感悟是通過對生命和人生的思考和感悟，去探索生活的真諦與意義。在寫感悟時應(yīng)注重情感的表達，讓讀者能夠產(chǎn)生共鳴和情感共振。以下是一些有關(guān)感悟的文章，希望能給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和思考。
冬至感悟初中篇一
唐、宋時期,冬至是祭天祭祀祖的日子,天子在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向怙恃尊長祭拜,如今仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶祝。過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,南方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。其時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個領(lǐng)袖,十分橫暴。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求停頓戰(zhàn)亂,能過上太通常子。因最后制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,北風砭骨。他瞥見南陽白河兩岸的同鄉(xiāng)衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里十分難過,就叫其門生在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材安排鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的'樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物救濟給百姓吃。服食后,同鄉(xiāng)們的耳朵都治好了。厥后,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故構(gòu)成“捏凍耳朵”此種風俗。以先人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛繁傳說吃了冬至的餃子不凍人。
每年夏歷冬至這天,豈論貧富,餃子是必不行少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?！边@種風俗,是因懷念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
由于蘇州二千五百年前是吳國的都城，吳國始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，曾承襲周代歷法把冬至作為一年之初，所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗，而每年冬至夜的“菜單”更是考究，延續(xù)著淵遠的吳地風情，形成了與其他城市不一樣的獨特意義。
在古城蘇州的大街小巷的超市內(nèi)，冬釀酒堆得像座“小山”。一年只釀造一次的冬釀酒，桂花香郁、甘甜爽口。蘇州自古有句俗話，冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
“老蘇州”們回到家，桌上擺好的“圓夜飯”不僅豐盛更是有“意思”，無論是冷盆熱炒還是魚肉牲禽，都換了雅名成了“吉祥菜”，“元寶”(蛋餃)、“團圓”(肉圓)、“雞”(撲撲騰)，“金鏈條”(粉條)、“如意菜”(黃豆芽)、“吃有余”(魚)等，形色相似，處處滲透著姑蘇傳統(tǒng)節(jié)慶的喜氣和寓意。
自古太湖地區(qū)盛產(chǎn)稻米，用糯米粉制成各種糕團更是當?shù)仡H具特色和最常見的點心。圓圓的冬至團更是席間的必備點心，據(jù)說在蘇州，一月元宵，二月二撐腰糕，三月青團子，四月十四神仙糕，五月炒肉餡團子，六月二十四謝灶團，七月豇豆糕，八月糍團，九月初九重陽糕，十月蘿卜團，十一月冬至團，十二月桂花豬油糖年糕，吃完十二道點心，新一年又來臨。
據(jù)說，蘇州人冬至還有吃餛飩的習(xí)俗。相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口，美女西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問道：“此為何種點心，如此鮮美?”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應(yīng)道：“混沌?！睘榱思o念西施的智慧和創(chuàng)造，蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。
“冬至進補，春天打虎”，是廣泛流傳于吳地的民間俗語。蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進補，也形成了秋后食羊肉的最高峰。馳名中外的吳中藏書羊肉店的羊肉生意更是一下子興旺了不少。一家小型藏書羊肉店的老板透露，冬至里他的羊肉店可賣出八只羊，對食者而言，無論是燒、燜、燉、煮，都是既享口福又補身體，實是一舉兩得的美事。
冬至感悟初中篇二
冬天到了，寒風越來越凜冽了，那冰冷無情的風一瞬間就要將人的皮膚凍得木木地發(fā)疼，如果一碰到冷水，那片冰冷也像要把骨頭也給凍住一樣。在這哈氣成霜的天氣里，人們最喜歡用溫暖的美食來補充身體的能量，這時，食物帶給我們的不僅僅是趕走饑餓，更重要的是帶來身心的溫暖。
在冬天里，剛炒一盤菜，不一會兒就被吹涼了，讓你不得不加快吃的速度，甚至重新炒一盤，享受美食的快樂將大打折扣。所以，熱氣騰騰的湯鍋無疑是最佳冬日美食啦。而在家鄉(xiāng)的冬天，吃羊肉湯是傳統(tǒng)，當你走在路上，大街小巷飄來羊肉湯特有的香氣，引人饞涎欲滴，霧氣彌漫的玻璃窗上朦朧地映出一張張歡樂的笑臉。而在冬至這天，吃羊肉湯的歡樂氣氛更是達到了高潮：路邊擺滿了桌椅，坐滿了吃羊肉的人們，滿街飄浮著熱氣騰騰的香味，不斷地飄上了樹梢，一直飄向了明凈的夜空。
在冬季，人體的陽氣潛藏于體內(nèi)，所以身體容易出現(xiàn)手足冰冷，氣血循環(huán)不良的情況。按中醫(yī)的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎、祛寒、補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事。
放學(xué)回家，進門的一瞬間我就聞到了羊肉湯的香味，哇！我歡呼著跑進廚房，看著正在“咕嘟咕嘟”翻滾著的奶白色的羊肉湯，不由得深深地吸了一口氣，真香?。x那間，我?guī)缀跻幌阄抖旱么瓜讶吡恕?/p>
冬天里，媽媽經(jīng)常會熬鮮美的羊肉湯，這可是我的大愛美食啊。首先把新鮮的羊肉、羊骨洗凈，多加清水，用大火猛煮，逐一再加上花椒、八角、大小茴香、桂皮、草果、姜、蒜等調(diào)料，半個小時后用小火慢熬，將大塊羊肉撈出，切成薄薄的片兒，羊骨則在鍋里繼續(xù)熬著，直到熬出一鍋鮮美如牛奶般的濃湯。這時，將湯倒進電磁爐上的湯鍋里，周圍擺上吃羊肉湯的“最佳拍檔”：豐潤水嫩的蘿卜片、厚實香軟的土豆片、水靈靈脆嫩嫩的各種青菜，特別是那嫩得幾乎入口即化的豌豆苗尖兒，在羊肉湯里飛快地蘸一下就能吃，口感極其鮮美。
現(xiàn)在開始調(diào)制蘸碟，將切碎的青辣椒、香菜、香蔥，還有蒜泥、豆腐乳、辣椒油、花椒油等調(diào)料，按各自的口味調(diào)好，再澆上一勺滾燙的羊肉湯，哇，光是聞聞這蘸料的香氣，就如此引人入勝?。?/p>
我先捧起一碗撒著碧綠香蔥花的羊肉湯，美美地喝上一口，頓時，全身的每一個細胞都被興奮地喚起了，那美味帶著溫暖似乎一下跑遍了全身，整個身體都感受到了。我又迫不及待地夾起一片羊肉，放在蘸碟里面浸一下，讓豐腴鮮美的羊肉再飽飽地吸滿川味蘸料的混合濃香，放進口中，哇！羊肉湯里煮上了清淡爽口的蔬菜，使得羊肉湯不再那么油膩，而是飽含了鮮嫩清爽的口感，同時裹著麻辣鮮香的羊肉那無以倫比的滋味，又讓我的味蕾都快樂地跳起舞來。我們圍著桌子品嘗著這美味的羊肉湯，歡聲笑語，其樂融融，食物給我們帶來從嘴里到心的溫暖，更讓我感到快樂與幸福！
冬至感悟初中篇三
時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至。
現(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的'習(xí)慣。
湖南人過冬至，會殺雞宰豬，把肉陰干，稱為冬至肉。俗話說“吃過冬至肉，身體賽牛犢”。杭州人把冬至那天吃剩的魚頭魚尾，放在米缸里過一夜，第二天再拿出來吃，稱為“安樂菜”，常州人則吃一種隔夜的熱豆腐，有句話說“若要富，冬至隔夜吃塊熱豆腐”。相傳，在漢高祖劉邦在冬至這一天吃狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。
補冬的配藥多為中藥的“十全”或“八珍”?！笆卑ㄈ藚?、黃芪、白術(shù)、當歸、茯苓、地黃、川芎、芍藥、桂枝、甘草等。“八珍”則少了“十全”當中的黃芪、桂枝兩味。
在我生活的建德，冬至又稱為“過小年”，人們往往會買些好菜，邀上親朋好友，吃一頓豐盛的晚餐。特別是在農(nóng)村，家家戶戶殺豬，把豬肉腌起來，做成臘肉。
在民間，除了冬至的食品，人們還要燒餛飩、做紙錢，把這些東西拿來祭祖。
冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我想起了我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法?？磥?，我明天得多穿些衣服了。
冬至感悟初中篇四
十二月二十一日，這一天是中國傳統(tǒng)節(jié)日———冬至。
這一天，中國人都會一家人圍在一起，吃一頓熱騰騰的水餃。在我們學(xué)校，冬至那天，要求全體師生在學(xué)校感受冬至文化活動。中午時分，要在食堂一起吃餃子。
冬至那天，天氣很冷，耳朵凍得通紅，起百褶了，據(jù)說這天，如果吃一頓水餃，耳朵就不會這么凍了。來到了食堂，老師宣布要舉行包餃子大賽，大家們都很高興，都想在這次比賽中，大顯身手。立即，我到了餐桌上，上面擺著許多餃子皮，還有餡，餡是符合大家口味的三鮮。
開始了，開始了，同學(xué)們立馬拿起筷子，夾起餡，另一只手半窩，撐著一張餃子皮，將餡放上去，然后捏成不同的形狀，同學(xué)們真是心靈手巧，捏出很多不同的形狀，有心狀的，還有金元寶的，不僅是這樣，這次還有比的是速度。經(jīng)過同學(xué)們努力，緊接著100個餃子就包好了，我拿起盤子，一個一個的收著，小心翼翼的放到盤子上，。放完后，立即沖向廚房，“老師，九八班，100個餃子”，老師拿著話筒“第一次完成的是九八班，100個，其他同學(xué)要加油哦”聽完后，同學(xué)們更是用足了力氣。
最終，我們班以210個餃子獲勝，廚房開始煮餃子了，同學(xué)們也都很餓，等待著香噴噴的餃子上來。鼻子，嗅了嗅，是餃子的味道，啊，餃子來了，同學(xué)們拿起筷子，加起餃子，占著醬，吃到嘴了，原本空空的肚子，瞬間被幸福填滿，看著自己的勞動成果，吃到了自己親手包的餃子，喜洋洋的開心?。?/p>
今年的冬至比往年的要冷，雪比往年也要大，雪花紛飛，天寒地凍。但是同學(xué)的熱情更高漲，溫暖潑灑在世界每一個角落。
冬至感悟初中篇五
整座城市灰蒙蒙的，被濃重的大霧緊緊地包裹著?？粗切﹣韥硗庇谮s回家吃熱氣騰騰飯菜而加快步伐的路人，他們各自流露出疲憊神情。城市也似乎被寒潮逆襲，迎著風走，像是被惡魔咬噬那般的疼痛，再也找不到秋天隱去的痕跡?？磥矶煲獊砹?。凜冽的風刻在墻壁上的字眼，襯著行人的浮世繪，像一幅永恒不變的畫。
我的思緒似一團亂麻，越去想一些事情，它卻愈糾纏你。內(nèi)心下起了一場大雪，紛紛揚揚的，迷茫了我的意識，也迷亂了我的心。心中的冬天或許在這個灰蒙蒙的季節(jié)也靜悄悄地走來了。
我望著遠處的鐘樓，時針、分針各自孤零零地走著，它們牢牢珍惜相遇的那60秒。突然腦海里浮現(xiàn)出一個笑靨如花般的女子，上個冬季，是她陪我一塊過的。然而隨著畢業(yè)鐘聲的響起，我卻和她從此別離?，F(xiàn)在她去了哪兒呢，那個突如其來的冬天帶走了她，卻帶不走那些溫馨的回憶。
坐在長椅上，看燈光將影子砸在地面，驟然的無力感充斥了我整個心房?？磳γ鏄欠康臒艄猓涟咨?、金黃色、淡藍色，為喧囂的.城市點亮了一世繁華。在這一片燈紅酒綠中，地面上褶皺的泛黃的葉隨著風翻了個身，又癱在了另一塊水泥板上。枝杈棱是在呼嘯的風中強忍著刺痛，卻依然瑟瑟發(fā)抖。我好像看到了自己，拼命努力卻不是如意的結(jié)果。得之結(jié)果的那一刻，我就像跌入了深谷，谷中是徹痛的寒風，周圍都是冰涼的空氣。這個就像來臨的冬天一樣，讓我措手不及。無名的失落爬滿了全身，會責怪自己的無能，夜夜的努力好像都被冬天的寒風吹走。
城市的冬天來了，只覺全身冰冷。
青春的冬天來了，卻充滿了失意，讓我在風雪里看不清前方的路。我像是一顆小水滴，滴入了青春失意無奈悵惘的苦海里。
原來這個冬天來臨的征兆也降落在我的心中，在青春這片花海中刮起了風雪。
冬至感悟初中篇六
今天是冬至。
今年的冬至注定是個暖冬！
晚秋早已停止了腳步，殘葉仍然在北風中起舞，似乎在用那絲絲入微的殘紅，為這個冬天添掛一絲暖意。雪花更是片片紛紛，偶爾飄飛道也是絮絮暖暖，朵朵入情。就連愈來愈重的霧霾，也會在它丑陋的嘴臉后面，阻擋著冷空氣的流動，把一份暖意留住。
今年的冬至，大街屋頂上少了片片銀白，少有的幾天晴空道也是藍的像湖，白的像雪，五顏六色的紅塵舞動著人間難得的溫情。
寒風刺骨，對今年來說，已經(jīng)不是東北的特點了。時髦的裘皮出現(xiàn)在大街上會引來異樣的目光，似乎她是來自西伯利亞的北極熊。以往在嚴冬時節(jié)的代表裝束棉帽圍脖今年卻很少見，取而代之的是遍地的阻擋霧霾的防塵口罩。頭簾和眉梢的冰霜不見了，晃動的人群中投出的竟然是面對霧霾的惶恐的眼神。是呀，人們對嚴冬，早已有了心理準備，可對愈來愈重的霧霾卻心有余悸，恐懼不安。不過盡管如此，冬至降至，此時此刻的絲絲暖意，也還是留給人們一點點安慰。畢竟，人是需要溫暖的。
數(shù)九寒冬，盡是冬天要到了極致。冷暖對抗，似乎要用冷凝固無情的冰霜，用暖融化冰冷的無情。
進至冬天原本順理成章，可這冬卻也來得異樣。晚秋的尾巴上，竟然有蟲草依然，在用生命絕唱；入冬的河流，竟也沒有冰凍，岸邊會有暖動的心房；雪花飄飛的漫天，依然有花兒綻放；蔓藤纏繞著牽手，會有生死相依的信念和夢想。
自然的本色里，冬變成了暖，有駁于常理，但也有理可言。人本自然，與蟲草無樣。冬冷人冷，冬暖人也然。何況人暖源于自然，但也超越自然。冬再冷，也凍不過人心暖，心暖化冰；雪再寒，也抵不住心自燃，心火融雪。人一旦有了一顆火熱的心，冷就會和暖一樣駐進心間。
今年是冬至注定是個暖冬！
也許正是人與人的心，同駐進了暖。那暖也許是一份真情，也許是一份愛戀，也許是一份相依，也許是一份期盼，也許是一份寬容，也許是一份潔簡，也許是一份等待，也許是一份遇見，也許是一份理解，也許是一份祝愿。
正是這暖，讓這個冬天，不在有冰冷，不在有風寒 ，不在有孤獨，不在有陰暗。正是這暖，讓這個冬天，溫情楚楚，那暖融進心里正孕育著明媚的春天！
冬至感悟初中篇七
冬至一到，3月9日開始寒冷。冬至前夕，我們稱之為冬夜，這是一年中最長的寒夜。在農(nóng)村，經(jīng)常聽到老人說：“冬至大如一年?！薄坝械某粤擞殖粤艘灰?；沒東西吃，冰凍一夜?！彼悦總€冬夜，家家戶戶都要準備花生、葵花籽、炒豆。吃得開心，睡得香。
我是住院醫(yī)師，沒事干，不能請假回家。冬天的夜晚似乎會在學(xué)校度過。冬夜，北風如刀刮在我臉上。前一天落在樹上的幾片梧桐葉再也停不下來，紛紛逃離凌風的高枝，投入大地母親溫暖的懷抱。從中午開始，父母就來學(xué)校看孩子，送東西。我想：今天爸媽上班，家里就沒人來看我了。我真的不得不整晚呆在冰凍的地方。
到了晚自習(xí)，學(xué)生們再也沒有心思讀書寫字，拿出自己家里送來的飯菜，幸福早已掛在臉上。只有我和幾個很遠的同學(xué)坐在一起發(fā)呆。班長凌凱走過來，手里拿著瓜子，遞給我說：“張夢婷，給你一些瓜子?！蔽疫€沒來得及說謝謝，我的同伴郁芳和林萍也送來了他們父母買的花生和油炸玉米?！腋袆拥昧飨铝搜蹨I。這時，我們的班主任王先生來了。雖然她戴著圍巾，但她的臉被寒風吹得通紅。我認識王小姐。她昨天剛上班。她今晚不必來學(xué)校。我看見她一手拿著手電筒，一手提著一大包東西。學(xué)生們的這一幕早已引起了老師的注意，她的臉上露出了滿意的微笑。老師走到講臺上，放下手中的東西，對同學(xué)們說：“今天是冬夜。假期一起吃花生吧！”老師特意給了我一大把花生，然后給了40多個住校生每人一大把，然后表揚了那些關(guān)心別人的同學(xué)。我們津津有味地吃著，一邊吃一邊猜老師給的謎語：“麻房子，紅窗簾，白胖子住在里面?！笔旎ㄉ赜械南阄稄浡苏麄€教室。雖然窗外寒風凜冽，教室里卻充滿了熱氣。
那天晚上，我覺得很溫暖，睡得很甜很甜。多么難忘的冬夜。老師！你就像冬夜的火爐，燃燒自己走向繁榮，給我們無盡的溫暖。
冬至感悟初中篇八
冬至是二十四節(jié)氣之一，也是最重要的節(jié)氣之一。冬至前是大雪（12月7—9日交節(jié)），冬至后是小寒（翌年1月4—6日交節(jié)），冬至是12月21日至12月23日交節(jié)。
光陰荏苒，時光如梭，又是一年冬至?xí)r。
去年的冬至仿佛剛剛過去，轉(zhuǎn)眼又一個冬至在不經(jīng)意間就要到來。真象詩中所形容的那樣：時光飛逝、彈指一揮間。
冬至，是我國農(nóng)歷廿四節(jié)氣中很重要的一個，也是中國傳統(tǒng)的節(jié)日之一。
《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”可見古人對冬至日的重視?，F(xiàn)在，許多地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗；南方地區(qū)在這一天則有吃冬至吃湯圓的習(xí)慣。
古人曾有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天”。有些地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
冬至這天，北半球晝最短，夜最長；加上這天是陽氣初萌而冬盡春回的日子，所以稱之為“冬至”。唐朝詩人白居易詠“冬至”詩就有“何堪最長夜，俱作獨眠人”之句。
過了冬至，白天就會慢慢變長了，夜晚就會慢慢變短。雖然還處在寒冷的季節(jié)，但意味著春天的腳步也快要近了。蕭瑟的天空中，時爾有一陣陣風刮來，捎來的也是季節(jié)的問候。
冬至感悟初中篇九
很小的時候每逢冬至這一天奶奶都會告訴我冬至要吃餃子，不吃餃子耳朵就會凍掉。為了我的耳朵我都會大口大口吃餃子。隨著年齡的增長我從書中得知冬至不吃餃子耳朵也不會凍掉。
其實冬至是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。冬至可是一個大節(jié)氣，倍受人們的重視。冬至要吃美食是人們過節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)慣，中國大地冬至的食俗南北不同。北方大部分地區(qū)在這一天吃餃子、南方盛行吃湯圓。不論吃什么都是人們以求來年有一個好兆頭。
每年農(nóng)歷冬至這天，餃子是我們家必不可少的節(jié)日飯。我們?nèi)揖墼谝粔K，吃著熱氣騰騰的餃子心里都美滋滋的。每到這時奶奶總會對我說：“多吃點，吃的肚子滾溜溜的，吃飽了晚上才會做個好夢哦!”雖然冬至夜三九嚴寒外面寒氣徹骨，但是我家里卻溫暖如春洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。可惜今年爸爸卻獨自一人在外地出差，冬至夜不能回來。我更想念他了。
36、西北老家過冬至。
聽奶奶說：冬至是傳統(tǒng)四大節(jié)之一，冬至開始數(shù)九，是個嚴寒的節(jié)氣;“冬至—陽生”，從此陽氣上升，又是個帶來希望的節(jié)日。在我們老家西北一個小山村，過冬至，人們要吃包子。因為那里有句老話：冬至節(jié)，禿子頭上凍出血。人們吃了包子，就“包”住了“頭”，也“包”住了來年的希望。奶奶至今還保留著這個習(xí)俗。
去年冬至，奶奶一大早就發(fā)好面，準備好羊肉胡蘿卜餡。一聽說包包子，我急忙洗了手，跑到案板邊，拿過奶奶壓好的面皮，開始學(xué)包包子。奶奶邊包邊教我：“左手心放面皮，右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮，中指沿著邊兒往回拉，邊拉邊捏，最后捏到一起擰個小辮就行”。我一聽，難，得有點技術(shù)。奶奶說：“不怕，一學(xué)就會。”她握住我的右手，分開手指，在面皮上練習(xí)“邊拉邊捏”，看著面皮的圓邊在我手下一點點收攏，也很好玩。奶奶教我做了兩個，第三個我堅持要自己來，開頭我小心慢慢捏，不算順利，快要捏好了，我心里高興，想一下捏住，可是餡都捏到了邊上，拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點發(fā)急，使勁一捏，不想倒把皮捏破了，餡也漏了。奶奶一看說：“不要急，最困難的時候就是快成功的時候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不住;手濕了就粘面了?！蔽议L吸一口氣，擦干手，重新拿過一面皮，按部就班操作，終于成功了。那包子歪著小辮坐在箅子上，我左看右看，多像淘氣的小娃娃!我大喊：“耶，我捏了個胖娃娃!”大家都笑了。吃飯了，奶奶端上熱氣騰騰的包子，我心里美滋滋的，這包子也有我一份功勞啊!
今年的冬至又到了，想起第一次包包子的經(jīng)歷。我就想起了奶奶的話：最困難的時候就是快成功的時候。就像冬至最寒冷的時候過去了，那溫暖的日子也就開始了。
冬至感悟初中篇十
冬至是北半球白晝最短，夜晚最漫長的一天。
人是群居動物，害怕黑夜和孤獨，所以這一天的晚上是要和家人圍坐在一塊兒吃餃子的。兒時的我還未隨父母遷往廣州上學(xué)。住在外婆家中，每逢冬至，外婆都會搟好薄而韌的餃皮，拌上家鄉(xiāng)清香的小韭菜和豬肉作餡，披著大衣窩在安樂椅上抱著我一搖一晃的，掐著鐘點等兒女們回家。這時，我總沒心思聽外婆慢悠悠地講話，只對她手里白白軟軟的面團感興趣，即便嘴上哼哼著答應(yīng)認真學(xué)包餃子，最后的成品也不過是一只只趴在案板上癟癟的破皮餃子，惹得外婆拿我沒辦法也就算了，還偏偏要在大人們當珍寶似地炫耀，理直氣壯地將它命名為“貝殼餃子”。
廣州的盛世美景與年味兒頗重的冬天是無緣的，除了除夕前后大大小小的幾次花市，余下的寒假時間幾乎成了“空城”，冷冷清清而無幾分煙火氣的喧囂。
我不由得停住了筆跡，抬眼瞥見桌角的臺歷，又望向窗外霧靄沉沉的天空，正想著今天的太陽是不是睡過了頭，才驚覺又是一年冬至了。或許是來到廣州，離家遠的緣故，我甚少回外婆家。掰著手指算，不過春節(jié)和清明前后那么幾天。不知道外婆一個人在家過得如何，猛然間我從心底生出些許久未見的心思，如同大雁滯留于北方的那種不安和焦慮，卻難以言說。
晚餐時分，父母下班回來，我們一家三口照例圍坐在桌旁吃餃子。只是地點是我們廣州的家，餃子是超市的速凍水餃。當?shù)谝槐P餃子氤氳著裊裊白汽端上桌，我便迫不及待地夾起一只送到嘴里，顧不得燙?？诟惺悄吧模野櫭迹骸八溒げ蝗缤馄艙{的勁道。”父母見狀，隨即試吃了幾只，對我的話表示贊同，并且表示餡料也相差甚遠。
一時間，滿滿一盤的水餃竟沒有人再下筷子。我的鼻子有點酸，大腦中某個生銹的齒輪仿佛慢慢開始轉(zhuǎn)動。我又想起家鄉(xiāng)冬天凍得凝結(jié)的陽光，想起那張搖晃的吱呀吱呀響的安樂椅，想起外婆布滿皺紋卻神采奕奕的慈祥微笑。我知道，這種情感應(yīng)該被稱之為“思鄉(xiāng)”。
“爸媽，我想外婆了，我想回家?！?/p>
也許正是我的一句話，撩動了全家人小心翼翼地不去觸碰的弦，我們當天晚上就決定啟程回家。透過車窗，我看見由無數(shù)車燈匯聚而成的長河，他們大概和我們一樣，是漂泊在外的旅人，在這漫漫長夜里迫切地想回到闊別已久的故土，更想見到那個尤為想念的人。我又回想起外婆在冬至總愛和我念叨的話了，這回我總算是用心清清楚楚地聽到了它。
冬至感悟初中篇十一
冬至，它是我國從古至今的一個傳統(tǒng)節(jié)日，也是現(xiàn)代二十四個節(jié)氣之一。早在兩千五百多年前的夏朝，古人用最原始的土圭觀測太陽，就推測出每年的冬至大約在十二月下旬初的幾天。冬至又俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲節(jié)”等。而每當過了冬至后，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個晝夜長短循環(huán)的開始。古人云：“冬至，陰極之至，陽氣始升。日至南，日短之至，日影長之至?！?/p>
冬至起源于漢朝，鼎盛于魏晉，輝煌于唐宋，一直沿襲到今天。在古代，尤其是在漢朝，“冬至大如年”的說法毫不夸張。漢朝人認為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣。漢朝稱冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行“賀冬”儀式。不僅如此，每年的這個時候，漢朝上至帝王將相文武百官，下至黎民百姓都要休假五天，以茲慶賀。
《后漢書》中記載到：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事不聽政，擇吉日而后省事?！边@五天，朝廷不僅要放假休息而且軍隊待命，邊塞閉關(guān)，商旅歇業(yè)。而親朋好友則互相拜訪問候，以美食相贈。愉快地度過這個“安身靜體”的節(jié)日。
魏朝《晉書》上也有記載：“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦?！钡教扑螘r期，冬至主要是祭祀祖先的日子，皇帝要在這一天到郊外舉行祭天大典。這時候，冬至與除、清、“盂”、重四節(jié)統(tǒng)稱為祭祖的時節(jié)。百姓也要在這一天向故去的尊長祭拜，向父母叩首而敬。
冬至周而復(fù)始，也是歷代文人墨客吟詠、歌贊的對象。例如：陸游有《辛酉冬至》詩：“今日日南至，吾門方寂然。家貧輕過節(jié)，身老怯增年?！倍鸥τ小缎≈痢罚骸疤鞎r人事日相催，冬至陽生春又來。刺繡五紋添弱線，吹葭六管動飛灰。
岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國異，教兒且覆掌中杯?！薄抖痢罚骸澳昴曛寥臻L為客，忽忽窮愁泥殺人!江上形容吾獨老，天邊風俗自相親。杖藜雪后臨丹壑，鳴玉朝來散紫宸。心折此時無一寸，路迷何處望三秦?”
就先拿餛飩來說。關(guān)于冬至里吃餛飩古老的習(xí)俗原因，南北各地說法不一，都存爭議。眾所周知，老北京人冬至吃餛飩是為了驅(qū)災(zāi)辟邪。相傳，漢朝為了平息與匈奴的戰(zhàn)亂，希望能夠過上安定祥和的日子。所以在當時，老百姓把匈奴部落中兩個罪大惡極的首領(lǐng)渾氏和屯氏取諧音叫做“餛飩”，用肉餡包成角兒，恨以食之。還有一種關(guān)于冬至吃餛飩的說法：在江浙一帶是贊美西施的聰慧和心靈手巧的。
傳說在春秋吳越爭霸時期，吳王夫差因吃膩了山珍海味而導(dǎo)致沒有胃口，西施進廚房為他做了些小點心，并用畚箕盛給夫差吃。夫差吃后高興問道，這是什么點心?西施心里想著，這昏君每天混沌不開，便脫口而出應(yīng)道：“混沌”。為了紀念西施的創(chuàng)造力和智慧，江浙一帶人民把它定為冬至的美食。
冬至節(jié)這一天有關(guān)吃食所流傳下來的說法，還有很多很多，這些具有傳奇色彩的民間傳說，不僅讓我們真實感受到了古代勞動人民的智慧和勇氣，更讓我們真切地體會到了在大河文明的源頭。
龍文的故鄉(xiāng)，豐袤的中華大地上，五千載中華文明滄桑巨變的故事，在冬至這一天“舌尖上的中國”所烹調(diào)出的美食雅典!瑰麗佳話!幾千年“冬至餛飩，夏至面?！钡恼f法一直傳承著，而我們的中華民族從遙遠古老的秦漢一直昂首闊步走到了今日。
冬至感悟初中篇十二
冬至，顧名思義――深冬已至。相傳這是整個冬天中最冷的一天，也是一年中最短的一天。冬至，據(jù)說還是北半球全年中白晝最短、黑夜最長的一天。
晝夜的長短，清晰察覺;天氣的寒冷，感覺尤甚。
每當?shù)搅硕?，到了這樣的節(jié)氣，行于風雨中，總感覺“冰”如影隨形。想逃，卻無處遁跡。走到室外，我不得不將生命的銳氣，青春的豪情與沖勁，在這寒涼蕭瑟的冬日里，斂聚起來，積攢成團，封存體內(nèi)。泰然，從容，平靜得沒有一絲表情。
盡管，我無法強迫自己去發(fā)自內(nèi)心地喜歡冬天，只能將自己包得厚一點，蓋得嚴實一些。但是，冬天總會過去的，只是需要時間，需要忍耐。就如每個人，在生命的歷程中，總有太多不喜歡面對的事。你只能面對、接納，卻無法逃避。事實上，寒苦雖不受人待見，但生命，想要蛻變就必須接受如此這般的冶煉過程……!
春天的盎然，體現(xiàn)了生命的力量;。
夏季的熾熱，展示了生命的強大;。
而秋冬的寒涼，則是對生命的歷練?！皩殑︿h從磨礪出，梅花香自苦寒來”，那荒寂蒼涼上的香韻，之所以沁人心脾，引人發(fā)省，彌久難忘，就在乎梅花它那傲然于冰雪清朗之骨。
冬天的模樣就是這樣，人生的本質(zhì)也是如此。何必畏懼?何必惆悵?何必感慨?雪萊說過：“冬天來了，春天還會遠嗎?”寒冷總要過去，苦難終會消失，溫暖終會來到，天空總會光明!
冬至感悟初中篇十三
一個人的時光，匆匆又呆滯。一個人在靜靜地享受著那份寧靜的時候，慵懶的忘記了思維，時間在分分秒秒的無聲溜走，沒有喧鬧、沒有嘈雜，仿佛置身在世外，甚至連今天是冬至節(jié)都忘記了。要不是中午朋友打來電話問候，提起今天是冬至，還真的就這樣無聲無息的讓幾年這個節(jié)日在我的生活中悄悄溜掉了。
說起冬至，每年我與家人都要認真過這個節(jié)日的，因為冬至這個節(jié)日本身就很受國人的重視，特別是北方人，更是把冬至這個節(jié)日當做過年一樣對待的。我是很重視習(xí)俗的一個人，對這個節(jié)日自然是不例外的?？山衲曜约阂粋€人在家，渾渾噩噩地生活，竟然忘記了許多東西。
每年的冬至節(jié)，家里都要包餃子，還記得去年冬至這天孩子們都來家了，為了想吃幾樣陷的餃子，我跑遍了幾個餃子館，可由于我去的晚了些，都已經(jīng)訂出去了，結(jié)果沒辦法，最后只在一家驢肉館買了點驢肉餡兒餃子，孩子們吃的很是開心。今年沒有了這樣的熱鬧，家里冷清多了，好像過節(jié)也沒有了興趣。直到朋友打來電話，一聲問候，心里溫暖了許多，中午一個人不能包餃子了，朋友約我晚上一起出去跟大家在一起共同包餃子過節(jié)，這份友情自然在我的心里生起了許多溫暖，驅(qū)散了冷清和嚴寒。
關(guān)于冬至習(xí)俗的傳說有很多，而我特別喜歡冬至吃餃子這個傳說故事。在我們北方，每年冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。有諺語：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃”。這種習(xí)俗，相傳是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民;不能為良相，亦當為良醫(yī)?！睎|漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。這樣一個故事，傳遞的就是一個“情”字，醫(yī)圣對家鄉(xiāng)父老的情，對父老的愛。雖然冬至天已數(shù)九，正是最寒冷的季節(jié)，但天無情，人有情。從那時起，人們對醫(yī)圣的紀念，將冬至節(jié)奉為與春節(jié)一樣的重視程度，無不也透著人們對那些愛民如子的圣人賢達的擁戴和懷念之情。雖然說嚴冬，卻有一種暖暖的暖流在人間流動。
冬至也是晝短夜長達到極點的時候，記得小的時候，每到這個季節(jié)，對于我們來說也是最難熬的時候，小孩子都不喜歡長夜，都喜歡在白晝里嬉鬧。那時，每到夜晚來臨，父母便讓我們早早地上炕睡覺，可那時是根本睡不著的，躺在被窩里翻來覆去地鬧。父母讓我們早早上炕睡覺，即是為了我們不要到黑夜的外面去，怕凍傷;又是為了節(jié)省燈油，那時家里還沒有電燈。我們躺在被窩里睡不著，就聽媽媽給我們講故事，媽媽沒有文化，講的故事自然就是那些在民間流傳的什么鬼神之類的了，有的時候還哼著小曲兒，我們就是這樣在母愛的呵護下，度過了一個又一個漫長的冬夜。
那時，家境都很貧寒，但是到了冬至這天，母親還是要想方設(shè)法給我們包點餃子吃，那時的餃子面是白面和玉米面兩摻的，餡兒是青菜里面只有些許的咸肉，雖然比不了如今的餃子，但是我們吃起來還是很開心的，也是一年中難得的一頓“美食”了。就是這些材料，還都是母親在日常生活中一點一點積攢下來的。從我們小的時候，母親就對我們格外的疼愛，讓我們跟所有的孩子一樣都能快樂開心地度過幸福的童年。
冬至感悟初中篇十四
中國的傳統(tǒng)節(jié)氣共有二十四個，春分、清明、谷雨、白露……每個名字都充滿詩情畫意，如果仔細研究，你會發(fā)現(xiàn)所有節(jié)氣均分于春夏秋冬四季，節(jié)氣間互相對應(yīng)，互為平衡，不光具有指引天氣的作用，更多的體現(xiàn)了中國的傳統(tǒng)文化，凝聚著中華文明的智慧精華。
在我看來，二十四個節(jié)氣中，“冬至”這個節(jié)氣最為特別，它將中國人對于氣候、文化、民俗的理解融為一體，所蘊含的意義很是豐富。
天文學(xué)上的冬至大概在每年公歷的12月21—23日。這一天太陽幾乎直射南回歸線，陽光對北半球最為傾斜。因此冬至是北半球各地一年中白晝最短的一天。“冬至”，冬為冬天，至為極致，也就是冬季在這一天到達了極致，可見我們的祖先在天文學(xué)上造詣，在設(shè)定節(jié)氣時所體現(xiàn)的智慧。
相較于冬至的天文學(xué)解釋，冬至在文化層面上的意義更大。古時對于冬至的解讀最經(jīng)典的莫過于陳志歲《載敬堂集》中提到的“夏盡秋分日，春生冬至?xí)r”，可以說，冬至這一節(jié)氣是對中國傳統(tǒng)文化中陰陽、禍福理論的最集中體現(xiàn)，最嚴寒的天氣卻是溫暖春天的開始，我們的祖先以對自然萬物的認知，告訴我們一切否極泰來，苦難中亦不放棄希望。
冬至在傳統(tǒng)民俗中也具有不可動搖的地位。冬至又稱“亞歲”，是古代中國冬季的大節(jié)日，古代民間有“冬至大如年”的說法。古時候，漂泊在外的人到了這一天都要回家過節(jié)，所謂“年終有所歸宿”，現(xiàn)在很多地方依然在冬至這一天保留了祭祖的風俗，也有祭祀天神、土地神以祈求來年風調(diào)雨順，家和萬事興。
說起冬至祭祖，我們家可隆重了。奶奶會早早備置蠟燭香臺，從上午就開始忙乎，雞、肉、魚……廚房里鍋碗瓢盆熱火朝天。到了祭祖的時候，我們把桌子抬到門口，點上蠟燭和三柱香，擺上熱氣騰騰的菜，斟滿酒放好筷，打開家門等先祖來用。小時候的我總是調(diào)皮地想湊上前去看看，奶奶便會緊張地把我拉開，別說不能碰酒菜飯碗，就是桌子和椅子也不能碰到。奶奶會第一個虔誠地叩拜，嘴里輕輕念叨，祈禱先祖保佑，讓我們一家身體健康、工作順利、學(xué)業(yè)進步、平安喜樂……然后招呼我們大家一一拜過，整個過程不可嬉笑隨意，不可草草了事。直到奶奶宣布祭祖儀式結(jié)束，我們才敢舒展開小心翼翼的手腳，歡快地大吃一頓。
過冬至，幸福至。這一天南方很多地區(qū)吃年糕或湯團，北方必吃餃子。從南到北，從東到西，食物的種類在變，味道在變，不變的是食物中蘊含的美好祝福。歲歲年年，年年歲歲，我們的時代在變，我們的生活在變，唯有對于幸福的向往和祝愿始終，嚴寒迎春始，讓我們一起迎接幸福!
冬至感悟初中篇十五
在冬至的感想(1)。
冬至如期到來，讓我措手不及。
冬至意味著我身上的責任在點點加重，意味著心理不僅裝載著自己，意味著向成熟步步邁進。
然而我準備好了嗎?我有足夠的能力起面對困境嗎?我真的可以承當身上的責任嗎?
不行，真的不行。
我擺脫不了童年的幼稚，我擺脫不了對父母的依賴，我擺脫不了自己的懦弱。
我還不能夠獨載風雨，不能夠迎接挑戰(zhàn)，不能夠接受失敗。
我不能夠的還有很多很多……。
或許我做慣了溫室中的'花朵，忘記了昔日野草的艱辛，或許我做慣了籠中鳥的生活，忘記了往日雄鷹的堅強;或許我做慣了缸中的游物，忘記了魚兒的滄桑，或許我做慣了寵兒，忘記了身上的責任。
只懂得依賴，只懂得得到，只懂得享受。
害怕失敗，害怕困難，害怕艱辛，害怕事與愿違的一切。
試問稚嫩的玫瑰怎懂得大樹的堅強，安逸的魚兒怎懂得大海的碧藍，富裕的人兒怎懂得乞丐的悲傷。
我知道我的心還太軟，我的眼光還太短，我的肩還不夠?qū)挕?/p>
總之，我還不夠強。
我要學(xué)會堅強。
傾聽著的腳步聲，我們又迎來了一年一度的冬至夜——這美好的一夜，北半球白晝在一年中最短的一天。
傍晚，我和弟弟早早的來到了外婆家，想與他們共同度過這溫馨的一夜。
外公外婆也正樂呵呵的迎接我們呢!
該吃晚飯了，外婆端來兩碗赤豆糯米飯，笑著說：“吃了冬至飯，一天長一線。
”我聽了，急忙拿起勺子，狼吞虎咽的吃了起來，心想：我一定要快快長大!弟弟也想早點長大，一邊夸飯香，一邊埋頭“苦干”哩。
吃完飯，我開始聽外公講有關(guān)冬至的傳說，“相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。
當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十分兇殘。
百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。
恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。
因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
還有，在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。
有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。
但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯。”
“百鬼夜行，午夜12點鬼門開，晚上記得早點回家睡覺哦!”外婆也插了一句，弟弟嚇得毛骨悚然，搞得全家哈哈大笑。
“騙你的啦!”外婆笑著說。
“不過，也應(yīng)該早點睡，添歲嘛!”在全家的笑聲之中，我想起了杜甫的《小至》：
天時人事日相催，冬至陽生春又來。
刺繡五紋添弱線，吹葭六管動飛灰。
岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。
云物不殊鄉(xiāng)國異，教兒且覆掌中杯……。
第二天醒來，是冬至節(jié)，太陽開始回來了，春天也越來越近……、
冬至我們搡麻糍(3)。
我和許多小朋友一樣，只吃過麻糍沒見過麻糍是怎么做的。
今天晚上，在鄉(xiāng)下老家我終于看見別人怎么做麻糍了。
我們在爺爺家吃晚飯時，有一個爺爺?shù)呐笥褋泶T，告訴我們他們晚飯后要“搡麻糍”。
爸爸說等會兒我們?nèi)タ纯?，讓我去見識一下，也能讓我了解家鄉(xiāng)的風俗。
爸爸很興奮地說他小時候爺爺家每到冬至前夕，都有“搡麻糍”的風俗習(xí)慣，那時爸爸和他的同伴一起圍著大人們“搡麻糍”，等待享受這香噴噴的麻糍，這是爸爸童年的美好回憶。
吃完晚飯，爸爸興高采烈地帶著媽媽和我奔向村里那戶打麻糍的人家，一進那戶農(nóng)民伯伯的家里，我聞到了一股香噴噴的味道，看見火爐上正用木桶蒸著熱氣騰騰的糯米飯，過了一會，他們把蒸熟的糯米飯倒進石臼里，幾個大人輪流用木槌擊打這個糯米團，一個大人的手一邊沾著水一邊不斷的翻動著這個糯米團，直到把這個糯米團打糊了，才把這個糯米團放到竹匾上，我還發(fā)現(xiàn)竹匾的底面上鋪了一層粉，爸爸說這是玉米粉和黃豆粉，兩個大人迅速地用雙手把這個糯米團攤成薄薄的一張大圓餅，然后在上面灑了一層芝麻和紅糖，再用菜刀把大圓餅切成一塊一塊的麻糍，主人很客氣的把多放了些紅糖的麻糍分給傍邊的小朋友每人一塊，我也分到了一塊香噴噴的麻糍，我大口大口的吃了起來，比上次媽媽買來的麻糍好吃多了。
冬至感悟初中篇十六
“冬至不端餃子碗，耳朵凍了沒人管”，今天，我們要在橙子班里包餃子，我的心里非常開心。
為了包餃子，我特意從家里帶來了碗、筷子和勺子，教室里擺放好了香噴噴的餃子餡和一個個疊放整齊的餃子皮，同學(xué)們一個個興高采烈，興奮地交流著怎樣才能包出好看的餃子。
終于開始包餃子了，我們分了小組，把小手洗凈，老師給我們分了餃子皮和餃子餡兒，先讓我們自己動手包一個。我拿起一個餃子皮，又用勺子挖了一點兒餡兒填到里面，然后把餃子皮對折，兩邊捏緊，哇，我的第一個餃子包好了。
我趕緊把包好的餃子拿給老師看，老師笑著說：“你包的餃子不錯，就是太小了，肚子扁扁的，像一個沒有吃過飯的小豬一樣，你應(yīng)該往里面多填一點兒餡兒”。我按照老師說的方法，把手指并緊，手指彎曲呈勺子的形狀，餃子皮放在中間的三個手指里，把餃子餡兒往里面填滿，用力壓實，然后對折餃子皮，邊緣捏緊，這樣一個胖胖的餃子就包好了。老師看到了，夸我是個心靈手巧的小姑娘。
不大一會兒，我就包了許多餃子，老師說：“廚房里的水已經(jīng)燒開了，把我們的餃子都端進去，下到鍋里吧！”老師教我們怎樣下餃子，只見老師輕輕地拿起兩個餃子，離鍋近一點兒，小心翼翼地放進鍋里，千萬不能離得太遠，不然熱水會濺到手上呢！我們按照老師的方法，把一個個餃子輕輕地放進鍋里，餃子剛開始沉在鍋底，一會就浮上來了，一個個緊緊地挨著，像一條條魚兒在游泳。我拿起勺子推了幾下，蓋上蓋子，水沸騰了還要不停地推餃子，老師說這樣防止餃子粘在一起。
大概有5.6分鐘左右，餃子的香味兒飄了出來，我的口水也快流出來了。又過了兩三分鐘，餃子成熟了，老師給我們每個人的碗里舀了幾個餃子，我迫不及待地咬了一口，好香呀！好像有一股玫瑰花的香味，又咬了一口，滿嘴流油，真好吃，自己動手包的餃子吃著就是香。
我們邊吃餃子，邊聽老師給講冬至吃餃子的來歷：漢朝時，醫(yī)圣張仲景在冬天看見許多老百姓的耳朵都凍爛了，他就把羊肉剁碎，用面把羊肉包成耳朵的樣子讓老百姓吃。后來人們?yōu)榱思o念他，每年冬至都要包餃子！
這一節(jié)課我真的好開心，因為我們吃到了香噴噴的餃子，最重要的是我學(xué)會了包餃子。
冬至感悟初中篇十七
對于24節(jié)氣，我印象最深的只有4個，很巧，正好是每個季節(jié)一個：清明、立夏、立秋和冬至。清明一般大家都能記住，因為清明上墳是個傳統(tǒng)習(xí)俗。我記住立夏和立秋，現(xiàn)在想起真的好笑，還是跟嘴讒有關(guān)系，哈哈。小時候，每到立夏，我們那都要稱體重、吃烏米飯；到立秋那天，媽媽會買很多西瓜放家里，她說過了立秋，西瓜就少了，并且說立秋是要吃西瓜的。當然，現(xiàn)在是一年四季都能吃到西瓜。對于冬至的印象是因為媽媽說：冬至的那天晚上是最長的，小時候還很奇怪，為什么偏偏就冬至的夜是最長的，同時也很興奮，夜長可以多睡，呵呵。
今天下班，頭有點痛。回到家，女兒在咳嗽，媽媽說女兒白天不咳嗽，一到傍晚就厲害了，我心里有了點小想法。我是個敏感的人，身為80后，我的心里年齡其實要大很多，而且我有些迷信，但我覺得應(yīng)該把迷信兩個字用個好聽的說法去代替，呵呵。我到廚房，用一個碗裝了半碗水，拿了三根筷子，把筷子放碗里，嘴巴里小聲的嘀咕，筷子站起來了。在老家，有些年紀大的經(jīng)常會用這個方法來消除某個人莫名的小病的，我很小就學(xué)會了這招。筷子站起來，我解釋為冬至到了，爸爸想我們了，看女兒現(xiàn)在這么可愛，就摸了她的頭，而我們陰陽兩界，他摸女兒的頭表示他對女兒的`疼愛，而在我們陽界，小孩子是要生病的。我就自己嘮叨，希望女兒快點好起來。
吃完晚飯，我上了會網(wǎng)，但感覺頭越來越痛了，又去用筷子搞了下，還是爸爸。明明前天晚上，我已經(jīng)燒了很多紙錢了呀，因為冬至是有給已故的親人燒紙錢的說法的。我就猜想難到爸爸還不夠用，于是，又跟妹妹兩人開始折了一袋子元寶，下樓燒給爸爸了。
我說不清是什么原因，或許是真有那么回事，有陰陽兩界，有我所想象的爸爸來看我們，來問我要錢花，讓我頭痛是暗示我；或許從頭到尾是我自己給自己的心里暗示，完全是心理作用。反正，后來，我頭不痛了，一直到現(xiàn)在，沒有痛。
不管怎樣，我還是喜歡把這件事情想象成第一種情況，以前也有類似的情況，我大多數(shù)也是這樣想象的。我相信，離我們而去的親人、朋友其實一直在我們身邊關(guān)注并關(guān)心著我們！保佑著我們！
冬至感悟初中篇十八
聽老人們常說，冬至一到，一年中最冷最難熬的日子就到了，數(shù)九寒天的日記就開始了?？山裉觳⒉凰憷洌娴氖嵌凉?jié).古老的節(jié)氣，遙遠的由來，卻是今天的好節(jié)日!
早晨，我剛起床，看見姥姥買回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問：“姥姥，買這么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了，我們先包餃子啦?！崩牙颜f。我一聽高興得一蹦三尺高。
以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我小試牛刀一把!吃過早飯，全家人就開始忙了起來，姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準備就緒，爸爸媽媽開始包起餃子，只見他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然后夾了一些餡放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏，一個餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來，結(jié)果剛上“戰(zhàn)場”就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比，真是“不怕不識貨，就怕貨比貨?！眿寢尠娘溩语枬M、結(jié)實、整齊，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個個“傷兵”，有的“肚皮受傷”、有的……實在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教，媽媽看了看我包的餃子，告訴我：“你之所以包得不好，是因為餡放得過多或過少，包的時候又用力不均。不用急，熟能生巧?！甭犃藡寢尩脑挘矣种匦麻_工了，根據(jù)媽媽指出的原因，終于親手包成了一個“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗，是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當他毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病時，正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成“餃子”。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟為什么人們說冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子，不僅使我學(xué)會了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來，真是一舉兩得呀!
冬至感悟初中篇十九
一、冬至餃子排成排，幸福好運接力來;冬至餃子堆成山，財源滾滾等你搬。冬至節(jié)氣，祝福你幸?？鞓?，吉祥如意，圓圓滿滿。
二、冬至送你一車幸福，讓平安開道，拋棄一切煩惱，快樂與你擁抱，釋放一生真情，讓幸福永遠對你微笑。
三、冬至到了，我送你一分溫暖，兩分溫馨，三分溫潤，四分溫婉，五分溫情，六分溫柔，七分平安，八分甜蜜，九分吉祥，愿你度過十分幸福暖洋洋樂融融的冬季!
四、風起時，云不會孤獨。葉落時，大地不會孤獨。飄雪時，天空不會孤獨。想你時，我不會孤獨。溫暖在，季節(jié)不會孤獨。祝好友冬至快樂!
五、冬至節(jié)氣，祝福先行;發(fā)條短信，送到就行;如果在忙，不回也行;我思念你，知道就行;遠方的你，順利就行;記得想我，偶爾就行;看完之后，微笑就行。祝親愛的，冬至快樂!
六、冬至將至，朋友關(guān)懷無微不至。鈴聲一響祝福至，問候一到心意至。福祿跟著壽喜至，好運伴著幸運至，吉祥攜著如意至，溫馨牽著浪漫至，健康拽著快樂至!
七、冬至到，為你送上暖胃煲湯。一碗羊肉湯，洋洋得意喜洋洋。一碗排骨湯，強筋健骨身體壯。一碗狗肉湯，營養(yǎng)滋補更健康。一碗幸運湯，幸福如意添吉祥!
八、一條短信一片心，傳遞彼此真情意;一盤餃子一份情，溫暖朋友至心靈;一個關(guān)懷伴祝福，健康快樂享清福;一聲問候冬至送，親情友情愛情濃，冬至快樂。
九、冬至最冷，湯味最濃，笑容最美，收獲最豐。天冷多加衣，湯美多進補，幸福多微笑，豐收多存儲!又是一年最冷時，絕美佳肴醉相思!祝君：冬天快樂!
十、冬至的餃子，溫暖的投資，多吃一點會發(fā)財，冬至的湯圓，幸福的團圓，多吃一點會夢圓，冬至的問候，快樂的等候，希望甜蜜圍繞你，直到永久。
十一、冬至到來氣溫降，我的祝福不打烊。心中牽掛短信講，問候聲聲繞身旁。天冷記得添衣裳，寒涼食物不要嘗。愿你身體總安康，快樂笑聲傳四方!
十二、讓冬至的雪花帶來好運，讓寒冷的季節(jié)帶來浪漫，讓柔柔的陽光帶來溫暖，讓真心的祝福帶來美滿，讓快樂的生活充滿人間，開開心心的度過冬至節(jié)。
十三、冬至到，問候到：常用熱水泡泡腳，臉上常帶微微笑，加強鍛煉身體好，寢食規(guī)律精神飽。冬至多多吃水餃，溫暖一冬難度小。冬至了，祝你身體健康，心情舒暢。
十四、采擷一縷午后的陽光送你，溫暖你整個冬季;捧一捧潔白的雪花送你，愿你雪花般晶瑩透剔;發(fā)一條祝福的短信送你，愿你我情誼真摯無比。冬至到了，愿我的祝福帶給你溫馨的快樂!
十五、冬至天氣寒，記得要保暖，祝福短信傳，快樂不間斷，好運幸福連，甜蜜串一串，開心身旁伴，無憂又無煩。愿你幸福永遠!
冬至感悟初中篇二十
今年冬至，我一人在家。姥姥身體不適，媽媽留在她身邊照顧。爸爸在外地上班，特意叮囑我晚上記得給祖宗燒紙。
很久沒做過祭掃祖先的事情了，只記得兒時太太拿著一支紅色小花鼓，在我面前搖晃著逗我?；位斡朴疲缃?，我已長大了。
吃過晚飯我便出了門，天早早的黑了，刺骨的風刮在臉上麻麻的，吹散了道路兩旁粘在枝上掙扎不肯離去的樹葉。頭頂?shù)脑铝聊：磺?，不似平日里那般锃亮，泛著黃，為今天這個特別的日子又添了一絲深沉。
聽爸爸說，買祭祀品要去人少僻靜的小店。我獨自走在小道上，兩只放在口袋里的手緊緊地攥著兜布，滲出了細細的汗。冬至的夜顯得格外的黑，店鋪基本上都早早的關(guān)了門。走了很久，一道暖黃色的光映入眼簾，一家破舊的菜市場中門前整齊有序的擺列著各種祭祀品。
賣家是位四十左右的中年婦女，很貼心的為我準備了紅色的袋子，并介紹羅列著的金銀財寶。這里是金光閃閃，最受歡迎的金元寶，那里是財源廣進，意義深遠的長銀條。她細心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫在紅袋子上，再在周圍散一點紙錢，最后就著燃著的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢燒了，別人家不會搶。
我在心底記下步驟，謝過她便離開了。一路上，陸陸續(xù)續(xù)有人開始燒紙，嘴里念念有詞。三五成群，也有一個人。人們佇立著，安靜的看著火苗，嘴里念念有詞，時不時用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。那明亮的火焰伴隨著裊裊青煙既有淡淡的傷感，也是對已故先人一種深深的緬懷。
我按照心里記下的步驟將祭祀做完，又把灰燼整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能夠聽到我的聲音，我也會為了整個家族的興旺而更加奮發(fā)努力。
到家了，身體漸漸暖了起來。我將買好的餃子放進鍋里，嫩白堅硬的它們撲通撲通的一個個跳進鍋里，發(fā)出清脆的聲音。不一會兒，噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的.，餃子餡兒的油零星地浮在湯面上，一大口喝下去，心里滿滿的。
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