傣族的風(fēng)俗習(xí)慣學(xué)生范文(20篇)

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傣族的風(fēng)俗習(xí)慣學(xué)生范文(20篇)
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每個經(jīng)歷都值得總結(jié),每個故事都值得被書寫,因?yàn)榭偨Y(jié)能夠點(diǎn)亮人生的軌跡。簡明扼要地陳述事實(shí)是寫總結(jié)的基本要求。以下是小編為大家整理的一些優(yōu)秀總結(jié)范文,供大家參考。

傣族的風(fēng)俗習(xí)慣學(xué)生篇一

中國傣族按分布地區(qū)有傣泐、傣那、傣亞、傣繃、傣端等自稱。西雙版納等地自稱“傣泐”,德宏等地自稱“傣那”,紅河中上游新平、元江等地傣族自稱“傣亞”,瑞麗、隴川、耿馬邊境一線的自稱“傣繃”,瀾滄芒景、芒那的為傣繃支系。漢族稱傣泐為水傣,傣那為旱傣,傣亞為花腰傣。

早在公元1世紀(jì),漢文史籍已經(jīng)有關(guān)于傣族先民的記載。唐宋文獻(xiàn)稱為“金齒”、“黑齒”、“銀齒”、“繡腳”、“繡面”、“茫蠻”、“白衣”等。元明時期仍稱為“金齒”、“白衣”?!鞍滓隆庇謱懽鳌鞍僖摹薄ⅰ鞍滓摹?、“伯夷”,有的誤作“僰夷”,以致與白族混淆。清以來稱為“擺夷”。另外,越南史籍稱傣族為“哀牢”;緬甸史籍稱傣族為“撣”;印度史籍稱傣族為“阿洪姆”。

第二次世界大戰(zhàn)后,各國政府將分布在各自境內(nèi)的傣族分別命名,泰國、越南、柬埔寨稱做泰(thai),老撾稱做老(lao),緬甸稱做撣(shan),中國稱做傣(dai),印度稱做阿洪(ahom),但均自稱tai。

關(guān)于傣族的起源,主要有兩種主流觀點(diǎn)以及諸多說法。

遷徙說。其中影響最大的一種說法為“南下說”,該說法認(rèn)為傣族源于川北陜南地區(qū)、阿爾泰山地區(qū)等中國北方或更遠(yuǎn)的地方,在其他民族的驅(qū)逐下不斷南下,在遷徙的過程中,傣族一度停留在了云南,并建立起了南詔王國,在忽必烈平大理以后,傣族被迫繼續(xù)南遷至云南南部及東南亞一帶,該觀點(diǎn)由于研究的深入已被越來越多的學(xué)者所放棄。其他還有起源于印度尼西亞群島、兩廣云貴地區(qū)等說法。隨著對傣族民族文獻(xiàn)研究的深入,遷徙說得到了越來越多證據(jù)的支撐,如《本勐傣泐西雙邦》、《西賀勐龍》、《巴沙坦》等,這些文獻(xiàn)顯示傣族居住區(qū)的土著主要為拉瓦人、克木人、孟人、孔人等,傣族為之后遷徙進(jìn)入的。一些學(xué)者從語言學(xué)角度出發(fā),提出了傣族先民曾與壯族先民在同一個地域生活的觀點(diǎn),認(rèn)為傣族是從廣西地區(qū)遷出的,但鄭曉云認(rèn)為由于不一樣族源的民族使用同一語言的原因有很多,這一研究方法并不能說明傣族的起源。

土著說。該觀點(diǎn)認(rèn)為傣族自古以來就居住在紅河以西到伊洛瓦底江上游,沿至印度曼尼坡的弧形地帶,其構(gòu)成是經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的自然結(jié)果,并非遷徙的結(jié)果。但就傣族是何種土著居民演化而來則有不一樣說法,如黃惠焜認(rèn)為傣族先民為古越人,陳呂范則認(rèn)為傣族是由撣人演化而來。其中以源于古越人影響最大,該說法認(rèn)為漢文史籍中的“滇越”、“撣國”、“越裳”、“蓬國”等為傣族先民所建立的國家,但也有學(xué)者對該觀點(diǎn)提出了質(zhì)疑,如:何平認(rèn)為“滇越”、“撣國”、“越裳”、“蓬國”等與傣族先民沒有關(guān)系;鄭曉云認(rèn)為百越并不是一個民族,自然也沒有民族的沿襲性。

傣族的風(fēng)俗習(xí)慣學(xué)生篇二

自古以來,傣族先民就生息在滇、桂、黔地區(qū),與壯族、水族、布依族、黎族等有密切的關(guān)系,同源于古代的“百越”。他們以“紋身斷發(fā)”為共同習(xí)俗,而又互相雜處。他們的足跡還在老撾、泰國北部、緬甸和印度地區(qū)。他們是最早栽培水稻和使用犁耕的民族。公元前1世紀(jì),漢文史籍就有了關(guān)于傣族先民的記載。

傣族是云南特有民族,主要聚居生活在熱帶,亞熱帶氣候的肥美、富饒的壩子--西雙版納,德宏兩州、景頗族自治州和耿馬、孟連等地。

傣族語言屬漢藏語系,壯侗語族傣語支。傣族有自我的文字,傣族人民用它記載了豐富的歷史傳說,宗教經(jīng)典和文學(xué)詩歌。傣族人不僅僅能歌善舞,并且創(chuàng)造了燦爛的文化,尤以傣歷、傣醫(yī)藥和敘事長詩最為出名。

傣族先民為古百越中一支,“傣”意為酷愛自由,和平的人。傣族的民族特色鮮明,突出,人民普遍愛好歌舞,舞蹈形象生動,感情細(xì)膩,動作多為動物形態(tài)的模擬和美化。極為流行的有“孔雀舞”、“象腳鼓舞”,異常是“孔雀舞”登上了大雅之堂,它那優(yōu)美的舞姿、細(xì)膩的情感,把孔雀這種美麗的動物模擬得惟妙惟肖,井加以擬人的美化,把人帶進(jìn)了詩一般的境界,使大都市的觀眾為之而傾倒。

傣族建筑。

傣族人居住竹樓的歷史已經(jīng)有一千多年了。這種建筑十分適合南亞熱帶雨林的氣候。竹樓分為兩層。底層設(shè)有圍墻,是儲藏雜物和飼養(yǎng)家畜的地方。樓上是家人居住、生活的地方。每座竹樓都有一個陽臺,家人們能夠在那里享受清涼的微風(fēng),也可晾曬衣物。屋內(nèi)是一間大起居室,鋪著竹席,家人用餐、休息和接待客人,都坐在竹席上。屋子中央有個火塘,既可烹煮食物,又可取曖,起居室連著臥室,一般有三到五間,視家庭成員的多少而定。來訪的客人通常不允許在臥室過夜。

屋里的家具十分簡單,竹制者最多,凡桌、椅、床、箱、籠、筐,都全是用竹制成。家家有簡單的被和帳,偶然也見有的毛氈,鉛鐵等器,農(nóng)具和鍋刀都僅有用著的一套,少見有剩余者,陶制具也很普遍,水孟水缸的形式花紋都具地方色彩。

建造新房是傣家人生活中的大事。建房開始之前,首先要選好地址,下基石。之后要準(zhǔn)備好八根主柱。由于整個竹樓都是在這八根主柱上建成,選擇柱子的材料就成為一件十分要緊的事。當(dāng)選好的木材從樹林里抬進(jìn)村里時,村民都要吹號迎接,潑水祝福。八根柱子中還要分出四根“公柱子”和四根“母柱子”,分別以男人的衣服和女人的衣服覆蓋在柱子上以示區(qū)別。建蓋房子時,全村人都會來幫忙,這是傣家人的傳統(tǒng)。屆時,主人要準(zhǔn)備豐盛的酒菜招待來幫忙的村民和來祝賀的親戚朋友。整個氣氛就像過節(jié)。

傣族飲食。

以大米和糯米為主食。德宏的傣族主食粳米,西雙版納的傣族則主食糯米。通常是現(xiàn)舂現(xiàn)吃,民間認(rèn)為:粳米和米需米僅有現(xiàn)吃現(xiàn)舂,才不失其原有的色澤和香味,因而不食或很少食用隔夜米,習(xí)慣用手捏飯吃。所有佐餐菜肴及小吃均以酸味為主,如酸筍、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果;喜歡吃干酸菜,據(jù)說傣族之所以常食酸味菜肴,是因常吃不易消化的糯米食品,而酸味食有助于消化。

日常肉食有豬、牛、雞鴨,不食或少食羊肉,居住在內(nèi)地的傣族喜食狗肉,善作烤雞、燒雞,極喜魚、蝦、蟹、螺螄、青苔等水產(chǎn)品。以青苔入菜,是傣族特有的風(fēng)味菜肴。烹魚,多做成酸魚或烤成香茅草魚,此外還做成魚剁糝(即用魚烤后捶成泥,與大芫荽等調(diào)成)、魚凍、火燒魚、白汁黃鱔等。吃螃蟹時,一般都將螃蟹連殼帶肉剁成蟹醬沾飯吃,傣族稱這種螃蟹醬為“螃蟹喃咪布”。

苦瓜是產(chǎn)量最高、食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外,西雙版納還有一種苦筍,所以傣族風(fēng)味中還有一種苦的風(fēng)味,較有代表性的苦味菜肴是用牛膽汁等配料烹制的牛撒皮涼菜拼盤。

傣族地區(qū)潮濕炎熱,昆蟲種類繁多,用昆蟲為原料制作的風(fēng)味菜肴和小吃,是傣族食物構(gòu)成的一個重要部分。常食用的昆蟲有蟬、竹蟲、大蜘蛛、田鱉、螞蟻蛋等。傣族人嗜酒,但酒的度數(shù)不高,是自家釀制的,味香甜。茶是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),但傣族只喝不加香料的大葉茶。喝時只在火上略炒至焦,沖泡而飲略帶糊味。嚼食檳榔,拌以煙草、石灰,終日不斷。典型食品有狗肉湯鍋、豬肉干巴、腌蛋、干黃鱔等。

傣族服飾。

傣族的傳統(tǒng)服飾,男子多穿對襟或大襟無領(lǐng)短衫,肥筒長褲,也有少數(shù)人穿深色筒裙,用白、青、淺藍(lán)、淡黃色的布包頭;女子服飾因地域不一樣而有明顯差異。西雙版納的婦女上穿白色、緋紅色或淡綠色緊身窄袖短衫,下著各種花樣的長及腳面的筒裙,束銀腰帶,婦女發(fā)飾均很講究,梳高發(fā)髻,并在發(fā)髻上插綴鮮花;也有用大布巾包頭的。德宏和耿馬的婦女上穿齊腰短衣,下著色彩艷麗的筒裙,發(fā)髻位于腦后,余發(fā)散拖一綹在背后。服飾衣料過去為土布,現(xiàn)多為絲綢、細(xì)花布,更顯傣女亭亭玉立、婀娜多姿的身材。

“趕擺黃燜雞”是西雙版納男女青年以食傳言的求戀方式,即姑娘把黃燜雞拿到市場上出售,如果買者恰恰是姑娘的意中人,姑娘就會主動拿出凳子,讓其坐在自我身旁,經(jīng)過交談,如雙方情投意合,兩人就端著雞,拎著凳子到樹林里互吐衷情;如買者不是姑娘的意中人,姑娘就會加倍要價。

“吃小酒”,在男女訂婚時,男方挑著酒菜去女方家請客,當(dāng)客人散去后,男方由三個男伴陪同女方及女方的三個女伴,共擺一桌共飯?!俺孕【啤敝v吃三道菜:第一道是熱的;第二道要鹽多;第三道要有甜食。表示火熱、深厚和甜蜜。新房落成要賀新房,先上樓的是小伙子,抬著牛頭,唱祝福歌,壯年男子抬箱子,已婚婦女抱被褥,姑娘們端著飯菜依次而上,然后在火塘上支好三腳架,擺桌置酒備菜,唱賀新房歌,鄉(xiāng)親們還要給主人送一些象征吉祥的禮物。

婚禮之日雙方家里都要舉行婚禮,大都先在女家進(jìn)行?;檠鐣r,席桌上要鋪上綠色的芭蕉葉,菜肴有象征吉祥的血旺(白旺)、年糕及各式菜。宴前新郎、新娘要做拴線儀式,即由主婚人用一根白線繞過雙方的肩,又用兩根白線分別拴在新郎、新娘的手腕上,象征純潔,然后由高齡老人將糯米飯捏成三角形蘸上鹽,置于火塘上的三腳架的頂點(diǎn)上,任其火燒后自然脫落,象征感情像鐵一樣堅實(shí)。

傣族節(jié)慶。

傣族重大節(jié)日有“關(guān)門節(jié)”、“開門節(jié)”和潑水節(jié)?!瓣P(guān)門節(jié)”在七月中旬,這時正是農(nóng)忙季節(jié),佛教節(jié)日也大多集中在這段時間,以便集中精力搞好生產(chǎn),同時還要舉行盛大的“賧佛”活動,以食物、鮮花、銀幣、紙幣等獻(xiàn)佛?!瓣P(guān)門節(jié)”要持續(xù)三個月左右,到十月中旬的“開門節(jié)”為止。

潑水節(jié)期間,在寬闊的瀾滄江上,要舉行劃龍船比賽,水船扎以彩花,裝扮成龍,孔雀,大魚等形象,由數(shù)十男女青年奮力劃槳前進(jìn),兩岸觀眾如云,鑼鼓聲、喝彩聲響徹云霄。

夜晚,各村寨燃放高升,這是傣族人民自我制作的煙火。用一根數(shù)丈長的竹子,在根部填以火藥等配料,置于竹子搭成的高架上。點(diǎn)燃引線,火藥燃燒,竹子即如火箭一般飛入云天,在空中噴放出絢麗煙火,猶如花團(tuán)錦簇,群星閃耀,光彩奪目,把節(jié)日的夜空裝點(diǎn)得異常美麗。

潑水節(jié)是個迎新的節(jié)日,歡樂的節(jié)日,一般要過三至五天。

傣族的風(fēng)俗習(xí)慣學(xué)生篇三

傣族有自我的民族語言,因分布而分別被稱為傣語、泰語、老撾語等,屬漢藏語系侗臺語族(壯侗語族)臺語支。

全球約有6600萬左右的人口使用傣語。在類型上同漢語一樣是單音節(jié)為主的有聲調(diào)語言。由于分化年代久遠(yuǎn)、跨境分布等原因,傣語內(nèi)部雖然仍有相當(dāng)數(shù)量的同源詞,但語音、詞匯、語法等等方面差異較大,如白傣語有22個輔音位,泰語則僅有21輔音位,已經(jīng)難以互相通話。

傣文。

傣族所使用的文字為傣文,是一種拼音文字,其字符為傣語字符。傣文擁有多種方言文字,其中中國境內(nèi)的傣族使用有四種,即傣泐文(西雙版納傣文)、金平傣文、傣哪文(德宏傣文)、傣繃文,中國境外則有泰文、老撾文等。經(jīng)過20世紀(jì)50年代的改善,中國境內(nèi)通行西雙版納和德宏兩種傣文。

一般認(rèn)為,傣文源于古印度文字系統(tǒng),其構(gòu)成與佛教東傳及傣族信仰小乘佛教有直接關(guān)系,但具體源于何種文字系統(tǒng)存在爭議,主要由源于巴利文和格蘭地字母兩種觀點(diǎn),更早能夠追溯到公元前八世紀(jì)傳入古印度的婆羅米文。

傣文、泰文、老撾文都將輔音字母分組主要表示調(diào)類。但三種文字差別也很明顯,如傣文按古聲母清濁分為兩組;泰文、老撾文的古清字母還區(qū)分了送氣和不送氣,加上濁音,一共分成了三組。

民間文學(xué)。

傣族文學(xué)的發(fā)展大致能夠分為四個階段:一是古歌、神話、創(chuàng)世史詩產(chǎn)生和發(fā)達(dá)的時期;二是英雄史詩、傳說、歌謠構(gòu)成和昌盛的時期;三是故事、敘事長詩興起和繁榮的時期;四是新文學(xué)蓬勃的時期。

著名的《傣族古歌謠》共收30首傣族古歌,反映了原始時期傣族先民的生產(chǎn)活動和生活狀況。天地起源神話有《英叭開天辟地》、《古老的荷花》、《費(fèi)梅嘎帕》(《大火燒天》)等,人類起源神話有《葫蘆人》、《葫蘆生蛋》、《人類果》、《污垢泥人》等,洪水神話有《葫蘆傳人種》等,圖騰神話有《鳥姑娘》、《象的女兒》、《神牛之女》等。史詩有《巴塔麻嘎捧尚羅》、《變扎貢帕》(《古老的荷花》)、《細(xì)木過》、《天地萬物的來歷》。英雄史詩有《厘俸》。歌謠主要是情歌、習(xí)俗歌、勞動歌、童謠等。

傣族有500部左右的長篇敘事詩。仍保留的傣族傳統(tǒng)長篇敘事詩題材廣泛,資料豐富,其中有歌唱人類創(chuàng)世活動的如《布桑蓋與瓦桑蓋》、《坤撒》,頌揚(yáng)祖先創(chuàng)業(yè)事跡的如《叭阿拉吾射金鹿》,反映歷史事件的如《召網(wǎng)香召網(wǎng)朔》、《勐卯與景欠戰(zhàn)爭史》,揭露統(tǒng)治階級貪婪殘暴的如《娥并與桑洛》、《召樹屯》、經(jīng)過感情主線揭示社會矛盾的如《朗鯨布》、《線秀》,還有新中國成立后表現(xiàn)社會主義新生活的《彩虹》、《流沙河之歌》等。

武術(shù)。

武術(shù)在西雙版納傣語叫“芬整”,德宏一帶叫“戛拳”。過去,傣族男子到了十四、五歲,一般都要學(xué)會幾套武術(shù)動作,作為防身、御敵、防野獸之用。騰沖縣的永樂寨,男女老幼人人習(xí)武,被譽(yù)為“傣族武術(shù)之鄉(xiāng)”。

傣族武術(shù)廣泛吸收了漢族太極拳、長拳、形意拳和氣功的資料,又引進(jìn)緬甸、泰國的武術(shù),構(gòu)成了獨(dú)特的風(fēng)格。步伐多以四平馬步、弓步、跪步為基礎(chǔ),步穩(wěn)勢烈,節(jié)奏分明,多借勁含力,以巧取勝。

傣族武術(shù)在西雙版納有四個流派:一是以拳術(shù)為主的本地派,二是以棍棒為主的漢族傳來派,三是以長刀為主的緬甸傳來派,四是以短刀為主的泰國傳來派,總共有130多套武術(shù)。

武術(shù)中以拳術(shù)最為豐富,也最有地方特色,有大洪拳、小洪拳、撲虎拳、四方拳、老虎撩尾拳、螃蟹拳、梅花拳等。

傣族人還善于把各種動物的姿態(tài)糅合在武術(shù)之中,構(gòu)成別具一格的青蛙拳、蛇拳、孔雀拳、鷺鷥?nèi)?、猴拳等?/p>

傣族先民在數(shù)千年前就已經(jīng)掌握日月星辰的運(yùn)動規(guī)律,并根據(jù)日月星辰的運(yùn)動規(guī)律安排生活與生產(chǎn)。

傣族的風(fēng)俗習(xí)慣學(xué)生篇四

里三層外三層地裹著,從0℃左右的長沙坐著慢吞吞的1803列車,經(jīng)過二十來個小時的長途旅行,回到了相隔已久的湛江海灣,回到了日夜相思的夢里水鄉(xiāng)。

回家那天已經(jīng)是臘月二十多,鄉(xiāng)中已經(jīng)處處張燈結(jié)彩,盡顯迎春之意,在這座海濱城中,卻是一點(diǎn)寒意也沒有,從下火車開始,我便將自己盡情地沉浸在這一直保持著二十多度氣溫的空氣中了,暖暖的冬,噢,溫暖的家鄉(xiāng),我回來了。

回到村中的家,便開始了忙活著準(zhǔn)備過年,因小弟今年要復(fù)習(xí)高考,家中種種便由我這大姐當(dāng)頭了。

大掃除、置年貨、買春聯(lián)等等,而今年最是不同的是要我?guī)湍棠烫犭u去拜神,因多年在外求學(xué),對家中種種習(xí)俗自是不甚熟知,對拜神游神之類更幾乎是一直排斥遠(yuǎn)離,只知這里的人們將拜神與祭奠祖先列在了重要的必須儀式里面,這個中有無數(shù)般規(guī)矩,村中家家戶戶必有懂得之人熟記,到日子時便相應(yīng)張羅。各村中設(shè)有土地公、石公、老爺廟等等,也自然有布場請靈的道士,為大家向神靈及先人請愿、還愿,年初正月里人們前來祈愿一年的平安順利、興旺發(fā)達(dá),到年底自然是還愿謝恩的時候了。各家便選好日子,殺雞斬鴨,分別提到各個廟中,酬謝一年之風(fēng)調(diào)雨順。幾天下來提著雞和糕點(diǎn),還有那些拜神用的香和紙元寶,跟著奶奶走遍各大廟小廟,聽村中道婆道士的念詞,心底卻不時漾出對家鄉(xiāng)的無比依戀來,迷信也好,封建也罷,這些老人們謹(jǐn)記遵守了一輩子條條規(guī)矩,不正是“兒行千里母擔(dān)憂”的表達(dá)嗎?村間蹣跚的腳步,吃素、燒香、禱告,那一跪一拜之間,包含著多少濃濃的思念!

在家過春節(jié),種種習(xí)俗過去和如今基本沒變。除夕團(tuán)年,一家人中午吃過飯便分工貼春聯(lián),在各個房間放上兩根沒洗過土的蒜或是連頭拔起的胡蘿卜預(yù)示“一年到頭”的順意,然后是將全家打掃干凈把垃圾倒掉(正月前三天都不能掃地和往外仍垃圾),一切收拾好后,長輩們開始派發(fā)利是,小孩子們輪流洗澡換上新衣一起去放煙花,大人們則是呆在家里,看著電視里的粵劇,到晚上便開著全部的燈通宵迎春,團(tuán)坐在大廳吃點(diǎn)心、看電視、話家常,一過十二點(diǎn)便點(diǎn)燃買好的長長鞭炮再漸漸睡覺。正月初一起來后便互道恭喜,一起吃個桔子,桔子是越酸越好,寓指好酸(粵語音同“孫”)吉利。

按家中傳統(tǒng),到初二父親五個弟妹一起帶著全家過來與爺爺奶奶團(tuán)聚,大家聚在一起,老屋就顯得很擠了,二十幾個人必定要將兩張八仙桌拼在一起,大家站起來圍著桌子吃飯,拉家常,好不熱鬧。

近日在電視上看到,廣州十萬摩托車大軍浩浩蕩蕩回鄉(xiāng)過年,我想,過年回家與親友團(tuán)聚,不僅僅是人本性中對家的眷戀與歸屬感,更是一種文化上的堅守。那些坐飛機(jī)、擠火車、騎摩托車,甚至是一步一步走回家的人們,如同祭拜祖先那樣,也是在完成一種文化儀式。

明天,我又將踏上開往長沙的列車,鄭重奔赴我的另一處心靈之鄉(xiāng),那里有我學(xué)識淵博的良師,有我風(fēng)華正茂的摯友,有我求之不倦的理想。海邊的女兒又將走到遠(yuǎn)方,盡享那方美麗多姿的風(fēng)景,但我也終會記得,再待春到時,回家過年。

回憶過去,家家戶戶都為了不愁吃,小院里滿是瓜果蔬菜。一年四季,只要能種點(diǎn)什么,小院里就會滿滿的,瞧去,各種顏色摻雜交錯,雜亂無章。好擁擠、好雜亂的小院。現(xiàn)在,各家都不怎么種蔬菜了,而是種花。一年四季,鮮花不斷。春天,月季、玫瑰等競相開放。夏天花兒更加繁盛,五顏六色。秋天,本該百花凋零,菊花卻傲骨怒放。冬天,瑞雪紛飛,梅花卻在枝頭綻放。一年四季,芬芳不斷。香啊,花園般美麗的家鄉(xiāng)。

再想以前,村里村外都光禿禿的,幾乎沒有樹。到了夏天,在外邊聊天的大人都順著墻邊坐,小孩們大都躲在屋里扇扇子。屋里像蒸籠,屋外像熱鍋。而現(xiàn)在,房前屋后,街道兩旁,村里村外,都種上了綠化樹,雖說不像森林那樣茂密,但也綠樹成蔭。夏天,大人們在樹下乘涼,小孩們在樹下嬉戲。茂密的樹葉,送來了陣陣清涼。爽啊,森林般清涼的家鄉(xiāng)。

回首以往,田野里種滿了莊稼,密密麻麻的,有玉米、水稻、花生等。那時人們的種植技術(shù)還不是很高,雖然辛勤努力了,但收獲的卻不十分理想。那用一滴滴汗水澆灌出的莊稼,好像有意跟人們作對似的?,F(xiàn)在呢,隨著科學(xué)技術(shù)的普及,遍地都是綠色無公害作物,實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化生產(chǎn),省時又省力,農(nóng)民的腰包越來越鼓,業(yè)余生活也豐富了。春天,水稻如碧綠的海洋,泛起陣陣波浪;秋天水稻垂下了頭,大地一片金黃,真可謂是“春種滿野皆碧綠,秋收遍地是黃金”。樂啊,田野般滿是收獲的家鄉(xiāng)。

回首往事,垃圾擁有一片樂土——街道,任意呆在每個角落,有時還迎著風(fēng)翩翩起舞,甚至在水里游泳,讓人看了就想躲,真臟啊?,F(xiàn)在呢,垃圾都有了自己的歸宿——垃圾場,街道整潔了,鋪上了水泥路,成為了一個耀眼的亮點(diǎn)。凈啊,冰晶般閃耀的家鄉(xiāng)。

家鄉(xiāng)在不斷的變化。在我心中,家鄉(xiāng)如妙齡少女,越變越好看,我從心眼里熱愛我的家鄉(xiāng)。

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傣族的風(fēng)俗習(xí)慣學(xué)生篇五

干欄式建筑是傣族居住的特點(diǎn)。西雙版納和德宏瑞麗一帶傣族的竹樓別具風(fēng)格。樓近方形,上下兩層,上層住人,距地約7尺,下層無墻,用以飼養(yǎng)牲畜及堆放什物,頂為雙斜面,多覆以編成的“草排”。拾級登樓,有走廊、晾臺,能夠晾物、納涼。德宏多數(shù)地區(qū)的傣族則住平房,剖竹為墻或以土坯為墻,覆以茅草,多為四合院。楚雄彝山里的傣族竹樓,屋頂較為寬大且平緩,主要功能是通風(fēng)防曬納涼,防雨次之;房屋架空,人住樓上,能躲避地上炎炎暑熱和潮氣,防止蟲豸侵害;梁柱里外穿插連接,渾然一體,十分牢固,可防地震之憂;樓下僅有幾根柱子,若遇江水泛濫,一般情景下可保竹樓無恙。在彝山傣族地區(qū),家家都建有竹樓,且多為傣族百姓的主居。

的地方?;鹛良凹茉谒项^的鐵三腳架是神圣的,不能跨越不能踢,更不能隨便拆掉。樓室門外設(shè)有走廊.一側(cè)搭著下樓的木梯,一側(cè)搭有露天陽臺,陽臺上陳放著盛水的壇壇罐罐,四周設(shè)有圍欄,供家人洗漱、沖涼。竹樓屋頂呈人字形,屋面分上下兩層,過去多用茅草蒙蓋,隨著傣家人生活的改善,此刻蓋頂?shù)拿┎菀驯煌咂妗?/p>

在氣候變化較大,平壩少山地多,依山麓而居的傣族地區(qū),代之而起的是厚重、結(jié)實(shí)的平頂土掌房。土掌房系土木結(jié)構(gòu),一般為兩層,一樓住人,二樓堆放糧食和雜物,牲畜單獨(dú)建圈。土墻有兩層,厚達(dá)三尺,對防熱保涼防寒保暖起到了獨(dú)特的功效。土木夯實(shí)的平面屋頂厚達(dá)五至十寸,夏夜可在平頂上納涼,秋收時又可在頂上翻曬谷物,有效地利用了空間。

傣族的風(fēng)俗習(xí)慣學(xué)生篇六

傣族是制作和使用黑陶最多的民族。西雙版納、普洱鎮(zhèn)遠(yuǎn)等地是黑陶的主產(chǎn)地。由于黑陶具有良好的透氣性,因而在炎熱的傣鄉(xiāng),長時間用它蓄水不僅僅不會變質(zhì),并且能堅持水的清涼感覺。還有一個用途是用作祈吉的滴水器,傣族寺廟佛殿中的柱腳處通常會有一個落水小洞,根據(jù)滴水的情景占卜,若有不吉要請佛爺為其念經(jīng)解除。黑陶器的原料是傣鄉(xiāng)特有的一種黑土,經(jīng)與必須的沙和沾土混合漚透后捶砸揉壓制成。

黑陶器均以手工拉坯制作,坯拉好后用刀刮或刻畫出花紋,晾干后燒制即成。黑陶器一般皆為素色,表面光滑,質(zhì)地細(xì)膩。紅陶器具出品和用得最多的是罐,傣語稱為“莫丁”,一般較大,造型十分別致,用于盛水裝飯,在炎熱條件下能免除腐壞之虞,為所有傣族人家必備之器。紅陶制作材料為當(dāng)?shù)匾环N紅粘土,呈磚紅色,配以必須量的沙,拌透揉均,用木棒槌舂、打混合后,用自制的轉(zhuǎn)盤手工拉坯。坯拉好后用有花紋的木拍拍上簡單的花紋,放入棚下陰干,陰干后即行燒制。

傣族有傳統(tǒng)的傣戲。以前西雙版納有一種以舞蹈為主兼唱戲詞的形式,這是傣戲的雛形。其情節(jié)比較簡單,主要表現(xiàn)持刀的獵人與化了裝的龍、鳳、龜、鶴進(jìn)行斗爭。傣戲的發(fā)展和完善主要在德宏一帶。所以傣戲又稱“滇西傣戲”。大約在19世紀(jì)初產(chǎn)生于德宏盈江的盞西和干崖。

較早的劇目有《公孫犁田》、《冒少對唱》、《十二馬》等。到20世紀(jì)初,盈江土司成立了第一個傣戲劇團(tuán),于是傣戲迅速風(fēng)靡各地。傣劇的唱腔、道白均用傣語,唱腔以男腔、女腔為主,劇本多根據(jù)傣族民間故事改編,表演以本民族歌舞及民間武術(shù)為主,也借用其他劇種表演的程式,構(gòu)成自我的戲曲風(fēng)格。

在傣族民間歌舞的基礎(chǔ)上,發(fā)揮了表演者道具扇子或手帕的作用,同時借鑒京劇、滇劇和傣拳創(chuàng)造了傣戲的武打動作,臉譜的化裝則由原先的紅、黑、白三色發(fā)展為較為細(xì)致的“勾臉”,以表現(xiàn)人物性格。

另外還根據(jù)劇情和主角的性格改善了曲調(diào)形式,音樂集傣族地區(qū)豐富的民間曲調(diào)而成,伴奏從以象腳鼓、铓鑼、鈸為主發(fā)展到使用多種樂器,并采用了滇劇不少以鑼鼓經(jīng)為主的伴奏手段。各地經(jīng)常有劇團(tuán)演出,每逢節(jié)慶日,村與村、壩與壩之間還舉行巡回的交流演出。

傣劇基本上只為老年人所喜愛,年輕人因?yàn)槁牪欢鴮ζ錄]有多大興趣。傣劇在傳承方面的困難日益凸現(xiàn)。

傣文書法是以傣文字體為表觀資料,以最初時的火炭筆、白泥巴筆以及之后的“列占”(鐵錐筆)、蕨筆、鋼筆和毛筆為表現(xiàn)工具的一種線條造型藝術(shù)。

傳統(tǒng)傣文書法有“多溫暖斐”、“多勤搭毖”、“多法頇”、“多洛谷”、“多麻環(huán)折”、“多南簾奪”等六種書體,傣語把它們統(tǒng)稱為“南贊賀折”,意即“六種技法”或“六大形式”。

新中國成立后,中國境內(nèi)新出現(xiàn)了“折篾形”、“貓閉眼形”、“方體形”、“疊壓形”、“雞爪形”、“卷首甩尾形”、“金藤繞圈形”、“金花吐絲形”等眾多流派、風(fēng)格各異的優(yōu)秀傣文書體。

云南傣族地區(qū)的剪紙,一般多用于刺繡樣稿以及裝飾門楣、燈彩、旗幡和供品等。題材多是幾何形紋和花草鳥獸。

紋樣的特點(diǎn)多為滿地底紋,以托出中心主花,刀法粗壯有力,構(gòu)圖豐滿完整,具有鮮明的地方特點(diǎn)。

傣族婦女的剪紙多以動、植物為題材。作品多為白象呈祥、孔雀開屏、虎嘯山林、金雞破曉、白鶴亮翅等,還有荷花、山茶、菊花等花卉為題材的剪紙。

傣族的風(fēng)俗習(xí)慣學(xué)生篇七

公元51年,傣族聯(lián)盟國家“勐達(dá)光”(漢譯“哀牢國”)歸附漢朝,漢朝太初歷傳入傣族地區(qū)后,進(jìn)一步完善了傣族先民對日月星辰運(yùn)動規(guī)律的認(rèn)識。

公元69年,漢朝吞并“勐達(dá)光”(哀牢國)、設(shè)立永昌郡,太初歷在傣族地區(qū)全面推廣,逐漸融入到傣族的生活與生產(chǎn)中、被傣族當(dāng)成自我民族文化的一部分;“勐達(dá)光”(永昌郡)南邊的驃國也經(jīng)過傣族吸收了漢朝太初歷。

公元7世紀(jì),驃國(室利差呾羅王朝)在太初歷的基礎(chǔ)上創(chuàng)制驃歷;公元832年,驃國被傣族聯(lián)盟國家“勐舍龍”(漢譯“南詔國”)攻陷,驃人四處逃散、逐漸融入青藏高原南下的氐羌族群構(gòu)成緬族。公元16世紀(jì)中期,繼承驃人文化的緬族東吁國相繼征服傣族各大小邦國,將驃歷帶到傣族地區(qū),傣族逐漸理解驃歷。

公元1966年,撣邦(緬甸聯(lián)邦加盟邦之一)將當(dāng)時使用的驃歷改革后定為標(biāo)準(zhǔn)歷法;因撣邦主體民族為撣族,撣族自詡“大傣”,撣邦標(biāo)準(zhǔn)歷所以稱作“大傣歷”,而之前使用的驃歷則降格為“小傣歷”。之后,緬甸各地?fù)圩逡矊⒆晕沂褂玫臍v法調(diào)整為撣邦標(biāo)準(zhǔn)。公元20世紀(jì)末,與緬甸撣族同屬“大傣”一脈的中國滇西傣族、印度東北阿薩姆族也把自我使用的歷法調(diào)整為撣邦標(biāo)準(zhǔn)。

規(guī)則。

傣歷雖有“大傣歷”與“小傣歷”之分,但基本計算規(guī)則堅持一致,僅紀(jì)年起始年不一樣,“大傣歷”以公元前95年為紀(jì)年起始年、“小傣歷”以公元638年為紀(jì)年起始年。

傣歷用10個母(天干)和12個子(地支)循環(huán)相配得60個組合,60個組合循環(huán)代表年、月、日和時辰次序,周而復(fù)始,循環(huán)使用。一般情景下有12個月,分冷、熱、雨3季,每個季度4個月,單月為30天,雙月為29天,一年為354天;隔4至5年,在八月加一閏日,八月則為29+1天,此年稱平年,一年便有355日;每置7個閏月,皆置閏于九月,閏九月也是30天,置閏月之年稱閏年,一年有13個月、384天。每個月分“月出”與“月下”兩個半月,上一個月的晦日(每月最終一天)之后稱“月出一日”、順序數(shù)至望日(十五日),望日之后稱“月下一日”,順序數(shù)至晦日。使用七曜(太陽、月亮、火星、水星、木星、金星、土星)紀(jì)周日;十二屬相(鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬)紀(jì)年歲。

傣歷一年的回歸長度為365天6小時12分36秒(365.258日),與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)回歸年(365日5時48分46秒)有必須誤差,朔望月為29.530583日(按:現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)朔望月為29.53059日),所以需要在必須階段置入閏日或閏月,補(bǔ)足誤差。

傣歷月序一般比中國農(nóng)歷早三個月,中國農(nóng)歷十月就是傣歷一月,若中國農(nóng)歷在十月之前的月份置閏,則傣歷一月就是中國農(nóng)歷十一月,月序就只比中國農(nóng)早兩個月,如大傣歷21(小傣歷1373年)1月1日相當(dāng)于農(nóng)歷壬辰年十一月初二,當(dāng)年農(nóng)歷閏四月,所以早兩個月;置閏之年比農(nóng)歷早一年;由于采用早朔,月出一日也不必須是日月合朔的日子,有時與農(nóng)歷日序相差一日。

傣族醫(yī)藥理論認(rèn)為,自然界存在著四種物質(zhì),稱“四塔”,即“瓦約塔”(風(fēng))、“爹卓塔”(火)、阿波塔“(水),”巴塔維塔(士),萬物生長離不開這四種物質(zhì),并借用“四塔來形象的解釋人的生理現(xiàn)象和病理變化,認(rèn)為健康是人體內(nèi)的”四塔“之間堅持相對的動態(tài)平衡和協(xié)調(diào)標(biāo)志,同時也證明體內(nèi)”四塔能與外界的“四塔堅持這種動態(tài)平衡和協(xié)調(diào)關(guān)系。

傣醫(yī)理論中還吸取了佛教教義中的”五蘊(yùn)“思想,即以色、受、想、行、識等五方面來概括人體的組織結(jié)構(gòu)和生理現(xiàn)象,分別為:錄巴康塔(形體蘊(yùn))、維達(dá)康塔(受覺蘊(yùn))、先雅臘康塔(知覺蘊(yùn))、溫雅臘康塔(心蘊(yùn))。傣醫(yī)又將五蘊(yùn)與”五戒“(世俗教徒的佛教戒律,戒殺生、偷盜、奸淫、妄語、飲酒)相聯(lián),在看病開藥時強(qiáng)調(diào)進(jìn)行五戒,以保證身心健康。

在傣醫(yī)藥書中介紹的傣族藥方、用藥配藥和治療方法既不一樣于西醫(yī),也不一樣于內(nèi)地中醫(yī),有的藥方甚至有”偏方氣死名醫(yī)“的效用。在西雙版納、德宏,傣醫(yī)中一向流傳著”八大名方“:”雅叫帕中布“、”雅溪(沙)里門囡“、”雅寄“、”雅澎冷“、”滾嘎仙恩“、”麻登憨“、”雅叫哈得(頓)“和”雅不踏不膽幸“。其中”雅叫哈頓“在70年代已被《中華人民共和國藥典》收入,”雅溪里門囡“和”雅叫帕中布“等為《云南省藥品標(biāo)準(zhǔn)》收載。

傣醫(yī)診病方法主要是望、聞、問、摸、切。傣醫(yī)還根據(jù)患者的膚色、體質(zhì)及生病季節(jié)(傣族將一年分為熱季、雨季、冷季)的不一樣,進(jìn)行疾病的診斷和選用不一樣的治法。傣醫(yī)將藥物分為”雅黃“(熱性藥)、”雅嘎因(涼性藥)、“雅墨(平性藥)三類。傣醫(yī)用藥除采用內(nèi)服、外用、內(nèi)外合治三種方法外,還有一些獨(dú)特的方法,如睡藥、敷藥、蒸藥、熏藥、研磨藥、刺藥等。

仍存傣醫(yī)藥文獻(xiàn)主要有《嘎牙山哈雅》、《瑪弩薩羅》、《藥典》、《醫(yī)書》、《藥書及病理》等。1990年,西雙版納州傣醫(yī)研究所對全州傣族的民間醫(yī)藥進(jìn)行了統(tǒng)計,收集到傣族醫(yī)藥典籍手抄本和貝葉經(jīng)200多冊,登記散見于各地的傣族醫(yī)藥書籍手抄本73本,調(diào)查統(tǒng)計傣藥1208種,方劑405種,收集到的傣藥方劑125個,傣藥標(biāo)本729種,樣品253種。

1983年國家確定傣醫(yī)藥為中國四大民族醫(yī)藥之一。1988年4月10日成立了西雙版納州傣醫(yī)醫(yī)院,構(gòu)成了科研、臨床、教學(xué)三位一體的新格局。德宏、思茅也相繼成立了民族醫(yī)藥研究機(jī)構(gòu)。許多傣族醫(yī)藥學(xué)專家與漢族科技人員一道對傣醫(yī)藥進(jìn)行了很多的發(fā)掘、研究整理工作,先后編譯了《西雙版納醫(yī)藥》《古傣醫(yī)驗(yàn)方注釋》1集,《西雙版納藥志》1~4集(州內(nèi)印刷3集)、景洪縣還正式翻譯出版了《檔哈雅》《西雙版納家庭衛(wèi)生常識》《傣族藥物故事》《嘎牙山哈雅》等。在云南省有關(guān)單位的努力下還編了《傣肌松》專輯。西雙版納州民族醫(yī)藥研究所編寫了《傣醫(yī)中專班臨床課試用教材》,1991年底研究所又研究整理完成了論述人體生理解剖、解釋人體生理現(xiàn)象和病理變化的《四塔五蘊(yùn)》一書,1991年初還專門編印了《傣族醫(yī)藥專輯》。

耿馬縣孟定鎮(zhèn)芒團(tuán)村的傣族還有手工造紙的技術(shù)。

婦女是芒團(tuán)手工造紙中的主要勞力和技術(shù)能手,作坊里的每一道工序都是由婦女完成的。

造紙的原料是構(gòu)皮。

工序有浸泡、拌草木灰、蒸煮、洗滌、搗漿、抄紙、曬干、砑光、揭紙等。

傣族的風(fēng)俗習(xí)慣學(xué)生篇八

傣族是一個歷史悠久的民族,遠(yuǎn)在公元一世紀(jì),漢文史籍已有關(guān)于傣族的記載。漢代稱“滇越”、“撣”,唐、宋稱“金齒”、“黑齒”、“白衣”,元、明、清則稱作“白夷”、“擺夷”、“百夷”。1949年后,按照傣族人民的意愿,定名為“傣族”。通常人們把內(nèi)地和邊疆的傣族分別稱為“旱傣”和“水傣”。前者因接近漢族,吸收漢文化較多,稱為漢傣,訛傳為“旱傣”,保持民族特點(diǎn)較多的西雙版納、孟連、瑞麗等地傣族稱為“水傣”。傣族自稱“傣仂”、“傣雅”、“傣那”、“傣繃”等。

傣族龍舟比賽。

傣族有自己的語言文字。語言屬漢藏語系壯傣語支?,F(xiàn)通行的西雙版納和德宏兩種傣文,系拼音文字,由印度南部巴利文演化而來。傣族人不僅能歌善舞,而且創(chuàng)造了燦爛的文化,其中尤以傣歷、傣醫(yī)藥和敘事長詩最為出名。傣歷年為陽歷年,而月為陰歷月,一年分寒、熱、雨三季,每隔三年的九月為閏月,這種歷法現(xiàn)仍通用于泰緬等地。傣醫(yī)和蒙、藏、維一起,成為中國最為著名的四大民族醫(yī)藥體系。傣族地區(qū)流傳著許多敘事長詩,如《召樹屯與南木諾娜》、《蘭戛西賀》、《阿鑾的故事》等。傣劇有100多年歷史。傣族大都信仰小乘佛教。

傣族地區(qū)的西雙版納橡膠增產(chǎn)顯著,“普洱茶”馳名中外,地方和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展很快,有采礦、機(jī)械、電力、化學(xué)、陶瓷、皮革、造紙等廠礦企業(yè)。

傣族的重大節(jié)日是傣歷新年――潑水節(jié)、關(guān)門節(jié)和開門節(jié)?!皾娝?jié)”是傣族人民送舊迎新的傳統(tǒng)節(jié)日,時間在公歷四月中旬。節(jié)日期間的主要活動是祭祀拜祖、堆沙、潑水、丟包、賽龍船、放火花及歌舞狂歡等。

禁忌:忌諱外人騎馬、趕牛、挑擔(dān)和蓬亂著頭發(fā)進(jìn)寨子;進(jìn)入傣家竹樓,要把鞋脫在門外,而且在屋內(nèi)走路要輕;不能坐在火塘上方或跨過火塘,不能進(jìn)入主人內(nèi)室,不能坐門檻;不能移動火塘上的三腳架,也不能用腳踏火;忌諱在家里吹口哨、剪指甲;不準(zhǔn)用衣服當(dāng)枕頭或坐枕頭;曬衣服時,上衣要曬在高處,褲子和裙子要曬在低處;進(jìn)佛寺要脫鞋,忌諱摸小和尚的頭、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物。

日常食俗傣族大多有日食兩餐的習(xí)慣,以大米和糯米為主食。德宏的傣族主食粳米,西雙版納的傣族則主食糯米。通常是現(xiàn)舂現(xiàn)吃,民間認(rèn)為:粳米和米需米只有現(xiàn)吃現(xiàn)舂,才不失其原有的色澤和香味,因而不食或很少食用隔夜米,習(xí)慣用手捏飯吃。外出勞動者常在野外魚餐,用芭蕉葉或眾飯合盛一團(tuán)糯米飯,隨帶鹽巴、辣子、酸肉、燒雞、喃咪(傣語,意為醬)、青苔松即可進(jìn)食。所有佐餐菜肴及小吃均以酸味為主,如酸筍、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果;喜歡吃干酸菜,其制法是把青菜曬干,再用水煮,加入木瓜濁,使味變酸,然后曬干儲藏。吃時放少許煮菜或放在湯內(nèi)。這種酸菜有地方的傣族幾乎每天都吃。據(jù)說傣族之所以常食酸味菜肴,是因常吃不易消化的糯米食品,而酸味食呂有助于消化。日常肉食有豬、牛、雞鴨,不食或少食羊肉,居住在內(nèi)地的傣族喜食狗肉,善作烤雞、燒雞,極喜魚、蝦、蟹、螺螄、青苔等水產(chǎn)品。以青苔入菜,是傣族特有的風(fēng)味菜肴。傣族食用的青苔是選春季江水里巖石上的苔蘚,以深綠色為佳,撈取后撕成薄片,曬干,用竹篾穿起來待用。做菜時,厚的用油煎,薄的用火烤,酥脆后揉碎入碗,再將滾油倒上,然后加鹽攪拌,用糯米團(tuán)或臘肉蘸食,其味美無比。烹魚,多做成酸魚或烤成香茅草魚,此外還做成魚剁糝(即用魚烤后捶成泥,與大芫荽等調(diào)料央而成)、魚凍、火燒魚、白汁黃鱔等。吃螃蟹時,一般都將螃蟹連殼帶肉剁成蟹醬沾飯吃,傣族稱這種螃蟹醬為“螃蟹喃咪布”??喙鲜钱a(chǎn)量最高、食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外,西雙版納還有一種苦筍,因此傣族風(fēng)味中還有一種苦的風(fēng)味,較有代表性的苦味菜肴是用牛膽汁等配料烹制的牛撒皮涼菜拼盤。

傣族地區(qū)潮濕炎熱,昆蟲種類繁多,用昆蟲為原料制作各種風(fēng)味菜肴和小吃,是傣族食物構(gòu)成的一個重要部分。經(jīng)常食用的昆蟲有蟬、竹蟲、大蜘蛛、田鱉、螞蟻蛋等。捕蟬是在夏季每天傍晚,蟬群落在草叢中時,蟬翼被露水浸濕,不能飛起,婦女們就趕快把蟬揀入竹籮里,回后后入鍋焙干制醬。蟬醬有清熱解毒,去痛化腫的醫(yī)療作用。傣族人普遍喜食螞蟻蛋,經(jīng)常食用的是一種筑巢于樹上的黃螞蟻,取螞蟻蛋時,先將螞蟻驅(qū)走,然后取蛋,螞蟻蛋大小不一,有的大如綠豆,有的小如米粒,潔白晶亮,洗凈曬干,與雞蛋一起炒食,其味鮮美可生食又可熟食,生食時制醬,熟食時用雞蛋穿衣套炸,常用的酸果、苦瓜、苦筍、沖天椒,輔以野生的花椒、芫荽、蒜、香茅草,風(fēng)味純正,清潔衛(wèi)生。

傣族人嗜酒,但酒的度數(shù)不高,是自家釀制的,味香甜。茶是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),但傣族只喝不加香料的大葉茶。喝時只在火上略炒至焦,沖泡而飲略帶糊味。嚼食檳榔,拌以煙草、石灰,終日不斷。由于長期嚼食唇齒皆黑,口液如血,人以為美。燒陶業(yè)較發(fā)達(dá),大部分飲餐用具多由婦女燒制。

人們慶祝傣歷1367年潑水節(jié)。

在西雙版納傣族中,一家蓋房,全寨都要來幫助,新房落成要賀新房,先上樓的是小伙子,抬著牛頭,唱祝福歌,壯年男子抬箱子,已婚婦女抱被褥,姑娘們端著飯菜依次而上,然后在火塘上支好三腳架,擺上眾桌,置酒備菜,唱賀新房歌,鄉(xiāng)親們還要給主人送一些象征吉祥的禮物。

“趕擺黃燜雞”是西雙版納男女青年以食傳言的求戀方式,即姑娘把黃燜的雞拿到市場上出售,如果買者恰恰是姑娘的意中人,姑娘就會主動拿出凳子,讓其坐在自己身旁,通過交談,如雙方情投意合,兩人就端著雞,拎著凳子到樹林里互吐衷情;如買者不是姑娘的意中人,姑娘就會加倍要價;再如“吃小酒’,在男女訂婚時,男方挑著酒菜去女方家請客,當(dāng)客人散去后,男方由三個男伴陪同和女方及女方的三個女伴,共擺一桌共飯?!俺孕【啤敝v吃三道菜:第一道是熱的;第二道要鹽多;第三道要有甜食。表示火熱、深厚和甜蜜?;槎Y之日雙方家里都要舉行婚禮,大都先在女家進(jìn)行?;檠鐣r,席桌上要鋪上綠色的芭蕉葉,菜肴有象征吉祥的血旺(白旺)、年糕及各式菜。宴前新郎、新娘要做拴線儀式,即由主婚人用一根白線繞過雙方的肩,又用兩白線分別拴在新郎、新娘的手腕上,象征純潔,然后由高齡老人將糯米飯捏成三角形蘸上鹽,置于火塘上的三腳架的頂點(diǎn)上,任其火燒后自然脫落,象征愛情像鐵一樣堅實(shí)。元江大平鄉(xiāng)新娘過門后要與新郎端坐在長凳上,吃四個雞蛋拌的糯米飯,并喝兩杯酒;元江江邊的傣族新娘過門,由男方分給每個送親者肉4片、排骨4根、丸子4個、酥肉4塊,然后方可吃正餐。

傣族葫蘆絲。

傣族還供奉自己村寨的社神,傣族稱“去拉曼”,也稱“披曼”,是保護(hù)神,每年要祭祀兩次,栽秧前為祈求豐收,秋收后為謝恩,要集體殺?;蜇i一頭,各家備貢品送入供奉社神的房內(nèi),待念完祭詞后,大家共食。新加入社的成員,要用雞、酒和臘肉條供奉社神。在勐海等地屠宰祭牲仍保留著剽牛和魚食牛皮的風(fēng)俗。西雙版一次部落神,祭品有的須是黑牛、白豬。元江、新平等地的傣族、普遍崇拜龍樹、龍神,元江江邊傣族每年農(nóng)歷三月祭龍樹時,全村要?dú)⒓t牛,殺前在紅牛身上用白灰畫成花紋,還要在牛身上披紅綠布。同月還要?dú)⒇i祭“天公地母”以求保佑牲畜平安。

在傣族民間,特別是在一些邊遠(yuǎn)地區(qū),在炊事上仍然有一些禁忌,如:燒柴要先從根部燒起;不得從火塘上跨過;不能隨便移動火塘上的三腳架等等。

典型食品傣族風(fēng)味涼、熱腌菜都有典型菜肴和小吃。如:椰子砂鍋雞、油炸麻酥、牛撒皮、酸肉、火燒魚、腌牛頭等。

傣族的風(fēng)俗習(xí)慣學(xué)生篇九

潑水節(jié)一[]般在陽歷4月中旬,也就是傣歷6月,為期三四天。第一天就相當(dāng)于除夕。在這一天里,人們都去江邊觀看龍舟比賽,長長的龍船兩頭尖尖的翹起,船舷上刻著精美的圖案。比賽勝利者將得到優(yōu)勝大旗和獎品。人們還為他們端來一碗米酒,灑去一把把糖果,跳起別具一格的"依拉賀"民族舞蹈,為他們加油喝彩。

最后一天是元旦。"元旦"這一天處處人山人海。人們都進(jìn)行著有趣的活動,比如深受人們歡迎的游戲"放高升"和"丟包"。

中間相隔的空日是最隆重的潑水日。上午10時左右,男女老少拎著水桶來到街上,路邊早備有大量的清水,水上漂著片片花瓣,有的甚至還滴入幾滴香水,大家不分男女老少,也不分拿個民族,都互相潑水,彼此祝福,以求消滅災(zāi)病,祈愿風(fēng)調(diào)雨順。

傣族人民過潑水節(jié)的其目的就是為了伴和著歡聲笑語,達(dá)到快樂的最高潮。

傣族的風(fēng)俗習(xí)慣學(xué)生篇十

傣族主要居住在西雙版納地區(qū)。這里山川秀麗,氣候溫和,雨量充足,有大片的熱帶原始森林。森林里棲息著珍貴的野生動物,大個頭的亞洲象和美麗的.孔雀,都是這里的“居民”

傣族主要從事種植業(yè)。傣族村寨有一幢幢竹樓組成。竹樓多為兩層,樣式很漂亮,上層住人,下層沒有墻,存放雜物或關(guān)養(yǎng)家畜。

傣族的重大節(jié)日是傣歷新年潑水節(jié)、入夏安居節(jié)(關(guān)門節(jié))、出夏安居節(jié)(開門節(jié))。

傣族潑水節(jié)在農(nóng)歷三月中旬,正值傣歷六月,是傣歷中一年的開始,所以潑水節(jié)就相當(dāng)于咱們的春節(jié)。

潑水節(jié)期間,傣族人要到佛寺中向佛祖敬獻(xiàn)貢品,青年男女則要穿上漂亮的衣裳,走到街頭相互潑水嬉戲。按照傣族風(fēng)俗,用清水潑灑可以洗去一年的污垢,祝福未來吉祥。

傣劇發(fā)源于有一定人物情節(jié)的傣族歌舞表演及佛經(jīng)講唱,后吸收滇劇、皮影戲的藝術(shù)營養(yǎng),逐步形成比較完整的戲曲形式。

傣族以大米為主食,最具特色是竹筒飯。制作方法是將新鮮的米裝進(jìn)竹筒后加水,放在火上燒烤,吃起來清香可口。

傣族的風(fēng)俗習(xí)慣學(xué)生篇十一

2.喪葬。舊城傣族喪葬分土葬與火葬,正常病故實(shí)行土葬,非正常死亡和僧侶則實(shí)行火葬。

3.飲食。舊城傣族飲食以大米為主,喜愛酸味食品。獨(dú)特的菜肴有:酸扒菜、剎撇、剎大嚕、剁生、酸肉等。

4.服飾。舊城傣族男子服裝,上衣無領(lǐng),對襟或大襟、小袖的短衫,下穿長官褲,上白下藍(lán)。青年男子鼓龍鳳紋身,至今仍保留此遺風(fēng)俗。女子喜穿艷色短上衣,緊束腰身,下裝為各色艷麗的長統(tǒng)裙,結(jié)發(fā)辨繞于頭頂,已婚婦女多纏白花頭巾。現(xiàn)在隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、生活水平的提高,傣族男女青年追求時尚,不管在布料和服裝款式上都比過去更加新潮美觀。

(二)傳統(tǒng)節(jié)日。

傣族對小乘佛教的信爺帶有民族性、群眾性,佛(緬)寺遍及各村寨,群眾的賧佛活動極為頻繁,而且很虔誠。因此,傣族的節(jié)日大多與宗教有聯(lián)系。傣族一年之中有三大節(jié)日。

1.潑水節(jié)。是傣族一年中最有全民性的傳統(tǒng)節(jié)日,潑水節(jié)來歷于一個美麗的傳說,是傣族人民為紀(jì)念古代七個傣族姑娘為民除害戰(zhàn)勝魔王,為姑娘們潑水,洗除身上污血的日子,潑水節(jié)時間在傣歷六月,公歷四月中旬,為期3-4天,每一天傣族青年男女敲鑼打鼓到山上采花,和經(jīng)二天清晨,男女老幼沐浴更衣到緬寺賧佛,全寨人為佛像潑水“洗塵”。待賧佛儀式完畢,大家不分彼此只要愿意都可以參加,互相潑水,相互祝愿,祈求風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,人畜興旺。第三后還要進(jìn)行丟包、放高升、超擺、嘎光等娛樂活動。

2.關(guān)門節(jié)和開門節(jié)。關(guān)門節(jié)在棒歷九月十五日(公歷7月中旬);開門節(jié)在傣歷十二月二十五日(公歷10月中旬)。從關(guān)門節(jié)到開開節(jié)是傣族的關(guān)門時間,在此期間,忌男青年串姑娘,不辦婚事,不提親,老人不出外過夜等習(xí)俗。在節(jié)日各兩天里,各寨傣族到緬寺舉行“賧”活動,向佛爺、佛像供奉美味食品、鮮花和錢,聽佛爺育經(jīng)賧費(fèi),講解教義成律。

潑水節(jié)實(shí)為傣族的新年,是西雙版納最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日之一,一般在傣歷四月中旬(即農(nóng)歷清明前后十天左右)舉行,為期三至四天。一般在陽歷4月13日至15日這三天。

傣族潑水節(jié)又名”浴佛節(jié)“,阿昌、德昂、布朗、佤等族過這一節(jié)日。柬埔寨、泰國、緬甸、老撾等國也過潑水節(jié)。潑水節(jié)源于印度,隨著佛教在傣族地區(qū)影響的加深,潑水節(jié)成為一種民族習(xí)俗流傳下來,至今已數(shù)百年。到了節(jié)日,傣族男女老少穿上節(jié)日盛裝,婦女各挑一擔(dān)清水為佛像洗塵,求佛靈保佑。”浴佛“完畢,人們就開始相互潑水,表示祝福,希望用圣潔的水沖走疾病和災(zāi)難,換來美好幸福的生活。集體性的相互潑水就開始了。一群群青年男女用各種各樣的容器盛水,涌出大街小巷,追逐嬉戲,逢人便潑。”水花放,傣家狂“,”潑濕一身、幸福終身“!象征著吉祥、幸福、健康的一朵朵水花在空中盛開,人們盡情地潑盡情地灑,笑聲朗朗,全身濕透,興致彌高。入夜,村寨鼓樂相聞,人們縱情歌舞,熱鬧非凡。整個節(jié)日期間,除有賽龍船、放高升、放孔明燈、潑水、丟包等傳統(tǒng)娛樂活動外,還有斗雞、放氣球、游園聯(lián)歡、物資交流等新的活動。云南民族村的.傣族、佤族男女也身穿盛裝與游客一起歡度潑水節(jié)。

傣族服飾也就充分體現(xiàn)了這些地理特點(diǎn),淡雅美觀,既講究實(shí)用,又有很強(qiáng)的裝飾意味,頗能體現(xiàn)出熱愛生活,祟尚中和之美的民族個性。

族潑水節(jié)又名”浴佛節(jié)“,阿昌、德昂、布朗、佤等族過這一節(jié)日。柬埔寨、泰國、緬甸、老撾等國也過潑水節(jié)。潑水節(jié)源于印度,隨著佛教在傣族地區(qū)影響的加深,潑水節(jié)成為一種民族習(xí)俗流傳下來,至今已數(shù)百年。到了節(jié)日,傣族男女老少穿上節(jié)日盛裝,婦女各挑一擔(dān)清水為佛像洗塵,求佛靈保佑?!痹》?完畢,人們就開始相互潑1.酸肉。傣族傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴,用牛肉經(jīng)過腌制,而后炒制而成。特點(diǎn)是酸香味濃,可幫助消化。制法是將新鮮的黃牛肉用淘米水洗凈,切成大片放入盆中,加入鮮花椒葉、鹽、米飯拌勻,裝入瓦罐,淋入白酒壓實(shí),上蓋,用草木灰與泥巴合泥密封罐口,腌漬一個月即成。將腌好的黃牛肉切成絲,與青蒜苗炒熟。

2.火燒魚。傣族傳統(tǒng)家常風(fēng)味菜,,特點(diǎn)是軟嫩鮮甜,原汁原味。制法是將鮮魚去鰓和內(nèi)臟,洗凈,將蔥花、姜末、蒜末、青椒末、青姜葉末、芫荽末、野花椒葉末、薄荷、茴香葉末、香茅草葉末、草果粉、味精、鹽、料酒拌制成餡,裝入魚腹,頭尾折攏,再用香茅草捆成十字,外面包以芭蕉葉,埋入木柴燒后的炭或熱灰中燒熟,取出去掉芭蕉葉和香茅草,裝盤即成。

3.腌牛頭。傣族傳統(tǒng)家常風(fēng)味菜。其制法是將牛頭、牛腳去毛、去蹄殼,砍成塊煮爛,去骨,切成肉條,入盆加入淘米水浸泡3―4小時,取出改用冷水洗凈,再將野花椒葉、紅辣椒粉、生姜和蒜泥放入牛肉盆內(nèi),加鹽、白酒拌勻入味,裝入瓦罐壓實(shí),蓋上蓋密封,半月后即成。食時可蒸、可炒,是佐酒涼菜,脆嫩酸香、麻辣清涼。

水,表示祝福,希望用圣潔的水沖走疾病和災(zāi)難,換來美好幸福的生活。

傣族的風(fēng)俗習(xí)慣學(xué)生篇十二

每個民族都有自己的節(jié)日,我喜歡傣族潑水節(jié),因?yàn)樗麕Ыo了我無窮的歡樂!

傣家人在潑水節(jié),喜歡排成隊伍,高著芒鑼,擂起象腳舞,集體跳起“依拉賀”舞,挨家挨戶去拜年,祝賀新年愉快,萬事如意。“依拉賀”,是一種邊舞邊歌的唱詞。具有傣家人濃厚的生活氣息和豐富的情感,在“拜年”、“潑水”、“賽龍船”、“放高升“時演唱,十分有趣。

當(dāng)潑水節(jié)剛開始時,彬彬有禮有傣家姑娘一邊說著祝福的話語,一邊用竹葉、樹會蘸著盆里的水向?qū)Ψ綖⑦^去?!八ǚ?,傣家狂”,到了高潮,人們用銅缽、臉盆,甚至水桶盛水,在大街小巷,嬉戲追逐,只覺得,迎面的水,背后的水,盡情的潑來,一個個全身濕透,但人們興高采烈,到處充滿歡聲笑語。一段水的洗禮過后,人們便轉(zhuǎn)成圓圈,在铓鑼和象腳鼓的伴奏下,不分民族,不分年齡,不分職業(yè),翩翩起舞,激動時,我們還爆發(fā)出“水、水、水”的歡呼聲。有的男子邊跳邊飲酒,如醉如癡,通宵達(dá)旦,其中“丟包”最富浪漫色彩,往往是傣族未婚青年的專場游戲?!鞍笔窍笳鲪矍榈男盼?,由傣族姑娘用花而精心制作,內(nèi)裝棉籽,包的四角綴有五彩花穗。丟包時,在綠草如茵的草坪上男女各站一排,先由傣族姑娘將包擲給小伙子,小伙子再擲給姑娘,并借此傳遞感情。如此,花包飛來飛去,最后感情交流到一定程度,雙方悄悄退出丟包場,找一個幽寂的地方依肩私語去了。

關(guān)于潑水節(jié)的傳說。

傳說有一個忤逆的兒子在清明節(jié)后第七天在山上干活,看到雛鳥反哺的情景,有所感悟,決心好好侍奉母親,這時,他母親正在向山上走來,為兒子送飯,不小心滑了一跤,兒子趕來扶她,她卻以為兒子要來打她,一頭撞死在樹上,兒子追悔莫及,樹樹砍下來雕成一尊母親雕像,每年清明后第七天都要把雕像浸到灑著花瓣的溫水中清洗,以后就演變?yōu)榱藵娝?jié)。

潑水節(jié)是傣族人民最喜歡的節(jié)日,也是傣族人民最快樂的節(jié)日,如果有機(jī)會我們也一起去看看吧!

傣族的風(fēng)俗習(xí)慣學(xué)生篇十三

說到傣族,令我印象深刻的就屬潑水節(jié)了,我們徒步游覽了橄欖壩,傣族園和傣族村寨。

在傣族園我真正見到了潑水節(jié),潑水活動分為幾個部分:首先許多傣族婦女穿著傣族的傳統(tǒng)服裝,舉著太陽花傘站在潑水池外圍,圍著池子,走一步,舉一下花傘,轉(zhuǎn)一個圈,臉上洋溢著幸福的笑容。第二部分,只見一只龐大的大象身上有一頂金色的轎子,上面坐的是誰呀?原來是潑水節(jié)的主持人,我驚訝的想:以前課文上講過,人們身上被潑的水越多,越幸福,怎么還有主持人主持呢?接著,主持人開始喊:“一、二、三”!大家一起高喊:“水、睡(水)、睡(水)、睡(水)、水”!我們剛喊完,水池中央的大象雕塑便開始冒出水來,池中的水越積越多。大大小小、老老少少都爭先恐后地跑進(jìn)水池中,用鍋呀!盆呀!瓢呀等裝水工具開始盛水,奮力往別人身上潑,有的小孩都被潑倒了,小孩并沒有哭,反而一邊開心的笑著,一邊往別人身上潑水。大家潑了一陣子后,主持人高喊:“下面我們要潑出美麗的水花,讓自己美麗的愿望飛向天空!”于是,大家便把水盆往后潑,便形成了美妙的圖形,像孔雀開屏一樣!觀眾席上為參加潑水的人們報以熱烈的掌聲。

傣族村寨里,令我難忘的事要屬小玉姐姐了,她一看見我,就雙手合十,閉上雙眼,好像在為我祝福著什么?小玉姐姐的家非常特別,房子分為兩層,都是用木頭做的。第一層,有好多根又粗又高又大的柱子組成,主要是放拖拉機(jī)、摩托和一些砍橡膠的用具,他們這里漫山遍野都是橡膠林呀!第二層主要是客廳和臥室,客廳雖然非常簡陋,但非常干凈,進(jìn)去必須拖鞋或者穿鞋套。我剛進(jìn)去,就看見許多竹編的小凳子,我搶先坐在前面。小玉開始講傣族的風(fēng)俗,她的前面有有一片用紅布蓋著的東西,到底是什么呢?我百思不得其解。小玉姐姐是個地地道道的傣族人,在家里叫媽媽是:“咩”!這里是女尊男卑的情況:如果家里添了一個女孩,大家就非常高興,要請整個村寨吃酒席,長大在家里當(dāng)家作主;如果生個男孩,奶奶就在屋里哭上好幾天,嘴里不斷的說:“生了個賠錢貨”,長大結(jié)婚時,要給女方好多銀呀!玉呀!橡膠林等值錢的東西,他有錢的時候,還必須交給老婆,請老婆給零花錢。傣族的建筑非??茖W(xué),聽小玉姐姐說:“這樣建房子,就是遇到地震,也會越來越堅固。即使有游客在里面吸煙,也會達(dá)到驅(qū)蚊效果”。最后,小玉姐姐掀開了她面前東西的`紅蓋頭,原來就是銀手鐲、銀項鏈、銀戒指、銀碗兒、銀酒杯、銀梳子、銀筷子等寶貝,這里面最值錢的東西是銀腰帶。聽說傣族小伙子結(jié)婚之前,要在女方家里當(dāng)三年苦力,第一年干農(nóng)活,第二年砍橡膠,第三年打銀腰帶,小小銀腰帶做工非常精細(xì),整整需要一年時間來打造。銀碗好漂亮呀!這么大一個,還泛著有些閃眼的銀光,碗外面刻著龍鳳的圖案,真是精妙絕倫呀!

我們來到“跳騷市場”,看見了云南的特產(chǎn),有煎海星和紅薯餅,我買了一個星星,在我交錢的時候,看到有三個小男孩在數(shù)錢,游客都對那個賣“海星”的人說:“你怎么生了三個賠錢貨!要賣命掙錢了!”賣煎“海星”的人說:“請大家多多品嘗嘍!”我拿了一個“海星”放入嘴中,外焦里嫩,回味無窮呀!我們看到大大的罕見的芒果,我不由的想:這芒果怎么這么大呀!比我們那里大好幾倍!我品嘗了一個,又酸又甜。

傣族園和傣族村寨讓我明白了傣族的生活習(xí)俗,值得我們學(xué)習(xí)借鑒!

傣族的風(fēng)俗習(xí)慣學(xué)生篇十四

一周的國慶黃金周加班時間終于熬過去了,今天的假日就安排在民俗村過了。民俗村就如樹梢上熟透的果實(shí),讓我經(jīng)不住直吞口水,于是一提到中國民俗村,我立即精神百倍。

上午,涼風(fēng)習(xí)習(xí),太陽半露著臉,如害羞的姑娘。民俗村門口大廣場上彩旗飄飄,富有特色的名族樂曲此起彼伏,中間一個led大屏幕上反復(fù)播放著少數(shù)民族載歌載舞的歡樂畫面,路邊的大招牌主力宣傳民族狂歡節(jié)。廣場中間花壇上的花牌內(nèi),是紅色黃色玫瑰花組成的歡度國慶1949-2010就是狂歡節(jié)的主題吧,對面的壽星雕塑就如特殊的迎賓小姐,引導(dǎo)許多慕名而來的游客收緊腳步,購票入村。

遠(yuǎn)望民俗村,就像山谷里的一個仙女,翩翩起舞,俊俏又美麗。

沿著一條石雕彩龍分開的石梯小去,一個三角形的廣場上假山水池、噴泉、商鋪、停車場錯落有致,上方張燈結(jié)彩,大榕樹上燈籠高高掛,假山,水池,噴泉,美麗極了,小火車,電瓶車掛兩行紅花,別致極了。榕樹底下停著一輛新款驢車,所謂的新款也就是多一個喇叭而已,趕車的車夫都是回族牧民裝束。一見到游客到了,便吆喝一聲唱起了回族民歌,還不時帶點(diǎn)別扭的動作,大概是拉客的原因吧。后面的百藝廣場上,歡快的名族小調(diào)徐徐傳來,紅白兩色為主的臨時舞臺上,8個身材苗條的瑤族姑娘在盡情跳舞,長長的袖子,長長的繩子,甩出去,收回來,一個圈一條線的,美麗極了。下面的觀眾更是熱情高漲,拍手的,拍照的,瞪大眼睛大叫的,形態(tài)各異。整個廣場如一鍋沸騰的水,就是入口出口處的保安,也似乎忘了站崗。聽工作人員介紹,這個狂歡節(jié)的主題就是“生態(tài)河池,絲路新疆”,白天都是廣西河池瑤族、壯族民族表演節(jié)目,而晚上則是新疆唯族演出小品,歌舞節(jié)目。緊挨著百藝廣場的一條路上,一排淡黃色木屋上,招徐徠客的酒旗飄飄,上面寫著非常引誘人的名字“麗江小吃、新疆烤肉、山西拌面……”這就是民族特色小吃一條街,看一群紅色妝扮的服務(wù)員忙進(jìn)忙出,手腳麻利,一邊工作還一邊哼著小調(diào),好不快活。

不知是這些服務(wù)員的小調(diào)唱的好,還是秋季的陽光太嫵媚,太嬌柔,逗得小吃一條街后面小山谷里的孔雀,騷動不安,啼鳴聲此起彼伏,一陣一陣,一聲一聲,聲聲入耳。雖然“嘟嘟啾啾……”聲音難聽,卻也有未見其影,先聞其音之勢。想必,那一只只五顏六色的孔雀,是哪一只在低音,又是哪一只在開屏?聽到了這支孔雀獨(dú)奏的曲子,便也讓我加快腳步往前去看個究竟。

傣族的風(fēng)俗習(xí)慣學(xué)生篇十五

閱讀是一種主動的過程,是由閱讀者根據(jù)不同的目的加以調(diào)節(jié)控制的傣族的風(fēng)俗習(xí)慣,陶冶人們的情操,提升自我修養(yǎng)。以下是小編幫大家整理的,歡迎大家分享。

傣族節(jié)日大多為佛教節(jié)日,其中最著名者為潑水節(jié)。在《傣族潑水節(jié)的起源和來歷傳說》一文當(dāng)中,作者指出潑水節(jié)起源于印度婆羅門教的儀式,后被佛教吸收,成為浴佛節(jié)。潑水節(jié)也是傣族文化中一年的開始。(1)潑水節(jié)一般是在公歷的四月中旬。潑水節(jié)(傣歷新年)是傣族最富民族特色的節(jié)日。節(jié)期在傣歷六月,相當(dāng)于公歷4月。潑水節(jié)這一天人們要拜佛,姑娘們用漂著鮮花的清水為佛洗塵,然后彼此潑水嬉戲,相互祝愿。起初用手和碗潑水,后來便用盆和桶,邊潑邊歌,越潑越激烈,鼓聲、鑼聲、潑水聲、歡呼聲響成一片。潑水節(jié)期間,還要舉行賽龍船、放高升、放飛燈等傳統(tǒng)娛樂活動和各種歌舞晚會。

傣族有千余年的老傣文文獻(xiàn),有古老的貝葉經(jīng)。傣族有自己獨(dú)特的歷法。傣歷和公歷紀(jì)元相差638年,即公歷的639年為傣歷元年。傣歷的年是陽歷年,月卻是陰歷月。傣歷分為三季,一至四月為冷季,五至八月為熱季,九至十二月為雨季。每隔三年的九月為閏月,這種歷法現(xiàn)仍通用于泰緬等地。

傣族舞蹈種類很多,動作及內(nèi)容主要模擬當(dāng)?shù)爻R姷膭游锏幕顒?,在此基礎(chǔ)上加以人格化??兹肝杓葋碓从诳兹竷?yōu)美動作的模仿,也來源于傣族美麗動人的傳說。著名舞蹈家刀美蘭因表演孔雀舞而聞名中外。

傣劇是云南獨(dú)具特色的少數(shù)民族戲曲劇種之一,流傳于云南省西雙版納傣族自治州、德宏傣族景頗族自治州各縣市及保山部分傣族聚居區(qū)。

傣劇發(fā)源于有一定人物情節(jié)的傣族歌舞表演及佛經(jīng)講唱,后吸收滇劇、皮影戲的藝術(shù)營養(yǎng),逐步形成比較完整的戲曲形式。清末,盈江干崖土司署組織了德宏歷史上第一個傣戲班。不久,傣劇流傳到德宏其他地區(qū),德宏十個土司衙門先后建立傣戲班,建造戲樓。與此同時,傣劇從土司衙門擴(kuò)散到民間,涌現(xiàn)出大量民間傣劇表演組織。新中國建立后,傣劇有了新的發(fā)展。1960年第一個專業(yè)演出團(tuán)體潞西縣傣劇團(tuán)成立,1962年擴(kuò)建為德宏州傣劇團(tuán)。1962年,《娥并與桑洛》參加西南區(qū)少數(shù)民族戲劇觀摩演出引起轟動,被譽(yù)為“東南亞的明珠”。除德宏州傣劇團(tuán)這樣的專業(yè)團(tuán)體以外,較大的傣族村寮幾乎都有業(yè)余演出隊伍。目前傣劇基本上只為老年人所喜愛,年輕人因?yàn)槁牪欢鴮ζ錄]有多大興趣。傣劇在傳承方面的困難日益凸現(xiàn)。。

傣族人民十分喜愛詩歌,尤其是敘事長詩。敘事詩《召樹屯與楠瑪諾娜》、《娥并與桑洛》等作品是中華民族的寶貴文化遺產(chǎn)。

自由的婚姻制度和一夫一妻的小家庭制是傣族婚姻制度的顯著特點(diǎn)。青年男女婚前交往自由,戀愛自由。未婚青年男女在節(jié)日或盛會場合,可以自由和未婚女子談情說愛,傣族習(xí)俗中稱“串布少”(“布少”——姑娘)。傣族中很少“重男輕女”的意識,多生超生情況不多見。因此,家庭矛盾或由家庭引起的社會問題不多。由于家長制的薄弱和對個人個性發(fā)展的束縛較少,對傣族社會和文化的發(fā)展有積極的作用。傣族的思想很奇怪,他們大都是女人做事,男人閑著,他們那邊的男人娶妻,就像我們這邊的男人入贅。雖然隨著時代的發(fā)展這種思想慢慢的變?nèi)趿它c(diǎn),但在一些平困地區(qū),這種現(xiàn)象還是很嚴(yán)重!

竹樓是傣家住房的主要特點(diǎn)。竹樓分兩層,上層住人,下層拴放牲畜。上層竹樓中間安放火塘,內(nèi)間為臥室。竹樓由木柱支撐,正房四周由竹片圍成,樓板也由竹片拼接,房頂是人字形茅頂,人們要從梯子上樓。傣家竹樓通風(fēng)、涼快、清潔、明亮,又可以防備野獸的襲擊,十分安全。

傣族的服飾顏色特別鮮明,大膽。像是明清時期的彩繪,特別漂亮。衣服上面繪畫上孔雀或是一些紫藤蘿等一些花,比較高級的用存手工繡,這種工藝已經(jīng)比較少見了,價格也比較貴!就像早期傣族的斜挎包都是厚厚的布線,手工制出來的,做工特別精致,耐用,上面的畫案是一針一針繡出來的,如果現(xiàn)在還能保存這種工藝的話,應(yīng)該也會像阿拉伯地區(qū)的掛毯一樣聞名于世了吧!

傣族的禁忌與宗教有關(guān)。如進(jìn)入佛寺殿堂之前必須脫鞋,不許撫摸小和尚的頭。入傣家做客,不能坐在火塘上方或跨過火塘;不能坐門檻;不要進(jìn)主人內(nèi)室等。

與大多數(shù)亞洲民族相同,傣族人的飲食以谷類為主。不同地區(qū)的傣族主食谷類稍有不同。根據(jù)仲富蘭在《傣族風(fēng)俗介紹》一文中所記載,德宏的傣族人主食梗米,而西雙版納的傣族人主食糯米。(3)傣族人所食的肉類主要為豬肉、牛肉和雞鴨,很少是羊肉。(仲富蘭3)苦筍、苦瓜是傣族的常見蔬菜。傣族人喜食昆蟲,蟬、竹蟲、蜘蛛都是傣族小吃的原料。

普洱茶是云南西雙版納特產(chǎn),唐代就遠(yuǎn)銷中國各地,清代時遠(yuǎn)銷東南亞及南亞,現(xiàn)已進(jìn)入日本和西歐等國家和地區(qū)的市場,成為中外馳名的名茶。

西雙版納傣族自治州特產(chǎn)非常豐富,僅水果就有110多種,這里動植物品種繁多,是有名的“植物王國”和“動物王國”。1991年,西雙版納國家自然保護(hù)區(qū)正式向外界開放,人們可以親身游歷大自然的寶庫,體味濃郁的亞熱帶風(fēng)情。傣家菜很少是熱菜,很少向中國的傳統(tǒng)菜一樣炒,他們不用油,幾乎都是用生菜或是加水煮熟以后沾蘸水伴著吃的,口感或苦或酸,有點(diǎn)辣。他們的菜很奇怪,有的臭的問這都不想吃,但口感卻特別鮮嫩爽口,比如說他們的特色菜臭筍;有的夾雜著各色的香菜,他們的香菜種類特別多,很多的涼拌菜和蘸水都會加入不同的香菜,向云南的過橋米線就是特別細(xì)的米線加香料在家檸檬汁涼拌而成!對于那些連香菜的不吃的人,估計云南菜他們是無福消受了!

傣族是一個全民信仰上座部(小乘)佛教的民族。與漢族所信仰的大乘佛教不同,傣族人所信仰的小乘佛教沒有菩薩信仰,也沒有燒戒疤的陋俗。與其他小乘佛教地區(qū)一樣,傣族的男童在成年之前需出家受沙彌戒,在寺廟接受佛教的宗教教育,然后他們可以選擇還俗成家或留寺繼續(xù)修行成為受比丘戒的正式僧人。未出家者將被視為未成年或沒有教養(yǎng)。

傣族是一個全民信教的民族,而且信的都是佛教中的南傳上座部教,亦稱小乘佛教[5]。據(jù)說,南傳上座部佛教是由一位叫阿朱打拉西的人傳進(jìn)來的,至今已有千多年的歷史。

傣族稱宗教為“沙煞納”,把他們信仰的佛教叫做“沙煞納帕召達(dá)麻”。

在西雙版納,有一個非常有趣的傳統(tǒng)宗教習(xí)俗,那就是傣族男子都要出家為僧,認(rèn)為這樣才算有教化,不野蠻。并且只有當(dāng)過和尚的男子,才能得到姑娘的青睞。家境好的小男孩七、八歲入佛寺,三、五年后還俗。當(dāng)他們穿戴一新由親人護(hù)送,吹吹打打,在眾人歡笑聲中進(jìn)入佛寺,便自豪地認(rèn)為已經(jīng)開始得到了佛的庇護(hù),能長大成材了。然后他們剃去頭發(fā),披上袈裟,開始平靜地誦讀經(jīng)書,學(xué)習(xí)文化,自食其力。而在現(xiàn)在,因?yàn)?年義務(wù)教育,小男孩們便白天上學(xué)校學(xué)習(xí)漢語等科學(xué)知識,晚上在佛寺學(xué)習(xí)傣族文化,很辛苦的。

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傣族主要聚居在中國西南部云南省西雙納傣族自治州等地。傣族飲食在歷史上經(jīng)歷過發(fā)展演變的過程,至近、現(xiàn)代,在飲食方面已形成具有本民族特征的風(fēng)味飲食,其主食、副食、菜肴等都豐富多彩,具有品種多、酸辣、香的特點(diǎn)。

傣族地區(qū)以產(chǎn)米著稱,故各地都以食稻米為主,一日三餐皆吃米飯。傣族所產(chǎn)的粳米和糯米,不僅顆粒大,而且富有油性,糯米的粘度也較大。具有米粒大而長,色澤白潤如玉,做飯香軟適口,煮粥粘而不膩,營養(yǎng)價值高的特點(diǎn)。西雙版納等地所產(chǎn)的糯米,具有營養(yǎng)豐富,耐餓,粘性強(qiáng),不易發(fā)餿變壞,田間勞作時食用方便等優(yōu)點(diǎn),受到傣族人民的青睞。通常是現(xiàn)舂現(xiàn)吃,民間認(rèn)為:粳米和糯米只有現(xiàn)吃現(xiàn)舂,才不失其原有的色澤和香味,因而不食或很少食用隔夜米,習(xí)慣用手捏飯吃。

所有佐餐菜肴及小吃均以酸味為主,如酸筍、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果;喜歡吃干酸菜,據(jù)說傣族之所以常食酸味菜肴,是因常吃不易消化的糯米食品,而酸味食有助于消化。

日常肉食有豬、牛、雞鴨,不食或少食羊肉,居住在內(nèi)地的傣族喜食狗肉,善作烤雞、燒雞,極喜魚、蝦、蟹、螺螄、青苔等水產(chǎn)品。以青苔入菜,是傣族特有的風(fēng)味菜肴。烹魚,多做成酸魚或烤成香茅草魚,此外還做成魚剁糝(即用魚烤后捶成泥,與大芫荽等調(diào)成)、魚凍、火燒魚、白汁黃鱔等。吃螃蟹時,一般都將螃蟹連殼帶肉剁成蟹醬沾飯吃,傣族稱這種螃蟹醬為"螃蟹喃咪布"。

苦瓜是產(chǎn)量最高、食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外,西雙版納還有一種苦筍,因此傣族風(fēng)味中還有一種苦的風(fēng)味,較有代表性的苦味菜肴是用牛膽汁等配料烹制的牛撒皮涼菜拼盤。

傣族地區(qū)潮濕炎熱,昆蟲種類繁多,用昆蟲為原料制作的風(fēng)味菜肴和小吃,是傣族食物構(gòu)成的'一個重要部分。常食用的昆蟲有蟬、竹蟲、大蜘蛛、田鱉、螞蟻蛋等。嗜酒是傣族的一種古老風(fēng)俗,在公元12世紀(jì)就有咂酒之俗,酒已成為宴客必備之物。近現(xiàn)代以來,飲酒更是普遍嗜好,男子早晚兩餐多喜飲酒少許,遇有節(jié)慶宴會,必痛飲盡醉而后快,且飲酒不限于吃飯時,凡跳舞、唱歌、游樂,必皆以酒隨身,邊飲邊歌舞。所飲之酒多系家庭自釀,傣族男子皆善釀酒,全用谷米釀制,一般度數(shù)不高,味香甜。

傣族一般嗜好草煙,食法有兩種,一是將草煙切成細(xì)末滲入檳榔中嚼食,另一種是用煙桿吸食,傣族男子幾乎人人都有用煙桿吸食草煙的嗜好。

嚼食檳榔是各地傣族最為普遍的嗜好。中年以上男女最為普遍,有如漢族之煙,用以敬客的普遍之物。

茶是傣族地區(qū)的特產(chǎn),西雙版納是普洱茶的故鄉(xiāng),所以傣族皆有喝茶的嗜好,家家的火塘上常煨有一罐濃茶,可隨時飲用和招待客人。傣族所喝之茶皆是自采自制的,這種自制茶葉特具風(fēng)味,只摘大葉,不摘嫩尖,晾干后不加香料,只在鍋上加火略炒至焦,沖泡而飲,略帶糊味,但茶固有的香味很濃,有的浸泡多次不變色,其制法和飲用都別具風(fēng)味。

思茅地區(qū)的傣族,主要分布在景谷、孟連、瀾滄、江城、墨江、普洱、思茅、西盟、景東、鎮(zhèn)沅等縣,1990年人口12.6萬人,西雙版納州27萬人。傣族喜愛飲茶,在住房內(nèi)設(shè)有煮飯、烹茶、取暖用的火塘,架有鐵打的三腳架。昔日的景谷傣族土司家還有專為土司燒茶的“茶房”,在勐臥大寨有一戶種的一份田是土司授予的“茶房田”,種煮茶田的這戶人家專管為土司煮茶倒水。江城土卡河的傣族男女雙方相互有感情后,要告訴父母,由父母代托媒人去說親,一般要去三次,每次去說親都要捎帶一些煙、酒、茶等禮物。西雙版納傣族訂婚的聘禮,一般男方以蠟條兩對,禮銀40至100元,大小不等的銀碗兩個,“蕃歡”筵席若干桌、檳榔一串、茶兩瓶、鹽一瓶、糖四瓶。舉行結(jié)婚儀式時,由媒人及親友偕同新郎捎帶宰殺的全豬一頭、酒二十斤、蠟條兩對、檳榔一串、茶、鹽、糖各若干,以及和贈給新娘的衣裙、包頭等,前往女家迎新。傣族的婚俗和日常生活,總是有茶相隨。

被傣族人民稱為“糯米香茶”,是一種產(chǎn)于西雙版納森林的草本植物,它具有濃郁的糯米香味。

傣族人民把這種植物的葉子摘采下來后曬干,貯放在家里,要飲時,抓上幾片放入茶碗中用沸水沏泡。其味道甘醇,香氣四溢,飲后使人身心爽快,回味清香。

傣族的飲食與飲食結(jié)構(gòu)由其居住的環(huán)境決定,因炎熱所致,味喜酸、辣、苦(涼),三者皆可助開胃化食,消暑解毒殺菌。其食物種類極為繁多,除庭園種植和家庭飼養(yǎng)的物產(chǎn)以外,山野河流所產(chǎn),似乎都可入食,戲言:“凡是綠的都是菜,凡是動的都是肉”。更有一些奇異之物如螞蟻蛋、蟬蛹、花蜘蛛、竹蛆、沙蛆、青苔等成為傣族喜愛的食品,使外人驚異不已。食物的烹制方法主要有烤、蒸、炸、煮、腌、剁、舂,特別講究佐料的配制。

烤類食品的配料必具備香茅草。香茅草是一種用來提取香料香茅油的常綠草本植物,分布于熱帶河谷地區(qū)。燒烤時,將蔥、蒜、姜、辣椒、鹽等拌合的佐料塞入食物內(nèi)部,或敷于外表,用新鮮香茅草捆裹好后,便可進(jìn)行燒烤,烤至半途淋上油,以免表皮烤焦而內(nèi)部不熟,同時使香茅草的香味隨油浸進(jìn)食品。較出名的主要有香茅草烤魚、烤竹鼠、火燒乳豬、烤花蜘蛛、烤竹筍。

傣族每餐都喜喝湯,常見的有“雜菜湯”、“酸筍湯”、“干腌菜湯”。所謂雜菜湯,即以多種蔬菜摻與青椒、酸湯同煮,湯汁酸辣開胃,待客的傳統(tǒng)雜菜湯必須具備野芭蕉花、辣藤、南瓜花等。

利用酸筍作為配料煮湯是傣族煮類食品中的一大特色,既酸且辣,又不失香甜鮮美。油炸類食品中較特別的是炸干黃鱔和炸牛皮。元江、新平一帶傣族婦女于每年二三月和六七月間捕捉鱔魚,將新鮮鱔魚置于火上,至半熟取下,洗凈外表后再剔去內(nèi)臟,內(nèi)外涂抹花椒面、辣椒面和食鹽,曬干保存?zhèn)涫场4鲎鍚鄢耘词?,喜用糯米做各類粑粑?/p>

西雙版納傣族常在傣歷新年時制作,用以待客和賧佛,以石梓花為傳統(tǒng)的配料。用野芭蕉葉包好,豎于甑內(nèi)蒸熟,這種粑粑呈褐黃色,自帶一股花的清香。元江一帶傣族則用名為“麻脆藥”的植物塊莖做麻脆粑粑。涼拌類食品是一道開胃的居家菜肴。蔬菜瓜果類、螞蟻蛋、嫩蟬等昆蟲類以及生肉、生魚、生血等皆可作為原料,配料則包括了小芫荽、大芫荽、香茅草、蔥、蒜、野姜、野花椒、青辣椒、小米辣、米醋等。較具特色的涼拌菜有血旺、剁生、生魚片、撒撇等?!叭銎病笔侨∨5目嗄懼渲?,先將??嗄懻麄€煮熟,將膽汁倒入剁碎了的牛肝、牛心中,配以各種佐料而食,味苦而涼,西雙版納、德宏、耿馬一帶的傣族喜食,認(rèn)為宰牛不吃“撒撇”等于沒殺,其也是待客的風(fēng)味菜。剁生也多是取新鮮精瘦牛肉,切成薄片放入石臼中舂至有粘性時,倒在砧板上剁成肉醬。剁的過程中放入大量的蒜、野花椒、小米辣等辛辣調(diào)料殺菌。大型節(jié)慶時每戶皆要做剁生招待客人。這種傳統(tǒng)菜肴的制作者是男性,也只有男性進(jìn)食,認(rèn)為男性喝酒,可以殺菌。

傣族喜酸,故腌制的咸菜除了菜類腌得酸辣外,連豬肉、魚、火雀等肉類也具備同樣的味道,食用時味鮮甜帶酸,肉質(zhì)極有彈性。傣族也喜用蔬菜、魚肉、蟹肉、嫩蟬等配野姜、蒜、蔥、青椒舂成醬泥,作為糯米飯和其他菜的蘸水,主要有番茄醬、花生醬、青菜醬、螃蟹醬、蟬醬、竹筍醬、魚醬、青苔醬等。

傣家的食品以糯米做的種類很多。用糯米泡在香竹筒里,在火灰中焐熟,劈開后食用,柔軟香甜,是待客佳品。此外還有扁粽,叫“毫多索”,是節(jié)日食品,拌紅糖、蛋黃、芝麻做成粑粑,叫“毫崩”;用烘烤做成的“毫吉”;用芭蕉葉包的粽子,叫“毫棟貴”等。在數(shù)千年的民族發(fā)展進(jìn)程中,傣族的膳食烹調(diào)別具一格并已形成具有食品文化意義的“傣族風(fēng)味”。

傣族用牛皮做菜,有腌牛皮、炸牛皮,均屬佐酒佳肴。做法是:將黃牛皮的中間皮層切成條,在豬油中用小火燜煮,至皮呈透亮?xí)r撈出控油,曬干收存。食時,再將其用豬油小火慢炸后蘸番茄喃咪(傣語,意為醬)食。此菜口感清脆,辛香回甜,風(fēng)味獨(dú)具。

傣族的風(fēng)俗習(xí)慣學(xué)生篇十六

泱泱盛夏,盛開著五十六朵鮮花,每朵鮮花都有自己的色彩,每一朵鮮花都展現(xiàn)著獨(dú)特的魅力。讓我?guī)ьI(lǐng)你門去領(lǐng)略一下傣族那獨(dú)具特色的風(fēng)姿吧!

走進(jìn)傣族人的生活,可以看到傣族人最具特色的掛包"筒帕",傣族人生產(chǎn)的筒帕歷史悠久,制作精美,從前,筒帕用麻、棉紡織而成?,F(xiàn)在用絲和棉混紡而成。筒帕式樣美觀,制作精美,具有濃厚的生活氣息和民族特色。筒帕上有許多彩色的條紋,交錯在布包上,錯落有致,一條銀色的鈴鐺掛在布包上。有時還發(fā)出異常清脆的響聲,十分悅耳。精致美觀的筒帕搭配上有民族風(fēng)味的傣族服裝,更是別具一格。傣族的筒帕不僅漂亮,對傣族的小姑娘小伙兒來說,筒帕還是表達(dá)愛慕之情的信物。

"百里不同風(fēng),千里不同俗"傣族雖是少數(shù)民族,但是他們的熱情、古樸給我們留下了深刻的印象。在這片土地上,裝點(diǎn)著傣族人民幸福生活。

傣族的風(fēng)俗習(xí)慣學(xué)生篇十七

傣(dai)族,中國的少數(shù)民族之一,中華民族的一部分。那么屬于傣族的風(fēng)俗習(xí)慣都有些什么呢?你了解過傣族嗎?下面就隨著小編一起來看看吧。

傣族重大節(jié)日有“關(guān)門節(jié)”、“開門節(jié)”和潑水節(jié)。“關(guān)門節(jié)”在七月中旬,這時正是農(nóng)忙季節(jié),佛教節(jié)日也大多集中在這段時間,以便集中精力搞好生產(chǎn),同時還要舉行盛大的“賧佛”活動,以食物、鮮花、銀幣、紙幣等獻(xiàn)佛。“關(guān)門節(jié)”要持續(xù)三個月左右,到十月中旬的“開門節(jié)”為止。

潑水節(jié)期間,在寬闊的瀾滄江上,要舉行劃龍船比賽,水船扎以彩花,裝扮成龍,孔雀,大魚等形象,由數(shù)十男女青年奮力劃槳前進(jìn),兩岸觀眾如云,鑼鼓聲、喝彩聲響徹云霄。

夜晚,各村寨燃放高升,這是傣族人民自己制作的煙火。用一根數(shù)丈長的竹子,在根部填以火藥等配料,置于竹子搭成的高架上。點(diǎn)燃引線,火藥燃燒,竹子即如火箭一般飛入云天,在空中噴放出絢麗煙火,猶如花團(tuán)錦簇,群星閃耀,光彩奪目,把節(jié)日的夜空裝點(diǎn)得特別美麗。

潑水節(jié)是個迎新的節(jié)日,歡樂的節(jié)日,一般要過三至五天。

“趕擺黃燜雞”是西雙版納男女青年以食傳言的求戀方式,即姑娘把黃燜雞拿到市場上出售,如果買者恰恰是姑娘的意中人,姑娘就會主動拿出凳子,讓其坐在自己身旁,通過交談,如雙方情投意合,兩人就端著雞,拎著凳子到樹林里互吐衷情;如買者不是姑娘的意中人,姑娘就會加倍要價。

“吃小酒”,在男女訂婚時,男方挑著酒菜去女方家請客,當(dāng)客人散去后,男方由三個男伴陪同女方及女方的三個女伴,共擺一桌共飯。“吃小酒”講吃三道菜:第一道是熱的;第二道要鹽多;第三道要有甜食。表示火熱、深厚和甜蜜。新房落成要賀新房,先上樓的是小伙子,抬著牛頭,唱祝福歌,壯年男子抬箱子,已婚婦女抱被褥,姑娘們端著飯菜依次而上,然后在火塘上支好三腳架,擺桌置酒備菜,唱賀新房歌,鄉(xiāng)親們還要給主人送一些象征吉祥的禮物。

婚禮之日雙方家里都要舉行婚禮,大都先在女家進(jìn)行?;檠鐣r,席桌上要鋪上綠色的芭蕉葉,菜肴有象征吉祥的血旺(白旺)、年糕及各式菜。宴前新郎、新娘要做拴線儀式,即由主婚人用一根白線繞過雙方的肩,又用兩根白線分別拴在新郎、新娘的手腕上,象征純潔,然后由高齡老人將糯米飯捏成三角形蘸上鹽,置于火塘上的三腳架的.頂點(diǎn)上,任其火燒后自然脫落,象征愛情像鐵一樣堅實(shí)。

傣族人居住竹樓的歷史已經(jīng)有一千多年了。這種建筑非常適合南亞熱帶雨林的氣候。竹樓分為兩層。底層設(shè)有圍墻,是儲藏雜物和飼養(yǎng)家畜的地方。樓上是家人居住、生活的地方。每座竹樓都有一個陽臺,家人們可以在這里享受清涼的微風(fēng),也可晾曬衣物。屋內(nèi)是一間大起居室,鋪著竹席,家人用餐、休息和接待客人,都坐在竹席上。屋子中央有個火塘,既可烹煮食物,又可取曖,起居室連著臥室,一般有三到五間,視家庭成員的多少而定。來訪的客人通常不允許在臥室過夜。

屋里的家具非常簡單,竹制者最多,凡桌、椅、床、箱、籠、筐,都全是用竹制成。家家有簡單的被和帳,偶然也見有的毛氈,鉛鐵等器,農(nóng)具和鍋刀都僅有用著的一套,少見有多余者,陶制具也很普遍,水孟水缸的形式花紋都具地方色彩。

建造新房是傣家人生活中的大事。建房開始之前,首先要選好地址,下基石。接著要準(zhǔn)備好八根主柱。由于整個竹樓都是在這八根主柱上建成,選擇柱子的材料就成為一件非常要緊的事。當(dāng)選好的木材從樹林里抬進(jìn)村里時,村民都要吹號迎接,潑水祝福。八根柱子中還要分出四根“公柱子”和四根“母柱子”,分別以男人的衣服和女人的衣服覆蓋在柱子上以示區(qū)別。建蓋房子時,全村人都會來幫忙,這是傣家人的傳統(tǒng)。屆時,主人要準(zhǔn)備豐盛的酒菜招待來幫忙的村民和來祝賀的親戚朋友。整個氣氛就像過節(jié)。

忌諱外人騎馬、趕牛、挑擔(dān)和蓬亂著頭發(fā)進(jìn)寨子;進(jìn)入傣家竹樓,要把鞋脫在門外,而且在屋內(nèi)走路要輕;不能坐在火塘上方或跨過火塘,不能進(jìn)入主人內(nèi)室,不能坐門檻;不能移動火塘上的三腳架,也不能用腳踏火;忌諱在家里吹口哨、剪指甲;不準(zhǔn)用衣服當(dāng)枕頭或坐枕頭;曬衣服時,上衣要曬在高處,褲子和裙子要曬在低處;進(jìn)佛寺要脫鞋,忌諱摸小和尚的頭、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物。

臥室是不容許外人窺看的,過去的習(xí)俗規(guī)定,若主人發(fā)現(xiàn)外人窺看主人的臥室,男人就要做主人的上門女婿,或到主人家做三年苦工,即使是女客人也要到主人家服役三年。因此,游客無論到傣家參觀或做客,千萬不要因神秘感而窺看主人的臥室,雖說然現(xiàn)在打破了過去的俗規(guī),但窺看傣家臥室始終是不受歡迎的。

傣族的婚禮,民間稱為“金欠”,含結(jié)婚宴請之意。婚期只能定在每年的“開門節(jié)”至“關(guān)門節(jié)”(傣歷十二月十五日以后,至次年九月十五日以前)這段時間,婚禮以為新郎、新娘祝福、拴線為主要內(nèi)容。

成婚儀式在新娘家舉行,屆時要?dú)⒇i、殺雞(有的人家還宰牛),備辦豐盛的酒席宴請親朋好友和本寨父老鄉(xiāng)親。舉行婚禮之日,在新娘家堂屋內(nèi)設(shè)置“茂歡”(直譯為魂桌),擺上一至三張蔑桌,用芭蕉葉鋪面,上擺煮熟的雌雄子雞一對,和用芭蕉葉盛裝的糯米飯以及米酒、舂鹽棒、食鹽、芭蕉、紅布、白布、白線等物。雌雄子雞需用傣語稱為“索累東”的芭蕉葉做成的葉帽罩蓋。作好舉行婚禮的準(zhǔn)備后,新娘的女友,要陪伴新娘梳洗打扮,等待新郎登門。新郎亦在家中梳洗更衣,在親朋好友陪同下,到新娘的竹樓上舉行結(jié)婚儀式。

儀式開始時,主婚人端坐在“茂歡”后的正中位置,長者圍桌而坐,一對新人按男右女左的位置面對主婚人而跪,親友圍于兩旁。坐在“茂歡”跟前的人伸出右手搭在桌上,靜聽主婚人念誦祝詞。主婚人揭去蓋在食物上的葉帽,先為新郎、新娘祝福:“今天是個美好、吉祥的日子,現(xiàn)在是一天中最好的時辰,你倆恩恩愛愛結(jié)成夫妻,金鳳與銅鳳結(jié)成一對,日子會幸福美好,愿生子會得子,盼生女會得女,祝福你們幸福美滿,永不離分?!?。

主婚人念完祝詞以后,新郎、新娘各在桌上揪下一團(tuán)糯米飯,蘸點(diǎn)米酒、食鹽、舂鹽捧、芭蕉后擺在桌前。主婚人拿起一條長長的白線,從左至右纏在新娘、新郎的肩背,將白線兩端搭在“茂歡”之上,表示將一對新人的心拴在一起。然后再拿兩縷白線,分別纏在新郎、新娘的手腕上,祝愿新婚夫婦百年好合,無災(zāi)無難。在座的長者也各拿兩縷白線,分別拴在新郎、新娘手上,邊拴線,邊念些祝愿詞。拴完線后,婚儀基本結(jié)束,婚宴開始,新郎新娘向賓客敬酒致意。

結(jié)婚拴線,傣語稱為“樹歡”意為拴魂。這千古之俗至今未改。關(guān)于拴線的來歷,傳說頗多,其中一種與婚姻有關(guān)。那是在很早以前,一位年幼的傣族公主不知為何,找宮中一個少年奴仆詢問:“你知道我長大以后會嫁給誰嗎?”奴仆張口便答:“我就是你未來的丈夫。”公主怒起,將手中小刀甩向仆人,割破了仆人的額頭,仆人也因此而被趕出王宮。不知經(jīng)過多少周折,那仆人終于成為另一個王國的君王,并且和他曾經(jīng)入宮為奴的那個王國聯(lián)姻。在舉行婚禮的那天,公司發(fā)現(xiàn)新郎額頭上的傷疤,知道他就是當(dāng)年被她用刀子劃傷的仆人,悔恨萬分。她當(dāng)即表示:“愿與丈夫心相印、魂相依,永不分離?!辈⒛闷鹨豢|白線將兩人之手拴在一起,表示永不分離。從此,傣家人便有了結(jié)婚拴線之俗。

傣族結(jié)婚時,不僅要籌辦婚宴,還要請歌手唱歌祝賀。參加婚宴的人,一般也要送點(diǎn)禮物或禮線,表示祝賀。

傣族的風(fēng)俗習(xí)慣學(xué)生篇十八

大家好!我是你們的小導(dǎo)游。今天,我將帶領(lǐng)大家到我們美麗的傣族村寨去參觀。希望我的講解能夠令各位滿意,讓我們一起共同度過這一天美好的時光。想去看看嗎?那我們就一起let’sgo吧!

各位朋友,一進(jìn)大門我們看到的這個景致叫“白象迎賓”。大象在傣族人民的心目中是吉祥的象征,白象迎賓,就是給大家一個吉祥的祝福。

大家看,遠(yuǎn)處那一座被碧水綠樹包圍著的白塔。白塔是傣族村的象征,讓我們先到傣家寨游覽。人們習(xí)慣上把居住在水邊的傣族稱為水傣。把居住在山地的傣族稱為旱傣,又根據(jù)服飾把元江河谷地區(qū)的傣族稱為花腰傣。而民族村的村寨則以最具特色的水傣為主。大家聽,傣家小卜哨,小卜冒們?yōu)榇蠹易嗥鹆擞e曲。

走進(jìn)寨門,請大家沿著這條紅色小路參觀傣族村。右邊是一尊金色的佛像,表明了傣族人民的佛教信仰。傣族除了信仰小乘佛教外,還信仰原始宗教。在這尊佛像的背后的一幢小型竹樓里,供奉著傣族的寨神。由此,可看出傣族宗教信仰的多元化特點(diǎn)。

請大家往左邊看,這便是傣家的竹樓。竹樓的形式為干欄式建筑。干欄式建筑常見于中國的南方地區(qū),其特點(diǎn)是涼爽防潮。請大家隨我上樓參觀。樓上右邊是臥室,中間是客廳,廳外有涼臺。傣族認(rèn)為自己的靈魂和家神都在臥室里,外人來了會打擾家神,攝走靈魂。所以傣家的臥室外人是不能進(jìn)入的。竹樓的客廳內(nèi)置有火塘,內(nèi)有三腳架。在云南的少數(shù)民族生活起居中,火塘占有很崇高的地位,從而形成了神秘的火塘文化。下了竹樓往前走,一路上經(jīng)過工藝樓,風(fēng)情樓,風(fēng)味樓。

走出竹樓,我們看到路邊的這座別致的小塔廈,這是傣家的水井。傣族人民對水有著特別深厚的感情,在他們的心目中,水是十分圣潔的,因而對水井也就特別愛護(hù)。中國人民郵政曾發(fā)行過一套題“傣家建筑”的郵票,其中就有傣家的水井。水井對面是鐘亭和潑水亭,這些建筑都與傣族的一個十分有名的傳統(tǒng)節(jié)日——潑水節(jié)有關(guān)。

潑水節(jié)是傣族家最隆重的節(jié)日,她是傣族辭舊迎新的盛大節(jié)日。在傣歷六月中旬,身著盛裝的傣族姑娘們在歡樂的象腳鼓與芒鑼聲中,跳著柔媚的孔雀舞。其間,伴著婉轉(zhuǎn)的歌聲,水也將悄然灑落在你的衣服上。你可不要躲開哦,這是傣家的吉祥水,濕透全身才能幸福終身。再往前走,我們來到先前已經(jīng)看到的白塔。繞過白塔,經(jīng)過一道木板橋,我們就出了傣族村。

不知不覺中,整個民族村目前已經(jīng)建成的12個村寨已經(jīng)參觀完畢了。今天的參觀,使我們飽覽了一次云南民族文化大展示。在短暫的時間里,我們接觸了眾多的云南少數(shù)民族。既大致了解了云南各少數(shù)民族的文化生活,又從中窺見了我們祖先在歷史發(fā)展進(jìn)程中的足跡。這次就先介紹到這兒吧!

歡迎你下次再來我們云南傣族旅游,我一定逐一為你介紹!ok!

傣族的風(fēng)俗習(xí)慣學(xué)生篇十九

我國有五十五個少數(shù)民族,其中我最感興趣的是傣族。

傣族又稱擺夷族散居于云南的大部分地方。傣族民居與其他少數(shù)民族的民居大有不同。傣族的居民建筑以竹樓為主上下兩層,以木、竹做樁、樓板、墻壁,房頂覆以茅草、瓦塊,上層棲人,下養(yǎng)家畜、堆放農(nóng)具或其他物品。傣族人的服飾也很有特色。傣族男子一般上穿無領(lǐng)對襟袖衫,下穿長管褲,以白布或藍(lán)布包頭。傣族女子的服飾各地有較大差異,但基本上都以束發(fā)、筒裙和短衫為共同特征。筒裙長到腳面,衣衫緊而短,下擺僅及腰際,袖子卻又長又窄。

傣族的小吃也有當(dāng)?shù)氐奶厣?。傣族以大米為主食,喜愛糯米,最具特色是竹筒飯。傣族還有很多特色燒烤如,香茅草烤魚,是一道傣族風(fēng)味菜。一般先將洗凈的魚裹上味道芬芳的香茅草,然后置于火上燒烤,烤后魚香四溢。真是讓人垂涎掛齒!

傣族最重要的節(jié)日要數(shù)潑水節(jié)了,潑水節(jié)其實(shí)是傣族的新年,是西雙版納最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日之一,一般在清明節(jié)前后舉行。潑水節(jié)的時候,如果被水潑的越濕,被水潑得越多,就代表你收到的.祝福就越多。一盆盆水代表著一盆盆的祝福。

這就是傣族,它是我國一個傳統(tǒng)的有濃厚民族文化特色的少數(shù)民族之一。

傣族的風(fēng)俗習(xí)慣學(xué)生篇二十

傣族是一個歷史悠久的民族,遠(yuǎn)在公元一世紀(jì),漢文史籍已有

關(guān)于

傣族的記載,傣族的風(fēng)俗習(xí)慣。漢代稱“滇越”、“撣”,唐、宋稱“金齒”、“黑齒”、“白衣”,元、明、清則稱作“白夷”、“擺夷”、“百夷”。1949年后,按照傣族人民的意愿,定名為“傣族”。通常人們把內(nèi)地和邊疆的傣族分別稱為“旱傣”和“水傣”。前者因接近漢族,吸收漢文化較多,稱為漢傣,訛傳為“旱傣”,保持民族特點(diǎn)較多的西雙版納、孟連、瑞麗等地傣族稱為“水傣”。傣族自稱“傣仂”、“傣雅”、“傣那”、“傣繃”等。

傣族有自己的語言文字。語言屬漢藏語系壯傣語支。現(xiàn)通行的西雙版納和德宏兩種傣文,系拼音文字,由印度南部巴利文演化而來。傣族人不僅能歌善舞,而且創(chuàng)造了燦爛的文化,其中尤以傣歷、傣醫(yī)藥和敘事長詩最為出名。傣歷年為陽歷年,而月為陰歷月,一年分寒、熱、

三季,每隔三年的九月為閏月,這種歷法現(xiàn)仍通用于泰緬等地。傣醫(yī)和蒙、藏、維一起,成為中國最為著名的四大民族醫(yī)藥體系。傣族地區(qū)流傳著許多敘事長詩,如《召樹屯與南木諾娜》、《蘭戛西賀》、《阿鑾的故事》等。傣劇有100多年歷史。傣族大都

信仰

小乘佛教。

傣族地區(qū)的西雙版納橡膠增產(chǎn)顯著,“普洱茶”馳名中外,地方和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展很快,有采礦、機(jī)械、電力、化學(xué)、陶瓷、皮革、造紙等廠礦企業(yè)。

傣族的重大節(jié)日是傣歷新年——潑水節(jié)、關(guān)門節(jié)和開門節(jié)?!皾娝?jié)”是傣族人民送舊迎新的傳統(tǒng)節(jié)日,時間在公歷四月中旬。節(jié)日期間的主要活動是祭祀拜祖、堆沙、潑水、丟包、賽龍船、放火花及歌舞狂歡等。

禁忌:忌諱外人騎馬、趕牛、挑擔(dān)和蓬亂著頭發(fā)進(jìn)寨子;進(jìn)入傣家竹樓,要把鞋脫在門外,而且在屋內(nèi)走路要輕;不能坐在火塘上方或跨過火塘,不能進(jìn)入主人內(nèi)室,不能坐門檻;不能移動火塘上的三腳架,也不能用腳踏火;忌諱在家里吹口哨、剪指甲;不準(zhǔn)用衣服當(dāng)枕頭或坐枕頭;曬衣服時,上衣要曬在高處,褲子和裙子要曬在低處;進(jìn)佛寺要脫鞋,忌諱摸小和尚的頭、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物。

日常食俗 傣族大多有日食兩餐的習(xí)慣,以大米和糯米為主食。德宏的傣族主食粳米,西雙版納的傣族則主食糯米。通常是現(xiàn)舂現(xiàn)吃,民間認(rèn)為:粳米和米需米只有現(xiàn)吃現(xiàn)舂,才不失其原有的色澤和香味,因而不食或很少食用隔夜米,習(xí)慣用手捏飯吃。外出勞動者常在野外魚餐,用芭蕉葉或眾飯合盛一團(tuán)糯米飯,隨帶鹽巴、辣子、酸肉、燒雞、喃咪(傣語,意為醬)、青苔松即可進(jìn)食。所有佐餐菜肴及小吃均以酸味為主,如酸筍、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果;喜歡吃干酸菜,其制法是把青菜曬干,再用水煮,加入木瓜濁,使味變酸,然后曬干儲藏。吃時放少許煮菜或放在湯內(nèi)。這種酸菜有地方的傣族幾乎每天都吃。據(jù)說傣族之所以常食酸味菜肴,是因常吃不易消化的糯米食品,而酸味食呂有助于消化。日常肉食有豬、牛、雞鴨,不食或少食羊肉,居住在內(nèi)地的傣族喜食狗肉,善作烤雞、燒雞,極喜魚、蝦、蟹、螺螄、青苔等水產(chǎn)品。以青苔入菜,是傣族特有的風(fēng)味菜肴。傣族食用的青苔是選春季江水里巖石上的苔蘚,以深綠色為佳,撈取后撕成薄片,曬干,用竹篾穿起來待用。做菜時,厚的用油煎,薄的用火烤,酥脆后揉碎入碗,再將滾油倒上,然后加鹽攪拌,用糯米團(tuán)或臘肉蘸食,其味美無比。烹魚,多做成酸魚或烤成香茅草魚,此外還做成魚剁糝(即用魚烤后捶成泥,與大芫荽等調(diào)料央而成)、魚凍、火燒魚、白汁黃鱔等。吃螃蟹時,一般都將螃蟹連殼帶肉剁成蟹醬沾飯吃,傣族稱這種螃蟹醬為“螃蟹喃咪布”。苦瓜是產(chǎn)量最高、食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外,西雙版納還有一種苦筍,因此傣族風(fēng)味中還有一種苦的風(fēng)味,較有代表性的苦味菜肴是用牛膽汁等配料烹制的牛撒皮涼菜拼盤。

傣族地區(qū)潮濕炎熱,昆蟲種類繁多,用昆蟲為原料制作各種風(fēng)味菜肴和小吃,是傣族食物構(gòu)成的一個重要部分。經(jīng)常食用的昆蟲有蟬、竹蟲、大蜘蛛、田鱉、螞蟻蛋等,作文素材《傣族的風(fēng)俗習(xí)慣》。捕蟬是在夏季每天傍晚,蟬群落在草叢中時,蟬翼被露水浸濕,不能飛起,婦女們就趕快把蟬揀入竹籮里,回后后入鍋焙干制醬。蟬醬有清熱解毒,去痛化腫的醫(yī)療作用。傣族人普遍喜食螞蟻蛋,經(jīng)常食用的是一種筑巢于樹上的黃螞蟻,取螞蟻蛋時,先將螞蟻驅(qū)走,然后取蛋,螞蟻蛋大小不一,有的大如綠豆,有的小如米粒,潔白晶亮,洗凈曬干,與雞蛋一起炒食,其味鮮美可生食又可熟食,生食時制醬,熟食時用雞蛋穿衣套炸,常用的酸果、苦瓜、苦筍、沖天椒,輔以野生的花椒、芫荽、蒜、香茅草,風(fēng)味純正,清潔衛(wèi)生。

傣族人嗜酒,但酒的度數(shù)不高,是自家釀制的,味香甜。茶是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),但傣族只喝不加香料的大葉茶。喝時只在火上略炒至焦,沖泡而飲略帶糊味。嚼食檳榔,拌以煙草、石灰,終日不斷。由于長期嚼食唇齒皆黑,口液如血,人以為美。燒陶業(yè)較發(fā)達(dá),大部分飲餐用具多由婦女燒制。

在西雙版納傣族中,一家蓋房,全寨都要來幫助,新房落成要賀新房,先上樓的是小伙子,抬著牛頭,唱祝福歌,壯年男子抬箱子,已婚婦女抱被褥,姑娘們端著飯菜依次而上,然后在火塘上支好三腳架,擺上眾桌,置酒備菜,唱賀新房歌,鄉(xiāng)親們還要給主人送一些象征吉祥的禮物。

“趕擺黃燜雞”是西雙版納男女青年以食傳言的求戀方式,即姑娘把黃燜的雞拿到市場上出售,如果買者恰恰是姑娘的意中人,姑娘就會主動拿出凳子,讓其坐在自己身旁,通過交談,如雙方情投意合,兩人就端著雞,拎著凳子到樹林里互吐衷情;如買者不是姑娘的意中人,姑娘就會加倍要價;再如“吃小酒’,在男女訂婚時,男方挑著酒菜去女方家請客,當(dāng)客人散去后,男方由三個男伴陪同和女方及女方的三個女伴,共擺一桌共飯?!俺孕【啤敝v吃三道菜:第一道是熱的;第二道要鹽多;第三道要有甜食。表示火熱、深厚和甜蜜?;槎Y之日雙方家里都要舉行婚禮,大都先在女家進(jìn)行。婚宴時,席桌上要鋪上綠色的芭蕉葉,菜肴有象征吉祥的血旺(白旺)、年糕及各式菜。宴前新郎、新娘要做拴線儀式,即由主婚人用一根白線繞過雙方的肩,又用兩白線分別拴在新郎、新娘的手腕上,象征純潔,然后由高齡老人將糯米飯捏成三角形蘸上鹽,置于火塘上的三腳架的頂點(diǎn)上,任其火燒后自然脫落,象征

情像鐵一樣堅實(shí)。元江大平鄉(xiāng)新娘過門后要與新郎端坐在長凳上,吃四個雞蛋拌的糯米飯,并喝兩杯酒;元江江邊的傣族新娘過門,由男方分給每個送親者肉4片、排骨4根、丸子4個、酥肉4塊,然后方可吃正餐。

傣族還供奉自己村寨的社神,傣族稱“去拉曼”,也稱“披曼”,是保護(hù)神,每年要祭祀兩次,栽秧前為祈求豐收,秋收后為謝恩,要集體殺?;蜇i一頭,各家備貢品送入供奉社神的房內(nèi),待念完祭詞后,大家共食。新加入社的成員,要用雞、酒和臘肉條供奉社神。在勐海等地屠宰祭牲仍保留著剽牛和魚食牛皮的風(fēng)俗。西雙版一次部落神,祭品有的須是黑牛、白豬。元江、新平等地的傣族、普遍崇拜龍樹、龍神,元江江邊傣族每年農(nóng)歷三月祭龍樹時,全村要?dú)⒓t牛,殺前在紅牛身上用白灰畫成花紋,還要在牛身上披紅綠布。同月還要?dú)⒇i祭“天公地母”以求保佑牲畜平安。

在傣族民間,特別是在一些邊遠(yuǎn)地區(qū),在炊事上仍然有一些禁忌,如:燒柴要先從根部燒起;不得從火塘上跨過;不能隨便移動火塘上的三腳架等等。

傣族風(fēng)味涼、熱腌菜都有典型菜肴和小吃。如:椰子砂鍋雞、油炸麻酥、牛撒皮、酸肉、火燒魚、腌牛頭等。

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