2023年描寫包饅頭的片段精選(四篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-09 11:18:59
2023年描寫包饅頭的片段精選(四篇)
時間:2023-04-09 11:18:59     小編:zdfb

范文為教學中作為模范的文章,也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。

描寫包饅頭的片段篇一

事情是這樣的:今天早上媽媽去鑫海灣那邊的一家包店買了兩個花卷饅頭吃,感覺咸咸的,滿嘴蔥香味。于是媽媽想了想:我也可以自己做花卷饅頭吃。

等到下午,媽媽把揉好的面拿出來,另外還準備了蔥花、鹽、油等食材,我耳朵突然傳來了一種聲音,我正準備做花卷饅頭呢!我突然腦子一動,我就急急忙忙從房間跑進廚房,要求也參加這次做花卷饅頭行動。面團發(fā)好了,我抓起了一大團面放在砧板上,用搟面杖把面團搟成長方形的面片。在搟的時候,那面團一點也不聽話,像塊牛皮糖似的老是粘在搟面杖上,我趕快撒了一把面粉在上面,問題就順利解決了。

接著,媽媽在搟好的面片上灑了一點油,鹽和味精,我用手把油輕輕地抹均勻,再撒上一些蔥花,白綠相間,襯著油光光的面片。真像開滿了小花的白玉盤。

最重要的一步開始了。我的心怦怦直跳,就怕自己做不好。我小心翼翼地把面片從這一頭卷到中間,再從另一頭卷到同樣的位置重疊好,然后再用刀把它們切成均勻的幾塊,放進蒸鍋里。

花卷饅頭在鍋里,不斷變大,變軟,我耐心等待著,30分鐘過后,花卷出鍋了,它們比原來大了兩三倍呢!我迫不及待地嘗了一口,呀!果然好吃,難怪妹妹連連說:“好,好,好吃呢!”

描寫包饅頭的片段篇二

不知受了誰的鼓舞,媽媽突然有了做饅頭的興致,在百度上找來做饅頭的方法,從超市買來饅頭自發(fā)粉,經(jīng)過一番課前準備后,開始有板有眼地學做起饅頭來。

第一次,因為發(fā)酵時間不夠,媽媽失敗了——從蒸鍋里出來的不是白胖胖的“年畫娃娃”,而是硬邦邦的“鐵頭小子”,大小不一,東倒西歪的坐在盤子里,“慘不忍睹”的樣子實在無法使人產(chǎn)生品嘗的興趣。

本以為媽媽受挫后會跟以前一樣只是三分鐘熱度,不料媽媽竟然越戰(zhàn)越勇,第二個周末,媽媽又開始向她的“饅頭大師”目標前進。不過這次做的是紅糖饅頭。

因為有了失敗的教訓,這次媽媽很有耐心地等待面團發(fā)酵。

過了一段時間,我忍不住跑過去偷看。呀!原本小小的面團發(fā)酵成有原先兩倍大了,拿手指在上面一按,面團馬上出現(xiàn)一個小坑,手指一挪開又快速復原了,發(fā)酵終于成功了!

接著媽媽再次揉搓發(fā)酵好的面團,做成規(guī)格差不多的饅頭坯子放進蒸鍋,十分鐘后,伴隨著一縷縷清香,一鍋蓬松且有模有樣的紅糖饅頭就新鮮出爐啦!媽媽滿意地看著自己的作品,而我則迫不及待地履行自己“美食家”的責任——拿起一個饅頭,放在嘴里一咬。“哇,甜甜的,真好吃!”我不禁嘖嘖贊嘆。

在不懈的努力之下,媽媽終于學會了做饅頭!

描寫包饅頭的片段篇三

今天下午,爸爸帶著我去做饅頭。

我們開車來到做饅頭的師傅家,剛一進門就看見三個師傅正忙著做饅頭,旁邊還有一群人正等待著取回饅頭。

在這間并不大的小房間里,三個師傅嫻熟地、不緊不慢地制作著。

一個師傅把一些面粉倒入一個大缸,面粉像一座小山似的堆在了缸里。接著,師傅取出一袋泡打粉(發(fā)酵粉),又拿出幾塊米糟,一齊放入缸中。然后,師傅盛了一大盆溫水,一邊倒進缸里,一邊攪拌。水倒完了,師傅開始用手使勁按揉面團,時不時還把面團翻一翻。就這樣,面團變得越來越勁道,沒有以前那么軟了。這時,師傅停止揉面,拿來一塊大木板蓋在了大缸上。我很是疑惑,于是師傅對我解釋說:“這是為了讓面團更好地發(fā)酵。”我聽了,不由自主地點了點頭。

接著,我又來到下一位師傅身邊。這位師傅正站在桌子旁,處理發(fā)酵過后的面團。她用一把菜刀把面團切下一塊,再次揉長,適當?shù)赜玫栋验L條狀的面團分成幾個小面團塊兒。她用手把面塊拍扁,使面塊成為了幾個扁面餅,然后交給了下一位師傅。

那位師傅拿過面餅,用讓我驚訝的速度開始做饅頭。首先,師傅將面餅攤在手心上,用勺子舀了適量的餡,倒在了面餅上;接著,師傅就像包餃子一樣(最起碼我認為是大同小異),把面餅兩邊捏在了一起;最后,師傅把包著餡的面餅揉圓——這時的饅頭像個超級無敵大湯圓一樣。師傅真是熟能生巧,幾下一個饅頭就做了出來。不一會兒,桌子上就有了十幾個看起來白凈可愛的饅頭。

師傅們把事先已熱過的蒸籠拿到桌子上,把饅頭一個個裝進去。一個又一個蒸籠放滿了,師傅們把蒸籠壘起來,一起放到爐上蒸。師傅又朝爐里扔了幾塊煤炭,火更旺了,熱氣涌上蒸籠,蒸著饅頭……

不知過了多長時間的等待,饅頭蒸熟了。一個個饅頭白白胖胖,熱氣還不停地往上冒著。咬一口,薄薄的外皮,美味的餡兒——這大概就是年的味道吧!

描寫包饅頭的片段篇四

“出鍋嘍”,香氣騰騰的饅頭做好了。

今天,媽媽心血來潮,要和我一起做饅頭。

被早早地從“周公”那里拉回來的我,看著桌上大包小包的材料和鍋碗瓢盆,殘留的瞌睡立馬消失,以最快的速度沖進衛(wèi)生間洗漱完,出來的時候,媽媽已經(jīng)開始忙活起來了。她手腳麻利地在鍋里倒入半袋面粉,又讓我把適量牛奶、雞蛋和白砂糖混合在一起。把面粉和改良劑攪拌得差不多后,媽媽把化開后的干酵母和混合的蛋液倒進面粉里,雙手敏捷地揉搓起面粉。不一會兒,面粉發(fā)生了變化,變成了一團柔軟的面團。

我在旁邊蠢蠢欲動,也想和面團來個親密接觸??烧l知看花容易繡花難??!剛剛碰到面團,手就被黏住了,無論怎么甩,它就是死纏爛打不肯下來……

反復揉搓后,面團達到了三光,即面光,手光,盆光,可以發(fā)面了。十分鐘后,面發(fā)好了,媽媽拿起一小部分面團,做示范給我看。先把面搟成餅狀,把這張“餅”卷起來,切成一個個小劑子,瞧,一個個白白胖胖的饅頭坯子就“誕生”啦!我們倆沒用多少時間,就把之前的“大胖子”(也就是面團)變成了一個個小巧玲瓏的“小不點”。

把“小不點”待在蒸鍋里,繼續(xù)發(fā)酵約二十分鐘。好了,萬事俱備,只欠東風--上蒸鍋啦!隨著鍋里的水開,蒸鍋開始冒出白色的蒸汽,越來越濃,饅頭的香味飄散出來,越來越濃,不一會兒,廚房里香氣四溢。呀呀呀,肚子里的小饞蟲都被勾了起來,口水“飛流直下三千尺”。

饅頭裝盤后,迫不及待地叫來爸爸,一起品嘗我和媽媽的手藝。爸爸瞇著眼睛,三兩口吃下一只饅頭,贊不絕口!我心里特開心,充滿了成就感。

自己付出了勞動,才知道生活多么美好啊。

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