在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來(lái)了解一下吧。
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“小孩，小孩，你別急，過(guò)了臘八就是年?！?臘八到，年味濃。今年過(guò)年，我來(lái)到外婆家，體驗(yàn)到了鄉(xiāng)村那不一樣的過(guò)年習(xí)俗——打豆腐！
下午四點(diǎn)，我和小伙伴們玩得正開心。突然聽見(jiàn)“嘩啦啦”的聲音，我循聲望去看見(jiàn)外婆正在往一個(gè)大木桶里倒豆子。我們幾個(gè)立馬沖過(guò)去，嘻嘻哈哈地問(wèn)外婆：“外婆，您要干嘛？為什么把豆子倒入桶里？” 外婆笑而不語(yǔ)。看著一顆顆飛入木桶里的黃豆，我忍不住伸出手掌接住它們，可是那些調(diào)皮的家伙倒不高興了，嘟囔著：“快放我們下去，我們要去游泳了！”我只好放開手，小豆子們跳入水中，盡情地享受著井水帶來(lái)的樂(lè)趣！等外婆直起腰，放下袋子，我忍不住又問(wèn)：“外婆，這么多豆子到底是要做什么？外婆高興地回答：“這是要準(zhǔn)備做豆腐過(guò)年呢！”“是我最愛(ài)吃的那種三角形的豆腐嗎？” “恩，就是那種，今年多做一些，你多吃一些！” “哇，太好了，那我可以看您是怎么做的嗎？” “當(dāng)然可以，不過(guò)，現(xiàn)在只是第一步：浸泡豆子，明天才開始做?！?/p>
第二天一大早，外婆就把泡得胖嘟嘟的豆子，瀝干水，再清洗一遍，挑到專門打豆子的作坊里去，打成豆?jié){狀。沒(méi)過(guò)多久就看見(jiàn)外婆回來(lái)的身影，我迫不及待地跟著外婆進(jìn)入了做豆腐的屋子。外婆把打好的豆?jié){用棉布和木棍做好的大型漏斗（正方形的棉布的四個(gè)角分別系住“十”字架的末端）里，將豆?jié){和豆渣分離開?？粗馄艙u著木架，豆?jié){就順著棉布的底端流出來(lái)，就覺(jué)得好新鮮，這是我從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的。外婆見(jiàn)我躍躍欲試的樣子，問(wèn)我：“你想試試嗎？”“我睜大眼睛，連忙點(diǎn)頭，太想了!” 我學(xué)著外婆的樣子，左一下右一下?lián)u著，可是木架紋絲不動(dòng)，我咬牙再試，還是不行。外婆哈哈大笑，說(shuō)道：“沒(méi)有想象中那么容易的！”這時(shí)，外公已經(jīng)把豆?jié){都倒入了大鍋，用大火燒開，盛出放入木桶，冷卻，直到表層凝結(jié)成一層厚厚的豆皮，再把豆皮煉出來(lái)。“石膏水磨好了嗎？”外婆朝小舅說(shuō)了一聲，“馬上好?！?“入膏”是做豆腐最關(guān)鍵的一步了。外婆一手提著石膏水，一手拿著大瓢，加入一瓢石膏水，就在大木桶里輕輕攪動(dòng)幾下豆?jié){，一連加三四次后，原本純純的豆?jié){出現(xiàn)了白白的`云一樣的豆腐腦。每加入一些，就更濃稠一些，看著這神奇的變化，我連連贊嘆，這其中應(yīng)該是有著科學(xué)奧秘的，只是目前我還不懂！
大約在半個(gè)小時(shí)左右，大木桶里的豆腐腦就變成了白嫩嫩的了，這時(shí)，外婆才小心翼翼地把豆腐腦舀入木質(zhì)的正方形盒子里。盒子里用棉布?jí)|底，四周余留一部分，將裝滿盒子的豆腐腦蓋上棉布、木蓋。過(guò)一會(huì)兒，再在木蓋上放上一桶水，幫助木盒子里的豆腐加速排除水分，形成固體狀。
等水滴的差不多時(shí)，外婆把蓋子打開，掀開布，太不可思議了：剛才還是液體狀的豆腐腦，現(xiàn)在卻變成了一塊嫩嫩的豆腐，一盒白嫩的豆腐就形成了。用刀劃開成一小塊一小塊，就是我們平時(shí)在市場(chǎng)見(jiàn)到的那樣的豆腐了，真實(shí)太神奇了！
到了下午，外婆把白豆腐切成三角形，炸成金黃色，待過(guò)年了，加入大塊肉一起慢慢熬制。咬一口濃汁溢滿整個(gè)口腔，只剩下滿足了。這獨(dú)特的味道，是外婆家的味道，鄉(xiāng)村的味道！
這傳統(tǒng)的年味持續(xù)了上百年，外婆的外婆就開始做，鄉(xiāng)親們樂(lè)此不疲，每年過(guò)年每家都要做：為過(guò)年而忙碌，為思念鄉(xiāng)味歸來(lái)的兒女而忙碌，為獨(dú)特的味道而忙碌......
這種純手工的年味已經(jīng)越來(lái)越少，我希望能延續(xù)的更久一點(diǎn)，再久一點(diǎn)。
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