確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計劃開展某項工作的時候,我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
小學(xué)美食節(jié)活動方案 青年湖美食節(jié)活動方案篇一
通過美食節(jié)活動,讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識金旺、喜歡金旺菜譜,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
大眾的菜肴、互動的金旺,生態(tài)野味,與眾不同家常菜肴,大眾消費(fèi),高檔享受。
金旺菜肴菜的個性化!
感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。
1、組織機(jī)構(gòu);
2、工作分工;
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
4、對外宣傳;
5、客戶營銷;
6、活動保障;
7、安全防護(hù)。
(一)籌備
1、引進(jìn)菜肴原料菜肴制作家常菜肴,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
2、通過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的、原則、賣點、理念、主題等信息,喚起市民的關(guān)注;
3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題:有滋有味菜肴制作,色、香、味、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:現(xiàn)場編輯短信:“金旺大酒店”發(fā)送到50120,現(xiàn)在開獎。,營造活躍氣氛。
內(nèi)容:
(1)金旺菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);
(2)金旺菜肴的。文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷活動
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈送酒水,舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。
內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間,對消費(fèi)者一律實行12%的價格優(yōu)惠。
明檔:
(1)采用明檔的模式經(jīng)營;點菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,外賣明檔設(shè)置在酒店門口。
1、廣告宣傳費(fèi)用:橫幅6條,每條100元;傳單xx張家常菜肴,每張0.3元;圖文電臺每月3000元。
2、增添設(shè)備費(fèi)用:展臺約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費(fèi)用:按每天500元計算。設(shè)一、二、三等獎。
4、菜肴原材料費(fèi)用:另計。
呈交總經(jīng)理審批。
小學(xué)美食節(jié)活動方案 青年湖美食節(jié)活動方案篇二
為豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品味的徽文化美食大餐。安慶晚報xx年攜手英德利大酒店舉辦首屆美食文化節(jié),用美食來回饋新老顧客對伊英德利大酒店多年來的厚愛。
在回饋新老顧客的同時,也體現(xiàn)了英德利大酒店的“以人為本,服務(wù)至上,誠信經(jīng)營”的宗旨。不僅讓新老顧客感受到英德利大酒店的深切問候,同時能夠通過活動,宣揚(yáng)“英德利大酒店”的品牌影響。
喝遍天下美酒,吃遍人間美食。
美食品鑒會
xx年11月xx日
英德利大酒店
英德利大酒店的新老顧客,安慶美食達(dá)人,權(quán)威廚師。
100人
不僅讓新老顧客感受到英德利大酒店的深切問候,同時能夠通過活動,宣揚(yáng)“伊甸園”的品牌影響。
十、美食節(jié)活動流程:
1、展覽區(qū):酒店大廳陳設(shè)多家展廳,每個展廳展有安慶各地特色小吃、糕點,以供來店嘉賓品嘗。
2、烹飪區(qū):多位頂級大廚先現(xiàn)場烹飪美食。待美食烹飪好,禮儀將烹飪好的美食現(xiàn)場分發(fā)給嘉賓品嘗,評選最佳美食。
3、養(yǎng)生區(qū):多位頂級大廚坐鎮(zhèn),親口傳授美食養(yǎng)生法。為眾多養(yǎng)生顧客推薦更好的飲食習(xí)慣和搭配。
4、充值區(qū):方便顧客現(xiàn)場刷卡充值,充值有喜且享受折上折。酒店專業(yè)銷售人員坐鎮(zhèn)。
5、禮品區(qū):為參加美食節(jié)的。每位嘉賓頒發(fā)紀(jì)念禮品。
利用展板橫幅海報傳單等方式進(jìn)行宣傳,并在伊甸園的網(wǎng)頁上或公眾微信號上宣傳此次美食文化節(jié)。
邀請安慶電視臺,安慶晚報等媒體現(xiàn)場報道,并現(xiàn)場錄制dv。
1享有此次美食文化節(jié)的冠名權(quán)。
2邀請贊助商的代表參加美食區(qū)文化節(jié),并且為此次活動致詞,充分體現(xiàn)贊助商的影響力。
3贊助商可以在場館內(nèi)擺放公司展示區(qū)和咨詢臺,現(xiàn)場派發(fā)公司廣告宣傳單、
4在所有宣傳方式中注明贊助商家的友情贊助。
5主持人在現(xiàn)場大力宣傳伊甸園,自然和諧的插入對伊甸園酒店的介紹。
8盡我們最大的努力滿足商家的合理要求。
注:如有變更按變更后的方案為準(zhǔn)。
(1)、迎賓大道:從酒店大門入口延伸至簽到處之際將鋪置上華麗的紅色地毯,地毯兩側(cè)布置以漫閃泡,賓客步入會場時一種星光大道之意由心而然,襯托出來賓至上的服務(wù)理念。
(2)、簽到處布置:酒店一樓大廳左側(cè)設(shè)立簽到處,并布置以簽到桌、簽到桌花、簽到套裝,由兩名禮儀小姐微笑迎賓。
(3)、簽到處安排一名魅力微笑天使,讓她教現(xiàn)場嘉賓微笑,并拍照留念,事后可將所有微笑照片制作成客戶滿意墻,為日后做宣傳。
(1)、安排四名身著禮服的禮儀小姐站在酒店入口處高貴迎賓,四名禮儀小姐于簽到處引導(dǎo)新老顧客在簽名墻上簽名,并給每位入場的來賓佩戴主題臂鉆;
(2)酒店大廳現(xiàn)場大屏幕循環(huán)播放伊甸園酒店宣傳片。
主持人登場:拉開活動序幕,重點介紹本次活動。(主持人在本次活動中,起帶入環(huán)節(jié)的作用。此次活動邀請同時,主持人也是伊甸園酒店的直接宣傳者和形象大使,適時在節(jié)目串詞中介紹伊甸園,增強(qiáng)人們的印象。)(5分鐘)
節(jié)目一:激情街舞火辣開場。(5分鐘)
節(jié)目二:雜技表演。(10分鐘)
節(jié)目三:歌曲表演(高金龍)(5分鐘)
互動一:主持人登臺,現(xiàn)場與嘉賓互動搖獎,將伊甸園酒店相關(guān)介紹穿插其中,抽取幸運(yùn)嘉賓,幸運(yùn)嘉賓登臺,品嘗由伊甸園大廚幕后烹飪的精品美食三道菜。禮儀小姐送上禮品。(10分鐘)
節(jié)目四:經(jīng)典傣族舞表演。(5分鐘)
節(jié)目五:歌曲表演(葉明君)(5分鐘)
節(jié)目六:魔術(shù)表演,與觀眾互動。(10分鐘)
互動二:主持人登臺,現(xiàn)場與嘉賓互動搖獎,將伊甸園相關(guān)介紹穿插其中,抽取幸運(yùn)嘉賓,幸運(yùn)觀眾登臺,品嘗由伊甸園大廚現(xiàn)場烹飪的精品美食三道菜。禮儀小姐送上禮品。(10分鐘)
節(jié)目七:動感爵士舞表演(5分鐘)
節(jié)目八:黃梅戲表演(5分鐘)
互動三:主持人登臺,現(xiàn)場與嘉賓互動搖獎,將伊甸園相關(guān)介紹穿插其中,抽取幸運(yùn)嘉賓,幸運(yùn)觀眾登臺品嘗由伊甸園大廚現(xiàn)場烹飪的精品美食三道菜。禮儀小姐送上禮品。(10分鐘)
(注:節(jié)目加互動總時長約八十分鐘,互動設(shè)一等獎一名,二等獎五名,三等獎十名,幸運(yùn)獎若干名)
小學(xué)美食節(jié)活動方案 青年湖美食節(jié)活動方案篇三
為了讓學(xué)生體驗生活、享受生活,在融合、歡樂的`氛圍中體驗到收獲的快樂,營造一種休閑娛樂、祥和的校園氛圍,學(xué)校大隊部根據(jù)學(xué)校的實際情況,特在元旦來臨之際舉辦本次校園美食狂歡節(jié)。
xxxx年12月30日下午3:00——4:00;
打掃衛(wèi)生:下午4:00——4:30。
各年級段教室。
全體教師和學(xué)生、家長志愿者各班5名。
1、總負(fù)責(zé)z(各班級巡視);
2、安全教育z(提前布置做好安全教育,活動當(dāng)天緊急情況處理);
3、攝影、班主任(活動結(jié)束后將照片發(fā)至z老師郵箱);
4、衛(wèi)生管理:各班主任(安排好當(dāng)天衛(wèi)生大掃除人員);
5、活動策劃、報道。
1、各班以班級為單位,由班主任老師組織學(xué)生在教室內(nèi)開展美食分享會。注:不建議現(xiàn)場燒菜。
2、各教室進(jìn)行簡單布置,營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動的環(huán)境。各班安排活動主持人,設(shè)置節(jié)目游戲活動環(huán)節(jié),增添歡樂!活動照片結(jié)束后挑選5張發(fā)至邵曉紅老師郵箱。
3、每位學(xué)生自帶一道菜(要求家長或者孩子自己燒的且要新鮮),盡量做到品種多樣,食品豐富。
4、活動結(jié)束后,各班清理好活動場地,做好班級清潔工作,4點40大隊部負(fù)責(zé)檢查各班衛(wèi)生。
小學(xué)美食節(jié)活動方案 青年湖美食節(jié)活動方案篇四
面對國際國內(nèi)風(fēng)云變幻的發(fā)展形勢,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)于7月6日召開經(jīng)濟(jì)形勢分析座談會。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào):要進(jìn)一步堅定信心,積極尋找有力的應(yīng)對措施,保持經(jīng)濟(jì)實現(xiàn)平穩(wěn)較快增長,著重是要做到四個“千方百計”:一是要千方百計增加投資,拉動經(jīng)濟(jì)增長;二是要千方百計穩(wěn)定現(xiàn)有企業(yè),實現(xiàn)增資擴(kuò)產(chǎn);三是要千方百計挖掘潛力,加快增收;四是要增加消費(fèi),擴(kuò)大內(nèi)需,增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)增長的拉動力。同時,要進(jìn)一步強(qiáng)化政府服務(wù),減輕企業(yè)負(fù)擔(dān),幫助企業(yè)克服困難,發(fā)展生產(chǎn);要做好該鎮(zhèn)投資環(huán)境的推介工作,積極開展高端服務(wù)的招商活動,加快高端服務(wù)業(yè)的發(fā)展,確保如期實現(xiàn)全年經(jīng)濟(jì)增長的目標(biāo)任務(wù)。
作為酒店餐飲業(yè)最為發(fā)達(dá)的商務(wù)休閑名鎮(zhèn),據(jù)不完全統(tǒng)計,該鎮(zhèn)共有酒店旅館約130家,其中五星級酒店3家,四星級酒店8家,全鎮(zhèn)客房總數(shù)近萬間,每天能同時接15000名游客入住,年接待旅客超過200萬人次。2公里長的康樂南路繁華商業(yè)街遠(yuǎn)近聞名,匯集了國內(nèi)外眾多美食,200余家酒樓食肆星羅密布,有“臺灣風(fēng)情街”之稱,在珠三角地區(qū)具有較高的知名度。酒店業(yè)和會展業(yè)是該鎮(zhèn)鎮(zhèn)兩大特色產(chǎn)業(yè),生機(jī)勃勃的會展業(yè)推動了酒店服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)正在從加工業(yè)之城邁向酒店、會展之都。由酒店業(yè)帶動的旅游服務(wù)業(yè)在該鎮(zhèn)第三產(chǎn)業(yè)的比例占了60%以上,是該鎮(zhèn)絕對的龍頭產(chǎn)業(yè)。分析這個頗具優(yōu)勢的餐飲酒店產(chǎn)業(yè),無疑是實現(xiàn)四個“千方百計”使命中的“增加消費(fèi),擴(kuò)大內(nèi)需,增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)增長的拉動力”的重要突破口。
然而,該鎮(zhèn)酒店業(yè)地位在東莞乃至珠三角范圍內(nèi)雖無可厚非,但缺乏系統(tǒng)性強(qiáng)、周期頻繁的活動推廣來獲得相關(guān)美譽(yù),而空有一個“全國聞名”的模糊形象與知名度,未能像該鎮(zhèn)家具產(chǎn)業(yè)和會展業(yè)那樣譽(yù)滿全國乃至全球。因此,為加大推廣酒店業(yè)在當(dāng)?shù)氐闹扰c美譽(yù)度,打造一個長久不衰的行業(yè)盛會,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)有條件也有必要以“中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)”作為活動主題,借10月底第八屆中國東莞國際鞋展。鞋機(jī)展和“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”隆重舉辦之勢,一舉奠定該鎮(zhèn)作為“會展名鎮(zhèn) 美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位,并拉動酒店餐飲業(yè)的相關(guān)消費(fèi)。
1、繼“東方家具之都”、“中國會展名鎮(zhèn)”、“世界鞋業(yè)之都”三大美譽(yù)后,籍此盛會將該鎮(zhèn)鎮(zhèn)打造成“美食天堂”,進(jìn)一步豐富該鎮(zhèn)鎮(zhèn)“休閑之都”的內(nèi)涵。本項內(nèi)容可作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長期的城市運(yùn)作活動,不強(qiáng)調(diào)必須在本年度內(nèi)實現(xiàn)。
2、依托該鎮(zhèn)繁榮的酒店餐飲業(yè),借助發(fā)達(dá)的展會業(yè)和毗鄰廣州的傳統(tǒng)商務(wù)休閑客源吸附能力,以美食節(jié)的成功舉辦為契機(jī),千方百計增加消費(fèi),擴(kuò)大內(nèi)需,增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)增長的拉動力。
3、增強(qiáng)該鎮(zhèn)餐飲酒店業(yè)的關(guān)注度和媒體的宣傳力度,擴(kuò)大該鎮(zhèn)在珠三角范圍的知名度,爭取在美食節(jié)期間吸納100~300萬的消費(fèi)者。
4、籍此盛會打造一個凝聚該鎮(zhèn)餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺,樹立行業(yè)品牌,扶持該鎮(zhèn)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。
中華(名鎮(zhèn))美食節(jié)
——會展名鎮(zhèn)·美食天堂
本屆美食節(jié)將以“會展名鎮(zhèn)·美食天堂”為主題,通過發(fā)動經(jīng)普查核實資格并統(tǒng)一“掛牌”的該鎮(zhèn)上百家酒店和上規(guī)模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節(jié)開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式,加以“東莞餐飲設(shè)備及用品展覽會”,為云集該鎮(zhèn)的國際國內(nèi)商務(wù)休閑客人創(chuàng)造一個濃郁的美食消費(fèi)氛圍,同時努力塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)品牌,塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象,打造一個開放式、持久性的美食盛會。
主辦單位:主管市局和國家烹飪協(xié)會
承辦單位:鎮(zhèn)政府
協(xié)辦單位:東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會、東莞市烹飪協(xié)會該鎮(zhèn)各大酒店/餐飲名店等
策劃單位:正太聯(lián)合策劃機(jī)構(gòu)
特邀出席嘉賓:
市政府主管領(lǐng)導(dǎo)及國家和省市各級餐飲協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)……
名 稱:中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)
時 間:20xx年10月01日~ 20xx年10月31日
地 點:除開幕式選擇該鎮(zhèn)的五星級酒店舉行以外,本次盛會不設(shè)主會場,分布在各大酒店食肆中。主要以**南路、**街以及周邊的餐飲聚集中心。各酒店、餐飲名店在該鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下,設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標(biāo)識后,可自行按各自特點組織美食節(jié)推廣活動。
參與群體:該鎮(zhèn)各大酒店、知名餐飲企業(yè)
效果預(yù)測:作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)首次舉辦的美食節(jié),配以高格調(diào)的`“東莞餐飲設(shè)備及用品展”,必將受到鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內(nèi)容、形式等方面的突破,實現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟(jì)雙贏,辦成具有中國風(fēng)味、該鎮(zhèn)特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關(guān)獎項評選和餐飲美食的消費(fèi)刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。
1、確定該鎮(zhèn)美食特色定位
該鎮(zhèn)的酒店餐飲行業(yè)聞名中外,其中酒店的密集度全國罕見,港澳臺和國內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽(yù)一方。因此,特建議整合該鎮(zhèn)各大餐飲和酒店同仁的資源、借助該鎮(zhèn)“會展名鎮(zhèn)”的特色,確定出該鎮(zhèn)在餐飲酒店方面的定位。
目前該鎮(zhèn)擁有“中國會展名鎮(zhèn)”、“中國家具之都”、“世界鞋業(yè)之都”等稱謂,尤其是“會展名鎮(zhèn)”之稱,跨越行業(yè)、涵蓋面廣;建議以會展帶動商務(wù)旅游、以餐飲吸引八方食客匯集該鎮(zhèn),因此,建議在全鎮(zhèn)廣泛推廣以下定位主題口號——
“會展名鎮(zhèn) 美食天堂”
2、美食節(jié)活動建議
(1) 簡單而隆重的開幕儀式
首屆美食節(jié)的開幕式,建議在該鎮(zhèn)鎮(zhèn)現(xiàn)有三家五星級酒店中選擇一家舉行。鑒于本次美食節(jié)選擇在國慶節(jié)期間,并在第八屆中國東莞國際鞋展。鞋機(jī)展及“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”同期舉辦,因此建議本次美食節(jié)開幕式在嘉華大酒店舉行。
(2) “美女廚房”評選“女煮角”
借鑒香港著名美食節(jié)目《tvb美女廚房》的做法,邀請著名的美食專家如蔡瀾或《食神》影視劇主角鄭則仕做“名廚”,邀請該鎮(zhèn)各大酒店或食肆推薦一名女孩子做企業(yè)代表,在嘉華酒店與展覽中心之間的“家具大道”上,現(xiàn)場舉行“美女廚房”活動,并現(xiàn)場評選出“女煮角”。
此活動新穎獨(dú)特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。
(3) 該鎮(zhèn)“十大美食名店”評選
由“廣東省食品行業(yè)協(xié)會”根據(jù)各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素,在該鎮(zhèn)范圍內(nèi)評選出十大美食餐飲名店,并頒發(fā)官方證書予以嘉獎。
(4) 該鎮(zhèn)“十大特色名菜”評選
本屆美食節(jié)特推出“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的發(fā)布,并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費(fèi)者進(jìn)行參選名菜展示;同時,在各大酒店、食肆設(shè)立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招徠顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節(jié)組委會將組織有關(guān)專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點進(jìn)行評選,最終評出金牌獲獎菜品,在閉幕式上頒發(fā)證書。
(5) 該鎮(zhèn)“十大名廚”評選
根據(jù)“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的評選結(jié)果,列出總廚名單,授予“該鎮(zhèn)十大名廚”稱號,并頒發(fā)獎牌。
(6) 該鎮(zhèn)“美食使者”評選
為推動我鎮(zhèn)餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會,進(jìn)行推介。美食節(jié)期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評選。
(7) “美食大贏家”評選
凡參與本次美食節(jié)活動的消費(fèi)者,在消費(fèi)時均可領(lǐng)取一份《20xx該鎮(zhèn)美食指南》,該刊物尾頁附一張“消費(fèi)記錄卡”,卡中明示消費(fèi)單位、消費(fèi)項目、消費(fèi)金額等內(nèi)容。待活動結(jié)束時,憑消費(fèi)金額參與 “美食大贏家”的評選活動,前十名者依名次獲不同金額大獎。
(8)中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)閉幕儀式暨“美食使者”大賽
當(dāng)天晚上將總結(jié)本次美食節(jié)期間的活動盛況,公布“十大名店”、“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結(jié)果。同時舉辦“美食使者”的評比活動,通過海選、短信評比和現(xiàn)場評比相結(jié)合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節(jié)推向一個新的高潮。
備注:以上所有獲獎單位及個人均以不同形式在相關(guān)新聞媒體中報道。
(9)推出《20xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)。美食指南》與企業(yè)顧客多方共贏
為整合推廣該鎮(zhèn)的美食及酒店業(yè),激發(fā)各餐飲酒店企業(yè)的高度關(guān)注和積極參與推廣,本次美食節(jié)將在開幕式前制定一本集合該鎮(zhèn)鎮(zhèn)介紹、交通指南、餐飲酒店行業(yè)發(fā)展歷程、飲食文化和企業(yè)推廣于一體的《20xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)。美食指南》精美手冊。本手冊將通過展會派發(fā)、餐飲酒店企業(yè)派發(fā)等方式,在全市以其他地方進(jìn)行廣泛宣傳。
本指南將把本次美食節(jié)的所有活動安排進(jìn)行詳細(xì)介紹,尤其是各大參評單位的內(nèi)容。更邀請各餐飲酒店企業(yè)共同參與,以“產(chǎn)品推介”和“回報讓利消費(fèi)者”為主題活動,集合各大餐飲酒店企業(yè)的“美食禮品券”,顧客憑券即可到各大餐飲酒店優(yōu)惠品嘗特色美食或其他消費(fèi)。
美食節(jié)期間,將發(fā)動鎮(zhèn)內(nèi)各大餐飲和酒店企業(yè)借用本次盛會,加大宣傳,推出特色美食、服務(wù)或嘉年華活動,共同營造全鎮(zhèn)的美食節(jié)日氛圍,真正打造一次“無處不在”的美食盛會。
本屆美食節(jié)將在市經(jīng)貿(mào)局的指導(dǎo)、依托該鎮(zhèn)龐大的餐飲酒店行業(yè)舉辦,將是一次政企協(xié)作,實現(xiàn)多方共贏的活動。因此,在經(jīng)費(fèi)方面,將來源于兩大部分:
1、來自市政府、經(jīng)貿(mào)局對本次活動的支持。
2、通過為餐飲酒店企業(yè)創(chuàng)造更多的宣傳機(jī)會和方式,獲得企業(yè)的贊助。一方面,通過《20xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)。美食指南》的廣告發(fā)布形式與企業(yè)合作;另一方面,各餐飲酒店自身利用本次美食節(jié)的機(jī)會的宣傳推廣活動,由各企業(yè)自行負(fù)責(zé)。
為了統(tǒng)一全鎮(zhèn)美食氛圍,由該鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦協(xié)助發(fā)文要求各企業(yè)制定詳細(xì)的推廣方案,并協(xié)助施行。
1. 前期工作:落實機(jī)構(gòu)與人員
u 基礎(chǔ)工作:保證美食節(jié)籌備工作有序開展
2 制定活動方案,提前與東莞市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易局、中國烹飪協(xié)會及相關(guān)協(xié)會進(jìn)行溝通,落實主辦、協(xié)辦單位以及相關(guān)參與組織工作。
2 組建籌備機(jī)構(gòu),全面培訓(xùn)所有工作人員,明確分工。
2 全面整合媒體資源,溝通落實支持媒體以及相關(guān)合作事宜。
2. 中期工作:宣傳及組織
u 8月下旬—9月下旬啟動宣傳:
2 組織各大餐飲酒店企業(yè),舉辦美食節(jié)的“動員大會”,介紹活動,聽取各企業(yè)的建議,鼓勵企業(yè)參與本次活動。
2 組織各贊助企業(yè),設(shè)計制作《20xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)。美食指南》。
2 組織申請稱號的資料,邀請專家考察。
2 舉辦新聞發(fā)布會,向外界傳遞本次活動主要日程安排信息,同時推出《20xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)。美食指南》。
2 在該鎮(zhèn)鎮(zhèn)各主要交通干線上,借用企業(yè)或餐飲酒店的戶外廣告位置發(fā)布活動形象廣告,提前營造節(jié)日氛圍。
u 10月中下旬強(qiáng)勢宣傳:
2 與《該鎮(zhèn)報》、該鎮(zhèn)電視臺等作為長期合作,要求進(jìn)行專欄介紹和跟蹤報道。
2 與東莞電視臺“十全十美”欄目、《美食導(dǎo)報》或《南方都市報》等合作,啟動“該鎮(zhèn)美食尋寶”系列宣傳活動,不斷給活動加溫。
2 在各大美食網(wǎng)站上發(fā)布活動信息內(nèi)容。
2 配合各餐飲酒店策劃特色活動及宣傳工作。
2 美食節(jié)的籌備工作。
3. 活動后期:跟蹤報道
2 通過邀請明星進(jìn)駐名店、品嘗美食等事件,集中各大電視臺、報紙媒體、網(wǎng)站、專業(yè)雜志進(jìn)行深度放大報道,進(jìn)一步擴(kuò)大活動的宣傳推廣延伸力與影響力。
首屆美食節(jié)規(guī)模宏大,作為樹立行業(yè)形象,拉動餐飲酒店業(yè)消費(fèi)的重要活動,加之活動內(nèi)容的豐富、多樣和廣闊的范圍,諸多亮點因素必定引起各大強(qiáng)勢媒體的高度關(guān)注。借助雄厚的媒體資源鼎力支撐,多元化的活動定位更能突顯出各界多贏的目標(biāo),勢必使首屆該鎮(zhèn)美食節(jié)成為弘揚(yáng)飲食文化與周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙重動力,必定成為各大強(qiáng)勢媒體的關(guān)注焦點。
相互補(bǔ)充、相互促進(jìn)、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。
1、電 視 臺:該鎮(zhèn)電視臺——專輯報道
廣東電視臺、東莞電視臺——以新聞形式報道。
2、大眾媒體:該鎮(zhèn)報——為期一個月的相關(guān)主題專欄報道
南方日報、東莞日報、東莞時報、南方都市報、廣州日報、東莞時尚——以新聞形式報道。
3、行業(yè)雜志:東莞餐飲、美食導(dǎo)報、中國飯店雜志、中國酒店雜志、中外酒店雜志、現(xiàn)代餐飲雜志、廣東烹飪。
4、行業(yè)網(wǎng)站:南方美食網(wǎng)、廣東美食網(wǎng)、東莞陽光網(wǎng)、東莞美食網(wǎng)。
1. 深入挖掘該鎮(zhèn)的餐飲酒店發(fā)展歷程,對典型的事件或人物進(jìn)行全方位報道,以豐富該鎮(zhèn)餐飲酒店名鎮(zhèn)的內(nèi)涵。
2. 對該鎮(zhèn)餐飲酒店的特色美食或消費(fèi),進(jìn)行圖文并茂式宣傳,以吸引更多的顧客關(guān)注該鎮(zhèn)、光顧該鎮(zhèn)。
3. 挖掘該鎮(zhèn)鎮(zhèn)舉辦本次美食節(jié)的深層次原因:以舉辦該鎮(zhèn)美食節(jié)為契機(jī)、打造該鎮(zhèn)“休閑之都”,為產(chǎn)業(yè)升級創(chuàng)造良好的營商氛圍。
小學(xué)美食節(jié)活動方案 青年湖美食節(jié)活動方案篇五
順德舊稱鳳城,位于廣東南部,是中國著名的魚米之鄉(xiāng),其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚,港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來自順德,因而有“順德出美廚”之說。其實順德與粵菜殊歸一統(tǒng),都算一個菜系,但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料,而順德菜則相反,往往以當(dāng)?shù)刈畛R姷牡铘~做原料,然后通過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法,無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細(xì)作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十足。雖然用的原料并不名貴,但菜的`“色、香”尤以“味”真正令人稱絕,故有“食在廣州,味在順德”的美譽(yù)。
感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”
xx年年5月 紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力, 培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細(xì), 高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
xx年年5月1日到5月30日
就餐分桌菜,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
(一)籌備
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火五月順德美食節(jié)的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;
3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌珍誘菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過紅火五月順德美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。
2.內(nèi)容:
(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);
(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。
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3、促銷活動
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
內(nèi)容:在紅火五月順德美食節(jié)期間,免費(fèi)贈送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費(fèi)超過200元的報銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元?!咀ⅲ阂陨铣曩e內(nèi)容限于點美食節(jié)系列菜肴,非美食節(jié)菜肴不享受此待遇。】
1、工作分工
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計劃與實施
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定
采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)
前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品
公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)
采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷
公關(guān)部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。
5、活動保障
采購部原材料采購,公關(guān)部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條, 西建街2條,酒店正門1條;
酒店門口前放置升空氣球條幅2個
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定)
餐廳平頂掛彩帶。
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報附送。
2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
5、邀請媒體記者采訪,報道美食節(jié)實況。
6、短信群發(fā),消息散播。
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報xx+短信群發(fā)xx=5000元。
2、贈送禮品費(fèi)用:按每天100元計算,合計: 100x8=800元按比1000元計送完即止。
3、裝飾費(fèi)用 橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=xx。
4、菜肴原材料費(fèi)用:另計。
小學(xué)美食節(jié)活動方案 青年湖美食節(jié)活動方案篇六
時刻:20xx年7月15日—8月31日
地點:××國際會展中心
前言:
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民帶給一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節(jié)”,旨在透過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進(jìn)一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上透過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的。機(jī)遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動主題
此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題
二、展位及展銷時刻
共設(shè)650個展位,每個展位6張1。2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷時刻為20xx年7月15日—8月30日的每一天16:30—24:00。
三、展示、展銷資料
燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不一樣風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。
四、活動系列
(一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報道。
(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。
(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎勵。
五、宣傳形式及方式
重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
美食節(jié)方案(七):
美食節(jié)策劃方案
一、組織者:營銷部總監(jiān)
二、負(fù)責(zé)部門:市場營銷部,餐飲部
三、舉行日期:20xx年7月20日至8月5日
四、活動目的:
1.透過夏季美食節(jié)這次活動,進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。
2.營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3.進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。
五、具體資料
(一)美食節(jié)籌備:
1.采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
2.透過報紙媒體、傳單、橫幅、消息群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。
(二)美食節(jié)資料:
1.舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。
2.服務(wù)人員的服裝貼合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行必須的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,情緒和食欲自然不一樣。
(三)活動促銷:
1.以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費(fèi)量會很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,透過開展買贈活動,吸引更多消費(fèi)者。
2.每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的理解度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者理解。
3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1.印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.消息群發(fā),消息散播
(五)費(fèi)用預(yù)算:
1.媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報20xx+消息群發(fā)20xx=5000元。
2.贈送禮品費(fèi)用:按每一天100元計算,合計,100x8=800元。
3.裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元。
小學(xué)美食節(jié)活動方案 青年湖美食節(jié)活動方案篇七
豐富大學(xué)生的人文生活,促進(jìn)餐飲業(yè)的衛(wèi)生化、規(guī)范化,挖掘、傳承、發(fā)揚(yáng)贛鄱美食文化,加強(qiáng)南昌理工學(xué)院學(xué)生工作的外延發(fā)展,讓大學(xué)校園的。學(xué)生活動逐步融入社會、引進(jìn)市場!
11月2、3、4號
1、(地點:北校區(qū)籃球場)11月2號下午16~19點 :開幕式、“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。
2、(北校區(qū)籃球場) 11月3號8~14點:美食展銷會。
11月3號16~18點:“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。
11月3號19~21點:“咱也來做菜”自娛自樂篇。
3、(獨(dú)家贊助店)11月4號11~13點:美食交流會。
一、 宣傳階段
1、 10月17-20號,北校區(qū)以文件、海報等多種有效形式宣傳。
2、 10月12號召開全體學(xué)生會成員以及社團(tuán)負(fù)責(zé)人開會,啟動外聯(lián)事宜。
3、 18號各班班長、團(tuán)支書動員大會。21號系部班主任動員大會
4、 北校區(qū)“工程系第一屆美食節(jié)”的宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。
5、 10月17-28號宣傳組由內(nèi)到外的大力宣傳,擴(kuò)大社會影響力。
二、報名階段
6、 系部班級參賽(“校園廚藝大拼盤”)報名時間:10月18~25號。
7、 兄弟院系參賽(“校園廚藝大拼盤”)報名時間:10月18~28號。
8、 社會報名(“美食大展銷”)報名時間:10月18~28號。
說明⑴報名地點:南昌理工北院教學(xué)大樓團(tuán)委學(xué)生會辦公室110室。(具體時間是10月18-28號每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00 )
⑵報名事宜:①參賽隊伍以主廚名字上報,每場比賽只能出1-2個菜,做菜材料自行配帶,設(shè)備由主辦方提供。
②系部參賽不收任何費(fèi)用,兄弟院系參賽隊伍每菜/10元,社會報名展銷位原則上100元/個。
③參賽者每場比賽若出2個菜以上,做另行規(guī)定。
⑶報名咨詢、受理聯(lián)系人:張海龍 電話:0791-3913739
三、贊助商加盟階段
9、 校園食堂以及各個售食窗口加盟時間:10月17-28號
10、 獨(dú)家贊助商加盟時間:10月17-24號
11、 冠名贊助商加盟時間:10月17-31號
加盟聯(lián)系人:張行 電話0791-5387017
四、活動開展階段(“美食節(jié)”現(xiàn)場流程另附)
㈠籌委會成員:郭紀(jì)林 劉國珍 陳琳 徐洪達(dá)
姚學(xué)龍 柯顏輝 張行 張立陽 張海龍 李洋
㈡整個活動總負(fù)責(zé)人:徐洪達(dá) 姚學(xué)龍 張海龍
整個活動執(zhí)行總負(fù)責(zé)人:張海龍
㈢贊助洽談組負(fù)責(zé)人:張行
執(zhí)行人:范玲玲 何志剛 馮旭斌等
㈣宣傳、報道負(fù)責(zé)人:張立陽
執(zhí)行人:南昌理工學(xué)院工程系學(xué)生會宣傳部 南昌理工學(xué)院工程系團(tuán)為學(xué)生會記者團(tuán) 工程系啟航雜志社
㈤常規(guī)事務(wù)負(fù)責(zé)人:柯顏輝
禮儀、接待執(zhí)行人:馮瑩瑩
后勤供給執(zhí)行人:李洋
食品安全保障執(zhí)行人:李波
秩序保障執(zhí)行人:曾夢 高紅星
財務(wù)方面執(zhí)行人:蔣春燕
㈥主持人:劉新釗 吳江萍
策劃書:優(yōu)習(xí)網(wǎng)、大學(xué)生精英論壇
【本文地址:http://gzsthw.cn/zuowen/2825074.html】