茶道與茶文化心得體會(熱門17篇)

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茶道與茶文化心得體會(熱門17篇)
時(shí)間:2023-11-08 05:18:10     小編:雁落霞

心得體會是對自己在學(xué)習(xí)、工作、生活等方面的一種經(jīng)驗(yàn)總結(jié),通過對過去的經(jīng)歷進(jìn)行回顧和總結(jié),能夠讓人更好地認(rèn)識自己、提高自己。我覺得寫一篇心得體會對于我們來說是非常有必要的,可以讓我們更深刻地了解自己的成長和進(jìn)步,也為今后的學(xué)習(xí)和工作提供有益的指導(dǎo)和借鑒。而且,寫心得體會還能夠讓我們更加清晰地思考問題、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、提高思維能力,對我們的發(fā)展有著積極的影響。寫心得體會時(shí),要注意對關(guān)鍵詞的準(zhǔn)確理解和運(yùn)用,同時(shí)要注重語法和拼寫的正確性。以下是一些精選的心得體會,供大家參考和學(xué)習(xí),希望對大家的寫作有所幫助。

茶道與茶文化心得體會篇一

茶,自古以來就被譽(yù)為中國的國粹,被視為一種優(yōu)雅、純凈的飲品。茶以其獨(dú)特的風(fēng)味和文化內(nèi)涵,吸引著世界各地的人們。而作為一位熱愛茶文化的人,我深深感受到了茶所帶來的快樂與滿足。在日常飲茶的過程中,我領(lǐng)略到了茶文化的博大精深,體會到了茶所蘊(yùn)含的深意與情致。

首先,茶文化以其獨(dú)特的禮儀風(fēng)范打動了我。在我國的傳統(tǒng)茶文化中,茶藝表演與茶道禮儀被廣泛傳承。茶藝表演以其獨(dú)特的方式,將飲茶過程變?yōu)榱艘环N藝術(shù),使人們在欣賞的同時(shí),也能夠感受到一種協(xié)調(diào)和諧的氛圍。而茶道禮儀則以其簡潔而莊重的方式,教導(dǎo)著人們?nèi)绾巫鹬厮?、尊重自然、與自然和諧共生。通過參與茶藝表演與茶道禮儀的學(xué)習(xí),我更加明白了禮儀的重要性,也感受到了茶文化的獨(dú)特魅力。

其次,茶文化讓我領(lǐng)略到了茶的豐富多樣性。在我國,茶的品種繁多,各地的茶葉產(chǎn)區(qū)都有著自己獨(dú)特的特點(diǎn)。例如,五岳名茶之一的黃山毛峰,以其高山云霧環(huán)繞的生長環(huán)境和鮮嫩的葉尖而聞名;而福建的武夷巖茶,有著獨(dú)特的礦物質(zhì)元素和火焰香氣,讓人回味無窮。在品嘗不同種類的茶葉時(shí),我感受到了茶的獨(dú)特風(fēng)味和不同品種之間的差異。同時(shí),通過了解不同茶葉的飲用方式和泡茶技巧,我逐漸成為了一位茶藝師傅的學(xué)徒,學(xué)會了如何泡出一杯香氣濃郁、味道醇厚的好茶。

再次,茶文化引領(lǐng)我去追尋自然與人文的完美結(jié)合。茶與山水之美被譽(yù)為中國文人墨客的至愛,茶園常成為他們的獨(dú)特創(chuàng)作源泉。在聽著清越悠揚(yáng)的古琴曲,品味著沁人心脾的茶湯,我仿佛能夠感受到禪意與自然的融合。茶藝之美在于它所追求的自然與人文的和諧共生。通過茶文化的學(xué)習(xí),我漸漸明白了人類與自然的關(guān)系,以及如何在繁忙的現(xiàn)代社會中尋找內(nèi)心的寧靜與安寧。

最后,茶文化教會了我懂得珍惜當(dāng)下、享受生活的智慧。品茶之時(shí),我學(xué)會了放慢腳步,專注于當(dāng)下的一杯茶。那一刻,我與茶共飲,心神安寧,拋開一切煩憂與紛擾。茶的香味和口感帶給我溫馨和歡愉。當(dāng)我感受到茶葉在口中細(xì)膩的滋味后,我明白了生活中的每一刻都是如此寶貴。茶文化讓我懂得要學(xué)會觀察、體味和感激生活中的點(diǎn)滴之美,以及如何用心去珍惜這些美好的時(shí)刻。

總之,茶文化不僅給予了我新的飲品,也讓我領(lǐng)略了一種與眾不同的生活態(tài)度。它以其獨(dú)特的風(fēng)范、獨(dú)特的品味、獨(dú)特的精神內(nèi)涵,使我對茶有了更深入的理解與感受。在茶文化的熏陶下,我明白了生活的真諦和美好,學(xué)會了在繁雜的生活中保持平和與寬容。因此,茶文化對我而言不僅僅是一種飲品,更是一種心靈的寄托和追求。

茶道與茶文化心得體會篇二

茶道,是一門源遠(yuǎn)流長的文化精髓,是體現(xiàn)東方文化獨(dú)特魅力的重要組成部分。通過參與茶道的學(xué)習(xí)與體驗(yàn),我對茶道茶文化有了更深刻的理解和感悟。茶道不僅是一種飲茶方式,更是一種生活態(tài)度和修身養(yǎng)性的方式。下面我將從茶道的起源發(fā)展、茶道的意義與價(jià)值、茶道的入門與修行、茶道的藝術(shù)表現(xiàn)以及茶道的當(dāng)代傳承等方面,來談一談我的心得體會。

首先,茶道作為東方文化的重要組成部分,有著悠久的歷史。茶道起源于中國,最早可以追溯到公元三世紀(jì)的東漢時(shí)期。隨著茶葉的開發(fā)和制茶技術(shù)的進(jìn)步,茶道逐漸發(fā)展成熟,并從中國傳入日本。日本人將這門傳統(tǒng)的儀式美學(xué)加以改進(jìn)和發(fā)展,形成了獨(dú)具特色的日本茶道。茶道在歷史長河中得以傳承和發(fā)展,既有其與時(shí)俱進(jìn)的一面,又保持了對傳統(tǒng)的尊重和傳承。

其次,茶道是一種崇高的生活態(tài)度和修身養(yǎng)性的方式。茶道注重凈心、寧心、修身的境界,強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧與平衡。通過參與茶道,我懂得了與人為善、尊重他人的重要性。茶道讓我學(xué)會了靜心沏茶、品茶、賞茶的過程,感受到了茶香的醇美和茶葉的深邃。在品味茶湯的同時(shí),我也能感受到茶道帶給我的內(nèi)心寧靜與放松,體驗(yàn)到了生活中一種平和、淡雅的境界。

再次,茶道對人們的藝術(shù)表現(xiàn)提出了高要求。茶道要求參與者在茶具、擺設(shè)、動作等方面都具備一定的審美意識和表現(xiàn)力。茶具的選用和擺設(shè)要求簡潔大方,寓意深遠(yuǎn)。參與者的動作要求慢、穩(wěn)、準(zhǔn)確,每個(gè)動作都有著特定的含義和象征。茶道不僅是對茶的品味,更是對人們的自身素養(yǎng)和藝術(shù)修養(yǎng)的考驗(yàn)。茶道的藝術(shù)表現(xiàn)不僅僅體現(xiàn)在莊重、美觀的場景中,更體現(xiàn)在與茶友之間的言談笑語、對自然的感悟以及對人生的思考中。

最后,茶道茶文化的當(dāng)代傳承是茶人們共同的責(zé)任和使命。茶道的傳統(tǒng)在現(xiàn)代社會中面臨著種種挑戰(zhàn),但茶人們始終堅(jiān)守著茶道精神和對中華茶文化的熱愛,努力將茶道傳承給更多的人。茶道通過不同形式的展示和傳播,使更多的人了解到茶文化的博大精深,激發(fā)了人們的對茶道的興趣和熱愛。作為茶人的一員,我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)茶道的技巧和修身養(yǎng)性的精髓,積極參與茶道的傳承和推廣,讓更多的人感受到茶道帶來的美和喜悅。

通過對茶道茶文化的學(xué)習(xí)與體驗(yàn),我不僅對茶道的起源與意義有了更深層次的理解,更學(xué)會了以一種平和的心態(tài)面對生活,修身養(yǎng)性、追求一種高尚的人生境界。茶道如同一杯清茶,給予了我內(nèi)心的安寧與滿足。茶道茶文化作為東方文化的一部分,在當(dāng)代社會中依然熠熠生輝。我相信,隨著茶文化的傳承與發(fā)展,它將繼續(xù)發(fā)揮著重要的作用,給予人們以愉悅和滿足,帶來一種深刻的心靈體驗(yàn)。茶道茶文化的魅力將永遠(yuǎn)吸引著世人,讓我們一同致力于茶道的傳承與發(fā)展,為茶文化的繁榮貢獻(xiàn)自己的一份力量。

茶道與茶文化心得體會篇三

茶道是日本獨(dú)特的文化藝術(shù),以茶作為媒介,展示出一種沉靜、淡泊和滋養(yǎng)心靈的生活方式。在茶道中,既有精致的禮儀和細(xì)膩的宴會,也有與自然和諧共生的愉悅和解放。通過學(xué)習(xí)和體驗(yàn)茶道,我逐漸深入了解了茶文化的柔美與力量,且從中獲得了一些心得體會。

首先,茶道教會了我如何珍惜當(dāng)下。茶道注重的是“一期一會”,意味著每一次的品茶都是獨(dú)一無二的。在茶道的世界里,我學(xué)會了將注意力完全集中在當(dāng)下的氣氛和儀式上,舉杯后,我小心翼翼地品嘗茶水,感受每一滴飲品的味道和香氣。這樣的專注使我能夠真正享受茶水帶給我的滋味,同時(shí)也讓我體會到生活中每個(gè)瞬間都值得被珍視和銘記。

其次,茶道讓我明白了簡約和謙遜的重要性。茶道追求簡潔而共盈的美感。無論是茶具的形狀和顏色,還是布置和儀式的安排,都力圖達(dá)到一種平衡和和諧。通過參與茶道的儀式,我學(xué)會了如何從繁雜的生活中脫離出來,追求內(nèi)心深處的寧靜和平衡。在茶道中,謙虛是一種美德。不僅要謙虛地接受他人的服務(wù)和關(guān)心,還要感謝茶道帶給我們的體驗(yàn)和教導(dǎo)。茶道讓我懂得了謙卑與謙遜帶給人心靈的美麗。

此外,茶道培養(yǎng)了我的耐心和堅(jiān)持。在茶道的儀式中,每一個(gè)步驟都必須細(xì)致入微地進(jìn)行。無論是泡茶還是品嘗,都需要時(shí)間和精力的投入。我學(xué)會了等待,不急于求成,相信最終的結(jié)果會是值得期待的。而堅(jiān)持則是茶道的基本宗旨。只有不斷的實(shí)踐和修煉,才能體會到茶道的真諦和內(nèi)在的力量。茶道教會了我邁出一步一步的穩(wěn)固腳步,勇敢地面對困難和挑戰(zhàn)。

最后,茶道也是一種社交的方式,教會了我如何與他人建立更深層次的聯(lián)系。在茶道中,人們通過分享一杯茶,傳遞情感和信息。在茶道活動中,我與其他同學(xué)坐在一起,共同享受茶文化帶來的樂趣。我們可以一邊品茶一邊交談,互相傾聽和理解。茶道為我們提供了一個(gè)平等的交流平臺,讓我們能夠更加真實(shí)地表達(dá)自己,理解他人的感受和需求。

綜上所述,通過茶道的學(xué)習(xí),我深刻體會到了茶文化的魅力和智慧。茶道教會了我珍惜當(dāng)下,追求簡約與謙遜,培養(yǎng)耐心和堅(jiān)持,并且?guī)椭遗c他人建立更深層次的聯(lián)系。茶道已經(jīng)成為我生活中不可或缺的一部分,也是我個(gè)人成長的重要組成部分。我相信在茶道的指引下,我將能夠保持內(nèi)心的平靜和堅(jiān)定,面對各種挑戰(zhàn),并不斷進(jìn)步和成長。

茶道與茶文化心得體會篇四

在日本旅游,茶自然是不可錯(cuò)過的一道風(fēng)景。

茶在日本人的生活里可以說是無處不在,可以有茶味的香皂、毛巾,可以有茶味的點(diǎn)心,甚至可以將茶和米飯一起煮,做成泡飯來吃。日本人的愛茶之深,恐怕在全世界也是首屈一指了。

若要真正體會日本的茶道精髓,就不可以錯(cuò)過煎茶。

日本煎茶是在日本歷史最悠久的飲茶12世紀(jì)日本茶道的創(chuàng)始人榮西禪師,把茶葉介紹給了日本人,從此煎茶法就在日本流行開來,并一直保持至今。

與我們目前采用的炒青處理不同的是,煎茶采用的是以蒸汽蒸煮的蒸青技術(shù)。經(jīng)過這樣處理的綠茶,氣味上更青綠一些,并且保持了茶葉的本色特征。

日本煎茶有拇尾的,有宇治的,也有靜岡的,都有其獨(dú)特的韻味。我們這次飲的是靜崗煎茶,水近三沸時(shí)離火,滌器后備茶。煎茶最合適的水溫是70℃,一般將沸水靜置一旁,等備茶完畢,水溫也就差不多了。日本煎茶加工很精細(xì),注入三分之一水略作溫潤即可,然后注水至七分滿,約一分鐘后,就可以開湯飲茶了。

一盞時(shí)茶香很清幽,有一絲淡淡的海藻氣息。茶湯入口甘淡,幾乎沒有苦澀。細(xì)細(xì)品味,于淡然中卻別有滋味。飲至第二盞,舌尖已有茶津涌出。至三盞,喉間甘潤,茶津濡濡。此時(shí)再細(xì)細(xì)品讀,只覺甘香滿口,茶息滿腹,不似先前的清幽淡薄了。

品飲日本煎茶時(shí),開始想到的不會是日本櫻花,感覺卻仿佛來到了海邊。獨(dú)坐于一方蒼幽青潤的礁石上,清澈的海水沖刷著雙腳,腳邊是翠綠海草和細(xì)鱗游魚,春天亮麗的陽光從天邊灑下,發(fā)間有些暖意,而心里卻很靜,能聽見海草呢喃的細(xì)語。

這時(shí)才會想起櫻花,想起茶道、花道、香道,想起和服,想起藝伎,想起三味琴,想起和歌、俳句,想起日本尺八吹奏出的那似曾相識的音律。有時(shí)你會感覺到紫式部似乎就坐在你對面,給你講述《源氏物語》里的一些人物和故事。

回來偶爾與友人說起,地道的日式煎茶在國內(nèi)好難找。友人說,國內(nèi)當(dāng)然有好茶,或許,只不過是你失去了那樣的心境。他向我推薦了國內(nèi)隨處可買到的立頓品牌新出的日式煎茶茶包,并一再囑咐要用心去體會。將信將疑間,回家用這茶包細(xì)細(xì)沏了一壺,淡淡的綠色,卻就是那種久違的味道。

輕輕閉上雙眼,將瑣事暫時(shí)排遣,我又一次看到了海,看到了櫻花,看到了和服藝伎。原來,感受純正的日式茶道,也可以化繁為簡。

在日本不必?fù)?dān)心喝不到好茶,即使是旅店里的免費(fèi)茶包,泡出來的日本煎茶也一樣甘冽清新。當(dāng)然,如果能光顧專門的茶室感受地道的日本茶道,自然是莫大的享受了。

茶道與茶文化心得體會篇五

茶,作為中國文化的瑰寶之一,自古以來就被譽(yù)為“國人之情”的代表。飲茶作為一種傳統(tǒng)的生活方式,不僅有益于身心健康,更是一種與朋友共享時(shí)光的方式。多年來,我一直熱衷于飲茶,并從中體會到了許多文化的魅力。在這篇文章中,我想與大家分享我對飲茶文化的心得體會。

首先,飲茶文化教會了我品味生活的藝術(shù)。品茶的過程中,我學(xué)會了傾聽茶葉與水的交融聲音,感受茶湯溫度的升降,觀察茶葉在水中的舞動。每一次品茶,都是一次與那茶葉的對話,是一次與自己內(nèi)心的溝通。通過這種細(xì)致入微的品味,我慢慢領(lǐng)悟到生活中許多微小而美好的瞬間。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,人們常常忽略了這些細(xì)微的美好,而飲茶的過程可以讓人重新審視自己的生活質(zhì)量,并享受到其中的甘美。

其次,飲茶文化讓我了解到中國傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)。自古以來,茶在中國不僅是一種飲料,更是一種精神內(nèi)涵的體現(xiàn)。茶藝作為一門獨(dú)特的技藝,流傳至今已有數(shù)千年的歷史。每一位茶藝師都有其獨(dú)特的表演方式和理念,通過手法的巧妙與自然的流露,將茶的精神內(nèi)涵傳達(dá)給每一位品茗者。在參觀茶藝表演的過程中,我深深感受到中國傳統(tǒng)文化的莊嚴(yán)與獨(dú)特之美。而茶文化中所蘊(yùn)含的謙和、寬容、禮儀等傳統(tǒng)美德更令我為之傾倒,這些美德在現(xiàn)代社會也同樣有著廣泛的適用性。

然后,飲茶文化也給了我一個(gè)更好的交流和家人、朋友之間相處的機(jī)會。每一次與朋友一起品茗,我們不僅可以分享著茶葉的香氣和口感,更可以促進(jìn)彼此之間的交流和溝通。茶葉作為一種平凡而卓越的飲品,讓我們在繁忙的生活中放緩腳步,與家人、朋友共同品味一杯香茗,一同分享喜怒哀樂之事。這種溫暖而輕松的交流方式,讓人們更親近彼此,增進(jìn)感情,也成為家庭與友誼之間的紐帶。

再次,飲茶文化使我感受到了大自然的魅力與靜心的力量。當(dāng)我沏一杯清香的茶時(shí),茶葉的氣味與大自然的氣息融為一體,讓人感到清新與放松。在這個(gè)時(shí)刻,我會與茶葉一同進(jìn)入一個(gè)寧靜的世界,釋放掉疲憊與壓力,重新與自己對話。僅僅幾分鐘的靜坐,讓我重新獲得力量和能量。在這個(gè)嘈雜的社會中,飲茶文化為人們營造了一個(gè)逃離喧囂、沉淀思緒的機(jī)會,讓人們更好地與內(nèi)心和諧共處。

綜上所述,飲茶文化對我來說是一種學(xué)問,是一種生活態(tài)度,更是一種人生情趣。通過品茶,我不僅領(lǐng)略到了品嘗茶葉的美味,還體會到了品味生活的藝術(shù),了解了中國傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn),獲得了更好的交流和相處機(jī)會,感受到了大自然的魅力和靜心的力量。飲茶文化帶給了我許多收獲和體驗(yàn),從中我明白了修身養(yǎng)性的重要性,也體會到了生活的本真與簡約。因此,我將一直堅(jiān)持飲茶的習(xí)慣,將這份文化傳承下去,并與更多人分享其中的樂趣與美好。

茶道與茶文化心得體會篇六

茶文化是中國文化的一部分,扎根于中國文化之中,茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。茶文化是以茶道(即德)為核心內(nèi)容的,同時(shí)它也體現(xiàn)出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想,獨(dú)成一體,是中國文化中的一朵奇葩!我們學(xué)習(xí)茶文化不僅要學(xué)習(xí)茶知識,更要學(xué)習(xí)其中的蘊(yùn)含的高深人生之道。

茶的韻味,是由心的味道決定的,所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深,但弄茶時(shí),專注于安處自在的深處,常常帶我走入青燈古寺的寧靜。

我經(jīng)常會在裊裊的茶香中,聞到自己內(nèi)心的孤獨(dú),喜悅,但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗盡鉛華。

在這一學(xué)期的選修課中學(xué)習(xí)了茶文化,于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間,情境的愜意與美好,卻牽著我慢慢走近茶的深邃。有人說飲茶時(shí),茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情,同飲人的心境,是決定茶道高低的根本。一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。想起最初學(xué)泡茶,茶是最普通的,老師的教導(dǎo)是真誠的,朋友的陪伴是最真實(shí)的,陪著自己慢慢的品,淺淺的嘗,心事說盡,茶也在此起彼伏的心境中,盡顯人生百態(tài)。

如今,學(xué)會了這份知識豐富了我的人生色彩,更讓我摸清了這個(gè)難走的隧道它的真正方向。如今,我同事雖然各據(jù)一方,倒真地體會到一點(diǎn)點(diǎn)物是人非的人生況味,但那份情懷,卻如這茶香,在心的最深處,揮之不去。茶的真味就是于任何情境下,都擁有一份不被打擾的心情;于任何因緣中,保持最真摯的情感,予人,予己,予茶。中國是中國茶的故鄉(xiāng),也是中國茶文化的發(fā)源地。中國茶的發(fā)現(xiàn)和利用,在中國已有四五千年歷史,且長盛不衰,傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲,中國何時(shí)開始飲茶,唐陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”這個(gè)說法是最普遍的,也是最有說服力的,因?yàn)椤恫杞?jīng)》的權(quán)威性是千百年來經(jīng)久不衰的。

茶葉在中國不僅具有悠久的歷史,還有許多的功能。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí),茶葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達(dá)350多種,富有營養(yǎng),能調(diào)節(jié)生理功能,具有多方面的保健作用和藥理作用。茶葉被發(fā)現(xiàn)就是從藥用開始的?!吧褶r(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。這個(gè)傳說是眾所周知的,從而證明茶有解毒的功能《神農(nóng)本草》云:“茶味苦,飲之使人益思,少臥輕身明目?!薄侗静菥V目》中更系統(tǒng)地總結(jié)了茶的藥理作用,書中說:“茶苦而寒,最能降火,火為百病,火降則上清矣。溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而上升散,又兼解酒之功能也。”另外茶葉能降低血壓防治動脈粥樣化等等。

所謂的茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。

中國素有禮儀之邦之稱謂,茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象,也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。禮在中國古代用于定親疏,決嫌疑,別同異,明是非。在長期的歷史發(fā)展中,禮作為中國社會的道德規(guī)范和生活準(zhǔn)則,對漢族精神素質(zhì)的修養(yǎng)起了重要作用;同時(shí),隨著社會的變革和發(fā)展,禮不斷被賦予新的內(nèi)容,和中國的一些生活中的習(xí)慣與形式相融合,形成了各類中國特色的文化現(xiàn)象。茶文化是中國具有代表性的傳統(tǒng)文化。中國不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一,而且,在我我國不同的民族,不同的地區(qū),至今仍有著豐富多樣的飲茶習(xí)慣和風(fēng)俗。

茶文化是以茶道為核心的,德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個(gè)德,我是比較有感觸的,尤其是在現(xiàn)在的`這個(gè)社會里,特別需要道德來衡量我們的所作所為。其實(shí),早在兩千年以前,我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德,非常重視道德在社會中的作用,強(qiáng)調(diào)統(tǒng)治者要為政以德,臣要忠君,還有其他的平民百姓全部都要按照這標(biāo)準(zhǔn)來做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展,盡管它有著種種弊端,但毫無疑問是維系民族團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和中國得以延續(xù)的重要原因。沒有這倫理道德的束縛,也許中國早已經(jīng)像其他的文明古國一樣,消失在歷史的潮流中了。

相對于古代,縱觀我們現(xiàn)在所處的社會,道德已經(jīng)被人們摒棄了,人們的道德已經(jīng)跌到了最低點(diǎn),可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在經(jīng)常聽到的什么“大學(xué)生宿舍投毒”事件,無一不在挑戰(zhàn)著我們的道德底線。通過這些事件,我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會的道德缺失。當(dāng)然,這些事件多多少少也喚起了一些人對道德的呼喚,重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德,但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會真的可以喚起道德這面旗子,否則,一個(gè)國家是很難強(qiáng)大并延續(xù)下去的。我個(gè)人對道德是十分推崇的,在日常的生活也嚴(yán)格遵守一些基本道德。雖然有時(shí)在別人眼中有些另類,但我依然堅(jiān)持,不求影響別人,但求心中無過。讓我感到非常幸運(yùn)的事,我周圍的人都是比較有德行的,他們的一舉一動都在感染著我。他們都力所能及的幫助別人。在幫助別人的過程中就是創(chuàng)造快樂,別人快樂自己也快樂。德行不僅是茶文化的核心,也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵?,遵守德行就走上了一條成功之路。在學(xué)習(xí)茶文化的過程中,除了德,還有定和靜是很有感悟的。在我的理解中,定和靜雖然有著字面上的差別,但大體上的意思都是相同的。定中有靜,靜中必有定,兩者是不可割離的,必須連在一起。我十分贊同“定能生慧”這四個(gè)字,這是在我們的生活中就可以領(lǐng)悟到的。定,我自己是把它理解為心定,內(nèi)心平靜并堅(jiān)定。只要能做到這一點(diǎn),那一切問題就能引刃而解了,但往往能做到這一點(diǎn)的人卻寥寥無幾,特別是在現(xiàn)在這個(gè)充滿浮躁的社會中,能定下來更顯得可貴了。

茶道與茶文化心得體會篇七

茶道是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,它以茶為媒介,倡導(dǎo)人們養(yǎng)性修身、追求和諧之道。茶道不僅是一種飲茶的方法,更是一種心靈的修養(yǎng)和一種文化的體驗(yàn)。在茶道茶文化中,我不僅品味到了茶的香氣,更感受到了內(nèi)心的寧靜和和諧。在我走進(jìn)茶道茶文化的世界,我收獲了諸多的心得與體會。

首先,茶道是一種美學(xué)的體現(xiàn)。在茶道的世界里,一切都顯得那么美好,那么和諧。從制茶到泡茶的整個(gè)過程,每一步每一個(gè)動作都剛好在一個(gè)瞬間創(chuàng)造出一種美的畫面。古人曾有“三分七分才是藝術(shù)”的說法,對于茶道來說更是如此。茶藝師在泡茶過程中的細(xì)致入微的動作、茶具的美好設(shè)計(jì),都使得茶道的美學(xué)得以展現(xiàn)。而在品茶時(shí),寧靜的環(huán)境,優(yōu)雅的品茶用具,使得每一口茶都成為了一種藝術(shù)的享受。茶道的美學(xué)之美,深深地觸動著我的心靈。

其次,茶道是一種修身養(yǎng)性的方式。在茶道文化中,人們品茗時(shí),不僅要品味茶的香氣,更要靜下心來,去感受茶的滋味。每一口茶都需要經(jīng)歷一段時(shí)間的沉淀,才能品味其真正的味道。這種耐心和專注,正是茶道的精髓所在。品茗的過程,使我學(xué)會了放慢腳步,用心去感受生活中的美好。一杯茶的時(shí)間,也成為了我獨(dú)處的時(shí)光,讓我與自己內(nèi)心溝通,重新找回平衡與和諧。茶道的修身養(yǎng)性,使我在忙碌而枯燥的生活中,找到了內(nèi)心的寧靜。

此外,茶道茶文化還培養(yǎng)了我對待生活的態(tài)度。茶道文化強(qiáng)調(diào)內(nèi)外相應(yīng),即內(nèi)在的精神與外在的環(huán)境應(yīng)和諧統(tǒng)一。這種和諧統(tǒng)一的哲學(xué)觀念,讓我明白了自己與自然、自己與他人的關(guān)系應(yīng)該是和諧的。在茶道中,關(guān)注細(xì)節(jié),注重整體的和諧,這讓我重新思考了自己在生活中的種種行為。我明白了,只有在我們與他人、與環(huán)境和諧相處的基礎(chǔ)上,才能真正獲得內(nèi)心的寧靜和外在的美好。

最后,茶道茶文化使我重新認(rèn)識了傳統(tǒng)文化的價(jià)值。在茶道中,古人智慧的痕跡無處不在。從古人對茶葉的耐心摘選,到對茶具的精心制作,再到對泡茶的技藝傳承,無一不體現(xiàn)著古人對生活的智慧與熱愛。茶道教會了我珍惜傳統(tǒng)文化,將其融入到現(xiàn)代生活中的重要性。只有通過了解和學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化,我們才能更好地傳承和發(fā)揚(yáng)其中的精華和智慧。

總之,茶道茶文化讓我體驗(yàn)到了一種美的享受和心靈的寧靜。它是一種美學(xué)的體現(xiàn),一種修身養(yǎng)性的方式,一種對待生活的態(tài)度,也是一種傳統(tǒng)文化的價(jià)值。茶道文化讓我重新審視生活,找到了內(nèi)在的平衡。它告訴我,只有在和諧統(tǒng)一的基礎(chǔ)上,我們才能獲得真正的美與喜悅。茶道茶文化在我的生活中扮演了重要的角色,我將繼續(xù)深入學(xué)習(xí)和探索茶道,將茶道的智慧融入到我的生活中,讓它成為我生活的一部分。

茶道與茶文化心得體會篇八

茶道是中國古老的文化遺產(chǎn)之一,歷史悠久,一直深受人們的推崇和喜愛。近日在茶文化講座上,我深入了解了茶道文化的內(nèi)涵,對茶道及其文化有了新的認(rèn)識和理解。

首先,在茶文化講座中,茶藝師充分闡釋了清香、色澤、滋味、形狀、湯色等五個(gè)要素是評價(jià)一款好茶的標(biāo)準(zhǔn)。茶道注重的是這五個(gè)方面的完美結(jié)合,將人與自然融合在一起。在茶道中,人要以適宜的手法、時(shí)間和溫度將茶葉烹泡、倒出,使茶葉在水中滲透出去的味道、香氣、顏色達(dá)到最優(yōu)化的效果。這種飲茶方式讓我領(lǐng)略了品茶之道的意境,也深刻感受到它所蘊(yùn)含的東方文化精髓。

其次,在茶文化講座中,茶藝師讓我們體驗(yàn)了一次抹茶儀式。抹茶作為茶道的重要組成部分,要求完美的動作、配合和協(xié)調(diào),是實(shí)踐茶道技藝的重要途徑。在抹茶儀式中,茶藝師運(yùn)用專業(yè)技藝,隨著儀式的進(jìn)行,無聲的茶道藝術(shù)形成一種美感和神態(tài),讓我們沉醉在茶道的獨(dú)特氛圍中,領(lǐng)略到了“禪茶一味”的境界。抹茶的儀式是非常精致的過程,茶藝師的語言、動作和氣氛都需要協(xié)調(diào)一致,體現(xiàn)了相互協(xié)調(diào)和相信的內(nèi)在價(jià)值。

再次,茶道的禮儀在茶文化講座中也得到充分闡述。茶道禮儀在茶道中是一個(gè)非常重要的方面,要求人們學(xué)會在傳統(tǒng)文化中生活的方式,讓人們在享受茶的同時(shí),體現(xiàn)文化的素質(zhì)、情感和精神追求,讓傳統(tǒng)文化活起來。茶道禮儀涉及到行為習(xí)慣、語言習(xí)慣、精神習(xí)慣等方面,它的起源可能是源于在文化美學(xué)認(rèn)識的基礎(chǔ)上,發(fā)展成了一種特殊的禮儀文化,進(jìn)而成為一種文化傳承形式,這種傳承一直流傳到今天。

最后,在茶文化講座中,茶藝師分享了她在茶道技藝和文化方面的個(gè)人思考,以及對未來茶文化發(fā)展的預(yù)期。她認(rèn)為,隨著社會的發(fā)展,茶道等傳統(tǒng)文化將越來越得到人們的關(guān)注和重視,茶道服務(wù)也會越來越受到人們的認(rèn)可和重視,在不斷激化的市場競爭中,好的茶文化將走向成功。茶道文化作為文化的一種形式,在今天的社會中依然存在生機(jī)和意義,不僅有助于我們了解傳統(tǒng)文化、傳承傳統(tǒng)文化,還可以讓我們更好地適應(yīng)現(xiàn)代社會,提升更好的生活品質(zhì)。

茶文化講座是一個(gè)非常有意義和有價(jià)值的活動,讓我們深入了解了茶道文化的內(nèi)涵和神韻,感受到茶文化的獨(dú)特魅力和影響力。茶道文化不僅是一種文化形式,更是一種生活方式和精神取向,希望能夠不斷發(fā)揚(yáng)光大,傳承弘揚(yáng)。

茶道與茶文化心得體會篇九

最近,我參加了一場關(guān)于茶道與茶文化的講座,讓我深刻認(rèn)識了茶的歷史、文化以及茶道的精髓。茶道是中國傳統(tǒng)文化的精華之一,其內(nèi)涵豐富多彩,無論從審美、思想、藝術(shù)、禮儀等方面都存在著很高的價(jià)值。這場講座不僅加深了我對茶文化的認(rèn)知,而且讓我有了更深入的思考和體悟。

第二段:學(xué)習(xí)茶的起源和歷史。

茶,是中國的傳統(tǒng)飲品,不僅是一種美味的飲品,更是一種文化傳承。據(jù)介紹,茶的起源可以追溯到漢代時(shí)期。隨著茶葉的不斷傳播,直到唐代時(shí)期,才逐漸形成了茶文化。隨著時(shí)間的推移,茶文化逐漸演化成了茶道,成為了一門獨(dú)立的學(xué)問和藝術(shù)。

第三段:茶道的歷史與經(jīng)典。

茶道的歷史悠久,其中最重要的經(jīng)典之一就是《茶經(jīng)》?!恫杞?jīng)》主要介紹了如何煮茶、鑒別茶、賞茶、品茶、制茶等方面的知識,是指導(dǎo)茶道的寶貴資料。茶道作為一門文化,不僅僅是一種茶藝表演,更是一種思想精髓的體現(xiàn)。在中國古代,每個(gè)人在品茶之前都有自己的一套禮儀和用具,這體現(xiàn)了古代中國人的文化修養(yǎng)和禮儀意識。

第四段:茶道與現(xiàn)代人的生活。

論及今天的現(xiàn)代生活環(huán)境,茶道并沒有失去它的價(jià)值。茶道需要靜坐思考,沉淀思想,貴在細(xì)心、耐心、品味人生。在追求速度和效率的現(xiàn)代生活中,讓我們回歸到了更加純粹的人性本源,這能夠令我們更好地體會到自己的心境,傾聽自己的內(nèi)心世界。

第五段:總結(jié)。

茶道不僅是茶文化的重要標(biāo)志,更是一種傳承、發(fā)揚(yáng)和弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化的重要載體。茶道中蘊(yùn)含的人文、禮儀、智慧等方面的內(nèi)容,已經(jīng)深深的滲透到我們的社會生活中去。我相信,只有在文化的傳承、學(xué)習(xí)和交流中,才能真正地理解和領(lǐng)悟我們傳統(tǒng)的文化精髓。讓我們從茶道這個(gè)傳承千年的古老文化中,找到生活中的美好和真諦。

茶道與茶文化心得體會篇十

茶,作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,數(shù)千年來一直扮演著重要的角色。在茶文化的影響下,無論是東方還是西方,茶都已成為一種跨越時(shí)空的共同語言。身處在茶的世界中,我不禁對茶文化產(chǎn)生了深深的體悟和感悟。

首先,茶文化教會了我如何對待生活。品茶時(shí),我們需要全神貫注地品味茶的滋味,領(lǐng)略茶中的香氣和韻味。這種專注于當(dāng)下的境界,使我不再被過多的雜念所困擾,能夠真正地享受生活的美好。茶文化告訴我,生活本就是一種藝術(shù),我們需要用心去品味,去體驗(yàn),而不是匆匆忙忙地過日子。

其次,茶文化教會了我如何與他人交流。在茶道中,當(dāng)主人為客人沏茶時(shí),不僅僅是簡單地遞上一盞茶,更重要的是傳遞出一種意蘊(yùn)。茶道的參與者需要經(jīng)過細(xì)致的觀察和嫻熟的操作,才能將茶的美味和內(nèi)涵傳遞給其他人。在這個(gè)過程中,我們學(xué)會了傾聽和表達(dá),學(xué)會了尊重和溝通。茶文化告訴我,通過分享茶的體驗(yàn)和理解,我們能夠與他人建立起更加深厚的情感紐帶。

再次,茶文化教會了我如何與自己對話。獨(dú)自品茶的時(shí)刻,是我最好的反思和思考時(shí)間。當(dāng)我靜坐于茶幾前,握著茶杯,觀察著茶葉在水中舞動的姿態(tài),我仿佛與自己對話,找尋內(nèi)心的平靜和安寧。這種對話不僅讓我更加了解自己,也讓我懂得如何面對困難和挫折。茶文化告訴我,關(guān)注內(nèi)在的力量和智慧,才能真正找到生活的支撐和動力。

最后,茶文化教會了我如何尊重自然。茶是生活在自然界中的一種植物,而茶道則是與自然相處的一種方式。在茶道中,我們注重與自然保持和諧的關(guān)系,尊重季節(jié)和地域的差異,理解和感知自然的變化。茶文化告訴我,人類與自然應(yīng)該相互依存、相互尊重,只有保護(hù)自然、珍惜自然,才能實(shí)現(xiàn)和諧的發(fā)展。

在茶文化的熏陶下,我逐漸發(fā)現(xiàn)茶不僅僅是一種飲品,更是一種生活的態(tài)度和理念。茶文化教會了我如何對待生活,如何與他人交流,如何與自己對話,如何尊重自然。茶文化豐富了我的生活,讓我更加熱愛生活,珍惜身邊的每一個(gè)瞬間。茶文化讓我感到自豪和自信,因?yàn)樗冀K是一種充滿智慧和內(nèi)涵的寶貴財(cái)富。我相信,在茶文化的引領(lǐng)下,我們將能夠創(chuàng)造出更加美好的未來。

茶道與茶文化心得體會篇十一

我國古代先人無論是創(chuàng)造文字,或是替植物等命名,都十分符合科學(xué)。從對茶的不同稱謂可看出我國早期對茶的分類。下面一起跟小編來了解更多關(guān)于中國茶道與茶文化的介紹吧。

在唐代以前,茶葉的利用、飲用,開始是生煮羹飲或曬于收藏,而后多以搗葉作成餅茶,或是蒸葉搗碎制成團(tuán)茶,因此在唐代以前已出現(xiàn)曬干散茶和團(tuán)餅茶。唐代之初,蒸青團(tuán)茶已成為主要茶類,也有曬干的葉茶(類似現(xiàn)代的白茶)。唐·陸羽所著《茶經(jīng)·六之飲》中稱:“飲有確(粗)茶、散茶、末茶、餅茶者 ……”可見當(dāng)時(shí)已出現(xiàn)四種茶葉,但按現(xiàn)代的制茶科學(xué)來認(rèn)識,這四種茶均屬蒸青綠茶。

宋代開始,除保留傳統(tǒng)的蒸青團(tuán)茶以外,已有相當(dāng)數(shù)量的蒸青散茶,《宋史·食貨志》:“茶有兩類,曰片茶,曰散茶”。片茶即團(tuán)餅茶,是將茶蒸后搗碎壓成餅片狀,烘干后以片計(jì)數(shù)。散茶是蒸青后直接烘干, 呈松散狀。

元代,團(tuán)茶逐漸被淘汰,散茶得到較快的發(fā)展。 當(dāng)時(shí)制造的散茶,因茶鮮葉老嫩程度不同而分為兩類:即芽茶和葉茶。芽茶為幼嫩芽葉制成,如當(dāng)時(shí)的茶名探春、先春、次春、紫筍、揀芽等均屬芽茶;葉茶為較大的芽葉制成,如“雨前”即是。到了明代,除蒸青散茶以外,出現(xiàn)了炒青綠茶以及紅茶、黃茶、黑茶,直接曬干或烘干的白茶也同時(shí)存在。因此可以說,綠茶、黃茶、黑茶、白茶、紅茶五大茶類均已出現(xiàn)。 到了清代,除五大茶類外,又出現(xiàn)了烏龍茶,各類茶葉的'制茶技術(shù)也得到了改進(jìn)和提高,很多質(zhì)量非凡的“名茶”獲得了朝廷和文人雅士的贊賞。至此六大茶類齊全。隨著茶葉的輸出和貿(mào)易活動,不少茶類的制茶技術(shù)已傳播至很多產(chǎn)茶國家,使各具特色、不同品類的茶葉為世界各地的消費(fèi)者所享用。

茶分為四類:其最著名者為“花香”,較比花香尤勝者為“小種”,更在小種之上者為“名種”,尚有勝于此者為“奇種”。這是武夷茶以品質(zhì)為依據(jù)的最早分類方法。至今,武夷的央茶仍以此分類法,分等級命名。

我國茶類的劃分至今仍無統(tǒng)一的方法。對于茶的分類,眾說紛紜,如以初制工藝和多酚類物質(zhì)的氧化程度為依據(jù),將茶分為白茶、黃茶、綠茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、黑茶六大類。其實(shí),我們研究茶,應(yīng)當(dāng)詳細(xì)區(qū)別其精粗、優(yōu)劣、品質(zhì)、外形、季節(jié)、制法等而予以歸類。

茶道與茶文化心得體會篇十二

3月18日—20日,我參加了為期三天的海峽兩岸傳統(tǒng)文化教育論壇,第一天上午是音樂的來自兩岸老師的同課異構(gòu)課程,下午是美術(shù)的同課異構(gòu)課程;第二天是海峽兩岸傳統(tǒng)文化教育現(xiàn)狀及大陸和中國臺灣嘉賓的致辭與授牌儀式;第三天是一堂來自中國臺灣體育老師林泊瑩的體育課。

來自海峽兩岸的音樂老師講的都是初一教材里的一篇《小調(diào)集萃—沂蒙山小調(diào)》,之所以選擇這一課的內(nèi)容,因?yàn)閮晌焕蠋熡X得,民歌曾經(jīng)和人們息息相關(guān),但是現(xiàn)在卻越來越遠(yuǎn),隨著科技的發(fā)展,越來越多的人遠(yuǎn)離了田園生活,而且隨著交通的便利,人們的地域性特征逐漸淡化,民歌就失去了發(fā)展的沃土,而且現(xiàn)在的孩子喜歡潮流、喜歡搖滾、喜歡周杰倫、喜歡t-fboy,民歌逐漸走向了末路,怎樣保護(hù)保護(hù)民歌,并使它發(fā)揚(yáng)光大,是一個(gè)值得思考的問題,而如何在繼承的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新更是我們值得思考的問題。兩位老師鼓勵老師們的學(xué)生們學(xué)習(xí)民歌,因?yàn)槊窀枋俏覀兊母瑁叩侥睦镆膊灰烁?。針對孩子們不喜歡民歌,兩位老師也給出了建議,可以把民歌進(jìn)行包裝下,讓民歌更加國際化,讓孩子們更喜歡。

在互動環(huán)節(jié)中,針對我校開始勛的`課程,我咨詢了來中國臺灣的張萬苓老師,因?yàn)楫?dāng)時(shí)我們學(xué)校剛開始開展勛的課程時(shí),我朋友圈的家長,有的就開始質(zhì)疑,家長們認(rèn)為勛的課程不適合在小學(xué)開始,他們覺得勛吹起來沉悶,不符合少年兒童朝氣蓬勃的氣質(zhì)……,我就請教了張老師,問張老師,您認(rèn)為勛是否可以在小學(xué)進(jìn)行開設(shè)呢?張老師回答了四個(gè)字:非常合適,因?yàn)閯妆容^便于攜帶,隨時(shí)可以拿出來表演,隨時(shí)可以拿出來秀一秀,這樣就會使孩子超有成就感……第二個(gè)問題,我問張老師:中國臺灣的小學(xué)的音樂都開設(shè)了哪些呢?張老師回答:中國臺灣的孩子們從接觸音樂開始,就先學(xué)習(xí)五線譜。小學(xué)階段八成的孩子會彈鋼琴,讓孩子們都學(xué)會的一項(xiàng)樂器是笛子。

第一天下午的課程是美術(shù)課,先是來自清華附小的張婷婷老師對清華附小的美術(shù)課的開展現(xiàn)狀,她說藝術(shù)不僅要畫出來,還要運(yùn)用到生活中。清華附小低年級注重培養(yǎng)孩子們的感情與生活,會讓孩子們認(rèn)識校園的雕塑、植物、建筑等,并讓他們畫出來;中年級的孩子們會讓他們關(guān)注生活與社會,會讓他們畫一些學(xué)校附近的社區(qū)、菜市場等;高年級會讓孩子們關(guān)注歷史與文化,借助清華大學(xué)的便利和優(yōu)勢,帶領(lǐng)孩子們參觀清華大學(xué),會讓他們畫出一些古老的景點(diǎn),比如:清華大學(xué)的校門等。

中國臺灣的美術(shù)老師是采用表演的方式看圖書畫,我在現(xiàn)場錄了一段視頻,請大家觀看。(視頻播放)視頻中的孩子扮演成米羅身邊的小鳥,讓孩子進(jìn)行兩分鐘的介紹米羅的作品,這樣不僅使孩子更加了解作品背后的故事,還鍛煉了孩子們的口才表達(dá)能力。

體育課是由中國臺灣的體育老師林柏瑩,為大家獻(xiàn)上的一節(jié)精彩的體育課,在參加培訓(xùn)之前,知道有一節(jié)是體育,心想中國臺灣體育老師會講跑?跳?投?……但是,當(dāng)我拿到主辦方發(fā)的內(nèi)部資料的時(shí)候,一看是龍拳,隨即百度查閱有關(guān)龍拳的相關(guān)信息,但是并沒有任何關(guān)于龍拳的相關(guān)信息,直到聽林老師的課后我才知道,原來林老師所在的學(xué)校叫龍門中學(xué),龍拳就是林老師自己創(chuàng)編的龍拳操,并且的中國臺灣火的很!(欣賞有關(guān)林老師的龍拳操的視頻)龍拳操,也經(jīng)歷了幾個(gè)階段,青澀期-蛻變期-成熟期。

大家欣賞林老師的龍拳一步一步的改變,(視頻播放)整堂課林老師灌輸?shù)闹R并不多,只學(xué)習(xí)了龍拳的第一節(jié)動作,著重采用了小組合作的形式,培養(yǎng)了孩子們的團(tuán)隊(duì)凝聚力和體育精神。

外出學(xué)習(xí)的這幾天,一天的課程結(jié)束后,晚上回到賓館,我也會用一句話來記錄一天的所感所想,這是我三天所整理的三句話。

二、讓我們用童心對待童心、用童心回答童心;。

三、教師的最大成就感來自學(xué)生,而體育老師的心愿是看到孩子們運(yùn)動后的笑臉。

茶道與茶文化心得體會篇十三

茶與畫,兩者都與詩歌、文學(xué)以及宗教、哲學(xué)有著千絲萬縷的聯(lián)系,彼此之間也是你中有我,我中有你,它們都是中國傳統(tǒng)文化的精華。我在創(chuàng)辦并主編《中國書畫》月刊時(shí),曾擬了六個(gè)字的宗旨口號"文化之為文化",史樹青、周汝昌、袁運(yùn)甫、周紹華、馮其庸等多位文化界前輩就都當(dāng)面對我盛贊這六個(gè)字的口號,認(rèn)為有格調(diào)有境界。林健、馬士達(dá)、鞠稚儒、蔡元林諸位篆刻家還惠贈了同題印章以示支持與鼓勵。有一些人不大能理解這幾個(gè)字,其實(shí)很簡單,我的意思是用辦刊的每一個(gè)細(xì)節(jié)來闡釋、整理、弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化的博大精深。移用在這里,我畫茶畫,是用筆墨丹青來表現(xiàn)我對中國文化與中國藝術(shù)精神的理解與心得。

中國的文化特別重視"通",詩文書畫,琴棋茶酒,都有相通之處。對于每一位志在中國文化的人來說,所謂通,就不是一般的了解或掌握,就是興趣廣泛,就是轉(zhuǎn)益多師,就是博采眾長,在相關(guān)、相鄰的幾個(gè)領(lǐng)域能夠同時(shí)汲取知識、技能與精神上營養(yǎng)。無論是從文還是做藝,通則靈,不通則不靈。我畫茶畫,想努力追求的境界,老實(shí)說也就是一個(gè)"通"字。當(dāng)然,"通"是何其難的事情!

每個(gè)畫家都有意無意地會給自我定位。我所從事的專業(yè)與行業(yè)不止一個(gè),身份頭銜也不止一個(gè),用主流的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,學(xué)者、專家、官員、作家、文人、教授或畫家哪一頂帽子都可以套在我的頭上,不過,說實(shí)話,哪一頂帽子我都覺得不完全合適,都是或多或少的以偏概全。如果非要有個(gè)頭銜標(biāo)簽的話,庶幾為"士"乎!

中國自古以來以士立國。與現(xiàn)代的"知識分子"、"學(xué)者"、"文人"等稱呼相比,"士"的分量要重得多。士是一種精神,是一種才能,是一種品格,士代表著中國人的智慧、胸懷、勇氣與品德。"士別三日,當(dāng)刮目相看。"為什么?因?yàn)?士"不同凡庸,三日不見,在學(xué)問、技能、際遇、處境上也許就有改天換日的變化。

"知識分子"、"學(xué)者"、"文人"都有職業(yè)分工的意思,有的甚至被蒙上了若有若無的貶義色彩。而"士"則截然不同,沒有職業(yè)、專業(yè)的意思,請看"士可殺不可辱"、"士別三日,當(dāng)刮目相看"等格言,就可體味其中差異。如今,"士"的根基被全面動搖,"士"作為一個(gè)群體被消解掉了,只剩下似乎總是處在受特殊待遇的"知識分子"了。所以上世紀(jì)80年代冰心老人曾在《人民日報(bào)》上發(fā)表了一篇重要的文章《無士則何如》,呼吁重建士的傳統(tǒng)。"士"這個(gè)概念,對于理解認(rèn)識中國書畫傳統(tǒng)是至為關(guān)鍵的,美術(shù)史論往往把中國書畫分為宮廷、民間與文人三大體系,又以文人畫為正統(tǒng),這種表述其實(shí)并不準(zhǔn)確。事實(shí)上,在書畫發(fā)展史上,真正的主角是"士"而不是所謂文人。我們能看到古代經(jīng)典,基本上都是士夫字、士夫畫,而不是職業(yè)作家性質(zhì)的文人的書畫。

在書畫印美術(shù)界、文藝批評界、新聞傳播界、新聞學(xué)術(shù)與教育界、茶學(xué)界等領(lǐng)域,我不止一次被分別稱為"黑馬",這當(dāng)然是對我所做的事情的一種肯定或表揚(yáng),不過,能在幾個(gè)專業(yè)性極強(qiáng)的領(lǐng)域都能當(dāng)黑馬,卻絕非偶然巧合,而是付出了相當(dāng)?shù)男燎谂?。戲諺有一句:"臺上一分鐘,臺下十年功",是內(nèi)行過來人的經(jīng)驗(yàn)之談。還有一句諺語是:"行家伸伸手,就知有沒有",有沒有什么?功夫,天分,悟性,本領(lǐng),實(shí)力也。我個(gè)人很信奉新聞業(yè)的一個(gè)行規(guī)--"見官大一級",當(dāng)然,空有架子是行不通的,要真正做到"見官大一級",殊非易事,要有資歷、學(xué)養(yǎng)甚至聲望與成就才支撐得住,個(gè)人的修為必須達(dá)到藝壓當(dāng)行的境界。

我于茶于畫,都是自幼喜愛,不敢說有多大天分,然而可以說下過不少功夫。這些年來,于茶有專書,于畫有論著,僥幸頗蒙兩個(gè)專業(yè)的認(rèn)可錯(cuò)愛。我畫茶畫,結(jié)合了茶學(xué)與畫學(xué)兩方面的專業(yè)研究心得。

茶畫在中國有上千年歷史,自古以來不少畫家留下了以茶為題材、以茶為背景的作品,既有人物、故實(shí),又有風(fēng)俗、禮儀,還有山水或文房清供,中國畫山水、花鳥、人物三大門類都不乏經(jīng)典杰作,體裁、形式豐富多樣,反映了茶文化與書畫藝術(shù)結(jié)合的親和力與生命力。我在畫茶畫時(shí),只想畫出對茶的感覺,想表現(xiàn)出"茶味",筆墨之間想傳達(dá)或營造的是由茶引發(fā)或伴生的詩意與禪意。如果就作品而論,我的茶畫中除少數(shù)以茶具為題目的可歸入花鳥博古畫一類,大都是山水寫意,畫的是茶的產(chǎn)地、名泉所在地或者飲茶的名勝,都是我曾走訪過的,有著個(gè)人的印象、體驗(yàn)、感受。當(dāng)然,還有一類是懷古題材或是仿古臨古的。

中國畫與其他國家的繪畫最大的區(qū)別,就在于與詩文的結(jié)合。西方畫以文學(xué)性為大忌,不唯在題材選擇上避免文學(xué)性,更不會在畫面上題寫文學(xué)性文字--其實(shí)除了少數(shù)簽名與日期之外,西方經(jīng)典畫作基本上是見不到文字的。中國畫則顛倒了過來,以文學(xué)性為美,在畫面之上題寫詩文,在元代以后蔚然成風(fēng)。在文人畫也即士夫畫成為美術(shù)史主流之后,書畫與詩文哪項(xiàng)也不可偏廢,否則就被視為藝術(shù)上的缺憾。在一幅畫上,同時(shí)創(chuàng)作一篇有意味的隨筆或札記、題記,或是創(chuàng)作一首詩詞,在技術(shù)上大大提高了難度。而歷代的茶畫,就大都遵循著這一有著相當(dāng)高文學(xué)門檻要求的書畫創(chuàng)作模式,如文征明的《茶具十詠》、唐寅的《事茗圖》,就都是美術(shù)與詩文的復(fù)合作品。

前輩名家詩文書畫無所不能,所以,創(chuàng)作起來詩、書、畫各顯神通,交相輝映,美不勝收。和古今大師相比,我有自知之明,之所以選擇在畫上題詩或文,其實(shí)是出于一種樸素的想法,也就是讓自己作品中的詩、文、書、畫彼此攙扶幫助,失之東隅收之桑榆,東方不亮西方亮??傊?,讓人看了之后,多少能從作品中找出一點(diǎn)有意思或有趣之處來。當(dāng)然,詩文與書畫都是極難蒙混過關(guān)的,根本無法取巧,事實(shí)上,我自己對作品的詩文書畫幾方面都滿意的,就少而又少,幾乎是沒有。若說有何可取,大概也就是"還不俗"吧。

為了與《功夫茶話》相區(qū)別,同時(shí),也是為了與其他茶書有明顯的不同,《閑閑堂茶話》最終是作為插圖本而面世的--圖文本茶書在坊間已經(jīng)比比皆是,而插圖本,也就是書中全部畫作都是為了該書而創(chuàng)作的,《閑閑堂茶話》可能是頭一本。這幾十張茶畫,有一半是舊作,而在李瀟瀟編輯與我商定了這個(gè)方向后,我又專門突擊畫了近一個(gè)月。我不喜歡重復(fù)別人,也不喜歡重復(fù)自己,所以,我畫茶畫,常常是數(shù)易其稿,產(chǎn)量極低,計(jì)算起來,我用在幾十幅插圖上的時(shí)間精力,比寫十五萬字的文字所花費(fèi)時(shí)間精力還要多。

茶尚質(zhì)不尚量,尚精不尚多。這與中國傳統(tǒng)價(jià)值觀非常一致,在文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作中,質(zhì)是唯一重要的,量相對而言無足輕重。這也就是所謂"寧吃鮮桃一口,不吃爛杏一筐"。近些年來,書畫家被市場中的外行買主以尺論價(jià)的商業(yè)誘惑所左右,以至?xí)嬜髌吩疆嬙酱螅某邔﹂_幾乎成了下限,而古人字畫四尺對開已經(jīng)接近于上限,傳世的古代字畫絕大多數(shù)作品都在四平方尺以下。對這種風(fēng)氣,我不敢茍同,我認(rèn)為,從性質(zhì)與藝術(shù)效果出發(fā),茶畫不適合過大尺幅。因此我畫茶畫,就多是小品。

畫上的題詩,一半是我所特別喜歡的古今茶詩名作或名言雋句,一半是自己有感而發(fā)的順口溜,偶爾有兩句算得上打油詩(自唐代以降,打油詩實(shí)在很少有寫得好的,一般人喜歡自謙己作為打油詩,那是不熟悉中國詩史的誤會。因?yàn)榇蛴驮娮铍y寫),這樣一來,同一冊書在文字之外又兼有茶畫選與茶詩選的性質(zhì),目的是增加閱讀的樂趣,以茶喻書,便是希望能更耐人咀嚼玩味,不過,對作者來說難度大大提高,所謂言多必失,因此,不當(dāng)之處想必不少,還望行家多多指正!

茶道與茶文化心得體會篇十四

茶,對中國人來說,沒有不會喝的。

跟精一老師修習(xí)茶道,常聽她說,看上去我們是在品茶,其實(shí)我們是在通過品茶品自己、品生活。茶道的體驗(yàn),是藉由老師的引領(lǐng),以茶為師,以己為師,通過體驗(yàn)了解自己生命狀態(tài)的一個(gè)過程。

茶道教室

這次的茶道體驗(yàn)課主題是“童蒙養(yǎng)正”,通過“養(yǎng)正”延伸到對“禮”的表達(dá)。

茶道體驗(yàn)中,要求同學(xué)們的坐姿端正,內(nèi)心寧靜,然后細(xì)細(xì)的品茶。一個(gè)“正”字、一個(gè)“靜”字都是我們對茶、對自然、對一切因茶而起的緣的恭敬與感恩,這也就是“禮”?。?/p>

什么是正?實(shí)際上至誠就是正。《易經(jīng)》講歸位為正。通過茶道的體驗(yàn)來養(yǎng)正最是方便的法門,在茶道的儀軌中、沖泡的技法中無一不是從“正”字入手打基礎(chǔ)。

什么是靜?通過調(diào)勻呼吸讓內(nèi)心進(jìn)入寧靜的狀態(tài),這是回歸內(nèi)在能量源頭的路徑,是創(chuàng)造力綻放的起點(diǎn)。當(dāng)我們的內(nèi)心歸靜后方能品出茶的真滋味!

寧靜

至誠

我國古代非常講究用茶來養(yǎng)生,講究五臟對應(yīng)五味:肝臟好酸味、肺臟好辛味、心臟好苦味、脾臟好甘味、腎臟好咸味??嗄瞬柚疚?,茶是五味之上首,是諸味之上味也,因心臟好苦味。心臟好,則諸臟安也。

日本在隋唐時(shí)期有很多人來中國學(xué)道、學(xué)茶,他們認(rèn)為中國人心臟無病,都是因?yàn)槌圆璧年P(guān)系。

今天的體驗(yàn)課用的是六大茶類(中國的茶有綠茶、紅茶、白茶、黃茶、青茶、黑茶六大類)中的紅茶,夏季在五臟中對應(yīng)的也正是我們的心臟,所以夏季是養(yǎng)心的好季節(jié),喝紅茶還可以消暑解渴,除濕,帶出身體里的重金屬,還可以解鹽毒。

能做到一個(gè)小時(shí)的“正”和一個(gè)小時(shí)的“靜”,對好動的同學(xué)們來說是有挑戰(zhàn)的,但是同學(xué)們都體驗(yàn)的很投入、很認(rèn)真、很有秩序。

5:20分同學(xué)們在帶班老師的引領(lǐng)下來到茶道體驗(yàn)教室門口安靜的等候。

然后由玄義老師帶領(lǐng)大家向至圣先師行禮,整個(gè)教室都被虔誠的行禮氛圍籠罩著,頓時(shí)大家的心都不自覺的莊重起來。

20位同學(xué)分別由坐在茶桌兩頭的玄義老師和精一老師各負(fù)責(zé)10位,為了讓同學(xué)們有更多的機(jī)會充分體驗(yàn),奉茶環(huán)節(jié)是從泡茶臺開始,由同學(xué)們自己分別為旁邊座位的同學(xué)奉茶,這個(gè)互動環(huán)節(jié)讓同學(xué)們體驗(yàn)到為他人服務(wù)的快樂,也從中了解和掌握了奉茶的手位禮節(jié)。

時(shí)間過得真快,同學(xué)們意猶未盡,已經(jīng)到下課時(shí)間了,

6:30在玄義老師的引領(lǐng)下,大家全體起立,由精一老師帶領(lǐng)大家讀感恩詞:

感謝天地造化之恩;

感謝父母養(yǎng)育之恩;

感謝師長教誨之恩。

整個(gè)茶道體驗(yàn)課緊湊、流暢,盡管是在炎熱的夏季,但是在老師們精心布置的清涼茶室中,伴著茶香,我們安安靜靜的度過了美好的一個(gè)下午。

同學(xué)們相聚四海書院夏令營,緣結(jié)當(dāng)下,珍惜歡喜!

茶道與茶文化心得體會篇十五

茶道是一門有著深厚文化內(nèi)涵的禮儀藝術(shù),傳承至今已有數(shù)百年的歷史。在我接觸茶道的過程中,我深深感受到了茶道所蘊(yùn)含的優(yōu)雅、謙遜、自然、虛心和敬意等精神內(nèi)核,同時(shí)也收獲了豐富的心靈體驗(yàn)和感悟。在這篇文章中,我將分享我的茶道心得體會,探究茶道與生活、心理狀態(tài)、環(huán)境等方面的關(guān)系。

一、茶道是溝通人與人之間的橋梁。

茶道作為一門禮儀藝術(shù),旨在通過茶藝表達(dá)人際之間的親近和尊重。在茶道中,主人首先要表達(dá)對客人的敬意,精巧的環(huán)境布置、對客人微笑的禮儀、溫馨的招待都能讓客人感受到主人的熱情和關(guān)愛。而客人也行禮作揖,接受主人的招待,進(jìn)而回應(yīng)主人的熱情和關(guān)懷。通過這樣的互動,人與人之間得以建立起真摯的感情紐帶,讓人與人之間的溝通更加順暢。

二、茶道是修身養(yǎng)性的方式。

茶道所強(qiáng)調(diào)的優(yōu)雅、謙遜、自然、虛心等精神是人們?nèi)粘I钪兴枰奚眇B(yǎng)性的方式之一。在茶道中,主人需具備的耐心和細(xì)致精神,以及客人需表現(xiàn)出的謙讓和虛心接受,都能磨礪人的意志品質(zhì)。而在制茶的過程中,還需要主人注意每一個(gè)小細(xì)節(jié),精益求精。通過這種精益求精的態(tài)度,茶藝帶來的是對細(xì)節(jié)的敏銳感知和嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度,讓我們在日常生活中得以更好地修身養(yǎng)性。

三、茶道是觀察世界的途徑。

茶道將茶葉的收獲、制作過程、茶壺的制作、泡茶的方式等細(xì)節(jié)展現(xiàn)出來,讓人們關(guān)注到生活中各種各樣的小感覺。茶道需要給每一個(gè)細(xì)節(jié)詳細(xì)的注意,體驗(yàn)、領(lǐng)略茶的香氣、外貌、味道等特性,這樣才能制作出完美的茶。通過這一過程,茶藝教會我們觀察世界的方式,讓我們能夠關(guān)注到生活中每一個(gè)小細(xì)節(jié),從而更好地理解生命之美。

四、茶道是釋放壓力的一種方法。

在茶道過程中,制茶需要細(xì)節(jié)的關(guān)注,并且泡茶需要的時(shí)間比較長,這樣茶道能夠讓人們平靜的心情找到一種適當(dāng)?shù)陌l(fā)泄方式。通過規(guī)律的茶道儀式讓我們在生活的壓力之中尋求一個(gè)出口,讓身體得到充分的放松,能夠讓我們獲得內(nèi)心的平和感。

五、茶道是體現(xiàn)自身修養(yǎng)的途徑。

茶藝要求主人用心做事,需要主人的內(nèi)心非常的平和,嚴(yán)謹(jǐn)。茶道有著嚴(yán)厲的禮儀要求,而這種禮儀是對自身素養(yǎng)最好的體現(xiàn)。通過茶道的系統(tǒng)性學(xué)習(xí),我們的動作在不熟練之時(shí)是很范式的,但是熟練起來幾乎都是自然而然的,這就需要長期不斷地努力和修煉。通過茶道中點(diǎn)滴的投入,我們能夠明白年復(fù)一年的蓄積對于自身修養(yǎng)的價(jià)值,因?yàn)橹挥羞@樣才能讓我們有更深的對自我的了解。

總之,茶道是一門融合文化、精神、藝術(shù)、心靈于一體的綜合藝術(shù),讓我們在生命旅程中感受到豐富的人生印跡。在茶道中,我們汲取智慧,獲得美好的靈魂體驗(yàn),能夠體驗(yàn)到生命中的美好,更能感受到生活中的詩意和浪漫。茶道像一面鏡子,反映出了我們的生活、文化和精神。茶道之美,與人的生活緊密地聯(lián)系在一起,讓我們在茶道的過程中汲取到生命的營養(yǎng),讓人更加驚嘆生命的神奇與多樣性。

茶道與茶文化心得體會篇十六

我以前就對茶文化很干興趣,但都沒有系統(tǒng)的學(xué)過,只是自己借了一些書看看而已。或許真正意義上說,我當(dāng)初不是對茶文化感興趣,而僅僅是對茶在生活中其他方面的用途感興趣吧。不過這次選課的時(shí)候,我首先就選了《中國茶文化》,因?yàn)槲蚁胝嬲饬x上的去了解茶,學(xué)習(xí)中國茶文化?,F(xiàn)在真正上了一學(xué)期的課后,感覺茶葉很有深度,我什么都一知半解,看似簡單的東西卻讓人意味深遠(yuǎn)。現(xiàn)在我就茶的文化歷史,談?wù)勎覍W(xué)習(xí)《中國茶文化》后的體會。

茶是中華民族的舉國之飲。它發(fā)乎神農(nóng),聞于魯周公,興于唐朝,盛在宋代,如今已成了風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料(茶葉、咖啡和可可)之一,并將成為21世紀(jì)的飲料大王飲茶嗜好遍及全球,全世界已有50余個(gè)國家種茶,尋根溯源,世界各國最初所飲的茶葉,引種的茶種,以及飲茶方法、栽培技術(shù)、加工工藝、茶事禮俗等,都是直接或間接地由中國傳播去的。中國是茶的發(fā)祥地,被譽(yù)為茶的祖國。茶,乃是中華民族的驕傲。

第一:茶的起源。

我國早在南宋吳自牧的《夢梁錄》中,就有人家每日不可缺者,柴米油鹽醬醋酒茶之說。當(dāng)初稱為八件事。至元代時(shí)略去酒,始成為七件事。在元代的雜劇《玉壺春》、《百茶亭》、《度柳翠》等唱詞中,均可見早晨開門七件事,柴米油鹽醬醋茶之句,歷代流傳至今,可見茶在人們的日常生活中占有重要的位置。

中國是茶樹的原產(chǎn)地,因而也是茶葉的故鄉(xiāng),是世界上飲茶制茶最早的國家。數(shù)千年前就在我國的云南、貴州、四川等地發(fā)現(xiàn)了野生茶樹。中國的茶葉生產(chǎn)已有數(shù)千年的歷史。世界各產(chǎn)茶國,不是直接、就是間接地從中國引進(jìn)茶苗、茶種,并派人來中國學(xué)習(xí)栽茶制茶方法,然后再發(fā)展本國的茶葉生產(chǎn)。

陸羽在《茶經(jīng)》中說:茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。戰(zhàn)國時(shí)期的《神農(nóng)本草》上說:神農(nóng)嘗百草療疾,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。以采集野生植物為生活主要來源的原始氏族公社,至神農(nóng)氏時(shí)期,偶然間發(fā)現(xiàn)用野生茶樹的鮮葉汁,可解這72種有毒中草藥的毒。自此以后,先民們就以喝茶來解毒,也即用茶的開始,可見最早的飲茶是從藥用開始的。飲茶由藥用轉(zhuǎn)變?yōu)轱嬃?,究竟始于何時(shí)古人所見不同。據(jù)載:周武王姬于公元前1115年聯(lián)合四川各民族伐紂之后,巴蜀所產(chǎn)茶葉已列為貢品,諸民族首領(lǐng)正是帶著茶葉去進(jìn)貢的,這可謂是我國最早有關(guān)茶葉的記載了。

早在西漢時(shí),飲茶在我國已較普遍,并有了專門的茶葉市場。西漢王褒在《僮約》中曾講到烹茶盡具、武陽買茶、成都賣茶。王褒不僅要家僮煎茶,還要他去當(dāng)時(shí)的茶葉市場武陽買茶,并去茶市集中的成都賣茶。從中可看出,茶葉在當(dāng)時(shí)已不僅僅是飲料,而是已經(jīng)作為商品了。

至唐代時(shí),飲茶在我國已普及到民間,成為人們的日常生活習(xí)俗。在唐代以前,烹茶一般都要加入芝麻、食鹽、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以主要佐料冠稱。自唐代陸羽始提出煮茶不加佐料,謂之見真茶,以表明茶之真香味。與宋代一樣,當(dāng)時(shí)的飲茶方法是把鮮葉蒸熟后,經(jīng)搗碎做成餅,再用繩子串起來烘干,叫餅茶、茶餅或片茶。喝茶時(shí),將餅茶碾成碎末,放鍋里煮滾,讓茶葉滲透再喝。士大夫們還將茶葉碾成碎末、壓成小餅相饋贈。唐代時(shí),隨著飲茶之風(fēng)盛行,名茶迭出,文人墨客們紛紛品茗論水、著書立說。唐以前的飲茶,屬于粗放煎飲時(shí)代,是或藥飲、或解渴式的粗放飲法。到了唐宋以后,則為細(xì)煎慢啜式的品飲,以至形成了綿延千年的飲茶藝術(shù)。

至宋代時(shí),以品為主的唐代煎茶發(fā)展成了斗茶,達(dá)到了更高的藝術(shù)性品茶的階段。宋代斗茶時(shí),先把餅茶擊碎成小塊,并碾成細(xì)末,放入燙好的茶盞,再注入沸水調(diào)制成茶膏,然后用特制的茶筅(形似小掃把的工具),邊轉(zhuǎn)動茶盞,邊攪動茶湯,使盞中泛起湯花,以比較茶湯的色、香、味。最后再品嘗湯花,俱佳者獲勝。是以斗茶來比賽茶葉的質(zhì)量,比賽茶湯的色、香、味,比賽斗茶者的茶技、茶藝。

至清代,鄉(xiāng)村市肆茶館林立,飲茶之風(fēng)盛于明代,茶葉成為珍品,流行于官場士大夫和文人間,大量名茶應(yīng)時(shí)而生。清道光年間,還先后發(fā)明了半發(fā)酵的烏龍茶和經(jīng)過發(fā)酵的紅茶,并出現(xiàn)了白茶,傳統(tǒng)的緊壓茶也得到了進(jìn)一步的發(fā)展,從而在制茶方法上,形成了我國茶葉結(jié)構(gòu)的六個(gè)大類綠、紅、花、白、烏龍、緊壓茶。清代不論公事來往,還是私家應(yīng)酬,客來獻(xiàn)茶。端茶送客,已成為特定的禮節(jié)和排場。江浙廣川等的茶館,更與小食品點(diǎn)心之類結(jié)合供應(yīng),又聘請說書、評彈等說唱藝人臨場表演,發(fā)展成獨(dú)具地方特色,鄉(xiāng)土風(fēng)味濃郁,呈平民氣息的大眾化交易、交際、娛樂場所。晚清時(shí),更有一班落魄旗人,仍將飲茶裝璜門面,在人前夸耀示富。而文人們則紛紛溶入了寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸初更紅。尋常一樣窗前月,縱有梅花便不同的意境。

以上是關(guān)于中國的茶文化的一些簡單的了學(xué)習(xí)解。要想深入了解茶文化的歷史淵源,還需要更多進(jìn)一步的學(xué)習(xí),當(dāng)然還有關(guān)于茶文化課上的其他知識,如茶道,茶禮,茶具等等,我都很感興趣,但無法一一論述。中國的茶文化博大精深,即使這門課結(jié)束后,我也會繼續(xù)學(xué)習(xí)中國茶文化,慢慢地領(lǐng)會中國茶文化的精髓。

國人嗜好喝茶,無論南北東西,隨處可見有人泡上一壺或一杯四溢飄香的濃茶,翹起二郎腿,微微地抿上一口,從中品出個(gè)味來。

抑或是有些人只是想小憩愜怡心境,獨(dú)個(gè)自斟自茗,小口小口地啜,或悶思發(fā)呆,或想入非非,以解心中茫愁。更多的人則習(xí)慣于約上幾個(gè)哥們圍坐一桌,拿出久藏的.珍品茶葉,配以上佳凈水佐泡,細(xì)茗慢聊,促膝共蹉,博古論今,漫話人生,甚至是指點(diǎn)江山,這奠成了生活中茶文化的原衷。感受這些,也就開始閑蕩生活中的漫漫長路了。

茶客們每每茗茶,總習(xí)慣于唇中發(fā)出嘖嘖的品茶聲,以示自己對杯中茶葉和水質(zhì)的認(rèn)可。他們不時(shí)地一口又一口啜茶,任由茶葉芳精油去油膩,醒腦提精神。喝到興頭上,更會端上幾盤果點(diǎn)瓜子,磕瓜子剝花生,嘗蜜餞品小點(diǎn)。茶桌上雖果殼滿桌一片狼藉,但茶水卻在此時(shí)喝出個(gè)味來,可謂是賞茶品味消遣零食兩相宜。

兒時(shí),小住江南水鎮(zhèn),常見農(nóng)耕者與小商戶喜好一早孵茶館。在那,老友相聚,新識相交,大家以茶代酒,煩事樂事順帶家事,侃個(gè)痛快。

那時(shí)的水鎮(zhèn)街上少有路燈,唯有茶館昏暗的燈泡還亮著。剛從隔日乏力中恢復(fù)大半的老農(nóng),趁著黎明前夜暮尚未褪盡,就早早洗簌后,到枕河的茶館孵上一兩個(gè)時(shí)辰。他們沏上一壺廉價(jià)的草青,便海闊天空地東拉西扯起來。說到肚子餓了,化費(fèi)幾個(gè)小錢叫上一個(gè)大餅或一根油條啃上幾口,與先前的茶水?dāng)嚭驮谝黄?,也算騙飽了肚子。

茶館門庭若市,店內(nèi)人物薈萃,有不少活躍人物時(shí)常露臉,是流傳各種新聞和小道信息的始源地。趣聞謠傳成為茶客競相議論的談資,關(guān)注程度絲毫不遜色于當(dāng)今的新聞聯(lián)播。誰家的媳婦做了見不得人的事,誰家小子偷了哪家的菜,這些都是有分量的新聞。說者徐徐道來,有鼻子有眼的刻畫得入木三分,有時(shí)說到關(guān)鍵時(shí)刻還賣個(gè)關(guān)子,讓周邊的人趕快為其遞煙,添加茶水。茶館內(nèi)眾茶客生相各異,唧唧喳喳聲仿佛掀翻屋頂,或竊竊私語或哄堂大笑,調(diào)侃牢騷,打趣插諢,交錯(cuò)于此。

比起普通農(nóng)者喝茶,寓居在家的雅士賞茶品茶則固然悠閑自得得多,但少了茶館里的茶客相陪相聊,喝茶的情趣雅致隨之褪色不少。

喝茶是平民百姓開門柴米油鹽醬醋茶七件事中唯一緊扣休閑類的事。如此說來,對百姓來說,有茶喝有空閑聊,真乃人生調(diào)劑自己的一大快事。僅此嗜好,若不能滿足,豈不冤了自己,枉為人生一場。

未知曾有人想過否,能使自己享受的還有幾多選擇但國人喝茶聊天不可不算是感受人生雅韻中的一大機(jī)會。退一萬步說,僅限于一般喝茶聊天,這也為加深彼此間的了解,籠絡(luò)感情創(chuàng)造時(shí)機(jī),這是誰都不愿輕易放棄的事。

靜夜,自己坐在電腦前,泡上一壺濃郁芳香的茶,品味它的茶香,聆聽朋友親切的而質(zhì)樸的話語,感受人與人之間那種牽掛和對愛的詮釋。

茶如生活,茶如情感,有人說:樂觀的人愛酒,悲觀的人愛茶。其實(shí)不然。茶有酒里不具備的那種飄逸的氣質(zhì)。久別重逢朋友喜歡圍坐在飄散著裊裊茶香的小桌旁,敘昨日之事,手足之情:而要分別的人卻喜歡不住地勸君更進(jìn)一杯酒。在迷醉中忘記宴席散盡的痛苦。我害怕分別。所以喜歡在綠葉清水中品嘗歲月的味道,所以喜歡茶香彌漫的那份從容那份率真,所以自己很喜歡茶。茶水融進(jìn)了友情,糅進(jìn)了生活。

日子亦如茶,微苦。卻令人百品不厭。在那淡淡的茶香營造的氛圍里,我的心沉靜下來。想想自己是不是也如那壺新沏的茶,在充分滲透自己的潛能,向生活奉獻(xiàn)出最美好的真我。我在茶香中領(lǐng)悟了生活,樂在其中......成不了那豪飲作詩的詩仙,但,做個(gè)筆捉的飲茶人,也樂也。我愛茶,但不大懂得茶道。然而,我并不遺憾,因?yàn)椴璞旧戆嗽S多讓人不懂又讓人去體味的東西。

茶恰人間的情,朋友如茶,細(xì)品才知道其中的滋味,細(xì)想才解萬種風(fēng)情......

茶道與茶文化心得體會篇十七

昨天下午我參加了在馬連道舉行的名為:20xx北京馬連道國際茶文化節(jié)系列活動之一的“奧運(yùn)冠軍游走馬連道,體驗(yàn)中國茶文化”活動。

同我一起參加活動的還有射擊奧運(yùn)冠軍李對紅,游泳奧運(yùn)冠軍錢紅、樂靖宜等10余名奧運(yùn)冠軍。

在主辦方的陪同下,我們親身的體驗(yàn)了中國茶文化,并且還參觀了馬連道茶城、茶馬大廈、京閩茶城、茶緣茶城、得天福緣茶城、北京茶葉總公司、普洱茶都、更香茶葉公司等馬連道地區(qū)較大的茶城。

我們不僅可以和老將軍們一起展示書法、交流品茶體會,還可以親身體驗(yàn)炒茶和制茶的過程。

這次的茶文化節(jié)辦得非常好,不僅提出了“我飲茶我健康我長壽”的口號,并且將奧運(yùn)與茶文化相結(jié)合,不僅弘揚(yáng)了中國的茶文化,而且融入了奧運(yùn)元素。

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