對于一項任務(wù)的完成，不僅要看結(jié)果，還要注重其過程中的各種收獲和教訓(xùn)。寫總結(jié)時要注重對關(guān)鍵問題的分析和總結(jié)，不要過多陳述細(xì)節(jié)和瑣事。請大家認(rèn)真閱讀以下總結(jié)范文，從中獲取對寫作的新鮮感悟和認(rèn)知。
食品品質(zhì)承諾書篇一
為保證餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全，增強自律意識，確保廣大消費者的身體健康，防止食物中毒和食源性疾患的'發(fā)生，陜西民俗美食館檔口負(fù)責(zé)人xxx對食品安全做出如下承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章，認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，提高食品安全第一責(zé)任人的認(rèn)識。
遵守餐廳食品安全管理制度及《餐廳管理處罰規(guī)定》并在顯著位置張貼。
設(shè)置食品安全管理專員負(fù)責(zé)日常食品安全管理工作，制定并實施本檔口員工食品安全知識培訓(xùn)。
二、不擅自擴(kuò)大餐飲服務(wù)經(jīng)營范圍，餐飲服務(wù)經(jīng)營檔口布局和餐飲服務(wù)經(jīng)營場所的用途，不侵犯其它餐飲檔口經(jīng)營范圍，不違反合同規(guī)定餐飲類別，不隨意變更增加食品類別等。
三、從業(yè)人員持有效健康證明和餐飲服務(wù)相關(guān)知識培訓(xùn)證上崗，建立從業(yè)人員健康管理檔案，嚴(yán)禁患有“五病”(痢疾、傷寒、甲肝和戊肝、活動性肺結(jié)核、化膿性和滲出性皮膚病)人員擔(dān)任影響食品安全的工作崗位。
檔口餐飲服務(wù)人員必須穿戴整潔、勤洗頭發(fā)勤洗手，保證個人衛(wèi)生，檔口人員在餐廳嚴(yán)禁吸煙!
四、嚴(yán)把采購關(guān)，嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定采購米、面、油等食品、食品原料、食品添加劑、一次性筷子和餐盒、清洗劑、消毒劑等餐飲服務(wù)所需相關(guān)產(chǎn)品，認(rèn)真落實進(jìn)貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度，食用油品必須為正規(guī)廠家生產(chǎn)，并能提供質(zhì)量檢測報告及合格證的廠家。
嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為，依法誠信經(jīng)營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)，不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑。
嚴(yán)格執(zhí)行自制底料、自制飲料、自制調(diào)味料所使用的食品添加劑備案制度,并在檔口醒目位置或菜單上予以公示，對消費者詢問食品添加劑使用情況如實告知。
不濫用或超范圍使用食品添加劑，“五?！睂嵤┞蔬_(dá)100%。
不購買、存放、使用亞硝酸鹽，不采購和使用“地溝油”或其他有毒有害物質(zhì)加工食品，不采購法律規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品，不提供和使用不合格一次性筷子、一次性餐盒、清洗劑、消毒劑等三無產(chǎn)品及過期食品原料。
五、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品、冰箱存放、生熟區(qū)分存放、食品與非食品不能混放,食品不能直接放置在地面，距離地面至少保持10厘米以上。
檔口內(nèi)、冰箱內(nèi)不存放有毒有害食品原料或不潔物。
六、按照保證食品安全的要求配備“三防”(防蟲害、防塵、防鼠)設(shè)施或藥物，并定期查殺。
七、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度，使用合格的餐飲器具，并保持衛(wèi)生，每天下班前清理干凈水池衛(wèi)生，物剩菜飯殘渣。
定期清理油煙罩面及爐灶油污等、清理儲藏柜及冰柜柜體及密封橡膠條等有害細(xì)菌等。
每天清理爐灶、冰柜、貨架地面衛(wèi)生，無塑料袋、空油壺、洗潔精瓶、泡沫板、紙殼盒、醬料罐等雜物。
不重復(fù)使用一次性筷子等餐具。
檔口自用的掃把簸箕必須保持干凈整潔。
八、不允許使用發(fā)霉異味的抹布、鍋刷等物品洗刷鍋罩餐具,與食品直接接觸的抹布必須高溫消毒并每天清洗，晾曬干凈。
水池內(nèi)不能存留有當(dāng)天剩余的飯菜殘渣及碗勺餐具等。
不能使用紙殼、抹布墊貨架柜腿，防止發(fā)霉發(fā)臭。
九、規(guī)范餐廚廢棄物處置，將檔口內(nèi)、操作間廢棄物分類、密閉、無滲漏存放，保持垃圾桶密封、無異味存放，做到日產(chǎn)日清。
并及時清理檔口墻地面衛(wèi)生、水池衛(wèi)生、貨架及儲物柜衛(wèi)生，地面不能有殘余飯菜渣等，以防止出現(xiàn)蟲害。
十、保持加工經(jīng)營檔口環(huán)境衛(wèi)生整潔，努力提升餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化等級。
服從食品安全監(jiān)督管理，對檢查不符合食品安全要求的問題在限期內(nèi)整改到位，保證不重復(fù)發(fā)生存在的問題。
十一、熟悉食品安全事故預(yù)防和處置相關(guān)知識，確保一旦發(fā)生食品安全事故能夠有效處理、快速反應(yīng)救治人員、及時控制，最大化降低食品安全事故影響。
以上承諾：本人自愿接受政府執(zhí)法部門和餐廳管理人員及社會各界監(jiān)督，如有違反自愿承擔(dān)相應(yīng)的一切法律責(zé)任及可能造成的任何損失賠償責(zé)任。
日期：____年____月____日
食品品質(zhì)承諾書篇二
認(rèn)真履行《食品安全法》，切實保證食品安全，本店向社會和廣大消費者鄭重承諾：
一、依法取得餐飲服務(wù)許可證、照，嚴(yán)格按照許可的經(jīng)營范圍亮證、照經(jīng)營。
二、堅決杜絕使用非法添加劑及濫用食品添加劑。
三、嚴(yán)格落實進(jìn)貨檢查驗收制度、索證索票制度、進(jìn)銷貨臺賬制度、所經(jīng)營的食品來源一律做到有合法資質(zhì)證明、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格報告。
四、經(jīng)營、使用中發(fā)現(xiàn)供貨商提供的問題產(chǎn)品，做到不藏匿、不銷售，及時清查上繳，并主動向縣食品藥品監(jiān)督管理局報告。
五、堅持依法誠信經(jīng)營，不銷售使用過期、變質(zhì)等不合格的食品，對保質(zhì)期處于臨界期的食品，堅決不銷售及使用。
六、每年對食品從業(yè)人員組織培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全常識，強化守法誠信經(jīng)營意識，提高食品安全管理能力和水平。
七、每年對本店從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，做到持證上崗。
以上承諾，如有違反，愿意接受處罰并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，請廣大消費者予以監(jiān)督。
承諾人：
日期：
食品品質(zhì)承諾書篇三
我公司(廠)在從事食品生產(chǎn)加工活動中，為落實質(zhì)量安全主體責(zé)任，保證食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康與生命安全，自覺規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，維護(hù)好食品市場競爭秩序。我公司(廠)承諾如下：
一、認(rèn)真履行食品質(zhì)量安全義務(wù)，依法承擔(dān)相應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督。
二、自覺遵守國家《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》等有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。
三、完善企業(yè)質(zhì)量安全管理體系，認(rèn)真落實各項管理制度，積極采用先進(jìn)的質(zhì)量管理方法，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
四、采用現(xiàn)行有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，保證產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注及食品質(zhì)量安全標(biāo)志的使用規(guī)范，符合國家有關(guān)規(guī)定要求。
五、嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料采購驗證制度，保證生產(chǎn)食品所用的原輔材料、食品添加物質(zhì)等生產(chǎn)資料符合國家有關(guān)規(guī)定;生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑食品相關(guān)產(chǎn)品的品種與進(jìn)貨查驗記錄內(nèi)容一致;不使用非食用和過期、變質(zhì)原輔材料生產(chǎn)加工食品，不濫用食品添加劑。
六、建立生產(chǎn)過程控制制度。采用科學(xué)、合理、規(guī)范的生產(chǎn)工藝流程生產(chǎn)加工食品;定期對廠區(qū)內(nèi)環(huán)境、生產(chǎn)場所和設(shè)施清潔衛(wèi)生狀況進(jìn)行自查;定期對必備生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒;嚴(yán)格控制生產(chǎn)關(guān)鍵工序，保證從原料、半成品到成品、儲存整個生產(chǎn)過程得到有效控制。
食品品質(zhì)承諾書篇四
一、經(jīng)營者對場內(nèi)提供的食品，應(yīng)當(dāng)按照法律法規(guī)的規(guī)定作如下承諾：所經(jīng)營的食品符合相應(yīng)的'標(biāo)準(zhǔn)，在保持期限內(nèi)，無腐爛變質(zhì)，包裝標(biāo)識符合要求，標(biāo)識內(nèi)容屬實，票證合法齊全。
二、如果出現(xiàn)質(zhì)量問題，按照國家規(guī)定或者與消費者的約定，承擔(dān)包換、包退或者其他責(zé)任的，應(yīng)當(dāng)履行責(zé)任。
三、對市場內(nèi)出售食品出現(xiàn)質(zhì)量問題的投訴，只要消費者提出的理由是正當(dāng)充分，應(yīng)當(dāng)按照消費者投訴處理辦法先行處理。當(dāng)食品經(jīng)營者或供貨商無法立即處理時，應(yīng)由市場經(jīng)營者先行賠付，然后再由市場經(jīng)營者向食品經(jīng)營者或供貨商進(jìn)行賠償。
四、食品經(jīng)營者要對所購進(jìn)或出售的食品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查，確保其出售的食品在保質(zhì)期內(nèi)：產(chǎn)地清晰；證件合法齊全、有效；外包裝無毒無害質(zhì)地良好。
五、對食品質(zhì)量低劣、標(biāo)識不明、證件不齊食品，堅決下架退貨，不予銷售。
六、食品經(jīng)營者出售食品要明碼標(biāo)價，按照規(guī)定和消費者要求開具信譽卡，保證出售食品不蒙騙、欺詐消費者。
七、對未兌現(xiàn)承諾，出售假冒偽劣食品，損害消費者利益的行為，接受有相關(guān)部門法律處罰。
承諾人：
日期：
食品品質(zhì)承諾書篇五
企業(yè)法人是食品安全的第一責(zé)任人，必須做到：
（一）嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》、《加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產(chǎn)和加工食品時，確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷售，并保證不制假售假。
（二）保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識，切實提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識，不斷強化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識。保證具有與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生。
（三）建立健全管理體系，建立完善各項規(guī)章制度，努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產(chǎn)全過程實行標(biāo)準(zhǔn)化管理，從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務(wù)實施有效的過程質(zhì)量管理。
（四）保證按照合法有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合相應(yīng)的強制性標(biāo)準(zhǔn)，對無強制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，明示企業(yè)所采用的標(biāo)準(zhǔn)，并按明示的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。
（五）保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件，保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備，具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等設(shè)施。
（六）保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染，對生產(chǎn)關(guān)鍵點進(jìn)行嚴(yán)格控制。
（七）保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格進(jìn)貨驗貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。
（八）保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設(shè)備無毒無害，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求，保持清潔，對食品無污染。
（九）保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗和計量檢測手段，企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。
（十）保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。
（十一）保證產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注及食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。
（十二）保證當(dāng)出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時，能及時召回已經(jīng)出廠銷售的食品。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的`法律責(zé)任。
承諾單位（蓋章）：
單位負(fù)責(zé)人：
日期： 年 月 日
食品品質(zhì)承諾書篇六
為了確保食品質(zhì)量，保障消費者身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī),承諾如下：
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全知識，進(jìn)一步提高食品安全重要性的認(rèn)識，切實增強責(zé)任感和法制觀念。
二、在經(jīng)營場所顯著位置懸掛合法有效的許可證和《營業(yè)執(zhí)照》，按期接受并通過年檢或者驗照。
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
四、采購食品時，認(rèn)真查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，保證食品來源合法，質(zhì)量合格。
五、按照保證食品質(zhì)量的要求貯存、銷售食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
六、如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，立即停止經(jīng)營，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況。
七、食品經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后上崗工作。
八、建立健全并落實《食品進(jìn)銷貨臺帳制度》等各項自律制度，切實履行法定責(zé)任和義務(wù)。
九、積極履行社會責(zé)任，誠信經(jīng)營，接受有關(guān)職能部門監(jiān)管及社會監(jiān)督。
經(jīng)營者：（印章）承諾人：
聯(lián)系電話：二０年月日。
本承諾書一式兩份，一份交監(jiān)管機(jī)關(guān)留存，一份由經(jīng)營者張貼于經(jīng)營場所醒目位置。
食品品質(zhì)承諾書篇七
一、嚴(yán)格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《食品衛(wèi)生法》、《消費者權(quán)益保護(hù)-法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
二、保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出廠，未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品決不出廠。
三、保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)行嚴(yán)格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定，不使用非食用性原輔材料加工食品。
四、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備安全，保持清潔，對食品無污染。
五、保證產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注及食品質(zhì)量安全標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。
六、保證不生產(chǎn)國家明令淘汰的產(chǎn)品，不偽造或冒用廠名廠址，不短斤缺兩、不以假充真、不以次充好。
七、積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。
以上承諾請社會各界監(jiān)督。
承諾單位（簽字蓋章）：年月日。
注：本承諾書一式二份，企業(yè)留存一份、質(zhì)量監(jiān)督部門留存一份。
《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全承諾書》來源于文秘114網(wǎng)，歡迎閱讀食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全承諾書。
食品品質(zhì)承諾書篇八
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)法》、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、國務(wù)院《關(guān)于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章，認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù)，依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。
二、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度，建立健全質(zhì)量管理體系，確保新產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。
三、按照有關(guān)法律法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，對原輔料、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度，保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生規(guī)范的要求，決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。
四、加強行業(yè)自律，自覺維護(hù)市場經(jīng)濟(jì)秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品，不濫用色素、防腐劑等食品添加劑，不使用不符合要求的食品包裝材料，在生產(chǎn)、加工、儲運、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全。
(一)牢固樹立做食品就是做良心的觀念，以對社會和大眾負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實履行食品安全主體責(zé)任，接受社會和群眾的監(jiān)督。(二)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，誠信經(jīng)營，垂范自律，保證食品質(zhì)量安全，靠質(zhì)量占領(lǐng)市場，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。
(三)嚴(yán)把進(jìn)廠關(guān)，嚴(yán)格對原輔料的驗證，杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。(四)嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān)，按照國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn)，保證工藝流程科學(xué)合理，生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點管理規(guī)范。
(五)嚴(yán)把出廠關(guān)，強化檢驗制度。確實做到對產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗，保證出廠檢驗結(jié)果準(zhǔn)確，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出廠。(六)實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過程控制、出廠檢驗及產(chǎn)品銷售等全過程記錄，發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回。
(七)我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份，本人和物資采購中心各一份。
承諾單位負(fù)責(zé)人(簽名蓋章)
承諾時間
年 月 日
食品品質(zhì)承諾書篇九
一、認(rèn)真履行食品質(zhì)量安全義務(wù)，依法承擔(dān)相應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督。
二、自覺遵守國家《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》等有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。
三、完善企業(yè)質(zhì)量安全管理體系，認(rèn)真落實各項管理制度，積極采用先進(jìn)的質(zhì)量管理方法，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
四、采用現(xiàn)行有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，保證產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注及食品質(zhì)量安全標(biāo)志的使用規(guī)范，符合國家有關(guān)規(guī)定要求。
五、嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料采購驗證制度，保證生產(chǎn)食品所用的原輔材料、食品添加物質(zhì)等生產(chǎn)資料符合國家有關(guān)規(guī)定;生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑食品相關(guān)產(chǎn)品的品種與進(jìn)貨查驗記錄內(nèi)容一致;不使用非食用和過期、變質(zhì)原輔材料生產(chǎn)加工食品，不濫用食品添加劑。
六、建立生產(chǎn)過程控制制度。采用科學(xué)、合理、規(guī)范的生產(chǎn)工藝流程生產(chǎn)加工食品;定期對廠區(qū)內(nèi)環(huán)境、生產(chǎn)場所和設(shè)施清潔衛(wèi)生狀況進(jìn)行自查;定期對必備生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒;嚴(yán)格控制生產(chǎn)關(guān)鍵工序，保證從原料、半成品到成品、儲存整個生產(chǎn)過程得到有效控制。
承諾公司：
食品品質(zhì)承諾書篇十
是本校所需的食品（商品）的供應(yīng)商，所供應(yīng)食品（商品）的安全性是我們的第一責(zé)任人，我們鄭重承諾、保證做到：
（一）嚴(yán)格遵守《食品（商品）質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)食品生產(chǎn)許可證條例》、《查處食品標(biāo)簽違法違法行為規(guī)定》、《食品（商品）標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》、《加強食品（商品）質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。在供應(yīng)食品（商品）時，確保在取得供應(yīng)許可資質(zhì)的前提下組織供應(yīng)，并保證不供假送假。
（二）保證配送人員了解與食品（商品）質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識，切實提高對食品（商品）質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識，不斷強化“食品（商品）質(zhì)量、安全第一”的意識。保證從事食品（商品）加工和配送的人員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生。
（三）建立健全管理體系，建立完善各項規(guī)章制度，努力提高管理水平。保證在加工、配送全過程實行標(biāo)準(zhǔn)化管理，從配送檢驗到售后服務(wù)實施有效的過程質(zhì)量管理。
（四）保證按照合法有效的食品（商品）標(biāo)準(zhǔn)組織加工配送。食品（商品）質(zhì)量符合相應(yīng)的強制性標(biāo)準(zhǔn)，對無強制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，明示企業(yè)所采用的標(biāo)準(zhǔn)，決不配送非食用性原輔材料。
（五）保證配送加工食品（商品）所用的原料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，決不配送非食用性原輔材料。
（六）保證食品（商品）的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品（商品）的容器包裝、工具、設(shè)備無毒無害，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求，保持清潔，對食品無污染。
（七）保證食品（商品）配送前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗、確保配送食品（商品）質(zhì)量合格。
（八）保證食品（商品）標(biāo)識標(biāo)注及食品（商品）市場準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。
（九）保證不供應(yīng)、配送三無食品（商品），配送食品（商品）時，保證配附批次產(chǎn)品（食品、商品）合格證，無證不送。
（十）保證當(dāng)配送有：存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險的、臨期的、過期的食品（商品）時，及時召回（更換）已經(jīng)配送、銷售的食品（商品）。
（十一）如配送不合格食品（商品）和制售、配送假冒偽劣食品（商品）的，已經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，愿意接受你方相關(guān)規(guī)定的處罰；造成后果的，依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
承諾單位（蓋章）
單位負(fù)責(zé)人：
日期： 年 月 日
食品品質(zhì)承諾書篇十一
是本校所需的'食品（商品）的供應(yīng)商，所供應(yīng)食品（商品）的安全性是我們的第一責(zé)任人，我們鄭重承諾、保證做到：
食品生產(chǎn)許可證條例》、《查處食品標(biāo)簽違法違法行為規(guī)定》、《食品（商品）標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》、《加強食品（商品）質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。在供應(yīng)食品（商品）時，確保在取得供應(yīng)許可資質(zhì)的前提下組織供應(yīng)，并保證不供假送假。
（二）保證配送人員了解與食品（商品）質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識，切實提高對食品。
（商品）質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識，不斷強化“食品（商品）質(zhì)量、安全第一”的意識。保證從事食品（商品）加工和配送的人員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生。
（三）建立健全管理體系，建立完善各項規(guī)章制度，努力提高管理水平。保證在加工、配。
送全過程實行標(biāo)準(zhǔn)化管理，從配送檢驗到售后服務(wù)實施有效的過程質(zhì)量管理。
（四）保證按照合法有效的食品（商品）標(biāo)準(zhǔn)組織加工配送。食品（商品）質(zhì)量符合相應(yīng)。
的強制性標(biāo)準(zhǔn)，對無強制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，明示企業(yè)所采用的標(biāo)準(zhǔn)，決不配送非食用性原輔材料。
（五）保證配送加工食品（商品）所用的原料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，決不。
配送非食用性原輔材料。
設(shè)備無毒無害，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求，保持清潔，對食品無污染。
（七）保證食品（商品）配送前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗、確保配送食品（商品）質(zhì)量合格。
（八）保證食品（商品）標(biāo)識標(biāo)注及食品（商品）市場準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。
品、商品）合格證，無證不送。
發(fā)現(xiàn)，愿意接受你方相關(guān)規(guī)定的處罰；造成后果的，依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
承諾單位（蓋章）。
單位負(fù)責(zé)人：
日期：年月日
食品品質(zhì)承諾書篇十二
是本校所需的食品（商品）的供應(yīng)商，所供應(yīng)食品（商品）的安全性是我們的第一責(zé)任人，我們鄭重承諾、保證做到：
食品生產(chǎn)許可證條例》、《查處食品標(biāo)簽違法違法行為規(guī)定》、《食品（商品）標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》、《加強食品（商品）質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。在供應(yīng)食品（商品）時，確保在取得供應(yīng)許可資質(zhì)的前提下組織供應(yīng)，并保證不供假送假。
（二） 保證配送人員了解與食品（商品）質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識，切實提高對食品
（商品）質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識，不斷強化“食品（商品）質(zhì)量、安全第一”的意識。保證從事食品（商品）加工和配送的人員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生。
（三） 建立健全管理體系，建立完善各項規(guī)章制度，努力提高管理水平。保證在加工、配
送全過程實行標(biāo)準(zhǔn)化管理，從配送檢驗到售后服務(wù)實施有效的過程質(zhì)量管理。
（四） 保證按照合法有效的食品（商品）標(biāo)準(zhǔn)組織加工配送。食品（商品）質(zhì)量符合相應(yīng)
的強制性標(biāo)準(zhǔn)，對無強制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的'，明示企業(yè)所采用的標(biāo)準(zhǔn)，決不配送非食用性原輔材料。
（五） 保證配送加工食品（商品）所用的原料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，決不
配送非食用性原輔材料。
設(shè)備無毒無害，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求，保持清潔，對食品無污染。
（七） 保證食品（商品）配送前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗、確保配送食品（商品）質(zhì)量合格。
（八） 保證食品（商品）標(biāo)識標(biāo)注及食品（商品）市場準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。
品、商品）合格證，無證不送。
發(fā)現(xiàn)，愿意接受你方相關(guān)規(guī)定的處罰；造成后果的，依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
承諾單位（蓋章）
單位負(fù)責(zé)人：
日期：年 月 日
食品品質(zhì)承諾書篇十三
一、嚴(yán)格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《食品衛(wèi)生法》、《消費者權(quán)益保護(hù)—法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
二、保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出廠，未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品決不出廠。
三、保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)行嚴(yán)格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定，不使用非食用性原輔材料加工食品。
四、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備安全，保持清潔，對食品無污染。
五、保證產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注及食品質(zhì)量安全標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。
六、保證不生產(chǎn)國家明令淘汰的產(chǎn)品，不偽造或冒用廠名廠址，不短斤缺兩、不以假充真、不以次充好。
七、積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。
以上承諾請社會各界監(jiān)督。
20xx年x月x日。
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