有時(shí)候，我們需要借助他人的幫助來(lái)解決問(wèn)題?？偨Y(jié)需要有層次、條理清晰，并注重邏輯推理。以下是相關(guān)領(lǐng)域的專(zhuān)家總結(jié)的范文，供大家參考和借鑒。
第一次炒西紅柿炒蛋篇一
在我的記憶中，我第一次做飯大概是在十歲的`時(shí)候。
之前我最多也就會(huì)做泡面，直到有一天，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，在電視上看見(jiàn)一個(gè)節(jié)目，名字叫“廚王爭(zhēng)霸”，里面講的是中方廚師和外方廚師做菜比賽，哪隊(duì)得到支持票數(shù)最高就贏了。于是從那天起，我就對(duì)做飯產(chǎn)生了興趣。
第二天一早，我早早的就把媽媽叫醒，一本正經(jīng)的說(shuō)：“媽媽?zhuān)憬裉毂仨毥涛易霾??！眿寢屢荒樢苫蟮膶?duì)我說(shuō)：“孩子，今天怎么突然想起做菜了？”我說(shuō)：“我受到了某種啟發(fā)?！庇谑?，媽媽就沒(méi)再問(wèn)下去，領(lǐng)著我來(lái)到了廚房，我們系好了圍裙準(zhǔn)備開(kāi)始做飯了。
媽媽說(shuō)今天先教我做西紅柿炒蛋。過(guò)程是這樣的：首先準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿、四個(gè)雞蛋、一根蔥、鹽和雞精。第一步，把鍋燒熱，加入少許油，放入蔥花，再把攪拌好的雞蛋倒入鍋中翻炒，雞蛋炒好后盛入盤(pán)中待用，然后再把西紅柿倒入鍋中翻炒，西紅柿炒到差不多熟的時(shí)候，再把剛剛炒好的雞蛋倒入鍋中一起炒，這時(shí)加入少許調(diào)料，翻炒均勻，盛入盤(pán)中，既美味又好看的西紅柿炒蛋就做好了。
第一次炒西紅柿炒蛋篇二
俗話說(shuō)：“民以食為天”。天下美食眾多，例如山西的刀削面、無(wú)錫的小籠包和南京的鹽水鴨等等，都是非常好的美味。但我今天講的不是山珍海味，而是我們平常做的一道菜：番茄炒雞蛋。
番茄炒雞蛋不僅好吃，而且她的樣子也很好看。紅紅的番茄伴著金黃的雞蛋，像一位穿得紅黃相間的王子，身上閃著金光和紅光。整個(gè)番茄炒雞蛋呈現(xiàn)在我們面前的是一幅美麗的圖畫(huà)，它的顏色和色調(diào)的選擇都非常的搭配，使人眼前一亮，浮想翩翩。
番茄炒雞蛋不僅看相好，而且聞起來(lái)也很香。它的香味使人垂涎三尺，讓人迫不及待地想品嘗它的味道。下面我要介紹的是番茄炒雞蛋的做法。
我們?cè)谧龇殉措u蛋時(shí)，其做法并不是太難。我們需要先買(mǎi)兩個(gè)像紅太陽(yáng)般的大番茄，另外還要買(mǎi)三個(gè)雞蛋。在這里我先介紹一下番茄，番茄是一種很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，紅通通的，讓人感覺(jué)像是一個(gè)可愛(ài)的小男孩正在賣(mài)萌呢。我們先把三個(gè)雞蛋打碎后放在碗里，接著用筷子稍微用力地?cái)嚢?。接著，我們?cè)阱伬锓湃胍恍┯?，然后將油預(yù)熱一會(huì)兒，把攪拌好的雞倒入鍋中來(lái)回地翻炒，炒好雞蛋后把炒雞蛋盛入碗里。我們?cè)谥匦略阱伬锏谷胗?，把切好的番茄片放入鍋里，待番茄變軟并且流汁時(shí)，把炒好的雞蛋倒入番茄里，放入蔥花和一些鹽繼續(xù)炒一會(huì)兒，在蓋上鍋蓋燜上一小會(huì)兒。就這樣，番茄炒雞蛋就算是完成了。
現(xiàn)在，我們就可以開(kāi)吃了。青色的蔥花被雞蛋舉起，番茄和雞蛋依附在一起，真是人間美味啊。吃的時(shí)候我喜歡先將番茄舔一舔，那酸中帶甜的感覺(jué)真是給我一種快樂(lè)的享受，然后再一口吃下去，細(xì)嚼慢咽，真是非常好吃!
聽(tīng)了我的一番介紹，你一定流口水了吧，快來(lái)品嘗品嘗吧，它一定會(huì)讓你回味無(wú)窮。
第一次炒西紅柿炒蛋篇三
雙休的前一天也就是星期五，老師給我們布置作文—————學(xué)做西紅柿炒雞蛋。聽(tīng)到了這個(gè)消息我嚇得渾身發(fā)抖，因?yàn)槲疫B煤氣都不會(huì)開(kāi)呀！好不容易等到了下課，我邁著沉重的腳步走回家，把這件事告訴了媽媽。媽媽安慰我說(shuō)："不要擔(dān)心，媽媽明天教你做?！?/p>
今天是星期六，我要和媽媽學(xué)做西紅柿炒雞蛋，這可是我最喜歡的菜。不過(guò)說(shuō)到喜歡我也挺納悶的？每次吃西紅柿炒雞蛋的時(shí)候總是有酸酸甜甜的感覺(jué)，卻吃不出鹽的咸味，難道媽媽每次燒這道菜都不放鹽嗎？我今天一定要去看個(gè)究竟。
我和媽媽走進(jìn)了廚房，廚房臺(tái)子上放著鹽、白糖、碗，還有兩味不可缺少的主食—————西紅柿和雞蛋。
我滿懷信心地拿了四個(gè)雞蛋，小心翼翼地把它們打了一個(gè)洞，因?yàn)槲乙郧皼](méi)打過(guò)雞蛋，只能用手指輕輕地把蛋殼外面的'洞掰開(kāi)一點(diǎn)，蛋黃連著蛋清迫不及待地竄出來(lái)?；蛟S是在蛋殼里憋久了，想呼吸呼吸新鮮空氣吧！
之后把雞蛋倒進(jìn)了加了油的鍋里去翻炒，待雞蛋炒結(jié)塊時(shí)，用鍋鏟盛起來(lái)放到碗里。接著我又拿出了兩個(gè)西紅柿，先用水沖洗一下，用水果刀切成像月亮一樣的塊狀。這時(shí)媽媽擰開(kāi)煤氣，在鍋里倒上油，待油燒熱倒入西紅柿。這時(shí)我注意到媽媽要放調(diào)味料了，我頓時(shí)來(lái)了精神，聚精會(huì)神地看著，只見(jiàn)媽媽放了一勺鹽兩勺糖，一勺醋，半勺醬油。我心想：“怪不得媽媽燒了這么多次西紅柿炒雞蛋都是酸甜的?！睙舜蟾乓环昼娮笥?，媽媽倒入了雞蛋這時(shí)西紅柿的湯汁已經(jīng)出來(lái)了，媽媽說(shuō)這是最有營(yíng)養(yǎng)的。
一盤(pán)火紅的西紅柿炒好了，看著那盤(pán)色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，做飯真不是件容易的事。想想每次媽媽做飯給我吃，我還挑三揀四的心里真不是滋味。
第一次炒西紅柿炒蛋篇四
媽媽的工作很辛苦，我要大顯身手，做一道美味的西紅柿炒蛋給媽媽吃。
首先，我把準(zhǔn)備好的兩個(gè)西紅柿沖洗干凈，就開(kāi)始切了。這刀不聽(tīng)我使喚，西紅柿被我切得亂七八糟，有的長(zhǎng)，有的短，有的還是三角形，我把它們放在盤(pán)子里備用。我拿起雞蛋，猛地往灶臺(tái)上一碰，“啪”的'一聲，蛋液沾滿了手，一下子全部灑在了灶臺(tái)上，黏糊糊的，怎么辦呢？我慢慢回憶媽媽打雞蛋的樣子，試著輕輕磕破雞蛋，把雞蛋裂口向下對(duì)準(zhǔn)碗，蛋液就乖乖地溜到碗里去了。我用筷子把蛋液打散，放在灶臺(tái)上。
接著，我把鍋燒熱，往鍋內(nèi)倒入適量的油，當(dāng)鍋內(nèi)的油翻滾時(shí)，我鼓起勇氣把雞蛋液全部倒入鍋內(nèi)，“嗤——”油花四濺，頓時(shí)，鍋中像千軍萬(wàn)馬飛奔而過(guò)，聲響四起。我趕緊把火調(diào)小，黃黃的蛋液周?chē)浩鹆说鞍谆?，像戴著白色花邊帽子的太?yáng)公公在對(duì)著我微笑呢。漸漸地，黃黃的蛋液鼓出了一個(gè)個(gè)或大或小的泡泡，蛋液漸漸變硬，我連忙把雞蛋翻過(guò)來(lái)，鍋里飄出了誘人的香氣。接著，我把西紅柿倒入鍋中，不停地翻炒。鍋內(nèi)紅白相間，煞是好看。我又往鍋里放了點(diǎn)水，西紅柿漸漸變軟，湯汁越來(lái)越多了，香氣也越來(lái)越濃了。最后，我往鍋里加入少許食鹽、白糖、雞精、五香粉等調(diào)料，一盤(pán)熱氣騰騰的西紅柿炒蛋就出鍋嘍。
媽媽下班回來(lái)了。看著我做的拿手好菜，媽媽開(kāi)心地笑了。
第一次炒西紅柿炒蛋篇五
編者按：《西紅柿炒蛋》是一篇寫(xiě)第一次做菜。
作文。
講述了作者從市場(chǎng)上買(mǎi)西紅柿與雞蛋到成功完成了西紅柿炒雞蛋這道菜的事情經(jīng)歷了這件事作者懂得了做事情之前要先了解事情才能將事情做得又快又好的道理。
今天早上，我在家里準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋，我做了好幾遍才成功。
首先，我去菜市場(chǎng)上買(mǎi)了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄，就回到了家里，我先把買(mǎi)來(lái)的食材洗好，然后再洗一洗鍋，最后就可以開(kāi)始做菜了。
我先把鍋燒熱，再倒上一點(diǎn)油，然后再拿一個(gè)空碗，打好雞蛋，用筷子攪一攪，把雞蛋倒入鍋中，把雞蛋炒熟就可以放番茄了。我把番茄放到鍋中，加一點(diǎn)鹽，再繼續(xù)翻炒著。過(guò)了不久，我的“西紅柿炒雞蛋”就做好了，我再加上一點(diǎn)糖，拌一拌，就可以上桌了。
上桌后，我趕緊叫爸爸媽媽來(lái)嘗一點(diǎn)，同時(shí)，我也迫不及待地拿起筷子夾了一大口，然后放到嘴中。我立馬流出了眼淚，爸爸媽媽以為我做的太好吃了，也大吃了一口，我心想：我又“坑”了他們。他們吃下去后也流下來(lái)眼淚，他們才知道我是被咸哭了，于是，媽媽就決定來(lái)教我做。我照媽媽說(shuō)的做，果然做的非常美味。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳銥槭裁茨芙涛易龅倪@么好吃?”媽媽說(shuō)：“你都不知道各種材料要放多少，怎么能做的好吃呢?”
通過(guò)這次做菜，讓我懂得了做事情之前要先了解這件事，才能做得又快又好。
作者|湯哲灃。
第一次炒西紅柿炒蛋篇六
最近，老師給我們布置了一樣作業(yè)：做一道菜。我立馬想好了要做的菜：西紅柿炒蛋。
我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)了幾個(gè)西紅柿和蛋，就回到了家中。
我迫不及待地跑進(jìn)了廚房，將西紅柿和雞蛋都拿了出來(lái)，再準(zhǔn)備了一口碗。首先，將兩個(gè)雞蛋里的蛋黃和蛋清都倒進(jìn)碗里，再加上一點(diǎn)鹽和老酒，用筷子打蛋，打好了蛋后，我便把西紅柿洗凈，切成了小塊，放在蛋液旁邊。
將食材都準(zhǔn)備好后，媽媽幫我把鍋架好，并打開(kāi)了火，還放了一點(diǎn)油在鍋中。媽媽說(shuō)必須等油熱了才能放入蛋液。過(guò)了一會(huì)兒油已經(jīng)熱了，我便將蛋液倒了下去，蛋液“滋滋滋”地響了起來(lái)，我立馬害怕地退到了一邊。媽媽看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“你不要害怕，蛋液不會(huì)濺到你身上的?！蔽疫@才回到了鍋旁邊。
我用鍋鏟將蛋翻炒了幾下并碾碎。媽媽在一旁不停地指導(dǎo)我說(shuō)：“這個(gè)鍋鏟不是這樣拿的，這個(gè)蛋也不要弄得這么碎……”最終，在媽媽不斷的“碎碎念”中，我將蛋炒好并盛在了碗中。
接下來(lái)就是炒西紅柿的時(shí)間了。我將西紅柿塊兒倒入鍋中翻炒了幾下，再把雞蛋放入鍋中和西紅柿一起炒，放了一小勺鹽。我繼續(xù)翻炒了一會(huì)兒，便將西紅柿炒蛋盛進(jìn)了盆中。我在在上面放了一些蔥花，讓這盆西紅柿炒蛋變得更加鮮艷。
這樣一盆香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
這次做飯讓我明白了一個(gè)道理：好的東西是要認(rèn)真去做的，只有認(rèn)真去做一件事情，才能把它做得很好。
第一次炒西紅柿炒蛋篇七
小時(shí)候，我最?lèi)?ài)吃的菜就是奶奶親手做的紅黃相配的西紅柿炒雞蛋了。當(dāng)然，吃著吃著，也就吃到了我的心里……可是，慢慢長(zhǎng)大，我就越來(lái)越不喜歡這“美味”的西紅柿炒蛋了，甚至到了厭惡的地步，一看到這顏色就渾身起雞皮疙瘩。奶奶卻一直都是蒙在鼓里。每當(dāng)她幫我把菜夾到碗里，我都會(huì)趁她不注意把這些討厭的家伙倒在剩菜剩飯的桶里。
可是，那場(chǎng)“不約而來(lái)”的大雨，讓我重新愛(ài)上了“西紅柿炒雞蛋”……
那天我放學(xué)回家，跑到廚房里去跟奶奶打招呼。奶奶不在廚房，而且我發(fā)現(xiàn)廚房里也沒(méi)有討厭的“西紅柿”和“雞蛋”?！斑祝侩y道奶奶已經(jīng)知道我不喜歡西紅柿炒雞蛋了？歐耶！那真是太棒了！”我興奮地喃喃自語(yǔ)道，忍不住手舞足蹈起來(lái)。
可是不一會(huì)兒，奶奶急匆匆地跑過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“我的乖孫女，餓了吧？來(lái)，奶奶給你做西紅柿炒雞蛋?！贝藭r(shí)的奶奶渾身濕漉漉的`，儼然是個(gè)“落湯雞”。原來(lái)奶奶準(zhǔn)備煮晚飯時(shí)，發(fā)現(xiàn)忘記買(mǎi)西紅柿了，于是又跑到菜場(chǎng)去買(mǎi)，誰(shuí)知出去時(shí)還是大太陽(yáng)，回來(lái)時(shí)卻下起了大雨，奶奶怕我肚子餓，就冒雨往家趕了……看著頭發(fā)梢還在滴水的奶奶，我眼前頓時(shí)起了一層蒙蒙的霧。
第一次炒西紅柿炒蛋篇八
一掰，蛋黃蛋清從我手尖流入碗里，哇！蛋黃像一個(gè)小船，漂浮在小河般的蛋清中，我把雞蛋攪拌均勻。在拿幾個(gè)西紅柿，我把刀往西紅柿頭上一切，那圓圓的腦袋被切成兩半，我又在兩半上揮了一刀，切成四半，然后，小心翼翼把煤氣打開(kāi)，油倒進(jìn)鍋里，“滋滋”油濺到手上，我趕緊往后一跳，嚇得我不知所措。先把雞蛋倒進(jìn)鍋里，一開(kāi)始還是液體，倒下去后馬上就變成了雞蛋餅，像一朵向日葵。再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，弄得我手忙腳亂，炒了炒，把鍋蓋蓋上，唉，我終于可以休息一會(huì)兒。打開(kāi)鍋蓋一陣陣香氣撲來(lái)，我撒了點(diǎn)鹽，放了點(diǎn)蔥花，炒了炒，紅的'像紅楓葉，黃的像黃楓葉，蔥花像草，看起來(lái)像一幅美麗的圖畫(huà)。我吃了一口，酸溜溜的，太美味了！
第一次炒西紅柿炒蛋篇九
今天，我非常高興，因?yàn)槲以趮寢尩闹笇?dǎo)下，學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋了，所以我特別感高興，你們一定又羨慕吧！那讓我來(lái)教教你吧！首先，挑一個(gè)又大又紅的`西紅柿，然后在鍋里摻一小碗水，被水燒開(kāi)，燒開(kāi)后就把它放進(jìn)一個(gè)碗里，把西紅柿放進(jìn)去泡一下，這樣才好剝皮，泡一下過(guò)后就可以拿出來(lái)剝皮了，剝了皮后就把西紅柿切成小塊就行了，然后拿幾個(gè)蛋出來(lái)，打在碗里，并把它均勻的攪合，攪合好好，就把火打開(kāi)，并鍋里的水燒干，不然倒油去會(huì)濺得到處都是，放油時(shí)不要太少，也不要太多，放合適就行了，放下蛋時(shí)必須馬上去炒，不然要糊鍋，炒蛋大約三十秒左右就可以放下西紅柿了，就這樣，炒個(gè)一分鐘就可以關(guān)火了，最后放上適量的鹽，就成了西紅柿炒蛋了，拿個(gè)盤(pán)子裝上，端上桌。
這就是西紅柿炒蛋，是不是很簡(jiǎn)單呢？那你趕快來(lái)炒吧，吃著香噴噴的西紅柿炒蛋，你的心里一定很開(kāi)心吧！
第一次炒西紅柿炒蛋篇十
在我的童年里有很多趣事，放風(fēng)箏、捉蚊子、逗小狗，讓我印象最深刻的是——做西紅柿炒蛋。
那天，媽媽要我做一道菜——西紅柿炒蛋。我迫不及待地來(lái)到廚房，拿起兩個(gè)雞蛋，靠在桌子邊緣，輕輕地敲出了一個(gè)口子。再把雞蛋掰開(kāi)，蛋清和蛋黃流入了碗里。當(dāng)一切準(zhǔn)備好了，我便往鍋里倒了點(diǎn)油，打開(kāi)火。過(guò)了一會(huì)兒，我把蛋倒下去，頓時(shí)，雞蛋在鍋里開(kāi)出了一朵金黃的小花。我迅速地拿起鏟子，把雞蛋翻來(lái)翻去，沒(méi)過(guò)多久，蛋就炒好了，我把蛋盛到一個(gè)碗里。
準(zhǔn)備要切西紅柿了，我不寒而栗——鋒利的刀尖在燈光下閃爍。我的心怦怦直跳：要是切到手怎么辦？我鼓起勇氣，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地舉起刀，切了下去。還好一切都是安全的，切完了，我把西紅柿倒進(jìn)鍋里，白色的'煙霧伴隨著啪啪的響聲升騰起來(lái)。我不由自主地往后退了幾步，想：我的天！等一下我會(huì)不會(huì)被燙傷啊？我小心翼翼地往前走，伸長(zhǎng)脖子一看，發(fā)現(xiàn)西紅柿炒好了。
我再把蛋倒入鍋里，往鍋里撒點(diǎn)糖、鹽和醬油。我手一抖，不小心醬油倒了大半瓶。我大喊：“哇！媽媽快來(lái)！”媽媽過(guò)來(lái)嘗了一口，皺起了眉頭，五官擠成了一坨，我心想：會(huì)不會(huì)是我做的不好吃？媽媽會(huì)不會(huì)覺(jué)得很咸？她會(huì)不會(huì)不讓我再炒菜了？想著想著，不知不覺(jué)我的額頭上流下了幾滴汗珠。就在我擔(dān)心緊張地快要爆炸的時(shí)候，她卻豎起了大拇指說(shuō)：“這絕對(duì)是世間美味啊！”我心底不禁又感動(dòng)又自豪！
西紅柿炒蛋是我第一次炒菜，雖出了些意外，但這是一次不一樣的體驗(yàn)，也是讓我印象最深刻的事，讓我至今難忘！
第一次炒西紅柿炒蛋篇十一
西紅柿炒蛋想必大家都吃過(guò)，鮮紅的西紅柿，金黃的炒蛋，看了總讓人直流口水。它不但味道好，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是我們家的一道傳統(tǒng)佳肴。暑假里，我在爸爸的指導(dǎo)下，嘗試了怎樣做這道菜。
我從冰箱了取出兩個(gè)雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲開(kāi)一條小縫，用手瓣開(kāi)，蛋清和蛋黃就像頑皮的小朋友做滑梯一樣，“吱蹓”一下跑到碗里。黏糊糊的蛋清晶瑩剔透，金色的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面，真讓人舍不得打勻它。接著，放一小勺鹽和味精，少許的蔥花，然后用筷子不停地來(lái)回?cái)嚢?，等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣，雞蛋打好了，接下來(lái)準(zhǔn)備西紅柿了。拿來(lái)兩個(gè)西紅柿，用水洗干凈，小心翼翼當(dāng)把它切成一瓣瓣的小塊，放在盤(pán)子里備用。
一切準(zhǔn)備就緒，洗好鍋，打開(kāi)煤氣灶，將鍋里的水分蒸干。然后倒入適量的.調(diào)和油，一會(huì)兒工夫，鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調(diào)到小火，輕輕地把蛋液倒入鍋里，吱吱喳喳的，蛋液在鍋里馬上炸開(kāi)了，像一朵大黃花，一股蛋香味撲鼻而來(lái)。我趕緊倒入西紅柿，然后不停地翻炒。只聽(tīng)得噼里啪啦的，西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著，鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味，我不禁咽了一下口水，啊，好香啊。一會(huì)兒，雞蛋和西紅柿就融合在了一起，我立刻端起盤(pán)子，將西紅柿炒蛋裝進(jìn)盤(pán)子里，一盤(pán)香噴噴的美味出爐了。
我迫不及待地邀請(qǐng)爸爸品嘗，爸爸吃了一塊雞蛋，不停地點(diǎn)頭，蛋嫩；又吃了一塊西紅柿，酸里帶甜。爸爸豎起了大拇指，直聲贊道：“沒(méi)想到兒子第一次做菜，就能達(dá)到這水平，真了不起啊。”我也毫不謙虛當(dāng)說(shuō)：“那當(dāng)然，要看誰(shuí)做的。當(dāng)然，還有您的一份功勞，名師出高徒嘛！”
第一次炒西紅柿炒蛋篇十二
步驟：
1、西紅柿清洗干凈，切片；
2、雞蛋2枚打入碗中，打散備用；
3、熱鍋涼油8成熱放入雞蛋炒；
4、雞蛋炒散炒熟，炒熟的.雞蛋出鍋備用。
5、另起鍋放少許油，6成熱放入西紅柿翻炒；
6、加入糖和鹽翻炒均勻即可出鍋。
第一次炒西紅柿炒蛋篇十三
有一天，我放學(xué)回家，覺(jué)得很餓，媽媽又不在家，只能自己做最喜歡吃的西紅柿炒蛋了。
首先，準(zhǔn)備兩個(gè)鍋，點(diǎn)開(kāi)火把鍋放上去，然后拿起切好的'西紅柿放到鍋里，一陣“咚”的聲音嚇得我馬上把火關(guān)了跑到房間里，躺到床上，心想，太嚇人了，不想炒了。這時(shí)我想起了爸爸說(shuō)的話：“做事不能半途而廢?！蔽矣止钠鹩職獯蜷_(kāi)火又是“咚”的一聲，但這次我沒(méi)有退縮，繼續(xù)炒了起來(lái)。接著我往另一個(gè)鍋里倒上油把雞蛋放了進(jìn)去，翻炒幾下，直到聞到香味之后才能出鍋。最后，我把雞蛋放到炒西紅柿的那個(gè)鍋里，開(kāi)小火慢慢炒，再放一些調(diào)料，一道西紅柿炒雞蛋就出鍋啦!
媽媽回來(lái)了，我讓媽媽嘗嘗我做的菜，媽媽說(shuō)：“兒子，你長(zhǎng)大了，真好吃。”我開(kāi)心極了，也跟著媽媽吃了起來(lái)。
這正所謂人不能半途而廢，堅(jiān)持就是勝利，勇于嘗試，這樣才能收獲滿滿。
第一次炒西紅柿炒蛋篇十四
今天中午，我要做一道菜——番茄炒蛋，讓我的爸爸媽媽嘗一嘗。因?yàn)檫@是我第一次炒菜，我的心里七上八下的，生怕炒的不好吃，讓他們笑話。但在媽媽的再三鼓勵(lì)下，我還是走進(jìn)了廚房，做起了“小廚師”。
準(zhǔn)備做菜了，我先把番茄洗好，再拿出那把沉甸甸的菜刀，“篤、篤、篤”我把番茄切成一個(gè)個(gè)“小月牙”。接著我又拿了兩個(gè)雞蛋，拿起一個(gè)，在碗的邊沿，輕輕敲下去，“啪”的一聲，雞蛋從我的手中滑了下去，此時(shí)的雞蛋，已是一個(gè)傷痕累累的“傷兵”。我有點(diǎn)垂頭喪氣了，又小心翼翼地拿起另一個(gè)蛋，再次順著碗的邊沿敲下去，這次成功了，我開(kāi)心得好像腳下踩著一朵幸福的云。開(kāi)始攪拌了，這我可是能手，因?yàn)槲医?jīng)常幫媽媽攪拌雞蛋，筷子打在碗里“嗒嗒”作響，就像在演奏一首打擊樂(lè)。
準(zhǔn)備工作做好了，媽媽打開(kāi)煤氣點(diǎn)火，放上鍋，倒好油，把鍋轉(zhuǎn)一下，使油能均勻地輔開(kāi)。我把蛋輕輕地倒了下去，蛋液和油親密地接觸在一起，蛋立刻漲了起來(lái)，就像一朵綻開(kāi)的黃菊花，漂亮極了，眼看就要焦了，我正不知所措，媽媽趕緊讓我攪一攪，馬上盛到盤(pán)子里。開(kāi)始炒番茄了，我往鍋里加了一點(diǎn)油，然后把番茄倒下去，這時(shí)，鍋里直冒煙，還發(fā)出“吃吃吃”的響聲，媽媽趕緊讓我不停地翻炒番茄，我心慌極了，手忙腳亂的，有幾塊番茄被翻到了鍋外。過(guò)了一會(huì)兒，番茄汁炸出來(lái)了，媽媽叫我把剛才炒好的'蛋倒進(jìn)鍋混炒一下，迅速起鍋。啊，一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。番茄鮮紅的，金黃色的炒蛋裹著紅色的汁水，上面還撒了綠色的小蔥，一股香氣撲鼻而來(lái)，我忍不住嘗了一口，酸酸的，鮮鮮的，好吃!吃午飯時(shí)，我將整盤(pán)番茄炒雞蛋消滅干凈，還嫌不夠，把盤(pán)底都舔得干干凈凈。
不過(guò)，還有二個(gè)缺點(diǎn)，鹽放多了，番茄有點(diǎn)焦。我想下次我肯定會(huì)做得更棒!
第一次炒西紅柿炒蛋篇十五
在感恩節(jié)里，我忽然想起每天都是媽媽和外婆做菜，為何我自己不行呢？于是，我翻開(kāi)老媽的獨(dú)家秘籍——食譜。我哼著小調(diào)，看什么菜適合我做。突然，西紅柿炒雞蛋使我眼前一亮，“就是它了！”我興奮地叫到。
我按照要求小心翼翼地做著，首先拿出一個(gè)碗，又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把它碰碎倒進(jìn)碗里，兩個(gè)雞蛋黃好像在游泳，我又拿出一根筷子把它攪拌均勻。它由白色變成淺黃，再由淺黃又變成了深黃了。我又從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿，寶貝似的捧著，生怕它掉在地上，我的腦子里突然蹦出了一個(gè)十分奇怪的想法：學(xué)學(xué)電視里神廚那樣扔到天上就切好了。于是，我像模像樣地把西紅柿扔到天上一砍，好像砍到了什么東西，心里不禁一陣歡喜，睜眼一看，傻眼了：一個(gè)西紅柿卡在了刀上。我只好老老實(shí)實(shí)地切菜。該炒雞蛋了，我把雞蛋放進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“咔嗞，咔嗞”的聲音，雞蛋被膨脹了，漸漸變成了誘人的金黃色，認(rèn)人垂涎三尺。該放西紅柿了，由于我經(jīng)驗(yàn)不足，把油濺得到處都是，自己還受了幾天皮肉之苦，心想：炒菜太難了，想讓事做好一分，難度就要高一分，經(jīng)過(guò)九九八十一難，我總算完成了自己的杰作。
媽媽和外婆的.菜炒得這么好，原來(lái)是練出來(lái)的。
第一次炒西紅柿炒蛋篇十六
西紅柿炒蛋味道酸甜可口，是我最喜歡的菜。每周我總會(huì)讓媽媽幫我做這道菜。但今天不一樣了，我想自己嘗試做西紅柿炒蛋。
開(kāi)始做菜了，我先將洗凈的西紅柿切好，將蛋攪拌均勻，然后開(kāi)火把油倒進(jìn)鍋里，油像調(diào)皮的壞小孩一樣濺到了我手上，我一邊后退一邊疼得“啊”叫出了聲，媽媽聞聲緊張地沖了進(jìn)來(lái)，先把火關(guān)了，再看看我滿是紅點(diǎn)的手，心疼地說(shuō)：“小心點(diǎn)，注意倒油時(shí)要用小火！”
“就不信邪了?！蔽倚÷曕止镜溃骸斑@么簡(jiǎn)單的菜，我就學(xué)不會(huì)嗎？”我把火調(diào)小，再倒點(diǎn)油，果然媽媽的話是對(duì)的，這次油沒(méi)濺到手上。于是，我將攪拌好的蛋倒進(jìn)熱鍋，蛋慢慢地?cái)傞_(kāi)，最終變成了一個(gè)餅。我用鏟子將蛋餅剁成好幾塊，再倒入西紅柿。我懷著勝利的心，一直翻炒著鍋里的東西。一陣陣香味兒撲鼻而來(lái)，可以起鍋咯！我迫不及待地將菜倒入盤(pán)子中，端給媽媽品嘗，媽媽嘗了嘗，皺著眉頭問(wèn)道：“你是不是忘記加鹽了？”我也嘗了一口，果然太淡了。
我把菜重新倒回鍋里翻炒，這次沒(méi)忘往鍋里加幾勺鹽。最后，把番茄炒蛋裝進(jìn)盤(pán)里，媽媽嘗完味道后，滿意地點(diǎn)頭說(shuō)道：“媽媽很喜歡你為我親手做的.可口的西紅柿炒蛋！”我心滿意足地笑了。
我學(xué)會(huì)了這道簡(jiǎn)單的西紅柿炒蛋，實(shí)在是太開(kāi)心了！
第一次炒西紅柿炒蛋篇十七
今天，老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)，讓自己回家做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我一聽(tīng)，高興的不得了，因?yàn)槔蠋熥屛覀冏约撼床?，而且是第一次自己?dòng)手做。
回到家，我就迫不及待的來(lái)到廚房，媽媽幫我把圍裙穿好，真像一個(gè)小廚師呀！第一步，把蔥、蒜的皮剝干凈；第二步，把剝好的蔥蒜洗干凈；第三步，開(kāi)始切菜。切蔥的時(shí)候，這棵小蔥就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃一樣，一會(huì)兒扭這邊，一會(huì)兒扭那邊，太不聽(tīng)話了。于是我調(diào)整對(duì)策，左手緊緊按住小蔥，右手拿刀，費(fèi)了九牛二虎之力總算把所有的菜全切完了。
開(kāi)始炒了，首先媽媽幫我在鍋里倒了一點(diǎn)油，我在碗里打了兩個(gè)雞蛋，用筷子攪拌均勻，媽媽說(shuō)：“又要到六成熱的時(shí)候，才能炒雞蛋。”聽(tīng)了媽媽的話，我把手伸到鍋上面，覺(jué)得有一點(diǎn)熱了，我連忙把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，我看見(jiàn)雞蛋慢慢變成了淡黃色，雞蛋上出現(xiàn)了一些小泡泡。雞蛋快熟了，我又把蔥、姜、蒜倒進(jìn)鍋里，等炒出香味后又把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒了幾下，一盤(pán)我親自做的`香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但是我也很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)！
第一次炒西紅柿炒蛋篇十八
在2022年疫情期間，我實(shí)在是閑來(lái)無(wú)聊，便向媽媽學(xué)起了西紅柿炒蛋。
媽媽告訴我：“你要做西紅柿炒蛋，要先打好兩個(gè)蛋，切好西紅柿，放入鍋中炒到七分熟，加上蔥和蒜，最后加點(diǎn)鹽和味精，就可以起鍋了?！?/p>
我于是開(kāi)始切西柿。西紅柿經(jīng)過(guò)我的一陣折磨，變成了一片一片大小不一的西紅柿片，西紅柿汁也是順著菜板流到地上。弄得一片狼藉，原來(lái)切西紅柿也不是件容易事。
接下來(lái)打雞蛋了，只見(jiàn)媽媽拿起了一個(gè)雞蛋，輕輕朝碗的邊緣一敲，蛋黃蛋白就滑進(jìn)了碗中。我心里不經(jīng)一陣得意：不就打個(gè)蛋嗎，我也會(huì)。我立馬拿起一個(gè)雞蛋朝碗邊砸去，“砰”的一聲，雞蛋順間滑落地上。蛋殼也飛得到處都是。我傻眼了，雞蛋啊，你怎么這么不友好呢。媽媽見(jiàn)我這副狼狽的樣子，笑著說(shuō)：“不能把吃奶的力都全使出來(lái)啊!”
第二次再敲，這次我學(xué)乖了，朝鍋邊緣輕輕打一下，雞蛋也聽(tīng)話的進(jìn)入碗中。
接著小心翼翼開(kāi)始炒菜，為了防止被熱油燙著，我竟然拿了一個(gè)頭盔戴在頭上，然后拿著鍋蓋當(dāng)盾，再小心翼翼倒入油。媽媽見(jiàn)我這樣子，不禁哈哈大笑起來(lái)。炒好蛋，放入蒜和西紅柿炒一炒，再放入蔥，就出鍋了。盛入盤(pán)中，端上桌。
我心里美滋滋的，心想，媽媽一定會(huì)表?xiàng)钗业?。媽媽一嘗，皺了皺眉頭，對(duì)我說(shuō)：“你想想，你還忘了加什么呢?”我想了想，說(shuō)：“西紅柿、蛋、蔥、大蒜都加了，你說(shuō)我還忘了什么?”媽媽笑著說(shuō)：“你忘了加鹽了?！蔽?jiàn)A起一塊蛋一嘗，果然，一點(diǎn)咸味都沒(méi)有。
哎，花了九牛二虎之力，好不容易炒好了，卻忘了加鹽，看來(lái)炒菜也不是件容易事啊!以后得多加練習(xí)了!
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