北京小吃作文(四篇)

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北京小吃作文(四篇)
時(shí)間:2023-04-26 06:44:05     小編:zdfb

無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧,借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來(lái)看看吧

北京小吃作文篇一

去西柵的時(shí)間還沒(méi)到,我和爸爸媽媽和外婆他們可以在烏鎮(zhèn)的老街南柵逛會(huì)兒街。

我到處東轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),西轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。想看一看有沒(méi)有好吃的東西,媽媽總是嘮叨,說(shuō)什么不許亂看,這里的東西都不好吃,弄得我頭都大了。

終于,我找到了一件不錯(cuò)的東西:麥芽糖。要知道,這種麥芽糖不是固體,而是液體。我買(mǎi)了一些,一嘗。哇!真是超級(jí)甜,那種酸酸甜甜的感覺(jué),再加上那種柔軟的感覺(jué),簡(jiǎn)直可以說(shuō)比魚(yú)子醬還上等的佳肴?。】次爷偪竦某灾?,饑腸轆轆的爸爸也想嘗一嘗,我就給了他一點(diǎn)。沒(méi)想到他吃完了舔著嘴巴,還想吃。我只好分給它一半,他吃完了還要吃!我堅(jiān)決不給,要知道,我連兩口都沒(méi)吃呢!

但吃這么點(diǎn)兒,肚子還沒(méi)飽。于是,我又買(mǎi)了紅彤彤的草莓。本來(lái)草莓是我最不喜歡吃的水果,可這種草莓好像有魔法,我恨不得把每一個(gè)草莓都吃到肚子里去。因?yàn)槔锩婧械乃志拖穹涿垡粯犹穑葺埠芟恪?/p>

瞧,肚子這么一飽,我們就有精神了,正好,去西柵時(shí)間也到了。我們邁著大步向西柵出發(fā)了。

北京小吃作文篇二

天地之大,中國(guó)的美食更是數(shù)不勝數(shù),其中就有我喜歡的。在福建的沙縣,就有全國(guó)聞名的沙縣小吃。

很多人是先知道沙縣小吃,然后才認(rèn)識(shí)沙縣,了解沙縣的。沙縣小吃源遠(yuǎn)流長(zhǎng),歷史悠久,在民間具有濃厚的文化基礎(chǔ),以品種繁多、風(fēng)味獨(dú)特和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠著稱,是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩,早已享譽(yù)大江南北。因此,人們將沙縣譽(yù)為“小吃城”、“美食城”。

沙縣在我的印象中,美味小吃有這么些:沙縣甜燒麥、沙縣糍粑、沙縣脆香豆干、沙縣拌面、沙縣肉末燒餅(俗稱“肉夾饃”)、沙縣魚(yú)丸、沙縣扁肉(扁食)、沙縣金包銀……等等,但真正讓我覺(jué)得好吃的是沙縣魚(yú)丸和沙縣甜燒麥。

那年放暑假的時(shí)候,爸爸媽媽帶我去了沙縣。在嘗遍了沙縣的各種小吃后,我想了想沿途吃過(guò)的東西,嫣然發(fā)現(xiàn),沙縣魚(yú)丸和沙縣甜燒麥的味道有所不同,于是我細(xì)細(xì)地回味了一下魚(yú)丸和甜燒麥的味道……

用筷子叉起一個(gè)魚(yú)丸,放入嘴中,便感覺(jué)那魚(yú)丸是那么的絲滑。一口咬下去,噴出的魚(yú)湯,里面草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)的味道,一起魚(yú)貫而出,在口中久久回味…口味清爽不油膩,有魚(yú)味而不見(jiàn)魚(yú),做湯菜只見(jiàn)碗中如繁星點(diǎn)點(diǎn);做盤(pán)菜,魚(yú)丸堆在中間如珍珠顆顆,配上菜心圍邊,青白分明,使人精神為之一爽,不禁食欲倍增。

用筷子夾起一個(gè)燒麥,一口咬下,黏黏的糯米,粘在牙齒上,又咸又甜的味道交融于口中,讓人吃了一個(gè)就還想再吃第二個(gè)。餡多皮薄,清香可口的燒麥在在中國(guó)土生土長(zhǎng),歷史相當(dāng)悠久。

沙縣小吃,這個(gè)歷史悠久的著名品牌,在中國(guó)這個(gè)文化大國(guó)里,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。希望大家有時(shí)間可以去吃一吃。

北京小吃作文篇三

俗話說(shuō)的好“百里不同風(fēng),千里不同俗”。每個(gè)地方都有不同的特色。今天,就讓我?guī)銈兞私庖幌聫V東的小吃——叉燒包

叉燒包是因面皮內(nèi)包入叉燒肉餡,故名。叉燒包的面皮是用北方常用的發(fā)酵面團(tuán)經(jīng)過(guò)改進(jìn)而成的。包制時(shí)要捏制成雀籠形,因?yàn)榘l(fā)酵適當(dāng),蒸熟后包子頂部自然開(kāi)裂,實(shí)際上一種帶有叉燒肉餡的開(kāi)花饅頭。

叉燒包是廣東具代表性的點(diǎn)心之一,是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、干蒸燒賣(mài)、叉燒包、蛋撻)”之一(與蝦餃、叉燒包、蛋撻同譽(yù))。以切成小塊的叉燒,加入蠔油等調(diào)味成為餡料,外面以面粉包裹,放在蒸籠內(nèi)蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右,一籠通常為三或四個(gè)。好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒作餡,包皮蒸熟後軟滑剛好,稍為裂開(kāi)露出叉燒餡料,滲發(fā)出陣陣叉燒的香味。

又有一說(shuō)傳統(tǒng)叉燒包的標(biāo)準(zhǔn)要求是:“高身雀籠型,大肚收篤,爆口而僅微微露餡”。

叉燒包是飲茶時(shí)必備的點(diǎn)心。叉燒包亦有急凍后放在超市出售。不過(guò)其風(fēng)味與茶樓內(nèi)新鮮供應(yīng)的相去頗遠(yuǎn)。

廣東小吃不僅有叉燒包,還有很多的小吃。牛肉燒麥,以牛肉為主,加少量肥豬肉及適量調(diào)料作成燒麥。入口爽滑有汁,鮮美可口。姜奶,又稱姜汁奶。以鮮嫩生姜汁及沙灣水牛奶制成。其鮮嫩勝于豆腐腦,奶味清香,辛辣濃香,有暖胃、止咳等功效,尤宜老人食用……

每個(gè)地方的民風(fēng)民俗都有不同的特色,都等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它呢!

北京小吃作文篇四

山水不同,風(fēng)味各異。我們耀州的風(fēng)味小吃――咸湯面,雖不及北京的烤鴨、天津的狗不理包子名氣大,可也別有風(fēng)味,頗受耀縣人的寵愛(ài)。

大概是因?yàn)槲覀円菔a(chǎn)小麥的緣故吧,我們的祖先早在數(shù)百年前就創(chuàng)造了這種獨(dú)特的面條吃法。咸湯面要從前一天晚上做起。用適量咸水將面粉反復(fù)揉和好,扯成或?qū)捇蛘拿鏃l,煮熟撈出,涼透,拌上熟蘋(píng)油,儲(chǔ)存在盤(pán)里。第二天清晨,將下過(guò)面的湯燒開(kāi),放入食鹽、小茴香、大茴香、花椒、胡椒、丁香和桂元等十幾種原料配成的調(diào)合粉,加上豆腐片和捏碎的豆腐塊。將一碗白里透黃的面條,用調(diào)好的滾煎煎的湯透幾遍,將面透熱,澆上原湯,再加上生姜末、生蔥(韭)花及油潑辣子,一碗熱騰騰、香噴噴的咸湯面就捧在了手中。碗內(nèi)生姜黃、蔥韭綠、油辣紅、豆腐白,五顏六色,鮮艷悅目,令人垂涎三尺。這種咸湯面吃起來(lái)辛辣出汗,筋韌爽口,令人回味無(wú)窮。嚴(yán)冬臘月,當(dāng)你瑟縮發(fā)抖時(shí),一碗咸湯面,保叫你周身透熱;盛夏酷暑,當(dāng)你茶飯不思時(shí),一碗咸湯面,準(zhǔn)讓你食欲大振。

耀州咸湯面,歷史悠久,婦孺皆知。民國(guó)初年,縣城專營(yíng)咸湯面的就有十余家。其中,以西街鄭王才家做的最好。鄭王才死后,其子鄭漢杰繼續(xù)經(jīng)營(yíng),直到解放后公私合營(yíng),歷經(jīng)30余年不衰。現(xiàn)在,耀縣國(guó)營(yíng)、集體、個(gè)體經(jīng)營(yíng)的咸湯面館,僅城關(guān)就多達(dá)40余家,不論春夏秋冬,生意都一樣興隆。在飯店餐廳林立、山珍海味隨處可見(jiàn)的耀縣城鎮(zhèn),咸湯面獨(dú)放異彩,難怪著名作曲家田漢品嘗后,夸獎(jiǎng)?wù)f:“小小耀縣威湯面,勝過(guò)北京高級(jí)飯店?!?/p>

經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,食用方便,老少皆宜――咸湯面以其獨(dú)有的魅力得到耀州人的青睞。5角錢(qián)一老碗,3角錢(qián)一小碗,再泡上一塊鍋盔或一個(gè)蒸饃,實(shí)實(shí)在在一頓飯。不想吃豆腐還可以再少一角錢(qián),而且隨便一只碗、一雙筷子,隨便一片地方,或蹲或站,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就是一頓飯。人人買(mǎi)得起,人人吃得高興。每天清晨,咸湯面館前聚集了熙熙攘攘的人群,端著碗的,有滋有味;排隊(duì)等的,急不可待。不論是干部,還是工人,不論是趕集的,還是搭車的,全都爭(zhēng)先恐后,就連一些學(xué)生的早餐也都改在咸湯面館里。有些夫婦,不愿花時(shí)間做飯,便全家出動(dòng),來(lái)吃現(xiàn)成的。

咸湯面原本是鄉(xiāng)里人進(jìn)城趕集的充饑便飯,如今卻演變成了城里人的生活快餐?,F(xiàn)代化的潮流催促著耀州人前進(jìn)的步伐。改革開(kāi)放了,經(jīng)濟(jì)搞活了,傳統(tǒng)的咸湯面也在適應(yīng)時(shí)代的快節(jié)奏了。

咸湯面,這種風(fēng)味小吃,展示了我們耀州傳統(tǒng)的民俗文化,是我們耀州人民淳樸、敦厚性格的體現(xiàn),是我們耀州人精神風(fēng)貌的一個(gè)縮影。

美哉,耀州咸湯面!

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