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中秋節(jié)風(fēng)俗篇一
在中秋節(jié)，我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面，牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺(tái)，一些富戶人家在自己的樓臺(tái)亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團(tuán)圓子女，共同賞月敘談。
明清以后，中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
我國(guó)城鄉(xiāng)群眾過(guò)中秋都有吃月餅的習(xí)俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。
月餅最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅的制作越越來(lái)越精細(xì)，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心愿，月餅還被用來(lái)當(dāng)做禮品送親贈(zèng)友，聯(lián)絡(luò)感情。
中國(guó)地緣廣大，人口眾多，風(fēng)俗各異，中秋節(jié)的過(guò)法也是多種多樣，并帶有濃厚的地方特色。
在福建浦城，女子過(guò)中秋要穿行南浦橋，以求長(zhǎng)壽。在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過(guò)中秋，兒女多在拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿?。龍巖人吃月餅時(shí)，家長(zhǎng)會(huì)在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長(zhǎng)輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是源于月餅中藏有反元?dú)秤嵪⒌膫髡f(shuō)。金門中秋拜月前要先拜天公。
廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣，潮汕有俗諺：“河溪對(duì)嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時(shí)節(jié)，農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來(lái)祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān)，但民間還有一則流傳廣泛的傳說(shuō)：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對(duì)漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元，城破后，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦，后人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，以此來(lái)祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。
中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔還要用磚塊砌成，約占塔高的1/4，然后再用瓦片疊砌而成，頂端留一個(gè)塔口，供投放燃料用。中秋晚上便點(diǎn)火燃燒，燃料有木、竹、谷殼等，火旺時(shí)潑松香粉，引焰助威，極為壯觀。民間還有賽燒塔規(guī)例，誰(shuí)把瓦塔燒得全座紅透則勝，不及的或在燃燒過(guò)程倒塌的則負(fù)，勝的由主持人發(fā)給彩旗、獎(jiǎng)金或獎(jiǎng)品。據(jù)傳燒塔也是元朝末年，漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者，于中秋起義時(shí)舉火為號(hào)的由來(lái)。
江南一帶的民間在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛(ài)吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨?！肮鸹啞庇诠鹱语h香之時(shí)應(yīng)市，肥而不膩，味美可口。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言?！肮饾{”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩(shī)中的詠物，變?yōu)樽郎霞央?。南京人合家賞月稱“慶團(tuán)圓”，團(tuán)坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。
明初南京有望月樓、玩月橋，清代獅子山下筑朝月樓，皆供人賞月，而以游玩月橋者為最。人們?cè)诿髟赂邞視r(shí)，結(jié)伴同登望月樓、游玩月橋，以共睹玉兔為樂(lè)?！巴嬖聵颉痹诜蜃訌R秦淮河南，橋旁為名妓馬湘蘭宅第，這夜，士子聚集橋頭笙簫彈唱，追憶牛渚玩月，對(duì)月賦詩(shī)，故稱此橋?yàn)橥嬖聵颉Ｃ魍龊?，漸漸衰落，后人有詩(shī)去：“風(fēng)流南曲已煙銷，剩得西風(fēng)長(zhǎng)板橋，卻憶玉人橋上坐，月明相對(duì)教吹簫”。長(zhǎng)板橋，即原先的玩月橋。近年來(lái)，南京夫子廟已重新修葺，恢復(fù)明清年間的一些亭閣，疏浚河道，待到中秋佳節(jié)時(shí)，就可結(jié)伴同來(lái)領(lǐng)略此地的玩月佳趣了。
江蘇省無(wú)錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙?jiān)目羌安噬浩臁Ｉ虾Ｈ酥星镅缫怨鸹劬谱羰场?/p>
江西省吉安縣在中秋節(jié)的傍晚，每個(gè)村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后，再放醋進(jìn)去。這時(shí)就會(huì)有香味飄滿全村。新城縣過(guò)中秋時(shí)，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直至八月十七日止。
安徽省婺源中秋節(jié)，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌于塔前，陳設(shè)各種敬“塔神”的器具。夜間則內(nèi)外都點(diǎn)上燈燭?？?jī)溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀，浸濕后再拿起來(lái)向石上打擊，使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗。火龍是以稱草扎成的龍，身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行，游遍各村后再送至河中。
四川省人過(guò)中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈，懸于門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動(dòng)，叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè)、文物，稱為“看會(huì)”。
在北方，山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神，稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節(jié)宴請(qǐng)女婿。大同縣則把月餅稱為團(tuán)圓餅，在中秋夜有守夜之俗。
河北省萬(wàn)全縣稱中秋為“小元旦”，月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣人認(rèn)為中秋雨為苦雨，若中秋節(jié)下雨，當(dāng)?shù)厝藙t認(rèn)為青菜必定味道不佳。
陜西省西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓，討賞錢。洛川縣中秋節(jié)家長(zhǎng)率學(xué)生帶禮物為先生拜節(jié)，午飯多于校內(nèi)聚餐。
一些地方還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗。除了賞月、祭月、吃月餅外，還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹(shù)中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
中秋節(jié)有悠久的歷史，和其它傳統(tǒng)節(jié)日一樣，也是慢慢發(fā)展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制，早在《周禮》一書(shū)中，已有“中秋”一詞的記載。后來(lái)貴族和文人學(xué)士也仿效起來(lái)，在中秋時(shí)節(jié)，對(duì)著天上又亮又圓一輪皓月，觀賞祭拜，寄托情懷，這種習(xí)俗就這樣傳到民間，形成一個(gè)傳統(tǒng)的活動(dòng)，一直到了唐代，這種祭月的風(fēng)俗更為人們重視，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日，《唐書(shū)·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”，這個(gè)節(jié)日盛行于宋朝，至明清時(shí)，已與元旦齊名，成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。
中秋節(jié)的傳說(shuō)是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)為什么要玩花燈。
中秋節(jié)和春節(jié)、元宵節(jié)一起被認(rèn)為是我國(guó)三大燈節(jié)。雖然比不上元宵節(jié)大型燈會(huì)那么熱鬧，但中秋賞燈也是這一傳統(tǒng)佳節(jié)的習(xí)俗之一。
專家介紹，我國(guó)民間自古以來(lái)就有中秋舉辦花燈會(huì)的習(xí)俗。北宋《武林舊事》中記載，中秋夜節(jié)俗中，就有將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。明清以來(lái)，中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行，許多地方都形成了樹(shù)中秋、放天燈等習(xí)俗。
花燈不僅種類繁多，而且還常常配有剪紙、書(shū)畫(huà)、詩(shī)詞等裝飾，是我國(guó)民間傳統(tǒng)手工工藝的一種展示。在廣州、香港等地，“樹(shù)中秋”活動(dòng)就是將彩燈高豎起來(lái)之意，璀璨的彩燈不僅使節(jié)日的氣氛更加濃厚，還成為城市獨(dú)特的風(fēng)景線。在廣西南寧一帶，除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外，還有很樸素的袖子燈、南瓜燈、桔子燈。而所謂“放天燈”，即孔明燈，用紙?jiān)傻臒?，燈下點(diǎn)燃蠟燭，熱氣上騰便可使燈飛到空中，引人歡笑追逐。
燈象征著希望。中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中賞燈非常流行，正表明中華民族對(duì)生活動(dòng)美好的祝愿。
中秋節(jié)風(fēng)俗篇二
江南一帶的民間在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛(ài)吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨?！肮鸹啞庇诠鹱语h香之時(shí)應(yīng)市，肥而不膩，味美可口。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言?！肮饾{”，取名自屈原《楚辭?少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩(shī)中的詠物，變?yōu)樽郎霞央取Ｄ暇┤撕霞屹p月稱“慶團(tuán)圓”，團(tuán)坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。
明初南京有望月樓、玩月橋，清代獅子山下筑朝月樓，皆供人賞月，而以游玩月橋者為最。人們?cè)诿髟赂邞視r(shí)，結(jié)伴同登望月樓、游玩月橋，以共睹玉兔為樂(lè)。“玩月橋”在夫子廟秦淮河南，橋旁為名妓馬湘蘭宅第，這夜，士子聚集橋頭笙簫彈唱，追憶牛渚玩月，對(duì)月賦詩(shī)，故稱此橋?yàn)橥嬖聵颉Ｃ魍龊?，漸漸衰落，后人有詩(shī)去：“風(fēng)流南曲已煙銷，剩得西風(fēng)長(zhǎng)板橋，卻憶玉人橋上坐，月明相對(duì)教吹簫”。長(zhǎng)板橋，即原先的玩月橋。近年來(lái)，南京夫子廟已重新修葺，恢復(fù)明清年間的一些亭閣，疏浚河道，待到中秋佳節(jié)時(shí)，就可結(jié)伴同來(lái)領(lǐng)略此地的玩月佳趣了。
中秋節(jié)風(fēng)俗篇三
《禮記》早有記載“秋暮夕月”，意為拜祭月神，逢此時(shí)則要舉行中秋節(jié)中秋節(jié)。
迎寒和祭月，設(shè)香案。[7]到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的，西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。在少數(shù)民族中，同樣盛行祭月的風(fēng)習(xí)。
相傳古代齊國(guó)丑女無(wú)鹽，幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月，長(zhǎng)大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見(jiàn)到她，覺(jué)得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來(lái)。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。而云南傣族在民間拜月中秋之夜，同樣盛行“拜月”風(fēng)俗。
中秋賞月的風(fēng)俗在唐代十分流行，許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。到宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，每逢這一日，“貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。明清宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)模，中國(guó)各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”等古跡。文人士大夫?qū)p月更是情有獨(dú)鐘，他們或登樓攬?jiān)禄蚍褐垩拢嬀瀑x詩(shī)，留下不少膾炙人口的千古絕唱。如杜甫《八月十五夜月》用象征團(tuán)圓的十五明月反襯自己飄泊異鄉(xiāng)的羈旅愁思;宋代文豪蘇軾，中秋歡飲達(dá)旦，大醉而作《水調(diào)歌頭》，借月之圓缺喻人之離合。直到今天，一家人圍坐在一起，欣賞皓月當(dāng)空的美景仍是中秋佳節(jié)必不可少的活動(dòng)之一。
觀潮。
在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)已久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后，中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮記載。
燃燈。
中秋之夜，有燃燈以助月色的風(fēng)俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說(shuō)時(shí)節(jié)事》一文說(shuō)：“廣東張燈最盛，各家于節(jié)前十幾天，就用竹條扎燈籠。做果品、鳥(niǎo)獸、魚(yú)蟲(chóng)形及‘慶賀中秋’等字樣，上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上，高豎于瓦檐或露臺(tái)上，或用小燈砌成字形或種.種形狀，掛于家屋高處，俗稱‘樹(shù)中秋’或‘豎中秋’。富貴之家所懸之燈，高可數(shù)丈，家人聚于燈下歡飲為樂(lè)，平常百姓則豎一旗桿，燈籠兩個(gè)，也自取其樂(lè)。滿城燈火不啻琉璃世界?！笨磥?lái)從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
猜謎。
中秋月圓夜在公共場(chǎng)所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語(yǔ)，因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)年輕男女喜愛(ài)的活動(dòng)，同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛(ài)情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
中秋節(jié)賞月賞月和吃月餅是中國(guó)各地過(guò)中秋節(jié)的必備習(xí)俗，俗月餅月餅。
話說(shuō)：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅一詞，源于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》，那時(shí)僅是一種點(diǎn)心食品。到后來(lái)人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓，寄托思念。同時(shí)，月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來(lái)聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。
在福建廈門地區(qū)還有博餅的習(xí)俗，而且博餅被列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。
賞桂花、飲桂花酒。
人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點(diǎn)、糖果最為多見(jiàn)。
中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)代，人們多是拿紅酒代替。
玩花燈。
中秋沒(méi)有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì)，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。早在北宋《武林舊事》中，記載中秋夜節(jié)俗，就有‘將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。中秋玩花燈，多集中在南方。如佛山秋色會(huì)上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚(yú)鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥(niǎo)獸花樹(shù)燈等。
在廣州、香港等地，中秋夜要進(jìn)行樹(shù)中秋活動(dòng)，樹(shù)亦作豎，即將燈彩高豎起來(lái)之意。小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩?、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，高技起來(lái)，彩光閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰(shuí)豎得高，豎得多，燈彩最精巧。另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙?jiān)纱笮蔚臒簦瑹粝氯紶T，熱氣上騰，使燈飛揚(yáng)在空中，引人歡笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。
在廣西南寧一帶，除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外，還有很樸素的柚子燈、南瓜燈、桔子燈。所謂柚子燈，是將柚子掏空，刻出簡(jiǎn)單圖案，穿上繩子，內(nèi)點(diǎn)蠟燭即成，光芒淡雅。南瓜燈、桔子燈也是將瓤掏去而成。雖然樸素，但制作簡(jiǎn)易，很受歡迎，有些孩子還把柚子燈漂入池河水中作游戲。
廣西有簡(jiǎn)單的戶秋燈，是以六個(gè)竹篾圓圈扎成燈，外糊白紗紙，內(nèi)插蠟燭即成。掛于祭月桌旁祭月用，也可給孩子們玩。
燒塔。
南方廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲。如《中華全國(guó)風(fēng)俗志》卷五記：江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圓塔形，有多孔。黃昏時(shí)于明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅，再潑以煤油，火上加油，霎時(shí)四野火紅，照耀如晝。直至夜深，無(wú)人觀看，始行潑息，是名燒瓦子燈”。廣東潮州的燒瓦塔，也是以磚瓦砌成空心塔，填入樹(shù)枝燒起火來(lái)。同時(shí)還燃煙堆，就是將草柴堆成堆，在拜月結(jié)束后燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔，亦類似這種活動(dòng)，但民間傳說(shuō)是為了紀(jì)念清代抗法名將劉永福將逃入塔中的番鬼(法國(guó)侵略者)燒死的英勇戰(zhàn)斗。福建晉江亦有“燒塔仔”的活動(dòng)。
傳說(shuō)這種習(xí)俗與反抗元兵的義舉有關(guān)。元朝確立后，對(duì)漢人進(jìn)行了血腥的統(tǒng)治，于是漢人便進(jìn)行不屈的反抗，各地相約中秋節(jié)起事，在寶塔的頂層點(diǎn)火為號(hào)。類似于峰火臺(tái)點(diǎn)火起事，這種反抗雖被鎮(zhèn)壓下去，卻遺存了燒寶塔這一習(xí)俗。
1.但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟。____蘇軾《水調(diào)歌頭·丙辰中秋》。
2.嫦娥應(yīng)悔偷靈藥，碧海青天夜夜心。____李商隱《嫦娥》。
3.中秋誰(shuí)與共孤光。把盞凄然北望。____蘇軾《西江月·世事一場(chǎng)大夢(mèng)》。
4.此生此夜不長(zhǎng)好，明月明年何處看。____蘇軾《陽(yáng)關(guān)曲/中秋月》。
5.今夜月明人盡望，不知秋思落誰(shuí)家。____王建《十五夜望月寄杜郎中》。
6.西北望鄉(xiāng)何處是，東南見(jiàn)月幾回圓。____白居易《八月十五日夜湓亭望月》。
7.離別一何久，七度過(guò)中秋。____蘇轍《水調(diào)歌頭·徐州中秋》。
8.憶對(duì)中秋丹桂叢?；ㄔ诒小Ｔ略诒?。____辛棄疾《一剪梅·中秋元月》。
關(guān)于中秋節(jié)的詩(shī)句，關(guān)于中秋節(jié)的古詩(shī)，描寫中秋節(jié)的詩(shī)句。
9.好時(shí)節(jié)，愿得年年，常見(jiàn)中秋月。____徐有貞《中秋月·中秋月》。
10.云山行處合，風(fēng)雨興中秋。____高適《送魏八》。
11.一輪秋影轉(zhuǎn)金波。飛鏡又重磨。____辛棄疾《太常引·建康中秋夜為呂叔潛賦》。
12.絕景良時(shí)難再并，他年此日應(yīng)惆悵。____劉禹錫《八月十五夜桃源玩月》。
13.況屈指中秋，十分好月，不照人圓。____辛棄疾《木蘭花慢·滁州送范倅》。
14.一月可曾閑幾日，百年難得閏中秋。____慧霖《閏中秋玩月》。
15.至今不會(huì)天中事，應(yīng)是嫦娥擲與人。____皮日休《天竺寺八月十五日夜桂子》。
16.滿月飛明鏡，歸心折大刀。____杜甫《八月十五夜月二首》。
17.柳下系舟猶未穩(wěn)，能幾日、又中秋。____劉過(guò)《唐多令·蘆葉滿汀洲》。
18.萬(wàn)里嬋娟，幾許霧屏云幔。____吳文英《玉漏遲·瓜涇度中秋夕賦》。
19.細(xì)數(shù)十年事，十處過(guò)中秋。____范成大《水調(diào)歌頭·細(xì)數(shù)十年事》。
21.十輪霜影轉(zhuǎn)庭梧，此夕羈人獨(dú)向隅。____晏殊《中秋月》。
22.想子胥今夜見(jiàn)嫦娥，沉冤雪。____史達(dá)祖《滿江紅·中秋夜潮》。
23.素娥無(wú)賴，西去曾不為人留。____蘇轍《水調(diào)歌頭·徐州中秋》。
24.陰晴圓缺都休說(shuō)，且喜人間好時(shí)節(jié)。____徐有貞《中秋月·中秋月》。
26.寄言儔侶，莫負(fù)廣寒沈醉。____文征明《念奴嬌·中秋對(duì)月》。
27.斟酌姮娥，九秋宮殿冷。____史達(dá)祖《齊天樂(lè)·中秋宿真定驛》。
28.中秋月。月到中秋偏皎潔。____徐有貞《中秋月·中秋月》。
29.中秋佳月最端圓。老癡頑。見(jiàn)多番。____陳著《江城子·中秋早雨晚晴》。
30.小住京華，早又是，中秋佳節(jié)。____秋瑾《滿江紅·小住京華》。
中秋節(jié)風(fēng)俗篇四
正月初一原名“元旦”，“元”的本意為“頭”，后引申為“開(kāi)始”。這一天是一年的頭一天，春季的頭一天，正月的頭一天，所以稱為“三元”。
初一早晨，人們要先放爆竹，叫做“開(kāi)門炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。人們?cè)缭缙鸫玻虬缯R，出門走親訪友，相互拜年，恭祝新年。
正月初二，出嫁的女兒要回娘家，而且要夫婿同行，所以俗稱“迎婿日”。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯，但必須在晚飯前趕回婆家，被稱為“正月不空房”。在過(guò)去，一家人也會(huì)選擇這一天拍張全家福。
北方在正月初二還會(huì)祭財(cái)神。無(wú)論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。過(guò)去老北京的大商號(hào)會(huì)在這天大舉祭祀活動(dòng)，祭品還要用'五大供'，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚(yú)等，祈望今年要發(fā)大財(cái)。
在全國(guó)大部分地方，“回娘家”的時(shí)間一般都安排在正月初二，但在山東等地，卻是初三才“回娘家”。
一些北方地區(qū)將初三稱之為“掃帚日”。因?yàn)檫@天可以把大年初一、初二這兩天的垃圾集中清理掉，拿起自家的掃帚打掃房間了，而且在打掃的時(shí)候要從外往里掃，表示聚財(cái)?shù)囊馑肌?/p>
春節(jié)的別稱。
我們都知道時(shí)間可以使很多的事情都改變，比如服裝每一個(gè)朝代都不一樣，節(jié)日也是一樣，春節(jié)不同時(shí)代有不同名稱。在先秦時(shí)叫“上日”、“元日”、“改歲”、“獻(xiàn)歲”等;到了兩漢時(shí)期，又被叫為“三朝”、“歲旦”、“正旦”、“正日”;魏晉南北朝時(shí)稱為“元辰”、“元日”、“元首”、“歲朝”、“歲首”等;到了唐宋元明，則稱為“元旦”、“元”、“歲日”、“新正”、“新元”等;而清代，一直叫“元旦”或“元日”。
春節(jié)習(xí)俗有哪些。
壓歲錢。
除夕守歲之時(shí)，長(zhǎng)輩要給晚輩壓歲錢，也叫壓勝錢。因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，長(zhǎng)輩們希望壓歲錢能驅(qū)邪免災(zāi)，保佑孩子平平安安，壓歲錢寄托著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的殷切希望和深情關(guān)愛(ài)。
放爆竹。
中國(guó)民間有“開(kāi)門爆竹”一說(shuō)，即在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開(kāi)門的第一件事就是燃放爆竹，以劈劈啪啪的爆竹聲辭舊迎新。燃放鞭炮是中國(guó)節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng)，可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。
據(jù)史料記載，最早的爆竹是用竹竿之類的易燃品制成的火炬。因?yàn)槲覈?guó)南方盛產(chǎn)竹子，這個(gè)習(xí)俗首先是從南方流行起來(lái)的。當(dāng)竹子燃燒時(shí)，竹節(jié)里空氣膨脹，引起竹腔爆裂，發(fā)出噼噼啪啪的響聲，爆竹的名稱也由此得來(lái)。大約到了唐代，人們把火藥裝在竹筒里點(diǎn)燃。宋代人們已經(jīng)普遍使用內(nèi)裝火藥的紙卷代替竹筒，也就是現(xiàn)在的炮仗了。
拜年。
拜年，是春節(jié)期間的重要活動(dòng)，它與除夕夜的團(tuán)圓飯一樣，是最能體現(xiàn)“年味”的春節(jié)習(xí)俗。在過(guò)去家庭拜年順序?yàn)橐话萏斓?，二拜祖宗，三拜高堂。一般大年初一晚輩給長(zhǎng)輩拜年，祝愿長(zhǎng)輩福如東海、壽比南山。新年后給親戚拜年，一般的規(guī)矩是初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚。在同學(xué)、同事、朋友、合作者、鄰里之間也要相互拜年。在“過(guò)年好”的道賀聲中，拉近了心與心的距離，增進(jìn)了人與人的感情。正如古語(yǔ)所說(shuō)，拜年“以聯(lián)年誼、以敦鄉(xiāng)情”。
中秋節(jié)風(fēng)俗篇五
在中秋節(jié)，中國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期，但未成習(xí)。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。待到宋時(shí)，形成了以賞月活動(dòng)為中心的中秋民俗節(jié)日，正式定為中秋節(jié)。
拜月由祭月而來(lái)，中國(guó)的拜月儀式從周代起就有，拜月時(shí)間是在中秋月出時(shí)開(kāi)始祭祀，中秋拜月，關(guān)鍵是向月神示敬，中秋無(wú)月甚至下雨，都可以拜月，凡是月光能照射之處，都可以舉行，如遇陰天，可以向月亮的方位擺放祭桌。
3、觀潮。
在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)已久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后，中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮記載。
4、燒塔。
燒塔，部分地方又稱之為燒塔仔，是南方諸如廣東、福建、江西等地農(nóng)村在過(guò)中秋節(jié)時(shí)開(kāi)展的一項(xiàng)民俗活動(dòng)。
據(jù)傳燒塔起源于元朝末年漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者，于中秋起義時(shí)舉火為號(hào)。也有說(shuō)燒塔之俗，源自元末劉伯溫于月餅里藏字條，約以八月十五舉火為號(hào)，實(shí)行武裝起義，至今民間流傳的“三家養(yǎng)一元，一夜殺完全”的故事，即由此而來(lái)。
舉火為號(hào)傳衍至今已成為燒塔民俗，并且多表達(dá)“中秋節(jié)是豐收的節(jié)日，通過(guò)燒塔表達(dá)收獲的`喜悅，祝福生活像圣塔火焰一樣紅紅火火”的含義。
中秋祭月儀式是一種古老的祭祀禮儀，表達(dá)人們祈求月神降福人間的一種美好心愿。祭月源于遠(yuǎn)古初民對(duì)月的崇拜，后來(lái)作為天體的月被人格化，成為月神。歷代皇家稱月神為夜明之神，道教興起后稱月神為太陰星君。而民間則多認(rèn)為月神是女性，是嫦娥，稱她為月姑或月姐。
中秋節(jié)風(fēng)俗篇六
安徽的新娘子在娘家出門的時(shí)候腳不能落地，需要娘家的兄弟背著上車，這樣才吉利。
新娘子出門了就不能回頭，新娘子除了娘家的們，就不能回頭看，要一直向前，也寓意奔向未來(lái)，希望結(jié)婚后日子能越來(lái)越好。
一口糖水，新娘進(jìn)婆家門時(shí)，婆家的人會(huì)倒碗糖水給新娘喝，意思意思就行，希望新娘以后嘴巴甜，一家人沒(méi)有口舌之爭(zhēng)。
紅燭紅燈籠，新娘進(jìn)門時(shí)，有一男一女兩個(gè)喜童捧著紅燭燈籠，走在新娘的前后，蠟燭會(huì)放在新房的床頭，意味著紅燭成雙對(duì)。
安徽新娘家會(huì)有送親的親友，新郎家要準(zhǔn)備回禮，其中必不可少的是襪子，人們覺(jué)得送襪子代表“旺”。
新婚的第二天，新郎要上岳父家接岳父來(lái)家里，然后會(huì)請(qǐng)親朋相陪，讓岳父放心，女兒在新家也會(huì)越來(lái)越好。
1.女方準(zhǔn)備床品(棉被，枕頭作為陪嫁的禮品)，而且要被子里面封上早生貴子(棗子，花生,桂圓，蓮子)，縫被子的人應(yīng)該是女方的長(zhǎng)輩。還有女方要準(zhǔn)備紅色箱子，里面放錢。男方上門要帶煙酒糖，還有結(jié)婚的衣服和回門的衣服從里到外，從上到下都要新的。
2.合肥這邊男方上門接新娘是下午，午飯過(guò)一會(huì)就出發(fā)(時(shí)間上最好帶個(gè)半1點(diǎn)半啦2點(diǎn)半啦寓意是找個(gè)伴的意思)。
3.車隊(duì)規(guī)定要是雙數(shù)，要說(shuō)明的是注意頭是攝像車不算在車隊(duì)里面(最好安排新郎一好友在車上車隊(duì)到了新娘家門口此人要提前下去放鞭炮迎接車隊(duì)到來(lái))，頭車是新郎車(供新郎和新娘坐的專車)二車是伴郎車(供伴郎和伴娘坐的專車新郎到新娘家時(shí)伴郎要先新郎一步下車為新郎開(kāi)車門)。
4.門縫錢要準(zhǔn)備好一般小錢(包5元10元20元)的最少要準(zhǔn)備個(gè)20到30封，大錢100的也要幾個(gè)(具體準(zhǔn)備幾個(gè)視新娘家的親戚多少而定)。
5.本地的習(xí)俗是要放鞭炮的，從男方家出發(fā)到了女方家的時(shí)候鞭炮要提前放(前面說(shuō)的頭車上坐的人要提前下來(lái)放)。
6.然后就去敲女方家的門，按習(xí)俗是不會(huì)馬上開(kāi)門的有人會(huì)阻撓的這時(shí)候見(jiàn)機(jī)塞門縫錢，先塞小的，最后塞些大的就可以開(kāi)門了。要注意的是有的新娘家設(shè)置了不止一道門，除了大門外新娘房也有個(gè)門有的新娘家甚至?xí)泻脦椎篱T，所以在大門的時(shí)候千萬(wàn)別把門縫錢一下就塞光了，叫門塞門縫錢期間每隔一會(huì)放一卦100~200響的短鞭炮(催門炮)。
7.女方家開(kāi)門后進(jìn)入，然后會(huì)有個(gè)小禮節(jié)，就是要敬拜女方父母感謝他們幫你養(yǎng)了個(gè)好老婆之類的東西，然后進(jìn)入新娘閨房，新郎找到新娘的婚鞋給新娘穿上。然后新人要給女方的父母敬茶，新郎改口。女方父母送上大紅包。然后就是接新娘到你們的新家啦一般讓舅舅背新娘出來(lái)的也有新郎抱出來(lái)的前一個(gè)方法比較的傳統(tǒng)當(dāng)然要捎上伴娘和女方家的人一起走啦。這時(shí)候出門要放鞭炮到了自己的新家下車也要放鞭炮的新娘不能直接下車要腳踏兩條步步糕。
8.然后就是到新房啦。新人要向男方父母敬茶，新娘改口!男方父母送上大紅包。之后新人要吃早生貴子羹。
9.剩下的就是去酒店啦接見(jiàn)前來(lái)慶賀的親朋(收紅包啦)。
10.婚禮儀式結(jié)束后。然后吃飯期間小兩口要每桌敬酒雙方父母也每桌敬酒緊接著散發(fā)喜糖然后小兩口再在酒店門口罰站送走親朋。
11.回門合肥這個(gè)地方就習(xí)俗不太統(tǒng)一了，有說(shuō)新婚第二天回去的，有說(shuō)新婚三天后回去的，具體情況視新人雙方老家的規(guī)矩定這里沒(méi)有硬性的規(guī)定。
托媒提親。
當(dāng)男女雙方到婚齡時(shí)，雙方家長(zhǎng)認(rèn)為門戶相當(dāng)，男方可委托媒人向女方提親，也有女方向男家提親的。媒人要由“全福”之人擔(dān)任，要求是雙數(shù)二至四人為宜，即所謂“四大媒紅”，其中有主媒和陪媒。媒人提親，主要介紹雙方情況，談?wù)撃蟹交蚺綍r(shí)大都有夸大喧染之處。俗話說(shuō)：“媒人不扯謊，坐下沒(méi)得講”。又說(shuō)“會(huì)做媒的兩頭瞞”，“十媒九謊”，“媒婆”一張嘴，會(huì)吹又會(huì)哄“等等。這些騙局，常坑害不少青年男女。托媒提親，稱為”起媒“或”起紅“。
合八字。
提親后，將男女雙方的生日，年月日時(shí)等和生肖，由家長(zhǎng)寫在草紙上，由媒人轉(zhuǎn)交對(duì)方，再由算命人推算，合婚是否犯“沖克”，如所謂“火克金”;“雞不能配猴”、“雞見(jiàn)猴，夜夜愁”;“龍不能配虎”說(shuō)“龍虎相斗”不吉利。還有“男屬羊，抖抖忙，女屬羊，守空房”“鼠馬相沖”等等。
如犯“沖克”，即使兩相情愿，則不能結(jié)親。這是江湖術(shù)士的五行生克之說(shuō)，來(lái)判定男女雙方的婚姻大事。這對(duì)婦女則極為不利，如女方屬虎，則所謂“主殺夫”、“主殺公婆”之命。被視為“八字”不好，就在婚事上設(shè)置了一道嚴(yán)重的障礙。故女方家族往往買通江湖術(shù)士改出生時(shí)間，變“相沖相克”為“相生相旺”。
因有“十女九不真”的說(shuō)法。合“八字”后，男女雙方的婚事就可初步定下來(lái)。在皖南績(jī)溪一帶，合八字后，男女生辰八字用紅紙寫好，謂之“紅書(shū)”，雙方互送一份，各放在自家的“灶神”面前，經(jīng)過(guò)三、五日，如家中平安無(wú)事，便認(rèn)為婚事已得到家神的默許。
相親。
合八字后，由媒人與女方家長(zhǎng)約定，擇日由媒人陪同求親男子到女家，拜見(jiàn)女方父母長(zhǎng)輩，讓女方家長(zhǎng)親自看到男方的外貌、風(fēng)度、見(jiàn)識(shí)修養(yǎng)，以及家庭情況等等。男女雙方也可乘機(jī)偷覷一眼，不能直接晤談。
相家。
由媒人帶女方本人到男家，和男方父母見(jiàn)面。相親是由女方父親接待查詢，相家就由男方母親唱主角了。男方母親邀該女到內(nèi)室探詢，細(xì)心觀察她的衣鞋和裝飾，以測(cè)定她的針線功夫和衡量品性。女方則借此細(xì)察男家的屋宇和陳設(shè)，尤其是新房中的家具的設(shè)備，這是涉及男女兩方今后共同生活的直接利益。皖西一帶，女到男家，男方父母看了滿意，便以糖水代茶，還要添幾樣葷菜，招待吃飯，臨別時(shí)饋贈(zèng)見(jiàn)面禮。如女方喝了糖水，吃了酒飯，受了錢物，就顯示女方已完全同意。
中秋節(jié)風(fēng)俗篇七
吃月餅閑秦再思《洛中記聞》說(shuō)，唐僖宗在中秋節(jié)日吃月餅，味道極美，他聽(tīng)到新科進(jìn)士的曲江設(shè)開(kāi)喜宴，便命御廚房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。這是我們能夠看到的最早的關(guān)于月餅的記載。到了宋代，月餅有"荷葉"、"金花"、"芙蓉"等等雅稱，其制作方法更加清致。詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)稱贊說(shuō)，"小餅如嚼月，中有酥與飴"，酥是油酥，飴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。宋以后，制作月餅不僅講究味道，而且在餅面上設(shè)計(jì)了各種各樣與月宮傳說(shuō)有關(guān)的圖案。餅面上的圖案，起初大概是先畫(huà)在紙上然后粘貼在餅面上，后業(yè)干脆用面模壓制在月餅之上。滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象征著大團(tuán)圓，人們把它當(dāng)作節(jié)日食品，用它祭月，用它贈(zèng)送親友。這無(wú)疑是漢民族的一種民族心理的反映。傳說(shuō)，元朝初年，元蒙統(tǒng)治者懼怕民眾起來(lái)反抗，采取每十家派一名兵監(jiān)視，十家只許用一把菜刀的高壓政策，人民忍無(wú)可忍，便乘八月十五中秋節(jié)互贈(zèng)月餅之機(jī)，在月餅里放一個(gè)蠟丸，蠟丸中裹著紙，紙上寫著誓言，餅底還貼一張紙做暗示，以此互相號(hào)召反蒙復(fù)國(guó)。浙江溫州一帶稱這種月餅為"三錦"，按當(dāng)?shù)胤窖缘闹C音就是"殺緊"。這大概就是今天月餅外常貼上一張紙的由來(lái)。觀潮"定知玉兔十分圓，已作霜風(fēng)九月寒。
寄語(yǔ)。
重門休上鑰，夜潮留向月中看。"這是宋代大詩(shī)人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩(shī)。在古代，浙江一帶，除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)以久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》大賦中就有了相當(dāng)說(shuō)盡的記述。漢以后，中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮條記載。這兩書(shū)所記述的觀潮盛況，說(shuō)明在宋代的時(shí)候中秋觀潮之事達(dá)到了空前絕后的巔峰。燃燈中秋之夜，天清如水，月明如鏡，可謂良辰之美景，然而對(duì)此人們并未滿足，于是便有燃燈以助月色的風(fēng)俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。在江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說(shuō)時(shí)節(jié)事》一文說(shuō)："廣東張燈最盛，各家于節(jié)前十幾天，就用竹條扎燈籠。作果品、鳥(niǎo)獸、魚(yú)蟲(chóng)形及'慶賀中秋'等字樣，上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上，高樹(shù)于瓦檐或露臺(tái)上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱'樹(shù)中秋'或'豎中秋'。富貴之家所懸之燈，高可數(shù)丈，家人聚于燈下歡飲為樂(lè)，平常百姓則豎一旗竿，燈籠兩顆，也自取其樂(lè)。滿城燈火不啻琉璃世界。"看來(lái)從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。玩兔兒爺近人金易、沈義羚所著的《宮女談往錄》中，記述了一位叫榮兒的宮女講述的故事。當(dāng)時(shí)正是八國(guó)聯(lián)軍進(jìn)北京的那一年，慈禧太后逃出了京都，在逃亡的路上恰逢中秋，這位太后慌亂之中亦未忘舊禮古俗，便在寄寓的忻州貢院中舉行了祭月之禮。故事說(shuō)，"晚飯后按著宮里的習(xí)慣，要由皇后去祭祀'太陰君'。這大概是沿著東北的習(xí)慣'男不拜兔，女不祭灶'罷，'太陰君'是由每家的主婦來(lái)祭的。在庭院的東南角上，擺上供桌，請(qǐng)出神碼來(lái)（一張紙上印一個(gè)大兔子在月宮里搗藥），插在香壇里。香壇是一個(gè)方斗，晉北的斗不是圓的，是方的。街上有時(shí)偶然聽(tīng)到晉北人唱'圓不過(guò)月亮方不過(guò)斗，甜不過(guò)尕妹妹的溫柔。'可見(jiàn)，晉北的斗全是方的了。斗里盛滿新高粱，斗口糊上黃紙，供桌上四碟水果，四盤月餅，月餅疊起來(lái)有半尺高。另外，中間一個(gè)大木盤，放著直徑有一尺長(zhǎng)的圓月餅，這是專給祭兔時(shí)做的。還有兩枝新毛豆角。四碗清茶，是把茶葉放在碗里用涼水沖一下。就這樣，由皇后帶著妃子、格格和我們大家行完禮，就算禮成。我們都是逃跑在外的，非常迷信，唯恐有一點(diǎn)禮儀不周，得罪了神鬼，給自己降下災(zāi)難。所以一有給神鬼磕頭的機(jī)會(huì)，都是爭(zhēng)著參加，沒(méi)有一個(gè)人敢拉后的！我和娟子是替???換著來(lái)磕的頭。"這個(gè)故事講的是清代宮廷中祭拜月兔的規(guī)矩，雖說(shuō)是在逃難之中，香壇只好用晉北的方斗來(lái)替代，但從心理角度說(shuō)，因?yàn)樵陔y中，所以對(duì)神則更為敬畏而虔誠(chéng)。從這個(gè)故事看，清代宮廷是把月中的玉兔稱做太陰君的。然而民間則不同，百姓們稱它為玉兔兒爺，這種稱呼雖不如稱太陰君嚴(yán)肅莊重，但卻顯得更為親切。而在北京一帶的民俗中，中秋節(jié)祭兔兒爺實(shí)是莊重不足而游戲有余，盡管略顯得對(duì)神不大尊敬，但卻反映了民間敬神心理的異化。中秋自從由祭月的禮俗轉(zhuǎn)化成民間節(jié)日后就淡化了禮俗色彩，而游賞性質(zhì)越來(lái)越突出，玩兔兒爺?shù)娘L(fēng)俗，可以說(shuō)是這一現(xiàn)象的有力佐證。玩月中秋玩月，今人稱之為賞月，這是古人雅俗同好的一件快事。究其玩月的形式，富者多自搭彩樓，貪者多寄圩酒樓，好游者則或登于山、或泛于水，而又必備核肴酒漿，文人賦詩(shī)，俗士講古，往往通宵達(dá)旦。除了貴族和民間玩月的情況，此外還有賞游型的玩月。唐李涉《中秋夜君山臺(tái)望月》詩(shī)："大堤花里錦江前，詩(shī)酒同游四十年。不米中秋最明夜，洞庭湖上月當(dāng)天。"這是登山玩月的佐證。明《江南志書(shū)》記載：常熟縣八月望日"游人操舟集湖橋望月。"這是泛舟玩月的佐證。當(dāng)然，古人玩月，并不僅僅是只玩賞中天朗月，而往往是把月和大自然中的其他景物連帶在一起觀賞，比如著名的景觀--盧溝曉月、三潭印月等，無(wú)疑都是人們中秋玩月的絕好所在。
中秋節(jié)風(fēng)俗篇八
我國(guó)幅員遼闊，風(fēng)俗各異，中秋節(jié)的過(guò)法也是多種多樣，帶有濃厚的地方特色。在一些地方還形成了很多獨(dú)特的中秋習(xí)俗。
中秋正逢各種果子成熟上市，是個(gè)果子秋，老北京人直接稱它為“果子節(jié)”。
河南人極為重視八月十五中秋節(jié)。這一天，新禾入廩，游子當(dāng)歸，合家團(tuán)聚。如有家人身居異鄉(xiāng)，必在賞月時(shí)致以懷念。老人們向兒孫講述“嫦娥奔月”“吳剛伐桂”等神話故事，共享天倫之樂(lè)。河南開(kāi)封鐵塔燃燈是中秋的一項(xiàng)重要活動(dòng)。
在廣東，潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月、女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣。
在山東，有的地方農(nóng)家八月十五日祭土谷神，稱“青苗社”。諸城、臨沂、即墨等地除了祭月之外，還上墳祭祖。
在山西，有的地方在中秋節(jié)，老百姓有合家圍坐分食團(tuán)圓月餅的習(xí)俗。其制作的月餅花色花樣多且有趣，如有專供男人食用的月牙月餅，有的只限女子享用的葫蘆月餅，還有特別為少年兒童準(zhǔn)備的“孫悟空”“兔兒爺”之類的月餅等。
江蘇江南一帶的民間，中秋節(jié)習(xí)俗也是多種多樣。南京人除中秋愛(ài)吃月餅外，還多吃金陵名菜桂花鴨。
種種趣味盎然的中秋習(xí)俗，體現(xiàn)了人們追求幸福生活的樸素情感，也給我國(guó)的民間節(jié)日增添了豐富多樣的色彩。
少數(shù)民族過(guò)中秋節(jié)。
中秋節(jié)是中國(guó)全民性的重大節(jié)日，不但漢族過(guò)中秋節(jié)，侗族、苗族、壯族、傣族、黎族、滿族、朝鮮族、高山族等20多個(gè)少數(shù)民族也過(guò)中秋節(jié)，但節(jié)俗各異。
壯族在八月十五這天，除了要賞月和吃月餅外，一項(xiàng)重要習(xí)俗活動(dòng)就是“鬧哥孩”，因?yàn)榻M織者和參與者都是女性，鬧的對(duì)象是男性，所以叫“鬧哥孩”，其實(shí)就是對(duì)歌，內(nèi)容一般不涉及愛(ài)情，多是有關(guān)史實(shí)、社會(huì)一類的，盡興方散。
每年農(nóng)歷八月十五日，畬族把這天視為走親訪友的好日子，而陪客唱歌又是畬族的獨(dú)特習(xí)俗。中秋歌節(jié)不但要陪客唱，還要集中到縣城去對(duì)歌。對(duì)歌的時(shí)候，男女各站一邊，女的還特別喜歡擠在一起，不參加唱歌的婦女，也要和歌者擠在一起，以壯聲勢(shì)。
朝鮮族則用木桿和松枝高搭“望月架”，先請(qǐng)老人上架探月，然后點(diǎn)燃望月架，敲長(zhǎng)鼓、吹洞簫，一起合跳《農(nóng)家樂(lè)舞》。
黎族稱中秋節(jié)為“八月會(huì)”或“調(diào)聲節(jié)”。屆時(shí)各集鎮(zhèn)舉行歌舞聚會(huì)，每村由一“調(diào)聲頭”(即領(lǐng)隊(duì))率領(lǐng)男女青年參加。人員到齊后，大家互贈(zèng)月餅、香糕、彩扇和背心，成群結(jié)隊(duì)。入夜便聚集在火旁，烤食野味，痛飲米酒，開(kāi)展盛大的對(duì)歌，未婚青年趁機(jī)尋找未來(lái)的伴侶。
每到中秋之夜，苗族全家團(tuán)聚后，要到山林空地上載歌載舞，舉行“跳月”活動(dòng)。男女青年在“跳月”中，相互尋找心上人，吐露愛(ài)慕之情。
臺(tái)灣高山族同胞每到中秋之夜，都要穿起美麗的民族服飾，齊聚在日月潭邊的月光下，男男女女玩起“托球舞”的游戲。
瑤族在中秋之日舉行“舞火狗節(jié)”，舞火狗意在驅(qū)邪避邪。是日，姑娘們叩拜完祖先，然后舞蹈，青年男子則在一旁燃放鞭炮。待姑娘們玩夠后，男女開(kāi)始對(duì)歌。按照當(dāng)?shù)亓?xí)俗，姑娘必須參加三次以上的舞火狗活動(dòng)，才能結(jié)婚。
雖然各民族的中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和向往，都有“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟”的美好愿望。。
遙望明月共此時(shí)——亞洲國(guó)家中秋習(xí)俗集錦。
遙望明月共此時(shí)，歡度佳節(jié)同相知。農(nóng)歷八月十五日，是中國(guó)傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。受中華文化的影響，中秋節(jié)也是東南亞和東北亞一些國(guó)家尤其是生活在當(dāng)?shù)氐娜A僑華人的傳統(tǒng)節(jié)日。雖然同為中秋，但各國(guó)習(xí)俗不同，多樣的形式一并寄托著人們對(duì)生活的無(wú)限熱愛(ài)和對(duì)美好未來(lái)的憧憬。
日本人中秋節(jié)不吃月餅。
在日本，農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)被稱為“十五夜”或“中秋名月”。日本人在這一天同樣有賞月的習(xí)俗，在日語(yǔ)里稱為“月見(jiàn)”。日本的賞月習(xí)俗來(lái)源于中國(guó)，在1000多年前傳到日本后，當(dāng)?shù)亻_(kāi)始出現(xiàn)邊賞月邊舉行宴會(huì)的風(fēng)俗習(xí)慣，被稱為“觀月宴”。與中國(guó)人在中秋節(jié)的'時(shí)候吃月餅不同，日本人在賞月的時(shí)候吃江米團(tuán)子，稱為“月見(jiàn)團(tuán)子”。由于這個(gè)時(shí)期正值各種作物的收獲季節(jié)，為了對(duì)自然的恩惠表示感謝，日本人要舉行各種慶祝活動(dòng)。雖然日本在明治維新后廢除了農(nóng)歷，改用陽(yáng)歷，但是現(xiàn)在日本各地仍保留著中秋賞月的習(xí)俗，一些寺院和神社在中秋節(jié)還要舉辦專門的賞月會(huì)。
隨著農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)的臨近，商家之間展開(kāi)的“月餅大戰(zhàn)”、“玩具大戰(zhàn)”使越南各地的節(jié)日氣氛尤顯濃烈。與中國(guó)的中秋節(jié)有所不同，越南的中秋節(jié)是兒童唱主角。市場(chǎng)上口味各異的各式月餅、千姿百態(tài)的花燈、五顏六色的兒童玩具等節(jié)日食品、玩具應(yīng)有盡有，孩子們的臉上溢滿了對(duì)節(jié)日渴望。今年中秋節(jié)，首都河內(nèi)的大小街道沿街?jǐn)[賣月餅的店鋪披紅掛綠，上書(shū)“月餅”字樣的大紅燈籠高懸在店前的醒目位置，各種品牌的月餅擺滿了貨架。
每年中秋節(jié)期間，越南各地都要舉行花燈節(jié)，并對(duì)花燈的設(shè)計(jì)進(jìn)行評(píng)比，優(yōu)勝者將獲得獎(jiǎng)勵(lì)。另外，越南的一些地方還在節(jié)日期間組織舞獅，常在農(nóng)歷八月十四、十五兩晚進(jìn)行。當(dāng)?shù)厝诉^(guò)節(jié)時(shí)或全家圍坐陽(yáng)臺(tái)上、院子里，或舉家外出到野外，擺上月餅、水果及其他各式點(diǎn)心，邊賞月、邊品嘗美味的月餅。孩子們則提著各種燈籠，成群結(jié)隊(duì)地盡情嬉鬧。
隨著近年來(lái)越南人民的生活水平逐步提高，千年中秋習(xí)俗也悄然發(fā)生了變化。許多年輕人在節(jié)日里或在家聚會(huì)、唱歌跳舞，或結(jié)伴外出游玩賞月，增進(jìn)同伴之間的了解與情誼。因此，越南的中秋節(jié)除了傳統(tǒng)的合家團(tuán)圓之意外，正在增添新的內(nèi)涵，逐漸受到年輕人的青睞。
新加坡：中秋也打“旅游牌”
新加坡是一個(gè)華人占人口絕大多數(shù)的國(guó)家，對(duì)于一年一度的中秋佳節(jié)向來(lái)十分重視。對(duì)新加坡的華人來(lái)說(shuō)，中秋佳節(jié)是聯(lián)絡(luò)感情，表示謝意的天賜良機(jī)。親朋好友、商業(yè)伙伴之間相互饋贈(zèng)月餅，借此表示問(wèn)候與祝愿。
新加坡是一個(gè)旅游城市，中秋佳節(jié)無(wú)疑是一個(gè)吸引游客的絕好機(jī)會(huì)。每年中秋臨近時(shí)，當(dāng)?shù)刂臑豕?jié)路、新加坡河畔、牛車水及裕華園等地裝飾一新。入夜時(shí)分，華燈初上，整個(gè)大街小巷一片紅彤彤的景象，令人心動(dòng)。
中秋節(jié)，在新加坡河畔矗立著一盞長(zhǎng)300米、高4.5米，耗資7萬(wàn)美元制作的祥云巨型龍燈。每當(dāng)夜幕降臨，噴著水的巨型龍燈通身發(fā)光，將新加坡河面映照得一片火紅，場(chǎng)面十分壯觀。在華人的傳統(tǒng)聚居地牛車水，除了從尼泊爾、越南等國(guó)進(jìn)口的巨型燈籠熠熠生輝之外，由1364盞小紅燈籠組成的44條小龍更是令牛車水增色不少。在新加坡頗具中華古老園林風(fēng)韻的御花園，目前正在舉辦規(guī)模宏大的夢(mèng)幻彩燈會(huì)。這里既有令人們喜愛(ài)的迪斯尼系列燈飾，也有巨大的北京天壇和巨龍?jiān)煨偷臒麸?，分外引人注目?/p>
馬來(lái)西亞、菲律賓：華僑華人不忘中秋。
吃月餅、賞月、提燈籠游行是馬來(lái)西亞華人世代相傳的中秋習(xí)俗。中秋臨近，馬來(lái)西亞各地的老字號(hào)商家紛紛推出各色月餅。首都吉隆坡市內(nèi)各大商場(chǎng)都設(shè)有月餅專柜，報(bào)紙、電視臺(tái)的月餅廣告鋪天蓋地，為喜迎中秋營(yíng)造了節(jié)日氣氛。吉隆坡一些地方的華人社團(tuán)近日舉行了提燈籠游行慶中秋活動(dòng)，除舞龍舞獅外，一輛輛載有“嫦娥”、“七仙女”的花車漫游其間，服飾鮮艷的藝人和青年載歌載舞，熱鬧非凡。
中秋節(jié)是生活在菲律賓的華僑華人非常重視的傳統(tǒng)佳節(jié)。菲律賓首都馬尼拉的唐人街熱鬧非凡，當(dāng)?shù)厝A僑華人舉行活動(dòng)，歡度中秋節(jié)。華僑華人聚居區(qū)的主要商業(yè)街道張燈結(jié)彩，主要路口和進(jìn)入唐人街的小橋上都掛上了彩幅，許多商店出售自制的或從中國(guó)進(jìn)口的各式月餅。中秋慶?；顒?dòng)包括舞龍游行、民族服裝游行、燈籠游行和花車游行等，活動(dòng)吸引了大批觀眾，使歷史悠久的唐人街充滿了歡快的節(jié)日氣氛。
泰國(guó)：中秋祈月。
泰國(guó)人民把中秋節(jié)喚做“祈月節(jié)”。這是很名副其實(shí)的，且受中國(guó)民間文化影響是明顯的。八月十五，節(jié)日之夜，各家各戶，男女老少都要參拜月亮。人們?cè)诖蠓阶狼岸俗矶\，互相祝福。大方桌上，供奉著南海觀世音菩薩和中國(guó)民間傳說(shuō)的“八洞神仙”。桌上還擺滿了“壽桃”、“月餅”之類美食。據(jù)泰國(guó)傳說(shuō)，中秋祈月，八仙會(huì)帶著壽桃到月宮給觀音祝壽，菩薩神仙們就會(huì)“降福生靈”。
朝鮮：中秋吃松餅。
朝鮮人稱中秋節(jié)為“秋夕節(jié)”。這一天，他們以松餅為節(jié)日食物，家家蒸食并互相饋送。松餅形如半月，用米粉制成，內(nèi)餡是豆沙、棗泥等，因蒸時(shí)墊有松毛而得名。到了晚上，一邊賞月，一邊進(jìn)行拔河比賽、摔跤比賽，或者表演歌舞。年輕的姑娘們穿上色彩繽紛的節(jié)日盛裝，歡聚在大樹(shù)下蕩秋千。
斯里蘭卡“月圓節(jié)”
中秋節(jié)，在亞洲大多數(shù)國(guó)家和地區(qū)是“一年一度”。然而，斯里蘭卡的“月圓節(jié)”，是按“佛歷”習(xí)俗流傳的，每月當(dāng)月亮“團(tuán)圓”時(shí)，就要過(guò)一次佳節(jié)，當(dāng)然以“中秋”的“月圓節(jié)”最隆重。“月圓節(jié)”這天，斯里蘭卡全國(guó)放假。善男信女們?cè)缭绨才藕妹牢都央群螅紶?zhēng)先恐后地到寺廟或神堂去聽(tīng)講經(jīng)，拜月亮。聽(tīng)拜之后，人們圍坐在場(chǎng)院里，就著美食，端坐賞月。直至明月西沉，才燃火掌燈，歌舞娛樂(lè)，盡興而散。
中秋節(jié)風(fēng)俗篇九
據(jù)現(xiàn)有記載，吃月餅的習(xí)俗最早源于唐代，唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅，感覺(jué)味道極美，便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。到了宋代，月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等雅稱，其制作方法也更加精致。詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)稱贊說(shuō)：“小餅如嚼月，中有酥與飴?！逼涿牢犊上攵?。
在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。在月下，設(shè)大香案，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅，全家有多少人就切成多少塊。
賞月來(lái)源于祭月，民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期，但未成習(xí)俗。到了唐代，中秋賞月、玩月才盛行開(kāi)來(lái)。待到宋時(shí)，便形成了以賞月活動(dòng)為中心的中秋民俗節(jié)日，正式定為中秋節(jié)。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營(yíng)業(yè)，玩月游人，達(dá)旦不絕。宋人賞月多感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態(tài)，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。
中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上，高懸于瓦檐或露臺(tái)上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱“樹(shù)中秋”或“豎中秋”。富貴之家所懸之燈，高可數(shù)丈，家人聚于燈下歡飲為樂(lè)，平常百姓則豎一旗桿，燈籠兩個(gè)，也自取其樂(lè)。滿城燈火不啻琉璃世界。可見(jiàn)，從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)已久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢代以后，中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》中觀潮記載表明，在宋代中秋觀潮之事達(dá)到了巔峰。
兔兒爺是一種泥塑玩具，人形而有兔嘴兔耳，是中秋節(jié)期間給孩子們玩耍娛樂(lè)的。如今，很少在市面上見(jiàn)到兔兒爺了，是作為民俗文物在民俗博物館之類的地方展覽，或者在工藝品商店里出售。
皎潔的月光下，人們衣著華美，三五結(jié)伴，或游街市，或泛舟秦淮河，或登樓觀賞月華，談笑風(fēng)生。這種中秋活動(dòng)稱為“走月”。舊時(shí)南京人“走月”還有一種特殊的祈盼之舉：凡沒(méi)生兒子的已婚婦女，要去游夫子廟，隨后再跨過(guò)一座橋，相傳即可有“夢(mèng)熊之喜”(意生男孩)。
臺(tái)灣有句俗語(yǔ)“偷著蔥，嫁好郎;偷著菜，嫁好婿”。這是說(shuō)，中秋夜，如果未婚少女偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥，就表示她將來(lái)會(huì)遇到一個(gè)如意郎。
在八月十五這天，我國(guó)云南的仫佬族鄉(xiāng)親有買餅子、殺鴨子歡度中秋節(jié)的習(xí)俗。據(jù)說(shuō)，這個(gè)習(xí)俗是為了紀(jì)念以游村賣糖動(dòng)員鄉(xiāng)親殺番鬼佬的賣糖佬一家三人，同時(shí)以此教育后代不要忘記反抗侵略的斗爭(zhēng)。此外，中秋前后，田螺肉質(zhì)特別肥美，人們認(rèn)為，中秋吃田螺，可以明目。因而，在在廣州民間，不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習(xí)慣。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。中秋節(jié)吃芋頭有辟邪消災(zāi)的寓意。
屈原的《九歌》中有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩(shī)句。在中秋佳節(jié)，民間自古有飲桂花酒的習(xí)俗。中秋之夜，仰望著明月，聞著陣陣桂香，遙想?yún)莿偪彻?，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節(jié)日的享受。
吃月餅以示“團(tuán)圓”。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國(guó)古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗?！鞍嗽率逶聝簣A，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團(tuán)圓的一大象征，慢慢的，月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。
月餅是圓的，且被賦予團(tuán)圓之意的朝代是明，劉侗《帝京景物略》說(shuō)：“八月十五日祭月，其祭果餅必圓。”田汝成《西湖游覽志余》說(shuō)：“八月十五謂之中秋，民間又以月餅相遺，取團(tuán)圓之義。”沈榜在《宛署雜記》中還記述了明代北京中秋制作月餅的盛況：坊民皆“造月餅相遺，大小不等，呼為月餅。市肆至以果為餡，巧名異狀，有一餅值數(shù)百錢者。”心靈手巧的制餅工人翻新出奇，月餅上做出各種花樣，彭蘊(yùn)章《幽州土風(fēng)吟》描述說(shuō)：“月宮符，畫(huà)成玉兔窯臺(tái)居;月宮餅，制就銀蟾紫府影。一雙蟾兔滿人間，悔煞嫦娥竊藥年;奔入廣寒歸不得，空勞玉杵駐丹顏。”清代，中秋吃月餅已成為一種普遍的風(fēng)俗，且制作技巧越來(lái)越高。清人袁枚《隨園食單》介紹道：“酥皮月餅，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡，食之不覺(jué)甜而香松柔膩，迥異尋常?！北本┑脑嘛瀯t以前門致美齋所制為第一。遍觀全國(guó)，已形成京、津、蘇、廣、潮五種風(fēng)味系列，且圍繞中秋拜月、賞月還產(chǎn)生了許多地方民俗，如江南的“卜狀元”：把月餅切成大中小三塊，疊在一起，最大的放在下面，為“狀元”;中等的放在中間，為“榜眼”;最小的在上面，為“探花”。而后全家人擲骰子，誰(shuí)的數(shù)碼最多，即為狀元，吃大塊;依次為榜眼、探花，游戲取樂(lè)。
今天，月下游玩的習(xí)俗，已遠(yuǎn)沒(méi)有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行，人們把酒問(wèn)月，慶賀美好的生活，或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂(lè)，和家人“千里共嬋娟”。
中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團(tuán)圓的象征，因此，又稱八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”.古往今來(lái)，人們常用“月圓”、“月缺”來(lái)形容“悲歡離合”,客居他鄉(xiāng)的游子，更是以月來(lái)寄托深情。唐代詩(shī)人李白的“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”,杜甫的“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”,宋代王安石的“春風(fēng)又綠江南岸，明月何時(shí)照我還”等詩(shī)句，都是千古絕唱。
中秋節(jié)是個(gè)古老的節(jié)日，祭月賞月是節(jié)日的重要習(xí)俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之風(fēng)，到了后來(lái)賞月重于祭月，嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛，許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句，宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)模。我國(guó)各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。每當(dāng)中秋月亮升起，于露天設(shè)案，將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人圍桌而坐，邊吃邊談，共賞明月?，F(xiàn)在，祭月拜月活動(dòng)已被規(guī)模盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂(lè)活動(dòng)所替代。
吃月餅是節(jié)日的另一習(xí)俗，月餅象征著團(tuán)圓。月餅的制作從唐代以后越來(lái)越考究。蘇東坡有詩(shī)寫道：“小餅如嚼月，中有酥和飴”,清朝楊光輔寫道：“月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜”.看來(lái)當(dāng)時(shí)的月餅和現(xiàn)在已頗為相近了。
中秋節(jié)風(fēng)俗篇十
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過(guò)寫，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編為大家收集的中秋節(jié)風(fēng)俗作文，歡迎閱讀與收藏。
中秋節(jié)到了！中午，卻不見(jiàn)了媽媽。
原來(lái)——媽媽坐在桌子前面發(fā)呆呢，桌子上擺滿了各種美食，我站在身后猛拍了她一下：“嗨！想什么呢！”媽媽一下回過(guò)神來(lái)：“姥姥一家現(xiàn)在不知吃飯了嗎？”中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子，由于姥姥家遠(yuǎn)在德州，媽媽不經(jīng)?；厝?，可能想家了吧！問(wèn)了緩解氣氛，我提議：“不如親手制作點(diǎn)月餅給姥姥郵過(guò)去吧！”
這個(gè)提議立即得到媽媽的'雙手贊同，我們說(shuō)做就做。
我負(fù)責(zé)蒸面，媽媽負(fù)責(zé)和面，當(dāng)然媽媽是主廚，我打下手。
面蒸好后，按鄰居美食大媽教的放上油、糖、面等，按一定的比例和餡，然后放上熟花生米、葡萄干、果脯、核桃仁、花生仁等自己喜歡的食材，搭配起來(lái)味道更好。
餡和好后，媽媽的面也發(fā)好了。我見(jiàn)她做了油酥，她把面搟成餅狀，放上油酥，像疊被子似的疊好，搟薄，用刀切成小塊做皮，然后把剛剛和好的面先包上，成了小包子狀，接著按扁就成了月餅狀。我學(xué)著她的樣子，也做了幾個(gè)不同口味的。我們把做好的月餅放進(jìn)烤箱里，定時(shí)20分鐘。之后便翹首以盼著。
好不容易，第一鍋終于出來(lái)了，我興奮極了。望著金黃的月餅冒著熱氣，我伸手就想拿，但媽媽說(shuō)，要等晚上月亮出來(lái)時(shí)與家人一起吃，我知道這是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?，于是只能眼巴巴地盯著，忍著饞?/p>
驀然回首，一輪又大又圓的月亮，已高高地掛在天上，使勁仰頭看向天空，月亮周圍幾片薄薄的云，宛如給它披上了一層神秘的面紗，繁星點(diǎn)綴，看上去像仙子一樣的高貴、優(yōu)雅，給人一種朦朧的美感。我心情一下好了起來(lái)，叫出家人一起賞月，妹妹興奮得不得了，又蹦又跳，像一只歡快的小兔子。最后一鍋月餅出來(lái)了，一家人一同坐在桌旁品嘗著滿桌的美食，特別是親手制作的月餅，真暢快啊！我想月宮里的玉兔也在品味著者美味吧！
我由衷地贊嘆，好個(gè)別樣的中秋節(jié)！
中秋節(jié)風(fēng)俗篇十一
大街上不時(shí)地看見(jiàn)有好多人排起長(zhǎng)隊(duì)，經(jīng)過(guò)時(shí)，可以聞見(jiàn)店里飄出來(lái)的陣陣又暖又香的饞人氣味，那是蘇州人在買現(xiàn)烤的肉月餅。輕輕地咬一口酥香的餅皮，淌出咸鮮的肉汁，夾著些許的芝麻味，滿口生香。你可想而知，蘇州的肉月餅有多么的好吃呢！
各地的風(fēng)俗各有不同，在我的家鄉(xiāng)蘇州，中秋節(jié)還是有著一些特別的風(fēng)俗。我的記憶中，中秋節(jié)就是飄著甜甜的香氣，有著許多溫暖的味道。
按照蘇州的老規(guī)矩，中秋節(jié)是每年農(nóng)歷八月十五日，可熱鬧勁一直要延續(xù)到八月十八。十五的月亮是一年當(dāng)中最圓的，在很久以前，蘇州人在八月十五那一天的活動(dòng)叫“走月亮”。家家戶戶的女孩子都穿著漂亮的衣服，從月亮升起到月亮睡覺(jué)，徹夜狂歡。中秋節(jié)除了吃月餅和賞月，蘇州人還保留著八月十八游石湖看串月的民間習(xí)俗?！按隆笔侵冈铝疗鲿r(shí)灑下的光輝透過(guò)行春橋的九個(gè)環(huán)洞，直照北面的水面上。這時(shí)，波光粼粼，在石湖水面上可以看到一串月亮的影子。皎潔的月光下，石湖邊人頭攢動(dòng)，三五成群，一路賞月談笑。我在石湖邊找到了漂亮的玉兔燈，手工藝匠人正在制作面人，好多精美的面人數(shù)也數(shù)不過(guò)來(lái)。對(duì)我這個(gè)小吃貨來(lái)說(shuō)，找到石湖特有的鮮嫩的水紅菱，配上糖炒栗子和圓圓的月餅，那才是中秋快樂(lè)喲！
中秋節(jié)的晚上，我媽媽又煮了好幾只大閘蟹，聞著廚房里飄出的蟹香味，恨不得馬上開(kāi)吃。經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的等待，終于看到煮得通紅通紅的陽(yáng)澄湖大閘蟹出爐了。說(shuō)起大閘蟹，中秋品蟹也算是蘇州的一個(gè)新風(fēng)俗吧！酒足飯飽之后，我看了看外面的`月亮，就跟我圓圓的肚子一樣，我不禁笑了出來(lái)。
中秋節(jié)風(fēng)俗篇十二
碧空如洗，窗外驕陽(yáng)似火，人們忙碌的身影在陽(yáng)光下蕩晃，個(gè)個(gè)面帶紅暈，嘴帶笑容。街上人潮涌動(dòng)，或買桂花酒，或買月餅。印有各種花色的月餅，在櫥窗中展示著，光是看看就能令人咽上三口以上的唾沫，何況是，小餅如嚼月，中有酥與飴。月餅入口香甜，美味可口，淺嘗一口，粉碎的.感覺(jué)卷入舌尖，妙不可言。
再擺上月餅，一家人圍坐石桌，談笑風(fēng)生，或飲酒作樂(lè)，或佳話共談。離鄉(xiāng)背景的游子在今日歸家，不得好生噓寒問(wèn)暖一番？只是不知幾家歡喜幾家愁，若游子未歸，只得望月懷遠(yuǎn)，仿佛那千絲萬(wàn)縷的月光，便是牽連你我感情的橋梁。
傳說(shuō)后羿與嫦娥是一對(duì)戀人，后羿因射日有功，獲王母娘娘贈(zèng)送仙丹一枚，吃后便可升仙，長(zhǎng)生不老。后羿并沒(méi)有吃，而是交給了嫦娥保管。一日，一賊想偷竊仙丹，嫦娥無(wú)奈吞下仙丹，飛升成仙，自此與后羿天人永隔。
夜，靜得深邃，月，灑下點(diǎn)點(diǎn)光輝，月光透過(guò)層層清云，透過(guò)心田，略帶暖意。那是嫦娥對(duì)后羿的思念，亦是游子對(duì)家鄉(xiāng)的思念。
中秋節(jié)風(fēng)俗篇十三
中秋節(jié)到了！中午，卻不見(jiàn)了媽媽。
原來(lái)——媽媽坐在桌子前面發(fā)呆呢，桌子上擺滿了各種美食，我站在身后猛拍了她一下：“嗨！想什么呢！”媽媽一下回過(guò)神來(lái)：“姥姥一家現(xiàn)在不知吃飯了嗎？”中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子，由于姥姥家遠(yuǎn)在德州，媽媽不經(jīng)?；厝ィ赡芟爰伊税?！問(wèn)了緩解氣氛，我提議：“不如親手制作點(diǎn)月餅給姥姥郵過(guò)去吧！”
這個(gè)提議立即得到媽媽的雙手贊同，我們說(shuō)做就做。
我負(fù)責(zé)蒸面，媽媽負(fù)責(zé)和面，當(dāng)然媽媽是主廚，我打下手。
面蒸好后，按鄰居美食大媽教的放上油、糖、面等，按一定的比例和餡，然后放上熟花生米、葡萄干、果脯、核桃仁、花生仁等自己喜歡的食材，搭配起來(lái)味道更好。
餡和好后，媽媽的面也發(fā)好了。我見(jiàn)她做了油酥，她把面搟成餅狀，放上油酥，像疊被子似的疊好，搟薄，用刀切成小塊做皮，然后把剛剛和好的面先包上，成了小包子狀，接著按扁就成了月餅狀。我學(xué)著她的樣子，也做了幾個(gè)不同口味的。我們把做好的月餅放進(jìn)烤箱里，定時(shí)20分鐘。之后便翹首以盼著。
好不容易，第一鍋終于出來(lái)了，我興奮極了。望著金黃的月餅冒著熱氣，我伸手就想拿，但媽媽說(shuō)，要等晚上月亮出來(lái)時(shí)與家人一起吃，我知道這是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?，于是只能眼巴巴地盯著，忍著饞?/p>
驀然回首，一輪又大又圓的月亮，已高高地掛在天上，使勁仰頭看向天空，月亮周圍幾片薄薄的云，宛如給它披上了一層神秘的面紗，繁星點(diǎn)綴，看上去像仙子一樣的高貴、優(yōu)雅，給人一種朦朧的.美感。我心情一下好了起來(lái)，叫出家人一起賞月，妹妹興奮得不得了，又蹦又跳，像一只歡快的小兔子。最后一鍋月餅出來(lái)了，一家人一同坐在桌旁品嘗著滿桌的美食，特別是親手制作的月餅，真暢快??！我想月宮里的玉兔也在品味著者美味吧！
我由衷地贊嘆，好個(gè)別樣的中秋節(jié)！
中秋節(jié)風(fēng)俗篇十四
八月十五是中秋節(jié)，所以被稱為中秋或仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的.滿月還要圓，要明亮，所以又叫做“月夕”，“八月節(jié)”。中秋前夕，人們都盡可能和家人團(tuán)聚，取人月雙圓的意義，八月十五又叫“團(tuán)圓節(jié)”。
中秋節(jié)是漢族和少數(shù)民族的民間傳統(tǒng)節(jié)日。早在三代時(shí)期我國(guó)就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。在唐代，中秋賞月，玩月頗為盛行。南宋，民間以月餅相贈(zèng)，取團(tuán)圓之義，晚上，有賞月、游湖等活動(dòng)。
明清以來(lái)，中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行，許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮。舞火龍等特殊風(fēng)俗。今天，月下游玩的習(xí)俗，已很少了。但設(shè)宴賞月仍很盛行，人們把酒問(wèn)月，慶賀美好的生活，或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂(lè)，和家人“千里共嬋娟”。
古時(shí)還有祭月和拜月活動(dòng)。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、梨，葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還有切成蓮花狀，在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)地方，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅，切的人預(yù)先算好全家共有多少人，不能切多也不能切少。月餅與中秋節(jié)的聯(lián)系是在明代。
具有關(guān)資料說(shuō)，當(dāng)時(shí)，北京城市里出現(xiàn)了一種以果做餡的月餅，而人們?cè)谥星锕?jié)這一天自己制作月餅，用于自身和贈(zèng)于親朋好友，以表達(dá)團(tuán)圓和祝賀之意。那時(shí)的月餅大小和形狀很不規(guī)范，差別甚大，其名稱也頗特別。
比如，山西省介縣一帶在中秋節(jié)這天，當(dāng)?shù)乩习傩找延泻霞覈质硤F(tuán)圓月餅的習(xí)俗其制作的月餅名堂多且有趣，如有專供男的食用的月牙月餅，有只限于女的享用的葫蘆月餅，還有特別為小孩們準(zhǔn)備的“孫悟空”，“兔兒爺”之類的月餅，等等。名目繁多，不一而足。
中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。中秋節(jié)是人們一直都喻為最有人情味，最有詩(shī)情畫(huà)意的一個(gè)節(jié)日。有人說(shuō)，每逢佳節(jié)倍思親，中秋節(jié)這一份思念當(dāng)然會(huì)更深切，尤其是一輪明月高高掛的時(shí)刻。對(duì)家人的思戀會(huì)越發(fā)濃郁起來(lái)。
中秋節(jié)風(fēng)俗篇十五
桂花是中國(guó)傳統(tǒng)十大名花之一，集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實(shí)用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹(shù)種，桂花清可絕塵，濃能遠(yuǎn)溢，堪稱一絕。
繡球花。
繡球花，其形百花成朵、團(tuán)扶如球;其花花大色艷，花色有藍(lán)色、白色、紫紅、粉紅、桃紅等色。另外，繡球花又名八仙花、紫陽(yáng)花、七變化、洋繡球、粉團(tuán)花。
百合。
在中國(guó)百合具有百年好合美好家庭、偉大的愛(ài)之含意，有深深祝福的意義。
芙蓉花。
木芙蓉(hibiscusmutabilislinn.)又名芙蓉花、拒霜花、木蓮、地芙蓉、華木，原產(chǎn)中國(guó)。
中秋節(jié)風(fēng)俗篇十六
“八月十五月兒明啊，爺爺為我打月餅?。 边@是我很小的時(shí)候，媽媽教給我的歌謠，媽媽說(shuō)，她也是在很小的時(shí)候就會(huì)唱了！這首歌就是表達(dá)中秋之情的！今年的中秋節(jié)是三天小長(zhǎng)假的最后一天，可是我的爸爸媽媽卻都要上班，都不放假。
從下午開(kāi)始，我就和姥姥、姥爺一起去超市購(gòu)物，為中秋晚上做準(zhǔn)備。姥姥說(shuō)，中秋節(jié)對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，很重要！中國(guó)人是以孝為首的國(guó)家，在中秋節(jié)這一天，也是舉家團(tuán)圓的日子。我們?cè)诔匈I了很多好吃的'，媽媽爸爸下班回來(lái)又買了很多水果，都是我愛(ài)吃的，作為吃貨的我，開(kāi)心極了，因?yàn)槲矣X(jué)得中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日都和美食息息相關(guān)的。比如端午節(jié)的粽子，元宵節(jié)的元宵，中秋節(jié)的月餅、綠豆糕。總之，我除了盼團(tuán)圓就是盼美食！
中秋降至，每個(gè)人的心里都會(huì)波動(dòng)著感恩之情。無(wú)論平時(shí)有多么忙碌，而在這個(gè)節(jié)日里，我們都會(huì)帶上一盒月餅抽空去探望自己最想見(jiàn)到的人，他可能是親人，可能是朋友，也可能是事業(yè)上的合作伙伴。月餅并不值錢，但它代表的是心意，它上邊凝結(jié)著的團(tuán)圓和感恩意蘊(yùn)，更是千金難買。
中秋節(jié)風(fēng)俗篇十七
第一：唐高祖與“祝捷餅”
月餅傳說(shuō)較流行的觀點(diǎn)是在唐朝。另一方面，又自恃兵強(qiáng)馬壯，不斷舉兵南下侵?jǐn)_。為了平定北方外患，唐高祖李淵委任當(dāng)時(shí)著名將領(lǐng)李靖為北征總指揮，反擊突厥，最終得勝。
李靖凱旋之日正好是八月十五，恰巧當(dāng)晚有吐魯番人向李淵獻(xiàn)餅祝捷。李淵其時(shí)正與群臣分享李靖勝利的喜訊，看到圓圓的祝捷餅十分高興，笑對(duì)當(dāng)空，脫口而出“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。這句話的大概意思是，應(yīng)該邀請(qǐng)?jiān)铝林裣路瞾?lái)，與大家一起分享這可口的胡餅。李淵遂將胡餅分給群臣，君臣一道品嘗，賞月。據(jù)說(shuō)，八月十五中秋節(jié)吃月餅習(xí)俗由此而來(lái)，并由宮中傳到民間。
第二：楊貴妃為“月餅”起名。
在早期，人們并不把月餅叫“月餅”，其叫法很多。在唐朝，最流行的叫法自然是胡餅。過(guò)去，漢人把生活在中國(guó)北方、西方的匈奴、鮮卑、氐、羌、吐蕃、突厥等游牧民族，統(tǒng)稱為“胡人”，他們特有的日常食用的面餅，被漢人稱為“胡餅”。這種餅圓圓的，糖餡、包以果仁等，很好吃。
那么，胡餅又是如何改稱月餅的？
有一年中秋節(jié)，李隆基和楊貴妃一起吃胡餅賞月，風(fēng)流成性的李隆基故作風(fēng)雅，覺(jué)得胡餅一名不好聽(tīng)，想改個(gè)名字。但起什么名字好呢？一時(shí)想不出來(lái)。楊貴妃抬頭一望，其時(shí)高懸空中的一輪圓月，恰如這圓圓的胡餅，遂脫口而出——月餅。李隆基一聽(tīng)，連連拍手叫絕。“月餅”一名，由此叫出來(lái)了。
但這個(gè)傳說(shuō)似乎不靠譜，有這樣的記載，唐僖宗李儇曾在中秋節(jié)賜餅給新科進(jìn)士，當(dāng)時(shí)此餅并不叫月餅。李儇比李隆基晚生177年，可以肯定在唐代，至少在晚唐，月餅仍不叫月餅的。
其實(shí)，在宋代，人們也不把月餅叫“月餅”，文人喜歡稱之為“金餅”。在宋代，中秋吃月餅的風(fēng)俗尚沒(méi)有普及，到了元代，中秋吃月餅的風(fēng)俗才變濃，但多稱之為“月糕”。一直到明代，“月餅”才正式定名，中秋節(jié)吃月餅風(fēng)俗也廣為流行。
第三：吃月餅與“殺韃子”
在元未，天災(zāi)人禍連連，民不聊生，蒙古人對(duì)中原漢人的統(tǒng)治也更為嚴(yán)厲。為了奴化漢人，有的地方竟然規(guī)定，新娘的初夜權(quán)要獻(xiàn)給主政當(dāng)?shù)氐拿晒湃恕．?dāng)時(shí)男人娶媳婦是不敢張揚(yáng)的，不少男女是“偷婚”，以避免被韃子知道。為防止?jié)h人造反，還不準(zhǔn)民間私藏鐵器，十戶人家才能有一把菜刀。這些奴化政策，激起了漢人的不滿，民間反抗情緒強(qiáng)烈，各地都在醞釀起義，相約“殺韃子”，推翻元政權(quán)。當(dāng)時(shí)公開(kāi)聚會(huì)是行不通的，為了傳遞統(tǒng)一行動(dòng)的信號(hào)，保證隱秘，南方的朱元璋，即后來(lái)的明太祖，便選擇八月十五吃月餅的機(jī)會(huì)，將寫有起義信號(hào)的紙條包在月餅里，通過(guò)這種傳遞方式，形成了聲勢(shì)浩大的起義勢(shì)力。
第四：嫦娥奔月與“不老藥”
嫦娥，原名姮娥，她是神話人物后羿的妻子。到西漢時(shí)，為避漢文帝劉恒的諱，而改稱“嫦娥”。
嫦娥奔月有兩種版本，一種版本是，嫦娥偷吃不老藥奔月：“羿請(qǐng)不死藥于西王母，未及服食之，姮娥盜食之，得仙，奔入月中為月精也”。這句話的意思是，后羿從西王母那里得到了長(zhǎng)生不死藥，貪心的嫦娥背著丈夫偷后吃后，跑到了月亮上，成為了月亮女神。
另一種版本是，嫦娥被迫吃不老藥：跟后羿學(xué)習(xí)射箭術(shù)的逢蒙聽(tīng)說(shuō)后羿搞到了長(zhǎng)生不老藥，于是前去偷竊。逢蒙未能得手，惡從膽邊生，欲加害嫦娥。情急之下，嫦娥自己吞下不死藥，飛到了天上。
中秋節(jié)風(fēng)俗篇十八
合肥:三招“哄”住灶王爺在合肥周邊，包括無(wú)為、舒城等地，小年都是臘月二十三，這一天也被稱為送灶節(jié)。傳說(shuō)每年的這一天，灶王爺都要升天，向玉皇大帝匯報(bào)每家每戶這一年的功過(guò)，灶王爺相當(dāng)于玉皇大帝派來(lái)的“特務(wù)”。民間傳說(shuō)中，如果房主犯了大錯(cuò)，玉皇大帝就要扣300天的陽(yáng)壽，犯小錯(cuò)要扣100天陽(yáng)壽。
為“堵”住灶王爺?shù)淖?，房主要用三招?/p>
一是混淆視聽(tīng)，傳說(shuō)家中的蜘蛛網(wǎng)、垃圾等都是灶王爺在記賬，所以演變出“掃塵”的風(fēng)俗，就是要?dú)У粼钔鯛數(shù)摹百~本”。二是糖衣炮彈，祭灶王爺做糖餅的風(fēng)俗很多地方都有，用糖餅把灶王爺?shù)淖炷ㄉ?，讓他“上天奏好事，下界保平安”。最后一招是送上一程。傳說(shuō)灶王爺?shù)教焱ナ球T馬。所以要準(zhǔn)備稻草和黃豆，裝在盤子里，在送灶王爺?shù)臅r(shí)候要到院子里把這些撒掉，作為灶王爺坐騎的“草料”。
皖北:送棗花饃報(bào)養(yǎng)育恩皖北祭灶王爺用的“糖瓜”是比較獨(dú)特的:是用紅芋熬成的。“糖瓜”與合肥的“糖餅”的功能基本一樣，都是為了甜灶王爺?shù)淖臁?/p>
在亳州，一些地方蒸饃的風(fēng)俗非常特別，一般就是在臘月二十三左右開(kāi)始蒸。其中，有一種饃叫做“棗山”，是用面和紅棗做成，在過(guò)年的時(shí)候擺在客廳中間，紅白相間、層層疊疊非常好看。
此外，當(dāng)?shù)匦∧赀€開(kāi)始蒸“棗花饃”，饃上面還放著一顆紅棗。這是當(dāng)?shù)爻黾薜呐畠夯啬锛野菽陼r(shí)的必備禮品，主要是送給女性的長(zhǎng)輩，寓意為報(bào)答養(yǎng)育之恩。而長(zhǎng)輩還晚輩的禮饃，多用自蒸的面狗，意為性命大、好長(zhǎng)成;而面蒸的青蛙，則寓意能跳得高。
皖南:既要祭灶王爺也祭祖在皖南過(guò)“小年”的時(shí)間不盡相同，在徽州很多地方是臘月二十三，在旌德卻是臘月二十四，還有的地方是臘月二十五，而祭灶王爺、掃塵等習(xí)俗與其他地方差不多。
按照傳統(tǒng)的習(xí)俗，小年既要祭灶王爺，也要祭先人。“小年”的時(shí)候，一家人要將祖先的牌位請(qǐng)出，擺上幾樣菜，直到正月十五才將先人“送走”。
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