隔離酒店工作總結(jié)(八篇)

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隔離酒店工作總結(jié)(八篇)
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工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。通過總結(jié)對工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析,從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),引出規(guī)律性認(rèn)識,以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎?以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

隔離酒店工作總結(jié)篇一

一、 網(wǎng)絡(luò),辦公設(shè)備維護(hù)保障有力,提高服務(wù)質(zhì)量。

酒店網(wǎng)絡(luò)遭遇3次arp病毒攻擊,造成整個(gè)酒店網(wǎng)絡(luò)不穩(wěn)定,對此采取了積極措施,及時(shí)的排查與隔離。對交換機(jī)、路由等網(wǎng)絡(luò)硬件設(shè)備的維護(hù),定期對各區(qū)域網(wǎng)絡(luò)情況進(jìn)行檢查,屏蔽中心不用的端口,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)安全設(shè)置等,保證公司所有電腦的安全正常工作,優(yōu)化路由運(yùn)行速度,節(jié)約帶寬,提高上網(wǎng)的速度化和穩(wěn)定化,使我們上網(wǎng)的速度大大提高,保證了酒店的網(wǎng)絡(luò)暢通。對公司所有電腦設(shè)備進(jìn)行統(tǒng)一計(jì)算機(jī)名稱和ip地址實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程管理,維護(hù),提升工作效率。及時(shí)響應(yīng)了各部門的電腦軟件、硬件、郵件、網(wǎng)絡(luò)、打印機(jī)的維護(hù)。盡可能的降低設(shè)備使用故障率,在其出現(xiàn)故障的時(shí)候,并做到了能在當(dāng)?shù)亟鉀Q就當(dāng)?shù)亟鉀Q,不能當(dāng)?shù)亟鉀Q的也在最短的時(shí)間內(nèi)給予了解決。

公司目前有共近100臺電腦,由于機(jī)器較多,加之當(dāng)?shù)乜諝獬睗瘢霈F(xiàn)故障的幾率比較高,日常出現(xiàn)故障的情況比較多,主要的電腦故障有:系統(tǒng)故障,網(wǎng)絡(luò)故障,硬件故障,軟件故障等,很多機(jī)器由于長期使用,導(dǎo)致系統(tǒng)中存在大量垃圾文件,系統(tǒng)文件也有部分受到損壞,從而導(dǎo)致系統(tǒng)崩潰,重裝系統(tǒng),另外有一些屬網(wǎng)絡(luò)故障,線路問題等。

二、 西軟系統(tǒng)的維護(hù),保障了酒店的正常營運(yùn)。

由于前期酒店剛剛開業(yè),各個(gè)系統(tǒng)剛上線運(yùn)行,酒店出現(xiàn)幾次突然斷電現(xiàn)象,ups沒有能夠發(fā)揮應(yīng)有的作用,造成linux系統(tǒng)文件丟失,使得西軟服務(wù)器數(shù)據(jù)丟失,不能正常運(yùn)行,及時(shí)的組織搶救措施與系統(tǒng)數(shù)據(jù)恢復(fù),把損失減少到最低。為了避免這樣的情況發(fā)生,給酒店帶來的損失,針對以上情況,我們對西軟服務(wù)器單獨(dú)增加了ups,以保障服務(wù)器的正常運(yùn)行。積極配合各部門處理日常應(yīng)用當(dāng)中的系統(tǒng)問題,對于系統(tǒng)操作方面的問題也給各部門提供了技術(shù)支持,保障了酒店各部門及各營業(yè)點(diǎn)位的正常工作。

三、 對ktv點(diǎn)歌系統(tǒng)升級,硬件升級,曲庫進(jìn)行了更新。

對于ktv舊版點(diǎn)歌系統(tǒng)不穩(wěn)定、設(shè)備過于低端、經(jīng)常出現(xiàn)故障的問題,與廠家溝通協(xié)商對ktv點(diǎn)歌系統(tǒng)服務(wù)器進(jìn)行軟件升級,升級為新版本的點(diǎn)歌系統(tǒng),系統(tǒng)更穩(wěn)定,對各包間客戶端硬件進(jìn)行升級,把原有的客戶端主機(jī)升級為性能穩(wěn)定的機(jī)頂盒,并對老舊的曲庫進(jìn)行了更新,增添了部分新歌,以滿足不同顧客的需求。

四、 會議接待,設(shè)備檢查。

20xx年完成大中型會議接待共280余場,篝火晚會50余場。對此取得的成績,我們?yōu)榇烁冻隽撕顾托羷?。一是推行定期檢修制度。為了提高設(shè)備的完好率,使其能夠在有需求的時(shí)候正常工作,每月對所有會議設(shè)備進(jìn)行全面的檢修、維護(hù)和保養(yǎng),盡力保持設(shè)備完好性。二是快速排除突發(fā)故障。對于突發(fā)故障,我們堅(jiān)持履行自己的工作職責(zé),做到隨叫隨到、雷厲風(fēng)行、快速排除。三是專人跟蹤。對于每場會議及篝火晚會,我們都安排專人進(jìn)行會議和晚會情況的跟蹤,對于客人的需求在第一時(shí)間滿足,突發(fā)情況能第一時(shí)間處理,直到會議及晚會結(jié)束。在弱電組所有員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作下,保障了各項(xiàng)會議及篝火晚會的順利進(jìn)行。

五、 溫泉谷更衣柜電子鎖維護(hù)

溫泉谷目前現(xiàn)有男女賓更衣柜電子鎖840余把,由于數(shù)量眾多,故障率頻繁,維護(hù)的工作量相當(dāng)大。先后10次對溫泉谷男女賓更衣柜電子鎖進(jìn)行全面檢修與維護(hù),確保了在各大節(jié)假日時(shí)設(shè)備的正常工作,并對在使用過程中出現(xiàn)的意外故障進(jìn)行了及時(shí)的處理,沒有造成客人的不愉快感覺。

六、 監(jiān)控系統(tǒng)維護(hù)

酒店共有監(jiān)控點(diǎn)位170余個(gè),覆蓋酒店所有區(qū)域,室外空氣潮濕,室外監(jiān)控球機(jī)故障頻繁,經(jīng)常出現(xiàn)球機(jī)不受控制自動旋轉(zhuǎn)、控制無效、無圖像信號顯示等故障,先后對各故障監(jiān)控點(diǎn)位進(jìn)行維修,對多個(gè)室外球機(jī)進(jìn)行配件更換,有力的保證了各個(gè)監(jiān)控點(diǎn)位的正常運(yùn)行。

七、 與電信部門做好協(xié)調(diào)

酒店自開業(yè)以來,出現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)中斷20余次,多數(shù)是由于施工導(dǎo)致電信網(wǎng)絡(luò)光纖斷裂。長期以來我們一直努力與電信部門保持著良好的溝通與合作關(guān)系,經(jīng)常與客戶經(jīng)理進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),凡是線路或與電信部門有關(guān)的故障,他們都做到了隨叫隨到,盡最大努力保障我行網(wǎng)絡(luò)暢通。

八、 團(tuán)隊(duì)建設(shè)

本年度弱電組面臨著多次人員調(diào)整與變動,在變動過程中,按照規(guī)范流程做好工作交接,工具移交和設(shè)備移交。在人員變動后,仍然有序、順利地開展工作,保證

了弱電組的營運(yùn)正常。也新招聘了一批人員,為弱電組注入新鮮血液。在新員工到崗后,對他們進(jìn)行專門培訓(xùn)的同時(shí)注重平時(shí)工作中的溝通、指導(dǎo),在很短的時(shí)間里,他們迅速走上工作崗位,獨(dú)立開展工作,并且大部分表現(xiàn)非常優(yōu)秀。定期召開弱電組工作總結(jié)會議,通過會議將公司的經(jīng)營方針、管理理念、政策信息傳達(dá)到每位員工,同時(shí)通過會議不斷總結(jié)工作中存在的問題,共同探討解決方案,布置下一階段的工作任務(wù)。使每位員工明確工作目標(biāo)和工作任務(wù),逐步規(guī)范各項(xiàng)行為,在各個(gè)環(huán)節(jié)按照規(guī)則、程序有效地運(yùn)行和控制。

今年弱電組的工作在各位領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫助下,在各部門的配合下,取得了較好的成績。本年度全體弱電組人員在繁忙的工作中都表現(xiàn)出非常的努力和敬業(yè)。雖然我們做了很多工作,但是,來年的任務(wù)會更重,壓力會更大,還有很多的事情等待著我們,我們將繼續(xù)挑戰(zhàn)下年度的工作,對工作的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行檢查核對,對工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析。積極進(jìn)取,開拓創(chuàng)新。從而百尺竿頭,更進(jìn)一步,達(dá)到新層次,進(jìn)入新境界,開創(chuàng)新篇章,提高酒店的運(yùn)營效率,為酒店提供一個(gè)穩(wěn)定、便捷的信息平臺。

隔離酒店工作總結(jié)篇二

一年的時(shí)間轉(zhuǎn)眼已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們在順利完成各項(xiàng)工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣品牌、不斷擴(kuò)大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

外聘經(jīng)理人,理清經(jīng)營思路。酒店聘請專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)入駐,在經(jīng)營方法和理念上對酒店上下做相應(yīng)調(diào)整,成為酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn)。引進(jìn)本地從業(yè)人員,拓寬酒店影響力。通過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗(yàn),使酒店對外工作得到有力提升。

內(nèi)部人員整合,實(shí)現(xiàn)人盡其能。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,有效提升營銷工作力度;工程部專人負(fù)責(zé),確保工程問題得到及時(shí)解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔(dān)任,提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。

順利完成三星級酒店市級評定工作。酒店圍繞評三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購置、制度完善等多項(xiàng)工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本達(dá)到三星級酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評定專家的認(rèn)可。

提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先,推出廣受xx人民喜愛的五碗席,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,大量購置客房客用物品,滿足賓客需求,實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開口意識,做到“來有問聲,走有送聲”合理采納賓客意見,針對性解決問題,使xx服務(wù)成為對外競爭的著力點(diǎn)。優(yōu)化采購方式,降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進(jìn)行對比并購買,通過較低價(jià)格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。

提高員工待遇,增加員工福利。人均工資較前一年增加xxx元左右;采用獎金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,關(guān)心員工生活。開展培訓(xùn)。培訓(xùn)是酒店永恒的主題,本年度酒店組織開展酒店意識培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn)等,采取上大課、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能。

客源市場不科學(xué),大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達(dá)標(biāo),服務(wù)意識不濃厚;各項(xiàng)優(yōu)惠活動未收到預(yù)期效果。團(tuán)隊(duì)缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員能力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達(dá)工作不到位。人員流動性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊(duì)伍文化建設(shè)缺失。

中層人員執(zhí)行力決定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力,酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí),從思想上斷絕工作惰性,強(qiáng)化執(zhí)行力度。將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷售方法,爭取營業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破。以三星級酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù),對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一,同時(shí)加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,在人性化服務(wù)上狠下功夫。

由行政部牽頭,由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓(xùn);通過集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念,明確崗位職責(zé)。挖掘收入新增方式,合理利用后院場地規(guī)范停車費(fèi)收取;基于目前酒店各項(xiàng)開支較大的情況,繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作,強(qiáng)化員工節(jié)約意識。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險(xiǎn)事宜;在酒店業(yè)績增長的同時(shí)在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。

成績是對過去的肯定,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿希望、催人奮進(jìn)的。風(fēng)正濟(jì)時(shí),正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航;任重道遠(yuǎn),仍需激流勇進(jìn)。讓我們統(tǒng)一思想,堅(jiān)定信心,團(tuán)結(jié)奮斗,再接再厲,以更加昂揚(yáng)的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng),在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!

隔離酒店工作總結(jié)篇三

在這一年里,xx大酒店有了較大的變化,所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,現(xiàn)對個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)。

前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用;商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取的入住率。

酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。酒店業(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象。

新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動向賓客提供質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。

隔離酒店工作總結(jié)篇四

xx酒店現(xiàn)有職工230人,其中外來務(wù)工人員占10%,下崗職工占10%,全部職工持有工會證,工會入會率達(dá)到100%。酒店工會按照“組織起來,切實(shí)維權(quán)”的方針,充分發(fā)揮工會作用,在保證工會工作正常運(yùn)作的同時(shí),把維護(hù)困難職工切身利益作為工會生活保障工作的重點(diǎn),通過一系列富有成效的探索和實(shí)踐,既實(shí)實(shí)在在地保障了職工的合法權(quán)益,又有效促進(jìn)了酒店兩個(gè)文明建設(shè)的協(xié)調(diào)發(fā)展,逐步形成了一條適合酒店實(shí)際工會生活保障工作的發(fā)展之路。

酒店基礎(chǔ)組織建設(shè)非常健全,對經(jīng)審、女工、勞動爭議調(diào)解等各委員會有著明確的分工。在職工生活保障工作方面,著重健全送溫暖幫困機(jī)制,建立《食堂管理》、《宿舍管理》、《浴室管理》等相關(guān)制度,出臺《食堂伙食公開臺帳》、《職工對食堂建議和意見征集登記表》、《食堂每周菜譜登記表》、《食堂衛(wèi)生周檢查情況登記表》等等,檔案資料齊全、規(guī)范。

為工會生活保障工作創(chuàng)造一個(gè)良好的條件,改善職工健康生活,酒店加強(qiáng)了各項(xiàng)管理的實(shí)施。在食堂管理上,根據(jù)健康要求和市場供應(yīng)情況,提前制訂菜譜,并張貼公布,合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。逢年過節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日給員工加餐,夏日高溫季節(jié),備好綠豆湯、銀耳湯等防暑飲品,冬天寒冷季節(jié),為預(yù)防流行性傳染,備好生姜湯,讓職工享受家庭一樣的方便和溫暖;在宿舍管理上,每年對宿舍粉刷更新一次,樓到、洗梳室、衛(wèi)生間由專職清潔員打掃,確保職工擁有一個(gè)良好的住宿環(huán)境;在浴室管理上,配置安裝了鍋爐,24小時(shí)供應(yīng)熱水,保證了職工上下班隨時(shí)可以洗上熱水澡。酒店盡最大可能滿足職工日常生活需要,綜合反饋信息,職工滿意率均在98%以上。

酒店在促進(jìn)就業(yè)和再就業(yè)方面,積極做好下崗失業(yè)人員再就業(yè)工作,協(xié)助政府推進(jìn)積極就業(yè)政策的落實(shí),千方百計(jì)地增加就業(yè)崗位,爭取實(shí)現(xiàn)比較充分的再就業(yè)機(jī)會。酒店共招進(jìn)下崗失業(yè)人員40人,注重加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能方面的培訓(xùn),提高他們的服務(wù)意識和服務(wù)技能,盡早與他們簽訂勞動合同,同時(shí)在人事招聘上,對再就業(yè)者給予放寬,為我縣再就業(yè)提供了良好的平臺。

為普遍提高困難職工收入,切實(shí)保障職工合法權(quán)益,酒店實(shí)施工資改革,職工工資考勤實(shí)行“四個(gè)一”制度。一員,即工資考勤員,由酒店一名工會委員擔(dān)當(dāng)工資考勤員,及時(shí)準(zhǔn)確掌握企業(yè)工資發(fā)放情況,并按時(shí)如實(shí)向經(jīng)理室反映;一表,即工資考勤表,由酒店工會統(tǒng)一印制發(fā)放,各班組領(lǐng)班每日考勤,月底匯總上報(bào)到部門經(jīng)理,再由各部門經(jīng)理統(tǒng)一送至考勤員進(jìn)行統(tǒng)計(jì);一線,即工資核查熱線,對員工公開核查熱線,受理職工反映考勤統(tǒng)計(jì)過程中出現(xiàn)的問題,以便及時(shí)查證;一評,即考核評比,每季度對各部門工作進(jìn)行督察,并定期召開總結(jié)交流會,研究解決工作工程中遇到的困難和問題,年終進(jìn)行考核評比,直接與工資相掛鉤。通過改革,工資分配更加清晰、合理,切實(shí)做到工資多少人人知。

酒店充分認(rèn)識到為困難群眾“送溫暖、獻(xiàn)愛心”活動是企業(yè)工會組織為群眾排憂解難根本宗旨的具體體現(xiàn), 應(yīng)該時(shí)刻把困難群眾和職工的生活情況、工作問題放在心上,想方設(shè)法為他們辦實(shí)事,做好事,努力解決實(shí)際困難和問題。

xx年x月,在響應(yīng)縣委縣政府的號召,發(fā)出《為生命垂危的母親捐款》倡議書,為病重的xxx募捐xxxx元;xx年,組織發(fā)動干部、職工參與到“xx扶貧幫困,獻(xiàn)愛心募捐資”助困助學(xué)活動中去,為貧困學(xué)子募捐xxxx元;xx年,為病重的原酒店職工xx募捐xxxx元;為縣重點(diǎn)工程xxxx籌集xxxx元;xx年為海嘯受災(zāi)地區(qū)捐款xxxx元;3月,組織開展“獻(xiàn)愛心”活動籌款xxxx元,06年繼續(xù)“獻(xiàn)愛心”籌款xxxx元等等,諸如此類募捐活動舉不勝舉。通過不斷地努力,酒店“送溫暖、獻(xiàn)愛心”活動基本經(jīng)常化、制度化、社會化。

酒店每月為生日員工舉辦生日聚餐,對新婚員工贈送花籃,對生病員工組織慰問。為確保職工日常身體健康,酒店配置了醫(yī)務(wù)人員,有針對性地配備了x類xx種藥品,每年組織在職職工身體檢查一次,每年三八節(jié)為

隔離酒店工作總結(jié)篇五

一、 工作態(tài)度

我努力做好自己的本職工作,能夠嚴(yán)以律己,保持對工作負(fù)責(zé)的態(tài)度。

二、 工作內(nèi)容

1、負(fù)責(zé)審核票據(jù)是否缺少,審核是否有超時(shí)房間等無主管簽字,招待等是否經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

2、負(fù)責(zé)前臺結(jié)賬賬單票據(jù)粘貼。

3、負(fù)責(zé)每日現(xiàn)金收取,負(fù)責(zé)審核銀行是否正確。

4、負(fù)責(zé)超記錄每日發(fā)票總額,并與前臺開出數(shù)額進(jìn)行核對,如有不對交由前臺主管處理。

5、負(fù)責(zé)購買早餐券、中餐廳結(jié)算。

6、負(fù)責(zé)應(yīng)收賬單審核,審核后保管,客服離店表審核。

7、負(fù)責(zé)布草錄入、水電表錄入等。

8、負(fù)責(zé)每月報(bào)稅、燃?xì)?、電費(fèi)、電話費(fèi)、保險(xiǎn)等繳納。

9、負(fù)責(zé)團(tuán)購單子的審核,月末結(jié)算后看是否有沒結(jié)算的。

10.負(fù)責(zé)現(xiàn)金管理、前臺零錢換去、負(fù)責(zé)給供應(yīng)商付款、打款。

11.負(fù)責(zé)酒店人員招聘、led屏信息更換。

12.負(fù)責(zé)酒店員工的保險(xiǎn)、去行政大廳考表交表等。

13.負(fù)責(zé)每月員工考勤、每月人員工資核算、發(fā)放工資。

14.負(fù)責(zé)會議記錄。

15.負(fù)責(zé)前臺備用金盤查、每月兩次夜查。

16.負(fù)責(zé)每月月底現(xiàn)金賬、銀行賬核對確認(rèn)。

三、工作中的不足

1、在工作中主動性不夠、缺乏與領(lǐng)導(dǎo)有效溝通

2、工作中遇事考慮不夠周全細(xì)致、語言文字功底欠缺

3、雖然半年來我努力工作、但是跟我想要達(dá)到的還有很大距離

隔離酒店工作總結(jié)篇六

這段時(shí)間來,我作為一名管理者、一名部門政策的貫徹者與執(zhí)行者,做一份酒店管理半年工作總結(jié),我有責(zé)任也有義務(wù)去發(fā)現(xiàn)部門運(yùn)行中存在的缺陷,這樣才能有助于日后我的工作開展更加順利。

一、酒店管理總結(jié)發(fā)揮牽頭作用,改善內(nèi)部和外部的關(guān)系。

當(dāng)前我公司正處在初期的籌備階段,同時(shí)進(jìn)場進(jìn)行施工的外部單位將近十家,我們主動召開了定期施工會議,在開放的狀態(tài)下研究解決施工過程中所遇到的困難和問題,增進(jìn)了公司和每個(gè)施工單位之間的感情也拉近了各施工單位之間的相互關(guān)系,提高了工作效率,推動了工程的順利進(jìn)行。

在面對工作壓力的同時(shí)更需要溝通,以便增加透明度。定期召集公司內(nèi)部員工召開全員工作會議,讓每一位員工都能了解自己企業(yè)目前的狀況,了解自己領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力,了解自身與其他員工之間的工作關(guān)系,只有這樣才能減少工作的壓力,避免產(chǎn)生工作矛盾,解除員工不必要的擔(dān)憂,樹立起良好的自信心更好的為公司服務(wù)。

二、當(dāng)好參謀助手,竭力協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)掌控工作全局。

積極主動地參與對外事務(wù),辦理各類證章及各項(xiàng)費(fèi)用的繳納、年鑒等事項(xiàng),并與對口監(jiān)管單位、職能部門處理好人際關(guān)系,樹立公司良好對外形象,為今后工作順利開展奠定良好基矗。對集團(tuán)下達(dá)的文件認(rèn)真貫徹執(zhí)行并安排部署,使上級的.指示精神落到實(shí)處。利用資源優(yōu)勢,大力推廣辦公自動化提高工作效率,嚴(yán)肅認(rèn)真地做好各項(xiàng)文書工作,及時(shí)收文、發(fā)文、催辦一時(shí)延誤的文件,在完成公司政務(wù)、會議等方面的會議紀(jì)要的同時(shí),作好對其他相關(guān)單位、部門會議精神的傳達(dá)。

三、統(tǒng)籌酒店有關(guān)資源,并合理有效利用,充分改善員工福利待遇。

關(guān)鍵是對員工的待遇進(jìn)行充分的細(xì)分,科學(xué)合理分配資源。酒店員工基本工資不一定要很高,但是員工享受的福利待遇要齊全。

中國現(xiàn)在的酒店存在的一個(gè)普遍問題是人員流動大,或跳槽、或轉(zhuǎn)行、或因不滿足現(xiàn)狀工作消極而被開除。造成這種情況的因素很多,主要的一項(xiàng)就是酒店業(yè)門檻低,競爭激烈,經(jīng)營成本較高,利潤相對低,員工的福利待遇就相對較差。因此,應(yīng)充分在酒店承受能力之范圍內(nèi)改善員工待遇。另一個(gè)原因是人們對酒店行業(yè)的特殊性的誤解,包括認(rèn)為服務(wù)工作是低人一等、沒前途等。這要求酒店人力資源部和部門經(jīng)理對員工進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的培訓(xùn),多做員工的思想工作,糾正他們的錯(cuò)誤觀念。還有一個(gè)原因就是基層員工的勞動強(qiáng)度比較大,比如客房和餐飲的員工工作,這就要求對員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),讓他們掌握規(guī)范化的操作方法,以省時(shí)省力。部門經(jīng)理應(yīng)該設(shè)法形成一個(gè)愉快的團(tuán)結(jié)向上的工作氛圍,讓員工對工作和環(huán)境產(chǎn)生樂趣。

任何員工都不愿意長期從事一份十分勞累的體力工作,而從事服務(wù)工作的大多是女性,應(yīng)該將員工的勞動強(qiáng)度控制在合理的范圍,以有利于她們的身心健康。如果員工流失過大,會造成管理和服務(wù)的下滑,使酒店喪失核心競爭力。領(lǐng)班和主管對自己的工作要有計(jì)劃有條理地開展,避免安排不當(dāng)錯(cuò)誤地增加服務(wù)員的工作壓力。酒店最高層沒必要過分精簡酒店編制,要以保證服務(wù)質(zhì)量為前提來對酒店的組織機(jī)構(gòu)和人員編制進(jìn)行合理規(guī)劃。

在酒店管理半年工作總結(jié)中,我也有一些其他的感觸,高效的管理是企業(yè)的生命線,作為一名管理者,是我們的管理在維持著酒店的生命線,我更要找到一條適合自己的管理路線,我能感覺到任重道遠(yuǎn)。

隔離酒店工作總結(jié)篇七

截止12月中旬,餐飲部共實(shí)現(xiàn)銷售收入xxxx萬元,其中xxxx收入xxxx萬元,xxxx收入xxxx萬元;較去年同期增長xxx萬元,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營指標(biāo)較去年同期增長xx%以上的目標(biāo)。

完成了集團(tuán)公司和其他會議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù),重大投訴率為0。

1、按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司

20xx年,餐飲部在賓館“全面規(guī)劃,分步實(shí)施,大膽實(shí)踐報(bào)告”的改革思路指導(dǎo)下,立足館情,因地制宜,按照現(xiàn)代企業(yè)制度的架構(gòu)成立了xxxxxx酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續(xù)發(fā)展,為賓館社會化改革的深入、規(guī)范化縱深推進(jìn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司成立了董事會和監(jiān)事會,實(shí)行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。具體做了以下幾項(xiàng)工作:

⑴xxxxxx酒店管理有限公司的成立

⑵完成了與公司申請注冊相關(guān)的各項(xiàng)手續(xù),進(jìn)行了工商行政注冊登記,辦理了正式的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照。

完成了集團(tuán)公司和其他會議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù),重大投訴率為0。

20xx年,餐飲部在賓館“全面規(guī)劃,分步實(shí)施,大膽實(shí)踐”的改革思路指導(dǎo)下,立足館情,因地制宜,按照現(xiàn)代企業(yè)制度的架構(gòu)成立了xxxxxx酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續(xù)發(fā)展,為賓館社會化改革的深入、規(guī)范化縱深推進(jìn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司成立了董事會和監(jiān)事會,實(shí)行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。具體做了以下幾項(xiàng)工作:

⑴xxxxxx酒店管理有限公司的成立

⑵完成了與公司申請注冊相關(guān)的各項(xiàng)手續(xù),進(jìn)行了工商行政注冊登記,辦理了正式的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照。

⑶順利完成了租賃和經(jīng)營xxxx餐飲的工作,理順了與賓館接口的各項(xiàng)工作。

⑷組建了公司運(yùn)營機(jī)構(gòu),完成了公司定員定編工作。設(shè)立了餐飲經(jīng)營項(xiàng)目部、財(cái)務(wù)部和綜合部。

⑸制定了酒店管理公司工資方案,并通過了xxxx的審核。新的激勵體系,激勵政策更趨市場化。員工的收入與工作業(yè)績、勞動貢獻(xiàn)及業(yè)務(wù)技能掛鉤,新的工資方案中不僅要員工們關(guān)心營業(yè)收入,還要關(guān)心和掌握每月的成本和利潤,讓每位員工養(yǎng)成會算賬的習(xí)慣,做到心中有數(shù)。在工資分配上對重點(diǎn)崗位和工種傾斜,使各崗位員工的業(yè)績、勞動與其所得相符。通過績效改革,拉開了新、老員工和重點(diǎn)崗位、普通崗位的工資差距,最大限度地調(diào)動員工的工作主動性、積極性和創(chuàng)造性。

1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢。

2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。

3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。

1.提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。

2.抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。

3.加強(qiáng)規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

4.開設(shè)餐飲連鎖分店。

隔離酒店工作總結(jié)篇八

伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了20xx年,滿懷激情地迎來了充滿希望的20xx年。在過去的一年里,房務(wù)部全體員工上下一心、團(tuán)結(jié)一致、努力拼博,堅(jiān)定不移的圍繞酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的工作目標(biāo),勤勤懇懇、任勞任怨,積極主動地完成了上級領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù),順利完成了全年?duì)I收任務(wù)及各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。部門在做好日常工作的基礎(chǔ)上,不斷鉆研服務(wù)技能,努力提高業(yè)務(wù)管理水平。在思想上嚴(yán)要求、在工作上求實(shí)、務(wù)真,全方位提升工作質(zhì)量,20xx年,在各部門的大力支持和配合下,客房平均入住率達(dá)到 ,共接待出售客房 間,完成經(jīng)營利潤 元,其中團(tuán)隊(duì)收入 元,散客收入 元,會議收入 元。

值此辭舊迎新之際,對過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足進(jìn)行回顧總結(jié),以利于楊長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里再創(chuàng)佳績。

1、建立健全部門例會制度、培訓(xùn)制度。為保證客房產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性,部門根據(jù)工作要求設(shè)立了晨會制度,對當(dāng)日的工作在晨會上進(jìn)行布置和要求,讓員工懂得“今天的服務(wù)就是明天的市場”,從思想上樹立全員銷售,讓員工把自己的言行、舉止都提升到銷售的高度上來,讓員工意識到自己為賓客提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是在支持銷售,從而使全體員工在思想上高度保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在部門每周的班組例會中,要求每位管理人員對上周工作進(jìn)行總結(jié),對下周的工作進(jìn)行布置安排,部門經(jīng)理進(jìn)行點(diǎn)評和補(bǔ)充強(qiáng)調(diào),充分體現(xiàn)了“嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、務(wù)實(shí)”的工作作風(fēng)。

2、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,提高了對客服務(wù)的專業(yè)性。針對我部門各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,部門搜集各崗位專業(yè)服務(wù)用語進(jìn)行留精去粗、統(tǒng)一規(guī)范,作為我們對客交流的語言指南,同時(shí)也作為我們

培訓(xùn)的教材。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我部人員在對客語言交流上有了顯著提高。為了切實(shí)提高客房產(chǎn)品質(zhì)量,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,并加大管理人員的督導(dǎo)、檢查力度,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場分析、現(xiàn)場整改。

3、以人為本,關(guān)注員工工作狀況,加大培訓(xùn)力度和培訓(xùn)方式,使服務(wù)質(zhì)量得到更好的提升。由于酒店的工作特性,部門招來的新員工自身素質(zhì)和綜合能力不盡相同,多數(shù)來自低星級酒店,或者從未做過酒店工作,理解能力和操作能力較弱,給部門管理帶來很大難度,服務(wù)差錯(cuò)和衛(wèi)生質(zhì)量問題頻頻出現(xiàn),部門工作處于被動局面。為此,部門詳細(xì)制定了新員工培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容及在職員工系統(tǒng)培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容,由部門經(jīng)理親自負(fù)責(zé)培訓(xùn)、監(jiān)督。并且對每一次的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行專項(xiàng)考核使培訓(xùn)工作得到深層鞏固。同時(shí),部門每周、每月搜集投訴案例和日常工作中發(fā)現(xiàn)的問題,由管理人員集中研究,找出問題的癥結(jié)對員工進(jìn)行專題培訓(xùn),使服務(wù)和管理上存在的問題通過培訓(xùn)工作一一得到解決。

4、規(guī)范部門制度及運(yùn)作程序,注重細(xì)節(jié)服務(wù)管理 。要建設(shè)一個(gè)一流的團(tuán)隊(duì),首先要做好管理人員自身的建設(shè),一年以來,為實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)管理,部門對不適用于現(xiàn)行工作的制度和程序做了修訂,同時(shí)新增了一些以前工作中未考慮到的程序和制度;使部門管理體系得到進(jìn)一步完善,管理工作更加規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化。在細(xì)節(jié)服務(wù)方面,我們一直堅(jiān)持為vip客人提供開夜床服務(wù)和提供天氣預(yù)報(bào)溫馨留言服務(wù),為客人提供一種家外之家的生活氛圍。

5、建立各類檔案臺賬管理,做好設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)。客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,直接影響酒店的效益和長遠(yuǎn)發(fā)展,所以在設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)上部門在房務(wù)中心建立了工程維修檔案,對一些專項(xiàng)維修項(xiàng)目進(jìn)行記錄,便

于即時(shí)跟蹤、了解客房維修狀況,從而保證客房設(shè)施設(shè)備的完好性。部門制定了床墊翻轉(zhuǎn)保養(yǎng)計(jì)劃、家具打蠟保養(yǎng)計(jì)劃、不銹鋼制品保養(yǎng)計(jì)劃、嚴(yán)格執(zhí)行棉制品保養(yǎng)程序和房間電器、設(shè)備的正確操作程序,通過種種措施延長其使用壽命。特別加強(qiáng)公衛(wèi)組對地毯的保養(yǎng),要求員工在平時(shí)工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有污漬,都應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔處理,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體的磨損度。在10年,部門配合工程部對房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查,解決了夏季房間空調(diào)漏水的問題。

6、開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起??头渴蔷频甑闹饕獎?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部號召全體員工本著從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識。主要表現(xiàn)在:

1.各管區(qū)的客用一次性低耗品采取定量考核,消耗多少補(bǔ)充多少,15天盤點(diǎn)一次,將責(zé)任劃分到每個(gè)員工,每日統(tǒng)計(jì)消耗量存檔備查,做到量化考核。

2.部門一直要求員工回收客用一次性低耗品,如牙膏可作為清潔劑使用,香皂交回洗滌中心用于清洗臺布;洗發(fā)液、沐浴液回收重新灌裝;根據(jù)客房的實(shí)際入注情況與工程部鍋爐房配合鍋爐的開啟時(shí)間每天可以省下250元的成本。

3.實(shí)行嚴(yán)格的燈光管理制度,根據(jù)天氣情況,夜班在早上關(guān)閉樓層過道和大廳的燈光,中班在晚上開啟大廳及過道的燈光,晚上凌晨以后只留下少量的燈光,且根據(jù)天氣的變化而調(diào)整,按照夏季和冬季兩套方案執(zhí)行;對過道風(fēng)機(jī)的開關(guān)也有明確的規(guī)定;查退房后拔掉取電牌,杜絕長明燈。間各類燈具的燈泡進(jìn)行了合理的調(diào)配和統(tǒng)一,保證室內(nèi)燈光充足協(xié)調(diào)又達(dá)到節(jié)能降耗的目的。

4.為了做好物品的成本控制,對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品、清潔劑均應(yīng)提出計(jì)劃,且有定額,領(lǐng)貨人不得超出定額的85%,

如確因工作需要超出的,必由部門經(jīng)理批準(zhǔn)后方可領(lǐng)取,且領(lǐng)用責(zé)任到人。

7、好人好事、層出不窮。10年,部門公衛(wèi)組和客房組先后在大堂沙發(fā)、洗手間、房間撿到客人遺留、丟失的貴重物品有多起,種類有手機(jī)、相機(jī)、大額現(xiàn)金、等等;所撿貴重物品均通過大堂副理和前臺人員都如數(shù)返還給客人,給酒帶來良好的聲譽(yù)。其中受酒店通報(bào)嘉獎的有1人,受到客人表揚(yáng)的3人。部門在酒店開業(yè)籌備期間部門員工都是加班加點(diǎn)一天上16個(gè)小時(shí)、任勞任怨地完成工作任務(wù)。為美化酒店的外圍的綠色環(huán)境,部門利用下班的時(shí)間經(jīng)常組織員工的外圍的草地進(jìn)行除草、揀石頭。使我們周圍的環(huán)境更加的美麗。部門這種團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神及拾金不昧的好人好事是值得大家學(xué)習(xí)和發(fā)揚(yáng)的,我們一定將這種良好的風(fēng)氣繼續(xù)保持下去,增強(qiáng)部門的凝聚力和團(tuán)隊(duì)精神。

8、安全重于泰山,安全是酒店的生命線??头堪踩强头糠?wù)工作一項(xiàng)十分重要的內(nèi)容,安全工作的目的是保證客人人身財(cái)產(chǎn)安全,讓住店客人住的舒心和放心。在安全工作方面我們做了以下工作:1、從酒店突發(fā)事件的預(yù)防措施和處理辦法到各類電器設(shè)備的檢查要求等,從點(diǎn)滴入手,明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的工作原則。2、提高部門員工安全防范意識。要求部門員工遇到可疑人或事要及時(shí)報(bào)告,留意樓層是否有閑雜人員,房間內(nèi)是否有大功率電器或可疑物品。3、加強(qiáng)區(qū)域巡檢制度。要求各管區(qū)負(fù)責(zé)人加強(qiáng)日常區(qū)域檢查,定期由部門經(jīng)理帶領(lǐng)部門管理人員對部門管轄區(qū)域進(jìn)行自檢自查,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場整改處理,加強(qiáng)管理人員的工作責(zé)任心。特別是夜間,加強(qiáng)夜班服務(wù)員巡樓次數(shù),注意檢查是否有異常情況并做好記錄。

1、員工隊(duì)伍素質(zhì)還不夠成熟,員工波動性大,缺乏業(yè)務(wù)技能熟練的員工 ,部門隊(duì)伍沒有形成梯次建設(shè)。

2、部門管理人員的專業(yè)知識有待提高,加強(qiáng)星級服務(wù)知識的學(xué)習(xí)。對于一些專業(yè)性技術(shù)很強(qiáng)的工作,例如:對業(yè)務(wù)知識酒店的了解,對技術(shù)不夠強(qiáng)硬。缺乏管理意識對人與物的管理還是做不到位置對地毯的清洗和維護(hù)保養(yǎng)知識還需加強(qiáng)學(xué)習(xí);大理石地面的維護(hù)和翻新保養(yǎng)技術(shù)有待進(jìn)一步提高。

3、管理細(xì)節(jié)上還有很多問題有待于進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)和解決,加強(qiáng)部門管理人員的工作責(zé)任心和專業(yè)水平,,洗滌人員的技術(shù)水平和工作責(zé)任心的提高。

4、按照工作計(jì)劃,今年的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃雖然各個(gè)管區(qū)都在執(zhí)行,如客房不銹鋼的拋光,馬桶水箱清潔,熱水壺除垢,電話杯具的消毒、地毯的清洗、床墊的翻轉(zhuǎn)、等,但由于客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛,各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施種類繁多,由于工程遺留原因,地毯、房間淋浴房玻璃、大理石地面、衛(wèi)生間地面去污等保養(yǎng)工作未做到位,將在明年繼續(xù)跟進(jìn)此項(xiàng)工作。

5、因新員工較多,業(yè)務(wù)技能不夠嫻熟,查退房時(shí)不夠認(rèn)真和仔細(xì),速度較慢,影響客人的退房時(shí)間。樓層、pa整體員工年齡偏大服務(wù)效率較慢。

6、對客服務(wù)缺乏溝通的能力,特別的前廳人員在與客人溝通時(shí)語言不夠婉轉(zhuǎn),經(jīng)常會由于語言使用的不當(dāng)引起客人的投訴。

7.員工整體的安全意識、消防意識不夠強(qiáng)一定要加強(qiáng)這個(gè)方面的改善。

8.人員缺少問題。由于,招聘難度較大部門各個(gè)崗位人員無法及時(shí)補(bǔ)充。

根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作指示,為了能夠爭創(chuàng)國家四星級酒店的評比帶領(lǐng)員工做到以下幾點(diǎn):

1、加強(qiáng)提高部門內(nèi)部管理水平,突破部門管理層的職業(yè)化程度,縮小管理隊(duì)伍職業(yè)化和專業(yè)技能上與現(xiàn)代酒店的差距。開源節(jié)流,降低成本,實(shí)行預(yù)算化管理,有效控制客房費(fèi)用成本。

2、以發(fā)展為主題,抓住機(jī)遇,搞好部門隊(duì)伍建設(shè),建設(shè)一支技術(shù)過硬、服務(wù)優(yōu)良的員工隊(duì)伍和管理團(tuán)隊(duì)。

3、加強(qiáng)客房產(chǎn)品的出品質(zhì)量,把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)和服務(wù)關(guān),把“個(gè)性化和細(xì)節(jié)管理”的服務(wù)理念引進(jìn)到日常工作中,提高員工的服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量,為銷售工作做好后勤保障。

4、加大酒店服務(wù)知識的學(xué)習(xí),按照規(guī)范的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成每日工作,管理人員以星級標(biāo)準(zhǔn)作為每日工作檢查的標(biāo)尺,檢查部門每日工作的完成情況。同時(shí)加強(qiáng)公共區(qū)域和客房細(xì)致衛(wèi)生清潔,加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。

5、通過與花卉租賃公司的溝通和協(xié)調(diào),調(diào)換酒店部分區(qū)域的植物和花卉,提高酒店植物品質(zhì),從而營造4星級酒店的氛圍。

6、在資身服務(wù)員中,建立“免查房制度”,充分發(fā)揮骨干員工的力量,使領(lǐng)班有更多的時(shí)間和精力放在對員工的管理和培訓(xùn)工作上。讓員工對自已的工作進(jìn)行自查自檢,參與部門管理,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間或緩解高住房時(shí)人手緊缺的問題,充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和部門對他們的信任,使員工對工作更有熱情,打造一支能打硬仗的隊(duì)伍。

7、加強(qiáng)制服間和洗滌中心的規(guī)范化管理和標(biāo)準(zhǔn)化管理,通過技術(shù)改造,提高洗滌管理質(zhì)量,節(jié)能降耗,利用合理空間改造制服間的設(shè)置,以便更好的加

強(qiáng)對制服的管理,提高后勤服務(wù)保障工作。由于目前洗衣房只是針對內(nèi)部洗滌所以沒有存在利潤。本部想通過洗滌對外開放,提高酒店的經(jīng)濟(jì)利潤,從而來降低洗滌的成本。

8、加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。定期對酒店的各類設(shè)施設(shè)備做維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,并認(rèn)真落實(shí)。同時(shí)向同行學(xué)習(xí)先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)知識,提高我們的專業(yè)知識和技能,走在專業(yè)知識的前列,以此延長酒店設(shè)施設(shè)備的使用壽命。

9、加強(qiáng)部門員工消防安全知識的培訓(xùn),抓好安全防范工作,包括消防基礎(chǔ)知識和消防器材使用方法的培訓(xùn)。

10、加強(qiáng)對員工的關(guān)愛提高員工的工作熱情度,提高服務(wù)的水平。加強(qiáng)員工的培訓(xùn)力度對表現(xiàn)突出的員工給以提升。為酒店儲備人才。讓員工能夠用心工作減少員工流失率。

20xx年即將過去,我們滿懷信心地迎來了新的一年。在新的一年里,機(jī)遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)差距我們都要去面對、去迎接、去挑戰(zhàn)。房務(wù)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子和各部門同事的大力支持和幫助下,格盡職守,勤奮工作,與各位同仁一道開創(chuàng)酒店的新未來!

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