有些事情需要我們總結(jié)一下，才能更好地了解其中的規(guī)律和不足。寫總結(jié)時(shí)應(yīng)該客觀公正，不偏不倚地對(duì)待所總結(jié)的內(nèi)容。在以下范文中，我們可以看到不同領(lǐng)域不同人的總結(jié)方式和寫作風(fēng)格。
過年的記憶過年的記憶篇一
在爆竹聲、笑聲、叫聲中迎來了我們中國人一年一度最盛大的節(jié)日——除夕。時(shí)光匆匆，快樂的20xx年漸漸地離我們遠(yuǎn)去，現(xiàn)在迎來了20xx年。在除夕夜的前一晚，我興奮地根本睡不著，想著明天豐盛的年夜飯，響徹大地的爆竹聲，絢爛整個(gè)天空的禮花……漸漸進(jìn)入了夢鄉(xiāng)！
“懶蟲們！起床了，我們?nèi)ス珗@咯！”姑姑的“鬧鈴”聲叫醒了我的美夢，但我一點(diǎn)都不生氣，三下五除二收拾好了自己，速度地跑下了樓，還催促著親人們也快點(diǎn)。伯伯看著我說：“這個(gè)孩子平常蠻文靜的，怎么這一下變得這么活潑了？”爸爸在一旁笑著回答：“這是顯露出她猴子本性了！”我們一大家子驅(qū)車到了公園，公園里張燈結(jié)彩，處處透露著春節(jié)的氣息。在地上，草兒早已探出了頭，給大地穿上綠色的大衣；在枝頭，花兒含苞待放，只待給樹枝加上一道彩色的光環(huán)。我突然想起才學(xué)的一首宋代詩人王安石的古詩《元日》：“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖人屠蘇?！薄扒чT萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符?！鄙頌槔蠋煹臓敔旕R上跟出下句。一旁的家人們都連聲贊嘆：“這爺孫倆真棒啊！”就這樣，全家在歡聲笑語中度過了一個(gè)愉快的上午。
豐盛的年夜飯開始咯！大人們都在忙忙碌碌地上著菜，我也在旁邊幫著擺碗筷，媽媽說，年夜飯大家一起動(dòng)手，才會(huì)吃得更香。此時(shí)的我既像一只“貪財(cái)”的小老鼠，又像一只“貪吃”的小貓，因?yàn)槟暌癸堖€有一個(gè)主題是：發(fā)壓歲錢。我對(duì)每個(gè)人都說了相應(yīng)的祝福，也得到了壓歲錢，然后我把這些錢給了媽媽，媽媽會(huì)幫我存起來的，給我交學(xué)費(fèi)。祝福語畢，隨著爺爺?shù)囊宦暋伴_動(dòng)”，我們拿起筷子大吃起來，在席間，我看到爸爸媽媽為爺爺奶奶夾菜，并詢問著他們喜歡吃些什么，我也效仿著為媽媽也夾了一道菜，媽媽笑著對(duì)我豎起了大拇哥。
年夜飯后，我們?nèi)叶际卦诹穗娨暀C(jī)旁看《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》，節(jié)目精彩紛呈，有優(yōu)美動(dòng)聽的歌曲，有幽默風(fēng)趣的相聲，有滑稽逗人的小品，有扣人心弦的雜技，還有瞠目結(jié)舌的魔術(shù)，看得我眼花繚亂，完全沉浸在晚會(huì)當(dāng)中。快到零點(diǎn)時(shí)，爸爸帶著我們快速跑到樓下，就在秒鐘指向12點(diǎn)的那一刻，爆竹聲響，禮花綻放。各個(gè)地方炮聲震耳欲聾，足足持續(xù)了一個(gè)多小時(shí)才稍微安靜了一些。
過年的記憶過年的記憶篇二
平生三次沒有回老家過年，今年雖說在城里過年，但我總能想起往年在農(nóng)村過年的情景。每當(dāng)春節(jié)臨近時(shí)，置辦好年貨，等臘月二十七八一放假，我都會(huì)背上行囊，挈婦將雛，回到生我養(yǎng)我的故里。
一踏上故鄉(xiāng)村頭的羊腸小路，一種別樣的情愫奔涌心頭。這是我幼時(shí)從孩童一直走到當(dāng)兵的山間小路，這是我踩著從小的夢想一路小跑趕赴課堂的山間小路，這是我春夏秋冬走過近二十載雪雨風(fēng)霜的山間小路，這是我參軍離開故鄉(xiāng)邁向城市的山間小路。
大年三十這天，一過中午，我就得忙里忙外地寫對(duì)聯(lián)，貼對(duì)聯(lián)，忙得不亦樂乎。貼完對(duì)聯(lián)，一到晌后，按照我們這里的習(xí)俗，就得到廟里上香，緊接著就得領(lǐng)著子女到祖宗的墳上燒香，祈求老先人保佑子孫后代來年萬事如意，吉祥云集，幸福安康。晚飯后，要做的第一件事就是“送家庭”，即同一族的后代先跪在家譜前點(diǎn)上香，燒些紙錢，然后在房外邊，找個(gè)安全的地方，燒好多的紙錢，“讓老祖宗也好有錢與子孫一起過個(gè)大年”。接下來，一家人歡聚一堂，吃年夜飯。一邊品嘗著母親做的幾個(gè)家常菜，一邊交流著一年來的家常事，一邊細(xì)談著來年的家常話。在這歡樂的氣氛中，老人就會(huì)給子孫兒女賞壓歲錢，那份溫馨，那份和諧，那份歡暢，著實(shí)讓人依戀和向往。我想，國人幾千年不變的春節(jié)情結(jié)，千里之外的游子長途奔波回到家園，就是為了這一頓團(tuán)圓飯，就是為了營造和感受這份溫馨、和諧與歡暢。
一年到頭，我在城里與那些認(rèn)識(shí)的或不認(rèn)識(shí)的人們，在那些預(yù)知或不預(yù)知的時(shí)候，到那些熟悉或不熟悉的地方，吃著那些知名的或不知名的菜肴，喝著那些正宗的或不正宗的“美酒”，說著那些知心或不知心的話語，也可謂氣氛熱鬧，也可謂氣象萬千。但與這頓年夜飯比較起來，一切都變得微不足道。我始終覺得，一家人團(tuán)團(tuán)圍坐，上有老下有小中間加個(gè)原配，開心吃年夜飯的情景才是人間最美麗的風(fēng)景，母親親手做的家常菜才是世上最可口的佳肴。
前幾年家鄉(xiāng)沒有守歲的習(xí)慣，日出而作，日落而息。漫長而辛苦的一年，好不容易一年下來了，難得好好地舒舒服服休閑一下，加之那時(shí)候也沒有電視。這幾年隨著生活條件好轉(zhuǎn)，農(nóng)村家家戶戶也有了電視，電話；只是冗長而乏味的春節(jié)晚會(huì)也無法提起父老鄉(xiāng)親的興趣。道是打電話拜年這幾年成了農(nóng)人們的一大時(shí)尚。老人們畢竟年紀(jì)大了陪不住我們這些子女，在除夕之夜早早安歇。一年到頭辛苦了，歲末年尾睡個(gè)安穩(wěn)覺，以便新年第一天起個(gè)大早。
正月初一，一到零點(diǎn)，各家各戶迎新的鞭炮聲驟然炸響，匯成一片，驚醒酣睡的村莊。此時(shí)，鄰村的鞭炮聲隔山呼應(yīng)，一時(shí)間炮聲隆隆。在農(nóng)村過年，大年初一早上的開門是非常有講究的，開門之前先得由子孫們?cè)谏戏康淖狼吧舷?，然后按輩份開始拜年，拜年完畢后，先敬天，再開門；我是家里的長子，由我?guī)е优弥惚砗褪孪葴?zhǔn)備好的一碗涼漿水、一把掃舊了的竹子，先選大門前一處干凈之地將一碗涼漿水背手潑出去，緊接著點(diǎn)燃一把舊竹子，立刻噼哩噼啦響個(gè)不停，然后點(diǎn)燃一支香插在一個(gè)香爐里，意在祈禱“出門見喜”！凌晨四點(diǎn)多，就走在給長輩拜年的路上，穿著新衣裳的娃娃被家家門旁的大紅燈籠映紅了臉，散發(fā)著溫情的光芒，大娘、二爺、奶奶輩們因平時(shí)回家總也匆匆，有的一年也就見他們這一次，去了，拉著手，道不盡的家常，表不夠的親熱，從一家家出來，心的熱度溫遍了全身，暖春的感覺；走東門串西戶，近三個(gè)小時(shí)的年拜完了，最后要到家族的“祠堂”里向仙逝的列祖列宗問聲好，不論年長還是年幼都肅然地叩頭，后人們都清楚，供在香案上的祖宗，他們就是過去，就是歷史；他們就是財(cái)富，就是脊梁！歷經(jīng)了多少莫測的滄桑，跨越了多少艱辛的長河，才終于翻到了今天我們這明媚的一頁！年拜了，吃完母親親手做的手工長面，我便領(lǐng)著我輩的子女來到戶外，吮吸著彌漫硝煙味的新年清風(fēng)，去迎接新年的第一輪朝陽。
青山著黛，朝陽噴薄。往昔的疲倦和失意隨山風(fēng)飄散而去，新春的豪情和憧憬如朝陽般升起。此刻，我真切地感受到：腳下的泥土再堅(jiān)硬，觸摸著的卻是真實(shí)；耳畔的山風(fēng)再清冷，吹拂著的卻是溫暖；頭頂?shù)母≡圃俚统?，飄蕩著的'卻是情懷！
哦，歲歲年年日相似，年年歲歲人不同，濾去歲月的浮華，沉淀出的是真味的人生，叫我如何不說：過年真好！所以，無論我身居何處，也不管人生之路是風(fēng)雨雷霆抑或鮮花吐艷，我總是想方設(shè)法回家過年。
但是，今年沒有回家過年，純屬是個(gè)例外。
往年一到臘月，我就盼望著單位啥時(shí)候放假，到時(shí)候我就能攜家人回老家過年了。過年情結(jié)是中國人獨(dú)有的，為回家團(tuán)聚，不少在外地工作的人為買票擠車傷透了腦筋，往往弄得筋疲力盡，更何況我為回家不會(huì)這么傷腦筋。
而今年，我卻沒能返回生我養(yǎng)我的老家過年，心里有說不盡的難過。但是，除我之外，老婆和兩個(gè)女兒為今年沒有回老家過年著實(shí)高興的不得了。原因是，老婆和兩個(gè)女兒暈車，這么多年來她們就怕坐車，不論旅途長短，行程遠(yuǎn)近，只要一坐車，準(zhǔn)吐。
今年是我走出“山溝”二十多年來平生第三次沒有回老家過年。第一次，是單位分房，給我分了一套小獨(dú)院，當(dāng)時(shí)按農(nóng)村人的講究，搬了新房100天不能不住人，于是這年就沒回老家過年。第二次，是我工作調(diào)動(dòng)后，離開原籍到異地工作，由于種種原因沒能回去。今年就是第三次，原本打算是回老家過家的，我也在一入冬就向老人承諾到過年的時(shí)候一定回來?？墒?，人往往是計(jì)劃沒有變化快，一個(gè)重要的原因是我也和天下好多好多的人一樣，我家有考生，我的大女兒今年上高三，一直補(bǔ)習(xí)到臘月二十七才放假。在這之前我的“黨委書記”就多次在我這個(gè)“一把手”面前一點(diǎn)也不給我“面子”揚(yáng)言“今年過年不回家”。理由是老家太冷，回到老家后就得跟上婆婆下廚，農(nóng)村又沒有曖氣，只有老人住的“上房”架著一個(gè)爐子，老家在老婆的眼里就一個(gè)字“冷”。聽了老婆的這番話我第一反映是就是理解，理解歸理解，我是長子，再加之兩位老人年紀(jì)也大了，不是有一句話說得好嘛，老人上了年紀(jì)后，做兒女的是見一面少一面。我的父母都七十多歲的，這幾年是小病不斷，大病時(shí)有發(fā)生。臘月份，我一有時(shí)間就打電話給老家，盡管老人一再安慰我“家里都好，讓我勿掛”。但我在電話能聽得出，老人的健康很不好，想回家的愿望使我坐立不安，好不容易老婆的工作做通，等到晚上我就主持召開了家庭大會(huì)，在會(huì)上，我講了今年過年回老家的重大意義后，老婆沉默不語，于是我采取講民主的方式，讓四個(gè)成員一一發(fā)言，老婆表示支持我，輪到大女兒發(fā)言，只說了一句話，她說：“今年過年不回去行嘛，我這一生有可能參加高考就這一回。爸爸媽媽過年一輩子機(jī)會(huì)很多，不是嗎”？聽了大女兒的這番話，家庭大會(huì)就再?zèng)]往下開，我當(dāng)即決定，今年過年不回去了，咱們就在城里過個(gè)城市化的年，我不為大女兒的高考讓我后悔一輩子。
過年的記憶過年的記憶篇三
突遇小恙，在長春多呆一些時(shí)日，今天出院，看望我的原部下用車送回吉林市。文中的照片是病榻期間，在長春街頭和超市拍的，那貼梗海棠、梅花、迎春花是在新春花展的溫室拍的，新春花展還沒開始，這是偷拍的幾張，發(fā)給朋友們欣賞，并提前祝朋友們新春快樂，萬事如意！
明天就是大年三十了，每到過年都會(huì)想起小時(shí)候。小時(shí)候的年清晰地印在記憶里，過年就像一幅年畫，瑰麗的色彩，每每回憶起來，都充滿了喜悅。小時(shí)候?qū)δ甑钠笈?，不僅僅是那一年才能得到的一件新衣裳，更重要的是，過年的時(shí)候，有很多好吃的，而且一切可以隨意了。
過年是母親最忙活的日子，進(jìn)了臘月門，農(nóng)村親戚送來黏面子，母親就開始蒸粘豆包，豆包的餡是紅小豆餡兒加上糖精，圓圓的豆包一鍋又一鍋的蒸著。在小時(shí)候的記憶里，母親是不知疲倦的，就像永不停歇的機(jī)器，一直在轉(zhuǎn)動(dòng)著。蒸出來的豆包，放在蓋簾上晾涼，再放進(jìn)倉房里大缸里，凍得硬邦邦的。東北的天氣很冷，冬天的大自然是天然的.大冰箱。
過年的時(shí)候，每天都是算計(jì)好的，一點(diǎn)都不忙亂。除了蒸豆包，還要攤煎餅。我家是“此地人”，關(guān)里人把我們叫“臭糜子”，過去臭糜子很少吃煎餅，主要是不會(huì)攤煎餅。礦區(qū)是個(gè)民族大熔爐，來自四面八方的人，帶來各地的美食，所以山東大煎餅也成了我們此地人的美食之一了。
攤煎餅，最重要的程序就是推磨。從小就不愛推磨，但又不能拒絕推磨，推磨是最常見的家務(wù)活。無論大小，只要能夠著磨桿，就得跟著推磨，一圈一圈又一圈，無聊的走著，用力地推著。后來礦區(qū)五七廠有了電磨，磨一斤水磨一分錢，到了年根家家都去磨水面，不管天氣多冷都要去排隊(duì)。那個(gè)年代買什么要排隊(duì)，買豬肉排隊(duì)，買豆腐排隊(duì)，買糧還要排隊(duì)。
我家農(nóng)村親戚多，有四個(gè)大爺，一個(gè)姑姑，一個(gè)舅舅，兩個(gè)姨，為了顯擺自己家過得好，母親每到冬天都會(huì)把老爹下井的帶回面包積攢起來，過年的時(shí)候帶回老家，送給親戚，引來鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的無比羨慕，礦工吃的面包很大，每個(gè)四兩，非常好吃，特別是那酵母的味，聞著都香，農(nóng)村根本買不到這種大面包。
過年最開心的事情就是新衣服，年齡小，做衣服都是母親親自縫制，樣式也是母親決定，自己沒有選擇權(quán)的。1965年我家買了一臺(tái)華南牌縫紉機(jī)，從有了縫紉機(jī)開始，做衣服的活就由大姐承擔(dān)了，母親不識(shí)字，家里的賬目都是大姐管，那時(shí)很羨慕大姐，自己可以說的算，甚至對(duì)我們弟弟妹妹還可以指手畫腳。
過年最高興的事情還有父親為我們做谷花糖，小時(shí)候很少能吃到一塊糖，唯一是父親過年為我們熬糖稀，熬到一定程度，再粘上谷花，就成了谷花糖。這種谷花糖的谷花，是一種叫西田谷的種子炒制而成，白白的谷花像雪花那樣白，咬一口又甜又香，糖是用甜疙瘩熬制的，甜疙瘩的纓子，秋天割下來曬干，冬天的時(shí)候?qū)⒏商鸩死t子泡開，用開水榨開，那甜菜纓子的梗和葉非常好吃，還有甜滋味。
熬糖稀也是很復(fù)雜的活，將凍甜菜疙瘩拿到屋里緩過來，洗凈再切成絲，放到大鍋里熬，據(jù)說凍甜疙瘩出糖率比鮮的高，所以熬糖稀的時(shí)候基本都是冬季，甜菜絲經(jīng)過很長時(shí)間的熬制，漸漸成為糊狀，顏色為醬色，我們叫糖稀，熬好的糖稀，放在壇子里封存起來，等到春天青黃不接的時(shí)候，苞米面窩頭蘸糖稀也真的很不錯(cuò)。
母親雖不識(shí)字，但很會(huì)持家，日子雖然過得緊吧，然而每年過年都把自己的孩子打發(fā)的歡歡喜喜的。小時(shí)候的盼年，真是“望穿秋水”的感覺。一進(jìn)臘月門，每天早晨躺在被窩里，就開始問母親：還有幾天過年？有時(shí)我們一天要問好幾次，生怕母親記錯(cuò)了似的，我最期盼的就是那一串串鞭炮，放鞭炮是男孩子的專利，每到過年就等著父親給我買幾包鞭炮，如果父親早買了，放在箱子里。我就會(huì)偷偷地拿出來看了一遍又一遍，有時(shí)還要數(shù)一數(shù)看看夠不夠一百個(gè)響?？上饷姘粚蛹?，只能摸著數(shù)。
年，就在我們小孩子的手指尖一天天的靠近。年三十那一天，貼對(duì)聯(lián)，蒸饅頭。因?yàn)槟菚r(shí)白面很少，過年按人口定量分配。母親就做些饅頭，剩下的面用來包餃子。肉是定量的。那時(shí)為了能吃上雞蛋，每年都養(yǎng)幾只母雞，同時(shí)也養(yǎng)1、2只公雞，等著過年吃。這一天爹負(fù)責(zé)殺雞，母親的小雞燉蘑菇是拿手菜，特別是母親燉的魚更是一絕，總之，母親的做的農(nóng)家飯菜永遠(yuǎn)都是最香的。
每年過年年夜飯是最隆重的，一家人圍著面板，包餃子。那時(shí)沒有電視，就聽母親講故事給我們聽，一個(gè)個(gè)重復(fù)老調(diào)的故事，不知聽了多少遍，但仍然是百聽不厭。年夜的餃子一般都是爹來下，那年月煤礦都不放假，特別是一線采煤工更是要堅(jiān)持生產(chǎn)，只是年夜的時(shí)候，上下班的時(shí)間相對(duì)提前點(diǎn)。
半夜時(shí)分，父親下班了。母親燒開水，父親開始下餃子。然后放鞭炮，家里的女孩子就躲在屋里，透過玻璃看煙花。最喜歡看“二踢腳”，先在地上噴花，然后飛上天空炸響。父親不舍得買多，只買幾個(gè)，所以格外珍惜，放的很小心，生怕是“啞巴的”。鞭炮的聲音越響，人就越高興。放完鞭炮，年夜飯也就開始了，我從小就饞，出鍋的餃子，早就偷吃了好幾個(gè)了。
我們一家人吃著餃子，這可是一年到頭很少吃到的美味。我們心里都有一份渴望，希望自己能吃到帶錢的或者帶糖的餃子，這預(yù)示著新的一年有好運(yùn)氣。誰要是吃到了，就很炫耀的往桌子上一扔，不說話，那五分或者二分的硬幣撞擊桌子發(fā)出的響聲，如同吃到它的人輕輕地偷笑聲。孩子吃到糖的，母親就會(huì)說，好啊，新年甜蜜蜜，不挨打。小孩子就會(huì)笑臉如花開。
拜年很有趣，每到一家，先看看放鞭炮的地方有沒有未燃的鞭炮，如果有，就歡喜的了不得，趕緊收進(jìn)囊中，然后再去問好，得到一點(diǎn)糖果和瓜子。前兩天媳婦和小時(shí)候的玩伴聊微信，說起過年的時(shí)候，到鄰居魏大爺家拜年，磕一個(gè)頭給半個(gè)花生仁，磕二、三十個(gè)頭才能掙到一小把花生仁。我小時(shí)候拜年的人家不多，也就是兩棟房，50多年過去了，16家大人的名字一直不忘。
一個(gè)早晨拜完年后，回到家里，小孩子們就開始炫耀自己的收獲，那種快樂，真是溢滿心房。拜完年，孩子們湊在一起，先評(píng)論對(duì)方的新衣服，然后商量著玩。要么打爬犁，要么打撲克，抓娘娘，要么湊在一起閑聊。大人們也湊在一起聊著家常。小時(shí)候過年真高興，那份快樂會(huì)一直延長到初七，初七送年后，日子又恢復(fù)到原來的樣子了。
過年了，過年了，年就像一個(gè)驛站，這個(gè)驛站里有滿滿的歡喜，滿滿的盛裝。過了年，就預(yù)示新年的開始。慢慢地，我的年走了，我們慢慢的長大，不在我的渴望中了，我覺得過年很無聊，飯菜平日里常吃，衣服想買就買，隨著季節(jié)更換。年，在我的心里不再凝聚成一件新衣服，不再是那白白的饅頭和豐盛的菜肴了。我的孩子呢，更沒有了我童年的那種對(duì)年的渴望和期盼了。一年又一年，“年年歲歲花相似，歲歲年年人不同?！?/p>
過年的記憶過年的記憶篇四
過年，講究氛圍，而鄉(xiāng)村中的年無疑是人間煙火最盛之處，也因此常與家人相伴著回鄉(xiāng)過年。孩童生性貪玩，平日里少不了受長輩的約束，而除夕卻是例外。大人們忙著置辦年貨，將家中妝點(diǎn)一番，自然沒那閑空再止住我們玩鬧的步伐。
家中小孩多，玩得更是盡興。偷偷拿來夜里要放的鞭炮，大伙兒一溜煙似的`跑進(jìn)后院。你扔一個(gè)雙響兒，我點(diǎn)燃一個(gè)炮打燈兒，噼里啪啦的聲響自然是逃不過前廳大人們的耳朵，只聽一聲笑罵道：“留神些！小心給濺著！”便又忙活去了。
暮色似無邊的濃墨，潑灑在天空中，逐漸填滿，只留些許星光。而夜卻不似以往般寂靜，反倒愈加熱鬧起來。繁忙了一天的人們此刻歡聚一堂，女眷們紛紛大展廚藝，佳肴數(shù)不勝數(shù)，擺滿了一桌。其實(shí)無論是山珍亦或是海味都不甚重要，重要的是家人團(tuán)聚，才算是真真過個(gè)好年。
飯后，大人們將一連串的鞭炮高掛在門口，火柴一劃，點(diǎn)著了！我不敢靠近，只得遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著。世界在一瞬間被點(diǎn)亮，耳畔充斥著鞭炮發(fā)出的響聲。算是深切感受到了“爆竹聲中一歲除”的含義。末了，小跑著到臺(tái)階上，一抬頭，火紅的燈籠正散發(fā)出橘黃色的光亮，盡管處于寒冬時(shí)節(jié)，卻仍能從中攝取一絲溫暖留在心間，一放便是許多年。
可依舊在電話那頭傳來親切的問候：“囡囡啊，天冷，多穿點(diǎn)兒，出門記得戴口罩，阿??????”家中，極少下廚的父親“再拾”鍋鏟，鼓弄出一桌子菜，雖說簡單了些，卻別有一番滋味。許久未讀的書被拭去了塵埃，而讀書的不再只有我，還有與我同坐一室的家人。冬日的陽光不甚熱烈，卻足夠溫暖，流動(dòng)在窗前，如潺潺溪水一般?？諝庵斜M是橘子汽水的甘冽，不膩，甜得正好。廳內(nèi)只有指尖翻動(dòng)書頁的聲音，雖靜，卻遠(yuǎn)勝于紛鬧，恍惚間，竟覺出些歲月靜好的境界了。好像有什么東西，又將久未經(jīng)營的親情重又聯(lián)系在一起了。
過年的記憶過年的記憶篇五
過去，人們?cè)谶^年的時(shí)候，往往愛說一句話，“年年有魚”，吃魚包含年年有余之意，寓意生活富裕。在我的記憶里，只有過年的時(shí)候，媽媽常對(duì)我們說有喜歡吃的黃花魚，那算是滿福到家了。也只有過年的時(shí)候，才能見到大的黃花魚。
我小時(shí)候是在海濱城市大連長大的。家家戶戶沒有不吃魚的習(xí)慣。但老百姓吃的常常是“破魚爛蝦”，那時(shí)一元錢可買到一大鋁盆雜魚，碎的魚洗凈放點(diǎn)油鹽醬醋燉一下，全家飽餐一頓。其余把好點(diǎn)的魚一點(diǎn)點(diǎn)挑出來，用鹽鹵一下，放在墻頭上曬干，等冬天沒有菜吃，孩子們?cè)绯可蠈W(xué)的時(shí)候拿出來，放在爐子上烤一烤，就著黃色的玉米面餅子吃完背著書包上學(xué)去了。
可是，人們都喜歡吃黃花魚，這是每一家人的愿望。那個(gè)年代，也只有過年的時(shí)候，才敢有這樣的奢望，也只有過年的時(shí)候，這樣的想法才有變成現(xiàn)實(shí)的可能。平日里是買不到的。也就是說，即使吃到大黃花魚，也是一年一次，這應(yīng)該非常重視和珍惜。人們過年大方，其它日子都節(jié)儉，老人常說，年好過，日子難過。平日里即使有黃花魚，也不一定舍得花錢買。進(jìn)入臘月的時(shí)候，過年的氣氛漸漸濃烈起來，鄰居間問話，提及年貨的采辦，一定會(huì)相互來一句：“黃花魚買了嗎？”得到對(duì)方肯定回答后，都連連說：“這下可過個(gè)好年了！”人民的印象中，好像只有買到黃花魚才是真正過好年。
大的黃花魚不是輕易能買到的，要早早的，去副食店排隊(duì)。那時(shí)候，肉、白糖、煙酒，都是憑票供應(yīng)的。按說應(yīng)該人人有份，可是去晚了，常常買不上。黃花魚都是裝在紙箱里冷凍的，一坨一坨的'。營業(yè)員拿著一坨魚，往地上一摔，黃花魚便松動(dòng)了，冰碴散落在地上。柜臺(tái)前擠滿了人，盼望早早買上自己的那一份。人們都討好與營業(yè)員開放著花朵般的笑臉，能夠買上稱心如意的魚，回家過個(gè)快樂的年。
腳下的積雪，被踩得咯吱咯吱響，似乎也在發(fā)出歡快的笑聲。年前的幾天，總看見有人在自行車的后座，夾著報(bào)紙包裹的黃花魚，大黃花魚身子長，包裹了中間，兩頭卻露了出來，這個(gè)人是幸福的。也有細(xì)繩子拴著，手里提著走，走的小心，怕掉下來，隨著人的腳步，在身子的一側(cè)，一上一下，晃晃悠悠的，看著也覺得喜慶。
人們喜歡吃黃花魚，是有原因的。主要是，我覺得做起來簡單，少放點(diǎn)油，用蔥花鮮姜爆鍋后，將魚放在鍋內(nèi)，加鹽、醬油和水，然后小火燉上十幾分鐘，就可以了。魚肉顏色像白白的蒜瓣，用筷子一夾，吃一口軟軟香香的，中間一根大魚翅，魚肉上兩邊有小魚翅一眼就看出，老人小孩都能吃。奇怪的是，黃花魚腥味很重，可是盤子端上來，吃起來倒不覺得怎么樣，反而覺得味道很鮮美。吃黃花魚時(shí)，家家戶戶都要蒸上一鍋大米飯，就著吃一大碗，再加上點(diǎn)黃花魚湯，有滋有味，真過癮?。‖F(xiàn)在想起來口水快要流出來了。這種習(xí)慣一直延續(xù)到現(xiàn)在，每次吃黃花魚的時(shí)候，總想用魚湯來泡大米飯吃。一家做魚，香味四處飄散。在外邊瘋跑的孩子，沒有心思放鞭炮了，急急回家，看著桌子上，擺著淺淺的金黃色的黃花魚時(shí)，顧不得母親的呼喊，迫不及待地拿起筷子……在以后的一年里，回想起來，都真切地想起那黃花魚的香味。
我那時(shí)年輕，不能光吃黃花魚，還要出些力氣的。干什么呢？就是讓媽媽教我如何收拾黃花魚。我清楚記得：首先是把冰凍的魚用溫水融化后，開始用剪子把魚肚子剪開，把里面的腸子、心肝等，還有魚鰓一塊掏出來。開肚前要用手摸一摸魚肚子，如果硬的話，是雌魚有魚籽，先把魚籽輕輕拿出來，大的中指那么長，小的有小拇指長，米黃色的。這魚籽很香，但小孩子是不能吃的，大人說小孩子吃了不會(huì)“數(shù)數(shù)”。然后再用剪子把魚鱗一點(diǎn)一點(diǎn)刮凈，要慢慢小心地刮，不然會(huì)把魚肉弄碎。最后用清水把魚洗凈才算完成任務(wù)。黃花魚清洗完畢，原來僵硬的身子，變得柔軟了，似乎能動(dòng)一樣，這怎么可能呢？我在努力想象著黃花魚活的神態(tài)，它在地球上的大海里，像一把鋒利的寶劍，快速游動(dòng)，閃耀著鋒芒，穿透了深不見底的海水，金黃的顏色多么醒目，多么傳神??？如今，已經(jīng)是我們過年餐桌上的美食了，就讓我們的肚子作黃花魚的海洋吧！
的確，食物常常和記憶聯(lián)系，和感情緊密相連?，F(xiàn)在，多少年過去了，開革開放后，人民的生活在不斷提高，隨時(shí)隨地都可以買到冷凍或新鮮的黃花魚。什么樣的魚都有，各種味道也能習(xí)慣了。但我還是喜歡自己做黃花魚吃，合口味，這自然是一條原因。我品嘗了許多做法，有火燒的，醋溜的，麻辣的，還有清蒸的，都好吃?？墒?，我總是愛吃新鮮清燉的，我們兄弟姐妹每年都要在一塊歡聚一次，回憶童年的艱苦生活，懷念母親和我們?cè)谝黄鸬娜兆?，一條條整齊的魚碼放在盤子里。看著是多么熟悉、親切、家常??！似乎，我吃的，還是二三十年前的那一盤黃花魚；似乎，我又看見了母親在我吃黃花魚時(shí)，那喜悅又略顯憂愁的眼神；似乎，這像一泓甘泉哺育著兒女成長，母親的品格已融入我們的血脈代代相傳。
過年的記憶過年的記憶篇六
在這個(gè)少雪且日漸溫暖的季節(jié)里，春節(jié)不知不覺掩埋了平淡的日子，迎面撲來?？粗鴫ι闲沦I的掛歷，數(shù)著本世紀(jì)最后一個(gè)春節(jié)臨近的日子，不禁感嘆歲月匆匆，流逝的又是一個(gè)平靜而忙碌的一年。
年近而立，孩提時(shí)代積攢的或多或少的好印象隨之趨淡，不再是鞭炮煙花水餃壓歲錢的年代，不再憧憬自己又長了一歲，見識(shí)又多了一成，與其說春節(jié)是個(gè)最快樂的時(shí)候，不如說是個(gè)讓人猛然意識(shí)到年齡為之衰老、責(zé)任為之重大的關(guān)口。
泛泛地祝賀一下，說幾句辭舊迎新的吉利話，寫一點(diǎn)鬧春懷舊的文章，早就沒了那份雅興。像節(jié)目主持人一般，說說今年大事，感慨今昔，暢想未來，不過是贏得捧場人恭維的掌聲。自欺欺人的話我不說，或許我們的期望太高，春節(jié)不過是一年365天里平平常常的一天，我們對(duì)它注入了太多的文化內(nèi)涵和商業(yè)炒作，因而顯得格外沉重。其實(shí)，我們不如以一顆平常心待之，抑制那份期望和躁動(dòng)，在吃喝說笑、探親訪友的程式外，獲得一些不易覺察的滿足。
曾經(jīng)，春節(jié)留給我許多美麗又難忘的記憶。我想，今天的孩子們也會(huì)和我當(dāng)時(shí)一樣，感受到這一喜慶而隆重的節(jié)日。但是，不同年齡階段有不同的體驗(yàn)，或許是自己的性格和興趣使然，無論各類媒體如何渲染轟炸，我的實(shí)際感受總是不盡人意，比平常的日子，多了許多無奈，多了些煩累與沉重。
父母那里必須去，親朋好友那里也得去，同事相約還得去，實(shí)質(zhì)內(nèi)容總不外乎吃喝二字。恭喜發(fā)財(cái)、新年好、大吉大利之類的陳詞濫調(diào)說得心里別扭卻又不得不一遍遍反復(fù)念叨。游街購物、猜謎挑燈、送禮請(qǐng)客一年又一年重重復(fù)復(fù)無休無止。人就像一只陀螺，被它抽打著旋轉(zhuǎn)不止，自己都不知道重心在哪里。
過年的記憶過年的記憶篇七
春節(jié)，是鑲嵌在每個(gè)人心中最濃厚的鄉(xiāng)愁。無論在哪里，大年三十，在外的游子大多會(huì)如同歸巢的燕，大包小包帶著禮物、帶著牽掛、帶著鄉(xiāng)愁回到家鄉(xiāng)。
在我印象中，鄉(xiāng)愁可能是紅紅火火的春聯(lián)。在大年三十那天，我早早起床，蹲在爐子邊看父親往鍋里一邊加面粉和水，一邊攪拌成米白色的漿糊用來貼春聯(lián)。父親總會(huì)趕我去將門上已經(jīng)發(fā)白的舊春聯(lián)清理干凈，然后我們一起換上新春聯(lián)，辭舊迎新。他還特地把福字倒過來貼，取諧音意為“福到了”，可真應(yīng)了王安石的那句“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符?！彼^貼春聯(lián)，貼的便是對(duì)新春的寄語。
鄉(xiāng)愁也可能是熙熙攘攘的年集。說到新年，最無法忘卻的就是趕年集了。小時(shí)候，父親總開著他的三輪車載著裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的我去趕年集，路上偶遇到鄰里鄉(xiāng)親，總會(huì)熱情地捎他們一程。到了集上，腳步聲、吆喝聲、笑聲摻雜在一起，人山人海，熱鬧非凡。小孩子們手里拿著糖葫蘆蹦蹦跳跳，大人們則忙著討價(jià)還價(jià)、貨比三家，臨走時(shí)滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)哪曦浺呀?jīng)堆滿了每個(gè)人的后車廂。所謂趕年集，趕的便是對(duì)新年的期盼。
鄉(xiāng)愁抑或是熱氣騰騰的年夜飯。在我們家，母親和姐姐是準(zhǔn)備年夜飯的主力。鍋碗瓢盆叮叮當(dāng)當(dāng)響起時(shí)，飯菜的香氣也彌漫開來，這時(shí)候父親總會(huì)溫上一壺好酒，大家和和美美地坐在一起，聽父母講述他們幼時(shí)的不易和如今的變化，感嘆時(shí)代的變遷和如今的好政策，展望未來要更加努力。所謂吃年夜飯，吃的便是那一抹對(duì)新時(shí)代的展望。
鄉(xiāng)愁或許是絡(luò)繹不絕的問候。大年初一，鞭炮聲早早響了起來，“過年好！”一句句問候聲此起彼伏，鄰里近親笑意盈盈地帶著祝福進(jìn)門。孩子們總是最開心的，不管是零食還是壓歲錢，兜里往往是鼓鼓囊囊的。而隨著時(shí)代的變遷，如今拜年不拘于形式，相距千里的親人可以一個(gè)視頻電話打過來互道祝福，手機(jī)微信發(fā)消息、家庭群里發(fā)紅包進(jìn)而成為了拜年的主流方式。所謂拜年問候，問的便是那一份對(duì)新年新氣象的.祝福。
鄉(xiāng)愁是漂泊在外的人們與家鄉(xiāng)之間難以割舍的情結(jié)，是游子對(duì)故鄉(xiāng)的牽掛與依戀。春節(jié)則是內(nèi)心深處最久遠(yuǎn)最深刻的記憶，就像一壺陳年老酒，隨著臘月的到來，節(jié)日的到來，淡淡的思鄉(xiāng)愁緒就悄悄彌漫到眼前。
過年的記憶過年的記憶篇八
春節(jié)，在中國人心中具有特殊分量，而對(duì)于一名守衛(wèi)邊疆的軍人來講更是如此。
1993年是我入伍的第三年，也是我第一次過年回家探親。為了給親朋好友帶些駐地的土特產(chǎn)，我提前一個(gè)月忙著采購物資，當(dāng)時(shí)部隊(duì)管理嚴(yán)格，除了周末請(qǐng)假外出采購?fù)猓芏鄷r(shí)候還需請(qǐng)其他戰(zhàn)友幫忙采購。這樣斷斷續(xù)續(xù)采購了多次，土特產(chǎn)終于裝滿了兩個(gè)野戰(zhàn)背囊?；疖嚻币彩且黄彪y求，需提前一個(gè)月訂購。出發(fā)當(dāng)天，由于擔(dān)心現(xiàn)金被偷，我就把錢放于襪子里和內(nèi)衣口袋等數(shù)個(gè)隱秘之處，路上怕行李丟失，我少吃飯、少喝水。無論是中途購票轉(zhuǎn)車，還是上洗手間，行李一直都在我的視線里。
經(jīng)過二十六個(gè)小時(shí)的奔波，我終于到達(dá)了我的家鄉(xiāng)——河南許昌?；丶液?，親朋好友收到我?guī)Щ氐耐撂禺a(chǎn)，別提有多高興，很多土特產(chǎn)還是他們生平第一次見到。在家的日子總是幸福和短暫的，假期很快要結(jié)束了，我又開始忙著采購家鄉(xiāng)土特產(chǎn)，準(zhǔn)備歸隊(duì)贈(zèng)送給戰(zhàn)友們。
每次回家和歸隊(duì)，內(nèi)心總是矛盾重重。一是不知道這次離家后，多久才能再回來；二是因?yàn)槊看翁接H路途遙遠(yuǎn)，讓我飽嘗奔波勞累之苦。類似的探親之旅一直持續(xù)到20xx年，才慢慢得以改善。回想二十年前，春節(jié)想要寄些特產(chǎn)給父母，需要提前一個(gè)月或者二十多天開始采購物資，當(dāng)時(shí)快遞也不像現(xiàn)在這樣便捷，郵寄到家至少需要半個(gè)月時(shí)間。后來當(dāng)?shù)剜]局拓展了代購代郵業(yè)務(wù)，有時(shí)索性不再去超市選購物品，直接讓郵局代購代寄。
再后來隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，全國道路交通建設(shè)的大力完善，從成都到河南許昌老家的時(shí)間也大大縮短，僅需八個(gè)小時(shí)，沒有以前那種在火車上緊盯行李不敢睡覺的情景了。各地的物資也豐富起來了，快遞也四通八達(dá)了，父母索性不讓我再郵寄東西回家。現(xiàn)在回家探親的路越來越暢通，速度也越來越快，昔日偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村早已煥然一新，鄉(xiāng)親們的臉上也露出了滿意的笑容，處處洋溢著幸福的氣息。
回想往事，當(dāng)初那么坎坷的回家之旅，圖的是什么呢？我想，圖的是與家人團(tuán)聚，吃一碗媽媽煮的餃子，和爸爸下一盤棋。
過年的記憶過年的記憶篇九
2019年春節(jié)前夕，全家人聚在一起吃飯。席間，長輩們很自然地聊到了今年春節(jié)怎么過的問題?！艾F(xiàn)在每年一過年，就是來回串門，到你家吃一天，到我家吃一天，太沒意思了!”大姨笑著抱怨道?！熬褪牵唤衲暝蹅冝k個(gè)‘家庭春晚’大家熱鬧熱鬧?”媽媽率先發(fā)出提議。“好啊，到時(shí)候我唱個(gè)《紅梅贊》”“那我跳段舞”“我來段豫劇吧”……大家你一言我一語開心地討論著。
我本以為這只是長輩們茶余飯后的說笑，卻沒想到，長輩們把這個(gè)事兒都放在了心上。第二天大家就在微信群里確定好了活動(dòng)時(shí)間;爸媽一連奔忙了好幾天聯(lián)系活動(dòng)場地;三姨想辦法借來了音響話筒和攝像機(jī);大姨和二姨天天聚在一起溫習(xí)年輕時(shí)學(xué)過的舞蹈……當(dāng)然，長輩們也給我和表哥表姐布置了任務(wù)。當(dāng)主持人、唱歌、跳舞，最不濟(jì)也得出個(gè)詩朗誦。我們立刻投入到準(zhǔn)備工作之中，每隔一兩天還會(huì)收到長輩們親切的關(guān)心：“你們的節(jié)目準(zhǔn)備得咋樣了?”看著一家人都在樂此不疲地忙碌著，我感到心中有一股暖流在涌動(dòng)。
大年初六，天空飄著雪花。約定的時(shí)間是下午兩點(diǎn)半到租好的酒店會(huì)議室集合，然而在中午一點(diǎn)的時(shí)候，所有人都到齊了。表哥調(diào)試著攝像機(jī)、音響和話筒;我和表姐一遍一遍地熟悉著主持詞;參與表演節(jié)目的長輩們紛紛開始化裝、試伴奏;沒有節(jié)目的便忙著擺水果和布置會(huì)場，這熱鬧的場景和央視春晚彩排現(xiàn)場有幾分相似了。
下午兩點(diǎn)半，伴隨著歡快的《春節(jié)序曲》響起，我和表哥表姐一同走上舞臺(tái)，高聲宣布“首屆家庭春晚正式開始”。首先出場的是大姨和二姨揮動(dòng)著紅綢子合跳的舞蹈《山丹丹花開紅艷艷》以及爸爸演唱得原汁原味的豫劇《朝陽溝》;緊接著是帥氣的表哥高亢渾厚的獨(dú)唱《鴻雁》，還有表姐夫令人拍手稱快的精彩魔術(shù);之后可愛的小侄女也登上舞臺(tái)，背誦了剛剛學(xué)會(huì)的《弟子規(guī)》;最后在《難忘今宵》的優(yōu)美旋律中，全家人一起登上舞臺(tái)將這喜慶祥和的時(shí)刻定格在了全家福。
雖然距離那次別開生面的“家庭春晚”快兩年的時(shí)間了，但是每當(dāng)提起這件事，大家的臉上都洋溢著幸福的喜悅。我想，長輩們組織發(fā)起“家庭春晚”的用心，歸根到底是在努力維系我們的大家庭能夠幸福祥和、根深葉茂。這份美好的心愿，應(yīng)該是所有家庭共有的呼聲吧，也是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)所蘊(yùn)含的精神內(nèi)涵。
過年的記憶過年的記憶篇十
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”過年總能勾起人們對(duì)歲月的感懷，對(duì)時(shí)間飛逝的感慨。童年記憶中的年味，總是那么的濃郁，讓人久久不能忘。
俗話說“進(jìn)了臘月就是年”，我小時(shí)候，特別盼望過年，往往是一跨進(jìn)臘月，就開始掰著指頭數(shù)日子。在農(nóng)村真正能感受到濃濃年味的還是臘月二十三過小年，年貨就是從這一天起開始采購的。到了趕大集的日子，人們都?xì)g天喜地地忙碌起來，集市上人山人海，年貨琳瑯滿目，各種吆喝聲此起彼伏，人們一趟趟地往家搬東西，所有人的臉上都洋溢著幸福的笑容。我小時(shí)候家里不富裕，所以買年貨這天也是我最開心的一天，媽媽會(huì)大方地拿出一部分年貨給我吃。糖塊是孩子的最愛，每次我都會(huì)偷偷多拿兩塊，雖然只是硬硬的水果糖，但吃起來無比香甜，回味無窮。
接下來幾天人們就開始忙著炒瓜子，炒花生，殺雞宰鵝迎接新年。一轉(zhuǎn)眼就到了除夕，這一天最重要的一件事就是貼福字、貼春聯(lián)，媽媽做完早飯就開始熬漿糊，貼福字和春聯(lián)這件事情都是我和爸爸來做的，雖然冬天很冷，我的小手凍得紅紅的，但是內(nèi)心卻充滿了喜悅。一張張大紅福字，預(yù)示著“福來到”，對(duì)聯(lián)和年畫無不透著吉祥與喜慶。
在我記憶的深處，糖醋水和凍梨是讓我最回味的兩樣美食。每年除夕夜，媽媽都會(huì)沖上兩碗糖醋水，化上幾個(gè)凍梨，我們一邊看春晚一邊享用，一碗糖醋水下肚，酸酸甜甜滿滿幸福的味道；凍梨要放在水里解凍之后才能吃，在梨表面結(jié)了一層晶瑩剔透的冰，用手指輕碰冰殼，冰就碎了。咬破梨皮，吸著梨汁，好像舔食蜜糖一樣，梨肉酸甜軟糯，非常好吃，梨水順著嘴角滴到衣服上，我也顧不上擦。
第二天一大早，那鞭炮聲就此起彼伏，濃濃的年味，在此刻已被渲染到極致了。吃完早飯我就穿上新衣服去給長輩和鄰居們拜年，跟著大人們走東家，串西家，既能吃著糖塊瓜子，又能收到壓歲錢，這可是一年中最讓人舒心愜意的時(shí)刻。
春節(jié)，又稱年節(jié)，是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。過個(gè)幸福春節(jié)，是家家戶戶最簡單、樸素的心愿。怎樣才是幸福的春節(jié)呢？隨著年齡的增長，我漸漸有了自己的理解。
團(tuán)聚，是一種幸福。很多的家庭現(xiàn)在都有三處家，爺爺奶奶家、外公外婆家、自己的“小窩”。平時(shí)很難團(tuán)聚在一起，只有在過年的時(shí)候才會(huì)相聚。大年三十的年夜飯桌上，談?wù)摰氖沁^去的往事，開心的事分享出來，一起哈哈大笑，這樣的快樂就是幸福；傷心失意的事借著酒勁傾訴出來，家人你一言我一語幫你排憂，寬慰你，這樣的感覺就是幸福。或者什么都不說，做一個(gè)吃貨，盡情享受著家人精心準(zhǔn)備的美味佳肴，滿足自己的大胃口，那也是幸福。
陪伴，是一種幸福。我的曾祖母因腿腳不便，已經(jīng)有多年沒有出過家門。過春節(jié)的時(shí)候，選了個(gè)風(fēng)和日麗的晴天，爸爸媽媽和我在小汽車?yán)锇嵘纤妮喴危黄瘃{車帶她到太湖灣旅游度假區(qū)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。曾祖母坐在車?yán)锟聪虼巴?，一路都在驚嘆沿途風(fēng)景的變化，嘴里不停地叨叨：“啊，這里怎么這樣啦？那里怎么不認(rèn)識(shí)??？哎呀，不得了，原來幾年沒出來，我們鄉(xiāng)下也變得像城里一樣氣派了！”我坐一旁一直興致勃勃地給她講解，這里是什么地方，這里有什么好玩的……花了小半天的時(shí)間我們帶著曾祖母把整個(gè)太湖灣度假區(qū)轉(zhuǎn)了一遍，回家的途中，曾祖母臉上的笑容好像變得燦爛了很多，我又好像看到了她眼里閃著淚光，不知道是太久沒有出門的激動(dòng)，還是對(duì)現(xiàn)在幸福生活的感觸，我也分不清。后來聽外婆說，那次出門回家之后的很長一段時(shí)間，曾祖母在村子里逢人就是繪聲繪色地描述那一趟出行的見聞，話語里滿滿透著孩子們對(duì)她孝順的自豪，透著對(duì)幸福生活的滿足。而我也從這件事上深深地體會(huì)到，對(duì)于曾祖母這樣的老人家來說，有子孫的陪伴讓她不覺得孤單，就是她心里的幸福。
幸福是個(gè)看不見、摸不著的東西。不用你有很多很多錢，不用創(chuàng)造多么好的生活條件，只需要一家人快樂地生活在一起，每個(gè)人都愛自己、愛家人，它就會(huì)在我們的心里生根，只要大家都用心，它就能發(fā)芽，滋生成長出“幸福”。
我很高興，這個(gè)春節(jié)過得這么有意義，更讓我理解和體會(huì)到了幸福真正的含義。
過年的記憶過年的記憶篇十一
眼下已經(jīng)進(jìn)入農(nóng)歷臘月，離辛丑牛年的春節(jié)越來越近了。要是你來問一問我們老一輩土生土長的上海浦東人：年夜飯，你們最想吃的是什么?我們會(huì)不假思索地回答——浦東的“老八樣”。
說起浦東“老八樣”，讓我想起了幾年前看過的《吃吃浦東老八樣》的演出，那親切悅耳的鄉(xiāng)音，歡快熱烈的曲調(diào)，活潑風(fēng)趣的表演，喜慶歡騰的場面，一下子讓我想起了許多往事。
因?yàn)閷?duì)浦東“老八樣”有著很特殊的情結(jié)，多年前在我退休的那天，我特地請(qǐng)來我的侄子，他是一位廚師，請(qǐng)他精心地烹飪了兩桌頗為正宗的“老八樣”，另加一個(gè)什錦大冷盆，來招待我的幾位同事和老友。離開供職多年的單位，告別朝夕相處的同事，我心中感慨頗多。但這兩桌“老八樣”，讓大家大快朵頤，談興大發(fā)，我心中那種若有所失的感覺也就很自然地消散了，大家都陶醉在濃濃的鄉(xiāng)情友情之中。
“老八樣”是一種有地方特色的菜式。蒸三鮮、扣三絲、走油肉、扣雞地栗、羊肉金針菜、咸肉水筍、紅燒鯽魚和肉皮湯，當(dāng)年，人們也稱它為“八樣頭”或者“硬八樣”。舊時(shí)辦喜事，經(jīng)濟(jì)條件差的人家，就是單用這八樣菜來待客的，肉皮湯則可以任意添加。富裕一點(diǎn)兒的人家，會(huì)另加一個(gè)什錦冷盆。“老八樣”制作上頗為講究。一是講究刀功，以扣三絲為例，其所選用的精肉絲、火腿絲和冬筍絲，都要切得細(xì)而均勻，出籠后澆上鮮湯，就成了一道形美味佳的功夫菜了。二是講究油鍋的操作，肉皮、走油肉和爆魚都得下油鍋，走油關(guān)鍵是火候，須恰到好處，開得好的肉皮吃起來松軟爽口，一咬一口湯。三是講究濃油赤醬，如走油肉，從油鍋撈出來后，要用優(yōu)質(zhì)醬油、茴香桂皮等經(jīng)文火長時(shí)間煨煮后，才會(huì)皮皺肉香，酥而不膩。煮走油肉、紅燒肉要數(shù)用錢萬隆的特制醬油為最佳，故此民間有“一家燒肉滿村香”之說。
而今，國富民強(qiáng)，人們的生活水平日益提高了，品嘗浦東“老八樣”已經(jīng)成了再尋常不過的事了。如今農(nóng)家置辦酒席和鄉(xiāng)間的酒水一條龍，“老八樣”仍是習(xí)以為常的當(dāng)家菜。就連上海老飯店、老正興和德興館等名店，也仍以蒸三鮮、扣三絲、走油肉、肉皮湯等幾樣本幫菜作為店家的招牌菜，浦東地區(qū)的“老八樣”餐館更是隨處可見。
浦東，滄桑巨變，在原來廣袤的阡陌農(nóng)田上，已經(jīng)奇跡般地建成了一座現(xiàn)代化新城。五湖四海的人聚集到浦東來尋求發(fā)展，全國各地的特色菜系隨處可見，而浦東的“老八樣”尚能占有一席之地，不僅是因?yàn)樗袭?dāng)?shù)厝说奈缚?，更是因?yàn)樗鼱肯抵覀兊挠朴凄l(xiāng)情。
年夜飯，吃吃浦東“老八樣”，感受時(shí)代變遷，品味鄉(xiāng)愁和年味。
過年的記憶過年的記憶篇十二
時(shí)光沒有痕跡的滑到了，雖然元旦過了就算是下一個(gè)年了，但我依然固執(zhí)地認(rèn)為要等著過完農(nóng)歷春節(jié)，才是地地道道的把這一年過完了。隨著年關(guān)將近，容易懷舊的我陸陸續(xù)續(xù)浮現(xiàn)起小時(shí)候過年的片段。
孩子間喜歡夏天還是冬天的天真的提問中，那時(shí)的我毫無疑問地選擇冬天。最主要的原因是冬天有過年，少時(shí)在家鄉(xiāng)臧林過年：有新衣服穿，有好東西吃，還可以什么活都不干，痛痛快快地玩上許多天。實(shí)際上放寒假起我們小孩的年就開始了。白天，除了要到田里割一下草，偶爾做一下作業(yè)外，剩下的幾乎都是玩了。那時(shí)的條件差，沒有收音機(jī)，沒有電視，更沒有電腦，電影也是極少，可是玩的花樣卻很多，扔磚頭，打草洞，“斗雞”，打紙炮，抽烏龜（打牌的一種），造房子，剁銅板，全都因陋就簡，難登大雅之堂。但那時(shí)村里的小孩子似乎特別多，呼朋喚友，三五成群，在村里的各個(gè)角落演繹著各自的游戲。好不熱鬧！常常玩得忘記了吃飯，直到大人們找過來呵斥才惺惺回去。晚上的時(shí)間也是“細(xì)佬們”的美好時(shí)光。那里冬天的夜空似乎也特別清澈明亮，在星星的`映照下，我們小朋友們或在干茅堆里伏擊抓壞人，或在曬場上捉迷藏，總有使不完的精力和玩不夠的節(jié)目。
離過年還有幾天，整個(gè)村子都沉浸在充滿年味的忙碌里。炒炒米糖，隊(duì)里分魚分糧，殺豬宰雞，磨豆腐，請(qǐng)裁縫做新衣服……幾十道必做的功課是過年所少不了的。家家屋頂?shù)拇稛熒v起來，處處傳來此起彼伏的刀與砧板的碰撞聲，空氣里也充滿了令人垂涎的香氣和歡慶的氣息。小年夜祭拜祖宗是每家須進(jìn)行的一道程序，外婆事先燒了幾碗菜，外公一臉肅穆地親自端上桌案，并以水代酒斟上滿，板凳由我來擺放，而作為女孩的妹妹是萬萬不能靠到的，為此我也著實(shí)自豪了許久。然后大人和我們小孩依次在席團(tuán)下跪叩首并燒上紙錢，仿佛祖宗真的正襟危坐在桌上一般，叩完頭并斟上三輪酒后，打開大門并對(duì)門外作揖，算是送走了祖宗。期間，全屋里的人屏息靜氣，神色嚴(yán)肅，對(duì)先人充滿了敬畏。我雖不懂事，但受氣氛感染只能一本正經(jīng)，不敢造次。
大年夜終于姍姍而來，唯獨(dú)這一天我一般不出去玩耍，因?yàn)橥馄乓矩i油渣，做肉丸，炒蠶豆……可以讓我大快朵頤，另外我還有工作要做，要幫助包餛飩，貼對(duì)聯(lián)，要把夜里要放的鞭炮準(zhǔn)備好，要把第二天要穿的新衣服新帽子、新鞋、新襪子放在床頭。送走農(nóng)歷最后一天，總是在排山倒海的年炮聲中蘇醒過來，趕快喜顛顛地穿上新衣服和妹妹去親戚家挨家挨戶拜年。這一天是一年中心情最放松的一天。因?yàn)橛袀€(gè)規(guī)矩，這一天大人不許責(zé)罵小孩，也是最為富有的一天，會(huì)收到塞在年糕里的花花綠綠的壓歲錢，而壓歲錢最保險(xiǎn)最放心的安放處是外婆的手。只有她不會(huì)動(dòng)用我的專用資金，哪怕一毛錢也會(huì)幫我悉心珍藏。大年初二開始走親戚，村外的大路上，到處都是一群群一隊(duì)隊(duì)走親戚的人，孩子們身穿五顏六色的新衣服，拿著鞭炮等玩具，相互追跑打鬧，笑聲不斷。小小孩則騎在大人的脖子上，晃晃悠悠。過年沒有什么娛樂節(jié)目，偶爾會(huì)有一、二支調(diào)龍燈、唱春的隊(duì)伍在村里走動(dòng)，敲鑼聲，叫好聲，給小村的春節(jié)增添了不少熱鬧。走親戚時(shí)最不愿意的就是在親戚家里當(dāng)著眾人的面說起我的成績，小時(shí)成績不太好的我會(huì)趕快溜出來，耳不聽為凈。雖然這樣，還是希望永永遠(yuǎn)遠(yuǎn)這樣把年過下去。你來我往之中，年還是無可挽留地一天天遠(yuǎn)去。斗轉(zhuǎn)星移，時(shí)光和風(fēng)俗早已迥然不同，但兒時(shí)熱鬧而地道的過年卻一直溫馨地定格在我的記憶深處，揮之不去。
過年的記憶過年的記憶篇十三
今天是大年初一，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
過年的時(shí)候，家家戶戶都是要貼春聯(lián)、吃餃子。當(dāng)然我家也不例外過年的前一天，我們就把春聯(lián)貼好了，父親把膠涂在墻上，把春聯(lián)貼上去，這樣就好了。早晨，我們5點(diǎn)起床，包好餃子，就開始吃了。吃完餃子就開始放炮，父親拿著打火機(jī)，朝炮上一點(diǎn)，炮就重重上天，把我的耳朵快要震聾了。放完了炮，我們就出門拜訪親戚，過了一會(huì)兒，我們就到了，進(jìn)了屋，我們先鞠了4個(gè)躬，然后再向叔叔阿姨們鞠了3個(gè)躬，叔叔阿姨連忙發(fā)壓歲錢，我謝過他們后，就去下一位朋友家里，還是和上次一樣，然后又趕往西安一個(gè)目的地，這就不用說了吧，跟上次的上次一樣。
到了晚上，這是最精彩的一個(gè)晚上，家家戶戶們都吃著包好的新鮮餃子，放著美麗的煙花，把天空打扮得更加絢麗多彩。那真是無法用言語表達(dá)的美麗。
真希望這一天永遠(yuǎn)別過去。
過年的記憶過年的記憶篇十四
大年三十的晚上，我喝了一杯上茶下果的飲料，還看了春晚，我喜愛所有的小品。大年初一一大早起床我就給長輩們拜年，領(lǐng)到了我的拜年紅包。媽媽帶我去了邊東街，給我買了一個(gè)美國隊(duì)長的拼裝玩具，高興極了。
初三去了凱德廣場玩了一場賽車，還陪媽媽買了新衣服。我們都很高興。晚上我們?nèi)チ舜筇莆魇校⑷チ孙L(fēng)情街，那里有美國、韓國、日本等國的館。一上樓我就看到一個(gè)用鐵絲做的變形金剛，很喜愛。在日本館我們看到賣晴天娃娃的，媽媽就買了兩個(gè)。一個(gè)掛在我們的車?yán)铮锈忚K，很好聽。媽媽還給我買了一個(gè)像鑰匙一樣的表，可以掛在脖子上，很漂亮。
在韓國館樓下，我看到了賣智力3d拼裝玩具的，媽媽給我買了一個(gè)“圣巴特里爵主教座堂”。我很高興的回了家。
初四早上原打算回爺爺家和哥哥玩，可是一起床，我發(fā)燒了，只好先去了醫(yī)院，看完病回來爸爸說只能在家靜靜的呆著，那里都不能去了，我也很難受。只好把昨天買的3d拼裝拿出來開始拼裝，好難??！最后直到下午吃飯，我和媽媽一起把他拼好了。不容易啊。
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過年的記憶過年的記憶篇十五
外婆家在農(nóng)村，農(nóng)村中的廚房里大多都有一口土灶。外婆家的土灶是由磚頭壘起來的，外面貼著白瓷磚，灶后有兩個(gè)長方形洞口，上面的一個(gè)是用來燒火的，靠著地面的就是通風(fēng)口了。
每逢過年，家家戶戶都會(huì)炸糯米圓子。先煮一大鍋糯米飯，稍稍晾涼一些，加入肉、大蒜之類的配料大力攪拌，然后再搓成一個(gè)個(gè)小圓子。土灶上一鍋油已經(jīng)燒熱，糯米圓子一個(gè)個(gè)下鍋了，軟塌塌的小圓子剛到油鍋里就被沸騰的氣泡吞沒了。等圓子一個(gè)個(gè)浮起來，就可以出鍋了。糯米圓子撈上來時(shí)，你會(huì)驚奇的發(fā)現(xiàn)，它們仿佛經(jīng)受了熱油的洗禮，披上了一層堅(jiān)硬的鎧甲，從軟弱的孩子變成了鐵骨錚錚的漢子。
糯米圓子，是我過年最深的記憶。
過年的記憶過年的記憶篇十六
農(nóng)歷的年，學(xué)名叫作春節(jié)，對(duì)于中國人來說是最重要的節(jié)日。每逢春節(jié)，在外漂泊的游子總是按捺不住回家的喜悅，提前幾天甚至一個(gè)月計(jì)劃回家要帶的年貨，隨時(shí)關(guān)注天氣預(yù)報(bào)和車票信息，避免“人在囧途”，如此等等。與此同時(shí)，老家的親人也在掰著手指倒計(jì)時(shí)，每天都會(huì)去超市或集上逛一圈，唯恐準(zhǔn)備的年貨不夠充足，還會(huì)逢人便說：“俺兒子和兒媳婦、孫子(孫女)快回家嘍!”前幾年，有首歌《有錢沒錢回家過年》唱到了所有游子的心坎上，有些心酸，還有些幸福。
小時(shí)候的年很值得回味。進(jìn)入臘月起，大人們就開始忙起來了，蒸饅頭、炸咸魚等，家家戶戶都散發(fā)著濃厚的年味。孩子們一放寒假，便猶如野馬一樣瘋狂玩耍，要知道，愛玩是孩子的天性，在學(xué)校里被老師“壓制”了近半年終于解放了!這對(duì)于大人們來說，可不是一件好事，因?yàn)轭B皮的孩子非常讓他們頭疼，今天去偷吃張家的蘿卜，明天去拔幾棵李家的白菜，后天又把孫家的娃打哭了，惹得大人無可奈何，直喊道：“趕緊開學(xué)吧!讓老師好好管管你們!”女孩子大多比較文靜，假期里會(huì)幫媽媽做很多力所能及的家務(wù)，比如包水餃、包藕盒、打掃衛(wèi)生等，男孩子就不同了，很少喜歡待在家里的，瞅準(zhǔn)機(jī)會(huì)就往外跑。
對(duì)我來說，最喜歡的還是放鞭炮。玩久了，還會(huì)開發(fā)出好多玩法：點(diǎn)著捻子后，在手里停滯三秒鐘，然后扔向空中，只聽見響亮的“啪”聲，一團(tuán)灰色的煙霧在空中散開，閉上眼睛一聞?dòng)蟹N獨(dú)特的“香”;或是將鞭炮扔進(jìn)池塘里，只聽見沉悶的“噗”聲，一股渾濁的水花翻滾上來，有時(shí)一起上來的還會(huì)有一只倒霉的小魚;還有的遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到有人騎自行車過來，待到走近了，一下將點(diǎn)燃的鞭炮扔到人家車輪下，嚇得那人“啊”的一聲，可還沒等享受勝利成果，就被路人逮住揪著耳朵去找家長了，換來的自然是一頓皮肉之苦。
過年最大的好處除了玩，還有吃。只有在過年時(shí)，才會(huì)吃到平時(shí)吃不到或吃得少的美味。老爺們兒三五成群，聚在一起打撲克，到了飯點(diǎn)，主人要留大家吃飯，眾人也不推辭，莊戶人就是這么實(shí)誠。簡單的幾個(gè)小菜，還有各種涼菜端上桌，再上幾瓶老家的白酒，大家便開懷暢飲起來。這時(shí)候，最高興的就是小孩子了，因?yàn)榻K于可以大飽口福了，得到大人的應(yīng)許后，便狼吞虎咽起來，吃得滿嘴流油，樣子可愛極了，大人們看得哈哈大笑。
兒時(shí)的年，讓人回味無窮。
過年的記憶過年的記憶篇十七
今年過年我有兩個(gè)特別不好的記憶。
一、生病。
農(nóng)歷二十九的晚上，我去了小區(qū)樓下的小花園跑600米。那時(shí)候跑得大汗淋漓，我不管那時(shí)是冬天，就把我的睡衣拋到“九霄云外”了。這時(shí)，一陣?yán)滹L(fēng)吹來，加上我之前有腸胃炎，大年三十早晨醒來一兩個(gè)小時(shí)，肚子就有些隱隱作痛，之后又覺得有些反胃，就匆匆忙忙跑到衛(wèi)生間，“嘩”的一下，吐得滿地都是，一量體溫，竟然有39。6度。即使下午燒稍微退了一點(diǎn)，可是年夜飯仍然吃都不能吃，而且接下來的兩天也不能吃零食了，可真難受??！
二、睡不著。
自從我看了《唐人街探案2》，里面的兇手掏心撈肺的過程，我就一整夜都睡不著，不由地在床上哭了起來。我又怕黑，只好戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地爬了起來，打開燈，屋里一下子亮了起來，沿著墻壁尋找，見我媽房間里鼾聲如雷，不好打擾他們的休息，于是就原路返回了。腦子里卻又開始一遍又一遍地放映著那慘不忍睹的畫面，真難受啊。
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