小學二年級做菜范文(22篇)

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小學二年級做菜范文(22篇)
時間:2023-12-03 06:17:14     小編:紫薇兒

語文學習不僅僅是為了應付考試,更是為了提升我們的思維能力和綜合素質(zhì)??偨Y(jié)不僅要描述事實,還要分析原因和總結(jié)經(jīng)驗。下面是一些總結(jié)寫作的經(jīng)典句型和表達方式,幫助大家提高寫作水平。

小學二年級做菜篇一

中午,老師讓我們學做一道簡單的菜,全班立刻熱鬧起來,有的激動的說:“耶,太棒啦!”有的沮喪的說:“???看來回家玩不成啦?!边€有的擺出一副無所謂的樣子,好像在說:“我早就會了,這有什么難的!”我在腦子里飛快的想著簡單的菜,就做涼拌黃瓜吧。

回到家,我迫不及待的對姥姥說:“姥姥,老師讓我們學做菜,我要做涼拌黃瓜!”于是,在姥姥細心的指導下,我小心翼翼的切著黃瓜,好險,差一點兒就切著手了。我又切好了蒜,放到黃瓜里,又放了少量的糖、鹽和醋,攪拌均勻后,就完成了。看著那涼涼的青青的黃瓜,不禁讓人垂涎三尺,盼望早點嘗到那清涼可口的美味的黃瓜。

終于,吃飯了,我豬八戒吃掛面—狼吞虎咽的吃著我親手制作的黃瓜,突然覺得以前不怎么好吃的黃瓜變得清涼可口。以后,我一定要繼續(xù)努力學做菜,更上一層樓!爭取成為像姥姥一樣的烹飪高手!

小學二年級做菜篇二

一天,我看見媽媽在廚房里忙碌著,就對媽媽說:“媽媽,我來幫你做菜吧!”

我看見地上有一把大蒜,這些大蒜的頭上是白色的,下面是綠色的。我就問媽媽:“媽媽,這個大蒜怎么弄呢?”媽媽告訴了我理大蒜的方法,于是,我就照著媽媽的方法去做。首先,我把大蒜上老的葉子剝了下來,剝完之后,我又把黃的葉子摘掉。這樣,擇理大蒜就完成了。

接下來我就要開始打雞蛋了。我先把兩個雞蛋打入碗中,放進鹽和雞精,用一雙筷子攪拌均勻。一切準備就緒,我就把兩勺油放入鍋中。大約兩分鐘以后,油鍋發(fā)出“輟輟鋇納音,我就知道油已經(jīng)熟了。于是我就把攪拌好的雞蛋倒進油里炒,這面炒好了就翻了一面炒。炒好之后雞蛋就變成金黃色的了。于是我把大蒜放進鍋里稍煮片刻,雞蛋炒大蒜就完成了。

小學二年級做菜篇三

今天,我做了一次飯。我先做紅包蛋。

媽媽怕我弄不好就幫了一點活兒,我倒進鍋里。然后,我拿起鏟子把蛋翻來翻去。好一會兒,紅包蛋終于做成了,紅包蛋香噴噴的。我有做起了香腸。可是這次媽媽沒有幫我了,我把香腸拿出來再用刀把它切成一段一段的。這才放進鍋里,一會兒香腸也好了。

我想:這也是辛苦得來的。

小學二年級做菜篇四

今天我和婆婆一起做菜我感覺很高興。讓我來告訴你吧!看到電視上六歲的小朋友都會做菜了,我好羨慕他們啊!我真想也試試自己的手藝。

晚上婆婆做菜的時候,我跑過去問婆婆我能不能和她一塊做菜。婆婆高興的說:“琳琳長大了,知道幫婆婆做事了”。我和婆婆一塊把蔥、蒜剝好,又用水沖洗干凈。我讓婆婆切了幾段后也拿著刀學著婆婆的樣子切了起來切好了菜。婆婆把油倒進鍋里等油熱了之后,就把蔥姜蒜倒進去翻炒幾下,又把洗好的木耳倒進去,接著放鹽、南德調(diào)料。翻炒了一會后,又放了一點雞精香噴噴的清炒木耳就出鍋了。

吃飯的時候我嘗著自己親手參與做的菜別有一番滋味。以后我一定要多學做菜做出自己風味的美味佳肴。

小學二年級做菜篇五

每天看著媽媽在廚房里炒菜,而且吃起來又香又鮮,好吃極了,我就挺想幫媽媽一回,讓她也嘗嘗我的手藝。我向媽媽提出了這個請求,媽媽爽快地答應了。媽媽教我炒雞蛋。我先把一個雞蛋打碎,攪拌成一種粘粘的液體(雞蛋液),依次加入鹽、味精、加飯酒這些調(diào)料。然后把煤氣灶打開,在鍋子里倒入油。等油熱了,把“雞蛋液”倒進去,就開始翻炒,最后把結(jié)成一團的雞蛋搗碎,起鍋入盤。香噴噴的炒蛋做好了,媽媽笑著嘗了一口,“咦?怎么這么淡了?”“?。俊痹瓉砦饮}加得太少了。原來炒菜并不是想象中得那么簡單??磥砝锩娴膶W問還大著呢!

名師點評:小作者首先交代了故事的起因,接著就詳細描寫了自己學炒雞蛋的過程,步驟清晰,條理清楚,讀者一看就懂。不過看起來容易做起來難,小作者也因為沒有經(jīng)驗放的鹽太少了,導致炒雞蛋太淡了。小作者將生活中的小事情寫出了大道理,還能寫得通俗易懂,真是不錯?!霸瓉沓床瞬⒉皇窍胂笾械媚敲春唵巍敝小暗谩备臑椤暗摹薄?/p>

小學二年級做菜篇六

人生有許多第一次,第一次走路,第一次滑雪,第一次坐車……但是,最令我難忘的第一次是做菜。

“呀!時間來不及了!”媽媽看了看表,匆匆忙忙地跑出家門。頓時,房間里變得十分冷清。“哎,又是自己在家,父母為何總那么忙?”我嘆氣道。

轉(zhuǎn)眼間,到了晚上,我的肚子餓得“咕咕”叫。可是媽媽沒回來。吃什么啊?突然,我靈機一動,自己做菜!

我立刻圍上圍裙,看起來真像個大名鼎鼎的廚師!我拿出三個雞蛋,把蛋“咚咚”敲碎并倒進碗里攪拌。然后,我又洗蒜苗并拿刀切起來。菜終于準備好了。

接下來,我要炒菜了,心里既興奮又害怕。我打開煤氣灶,往鍋里倒了一些油。等油熱了,又把雞蛋慢慢地倒進鍋里。只聽見“噼里啪啦”一聲,我連忙嚇得直往后退。等油消停了,我又趕快倒入蒜苗。我左翻翻,右炒炒,直到雞蛋變得嫩黃,蒜苗變綠了,我又加上調(diào)料。啊!香噴噴的氣味直往我鼻孔里鉆,令我垂涎三尺,真想一下子全吃光!

最后,美味的蒜苗炒雞蛋出鍋了!我興沖沖地端上桌去,大口大口地吃了起來。

第一次做菜不禁讓我品嘗到了勞動的成果,還體會到了父母的辛苦,讓我難以忘記。

小學二年級做菜篇七

今天,我在家做了一道菜:西紅柿炒蛋。

原料很簡單:兩個雞蛋、兩個西紅柿。先把西紅柿的蒂切掉,再將整個西紅柿切成一小塊,不能太大,也不可太小。大了入鍋翻炒不方便,太小容易炒碎。然后把雞蛋打散,用筷子調(diào)一調(diào),調(diào)到雞蛋清與蛋黃完全融為一體,就行了。我在媽媽的指導下,圍了圍裙,一步步認真做。打開煤氣灶,開火(從沒碰過煤氣灶的我,被打出來的火嚇了一跳),倒入適量的油,再倒入調(diào)好的雞蛋,不能隨便翻炒,否則雞蛋不能成形,。看雞蛋在鍋中成一塊餅裝,再翻過來烙一下。媽媽告訴我炒雞蛋時,油不可太少,少了雞蛋易焦。等雞蛋成金黃色后,出鍋。再將雞蛋餅,切成自己喜歡的形狀。下面干什么呢?當然是炒西紅柿了。再倒油,把西紅柿倒入鍋中,翻炒兩下,然后將先前炒好的雞蛋倒入鍋中,一起翻炒,最后放入適量的糖鹽。找個漂亮的白色盤子一裝。好美麗的一道西紅柿炒蛋。紅色,黃色再配上白色的盤子,真漂亮,色香味俱全。媽媽搶著嘗了一口,說:“真好吃,你現(xiàn)在已經(jīng)長大了!”一聽到這樣的話,我的心里像比吃了蜜還甜呢。

真正快樂的是自己品嘗自己的勞動果實,真好吃!

小學二年級做菜篇八

平常我看見媽媽那么辛苦的為我操勞,我的心里很不過意,于是我決定今天我為媽媽做一餐美味的午餐。

我來到廚房不知煮什么好,突然,我眼前一亮:我來炒幾道菜給媽媽吃,她一定會很高興的。做什么呢?嗯,對了,我就做最簡單的土豆絲和西紅柿炒蛋吧。我飛快地跑到廚房,先學著大人的樣子系上圍裙,拿了兩個土豆、西紅柿和雞蛋。我先把土豆切碎,然后土豆切絲泡水備用,青椒切絲、蒜拍碎。然后我把火打開,在鍋里倒了一點兒油,油在鍋里跳躍著,好像是許多頑皮的小孩子在歡樂地奔跑。過了一會兒,油熱了。我把土豆絲放進鍋,只聽一陣“滋啦滋啦”的響聲,我嚇得我連忙閃到了一邊。我用鍋鏟在鍋里炒來炒去,然后我又把土豆絲放下去,又在鍋里炒了炒,然后我均勻地在鍋里撒了點鹽,又炒了炒,便把土豆絲盛在盤子里。看著那黃澄澄的土豆絲,心里樂開了花。

然后,我開始做第二道菜,然后我先把兩個西紅柿用清水洗干凈,放在菜板上,我拿起菜刀把西紅柿切成兩半不一會一個個月牙似的西紅柿便出現(xiàn)在我的眼前。接著我把炒菜鍋放在燃氣灶上,開始點火,鍋燒熱后放一勺油,等油熱以后把碗里的雞蛋倒進鍋里。當鍋里的雞蛋下邊凝結(jié)后,用炒菜的鏟子翻動一下,接著把剛切好的西紅柿放進鍋里再攪拌幾下。動作迅速的放入少半勺鹽,再加入一些水,鍋中的水蒸氣立刻像是一條騰淵的巨龍駕著云霧直沖云霄,我趕緊拿鍋蓋去攔截,才把它兇猛的勢頭給蓋進鍋里,2分鐘后,香噴噴的一盤西紅柿炒雞蛋就做好了……當,當,當,一盤土豆絲和一盤西紅柿炒蛋就做好了。我津津有味的品嘗著我辛辛苦苦的佳肴,嘴里不停的說:“恩,真好吃!”爸爸媽媽一嘗,也夸獎我做的菜是色、香、味俱全,我聽了心里美滋滋的。

小學二年級做菜篇九

我是家中的獨生子女,一向菜來張口衣來伸手,對任何家務從不過問,為了這個,媽媽經(jīng)常說我是個小懶蟲。我心里常不服氣地想:有機會我一定給媽媽露一手!

機會來了,今天媽媽不在家,太好了,我可以大顯身手,自己做菜了!

我來到廚房,先把鍋刷干凈,再捧入兩捧大米,擰開水龍頭就淘起米來。本以為淘米是件容易事兒,可沒想到我做起來卻顯得笨手笨腳的,沙子沒淘出來,米倒是溜了不少,真是看花容易繡花難啊!好不容易把米淘好了,我便放上水,蓋上鍋蓋,壯著膽子打開了煤氣,把火苗打得大大的,盼著它快點開鍋,好讓媽媽一近門就能嘗到我做的大米菜。

該做菜了,做什么呢?我在廚房轉(zhuǎn)了好幾圈也沒想到做什么,呀!不好,菜鍋里沸騰得溢出米來了,干脆打開鍋蓋好了,這下鍋里的米倒不溢出來了,可是才一會兒就聞到了一股糊味,可能是火苗太大了,我一邊自言自語一邊將火苗關小了。

呀,不好,媽媽回來了,我的菜菜,這可怎么交代呀?“媽媽,我本來想露一手的,可卻把菜燒糊了。”沒等媽媽查問我就主動坦白了。“是嗎?我家的小懶蟲什么時候變勤快了。”媽媽高興地走進廚房,掀起鍋蓋說:“不錯,不錯,多做幾次就會了,媽媽來教你做菜。”

中午我吃著這帶點糊味的菜,卻覺得比哪一頓都香都甜。

小學二年級做菜篇十

今天,我和媽媽來到廚房,媽媽教我切菜。

開始,媽媽教我切菜的姿勢,手指呈彎曲狀,用手指從下往上數(shù)第一關節(jié)抵住菜刀,因為防止切住手指頭,我想:不就是這動作嗎?會!媽媽開始演示切冬瓜。看媽媽一刀一刀熟練地將冬瓜切成薄度一致的片狀。我想:媽媽太厲害了,不過我也能!我開始切菜了,我一只手切冬瓜,使不上勁,切不下,最后使出九牛二虎之力,終于切下了一塊,不過厚的跟土豆塊似的。媽媽看了我的“杰作”嘆了嘆氣。

接下來炒菜,媽媽做了示范,我想:減少時間,讓大家趕快嘗到自己的菜。所以我把調(diào)味合理的調(diào)料背下來:鹽、胡椒粉、味精、辣椒。我按順序?qū)⒉俗龊茫f:“大家快來品嘗!”大家都吃了一口,我緊張的看著大家,誰知大家把菜吐出來說:“辣!辣……”

我心想:糟!可能調(diào)味料放反了,本來想放糖,結(jié)果放成辣椒!

從這件事我知道一個道理:看花容易繡花難!

小學二年級做菜篇十一

從廚房里傳來一陣陣嘈雜的聲響,一個小男孩在里面忙碌,那便是我。

我拿出了一個黃澄澄、凹凸不平的臟土豆和一把鋒利的菜刀,跪到垃圾桶旁,拿出菜刀斜著給土豆脫‘衣服’,時不時發(fā)出‘沙沙’的聲音。我用力地披著,臉上那晶瑩的汗珠滑滑梯般地流了下來。我想:披土豆真累!早知道就不燒飯了。不一會兒,土豆那金黃的肚皮就不由自主顯露出來,聞起來有一股說不出的氣味。

接著,我把土豆放在水槽里,打開水龍頭,用水給土豆洗了個’冷水澡’,又給它全身按摩了一番。土豆似乎長腳了,滑溜溜的,一不留神就會掉到地上。

然后,我拿出辣椒和菜刀,‘嚓嚓’地切起了辣椒,一會兒就切好了,里面蹦出了許多顆又小又白的辣椒仔,像在跟我打招呼。隨后,我又拿出土豆,一手拿菜刀,一首按在土豆上,把土豆豎著切上一排。再把五六片薄薄的土豆橫著疊在一起,拿起菜刀豎著切,切得薄薄的。然后再把一根根土豆絲放在一個盆狀的漏斗里,打開水龍頭,仔仔細細的地個‘冷水澡’。做完這一大堆事后,我整個人都要垮了似的。我不耐煩地問:“爸爸,什么時候才做完?"“不要這么著急,還有一大堆事呢!"聽完這句話,我也只好服從命令繼續(xù)了。

最后,我在鍋里倒入油,打開油煙機、燃氣灶,把辣椒和土豆絲同時放入鍋中,再撒上鹽,倒入醬油、酒和醋,拿出鐵鏟,開始炒土豆絲了。我拿著鐵鏟上下翻滾著,炒了好久,我拿起筷子嘗了嘗,真好吃!說著我就把土豆絲盛到碗里,大吃特吃了一頓。

自己燒的土豆真好吃,都甜到我的心田里。爸爸笑著對我說:“做事堅持,就會有收獲!加油吧!”

小學二年級做菜篇十二

今天,我看見姥姥要做午飯,于是我跑到姥姥面前說:“姥姥,我能跟您學做菜嗎?”姥姥說:“好吧,我們今天做香椿炒雞蛋?!?/p>

姥姥從冰箱里拿出雞蛋和凍好的香椿,告訴我,把香椿切成小段,再把雞蛋打入碗內(nèi),用打蛋器向一個方向勻速地攪拌。

姥姥對我說:“熱鍋涼油菜才能不粘鍋。”我先點了火,把鍋燒熱了,再往鍋里緩緩地倒入油,感覺油溫熱了起來我急忙把香椿段扣在鍋里。油一遇見香椿就迸了起來,迸得到處都是。我趕緊往后退了退,大聲叫姥姥,姥姥聽見后立刻接過鏟子。這時我想如果姥姥繼續(xù)炒下去的話,這就不能算是我做的菜了。于是我對姥姥說:“姥姥,還是我來做吧?!蔽夷米$P子,小心翼翼地靠近鍋邊繼續(xù)炒。當要放雞蛋的時候,我拿來盛著雞蛋的碗,慢慢地將蛋液倒入鍋里,然后快速翻炒著雞蛋和香椿,漸漸地雞蛋和香椿凝成了塊,最后雞蛋變成了金黃色,香椿炒雞蛋終于做好了。

我把炒好的雞蛋盛在盤子里端上飯桌,姥姥嘗了嘗對我舉起了大拇指,說:“真好吃!”我自己也嘗了一口,今天的香椿炒雞蛋真的是格外好吃。

小學二年級做菜篇十三

今天早上是我自己做菜。

我先把油倒在鍋里。點火,紅藍兩色的火苗呼的一下就出來了。我把切好的土豆放入鍋里,再加入一點鹽和醬油,攪拌。過了幾分鐘,菜的.香味就飄出來了。我最后把火關上,把菜盛進盤子里。

過了一會,湯也做好了。終于可以吃飯了。我吃著自己做的菜感覺格外的香。

我們?nèi)页缘妹雷套痰摹?/p>

小學二年級做菜篇十四

自從老爸老媽迷上了十字繡,他倆就再沒有專心干過第二件事。那次不是我直嚷嚷肚子餓,老媽便隨性弄幾碗面條果腹。此外,再沒有吃過幾回白米飯。在吃了三個星期的面條后,我終于忍不住了,做出了一個決定:自己做飯!菜名是“黑白配”。難點:切肉。菜板上的肉軟軟的,手里拿著的刀明晃晃的,雙手直打哆嗦。我左手扶肉,,故作瞄準,再使勁一刀。

我的力可不小,刀在菜板上發(fā)出“咔咔”的響聲。再一看,竟沒切下來,表面上看似乎斷了,誰知肉與肉之間有經(jīng)脈相連,真是“打斷骨還連著筋”哪!經(jīng)過手與菜刀的一場躲藏戰(zhàn),我差點沒將人肉當豬肉剁了,終于把肉切成了一小片一小片。備料:蒜、蔥、辣椒……萬事俱備,只等下鍋了。架上鍋,開上火,下油鍋,趕緊炒,肉勾芡,更嫩滑,七分熟,及時盛。再說到了關鍵步驟“黑白配”。黑木耳一下了油鍋,便噼里啪啦,像個多動癥的孩子,一刻也不消停。我手忙腳亂,需照顧鍋里的菜,還需保護好臉,以免油花四濺,傷著自己。

這時,油煙機的嗚嗚聲,勺子的啪啪聲,還有木耳舞動的.歡快聲,構(gòu)成了別有風趣的交響樂。我有些陶醉,想象著眾人口水直流的模樣,有些走神了?!盁脹]?”此時,我恍若夢醒。趕緊下肉,撒鹽,放辣椒,倒醬油,十八般武藝,我全使上了?!吧喜肆藛 毕胫牢兜廊绾??看看老爸、老媽的饞樣便一目了然。從此,我便有了個小廚師的美稱了。看來我還真有才呀,嘻嘻!

小學二年級做菜篇十五

“難難難呀!”我不由發(fā)出一聲哀嘆。丁老師讓全班同學做道拿手菜,這菜做起來可不是一件簡單的事。

“先把需要的菜切絲,用開水焯一下備用,再把肉切片炸一遍······”我一邊做一邊小聲嘀咕著,“下一步該干什么,呀,天哪,鹽放多了!”哎,做菜難呀!不過,整個流程還是在有條不紊地進行著??熳龊昧耍熳龊昧?,勝利就在眼前。就要即將大功告成的時刻,一顆巨石滾下來,砸得我遍體鱗傷:“出鍋了!”我興奮地大叫。繼而轉(zhuǎn)為恐懼,鍋里著火了,我見勢猛地一跳,躲在了墻角,后又如同老鼠一般,捂著腦袋準備逃命。

“怎么了,怎么了?”姥姥見狀,趕緊跑過來。“哎,嚇死我了,以為油花濺到你身上呢!”姥姥說著走到灶前,關住了燃氣閥門。我連忙跑過去看鍋里的菜,我的天哪,好端端的一道美味,剎那間變得灰不溜秋,剛剛還油綠的青椒已蕩然無存了,剛剛還油光水滑的肉片也被嚴重地毀容了,剛剛還晶瑩透明的魷魚已無影無蹤了······留下的`早已不是我心中期待的美味佳肴了。

做菜難,做菜難,做菜真難!但我不由反思:做菜為什么難?

朋友,你難道就沒有看見過父母是怎樣做菜的?答案:看見過。你看見父母做菜難嗎?答案:不難。可我們做菜時為什么就難了?事實證明:此類家務干得太少。如果我們多做一點,也不會如此狼狽不堪。

做菜真的也容易嗎?答案:不。可這又與上一個問題起了沖突,不沖突的解釋應是:做菜真的難,可正中“萬事開頭難”這句俗語,只要我們每個人勇于面對,敢于嘗試,那么,一切皆為:難者亦易矣!

小學二年級做菜篇十六

假期,我看見奶奶做菜很辛苦,同時也很有意思,我就向奶奶提出想學做菜的`要求,奶奶同意了。、我做的是涼拌黃瓜學做菜。我把黃瓜洗凈、刨皮,然后切片,放進鍋里。奶奶怕我切傷手,一直手把手地指導我。最后我放點鹽、糖、醋、香油和雞精,攪拌后倒進盤子。啊!真好吃,自己動手就是吃得香。

后來我又做了“養(yǎng)生紅綠”(西紅柿涼拌青椒)和雙菇扒黃瓜(火龍果、香菇、草菇、黃瓜和枸杞?jīng)霭?。奶奶說我亂來,可我說這是我自己創(chuàng)意的學做菜。爸爸媽媽回來吃得可香了,笑瞇著眼睛把我夸,我可開心了。

小學二年級做菜篇十七

今天,我和媽媽在廚房做菜。

我對媽媽說:“媽媽我可不可以炸香腸。”媽媽說:“可以?!蔽覀兿劝汛蠖褂偷惯M了鍋里,過了一會,油開始熱了起來,趁這個機會我就把香腸倒進了鍋里,最后我還是把這道菜做得很好。

今天我又學會了一道菜。

小學二年級做菜篇十八

媽媽每天都要做一桌飯菜。每天看見她在廚房里忙碌很辛苦。 我也想學做菜, 這樣就可以幫媽媽減輕下勞累。我向媽媽學習了可樂雞翅和蒜泥菠菜的做法。

先說說可樂雞翅的做法。 用料是:雞翅、可樂、鹽、姜(依個人喜好決定加多少,我就不喜歡吃姜)。 步驟一、雞翅洗干凈, 用刀在翅身上切幾個小口, 放入鹽和姜末腌十分鐘。 步驟二、放油入鍋燒熱, 倒入腌好的雞翅, 大火翻炒到水收干了,表皮也變得金黃。 步驟三、倒入可樂,剛剛能沒過雞翅為適。 調(diào)到大火,可樂燒開后, 變中小火來收汁。漸干后, 轉(zhuǎn)大火搞定。 大功告成, 裝盤上桌!

我迫不及待地夾起一個雞翅, 咬了一口, 頓時感到真是人間美味呀! 雞翅外面抱著一層鮮美的汁液, 咸中有甜, 里面肉質(zhì)鮮嫩, 簡直可以拿到餐館里去賣了。

第二道菜就是蒜泥菠菜,用料是: 大蒜, 菠菜。步驟一:把菠菜洗凈,蒜剝好剁成蒜末。 步驟二: 把蒜泥放在鍋里用油炒一炒。 步驟三: 把菠菜放進去用大火炒,炒到變軟就好了。《 大力水手》這個動畫片就是為了讓美國的小朋友愛吃菠菜, 才塑造出來的角色。 美國人的烹調(diào)里面沒有炒菜, 只有蒸、煮, 那樣的話確實不太好吃。我們的蒜泥菠菜味道就相當好啦。 所以我希望中國的小朋友更要多吃菠菜。

媽媽告訴我做菜需要耐心、鎮(zhèn)定和細心。 重要的是做菜前要把步驟在心里弄清楚, 不然就會手忙腳亂。說的容易做起來就難啦, 你看我的手背上還有幾個被油星迸出來燙的小傷疤呢, 特別是菜倒進熱油鍋里的時候,我心里還有點怕呢!

學會了兩道菜, 我心里別提多自豪了。 以后逢年過節(jié)的時候, 我就可以對家人說, 今天我來給大家露一手。

小學二年級做菜篇十九

今天一上課,老師就給我們講了“狀物五注意”。

講之后,老師小心翼翼地將一個大西瓜抬了上來,只見這個西瓜綠油油的皮上還透著一道道黑色的紋理。老師拿起刀慢慢地從中間切了下去,好像怕把它弄疼了似的!

只聽“咔嚓“一聲,西瓜裂開了。分成兩半后,老師給了女生一半。當然也給了我們男生一半。老師說:“同學們,今天我們來動手加工西瓜皮吧!

配料有限,希望你們能做出最棒的瓜皮食品來!

西瓜皮也能做菜!

我真有點“丈二和尚摸不著頭腦”.。

自由組合之后,同學們便迫不及待地動手做了起來,有的切西瓜,有的做配料,那場面可真算得上是忙得不亦樂乎!

在經(jīng)過簡單的商量之后,我自告奮勇當起了“主廚”。我把切好的'瓜皮和香油混拌后浸泡2到3分鐘擺在了盤子的外圍。把西瓜的果實進行擠壓后得到了新鮮可口的西瓜汁。又把其他組員削好的瓜皮再與西瓜汁浸泡一會后將其擺在盤子的中央。可盤子中間還是空蕩蕩的,大伙看了看,總覺得差點什么,怎么辦呢?想著想著,我突然來了靈感,何不做成……于是我召集組員商討了另一個方案:把西瓜削成一只小船后放在中間,這樣既沒有浪費空間,又起到了畫龍點睛的作用。,而且還取出了一個好聽的名字:泊船瓜州。這時,只聽到一聲“時間到了”,剛才還熱鬧的場面立刻變得鴉雀無聲。

所有的同學馬上變得安靜下來。老師首先品嘗了我們的作品,這時我的心“砰砰“地跳著,似乎要跳出來似的,生怕難吃得讓老師吐出來。“感覺還不錯!

”看到老師一臉的笑容。我的心這才緩緩地變回了正常速度……。

這真是一個難忘的早上?。?/p>

小學二年級做菜篇二十

今天,我為家人做了一頓飯。

9點左右,我就跟隨嬸嬸去買菜。我們先到賣肉的地方買肉,嬸嬸挑了一塊肉,但老板說這塊肉已經(jīng)被別人定了,所以我們就又挑了一塊,要切一半,我們選了后半段,共花8.72元。進入菜市場,里面有點臟,我們走到賣魚的店子花了9.5元買了一條魚,再走到附近的蔬菜攤,買了冬瓜,花費4元,我們還花2.8元買了芹菜和蔥,最后買了辣椒和土豆。共花41.12元。

回到家,看了一會兒書后,馬上開始做飯,嬸嬸告訴我要先淘米。教了我一會后,我就把米拿到手上搓,要做3遍,每遍6次!。再來撤菜(空心菜、辣椒)辣椒是把頭上的'把子掰掉。空心菜是掐住,再用力一扯,就行了。接下來是洗菜。嬸嬸告訴我要把芹菜弄成一根一根再洗,冬瓜每個地方都要沖到,辣椒也是。開始切菜了,先切得是冬瓜,嬸嬸先給我做了一次示范,我開始切了,每一片的厚度大約是4mm厚,之后一直都很順利。不知不覺到了炒菜的時間了,先做辣椒炒肉,先把油倒進去,再放些肥肉,放肆的炸肥肉,然后放辣椒,炒一會兒后,放醬油,后放鹽、雞精,最后放水上桌。之后的我又做了芹菜炒香干;紅燒冬瓜和清炒油麥菜。這幾道菜做法差不多。等這4個菜一上桌,我就迫不及待的吃了起來,嗯,自己做的菜,味道果然不一般,好吃!

小學二年級做菜篇二十一

我今天閑來無事,便幫媽媽做中飯。在廚房里動一動手,沒想到還挺有趣的呢!不但讓我鍛煉了自己,還為家里做出了一點貢獻。

我們今天的中飯是香菇炒肉和絲瓜湯。香菇是干的,所以我先裝了一盆熱水,再把香菇倒進去等它發(fā)好。正所謂合理分配時間才能高效率嘛,所以我也這時也不能閑著。一身又從冰箱中抽了一個又大又粗的絲瓜。洗了洗,用小刀把皮削得一干二凈。再用片刀切成一塊塊厚薄相等的絲瓜片,之后我仔細的看了看我切的絲瓜片,精瑩剔透,刀工頗有大師風范。(我不是自戀)等我忙活完這些事后,香菇也泡好了。在這里提一下,泡香菇也是有方法的',泡的時間不能太長也不能太短;如果短了香菇就還是硬的,炒出來后口感不好;但是太長也不好,這樣香菇里就會吸進很多水,不好切。但是今天的香菇泡的剛剛好,正合我意。我把香菇一個個先剁了柄,再把傘蓋切成片。香菇就準備好了。接下來是肉,我先前就把肉從冰箱中拿了出來,現(xiàn)在已經(jīng)解凍許久了。所以我立刻開工,三下五除二就把一塊肉切成了片。接下來就是準備佐料了。在我家的菜碗里辣椒是必不可少的,于是我拿了3個辣椒切成了圈、一點姜和大蒜剁成沫?,F(xiàn)在所有原料就都做成了。

萬事俱備只欠東風,現(xiàn)在這個東風來了。我把電磁爐打開,架上鍋子,加點油。等油熱了后,我把難熟的肉先放進去翻炒了幾分鐘就放下了辣椒、姜和大蒜;最后我在吧這道菜的“主角”——香菇,放了進去。用武火暴炒了一會兒后就大功告成了。做完這道菜后還有那道絲瓜湯。絲瓜湯非常容易做,只需煮一鍋水,再放進絲瓜,放點鹽和味精之類的東西。再把鍋蓋蓋上,耐心等候就ok了。

又忙碌了一下后,絲瓜出鍋了。中飯做好了,邊嘗這自己做的菜,邊聽爸爸媽媽的表揚,還真別有一番風味嘻嘻。

小學二年級做菜篇二十二

早晨,媽媽突然對我說:“兒子,今天老媽要教你炒菜。”聽了這話,讓我想起了《青銅葵花》這本書中葵花妹妹主動教哥哥青銅寫字的情景,我的心情和青銅當時的心情是一樣的。

到了中午,老媽拿出三個西紅柿和兩個雞蛋說:“今天先教你一道簡單的菜,西紅柿炒雞蛋,既好吃又有營養(yǎng),你一定要好好學哦?!蔽蚁耄骸斑@有什么難的,對我顧吉磊來說,還不是小菜一碟?”按照媽媽說的步驟,我打開水龍頭,水“嘩嘩”往下流,沖洗著西紅柿,好像給西紅柿洗了一個舒服的涼水澡,接著,我拿起菜刀,對著西紅柿說:“讓你們嘗嘗我顧哥苦練多年的刀法。”

說完,我“唰唰唰”把西紅柿切成了片,接著我左手拿一雞蛋,右手拿一雞蛋,“砰”兩蛋破碎了,“咣當”一聲掉進了碗里,當時我真像大神盤古開辟了天地,伴著筷子的攪拌聲“啪啪啪”,蛋清蛋黃不停的晃動著,頓時,碗里放出了一首歡快的歌曲,鍋里的`油燒開了,發(fā)出“滋滋”的聲音,蛋黃蛋清激動的跳到鍋里,熱情的和鐵鍋打起招呼,鐵鏟“叮?!钡姆粗灰粫?,蛋黃蛋清合為一體,變成了雞蛋塊,西紅柿激動的臉更紅了,“撲通”一聲也跳進了油鍋,和雞蛋塊緊緊擁抱在一起,最后,撒了點鹽,酸酸的甜甜的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。

媽媽夸我真能干,吃著自己做的西紅柿炒雞蛋,心里別提有多高興了。

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