整理，監(jiān)管，檢查，落實(shí)責(zé)任人，防微杜漸。提高了工作效率的同時(shí)也杜絕了這個(gè)現(xiàn)象的發(fā)生并確保原材料的成本率。

4、由于工作的系統(tǒng)性和銜接性的問題始終沒能貫徹統(tǒng)一起來，因此，管理層及一線員工的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素質(zhì)應(yīng)進(jìn)一步提高、鞏固和強(qiáng)化。正視到這個(gè)問題后我們團(tuán)隊(duì)將在6月份，由前臺(tái)經(jīng)理宋媛媛、銷售經(jīng)理王夢(mèng)寧、廚師長張玉寶分別進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和督導(dǎo)，爭(zhēng)取在穩(wěn)步提高的基礎(chǔ)上，每個(gè)個(gè)體都有顯著的提高。

5、推銷意識(shí)的薄弱也是我們團(tuán)隊(duì)的致命弱點(diǎn)，為此我們團(tuán)隊(duì)也會(huì)在6月份針對(duì)這個(gè)問題連同團(tuán)隊(duì)的協(xié)作，業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)一起抓起來。推銷形成激勵(lì)制分班組進(jìn)行。在培訓(xùn)的時(shí)候強(qiáng)調(diào)推銷的技巧及推銷在酒店銷售的作用，讓團(tuán)隊(duì)伙伴們清楚的知道并愿意積極能動(dòng)的配合整體營銷方案的實(shí)施，打好海鮮節(jié)這一營銷戰(zhàn)。

6月份基本工作計(jì)劃

在本月，由于天氣逐漸炎熱，營業(yè)銷售將面臨一個(gè)瓶頸及考驗(yàn)。綜合各方面實(shí)際情況，我們將從以下幾個(gè)時(shí)間點(diǎn)，由表及里逐層逐次，全方位、成系統(tǒng)、見規(guī)劃的開展工作。

1、各時(shí)間點(diǎn)工作安排如下

6.01—————6.15，主抓海鮮節(jié)菜品推廣、各環(huán)節(jié)流程銜接。員工行為規(guī)范、專業(yè)技能培訓(xùn)。

6.16—————6.22，主抓工作效率、團(tuán)隊(duì)協(xié)作。

6.23—————6.30，主抓安全防范、節(jié)能降耗、簽單回款。

2、清潔衛(wèi)生、服務(wù)流程、材料物資保管、天天抓，時(shí)時(shí)抓。

3、6月份營業(yè)銷售完成目標(biāo)任務(wù)：60萬

我，作為澳門豆撈養(yǎng)生會(huì)所的店總，我將以身作則，努力工作，用心做人、用心做事。帶領(lǐng)我們團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)造更好的業(yè)績(jī)，共同打造澳門豆撈養(yǎng)生會(huì)所更加輝煌的明天！

我可親！可敬！更可愛的澳門豆撈養(yǎng)生會(huì)所的事業(yè)伙伴們讓我們握緊彼此的手，攙扶著彼此的信念共同騰飛！

晨會(huì)發(fā)言稿酒店篇十六

開心工作 快樂生活

前廳 禮賓部 章 洋

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們：

大家好！首先，我要感謝領(lǐng)導(dǎo)給我們提供這樣一個(gè)突破自己、展示自己的機(jī)會(huì)。一直以來，我非常羨慕和佩服那些站在臺(tái)上可以滔滔不絕、妙語連珠、神態(tài)自如的人們，但我從來沒有想過讓自己也站在臺(tái)前。當(dāng)我聽說要舉辦這次活動(dòng)時(shí)，我猶豫過，膽怯過，也激動(dòng)過，但最終我選擇積極參與，我要試一試突破自己，不管最后結(jié)果怎么樣，重要的是我敢走上演講臺(tái)。

歲月的流逝，生活的考驗(yàn)，工作的磨練，及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和長輩的教導(dǎo)，讓我們少了一份天真、少了一份莽撞、少了一份激情，但卻多了一份成熟、多了一份慎重，更多了一份責(zé)任心。讓我們更懂得珍惜工作，珍惜生活，珍惜這來之不易的責(zé)任。家庭和孩子是我們心的歸屬，企業(yè)和工作是我們充盈生命的平臺(tái)。彈指間，我已在酒店行業(yè)工作一年多了。一年之前，懷著對(duì)酒店行業(yè)的憧憬，讓我擁有有了這份事業(yè)。從一個(gè)不敢和客人打招呼的門外漢到現(xiàn)在的獨(dú)當(dāng)一面，我非常感激一直以來各位領(lǐng)導(dǎo)，同事對(duì)我的栽培和關(guān)懷。沒有你們，就沒有我 的成長（鞠躬）謝謝你們，謝謝！我對(duì)這份事業(yè)有一種獨(dú)特的感情。雖然我踏入民發(fā)酒店時(shí)間不長，但是這里讓我感受到員工的素質(zhì)、品質(zhì)是與企業(yè)的文化息息相關(guān)的，是與企業(yè)的命運(yùn)緊緊相連的。從試營業(yè)到今天，民發(fā)酒店已走過了兩個(gè)年頭。她，誠信為本，打造金牌品質(zhì)；她，開拓創(chuàng)新，引領(lǐng)行業(yè)品牌。她，就是我們蓬勃發(fā)展的民發(fā)酒店。兩個(gè)春秋，見證了我們的飛速發(fā)展和輝煌成就，也同時(shí)見證了這份事業(yè)對(duì)我們的恩惠。

自開業(yè)以來，我們酒店一直肩負(fù)著各級(jí)黨委政府的各項(xiàng)接待任務(wù)。為社會(huì)經(jīng)濟(jì)各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)，這樣的成功案例始終激勵(lì)著我們，無論多么艱難都要堅(jiān)強(qiáng)勇敢地走下去，時(shí)刻不忘民發(fā)酒店一路走來的艱辛。在工作中我們更應(yīng)該具有飽滿的工作熱情，認(rèn)真的工作態(tài)度，勇于奉獻(xiàn)的工作精神和樂于創(chuàng)新的工作意識(shí)。秉承“客戶滿意，社會(huì)滿意，員工滿意，公司滿意”的經(jīng)營理念；兩年來，民發(fā)人摸索出一套自己的方法，以獨(dú)特的營銷戰(zhàn)略攻占市場(chǎng)，創(chuàng)造出領(lǐng)先同行的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

到民發(fā)酒店工作以來，我一直從事前廳部工作。這些工作經(jīng)歷豐富了我的知識(shí)，鍛煉了我的人生，使我從中學(xué)習(xí)，成長。我常想，這份事業(yè)給予我太多，而我為這份事業(yè)奉獻(xiàn)的太少，應(yīng)該拿什么來報(bào)答？只有用平常的心做人，用感恩的心做事。而對(duì)工作不管有多大壓力，我都要頑強(qiáng)拼搏努力工作，把工作干好，干出色?；厥孜以诰频旯ぷ鞯囊荒曛?，一路走來，有悲喜，有苦甜，但更多的感受仍然是肩上沉甸甸的責(zé)任。與其用詩人的眼光看待秋天的蕭條，不如用農(nóng)民的眼光看待秋天的收獲。悲傷的盡頭是微笑在閃爍，痛苦的盡頭，有幸福在等待，不想要逃避是因?yàn)楫?dāng)初為了追逐夢(mèng)想而踏上的旅程，或許只是想借這個(gè)標(biāo)題提醒一下自己：開心工作，快樂生活。我想，這是一種境界吧！當(dāng)我們面對(duì)生活中許許多多的如意，不如意時(shí)，告誡自己，提醒自己，亭前花開花落，窗外云卷云舒。今后，我會(huì)更加珍愛這份事業(yè)，不斷學(xué)習(xí)，不斷自我超越，用心做人，用心工作。感謝培育我成長的這份事業(yè)。好的環(huán)境造就優(yōu)秀的人才，崗位靠競(jìng)爭(zhēng)，收入靠奉獻(xiàn)。也許我們對(duì)目前的工作已沒了激情，但既然我們選擇了這個(gè)崗位，就必須記住自己的責(zé)任和使命！

開心工作 快樂生活

來，我非常羨慕和佩服那些站在臺(tái)上可以滔滔不絕、妙語連珠、神態(tài)自如的人們，但我從來

講臺(tái)。

歲月的流逝，生活的考驗(yàn)，工作的磨練，及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和長輩的教導(dǎo)，讓我們少了一份天

真、少了一份莽撞、少了一份激情，但卻多了一份成熟、多了一份慎重，更多了一份責(zé)任心。

不長，但是這里讓我感受到員工的素質(zhì)、品質(zhì)是與企業(yè)的文化息息相關(guān)的，是與企業(yè)的命運(yùn)

我的人生，使我從中學(xué)習(xí)，成長。我常想，這份事業(yè)給予我太多，而我為這份事業(yè)奉獻(xiàn)的太

謝！

生，剛到酒店不久，今天的演講我就依據(jù)著我入職以來的親身經(jīng)歷來說。我演講的題目的：

短?？傊?，我猶如大海之中的一葉扁舟，從大學(xué)的象牙塔中步入社會(huì)的大染缸，染成黑？變

成白？這些都不得而知。畢業(yè)等于失業(yè)，這樣的調(diào)侃確是現(xiàn)當(dāng)今社會(huì)中的一種普遍現(xiàn)象。一

位學(xué)者評(píng)論道：在大學(xué)猶如在摸黑前行，將來的道路都不知曉，但未來的理想之光像希望般

指引著你步入社會(huì)；而當(dāng)畢業(yè)之時(shí)，豁然開朗的復(fù)雜社會(huì)卻讓我們的學(xué)生一下子找不著北了。

真誠的心迎接我的工作。在服務(wù)客人讓之滿意的同時(shí)，自己也從心靈上得到了極大的欣慰和

自豪感。都說服務(wù)行業(yè)工作簡(jiǎn)單平凡，然而我們七星團(tuán)隊(duì)用規(guī)范得體的語言、甜美熱情的微

笑、端莊的儀表、真誠的服務(wù)態(tài)度，在為客人提供最好服務(wù)的同時(shí)體味了平凡崗位中的不平

凡！在這樣的服務(wù)中自身的價(jià)值也得到了升華。同時(shí)我們嚴(yán)格要求自己以身作則，先酒店之

苦而苦，后酒店之樂而樂，以大局為重，積極真誠的工作，維護(hù)集體利益，用行動(dòng)證明著自

己的價(jià)值。記得有這樣一句話是我一直贊同的：世界的發(fā)展是靠那些優(yōu)秀的的人推動(dòng)的，但

是是靠那些平凡的人撐起的。服務(wù)工作中的閃光處太多了，借用一句話說：無論酷暑還是寒

選，最后名單確定在兩個(gè)人身上。結(jié)果，一位叫王丹的服務(wù)員成為了該部門主管。另一位叫

范冰的服務(wù)員就心里犯嘀咕了，我不比她差呀，為什么我就沒成為主管呢？于是找到部門經(jīng)

務(wù)盡心盡力，但我想時(shí)間上可能不夠，即使客人趕上會(huì)議也很匆忙，對(duì)他的會(huì)議行程恐怕有

捷節(jié)省了不少時(shí)間。范冰的處理方式也可行，可是有點(diǎn)兒吃力不討好的味道。范冰以后多向

所體現(xiàn)出的價(jià)值要讓客人滿意，要讓客人有物超所值的感覺。我會(huì)努力朝著這方向的服務(wù)質(zhì)

士及社會(huì)團(tuán)體。如何于開業(yè)第一年既獲得如此成績(jī)，我認(rèn)為酒店的成功來自于市場(chǎng)的需求產(chǎn)

也還不是服務(wù)制勝的最高境界。服務(wù)制勝的最高境界是讓客人參與：你關(guān)心客戶，客戶關(guān)心

年不同的是五年一次的換屆會(huì)議，從省里到市委市府領(lǐng)導(dǎo)都非常重視，在會(huì)議的召開的前三

個(gè)月，聊城市各主要領(lǐng)導(dǎo)就開始不斷的到酒店組織召開相關(guān)的準(zhǔn)備會(huì)議，因?yàn)榻衲晔橇某鞘?/p>

委第一次將三個(gè)這么重要的會(huì)議同時(shí)放在一個(gè)酒店進(jìn)行，其實(shí)在他們的心里對(duì)我們酒店接待

能力還存在著異議。從一開始酒店就開出了聊城市領(lǐng)導(dǎo)的擔(dān)心，在做好配合的同時(shí)，酒店各

部門的管理人員在總經(jīng)理高杰先生的帶領(lǐng)下，開始就兩會(huì)接待工作的細(xì)節(jié)進(jìn)行不斷分工，查

找問題，并召開了酒店的兩會(huì)接待動(dòng)員大會(huì)，高總親自給酒店員工做了動(dòng)員，因?yàn)槲覀円?/p>

在聊城立足，必須做好政務(wù)接待，尤其像兩會(huì)這樣的大型接待，這樣的大型接待做好后，后

揚(yáng)和會(huì)務(wù)組的高度認(rèn)可。

會(huì)議期間，客房服務(wù)員全愛景、肖英波在打掃高唐代表的房間時(shí)發(fā)現(xiàn)，在面盆內(nèi)有未洗

完的衣服，得知會(huì)議節(jié)奏緊張，便主動(dòng)幫助客人將未洗完的衣服清洗并晾曬，之后給客人留

助，向這樣的內(nèi)衣在家也是由我自己洗的，但只因今天我起床晚沒有來得及吃飯就去參會(huì)，他們把勞累和麻煩留給你們了，向您們這樣的服務(wù)，一旦需要我們，有報(bào)答的機(jī)會(huì)我們不會(huì) 忘情的”。

們的可愛而感到驕傲和自豪。聊城酒店要求員工服務(wù)中要具備如下意識(shí)與標(biāo)準(zhǔn)：超前服務(wù)—

—替客人所想，急客人所急，做客人所需。做到文明、熱情、周到、禮貌、大方、標(biāo)準(zhǔn)；超

員工樹立一種在客人面前我就是這里的主人的心態(tài)，必須有這種素質(zhì) 才能適合這種行業(yè)。所以，我們總是講，員工是企業(yè)最大資本，員工是企業(yè)的最大財(cái)富。

暖。要從生活上關(guān)心員工，關(guān)心員工的喜怒哀樂。多為員工解決一些實(shí)際問題，對(duì)員工的家

庭問題，甚至愛情問題，都要加以關(guān)心、引導(dǎo)。要努力營造一種樂業(yè)的氛圍。讓員工感覺到

李欣，說去擦點(diǎn)花露水吧，應(yīng)該會(huì)好的快一點(diǎn)，李欣此時(shí)連聲道謝。在這里我想他的心里一

情。情感的展示能強(qiáng)烈地影響客人對(duì)服務(wù)質(zhì)量的感知。當(dāng)一個(gè)服務(wù)人員被迫去記住幾句問候

語，并把它們機(jī)械地背誦給顧客時(shí)，同那種對(duì)顧客發(fā)自內(nèi)心的關(guān)懷以及很富有人情味的溝通

感到羞愧。”

了服務(wù)制勝的最高境界！

合適敬業(yè)的員工是企業(yè)成功的根本，特別是在服務(wù)行業(yè)。酒店地處四線城市，是什么能

熱情。

海。這難道不也是體現(xiàn)人生價(jià)值的一種形式嗎？ 風(fēng)雨共舟——我們?cè)敢馀c公司同呼吸，共命運(yùn)！革命尚未成功，我們?nèi)孕枧?！?：酒店《我眼中的優(yōu)質(zhì)服務(wù)》—演講稿 演講稿 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事，大家上午好！

培訓(xùn)讓我了解到：思于細(xì)、行于精，是酒店的服務(wù)理念，也慢慢懂得了這短短六個(gè)字的真正

在思考，時(shí)常問自己作為酒店一員，我要以怎樣的實(shí)際行動(dòng)，才能提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，才能

讓客人感受到我們真摯的服務(wù)。如果我是客人，我想酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的第一點(diǎn)應(yīng)該就是：感動(dòng)

流，從客人的角度出發(fā)，想客人之所想，應(yīng)客人之所急，真誠為客人服務(wù)。也許有時(shí)只是為

了讓客人有愉快的心情，為了讓客人得到足夠的面子，不與客人爭(zhēng)吵，我們甚至要承受著巨

酒店年終總結(jié)會(huì)致辭稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同仁們：

大家下午好！

今天是我們東糧集團(tuán)----福順財(cái)多大酒店的年終總結(jié)表彰大會(huì)，我們歡聚一堂，交流經(jīng)驗(yàn)，表彰先進(jìn)，共謀發(fā)展。2014年，是集團(tuán)也是酒店保持良好發(fā)展勢(shì)頭的一年，是市場(chǎng)拓展、隊(duì)伍建設(shè)取得驕人成績(jī)的一年，是全體員工迎接挑戰(zhàn)、經(jīng)受考驗(yàn)、努力克服困難、出色完成全年任務(wù)的一年。酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到1600萬元，通過酒店的品牌讓雞西乃至全省更多人認(rèn)識(shí)了解東糧集團(tuán)。這些成績(jī)的取得與集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)和大家的辛勤工作是分不開的，是酒店上下一致努力、共同拼搏的結(jié)果。在此，我非常高興能在這個(gè)溫馨祥和的時(shí)刻向我們親愛的家人道一聲：你們辛苦了！

在經(jīng)營過程中，為滿足客人對(duì)房型的需求，客房改造增加了三人間2間，大床房三間；

3、進(jìn)行了洗衣房的搬遷組建，確保了酒店布草的洗滌質(zhì)量，同時(shí)也延長了布草的使用壽命。在保證酒店洗滌任務(wù)的同時(shí)，又接受了 幾家外洗工作，降耗節(jié)能之外還能有創(chuàng)收。

4、為提升酒店品質(zhì)，滿足客人的需求，酒店進(jìn)行了托瑪琳汗蒸房的升級(jí)改造。自改造升級(jí)后托瑪琳汗蒸房屬于雞西面積最大、環(huán)境最好，深得大家一致好評(píng)，并維護(hù)了一批高端消費(fèi)人群，作為雞西行業(yè)領(lǐng)頭者，綠色洗浴文化，接待同行業(yè)的學(xué)習(xí)與交流。同去年相比每天的客流量增加100余人，為方便客人特推出辦5000元充值卡會(huì)員免費(fèi)為客人寄存洗浴用品。

5、客戶維護(hù)，提升客戶的忠誠度

客房部在開發(fā)新客戶的同時(shí)注重老客戶的維護(hù)，提升管理人員及員工的服務(wù)意識(shí)，注重細(xì)節(jié)服務(wù)，讓客人認(rèn)可我們的親情服務(wù)的同時(shí)，提升顧客的忠誠度。前臺(tái)加強(qiáng)了協(xié)議客戶、網(wǎng)絡(luò)營銷、會(huì)議團(tuán)隊(duì)以及商務(wù)旅行散客戶的維護(hù)。

餐飲部成立了酒店禮儀部，提升了婚宴服務(wù)的品質(zhì)，推出了多款婚禮場(chǎng)地套系。推出多種銷售計(jì)劃：微信朋友圈集贊打折；高檔精品自助餐。為適應(yīng)市場(chǎng)的需求更換的廚師團(tuán)隊(duì)，推出多款新菜品，更新婚宴套餐菜品等。

智慧與堅(jiān)韌鑄就著未來。2015年，是新的開始新的希望，是我們新的歷程新的夢(mèng)想。我們要抓住新的機(jī)遇，迎接新的挑戰(zhàn)。以高度的使命感和責(zé)任感來推進(jìn)我們酒店的發(fā)展，共同創(chuàng)造更好的企業(yè)效益和社會(huì)效益。

我們下一步的工作重點(diǎn)：

一、積極開拓市場(chǎng)，提高酒店的入住率和知名度，增進(jìn)品牌意識(shí)，加強(qiáng)各部門日常管理；

二、進(jìn)一步加強(qiáng)酒店管理，完善制度建設(shè)，增強(qiáng)酒店可持續(xù)發(fā)展的能力；

三、加強(qiáng)人才培訓(xùn)，培養(yǎng)出一批高素質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)人才。 四、2015年“東糧人報(bào)紙”出刊，往后每季度都會(huì)繼承推出更新”東糧人報(bào)紙”讓更多人認(rèn)識(shí)了解東糧集團(tuán)，了解東糧文化。五、團(tuán)結(jié)互助，織造“酒店是家、客人是親人”的文化精神，給顧客以人性化、高品質(zhì)服務(wù)。六、開源節(jié)流多元化。管理成本要下降，開源節(jié)流是關(guān)鍵，讓節(jié)能降耗成為一種習(xí)慣、一種文化，一種傳統(tǒng)。

七、為提升酒店品質(zhì)進(jìn)行健身器材的更新添加。

2015年，是值得期待的一年，讓我們攜手并肩，同心協(xié)力，向著更加高遠(yuǎn)的目標(biāo)邁進(jìn)，共同創(chuàng)造福順財(cái)多大酒店更加燦爛的明天！

最后，再次感謝大家為酒店為東糧集團(tuán)的付出和努力，祝福大家在新的一年里工作順利，幸福安康，闔家歡樂！

謝謝！

晨會(huì)發(fā)言稿酒店篇十七

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家好，我是***，今天很高興站在這里發(fā)言，作為一名***基層管理人員，我感到非常榮幸。當(dāng)前酒店已進(jìn)入開業(yè)前期緊張籌備工作，我們保安部全體人員在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門領(lǐng)導(dǎo)***的帶領(lǐng)下，正積極的投入到工作當(dāng)中。安全工作是一個(gè)永恒的主題，安全生產(chǎn)既是人們生命健康的保障，也是企業(yè)生存與發(fā)展的基礎(chǔ)，更是社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前提條件。我作為一名保安部管理人員，在工作當(dāng)中一定會(huì)以身作則、嚴(yán)于律己、關(guān)心員工、全心全力做好本職工作，把我全部的精力以及工作熱情釋放到工作當(dāng)中去。在日常管理工作當(dāng)中，我們大力提倡樹形象、立標(biāo)兵、以老帯新，讓整個(gè)團(tuán)隊(duì)都能夠認(rèn)識(shí)到酒店服務(wù)與安全生產(chǎn)的重要性和必要性，為酒店的正常經(jīng)營提供一個(gè)強(qiáng)有力的保障。酒店安全工作靠的是群防群治，而不是單一話題，靠的`是我們所有部門員工共同完成的一個(gè)重要使命。我們是一個(gè)集體，伸出去的不是一根手指而是一個(gè)拳頭，要堅(jiān)實(shí)有力。共同為我們酒店今后的穩(wěn)定發(fā)展來保駕護(hù)航，保一方平安！

最后，我代表酒店基層管理人向酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)表達(dá)我們的決心，我們將共同一起攜手奮進(jìn)，共同為酒店圓滿開業(yè)而奉獻(xiàn)我們的力量，衷心祝愿我們的酒店生意興隆、永創(chuàng)輝煌！

晨會(huì)發(fā)言稿酒店篇十八

大家好，能被評(píng)為xx酒店的優(yōu)秀員工，感到很自豪，之所以取得這樣的成績(jī)，離不開和領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心愛與幫助，再加上我辛勤的努力。來到xx大酒店這個(gè)大家庭，看著它成長的幾年，她蒸蒸日上，茁壯成長、正因?yàn)橛辛怂拍ゾ毩宋矣薪裉斓囊庵?，今天的榮譽(yù)是領(lǐng)導(dǎo)同事對(duì)我的肯定。

我在餐廳擔(dān)任收銀員，深知自己的責(zé)任重大，每天不僅要接待好每一位前來訂餐的賓客，還要做好每一項(xiàng)結(jié)賬工作，并且還要準(zhǔn)確無誤，吧臺(tái)它是餐廳的一扇窗口，自己的一言一行，直接關(guān)系到整個(gè)部門的形象，也是其他員工的榜樣，收銀工作的確繁鎖，大事小事、缺它不可、可以說它是整個(gè)部門的中樞紐帶，當(dāng)接到工作任務(wù)的時(shí)候，首先第一時(shí)間應(yīng)跟總廚取得聯(lián)系，再傳到廚師，之后與廳面領(lǐng)班溝通協(xié)調(diào)，合理安排調(diào)度，做好每一項(xiàng)接待，之所以、每天的我應(yīng)保持清晰的大腦、飽滿的情緒、樂觀的態(tài)度，心里更不得摻有如何雜念，記得有一次，餐廳客人陸陸續(xù)續(xù)走完，只剩下有一間包房的客人正熱火朝天在拼酒，大概10點(diǎn)多，一位客人面紅耳赤，走著八字路，一下子扒在吧臺(tái)前大聲說：服務(wù)員結(jié)賬，我連忙迎上去說：先生請(qǐng)您稍等，立刻又吩咐其他人倒了杯茶水給客人醒醒酒，突然客人一下子發(fā)起火來說:有沒有打折，叫你們經(jīng)理來，這時(shí)我耐心的向他解釋，告訴他什么打過折，一一向他說明，沒想到、客人從包里拿出一沓錢砸在我的身上說：拿去數(shù)當(dāng)時(shí)心里很難過、委屈、想想客人必盡喝醉了，不應(yīng)該計(jì)較，也不能計(jì)較，只好彎下腰一張一張的把錢撿起來，對(duì)客人微笑著說：謝謝!然后才把找零的錢和發(fā)票遞給客人。誰知客人離開時(shí)留了一元錢，什么也沒說喝了口茶水就走了，一元錢，它意味什么，我覺得份量十續(xù)走完，只剩下有一間包房的客人正熱火朝天在拼酒，大概10點(diǎn)多，一位客人面紅耳赤，走著八字路，一下子扒在吧臺(tái)前大聲說：服務(wù)員結(jié)賬，我連忙迎上去說：先生請(qǐng)您稍等，立刻又吩咐其他人倒了杯茶水給客人醒醒酒，突然客人一下子發(fā)起火來說:有沒有打折，叫你們經(jīng)理來，這時(shí)我耐心的向他解釋，告訴他什么打過折，一一向他說明，沒想到、客人從包里拿出一沓錢砸在我的身上說：拿去數(shù)當(dāng)時(shí)心里很難過、委屈、想想客人必盡喝醉了，不應(yīng)該計(jì)較，也不能計(jì)較，只好彎下腰一張一張的把錢撿起來，對(duì)客人微笑著說：謝謝!然后才把找零的錢和發(fā)票遞給客人。誰知客人離開時(shí)留了一元錢，什么也沒說喝了口茶水就走了，一元錢，它意味什么，我覺得份量十足，因?yàn)榭腿藵M意的離開，就是他對(duì)我工作的肯定，而一元錢，就是對(duì)我的鼓勵(lì)、使我更有了底氣，更有了信心，這就是服務(wù)的宗旨。走在回家的路上，之前發(fā)生的一切在腦海里回蕩，心里暗暗自喜，突然覺得這份工作很有意義，對(duì)我很重要，再?zèng)]什么顧慮、不想放棄它。

回想過去，一幕幕的往事涌上心間，每天披星帶月、風(fēng)里來、雨里去、都是孤身一人，曾記得有一次，那幾天酒店有非常重要的接待任務(wù)，無法正常下班，家里的孩子又沒人照顧，只好把孩子一人丟在家里，臨走時(shí)只是交代了一句寶寶聽話，你自己在家玩，爸爸、媽媽下班就回家，不懂事的孩子只是天真的點(diǎn)了點(diǎn)頭?？粗⒆又赡鄣谋砬?，我的心很糾結(jié)，強(qiáng)忍著淚水對(duì)孩子笑了笑就離開了，一路上，心里很矛盾、很不是滋味，覺得孩子太可憐。

這次我能被評(píng)為優(yōu)秀員工，這即是酒店對(duì)我個(gè)人工作能力與成績(jī)的肯定，也是對(duì)今后工作得更好的一種鼓勵(lì)，我也堅(jiān)信、今后的工作一定會(huì)做得更好，酒店的發(fā)展讓我成長，領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心讓我被感幸福，我們的共同努力讓酒店更加輝煌。

現(xiàn)在的我無比榮幸，榮譽(yù)雖然給的是我個(gè)人，但我覺得我只是酒店眾多沒有和我一起獲此榮譽(yù)稱號(hào)的代表。任何一位客人的贊譽(yù)和表揚(yáng)、都于酒店不同領(lǐng)域成員的辛苦與汗水息息相關(guān)，由此、我由衷的想說：優(yōu)秀是我的、更是酒店所有員工的，我并沒有為酒店做出了不起的大貢獻(xiàn)、也沒有取得特別值得炫耀可喜的業(yè)績(jī)，我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作，盡自己最大的努力去完成每一次接待，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取將工作一次比一次做得更好，與同事和睦相處、合作愉快、雖然如此，但我的付出得到了酒店的認(rèn)可，酒店的這次評(píng)選活動(dòng)也再次向每位員工傳達(dá)與說明了只要付出，只要做好那份屬于你的工作，就會(huì)有回報(bào)。因此，我認(rèn)為在酒店工作無論你是腳踏實(shí)地的做好自己的工作，還是以認(rèn)真負(fù)責(zé)的服務(wù)意識(shí)以客人一致滿意，還是以優(yōu)秀扎實(shí)的綜合素質(zhì)能力成為酒店的骨干，都是優(yōu)秀。

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