化學與生活論文文(優(yōu)質(zhì)16篇)

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化學與生活論文文(優(yōu)質(zhì)16篇)
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通過總結(jié)可以發(fā)現(xiàn)問題并找到解決方法。概括是通過提取事物的本質(zhì)或核心特點,進行簡要歸納和總結(jié)的過程??偨Y(jié)是在一段時間內(nèi)對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

化學與生活論文文篇一

摘要:

我們現(xiàn)在的生活處處離不開化學,我們的衣食住行無一沒有化學的參與?;瘜W的研究讓我們的生活更加美好,化學讓我們能夠生產(chǎn)出門需要的產(chǎn)品,化學讓我們了解事物的性質(zhì)從而懂得如何運用它?;瘜W就在我們的身邊,化學的應用已經(jīng)普及到每一個事物上。學習化學,有助于我們更好的了解生活。

關(guān)鍵詞:生活醫(yī)療化學。

前言:

化學與人們的衣、食、住、行都有密切關(guān)系。先說衣服:有純棉的化纖的,純棉的是用棉花纖維制作而成;化纖就更多了,比如氰侖、錦綸、滌綸、滌卡等等。食品當中,有食品制作加工和檢驗。谷物食品,蛋白質(zhì)類食品,蔬菜的植物纖維,葉酸等等。住房的建造中,需要使用個中建筑材料,磚、瓦,水泥,白灰,玻璃,鋁合金及其各種保溫材料和取暖的鋁塑材料,鋼鐵制作的暖氣片,行走需要各種機動車,機動車、飛機輪船的制作需要各種金屬材料,陶瓷材料、鋁合金、銅合金等等。還有醫(yī)療中的各種醫(yī)藥、針劑、片劑及其醫(yī)療器械等等。高科技領(lǐng)域、公、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、國防、教育、文教衛(wèi)生各個行業(yè)都需要與化學有關(guān)。

1.化學與衣、食、住、行:1.1衣服中的化學。

衣服由各種纖維制成,但天然的纖維不能完全滿足人類的需要,且數(shù)量不足。于是人們通過化學發(fā)明了合成纖維。合成纖維具有天然纖維所沒有的一系列優(yōu)良性能,如強度高,耐磨,耐蟲蛀,比重輕,保溫性好,并且還耐酸堿的腐蝕.合成纖維中主要有錦綸,滌綸,腈綸,維綸,丙綸,氯綸,氨綸,芳綸,氟綸等.其中錦綸,滌綸,腈綸被稱為現(xiàn)代化纖的三大支柱.。合成纖維是用石油,煤,天然氣,石油廢氣,石灰石,空氣,水等非纖維類的化工原料合成的紡織品(通常成絲狀,如為片狀或塊狀者則為樹脂,合成樹脂添加各種助劑后的制成品稱為塑料)做原料,經(jīng)過化學合成和機械加工制成的,這種纖維才是真正的“人造纖維”.合成纖維為重要的高分子聚含物,有優(yōu)異的化學性能和機械強度,在生活中應用極廣.如果沒有合成纖維的化學技術(shù),那世界上大多數(shù)人就要挨凍了,因為有限的天然纖維根本就不夠用。我國1995年的化學纖維產(chǎn)量為330萬噸,其中90%是合成纖維。何況純棉純毛等天然纖維也是棉花、羊毛經(jīng)化學處理制成的。再有就是合成橡膠,少了合成橡膠,世界上60億人口又有多少億人要穿草鞋過冬???合成染料更使世界多了一道多彩繽紛的亮麗風景線。所謂“豐衣足食”,是生命得以延續(xù)的保證。沒有了化學,就沒了保證。

1.2食物中的化學。

用來建造房屋的水泥、鋼鐵、玻璃等等無一不是用化學的方法來制成的。由于有了化學,我們的住房才有多彩的裝飾。生石灰浸在水中成熟石灰,熟石灰涂在墻上干后變成潔白堅硬的碳酸鈣,覆蓋了泥土的黃色,房子才顯得整潔明亮。化學煉出鋼鐵,我們才有鐵制品使用。由于鐵制品在潮濕的空氣中容易生銹,我們又能利用化學知識來有效的解決這個問題?;瘜W加工石油,我們才能用上輕便的塑料。雖然廢棄的塑料會導致“白色污染”,但它的優(yōu)點是功不可沒的,不利的一面我們可以利用化學知識來有效的防止?;瘜W鍛燒陶土,才能使房屋有漂亮的瓷磚表面,美化了我們生活的環(huán)境和質(zhì)量。

1.4交通中的化學。

化學反應是交通工具得以行駛的動力。沒有燃料的燃燒放出熱量,車輛根本無法開動?;瘜W能是它們得以行動的最原始的能量來源,即使用了電做動力,也不能忘記化學能偉大的貢獻。在現(xiàn)在,化學仍是交通工具的生命仍對人們出行起重大作用。雖然汽油、柴油、煤等燃料的燃燒會給我們生活的環(huán)境帶來污染,但是我相信將來依然能夠通過化學來解決這個問題?;瘜W與醫(yī)療的關(guān)系:

古時候,人們通過用柳樹皮、樹葉涂抹身體來緩解關(guān)節(jié)炎和背部疼痛,后來人們研究發(fā)現(xiàn),起到鎮(zhèn)痛效果的是柳樹皮和樹葉中所含的一種化學成分水楊酸。19世紀末,在德國拜耳公司工作的化學家菲利克斯·霍夫曼的父親老霍夫曼,在用水楊酸驅(qū)除關(guān)節(jié)炎帶來的疼痛時,嘔吐和胃部不適讓他痛不欲生。為解除父親服藥時的巨大痛苦,霍夫曼查閱了一系列論文,最終找到了一種方法,生產(chǎn)出了穩(wěn)定且副作用較小的乙酰水楊酸(阿司匹林的主要成分)。1899年3月6日,阿司匹林的發(fā)明專利申請獲通過,拜耳公司開始在德國生產(chǎn)這一藥物,隨后,可用于發(fā)熱、頭痛、關(guān)節(jié)痛的治療及防止心血管老化等的阿司匹林成為全球用量最大的藥品之一。20世紀,化學家在抗菌藥方面的發(fā)明包括已經(jīng)禁用了磺胺類藥物和青霉素等挽救了無數(shù)人的生命,宣告了合成藥物時代的到來。經(jīng)過百余年的發(fā)展,全球化學合成藥物種類約達1500種。合成藥物是用化學合成或生物合成等方法制成的藥物。化學合成包括有機合成和無機合成。生物合成包括全生物合成和部分生物及部分化學合成。藥物合成在醫(yī)藥工業(yè)中占極重要的地位。合成藥物在醫(yī)療實踐中被廣泛應用。有些合成藥物與天然藥物的結(jié)構(gòu)很相似,但不完全相同,例如優(yōu)奎寧與奎寧相似,但不完全相同。有些合成藥物則與天然藥物毫無關(guān)系,例如阿司匹林、呋喃西林等。

說到化學提供的醫(yī)療技術(shù),最先想到的就是化療了?;熓抢没瘜W藥物殺死腫瘤細胞、抑制腫瘤細胞的生長繁殖和促進腫瘤細胞的分化的一種治療方式,它是一種全身性治療手段對原發(fā)灶、轉(zhuǎn)移灶和亞臨床轉(zhuǎn)移灶均有治療作用,但是化療治療腫瘤在殺傷腫瘤細胞的同時,也將正常細胞和免疫(抵抗)細胞一同殺滅,所以化療是一種“玉石俱焚”的治療方法(仔細看一下“化療的毒副作用”)即可完全明白,化療依然無法根治腫瘤。特別是中晚期腫瘤或身體虛弱的病人,盲目使用化療,不僅會導致病情迅速惡化,更會加速病人的死亡。那么化療是什么時候發(fā)明出來的呢?在第一次世界大戰(zhàn)后,人們發(fā)現(xiàn)芥子氣可以殺死一般的白細胞,就認為芥子氣也可以殺死導致白血病的變異白細胞。于是,芥子氣就作為殺死變異白細胞及其他癌細胞的“良藥”。雖然人們發(fā)現(xiàn)這些經(jīng)過化療的病人出現(xiàn)像那些在芥子氣中幸存的士兵有非常相似的癥狀,可人們還繼續(xù)使用化療。21世紀初,人類開始了生命方舟計劃,其目的就是為了抗衡癌癥,化療在此過程中也進一步得到人類的重視。

總結(jié):

我們生活中化學無處不在,多了解化學才能更好的了解生活的魅力,化學在保證人類的生存并不斷提高人類的生活質(zhì)量方面起著非常重要的作用?;瘜W在提供給人們豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)的同時,也提供給人們一個安全的生存環(huán)境。而在此基礎(chǔ)上,人們又追求著更加豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)與更加安全的生存環(huán)境,這就是人類進步的標志。顯而易見,在人類進步的過程中,化學將繼續(xù)運用它的創(chuàng)造力,一如既往地扮演著重要角色,推動人類更好、更快地發(fā)展。

不能說化學決定了我們的社會,但化學對人類社會的重要性卻毋庸置疑。它滲入到了人類社會的方方面面,存在于人類社會的各個角落。它無處不在,無時無刻不在運用著它那強大的創(chuàng)造力,無時無刻不在豐富著我們的物質(zhì)基礎(chǔ),也無時無刻不在推動著人類社會的進步。當然,化學也在進步,進步得與我們的社會、與我們的生活更加契合,同時也產(chǎn)生著越來越重要的影響。

參考文獻:

[2]《合成藥物與材料:為生命保駕護航》江都市東升化工有限公司。

化學與生活論文文篇二

在高中化學課堂上,教師應舉例說明發(fā)生在學生周邊的與化學有關(guān)的現(xiàn)象,使學生切身感受到化學元素的存在,這樣一來,學生的學習興趣大大提高,掌握知識更牢固。對于生活化的案例,教師可以先發(fā)給學生相關(guān)的文字資料,再通過語言描述使學生大致了解現(xiàn)象的特征,之后運用多媒體技術(shù)向?qū)W生演示現(xiàn)象是如何發(fā)生的,發(fā)生條件、現(xiàn)象、結(jié)果等,采用視聽結(jié)合的教學方式使學生融入課堂氛圍中,全面感受化學的美妙,使學生更有興趣進行深入研究。例如,江蘇省高中化學教材中有一節(jié)課程“海水中的元素———氯”,要求教師向?qū)W生講解氯氣的化學屬性。如果教師想從生活化角度開展此課程,則可以向?qū)W生播放前段時間北京衛(wèi)視錄制的一段視頻,內(nèi)容主要是一位婦女使用84消毒液清洗馬桶,但結(jié)果沒有達到該婦女的要求,于是她使用了潔廁靈,隨后該婦女出現(xiàn)了中毒跡象,被送到醫(yī)院救治。學生觀看此視頻后會產(chǎn)生疑問,為什么該婦女使用潔廁靈后會中毒?氯氣對人的危害有多大?學生帶著問題聽課,注意力會格外集中,教學質(zhì)量也會大大提高。

2.采取設(shè)置問題的形式,引發(fā)學生積極思考。

教師為學生講述生活化案例后就可以圍繞此現(xiàn)象開展教學,將課本知識與生活現(xiàn)象相結(jié)合,設(shè)置一些問題讓學生從課堂中尋找答案。教師在設(shè)置問題時應根據(jù)課本內(nèi)容循序漸進、由易到難,不可使學生因為解決不了問題而喪失學習的興趣。課程結(jié)束后,教師應征集問題的答案,對錯誤的加以指正,對正確的應使其講出解決問題的過程。引導學生將生活中的現(xiàn)象與問題聯(lián)系起來,為之后的討論打下基礎(chǔ)。例如,上文提到的婦女中毒的現(xiàn)象,教師可以設(shè)置相關(guān)問題,如,婦女為何中毒?84消毒液與潔廁靈能否混合使用?由于84消毒液與潔廁靈都是生活中常見的物品,學生對其研究興趣會大大提高,急于在課本中尋找答案而將原因告訴周邊的人。

3.提出答案,總結(jié)歸納。

高中化學生活化教學的最后,教師應給出標準答案,對課堂上講到的'知識進行歸納和總結(jié),進一步完善學生的知識結(jié)構(gòu)。在總結(jié)過程中教師應注意以下幾點:(1)對課堂上學生的表現(xiàn)最初客觀的評價,對表現(xiàn)突出、勇于發(fā)言的學生提出表揚、給予鼓勵;(2)對舉出的例子進行詳細剖析,為學生講解其中包含的所有化學知識,由點及面,使學生的知識體系得到進一步鞏固和豐富;(3)要求學生思考如何解決生活中與化學有關(guān)的問題,如,怎樣去除衣服上的鐵銹等。

1.重視案例選擇。

教師選擇生活實例引導學生稱為課堂的主動者,是高中化學生活化教學的目的。而如何選擇實例,是化學教師應該加以思考的問題。如果實例選擇不合適,無法與課本知識聯(lián)系起來,那么學生就不能很好地從課堂上找到答案,降低了學習興趣,產(chǎn)生事與愿違的教學效果。因此,教師應保持謹慎的態(tài)度,選擇常見的、與課本知識聯(lián)系緊密的實例,通過加工后展示在課堂上。

2.突出課堂實踐性原則。

對于開展高中化學教學的生活化,教師不僅要合理選取生活實例加以分析,還應引導學生理解生活中存在的化學,使學生學會舉一反三,從而能夠更好地分析與解決化學問題。另外,化學教學離不開實驗,教師應合理安排實驗,使學生通過實驗更好地掌握課本中的理論知識。綜上所述,高中化學教學的生活化不能只是一個口號,教師應從根本上改變教學理念,樹立“以學生為本,以生活為本”的全新教學理念,改變傳統(tǒng)教學方式,使教學方式與內(nèi)容更貼近生活,引導學生將化學與生活相結(jié)合,提高學生學習化學的興趣以及在實際生活中運用化學知識的能力,不僅能提高學習成績,更能使化學成為生活中有力的工具,增強化學的實用性,改變?nèi)藗儗瘜W的看法。

化學與生活論文文篇三

2014年11月9日。

化學與生活可謂是息息相關(guān),大概燃燒是遠古人類所接觸的第一種化學反應,從那時起,化學就與我們的生活不可分割了。而到如今講究“衣食住行”的科學社會,化學的地位更是舉足輕重。下面我們就來講一講化學與“衣食住行”。

首先是“衣”。從古時候的單一的御寒物品到現(xiàn)在的時尚潮流身份的象征,衣服的材料也是越來越多。總的來說,衣服材料可以分為兩個大類,天然纖維和化學纖維。而天然纖維又分為植物纖維、動物纖維和礦物纖維。植物纖維代表有棉和麻,這兩種材料都能通過種植相應的農(nóng)作物獲得,比較常見。動物纖維最常見的有蠶絲和羊毛,它們的主要成分是蛋白質(zhì),通常稱為蛋白質(zhì)纖維。由蛋白質(zhì)構(gòu)成的纖維,彈性都較好,織物不易產(chǎn)生折皺,但與植物纖維相比更難獲得,價值也較高?;瘜W纖維是利用天然的高分子物質(zhì)或簡單的化學物質(zhì),經(jīng)過一系列化學加工,使之成為可以使用的纖維,如人造棉、人造絲、人造毛、滌綸、錦綸、丙綸等?;瘜W纖維可分為人造纖維和合成纖維。人造纖維有吸水性大、染色好、手感柔軟的特點,但易起皺,易變形,不耐磨。合成纖維強度高,耐磨,但吸水性小。與天然纖維相比,化學纖維制造的衣服并不算舒適。

人們?yōu)榱耸狗b挺括漂亮,色彩絢麗,不起皺、防霉、防蛀、防火等,通常在服裝的生產(chǎn)加工和保存過程中添加或使用各種化學品,如纖維整理劑、防火阻燃劑、殺菌劑、干洗劑、防霉防菌劑和染料等,使其滿足人們的需要。如不加注意,這些化學品就可能對人體產(chǎn)生危害。通過服裝對人體的危害主要以接觸后引發(fā)的局部損害(過敏)為常見,嚴重也可有全身癥狀,局部損害則以接觸性皮炎為主。

要預防這些危害,其實也并不是十分困難。對日常服裝內(nèi)可能含有的化學物質(zhì)我們要有所了解,盡量使用天然紡織品,避免使用或接觸有害物質(zhì),加強防護意識。家庭使用的防霉、防菌、防蟲劑應放在小孩拿不到的地方,避免小孩把這類物質(zhì)放入口中;用防蟲劑等化學物質(zhì)處理過的服裝使用前應在陽光下充分晾曬。如果發(fā)生問題不要驚慌,只要治療及時,一般不會造成嚴重后果。

其次是“食”。食物是人類賴以生存和發(fā)展的基本物質(zhì)條件。所謂“民以食為天”,我們都深刻的認識到食物的存在對于我們生命的重要意義。但是隨著科學技術(shù)的發(fā)展,食物安全卻存在著不可忽視的問題,社會對其也加以關(guān)注。因為食物的安全不僅關(guān)系到每一位公民的生存健康權(quán)利,也關(guān)系著國家和社會的穩(wěn)定和發(fā)展。而現(xiàn)代食品工業(yè)就是一個充滿化學物質(zhì)的工業(yè),食物與化學存在著不可分割的聯(lián)系?;瘜W不僅為食物界增添了色彩,同時卻因為人們的不正確利用,它也給人體健康帶來不良影響。

食物中的三大主要營養(yǎng)素是糖、脂肪和蛋白質(zhì)。在人體內(nèi),糖被氧氣氧化后,變成二氧化碳和水,同時,這個反應產(chǎn)生足夠的熱量,供人們進行各種活動的需要,同時糖也是維護心臟和神經(jīng)系統(tǒng)具有正常生理功能的必需品。脂肪是組成人體的重要成分,脂肪的功能是供給人體熱量以維持體溫,使我們能進行各種活動,它所提供的熱量超過糖和蛋白質(zhì),所以脂肪是人體不能缺少的。蛋白質(zhì)是對生命具有重要意義的分子,它是人類細胞原生質(zhì)的組成部分,人體組織的生長和修補都不能缺少蛋白質(zhì),人體每天還要排泄出不少蛋白質(zhì),因此我們每天必須進食含蛋白質(zhì)豐富的食物。

而為了增強食品的營養(yǎng)成分,改善食品的品質(zhì)(使食品更具吸引人們的色、香、味),延長食品的保存期(即食品的防腐),以及為了食品加工的需要,往往要在食品中加入一定量的天然物質(zhì)或人工合成的化學物質(zhì),這類物質(zhì)統(tǒng)稱為食品添加劑(被稱為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂),比如:抗氧化劑(俗稱防腐劑)、增味劑和各類酶制劑等。

我們知道許多化學物質(zhì)是食物中不可缺少的成分,少了它,食物的質(zhì)量將會大減?;瘜W不僅與食物有著密切聯(lián)系,在漂白、增色、護色等方面也帶給了我們生活的許多色彩。但是近年來,由于對化學物質(zhì)的使用不當,化學的應用也給我們帶來了許多傷痛。近年來由于化學物質(zhì)的加入而導致的食物安全事件屢見不鮮。為了商家的利益,三鹿奶粉事件,蘇丹紅食品事件,瘦肉精豬肉、染色饅頭等層出不窮,都是把人民群眾的生命健康棄之不顧的不良行為。

我們從各個例子中不難看出,在食物中加入化學物質(zhì)的前提是這種物質(zhì)能使食物能夠更進一步的保證食物質(zhì)量,但是許多食物廠家都把這個宗旨忽視了,在他們的心目中只有經(jīng)濟效益,讓金錢沖昏了頭腦。于是他們就在食物中添加有毒物質(zhì),或者過量使用化學物質(zhì),導致傷人。要想解決這個問題還得從經(jīng)營者的素質(zhì)談起。國家應該讓相關(guān)的部門組織好食品生產(chǎn)經(jīng)營者參加培訓,讓他們從服務(wù)人類出發(fā),再考慮經(jīng)濟效益,加大宣傳力度,提高生產(chǎn)經(jīng)營者的整體素質(zhì)。其次,有關(guān)部門要加大力度對生產(chǎn)經(jīng)營者進行檢查監(jiān)督,讓他們無機可趁。如果監(jiān)督部門加大了力度,生產(chǎn)經(jīng)營者就不會如此膽大妄為,那么食物的安全在一定程度上也得到了相應保證。再次,消費者要提高消費意識,不能什么東西都圖便宜,要再購買食品時看清楚必要的生產(chǎn)信息。這就是消費者素質(zhì)的提高。沒有化學是不行的,但是由于各種原因讓化學威脅著我們的生命健康卻是萬萬不行的,我們要學會正確的看待化學,讓他更好的為我們的生活提供服務(wù)。

第三個就是“住”。擁有一套寬敞舒適的居室,是許多人生活中夢寐以求的愿望。然而,卻有不少人經(jīng)過多年的辛勞,付出了巨大的代價實現(xiàn)了這一目標,滿懷喜悅住進了裝修一新的房屋,他們的幸福感沒有維持多久,困擾甚至痛苦就隨之而來。原因為何?原來是房屋裝修中產(chǎn)生的化學污染傷害了人們的身體健康,甚至有人付出了生命的代價。據(jù)中國裝飾協(xié)會環(huán)境監(jiān)測中心統(tǒng)計,目前我國每年由于室內(nèi)空氣污染引起疾病以及死亡的人數(shù)是觸目驚心的。

房屋裝修化學污染來源:不合格或劣質(zhì)建筑材料和裝修材料再加上落后的施工工藝都是制造污染的源頭,比如人造板、墻布、墻紙、油漆和涂料、地磚、石材、塑膠管材、家具、化纖地毯等等。這些室內(nèi)裝飾材料會散發(fā)甲醛、苯類等有毒物質(zhì),這是造成室內(nèi)空氣污染的主要原因。居室中的這些有毒物質(zhì),將會引發(fā)包括呼吸道、消化道、血液、神經(jīng)內(nèi)科、視力等方面的30多種疾病,而且這些有毒氣體的釋放期比較長,室內(nèi)甲醛的釋放期為3—15年,居室裝修后在短時間內(nèi)僅靠采取通風措施難以根本消除甲醛等有害物質(zhì)的污染。

在居室裝修中,許多人不是注重實用,過于強調(diào)視覺效果,把居室裝飾得像一個展廳。其實,裝修應該把實用、健康、環(huán)保放在首位,樹立簡潔、質(zhì)樸的裝修理念,少使用人造材料,多利用自然元素。綠色設(shè)計必須重視對多功能環(huán)境、健康環(huán)境、生態(tài)環(huán)境的應用研究;要知道絕大多數(shù)裝修材料都是有污染的,只不過是品質(zhì)不同而程度有所不同。可以說,裝修就必然產(chǎn)生污染,污染的程度往往與裝修工程量的大小有關(guān),所以要盡量避免過度裝修,并謹慎地從設(shè)計施工到建材與家具的選用各個環(huán)節(jié)加以考慮。選擇適合的環(huán)保材料,盡量使用裝修制品的成品,雇用專業(yè)裝修隊,加強空氣流通以及延緩入住時間等手段都能有效避免居室化學污染對人體的影響。

最后一個是“行”。如今人們出行也離不開化學,常用的交通工具諸如汽車,火車和飛機等都與化學息息相關(guān)。這里就以汽車為例簡單說明一下。

說到汽車,首先就說說汽車制造材料。隨著科學技術(shù)的飛速發(fā)展,現(xiàn)代汽車制造材料的構(gòu)成,發(fā)生了較大的變化,高密度材料的比例下降,低密度材料有較大幅度的增加,可以說,從90年代開始,汽車材料向輕量化、節(jié)省資源、高性能和高功能方向發(fā)展。

長期以來,鋼鐵一直是構(gòu)成汽車的主要材料,在汽車用鋼中,合金鋼比例較高。國外不少汽車采用含cr、ni、mo等元素的結(jié)構(gòu)鋼和含co量很高的永磁材料,而這些元素的資源都較稀缺,節(jié)約合金資源成為指導汽車材料開發(fā)和應用的方針之一。

目前德國科學家已經(jīng)成功地研制出“泡沫鋁”--將鋁粉和鈦氧化合物粉末相混成,填放到鋼皮制成的模型中,然后再把這充滿混合物的模型加熱到鋁的熔點,這時,氫氣會從氫化合物中分解而逸出,從而使熔化的鋁產(chǎn)生泡沫,當鋼皮模型完全冷卻后,便形成了固體“泡沫鋁”。這種“泡沫鋁”具有整體結(jié)構(gòu),其質(zhì)量輕而均勻,強度比鋁更高,其外覆的鋼皮模型更增強了部件的強度和剛度。

為了提高汽車的安全性和可靠性,需要從設(shè)計上、制造上,特別是材料方面考慮。例如,提高汽車結(jié)構(gòu)材料的強度和韌性,使之更堅固可靠,一旦發(fā)生撞車、翻車等交通事故時,能最大限度地減輕損傷程度,保證人員的乘車安全。與此同時,大力發(fā)展各種汽車用的具有特殊功能的材料,以提高汽車的自控能力,進一步改善汽車的性能。汽車所用的材料,由于節(jié)省能源、節(jié)省資源、輕量化的需要而有所變化,新材料相繼被推出、應用。在比較成熟的金屬材料中,鋼鐵材料和輕金屬材料也出現(xiàn)了新的發(fā)展趨勢。

其次是汽車能源。傳統(tǒng)汽車能源部外乎是汽油與柴油,但是因為近百年來人類向自然無限求的索取,地球資源已是頻臨節(jié)枯,簡單點講就是化學能源已經(jīng)被采掘殆盡了。所以我們面臨一大危機,新能源問題。目前,一般的汽車使新能源汽車包括混合動力汽車、純電動汽車,太陽能汽車、燃料電池電動汽車、氫發(fā)動機汽車等各類別產(chǎn)品。

第三就是環(huán)保問題,其實汽車最先給人們帶來的污染是光化學污染,是由于汽油不完全燃燒產(chǎn)生co、nox、碳氫化合物的廢氣,在空氣當中的塵埃作用下發(fā)生一些列的化學反應,形成嚴重的污染。所以現(xiàn)在對汽車尾氣排放要求非常高。現(xiàn)在除了可能出現(xiàn)光化學污染外,主要還是co2的排放導致全球變暖現(xiàn)象。

看完以上化學與“衣食住行”的聯(lián)系之后,可以明確的是化學確實能夠提供給我們一個良好的生活環(huán)境,但是有利必有弊,在運用化學改善我們生活的同時,化學的不良影響也會污染我們的生活。最關(guān)鍵的還是人們的化學安全意識,比如商家能夠為人民著想,不要違法使用化學制劑處理食品;人們出行盡量乘坐公共交通工具等。相信在使用得當?shù)那闆r下,化學還是能夠進一步改善我們的生活。但愿人類最后不要因為濫用化學而自食惡果。

化學與生活論文文篇四

生活化教學是目前運用比較熱門的教學策略。高中化學教育的很多知識點都和生活現(xiàn)象息息相關(guān),如果在高中化學教育中運用生活化教學策略能夠增加高中化學課堂的生動性和趣味性,一改傳統(tǒng)教學模式理論灌輸?shù)目贪褰┯?。高中化學教師應該在教學過程中將和高中化學知識點相關(guān)的一些生活話題或者現(xiàn)象和教學內(nèi)容有效結(jié)合,讓化學理論知識和現(xiàn)實生活案例以及演示實驗操作科學結(jié)合,從而加強學生對高中化學知識的生活化現(xiàn)象理解并提升實際操作能力。

二、高中化學教育的生活化教學現(xiàn)狀問題。

當前,高中化學教學模式與教學改革相同步正在逐步完善更新。但受傳統(tǒng)教學理念與某些客觀因素的影響,某些化學教師在進行教學時還是偏重于知識傳授,對化學理論與現(xiàn)實生活有機結(jié)合沒有做到足夠重視,因為缺乏生活性,致使學生的學習興趣受到了一定程度的影響。

(一)教學內(nèi)容方面的問題。

在目前的高中化學教師隊伍中,仍有相當部分人過多的注重書本和教學任務(wù)中涉及的學科知識傳授,力爭通過課堂傳授讓學生們掌握系統(tǒng)完整的知識,相對而言,在用化學知識指導實際方面做的卻相對不夠,大部分是一帶而過。這種脫離生活的“夸夸其談”式教學,讓學生們很難領(lǐng)悟到學習化學科目的意義,也就不能很好的喚起他們學習的主觀能動性,使得教學質(zhì)量大打折扣。

(二)教學方式方面的問題。

在進行高中化學教學過程中,很多教師尤其是年齡稍大的教師仍側(cè)重于課堂中的講解灌輸,在借助生活現(xiàn)象和實驗器材等加深學生理解記憶方面做得不夠,同時,受課堂時間及器材設(shè)備數(shù)量所限等原因,在進行某些具體操作時一般是學生看、教師做,因為這種“填鴨式”的灌輸缺乏生動性與直觀性,所以學生的學習成為了一種被動。從某種意義上說,當前的教學方式?jīng)]有跟上新課改的步伐,與“教育應該以人為本”理念相背離。

三、高中化學教育的生活化教學具體策略。

(一)實驗操作的生活化策略運用。

實驗是化學的基礎(chǔ),脫離實驗的化學教學則會失去生動性。教師要結(jié)合教學目的,圍繞教學內(nèi)容將生活現(xiàn)象與實驗進行有機結(jié)合,使學生在學習中因化學的實用性和有趣性而提升學習興趣,從被動接受知識轉(zhuǎn)向主動學習知識,有利于提升學習效果。為激發(fā)學生學習主動性,提高教學效果,建議教師在進行實驗操作時,引入學生們熟悉的某些生活場景為課堂教材,如:教師可以通過加熱食用醋來去除水垢這一現(xiàn)象來闡述其中的化學原理。教師還可以選擇性的讓學生們進行一些比較容易操作的試驗,通過親自動手來獲得親身體驗,加深印象。

(二)課堂教學的生活化策略運用。

如教師在進行化學教學時,將日常生活中某些現(xiàn)象引入課堂,這種存在于學生周圍的課堂材料因為容易被感知,抽象的化學反應公式變成了生動具體的生活現(xiàn)象,能夠增加知識學習過程中的操作性與討論性,并能夠激發(fā)學生們對日常生活教材的觀察和發(fā)現(xiàn)潛力。另外,化學教師應善于尋找生活中的化學課題,并將其在適當?shù)厍榫诚伦鳛橹R點帶入課堂,以助于提高教學質(zhì)量。如在"金屬及其化學物"這一章節(jié)授課時,圍繞鈉的物理和化學性質(zhì)、碳酸鈉和碳酸氫鈉、鈉的用途等知識點,教師運用傳統(tǒng)的教學方式,通過板書和口頭表達、閱讀課本等方式讓給學生們理解其中的知識點,這種抽象性的教學效果可想而知。如果教師帶入一定量的鈉的化學原料進行逐項講解,則可能會提升學生們的學習興趣和學習效果??勺寣W生通過觀察和鼻子嗅等來感知鈉的物理性質(zhì),通過將碳酸鈉溶于水來感知水溶性,通過將碳酸氫鈉溶于水觀察它的分解性等。在進行實驗過程中,可以讓學生們充分發(fā)表自己的看法,活躍的課堂氣氛和多變的實驗反應會讓學生加深記憶,提升興趣。

(三)布置練習的生活化策略運用。

為了加深學習印象,鞏固課堂知識,讓學生進行練習是很多化學老師采用的教學方式之一。在進行練習布置時,可以將作業(yè)與現(xiàn)實生活情景有機結(jié)合,即教師基于某個知識點的學習,著眼于生活中的此類細節(jié),讓學生們親自動手,這種運用所學化學知識來解釋生活中某種現(xiàn)象的知識獲取過程,大大拓寬了學生們認識與觀察現(xiàn)實的視野與高度,并能夠賦予枯燥無味的科目學習以有趣的生命力,進而使得學生領(lǐng)悟到化學學習的現(xiàn)實價值。總之,為了提升學習興趣,提高學生的化學知識學習綜合水平,讓學生們進行具有生活化的練習十分必要。在進行聚乙烯、聚氯乙烯等化學物品的課程教授時,可以引入“白色污染”這一概念,通過了解白色污染對社會和環(huán)境的危害來引導學生們自覺抵制塑料袋等化學產(chǎn)品。在進行練習時,可以讓學生找尋身邊的白色污染源,探討如何防治白色污染,如何科學利用自然資源,從而提升資源保護意識。

四、結(jié)語。

綜上所述,雖然高中化學教育的生活化教學現(xiàn)狀無論是教學內(nèi)容還是教學方式都還存在一定程度的問題,但是高中化學作為一門和生活緊密聯(lián)系的學科,生活化教學策略不但可以引導學生通過實際生活加強對高中化學知識的理解,同時也能培養(yǎng)學生對化學知識學習的興趣。如果高中化學教師能夠從實際生活出發(fā),在演示實驗以及教學過程和課后練習各方面合理運用生活化教學策略,必然能夠取得更加良好的教學成效。

化學與生活論文文篇五

霧霾問題是世界許多發(fā)達國家在城市發(fā)展過程中出現(xiàn)城市的問題,與化學工業(yè)相關(guān),什么是,怎樣解決,做一個簡單的介紹。

一、大氣污染-霧霾。

霧霾,霧和霾的統(tǒng)稱。霧和霾的區(qū)別十分大。霾的意思是灰霾(煙霞)空氣中的灰塵、硫酸、硝酸等造成視覺程障礙的叫霾。霾與霧的區(qū)別在于發(fā)生霾時相對濕度不大,而霧中的相對濕度是飽和的(如有大量凝結(jié)核存在時,相對濕度不一定達到100%就可能出現(xiàn)飽和)。

第一,二氧化硫、氮氧化物和可吸入顆粒物這三項是霧霾主要組成,前兩者為氣態(tài)污染物,最后一項顆粒物才是加重霧霾天氣污染的罪魁禍首,它們與霧氣結(jié)合在一起,讓天空瞬間變得陰沉灰暗。顆粒物的英文縮寫為pm,北京監(jiān)測的是細顆粒物(pm2.5),也就是直徑小于等于2.5微米的污染物顆粒。這種顆粒本身既是一種污染物,又是重金屬、多環(huán)芳烴等有毒物質(zhì)的載體。

第二,城市有毒顆粒物來源:首先是汽車尾氣。使用柴油的車子是排放。細顆粒物的“重犯”。使用汽油的小型車雖然排放的是氣態(tài)污染物,比如氮氧化物等,但碰上霧天,也很容易轉(zhuǎn)化為二次顆粒污染物,加重霧霾。

霧是由大量懸浮在近地面空氣中的微小水滴或冰晶組成的氣溶膠系統(tǒng),多出現(xiàn)于秋冬季節(jié)(這也是2013年1月份全國大面積霧霾天氣的原因之一),是近地面層空氣中水汽凝結(jié)(或凝華)的產(chǎn)物。霧的存在會降低空氣透明度,使能見度惡化,如果目標物的水平能見度降低到1000米以內(nèi),就將懸浮在近地面空氣中的水汽凝結(jié)(或凝華)物的天氣現(xiàn)象稱為霧(fog);而將目標物的水平能見度在1000-10000米的這種現(xiàn)象稱為輕霧或靄(mist)。形成霧時大氣濕度應該是飽和的(如有大量凝結(jié)核存在時,相對濕度不一定達到100%就可能出現(xiàn)飽和)。由于液態(tài)水或冰晶組成的霧散射的光與波長關(guān)系不大,因而霧看起來呈乳白色或青白色和灰色。霾是由空氣中的灰塵、硫酸、硝酸、有機碳氫化合物等粒子組成的。它也能使大氣渾濁,視野模糊并導致能見度惡化,如果水平能見度小于10000米時,將這種非水成物組成的氣溶膠系統(tǒng)造成的視程障礙稱為霾(haze)或灰霾(dust-haze),香港天文臺稱煙霞(haze)。

按照國際標準化組織(iso)下的定義,大氣污染通常是指由于人類活動和自然過程引起某種物質(zhì)進入大氣中,呈現(xiàn)出足夠的濃度,達到了足夠的時間,并因此而危害了人體的舒適、健康和福利或危害了環(huán)境的現(xiàn)象。霧霾就屬于其中一種。

二、倫敦霧霾事件。

1952年12月5日開始,倫敦連續(xù)數(shù)日空氣寂靜無風。當時倫敦冬季多使用燃煤采暖,市區(qū)內(nèi)還分布有許多以煤為主要能源的火力發(fā)電站。由于逆溫層的作用,煤炭燃燒產(chǎn)生的二氧化碳、一氧化碳、二氧化硫、粉塵等氣體與污染物在城市上空蓄積,引發(fā)了連續(xù)數(shù)日的大霧天氣。

據(jù)史料記載,從12月5日到12月8日的4天里,倫敦市死亡人數(shù)達4000人。而在12月9日之后,由于天氣變化,毒霧逐漸消散,但在此之后兩個月內(nèi),有近8000人因為煙霧事件而死于呼吸系統(tǒng)疾病。

目前,中國大部分地區(qū)(包括北京在內(nèi))被霧霾天氣籠罩,空氣污染嚴重。這種現(xiàn)象不僅會讓人不舒服,而且會影響人的健康,甚至會導致老人、兒童和患有呼吸道疾病的病人死亡。像我這個年紀的英國人對這種現(xiàn)象尤其感到不安,因為它使我們回想起1952年英國倫敦發(fā)生那場的導致12000人喪生的煙霧事件。1952年,英國的經(jīng)濟發(fā)展階段(人均gdp)與當前的中國幾乎是一樣的,這絕非偶然??偨Y(jié)倫敦煙霧災害事件的經(jīng)驗教訓,研究倫敦和英國政府如何在事件發(fā)生之后如何改善空氣狀況,對于中國是大有裨益的。1952年12月的倫敦煙霧事件持續(xù)了5天,空氣能見度最多只有幾米,有些地方只有一米。那一年,我剛開始上學,找到路的唯一辦法是沿著路邊的柵欄和房屋走,根本看不清交通狀況。要想安全地過馬路,必須靠聽汽車的聲音來判斷。煙霧中夾雜著硫和煤煙污染帶來的難聞氣味。導致煙霧污染的直接原因是電廠和家庭使用的煤炭,汽車排放的尾氣也是原因之一。1952年倫敦煙霧事件直接導致的傷亡人數(shù)是4000至6000人,其中很多都是兒童和患有呼吸道疾病的病人。單單這一傷亡人數(shù),就足以使這一事件成為國家災難。倫敦煙霧帶來的嚴重后果進一步惡化了當時的醫(yī)療條件,不是所有的傷亡人數(shù)都馬上得以統(tǒng)計。這場災難是英國工業(yè)化進程中忽視污染控制的后果,1952年也是英國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中工業(yè)占最大比例的一年,此后服務(wù)業(yè)所占比例逐漸提升。因此,不論是從人均收入來看,還是從工業(yè)結(jié)構(gòu)來看,當時的英國和中國目前的處境十分相像。幾乎這一百年來,倫敦都因煙霧污染而出名。由于1952年倫敦煙霧事件的后果非常嚴重,英國第一次開始采取嚴厲的污染控制措施。1954年通過了一部管制倫敦污染的特別法案,1956年通過了全英國適用的《清潔空氣法》。這些法案禁止了排放煙塵燃料的使用,提高了工業(yè)用煙囪的最低高度,規(guī)定了電站遷離城市等措施。同時,英國政府還采取措施治理泰晤士河,那時的泰晤士河因為有毒物質(zhì)含量過高河水里已經(jīng)沒有魚了,在生物學上,泰晤士河已是一條“死河”,不慎掉入泰晤士河的人都要被送到醫(yī)院接種疫苗。因為倫敦的污染問題非常嚴重,英國政府采取的這些措施并沒有獲得立竿見影的效果。1962年,還發(fā)生了一次更嚴重的煙霧事件,但是1962年的傷亡人數(shù)不及1952年。漸漸地,倫敦百年來的染黑建筑物的污染之罩,被慢慢摘去。解決嚴重的污染問題花費了近十年,1962年之后,倫敦再沒有出現(xiàn)過那樣大規(guī)模的煙霧。治理措施的累積效應非常顯著。最重要的是,再沒有出現(xiàn)1952年那樣的大面積人員傷亡了。倫敦的外觀得以改變。以前,清理那些建筑物的工作都沒有意義,因為建筑物一會兒就會被污染?,F(xiàn)在這些建筑物都變干凈了。魚兒回到了泰晤士河,在泰晤士河釣魚已經(jīng)成為大家的一個習慣。結(jié)論是什么呢?首先,英國為工業(yè)化付出了沉重的代價,中國也一樣。中英兩國人民都以大規(guī)模的環(huán)境破壞為代價脫離了貧窮。其次,在英國,通過十年到二十年的努力,還是有可能轉(zhuǎn)變環(huán)境破壞帶來的后果。但是這一轉(zhuǎn)變并不會自發(fā)地發(fā)生。轉(zhuǎn)變的發(fā)生需要得到政府制定堅決的政策,也需要公眾的支持。自由市場和小額投資并不能解決問題。自由市場放任了污染的發(fā)生,因為清潔技術(shù)通常比污染技術(shù)更貴,小額投資還會加劇污染。為了戰(zhàn)勝英國1952年的災害,必須采取嚴厲的政府管制,并在清潔電站和工業(yè)上進行高額投資??紤]到這可能是解決此類問題的唯一經(jīng)濟途徑,中國也需要走英國相同的路徑。希望在走上這一路徑前,中國不會遭遇像倫敦1952年那樣大規(guī)模的災難。(譯自:2013年1月14日《環(huán)球時報》編譯:工信部國際經(jīng)濟技術(shù)合作中心黃婧)。

三、2013年底長三角霧霾。

近期在長三角地區(qū)出現(xiàn)大范圍的霧霾,根本原因還是因為能源大量使用,工農(nóng)業(yè)的發(fā)展,交通運輸?shù)冗^程中產(chǎn)生了大量的大氣污染物。再加上空氣對流少,使得大氣污染物長期停留在長三角地區(qū)上空,對人類健康,動植物等產(chǎn)生嚴重的傷害。在生活中,口罩和空氣凈化機成了銷售火爆品,醫(yī)院也明顯感到呼吸系統(tǒng)發(fā)病率大大提高,而且主要是老人小孩,病癥以哮喘、支氣管炎、咽喉炎居多。4日晚間,浙江省氣象臺將霾黃色預警信號升級為霾橙色預警信號,并提醒市民減少戶外活動。浙江省教育廳表示,由于近來多地出現(xiàn)了霧霾天氣,冬季戶外長跑活動將看天行事,根據(jù)天氣情況進行調(diào)整—如果遇到重度霧霾天氣等空氣重度污染的日子,將叫停戶外鍛煉活動,如遇輕度霧霾天氣,也將適當減少戶外體育鍛煉。

四、解決方式。

1、堅持開發(fā)發(fā)展使用各類大氣污染控制技術(shù)。例如消煙除塵技術(shù)有效的處理工業(yè)生產(chǎn),燃燒設(shè)備產(chǎn)生的有害粉塵。創(chuàng)新開發(fā)有效脫硫技術(shù),減少硫?qū)Υ髿獾奈廴荆瑴p少酸雨的形成,當然,脫硫的根本出路是改變能源結(jié)構(gòu),開發(fā)出更多的清潔能源,才能在根本上減少甚至消除各類廢氣對大氣的污染。還有汽車廢氣的凈化技術(shù),北京等大城市產(chǎn)生霧霾有一部分原因就是交通的發(fā)展,產(chǎn)生了大量的汽車,每日排放量對大氣的凈化就是很大的負擔。

2、在城市建設(shè)方面可以完善環(huán)境綠化系統(tǒng),完善大氣污染源監(jiān)控體系,合理規(guī)劃城市車輛行駛輛,工廠等污染源的位置等。

3、政府設(shè)立一定的城市污染罰款政策。收繳的罰款可以全部用于環(huán)境治理。設(shè)立合理的認則機制,一個部門或者一個團隊負責一個環(huán)境問題。

化學與生活論文文篇六

中學化學課程改革明確提出化學教育應該使所有學生都具備適應現(xiàn)代生活所必需的科學素養(yǎng),讓學生正確認識科學、技術(shù)與生活的聯(lián)系,能用所學知識解釋生產(chǎn)、生活中的化學現(xiàn)象,解決與化學有關(guān)的實際問題,讓學生感受到化學教學是以學生為本,離開生活的教學活動是不存在的,把生活中的實際案例帶入到化學課堂教學中,從而激發(fā)學生的學習熱情,引導他們進行探究式學習,培養(yǎng)他們的社會責任感,養(yǎng)成他們良好的科學素養(yǎng)。

一、重視課堂的趣味性。

化學課堂涉及很多的實驗,對于實驗課,學生會充滿好奇。例如在講授高中必修1課本中《金屬及其化合物》時,當把金屬鈉放在滴有酚酞的水溶液中,奇異現(xiàn)象激起學生們強烈的探究欲望,再結(jié)合鈉保存在煤油中的知識點,讓學生自己設(shè)計一個更安全的實驗方案:把綠豆粒大的一塊鈉放在裝有煤油和稀硫酸銅溶液的試管中,奇特的現(xiàn)象讓同學們更加激動從而迸發(fā)出對化學學習的極大熱情。此時老師的引導很關(guān)鍵,對于未知的事情,中學生的心理發(fā)展狀況決定學生會有強烈的好奇心去探索,老師要抓住學生的這一心理活動,在教學中設(shè)計有趣的教學環(huán)節(jié),并使之激發(fā)學生的探索精神和求知欲望。例如在過氧化鈉教學時,設(shè)計“滴水生火”實驗和“吹氣生火”實驗,并與宇航員、潛水員的供氧相聯(lián)系,使學生對化學產(chǎn)生極大的興趣,這樣學生的學習效率會大大提高。趣味性的教學不僅使學生學會了課堂知識,又培養(yǎng)了學生探究性思維品質(zhì)。

二、挖掘生活素材,實現(xiàn)課本知識與生活的有機結(jié)合。

化學源于實踐,沒有實踐就沒有化學。教師在教學過程中要適當將書本知識與生活實際相聯(lián)系。

水污染到底有多嚴重?汽車尾氣怎樣污染空氣?霧霾是怎樣形成的?炒菜時加料酒和醋為啥菜更香?水油為什么不相溶等這些與生活相關(guān)聯(lián)的問題,會激起學生和老師的共鳴,從而實現(xiàn)化學課堂教學與生活的有機結(jié)合。

化學與人類健康緊密相關(guān),食品污染,藥物的使用,裝修材料中的甲醛,大理石中的放射性物質(zhì),防腐劑、保鮮劑、除草劑等等都是由化學成分構(gòu)成的產(chǎn)品,因此建康問題是一個很嚴肅的話題。雖然化學物質(zhì)給人提供了方便,但不當適用化學物質(zhì)會導致人體體內(nèi)發(fā)生病變,授課過程中可以把食品安全、居住安全等內(nèi)容滲透到生活中,對學生進行教育,讓學生正確地看待化學,并正確運用化學知識解決實際問題,真正做到學以致用。

在講授有機課程時,說乙烯是衡量一個國家石油化工發(fā)展的標志,國家發(fā)展離不開石油;煤的干餾也可以提供很多基礎(chǔ)材料;塑料制品充斥生活的各個角落,降解塑料等材料的研制是目前亟待解決的一個課題;合成橡膠、合成纖維、合成染料等無不為人們生活提供便利和美好。它們都與化學息息相關(guān),讓學生意識到學好化學責無旁貸。

“雷雨發(fā)莊稼”是化學課本中的一個好案例。雷雨天氣可自然合成化肥?;实氖褂每梢哉f是農(nóng)業(yè)的一次重大變革,使農(nóng)作物的產(chǎn)量大大提高。但對化肥的過度依賴,農(nóng)藥和除草劑的過度使用等對人們的生活產(chǎn)生了一定的影響,造成土壤、水污染,這都與化學物質(zhì)息息相關(guān)。

水是萬物之源,但目前水污染相當嚴重,課本在《環(huán)境保護》一節(jié)中提到赤潮、水華現(xiàn)象,就是典型的水污染,自然水中溶有2221種化學物質(zhì),有害物達756種,確定致癌物有20種.......我國有82%的河流被污染,甚至自來水也有被化學物質(zhì)污染的報道,若不采取措施,人類終將因水污染而死亡。

霧霾里有對人體不利的化學成分,它不是憑空而來的,而是人類生活、生產(chǎn)活動的結(jié)果,是化學物質(zhì)的不恰當利用造成的。二氧化硫造成的酸雨,也是化學物質(zhì)對環(huán)境的污染。化學與人類生活密切相關(guān),我們無法逃避,只有正確利用好化學物質(zhì),才能使人類生活變得更加美好。

三、加強化學課堂的實驗教學。

加強實驗課的教學,有助于學生對化學結(jié)論的理解,有利于學生探究性學習方法的培養(yǎng)。而目前過度地考慮到實驗安全問題而不能放開實驗課的教學,不敢讓學生進行具體操作、親自體驗探究的過程,對學生的長遠發(fā)展是很不利的。教師可以引導學生多設(shè)計實驗,多做一些較安全的實驗,如蛋清的鹽析,油污的洗滌,鍋爐水垢的清洗。

總之,化學與生活密切相關(guān),要加強化學課堂教學與生活的聯(lián)系,而進行化學實驗的教學是化學聯(lián)系生活的一條有效途徑。在課堂教學中以學生擁有的生活知識為契機,創(chuàng)設(shè)學生熟悉的生活場景,理論與生活相結(jié)合,讓教學內(nèi)容與實際生活接軌,帶學生走進生活教材,引發(fā)學生自覺運用化學知識于生活實踐,寓教于樂,寓教于生活,既有利于知識的鞏固、能力的培養(yǎng),又能保持濃厚的學習興趣,提高課堂效率,實現(xiàn)化學課堂教學與生活的有機結(jié)合,讓化學把生活變得越來越美好。

化學與生活論文文篇七

摘要:隨著經(jīng)濟的發(fā)展,國內(nèi)教育的進步,學前教育越來越受到人們的重視。學前教育作為幼兒的第一門課程,將會對幼兒以后的學習生活產(chǎn)生重要的影響,所以必須要關(guān)注學前教育課程設(shè)置問題,才能幫助幼兒更健康快樂的成長。根據(jù)《學前教育教育指導綱要》中的規(guī)定,在幼兒教育開展的過程中應遵從生活、游戲的理念。為了認識學前教育課程生活化、游戲化,本文將從學前教育課程的概念分析,給出學前教育課程生活化、游戲化的建議和指導。

關(guān)鍵詞:學前教育。

1、什么是學前教育課程?

目前基本上形成了兩種觀點。第一種觀點認為開設(shè)學前教育課程的主要目的是讓幼兒獲取社會文化知識。在學前教育課程設(shè)置的過程中應重視知識的傳遞。第二種觀點認為開設(shè)學前教育課程的主要目的是為了讓幼兒獲取生活的經(jīng)驗。在學前教育課程設(shè)置的過程中應為幼兒提供更多的實踐機會,讓幼兒通過親身的實踐活動獲取生活經(jīng)驗。相比于第一種觀點來說,筆者更加支持第二種觀點。幼兒的心理和生理均處于發(fā)展的起步階段,對于幼兒來說,學前教育的課程只是其生活中的一部分,幼兒進行課程學習的目的只是為了體驗生活。例如在課堂教學的過程中講解螞蟻的生活習性,幼兒可能很難理解,但如果教師讓幼兒親自看到螞蟻活動的過程,幼兒自然就可以理解教師所講的內(nèi)容,同時也會因為親眼所見而記憶深刻。

2、對學前教育課程生活化、游戲化的認識。

首先,幼兒教育的目的是為了讓幼兒可以更加健康的生活和游戲。杜威認為:對幼兒進行教育的目的不是為以后做準備,教育本身就屬于生活的一部分。在進行學前教育課程設(shè)置的過程中必須要趨于生活化,這才符合幼兒教育的要求。其次,應正確理解幼兒的生活和游戲。幼兒的生活包括家庭生活、學校生活以及社區(qū)生活。在學前教育課程設(shè)置的過程中應充分挖掘幼兒的生活資源,將這些綜合性的生活資源應用到幼兒課程中,可以大大提高學前教育課程的綜合性。此外,對于幼兒來說游戲也是一種學習方式。我們必須要充分尊重幼兒的意愿,將游戲融入到幼兒教育之中,這樣才能真正體現(xiàn)幼兒教育的價值。最后,生活化、游戲化是學前教育課程的基本特征。鑒于幼兒的心理特點和生理特點,在學前教育課程設(shè)計的過程中必須要體現(xiàn)生活化的特征,使得一日活動成為幼兒生活的一部分,這樣幼兒才能比較容易接受。此外,在學前教育課程設(shè)計的過程中必須要將游戲融入其中,讓幼兒在游戲的過程中收獲知識、獲取生活體驗。

3、學前教育課程生活化、游戲化的建議和指導。

首先,必須要明確學前教育課程設(shè)置的目標。在進行學前教育課程目標確定的過程中,必須要進行全面的考量,要將影響課程目標設(shè)置的所有因素都考慮進去,這樣才能保證學前教育課程目標設(shè)置的合理性。此外,進行學前教育課程目標設(shè)置時還應考慮到幼兒綜合能力的培養(yǎng)。通過這種生活化、游戲化的課程來提高幼兒的認知能力和行為能力。其次,必須要合理選擇生活化、游戲化課程的教育內(nèi)容。在進行幼兒教育內(nèi)容選擇的過程中,應做好下述工作。一是必須要選擇幼兒感興趣的教育內(nèi)容。幼兒的自我表達能力比較弱,為了充分了解幼兒的喜好,教師應認真觀察幼兒的生活。在日常生活過程中,幼兒會自然地表現(xiàn)出對某件事物或某項活動的喜愛,教師應捕捉到這樣的信息,以此來了解幼兒的興趣愛好,為教育內(nèi)容的選取提供參考依據(jù)。二是幼兒教育內(nèi)容必須和現(xiàn)實生活息息相關(guān),能反映出生活的整體性。幼兒教育就是為了讓幼兒體驗生活,在進行幼兒教育內(nèi)容選取的過程中應考慮到教育內(nèi)容和現(xiàn)實生活之間的聯(lián)系,將現(xiàn)實生活中的方方面面融入到幼兒教育之中,讓幼兒可以獲得一個比較完整的生活體驗。在這一過程中,幼兒對生活的感悟能力以及自身的行為能力都將有所提高??傮w來說,在進行幼兒教育內(nèi)容選取的過程中必須要將“生活”和“游戲”融入其中。在進行學前教育生活化、游戲化課程實踐的過程中也應掌握一定的策略。首先,在學前教育課程教學的過程中應盡量采用游戲的方式。相比于其它的教學方式來說,游戲教學更加符合幼兒的心理特點,幼兒也比較容易接受。一方面,游戲化的教學方式可以讓幼兒主動的參與到教學活動中來,這樣可以提高幼兒教育的效果。另一方面,采用游戲化的教學方式可以減少幼兒學習的壓力,讓幼兒處于一種輕松主動的氛圍之中,更加有利于幼兒的身心健康。其次,在日常游戲的過程中也應加入課程內(nèi)容。除了集體活動時間以外,幼兒大部分的時間都是在游戲中度過。教師應充分利用一日活動和日常游戲的機會,將課程內(nèi)容融入其中。采取這種方式不僅可以促進幼兒智力水平的提高,同時還可以加強課程教學內(nèi)容和現(xiàn)實生活之間的聯(lián)系,更好地實現(xiàn)學前教育課程生活化、游戲化的目標。最后,應從游戲中挖掘課程資源,豐富課程內(nèi)容。兒童的游戲形式多種多樣,其中蘊藏著很多有價值的資源。教師應善于觀察、善于發(fā)現(xiàn),從兒童游戲中挖掘資源,豐富課程內(nèi)容,提高幼兒參與課程的興趣。

4總結(jié)。

通過以上分析,我們知道雖然對于幼兒,生活、游戲和學習之間沒有明顯的區(qū)別。但是,在進行學前教育課程設(shè)計的過程中必須要協(xié)調(diào)課程內(nèi)容和生活、游戲之間的關(guān)系,真正實現(xiàn)學前教育課程生活化、游戲化。

參考文獻:

[1]李菊平.快樂學習快樂成長——學前教育課程生活化游戲化的探索和實踐[j].中國校外教育,20xx,(9):137.[2]徐東,劉一春.基于生活理念的學前教育課程研究[j].大慶師范學院學報,20xx,(5):147-149.[3]賀瓊.學前教育活動設(shè)計的實踐與探索[j].萍鄉(xiāng)高等??茖W校學報,20xx,(1):108-110.

化學與生活論文文篇八

在當今快速發(fā)展的國度里,事情無奇不有?,F(xiàn)代社會的壓力越來越大,人們的生活越來越緊迫。因而出現(xiàn)了很多有關(guān)個人利益的事情,有些人為了自己的利益而損害了大多數(shù)人的利益。當今最熱的話題還要數(shù)食品安全問題了。

在我們食用的食品里或多或少地摻雜著食品添加劑這一說法。生活中離不開食品添加劑,不僅今天離不開,從人類進入文明社會以后就一直在使用食品添加劑。人類使用食品添加劑的歷史悠久。比如,人們愛吃的豆腐,就是用鹵水點制而成,鹵水的主要成分是氯化鎂,就是食品添加劑22類當中的一類,屬于食品凝固劑,中國人已經(jīng)吃了2100多年的豆腐了。人類使用食品添加劑的歷史和人類文明史一樣悠久。小時候聽到食品添加劑這一概念總感覺不是什么好東西,其實很多食品添加劑對人體是有益的,比如說鹵水點豆腐,氯化鎂當中的鎂,是人體必需的一種微量元素。有一種飲用礦泉水叫冰露,是人工礦泉水,冰露里就是加了硫酸鎂、氯化鉀,就是為了補充鎂。因為人體如果缺了鎂可能會影響鈣的吸收等。再比如,維生素c、b、d等,其實都屬于食品添加劑。在國家22類食品添加劑中,它屬于專門的一類,叫食品營養(yǎng)強化劑。合理的食品添加劑是不會危害到人們的身心健康的。例如嚼個口香糖,可能就有十幾種添加劑進入腸胃:阿巴斯甜、木糖醇、明膠??吃個面包,也會有不下四五種添加劑進入身體:穩(wěn)定劑、膨松劑、防腐劑??喝一杯飲料,也會有不少添加劑通過唇舌:苯甲酸鈉、山梨酸、氯化鉀??但如果是正規(guī)廠家按照國家相關(guān)標準進行生產(chǎn),并且使用的是合格的原料,這些產(chǎn)品都不會對人體造成傷害。

隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,化學工業(yè)的手段也跟了上去,商販也從食品添加劑上看出了暴利。他們?yōu)榱耸故称焚u相好看,毫不保留地運用上有損人們健康的化學試劑,為了降低制造食品的成本,無良商販又把苗頭對準了食品添加劑,在其上面大動手腳。近年來,食品添加劑掀起了一場接一場吃黑色風暴。一般的消費者也在鋪天蓋地的新聞中知道了一些專業(yè)名詞,如瘦肉精、牛肉膏、飄香劑、著色劑、塑化劑等等;隨口就能說出幾個跟添加劑有關(guān)的食品安全事件,如化學火鍋、染色饅頭、雙匯瘦肉精、骨湯勾兌門。稍微掰手指一羅列:瘦肉精、毒血旺、牛肉膏、漂白豬蹄、黑心烤鴨、假羊肉、藍光豬肉、霉變火腿、香精包子、染色饅頭、毒泡面、塑化劑、血燕、硫磺姜、染色豆瓣、毒豆芽,多是與添加劑有關(guān)。危險系數(shù)沒那么大的,還有勾兌的醬油、勾兌的醋、味千拉面的湯、肯德基的醇豆?jié){、老酸奶等。消費者也從各種渠道了解到,一些違規(guī)食品生產(chǎn)線,堪比化學實驗室:肉香王、一滴香、火鍋飄香劑等成為耳熟能詳?shù)奈锲贰6彰襟w暗訪廣州白云區(qū)增槎路一帶的糧油食品批發(fā)市場就發(fā)現(xiàn):非法的罌粟籽、傷肝腎的勾兌果汁、掩蓋不良異味的牛肉膏、把開水變成辣油湯的飄香劑等等依然在公開售賣。

食品添加劑問題在人們生活中頻繁發(fā)生,給人們帶來了恐慌?,F(xiàn)在的商販只顧著自己的利益,一點都沒有為人們的身心健康著想,設(shè)想一下倘若商販自己也買到帶有有害有毒的食品添加劑,吃壞了身體,那該找誰抱怨去,該找誰訴苦去?針對現(xiàn)有的食品添加劑出現(xiàn)的問題,作為消費者的我們能坐以待斃嗎?我們能任由有毒有害的食品添加劑通過食品流入我們的身體里嗎?當然不可以!我們必須采取相應相應的措施來維護我們消費者的權(quán)益!對于現(xiàn)階段食品添加劑出現(xiàn)的問題,我們必須采取措施來維護我們的權(quán)利:

一、我們要充分利用媒體的強大功能,讓媒體來監(jiān)督食品添加劑的安全性,一發(fā)現(xiàn)食品添加劑有問題,會危害到人們的身心健康,應廣而告之,大力宣傳有毒有害的食品添加劑對人們身心健康帶來的危害,讓人們逐漸遠離之,隨著人們的認識,該有毒有害的食品添加劑就沒有所謂的發(fā)展空間了,從而杜絕大多數(shù)無良商販想在食品添加劑這里撈取暴利。所以,我們要加強輿論對食品添加劑的影響。

二、應加強食品行業(yè)的監(jiān)管力度。食品行業(yè)監(jiān)管職能將整合到食品藥品監(jiān)督管理部門,食品監(jiān)管體系將從生產(chǎn)源頭到餐桌消費形成全鏈條監(jiān)管,整合人、財、物等監(jiān)管資源,形成監(jiān)管合力,監(jiān)管力度和優(yōu)勢將大于單一部門監(jiān)管,生產(chǎn)、流通、銷售、消費各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管信息將得到共享,處置突發(fā)食品安全事件的能力將顯著加強,執(zhí)法隊伍整合后,將改善長期缺少監(jiān)管力量、經(jīng)費不足的現(xiàn)狀。作為監(jiān)管部門加強標準執(zhí)行力度,也是有效提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的方法,以質(zhì)取勝戰(zhàn)略是“十二五”期間國家質(zhì)檢總局提出的發(fā)展戰(zhàn)略,提高產(chǎn)品質(zhì)量有利于提高產(chǎn)品競爭力,有利于行業(yè)健康發(fā)展。

三、發(fā)揮技術(shù)機構(gòu)在食品監(jiān)管的作用。整合后的食品監(jiān)管體制,將覆蓋生產(chǎn)、流通、消費各個環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量檢驗制度,多道關(guān)卡管住食品安全,讓老百姓吃到放心食品成為重要民生保障。政府加大食品檢驗經(jīng)費投入力度,保障檢驗機構(gòu)正常運轉(zhuǎn),發(fā)揮檢驗作用。檢驗機構(gòu)整合后,提高自身檢驗能力水平,加強檢驗人員培訓力度,扭轉(zhuǎn)檢不了、檢不準的局面,建設(shè)成為保障轄區(qū)食品安全的綜合檢驗體系。

四、消費者自身亦可對無良商販進行監(jiān)督。對于食品,消費者應多個心眼,對于購買的食品應看清食品添加劑的含量和類別,以免買到有毒有害的食品添加劑。對于對食品添加劑的識別,則需要消費者加強自身對食品添加劑的了解,以確保食品添加劑的安全性。

采取了以上措施后,定能在一定程度上對食品添加劑進行監(jiān)管。愿我們能早日遠離有毒有害的食品添加劑的毒害!為我們健康的身心而努力!

化學與生活論文文篇九

學院:信息工程學院專業(yè):電氣自動化學號:姓名:石曉輝(考研)。

0867130217。

人們以犧牲環(huán)境為代價來換取經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展,走高污染、高消耗、高代價經(jīng)濟發(fā)展道路。雖然經(jīng)濟得到了快速發(fā)展,但環(huán)境卻遭到前所未有的破壞。在原始社會主要是崇尚自然,如今卻是征服自然。對此,采取保護環(huán)境的措施刻不容緩、急需解決,因而國家把實現(xiàn)社會可持續(xù)發(fā)展作為保護環(huán)境一大戰(zhàn)略。

環(huán)境由兩部分組成:一是自然環(huán)境——指環(huán)繞于人類周圍的自然界。它包括大氣、水、土壤、生物和各種礦物資源等。自然環(huán)境是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。在自然地理學上,通常把這些構(gòu)成自然環(huán)境總體的因素,分別劃分為大氣圈、水圈、生物圈、土圈和巖石圈等五個自然圈,其中大氣圈的組成部分主要是空氣、少量水氣、粉塵和其他微量物雜質(zhì)組成的混合物,而空氣主要成分體積比是氮氣為78.09%、氧氣為20.95%、二氧化碳為0.03、其他氣體為0.03%;【1】二是社會環(huán)境——指人類在自然環(huán)境的基礎(chǔ)上,為不斷提高物質(zhì)和精神生活水平,通過長期有計劃、有目的的發(fā)展,逐步創(chuàng)造和建立起來的人工環(huán)境,如城市、農(nóng)村、工礦區(qū)等。

遠古(原始共產(chǎn)社會)時人們過著采集、狩獵生活,那時人們崇尚自然。人們認為自然環(huán)境是神圣的,不可替代也即環(huán)境是萬物的造化,任何事物都不能超越和替代它。因而人們上天可以主宰一切,自然是萬物之神。那時的環(huán)境是那么山清水秀好比那美麗的姑娘。

農(nóng)業(yè)文明時代,人們開始改造自然,人們充分利用自然來滿足自己生理需要。在這時期最突出的環(huán)境問題主要是人地關(guān)系不平衡——奴隸、封建社會生產(chǎn)力低下,真正意義上的科學技術(shù)幾乎還未發(fā)展(主要是總結(jié)傳統(tǒng)經(jīng)驗而得出的科學結(jié)論),人們?yōu)榱藵M足自己需要和欲望,多生子女,這樣就需要開墾荒地,日復一日、年復一年,周而復始進行下去。如關(guān)中在漢唐時期是一片繁榮而又昌盛的景象,如今卻是一片片沙漠覆蓋在此地。

工業(yè)文明時代主要是征服自然。自工業(yè)革命之后,社會生產(chǎn)力高速、快速發(fā)展,工業(yè)化新起,科學技術(shù)以及文化得到較快發(fā)展,但同時也給環(huán)境帶來巨大的挑戰(zhàn),使得生態(tài)發(fā)展平衡,人們飽受環(huán)境破壞的“毒害”。人們大肆破壞自然、掠奪自然,主要從自然中獲取自然資源如石油、天然氣、煤、礦產(chǎn)等。因此這種無限制的掠奪造成今天資源短缺,甚至有的資源已經(jīng)枯竭了。

后工業(yè)化時代應當是保護自然,走與自然和諧發(fā)展的道路。在這一時代,人們應當遵循自然規(guī)律,在客觀條件下改造自然,按客觀規(guī)律辦事。

1、酸雨問題。

酸雨是指ph小于5.6的雨、雪和其他形式的大氣降水。(酸雨ph一般低于5.6,最低可達3左右)酸雨主要是人為的向大氣中排放大量酸性物質(zhì)造成的。我國的酸雨主要是因大量燃燒含硫量高的煤而形成的,多為硫酸雨,少硝酸雨,此外,各種機動車排放的尾氣也是形成酸雨的重要原因。在我國酸雨主要分布在南方地區(qū)(最為嚴重的是四川盆地),因為南方氣候比較濕潤,又多酸性氣體。

酸雨的危害主要是危害人體等生物體健康、湖泊富營養(yǎng)化、土壤酸化、腐蝕建筑物等。

2、大氣溫室效應。

溫室效應,是大氣保溫效應的俗稱,是指大氣中氣溫垂直遞減率低于0.6%即海拔每上升一百米氣溫下降度數(shù)低于0.6攝氏度。大氣中的二氧化碳濃度增加,阻止地球熱量的散失,使地球發(fā)生可感覺到的氣溫升高,這就是有名的“溫2室效應”。破壞大氣層與地面間紅外線輻射正常關(guān)系,吸收地球釋放出來的紅外線輻射,就像“溫室”一樣,促使地球氣溫升高的氣體稱為“溫室氣體”。二氧化碳是數(shù)量最多的溫室氣體,約占大氣總?cè)萘康?.03%,許多其它痕量氣體也會產(chǎn)生溫室效應,其中有的溫室效應比二氧化碳還強。

溫室效應會導致全球極地冰川融化,海平面上升致使沿海低地被淹、全球干濕地區(qū)發(fā)生明顯變化等。

3、其他環(huán)境問題。

除酸雨、全球變暖之外,其他環(huán)境問題林林種種、紛繁復雜,產(chǎn)生的原因也就不言而喻了。

二、保護環(huán)境實現(xiàn)可持學發(fā)展。

1、可持續(xù)發(fā)展的概述。

“持續(xù)性”一詞首先是由生態(tài)學家提出來的,即所謂“生態(tài)持續(xù)性”(ecoldgicalsustainability)。意在說明自然資源及其開發(fā)利用程序間的平衡。1991年11月,國際生態(tài)學聯(lián)合會(intecol)和國際生物科學聯(lián)合會(iubs)聯(lián)合舉行了關(guān)于可持續(xù)發(fā)展問題的專題研討會。該研討會的成果發(fā)展并深化了可持續(xù)發(fā)展概念的自然屬性,將可持續(xù)發(fā)展定義為:“保護和加強環(huán)境系統(tǒng)的生產(chǎn)和更新能力”,其含義為可持續(xù)發(fā)展是不超越環(huán)境,系統(tǒng)更新能力的發(fā)展。

可持續(xù)發(fā)展需要堅持公平性、持續(xù)性、共同性、階段性原則??沙掷m(xù)發(fā)展不是一國能夠主宰和解決而需要全世界各族人民共同努力、奮斗。

2、中國可持續(xù)發(fā)展。

由于我國經(jīng)濟發(fā)展起步晚、起點低,因此我們應當在經(jīng)濟發(fā)展的同時走可持續(xù)發(fā)展道路及循環(huán)經(jīng)濟、綠色經(jīng)濟等對環(huán)境幾乎無污染或污染小的道路。其具體辦法如下:

(1)生產(chǎn)過程的生態(tài)化——在生產(chǎn)過程中,建立一種無廢料、少廢料的封閉循環(huán)的技術(shù)系統(tǒng)。傳統(tǒng)的生產(chǎn)流程是“原料——產(chǎn)品——廢料”模式。這里追求的只是產(chǎn)品,但加入生產(chǎn)過程與產(chǎn)品無關(guān)的都作為廢料排放到環(huán)境中。而生態(tài)模式的生產(chǎn)中,廢料則成為另一生產(chǎn)過程的原料而得到循環(huán)利用。我國雖然地大物博,但資源仍然不足尤其是人均自然資源,因此我們應當在生產(chǎn)過程中堅持可持續(xù)發(fā)展如清潔能源生產(chǎn)。

(2)經(jīng)濟運行模式的生態(tài)化。我們應當運用經(jīng)濟的機制刺激和鼓勵節(jié)約資源和環(huán)境保護,走綠色經(jīng)濟運行模式,把節(jié)約資源和環(huán)境保護因素作為經(jīng)濟過程的一個內(nèi)在因素包含在經(jīng)濟機制之中,實現(xiàn)經(jīng)濟運行模式生態(tài)化。

(3)消費方式的生態(tài)化。傳統(tǒng)的消費方式也是一種非生態(tài)的消費方式。傳統(tǒng)經(jīng)濟模式中生產(chǎn)并不是為了滿足人的健康生存的需要,而是為了獲得更大的利潤,如我們應當不使用一次性碗筷。在消費模式中的生態(tài)化,有助于我國建立消費模式可持續(xù)發(fā)展的道路。

總之,我國經(jīng)濟、生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的道路任重而道遠,要實現(xiàn)它需要我們幾代人的努力有的甚至還遠遠不夠。

化學與生活論文文篇十

上周,我們已經(jīng)學完第九單元《溶液》課程的全部資料,在回顧單元知識的過程中,我著重回憶對溶解的加深理解,記得課后還以往向劉教師求教空氣和合金也是溶液,也有溶解度的概念,劉教師還在課上告訴我們一些溶液的構(gòu)成和物質(zhì)溶解時伴隨著吸熱和放熱現(xiàn)象等等。為了深入理解溶液溶解度的概念,我和同學利用假日期間,經(jīng)過做化學小實驗來探究物質(zhì)能不能無限地溶解在必須量的某種溶劑中,即溶解度的知識點。

我們在1月2日中午(室外溫度13度左右)的情景下,做有關(guān)溶解度實驗。

首先將超市購買的精制250克食用鹽均勻分成5份,每份50克;

其次,將超市購買的550ml的農(nóng)夫礦泉水緩緩倒入奶鍋內(nèi),防止水濺出;

第三步,略微加熱裝有礦泉水的奶鍋,并用筷子攪拌均勻后,用甩至0度的體溫計測量奶鍋內(nèi)的礦泉水溫度,為19度。隨后加入1份50克的食鹽,攪拌后全部融化。

第四步,再加50克的食鹽,攪拌后仍能全部融化。第五步,再加第3份50克的食鹽,攪拌后觀察,發(fā)現(xiàn)鍋底有少量食鹽未能溶解。

這時,我們查閱相關(guān)資料,得知“在20°c時,食鹽的溶解度為36g”,我們計算550毫升的礦泉水約為550克,在20°c時可最多溶解146克的食鹽。因而,我們分析,此時奶鍋里的溶液應為飽和溶液。第六步,我們將奶鍋里的溶液加熱,一會兒,發(fā)現(xiàn),沉淀鍋底生物少量食鹽不見了,所以,判定,此時溶液可能是不飽和溶液,說明溶解度與溫度相關(guān),隨著溫度升高,溶解度變大。第七步,將熱的奶鍋放在室外(10度左右)1小時候后,觀察,奶鍋里又有少量的食鹽沉淀物出現(xiàn),說明溶解度與溫度相關(guān),隨著溫度降低,溶解度變小。經(jīng)過這次實驗,我們進一步理解了以下幾個知識點:

1、飽和溶液:在必須溫度下,在必須量的溶劑里,不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液。

2、不飽和溶液:在必須溫度下,在必須量的溶劑里,能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液。

3、將溶液加熱(升溫)能夠使溶液由飽和狀態(tài)變成不飽和狀態(tài),將溶液冷卻(降溫)能夠使溶液由不飽和狀態(tài)變成飽和狀態(tài)。

化學與生活論文文篇十一

摘要:化學在我們的日常生活中隨處可見,已經(jīng)滲透到我們生活的各個方面,它在改善我們的吃穿住行等方面起著十分重要的作用。

從我們學化學以來,就明白了化學是研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)、變化和應用的科學。但我們是否明白化學在我們生活中具體扮演怎樣的主角呢?化學給我們帶來了什么呢?我們的生活與化學密切相關(guān),我們的衣食住行都離不開我們的化學,也正因為如此,化學無處不在,它也給我們生活和生活帶來諸多不便和危害。

恩格斯說:“生命的起源必然是經(jīng)過化學的途徑實現(xiàn)的?!睕]有化學的變化,就沒有地球上的生命,也就更不會有人類。是化學創(chuàng)造了人類,創(chuàng)造了美麗的地球。所以自有人類以來就開始了對化學的探索,我們周圍的事物都是由許許多多的化學元素組成的,它與我們的生活息息相關(guān),在生產(chǎn)和生活中發(fā)揮著不可估量的作用。我國著名滑雪前輩楊石先生說:“農(nóng)、輕、重、吃、穿、用,樣樣都離不開化學。”

“民以食為天”,糧食能夠說是我們的必需品,然而我們吃的糧食離不開化肥、農(nóng)藥這些化學制品。19哈伯發(fā)明的合成氨技術(shù)使世界糧食翻倍,如果沒有他發(fā)明的這個化學技術(shù),那么世界上就有一半的人得不到溫飽。加工制造色香味俱佳的食品和為了保存一下比較難儲存的食品就更離不開各種食品添加劑,如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等,多是用化學合成方法或化學分離方法制成的。

再者我們洗衣服用的洗衣粉能夠說功能越來越多,有加酶漂白的,有幫忙柔順的,還有芳香四溢的,其實洗衣粉功效越強越多,證明添加的化學劑越多,這些化學劑對我們的皮膚多多少少有不利的吧。所以,購買洗衣粉要盡量選功能簡單、添加成分少、氣味淡的。

總之,現(xiàn)代生活與化學是緊密相連不可分割的。不管是生命本身作為一個過程,還是生命得以維持所必須依靠的外在物質(zhì)條件,都離不開化學。在我們身邊化學無處不在,無時不在,化學影響到我們生活的方方面面。

在我們覺得化學是理所當然時,在我們享受化學帶給我們的一切時,在我們看到化學給我們帶來很多很多的便利和好處時,是否想到化學也給我們帶來了一些麻煩。其中化學污染是一個很嚴重的問題。

此刻越來越多的家庭擁有了私家車,當大家開始享受完美生活時,一些人開始擔心,因為汽車在行駛過程中會排放很多尾氣。汽車尾氣對人體健康有什么樣的危害呢一氧化碳是一種無色、無臭、無味、無刺激性的有毒氣體。它隨著空氣經(jīng)肺進入血液循環(huán),與血液中的血紅蛋白結(jié)合,降低紅細胞的攜氧功能,引起缺氧,影響呼吸及心、腦功能。碳氫化合物對機體具有必須的刺激作用。氮氧化物的刺激作用較小,但易于侵入呼吸道深部細支氣管和肺泡,長期吸入可使肺組織受到破壞;氮氧化物還能引起組織缺氧而造成全身組織損傷。

酸雨的成因是一種復雜的大氣化學和大氣物理現(xiàn)象。它能夠直接使大片森林死亡,農(nóng)作物枯萎;也會抑制土壤中有機物的分解和氮的固定,使湖泊、河流酸化,并溶解土壤和水體底泥中的重金屬進入水中,毒害魚類;加速建筑物和文物古跡的腐蝕和風化過程;可能危及人體健康。1985年,英國科學家觀測到南極上空出現(xiàn)臭氧層空洞,并證實其同氟利昂(cfcs)分解產(chǎn)生的氯原子有直接關(guān)系。

化學除了造成大氣污染外,同時還造成了食品污染。

說到我們的吃食離不開化學,是因為我們吃的糧食離不開化肥、農(nóng)藥這些化學制品。加工制造色香味俱佳的食品就更離不開各種食品添加劑,如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等,多是用化學合成方法或化學分離方法制成的。但人為加入的添加劑,但如果超出國家有關(guān)標準規(guī)定的安全水平,就會對人體造成危害。

另外化學在工業(yè)加工時也存在著污染。食品加工企業(yè)使用的化學物質(zhì),如潤滑劑、清洗劑、消毒劑、燃料、油漆等。這些物質(zhì)使用和管理不當,可能污染食品。食品容器、包裝材料等帶來的食品污染問題也應引起重視。如pvc(聚氯乙烯)保鮮膜與食物接觸一同加熱可產(chǎn)生致癌物。化學給我們帶來了很多,我們在索取便利的同時要思量我們的行為是否危害著我們的環(huán)境,尤其在化學工業(yè)上我們切不可采用先污染后治理的處事方法,我們不能利用我們的化學來賺取自我的利益而損害人們的健康,這還需待我們的素質(zhì)的提高,讓我們更好地運用我們的化學。

化學與生活論文文篇十二

朱姝。

(江蘇理工學院,人文社科學院,漢語言文學專業(yè),11策劃,11111316,213000)。

化學是一門基礎(chǔ)自然科學,它是人類認識世界、改造世界的銳利武器!

人類生活壞境中的物質(zhì),有的是天然存在的,比如我們喝的水、呼吸的空氣;有的是由天然物質(zhì)改造而成的,如我們吃的醬油、喝的酒,都是由糧食加工然后再經(jīng)過化學處理得到的,當然更多的物質(zhì)不是天然生成的,而是用化學方法由人工合成的,如化肥、農(nóng)藥、塑料、合成橡膠、合成纖維等。所以只要我們留心觀察、用心思考,就會發(fā)現(xiàn)生活中的化學知識隨處可見,它們形形色色、無所不在,使人類社會的物質(zhì)生活更加豐富多彩??梢姡藗兊纳铍x不開化學——生活處處含化學!

一、生活中的化學常識——“水垢”的形成及消除方法。

水中溶解有碳酸氫鈣,但是我們一點也看不出來。當把含有碳酸氫鈣的水放到鍋中燒時,碳酸氫鈣在受熱后,逐漸分解,又轉(zhuǎn)變?yōu)樵瓉淼亩趸?、水以及碳酸鈣。這些含有碳酸鈣的開水倒在茶壺或者熱水瓶內(nèi),碳酸鈣就逐漸深入瓶底或附結(jié)在內(nèi)壁上,時間一長,碳酸鈣結(jié)起,就成了“茶垢”。

那么我們該怎么除掉這些“茶垢”呢?使用鹽酸來除掉碳酸鈣,為什么鹽酸能除掉碳酸鈣呢?那是因為鹽酸遇到碳酸鈣后悔生成一種叫氯化鈣的新物質(zhì),氯化鈣能夠溶解在水中,所以只要用水一洗就沒有了,這樣一來,“茶垢”就除掉了。

但是,用鹽酸除“茶垢”,我們必須注意以下幾點問題:首先,不要直接用手去抹,最好用根銅絲纏著布條來擦洗。

其次,鹽酸要配得稀一點,不能太濃,而且還不能太多,因為鹽酸有腐蝕性,除掉“茶垢”后,要用水認認真真地沖洗幾遍,才能把鹽酸除去;或者在茶壺里盛些水,放上幾只鐵釘,過幾天,那些殘存的鹽酸就沒有了;亦或者,我們可以改用食醋——以醋酸這種弱酸為主要成分,降低腐蝕性且為廚房必備品,取料方便。

二、化學生活小竅門——飲食。

(一)豆腐不可與菠菜一起煮。

草酸鈣是人體內(nèi)不能吸收的沉淀物,而菠菜、洋蔥、竹筍等蔬菜中含有豐富的草酸、草酸鈉,豆腐中又含有較多的鈣鹽,如硫酸鈣等成分。這些物質(zhì)碰到后可以發(fā)生復分解反應,生成草酸鈣沉淀等物質(zhì)。從醫(yī)學的觀點看:菠菜、洋蔥、竹筍等不要和豆腐同時混合食用,因為它們會生成草酸鈣的沉淀,這是是產(chǎn)生結(jié)石的誘因;從營養(yǎng)學的觀點看,混合食用會破壞他們的營養(yǎng)成分,如果將菠菜、洋蔥、竹筍等在水中瀝過,再放入豆腐,即可消除此潛在威脅。

(二)加碘食鹽的使用。

碘是人體必需的營養(yǎng)元素,長期缺碘可導致碘缺乏癥,食用加碘食鹽是消除碘缺乏癥的最簡便、經(jīng)濟、有效的方法。加碘食鹽中含有氯化鈉和碘酸鉀,人體中需要的碘就是碘酸鉀提供的,而碘酸鉀受熱、光照時不穩(wěn)定易分解,從而影響人體對碘的攝入,所以炒菜時要注意:加鹽應等快出鍋時,且勿長時間燉炒。

(三)其它。

自來水剛煮沸就關(guān)火對健康不利,煮沸3-5分鐘再熄火,燒出來的開水亞硝酸鹽和氯化物等有毒物質(zhì)含量都處于最低值,最適合飲用。

將殘茶葉浸入水中數(shù)天后,澆在植物根部,可促進植物生長;把殘茶葉曬干,放到廁所或溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅(qū)除蚊蠅的功能。

三、總結(jié)與展望。

化學是一門與人類生活密切相關(guān)的自然學科,沒有化學,就沒有人們生活的多元化,沒有人類社會的發(fā)展。生活中涉及化學方面的具體知識不勝枚舉,只要大家留心,多觀察、多發(fā)現(xiàn),化學的發(fā)展將會突飛猛進,我們生活中的奧秘也將進一步被發(fā)現(xiàn),生活將會更加方便、舒適。在不久的將來,化學在食品、環(huán)境、能源等方面的作用將越來越大;化學為人類源源不斷的提供新材料、新知識,大大改善人們的生活質(zhì)量;化學還將為人類的健康長壽提供愈發(fā)關(guān)鍵的幫助!

參考文獻:

1.《生活中的化學》,上海遠東出版社。2.《普通化學原理》,北京大學出版社。3.蘇教版《生活與化學》。

化學與生活論文文篇十三

《綠色化學與生活》。

小論文。

題目:綠色生活從我做起。

學院。

專業(yè)班級學生姓名學號。

成績。

綠色生活從我做起。

作者:

專業(yè):

摘要:隨著人們生活水平的提高,對生活質(zhì)量的追求也顯著提高。人們現(xiàn)在不擔心吃不飽穿不暖,而是關(guān)注他們生活是否綠色與健康。于是綠色生活開始被人們廣泛的提及。本文重點介紹幾個比較重要的與綠色生活相關(guān)聯(lián)的話題以及我們?nèi)粘I钅軌蜃龅降囊恍┘毠?jié),綠色化學有待在理論、實踐領(lǐng)域中進行更深入的研究發(fā)展,其發(fā)展必然會推動人類社會的進步,相信隨著科學的進步和人們綠色意識的提高,人類賴以生存的地球環(huán)境會變得更加美好。

關(guān)鍵詞:綠色生活節(jié)能節(jié)排低碳生活綠色科技措施。

正文:20世紀80年代,隨著中國改革開放,我國的經(jīng)濟發(fā)展迅速,人們的生活也得到顯著的改善,但伴隨著而來的是全球環(huán)境污染的加劇能源的匱乏和社會公眾對環(huán)境保護及人類可持續(xù)發(fā)展的日益關(guān)注。如何環(huán)保并且健康的生活方式是人們所追求的。綠色生活備受人們關(guān)注。倡導綠色生活已經(jīng)是全民的共同心愿。這就要求我們對當前的生活狀態(tài)有所了解,從而著手加以改善。

一、綠色科技。

科技的在發(fā)展過程中,會有很多的資源沒有利用到,為了實現(xiàn)資源的充分利用,我們需要進行綠色科技。這樣可以減少我國所浪費的資源,提高能源的利用效率。這對我國的經(jīng)濟有很大的影響,利用創(chuàng)建綠色科技,這樣經(jīng)濟就能快速穩(wěn)定發(fā)展。一個國家的經(jīng)濟穩(wěn)定,才能有人們的和諧生活。北京林業(yè)大學10月21日舉行了“創(chuàng)建和諧,秀美,綠色家園”為主題的全國博士生學術(shù)論壇中,突出和諧主題,以建設(shè)社會主義新農(nóng)村,促進城鄉(xiāng)和諧發(fā)展,弘揚生態(tài)文化,展示綠色科技,共筑和諧社會為主要內(nèi)容。教育部副部長吳啟迪在論壇中強調(diào),加強生態(tài)建設(shè),維護生態(tài)安全,是21世紀人類面臨的共同主題,也是我國經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。全面建設(shè)小康社會,加快推進社會主義現(xiàn)代化,必須走生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的文明發(fā)展道路,實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展與人口、資源、環(huán)境的協(xié)調(diào),實現(xiàn)人與自然的和諧相處。而人口,資源,環(huán)境的協(xié)調(diào)又和綠色科技息息相關(guān)。因此要創(chuàng)建和諧生活,實行綠色科技是首要條件。

1.汽車是一大主體,汽車在運行的時候會耗費大量的汽油。而這些汽油是從石油,煤炭等提煉出來的,這些能源都是不可再生的資源,對于我們來說是相當?shù)膶氋F的。如何才能及讓汽車繼續(xù)作為我們的交通工具,又不消耗我們的不可再生的資源呢?這是我們值得探究的問題。針對這一任務(wù),技術(shù)人員們經(jīng)過仔細的研究與探索。終于找到了解決的方案??梢詫崿F(xiàn)綠色城市的目標,從而實現(xiàn)和諧生活的目標。

2.我國是一個人口大國,住房是不可少的。我國面積的大部分土地用來建造房屋,然而在建設(shè)這些房屋的時候,會消耗大量的建筑材料。同時也會產(chǎn)生大量的廢渣,在以前這些廢渣是沒有用的,而現(xiàn)在推行的綠色科技就是利用這些廢渣來制造原料的。眾所周知,我們在修建建筑的時候,一個必備的材料就是磚。而這些磚幾乎都是用土給燒制成的,其工序麻煩不說,而且成本還很高,而這種新型的磚不但制作簡單,而且一點也不重,最主要的是它的抗壓力比一般的紅磚強。

為發(fā)展綠色科技,黃石市鴻森新型輕質(zhì)磚有限公司推出了水泥發(fā)泡混泥土輕質(zhì)氣塊,這種新型轉(zhuǎn)比一般的紅磚輕三分之一,而且有隔音的功效,特別適合高層建筑。利用這種技術(shù),我國的建筑更加的結(jié)實,也更加的環(huán)保,讓人們有一個舒適的家居環(huán)境,這也是綠色科技為和諧生活所創(chuàng)建的。

3.隨著科技的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)已成為人們不可或缺的工具。以往電腦都很笨重,用起來也一點也不方便?,F(xiàn)在市場上你會看到許多繽紛絢爛的筆記本電腦,粉色的,綠色的,用奢華的皮質(zhì)做機身材料的,甚至還有鑲鉆的等等。但這些材料都極其的浪費,買的價格也是相當?shù)陌嘿F。在生產(chǎn)這些電腦的時候也會產(chǎn)生很多的化學污染,有些零件里面還含有有毒物質(zhì),對人體是相當?shù)牟焕?/p>

二、節(jié)能減排。

在目前,多數(shù)人認為環(huán)境污染問題離自己很遙遠,不是自己的事情,也不是浪費自己的錢財,甚至有一些人認為自己有錢,無所謂浪費。但是,他們沒有認識到在這些電白白消耗掉的同時,電腦所排放的二氧化碳等有害氣體,發(fā)電廠發(fā)電所需要的煤炭等資源以及所排放廢氣和污水所給環(huán)境帶來的危害;發(fā)電廠的機器設(shè)備、電腦豪材等生產(chǎn)資料在生產(chǎn)過程中所給環(huán)境帶來的巨大危害??殊不知,水、電、氣這些都是人類共同的資源,現(xiàn)在的浪費,就給子孫后代帶來無窮隱患。因此,節(jié)能減排人人有責,需要人人參與,社會的主體是人,節(jié)能減排的主體也必須是人,節(jié)能減排必須從每一個來抓起。要解決問題就要從環(huán)境危害的根源做起,減少生活垃圾排放,研發(fā)可以循環(huán)利用的生活用品,提高人民的節(jié)能環(huán)保意識。

1.加強組織領(lǐng)導,健全考核機制。要成立發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟建設(shè)節(jié)約型社會工作機構(gòu),研究制定發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟建設(shè)節(jié)約型社會的各項政策措施。要設(shè)立發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟建設(shè)節(jié)約型社會專項資金,重點扶持循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展項目、節(jié)能降耗活動、減量減排技術(shù)創(chuàng)新補助等。要把萬元生產(chǎn)總值、化學需氧量和二氧化硫排放總量納入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃;要建立健全能源節(jié)約和環(huán)境保護的保障機制,將降耗減排指標納入政府目標責任和干部考核體系。

2.要加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。要大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),以專業(yè)化分工和提高社會效率為重點,積極發(fā)展生產(chǎn)性服務(wù)業(yè);以滿足人們需求和方便群眾生活為中心,提升發(fā)展生活性服務(wù)業(yè);要大力發(fā)展高技術(shù)產(chǎn)業(yè),堅持走新型工業(yè)化道路,促進傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級,提高高技術(shù)產(chǎn)業(yè)在工業(yè)中的比重。要積極實施“騰籠換鳥”戰(zhàn)略,加快淘汰落后生產(chǎn)能力、工藝、技術(shù)和設(shè)備;對不按期淘汰的企業(yè),要依法責令其停產(chǎn)或予以關(guān)閉。

3.要大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟。要按照循環(huán)經(jīng)濟理念,加快園區(qū)生態(tài)化改造,推進生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè),構(gòu)建跨產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈,推進行業(yè)間廢物循環(huán)。要推進企業(yè)清潔生產(chǎn),從源頭減少廢物的產(chǎn)生,實現(xiàn)由末端治理向污染預防和生產(chǎn)全過程控制轉(zhuǎn)變,促進企業(yè)能源消費、工業(yè)固體廢棄物、包裝廢棄物的減量化與資源化利用,控制和減少污染物排放,提高資源利用效率。

1.低碳生活含義。

氣候作為人類賴以生存的自然環(huán)境的一個重要組成部分,它的任何變化都會對自然生態(tài)系統(tǒng)以及社會經(jīng)濟系統(tǒng)產(chǎn)生影響。目前面對日益惡化的氣候現(xiàn)象,它的負面影響更受關(guān)注,因為不利影響可能會危及人類社會未來的生存與發(fā)展?,F(xiàn)今低碳經(jīng)濟成為熱點問題,應該說是意料之中的事情。內(nèi)外因的綜合作用力,正推動著我國走向低碳經(jīng)濟的時代。

低碳生活是能源緊張的必然要求,石油、天然氣、煤炭等這些不可再生資源越來越少。而且加上能源的不充分利用,資源更加枯竭!另外,環(huán)境被污染的越來越嚴重,空氣質(zhì)量下降。就憑人們對生活質(zhì)量的追求,也必然要低碳生活。

2.環(huán)保責任。

低碳生活,對于我們普通人來說是一種態(tài)度,而不是能力,我們應該積極提倡并去實踐低碳生活,注意節(jié)電、節(jié)油、節(jié)氣、節(jié)水,從點滴做起。有人說,在二氧化碳減排過程中,“普通民眾擁有改變未來的力量”,如今這種力量正在潛移默化地改變著我們的生活。其實低碳生活并不困難,只要注意一些很小的細節(jié)就行。低碳生活既是一種生活方式,同時更是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保責任。生活要求人們樹立全新的生活觀和消費觀,減少碳排放,促進人與自然和諧發(fā)展。低碳生活將是協(xié)調(diào)經(jīng)濟社會發(fā)展和保護環(huán)境的重要途徑。在低碳經(jīng)濟模式下,人們的生活可以逐漸遠離因能源的不合理利用而帶來的負面效應,享受以經(jīng)濟能源和綠色能源為主題的新生活——低碳生活。顧名思義,低碳生活就是在生活中盡量采用低能耗、低排放的生活方式。低碳生活既是一種生活方式,同時也是一種生活理念,更是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保責任。低碳生活是健康綠色的生活習慣,是更加時尚的消費觀,是全新的生活質(zhì)量觀。

低碳生活雖然主要集中于生活領(lǐng)域,主要靠人們自覺轉(zhuǎn)變觀念加以踐行,但也需要政府營造一個助推的制度環(huán)境,包括制訂長遠戰(zhàn)略,出臺鼓勵科技創(chuàng)新等政策,實施財政補貼、綠色信貸等措施,也需要企業(yè)積極跟進,加入發(fā)展低碳經(jīng)濟的“集體行動”。實現(xiàn)低碳生活是一項系統(tǒng)工程,需要政府、企事業(yè)單位、社區(qū)、學校、家庭和個人的共同努力。

四、綠色生活的措施。

在平時生活中只要我們注意,綠色生活就在我們身邊。

1.拒絕使用一次性木筷,盡量少用一次性物品。

2.不追求過度的時尚。

3.拒絕使用珍貴動植物制品。

4.使用節(jié)約型水具。

5.拒絕過分包裝。

6.支持可循環(huán)使用的產(chǎn)品。

7.盡量購買本地產(chǎn)品。

8.一水多用。

9.隨手關(guān)閉水龍頭。

10.消費肉類要適度。

11.節(jié)約糧食。

12.雙面使用紙張。

13.垃圾盡量分類入箱。

14.隨手關(guān)燈,節(jié)約用電。

15.提倡步行,騎單車,盡量乘坐公共汽車。

16.提倡使用布袋與紙袋,建議循環(huán)使用。

創(chuàng)造綠色生活不僅是我們自身對健康的追求,也是社會發(fā)展進步的需要,是可持續(xù)發(fā)展的需要。在保護環(huán)境的前提下創(chuàng)造美好的生活是對自己及其他人乃至子孫后代的負責。只要我們?nèi)巳藙邮?,多留心一些生活中的小竅門,健康美好的生活就不會很遠。只要你愿意主動去約束自己,改善自己的生活習慣,你就可以成為低碳一族、環(huán)保達人,過上“綠色生活”。我們要從自我做起,從身邊的人做起,從小事做起,時刻注意細節(jié),為我們的未來以及地球做出一份貢獻。

參考文獻。

[1]坦尼婭·哈.綠色生活[m]北京新華出版社,2008(1):56—57。

[2]湖北省林業(yè)廳.綠色科技[m].花木盆景雜志社,2010(3):12—13。

(1):11—12。

化學與生活論文文篇十四

高中化學是一門聯(lián)系生活非常緊密的學科,因此在課堂教學中教師應當利用具有生活氣息的化學教材內(nèi)容同學生的生活經(jīng)驗進行拓展,在引入規(guī)律性的、容易理解、學生熟悉的事例后再開展課堂教學。與具有趣味性的事物相結(jié)合,對化學抽象概念知識進行細致的講解,便于學生理解和記憶.筆者結(jié)合自身教學經(jīng)驗將實施高中化學生活化教學的途徑總結(jié)如下。

一、通過生活現(xiàn)象引入新課,理解化學概念。

許多教師在傳統(tǒng)觀念的影響下,都將學科作為提出問題的主要角度,但是對于學生而言,這種問題比較生疏,甚至沒有較大意義.高中生不同于小學生和初中生,已經(jīng)具有了一定的生活經(jīng)驗,大腦并非完全空白,教師需要認識到這一點,并且結(jié)合學生的實際生活經(jīng)驗提出問題,將新的教學內(nèi)容引出,不僅能夠激發(fā)學生的學習興趣,而且可以使其發(fā)現(xiàn)生活與化學之間的聯(lián)系,認識到化學知識的重要性和價值所在,有足夠的動力和激情進行探究.例如,講解o3的特點時,先提問學生:“同學們,為什么在雷雨天氣過后,空氣好像變得更新鮮,大家都神清氣爽呢?”接著展開教學,待學生紛紛說出自己的猜測后,歸納、總結(jié),并說明是因為閃電會使空氣中的少量氧氣轉(zhuǎn)變?yōu)槌粞?,而臭氧對空氣能夠發(fā)揮其殺菌、消毒的作用,同時雨水也把空氣中懸浮的塵埃等物質(zhì)沖到地面,因此空氣變得非常新鮮。

為幫助學生有效構(gòu)建知識系統(tǒng),教師還要向其提供豐富的事實證據(jù),將抽象的規(guī)律和概念轉(zhuǎn)化為形象、具體的事物,使學生的感受更加真實,記憶也更加深刻.一些學生在學習化學時,認為一些概念很難理解,為解決這一問題,教師應當從有關(guān)的生活問題入手,引導學生在解決此類問題的過程中,逐漸理解相應的化學概念.例如,介紹催化劑及其性質(zhì)、作用時,教師先讓學生回憶跳高的過程,如果降低欄桿的高度,那人們就更容易越過欄桿,就會有更多運動員越過欄桿.催化劑的作用則是將反應的活化能降低,進而使反應速率加快.教師通過分析生活現(xiàn)象,使學生更快理解化學概念,可顯著提高教學效率。

二、聯(lián)系生活解決化學問題,培養(yǎng)應用能力。

科學創(chuàng)造的學科教學和與之相關(guān)的概念符號系統(tǒng)的作用就是揭示事物的規(guī)律和本質(zhì),但是在其演變過程中,人們對傳授抽象概念和遵循理性邏輯越來越重視,卻逐漸與學生的生活經(jīng)驗和實踐相遠離。開展習題教學的目的是鞏固課堂教學,但是“生活世界”與“科學世界”的分離導致習題教學難以達到預期目標,學生雖然深陷題海,獲得的卻是事倍功半的效果.一些學生雖然可以迅速、正確解題,但是其對實際問題的分析和解決能力卻不強,這主要是因為教師將大量知識灌輸給學生,導致其“消化不良”。

為解決該問題,教師需要從突破傳統(tǒng)的教學方式和習題形式,改變以往脫離實際、抽象、枯燥的“純化學”習題模式,將生活元素融入習題教學中,營造真實的生活情境,增加習題的挑戰(zhàn)性、激勵性和趣味性。在這種輕松、生動的氛圍中,學生通過解答習題,不僅會產(chǎn)生濃烈的學習興趣,而且可以充分動手、動腦,培養(yǎng)自己運用化學知識解決解決生活問題的能力。例如,做完“氨氣的噴泉實驗”后,指導學生總結(jié)噴泉的產(chǎn)生條件,進而得出氨氣的一個性質(zhì)就是極易溶于水.接著詢問學生生活中人工噴泉與之有什么相同點及不同點.這樣學生在掌握新的化學知識后,對實際的生活問題也有了更深的了解,學生可以真切地感受到身邊的化學知識,產(chǎn)生更強的學習熱情.將理論與生活相聯(lián)系,培養(yǎng)學生有意識地注意生活中具有應用性、代表性、啟發(fā)性的化學現(xiàn)象,將其向化學問題轉(zhuǎn)化,能夠充分激發(fā)其學習興趣與內(nèi)在動力。

三、運用生活資源完成實驗,進行科技制作。

我們的身邊其實有許多生活資源可以作為實驗材料,在熟知實驗物品的情況下,學生會感覺化學教學貼近自己的認知結(jié)構(gòu),對化學的神秘感和畏難情緒也會隨之消除,在親自動腦思考、動手操作的過程中,尋找化學規(guī)律.教師通過引導學生運用生活資源完成實驗,能夠促使其大膽想象、獨立思考、勇于探索,培養(yǎng)其思維能力和創(chuàng)新精神,學生用自己新的思路、設(shè)計和方法進行實驗,具有強烈的動手欲望,而且能夠使學生的投入意識增強,用自覺的、靈活的探索性實驗取代不自覺的、被動的實驗。

學生可以體驗到實驗過程的愉悅與成功的喜悅,從而更加熱愛科學,更渴望探索真理.除此之外,為了使生活資源的獨特功能得以充分發(fā)揮,教師可以定期組織學生開展課外科技活動,除了能增長學生的知識、鍛煉學生能力,還可以為學生今后的化學學習奠定良好基礎(chǔ),使生活資源有效發(fā)揮自身的教育功能??萍贾谱饕髮W生在模仿的基礎(chǔ)上勇于創(chuàng)新,其目的主要是在學生科技制作、設(shè)計的過程中實施課外教育,進而挖掘?qū)W生的創(chuàng)新能力。

總而言之,高中化學教師在教學當中,應當合理地結(jié)合生活實際,立足于學生的生活經(jīng)驗開展生活化教學,激發(fā)學生的感性化學認識,進而提升其理性層面的理解和掌握.運用學生熟悉的事物激發(fā)其學習興趣,充分調(diào)動參與教學活動的積極性,使學生對化學知識有更加深刻、全面的理解與記憶,改善教學效果。

化學與生活論文文篇十五

摘要:化學與人類生活的方方面面息息相關(guān)。在家庭中,我們穿的衣服、吃的食物、用的燃料等都離不開化學;在醫(yī)療衛(wèi)生方面,化學占據(jù)著牢不可催的地位,例如:各種新型藥物的發(fā)現(xiàn)和使用,大大降低了傳染病的死亡率;在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面,我們也能看到化學的身影。總之,化學無處不在,人們僅有合理應用化學知識才能更好地享受現(xiàn)代禮貌生活。

化學是一門與人們的生活密切相關(guān)的自然科學,它正逐步滲透到人們生活中,由于有了化學我們的穿著才會更加舒適,因為食品中的食品添加劑,才使食品變得美觀、可口?;瘜W藥物的研究和不斷出新,推動了醫(yī)藥科學的發(fā)展?;瘜W在人類生活中的各個領(lǐng)域發(fā)揮著越來越大的作用,人們也正在逐步認識和掌握它。

1、化學在家庭中的應用。

等面食,常用純堿或酵母發(fā)酵,做出的面食產(chǎn)品松軟可口。糖果、奶酪、餅干等食品中也使用穩(wěn)定劑、增稠劑等化學添加劑。人們從肉類、蔬菜等食物中獲取營養(yǎng)物質(zhì),來補充自身的需要,這些營養(yǎng)物質(zhì)包含鉀、鈣、鐵等營養(yǎng)元素。飲用酒是農(nóng)作物等原料經(jīng)過粉碎、潤料、糊化、發(fā)酵等物理和化學變化制得的。隨著社會的發(fā)展,人們的居住環(huán)境也發(fā)生了變化,高層的飲水問題,也成了焦點問題,各種水過濾裝置也層出不窮,有些裝置是用明礬等混凝劑來實現(xiàn)凈化水的目的。很多家庭用天然氣、液化氣和煤氣作為燃料,天然氣主要成分是甲烷,液化氣可從天然氣中提取,而煤氣包含氫氣、甲烷、一氧化碳等成分,這些物質(zhì)都是由化學元素組成的。

2、化學在醫(yī)療衛(wèi)生方面的應用。

化學與醫(yī)學的關(guān)系很密切,在很早以前,歐洲的化學家就提出化學要為醫(yī)治疾病制造藥物,不少醫(yī)生也參加了化學藥物的研究工作,所以化學推動了醫(yī)學的發(fā)展。我國居民平均壽命的提高,傳染病的死亡率的降低,其重要原因是普遍應用了各種新型藥物,阿司匹林和青霉素等新型藥物的發(fā)現(xiàn)和使用,推動了醫(yī)藥科學的進程;高分子材料在醫(yī)學上應用廣泛,各種人造器官的發(fā)明,給患者帶來了福音,使他們也能融入正常人的生活;鋰鹽可治療精神錯亂;金化合物可治療關(guān)節(jié)炎;口服鋅鹽可治療伊朗侏儒癥;化學檢驗方法在臨床檢驗技術(shù)中是最先使用也是最常使用的,糖尿病的檢驗,尿膽素的檢驗,都離不開化學;麻醉在臨床醫(yī)學上發(fā)揮著重要的作用,18,英國化學家發(fā)現(xiàn)一氧化氮有麻醉作用,其后,于1844年被美國醫(yī)生應用于拔牙,兩年后,美國馬薩諸塞州總醫(yī)院首次利用乙醚麻醉進行外科手術(shù)獲得成功。

我國是農(nóng)業(yè)大國,高產(chǎn)增收是提高經(jīng)濟收入的一個重要因素,而化學是農(nóng)業(yè)高產(chǎn)增收的手段。我國農(nóng)業(yè)上廣泛使用農(nóng)膜,農(nóng)膜又叫薄膜塑料,主要成分是聚乙烯,多用于覆蓋農(nóng)田,可起到提高地溫、堅持土壤濕度、促進農(nóng)作物快速增長的作用,從而促使了農(nóng)業(yè)的高豐收;農(nóng)業(yè)上使用的植物生長調(diào)節(jié)劑(如除草劑、催熟劑等)、鉀鈉銨等化肥和合成肥以及各種高效低毒的農(nóng)藥,在很大程度上也提高了農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量,所以能夠說化學促進了農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化;沼氣在化學上的名稱叫甲烷,是一種天然能源,可由麥稈、樹皮、豆殼和畜糞便等原料經(jīng)過發(fā)酵制得,其殘渣可用作魚的餌料和農(nóng)作物的肥料;農(nóng)業(yè)上,經(jīng)常使用農(nóng)機設(shè)備,農(nóng)機設(shè)備的制造也與化學密不可分;人工降雨就是經(jīng)過必須的手段在厚云層中播散催化劑(碘化銀)而到達降雨的目的,為了解決農(nóng)作物生長關(guān)鍵期水分不足的問題,可采取人工降雨的方式。

4、合理運用化學知識解決生活和環(huán)境問題。

放緩慢,給環(huán)境帶來影響,還極大地危害了人們的身體健康。裝修材料中的各種板有很多是壓縮而成,里面甲醛和苯的含量較高,而油漆中包含苯乙烯,這些可能是致小兒白血病等疾病的主要因素。新房裝修好后,必須要開窗通風,還能夠采用放置盆栽的綠色植物以及活性炭的辦法對室內(nèi)空氣進行過濾,從而使空氣得到凈化,活性炭具有疏松多孔的結(jié)構(gòu),有很強的吸附性,能有效地吸收空氣中的污染物。農(nóng)業(yè)上的農(nóng)藥、農(nóng)膜、化肥等農(nóng)用化學品,對水體、大氣、土壤帶來了污染,過量投入和不合理使用,對農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的生態(tài)平衡帶來嚴重的影響,所以應限制污染物的含量,不斷地開發(fā)新產(chǎn)品,新產(chǎn)品開發(fā)應嚴格把關(guān)。工業(yè)上的廢氣、廢水、廢渣以及生活廢棄的垃圾,應及時回收,利用化學處理技術(shù),將其轉(zhuǎn)化為能夠使用的其他物品,可減少對環(huán)境的污染。水污染問題是環(huán)境保護面臨的主要問題之一,家庭中用的含磷洗衣粉,也可造成水污染,除減少致水污染的生活用品外,利用化學原理降低污染是目前一種行之有效的方法。利用太陽能等清潔能源,減少化石燃料的使用;利用淀粉等原料合成可降解塑料,減少白色污染;利用催化轉(zhuǎn)化器,減少汽車尾氣中有害物質(zhì)的排放……環(huán)境保護的措施還很多,有待于我們廣泛實施。

5、結(jié)束語。

生活中涉及化學的方面還很多,涉及的具體知識更多,在不斷觀察、探索中我們生活中的奧秘也將進一步被發(fā)現(xiàn)?;瘜W給人們帶來了精彩、帶來了神奇,所以我們在享受現(xiàn)代禮貌生活的同時,不要忘記化學。

參考文獻:

[1]周天澤編.現(xiàn)代生活化學[m].北京師范學院出版社,.

[2]吳洪等編.應用化學[m].東北林業(yè)大學出版社,.

化學與生活論文文篇十六

正文:

曾在微博上看到過這樣一條博文“這個點兒很餓了,是用瘦肉精炒農(nóng)藥菜好呢?還是用地溝油烹煮火腿好呢?是用石蠟鍋煮膠面條好呢?還是喝皮革奶吃人造蛋好呢?是吃蘇丹紅做的雙氧翅好呢?還是吃硫磺椒干炒避孕鱔好呢?是吃個鋁饅頭好呢?還是吃碗毒米線好呢?是喝杯甲醇酒好呢?還是來杯氟化茶好呢······哇,幸福的好糾結(jié)啊······”雖然這只是博友的一次調(diào)侃,但存在的事實卻不能被忽視。面對各地接連爆出的食品安全惡性事件,有人戲稱我們早已“百毒不侵,百無禁忌”。但是事實上我們真的“百毒不侵”嗎?恐怕不是吧。

面對如此之多的問題食品,我們還能吃什么呢?面對如此之多的問題食品,我們應該如何做呢?我認為我們應該正視并關(guān)注食品安全問題,做到如下幾點:

一、認識到食品安全問題的嚴重性。

1.無處不在的“毒食”記者在收索“近日食品安全事件”一詞時,查詢到500多條相關(guān)信息。一些媒體還在微博等平臺上發(fā)布曝光,每日公布一起毒食事件。各地媒體的食品安全事件更是層出不窮:“重慶南紀門老火鍋”被查出染色鴨腸及11瓶無標識調(diào)味添加劑;江蘇宿遷工商部門查獲涉嫌非法添加非食用物質(zhì)的水發(fā)產(chǎn)品以及皮肚約1000公斤;重慶查獲問題肉窩點,出售3年前的病死豬肉;北京市工商局查獲二氧化硫紅薯干,防腐劑超標辣肉卷,亞硫酸鹽超標甘草杏、烤魚片,含大腸菌群、致病菌醬牛肉等“有毒食品”。

一些不法商販為了盈利,甚至使用非法添加劑為食物“上色”。重慶市南岸彈子石千美香辣館使用敵敵畏為菜加辣提香。一家餐飲店的老板面對執(zhí)法人員承認自己用福爾馬林溶液浸泡毛肚。更有甚者,許多餐廳聲稱的自制“鮮榨果汁”,實為“毒汁”(添加劑混合液)。例如,橙汁是用食用膠、誘惑紅、酸味劑、已二稀酸鈾鉀等添加劑;花生奶由黃原膠、瓜爾豆膠、抗結(jié)劑、著色劑等等添加劑混合而成。

至今為止,全國各地就已發(fā)生雙匯瘦肉精、河南南陽毒韭菜、甘肅平?jīng)雠D虂喯跛猁}中毒、牛肉膏多吃致癌、黑芝麻浸泡成“墨汁”疑染色、染色饅頭、沈陽毒豆芽、京城多家影院爆米花桶被曝或含熒光增白劑、三聚氰胺奶粉生產(chǎn)雪糕等近20件毒食物事件。

2.聽聽百姓的心聲,正視食品安全問題。

曾了解到一些年輕人以前常在餐館吃飯,但最近也會花時間自己下廚。因為他們覺得“在外面吃多了就發(fā)現(xiàn)外面菜式雖多,但都一個味,油不大健康,最關(guān)鍵的是,很難保證衛(wèi)生?,F(xiàn)在這么多食品安全問題,吃什么都不放心?!倍S著一系列食品安全問題的曝光,讓越來越多的人縮小了餐廳的選擇范圍。他們是這樣說的“以前經(jīng)常去吃大排檔或是小飯館,覺得特別香,但現(xiàn)在會想:它炒菜用的什么油?泡菜是用什么鹽腌的?”而且,現(xiàn)在逛超市選購食品時也會多加留意包裝上的產(chǎn)品成分說明了?!皼]辦法,現(xiàn)在食品陷阱太多,只能自己多防范?!边€有一些人發(fā)出感慨,從三聚氰胺到瘦肉精,知名品牌一個一個地暴露出它們不為人知的潛規(guī)則,緊接著染色饅頭、牛肉膏出現(xiàn)了,毒豆芽緊隨其后,這些與人們生活息息相關(guān)的食品出現(xiàn)的問題,讓人們越來越感覺,食品的可信度越來越差。而作為一名消費者,我深感恐懼,從三鹿奶粉到瘦肉精再到毒牛奶,食品安全問題早已成為社會熱議的問題,但是在熱議的背景下,一批批的黑心商依然頂風作案,漸漸的已經(jīng)讓人們覺得吃什么都不安心。食品安全是關(guān)乎生命的大事,有關(guān)部門說食品問題是夸大的,但廣大人民群眾認為食品安全問題必須夸大到無限大,才可能真正的重視這個問題。

二、認識重大惡性食品事件的主因。

接連爆出的有毒食品中,很多是因為“有毒”添加劑的非法濫用和正常食品添加劑的過度使用。什么是食品添加劑?它是用于改善食品品質(zhì)、延長食品保存2期、便于食品加工和增加食品營養(yǎng)成分的一類化學合成或天然物質(zhì)。食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。但是一些黑心商家為了賺取高額利潤,擅自擴大食品添加劑的使用范圍,過量使用食品添加劑,違法添加非食用物質(zhì)或本身質(zhì)量有問題的食品添加劑等。一些企業(yè)超范圍、超劑量使用食品添加劑,無非是為了掩蓋食品加工工藝和原料的缺陷;降低生產(chǎn)成本迅速獲利;同時掩蓋食品的劣變。而在我國為何屢屢發(fā)生惡性問題食品事件?難道只是不法商販的貪圖盈利?一位業(yè)內(nèi)專家指出,隨著市場經(jīng)濟的深化,使部分人先富起來了,并日益導致貧富的兩級分化。先富人群的榜樣效應是巨大的,這使尚沒富裕的人群眼紅心動直到瘋狂。為了致富有些人就不擇手段,已完全不顧良知和道德。所以全民向錢看,以財富論英雄的價值觀轉(zhuǎn)變是造成這社會病的根源之一。

利益的趨勢,導致許多生產(chǎn)商突破道德底線,唯利是圖,更有甚者通過各種非法渠道獲得一些規(guī)定上的硬性證明,免檢使他們更加猖獗,監(jiān)管環(huán)節(jié)又無法及時跟上,總是到問題出現(xiàn)時才開始有所舉措,日常監(jiān)管極不到位,致使已經(jīng)出臺的食品安全法幾乎形同虛設(shè),政府公信力一次又一次的受到挑戰(zhàn)。各地的一些管理部形同虛設(shè),沒有起到應有的監(jiān)管作用,從而暴露出腐敗和管理體制漏洞。

中國政法大學教授吳景明在接受媒體采訪時指出,中國市場的特殊之處在于,食品行業(yè)準入門檻太低,大量中小食品企業(yè)和作坊式企業(yè)的存在,增加了食品添加劑監(jiān)管的難度。目前相關(guān)法律法規(guī)滯后,現(xiàn)有法律法規(guī)不能涵蓋整條食品鏈;部門職責不清,現(xiàn)行食品安全監(jiān)管體制采取分段管理模式,涉及農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、工商等10多個部門;檢測標準滯后不全,國外技術(shù)標準的修改周期一般是3到5年,我國有多項屬于“服役”超過10年,這是造成食品添加劑頑疾未除的一個重要原因。

三、采取相應措施應對食品安全問題。

溫家寶總理對食品安全事件發(fā)表看法,稱這些惡性食品安全事件足以表明,“誠信的缺失、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴重的地步”。面對接連發(fā)生的食品安全問題,我們要從多方面作出努力:

1.對抗問題食品從我做起。

有關(guān)專家指出,食品中化學添加劑的科學、合理應用是一門很復雜的學問;食品工業(yè)是道德工業(yè),也是良心工程。使用食品添加劑應該多用“減法”,可添加可不添加的不添加,不得不添加的也要盡量少添加。食品添加劑行業(yè)應該從發(fā)展化學品為主轉(zhuǎn)向以天然品為主,走生態(tài)經(jīng)濟之路。

3.食品添加劑的監(jiān)管。

3.1要保證食品添加劑的安全,首先要從源頭保證。

保證合格企業(yè)的生產(chǎn)合法有序,同時完善企業(yè)生產(chǎn)規(guī)范、明確監(jiān)管責任主體,才能確保食品添加劑的生產(chǎn)安全。

目前我國有生產(chǎn)資質(zhì)的的食品添加劑(企業(yè))大約只有13%,可見該行業(yè)的混亂程度。這對食品添加劑行業(yè)和整個食品行業(yè)的安全生產(chǎn)產(chǎn)生很大影響。

除了日常食用的食品外,調(diào)味品、飲用水也含有食品添加劑。比如食醋中含有苯甲酸鈉。根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定可以作為防腐劑在食品中添加。但是對于添加的量或者添加方法,國家都有嚴格的規(guī)定。如果正規(guī)廠家在這個標準內(nèi)添加苯甲酸鈉,對人體無危害。但如果廠家添加過量,人體長期使用苯甲酸鈉,就有可能引發(fā)癌癥。

目前,我國納入國家標準的食品添加劑多達2300多種,分23個類別,其中有香精香料、增稠劑、乳化劑、著色劑、防腐劑、助濾劑、凝固劑等等。這些食品添加劑多為化學制劑,已成為食品加工過程中不可惑缺的輔料。在日常生活中,人們常常在不知不覺之的情況下就已經(jīng)吃掉了幾十種添加劑。所以對一些已經(jīng)知道對人體有害的或不能排除對人體有害的食品添加劑應盡快淘汰。目前衛(wèi)生部已銷食品添加劑有過氧化苯甲酰、過氧化鈣(即面粉增白劑)等,相信不久的將來,食品添加劑的監(jiān)管也會走上法制化的道路。

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