美食是一種通過(guò)烹飪和食用不同食材來(lái)滿足味覺(jué)享受和文化交流的活動(dòng)。編寫(xiě)一份清晰明了的總結(jié)需要有良好的邏輯和結(jié)構(gòu)安排。請(qǐng)大家閱讀以下精選總結(jié)范文，希望對(duì)大家寫(xiě)作有所幫助和啟發(fā)。
難忘的味道篇一
“夠了!不要再說(shuō)了，媽媽”伴隨著我的一陣怒吼聲，我和媽媽終于平靜了下來(lái)。原以為我們終于可以冷靜下來(lái)思考對(duì)錯(cuò)，可不一會(huì)兒，媽媽又開(kāi)始啰嗦起我來(lái)。
“你看你，考得不好還不讓人說(shuō)。你以為我想嘮叨你嗎……”耳邊接連不斷的批評(píng)的話語(yǔ)是我終于忍無(wú)可忍，我將手中的書(shū)猛地甩到地上，把書(shū)桌上的書(shū)一股腦全推到地下去。望著媽媽驚詫的表情，我心中大爽。“哼!你繼續(xù)說(shuō)吧!我走了你就想說(shuō)什么就能說(shuō)什么了!”
我跑到客廳去，頭也不回的就往門(mén)外跑，心想：我終于能擺脫媽媽的嘮叨了!
可是走出門(mén)外，望著愈發(fā)深沉的天和路上紛紛疾走的行人，我想，我該去哪兒?
天越來(lái)越黑，像有人緩緩拉上黑布似的。夏天的夜晚總是突然會(huì)來(lái)一場(chǎng)暴風(fēng)雨，讓人始料不及。不一會(huì)，天開(kāi)始有點(diǎn)悶熱，緊接著，豆粒般大小的雨點(diǎn)就砸在我身上，我開(kāi)始埋恨老天爺，為什么今天的我這么悲慘!第一次離家出走的我，記得只穿了一件單薄的襯衫和一件牛仔短褲，腳下也只穿了一雙拖鞋?，F(xiàn)在正是晚飯時(shí)間，看著別人家和和美美的吃晚飯，我有點(diǎn)后悔了。
我邊走邊思考，走到一家關(guān)著門(mén)的店門(mén)口坐下來(lái)沉思。望著不遠(yuǎn)處的兩只花狗，我猜想它們一定是母子吧!小狗在地上玩耍，狗媽媽在一旁看著。它玩累了，就鉆到媽媽?xiě)牙?，和媽媽一起嬉鬧。
酸意頓時(shí)涌上鼻尖，我想，我和媽媽何嘗不是如此?她會(huì)在你高興時(shí)也在背后陪著你一起高興，盡管她不像電影里那般煽情的說(shuō)“我愛(ài)你”，可她始終都是愛(ài)我們的。母愛(ài)是世界上最偉大的情感，她深沉而熱烈，平凡而偉大。就像20____年感動(dòng)中國(guó)人物的胡玉蓉一樣，她在兒子性命垂危時(shí)刻，為兒子暴走七個(gè)月。在醫(yī)院里，她奉獻(xiàn)出自己的肝，給了兒子第二次生命。
想著想著，一件溫暖的大衣包裹在我濕透的身上，我抬頭一看，是媽媽!我有許多話想和媽媽說(shuō)，但媽媽捂住我的嘴，微笑地?fù)u頭：“好的。媽媽都知道，你不說(shuō)我也知道?！蓖鴭寢尠参康难凵窈豌俱驳哪橗嫞业难蹨I“嘩”得就流了下來(lái)。媽媽用手輕輕地擦拭我的眼睛，溫柔地說(shuō)：“女兒，這次是我不對(duì)，你考得不好不該怪你，媽媽也有責(zé)任，以后咱們有事好好溝通好嗎”我點(diǎn)點(diǎn)頭，和媽媽一起回家。
回到家，我看見(jiàn)已經(jīng)下班的爸爸，準(zhǔn)備被他批評(píng)一頓了。但爸爸起身和媽媽一起拉我到餐桌，指了指桌上香噴噴的飯菜，和藹地望著我說(shuō)：“女兒，你先去洗澡，別著涼了。我和你媽在你走以后都急死了，你媽去找你，我在家里做了你最喜歡吃的飯菜，快去吧!”
洗完澡，我們一同坐上餐桌，望著他們臉上洋溢著笑容，心中傷心的烏云一掃而光。媽媽幫我?jiàn)A了一口菜塞到我嘴里，我細(xì)細(xì)品嘗，真好吃，這是我吃過(guò)最令人難忘的飯菜!
通過(guò)這次經(jīng)歷，我們一家子的感情比以前更深厚，也讓我們懂得了凡是不能沖動(dòng)，要細(xì)細(xì)溝通，尋求最合適的解決方法。
那夜的飯菜的味道最令我難忘!
難忘的味道篇二
幸福，在我眼中是一份飽含詩(shī)意的畫(huà)卷。
它無(wú)形卻有情，令人流連。耳畔，聆聽(tīng)晨之頌；眉目間，眺望山之綠；鼻吸間，默聞新鮮的空氣――這都是幸福。
我同大家一樣，向往、憧憬著不知何時(shí)突然冒出的幸福。
幸福它無(wú)處不在。夏至?xí)r，不顧天氣的炎熱，就要早早去上學(xué)，正想著不是孩童了，母親卻還是端來(lái)一壺?zé)崴?，雖然天氣炎熱，但還是沒(méi)有拒絕，把熱水喝下去，在心中化作一道暖流，甜而不膩，沁人心脾，化作我的動(dòng)力。
這只是一個(gè)剪影罷了。
在學(xué)校跑步時(shí)，大家興致勃勃，原本體育不好的我也默默加入進(jìn)來(lái)。不知怎么的，迎面撲來(lái)的徐徐微風(fēng)使我的心情豁然開(kāi)朗，決定閑著眼慢跑，感受夏的氣息。
“砰――”
這樣一次又一次，“幸福”這個(gè)詞在我的心中有了沉重的份量……。
難忘的味道篇三
在寒風(fēng)刺骨的冬天里，我身上包著一層層厚厚的棉被，獨(dú)自窩在房間的角落里睡大頭覺(jué)。當(dāng)陣陣濃郁的火鍋香向我撲鼻而來(lái)時(shí)，我的眼睛一亮，立刻聞香下床，此時(shí)，我忘掉了冬天冷冽的氣息，三步并作兩步地跑到餐桌前，準(zhǔn)備好要“短兵相接”、“大動(dòng)干戈”了，先下手為強(qiáng)了！
“鏘鏘——！”“轟轟——！”廚房傳來(lái)熱鬧的烹飪聲響，一道道令人垂涎三尺的料理上桌了！真不愧是外婆，手藝簡(jiǎn)直到了爐火純青的地步，肥嫩嫩的豬腳，淋上醬汁，配上香噴噴的白米飯，絕對(duì)讓你贊不絕口！我繼續(xù)環(huán)顧著整個(gè)餐桌，入口即化的鱈魚(yú)、又酥又香的炸蝦卷、香味四溢的雞湯……等，令我食指大動(dòng)，而它們的香氣中，也散發(fā)了外婆對(duì)我們無(wú)盡的愛(ài)，這種五味雜陳的香氣，只有在外婆的拿手菜中才聞得到，使我既陶醉又感動(dòng)！
突然，弟弟“哇”的大叫一聲，把吃得渾然忘我的`貪吃鬼一把叫醒，我猛然回過(guò)頭，原來(lái)，最后一道菜要上來(lái)了，它有如進(jìn)行曲般的被緩緩端上來(lái)，我猛然一驚，大叫一聲：“哇！好豐富的火鍋！”香噴噴的火鍋里，放滿了山珍海味，有大蝦、魚(yú)丸、玉米、肉片……等，使我瞠目結(jié)舌；不只是這樣，外婆煮的火鍋口味可多了呢！蔬菜鍋，是令我愛(ài)不釋“口”的火鍋，它散發(fā)著濃郁的蔬菜香，把所有的田園的繽紛色彩都呈現(xiàn)在里面，而且超養(yǎng)生的；麻辣鍋，是媽媽冬天的必食品，里面散發(fā)著辛辣的香氣，配上鴨血、臭豆腐，是個(gè)天衣無(wú)縫的組合；酸菜鍋，是我外公、外婆的最?lèi)?ài)，火鍋散發(fā)出酸溜溜的酸菜香，令人回味無(wú)窮！這些香味飄呀飄，飄呀飄，飄到了我這個(gè)“好鼻獅”的五臟六腑，讓我彷佛到了人間仙境般。
只要冬天一到，就是我們品嘗外婆拿手火鍋?zhàn)蠲篮玫募竟?jié)！每一次的美食饗宴，都讓我品嘗到外婆煮的火鍋中愛(ài)的香氣，那股香氣，總叫我魂縈夢(mèng)系，久久無(wú)法忘懷，真的是余“香”繞梁，三月不知肉味??！
難忘的味道篇四
自從學(xué)校旁的冰品店開(kāi)了之后，冰淇淋阿伯的生意就一落千丈了。為什么呢？因?yàn)楸曩u(mài)的冰五花八門(mén)，種類(lèi)雜多；相較之下，阿伯的冰淇淋，口味單一，一點(diǎn)變化也沒(méi)有。冰店當(dāng)然門(mén)庭若市，他的生意當(dāng)然門(mén)可羅雀啰！
“當(dāng)！當(dāng)！當(dāng)！……”悅耳的鐘聲又再次響起，走到校門(mén)口，就會(huì)看到一群人，圍住阿伯，大聲的叫喊著：“這邊一球！“找錢(qián)！“十元給你……像極了忙碌的菜市場(chǎng)。阿伯黑黝黝的臉上，掛滿了笑容，這是當(dāng)然的，誰(shuí)叫阿伯的生意那么好，荷包滿滿，笑容滿面。每位小朋友舔著手上冰涼清甜的冰淇淋，更是有著無(wú)與倫比的滿足和歡樂(lè)，叫我好羨慕??！
有一次，我央求媽媽也買(mǎi)一球給我，媽媽欣然同意，并從皮包拿出十元給我。我仗著個(gè)子矮，體型又小，擠到前面，大聲的說(shuō)：“我也要！”
阿伯看到我，就問(wèn)：“小妹妹，你要幾球？”
我笑說(shuō)：“一球！
阿伯對(duì)我笑一笑，俐落的幫我裝了兩球，一路上，冰淇淋冰在我嘴里，甜在心里。沒(méi)辦法，我就是長(zhǎng)得可愛(ài)嘛！
難忘的味道篇五
我的家鄉(xiāng)。
在陜西西安——中國(guó)八大古都之首，先后有西周等11個(gè)王朝建都于此。因此，西安的風(fēng)俗文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，獨(dú)特厚實(shí)。這里的小吃雖以面食為主，但品種繁多，且每種小吃都別具一格。
西安小吃種類(lèi)繁多，我卻獨(dú)愛(ài)兩三種。最鐘愛(ài)的莫過(guò)于牛羊肉泡饃，它味道濃厚，香氣誘人，回味無(wú)窮，是西安最有特色和影響的招牌小吃。
去年春節(jié)，我和爺爺去西安牛羊肉泡饃的老字號(hào)“老孫家”泡饃館吃我掛念已久的羊肉泡饃。進(jìn)了館子，店家照例給我們上了一盤(pán)“饃”，這饃就是一種半發(fā)面半死面的白面燒餅。我們把饃一點(diǎn)一點(diǎn)地掰成黃豆大小，廚子再用“寬湯”大煮。這里的“寬湯”可不是一般的湯，是用洗凈切好的牛羊肉加上茴香、花椒、八角、桂皮、姜、蔥等佐料煮爛，再配上木耳、粉絲、黃花菜做成的。煮好的羊肉泡饃端上桌，單是看看就叫人食欲大增。從碗的邊沿開(kāi)始，一口一口吃，可以使鮮熱氣不散，香味濃郁如初。如果再佐以糖蒜椒醬，那味道簡(jiǎn)直賽過(guò)鮑魚(yú)龍蝦。西安人幾天不吃它，就渾身難受，所以深受老百姓的喜愛(ài)，以至于今天的牛羊肉泡饃在西安名小吃中風(fēng)頭最足。
西安有名的風(fēng)味小吃中，還有灌湯包子。去年回家，姑媽帶我去西安回民一條街的“賈三包子”店吃正宗的灌湯包。剛坐下一會(huì)兒，一籠籠包子就上了桌，蒸好的包子好像小燈籠似的，透過(guò)薄而亮的粉皮，能看見(jiàn)圓滾滾的餡浮在鮮湯中。我小心翼翼地夾起一個(gè)，咬開(kāi)一個(gè)小口，湯從小口流到勺子里。吃了包子后再喝下勺子里的湯，呵，真是一種享受?。∪绻侔枭厢u油、香油、麻油、辣子油、蒜汁等調(diào)料，蘸著吃，更有一番味道。
難忘的味道篇六
在我的記憶中，那杯豆?jié){的味道在我的腦海中難以忘卻。每當(dāng)我手中握著一杯熱豆?jié){，看著杯中的熱氣升到空中，好像一圈圈的煙霧，然后在空中消散時(shí)，都會(huì)讓我想起兩年前那個(gè)場(chǎng)景。
兩年前的初秋，因?yàn)樘鞖獾脑?，我不小心感冒了，咳嗽不停，聲音嘶啞，上課的時(shí)候總感到頭暈?zāi)垦?，都吃了半個(gè)月的藥，可病魔仍然還在纏繞著我，把我弄得無(wú)精打采。有時(shí)候咳得很厲害，連話都說(shuō)不出了。我每天穿梭在學(xué)校和家里的小路上，不愿多停留片刻，只為回家能多休息一會(huì)。
記得那天下午，雨嘩啦嘩啦地下個(gè)不停，一陣寒風(fēng)從遠(yuǎn)處向我襲卷過(guò)來(lái)，放學(xué)后，同學(xué)們都打著傘走出了校門(mén)。我也準(zhǔn)備離開(kāi)時(shí)，突然，我看見(jiàn)一個(gè)熟悉的身影在雨中變得越來(lái)越清晰，我打著傘連忙跑了過(guò)去，隔著細(xì)細(xì)的雨簾，我隱約看見(jiàn)了她那眼角的皺紋和臉上的雨珠，她的褲角早已濕透，卻站在那一動(dòng)不動(dòng)，她提著個(gè)塑料袋，里面裝的是那杯她親手為我打的豆?jié){。她用慈祥的眼神看著我，和藹地對(duì)我說(shuō)：“快過(guò)來(lái)，肚子餓了吧，把這杯豆?jié){喝了?！蔽医舆^(guò)奶奶手上的那杯豆?jié){，扯著嘶啞的喉嚨艱難地說(shuō)：“謝謝奶奶?！辈涯潜瓱釟怛v騰的豆?jié){一口喝完，豆?jié){香香的，甜甜的，甜到了我的心里，瞬間，我渾身充滿了力量。喝完后，她又問(wèn)我：“今天，感冒好點(diǎn)了沒(méi)？”我輕聲地回答說(shuō)：“似乎比之前要好一些了?！甭?tīng)了這句話，她才放心地騎著單車(chē)冒雨離去，我看著她的背影在人群中慢慢消失，心想：奶奶冒著大風(fēng)大雨，趕了很遠(yuǎn)的路，就是為了來(lái)給我送一杯豆?jié){，這杯豆?jié){的味道，這就愛(ài)的味道！我的淚珠奪眶而出。這味道入口絲滑，豆香濃郁，略有甜味，讓人回味無(wú)窮，熱豆?jié){喝下，心里暖暖的。
每當(dāng)喝豆?jié){的時(shí)候，我都會(huì)想起這杯豆?jié){，這個(gè)味道會(huì)一直在我的記憶中，永遠(yuǎn)不忘。
難忘的味道篇七
小時(shí)候，每次去夜市的感覺(jué)都不一樣，有時(shí)歡樂(lè)、有時(shí)驚奇、有時(shí)則能感覺(jué)到世間的冷暖。有一次，我去夜市時(shí)，想不到該吃什么才好，忽然驚鴻一瞥，發(fā)現(xiàn)了一家章魚(yú)燒店，我立刻叫了一份，正從老板手上接過(guò)，準(zhǔn)備大快朵頤之時(shí)，一個(gè)面目猙獰的陌生人，居然直接從我手中搶走，那時(shí)我還是個(gè)黃口小兒，只能呆站在那兒一動(dòng)也不敢動(dòng)，幸好老板肯再給我一份，不然我可真的當(dāng)場(chǎng)就要哭了出來(lái)；又有一次我去夜市，竟然忘記帶錢(qián)，我就餓著肚子，漫無(wú)目的的亂走，走著、走著，沙威瑪?shù)睦习蹇吹轿茵嚹c轆轆的樣子，便問(wèn)我：“小弟弟，你是不是忘記帶錢(qián)？來(lái)！叔叔切一塊請(qǐng)你吃?！贝藭r(shí)我渴望的眼神如獲甘霖般興奮地答道：“嗯！謝謝叔叔！”那天天氣很熱，老板都已滿頭大汗了，沒(méi)想到他還能熱心、耐心地來(lái)照顧一個(gè)只有一面之緣的小朋友。
年紀(jì)漸長(zhǎng)，我逛過(guò)的夜市也愈來(lái)愈多，像六劇、花林、花園……等等，這些夜市的美食真的很好吃，但是我覺(jué)得有一點(diǎn)，卻比不上我家附近的無(wú)名夜市，那就是——“人情味”。上了六年級(jí)之后，能夠好好逛夜市的次數(shù)用手指頭就可以數(shù)出來(lái)，一天，我正趕去補(bǔ)習(xí)班，因?yàn)闆](méi)時(shí)間，所以只能隨便叫個(gè)章魚(yú)燒來(lái)裹腹，那老板看我又餓又趕時(shí)間的樣子，很迅速的遞給了我章魚(yú)燒，我匆匆接過(guò)，往補(bǔ)習(xí)班狂奔，只覺(jué)得盒子鼓鼓的，到了那兒，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)那老板多給了我兩個(gè)，那次我才真正體會(huì)到語(yǔ)文課本上“如人飲水，冷暖自知”的意義。對(duì)我而言，“人情味”就像調(diào)味料，更像一個(gè)魔法師，把一道道普通的小吃，變成能令人滿足的豪華大餐。而店家看到有客人上門(mén)時(shí)的親切笑容、熱情招呼，更令所有顧客好像也被感染似的，嘴巴品嘗著美味、臉上洋溢著幸福！
逛夜市真的是人生的一大享受，可是壓力和煩惱自動(dòng)筑成一道墻，阻遏了我盡情品嘗這人間百味的情致。其實(shí)，我滿心期待著逛夜市的原因，不僅是因?yàn)槟莾河兄贸缘?、好玩的，而是我想再一次和親朋好友們，一起享受那令我回味不盡的濃厚人情味阿！
難忘的味道篇八
春節(jié)長(zhǎng)假結(jié)束，離正月底也就不遠(yuǎn)了。農(nóng)歷正月最后一天又稱為“正窮節(jié)”，即正月結(jié)束的意思。在高州老家“正窮節(jié)”還有另一層含義，因本地“正”與“蒸”同音，“正窮”即“蒸窮”，即將窮苦病患從人世間“蒸發(fā)掉”。因而也就有民謠唱道：“正月窮，踏艾茸”，意即做艾籺。這天，只見(jiàn)鄉(xiāng)間家家戶戶飲艾茶、插艾花、吃艾籺，陣陣淡雅艾香攜著裊裊炊煙升騰著，彌漫鄉(xiāng)間田野。在這之前孩子們都會(huì)在媽媽的叮囑聲中，利用節(jié)假日到薯田、冬閑地里采摘艾菜，拿回家中洗凈、曬干、備用。等到“正窮節(jié)”那天便開(kāi)始做艾籺了。
窮人的孩子早當(dāng)家。因花花在姊妹們中排行老一，所以做艾籺從小就參與其中，幫著媽媽的忙。雖初時(shí)偶爾會(huì)添亂，但年復(fù)一年媽媽手把手傳授，也就成為行家里手了。多少年過(guò)去，做艾籺的每一道工序依然清晰如昨，奶奶對(duì)孫女的淳淳教誨也猶在耳邊回響。那么艾籺怎么做？其實(shí)和做壽桃籺差不多。
第二步：把艾菜搓成茸狀，放進(jìn)鍋中煮熟，搓干水，將艾茸加入第一步煮熟的粉漿中搓均勻，并不斷揉進(jìn)糯米粉搓成團(tuán)（直至粉團(tuán)沒(méi)有裂痕），然后分出比乒乓球大點(diǎn)的小粉團(tuán)，分別將小粉團(tuán)捏成圓形薄片，并用薄片包上事先炒好的餡料。
第三步：餡料制作。家鄉(xiāng)人做艾籺有喜歡甜餡料也有中意咸餡料的。一般是甜餡料居多，寓意新年甜甜蜜蜜，生活比蜜甜。咸餡料一般用綠豆、花生、瘦肉粒、蝦米、芝麻炒熟、炒香；甜餡料則用椰絲或經(jīng)腌制過(guò)的脆脆木瓜絲、再加上炒香的花生仁、芝麻仁等。
第四步：印籺。艾籺同樣也要印上花紋字樣。即是將包好的艾籺胚放入木雕“壽桃”形或方形的籺?。ɑt印是用木板雕成壽桃的形狀，中間刻有個(gè)“壽”字）中鉻一下，隨即用蕉葉或者是菠蘿樹(shù)葉墊好擺放至蒸鍋里，蒸熟后取出再在籺中間點(diǎn)上一紅點(diǎn)以示吉利。趁熱吃，咬一口，嚼一嚼，糯米的韌綿與艾草的清香溢滿嘴里，甜在心里，味道絕對(duì)一流。因艾有去塵排積利于身體健康，所以人們都非常喜歡吃。
關(guān)于“正窮節(jié)”做艾籺，花花孩提時(shí)，就聽(tīng)奶奶繪聲繪色講述這樣一個(gè)流傳民間的有趣故事。
話說(shuō)從前，到了“正窮”這天，人們紛紛把自家的門(mén)戶關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。因?yàn)楫?dāng)時(shí)不知從哪里冒出來(lái)一個(gè)坦胸赤膊、污垢滿臉，發(fā)如亂麻，眼睛發(fā)紫、深如葛色的怪物，人們叫他作“窮鬼”。他這天逢門(mén)必進(jìn)，不是討錢(qián)，就是討吃，他是個(gè)貪得無(wú)厭之徒，每次討走東西的數(shù)量相當(dāng)驚人，若稍不遂其意或得罪了他，他便在你的家門(mén)前鬧個(gè)不休，甚至死死將你纏住，使你不得安寧。用此方法，害你來(lái)年五行低落；有良田者，終年沒(méi)收成；做生意者財(cái)路倒閉，老本蝕盡。對(duì)于窮得揭不開(kāi)鍋的人，也要搞得你妻離子散、別鄉(xiāng)離井。無(wú)怪當(dāng)時(shí)有句這樣的俗語(yǔ)：“窮鬼”入屋，不是乞錢(qián)便是乞谷。總之“窮鬼”是個(gè)眾人憎惡的壞家伙，他來(lái)無(wú)影去無(wú)蹤，有人說(shuō)他是天上“災(zāi)星”下凡，不敢惹他，于是人們一籌莫展。
后來(lái)村民從龍山寨請(qǐng)來(lái)一位道士試圖征服“窮鬼”。但來(lái)者其實(shí)是在寨里專為道士做飯的廚師，至于法術(shù)只是一知半解而已。捉鬼之技，更談不上。這個(gè)所謂的道士自知武藝還未到家，何況這怪物是個(gè)不好對(duì)付的厲害家伙，但如不征服此怪，又覺(jué)對(duì)不起鄉(xiāng)親。一天夜里，他冥思苦想中，不知不覺(jué)伏案睡著了。夢(mèng)中他忽然悟起師傅曾教過(guò)他用“艾草”驅(qū)除瘟疫魔怪的方法。第二天清早，道士便帶領(lǐng)人們到田里采摘“艾草”，采回艾草后，將其枝桿曬干作焚料，葉、芽洗干凈后切碎磨成糊，然后倒入米粉中拌勻放至鍋里煮透，撈起涼一會(huì)，就分別做成一團(tuán)團(tuán)，再放至蒸器里蒸熟，這就成了最初的“艾籺”。
到“正窮”前后，道士將艾草干枝堆放門(mén)前焚燒，同時(shí)將艾擺在門(mén)前，等“窮鬼”拿去吃飽后，就不再來(lái)?yè)v亂了。這方法一下子傳遍百里千鄉(xiāng)、各家各戶都照著做，果然靈驗(yàn)，這習(xí)俗便一代代流傳下來(lái)，每年到了正月底，家家戶戶做艾籺，用此方法征服“窮鬼”。
我想，傳說(shuō)，終歸是傳說(shuō)，世上哪有鬼呢，并不足信。這只是人們將做艾籺賦予傳奇故事，讓其蒙上一道神秘色彩而已。人們要征服的只是心中的魔障“窮鬼”，在勤勤勉勉采“艾草”與做艾籺的勞動(dòng)中，“窮鬼”哪里還敢光顧。
其實(shí)，民間任何一種美食的產(chǎn)生并得到人們認(rèn)可并世代流傳至今，無(wú)不彰顯勞動(dòng)人民的聰明智慧與探索精神?，F(xiàn)在艾籺不再要等到正月才可以吃到，在茂名任何一間酒店，只要你想吃，都可以為你奉上。平時(shí)，一年四季，在菜市場(chǎng)也有專門(mén)檔口銷(xiāo)售，想吃多少買(mǎi)多少，方便至極。通常，單位公務(wù)接待或私人招待外地親朋戚友也都喜歡點(diǎn)上這道特色美食——艾籺，讓客人品嘗，別看它黝黑、黝黑的，既體現(xiàn)地方特色，又有食療效用。
現(xiàn)在隨著人們生活水平不斷提高，餐桌上的食物越來(lái)越豐富，加之專門(mén)生產(chǎn)艾籺的企業(yè)誕生，人們都變懶惰了?，F(xiàn)在民間在正月底家家戶戶做艾籺的盛況雖成過(guò)去式，但花花與媽媽一起忙碌的場(chǎng)景仍歷歷在目，弟妹們爭(zhēng)搶吃著艾籺的稚嫩笑臉，永遠(yuǎn)是我心底里那頁(yè)難忘的暖暖溫馨記憶。
難忘的味道篇九
樹(shù)上的葉子變黃，落下;雪掩埋，消融;花開(kāi)放。
時(shí)間總是在不經(jīng)意間從指縫間溜走，身邊的人都在成長(zhǎng)，成熟。只有太陽(yáng)仍在不知疲倦地每日出現(xiàn)、消失。很喜歡抬頭仰望，尋找陽(yáng)光的溫暖。翻開(kāi)成長(zhǎng)的筆記，品成長(zhǎng)的味道，記憶的片斷像潮水般向我涌來(lái)。
小時(shí)侯的夏天，是微熱中帶著絲絲涼意的。那時(shí)的我還太小，即使踮起腳也沒(méi)有陽(yáng)臺(tái)的護(hù)欄高，入眼的，只有頭頂上的風(fēng)景。因?yàn)榭床灰?jiàn)四周的美麗，所以便加倍地珍惜頂上的天空。淡藍(lán)色的天，成片成片的白云，還有，那刺眼的陽(yáng)光。偶爾有一兩只大雁飛過(guò)，飛過(guò)后卻又還是藍(lán)天，白云，陽(yáng)光。天空遼闊而深邃，總能讓我感到莫名的平靜;風(fēng)輕輕地吹過(guò)，白云在空中不斷分離。重合，不停地變換形狀;陽(yáng)光暖暖地照在身上……那時(shí)的我，被淡淡的幸福包圍。
不知不覺(jué)就上到四年級(jí)了，教室也換了好幾次，唯一不變的，只有那伴隨著我一同走來(lái)的老師和同學(xué)們了。教室前有一棵高大茂盛的榕樹(shù)，榕樹(shù)下的那一大片的空地便是我們的樂(lè)園。大榕樹(shù)有幾十年的樹(shù)齡了，樹(shù)上的葉子總是未曾枯黃便掉落下來(lái)，以致于我們不得不每天打掃一次，新學(xué)期剛來(lái)學(xué)校是更為壯觀，落葉層層疊疊地鋪滿了教室前的空地，給我們的樂(lè)園鋪了一張地毯，很好看。我們將滿地的樹(shù)葉拋向空中，在樹(shù)葉中奔跑，風(fēng)吹過(guò)，樹(shù)葉飄散，落下，抬頭仰望，陽(yáng)光透過(guò)葉的縫隙，零落的灑下，溢滿了我的眼睛。那時(shí)的我，被淡淡的快樂(lè)包圍。
六年級(jí)的時(shí)候，學(xué)校里新建了一幢樓，是用來(lái)作高年級(jí)的教室的，我們也就理所當(dāng)然的再一次換了教室。新教室在三樓，比原來(lái)的平房明亮多了，只是，六年級(jí)的我們，少了很多的歡聲笑語(yǔ)，開(kāi)始努力了，畢竟，離畢業(yè)不遠(yuǎn)了。
畢業(yè)那天，我們相互擁抱，互贈(zèng)了留言，拍了一張畢業(yè)照。照片里，大家都露出了最好的笑臉，想給彼此留下最好的回憶。其實(shí)，離別也并不是愁腸百結(jié)的，離別意味著彼此生活的一個(gè)新起點(diǎn)。所以，我們應(yīng)以微笑代替眼淚，相互道一聲：珍重!
難忘的味道篇十
成長(zhǎng)，就是一個(gè)人走向成熟的過(guò)程，這其中一定會(huì)有很多的味道吧。
成長(zhǎng)的'味道，起初，是甜的，在父母的關(guān)懷中，蜜糖般甜的成長(zhǎng);接著，便是苦的，青年成長(zhǎng)，青年奮斗，浸在苦澀中，找不到逃出去的方向，只有忍，等待，之后就更加復(fù)雜，復(fù)雜的經(jīng)歷與復(fù)雜的味道，交錯(cuò)，交織成五味雜陳的生活，成為生命的組成。
那么，事實(shí)上我的成長(zhǎng)也不苦，因?yàn)橛芯湓捊小翱啾M甘來(lái)”嘛。
是這樣，我在六年級(jí)時(shí)，馬上要期末考試了，老家一位遠(yuǎn)親去世了，由于還和我們沾親帶故的，媽媽就要回家去參加葬禮，可我不能錯(cuò)過(guò)考試，那就只有留我一個(gè)人在學(xué)校了。媽媽給點(diǎn)飯錢(qián)，接著就是千叮嚀萬(wàn)囑咐。而我只是一個(gè)勁的“我能行，我可以，看著吧，走著瞧，你放心”呵!信誓旦旦，看起來(lái)是沒(méi)問(wèn)題對(duì)吧。好了，先來(lái)看一下：
早晨起床，呃，我承認(rèn)我沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)鬧鐘，現(xiàn)在似乎已經(jīng)七點(diǎn)過(guò)半了。好吧，我遲到了。沒(méi)事，路還長(zhǎng)著呢。
中午吃飯，又一次讓我傻眼，食堂的隊(duì)排到了大門(mén)外，看著九曲十八彎的隊(duì)伍，唉，只有嘆氣了。
晚上洗腳很經(jīng)典吶，倒點(diǎn)熱水，感覺(jué)燙，又倒點(diǎn)熱水，呦，又涼了;再倒點(diǎn)熱水，呃，又燙了，再倒點(diǎn)涼水，我不信水兌不好。如此這般，盆里的水已經(jīng)滿了，可水還是覺(jué)不合適，再倒掉一點(diǎn)水，繼續(xù)兌，水兌的手覺(jué)著差不多了，可腳放進(jìn)去，又太燙。好吧，我服了。
到現(xiàn)在，當(dāng)初的信誓旦旦早在十幾億光年外了，現(xiàn)在只想媽媽，媽媽，救我啊……。
接下來(lái)的就更慘不忍睹了，打水燙手到腫啊，打飯沒(méi)拿穩(wěn)掉了啊，出門(mén)忘帶鑰匙鎖自己在外面啊，忘了打水連洗臉也沒(méi)條件啊，那叫一個(gè)苦啊。
媽媽回家后，還夸我“不至于讓房間無(wú)法住”好吧，我承認(rèn)，再這樣下去房間會(huì)徹底無(wú)法住人的。
經(jīng)過(guò)這件事，我似乎明白了不少，明白一個(gè)沒(méi)有自理能力的人獨(dú)立生活是有多么的苦。但，自理能力也就是在獨(dú)立生活中鍛煉出來(lái)的。這，也就是苦盡甘來(lái)吧。而這苦的滋味，也許是一個(gè)人成長(zhǎng)最普遍的味道吧。
難忘的味道篇十一
中華古國(guó)自古以來(lái)，美食品類(lèi)浩如煙海，在如此繁雜的充滿煙火氣息的中國(guó)城，我忘不卻的還是那端午佳節(jié)的粽子了吧。
又是一年的端午佳節(jié)，按照端午吃粽子的習(xí)俗，媽媽清晨出門(mén)已經(jīng)買(mǎi)好了香香的粽子，我出門(mén)踏青回來(lái)采了一把艾蒿，帶了一身清涼，全身舒爽。一進(jìn)門(mén)就看到桌上的粽子，趕忙跑了過(guò)去，我把墨綠色的粽葉一片片撥開(kāi)，見(jiàn)是我最喜歡的蜜棗餡，開(kāi)心得不得了，香糯的江米包裹住紅褐色的蜜棗，沾上一些綿軟的白糖，小口咬下去，濃郁的粽葉香氣和砂糖的甜蜜一同彌漫在口中，吃完之后久久回味著這個(gè)味道。
當(dāng)年屈原不得志，賦離騷抱石沉汨羅江后，民間衍生出了吃粽子、賽龍舟等習(xí)俗。他為人正直，卻不被人接納，他有一顆愛(ài)國(guó)的心，卻被無(wú)理的昏庸的君王和黑暗的世道吞噬。我望著眼前的幾個(gè)粽子，愈發(fā)覺(jué)得它們仿佛是有生命的`，蘊(yùn)含著諸多意義。
小小的粽子包含了萬(wàn)千情感和文化，我們回顧歷史，端午節(jié)是文化的凝聚，粽子獨(dú)有的味道更是勞動(dòng)人民智慧的創(chuàng)造，給生活平添一絲異趣。粽香穿越千年，此時(shí)也能給我們一個(gè)豐盛的回憶！
值此佳節(jié)，我們品嘗一個(gè)粽子，共同回味中華文明那難忘的歷史吧！
難忘的味道篇十二
一走到夜市，各式各樣、包羅萬(wàn)象的香氣撲鼻而來(lái)。烤香腸那美味可口的香氣接連不斷的在夜市里飄呀飄，讓人不禁想要來(lái)一根解解饞；冰豆花和綠豆湯，qq粉粉嫩嫩加上豆花香，這絕佳的香氣真是一極棒；更讓人一聞垂涎三尺的“雞排”香味，是夜市里千里飄香的香氣，也是我最喜歡的、最難忘的香氣！
有一天假日的晚上，我們?nèi)页扇航Y(jié)隊(duì)向著夜市走去。一到夜市，我聞到有一家店散發(fā)出香味四溢、迷人的香氣，因?yàn)檫@個(gè)味道，于是我們?nèi)揖腿讲⒆饕徊降呐苋ツ羌业暌惶骄烤埂?/p>
當(dāng)我們一到這家店時(shí)，我和姐姐就看見(jiàn)老板正將手上大塊的雞排放入油鍋泡“黃金溫泉”這時(shí)我才知道這個(gè)迷人的香氣是“雞排”的香味。而這塊雞排正在油鍋泡黃金溫泉時(shí)，我發(fā)現(xiàn)這塊雞排正頑皮的在油鍋里翻來(lái)覆去，我看得目不轉(zhuǎn)睛，覺(jué)得它似乎玩得不亦樂(lè)乎！等待也是美好的經(jīng)驗(yàn)，那陣陣的炸雞排香撲鼻而來(lái)，香得我差點(diǎn)在眾目睽睽下垂涎三尺！當(dāng)?shù)昀习灏颜谂蔹S金溫泉的雞排拿上來(lái)時(shí)，我發(fā)現(xiàn)雞排的表面宛如金黃色的稻穗一樣的金黃，它的色澤更加迷人，而它的香味也更加誘人，恨不得就在那一刻大快朵頤一番!
雞排的表面是金黃色的，真是叫人驚嘆；而更迷人的是它所散發(fā)出的香氣，當(dāng)我一聞到這個(gè)奇特的香氣，我的心中就有一股說(shuō)不出的喜悅、歡樂(lè)！此刻我也不由自主的深呼吸，恨不得想將這家店所散發(fā)出的香氣，全部吸進(jìn)五臟六腑里。此刻，我已然將不愉快的事全部拋到九霄云外，讓自己能心曠神怡的享受這無(wú)與倫比的香氣。
吸了這么香的雞排香，應(yīng)該也要來(lái)一份好好品嘗。老板身手敏捷的為我們?cè)僖淮蔚恼{(diào)味，胡椒粉、辣椒粉，真是相得益彰的絕配，怪不得往后一看已經(jīng)大排長(zhǎng)龍，大家都是聞香下車(chē)的識(shí)途老馬，這攤炸雞排那可是超有名的。
沒(méi)想到一份雞排讓我吃得食指大動(dòng)、意猶未盡！更沒(méi)想到這家小店里，能有如此奇特的香氣，這真是不可多得的好料里呀！怪不得天天大排長(zhǎng)龍、門(mén)庭若市??！
吃到了津津有味雞排，也聞到了迷人的雞排香，這一次來(lái)夜市真是享受，我相信這是許許多多的人共同的記憶；而那塊迷人的雞排香，在我的心中永遠(yuǎn)難忘，現(xiàn)在想起來(lái)，我又垂涎欲滴了！
難忘的味道篇十三
人生中有很多讓人難以忘懷的味道，它們不僅是單單的味道，還蘊(yùn)含著啟人育人之理！
那是在我讀小學(xué)的時(shí)候所經(jīng)歷的事情。
那一天，我放學(xué)得早，所以提前回到了家里。些許是我回來(lái)的太早了，爸媽都沒(méi)有回來(lái)，家里此時(shí)便僅有我一人而已！但我已經(jīng)長(zhǎng)大了，心里不想等著父母回來(lái)做飯，自己相信自己應(yīng)該可以做飯的。于是，便放下書(shū)包，直奔廚房里去了。經(jīng)過(guò)一番的過(guò)程后，我洗好了菜，淘好了米。我先去做飯，等飯好了我再炒菜。
我習(xí)慣性的在做飯時(shí)候利用閑余時(shí)間做作業(yè)，不一會(huì)兒，我竟然忘記了飯還做著呢。等我去廚房時(shí)候，揭開(kāi)鍋蓋，我發(fā)現(xiàn)那個(gè)飯有點(diǎn)糊了，我此時(shí)十分的不開(kāi)心，想著一會(huì)兒爸媽回家來(lái)怎么吃啊！越想心里越不舒服。
但是，事實(shí)就是如此，我也無(wú)可奈何的。我也不能浪費(fèi)糧食而重新做一鍋飯吧，這是爸媽都不能同意的！況且我也不能這么做啊。因此，我的心里是十分的忐忑不安。生怕爸媽回來(lái)因此而責(zé)備我，雖然我確實(shí)做得不好，第一次就做砸了，實(shí)在是一個(gè)不好的開(kāi)始呢！
這事先放在一邊了，我又要開(kāi)始著手準(zhǔn)備炒菜了，這次我是小心翼翼的，一點(diǎn)都不敢怠慢了，作業(yè)也先不做了，等做完菜才繼續(xù)做作業(yè)！
不一會(huì)兒，我做好了菜，但是，菜好像被我燒糊了，好像鹽也放多了，看起來(lái)是特別難吃的，我更加的心懷愧疚了，這還怎么辦？爸媽一會(huì)兒回來(lái)吃什么？心里好糾結(jié)。就在這時(shí)媽媽和爸爸也回來(lái)了，他們看見(jiàn)我先回到了家里，就說(shuō)要去做飯給我吃呢。我就先把我自己做飯的事情告訴了媽媽和爸爸。媽媽說(shuō)：＂可以了，你第一次做飯都可以這樣了，這已經(jīng)是很不錯(cuò)的了，下次再好好努力就行了＂。媽媽并沒(méi)有責(zé)備我，而且還鼓勵(lì)我可以做的更好。爸爸也說(shuō)：＂我們不會(huì)對(duì)你求全責(zé)備的，畢竟人無(wú)完人嘛，只要你努力過(guò)就行了，不必在意結(jié)果的，你這樣已經(jīng)很好了，下次再努力努力就可以更好了＂。
父母沒(méi)有對(duì)我有責(zé)備，而是好言好語(yǔ)的勸我不要太擔(dān)心。這頓飯是我吃得最開(kāi)心的的一次，不是我的飯菜做得好吃，而是我學(xué)到了包容與理解。飯菜的味道讓我回味無(wú)窮，盡管都已時(shí)過(guò)境遷，我依舊還記得那個(gè)味道，是我這一生都難以忘懷的！也告訴了我一個(gè)道理，當(dāng)你在做事的時(shí)候一定要專心致志，不可三心二意，這樣才能做好而且做得更好！三心二意是什么都不會(huì)做好的！
人生中有很多的事情都是需要相互理解和相互包容的，沒(méi)有人做任何事情都會(huì)沒(méi)有錯(cuò)，只有彼此相互理解才能做得更好！
難忘的味道篇十四
每年的端午節(jié)都大同小異，都是要吃粽子的。
這是媽媽第一次包粽子，以前家里的粽子都是奶奶包，她是一位上得了廳堂，下得了廚房的漂亮老太太，只可惜她已經(jīng)不在了。
有著尖尖的棱角，奶奶喜歡包棗粽和肉粽兩種粽子。我最衷愛(ài)肉粽，打開(kāi)粽葉，一粒粒飽滿晶亮的米粒夾著肉餡精密地排列著，就像奶奶對(duì)我的愛(ài)，緊緊地包圍著我，從未離開(kāi)，一種愛(ài)的感覺(jué)油然而生，一直浸潤(rùn)到心里。
奶奶，我真的好想你，我還想再吃一次您包的粽子。我知道這些都只能是回憶了，就讓這滿屋的粽香捎去我無(wú)限的思念吧！這粽香已深深地烙印在我心里，它是我一生最難忘的味道！
難忘的味道篇十五
遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到了那片熟悉的村莊，我終于回到了位于城郊的外婆家。
外婆家不大，矮矮的平房正被時(shí)代的浪潮漸漸淹沒(méi)。屋內(nèi)的一切以樸素為主，穿過(guò)屋子，經(jīng)過(guò)廚房，第一個(gè)映入眼簾的便是廚房里那磚砌的大灶臺(tái)。
外婆見(jiàn)我回來(lái)，笑容緊緊嵌在臉上再不褪下。簡(jiǎn)單拉了些家常，外婆便將我拉至廚房，輕聲說(shuō)道：“丫頭，外婆給你下碗面吧！”我一愣，看到外婆臉上的笑容又綻開(kāi)了幾分，趕忙在廚房中找著食材，忙碌的背影中不知為何帶著幾絲滄桑。
食材并不復(fù)雜，新買(mǎi)回的水面，切的細(xì)碎的蔥花，一旁待用的醬料，洗凈的香菜，便是一碗醬油面的全部。我坐在大灶的火膛邊，拿起一旁的燒火鉗，恍然發(fā)現(xiàn)燒柴的動(dòng)作已有些生疏，霧氣氤氳，兒時(shí)燒火的畫(huà)面在腦中回放……一個(gè)女孩與頭發(fā)花白的老婦人依偎在灶后，老婦人與女孩共握著一個(gè)燒火鉗，老婦人在女孩耳邊輕輕說(shuō)著些什么，溫暖的笑容在二人臉上綻開(kāi)……這才意識(shí)到我到底有多久沒(méi)回到外婆家，又有多久沒(méi)品嘗過(guò)外婆的面了。
灶前的外婆用那早已被歲月沖刷過(guò)的雙手抓出一小把面，輕輕地掂量下重量，便小心地放入早已沸騰的水中。等待面條煮熟的間隙，便將醬油面的湯料配好：輕挖一小勺豬油至碗中，倒入少許生抽和我愛(ài)吃的香醋，再滴上幾滴麻油?！肮緡９緡！卞佒械乃赜址序v，向上冒出的氣泡預(yù)示著面條已熟。外婆用勺拂去上層的泡沫，舀起一勺熱騰騰的面湯倒入碗中，凝固成塊的豬油迅速被融化了，泛出淡淡的油香。外婆用漏勺小心翼翼地?fù)瞥鲕涇浀拿鏃l放入碗中，再撒上一把綠油油的蔥末和香菜，香氣越發(fā)濃烈，在空氣中漫延。
用筷子挑起幾根面條放入嘴中，輕輕咀嚼，香與酸在口中混合，膨脹，順著食道滑下，溫了胃也暖了心。徐徐冒升的熱氣潤(rùn)濕了我的雙眼，兒時(shí)面的美味重回腦海之中，而這，更是外婆的味道。
那碗醬油面中，承載的是我對(duì)于外婆、故鄉(xiāng)以及童年滿滿的回憶，是永遠(yuǎn)無(wú)法割舍的味覺(jué)的眷戀。我一直認(rèn)為，只有外婆親手做的面才是真正的難忘的味道。
至今難忘那晚美味的面條，亦難忘兒時(shí)的美好記憶，更難忘外婆永恒不變的愛(ài)。
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