家鄉(xiāng)的龍井字 我的家鄉(xiāng)龍井字精選

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家鄉(xiāng)的龍井字 我的家鄉(xiāng)龍井字精選
時間:2023-05-25 16:27:36     小編:文友

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家鄉(xiāng)的龍井字 我的家鄉(xiāng)龍井字篇一

我家就住在西子湖畔的龍井村。這里三面青山環(huán)抱,茶山重乖,茶樹叢叢。遠遠看去好像綠絨鋪地,層層茶林直升半空,青翠可愛。這里就是世界聞名的龍井茶之鄉(xiāng)。

龍井茶歷史悠久。相傳乾隆皇帝游龍井,還在這兒親自采摘了十八棵茶樹。這就是龍井獅峰十八棵御茶之說的由來。

春節(jié)過后,大地開始復蘇,天氣逐漸轉(zhuǎn)暖。茶樹枝上開始慢慢地長出嫩綠的茶芽,像一顆顆米粒。慢慢地,茶芽開始伸展,像鮮花一樣開放,變成兩片嫩葉,中間夾著嫩綠的茶芯。這時媽媽就背著茶籃,喜氣洋洋地開始采摘新茶。

聽媽媽說,綠茶葉要先晾干,后炒制。炒制時先打開電爐,抹上茶油,把茶葉倒人茶鍋,這時就會有一股撲鼻的茶香。經(jīng)過精工炒制,炒好的茶葉又扁又挺,翠綠帶黃,兩葉一芯,露出一個嫩尖尖。用手輕輕一摸,茶葉光滑平整。仔細一看,發(fā)現(xiàn)光滑的茶葉上還有一些茶毛。聽媽媽說,這就是清明前的新茶,特別名貴。

杯里放上點茶葉,用開水一泡,茶葉便散發(fā)出一股清淡高雅的香味,沁人心脾。往杯里一瞧,水是淡綠的,茶葉好像一朵朵碧綠的小花。雙手捧起輕輕一呷,好香啊,好甜潤??!媽媽說,龍井茶還是一種很好的保健飲料,它的優(yōu)質(zhì)跟這里的水質(zhì)、土壤等特殊的生態(tài)條件有著密切的關(guān)系。難怪龍井茶被譽為天下一絕。

朋友,要是你到龍井村來,我一定請您喝上一杯龍井茶,讓你也來夸夸我們西湖的龍井茶。

家鄉(xiāng)的龍井字 我的家鄉(xiāng)龍井字篇二

我的家鄉(xiāng)在農(nóng)村,這里山清水秀、人杰地靈,是個種茶的好地方,由此家鄉(xiāng)的茶色、香、味俱全。下面就由我向大家介紹一下吧。

長在深山里的龍井茶味道很好,因為深山里的地很肥沃,每次栽茶,只要把茶栽到深山里,過上兩年,就可以采摘了。

摘茶的季節(jié)是我們小孩子最喜歡的季節(jié)。春天到了,茶葉長大了,變綠了,每一根茶枝上都有好幾根茶葉。大人們?yōu)榱斯膭钚『⒆由偻祽卸嗾瑁娂娫S下各種多摘茶有賞的諾言。

當人們拖著一天勞累而疲倦的身軀,擔著茶葉回家,將茶葉攤倒在簸箕里按葉片大小和厚度不同進行分撿完后,看到一天辛苦采出的勝利果實,就忘記了整天的勞累和疲憊了。

分揀后的茶葉很快被送到茶葉加工廠,在工廠里,經(jīng)過殺青、理條、烘干和包裝后,就成了地地道道的龍井商品茶葉了。

我家鄉(xiāng)的龍井茶味道十分不錯,只要你把茶葉放進90攝氏度左右的'水里,立刻就會飄出淡淡的幽香,過一會兒,茶水漸漸變綠,香氣四溢。輕輕品上一口,??!那味道簡直美不勝收,霎時間使人神清氣爽,一絲微微的甘苦過后,舌尖絲絲香甜久久回味。

龍井茶還有個傳說:在很久以前,王母娘娘請各路神仙來參加蟠桃會,天上的一個侍女一不小心將一個杯子弄得掉落到了人間,被一只龍吸取了杯子上的精華后,那個杯子就變成了一口井,這口井的精華雖被龍吸走,但它的仙氣未盡,澆過這口井水的地方,死了的植物都會變成茶樹,這茶樹就是現(xiàn)在的“龍井茶”。

我愛家鄉(xiāng)的龍井茶。

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