2022年食堂自檢自查報(bào)告怎么寫(xiě)免費(fèi)(十篇)

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2022年食堂自檢自查報(bào)告怎么寫(xiě)免費(fèi)(十篇)
時(shí)間:2022-11-19 12:16:00     小編:zdfb

隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高,報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。寫(xiě)報(bào)告的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編為大家?guī)?lái)的報(bào)告優(yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。

2022年食堂自檢自查報(bào)告怎么寫(xiě)(十篇)一

學(xué)校食堂整改情況報(bào)告。月日,—x衛(wèi)生監(jiān)督所來(lái)校通報(bào)檢測(cè)結(jié)果并要求我校食堂進(jìn)行整改。

對(duì)于餐具抽樣檢測(cè)不合格的情況我校進(jìn)行了自查和整改。

1、一樓食堂:消毒工作開(kāi)展良好,自查合格。

2、二樓食堂:消毒工作認(rèn)真開(kāi)展,各類(lèi)餐具嚴(yán)格按要求消毒。

3、三樓食堂:消毒工作開(kāi)展正常,經(jīng)與工作人員排查不合格原因發(fā)現(xiàn),三樓食堂內(nèi)的熟食方盆是閑置不用的,盛熟食均用大圓盆,采樣時(shí),食堂工作人員未及時(shí)與監(jiān)督所工作人員說(shuō)明情況,導(dǎo)致檢測(cè)方盆不合格。

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)工作人員針對(duì)此次衛(wèi)生監(jiān)督所的整改通知,認(rèn)真學(xué)習(xí),并召開(kāi)食堂工作會(huì)議,排查問(wèn)題所在,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),布置整改方案,嚴(yán)格責(zé)任到人,把好食品操作各個(gè)關(guān)口(食品采購(gòu)關(guān)、食品存貯關(guān)、食品操作關(guān)、餐具消毒關(guān)、食品安全關(guān)等),確保食品安全衛(wèi)生。針對(duì)此次事件,各食堂針對(duì)消毒關(guān)整改如下:

1、一樓食堂:

(1)繼續(xù)抓好消毒關(guān),責(zé)任到人,確保熟食盆、湯盆、菜勺、湯勺、餐盤(pán)、筷子等所有餐具都做好消毒,做到無(wú)遺漏并確保消毒質(zhì)量;

(2)做到熟食間和消毒間的儲(chǔ)存柜干凈、衛(wèi)生、無(wú)雜物;

(3)餐具及時(shí)消毒,消毒后妥善保存;

(4)熟食操作時(shí)嚴(yán)格遵守操作規(guī)范,

2、二樓食堂:

(1)每天及時(shí)清洗、消毒,責(zé)任到人,確保各類(lèi)餐具都做好消毒,做到無(wú)遺漏并確保消毒質(zhì)量;

(2)做到熟食間和消毒間的儲(chǔ)存柜干凈、衛(wèi)生、無(wú)雜物;

(3)餐具及時(shí)消毒,消毒后妥善保存;

(4)熟食操作時(shí)嚴(yán)格遵守操作規(guī)范。

3、三樓食堂:

(1)及時(shí)將閑置熟食盆移入倉(cāng)庫(kù),確保熟食間無(wú)雜物;

(2)繼續(xù)抓好消毒關(guān),責(zé)任到人,確保熟食盆、湯盆、菜勺、湯勺、餐盤(pán)、筷子等所有餐具都做好消毒,做到無(wú)遺漏并確保消毒質(zhì)量;

(3)做到熟食間和消毒間的儲(chǔ)存柜干凈、衛(wèi)生、無(wú)雜物;

(4)餐具及時(shí)消毒,消毒后妥善保存;

(5)熟食操作時(shí)嚴(yán)格遵守操作規(guī)范。

20xx年xx月xx日

2022年食堂自檢自查報(bào)告怎么寫(xiě)(十篇)二

1.建立誠(chéng)信體系,保障食品安全。

2.培養(yǎng)食品安全公德心,爭(zhēng)做和-諧社會(huì)文明人。

3.三無(wú)食品少去碰,小攤小販離遠(yuǎn)點(diǎn)。

4.嚴(yán)把食品安全關(guān),共譜和-諧社會(huì)曲。

5.營(yíng)造食品安全大環(huán)境,呵護(hù)幸福健康小家庭。

6.〈〈鋤禾〉〉不止是詩(shī),知辛苦,更需要行動(dòng)。

7.倒下的是剩飯,流走的是血汗。

8.米飯粒粒念汗水,不惜糧食當(dāng)自悔。

9.節(jié)約光榮,人見(jiàn)人贊;浪費(fèi)可恥,誰(shuí)聞?wù)l惡。

11.珍惜糧食,遠(yuǎn)離浪費(fèi)。

12.食堂飯菜香,買(mǎi)飯多謙讓。

13.文明禮貌,秩序井然。

14.飲食是文化,請(qǐng)從窗口文明做起。

15.留住綠色,留住美麗,為了我們的家更美好,請(qǐng)不要用一次性筷子。

16.食品安全共同的心愿,社會(huì)和-諧快樂(lè)的家園。

17.食者無(wú)慮.飲者無(wú)憂.監(jiān)管有法.安全有保。

18.食品安全共同監(jiān)督,健康和-諧人人受益。

19.己所不食,勿施于人。

21.美麗余姚我的家,食品安全靠大家。

22.購(gòu)買(mǎi)食品莫貪便宜,健康安全時(shí)刻注意。

23.構(gòu)筑食品安全“防火墻”,撐起群眾健康“保護(hù)殺。

24.勤查狠抓嚴(yán)把關(guān),食品安全重于山。

25.民以食為天,食以安為先。

26.糧食就是生命,知識(shí)拯救靈魂。

27.自備碗筷,保護(hù)環(huán)境。

28.不用方便筷,植樹(shù)造綠蔭。

29.古詩(shī)《鋤禾》你我讀,盤(pán)中餐苦當(dāng)記祝

31.人人關(guān)心食品安全,家家享受幸福生活。

32.想要健康活到老,食品安全不能少。

33.食品安全是金,百姓健康是福。

34.保證飲食健康,促進(jìn)全面小康。

35.吃蔬菜,嘗瓜果,不理三無(wú)爛產(chǎn)品。

36.三無(wú)食品要杜絕,油炸食品不能吃。健康食品多買(mǎi)點(diǎn),綠色食品要常吃。

安全口號(hào) | 安全標(biāo)語(yǔ) | 安全生產(chǎn)標(biāo)語(yǔ) | 交通安全標(biāo)語(yǔ) | 工地安全標(biāo)語(yǔ) | 校園安全標(biāo)語(yǔ)

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2022年食堂自檢自查報(bào)告怎么寫(xiě)(十篇)三

1.快樂(lè)生活每一天,開(kāi)心享受每一餐。

2.愛(ài)護(hù)公共設(shè)施,盡你我應(yīng)有的責(zé)任。

3.一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易,半絲半縷恒念物力維艱。

4.保護(hù)環(huán)境清潔,請(qǐng)不要亂丟亂吐。

5.滴水湊成河,米湊成籮!

6.科學(xué)膳食合理營(yíng)養(yǎng)健康生活和-諧共享

7.勤查狠抓嚴(yán)把關(guān),食品安全重于山。

8.食品安全聯(lián)萬(wàn)家健康幸福你我他

9.實(shí)施陽(yáng)光食品工程創(chuàng)建食品安全校園

11.學(xué)好食品衛(wèi)生法,保證健康你我他。

12.手牽手把好食品質(zhì)量關(guān),心連心守好食品安全門(mén)。

13.普及食品科學(xué)知識(shí),提高安全防范能力。

14.對(duì)食品安全多一點(diǎn)關(guān)注,為有限生命多一份負(fù)責(zé)。

15.安全食品聯(lián)萬(wàn)家,食品安全靠大家。

16.節(jié)約好比燕銜泥,浪費(fèi)猶如河缺口。

17.相互謙讓,親如一家。

18.誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦。

19.浪費(fèi)猶如河決口,節(jié)約好比燕街泥!

21.節(jié)約是美德,請(qǐng)珍惜盤(pán)中食物!

22.知青的年代已過(guò)去,我們不用再“插隊(duì)”

23.天地“糧”心,珍食莫蝕。

24.一粒米,千滴汗,粒粒糧食汗珠換。

25.尊重勞動(dòng),反對(duì)浪費(fèi),珍惜糧食。

26.注重禮儀,文名用餐,愛(ài)護(hù)環(huán)境,人人有責(zé)!

27.美好的食堂衛(wèi)生環(huán)境,來(lái)自我們每個(gè)人的自覺(jué)維護(hù)!

28.誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦!

29.病從口入,請(qǐng)注意飲食衛(wèi)生!

31.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,是食品安全的第一。

32.粒粒皆汗水,滴滴是金錢(qián)!

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2022年食堂自檢自查報(bào)告怎么寫(xiě)(十篇)四

1.誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦。

2.珍惜糧食就是珍惜生命。

3.珍惜糧食,遠(yuǎn)離浪費(fèi)。

4.食不凈則多病,食不盡則多蠅。

5.飲水要思源,吃飯當(dāng)節(jié)儉。

6.倒下的是剩飯,流走的是血汗。

7.尊敬他人就是尊敬自己,與人方便就是與己方便。

8.一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易,一絲一縷恒念物力維艱。

9.知識(shí)拯救靈魂,糧食就是生命。

11.天地"糧"心,珍食莫蝕。

12.文明禮貌,秩序井然。

13.粒粒盤(pán)中餐,皆是辛苦換。

14.盤(pán)內(nèi)一分鐘,廚內(nèi)更多功。

15.知青的年代已過(guò)去,請(qǐng)勿再"插隊(duì)"。

16.請(qǐng)大家保持餐桌衛(wèi)生,給我們一個(gè)干凈的用餐環(huán)境。

17.學(xué)校食堂可真大,干凈整潔靠大家,來(lái)買(mǎi)飯時(shí)請(qǐng)排隊(duì),爭(zhēng)先恐后真不對(duì)。

18.即使饑腸轆轆,也要風(fēng)度依然。

19.干凈、衛(wèi)生,你我共同努力。

21.不用方便筷,植樹(shù)造綠蔭。

22.自備碗筷,保護(hù)環(huán)境。

23.飯菜穿腸過(guò),禮讓心中留。

24.相互謙讓,親如一家。

25.粒米雖小君莫扔,勤儉節(jié)約留美名。

26.用膳后應(yīng)自覺(jué)清理剩菜殘羹。

27.愛(ài)護(hù)公共設(shè)施盡你我應(yīng)有責(zé)任。

28.當(dāng)患有傳染疾病時(shí)應(yīng)避免共同進(jìn)餐。

29.為了你和他人健康不要在飯?zhí)脙?nèi)吸煙。

31.滴水湊成河粒米湊成籮。

32.節(jié)約用水一點(diǎn)一滴珍惜糧食一顆一粒。

宣傳口號(hào) | 社區(qū)口號(hào) | 學(xué)??谔?hào) | 企業(yè)口號(hào) | 醫(yī)院口號(hào)

宣傳口號(hào) | 社區(qū)口號(hào) | 學(xué)??谔?hào) | 企業(yè)口號(hào) | 醫(yī)院口號(hào)

2022年食堂自檢自查報(bào)告怎么寫(xiě)(十篇)五

1、學(xué)校要建立校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,同時(shí)建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制;強(qiáng)化安全防范措施,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生。

2、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康培訓(xùn)合格證明后方可參加工作,工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

3、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅等有害昆蟲(chóng)孳生的條件。

4、嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān)。嚴(yán)格進(jìn)貨渠道,建立進(jìn)貨索證登記制度,并設(shè)置檔案;食品采購(gòu)的場(chǎng)所應(yīng)相對(duì)固定,以保證所采購(gòu)食品的質(zhì)量;禁止采購(gòu)過(guò)期變質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的食品。

5、嚴(yán)把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,不得加工或使用腐敗變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料;加工食品必須做到燒熟煮透,需要熟制加工的大塊食品,其中心溫度不低于70℃;加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開(kāi)存放,防止交叉污染。

6、食品在烹調(diào)后到出售前,若超過(guò)2小時(shí)的,應(yīng)當(dāng)置于高于60℃或低于10℃的條件下存放。

7、公用餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。消毒后的餐飲具必須貯存在專用保潔柜內(nèi)備用,未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。

8、食堂用餐場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來(lái)水裝置。

9、加工食品用工具容器必須有明顯的標(biāo)志,做到分開(kāi)使用、定位存放、用后洗凈、保持清潔。

南海鄉(xiāng)中心小學(xué)

20xx年9月

2022年食堂自檢自查報(bào)告怎么寫(xiě)(十篇)六

委托方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)

受托方: (以下簡(jiǎn)稱乙方)

根據(jù)國(guó)家有關(guān)的有關(guān)法律、法規(guī)政策,在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,甲方就食堂(食品)供應(yīng)事項(xiàng)委托乙方實(shí)行專業(yè)、規(guī)范、安全、高質(zhì)量的供貨服務(wù),特訂立本合同。

第一條 供貨期限

本合同供貨期限為一年,自 年 月 日至 年 月 日止。

第二條 供貨內(nèi)容

本合同約定的供貨產(chǎn)品為:

1、米面主食類(lèi);

2、肉制品水產(chǎn)類(lèi);

3、蔬菜豆制品及蛋類(lèi);

4、油類(lèi)、調(diào)味品類(lèi);

5、 等其它類(lèi)

第三條 供貨時(shí)間及質(zhì)量

1食堂)交由甲方驗(yàn)收人員驗(yàn)收。

2、供貨質(zhì)量:乙方所供蔬菜必須符合國(guó)家相關(guān)部門(mén)衛(wèi)生質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),供應(yīng)的商品或原料必須確保進(jìn)貨渠道正規(guī),對(duì)商品質(zhì)量負(fù)責(zé)。如果供應(yīng)的食品需要提供各類(lèi)合格票據(jù)與檢疫證明的,供應(yīng)單位必須按有關(guān)部門(mén)的要求及時(shí)向甲方提供各類(lèi)票據(jù)。供貨時(shí)不得提供以下食品:

(1)無(wú)品名,產(chǎn)地,廠名,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期及中文標(biāo)識(shí)及原料說(shuō)明的定型包裝食品。

(2)超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

(3)腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲(chóng),污穢不潔,混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒,有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的食品。

(4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品,畜,禽及其制品,劣質(zhì)食用油,不合格調(diào)味品,工業(yè)用鹽,非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑,農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。

(5)所有食品不得出現(xiàn)以次充好現(xiàn)象。

3、供貨數(shù)量:乙方應(yīng)按甲方的采購(gòu)數(shù)量與規(guī)格供應(yīng),杜絕短斤缺兩與規(guī)格不符現(xiàn)象。如果發(fā)現(xiàn)乙方提供的商品短斤缺兩,必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)如數(shù)補(bǔ)送。

第四條 供貨價(jià)格及結(jié)算付款

1、供貨價(jià)格:乙方提供的商品價(jià)格必須為市場(chǎng)最低價(jià)格,如發(fā)生與市場(chǎng)相應(yīng)價(jià)格不符即價(jià)格偏高現(xiàn)象,甲方有權(quán)要求其降價(jià),按最低價(jià)結(jié)算,并有權(quán)終止其供貨。

2、結(jié)算付款:甲乙雙方約定現(xiàn)金支付貨款。

第五條 甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、 為保證雙方合作的順利進(jìn)行及時(shí)提供或確認(rèn)食堂所需食品的品名、規(guī)格、數(shù)量、要求等明細(xì)清單,食品清單提供或確認(rèn)時(shí)間為 。

2、 甲方驗(yàn)收人員代表和維護(hù)學(xué)校、師生的合法權(quán)益,對(duì)乙方供應(yīng)的商品進(jìn)行質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格、供貨時(shí)間、供貨原始單據(jù)等進(jìn)行驗(yàn)收,對(duì)于質(zhì)量不合格、數(shù)量不達(dá)標(biāo)、無(wú)法提供單據(jù)的食品,甲方有權(quán)拒絕收貨,或要求乙方按照要求保質(zhì)保量準(zhǔn)時(shí)供貨。

3、 甲方有權(quán)對(duì)乙方的的供應(yīng)工作實(shí)施監(jiān)督檢查,提出必要的整改意見(jiàn)。如因乙方工作或管理不善,造成重大經(jīng)濟(jì)損失或嚴(yán)重管理失誤或重大責(zé)任事故,甲方有權(quán)終止本合同,并追究乙方的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

4、 甲方有權(quán)對(duì)任何食堂食品供貨商要求提供提供合法的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)證明文件,并且可以對(duì)食品供貨商的管理、質(zhì)量、價(jià)格與服務(wù)等方面進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),甲方有權(quán)對(duì)不合格的供應(yīng)商進(jìn)行撤換,并且選擇管理到位、性價(jià)比高、服務(wù)優(yōu)秀的供貨商供貨。

5、 甲方有義務(wù)聽(tīng)取乙方提供的食品保管建議;甲方有義務(wù)按合同約定結(jié)算和支付乙方的供貨款項(xiàng)。

第六條 乙方的權(quán)利和義務(wù)。

1、 乙方在收到甲方提供的食品清單后進(jìn)行供貨,對(duì)于甲方?jīng)]有及時(shí)供貨清單或說(shuō)明造成的供貨不及時(shí)或錯(cuò)識(shí),乙方有權(quán)不供應(yīng)貨物或要求甲方承擔(dān)供貨錯(cuò)誤造成的損失。

2、 乙方應(yīng)當(dāng)甲方按照甲方準(zhǔn)時(shí)、保質(zhì)保量提供食品供應(yīng),并且向甲方提供食品保管建議。對(duì)于驗(yàn)收質(zhì)量不合格、數(shù)量不達(dá)標(biāo)、無(wú)法提供單據(jù)的食品,乙方有義務(wù)及時(shí)、保質(zhì)保量進(jìn)行重新供貨。

3、 對(duì)于甲方提出必要的整改意見(jiàn),乙方有義務(wù)進(jìn)行落實(shí)修改。由于乙方供應(yīng)食品質(zhì)量問(wèn)題而引起的食物中毒事件,乙方承擔(dān)所有責(zé)任和損失。由于甲方保管食品或制作食品不當(dāng)造成的問(wèn)題和損失,乙方有權(quán)不承擔(dān)一切責(zé)任和損失。

4、 乙方在供貨合格的情況下有權(quán)要求甲方及時(shí)驗(yàn)收供應(yīng)的產(chǎn)品和按合同約定支付供貨款。乙方有義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī),并且向甲方提供經(jīng)營(yíng)資質(zhì)證明文件。

第七條 違約責(zé)任

1、 在本合同約定的雙方合作期間,乙方未履行合同、不遵守承諾或達(dá)不到甲方要求,甲方有權(quán)解除合同,其一切責(zé)任由乙方負(fù)責(zé),不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求。

2、 在本合同約定的雙方合作期間,甲方未履行合同、不遵守承諾或不及時(shí)支付貨款,乙方有權(quán)不再供貨,其一切責(zé)任由甲方負(fù)責(zé),并且不得以任何理由扣除或拒絕支付乙方貨款。

第八條 爭(zhēng)議的解決

1、凡與本合同有關(guān)的一切爭(zhēng)議,甲乙雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決,如經(jīng)協(xié)商后仍不能達(dá)成協(xié)議時(shí),任何一方可以向法院提起訴訟。

2、本合同的訴訟管轄地為咸陽(yáng)市(涇陽(yáng)縣)有管轄權(quán)的法院。在法院審理期間,除提交法院審理的事項(xiàng)外,合同其他部分仍應(yīng)繼續(xù)履行。

3、本合同按照中華人民共和國(guó)的法律進(jìn)行解釋。

第九條 其他事項(xiàng)及合同生效

1、甲、乙方對(duì)本合同未盡事宜,可根據(jù)實(shí)際情況另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議和本合同的附件與本合同具有同等效力;

2、本合同執(zhí)行期間,如遇不可抗力,致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方應(yīng)按有關(guān)法律法規(guī)及時(shí)協(xié)商處理;

3、本合同一式四份,甲、乙雙方各執(zhí)二份,均具有同等法律效力,本合同雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

2022年食堂自檢自查報(bào)告怎么寫(xiě)(十篇)七

41、微笑是我們的語(yǔ)言,禮貌是我們的信念。

42、科學(xué)用糧,節(jié)約用糧,共建節(jié)約型社會(huì)。

43、加強(qiáng)自我修養(yǎng),樹(shù)立良好美德。

44、文明用餐,胃口更開(kāi)。

45、紀(jì)念世界糧食日,開(kāi)展愛(ài)糧節(jié)糧活動(dòng)。

46、不挑食,不偏食,身體棒又棒。

47、粒米雖小你別扔,勤儉節(jié)約留美名。

48、節(jié)約糧食,遠(yuǎn)離浪費(fèi)。

49、珍惜糧食,人人有責(zé);文明用餐,從我做起。

50、鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。

51、請(qǐng)記?。杭Z食來(lái)得不容易。

52、愛(ài)惜糧食,節(jié)約資源,促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展。

53、浪費(fèi)糧食是可恥的。

54、創(chuàng)建節(jié)約型社會(huì),從珍惜糧食開(kāi)始。

55、文明就餐,從我做起。

56、文明餐廳,大家共創(chuàng)。

57、建立節(jié)約型社會(huì),從珍惜糧食開(kāi)始。

58、也許溫飽在某個(gè)角落還是難題,請(qǐng)珍惜手中的糧食。

59、盤(pán)內(nèi)一分鐘,廚內(nèi)更多功。

60、就禮貌餐,做禮貌人。

61、留住綠色,留住美麗,為了我們的家更美好,請(qǐng)不要用一次性筷子。

62、學(xué)會(huì)生活,學(xué)會(huì)健體。

63、不浪費(fèi)每一粒糧食和每一棵蔬菜。

64、節(jié)約糧食光榮,浪費(fèi)糧食可恥。

65、愛(ài)護(hù)餐廳,從我做起。

66、服務(wù)有笑臉,消費(fèi)說(shuō)謝謝。

67、節(jié)約是美,浪費(fèi)是丑。

68、鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦。

69、為了你和他人健康,不要在飯?zhí)脙?nèi)吸煙。

70、水是生命之源,請(qǐng)節(jié)約用水。

71、食堂飯菜香,買(mǎi)飯多謙讓。

72、以我美德,傳校美名。

73、做人誠(chéng)為本,做事實(shí)為基。

74、民以食為天,食以潔為先。

75、珍惜勞動(dòng)成果,反對(duì)浪費(fèi)糧食。

76、相互禮讓,自覺(jué)排隊(duì)。

77、要知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦。

78、就文明餐,做文明人。

79、浪費(fèi)猶如河缺口,節(jié)約好比燕銜泥。

80、愛(ài)惜糧食就是愛(ài)惜生命,愛(ài)惜糧食就是熱愛(ài)生活。

2022年食堂自檢自查報(bào)告怎么寫(xiě)(十篇)八

為了認(rèn)真落實(shí)xx鎮(zhèn)中心學(xué)校食品安全工作實(shí)施方案精神,把學(xué)校食品安全工擺上議事日程,切實(shí)將學(xué)校食品安全工作落到實(shí)處,加大對(duì)學(xué)校食堂監(jiān)管力度,確保全校教師就餐安全,避免食品安全事故發(fā)生,我校特制定如下食品安全實(shí)施方案。

學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組

組長(zhǎng):xxx

成員:郭x祥

周x

趙x霞

學(xué)校食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組

組長(zhǎng):代x韜

組員:李x光

程x林

陳x飛

(一)、學(xué)校從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康檢查制度

1、從事食品操作人員上崗前必須到區(qū)疾病預(yù)防控制部門(mén)進(jìn)行健康檢查,合格并取得健康證者方可上崗,工作時(shí)要佩戴或隨身攜帶健康證。

2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位食品操作人員進(jìn)健康檢查,并掌握結(jié)果,整改報(bào)告《食堂衛(wèi)生自查報(bào)告》。

3、本制度執(zhí)行責(zé)任人要定期檢查從業(yè)人員持證情況,如有關(guān)部門(mén)檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)無(wú)證上崗人員,除追究無(wú)證上崗人員責(zé)任外,還要追究本制度執(zhí)行責(zé)任人責(zé)任。

(二)、學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查制度

1、建立健全食堂衛(wèi)生清掃制度,堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清潔制度;

2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次);

3、食堂負(fù)責(zé)人(學(xué)校后勤處)自查;

4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期);

5、按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,不留死角;

6、查出問(wèn)題,立即解決。

(三)、學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度

1、建立健全教師餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅(jiān)持清潔制度不放松,并定期檢查;

2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施,消滅“四害”;

3、餐廳地面保持清潔(無(wú)水、無(wú)油跡、無(wú)塵土、無(wú)垃圾);

4、餐廳服務(wù)人員要經(jīng)常保持儀表整潔,勤洗頭,洗澡,勤剪指甲,工作時(shí)間不得吸煙;

5、餐廳服務(wù)人員出外辦事前,必須脫下工作服,帽等,回來(lái)后用流水洗手;

6、餐廳服務(wù)人員上崗必須佩戴有效的健康證。

(四)、學(xué)校防投毒措施

1、加強(qiáng)門(mén)衛(wèi)管理,嚴(yán)格執(zhí)行校門(mén)出入登記制度;

2、嚴(yán)把采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、供應(yīng)等各項(xiàng)環(huán)節(jié)的安全關(guān);

3、烹飪?cè)蠈H藢9埽渌宋唇?jīng)允許不得擅自入內(nèi)。

4、廚房?jī)?nèi)除本單位工作人員外,任何人不能隨便進(jìn)入,工作人員離開(kāi)時(shí)要鎖門(mén);

5、定期對(duì)教職工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),增強(qiáng)教職工防投毒意識(shí);

6、各環(huán)節(jié)由專人負(fù)責(zé),學(xué)校衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組定期對(duì)預(yù)防投毒措施落實(shí)情況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)糾正,出現(xiàn)安全事故要追究具體管理人及主管人員責(zé)任。

(五)、從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度

1、學(xué)校食堂的衛(wèi)生管理人員應(yīng)經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識(shí)及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí),掌握與食品衛(wèi)生關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生常識(shí),并能對(duì)本單位的食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知教育和培訓(xùn);

2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),做到從掌握應(yīng)應(yīng)會(huì)的食品衛(wèi)生知識(shí),按要求操作,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣;

(六)、餐具,用餐清洗消毒制度

1、使用后的餐具必須在指定的餐具洗滌槽內(nèi)將食物殘?jiān)陀臀巯礈旄蓛?,將餐具置于另一餐具洗滌槽?nèi)用洗滌劑沖洗干凈;

2、確認(rèn)餐具已洗凈后,將餐具置于待消毒的餐具存放架上;

3、將待消毒后的餐具置于餐具消毒設(shè)施中消毒;

4、將消毒后的餐具置于餐具保潔柜中待用;

5、廚房?jī)?nèi)待使用的餐具及供客人使用的餐具必須使用餐具保潔柜中已消毒的餐具,否則不得使用;

6、廚房?jī)?nèi)使用的食品容器、用具必須在指定的容器涮槽內(nèi)洗刷,洗刷后置于指定的消毒器內(nèi)進(jìn)行消毒(或以75%的酒精擦拭消毒);

(七)、烹調(diào)加工管理制度

1、進(jìn)入烹調(diào)間的人員必須攜帶健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證;

2、進(jìn)入烹調(diào)間的人員必須穿戴工作服、帽;

3、所有使用的容器、用具必須洗凈、消毒。

4、食品加工前應(yīng)檢查是否有感官異常;

5、進(jìn)入烹調(diào)間的食品必須洗凈,盛裝食品的容器必須放在指定臺(tái)案上,不得放置地面;

6、炸制食品的食用油不得反復(fù)使用二次以上;

7、各崗位工作時(shí)必須隨時(shí)清掃地面、案臺(tái);

8、廢棄物應(yīng)置于污物桶內(nèi)并將污物桶加蓋;

9、無(wú)防蠅窗紗的窗戶不得打開(kāi);

10、個(gè)人物品不得帶入烹調(diào)間;

11、負(fù)責(zé)人定期檢查各崗位人員操作情況。

利用板報(bào)、班會(huì)等形式向?qū)W生宣傳食品衛(wèi)生小常識(shí),提高學(xué)生食品安全意識(shí),增長(zhǎng)學(xué)生安全防范能力。營(yíng)造普及食品安全知識(shí)氛圍,最大限度防止食品中毒事件發(fā)生。

為了及時(shí)處理和控制食物中毒事故,保障本校生的身體健康,特制定學(xué)校食物中毒預(yù)案。

當(dāng)共同就餐人員在就餐后的一段時(shí)間內(nèi)同時(shí)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀時(shí),應(yīng)懷疑食毒。此時(shí),第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食物中毒領(lǐng)導(dǎo)小組長(zhǎng)報(bào)告,組長(zhǎng)在接到報(bào)告后,應(yīng)立即向區(qū)教育局、食藥監(jiān)管部門(mén)報(bào)告,并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員即到崗,安全事故緊急預(yù)案馬上啟動(dòng)。

2022年食堂自檢自查報(bào)告怎么寫(xiě)(十篇)九

食品安全是校園安全的重要組成部分,近年來(lái)我省校園食品安全事故發(fā)生頻次在學(xué)校安全事故中位列第二,主要原因是部分學(xué)校責(zé)任心不強(qiáng),理不到位。

(一)校領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任心不強(qiáng),管理不到位,食堂運(yùn)作惡性循環(huán)。部分學(xué)校食堂硬件符合規(guī)范要求,但由于管理不善,食堂經(jīng)營(yíng)難以為繼。??谛阌^(qū)石山中學(xué)學(xué)校食堂硬件設(shè)施都不次于市內(nèi)學(xué)校,該校學(xué)生300余人,住校生80余人,由于管理混亂,食堂伙食費(fèi)太高,就餐學(xué)生僅35人,學(xué)校食堂無(wú)法經(jīng)營(yíng)難以為繼,只有對(duì)外承包負(fù)責(zé),承包人為降低成本,舍棄原煤氣灶不用而另砌燒柴的爐灶,不符合環(huán)保要求,面對(duì)有關(guān)部門(mén)多次責(zé)令整改的要求,學(xué)校無(wú)動(dòng)于衷;對(duì)于學(xué)生的吃飯大事,校領(lǐng)導(dǎo)漠不關(guān)心。

(二)硬件設(shè)施滯后。一是全省學(xué)校當(dāng)中有39.3%沒(méi)有食堂,學(xué)生到校外小吃店或“小餐桌”就餐,食品安全風(fēng)險(xiǎn)難以防控。二是硬件的缺失,導(dǎo)致有22.2%學(xué)校食堂無(wú)法取得餐飲服務(wù)許可證經(jīng)營(yíng)、48.1%的學(xué)校食堂監(jiān)督量化等級(jí)達(dá)不到良好的規(guī)定要求,學(xué)生飲食安全難以保障。

(三)違反食品安全管理制度現(xiàn)象普遍。一是個(gè)別學(xué)校食堂采購(gòu)“三無(wú)”或來(lái)源不明的凍品原料;二是學(xué)校食堂對(duì)食品添加劑“五專管理”達(dá)不到要求;三是食品不按要求存儲(chǔ)。四是部分學(xué)校食堂索證索票不全,驗(yàn)收走形式,記錄不規(guī)范。

(四)從業(yè)人員專業(yè)素質(zhì)低。部分從業(yè)人員流動(dòng)性大,專業(yè)素質(zhì)較低,責(zé)任意識(shí)不強(qiáng),食品安全知識(shí)和意識(shí)匱乏。

(一)將食品安全納入學(xué)??己酥笜?biāo)。發(fā)生重大食品安全事故的學(xué)校工作實(shí)行一票否決并追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任,確保學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)從思想上真正重視學(xué)校食品安全工作。

(二)加大學(xué)校食堂建設(shè)力度。將學(xué)校食堂建設(shè)納入學(xué)??傮w建設(shè)規(guī)劃以及辦學(xué)條件評(píng)估指標(biāo)體系中,使學(xué)校食堂設(shè)施的改善與其他教學(xué)設(shè)施改善同步。

(三)做好宣傳教育和培訓(xùn)工作。對(duì)學(xué)校食品安全管理人員包括校長(zhǎng)、分管負(fù)責(zé)人、食堂負(fù)責(zé)人和專兼職食品安全管理員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)并建立培訓(xùn)檔案,同時(shí)讓食品安全知識(shí)科普進(jìn)校園、進(jìn)課堂,使學(xué)生養(yǎng)成安全的飲食習(xí)慣。

(四)加大監(jiān)管力度。建立學(xué)校、食品安全監(jiān)管部門(mén)、教育部門(mén)互通的食品原料采購(gòu)信息管理查詢系統(tǒng),學(xué)校食堂重點(diǎn)部位遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控系統(tǒng),以及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、排除隱患。明確學(xué)校食品安全管理必須執(zhí)行事項(xiàng)和禁止執(zhí)行事項(xiàng),制定監(jiān)管人員責(zé)任制度、工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范以及責(zé)任追究辦法,建立健全學(xué)校食品安全監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制。

(五)實(shí)行“中央廚房”配餐制。政府引導(dǎo)餐飲企業(yè)在城市分區(qū)域建立若干個(gè)“中央廚房”(或稱中心廚房、午餐配送中心),通過(guò)政府采購(gòu)的方式,“中央廚房”負(fù)責(zé)配送、供應(yīng)在校中小學(xué)學(xué)生及幼兒園的餐飲,以降低學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

2022年食堂自檢自查報(bào)告怎么寫(xiě)(十篇)十

近年來(lái),隨著學(xué)校管理體制改革和后勤社會(huì)化改革的不斷深化,高職高專食堂承包式的目標(biāo)管理成了后勤社會(huì)化改革的一種普遍選擇。以下是小編為大家精心準(zhǔn)備的:3篇食堂承包協(xié)議范x。歡迎參考閱讀!?食堂承包協(xié)議范x一?甲方:___________(以下簡(jiǎn)稱甲方)?乙方:___________(以下簡(jiǎn)稱乙方)?根據(jù)《民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下事宜:

一、?經(jīng)營(yíng)方式

1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。

3.乙方自行采購(gòu)、加工,自負(fù)盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

5.承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

二、?雙方權(quán)利及義務(wù)

1.?甲方權(quán)利義務(wù):

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3)甲方應(yīng)協(xié)助乙(土地使用權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議書(shū))方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

2.乙方的權(quán)利義務(wù):

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。

7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)?早餐_______元人,_______元人,晚餐_______元人,夜宵_______元人。其中標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)

四、結(jié)算方式?甲方按雙方核定用餐數(shù),每_______個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于每月的____日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限?試用期為_(kāi)______個(gè)月,合同期________年,即從________年____月____日至________年____月____日止。試用期滿,若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續(xù)約。

六、合同終止條例?若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知甲方;

七、違約責(zé)任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2.甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)____日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金_______%天。

3.一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方,須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的_______%。

八、其它?本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。?甲方:__________________?甲方代表:______________?乙方:__________________?乙方代表:____日期:__________________?食堂承包協(xié)議范x二?簽約地:___________?甲方:?乙方:?為對(duì)職工食堂綜合管理,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

一、?承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍?承包經(jīng)營(yíng)甲方職工食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營(yíng)小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)、活動(dòng)和作其它用途。

二、?餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):?甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì):?管理人員:早餐?元人;午餐?元人;晚餐?元人;夜宵餐?元人;通宵餐?元人;?普通員工:早餐?元人;午餐?元人;晚餐?元人;夜宵餐?元人;通宵餐?元人;?其它人員:早餐?元人;午餐?元人;晚餐?元人;夜宵餐?元人;通宵餐?元人;

三、?承包期限:?自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期為:________年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

四、?場(chǎng)地使用及有關(guān)費(fèi)用

1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償。(自然損耗除外)。

2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

3、承包期內(nèi),甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電、燃料面議),其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來(lái)水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,水每公噸?元,電每千瓦時(shí)?元,燃料每公升斤?元,隨之每年市場(chǎng)的價(jià)格調(diào)整收取費(fèi)用。

4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請(qǐng)需征得甲方同意,由甲方審定批準(zhǔn)。

五、?膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

1、飯菜供應(yīng)分類(lèi):a刷卡進(jìn)餐;b憑現(xiàn)金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;

2、憑?進(jìn)餐每餐價(jià)格?元,?葷?素?兩米飯,例湯自取。

3、招待餐及經(jīng)理餐按每人每餐?元標(biāo)準(zhǔn),需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,力求做到客戶滿意。

4、菜式備選品種每餐不少于?個(gè)(其中葷菜類(lèi)不少于?個(gè)),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于?個(gè)。

5、膳食供應(yīng)時(shí)間:早餐?:?:?;午餐?:?:?;?晚餐?:?:?;夜宵?:?:?;?通宵餐?:?:?;?甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香。

6、夏季期間,根據(jù)勞動(dòng)部門(mén)的規(guī)定,當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí),應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

7、乙方銷(xiāo)售的食品,應(yīng)做到價(jià)廉物美,在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤(rùn)應(yīng)控制在25%以下。

六、?衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)

1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。

2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。

3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程。

5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

6、乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。

七、?制度的建立

1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購(gòu)和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴(yán)防類(lèi)事件發(fā)生。

2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作,大故障不超過(guò)八小時(shí),不可抗力的不在此限。

八、?結(jié)算方式(與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議)

九、?違約責(zé)任

1、?乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。

2、?甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外來(lái)部門(mén)的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理x。

3、?除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

4、?由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。

5、?甲、乙雙方對(duì)應(yīng)付對(duì)方的有關(guān)費(fèi)用,補(bǔ)助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過(guò)十天,超過(guò)十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

6、?甲方或乙方違反本合同或單方面無(wú)正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

十、?仲裁?本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門(mén)申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上訴審理。?十

一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。?十

二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。?十

三、附件《?》與本合同一同生效。?十

四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在____月日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作,本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效,此條款與本合同一同生效。?甲方(章):?乙方(章):?代表人:?代表人:?簽約日期:________年____月____日?食堂承包協(xié)議范x三?甲方:__________________?乙方:__________________?經(jīng)雙方友好協(xié)商,就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達(dá)成以下協(xié)議:

一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備、水電及燃料費(fèi)用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負(fù)責(zé)。

二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作,為甲方員工提供用餐服務(wù)。

三、乙方在承包期內(nèi),必須添置或需要更換設(shè)備、用具等,由乙方提出申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后,由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備,?甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。

四、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)_____元(?___________?),晚餐______元(?___________?),用餐伙食見(jiàn)菜譜;湯、米飯自助。

五、甲方在過(guò)年過(guò)節(jié)如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服務(wù);如需組織會(huì)餐,應(yīng)按照甲方提出的標(biāo)準(zhǔn)予以安排操作。

六、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費(fèi),定期結(jié)算;結(jié)算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對(duì)表并與甲方核對(duì)無(wú)誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式及時(shí)付清。

七、承包期從________年____月____日起至________年____月____日止。

八、甲方的權(quán)利與義務(wù):

1.甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營(yíng),履行合同和各種行政管理職能。

2.甲方對(duì)乙方所配送的食品,調(diào)料及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,及時(shí)提出寶貴意見(jiàn)。

3.乙方在其他方面違約時(shí),甲方應(yīng)向乙方提出糾正,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。

4.甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規(guī)定,篩選實(shí)際的員工反饋問(wèn)題,以便乙方及時(shí)改善操作,提高更好的服務(wù)質(zhì)量。

九、乙方的權(quán)利與義務(wù):

1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

2.乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門(mén)要求進(jìn)行健康檢查。

3.乙方必須嚴(yán)格遵守《____市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購(gòu)工作,嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量,杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場(chǎng)。

4.乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,必須按時(shí)、保溫、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜,做到新鮮可口,花樣翻新?tīng)I(yíng)養(yǎng)搭配均勻。開(kāi)餐時(shí)間如有變動(dòng)?,以甲方通知為準(zhǔn)。

5.甲方廚房的設(shè)備,乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞和丟失,否則作價(jià)賠償;同時(shí)應(yīng)節(jié)約水、電、燃料。

6.經(jīng)營(yíng)期間,乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū)。

7.若因操作或采購(gòu)不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故,以有關(guān)衛(wèi)生部門(mén)出具的鑒定書(shū)為準(zhǔn),由乙方負(fù)責(zé)賠償醫(yī)療費(fèi)用。

十、其它

1.若一方有意提前解除合同,需經(jīng)雙方協(xié)商,并提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知另一方。

2.甲方應(yīng)在合同終止后三天內(nèi)將所剩主、副食品(按市場(chǎng)作價(jià))連同最后一筆餐費(fèi)以現(xiàn)金方式結(jié)清給乙方。?十

一、若有未盡事宜,可由雙方協(xié)商對(duì)本協(xié)議進(jìn)行補(bǔ)充,合同自雙方簽章當(dāng)日生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。?備注:?甲方(蓋章):__________?甲方代表:______________?乙方(蓋章):__________?乙方代表:______________?________年____月____日

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