品牌漢堡店介紹推薦一下 漢堡品牌介紹五篇(實用)

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品牌漢堡店介紹推薦一下 漢堡品牌介紹五篇(實用)
時間:2023-04-04 21:21:17     小編:zdfb

人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。

品牌漢堡店介紹推薦一下 漢堡品牌介紹篇一

1、漢堡機的主要功能是做漢堡,還可以做雞肉卷(墨西哥卷、老北京雞肉卷),市面上有2種漢堡機尺寸可以選,大的尺寸一次可以做12個,合適一些比較大的漢堡店,小的尺寸一次可以做6個。市面上的價格從700—2000多的價格都有,選擇的話最好可以選著一些專業(yè)的商家,質(zhì)量比較好的,因為從使用的頻率來說,如果是普通漢堡機可能會存在升溫加熱沒有那么快的問題,配件用的是小廠的配置,用一段時間可能出現(xiàn)的問題就比較多,到時候維修起來也麻煩,最好可以選擇一些有保障的店家。

2、市面上的炸爐那么多,價格也是各種各樣,眼花繚亂,要跟大家說下炸爐的選取是非常重要的哦,特別是一個漢堡店,油炸的量很大,炸薯條、炸雞柳、炸雞塊等都會用到,因此選擇要慎重。現(xiàn)在市面上比較好的炸爐,首選從材料上他們選用的都是比較厚實的201或者304結(jié)合,建議大家不要選擇那些價格很便宜的,因為用長了可能會生銹。比較高品質(zhì)的炸爐他們的配件很多是使用進口,耐用性強和控溫精準。如果大家吃過一些很小的小吃店里面的炸雞感覺非常油膩,一口都是油,炸了都是黑黑的,這種是因為炸爐的問題,口感不好,這樣很難帶動回頭客。

3、腌制機用來腌制肉類,是必不可少的一款設(shè)備。有機械版、電腦版、電腦真空版,這幾種都可以達到腌制的效果,也有不同的容量可供選擇。用了腌制機就可以大大減少腌制的時間,更好地控制腌制的時間,使腌制食品味道更佳均勻,口感更佳。

4、濾油車可與炸爐搭配使用,濾油車也有不同的容量可供選擇。濾油車可以搭配濾油紙、濾油粉一起使用,經(jīng)過濾油之后油會更加清澈,也是更耐用。濾油車的那根發(fā)熱管是非常重要的,品質(zhì)比較好的話選擇進口的濾油管,無毒、耐油、耐高溫。采用二級濾油方式,油經(jīng)粗濾再經(jīng)信封式濾油紙過濾,油更清澈,油的壽命更長。

5、陳列保溫柜,適合于擺放炸雞,漢堡包,薯條,熱狗和薄餅等,最高的溫度可達到75℃(按照國際衛(wèi)生組織要求,食品必須在63℃以上保存,才可以防止細菌的滋生)。保溫柜讓你可以在高峰時段來臨前先烹調(diào)好食品。裹粉臺專門為西式快餐店,炸雞店、漢堡店等使用,把腌好的食物進行裹粉后油炸。

6、裹粉臺專門為西式快餐店,炸雞店、漢堡店等使用,把腌好的食物進行裹粉后油炸。

7、烤箱,用來烤雞翅、烤全雞等,烤肉類的可以選用熱風(fēng)循環(huán)烤爐,熱風(fēng)爐比較均勻,烤起來色澤光亮,還可以烤葡塔。市面上的烤箱種類很多,像長帝烤箱那種主要是家用的為主,商用的還是要選擇商用類型的,能否滿足到店里的使用要求。

8、中心島一般是在上面放陳列保溫柜、飲料機、可樂機等,類似于麥當勞、肯德基那樣,中心島可以根據(jù)要求來訂做。

9、開水器基本是每個店必備的,現(xiàn)在都是選中即熱式的開水器為主,方便快捷,出水快,而且發(fā)泡的安全,耐用。

10、冰淇淋機就是用來做冰淇淋,冰淇林在漢堡店可是很受歡迎,因此投入機子,對于后期的運作和收益都是比較客觀的哦。冰淇林機價格也有很多種,像質(zhì)量好的品牌,用的壓縮機是進口的,還有配件都是比較耐用,冰淇林的連續(xù)出量比價快,不像便宜的機子出了10來個的量,可能就要等機子重新運轉(zhuǎn)10多分鐘,這樣的情況是由于壓縮機制冷不夠快速,這樣大大影響力營業(yè),因此選擇好冰淇林機很重要。

11、可樂機,市面上的可樂機都是差不多,價格都是上萬元,主要考慮是售后這方面為主??梢赃x擇三閥、四閥,選購前要了解清楚是否有師傅上門調(diào)試安裝,還有原料這方面也需要了解清楚。選擇有保障的品牌很重要。

12、冰柜是每個店都需要用到的產(chǎn)品,要根據(jù)店里的存放的食物來選擇好不同品種的設(shè)備。冷柜的選購要細心點,市面上價格相差很多,不過品質(zhì)也會有很大的差別,特別是太便宜的貨他們用的壓縮機是二手回收的,冷柜是一個店里很重要的一款設(shè)備,那么多的食品特別是夏天一點要用到,機子一定夠耐用,溫度夠。

品牌漢堡店介紹推薦一下 漢堡品牌介紹篇二

漢堡店創(chuàng)業(yè)計劃書

m 4 漢堡店創(chuàng)業(yè)計劃書

xx漢堡,美式快餐的新起點。起源于美國西部牛仔快餐,于2013年引進國內(nèi)市場。創(chuàng)業(yè)模式新穎,為數(shù)以萬計的創(chuàng)業(yè)者提供了一次難得的機會。xx漢堡鮮嫩幼滑的雞腿肉配以黃金香脆辣味外衣,再搭上生翠青菜以及各色美味沙拉醬,一重一重的新鮮滋味,滿足您挑剔的味蕾。xx漢堡創(chuàng)業(yè)

xx漢堡時時刻刻都把泛博消費者的利益放在第一位。您的滿足,是我們永恒的追求;您的肯定,是我們的不懈動力。xx漢堡總部有著強盛的治理運作體系,豐碩的市場運作經(jīng)驗,統(tǒng)一的企業(yè)形象,統(tǒng)一的食物操縱和服務(wù)規(guī)范和統(tǒng)一的食物配方和配送。xx漢堡立志打造適合中國的西式快餐品牌,立志于發(fā)展全國性的連鎖快餐企業(yè)。

xx漢堡的先進技術(shù)賦予了品牌時尚的文化和高品質(zhì)的養(yǎng)生理論,獨門的營養(yǎng)秘制配方讓xx漢堡西式快餐成為同產(chǎn)品中的焦點,精致清新的xx漢堡形象深受消費者的喜愛,快捷方便的經(jīng)營模式更2

是受年輕一族和眾多白領(lǐng)的追捧。

xx漢堡為迎合市場需求,其產(chǎn)品定期升級,包含中式快餐迎合老人與小孩的市場需求,口味不分南北方,方法不分東西,營養(yǎng)全面做適合中國人的漢堡,其口味不亞于肯德基麥當勞。實力才是硬道理,有公司作為您堅強的創(chuàng)業(yè)后盾。xx漢堡投資小收益快,20多平米即可開店,是您創(chuàng)業(yè)的不二之選。

xx漢堡創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

定制化服務(wù)支持:xx漢堡標準化的服務(wù)體系,合理化的培訓(xùn)機制,完善溝通渠道,為你打好基礎(chǔ)。

市場調(diào)研支持:xx漢堡市場督導(dǎo)團隊,可以深入合作商所在地,根據(jù)考察同行業(yè)店面,有針對性選出合適店面。

店面布局支持:設(shè)計師根據(jù)店面實際結(jié)構(gòu),制定相應(yīng)裝修方案對各項配套設(shè)施的詳細規(guī)劃布局。

上門督導(dǎo)支持:合作店達到一定規(guī)模,xx漢堡總部人員上門督導(dǎo)施工,節(jié)省店面裝修周期和裝修費用。

集中培訓(xùn)支持:老師手把手教實踐,不論有無經(jīng)驗xx漢堡總部將合作店員工變?yōu)閷嵙夹g(shù)老師。xx漢堡創(chuàng)業(yè)

品牌漢堡店介紹推薦一下 漢堡品牌介紹篇三

范文大全

漢堡創(chuàng)業(yè)計劃書

漢堡創(chuàng)業(yè)計劃書

xx餐飲管理有限公司(簡稱“xx”)是一家經(jīng)國家商務(wù)部許可備案的集餐飲管理、連鎖創(chuàng)業(yè)、策劃顧問為一體的綜合型餐飲發(fā)展企業(yè)。xx西式快餐始創(chuàng)于2001年,經(jīng)過十余年的不懈努力,于2010年成立了xx餐飲管理有限公司,總部設(shè)立于祖國的首都北京,并設(shè)有xxxx餐飲管理有限公司(分公司)、xx樂速商貿(mào)有限公司、xx配貨基地、xx培訓(xùn)基地、xx產(chǎn)品研發(fā)中心、筷樂小火鍋等多個分支機構(gòu)。

xx漢堡主要經(jīng)營的品種有漢堡炸雞系列(雞腿、雞翅、雞米花、雞肉卷等)、比薩系列、米飯系列、臺灣烤腸、美式薯條、奶茶、南洋咖啡、甜點玉米、冰淇凌等五十余種特色產(chǎn)品。xx漢堡餐廳內(nèi)部無煙、無明火的設(shè)計,充分保證了客人用餐環(huán)境的舒適與安全。xx漢堡出餐快,高峰期也應(yīng)對自如,選擇靈活,大型餐飲中心,商場、臨街店皆適宜。xx漢堡創(chuàng)業(yè)

xx漢堡獨特的經(jīng)營風(fēng)格,在當今餐飲市場上樹立了良好的形2

象,贏得了中國本土顧客的充分認可,人們把在xx快餐廳用餐,當作了浪漫生活的一部分。xx漢堡種類大幅增加,菜品齊全,一店標配四季熱,有單品,有套餐,可進店消費,也能打包,上班族、學(xué)生族、打工族、工薪階層人人愛吃。

xx本著“誠信、務(wù)實、創(chuàng)新、服務(wù)”經(jīng)營理念,以對人的真誠,對美食的熱情,為顧客營造出“開心、美味、超值、快捷”的用餐新體驗,并榮獲“中國餐飲連鎖創(chuàng)業(yè)著名品牌”、“中西快餐特許創(chuàng)業(yè)第一品牌”等稱號。

xx漢堡在時尚的商標形象、規(guī)范的管理體系、獨具的特色、強勁的推廣宣傳下,目前已遍布河北(xx、衡水、保定、唐山、邢臺、邯鄲)、山西(左權(quán))、山東(武城)等多個城市,擁有十幾家連鎖店。

xx漢堡創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

代理優(yōu)先權(quán)優(yōu)勢:在同等條件下創(chuàng)業(yè)店享有買斷區(qū)域經(jīng)營的優(yōu)先權(quán)。

統(tǒng)一店面形象支持:xx漢堡總部為合作商提供實用而具有特色的裝飾方案,對其店面提供統(tǒng)一的形象設(shè)計。

加強團隊建設(shè)支持:xx漢堡總部協(xié)助經(jīng)銷商團隊建設(shè)指導(dǎo),改善銷售模式,提升盈利能力,從根本上進行幫扶。xx漢堡創(chuàng)業(yè)

物流運輸支持:xx漢堡總部負責將產(chǎn)品運輸?shù)竭_代理商指定地址,運輸費用及貨運保險均由總部承擔。

培訓(xùn)優(yōu)勢:xx漢堡定期的全國經(jīng)銷商大會,全國優(yōu)秀總裁與3

品牌漢堡店介紹推薦一下 漢堡品牌介紹篇四

漢堡店策劃方案

一.店面:

1.保證櫥窗要寬大,通道流暢,座位采用圓形桌或長排桌(雙面放座位,帶卡通圖片),夏季遮陽遮雨設(shè)備

2.燈光(晚上用led發(fā)光燈),色彩(紅,黃,橙等暖色為主),音響的搭配

3.設(shè)備要與顧客分開,特別是實用添加劑的情況下

4.裝修要針對目標消費群體和自我特色

5.商品分類信息廣告牌,注意高度

6.店面廣告要防止褪色(要經(jīng)常換新),力求簡單,直接,宜采用柜臺廣告,懸掛式廣告和壁面廣告

7.價目表使用可替換式內(nèi)容的金屬支架,置于商品或櫥窗旁

8.保溫箱和保冷箱的定制

9.店名:快跑小雞(run!chicken)

二.宣傳

品牌漢堡店介紹推薦一下 漢堡品牌介紹篇五

源動力餐飲管理咨詢有限公司

貝克漢堡西式快餐廳后廚手冊

第一章 后廚員工工作紀律及基本要求.................................................2 第二章 后廚員工個人儀表禮貌要求...................................................2 第三章 后廚衛(wèi)生要求.............................................................3 第四章 食物處理要求.............................................................3 第五章 環(huán)境衛(wèi)生要求.............................................................4 第六章 廚房安全要求.............................................................4 第七章 高峰前準備...............................................................5 第八章 備戰(zhàn)高峰期...............................................................5 第九章 打烊....................................................................6

1 第一章 貝克漢堡西式快餐廳后廚員工工作紀律及基本要求

1、同事之間說話要謙虛、禮貌、舉止大方,待人熱情,語言干凈;

2、工作時不準吃東西,不準與同事隨便嘻笑、閑聊或打鬧;

3、吃飯時要互相謙讓,互相照顧;

4、主動熱情為前廳服務(wù),盡力滿足顧客的要求,做到“四高”:工作熱情高,工作水平高,產(chǎn)品質(zhì)量高,工作效率高;

5、要聽從上級的分配,服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排,以廚房整體為重;

6、每天按時上班,不準遲到早退,上班時穿好工作衣,戴好工作帽,才可以進入制作間操作。

7、新員工聽從管理人員和師傅的工作安排,不可隨便生產(chǎn)操作,避免出現(xiàn)原材料的浪費。

8、在制作中嚴格按工藝配方制作,不可擅自亂改配方,認真熟練掌握產(chǎn)品工藝流程,以免造成原材料的浪費。

9、烘烤人員掌握產(chǎn)品的烘烤時間和溫度,避免出現(xiàn)烤焦塌陷現(xiàn)象。底面和案板在制作完成后及時擦干凈,在制作中養(yǎng)成一個良好的習(xí)慣

10、制作人員嚴格把握好產(chǎn)品質(zhì)量,出貨要求產(chǎn)品的形狀美、色澤美、外觀美,三者兼?zhèn)鋾r,方可出貨

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