有時(shí)候，我們需要停下來，反思一下過去的種種經(jīng)歷。怎樣才能撰寫一份引人入勝的工作總結(jié)？歡迎大家參考以下范文，希望能對(duì)大家的總結(jié)寫作提供一些幫助。
元宵節(jié)之煮湯圓篇一
年年元宵，今又元宵，元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。人們?cè)谶@個(gè)節(jié)日里點(diǎn)彩燈、放煙火，樂此不疲，當(dāng)然最不能少的就是做湯圓和吃湯圓，因?yàn)闇珗A代表著團(tuán)團(tuán)圓圓。
今年和往年一樣，我都是和奶奶做湯圓。做湯圓之前要揉面，面粉細(xì)細(xì)的，滑滑的，白如雪，滑如綢，摸上去可舒服了。接著我和奶奶從一大坨面團(tuán)中分出了一個(gè)小面團(tuán)，搓了搓，一只手拖著面團(tuán)，一只手的大拇指插進(jìn)去形成一個(gè)小洞，然后一邊捏一邊轉(zhuǎn)，漸漸地往底部捏，不一會(huì)兒，一個(gè)均勻的“面殼子”誕生了。然后，我拿起筷子從芝麻餡里挖了一些填補(bǔ)到“面殼子”里，一手托著底部，一手成“o”字形，慢慢地往上收緊，另一只手不停地轉(zhuǎn)著。最后，把湯圓放進(jìn)糯米干粉中，滾上幾次，讓干粉均勻地粘在湯圓上。
做湯圓的工作完成了，哇！我和奶奶竟做了一大窩湯圓，一眼望去，就像數(shù)十個(gè)胖娃娃蹲坐在那里，可愛極了，真讓人想去捏一捏。
我迫不及待的.把這數(shù)十個(gè)胖娃娃紛紛倒進(jìn)滾燙的熱水里，約十多分鐘，湯圓煮好了，一個(gè)個(gè)飄浮在沸騰的熱水中，發(fā)出“吱吱”的呼聲。它們各姿各態(tài)：有的在“游泳池”里休息，有的圍成一圈跳著“水上芭蕾”，有的在“竊竊私語”……有趣極了！撈出一個(gè)湯圓，光滑圓潤(rùn)，咬一口，里面的芝麻頓時(shí)溢滿了口腔，伴隨著糯米的米香味，融入其中，真是美味無窮。大家都異口同聲地說“自己做的湯圓，味道就是不一樣！”元宵節(jié)里，自己做的湯圓真是讓一家人回味無窮??！
元宵節(jié)之煮湯圓篇二
元宵節(jié)，媽媽給我講起了元宵節(jié)的由來：傳說在很久以前，兇禽猛獸很多，四處傷害人和牲畜，人們就組織起來去打它們，有一只神鳥困為迷路而降落人間，卻意外地被不知情的獵人給射死了。天帝知道后十分震怒，立即傳旨，下令天兵于正月十五日到人間放火，把人間的人畜財(cái)產(chǎn)通通燒死。天帝的女兒心地善良，不忍心看百姓無辜受難，就冒著生命的危險(xiǎn)，偷偷駕著祥云來到人間，把這個(gè)消息告訴了人們。眾人聽說了這個(gè)消息，有如頭上響了一個(gè)焦雷，嚇得不知如何是好，過了好久，才有個(gè)老人家想出個(gè)法子。他說：“在正月十四、十五、十六日這三天，每戶人家都在家里張燈結(jié)彩、點(diǎn)響爆竹、燃放煙火。這樣一來，天帝就會(huì)以為人們都被燒死了。大家聽了都點(diǎn)頭稱是，便分頭準(zhǔn)備去了。到了正月十五這天晚上，天帝往下一看，發(fā)覺人間一片紅光，響聲震天，連續(xù)三個(gè)夜晚都是如此，以為是大火燃燒的.火焰。人們就這樣保住了自己的生命及財(cái)產(chǎn)。為了紀(jì)念這次成功，從此每到正月十五，家家戶戶都懸掛燈籠，放煙火來紀(jì)念這個(gè)日子。媽媽說完將一碗湯圓端到我面前，我剛要張嘴媽媽仿佛知道我要問什么就說：“正月十五吃元宵是因?yàn)檎率宓脑铝潦且荒曛凶顖A的，所以元宵做成圓型表示月亮，團(tuán)團(tuán)圓圓。今天家家戶戶團(tuán)聚在一起吃團(tuán)圓飯，也一定要吃湯圓來表示永遠(yuǎn)團(tuán)圓?！?/p>
元宵節(jié)之煮湯圓篇三
以往的'元宵節(jié)都是媽媽煮湯圓給我吃，今年我想學(xué)著煮湯圓給媽媽和爸爸吃，希望他們能看到我的成長(zhǎng)！
一個(gè)周六，我把作業(yè)寫完了，就來到廚房，一把搶過勺子，對(duì)媽媽說：“老媽，今天讓我當(dāng)一次大廚嗎？！”“不行，寫作業(yè)去”?！巴炅??！薄澳呛谩薄！耙?！媽媽又強(qiáng)調(diào)說：“記得等水開了，放湯圓，水再開，點(diǎn)水兩三次，等……”“好了，知道了，出去當(dāng)美食家去！”
這一回沒作好，沒關(guān)系還有下一回，天無絕人之路嘛！下一次我會(huì)作的更好的！歡迎大家來品嘗！
元宵節(jié)之煮湯圓篇四
正月十五，我國(guó)最熱鬧的節(jié)日――元宵節(jié)，那一天我們一家過得其樂融融。
元宵節(jié)的習(xí)俗是吃美味的湯圓，讓每家團(tuán)團(tuán)圓圓，今晚奶奶“權(quán)力下放”，把煮美味的湯圓的重要任務(wù)交給我來執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務(wù)，生怕煮破了，因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮美味的湯圓的經(jīng)驗(yàn)：先將糯米粉用開水調(diào)和成皮，注意水不可以太多，多了會(huì)過稀;也不能過少，少了沒粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形，再用手指在上面按一個(gè)窩，把芝麻搗碎做餡，放在里面“包”好。放餡時(shí)一定不可以太貪心，否則會(huì)把皮的“肚子”給撐破的`。包好后，終于可以下鍋了。我按照奶奶說的煮美味的湯圓的四個(gè)訣竅：“開水下鍋，慢水煮，點(diǎn)冷水，勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進(jìn)水里。沒多久，可以起鍋了，掀開蓋子，只見一個(gè)個(gè)雪白的美味的湯圓漂浮在水中，彼此緊貼著，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，將它們舀到碗里，聞著那香噴噴的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我剛把美味的湯圓端上桌，大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的美味的湯圓，“美食家”奶奶給我打了一個(gè)九十三分，夸我長(zhǎng)大了，懂事了。我興奮不已，第一次煮美味的湯圓就得到這么高的評(píng)價(jià)，我心里美滋滋的。
品嘗著自己親手做的元宵美味的湯圓，覺得特別好吃，心里特別開心。盼望著明年元宵節(jié)時(shí)再做美味的湯圓給大家品嘗。
元宵節(jié)之煮湯圓篇五
早上，大家都在睡覺，我早早的起了床，因?yàn)槎亲羽I得唱起了“空城計(jì)”。
我打開冰箱一看，呀，龍鳳湯圓！這可是我最喜歡吃的呀！為何不自己煮著吃呢？
說干就干，我立刻行動(dòng)起來。先把鍋洗干凈，在倒些清水，然后打開煤氣灶燒水。不一會(huì)兒水沸騰了，我把湯圓倒進(jìn)鍋。這些湯圓就像一個(gè)個(gè)優(yōu)秀的跳水運(yùn)動(dòng)員，爭(zhēng)先恐后的躍入水中，水上頓時(shí)建起了小浪花。當(dāng)湯圓沉入時(shí)，我趕緊拿著鏟子，沿著鍋邊向鍋底伸去，小心翼翼的推了幾下，湯圓便一個(gè)接一個(gè)的漂起來，沉下去，好像在跳水上芭蕾。最后，我蓋上鍋蓋，靜靜的等待著。
幾分鐘后，鍋里冒出了熱氣，鍋蓋輕輕的跳動(dòng)。我打開鍋蓋，??！湯圓伏在水面上了！你看！他們?cè)谘鲋樋次夷?！媽媽說過，湯圓浮在水面上，不打轉(zhuǎn)，就說明熟了。
我還愣著干嘛？趕快吃啊！
元宵節(jié)之煮湯圓篇六
今天，媽媽和外婆在湯圓，我手里癢癢的也想露一手，在我真誠(chéng)地請(qǐng)求下媽媽很爽快地答應(yīng)教我做湯圓。
我的小手馬上忙活起來了，手上沾滿了白白的粉，因?yàn)槲壹拥乃嗔怂允稚系呐疵追蹱€爛的，甩也甩不掉，不過我覺得十個(gè)手指插在糯米粉里亂攪，那才有意思呢。不過媽媽很快弄掉了我手上的那些糊糊，把糯米粉團(tuán)成了一團(tuán)。開始做湯圓了，媽媽首先掐一團(tuán)糯米粉，小手用力地把它搓成一個(gè)圓球，我也學(xué)著媽媽的樣子做，開始速度挺慢的，做得也不好，有大有小不均勻，慢慢地也就學(xué)會(huì)了。不知知覺，我和媽媽把粉團(tuán)全做完了。然后把湯圓放進(jìn)燒開的水里煮，不一會(huì)兒，又香又甜的湯圓出鍋了。
這次的元宵節(jié)，吃著我自己親手做的湯圓，回味無窮??！
元宵節(jié)之煮湯圓篇七
就在這星期五下午，我們班舉行了一個(gè)熱烈的活動(dòng)，那就是包湯圓、做三明治。陳老師早就安排好了小組，一共有八個(gè)小組，每個(gè)小組都有隊(duì)名、口號(hào)，我們叫團(tuán)圓隊(duì)，我們的口號(hào)是團(tuán)團(tuán)圓圓，越團(tuán)越圓，我們組有蔡帆、盧鉆洲、周詩(shī)晴、鄧熠、羅榮洲、和我?，F(xiàn)在活動(dòng)馬上就開始了。
我們到了廚房看到，哇，好大的空間，材料已經(jīng)準(zhǔn)備好了，廚房正前方墻上掛了一條紅色的橫幅寫著：六（3）班包湯圓diy活動(dòng)：情暖冬至，洋溢青春。每個(gè)小組都有一位家長(zhǎng)阿姨當(dāng)隊(duì)長(zhǎng)，我們的隊(duì)長(zhǎng)剛好是我媽媽，真是高興！
我們等隊(duì)長(zhǎng)示范完，就開始包湯圓，我拿起一小快面團(tuán)，捏開、放陷、包好、搓圓，撒上面粉，就在那轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)——，我搓的時(shí)候可急了，總是轉(zhuǎn)不圓，后來我慢慢的轉(zhuǎn)，終于做好了一個(gè)湯圓。其他同學(xué)都包得很好，我趕緊包第二個(gè)、第三個(gè)……過半個(gè)多小時(shí)的工夫，各小組都把湯圓做好，做完了湯圓，送進(jìn)廚房煮去，我們又開始做三明治，我學(xué)著媽媽教的方法，把每一片面包皮涂上花生醬，放上火腿和雞蛋，ok合成了一個(gè)三明治，哇好香呀我便狼吞虎咽的大口吃起來了。
最高興的還有我們班的同學(xué)談力康復(fù)回來參加我們班活動(dòng)，談力一來，大家可樂了，全部圍著談力，關(guān)心地問候談力，和談力一起吃著自己包的湯圓，可真開心?。∠Ｍ麓卧倮^續(xù)舉行這些有意義的活動(dòng)呀！
元宵節(jié)之煮湯圓篇八
圓圓的月亮紅紅的臉，淺淺的笑容彎彎的眼;甜甜的湯圓幸福的年，火火的好運(yùn)伴永遠(yuǎn)!祝元宵節(jié)快樂!
精彩人生舞不停;牽掛濃，情誼重，朋友如酒最香濃，情真意切不言中;祝福傳，短信送，預(yù)祝佳節(jié)樂無窮，元宵好運(yùn)總相逢!元宵節(jié)快樂!
在關(guān)愛中讓友情更深，在牽掛中讓親情更暖，在誠(chéng)實(shí)中讓心底更靜，在簡(jiǎn)單中讓生活更美，在問候中讓祝福更好，在祝福中讓元宵節(jié)更快樂!
問世間，何為貴?山以青為貴，水以秀為貴，物以稀為貴，月以明為貴，人以正為貴，友以摯為貴，情以真為貴，我以你為貴!祝你元宵節(jié)快樂!
正月里來十五的燈，歡歡喜喜迎暖春，狗年是個(gè)好新春，元宵湯圓味兒香，端在手里熱騰騰，祝你幸福粘滿身，萬事如意永相隨，元宵佳節(jié)家人團(tuán)圓。
我用十分誠(chéng)心，九分真心，八分愛心，七分舒心，六分適心，五分開心，四分小心，三分用心，二分童心，一分盡心煮一碗元宵湯圓送給你，祝元宵節(jié)幸福，永遠(yuǎn)開心!
元宵節(jié)之煮湯圓篇九
大米根據(jù)其外形和所含淀粉種類的不同大致可分為秈米，粳米和糯米三種，大米的本色為乳白色，秈米和粳米為半透明，糯米有微透明和不透明兩種。國(guó)家制定的大米質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中，都不允許在大米加工中加入任何添加劑。消費(fèi)者在選購(gòu)大米產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意：
1、看硬度：硬度是由大米中蛋白質(zhì)含量多少所決定的，大米的硬度越強(qiáng)，說明蛋白質(zhì)含量越高，其透明度也會(huì)越好。一般情況下新米比陳米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚米比早米硬。
2、看腹白：大米腹部常有一個(gè)不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被稱為“心白”，在外腹被稱為“外白”。大米腹白部分蛋白質(zhì)含量較低，淀粉含量較高。一般含水分過高，收后未經(jīng)后熟和不夠成熟的稻谷，腹白較大。
3、看爆腰：爆腰是由于大米在干燥過程中發(fā)生急熱現(xiàn)象后，米粒內(nèi)外失去平衡造成的，
爆腰米食用時(shí)外爛里生，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。所以，選米時(shí)要仔細(xì)觀察米粒表面，如果米粒上出現(xiàn)一條或更多條橫裂紋，就說明是爆腰米。
4、看黃粒：米粒變黃是由于大米中某些營(yíng)養(yǎng)成份在一定的`條件下發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，或者是大米粒中微生物繁殖引起的。這樣的黃粒米影響香味和口味。
5、看新陳：大米陳化現(xiàn)象較重時(shí)，色澤變暗，粘性降低，失去大米原有的香味。所以，要認(rèn)真觀察米粒顏色，表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米，其量越多則說明大米越陳舊。同時(shí)，捧起大米聞一聞氣味是否正常，如有發(fā)霉的氣味說明是陳米。另外，米粒中有蟲蝕粒的也是陳米。
6、看標(biāo)簽：購(gòu)買大米時(shí)還應(yīng)注意查看包裝上標(biāo)注的內(nèi)容。如包裝上是否標(biāo)注“qs”標(biāo)志及食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷企業(yè)的名稱和地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、特殊標(biāo)注內(nèi)容等。
元宵節(jié)之煮湯圓篇十
由于元宵和湯圓都是用糯米粉做皮，并且常采用芝麻、白糖等做餡料，因此容易讓人混淆，但它們?cè)谥谱鞴に嚿线€是有很大區(qū)別。
元宵在制作上要比湯圓要繁瑣得多：首先需將和好、凝固的餡切成小塊，過一遍水后，再扔進(jìn)盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
南方的湯團(tuán)(北京人按四川習(xí)慣叫做湯圓)做法倒有點(diǎn)兒像包餃子。先把糯米粉加水和成團(tuán)(跟做餃子時(shí)和面一樣)，放置幾小時(shí)讓它“醒”透。
然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用(不須像做元宵那樣切成小塊)。湯團(tuán)餡含水量比元宵多，這是兩者的區(qū)別之一。
用筷子(或薄竹片狀的工具)挑一團(tuán)餡放在糯米片上，再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成湯團(tuán)。
做得好的湯團(tuán)表面光滑發(fā)亮，有的`還留一個(gè)尖兒，像桃形。湯團(tuán)表皮已含有足夠的水份，很粘，不易保存，最好現(xiàn)做現(xiàn)下了吃?，F(xiàn)在有了速凍工藝，湯團(tuán)才出現(xiàn)在商店里。
南方的湯團(tuán)有多種“流派”，現(xiàn)在最出名的是寧波的“黑洋酥”湯團(tuán)。所謂“黑洋酥”就是豬油和黑芝麻粉的混合物，而且豬油不是熬出來的純油，要用取自豬肚子里的原塊的“板油”。
撕去“板油”外面的網(wǎng)膜后用手工擠壓、揉搓它，再一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù)饺牒谥ヂ榉?。這東西從現(xiàn)代保健觀點(diǎn)看是絕對(duì)的糟粕，可吃起來口感極佳：滑糯軟燙，值得一試。
湯團(tuán)越軟、滑越好，所以對(duì)糯米原料很講究。要選粘性特強(qiáng)的品種。加工工藝上也有說法，要用“水磨粉”。
就是說，把糯米粒用水泡過后，連水帶米一起上磨(象磨豆?jié){那樣)，而且最好用石磨磨。磨成的粉用紗布袋吊起來瀝干，可以冷藏三四天(時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)發(fā)酸)。可見，好的湯團(tuán)很難工業(yè)化生產(chǎn)出來，這又是它與元宵不同的一個(gè)特點(diǎn)。
元宵節(jié)之煮湯圓篇十一
目前消費(fèi)者選購(gòu)熱水器時(shí)較多關(guān)注的是產(chǎn)品的安全性能，而太陽能熱水器在安全性能方面當(dāng)屬最佳，那么在選購(gòu)太陽能熱水器時(shí)具備一些太陽能熱水器的選購(gòu)常識(shí)就會(huì)對(duì)選購(gòu)非常有幫助了。
買多大容量的比較合適？
一般家庭洗浴用水最低（水溫為45-50度）；男30l女40l，若家庭用水包括廚房在內(nèi)，則可按人均用水量40l估算用水總量；家庭太陽能熱水器冬季水溫一般按50-60度計(jì)算，折算熱水器容水量，實(shí)際購(gòu)買時(shí)還要根據(jù)熱水器情況來決定。
電加熱的“防干燒”是指什么？
“防干燒”一是指在沒有受熱體（水）狀況下電加熱器本身具有承受一定時(shí)間干燒的能力；二是電加熱集成了自動(dòng)限溫控制元件，達(dá)到限定溫度時(shí)自己斷電，使在無水狀態(tài)下不致長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行而燒毀電熱器。
選用頂水式熱水器還是落水式熱水器好？
頂水是指一邊上水，一邊用進(jìn)來的冷水將熱水頂出水箱進(jìn)入管道。頂水式熱水器亦稱承壓熱水器，這種熱水器出水壓力較大，噴淋效果好，洗浴舒適度高，產(chǎn)品價(jià)格高。落水式熱水器是指將熱水器的水利用大氣壓力自然落入用水管道，這種熱水器出水壓力較小，舒適度低，產(chǎn)品價(jià)格低。
元宵節(jié)之煮湯圓篇十二
1、元宵到，祝愿你春風(fēng)春雨春常在，好花好月好年景。
2、花好月圓人更圓，事事圓。滿！好情，好景，好事綿綿！明天更甜甜！
3、月高風(fēng)爽，百合正待放，彩云追月念故鄉(xiāng)。情誼回蕩，美夢(mèng)更悠長(zhǎng)，郎君可曾別無恙。正月瓊芳，十五譜華章，只待與君同歡暢。祝君元宵節(jié)快樂，好運(yùn)點(diǎn)亮！
4、元宵佳節(jié)到，提前騷擾騷擾，莫怪騷擾越來越多，只怪朋友記性實(shí)在好。少吃點(diǎn)湯圓，多了消化不良可不妙！祝你合家團(tuán)圓美滿，元宵節(jié)愉快！
5、年年鬧元宵，今宵最歡笑，幸福?？M繞！短信祝福巧，幸?？鞓访恳幻?！恭祝月圓湯圓緣夢(mèng)圓！人圓情圓事事圓！圓宵節(jié)搖出你的笑臉！
6、送你一個(gè)圓，生活幸福心不煩；送你一個(gè)緣，美夢(mèng)成真比蜜甜；送你一個(gè)源，快樂噴涌喜連連；送你一個(gè)元，財(cái)神相伴掙大錢！祝你元宵快樂啦！
7、元宵吃湯圓，幸福又團(tuán)圓；元宵觀花燈，前程似美錦；元宵放煙花，事業(yè)紅火火；元宵游百病，消災(zāi)到好運(yùn)；元宵送祝福，短信連友情；元宵節(jié)快樂，幸福又安康。
8、正月里來十五的燈，歡歡喜喜迎暖春，虎年是個(gè)好新春，元宵湯圓味兒香，端在手里熱騰騰，祝你幸福粘滿身，萬事如意永相隨，元宵佳節(jié)家人團(tuán)圓。
9、元宵佳節(jié)，彩燈高照，人月兩圓。愿彩燈照耀著你前進(jìn)的道路，一路錦繡事事順利；愿圓月祝福著你生活的幸福，一生快樂平平安安。元宵佳節(jié)與你同樂！
10、沒有你的天，不藍(lán)；沒有你的日子，心煩；沒有你的生活，真難；能夠擁有你，真甜；祝福我最親愛的朋友，元宵節(jié)快樂！
11、月有陰晴圓缺，人有離合聚散，今宵月兒圓又圓，想你的心甜啊甜，佳節(jié)自有佳人伴，元宵夜唯君叫我最思念！
12、十五月兒分外圓，春天花兒非常艷，十五的元宵圓又甜，觀燈猜謎吃湯圓，溫馨短信傳一傳，愿愛情甜蜜又浪漫，家庭幸福合家歡，快樂開心一天天，幸福美好一年年！同事們?cè)?jié)快樂！
13、元宵節(jié)到了，短信問友安。莫嫌吵，莫嫌鬧，滿滿祝福都送到。愿你吉祥，愛情甜蜜沒商量；愿你順利，工資漲又漲；愿你幸福，精彩生活總綿長(zhǎng)！
14、宵遠(yuǎn)之夜，團(tuán)圓飯快樂，吃得健康，嚼財(cái)富，咽下幸運(yùn)，消化快樂，吃完后，你會(huì)融入快樂，虎年會(huì)變得身體好，錢包滿，好運(yùn)，心情好！
15、問世間，何為貴？山以青為貴，水以秀為貴，物以稀為貴，月以明為貴，人以正為貴，友以摯為貴，情以真為貴，我以你為貴！祝你元宵節(jié)快樂！
16、轉(zhuǎn)眼元宵到，短信冒個(gè)泡。眉毛往上翹，心情就變好。微笑掛嘴角，幸福多一秒。做人走正道，自有福星照。得失別煩惱，生活更美妙。祝新年一切安好！
17、虎年元宵特別圓，圓了你的夢(mèng)想，圓了你的好運(yùn)，圓了你的事業(yè)，圓了你的情緣，圓了你的笑臉，希望你事事隨緣，好人一生平安！節(jié)日快樂！
18、元宵節(jié)到了！朋友，我對(duì)你的思念就像這元宵一樣，塞得鼓鼓的，捏得圓圓的，煮在鍋里沸了，盛在碗里滿了，含在嘴里，呀，太甜了。元宵快樂！
19、人生吧，可短暫了，眼一閉，一睜，一年就過去了。元宵節(jié)將至，祝可愛的你在匆匆流逝的歲月中幸福永駐，金錢可以有，悲傷真沒有，幸福一定有！
20、我精選如意、幸運(yùn)、吉祥糯米，用快樂、發(fā)財(cái)、福氣搟皮，用甜蜜、平安、健康做餡，用喜慶、幸福、團(tuán)圓包裝，送上湯圓一碗，于元宵佳節(jié)食用，風(fēng)味最佳。
元宵節(jié)之煮湯圓篇十三
品味著滋味鮮美的元宵和湯圓，享受著團(tuán)圓、美滿的幸福時(shí)光，是中華民族的特有生活體驗(yàn)。在元宵節(jié)來臨之際，國(guó)家質(zhì)檢總局食品專家特別向消費(fèi)者介紹了元宵和湯圓的選購(gòu)常識(shí)。
國(guó)家質(zhì)檢總局食品專家介紹說，湯圓、元宵外形雖相似，實(shí)際在制作工藝、口味、食用方法、儲(chǔ)存方式等方面有較大的區(qū)別。
一是制作工藝不同。簡(jiǎn)單的來說，湯圓是“包”出來的，元宵是“滾”出來的。湯圓是以糯米粉或其他糯性粉為主要原料，經(jīng)和面，添加或不添加餡料，如果添加餡料，湯圓是用活好的面將餡“包”起來做成圓球形。而元宵是將餡料加工成型后，通過手工或者機(jī)械方式，使浸水后的餡料在生糯米粉中反復(fù)“滾”粘成圓球形。
二是口味上不同。湯圓的餡甜、咸、葷、素都有;而元宵的餡多為豆沙、芝麻、山楂等種類。
三是食用方法不同。湯圓煮時(shí)湯比較清亮，皮面潤(rùn)滑，餡流動(dòng)性好，湯圓多為煮食;元宵煮時(shí)湯容易渾濁，但其皮面松軟，可采用煮、炸、煎、蒸、烤等多種方法食用。
四是儲(chǔ)存方法不同。湯圓多需經(jīng)過速凍工藝，產(chǎn)品中心溫度低于-18℃，需要冷凍儲(chǔ)存，保質(zhì)期一般在三個(gè)月以上;冷凍后湯圓味道變化不大;而元宵外層的干糯米粉很容易吸水，冷藏之后味道會(huì)變，因此元宵多為現(xiàn)做現(xiàn)賣，保質(zhì)期多為三兩天。
關(guān)鍵詞：質(zhì)量關(guān)鍵指標(biāo)。
國(guó)家質(zhì)檢總局食品專家介紹說，元宵和湯圓質(zhì)量的關(guān)鍵檢驗(yàn)指標(biāo)有以下幾個(gè)：
二是甜味劑。糖精鈉、甜蜜素均為人工合成甜味劑，由于甜味劑不易被人體代謝，若長(zhǎng)期食用甜味劑嚴(yán)重超標(biāo)的食品，會(huì)加重人體肝臟負(fù)擔(dān)，危害人體健康。gb2760-2007《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定湯圓、元宵生產(chǎn)過程中不得使用糖精鈉、甜蜜素。
三是黃曲霉毒素b1。黃曲霉毒素是生長(zhǎng)在食物及飼料中的黃曲霉和寄生曲霉代謝的一組化學(xué)結(jié)構(gòu)類似的產(chǎn)物，是迄今發(fā)現(xiàn)的污染農(nóng)產(chǎn)品毒性最強(qiáng)的一類生物毒素。其中，毒性最強(qiáng)、危害最大的為黃曲霉毒素b1。它主要分布于霉變的花生、谷物、果仁和大米等食物中，產(chǎn)品受到黃曲霉毒素b1的污染，可能由原料代入，或在產(chǎn)品儲(chǔ)存過程中受到污染所致。國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)食品中黃曲霉毒素b1作出了嚴(yán)格的限量規(guī)定。gb/t23500-2009《元宵》和sb/t10423-2007《速凍湯圓》中規(guī)定元宵、湯圓中黃曲霉毒素b1不得超過5μg/kg。
關(guān)鍵詞：選購(gòu)提示。
國(guó)家質(zhì)檢總局食品專家提醒消費(fèi)者，選購(gòu)元宵和湯圓產(chǎn)品可以從以下幾個(gè)方面考慮：
首先，選品牌。盡量選擇規(guī)模大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品。這些企業(yè)技術(shù)力量雄厚，對(duì)原材料的質(zhì)量控制較嚴(yán)，生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，工藝控制嚴(yán)格，產(chǎn)品質(zhì)量較有保證。
其次，看儲(chǔ)存條件。目前商場(chǎng)超市銷售的多為速凍湯圓、元宵。速凍產(chǎn)品應(yīng)在冷凍條件下銷售，低溫陳列柜的溫度不得高于-15℃，千萬不要購(gòu)買帶冰霜或冰碴的產(chǎn)品，帶冰霜或冰碴表明產(chǎn)品儲(chǔ)存溫度不穩(wěn)定，容易造成產(chǎn)品酸價(jià)升高，也會(huì)使產(chǎn)品微生物超標(biāo)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量影響較大。
第三，看外觀。好的湯圓元宵，色澤均勻，外形基本圓正，大小基本一致，皮層薄厚均勻，不露餡，不裂口，無肉眼可見雜質(zhì)，沒有霉斑。不好的產(chǎn)品顏色暗淡不均勻，性狀大小不一，有的開裂，露餡。
第四，憑口感。好的湯圓元宵，皮面粘滑、色澤潔白、餡心細(xì)膩;不酸敗、無異味。質(zhì)量差的湯圓入口粗糙缺乏彈性，口味常常過于甜膩或者油味過重。
關(guān)鍵詞：食用和存放的注意事項(xiàng)。
消費(fèi)者在食用湯圓、元宵時(shí)，應(yīng)注意：一是要煮熟。湯圓、元宵都是生制產(chǎn)品，而且多數(shù)都帶餡，應(yīng)煮熟透后食用，特別是含葷餡的產(chǎn)品。二是吃的時(shí)候要有節(jié)制。湯圓、元宵多甜膩，含油脂較高，過多食用可能影響人體健康。為了強(qiáng)調(diào)健康，一些企業(yè)推出了無糖元宵和湯圓。但對(duì)于糖尿病人來說，即使是無糖食品，也不宜食用太多，并且必須相應(yīng)減少主食食量。三是購(gòu)買湯圓、元宵后應(yīng)盡快食用。若為速凍湯圓、元宵，需冷凍存放。
元宵節(jié)之煮湯圓篇十四
元宵節(jié)是一年中第一個(gè)月圓得日子，它象征著團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦美好?？蛇€有一些人卻遠(yuǎn)離自己得家鄉(xiāng)、親人，如武警戰(zhàn)士，他們?yōu)閲?guó)家得安寧，默默地堅(jiān)守在自己得崗位上。
為給遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)得武警叔叔們送去歡樂與祝福，元宵節(jié)這天，我校“童鷹”小交警社團(tuán)組織我們與武警叔叔們一起歡度節(jié)日。我們先在社區(qū)工作人員得帶領(lǐng)下，來到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。一到制作臺(tái)前，我們就迫不及待地洗干凈手一邊學(xué)阿姨婆婆得樣子搓起元宵，一邊懷著興奮得心情等待著武警叔叔們得到來?！皝韥?！”不知是誰喊一聲，只見武警叔叔們邁著整齊得步伐向我們走來。一進(jìn)門，他們就把軍帽整齊地排在桌子上，然后和我們一起熱熱鬧鬧地搓起元宵。不一會(huì)兒，出國(guó)一個(gè)個(gè)圓溜溜得元宵就搓成。
“燒好咯，燒好咯！”隨著社區(qū)婆婆得叫聲，一碗碗熱氣騰騰得元宵擺在我們面前，我們趕忙把元宵端到武警叔叔手上，他們互相謙讓著……看著叔叔們開心得笑臉，吃著自己親手做得元宵，我們得心里滿是自豪。
時(shí)間像飛箭過得真快。武警叔叔們要回隊(duì)，我們趕緊站成一排，大聲地說：“武警叔叔再見，元宵節(jié)快樂，后會(huì)有期！”大家聽全笑。
這真是一個(gè)令人難忘得元宵節(jié)??！
元宵節(jié)之煮湯圓篇十五
元宵,原意為“上元節(jié)的晚上”,因正月十五“上元節(jié)”主要活動(dòng)是晚上的觀燈賞月,后來節(jié)日名稱也演化為“元宵節(jié)”。民間過元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。下面，小編就為大家講講元宵節(jié)吃湯圓的由來，一起來了解一下吧!
唐朝的元宵節(jié)食是面蠶.王仁裕(八八0—六)的《開元天寶遺事》記載：“每歲上元，都人造面蠶的習(xí)俗到宋代仍有遺留，但不同的應(yīng)節(jié)食品則較唐朝更為豐”.呂原明的《歲時(shí)雜記》就提到：“京人以綠豆粉為科斗羹，煮糯為丸，糖為臛，謂之圓子鹽豉.捻頭雜肉煮湯，謂之鹽豉湯，又如人日造蠶，皆上元節(jié)食也”.到南宋時(shí)，就有所謂“乳糖圓子”的出現(xiàn)，這應(yīng)該就是湯圓的前身了.至少到了明朝，人們就以‘元宵’來稱呼這種糯米團(tuán)子.劉若愚(生于一五四一)的《酌中志》記載了元宵的作法：“其制法，用糯米細(xì)面，內(nèi)用核桃仁、白糖、玫瑰為餡，灑水滾成，如核桃大，即江南所稱湯圓也”.
清朝康熙年間，御膳房特制的“八寶元宵”，是名聞朝野的美味.馬思遠(yuǎn)則是當(dāng)時(shí)北京城內(nèi)制元宵的高手.他制作的滴粉元宵遠(yuǎn)近馳名.符曾(生于一六八八)的《上元竹枝詞》云：“桂花香餡襄胡桃，江米如珠井水淘.見說馬家滴粉好，試燈風(fēng)里賣元宵”.詩(shī)中所詠的，就是鼎鼎大名的馬家元宵.近千年來，元宵的制作日見精致.光就面皮而言，就有江米面、粘高梁面、黃米面和苞榖面.餡料的內(nèi)容更是甜咸葷素、應(yīng)有盡有.甜的有所謂桂花白糖、山楂白糖、什錦、豆沙、芝麻、花生等.咸的有豬油肉餡，可以作油炸炒元宵.素的有芥、蒜、韭、姜組成的五辛元宵，有表示勤勞、長(zhǎng)久、向上的意思.制作的方法也南北各異.北方的元宵多用籮滾手搖的方法，南方的湯圓則多用手心揉團(tuán).元宵可以大似核桃、也有小似黃豆，煮食的方法有帶湯、炒吃、油氽、蒸食等.不論有無餡料，都同樣的美味可口.
相傳，遠(yuǎn)古時(shí)候玉皇大帝為了一統(tǒng)天下，特派灶神菩薩長(zhǎng)駐人間了解民情，每月逢三上天回稟。有年夏歷冬月二十三日，灶神菩薩向玉帝回稟道：“人間百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡飯。每日辛勤勞動(dòng)，從不歇息，長(zhǎng)此下去，我擔(dān)心庶民們會(huì)因過度疲勞累壞身體，不能生產(chǎn)，必將影響貢獻(xiàn)?！庇竦勐勛嗉疵撼脊采塘疾摺Ｌ捉鹦亲嗟溃骸按笸蹩擅耐幼鎺熛路?，給百姓們吃些藥，叫他們慢慢地發(fā)起病來，自然就會(huì)休息?！庇竦蹨?zhǔn)奏，使命衲陀祖師下凡照此辦理。
夏歷臘月初八早上，衲陀祖師就偷偷在百姓們的飯鍋里丟下了瘋?cè)怂帲幰幌洛伨妥兂纱蠖?、豌豆、蒜苗、豆腐和肉顆顆，百姓們吃了，果真慢慢地“瘋”了起來：女的縫新衣、繡花鞋，男的殺豬、宰羊，都不想下地干活。過了臘月二十四日，瘋?cè)怂幮源蟀l(fā)。人們就東家請(qǐng)人吃飯，西家邀客喝酒。到了臘月三十日中午，百姓們都拿出各種好吃的食物，圍在桌旁，全家人大吃大喝起來。從正月初一起，男女老少不光吃好的，而且整日穿紅著綠到處玩耍。有的畫著花臉，敲鑼打鼓四處游街;有的邀邀約約帶著禮品，八方去拜年。
正月十三日，灶神菩薩上天奏道：“大王，不好了，百姓們?nèi)偭?光吃光耍，一樣活不干，這樣下去，如何得了?！庇竦勐勛?，十分驚詫，即命群臣再議良策。太白金星又奏：“若要治好百姓瘋病，可令藥王菩薩設(shè)法?！庇竦蹨?zhǔn)奏，即令藥王菩薩下凡治理。
正月十四日晚，藥王菩薩就將百姓的夜餐變成了湯圓，里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒劑，百姓們吃了，第二天早上瘋病全好了，家家照舊男耕女織，恢復(fù)了往常的勞動(dòng)。
就這樣周而復(fù)始地延續(xù)下去，就形成了過年的習(xí)慣。
元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗大約形成于宋代。據(jù)記載，唐朝時(shí)，元宵節(jié)吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋，出現(xiàn)了“乳糖圓子”，這應(yīng)該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫的《元宵煮浮圓子》詩(shī)，里面有“星燦烏云里，珠浮濁水中”的詩(shī)句。及至明朝，“元宵”的稱呼就比較多了。
民俗專家表示，元宵一開始多被稱為“湯圓”，因?yàn)樗_鍋之后漂在水上，煞是好看，讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月，碗里湯圓，家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓，象征著團(tuán)圓吉利。因此，吃元宵表達(dá)的是人們喜愛闔家團(tuán)圓的美意。調(diào)查同時(shí)也顯示中國(guó)人對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的傳承和熱愛，也是對(duì)中國(guó)文化的一種熱愛。吃元宵要吃出不一樣的味道。
近千年來，元宵的制作日見精致。光就面皮而言，就有粘高梁面、黃米面、江米面和苞榖面。餡料的內(nèi)容更是甜咸葷素、應(yīng)有盡有。素的有芥、韭、蒜、姜組成的五辛元宵，有表示長(zhǎng)久、勤勞、向上的意思。甜的有所謂桂花白糖、豆沙、什錦、芝麻、山楂白糖、花生，象征甜甜美美的幸福生活。此外湯圓還有咸的，有豬油肉餡，可以作油炸炒元宵。一碗湯圓中國(guó)人吃了幾百上千年，吃到現(xiàn)在更是花樣繁多。市面上有紫色紫薯外皮的、有黃色玉米外皮的，還有雙色、三色湯圓。
湯圓本身就屬于精糧，再加上糯米和餡料的原因，很多人吃湯圓往往會(huì)感到不易消化，所以吃湯圓時(shí)更需要注意搭配。營(yíng)養(yǎng)專家表示，湯圓的皮和餡都含有很高的熱量，其給人體提供的能量不亞于主食，所以在吃湯圓時(shí)應(yīng)有所節(jié)制。正月十五吃元宵乃傳承已久的民風(fēng)民俗，享受美味自然順理成章，但切不可過度食用，讓幸福的沖動(dòng)損傷了我們身體的健康，只有擁有一個(gè)健康的自己才是最幸福的。
元宵節(jié)之煮湯圓篇十六
湯圓是寧波的著名小吃之一，也是我國(guó)的代表小吃之一，歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。與北方人不同，寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。
另一種傳說，1912年袁世凱篡奪革命成果，做了大總統(tǒng)，他一心想當(dāng)皇帝，又怕人民反對(duì)，一天到晚提心吊膽的。因?yàn)椤霸焙汀霸薄ⅰ跋迸c“消”是同音的，“袁消”有“袁世凱被消滅”之嫌，于是在1913年元宵節(jié)前，袁世凱就下令把元宵改為湯圓。這便是傳說中湯圓名稱的來歷。
元宵節(jié)之煮湯圓篇十七
我的家鄉(xiāng)是寧波。湯圓，就是寧波的特產(chǎn)小吃。寧波人都稱其為寧波湯圓，就這樣口口相傳，寧波湯圓于是出了名。
我去外地旅游時(shí)，當(dāng)有人問起我從哪兒來，等我們告訴他后，他就恍然大悟般：哦！寧波湯圓嘛，知道知道！在寧波大大小小的超市里都會(huì)有賣湯圓，外面的包裝必會(huì)標(biāo)明寧波湯圓。雖然其他各地也都有各色各樣的`湯圓，但根本比不上寧波湯圓。
據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)的明州，也就是現(xiàn)在的寧波市，興起吃一種新奇的食品。用芝麻，豬油做餡，加少許的砂糖，外面用糯米粉搓成圓形。煮熟后，吃起來香甜可口，真可謂是人間美味。而別處的湯圓根本吃不出這種味道。要不就是皮太厚，要不就是煮的時(shí)候餡料都爆出來，弄得一團(tuán)糟。這和我家鄉(xiāng)寧波的完全不能想比！
元宵節(jié)之煮湯圓篇十八
這篇敘事文章小作者向我們介紹了元宵節(jié)學(xué)做湯圓這件事。全文語言流暢，運(yùn)用動(dòng)作描寫，把包元宵的畫面描繪出來，具有真實(shí)性。文章敘事條理，詳略得當(dāng)，富有生活氣息。
今天是元宵節(jié)。很多人都說元宵節(jié)比春節(jié)更熱鬧，更溫暖。因?yàn)榇汗?jié)之時(shí)，每家每戶都要去拜年，街上就顯得很冷清。而元宵卻恰恰相反，在那天，有很多活動(dòng)舉行，街上異常熱鬧。
早上起床，就清晰地看見奶奶在廚房里忙這忙那的。仔細(xì)一看，才知道奶奶正在做湯圓。我就好奇了，臉上布滿疑惑地問奶奶：“為什么要做湯圓啊?平時(shí)都沒什么做的?！蹦棠桃荒樒届o地說：“你忘了，昨天你才要說元宵節(jié)要好好吃上一大碗熱呼呼的'湯圓呢?那么快就忘了。我的乖孫女真沒記性呀!”我的問號(hào)又變胖了：有嗎?不管了。反正只要有湯圓吃就好了。
我最喜愛吃湯圓了，耶!然后，我的腦子里又浮起一個(gè)問號(hào)。問奶奶：“那直接去商場(chǎng)買湯圓就行了。干嘛要自己做呀?又浪費(fèi)人力與時(shí)間?！蹦棠逃忠馕渡铋L(zhǎng)地對(duì)我解釋道：“自己做的湯圓吃上去肯定會(huì)比商場(chǎng)那些美味多了。你也趕快來做呀。不會(huì)奶奶教你?！蔽翌D時(shí)產(chǎn)生了興趣。
奶奶叫我先把面粉灑在大盆子里，我就照做了，奶奶夸我做得好。我的興趣越來越大了。然后加一點(diǎn)水在面粉里，奶奶對(duì)我說：“水一定要適當(dāng)，非多非少?！苯又棠探形乙暌粫?huì)兒，搓完后按下去，每搓幾下就加一點(diǎn)點(diǎn)水。
就這樣，反復(fù)做，當(dāng)把它搓成一大團(tuán)粉時(shí)，要有點(diǎn)軟性，就可以包了。我垂頭喪氣地說：“哎。咋那么麻煩呀?”因?yàn)槲业臎]精神，所以這步做的不是很好。不過也挺好的，畢竟新手上路，還需要多多指教呢。
接著，奶奶說可以包餡了。我就猶豫了：包什么餡好呢?紅糖、花生、桂花還是芝麻好呢?最后決定還是包芝麻餡。我從那一大堆的面粉里捏出一小塊，結(jié)果包不住那餡。奶奶看見了，示范了一次給我看。我立刻就會(huì)了。
我也捏出一塊，搓成一個(gè)圓溜溜的小球，然后看著奶奶用手指把中間給掏空了，我也照做，把中間掏空了，接著就看見奶奶用勺子套了一小部分的芝麻，就放下去，用手輕輕把皮給捏在一塊，最后搓成圓形就行了。我還是照做了，結(jié)果做了兩次才做好。第一次是因?yàn)轲W太飽滿了，把皮都撞開了。時(shí)針悄悄指向了十一點(diǎn)，該煮飯了，恰好湯圓也做完了，時(shí)間剛剛好。
晚上，我們的湯圓都煮熟了。我悄悄掏了一小碗，嘗了嘗，味道剛剛好，非淡非甜，而且餡很飽滿，好像只要用手指輕輕觸碰湯圓皮，它就會(huì)露出來似的。一不小心，被那熱呼呼的餡給燙著了。吃完后，嘴里還蘊(yùn)含著那芝麻香，時(shí)不時(shí)繞過喉嚨，時(shí)不時(shí)跑到鼻子前，真是讓人吃過都流連忘返啊!
奶奶說的真沒錯(cuò)!自己的勞動(dòng)成果才是最美味的，讓人充滿幸福美好。
這次做湯圓真是獲益匪淺啊!
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