最新飯店經(jīng)理就職演講優(yōu)質(zhì)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-01 09:23:25
最新飯店經(jīng)理就職演講優(yōu)質(zhì)
時間:2023-01-01 09:23:25     小編:zdfb

范文為教學(xué)中作為模范的文章,也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

飯店經(jīng)理就職演講篇一

大家好!

我能成為順德浦項(xiàng)第三任總經(jīng)理感到非常榮幸,同時也覺得肩上的擔(dān)子越來越重了。

在這里,首先我要對順德浦項(xiàng)第二任總經(jīng)理李觀道先生對我公司一直以來的引導(dǎo)和為順德浦項(xiàng)在發(fā)展道路上做出的貢獻(xiàn)表示衷心的感謝!祝愿他回國之后,身體健康、事事順心,也希望李觀道先生能一如既往地關(guān)心及支持我們順德浦項(xiàng)。

現(xiàn)順德浦項(xiàng)的經(jīng)營狀況并不是很理想,受國內(nèi)鋼板市場供過于求的影響,彩色鋼板及鍍鋅鋼板市場一直處于低靡狀況。但我確信只要我們能擰成一股繩,共同努力,一定會渡過此次難關(guān)的。

作為新上任的總經(jīng)理,我希望大家能夠相信我,支持和配合我的工作。在這里我向大家囑托幾點(diǎn):

一、 我們?nèi)砸^續(xù)堅(jiān)持從去年開始執(zhí)行的“競爭力強(qiáng)化活動”,即減少浪費(fèi)、提高業(yè)務(wù)效率、品質(zhì)向上。我們才能以優(yōu)惠價格提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)來滿足顧客要求,以占得市場的一席之地。

二、 我們要時刻準(zhǔn)備,預(yù)測未來,只有能夠把握未來的人,才能成為未來的主人翁。即預(yù)測我們未來的顧客是誰;顧客所要求的產(chǎn)品是什么;要求的技術(shù)是怎樣等。

同時,我們要不斷地鉆研新技術(shù)并開發(fā)新產(chǎn)品,且同時探索新需求及開拓新市常沒有發(fā)展就是退步,退步就代表著淘汰。

三、 我們要團(tuán)結(jié)一心。我們是一個城堡里面的共同運(yùn)營體,也是一個大家庭。相信只要我們每個人都能齊心協(xié)力,一定會克服一切困難,讓公司有更進(jìn)一步的飛躍和發(fā)展,同時創(chuàng)造出自豪又有意義的公司生活。只有公司發(fā)展了,我們的待遇也才能提高。

最后,祝大家身體健康!家庭幸福!

飯店經(jīng)理就職演講篇二

各位員工們,大家好!

一、能在一起共事是緣分,能在一起工作是緣分,我們要珍惜緣分。

二、組織機(jī)構(gòu)基本建立。組織機(jī)構(gòu)和企業(yè)愿景,是一個組織最起碼的。晨會例會制度要逐步建立。賓館各項(xiàng)規(guī)章要逐步建立、下發(fā)。

三、在座的各位都是管理人員。管理人員既是領(lǐng)導(dǎo)者,也是管理者。作為賓館來說你是管理者,作為你的部門來說,你是領(lǐng)導(dǎo)者。我理解的領(lǐng)導(dǎo)和管理:領(lǐng)導(dǎo):引領(lǐng),指引、指導(dǎo)、訓(xùn)導(dǎo);管理:管:看到問題的反應(yīng),也就是發(fā)現(xiàn)問題。理:找出根源,然后理順,解決問題。管理人員要主動性創(chuàng)造性工作。打開解放思想的“總閥門”,善于思考。能發(fā)現(xiàn)和解決自己部門存在的問題。日本人管理的酒店沒有質(zhì)檢部。他們的想法就是你自己的問題,你應(yīng)該發(fā)現(xiàn)。發(fā)現(xiàn)不了,就是失職!

四、關(guān)于對部屬的領(lǐng)導(dǎo):以身作則。要求員工做到的,自己首先做到;要求員工不做的,自己首先不做。保定直隸總督府有一個大牌子:公生明,廉生威。吏不畏我嚴(yán),而畏我廉;民不服我能,而服我公。任何工作中的問題,全能在管理上找到根源。我們要樹正氣,講團(tuán)結(jié),求發(fā)展。發(fā)展是硬道理!賓館發(fā)展壯大是咱們的硬道理。還要本著“講政治、上管理,強(qiáng)服務(wù),帶隊(duì)伍”的方針開展工作。管理人員要有:“在管理上視員工為上帝,經(jīng)營上視賓客為上帝”的兩個上帝思想。

五、制度建設(shè)方面:已經(jīng)發(fā)了幾個文件。規(guī)定了各部的主要職責(zé)。各部要學(xué)習(xí)貫徹文件。鄧小平說過:好制度把壞人管好了,壞制度把好人管壞了。要建立制度,要對中心主任負(fù)責(zé),對上級負(fù)責(zé),對員工負(fù)責(zé),對員工的家長負(fù)責(zé)??记谥贫仁瞧髽I(yè)的根本制度,要盡快建立。我們仿照三星級酒店的規(guī)章制度,建立我們自己的制度。制度經(jīng)過幾次理論和實(shí)踐的檢驗(yàn)后,由總辦室人事,匯集成文。形成自己的白皮書,匯編成《冀民賓館規(guī)章制度》。規(guī)章制度和規(guī)范流程的標(biāo)準(zhǔn):新員工看著流程能干活!

六、具體工作考慮:

1、 全賓館學(xué)習(xí)星級標(biāo)準(zhǔn)。要程序化、標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化的制定、完善崗位責(zé)任制和各項(xiàng)規(guī)章制度。必須做到:敬語服務(wù),站立服務(wù),微笑服務(wù)。

2、 賓館領(lǐng)導(dǎo)班子會請示中心主任,為賓館每位員工創(chuàng)造展示自己才能的舞臺。也希望珍惜機(jī)會,把握機(jī)會?,F(xiàn)在是賓館的大發(fā)展時期,需要大量的、各方面的人才。在賓館發(fā)展的同時,讓每個人也得到發(fā)展。我們要為賓館建立一支過硬的管理人員隊(duì)伍和服務(wù)人員隊(duì)伍。培養(yǎng)專家型人才。干什么就要成為什么方面的專家。還要把基礎(chǔ)管理建立起來。還要在賓館發(fā)展的前提下,本著國家、集體,個人三得利的原則,逐步提高員工的福利、待遇。讓每個人共享發(fā)展成果。

3、 要樹立服務(wù)思想。后臺為前臺服務(wù),前臺為賓客服務(wù),全館為賓客和民政廳機(jī)關(guān)服務(wù)的思想。

4、 接待客房部:現(xiàn)在開展“ok房活動”(由工程配合)。穩(wěn)定現(xiàn)有會議,逐步開發(fā)散客市場。有意為散客預(yù)留部分房間。必須杜絕現(xiàn)在的同性睡一張床的現(xiàn)象。盡快開發(fā)商品部。商品是無限制的利潤延伸。

5、 餐飲部:建立合格廚房。地面無油無水。為賓客提供“綠色安全,營養(yǎng)健康”的食品。讓賓客和領(lǐng)導(dǎo)吃著放心。還要考慮讓賓客來冀民賓館吃什么?要用“老菜品吸引新顧客,新菜品穩(wěn)定老顧客”。菜品盡量量化、標(biāo)準(zhǔn)化。中餐標(biāo)準(zhǔn)化是困擾餐飲界多年的問題。我和廚師說過:炒西紅柿,不能冬天雞蛋多,夏天西紅柿多。考慮餐飲大門宣傳,考慮制作菜牌。菜系以冀菜為基礎(chǔ),滿足酒店客人的需要。培育自己的招牌菜?,F(xiàn)在就要考慮外賣食品的開發(fā)。

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