好的教案可以提高教師的教學(xué)效果和學(xué)生的學(xué)習(xí)成就教案中應(yīng)該注重教學(xué)評價的設(shè)計(jì)和實(shí)施，有利于及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)問題并進(jìn)行指導(dǎo)。教案的編寫還需要關(guān)注學(xué)生的課堂反應(yīng)和學(xué)習(xí)情況，及時調(diào)整和改進(jìn)教學(xué)方法。
初中勞動教案篇一
1.導(dǎo)入活動：向客人老師問好。
2.引導(dǎo)幼兒邊看ppt邊聽故事。
一天，雞媽媽讓小雞在家門口吃蟲子，吃著吃著，小雞看到一只飛蟲從頭上飛過，它就跟著去追飛蟲了。飛蟲一會兒飛得高，一會兒飛得低，小雞只顧了追飛蟲，一直追到樹下。忽然從樹后面?zhèn)鱽砝县埖慕新?小雞嚇得趕緊往家逃，邊逃邊喊："救命啊，救命啊，媽媽快來救我呀。"幼兒學(xué)習(xí)：聲呼救。
雞媽媽聽到小雞的喊叫，飛快地跑過來，救下了小雞。小雞說："媽媽，我錯了，以后我再也不亂跑了。"雞媽媽說："是啊，多危險啊，以后出去一定要告訴媽媽，這樣?jì)寢尣欧判摹?。
3.小結(jié)故事內(nèi)容。
寶寶們，故事聽完了，你說小雞聽話嗎?
4.練習(xí)：媽媽，我出去玩了;媽媽，我回來了。
我們小雞要出去玩了，要跟雞媽媽怎么說：媽媽，我出去玩了。
現(xiàn)在我們玩好了，回到家我們要跟媽媽說：媽媽，我回來了。
雞媽媽：寶寶們真乖。
5.結(jié)束活動：
今天，寶寶們表現(xiàn)得真棒。接下來雞媽媽要帶我們到草地上做游戲呢。
初中勞動教案篇二
一、導(dǎo)入：
同學(xué)們，我們在學(xué)校的學(xué)習(xí)生活是多么有意義呀!三月份，我們一起去種樹，感受大自然的美!四月份，我們一起去踏青，享受清新的空氣!五月份，我們紛紛當(dāng)家長，體驗(yàn)勞動的滋味!同學(xué)們的熱情深深感動了我?，F(xiàn)在讓我們來分享一下同學(xué)們在勞動中的真實(shí)感受!
二、觀看小品，引發(fā)思考。
主持人乙：下面請大家觀看小品《不吃面條》。
主持人甲：看完小品，同學(xué)們想說點(diǎn)什么？
三、了解父母的工作，激發(fā)情感。
主持人甲：我們真應(yīng)該反思一下自己的行為！
（出示）大家看，這是我們班一個同學(xué)的父親“每天的工作時間表”：
早上5：00起床。5：30進(jìn)教室看學(xué)生上自習(xí)。
5：50帶學(xué)生上早操。6：10下操把學(xué)生帶回教室。
6：30回家吃飯。7：20到學(xué)校落實(shí)室內(nèi)外衛(wèi)生。
8：00―12：00備課、上課、批改作業(yè)，檢查學(xué)生內(nèi)務(wù)，解決學(xué)生中出現(xiàn)的違紀(jì)事件，配合領(lǐng)導(dǎo)安排的緊急任務(wù)。
12：00―12：30中午吃飯（用很短的時間詢問孩子的學(xué)習(xí)）。
上午12：30―下午2：20檢查看管學(xué)生午休。
下午2：20―5：15下午備課、上課、批改作業(yè)，檢查學(xué)生內(nèi)務(wù)，解決學(xué)生中出現(xiàn)的問題，配合領(lǐng)導(dǎo)安排的緊急任務(wù)。
5：15―6：00吃晚飯。6：00―6：50輔導(dǎo)學(xué)生自習(xí)。
7：00―9：50上晚自習(xí)。（沒有自習(xí)時，在家輔導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)或做點(diǎn)家務(wù)）。
晚上10：00―10：30甚至到11：00檢查學(xué)生晚上就寢情況。
11：30上床睡覺。周末回老家鋤草，打藥，干農(nóng)活。
交通費(fèi)50元，贍養(yǎng)老人費(fèi)100元，禮尚往來費(fèi)100元。
(共計(jì)2460元）。
主持人甲：看完這些你想說些什么？
主持人乙總結(jié)：沒有父母的辛勤勞動，我們就穿不上干凈的衣服，吃不上美味的飯菜就沒有舒適溫暖的家，更沒有良好的學(xué)習(xí)條件，更不會一天天健康地成長！
四、聽詩朗誦《平凡的一生》（配樂）。
五、交流感受，深化教育。
主持人甲：下面就讓我們一起走進(jìn)“五一假期同學(xué)們的勞動實(shí)踐活動”。
（配樂，一邊出示同學(xué)們的各種勞動圖片，主持人一邊介紹圖片內(nèi)容）。
主持人甲：打一次水，拔一次草，做一頓飯，洗一次衣服，整理一下房間，對我們來說是很簡單的，力所能及的事。我們偶爾的一次勞動，卻給父母帶來了無比的滿足和幸福。
我們一起來聽聽父母的心聲：（4位家長代表發(fā)言）。
主持人乙：聽了爸爸媽媽的表揚(yáng)，我們慚愧至極，我們的一次勞動遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能和爸爸媽媽日復(fù)一日，年復(fù)一年的辛勤勞動相比！他們的臉黑了，皺紋多了，手粗糙了，要累彎了……但是為了兒女，他們無怨無悔。同學(xué)們，請夸夸我們的爸爸媽媽吧?。。▽W(xué)生紛紛發(fā)言）。
六、講故事，總結(jié)班會。
同學(xué)們，聽了你們的發(fā)言，我真的很感動。父母恩情重如山，人生莫忘父母恩！在班會課即將結(jié)束的時，老師想給同學(xué)們講一個故事。
（配樂，老師聲情并茂講述陳毅孝敬父母的故事）。
結(jié)束語：同學(xué)們，我們的爸爸媽媽日復(fù)一日，年復(fù)一年，為了生活奔波忙碌。幾多勞累幾多辛酸？讓我們再幫爸爸媽媽做一頓飯，洗一次衣服，刷一次碗，拖一次地，整理一次房間吧……再給爸爸媽媽捶捶背，揉揉肩，端杯茶吧!
父母恩情重如山，人生莫忘父母恩！
初中勞動教案篇三
1、讓學(xué)生明白勤勞是我們中華民族的美德，使學(xué)生認(rèn)識到?jīng)]有勞動，人類就無法生存，社會就不能發(fā)展的道理，幫忙學(xué)生樹立“勞動最光榮”的觀念。使學(xué)生懂得做一些力所能及的家務(wù)勞動是一種美德，從小培養(yǎng)愛勞動的好習(xí)慣。
2、培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立生活的本事，并掌握一些最基本的知識和技能。
1.你們在家里做家務(wù)嗎經(jīng)常做嗎。
2.能夠做哪些力所能及的家務(wù)勞動。
舉例說明。
1.具體資料：星期天，小華在家里幫忙媽媽擦玻璃，費(fèi)了很大的勁，才把整個房間的玻璃都擦完了，心里異常高興，可是媽媽看見了，卻責(zé)怪她說：“玻璃擦得不干凈，不讓你做的事，就別做，只要把學(xué)習(xí)搞好就行了”。
討論：
(1)小華和媽媽的做法對嗎。
(2)不對的地方應(yīng)怎樣做。
2.具體資料：奶奶正在打掃衛(wèi)生，小剛放學(xué)回來了，就喊：“奶奶我渴了，快給我拿飲料。”奶奶趕緊說：“好好好，我立刻給你拿去”。
討論：小剛的做法對嗎他錯在哪里，他該怎樣做。
1.小明幫忙爸爸抱柴。
2.五芳和小朋友玩，奶奶讓她去打醬油，她不去。
3.媽媽不在家，小紅自我做飯。
4.劉麗高興時，就幫媽媽做家務(wù)，不高興時，就不做。
5.宋佳在班級愛勞動，在家就不干了。
經(jīng)過剛才的'學(xué)習(xí)，同學(xué)們有什么感受。
整理書包比賽。
這節(jié)課的學(xué)習(xí)，同學(xué)們都懂得在家里應(yīng)當(dāng)幫忙爸爸媽媽做一些力所能及的家務(wù)勞動，養(yǎng)成愛勞動的好習(xí)慣。
初中勞動教案篇四
通過這個活動孩子們首先感受到的就是這節(jié)課很開心，在開心的前提下我們又一起學(xué)習(xí)了整理物品，擦桌子，拖地的能力。整堂課下來就在游戲中玩耍，非常的有趣。那么本堂課我的目的是讓幼兒感知三段音樂的不同，了解abc段式音樂。因?yàn)橹拔覀兛赡芏紱]怎么去讓孩子接觸這種的樂曲，一般常見于兒歌，所以，第一次讓幼兒傾聽這段音樂，他們是覺得很有節(jié)奏感，因?yàn)槿我魳返墓?jié)奏完全不同，也從而能讓孩子們玩的這么開心，也是和這個音樂有關(guān)。第二個目標(biāo)是能用整理、擦桌子、拖地的動作表現(xiàn)三段音樂，因?yàn)楹⒆蛹依锏暮⒆右策€是獨(dú)生子比較多，家里的勞動，孩子都沒參與，有些孩子根本不知道這些該怎么去表現(xiàn)。但是通過在孩子們的帶領(lǐng)下，大家一起創(chuàng)作，學(xué)習(xí)，不少孩子都學(xué)會了這三種能力。最后一個目標(biāo)，是這堂課表現(xiàn)最強(qiáng)的。
因此讓完這堂課，我也很開心，小朋友們也很開心。這就是我喜歡做的事情。
初中勞動教案篇五
此次音樂活動是創(chuàng)新的，給予孩子的是全新的體驗(yàn)，是值得提倡的。因此，教師精心設(shè)計(jì)活動過程是音樂教學(xué)與否的關(guān)鍵所在，只有教材的處理和教學(xué)設(shè)計(jì)充滿趣味性，這樣才能吸引孩子主動學(xué)習(xí)。在此活動中注重的是幼兒在真實(shí)的實(shí)踐活動中學(xué)會解決生活中常遇到的問題，讓幼兒從發(fā)現(xiàn)問題、學(xué)習(xí)思考，到動手操作在這個活動中幼兒能體會到勞動給自己帶來的快樂！
初中勞動教案篇六
六月，父親節(jié)翩然而至。人生中很多東西，不可能永遠(yuǎn)地存在但是您給我的愛卻是永恒......
父親用厚實(shí)的臂膀支撐著整個家庭;父親用親情溫暖著孩子的心靈;憶昨日仿佛自己還是個孩子，現(xiàn)如今自己卻已為人父，在這個屬于您的節(jié)日里xx幼兒園的老師和孩子們誠邀您加入到我們父親節(jié)專題活動中來，咱們一起來重溫兒時的記憶、一起來與孩子學(xué)習(xí)、一起與孩子們游戲，一起來做孩子們最好的伙伴吧!
初中勞動教案篇七
1.使學(xué)生進(jìn)一步明確什么是公益勞動，怎樣正確對待公益勞動，從而進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生為人民服務(wù)、熱愛公益事業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、樂于助人的思想品質(zhì)。
2.使學(xué)生進(jìn)一步明確一切的勞動成果都是來之不易的，從而培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成珍惜勞動成果的行為習(xí)慣，并體此刻日常生活中。
歌曲《勞動最光榮》。
小品、名人故事、詩歌朗誦、拼字游戲、倡議書。
(一)引言：達(dá).芬奇以往說過：勞動一日可得一天的安眠，勞動一世可得幸福的長眠。的`確，僅有親自參加勞動的人，才能尊重勞動人民，才會懂得珍惜別人的勞動成果，才會懂得幸福的生活要靠勞動來創(chuàng)造。勞動是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。我們二十一世紀(jì)的中學(xué)生就更應(yīng)當(dāng)熱愛公益勞動，珍惜勞動成果。那么，我們應(yīng)當(dāng)怎樣熱愛公益勞動，珍惜勞動成果呢“五一”是國際勞動節(jié)，那讓我們?yōu)檫@個全世界勞動人民的節(jié)日唱出勞動的贊歌吧。
(二)全班齊聲合唱歌曲《勞動最光榮》。
(三)小品表演。
1.請xx同學(xué)表演：小品《一件小事》。
2.主持人點(diǎn)撥：確實(shí)，在我們之中還有些同學(xué)對公益勞動的認(rèn)識還是不夠的。
像小品中的小良同學(xué)因?yàn)榕驴?、怕累、怕臟，怕給人笑話、看著處在危險中的盲人也不敢或者說不愿意去做。這一點(diǎn)又說明了什么呢請學(xué)生討論、發(fā)言。
(四)學(xué)生講話助人為樂的故事。
1.請王蘭同學(xué)講《毛澤東助人為樂的故事》。
2.主持人點(diǎn)撥，是學(xué)生明確：
以上的故事告訴我們：就連我們的偉大毛澤東同志也從小就養(yǎng)成了熱愛公益勞動，樂于助人的好習(xí)慣，我們作為二十一世紀(jì)的新時代的學(xué)生，是不是更應(yīng)當(dāng)熱愛公益勞動，珍惜勞動成果呢我們應(yīng)當(dāng)怎樣做呢我們班也有些同學(xué)平時也很熱愛公益勞動，珍惜勞動成果。
初中勞動教案篇八
1、通過學(xué)習(xí)合唱來培養(yǎng)幼兒在集體歌唱活動中的合作態(tài)度和合作能力。
2、練習(xí)掌握輪唱和接唱的演唱技巧。
3、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動的樂趣。
4、體驗(yàn)歌唱活動帶來的愉悅。
5、對音樂活動感興趣，在唱唱玩玩中感到快樂。
初中勞動教案篇九
五月一日是國際勞動節(jié)。現(xiàn)在的孩子們大多數(shù)都是在家里很少做勞動，都是大人幫助，因此自己動手的能力很少。也因?yàn)樽鰟趧雍苄量?，很累，孩子們更加不想去做?/p>
所以我通過音樂，讓孩子們感興趣，愿意去做勞動，在音樂的情景下，快樂做勞動。
初中勞動教案篇十
1、制定購物計(jì)劃、合理開支，培養(yǎng)生活自理能力。
2、學(xué)習(xí)選購所需蔬菜、食品，學(xué)會看食品商標(biāo)和辨別食品質(zhì)量。
3、培養(yǎng)與人交往的辦事能力。
1、教師準(zhǔn)備：實(shí)物投影儀、相關(guān)電教設(shè)備或購物掛圖，印制好購物計(jì)劃表。
2、學(xué)生準(zhǔn)備：每人收集一個食品包裝袋，上網(wǎng)查找相關(guān)信息資料，隨父母去超市或菜場先體驗(yàn)、經(jīng)歷一次買菜的過程。
1、出示問題“小蘇科去超市買東西”
問：小蘇科帶上30元錢就去超市，你們說他能很好地完成媽媽交給的采購任務(wù)嗎？
2、小組討論，完成填表（書上p6）。
初中勞動教案篇十一
1．情感態(tài)度價值觀：做生活的小主人，學(xué)會生活自理的能力。
2．知識與技能：學(xué)會安全使用灶具和合理選用炊具，學(xué)習(xí)各類鍋的使用和保養(yǎng)知識。
3．過程與方法：通過上網(wǎng)查資料或詢問家長的方式，收集相關(guān)的資料了解廚房知識。
4．行為與習(xí)慣：從小培養(yǎng)良好的勞動習(xí)慣和生活習(xí)慣，形成安全使用廚房設(shè)備的意識。
學(xué)會灶具的使用和鍋?zhàn)拥谋ｐB(yǎng)方法。
使用灶具和鍋?zhàn)訒r的注意事項(xiàng)。
各種灶具、鍋?zhàn)訄D片、相關(guān)資料。
一、導(dǎo)入：
1．出示一張廚房圖片：大家看，這是我家新裝修的廚房，這個廚房里有哪些常見的設(shè)備？
小結(jié)：微波爐、碗、洗潔精、抹布、電飯煲等。
2．揭示課題：這些設(shè)備有什么作用？又是如何使用的呢？這節(jié)課我們繼續(xù)了解我家的新廚房。
二、新課：
1．廚房設(shè)備分類。
（1）分類：這么多廚房設(shè)備，你能給它們分下類嗎？怎么分？
（2）介紹：廚具一般分為儲藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具、進(jìn)餐用具。
2．灶具的使用。
（1）介紹：烹調(diào)用具主要有灶具和相關(guān)器皿。灶具是廚房里最主要的設(shè)備，煮飯、燒菜都離不開它。
思考：你知道廚房設(shè)備中哪些是屬于灶具嗎？
通過交流了解學(xué)生對灶具的理解。
（2）出示一些灶具圖片。
小結(jié)：常見的灶具有煤爐、燃?xì)庠?，隨著人們生活水平的提高，許多家庭還用上了電磁爐、微波爐、光波爐等。
（3）組織學(xué)生交流：
a、這些灶具你見過實(shí)物嗎？
b、你家使用的是哪種灶具？
c、你會使用哪種灶具？
d、這些灶具在使用時有什么優(yōu)缺點(diǎn)？要注意些什么？
組織匯報交流討論結(jié)果?？梢杂靡粡埍砀窠涣鳎?/p>
灶具。
使用方法。
優(yōu)缺點(diǎn)。
注意點(diǎn)。
煤爐。
燃?xì)庠睢?/p>
電爐。
電磁爐。
出示光波爐，讓學(xué)生觀察并操作。
3．鍋的使用和保養(yǎng)。
（1）介紹：灶具是廚房最主要的設(shè)備，但是要讓這個設(shè)備完全地發(fā)揮自己的作用，還離不開其他的'器皿。
交流：我們煮飯、燒菜都要用到鍋，鍋有許多種類，你知道有哪些鍋？
（2）小結(jié)：一般按材料不同分有鋁鍋、鐵鍋、沙鍋、搪瓷鍋、不銹鋼鍋等，按用途分有電飯鍋、煎鍋、高壓鍋、蒸鍋等。
組織學(xué)生分組交流收集的資料，并選擇記錄在書本p3頁（書本有表格嗎？如果沒有也可以設(shè)計(jì)表格總結(jié)交流）。
三、總結(jié)拓展。
總結(jié)本課主要學(xué)習(xí)內(nèi)容。
初中勞動教案篇十二
2．知識與技能：學(xué)習(xí)選購所需蔬菜、食品，學(xué)會看食品商標(biāo)和辨別食品質(zhì)量。
3．過程與方法：制定購物計(jì)劃、合理開支。
4．行為與習(xí)慣：養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣。
重點(diǎn)：學(xué)會選購食物。
難點(diǎn)：制定合理的購物計(jì)劃。
教學(xué)準(zhǔn)備：各種食品價格表。
一、導(dǎo)入：
1．組織交流：自己附近有沒有大型超市或菜市場。
2．調(diào)查：以前和父母或長輩一起購買過食物的.學(xué)生數(shù)。
組織學(xué)生交流之前買菜的經(jīng)歷和收獲。
3．課題揭示：俗話說“巧婦難為無米之炊”，采購到合適的食品原料是進(jìn)行烹飪的必要準(zhǔn)備，為了讓我們更好地完成烹飪，今天我們就來學(xué)習(xí)如何正確采購。
板書課題《當(dāng)好小小采購員》。
二、新課。
1．想一想：你有沒有注意過父母出去購物前一般都會做哪些準(zhǔn)備？
引導(dǎo)學(xué)生回憶思考一般家長出去購物前會帶些什么物品做準(zhǔn)備。
2．引導(dǎo)學(xué)生思考：如果你出門購物，你會做哪些準(zhǔn)備？
指導(dǎo)學(xué)生閱讀書本p7頁表格，了解要做哪些準(zhǔn)備。
組織學(xué)生交流。
引導(dǎo)學(xué)生思考：假如我們需要制作一個冷盤、炒菜、湯來，要選購哪些材料？
4．教師出示相關(guān)菜價。
制訂計(jì)劃的要求：先確定菜譜，然后確定需要用到的材料，再確定數(shù)量，最后計(jì)算價格，制定合理的計(jì)劃，記錄在書本p7表格“采購單”。
5．組織學(xué)生匯報：你們小組制定了怎樣的購物計(jì)劃？
指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真聽講，進(jìn)行修改完善。
6．思考；為什么購物前我們需要制定一個計(jì)劃呢？對我們的外出購物有什么幫助嗎？
小結(jié)：制定合理的購物計(jì)劃能夠幫助我們合理開支，減少不必要的浪費(fèi)。
三、總結(jié)拓展：
1．回顧本課內(nèi)容：要學(xué)會有計(jì)劃地購物。
2．課后嘗試：跟長輩再去一次超市或市場，體會購物的過程。
3．課后收集：各種食品包裝袋。
初中勞動教案篇十三
《美味涼菜我調(diào)制》是初中勞動實(shí)踐課的第三課，該活動課主要介紹涼拌黃瓜的做法，同時告訴學(xué)生涼拌菜的飲食知識，通過涼拌菜的勞動過程，讓學(xué)生學(xué)會安全用刀、健康飲食等知識。涼菜是家庭菜肴中一種簡單易學(xué)的飲食，制作簡單，易于操作，且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配。學(xué)習(xí)制作涼菜對學(xué)生的勞動教育具有實(shí)踐意義，對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造勞動能力具有實(shí)踐意義。因此在本課教學(xué)過程中，應(yīng)發(fā)揮勞動教育在人才全面發(fā)展中的重大作用，加強(qiáng)創(chuàng)造性勞動教育，提高學(xué)生創(chuàng)造能力。
初中學(xué)生想象力豐富，對勞動課具有強(qiáng)烈的動手欲望和操作興趣，但由于學(xué)生年紀(jì)較小，實(shí)踐動手能力有待提高。因此針對學(xué)生的基本情況，課程設(shè)計(jì)應(yīng)以學(xué)生興趣為基點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)安全勞動的操作概念，在安全有趣的課堂氛圍中，引導(dǎo)形成學(xué)生健康飲食的概念，聯(lián)系實(shí)際，創(chuàng)設(shè)情景，培養(yǎng)學(xué)生的勞動創(chuàng)作力。
初步了解涼拌菜的概念及做法，會做簡單的涼拌菜。
養(yǎng)成安全使用廚房用具的習(xí)慣。
形成健康飲食的概念。
了解不同地域的涼拌菜文化。
會做簡單的涼拌菜，會安全使用廚房用具。
1．教師準(zhǔn)備：課件、視頻等。
2．學(xué)生準(zhǔn)備：制作涼拌菜的原材料、各式調(diào)味品、砧板、刀、碗、盤子、圍裙、手套等。
1、同學(xué)們好，我是來自深圳市福田區(qū)外國語學(xué)校的林桂娥老師，今天我們一起要學(xué)習(xí)的勞動課是《美味涼菜我調(diào)制》，正式上課前，我們來觀看一段夏天的視頻。
2、播放視頻：夏天的陽光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調(diào)房、外出游玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻，配上歡快的音樂。
3、同學(xué)們，炎炎盛夏，你是怎么度過的呢？
4、學(xué)生回答。
5、是啊，在炎熱的夏天，海邊、冰淇淋、空調(diào)，涼拌菜，一個都不能少，簡單又美味的涼拌菜，就是一道解暑良方，它能讓人食指大動，胃口大開。
6、什么是涼拌菜呢？我們一起來了解一下。
7、圖片展示，解說。
涼拌菜是將新鮮食材經(jīng)過初步加工和焯水處理后，經(jīng)過添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點(diǎn)是：選料精細(xì)、口感清爽、色澤艷麗、造型美觀、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。
1、今天，我們也來學(xué)做涼拌菜，從最簡單的涼拌黃瓜開始，給家人“露一手”吧。
2、介紹材料和工具（圖片出示）。
這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。
播放視頻，涼拌黃瓜的制作過程。
下面我們一起觀看視頻，看看具體的制作過程。
同學(xué)們，看完視頻，針對涼拌黃瓜的制作，林老師有三點(diǎn)溫馨提示要告訴大家。
1、蒜頭的處理方法。可以請家長幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。
2、切菜的姿勢。左手指關(guān)節(jié)彎曲，用中指第一個突出的指關(guān)節(jié)頂住刀面，讓指尖和刀鋒有一定的距離；右手緊握刀柄，刀面向外傾斜。
3、黃瓜的切法?？蓪ⅫS瓜切片狀、條狀、塊狀，也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里，用刀面拍扁后再切塊，既容易入味，又安全，更好吃。
涼拌菜的原材料。
林老師要跟大家說說涼拌菜的小知識。美食界有句俗語：萬物皆涼拌，除了涼拌黃瓜，還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。
涼拌菜的原材料是多種多樣的，一般可分為新鮮和熟料兩種。并且大部分原料都是熟料。同學(xué)們可以根據(jù)自己的飲食喜好，在家人的陪伴下自由選擇食物進(jìn)行搭配制作。
涼拌汁的調(diào)配。
不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁、紅油汁。當(dāng)然，你也可以根據(jù)自己的口味，自由搭配調(diào)味料。出示各種調(diào)味料的圖片。
沙拉也是涼拌菜。
前面我們介紹的涼拌菜，都是中國的涼拌菜，其實(shí)在西餐的飲食中，也有涼拌菜，那就是沙拉（出示圖片）。沙拉一般給食材添加沙拉醬。
4、隨著中外餐飲的不斷交融，我們可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意，做出更多新穎、更美味的涼拌菜。
1、下面，我們一起來看看，林老師班上的同學(xué)都做出來了哪些美味的涼拌菜吧！
2、播放學(xué)生美食作品。
3、圖片出示書上的評價表。
同學(xué)們還可以根據(jù)書上的評價表，給自己的勞動成果打分哦。
1、在制作涼拌菜的過程中，大家都有哪些心得體會呢？我們一起來聽聽。
2、播放同學(xué)的錄音，文字顯示。
3、老師總結(jié)。
聽完同學(xué)們的分享，我們知道了：
小手洗凈要擦干，用刀切記要小心；
食材清潔要仔細(xì)，剩菜不留要倒掉；
生熟一定要分開，少鹽少糖更健康。
1、課后，同學(xué)們可以用今天學(xué)到的涼拌菜知識，動手給家人做一道涼拌菜，同時，還可以用自己喜歡的方式記錄到書上的勞動日記中，跟大家一起分享。
2、課件展示各類記錄方式：思維導(dǎo)圖，手抄報，純文字+圖片。
美味涼菜我調(diào)制。
造型美觀選料精細(xì)。
安全用刀生熟分開。
不留隔夜菜。
課程設(shè)置符合學(xué)情。
涼菜是一種簡單易學(xué)的飲食，制作簡單，易于操作，且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配，因此本節(jié)課在實(shí)踐教學(xué)中深受學(xué)生喜愛。從課后學(xué)生提交的各種趣味勞動作業(yè)中可以得知：本課的課程設(shè)計(jì)激發(fā)了學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣和動手能力，學(xué)習(xí)制作涼菜對學(xué)生的勞動教育具有實(shí)踐意義，對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造勞動能力具有實(shí)踐意義。
初中勞動教案篇十四
學(xué)做家常菜（涼拌黃瓜）。
你吃過涼拌菜嗎？你覺得味道怎樣？你知道它是怎么做的嗎？
1、涼拌黃瓜屬于哪一類？你知道它的制作方法嗎？
（學(xué)生討論制作方法）。
2、請同學(xué)示范切黃瓜。
3、講解注意點(diǎn)及制作方法。
（各小組分工合作，教師巡視）。
小組民主評議，并讓學(xué)生說說為什么評它？
今天我們學(xué)會了做涼拌黃瓜，回家以后，我們還可以在父母的指導(dǎo)下做另外的涼拌菜，
希望同學(xué)們能夠提高生活的自理能力，在家里多動手，多才按語，做生活的主人，減輕父母的.負(fù)擔(dān)，做他們的好幫手。
參與生活體驗(yàn)生活學(xué)做家常菜。
初中勞動教案篇十五
創(chuàng)設(shè)情景：
1、觀看因各種事故，數(shù)以萬計(jì)天真無邪的兒童死于非命，給家庭帶來了不幸，給父母造成無法愈合的創(chuàng)傷的短片。
3、教師總結(jié)，揭示主題：
是呀！天有不測風(fēng)云，人有旦夕禍福！生命如此美麗，但又是如此脆弱。他們曾經(jīng)是那么活潑可愛，但卻因?yàn)槿狈Π踩庾R而受到傷害，甚至失去了生命。我們要珍惜寶貴的生命，提高安全意識?！鞍踩谝唬瑥奈易銎?；安全第一，從小事做起，給危險掛上紅燈！”老師和家長每天最惦記的就是我們的安全。今天我們就一起來探討安全知識，有了它既可以保護(hù)了自己，又讓家長放心。
情景再現(xiàn)：
觀看小品表演《車禍》。（一位學(xué)生扮演一位司機(jī)駕駛一輛疾馳而來的小汽車，在十字路口將另外一位學(xué)生撞倒。）。
交通安全大家談：
1、多么危險的場面！那么我們在街道上面如何防止自己被汽車碰到？
2、果出了意外我們應(yīng)該怎樣應(yīng)付？
3、用哪些手段可以盡量減少自己受到的傷害？
（學(xué)生分四人小組討論，再選一名代表在班級中交流。）。
七嘴八舌話安全：
一、防水。
在游泳池或者池塘附近玩耍時，一定需要有成年人陪伴。如果發(fā)生事故要及時呼救。
二、防火。
1、什么要注意防火？（因?yàn)槲覀兠刻於伎赡軙c火打交道，所以防火知識必不可少）。
2、應(yīng)該怎樣防火？
3、遇到火災(zāi)時我們應(yīng)該做些什么？。
三、防壞人，
遇到了壞人時我們應(yīng)該怎么做？比如遇到小偷，怎么防止自己被盜，以及怎樣提醒別人注意。
自評互判：
1、通過今天的學(xué)習(xí)你收獲了什么？
2、你覺得自己這節(jié)課表現(xiàn)的怎么樣？
初中勞動教案篇十六
1、通過一系列的知識性的活動，讓學(xué)生們樹立安全意識，從精神上遠(yuǎn)離安全隱患，加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng)。
2、提高學(xué)生的安全意識，使學(xué)生學(xué)會一些自救的方法，讓學(xué)生在遇到危險時能采取一定的措施，保護(hù)自己。
3、讓學(xué)生了解交通、活動、意外事件中必備的安全知識，懂得安全的重要，并把自己學(xué)到的知識傳達(dá)給周圍的人們，做安全教育的小小宣傳員活動目的。
1、《安全手冊》。
2、集有關(guān)中小學(xué)生發(fā)生安全事故的案例。
創(chuàng)設(shè)情景：
1、觀看因各種事故，數(shù)以萬計(jì)天真無邪的兒童死于非命，給家庭帶來了不幸，給父母造成無法愈合的創(chuàng)傷的短片。
3、教師總結(jié)，揭示主題：
是呀！天有不測風(fēng)云，人有旦夕禍福！生命如此美麗，但又是如此脆弱。他們曾經(jīng)是那么活潑可愛，但卻因?yàn)槿狈Π踩庾R而受到傷害，甚至失去了生命。我們要珍惜寶貴的生命，提高安全意識?！鞍踩谝唬瑥奈易銎?；安全第一，從小事做起，給危險掛上紅燈！”老師和家長每天最惦記的就是我們的安全。今天我們就一起來探討安全知識，有了它既可以保護(hù)了自己，又讓家長放心。
情景再現(xiàn)：
觀看小品表演《車禍》。（一位學(xué)生扮演一位司機(jī)駕駛一輛疾馳而來的小汽車，在十字路口將另外一位學(xué)生撞倒。）。
交通安全大家談：
1、多么危險的場面！那么我們在街道上面如何防止自己被汽車碰到？
2、果出了意外我們應(yīng)該怎樣應(yīng)付？
3、用哪些手段可以盡量減少自己受到的傷害？
（學(xué)生分四人小組討論，再選一名代表在班級中交流。）。
七嘴八舌話安全：
一、防水。
在游泳池或者池塘附近玩耍時，一定需要有成年人陪伴。如果發(fā)生事故要及時呼救。
二、防火。
1、什么要注意防火？（因?yàn)槲覀兠刻於伎赡軙c火打交道，所以防火知識必不可少）。
2、應(yīng)該怎樣防火？
3、遇到火災(zāi)時我們應(yīng)該做些什么？。
三、防壞人，
遇到了壞人時我們應(yīng)該怎么做？比如遇到小偷，怎么防止自己被盜，以及怎樣提醒別人注意。
自評互判：
1、通過今天的學(xué)習(xí)你收獲了什么？
2、你覺得自己這節(jié)課表現(xiàn)的怎么樣？
【本文地址：http://gzsthw.cn/zuowen/10871153.html】
