公益是社會發(fā)展的重要組成部分，我們應該積極參與其中。寫總結時要注意語言簡練、措辭準確，使讀者能夠清晰地理解?？偨Y范文的內容豐富多樣，可以滿足不同人的需求。
跟奶奶學做麥餅篇一
已經有些時日沒有去過奶奶家了，這是不應該的。大抵是我和我爸于此都不大上心，每次定好回去的時間，不是我忘了就是他沒空，總之是草草了之。
終于拖到不能再拖了，我爸才載著我，駛上了那條泥濘小路，回了奶奶家。
至于我，我打心底里是不愿回去的。只有些貓兒狗兒小雞小羊與我作伴，我哥又難得回來一趟，于是方圓幾里都沒個能搭上話的人。奶奶的家藏在山林子里，僻靜又安寧，靜到連移動的信號都沒法抵達，我便徹底的和外界斷了聯(lián)系。
時間過得很慢……。
我只能像爺爺一樣，抽張紅椅，或坐著，或躺著，聽著山林子里的鳥兒，還有別家的狗兒，有一聲沒一聲的叫著。換作是平常，爺爺定會翻搗一陣子給我找來大把的零食，但這一次，他只是靜靜的坐著，一動不動，只呵呵的瞇著眼笑——他的腳走不動啦。奶奶便替了他，又是餅又是蛋又是牛奶的，直往我手里塞。我說我戴了牙套，吃不了，還費盡口舌解釋了一番“戴牙套吃東西就要刷牙”“不方便”“待會就吃飯了”之類，她便一個勁的問：“什么？戴牙套??？”“痛不痛??？”“乳牙都換掉了？”好不容易她沉默了，一雙小小的眼睛直直的盯著我，像是懂了我的意思。我松了口氣。幾分鐘后她又拿著幾包辣海帶找到我，問：“你吃點吧？”
我嘆了口氣，收下了。那一刻，她皺巴巴的臉一下子舒展開來。
我也慢慢地，慢慢地懂了，對他們，拒絕是無用的。只有你坦然接受的那一刻，才算是給了一份令他們滿意的答復。
看著天漸漸暗淡，氣溫就慢慢降下來了?？兆?，叉著手，時間久了，竟也覺得不可思議。就這么靜靜地等候著一頓晚餐，沒有想象中的枯燥，這樣緩慢悠長的生活節(jié)奏，既讓人有一點點落寞，又有一點點說不清道不明的期待。微風卷著飯菜的香味涌來，喚醒的不僅是味蕾，還有心中那股莫名的、踏實而沉甸甸的幸福。
晚餐在這種無言的等待里到來了。我搬好凳子，數好碗筷，在桌邊等候著所有人上桌。奶奶抓著湯勺，在那滿滿的一鍋黑枸杞燉雞湯里，撈出一塊巴掌大的雞腿肉，忙不迭夾到我碗里，我只好受了，她還一邊徐徐的對旁邊的哥哥說：“聽話，這次先讓給姐姐吃?！蔽衣犃T暗暗地笑，爺爺也“嗬嗬”地笑：“吃晚餐把輩分都吃低了?！蔽腋缭谝慌?，傻了眼。
哥哥比妹妹大，這可是個不爭的事實。
飯畢，大家都吵著說要去看那八只剛下的狗崽兒。湊足了熱鬧，大家又聚在了一起，有一句沒一句的扯起了談。不知是誰挑起了話端，聊起了爺爺那個年代的事，爺爺便講開了。我自顧自的摸著貓，沒聽大人們都說了些什么。
我吃的很撐，食物仿佛都到了脖子眼。這都怪奶奶。
這個夜冷冷清清的，一點都不像奶奶家的飯菜。
小菜很油，臘肉很咸。
跟奶奶學做麥餅篇二
今天早上，我爸爸教我做飯。我一聽，就大聲問：“做什么菜??？”爸爸想了一下說：“肉絲干?！蔽覀兿葴蕚洳牧稀｀?，用料很多，有茭白、全筋、豆腐干、榨菜、筍絲、蔥和一些食材。
材料準備好了，當然可以開始燒了。首先我把整個筋切碎，用生粉和老酒腌制，我爸說這是為了讓肉絲更順滑更美味。然后，我把竹筍、茭白、榨菜一根根切碎。爸爸幫我爸把油倒進鍋里，把鹵肉絲倒進鍋里，快速翻炒。當肉稍微變白時，放入碗中。然后將豆腐干、茭白、筍絲、榨菜、炒肉絲放入鍋中翻炒。油總會“跳”，我怕我會被“撞”?！霸俜劈c鹽！”“放點水！”“放紅辣椒！”爸爸在一旁指導。最后，加入一些醬油、洋蔥、鹽和味精。
看著我做好的肉絲干，感覺胃口大開，不禁垂涎欲滴。我嘗過了。太好吃了！雖然沒有爸爸的好吃，但是還是好吃！
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跟奶奶學做麥餅篇三
“哎呀，怎么會是這樣子的?！笨粗种杏峙屏说柠滐炂ぷ?，我不禁有些泄氣了。
上午10點鐘左右，我正在房間里費盡心思地為小報作裝飾時，媽媽開門進來說“張奶奶來家里了，出去打聲招呼吧?！甭犃藡寢尩脑?，我不由得眼前一亮，因為每次周末張奶奶來我家，我都可以嘗到美味的麥餅卷。
果然，當我來到客廳的時候，看到張奶奶正拎著滿滿一袋子食材往廚房里送。張奶奶是我奶奶幾十年的同事兼好友，我特別喜歡她做麥餅卷。
我口中的麥餅卷是寧波、臺州一帶的一種地方特色小吃。在我的寧海老家，每當到端午、中秋這些傳統(tǒng)節(jié)日里，幾乎家家戶戶都會做麥餅卷。做麥餅卷其實并不難，關鍵是麥餅皮子要攤得好，而張奶奶攤的皮子更是令我念念不忘。毫無懸念，張奶奶這次帶來的又是她在家里事先就已做好了的麥餅皮子。知道我喜歡吃這個，張奶奶就從厚厚的一打皮子中拿了幾張先給我解解饞。
我手中的麥餅皮子呈乳白色，圓圓的薄餅直徑不到20厘米，如同一張光滑而平整的小紙片。別看這皮子那么薄，但是它的韌性卻非常好，卷起來咬一口彈性十足。嚼在嘴里，滿口都是一股濃郁的麥香味。
廚房里，兩位奶奶一邊說著話一邊手腳麻利地忙開了。做麥餅卷的餡可以按自己的喜好隨意搭配。今天奶奶做了我愛吃的青菜炒米粉干、芹菜香干炒肉絲，還有蔥油雞蛋絲等幾樣小菜作餡料。等到奶奶把所有的餡料炒熟后，時間已經過了一個半小時了。
以前吃的麥餅卷都是媽媽包好以后才給我的，今天我想自己試著包麥餅卷，因此，我謝絕了大人們的幫助。開始包麥餅了，我照著媽媽做的樣子，先把餅皮平攤在桌上，然后每樣餡料都夾了一些放在上面。感覺餡料放得差不多了，我捏起餅皮一側的兩頭，小心翼翼地向外呈順時針方向卷去。這時，問題出現了，不管我怎么努力，皮子總是裹不緊，而皮子里的餡料也總要從兩端頑皮地漏出來。急切之下我用力一扯，壞了，麥餅皮子悲催地破了個大洞，里面的餡料也掉了出來。
再看看奶奶她們，一個個熟練地卷著皮子，一眨眼功夫，一個個似藕節(jié)又似小娃娃胳膊的麥餅卷就輕輕松松地卷成了。一旁的我看了不禁又好勝起來。在接連弄破了好幾張皮子之后，我終于掌握了卷皮子的小竅門。最后，看著成功卷成的麥餅卷，我的心里竟然也有了點小小的成就感。
跟奶奶學做麥餅篇四
“小心點，別燙著手，記住要放醋，等快好了的時候再放鹽?！薄芭?，知道了?！?/p>
今天，媽媽教我和姐姐做菜：青椒土豆絲。
我和姐姐挑了一個大土豆。媽媽說：“你們先要把土豆洗干凈才行。”媽媽的話音剛落，我和姐姐就干起來了，把圍裙系上，開始洗土豆了，先洗臟的地方，最后再全面的洗干凈。
洗完土豆后，當然是給土豆削皮了。我們拿著削皮器，可不知道該怎么削，媽媽走過來告訴我們：“先拿好削皮器，然后順著一個方向把土豆皮削去。”說著媽媽演示給我們看，我試了一下，卻怎么也把握不住要領，平時看媽媽那么容易把土豆皮削掉，可今天輪到自己做時，就沒有那么容易了，真是“看花容易，繡花難”呀！
過了幾分鐘，我們終于把土豆皮削好了，最后一步材料準備當然是把土豆和青椒切成絲！我和姐姐在媽媽引導下把土豆切成絲，泡在水里，又把青椒籽去掉，再切成絲。
幾分鐘過去了，一切準備完畢，開始炒菜了，先把鍋里的水蒸干，倒下合適的油，燒至七分熱，把青椒絲倒入鍋中，待青椒絲變色后，再把土豆絲倒入鍋中翻炒，放入少許的醋，等土豆絲快熟時再放鹽，翻炒幾下，青椒土豆絲就出鍋了。
看著自己做的土豆絲，別提多高興了。我和姐姐爭先恐后的嘗起來。
唉，做菜真不容易，以后要多多鍛煉才對！
六
做菜150字。
今天，我對奶奶說：“奶奶，您辛苦了，我今天想學做一道菜?！蹦棠掏饬?。
我從冰箱里拿出三個雞蛋和兩個西紅柿，先把西紅柿切成小塊、雞蛋攪拌均勻，等油熱后再把雞蛋炒成金黃色盛起來，然后將西紅柿放到鍋里翻炒一下再把炒好的雞蛋倒入混合，最后放調料出鍋，一盤西紅柿炒雞蛋就大功告成了，我嘗了一口，真好吃?。?/p>
我終于學會了做這道菜，回想起做菜的過程是那么的辛苦，突然之間我想起了我的奶奶，她每天為我們全家做那么一大桌可口的飯菜，是多么的辛苦和不容易??！所以，我決定以優(yōu)秀的成績來回報奶奶的辛勤汗水。
第一次做菜200字。
今天早上，我看見媽媽拿著一個鍋鏟在炒菜，一下翻上一下翻下，那動作很好玩，弄得我手里癢癢的，我突然心血來潮，對媽媽說：“媽媽你能不能讓我也來抄一下菜??？看到你炒菜，我也很想來炒一下菜。”沒想到媽媽竟然爽快的答應了，我穿起炒菜用的圍裙，拿起鍋鏟，左一下右一下的炒著菜?；钕褚粋€經驗豐富的廚師，可沒想到的是，菜突然就快要焦了，而火又越燒越大。沒辦法，我這個“見習廚師”只好向媽媽求助。媽媽見了，趕緊擰小火勢開關，并用小水勺舀了一勺水倒進炒菜的鍋里，馬上就好多了。這讓我佩服起媽媽來，這么容易就把難題給解決了。
后來，在媽媽這位“大廚師”的'指導下，我燒出了一桌可口的飯菜，我自己也覺得很好吃。
這次炒菜的任務成功！
爸爸做菜350字。
今天真是個美好的日子！爸爸又要做飯了，我開心極了，爸爸說：“今天我的美味佳肴是西紅柿炒蛋?！碧炖?！我告訴你一個秘密，我爸爸燒的菜非常好吃。
他先去買西紅柿和雞蛋?；貋砗?，爸爸他拿起雞蛋在碗邊敲了敲發(fā)出了“咚咚”的聲音，只咔一，爸爸一下子把雞蛋打碎了，只見碧水澄清的蛋清和金黃的蛋黃流進碗里。然后又把雞蛋打到碗里，他拿著殼，把殼進垃圾桶里，繼續(xù)做他的美味佳肴，接著爸爸把油到進鍋里燒熱，之后把打好的雞蛋到進鍋內炒熟，把西紅柿切好放進鍋里和炒熟的雞蛋加了些鹽又炒了兩下，然后爸爸又加了點雞精和糖又炒了兩下起鍋了。我就這樣盯著爸爸輕松的做完了西紅柿炒蛋。我拿起筷子吃了起來，我驚訝的發(fā)現爸爸這次燒的菜還不錯，爸爸驕傲的說：“怎么樣?！蔽姨鹱套陶f：“還不錯有進步?！蔽夷闷鹂曜映云鹆嗣牢兜奈骷t柿炒蛋。
第一次做菜200字。
今天，我第一次幫媽媽做菜，你可別小瞧我，我做出來的菜可誘人呢！
下午，我很早就做完了作業(yè)，于是就想幫媽媽做菜。我走進廚房，看到媽媽的菜籃里放了一些苦瓜，我想了想，就決定做“香菇苦瓜”。
我先從冰箱里拿出一些香菇，再泡軟，去蒂，洗凈，再把苦瓜洗凈，切成塊，再放涼開水中泡30分鐘，再把一個蘿卜剝皮，洗干凈，再切成片。
一切準備好后，我把炒鍋倒油燒熱，再炒香蔥花，然后把香菇、蘿卜放入鍋內翻炒，再加入醬油、料酒炒勻，放入苦瓜、冰糖，再用大火炒熱；再淋入香油，過了幾分鐘，哈哈，我的“大作”―香菇苦瓜終于完成了！
我把我做的菜端上餐桌，熱騰騰的香氣撲鼻而來，我的口水都快流出來了。我迫不及待的拿起筷子，嘗了一口，真好吃！爸爸媽媽也夸我真能干。
我終于會自己做菜了，我心里真高興。
六
來源：周記300字m.201403/。
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跟奶奶學做麥餅篇五
今天期中考試完。我們老師給我們布置了一項特別的任務，炒青菜。
我先拿出了家里的小白菜，清洗了一下，然后切成小方塊，放在盆子里備用，然后我開始熱鍋，熱完鍋后我在鍋里放了一點油碗青菜放進去翻炒。
由于我是第1次做菜不怎么熟練，油居然見到了我的手上?！把剑脿C呀?！蔽亿s緊去洗手池邊清洗了一下，然后又回到廚房繼續(xù)做菜。過了一會兒，我在手里捻了一些鹽放放了進去，繼續(xù)翻炒。沒一會兒菜就做好了，我剛盛出來，呀，這是什么呀？都做糊了，奶奶說看起來還可以嘛，然后嘗了一下，又說，還不錯嘛。我聽了奶奶的話，趕緊也嘗了一下，嘔，這是什么呀？真難吃。爸爸說是鹽放的太少了。我恍然大悟。
這次的菜做的太差勁了，下一次我一定要給爺爺奶奶和爸爸做更好的菜。
跟奶奶學做麥餅篇六
有一次，我看奶奶做飯。奶奶先洗菜，把大水盆放入水池中，再壓水。剛開始壓水，水聲是“滴滴答答”的，慢慢的，不一會兒，水聲就變成了“嘩嘩”聲。菜在水面上飄呀飄，奶奶用手自喜地洗著菜。洗完了菜，奶奶就開始切菜了。他把洗過的菜放在切板上，右手拿起菜刀，左手抓著菜，有序地切起來，那“咚咚咚”的聲音，真好聽。奶奶切好菜以后再切蔥，再壓三顆蒜。等全部的東西都做好了，奶奶就準備炒菜了。奶奶先在鍋里放入油和蒜，等鍋里的`油發(fā)出“吱吱”的聲音時，將菜倒入鍋里，用鏟子不停地翻炒，等到菜有八成熟的時候，將菜就盛出來。接著，奶奶從電飯鍋里盛了一些米飯，在鍋里加了一點油，將盛好的飯倒進鍋里，不停地翻炒，等飯差不多可以出鍋的時候，將剛才炒好的青菜倒進鍋里，再用鏟子不停的翻炒，大約二分鐘后，一盤青菜炒飯就可以出鍋了。
青菜炒飯吃起來香噴噴的，十分的爽口。
跟奶奶學做麥餅篇七
幸福是什么?許多人一直在尋找答案，我也在不斷尋找。就在上一個星期日，我在鄭州市福利院找到了答案，原來，幸福就在我們的身邊。
許多小孩子可能覺得媽媽或姥姥做的飯不合自己的胃口，家里的玩具玩的時間長了就感到無聊，每天聽著媽媽的嘮叨，會覺得很煩，書包整理好了沒有?作業(yè)寫了沒有?預習、復習了沒有?總是很不耐煩地回一句：知道了。
可對比一下福利院的孩子們的生活情況，我才深深地感到，原來，我們從不放在心上的、從不知道珍惜的、甚至平時很煩的生活點滴，竟然都是我們的幸福!
我知道什么是幸福了!幸福就在我的身邊。讓我們敞開心扉，感悟自己身邊點點滴滴的幸福吧!
跟奶奶學做麥餅篇八
做湯圓是中國傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)的一項必備活動，我們除夕夜離不開湯圓。在我的記憶里，小時候每年過年前夕，全家人都會圍在一起，包湯圓，每個人都會有手藝不同的獨特作品，而我的奶奶的湯圓，永遠都是最好吃的。今年的元宵節(jié)前夕，我決定向奶奶請教，學會奶奶的做法，和奶奶一起制作湯圓。
第二段：奶奶教導。
在奶奶的教導下，我學會了如何在面粉里加點鹽和水后揉出一個筋道不緊，柔軟而有彈性的面團。奶奶提醒我面團需要放一段時間，這樣可以讓筋道更好，而這段時間正好可以做餡料。奶奶準備的三種餡料都是我喜歡吃的口味——花生味、紅豆味、芝麻味的，奶奶叮囑我要把餡料揉細，這樣才好填到面團中。我慢慢地揉著餡料，聽著奶奶講述堆成小山的怎么樣，還要輕輕地搓圓，讓它圓圓潤潤的。
第三段：制作湯圓。
接下來，奶奶教我如何把餡料放到面團中，如何搓成一個個大小均勻的小球。我剛開始擔心自己不能把餡料揉好，還怕不會搓成圓圓的小湯圓，但是奶奶認真地教導我，還不斷夸我和手巧，這讓我很有信心。隨著我的揉捏搓扯，團成的圓球愈發(fā)完美。奶奶拿出一個鐵鍋，改變火候，小心地投入鍋里。開水滾了起來，奶奶示范著怎么撈出熟好的湯圓，并告訴我不要一次放太多湯圓，不然它們會粘在一起，可這也是很讓人難以控制的。
第四段：感想。
湯圓煮好了，我們一起輕盈地走到餐桌，每人一碗熱香濃郁的甜湯圓?？粗菆A潤的湯圓，在嘴里咬破外皮的瞬間，甜味沁入心扉。我覺得自己和奶奶的關系也在這個過程中加深了，此外，我從湯圓制作的這個過程中學到了很多生活的經驗和汲取了湯圓里獨特的意義。面團團成了圓圓的小球，就如同本質堅韌卻充滿想象力的我們；餡料揉好，是如小小的心靈凝聚在其中；湯圓煮好，是智慧與情感的交融；而從制作湯圓到品嘗的過程，更是我們和人間美好的展示。
第五段：結尾。
在這個全家團圓，人間美好的節(jié)日里，和奶奶一起做湯圓的過程，不僅是和親人的交流互動，也是融入了很多人文的修養(yǎng)和創(chuàng)新的思維。我會記得這難忘的時刻，它教給了我追求更好自我的勇氣和信念，我會以它為紐帶，和親朋好友一起，感受中華傳統(tǒng)文化所傳遞的意義，融入其獨特的價值觀和思考。
跟奶奶學做麥餅篇九
今天早上，我讓媽媽教我做一道菜，菜名叫西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋的材料需要一個西紅柿、幾個雞蛋、一些水、一些油、還有一些料酒和醬油。
首先把西紅柿切成一小片一小片的，然后把雞蛋敲碎，把里面的蛋液放到干凈的碗里反反復復攪拌成糊狀。
媽媽點上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽“滋拉”一聲，好像是在彈奏樂曲。嚇得我趕緊往后退了幾步，這時我看到到雞蛋上面變得鼓鼓的`，還冒著小泡泡呢！
雞蛋煮好了，我再把雞蛋放進碗里，再把西紅柿倒入鍋里，然后把料酒和醬油，再蓋上蓋子燜一會兒，大約過了兩三分鐘，西紅柿就煮好了。于是我把蓋子掀開，再把雞蛋倒進鍋里，和西紅柿攪拌均勻，然后把它鏟出來，倒進盤子里。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
媽媽把西紅柿炒雞蛋端上了餐桌，我看那金燦燦的蛋和紅通通的西紅柿再加上那香噴噴的氣味，饞得我口水直下三千尺。于是我趕緊找來一雙筷子，嘗了一口，自言自語道：“自己做的菜就是好吃！”
我覺得做菜真是一件愉快的事。
跟奶奶學做麥餅篇十
今天姥姥在一旁擇菜，我興致勃勃地走過去說：“姥姥，我來幫你吧，”姥姥答應了。我仔細一看發(fā)現姥姥在剝豆子，我學著姥姥的樣子，把豆子的皮剝掉，然后一個個大小不同的豆子像個調皮的小男孩似得從它的家里跑了出來。有的乖乖的到了籃子里，可有些豆子跑到了垃圾桶里，還有的跑到了地上。多虧了姥姥大顯神功，才把它們通通制服。豆子剝完了，該剝玉米了。
首先姥姥拿來煮過的玉米，然后把玉米粒剝下來，有些是一粒一粒的.，還有的是三四粒連在一起的。我的任務就是把那些連在一起的分開，別人都是玩連連看，而我卻玩“分一分”，把玉米剝好了該切菜了。
先切黃瓜，把黃瓜......等等，忘了說了，切菜的人可不是我哦，是我的姥姥。我說到哪了？哦，想起來了，先把黃瓜切成丁，然后把胡蘿卜切成丁，最好再把肉切成丁，切完了就下鍋吧。
往鍋里滴兩滴油，再放蔥，然后放肉，再放胡蘿卜、玉米，在快熟的時候放蝦仁，出鍋時放黃瓜。一道美味可口的新菜就出鍋了。我給它取名叫“五花八門”。因為這道菜要五種菜，所以叫“五花”，需要三種調味料，用五加三等于八，所以叫“八門”，和起來就是“五花八門”。
今天我又學會了一道菜，雖然很多步驟不能自己親手做，但我還是很高興。
跟奶奶學做麥餅篇十一
我媽媽非常擅長烹飪。雖然她每天都能吃到自己做的飯，但總覺得自己一次又一次有新想法，吃不飽。
今天我媽下班了，說要做我最愛吃的“魚香肉絲”。聽到這里，我立刻興奮起來，于是和媽媽一起去逛街。不一會兒，我和媽媽買了白嫩嫩的竹筍，紅辣椒，黑木耳，鮮肉?；氐郊?，看到媽媽在水龍頭下把竹筍、辣椒、木耳、肉洗凈，然后用鋒利的菜刀把肉切成絲，辣椒切成條，木耳切成丁，竹筍切成片。母親切蔬菜切得又漂亮又快，手臂還在動，但手腕拿著刀上下?lián)]舞著。不像爸爸，渾身都是勁，切完菜好像都在拼命喊累。我媽切的菜，條狀和片狀都很均勻。一切都準備好了，我開始做飯。廚房里的油鍋嘎吱作響，食物從鍋里直接沖了出來。我真的很擔心食物會用完。這時我看到媽媽抓著鍋把翻過來，飯菜乖乖地回到鍋里。看來我的擔心是多余的。菜快炸了，我媽用鍋鏟挖了一點水。她眉頭皺著，眼睛瞇著，嘴巴噘著，抿了一口食物汁，嘗了嘗咸味。
最后我媽從廚房里拿出了“魚香肉絲”，好吃極了，五顏六色。
指導老師：經過小作者的細心觀察、巧妙構思、合理安排，黃按照買菜、切菜、炒菜的順序依次拍照。詳細簡潔，能抓住做飯的重點來寫，買菜的部分略寫。文章中對母親切菜做飯時的動作描寫非常細致生動。如何協(xié)調開頭和結尾是值得學習的。
跟奶奶學做麥餅篇十二
第一道菜：西葫蘆炒蝦仁。先拿出蝦仁，用牙簽把里面的蝦線挑出來，再清洗兩遍。我問爺爺：“洗一遍不行嗎？”爺爺說：“洗兩遍才能洗干凈蝦身體里的臟東西?！蔽野凑諣敔斀涛业姆椒ㄕJ真清洗，洗完兩遍后把蝦先泡在水里。把西葫蘆切成一片一片的`，放進開成最大火的油鍋里，翻炒兩遍，放入些許鹽，再翻炒，把蝦仁撈出來放入鍋中接著炒，稍蓋一會兒鍋蓋，等蝦仁變色，一盤色香味俱全的西葫蘆蝦仁就可以上桌了。
第二道菜：青椒炒雞蛋。先把青椒切成兩半，把青椒籽挖出來，再把它掰成小塊，奶奶說這樣既安全又入味，把青椒塊再清洗一遍。把雞蛋打碎放到一個碗里，奶奶教我時覺得很容易，可是雞蛋怎么也不聽我的話，先是磕不破，最后磕破了卻流的我滿手都是，終于把雞蛋打進了碗里。把雞蛋攪拌均勻，這活兒也是看著簡單，做起來難，雞蛋隨著我的筷子不停地轉來轉去卻不碎，最后手都酸了才算攪開了，放入熱油鍋里炒成塊狀，然后把青椒倒進去攪拌兩下，放點鹽，燜一燜等青椒熟了就完工了。
這次實際動手操作，讓我感覺到做菜不是一件容易的事，想想以前爺爺奶奶做好了菜我還挑食，有時候嫌不好吃，真不該那樣。另外，我覺得今天的菜比平常好吃了很多，可能是因為自己親手做的吧！做菜的過程與其說麻煩不如說有趣，學會做菜真好，看著自己親手烹飪的菜肴，心里有一種說不出地愉悅感和成就感！
跟奶奶學做麥餅篇十三
在華人文化中，冬至是一個非常重要的節(jié)日。這一天，人們會吃湯圓，做湯圓不僅是一項技能，更是代表著傳統(tǒng)文化的傳承。我記得，在我小時候，每個冬至都是和奶奶一起做湯圓的日子。而隨著年齡的增長，現在我也開始學習獨立地做湯圓，但我始終心存感激，感謝奶奶在我成長中傳遞給我的東西。
每年冬至的那一天，我和奶奶總是一起拿出大碗大勺，開始做湯圓。首先，奶奶會拌上糯米粉，加上水，揉成面團，然后將面團捏成小塊。隨著奶奶手法的熟練，面團被捏成了大小均勻的小球，我們再將小球用拇指壓成小圓餅，用小刀切成四個小角。然后我們再將餡料放置在小圓餅中央，將小角折疊起來壓緊，最后將它們滾圓，我和奶奶的湯圓就完成了。在制作湯圓的過程中，我們不僅靠手感，而且也要用心去感受湯圓制作的樂趣。
第三段：湯圓帶給我們的意義。
與奶奶一起做湯圓，是我童年的美好回憶，也是我內心深處對于傳統(tǒng)文化的熱愛。不僅如此，湯圓還有著更深刻的意義。湯圓的形狀是圓的，代表著團圓，代表著全家人平安健康，有時也象征著對于生命的追求與祭奠。而餡料則是豐富多彩的，有甜有咸、有鮮有嫩，味道用心做出，傳達著家人之間的愛與相互理解。通過湯圓的制作，我們不僅是為了滿足舌尖上的美味，更是為了寄托對于團圓、安康和祭奠的美好感受。
從小時候到如今，我始終執(zhí)著地學習制作湯圓，向奶奶學習也成了每年冬至的定期活動。在這個過程中，我發(fā)現我獲得了許多收獲，包括對于文化的理解，對于祖輩智慧的尊重和繼承，以及對于與家人分享享受美味的感受。通過和奶奶的湯圓制作，我也學會更加重視細節(jié)，我的動作變得更加輕柔、熟練，我開始明白什么叫做用心去做。
第五段：結語。
湯圓伴隨著我成長，伴隨著我探索文化的足跡。每一次和奶奶一起制作湯圓，都讓我感到如獲至寶。傳統(tǒng)文化的傳承不僅是我們自己的責任，也是為了將來子孫的繼承和傳承。我這么喜歡做湯圓，也許就是因為湯圓帶給了我與奶奶之間無盡的歡笑和傳承的珍貴經驗。這是我與奶奶共同留下的珍貴記憶，將伴隨我一生，成為我人生中不可替代的美好經歷。
跟奶奶學做麥餅篇十四
今天上午，我做了一道菜，這道菜是炒卷心菜，當然還是離不開媽媽的指導。
我先拿來了一個小小的卷心菜?？粗G綠的卷心菜，這卷心菜就像一朵含苞的花朵，然后把卷心菜清洗幾遍，再把洗好了的卷心菜放在菜板上，我右手拿著刀，左手按著卷心菜，準備切了，媽媽對我說：“你切菜的時候要小心，不要切著你的手了，還有要把菜切得小一些，不能太大了!”于是我按照媽媽的指導把菜切好了。
接著，媽媽叫我開火，但媽媽又說：“開小火!”原來剛才開小火是要把鍋里的水燒干，然后再倒油，等油燒熱后，再往鍋里倒菜，可是我一倒進去油就沾到了我的手上，疼死人了。我趕忙用涼水沖洗，終于不疼了。然后媽媽拿來鍋鏟，叫我用鍋鏟在鍋中翻動。過了一會，我心想：怎么還沒好!結果我翻了一面，那一面已經糊了。
媽媽又叫我放一小勺鹽，把菜翻均勻，再關火舀進盤子里。爸爸媽媽嘗了我做的菜，直夸我手藝好。我心里可開心了。
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跟奶奶學做麥餅篇十五
我媽媽非常擅長烹飪。雖然她每天都能吃到自己做的飯，但總覺得自己一次又一次有新想法，吃不飽。
今天我媽下班了，說要做我最愛吃的“魚香肉絲”。聽到這里，我立刻興奮起來，于是和媽媽一起去逛街。不一會兒，我和媽媽買了白嫩嫩的竹筍，紅辣椒，黑木耳，鮮肉?；氐郊遥吹綃寢屧谒堫^下把竹筍、辣椒、木耳、肉洗凈，然后用鋒利的菜刀把肉切成絲，辣椒切成條，木耳切成丁，竹筍切成片。母親切蔬菜切得又漂亮又快，手臂還在動，但手腕拿著刀上下?lián)]舞著。不像爸爸，渾身都是勁，切完菜好像都在拼命喊累。我媽切的菜，條狀和片狀都很均勻。一切都準備好了，我開始做飯。廚房里的油鍋嘎吱作響，食物從鍋里直接沖了出來。我真的很擔心食物會用完。這時我看到媽媽抓著鍋把翻過來，飯菜乖乖地回到鍋里?？磥砦业膿氖嵌嘤嗟?。菜快炸了，我媽用鍋鏟挖了一點水。她眉頭皺著，眼睛瞇著，嘴巴噘著，抿了一口食物汁，嘗了嘗咸味。
最后我媽從廚房里拿出了“魚香肉絲”，好吃極了，五顏六色。
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