2023年幼兒園冬至做湯圓大型活動方案 幼兒包湯圓的活動方案(六篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-22 16:32:38
2023年幼兒園冬至做湯圓大型活動方案 幼兒包湯圓的活動方案(六篇)
時間:2022-12-22 16:32:38     小編:zdfb

為了確定工作或事情順利開展,常常需要預先制定方案,方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

幼兒園冬至做湯圓大型活動方案 幼兒包湯圓的活動方案篇一

1、了解二十四節(jié)氣之一——冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來歷。

2、感受繪本故事中冬至節(jié)的習俗3、讓幼兒了解并認同冬至節(jié),喜愛傳統(tǒng)節(jié)日,賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時代內涵,使民族文化薪火相傳。

1、通過網(wǎng)絡等途徑,收集與冬至有關的資料。

2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關的習俗。

3、制作課件。

一、交流信息,自然引入。

1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌,引出《冬至節(jié)》

春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,

秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

2、引起幼兒的好奇心,講述關于節(jié)氣的信息。預設:冬至是二十四節(jié)氣之一,并且是很重要的一個節(jié)氣。冬至這天,白晝最短,黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候,過了冬至開始“數(shù)九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。

3、引出繪本故事《冬至節(jié)》

二、通過繪本故事說冬至由來

簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的`一,過了冬至,白天就會一天天變長,黑夜會慢慢變短。冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進九”,中國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。在我國古代對冬至很重視,早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了;它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間,冬至是大雪冬至后是小寒,因為冬至沒有固定于特定一日,所以被稱為“活節(jié)”;冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今;冬至十天陽歷年(元旦)冬至被當作一個較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗?!岸痢庇址Q為“冬節(jié)”。

三、說冬至傳說、習俗過渡:為什么古代的節(jié)日還能保留至今?讓我們一起用傳說和習俗來“說冬至”吧!

1、用傳說說冬至。主要有:傳說一:冬至餛飩夏至面。傳說二:冬至吃狗肉。傳說三:冬至南吃餃子北吃餛飩。

2、用習俗說冬至。主要有:

(1)習俗一:祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭

(2)習俗三:葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛

(3)習俗四:盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮

(4)習俗五:精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)

四、游戲活動

用紙黏土制作餃子和湯圓,感受冬至節(jié)的氛圍

1、體驗:跟家長學會做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強學生動手的能力。

2、講述:給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗。

通過此次繪本故事《冬至節(jié)》的活動,幼兒了解了二十四節(jié)氣之一冬至節(jié)的來歷及習俗,感受了爺爺給孫子講述冬至節(jié)的愛意,并且學會了九九歌,感受了傳統(tǒng)節(jié)日的濃厚氛圍,本次活動幼兒主要作為傾聽者,在延伸活動中將讓幼兒進一步參與到活動中。

幼兒園冬至做湯圓大型活動方案 幼兒包湯圓的活動方案篇二

1.愿意參與冬至的民俗文化活動。

2.能獨立或與同伴合作制作餃子。

3.了解我國的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至,知道它的來歷。

1.經驗準備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。

2.材料準備教師用材料:課件“冬至的秘密”幼兒用材料:《健康·社會》。

一、活動導入

教師和幼兒談話,引發(fā)幼兒已有生活經驗。教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至時我們會吃什么?

二、感知理解

1.播放課件“欣賞吧”中的`故事動畫,引導幼兒了解故事內容,知道并理解冬至吃餃子的由來。教師:你覺得餃子像什么?冬至時我們?yōu)槭裁匆燥溩?小結:古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,后來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵。

2.播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導幼兒了解冬至的相關習俗。教師:冬至的時候除了吃餃子,還可以吃什么?人們會做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢?小結:冬至的時候,大家會吃湯圓、餃子、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風俗。

三、操作體驗

1.播放課件“玩游戲”,在游戲中體驗制作餃子的樂趣。

2.請幼兒完成《健康·社會》的活動,進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。

四、總結分享教師和幼兒共同總結經驗。教師:今年冬至,你想和家人怎樣過節(jié)?小結:冬至作為二十四節(jié)氣之一,是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天,小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓,講一講冬至節(jié)吃餃子的由來。

1.教師可以布置“冬至節(jié)”的展板,讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點。

2.根據(jù)園所實際情況,可以在“操作體驗”環(huán)節(jié)引導幼兒一起包餃子、品嘗餃子,感受節(jié)日的快樂氛圍。

1.在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》,讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節(jié)氣的特點。

2.請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼,找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。

幼兒園冬至做湯圓大型活動方案 幼兒包湯圓的活動方案篇三

冬至作為中國的傳統(tǒng)節(jié)氣,是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣,民間自古以來就有“冬至大如年”的傳統(tǒng)習俗。為了讓幼兒了解中華民族的傳統(tǒng)習俗,培養(yǎng)幼兒的動手能力,也讓孩子們感受到“大家庭”的幸福。在冬至來臨之際,幼兒園開展主題活動,并邀請家長志愿者走進幼兒園和孩子們來一次幸福的互動,一起感受冬日的愛與溫暖!

活動前期,為了讓幼兒了解冬至,老師們通過精美的圖片、ppt、視頻向孩子們講述了關于"冬至"這個傳統(tǒng)節(jié)氣的由來、習俗,激發(fā)了幼兒的求知欲望和探索興趣。之后,又通過兒歌、手指游戲、小故事來讓幼兒進一步了解冬至并深刻感受冬至帶來的樂趣。

新鮮的胡蘿卜,把面團變成了橙色的;營養(yǎng)豐富的菠菜,把面團變成了綠色的;還有那傳統(tǒng)美味的白面團,五顏六色的小面團會包出什么樣的小餃子呢?讓孩子們體驗包餃子的樂趣,認識到冬至的意義。

冬至一到,就進入我們常說的“數(shù)九寒天”,從冬至當天數(shù),每九天為一個“九”,一直數(shù)到九九八十一天,叫做“數(shù)九”,在區(qū)域活動中,孩子們可以用黏土制作梅花、“九九消寒圖”,在輕松愜意的活動中感受寒冷季節(jié)里的樂趣。

01搶凳子

1、在室內將椅子向外圍成一個圓圈,椅子的數(shù)量要比參加游戲的人數(shù)少一到兩把;

2、播放音樂讓參與游戲的孩子圍著椅子轉圈,音樂一停,孩子就爭搶著坐在椅子上;

3、沒有坐到椅子的人被淘汰出局,同時帶走一把椅子,留到最后的孩子獲勝。

02坐傳球

1、幼兒縱排坐在椅子上,由第一名幼兒開始,雙手抱球從頭頂向后傳;

2、當球被傳給最后一名幼兒時,再由后向前傳回來,游戲可以反復進行;

3、老師可以引導幼兒用不同的姿勢和部位(從頭上或身體兩側等)傳球;

4、椅子的間距不要太大,以免幼兒夠不到。

03好朋友手拉手

1、請幾個小朋友上臺,手拉手圍成一個圓圈,邊走邊唱:拉個圓圈走走,拉個圓圈走走……當老師說:兩個兩個找朋友!的時候,小朋友們就快速地以兩人為單位抱在一起;

2、教師可以變換指令,比如:三個四個找朋友;

3、也可以請一名小朋友來發(fā)出指令。

04異口同聲

1、教師準備若干張水果或動物卡片;

2、每組抽取一張卡片(四到五名幼兒一組比較適宜),并選出一名幼兒來猜對方的卡片;

3、根據(jù)卡片的提示,每組組員要安排每人說哪一個字,一齊說出。比如:蘋果,兩名幼兒說:蘋,另兩名幼兒說:果,以此類推;

4、分組進行pk,猜對即為獲勝。

05猜猜我是誰

1、全班幼兒坐成半圓形,請一個幼兒背對大家坐好,請另一個幼兒走到他椅子后面,輕輕敲椅子背三下,坐著的幼兒問:是誰敲我的門呀,敲門的幼兒說:猜猜我是誰;

2、如坐著的幼兒猜不出,可再問:你是什么人,站著的幼兒答:我是你的好朋友;

3、猜對了,就調換幼兒,游戲重新開始。

06照相機

1、教師準備若干張動物卡片;

2、幼兒面向教師站好,集體說兒歌:我有一架照相機,照出照片真像你。我來給你拍個照,馬上把照片送給你;

3、教師出示卡片并說:咔嚓,然后幼兒需要做出卡片里小動物的動作;

4、游戲可反復進行。

07頂羊角

1、教師準備若干張白紙和算術題;

2、將幼兒兩兩分組,音樂開始,第一名幼兒背上貼有算術題,隨其他幼兒的伴唱,模仿小羊的動作:低頭、弓背、兩手下垂;

3、第二名幼兒需要看到第一名幼兒背上的`題目并算出答案,先算出得數(shù)的幼兒獲勝;

4、如雙方都沒有算出得數(shù),其他幼兒就為他們拍手加油;

5、要求當觀眾的幼兒不能提前說出答案。

幼兒園冬至做湯圓大型活動方案 幼兒包湯圓的活動方案篇四

古書記載:“冬至,十一月中。終藏之氣,至此而極也?!边@一天是全年中白天最短、日落最早的一天。我國古代,冬至被當作一個較大的節(jié)日,不僅有"冬至大如年"的說法,而且有慶賀冬至的習俗。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗,南方地區(qū)則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。

今年的12月21日是冬至?,F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了,一些隆重溫馨,豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動,帶領孩子們一起走近二十四節(jié)氣,進一步讓孩子了解了中國的傳統(tǒng)習俗,傳承文明,陶冶情操。

1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。

2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。過了冬至以后,白天逐漸變長。

1、冬至我知道。

讓孩子知道冬至日,一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。通過講冬至故事等多種形式,讓孩子感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,了解更多的傳統(tǒng)節(jié)日,做優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承者。

學習兒歌:

《冬至到》

冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;

暖暖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

冬至到,冬至到;敬祖宗,把墓掃;

會親訪友拜老師,平安幸福樂陶陶。

冬至到,冬至到;這一夜,最長了。

甜甜蜜蜜睡一覺,明天太陽會更好。

2、冬至科學:白天最短,黑夜最長。

讓孩子知道冬至是一年中白天最短,黑夜最長的一天。過了冬至以后,太陽直射點逐漸向北移動,北半球白天開始逐漸變長,正午太陽高度也逐漸升高。

3、節(jié)氣習俗(親子包餃子活動)

準備階段:

1、 學校老師告知家長時間、地點和家長需要準備的物品(提前一周通知家長)。請家長準備:搟面杖 、圍裙(班主任合理安排)。

2、幼兒園廚房準備:餃子餡、包餃子面,廚房以班級為單位分好,廚房在活動前準備好餃子餡、包餃子面,等待班級生活老師來領取;

3、班級準備:帶領小朋友洗手、帶好圍裙。

包餃子階段:(30分鐘)

以班級為單位親子活動開始包餃子,分工:

1、家長孩子分別搟皮、包餃子;

2、班級生活老師:負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房;

3、班主任和配班教師:負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛;

4、家委會指定專人:負責拍照、指導、維持秩序。

煮餃子階段:(20分鐘)

1、生活老師和指定家委會專人:將集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里;

2、班主任和配班教師協(xié)同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好),等待餃子煮熟;

3、家委會指定專人:負責維持家長秩序。

吃餃子階段:(30分鐘)

1、生活老師和指定家委會專人:負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子;

2、邀請家長品嘗餃子,家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序。

結束階段 :

1、吃餃子階段完畢后,指定老師負責組織家長回到班級門口填寫表格、按順序離開幼兒園;

2、班級整理、餐后散步、午休,活動結束。

各園可根據(jù)各地風俗,選擇不同的形式,或者包餃子,或者包湯圓等,通過冬至主題活動開展,增加幼兒對冬至這一節(jié)氣的認知。

幼兒園冬至做湯圓大型活動方案 幼兒包湯圓的活動方案篇五

“回憶傳統(tǒng),喜迎冬至?!?/p>

1、冬至時節(jié)吃餃子是我們中國許多地方的傳統(tǒng)習俗;豐富我們的學校生活,并借此活動來弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化;

2、借此機會來促進教師之間的感情,增進同事之間的友誼,增強集體凝聚力。

3、借助此次活動還可以提高老師們的廚藝水平。

時間:20xx年12月22日(冬至日)

時長:預算四個小時

地點:餐廳

1、 活動內容:比賽包餃子活動并一起聯(lián)歡

2、 活動進程:

① 準備工作:采購材料,邀請老師,布置會場

② 預計參加人數(shù):50人(鼓勵全體教師參加,包括教師家屬等)

活動前向大家宣傳,征集教師意見,采用自動報名主動申請的原則鼓勵大家踴躍參與進來。

③ 活動形式:以餃子特色食物為原型,發(fā)揮教師們的動 手能力,大家都融入到一起,分小組比賽包餃子

3、 參賽方式與具體要求

① 以分組為單位各派出一支參賽隊伍,進行比賽。從準備材料到和面到調餡,進行包餃子。各組自行準備使用廚具。

② 由組委會老師為裁判員,保證活動的公平公正。

③ 每組派出數(shù)位具有實力的拉拉隊成員,為自己的隊 友鼓氣。

④ 遵守友誼第一,比賽第二的原則,對沒有獲勝的集體 進行“小懲罰”——表演節(jié)目。對獲勝的集體進行獎勵,優(yōu)先吃餃子。

4、 活動前的注意事項

① 要提前準備好所需要的材料和工具,自己和面,調餡,加工。

② 要嚴格把守衛(wèi)生觀,每位參賽選手必須用洗手液對自己的手進行全面的清洗,還要佩戴口罩。

③ 各組準備集體節(jié)目和個人表演。

5、 評比

對每組派出的比賽小組進行清點餃子數(shù)量進行對比

6、 活動后工作

① 對此活動進行總結

② 對餐廳的衛(wèi)生進行打掃

豬后座肉 20斤、 羊肉 20斤、白菜 2顆、胡蘿卜 8斤、 香菇8斤、面粉1袋。

組 長: 洪巖

副組長: 郭秀坤、 劉恩

裁判員: 翟朝霞及現(xiàn)場抽取5名教師

照相攝像:梁艷

會場布置: 丁鵬 翟朝霞

1、 本活動一定要在安全衛(wèi)生的條件下進行,如不能做到 這一點,可以放棄本活動。

2、 本活動邀請所有學校老師和職工參加。并且歡迎教師家屬參加。

3、 所以參與人員務必聽從組委會指揮,如有異議,請及時向組委會反應。

幼兒園冬至做湯圓大型活動方案 幼兒包湯圓的活動方案篇六

1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來,初步了解冬至節(jié)的習俗。

2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

語言:冬至我知道

師:小朋友們,馬上就要到冬至啦,你們知道這是什么節(jié)日嗎?

冬至,是中國古代24節(jié)氣之一,此時北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉換的標志。相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后,也承繼了周代歷法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗 稱的“過年”,后雖改夏歷,但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。

師:小朋友們,你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎?

春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動人民的智慧。

師:小朋友們,你們知道冬至這天,我們有什么習俗呢?(出示相關圖片)

兒歌《冬至到》冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。冬至到,冬至到,這一夜,最長了;甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

科學:白天短、黑夜長

師:冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短,這是冬天真正來臨的日子。

社會:區(qū)角游戲、制作美食

讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

小故事

冬至節(jié),在蘇州有吃酒釀酒的習慣,一年只釀造一次的酒釀酒,桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話,冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。

到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團做為祭拜祖宗,糕團更是當?shù)仡H具特色和最常見的點心。

冬至蘇州人還有吃餛飩的習俗,據(jù)說是為了紀念美女西施。相傳吳越春秋一宴上,吃膩了山珍海味的吳王沒胃口,美女西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,連聲問道:“此為何種點心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便隨口應道:“混沌?!睘榱思o念西施的智慧和創(chuàng)造,蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應景美食。

此外,冬令進補又是蘇州人廣為流傳的俗語,一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進補,也形成了各種補品的最高峰。

冬至相關習俗傳說:冬至餛飩夏至面。冬至吃狗肉。全家共吃赤豆糯米飯。冬至吃餃子祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭新裝雍容、衣飾應景——冬至之農葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)。

【本文地址:http://gzsthw.cn/zuowen/682748.html】

全文閱讀已結束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔