品茶心得體會 品茶后心得體會(大全8篇)

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品茶心得體會 品茶后心得體會(大全8篇)
時間:2023-11-10 10:16:04     小編:曼珠

我們在一些事情上受到啟發(fā)后,應(yīng)該馬上記錄下來,寫一篇心得體會,這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。我們?nèi)绾尾拍軐懙靡黄獌?yōu)質(zhì)的心得體會呢?下面是小編幫大家整理的心得體會范文大全,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

品茶心得體會篇一

第一段:引言(100字)

品茶是一種雅致的享受,喝茶不僅可以滋養(yǎng)身心,還能提高生活品質(zhì)。近日,我參加了一次品茶會,這次經(jīng)歷讓我深刻體會到品茶的樂趣與魅力。品茶不僅僅是對茶味的品評,更是一種心境的融入。在品茶后,我有了更多的心得體會,這讓我對未來的生活充滿期待。

第二段:品茶豐富生活(250字)

品茶是一種很好的放松身心的方式。當(dāng)我用溫水沖泡好一杯清香的茶,聞著茶葉的芬芳,品味茶的滋味,整個人仿佛被帶入了另一個世界。在繁忙的生活中,品茶成為了我放松的時間,讓我能夠遠(yuǎn)離喧囂與壓力,感受安靜與寧和。每當(dāng)品茶時,我會將喧囂的思緒放下,全身心地投入到茶的世界中,讓茶香漸漸填滿心靈的空虛,讓茶的淡雅慢慢溫暖內(nèi)心的寂寞。

第三段:品茶培養(yǎng)細(xì)膩心靈(250字)

品茶需要耐心與細(xì)致,因此也培養(yǎng)了我的細(xì)膩心靈。在品茶的過程中,我學(xué)會了仔細(xì)觀察茶葉的形態(tài),仔細(xì)感受茶香的流轉(zhuǎn),仔細(xì)品味茶湯的回甘。這種細(xì)致入微的態(tài)度使我能夠更好地欣賞茶文化的內(nèi)涵。同時,品茶的過程也是對時間的尊重與傾聽。每一杯茶,都是時間的停留與陪伴。我開始學(xué)會靜下心來,用心去感受時間的流淌,慢慢地在品茶中,我找到了更多的寧靜與平和。

第四段:品茶培養(yǎng)感恩心態(tài)(250字)

品茶讓我學(xué)會了感恩的心態(tài)。在茶的世界里,我不再追求過多的物質(zhì)享受,而是懂得珍惜身邊的一草一木,懂得感恩在生活中的點滴。品茶時,我喜歡靜靜地觀察茶葉的生長與采摘,這讓我更加明白種植者辛勤的勞作與付出。每一片茶葉都是大自然的恩賜,每一杯茶都是人與自然的結(jié)合。我想起那些在茶園辛勤工作的人們,那些將茶樹照料得如此細(xì)致的人們,我為他們的辛勤與付出深深感動,也更加懂得了感恩的重要。

第五段:回顧與期待(200字)

在這次品茶過程中,我收獲了許多,不僅僅是對茶的了解,更是對生活的感悟。我意識到品茶不僅是一種享受,更是一種生活態(tài)度,那就是用心去品味生活中的每一個細(xì)節(jié)。從今往后,無論是繁忙還是閑暇,無論是喜悅還是傷感,我都期待能夠用心去品味,用心去感受,用心去感恩。品茶后的心得體會,在我心中樹立了一種美好而寧靜的生活期待。品茶的樂趣永不止步,我將繼續(xù)用心去感受,并將品茶的哲學(xué)融入到我的生活中。

這次品茶經(jīng)歷讓我深刻體會到了品茶的魅力,不僅僅是茶湯的味道,更是心靈與美好的融合。品茶是一種細(xì)膩的生活方式,它能夠培養(yǎng)細(xì)膩的心靈和感恩的心態(tài)。我希望每一個人都能夠品味茶的滋味,用心去體驗茶的香氣,細(xì)細(xì)品味茶的韻味。借助品茶,我們能夠在喧囂的都市找到一方寧靜,體會生活的美好與豐富。讓我們一起品茶,感受生活中的美麗!

品茶心得體會篇二

品茶,摘茶,炒茶

品茶,摘茶,炒茶(修改稿)

茶,有悠遠(yuǎn)的香,有醇厚的味。對于茶只有細(xì)細(xì)地、慢慢地品,才能發(fā)現(xiàn)其中無窮的滋味。爺爺愛喝茶,從我有知開始,就天天見到爺爺捧著杯子,坐在木椅上,蠻有勁頭地邊喝邊點頭,我忍不住饞,邊跑上前去問爺爺:“爺爺,我……我能喝一口嗎?”“當(dāng)然可以!”爺爺爽快的答應(yīng)著,又一邊把杯子遞給我,我為了解饞,“咕嚕嚕”地喝了幾口,沒什么感覺,只是有種澀澀的感覺,(味道實在不咋的)爺爺邊笑邊指正我:“哪有你那么喝茶的?要慢慢喝,去品嘗那醇香,,知道嗎?”“哦。”雖然品了茶,但我還不知足,過了幾天,奶奶(對爺爺)說:“老太公,明天我要去摘茶葉?!薄拔乙踩?!反正明天我也不讀書!”我接過奶奶的話(搶過爺爺?shù)脑挘?,爭著說了出來?!皁k?!蹦棠陶f。

奶奶拎著滿滿一袋茶葉找到我,(哼著小調(diào)兒)終于回家了,一進(jìn)家門,只見爺爺早已準(zhǔn)備好了笪、火爐、大鍋,他見到奶奶就激動,一把“搶過”茶葉帶,挑出好茶葉放在笪中,然后戴上厚手套,開始炒茶,只見爺爺把茶葉在鍋的內(nèi)壁上回了一圈又一圈,直到茶葉變了色。

爺爺?shù)膼鄄柚母腥玖宋?。茶那悠遠(yuǎn)的香,那醇厚的味,讓我品到采到也炒到,也只有細(xì)細(xì)地、慢慢地品,才能發(fā)現(xiàn)其中的內(nèi)涵。

(生活好比喝茶,只有細(xì)細(xì)地去發(fā)現(xiàn)其中的`美妙之處。)

雖然品了茶,但我還不知足,過了幾天,奶奶(對爺爺)說:“老太公,明天我要去摘茶葉?!薄拔乙踩ィ》凑魈煳乙膊蛔x書!”我接過奶奶的話(搶過爺爺?shù)脑挘?,爭著說了出來。“ok?!蹦棠陶f。

奶奶拎著滿滿一袋茶葉找到我,(哼著小調(diào)兒)終于回家了,一進(jìn)家門,只見爺爺早已準(zhǔn)備好了笪、火爐、大鍋,他見到奶奶就激動,一把“搶過”茶葉帶,挑出好茶葉放在笪中,然后戴上厚手套,開始炒茶,只見爺爺把茶葉在鍋的內(nèi)壁上回了一圈又一圈,直到茶葉變了色。

爺爺?shù)膼鄄柚母腥玖宋?。茶那悠遠(yuǎn)的香,那醇厚的味,讓我品到采到也炒到,也只有細(xì)細(xì)地、慢慢地品,才能發(fā)現(xiàn)其中的內(nèi)涵。

(生活好比喝茶,只有細(xì)細(xì)地去發(fā)現(xiàn)其中的美妙之處。)

品茶心得體會篇三

品茶是一種雅致的文化,不僅僅是一種飲用方式,更是一種生活方式。為了讓大家更好的了解茶文化,提高品茶的姿勢和品質(zhì),很多茶葉品牌或茶藝院校都會開設(shè)品茶課程。我也曾參加過這樣的課程,讓我受益匪淺,下面就來談一談我的品茶課心得體會。

第二段:通過品茶課程了解到茶的種類和鑒別方法

在品茶課程中,我們首先學(xué)習(xí)了茶的基礎(chǔ)知識,包括種類、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、鑒別方法等。學(xué)習(xí)過程中,我們品嘗了不同種類的茶葉,了解了它們的特點及口感。還通過學(xué)習(xí)和實踐馬蹄竹造野生普洱茶,讓我們了解了茶的制作工藝和功夫茶的飲用方法。

第三段:品茶課程讓我對茶藝更有興趣

品茶課程不僅讓我了解了茶的基礎(chǔ)知識,還讓我對茶藝產(chǎn)生了濃厚的興趣。比如,通過了解和學(xué)習(xí)如何品茶,我們能更好地欣賞茶的色、香、味,了解茶的歷史和文化,進(jìn)而可以更好地協(xié)調(diào)人與茶之間的和諧關(guān)系。此外,我們在品嘗茶葉的同時,也可以獲得身心的放松,達(dá)到一種舒適愉悅的狀態(tài)。

第四段:品茶課程讓我更重視生活品質(zhì)

品茶不只是一種飲食文化,更是一種生活方式。品茶課程讓我逐漸意識到茶文化的重要性,進(jìn)而也讓我開始注意自己生活品質(zhì)的提升。通過品茶,我不僅學(xué)習(xí)到了如何喝茶,還了解到了如何保持身體健康等更多有助于我們生活的知識,這些知識適用于生活的各個方面。

第五段:結(jié)尾總結(jié)

品茶課程讓我受益匪淺,不僅讓我了解了茶的知識,更讓我隨之對茶文化的歷史和藝術(shù)產(chǎn)生濃厚的興趣。品茶帶給我身心愉悅和品質(zhì)提升的同時,也讓我懂得了如何待人接物和如何更好地享受生活。希望有更多的人能夠關(guān)注茶文化,品嘗美美的茶葉,享受美好的生活。

品茶心得體會篇四

購貨方:________________(以下簡稱甲方)銷貨方:________________(以下簡稱乙方)

第二條質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

名茶應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。

雙方應(yīng)當(dāng)將樣品封存保管,用于交貨時對樣驗收。第三條包裝

交貨方式:(乙方提貨/甲方送貨/甲方代辦托運(yùn));交貨地點:________________,當(dāng)日通知第二天貨物到場,運(yùn)費(fèi)由乙方承擔(dān)。

第五條結(jié)算

乙方向甲方所購茶葉應(yīng)當(dāng)用以(經(jīng)銷/代銷/試銷)方式對外銷售茶葉,結(jié)算方式為:

第六條定金

乙方應(yīng)當(dāng)在合同簽定前向甲方支付定金_。合同履行完畢,定金應(yīng)當(dāng)(抵作價款/返還乙方)。定金交付后因乙方違約而解除合同的,定金不予退還;因甲方違約而解除合同的,甲方應(yīng)當(dāng)雙倍返還定金。

第七條違約責(zé)任

1、甲方應(yīng)當(dāng)如約提供茶葉,茶葉如不符合質(zhì)量要求、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或與樣品不一致的,乙方有權(quán)要求換貨、退貨或降級、降價,但應(yīng)當(dāng)在收到貨物后_2_日內(nèi)以書面形式通知甲方,否則甲方有權(quán)拒絕;因退換貨發(fā)生的費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

2、一方遲延交貨或遲延支付價款的,應(yīng)當(dāng)每日按照遲延部分價款_1_%的標(biāo)準(zhǔn)支付違約金。

3、關(guān)于違約責(zé)任的其他約定:終止合同

第八條爭議解決方式

本合同項下發(fā)生的爭議,由雙方協(xié)商或申請調(diào)解解決;協(xié)商或調(diào)解解決不成的,按下列第_2種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種):

1.依法向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ浩鹪V;

2.提交地方仲裁委員會仲裁。

第九條其他約定事項

本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽字蓋章且甲方收到乙方定金后生效。合同生效后,雙方對合同內(nèi)容的變更或補(bǔ)充應(yīng)當(dāng)采取書面形式,作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。

甲方(簽章):__________乙方(簽章):_________法定代表人:____________法定代表人:___________電話:________________電話:_簽訂時間:______________簽訂時間:_____________簽訂地點:______________簽訂地點:

品茶心得體會篇五

我經(jīng)常會在裊裊的茶香中,聞到自己內(nèi)心的孤獨(dú),喜悅,但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗盡鉛華。

開設(shè)茶藝培訓(xùn)這樣關(guān)于茶的培訓(xùn)課程,不僅僅教授我們茶文化知識,還為我們提供了一個良好的交友平臺。在當(dāng)代社會,能有機(jī)會以茶會友,是很風(fēng)雅的一件事,大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶,就好似古代文人騷客一般,喝茶談笑,很令人享受,十分愜意。

茶藝并不只是簡單的泡茶、品茶。在整個過程中,我們對所有茶具的尊敬,反映出了生活中的為人之道、彼此之間的相互尊重。我相信每一個茶具都是有生命的,我們要學(xué)會尊重它、理解它。

“酒滿敬人,茶滿欺人。”倒茶要倒七分滿是茶道的基本,也是告訴我們做人要學(xué)會保留和謙虛,保留一份接納別人對你批評和建議的空間。這不僅能讓我們時刻擁有一顆包容的心,也能讓人感覺到我們平和、與人為善的態(tài)度。

茶道有四個境界:清、和、敬、寂?!扒濉敝傅氖桥莶璧沫h(huán)境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔會讓人覺得舒服;“和”指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧、融洽;“敬”主要表現(xiàn)在對別人的尊敬、對茶具的尊敬,例如我們常常在泡茶之后洗壺就是對茶壺的尊敬;“寂”是茶道里最高的境界,它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容是否可以忍受寂寞。人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。做人也應(yīng)當(dāng)像茶一樣,當(dāng)還沒有被摘采的時候,要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打,當(dāng)被摘采下來之后,還要修剪加工,當(dāng)被人品嘗的時候,要經(jīng)得起評價和回味。茶的一生如同人的一生,經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能達(dá)到人生的頂峰,才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。

茶藝課的學(xué)習(xí),讓我發(fā)現(xiàn)美麗、創(chuàng)造自信、感悟生活、感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作,我都會永遠(yuǎn)熱愛茶,熱愛茶文化。我要用我之所學(xué),倡導(dǎo)更多的人來喝茶,讓更多的人來愛茶,讓茶使人間更美好。

品茶心得體會篇六

竹品茶是一種將茶葉和竹制品結(jié)合而成的茶具。它不僅能夠保溫,還能提升茶香,增強(qiáng)茶的口感,還有利于健康,正因為這些優(yōu)點,越來越多的人喜歡選擇竹品茶來品嘗茶葉。在長時間的使用過程中,我也從中體會到了一些經(jīng)驗和心得,下面我將分享給大家。

第一段:選購竹品茶的技巧

如果想要買到一個質(zhì)量好、價格實惠的竹品茶產(chǎn)品,首先應(yīng)該到正規(guī)銷售渠道進(jìn)行選購。其次,要選擇形狀美觀、工藝精良的竹品茶,這樣在使用和收藏的時候才會更有價值。 鑒別竹品茶制作好壞的技巧之一就是看手工細(xì)節(jié),如果能夠仔細(xì)觀察細(xì)節(jié),那些不負(fù)責(zé)任或質(zhì)量差的產(chǎn)品就能輕易分辨出來了。同時要注意是否有不良的竹品,破舊、發(fā)霉、有蟲洞、裂縫等都是不好的現(xiàn)象,千萬不要購買這樣的產(chǎn)品,否則就會直接影響茶葉的品質(zhì)以及對人體的傷害。

第二段:竹品茶的保養(yǎng)技巧

竹品茶是一種易于破損的器皿,使用后要及時清洗干凈,保持干燥。使用時應(yīng)避免粗暴摔打,防止底部磨損,影響其高質(zhì)量的保溫效果。此外,為了保持竹品茶的外觀和質(zhì)家,建議定期打蠟及保養(yǎng),特別是在長時間不使用時,請務(wù)必將竹品茶包裹好放在干燥通風(fēng)的環(huán)境中。

第三段:竹品茶的最適宜茶葉種類

相對于其他茶具,竹品茶對茶葉所需特殊要求不高,特別適合綠茶、黃茶、烏龍茶和白茶等顏色較淺的茶葉。茶葉放入竹品茶中后,竹蜜中的揮發(fā)酸等成分能夠與茶葉產(chǎn)生反應(yīng),形成有特色的茶香,使得茶葉口感更加清新、淡雅,同時也更富滋味,提高了茶葉品質(zhì)和口感。

第四段:竹品茶的烹飪須知

竹品茶在使用前要先進(jìn)行清洗、熏烤、上漆等多道工藝,才能使竹蜜潔凈、無毒性且能夠保障其較好的保溫和保濕效果。入品茶時,應(yīng)先將水燒沸,再將熱水倒入茶杯中泡出茶湯,等待3至5分鐘左右(不過。在煮茶時預(yù)熱杯器特別是茶杯是非常重要的,如果不預(yù)熱杯子,很容易影響茶香的......

第五段:竹品茶對健康的益處

竹品茶能夠使茶葉口感更佳,同時也為我們的身體健康帶來了不少福利。竹造茶具的多孔骨架結(jié)構(gòu),同樣使茶葉的營養(yǎng)成分更易溶解、更加充分的被溶解,可預(yù)防癌癥、防止流感、促進(jìn)體內(nèi)酸堿平衡,能夠消除疲勞、加強(qiáng)耐力、強(qiáng)化免疫力等功效,極大的提升了我們的生活品質(zhì),這正是許多茶友對其忠誠的原因。

我的這些體驗和心得對于茶友來說,或許會更方便地為他們選擇竹品茶提供幫助。在使用過程中,也會給大家?guī)砀嗟闹腔酆蛦l(fā),讓我們品茶的路上更加愉快美滿。

品茶心得體會篇七

本學(xué)期有幸選到了藝術(shù)類的文化選修課《茶文化》,在老師的講授下,通過這幾周的學(xué)習(xí),讓我從一個對中國茶文化一無所知的門外漢變?yōu)榱藢Σ栉幕辛艘恍┝私獾娜?,并感染了我,使我對“茶”產(chǎn)生了興趣。下面我來具體談?wù)勥@幾次課的收獲。

茶是中華民族的舉國之飲。它發(fā)乎神農(nóng),聞于魯周公,興于唐朝,盛在宋代,如今已成了風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料(茶葉、咖啡和可可)之一,并將成為21世紀(jì)的飲料大王飲茶嗜好遍及全球,全世界已有50余個國家種茶,尋根溯源,世界各國最初所飲的茶葉,引種的茶種,以及飲茶方法、栽培技術(shù)、加工工藝、茶事禮俗等,都是直接或間接地由中國傳播去的。中國是茶的發(fā)祥地,被譽(yù)為“茶的祖國”。茶,乃是中華民族的驕傲。

第一:茶的起源

我國早在南宋吳自牧的《夢梁錄》中,就有”人家每日不可缺者,柴米油鹽醬醋酒茶”之說。當(dāng)初稱為“八件事”。至元代時略去“酒”,始成為“七件事”。在元代的雜劇《玉壺春》、《百茶亭》、《度柳翠》等唱詞中,均可見“早晨開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”之句,歷代流傳至今,可見茶在人們的日常生活中占有重要的位置。

中國是茶樹的原產(chǎn)地,因而也是茶葉的故鄉(xiāng),是世界上飲茶制茶最早的國家。數(shù)千年前就在我國的云南、貴州、四川等地發(fā)現(xiàn)了野生茶樹。中國的茶葉生產(chǎn)已有數(shù)千年的歷史。世界各產(chǎn)茶國,不是直接、就是間接地從中國引進(jìn)茶苗、茶種,并派人來中國學(xué)習(xí)栽茶制茶方法,然后再發(fā)展本國的茶葉生產(chǎn)。

陸羽在《茶經(jīng)》中說:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”戰(zhàn)國時期的《神農(nóng)本草》上說:“神農(nóng)嘗百草療疾,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之?!币圆杉吧参餅樯钪饕獊碓吹脑际献骞?,至神農(nóng)氏時期,偶然間發(fā)現(xiàn)用野生茶樹的鮮葉汁,可解這72種有毒中草藥的毒。自此以后,先民們就以喝茶來解毒,也即用茶的開始,可見最早的飲茶是從藥用開始的。

飲茶由藥用轉(zhuǎn)變?yōu)轱嬃?,究竟始于何時?古人所見不同。據(jù)晉常璩據(jù)載:周武王姬于公元前1115年聯(lián)合四川各民族伐紂之后,巴蜀所產(chǎn)茶葉已列為貢品,諸民族首領(lǐng)正是帶著茶葉去進(jìn)貢的,這可謂是我國最早有關(guān)茶葉的記載了。

第二:飲茶的歷史

早在西漢時,飲茶在我國已較普遍,并有了專門的茶葉市場。西漢王褒在《僮約》中曾講到“烹茶盡具”、“武陽買茶”、“成都賣茶”。王褒不僅要家僮煎茶,還要他去當(dāng)時的茶葉市場武陽買茶,并去茶市集中的成都賣茶。從中可看出,茶葉在當(dāng)時已不僅僅是飲料,而是已經(jīng)作為商品了。

至唐代時,飲茶在我國已普及到民間,成為人們的日常生活習(xí)俗。在唐代以前,烹茶一般都要加入芝麻、食鹽、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以主要佐料冠稱。自唐代陸羽始提出煮茶不加佐料,謂之見“真茶”,以表明茶之真香味。與宋代一樣,當(dāng)時的飲茶方法是把鮮葉蒸熟后,經(jīng)搗碎做成餅,再用繩子串起來烘干,叫“餅茶”、“茶餅”或“片茶”。喝茶時,將餅茶碾成碎末,放鍋里煮滾,讓茶葉滲透再喝。士大夫們還將茶葉碾成碎末、壓成小餅相饋贈。唐代時,隨著飲茶之風(fēng)盛行,名茶迭出,文人墨客們紛紛品茗論水、著書立說。唐以前的。飲茶,屬于粗放煎飲時代,是或藥飲、或解渴式的粗放飲法。到了唐宋以后,則為細(xì)煎慢啜式的品飲,以至形成了綿延千年的飲茶藝術(shù)。

至宋代時,以品為主的唐代煎茶發(fā)展成了“斗茶”,達(dá)到了更高的藝術(shù)性品茶的階段。宋代斗茶時,先把餅茶擊碎成小塊,并碾成細(xì)末,放入燙好的茶盞,再注入沸水調(diào)制成茶膏,然后用特制的茶筅(形似小掃把的工具),邊轉(zhuǎn)動茶盞,邊攪動茶湯,使盞中泛起湯花,以比較茶湯的色、香、味。最后再品嘗湯花,俱佳者獲勝。是以“斗茶”來比賽茶葉的質(zhì)量,比賽茶湯的色、香、味,比賽斗茶者的茶技、茶藝。

至清代,鄉(xiāng)村市肆茶館林立,飲茶之風(fēng)盛于明代,茶葉成為珍品,流行于官場士大夫和文人間,大量名茶應(yīng)時而生。清道光年間,還先后發(fā)明了半發(fā)酵的烏龍茶和經(jīng)過發(fā)酵的紅茶,并出現(xiàn)了白茶,傳統(tǒng)的緊壓茶也得到了進(jìn)一步的發(fā)展,從而在制茶方法上,形成了我國茶葉結(jié)構(gòu)的六個大類綠、紅、花、白、烏龍、緊壓茶。清代不論公事來往,還是私家應(yīng)酬,客來獻(xiàn)茶。端茶送客,已成為特定的禮節(jié)和排場。江浙廣川等的茶館,更與小食品點心之類結(jié)合供應(yīng),又聘請說書、評彈等說唱藝人臨場表演,發(fā)展成獨(dú)具地方特色,鄉(xiāng)土風(fēng)味濃郁,呈平民氣息的大眾化交易、交際、娛樂場所。晚清時,更有一班落魄旗人,仍將飲茶裝璜門面,在人前夸耀示富。而文人們則紛紛溶入了“寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸初更紅。尋常一樣窗前月,縱有梅花便不同”的意境。

我是山東人,品茶,我是個外行,只是在一些書中看到,中國飲茶習(xí)俗在唐煮宋點之后基本成形,現(xiàn)代流行的,撮茶法,即把茶葉放入有蓋或無蓋的大杯子中,多次沖開水飲用,一直到色淡為止。雖然也講究泡茶的水質(zhì)、水溫、器具和茶葉品種,但是注重茶的實用功能,如不喝涼茶,不喝隔夜茶,不空腹飲茶等等,而不是其藝術(shù)功能。至于中國人講究不同的季節(jié)飲不同的茶,那是純粹形而下的物質(zhì)區(qū)分,如春飲花茶,升發(fā)陽氣;夏飲綠茶,生津止渴;秋飲青茶,辛涼益肺;冬飲紅茶,御寒保暖。

事實上,我對茶的了解很少很淺,之所以報這門選修,對茶有種莫名的感觸,在翻看選修表時,無意看到茶文化這三個字,心中便泛起一絲絲的漣漪,說不出為什么,很毅然而然的就報了。

中國人談心性,從來不會執(zhí)迷。喝茶沒有時間與季節(jié)的限制,不論雪夜古寺。春來茶館。夏日亭臺,還是秋月江心,只要愿意,隨時可以提壺泡茶以茶會友本是雅事,需要環(huán)境,還要?dú)夥?。然而,雅、俗是個很可疑的詞語,如果總是喜歡借物發(fā)揮,雅有時是偽雅,俗倒是真俗。兩相比較,正如。偽君子不如真小人一樣,今人許多故作姿態(tài)的風(fēng)雅之舉,反不如市井巷陌的粗茶本色。至于弄成了一種負(fù)擔(dān),整日為這事?lián)鷳n,就像寄禪以詩償債那樣,雅事就成了俗事了。所以,千萬不要把喝茶弄成陽春白雪的樣子,就像李少紅把充滿生活氣息的紅樓夢搞得人鬼不分,戲畫不分,那就畫虎不成反類犬,墮入大俗大惡了。

我喜歡茶,但但不會品茶,不會欣賞茶,這是我在上這門課前自己覺得自己對茶的看法,可是,后來我才發(fā)現(xiàn),自己連茶是什么都不清楚,真的很慚愧。

我以為,茶葉,就是樹葉在機(jī)器加工后的產(chǎn)物,茶水,就是,水與茶葉的結(jié)合品,或許,茶可以讓人心曠神怡,品茶可以修身養(yǎng)性,殊不知,從一杯茶中可以看到一個人的內(nèi)心世界,品出人性的美丑。

時常在想:人來到這世上,為了什么?該如何?能如何?時常有些郁悶。在泡茶時突然想到:人這一生豈非正如茶葉,而生活則是一杯白開水,泡茶時,茶葉在水中翻騰上下,豈不正如人這一生浮浮沉沉,剛開始時茶色淡,味亦淡,浸泡一會兒,色漸濃,味亦濃,茶葉在上、在下、忽上、忽下,到后來,色越來越淡,味亦越來越淡,直到無色無味,茶葉也沉于杯底,人生不也如此嗎?在生活的開水浸泡下,忽上忽下,總是沉的時候多,浮的時候少,即使忽上忽下,也是在隨著生活之水起舞而已,但也總是短暫,也總會歸于沉寂,再如何有色有味,總會歸于平淡!

想想茶葉的一生,剛在茶樹上露出小小的嫩芽,即被采摘,被炒制或發(fā)酵,制成各種、各色、各味的茶葉,后被開水浸泡至無色、無味,被倒去,茶葉的一生,總是在人的手中、在水中,那由得了自己,至成塵土!人生如何?想想又能如何,生下來,即被生活之水泡制,在生活中浮浮沉沉,最后也是歸于沉寂、歸于塵土,正如茶葉最后被傾倒,化為塵土,哪里由得了自己??!浮浮沉沉、上上下下,心的愁苦、煩悶,讓軀體發(fā)脹,變得沉重,沉于水底,化為塵土!該如何?能如何?即使是在上的興奮,翻騰的快樂,也只是短暫!從開始到結(jié)束,都是無可奈何,被太多的東西左右,有太多的無可奈何。

從不知,自己可以在選修課上感嘆人生的無奈。茶,養(yǎng)身,養(yǎng)生,也養(yǎng)心。我相信緣分,就像我對茶的認(rèn)識一樣,從以為自己知道不少,到后來發(fā)現(xiàn)自己竟對他一無所知,最后,我才略明白,茶,可以對人影響那么深。

小時候看到老人似茶如命,甚是不解,一邊飲茶一邊談笑風(fēng)生,十分愜意,很期待和她們一樣,但又怕太沉悶了,慢慢的,我也喜歡喝茶了,慢慢體會個中滋味了,才發(fā)現(xiàn),原來,茶,也可以這么美,品茶,也可以這么優(yōu)雅,這是一種發(fā)自內(nèi)心的感覺,所以,會品茶的人很享受人生,因為她們可以再茶中尋找人生真諦。只希望有朝一日我也可以向她們一樣,品味茶中人生。

總之這幾次課老師從茶的起源、分類、茶具、沖泡、品鑒等給我們做了介紹,讓我對茶文化有了初步的了解,對茶文化有了興趣,上完這個選修課,我腦海里出現(xiàn)過一個畫面,那就是我想像著有一天,自己能和幾個志同道合的朋友在一個環(huán)境優(yōu)雅,靜謐的地方,用好茶具,正確的方法泡上好茶,然后我們一起品茗、暢談人生。希望自己這個想法有一天能實現(xiàn)!

品茶心得體會篇八

茶藝是一門藝術(shù),一種修養(yǎng),體現(xiàn)和諧,優(yōu)雅,仁,德,誠,真,茶藝源于遠(yuǎn)古卻不失時尚,茶藝源于生活卻高于生活。

以茶養(yǎng)生,以茶悟道,做一個優(yōu)雅德,有內(nèi)涵德,健康的人,這是我學(xué)習(xí)茶藝的第一步。

一;我們?nèi)祟惤K極追求的是擁有健康的體魄和良好的心靈。

二;我們?nèi)祟愊蛲哪繕?biāo)是享受生活,豐富生活,熱愛生活,不斷的提高生活品質(zhì)。

三;我們?nèi)祟愊M氖聵I(yè)是自由擇業(yè),開心就業(yè),浪漫就業(yè),做終身喜愛而樂之不疲的事業(yè)。

這種完美的人生,只有在茶藝中垂手可得。

隨著現(xiàn)在社會經(jīng)濟(jì)不斷的發(fā)展,茶葉的需求量不斷的日益增大,近幾年來的表現(xiàn)尤為突出,可是對茶藝師的中,高級人才卻很短缺,能夠擁有茶藝師職業(yè)資格證書的人不多,以現(xiàn)在的發(fā)展趨勢來看,未來茶藝師的需求量會超出我們的想象,茶葉現(xiàn)在已遠(yuǎn)銷海外,連外國的朋友們也都被中國的茶藝的神秘,魅力的迷人所吸引。

現(xiàn)在‘以茶會友’的社會,用茶讓人與人之間可以無界限的交流,用真誠,坦誠的心交流,不管是在事業(yè)中,競爭中,在品茶,應(yīng)用茶的環(huán)境,去做任何事都會有意想不到的收獲的,一個舉止優(yōu)雅的茶藝師,舒緩的音樂靜靜的流淌,共同營造出一幅寧靜祥和的休閑場景,會讓現(xiàn)在在忙碌的生活中人們有一個很好的放松,舒心的空間。

全職的太太們,擁有良好的教育背景,雄厚的經(jīng)濟(jì)實力,充裕的時間,可以將茶藝作為提高自身修養(yǎng),結(jié)交志同道合朋友的途徑,還可以讓在打拼的先生們帶來全新的休閑體驗,讓他們在忙碌后忘記了疲憊,優(yōu)雅而有內(nèi)涵的全職太太們籍著茶藝尋求一塊靜溢與超然的心靈空間。健康,綠色,環(huán)保是茶藝致力于推廣的方向,引導(dǎo)人的思維,開拓人視野,豐富人的精神。

茶藝師是現(xiàn)在社會與未來社會所空缺的瓶頸,也是一個很好的創(chuàng)業(yè)空間,在幫助別人享受人生的同時也幫助自身創(chuàng)建美好的人生,利人利已,何樂不為?希望那些愛好茶,茶藝,想懂的茶,茶藝的朋友,你的人生就從今天大步的邁開吧。

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