在工作生活中，總結(jié)是提高效率和提升能力的有效方式。總結(jié)是一種思維整理的過程，可以幫助我們把零散的知識和經(jīng)驗整合成系統(tǒng)的知識體系。在下面這篇文章中，我們可以了解到一些成功團隊總結(jié)的經(jīng)驗和教訓(xùn)。
美食六年級篇一
今天，我去寫字比賽。比賽完了，我們到了松糕店。松糕熱氣騰騰，香噴噴的。我迫不及待地對媽媽說：“媽媽，買下它吧!我們還可以捏著玩呢!”媽媽同意了。
回到家里，我們拿出松糕，開始捏。
我先把松糕捏圓，接著把搓圓的松糕壓扁，做成翅膀;我再把松糕搓圓，做成頭和身體;做成尾巴和嘴巴;最后把我做成的東西拼在一起，“小鳥”出場拉!
我做了一個還不過癮，接著我把松糕搓長卷起來，先做成殼，再把松糕搓長做成身體，最后把它們拼在一起，一只“蝸?！庇执蠊Ω娉?
媽媽也心動了，跟著我一起來做。媽媽先把松糕搓成橢圓形，做成身體;然后搓兩個小圓形，做成耳朵，最后把它們粘在一起，“小兔子”就“新鮮出爐”了!
松糕真好玩，我喜歡松糕!
美食六年級篇二
每每看到大街上在賣的豆腐，都會想起我的家鄉(xiāng)，和家鄉(xiāng)的西施豆腐。
西施豆腐是我的家鄉(xiāng)——諸暨的一道名菜。在諸暨，無論是起屋造宅，還是逢年過節(jié)；無論是婚嫁，還是壽誕，它都會成為餐桌上的第一道菜。
那么酬謝豆腐和西施有什么關(guān)系嗎？
傳說西施出生在春秋戰(zhàn)國的諸暨，大約是公元前500多年，而豆腐是淮南王劉安讓八公煉長生不老丹，八公一不小心把鹵水滴到豆汁里，這一滴就形成豆腐，做出一道人間美味。
家鄉(xiāng)的西施豆腐，做法很簡單。
取出盒裝白玉豆腐，將其切成小塊，放入鍋中煮，可以去原水除豆腥，再用調(diào)制好的高湯當(dāng)水倒入鍋中，嫩筍，黑木耳切成丁，再與肉末一并加入鍋中，煮開后，用淀粉泡水，調(diào)入鍋中，邊倒邊攪，直到鍋里湯汁濃稠，灑上蔥花，一道美味的”西施豆腐“就完成。
舀一勺吹涼，放進嘴里，略加咀嚼，細(xì)細(xì)品味，只覺金黃的豆腐伴有濃稠的湯汁，順著食道流下去，鮮嫩滑溜，讓人意猶未盡。
我愛家鄉(xiāng)的西施豆腐，更愛我的家鄉(xiāng)！
美食六年級篇三
俗說說得好：“民以食為天”，我國是一個飲食文化十分發(fā)達(dá)的國家，每個地方都有自己的特色小吃。今天，我也介紹一味臺州的小吃——餃餅筒吧。
餃餅筒，顧名思義，其形狀就是一個長長的筒狀，里面裝滿了各種餡料。剛烤好的餃餅筒，不僅香氣誘人，而且個個白里透黃，咬上一口，美味的陷料就會深深地刺激你的味覺，讓你不知不覺就會想吃第二口，令人百吃不厭。
餃餅筒十分好吃，可是它的做法卻很簡單。首先得把面皮里面的餡料準(zhǔn)備好，這些餡可以視個人口味而定，一般都有粉絲、肉片、蔬菜、蛋皮、豬肝等等，分別把它們燒熟并切成一厘米寬，五、六厘米長備用。為了使味道更鮮美，可以加一些雞精、鹽、蔥等調(diào)味品。有了這些，就可以做第二步，就是攤一張張圓圓的面皮，不要小看這一環(huán)節(jié)，這可是影響餃餅筒形狀和味道的關(guān)鍵一步。因為這個面皮很大，真徑約有35厘米，所以必須有專門的平底鍋，而且攤面皮這個活還是個技術(shù)活，里面可是有“真功夫”的。攤的厚了，一口咬下去全是面，味道就不好;太薄了，就容易掉餡。攤好了面皮，就可以把準(zhǔn)備好的餡料包進去，一個完整的餃餅筒就算是完成了。等到要吃的時候，只要把它放在微波爐里加熱即可，傳統(tǒng)的吃法是放在平底鍋里煎，煎得兩面都程金黃，外殼又硬又脆就可以吃了，這時的餃餅筒色、香、味俱全，保管讓你垂涎三尺。
餃餅筒可以用來做正餐，也可以當(dāng)點心，可以包在面皮里一口口咬著吃，我喜歡把面皮和餡分開吃，這樣也別也一番風(fēng)味。
朋友，聽了我的介紹，你一定也想嘗嘗吧，如果想吃，就去臺州吃一吃這種美味啊，它一定會讓你“過口不忘”!
美食六年級篇四
俗話說的好：民以食為天。每個地區(qū)都有自己的特色小吃，例如昆山的大閘蟹、蘭州的拉面、云南的過橋米線、北京的烤鴨……但我最喜歡的還是家鄉(xiāng)的“待客之道”——蛋皮兒米粉條。
說到蛋皮兒米粉條，大家的第一印象可能就是一碗普普通通的面條再加上雞蛋吧。其實不然，我的家鄉(xiāng)——舒城的蛋皮兒米粉條用料可是非常講究的!湯料是要提前一天準(zhǔn)備的，選用的是家養(yǎng)的母雞，文火慢燉成濃郁的雞湯;等到第二天家里來客人的時候，就抓一把老家特產(chǎn)的米面，可不要小看了這米面，它們可是用自己家種的水稻磨成粉后，人工做成的，別的地方都沒有呢!把米面洗凈后放入雞湯中煮上一會兒，味道絲毫不遜色于各種面食。配菜“蛋皮兒”的做法也不復(fù)雜：首先，將家養(yǎng)的土雞蛋攪拌均勻，并在鍋中攤成餅狀;然后再切成和面條差不多的形狀、大小。一碗色香味俱全的蛋皮兒米粉條就完成了?？粗蔷К摰姆蹢l兒浸在金黃色的雞湯里，還有那黃澄澄的雞蛋皮，真是令人垂涎三尺!
吃面的時候，我喜歡先將一根面條和一片蛋皮兒配成“一對”，然后一下子吸入口中，蛋皮的嫩滑加上米粉的柔韌，再喝上一口香醇而又鮮美的雞湯，真是回味無窮呀!
中華大地，物產(chǎn)豐饒，美食更是數(shù)不勝數(shù)。但家鄉(xiāng)的味道永遠(yuǎn)是每個人對“家”這個字的認(rèn)知和記憶。在我的記憶中，“老家”的味道就是在過年回老家的時候奶奶給我吃的“蛋皮兒米粉條”，它那包含著家人濃濃的愛的味道，那使人回憶起家鄉(xiāng)的味道，將永永遠(yuǎn)遠(yuǎn)溫暖著我的心田。
作者|昆山市玉山鎮(zhèn)同心小學(xué)六（2）班鄭嘉。
公眾號|玉峰文苑。
美食六年級篇五
小雞炒板粟是信陽羅山那的特色菜。
小雞炒板粟湯味好，肉看相好，味也好，板粟個個都入味。一塊塊鮮嫩的肉浸在棕褐色的湯汁里，一個個黃的發(fā)亮的板粟，伴著一根根細(xì)細(xì)的小蔥，綠色的蒜苗，褐色的花椒，一個個黃的發(fā)亮的板粟，真是令人垂誕三尺！
小雞炒板粟的做法也不是很難，先在市場上買一只三斤左右的母雞或公雞，再讓賣雞的師傅給雞切成塊或者是自己帶回家切，清洗干凈，準(zhǔn)備蔥、姜、蒜、辣椒、花椒等配料。鍋內(nèi)油燒熱，加入配料炒香，將雞塊倒入鍋內(nèi)翻炒，直到將雞塊內(nèi)的油全部炒出來之后，然后加鹽調(diào)味，加醬油調(diào)色。加入適量開水，進行燜煮。板粟剪開十字口，倒入開水，浸泡十分鐘，將殼剝?nèi)ハ磧?，等待備用。些時將板粟加入雞塊內(nèi)，燜五分鐘，進行翻炒收汁。然后加入雞精、南德、蔥段然后在翻炒一下，一份色香味俱全的小雞炒板粟就做好了。
炒好之后，夾起一塊肉放在嘴里，滿口留香，肉質(zhì)鮮嫩，板粟香甜，回味無窮！
這就是我的家鄉(xiāng)美食，歡迎大家品嘗！
美食六年級篇六
在我的家鄉(xiāng)，有許多美食，其中我最喜歡的就是油炸洋芋。
油炸洋芋像天上掛著的月亮，半圓形的，澆上一些黃油，讓洋芋在陽光底下閃閃發(fā)亮，讓人看著很舒服。
油炸洋芋的制作過程很簡單：去買一些洋芋，然后用水洗凈，刮去它的皮，切成一小塊一小塊的半圓，在鍋中倒上些油，待油熱后，倒入切好的洋芋塊，這一期間絕不能大意，要時刻控制火候，炸好之后撈起來，放入碗中，撒上辣椒面，倒上芝麻油，撒上蔥花和芫荽，放入幾片薄荷，拌一拌，插上牙簽，一碗美味的油炸洋芋就制作成功了。
油炸洋芋聞起來特別的香，吃起來也特別的爽口，辣中帶著一絲薄荷的清香，讓人感覺吃一口就吃了世間所有的美食。
油炸洋芋味道美味，可以稱為人間極品，但是吃的時候不能心急，如果你直接狼吞虎咽的吃起來，可能會燙得你哇哇直叫，不能下咽。
話說回來，有一次我和爸爸去吃油炸洋芋，心急的我一拿到香噴噴的麻辣洋芋，就一口吃下去，因為太燙，就把油炸洋芋打翻了，嘴里的洋芋也自然吐了出來，還燙出了幾個水泡?；厣褚豢?，我心愛的洋芋已經(jīng)喂給土地爺爺了。如果不是我當(dāng)時心急，現(xiàn)在就能享受著美味的油炸洋芋。
這就是我們姚安的著名小吃——油炸洋芋。如果你來姚安游玩時，別忘記去吃油炸洋芋，再叫上我一起去，我請客喲。
美食六年級篇七
湖南的美食數(shù)不勝數(shù)，而我最喜歡的就是剁椒魚頭了。
通紅的剁椒碎片擺放在魚頭的全身，看上去像穿上一件龍袍。撇開魚頭上的辣椒，里面透露出灰墨色的魚頭?？粗粗还婶~頭的鮮香配著辣椒的辣味撲進你的鼻子。簡直是“口水直流三千尺”?。〗瘘S色的油汁澆在魚頭是，看著就讓你的食欲大開。
用筷子夾起一塊魚肉。從表面上看白白的，把魚肉沾一些油汁配著辣椒一口吃進嘴里。那金黃色的油汁后外表的色澤金紅，才叫一個香。魚肉本來是無色無味的，加上一點辣椒，那真是太美味了。經(jīng)常有許多吃剁椒魚頭時嘴巴都像個香腸嘴?？墒堑茸彀屯Ｐ聛砗?，全身的每一個器官都死死地盯著他，手也不知怎么了，便主動上去一嘗。
剁椒魚頭香在它是把辣椒當(dāng)成了主料。大家肯定意想不到一個小小的辣椒能坐出這么美味的菜肴。它的香很神奇。魚肉的平淡被油汁點色，辣椒的搭配讓這道菜變得味重，讓它更加讓人們喜愛。它簡直是百里挑一呀。大家要知道剁椒魚頭是美味，但是大家不要大口大口的吃。魚是有刺的。不要為了吃一口魚而讓你的喉嚨受傷。我覺得剁椒魚頭表示紅紅火火，我建議大家可以在過年吃。
中國的菜肴有很多，俗話說，民以食為天。食物對我們來說很重要，請大家不要浪費食物。
美食六年級篇八
中國傳統(tǒng)美食有很多，比如：湯圓，粽子，棒棒雞，餃子……但是我最喜歡的美食是餃子。
你知道餃子的來歷嗎?不知道吧，讓我來告訴你吧!餃子古代人們叫“交子”，據(jù)史料記載這名稱的來歷與我國大年三十夜食餃子的習(xí)俗有關(guān)。中國傳統(tǒng)節(jié)是農(nóng)歷中最隆重的節(jié)日，大年三十晚上，有守夜辭歲的生活在各個地區(qū)都有所不同，其中最普遍的一種叫包辭歲吃。它是指大年三十夜把準(zhǔn)備好的肉，菜剁成餡，其中的肉和菜諧音為“有財”，因此在剁時往往要弄出大的聲響，讓左右鄰居聽見。餡調(diào)好后和面搟皮將它包成月牙形的食品，到午夜十二點時下鍋煮熟，全家共食，就叫包辭歲。以上這些就是我找的餃子的來歷。
我知道你們會包餃子。我來給你們講講波波餃?zhǔn)窃趺窗摹?/p>
1、取餃皮一張于掌心，放入量餡。
2、將餃皮折封口成半圓形。
3、食指稍過拇指前捏住餃邊。
4、食指微微將餡皮往前捏出皺折，重復(fù)皺折直推至右頁外放手。
5、這樣一個美味又美麗的波波餃就誕生了。
就這樣，我包了好幾個美麗的波波餃。
媽媽開始燒餃子了，過了二十分鐘后我說：“媽媽，餃子可以吃了嗎?”“還不能吃，再等一會吧!”媽媽說。我們這些小朋友坐在餐桌邊目不轉(zhuǎn)睛的看著鍋，眼珠子都快掉到鍋里去了。過了一會兒，餃子熟了，我們開始吃時，我就像泡在蜜糖里一樣，渾身都甜滋的，我弄了一個放到嘴里，可好吃了，我吃已經(jīng)吃了很多很多了，都還想再吃一些餃子。
這次吃餃子，包餃子是我最開心的一天了，我希望這幾個傳統(tǒng)美食，包括其它的傳統(tǒng)節(jié)日，藝術(shù)，工藝，服裝，神話故事，音樂……等等，都可以保存下去，而且讓另一代的人們也知道。
美食六年級篇九
“六一”，我們的節(jié)日，和那盼望已久的美食節(jié)終于來了！
下課鈴一響，我們就象安了彈簧一蹦就跳起來，直奔“自助餐臺”旁，仔細(xì)觀賞起這“滿漢全席”，口水也不停地往外冒，看：張珈瑋正對著可樂雞翅發(fā)愣；沈昊鍇正看著脆皮雞腿流口水……我也不例外，對著金黃的薯條垂涎三尺呢！
從中午開始，食物的香氣就飄進我們的鼻子，是那么的誘人，而等待的時間總是那么漫長，噢！我的胃好象也嗅到了誘人的香氣，不停地咕咕直叫。終于，在看的見，聞得到，卻又吃不著的煎熬下，等來了這一刻。老師一聲令下，同學(xué)們可真不慢，拿起盤子，沖到餐臺邊快速排好隊，一個一個去選餐，這里夾點，那里選點，選完餐，同學(xué)們很快地坐在位子上津津有味地吃了起來。
來，讓我們偷看一下同學(xué)們的吃相吧：沈昊鍇正大口大口地吃著雞腿；張柯不象沈昊鍇那樣狼吞虎咽，只見她咬一口，嚼一會，好享受哦！而程汀呢，早已風(fēng)卷殘云了，看他意猶未盡的樣子，似乎又要卷土重來；我面前的一份薯條和雞翅在我左右開弓下已經(jīng)到了我的胃里，太好吃了！恨不得胃再大一點，看著盤里我最愛的雞翅只剩了骨頭，腦海中突然浮現(xiàn)出媽媽為做我們正在吃的美味佳肴，在廚房里忙得大汗淋漓的樣子，我的鼻子酸酸的，心里暖暖的。親愛的媽媽：謝謝您！
時間象飛箭，短暫的美食節(jié)結(jié)束了，看著同學(xué)們心滿意足的樣子，再看看我連晚餐都不想吃的樣子，我們笑了。
美食六年級篇十
俗話說民以食為天，每個地方都有自己的獨特的美食。我的家鄉(xiāng)就有一種美食——海鮮。
相信大家都吃過海鮮，什么魚呀蝦呀，螃蟹呀，等等肯定都吃過，那么你吃過我們家鄉(xiāng)膠州的海鮮嗎？如果你吃過，那么你一輩子都不會忘記它的味道的，如果沒吃過，那就讓我來給你介紹介紹吧。
這次先介紹我們家鄉(xiāng)的魚吧。我們老家最喜歡吃清燉魚。先準(zhǔn)備好姜、蔥、八角、干尖椒等，先把魚的整體清理一下。然后加入清水把輔料加入鍋中然后大火燒開后轉(zhuǎn)中火燉至湯白即可。大約三十分鐘最后放入鹽、胡椒粉、盛入湯碗中。吃起來非常的鮮美肉質(zhì)非常的松軟，而且還有一種豬肉獨有的香味。
有許多詩人吃魚，也感受很深。比如蘇軾寫的《惠崇春江晚景》。
竹外桃花三兩支，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。
直到現(xiàn)在，我每次都會想起家鄉(xiāng)的清燉魚，就會饞涎欲滴，希望大家有空嘗一嘗，一定會讓你大飽口福的。
美食六年級篇十一
中國美食，聞名天下?？晌易钕矚g的美食非媽媽的菜莫屬。媽媽的菜最美味，最有心意，也是最可口的。
忽然，廚房里飄來了一陣陣香味。我簡直不敢相信眼前的一切，這是媽媽做的嗎?只見土豆絲又細(xì)又均勻，和第一次做的大相徑庭。這時，媽媽又端出一道道菜出來，我和爸爸被香味吸引到了餐桌。
我夾著醋溜土豆絲大口大口地吃了起來，散發(fā)出蔥醋香味，香脆爽口，可謂色香味俱全。從此我愛上了媽媽做的醋溜土豆絲，我每餐必不可少的一道菜，媽媽做得精益求精，而我百吃不厭。我嘗到了人間美味，更嘗到了媽媽濃濃的愛。
美食六年級篇十二
我喜歡的美食有很多，但是我最喜歡吃火鍋。因為它的味道誘人，所以吃起來爽極了。
火鍋分為麻辣和微辣，火鍋里最不可缺少的味道就是正宗的火鍋底料，經(jīng)過高湯熬制而成。
火鍋里的東西非常多，里面有海鮮、蔬菜、肉、豆制品等。
記得有一次，媽媽說今天吃火鍋，我非常地高興。爸爸下班回到家，提前把我喜歡吃的東西一一買齊。然后把茼蒿、娃娃菜、生菜、豆腐皮、金針菇等等，洗得干干凈凈，井然有序地放在盤子里。我也一樣一樣地幫爸爸端出來放在外面的餐桌上，爸爸還在忙著熬制高湯。我聞著鍋里飄出來的陣陣香味，我的口水不由自主地流了出來。真想一下子把它吞下，媽媽說“你真是個小饞貓”。我的臉一下變得通紅。
我正在不好意思的時候，爸爸說準(zhǔn)備碗筷“開涮”，全家人可開心的往里面放置自己喜歡吃的東西，吃著說著，笑著。我看著全家人分享著美食，別提心里有多高興啊!我正津津有味吃著的.時候，姐姐夾了一個撒尿牛肉丸，突然里面的熱湯滋到我的臉上，我很不高興地說“你都不會慢點吃?”姐姐說“對不起”，我不好意思的笑了。
火鍋雖然好吃，但不能多吃，吃多了會上火，丸子里面的成分沒有營養(yǎng)，吃多了反而會發(fā)胖。如果愛吃，就多吃一點青菜，補充維生素。
我喜歡吃火鍋，喜歡它的香辣誘人，喜歡它的獨特風(fēng)味。讓人一看垂涎三尺，回味無窮。
美食六年級篇十三
精美的櫥窗內(nèi)，那些有著鮮艷外表，爆表顏值的零食，越來越深受大家的喜愛。在街上，它們隨處可見，如各類蛋糕、甜點、花式飲料等等。而那些傳統(tǒng)美食卻隨著人們生活水平的進步而慢慢消失。
走進五（3）班，就讓我重新帶你體味一下傳統(tǒng)美食的味道吧。我們特別邀請了慈溪非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目傳承人“德和塘坊”的諸伯伯為大家現(xiàn)場制作慈溪傳統(tǒng)美食——“老鼠糖球”。
同學(xué)們很有禮貌地和諸伯伯打招呼。并用興奮的目光看著諸伯伯從桶里拿出一大塊黃褐色的糖栓在木棍上。諸伯伯熟練地做著每一個動作，一掛，一拉，一掛，一拉……無限循環(huán)這個動作，我們發(fā)現(xiàn)，那糖的顏色變得越來越淡了。
諸伯伯從木棍上取下糖，頓時，從我面前飄來一股誘人的香味。只見伯伯在桌上慢慢把糖揉圓、壓平，接著把餡包進去，最后的樣子真像一個大餃子。這還沒完呢！隨后，諸伯伯又把它搓得長長的，此時，餡已經(jīng)均勻地融合在里面。諸伯伯用兩只手的大拇指掐住一個點，再一擰、一拉，“哇！”同學(xué)們歡叫道，原來是第一個“老鼠糖球”完成了。諸伯伯告訴我們：“老鼠糖球”學(xué)名為水糖球，因為水糖球成型后一頭拖著一條長長的如老鼠一般的尾巴，所以又俗稱為“老鼠糖球”。
這看似簡單的制作過程其實并非這么簡單。已經(jīng)有31只“小老鼠”誕生了啦，不過你看它們，有高有矮，有胖有瘦，尾巴有長有短，真是一個比一個“特別”??！
終于可以品嘗這只美味的“小老鼠”啦！它的味道甜兒不膩，比那些散裝稱斤的糖好吃多了。真令人流連忘返，贊不絕口。
大家品嘗著家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食，嘴里甜甜的，心里甜甜的.，笑容也是甜甜的！
美食六年級篇十四
我的家鄉(xiāng)最著名的小吃非美味的云吞莫屬了。每當(dāng)品嘗這令人垂涎三尺的美食時，我就心曠神怡。
吃云吞時要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一個，云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究，你既可以把皮和陷分開來吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國慶長假的一天，母親特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開始吃云吞了。只見這云吞皮包肉厚，色澤誘人，各個長的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉，再挑一個最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時一陣香氣裊裊地鉆進我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。
接著一團紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想讓云吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。母親見我吃得這么香，說我是個貪吃鬼。誒，誰讓云吞這么好吃呢！我寧愿是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食。回到家，云吞的香氣還溢滿在口中呢！
怎么樣，聽了我的介紹，大家一定流口水了吧！大家快來品嘗這令人回味無窮的美食——云吞吧！
美食六年級篇十五
俗話說得好：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌?！笨梢娛澄飳τ谌说纳罘浅Ｖ匾?，是生活中不可或缺的重要部分。美食，不僅僅給予我視覺、嗅覺和味覺的沖擊，更給予我生活質(zhì)量的提升與享受。
當(dāng)我們外出旅游，游山玩水，飽賞祖國自然風(fēng)光之美時，為什么我們會特地品嘗當(dāng)?shù)氐男〕耘c美食呢？因為地方特色美食代表著當(dāng)?shù)鬲毺氐娘L(fēng)俗民情，有其獨特的飲食文化，一道道美食背后不知道蘊含著多少的故事和情感??！
美食，有時還寄托著思鄉(xiāng)之情。當(dāng)你出門在外，你可能會被一碗羊肉燴面勾起思鄉(xiāng)的愁緒，也可能會因一盤西紅柿炒雞蛋念起家鄉(xiāng)的親人，美食之中，飽含情感。
很多美食被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，因為它常常是一個民族或一個地方永不消失的印記。如北京烤鴨、天津狗不理包子、成都糖畫，西湖醋魚、東坡肉，還有糍粑、油茶，開封小籠包、鄭州燴面等等很多很多，可以說是“一方水土養(yǎng)一方人”的真實寫照。“食在人、命在天?！泵總€人因為各自體質(zhì)不同，對食物的喜好也千差萬別，但美食是大家共同的追求。
烹飪是一門技藝，更是一門藝術(shù)。成就一道美食光靠菜譜是不行的，要到生活中去體驗、去感悟，把人的的情緒和生活的經(jīng)歷做成一道道美味佳肴，如把歡樂和甜蜜做成甜點，讓人們分享喜悅；把悲傷和難過做成涼拌苦瓜，去體會先苦后甜，后味回甘的生活感受，于是，這一道道菜就有了靈魂。
人生有多少喜怒哀樂，被人們做成美味佳肴端上了餐桌，又有多少悲歡離合，用味覺記憶流傳千年成為傳說。做美食就像做人，必須真材實料，還要不斷地去雜選優(yōu)。
美食，需要精心烹飪。做人，不也一樣嗎？
美食六年級篇十六
我的家鄉(xiāng)——安徽像母親一般。我卻常年離開她，因此，我格外思念她的一切。思念她著名的風(fēng)景、與眾不同的習(xí)俗、讓人難以忘懷的美食等等。
我最喜愛的還是安徽的土特產(chǎn)——家鄉(xiāng)的人叫它“解日猴”。雖然聽名字像猴子中的一種，但它卻不是動物而是一種著名的昆蟲。它可謂是家喻戶曉。它小時候居住在土地里，長大后才生活在高大的樹上。夏天它隨處可見，幾乎每棵樹上都有它們的蹤影。你知道他是誰嗎？等會兒再揭曉謎底吧！先看看這道美食的做法和這道美食的味道。
做美食，一定要有原材料。晚上，我們帶一個手電筒和一個捕蝶網(wǎng)便可以出門尋找原材料。只要發(fā)現(xiàn)它，用網(wǎng)網(wǎng)住它就行。抓回來以后，把它們放進一個大缸里，到了什么重要的節(jié)日或擺宴席招待客人的時候，只要把它放在油鍋里炸一下就可以擺盤上菜了。可別小看了這小小一個步驟，因為這一個步驟至關(guān)重要，這道美食好吃與否全靠這個步驟了。不能把它炸焦了，也不能炸嫩了，只要七分熟。這道菜香氣撲鼻而來，顏色呈金黃色，味道更更是沒話說，非常脆，保證你吃完一個，還想再吃一個。這道美食不僅色香味俱全，而且營養(yǎng)價值也很高。其中蛋白質(zhì)含量非常高，相當(dāng)于三個雞蛋，有許多外地人慕名而來，但是看到這道嚇人的美食的廬山真面目時，都被嚇了一跳，只有少數(shù)人敢吃。他們都說：“這個東西長得太可怕了，張牙舞爪的就是個怪物。這樣的東西能吃嗎？”也許真是它太嚇人了，但是我們家鄉(xiāng)的人為什么不覺得他長得恐怖呢？或許他們不是這里的人，不能適應(yīng)它吧。又或許他們吃的時候沒有那種家鄉(xiāng)的感覺吧！
現(xiàn)在到了我揭曉謎底的時候了。他們就是蟬的幼蟲，在它還沒有脫殼變成成蟲前捉住它，才能炸著吃。
我愛我的家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)的美食，就像魚需要水，人需要空氣一樣，具有不可分割的關(guān)系。
美食六年級篇十七
每個人的家鄉(xiāng)都有自己特有的美食，我的家鄉(xiāng)在安慶，這里有一種美食……江毛水餃名震大江南北。
江毛水餃可屬安慶特產(chǎn)，一端上桌，就讓人食欲大開。只見一個個白色的小月牙靜靜的躺在碗中，咬一口，鮮美的湯汁燃燒了你的味蕾，讓你不由自主地想再吃一碗。有外國朋友來到這兒，都說這個“江毛水餃”好吃，但當(dāng)?shù)厝藭f：“這個念‘gang’不念jiang！”原來關(guān)于這個水餃還有一個故事。
據(jù)說，古時候有個人叫江（gang）毛，因為他的后腦勺有一撮白色的毛故叫他江（gang）毛。他會做水餃，并且做的非常好吃，因此取名為“gang毛水餃”。如果你來到安慶卻沒有吃江毛水餃，可以說，你這一趟完全是白來了，因為江毛水餃?zhǔn)亲钅艽戆矐c的食物了，只要你在不超過四里的路上，都能聞到江毛水餃的香味。你肯定會一直沿著這個香味尋找過去，然后大吃一頓。
江毛水餃不僅聞起來香，吃起來那更是沒的說。我小時候，媽媽帶我去吃，來到點餐點時，根本過不去，因為人們把點餐點圍了個里三層外三層，水都進不去，更別說人了。我們好不容易排到隊了，我興致勃勃地點了一份水餃。
水餃端上來了，一股香氣撲鼻而來，青花瓷的碗中漂著綠色的蔥香和雞絲，看著碗里那一個個的白月亮，開始品嘗起來。我把其中一整個餃子塞到了嘴里，頓時，我仿佛置身于人間仙境一般，鮮美的雞湯在味蕾中融化，大塊的肉餡在咽喉中燃燒，簡直比意大利披薩好吃幾百倍。我還往上澆了一點辣椒油，再放入嘴中，一股火辣辣的感覺侵入我的口腔，連湯汁和肉餡也變辣了，這種感覺我現(xiàn)在還記憶猶新。
江毛水餃，安慶的特色，史上最好吃的水餃，只有第一，沒有第二，吃水餃請認(rèn)準(zhǔn)安慶江毛水餃。
美食六年級篇十八
星期天的早上，我忐忑不安又興致勃勃的走出家門。雖然天氣不好，還起霧，但沒影響我高興的心情，今天是比拼美食的一天。
我一進教室，引起了好多同學(xué)的注意力和好奇心呢！我好開心。比賽正式開始，“有請一號大廚———黃天陽！”只見黃天陽端著一個小碗，自信滿滿地走向講臺?！斑@里面是什么美食?”大家的食欲和好奇被黃天陽引出來了。她打開碗蓋，我們看到了六個大土豆丸。“這是我自己做的‘土豆丸子’”。接著介紹了制作過程?！拔铱梢猿砸粔K嗎?”劉老師在一旁都要流口水了?！爱?dāng)然?！惫?，黃天陽可真大方呀。
“有請二號大廚鄒坤光！”鄒坤光只是笑，好燦爛的笑！走上去時，他旁邊同學(xué)聞到那土豆的香味了，恨不得咬幾大口?！昂孟銌?，這又是什么呢？”劉老師忍不住了，想直接打開叉一個吃，但被我們阻止了。鄒坤光給我們看，“原來是麻婆土豆塊?！蹦峭炼箟K是金黃色的，上面撒滿紅色的辣椒，香氣迎面而來。正方形的像埃及風(fēng)情四射的房子，三角形的像埃及的金字塔，菱形的像埃及艷后鑲嵌在額頭上的貓眼。
“有請三號大廚——楊卓行?！蔽倚溥涞刈呱先?。齊刷刷地，全班的腦袋圍了上來。劉老師打開了小碗，甜辣醬的味道飄了出來。劉老師又打開了另一個碗，像一灘黃金般沙子的土豆泥展現(xiàn)在大家面前。劉老師使勁的聞。劉老師，你不是想吃吧？接著我介紹了土豆泥的制作過程。
“自由時間，開始。”同學(xué)們歡呼了。兩個一伴、三個一群、四個一團。一大群女生和男生都來吃我的土豆泥。不過，更多的是吃肖珺婕的油炸薯條，其次才是我的，最后是李磊磊。
今天真高興，品嘗到自己做的東西呢，還找到了小饞貓——瞿文浩。不過我認(rèn)為劉老師才是一只大饞貓。
美食六年級篇十九
昨天，我們一家去寧波會展廳參加美食節(jié)。在那兒，我見識到了來自世界各國的美食初中，真是大開眼界。
那天，我們買好票走進會展大廳，只見里面人山人海，老人、青人、小孩……都是從四面八方趕來參觀。會展中心分了好幾個廳，其中一個廳用于展示食品的加工流程，包括如何生產(chǎn)、包裝、封口等；其余的每個廳都陳列著各式各樣的美食，有些地方可以免費品嘗。
那么多美味突然之間集中在一起，看得我眼花繚亂，別說一一品嘗，即使就這樣看看，也讓我看飽了。讓我印象最深的是2號廳。一進那個廳，看著一份份美食從流水線上下來，真有一種窺探到秘密的感覺，棒極了！
不知看了多久，媽媽從老遠(yuǎn)跑過來，手里還端著一碗熱騰騰的年糕。我從小就最愛吃年糕了！風(fēng)卷殘云，沒一會兒，一大碗年糕便被我消滅干凈了。哇，我覺得這里的年糕比平時吃的更加鮮，更加香，更加滑，美味極了！
我們繼續(xù)順著通道往前走，各種各樣的美食擠著搶著呈現(xiàn)在我們眼前。雖然絕大部分我都不知道它們的產(chǎn)地，有些甚至見也沒見過，但依然看得津津有味，樂此不疲。
這次的美食節(jié)之行讓我了解了很多知識，真是大飽眼福、口福。唯一的不足是去寧波要坐兩個小時的汽車，太累了。真希望下次美食節(jié)能辦到咱們慈溪來，讓我們慈溪人也能很方便就能親臨美食節(jié)現(xiàn)場。
期待下回與美食相約慈溪！
美食六年級篇二十
我的家鄉(xiāng)在常州，常州的小吃數(shù)不勝數(shù)，有纖如細(xì)絲的銀絲面，油而不膩的小龍包……其中我最喜歡的還是常州麻糕。
雖然麻糕看起來讓人胃口大開，但那個做法，那叫一個費勁呀！麻糕師傅先把水倒入面粉中，麻糕師傅一運氣，將面粉一揉，一搓，一按，那動作是多么地熟練而有力。那面粉轉(zhuǎn)眼就變了一個姿態(tài)，變成了一個圓滾滾的大面團！
哇！師傅的神功練成了!唰唰幾下就讓面粉變了一個模樣，我兩眼發(fā)光地看著師傅，眼睛里寫滿了對他的崇拜與佩服。
電光火石之間，一個個白嫩嫩的面團出現(xiàn)在我的眼前，出場時，還莫名地帶著一種白色的仙氣，哇！那是多么氣派！這陣勢，真是嚇到我了。瞧！它們都是以個個拳頭大小，排著隊，圓滾滾的，好似蝸牛一樣在慢地爬行，它們是一個個靈活可愛的白胖子。
麻糕師傅在里面塞入蔥末和酥油，封好口，然后搟成橢圓形咋，再撒點黑芝麻就好了。注意！注意！重頭戲來了！師傅開始烘烤麻糕了！但是要把麻糕放進去，火爐的溫度這么高，師傅的手能伸進去嗎？我不禁為師傅擔(dān)心，但是看師傅的神情卻鎮(zhèn)定自若。唰！師傅以迅雷不及掩耳之勢把麻糕放在了爐子上。哇！這是怎么做到的，我還沒回過神，麻糕怎么就到了爐子上了呢？嘭！麻糕出爐，那香味撲鼻而來，我的口水都要流下來了。
拿到麻糕，我迫不及待地咬了一口，哇！酥酥的，甜甜的。仔細(xì)品嘗，還有一股淡淡的噴香，讓我有一種飄飄欲仙的感覺。
常州麻糕真是讓人回味無窮呀！
美食六年級篇二十一
每年的五到八月是寧波地區(qū)的禁漁期，過了禁漁期的時候，家家戶戶的餐桌上就都會有各種各樣的海鮮，其中我最喜歡吃的就是爸爸做的螃蟹炒年糕。
螃蟹炒年糕的做法很簡單，但對食材的要求很高，第一要選擇上好的蝦臘年糕，第二要選擇肥美肉多的螃蟹，這樣做出來的才好吃。選好食材，爸爸就開始大展廚藝了，只見他先把鍋燒熱，然后倒入油，與此同時把三四塊年糕切成細(xì)條狀，等油沸騰后再把已經(jīng)備好了的年糕倒入鍋中。趁這個空檔把螃蟹切成幾塊，年糕炒到半生半熟后就可以把螃蟹倒進鍋里啦。等他們發(fā)出沙沙的響聲，炒至金黃焦脆，加一點醬油就可以盛出來啦！就這樣，一盤美味的螃蟹炒年糕就誕生了。
站在旁邊的我此時已經(jīng)“口水直流三千尺”，當(dāng)這盤美味的螃蟹炒年糕被端到我面前時，我肚子里的饞蟲再也忍不住了，于是我拿起筷子，夾起一塊年糕往嘴里“扔”，“哎呀！實在太燙啦！”爸爸卻一邊笑一邊說：“心急吃不了熱豆腐，受苦了吧，小饞貓?！彪m然很燙，但我依然風(fēng)卷殘云般地吃著。蟹肉的鮮嫩肥美，再加上年糕的外焦里嫩，吃一口就讓人回味無窮。最后那一整盤年糕還是全進了我的肚子，哎呀，吃得真夠飽呀！
后來我也在別的地方吃到過螃蟹炒年糕，可別處的年糕就是沒有爸爸做出來的好吃，地道的食材無法替代，不過我更覺得這是因為爸爸做的年糕有一種家的味道，有一種父愛的味道吧。
當(dāng)然，寧波的特產(chǎn)除了螃蟹炒年糕還有好多呢，希望你有機會來品嘗一下哦！
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