無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
一道美食糝的美食篇一
朋友，你來過潮汕地區(qū)嗎?品嘗過潮汕小吃嗎?說起潮汕小吃，那可是多種多樣，說也說不完;它不僅樣式多，而且各有特色，就拿潮汕蠔烙來說吧，它可是我最喜歡的潮汕小吃。
蠔，是我們潮汕的特色水產(chǎn)，味道鮮美而且營養(yǎng)豐富，被譽為“海里的牛奶”。聰明的潮汕人發(fā)明出了用蠔和生粉一起烙的吃法，稱為蠔烙。
看，那廚師熟練地打著蛋，在平底鍋里倒上油，用大火將鍋里的油燒得滾燙，然后把和著生粉的鮮蠔適量地倒入油鍋中，接著將打好的蛋輕輕淋上去，不一會兒，生粉就結成了一張大餅似的塊狀，顏色也逐漸由淺變深了。這時，廚師把大片的蠔烙鏟起來，將它翻個底朝天，那油泡泡還在歡快地跳動著，只見翻過來的那一面已經(jīng)呈金黃色。廚師時不時地翻動著，一陣子后，再將大片蠔烙撕成幾塊，再炒幾下，撒上一層翠綠的芫荽，香噴噴的蠔烙就做好了。
吃正宗的蠔烙，還少不了一碟魚露。蠔烙炒得滑滑軟軟的，表皮酥脆爽口，里層鮮嫩柔軟，融入了微微的蛋香又不失海鮮的味道，實在妙!再加上魚露特有的咸味，不知該怎么形容它的香呀!
蠔烙只是眾多潮汕小吃中的一種，還有手打牛肉丸、達濠魚丸、水景球……多得我都數(shù)不過來了。潮汕飲食文化豐富多彩，如果你到潮汕來，除了觀賞風景，一定要嘗嘗我們這兒的特色小吃，那才不枉此行。
一道美食糝的美食篇二
一次偶然的機會，老爸從超市買回來一袋“重慶怪味胡豆”，乍一看這種食品的名稱，我就對“怪味”這兩個字產(chǎn)生了強烈的好奇心：什么樣的味道才是怪味呢?為了盡快得到答案，我便迫不及待地打開包裝袋，飛快地拿了一顆放在嘴里細細地品嘗，味道果然不同凡響。從此我就迷上了這種味道特別的風味食品。
胡豆也叫蠶豆，是重慶的特產(chǎn)。
重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風味，集麻、辣、甜、咸、酥為一體，堪稱一絕。它顆粒壯似桑椹，色澤滋潤，香甜酥鮮美奇特，麻辣咸舒適爽口，品賞時除直觀感外，還有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰，因此得名怪味。
重慶怪味胡豆還有健脾開胃調理，學生膳食，夏季養(yǎng)生調理，便秘調理，清熱解毒調理，益智補腦調理等功效，還榮獲“99重慶市最佳食品品牌”、“98中國食品工業(yè)協(xié)會推薦品牌”、1996年中國國際食品博覽會“國際品牌精品”、1995年中國·成都國際食品精品，食品機械包裝設備博覽會暨。
怪味胡豆的制作流程非常精細——把鮮蠶豆去皮、摘芽、洗凈，煮熟后撈起，控干水分，用植物油加鹽、料酒炒幾下蠶豆，再加入糖、辣椒面，再炒幾下，最后放入味精、花椒粉、香油，炒勻后一盤重慶怪味胡豆便閃亮登場了。
怎么樣，聽了我的介紹，心動了吧!快去買一袋嘗嘗吧!
一道美食糝的美食篇三
晚上，我和媽媽正在為晚飯發(fā)愁，爸爸提議：“我們吃咖喱飯吧！”這個提議得到了我和媽媽的一致贊同。
我和媽媽到菜場買了土豆、咖喱、雞胸肉……回到家，媽媽先把材料都洗干凈放在米簍里，接著把土豆和胡蘿卜切成丁，再把雞胸肉用同樣的方法切好。該切洋蔥了，看媽媽如陀螺般忙著，我提議由我來切洋蔥。我將圓圓的洋蔥先從中間切開，再切成細細的絲，一股催人淚下的氣味逸出，眼睛火辣辣的，唉，做飯可真難??！
媽媽打開煤氣灶，朝鍋里倒入少量油，油熱后放入雞肉，米黃色的雞肉在鍋里翻滾了幾下，變成象牙白色。接著媽媽又放入土豆、洋蔥繼續(xù)翻炒，不一會兒就飄出來香香的洋蔥味，這時媽媽放入了濃濃的雞湯和咖喱塊。
媽媽把火開到最大，咖哩塊慢慢融化到湯中，湯也一點點變濃稠，我打開鍋蓋，香氣四溢，我的口水已“飛流直下三千尺”。湯汁終于做好了，媽媽把做好的米飯倒進去，不停地把最下面的翻到上面來，不一會兒工夫，白白的米飯已經(jīng)沾滿湯汁，變成誘人的深黃色了。
我迫不及待地嘗了一口，濃濃的咖喱、鮮嫩的雞肉、軟糯的土豆，太美味了。媽媽真不愧是“廚神”?。?/p>
【做小炒土豆絲】
“今晚想吃什么菜呀？”媽媽問我?！靶〕赐炼菇z！” “可以，一起來動手吧！” 媽媽說。
媽媽從冰箱里拿出兩個土豆、一根大蒜和一小塊瘦肉。打開水龍頭，“嘩啦！嘩啦……”水流了出來。媽媽一手抓著土豆，一手搓搓搓……一會兒，土豆就洗干凈了。她又拿起削皮刀，刷刷刷……三兩下，土豆皮也削好了，露出光溜溜，圓滾滾的土豆肉。我把土豆放到切菜板上，左手扶土豆，右手拿刀，“咔嚓咔嚓”幾下，圓圓的土豆就變成薄薄的土豆片了。把土豆片排齊，打斜，“咚咚……”歡快的節(jié)奏響起，土豆片又變成了土豆絲。接著，我們又把肉、蔥、辣椒等配料都弄好。
“嘀”的一聲，媽媽按下了電磁爐開關，開始炒土豆絲了。先在鍋中加入一些清水，燒了一會兒，許許多多的`小水泡就開始從下往上升。等水開了，就放入土豆絲。一開始，土豆絲沉入了鍋底，只是一會兒，它們開始不安份起來。只是在水中跳躍、翻騰了三四分鐘，撈起來的土豆絲變成透明的金黃的水晶絲了。原來，土豆絲還會變魔術呀!
倒掉水，把鍋放在爐上加熱。等水汽都干了，鍋熱得差不多時，媽媽在鍋里放兩勺油。一會兒油里就不停地冒出了好多小氣泡，就像油里有好多小魚兒，在不停地吐泡泡。
“差不多應該放東西去炒了吧！”果真，媽媽趕緊把肉放進鍋里，我?guī)椭闷疱佺P翻炒幾下，紅紅的肉很快就變成了粉白色。“當肉炒的顏色變成深紅時，肉就基本熟了，這時候加入蒜會使肉更加香?！甭爧寢屵@么一說，我趕緊幫著把蒜和土豆絲一起放入鍋里。加入鹽、醬油，再進行翻炒一會，最后倒一點溫水進去，一股香味撲鼻而來——那味道真好聞！“聞起來這么舒服，吃起來也應該不錯”，我正想著，媽媽加入少許雞精和蔥花，關火，就起鍋了。
一道美食糝的美食篇四
我愛吃的東西很多，但我還是最愛吃餃子。
每次看到餃子我就很高興，我看餃子仿佛不是一道美食，而是一個個胖胖的寶寶坐在媽媽的搖籃里。但是他們不是躲在搖籃里，而是跳進“游泳館”游泳去了。
有一個關于餃子的傳說：聽說古時候有一只年獸專門吃小孩，后來發(fā)現(xiàn)吃餃子能趕走年獸，于是這一傳統(tǒng)延續(xù)至今。
餃子的做法其實很簡單：首先，和好面切成一塊塊，再壓扁，接著就可以包餃子了。最后下鍋。望著熱氣騰騰的餃子，我嘴巴里口水直流。
最后，我實在忍不住了，竟然咬了“小白娃娃”一口?！巴郏煤贸匝??！庇谑俏矣殖粤艘豢凇靶“淄尥蕖?，它那順滑的外皮和流湯的肉餡組成了一道十分美味的美食。
在吃餃子時，我又不禁想起那次吃餃子，那時我剛放學回家就聞到了餃子的香味。我看媽媽沒注意我，我便端起餃子，吃了個精光。吃著吃著，我就被媽媽打了一下。它可太美味了，我被打了一下卻還在不斷地吃。
吃完餃子，我感覺身上充滿了熱氣和活力，嘴巴在流口水，臉上紅紅的。
我愛餃子。我更愛姥姥的餃子。餃子不光我愛吃，現(xiàn)在還成了家家戶戶不可缺少的一頓美食。
一道美食糝的美食篇五
爸爸是我們家里的做菜高手，他做的每一道菜都“色香味”俱全，我特別喜歡吃爸爸燒的家常菜――番茄炒蛋。這個星期呀，我就特地向爸爸學習如何做好吃的番茄炒蛋。
我先拿出兩個番茄，把它們洗干凈，按照爸爸說的方法，從上往下切，一切二，一切二，再一切二，每個番茄切成八份；再拿了兩個雞蛋，把蛋黃蛋清敲在碗里，然后攪拌好。
食材準備妥當，要開始進鍋了。可是我一下懵了，不知該先放哪一樣東西，是先燒番茄呢？還是先炒雞蛋呢？爸爸讓我想一想：番茄炒蛋中，哪一樣是配料？如果是配料，一般要先準備好。所以在這道菜中，一般先炒雞蛋。
于是我在鍋里放了三勺油，打開煤氣灶，待油熱了之后，就把攪拌好的雞蛋先倒進鍋里，我看見雞蛋一進油鍋，立刻像面餅一樣，在圓圓的鍋底散了開來，爸爸在一旁說：“用鏟子炒一下，不要讓它粘住鍋底，這樣雞蛋就不嫩了。”我就左一下、右一下，把“雞蛋餅”給炒碎，雞蛋就變成一小塊一小塊了，等鍋里的雞蛋變得黃燦燦的時候，就抄起，放在一邊。
接著，我又在鍋里放點油，等熱了之后，就輕輕地把切好的番茄放了進去，雖然我的動作很輕，但隨著番茄進鍋的那一剎那，我還是聽見響亮的“嗤啦”一聲，爸爸說：“趕快炒一炒，再把鍋蓋蓋上，酸酸甜甜的番茄汁就出來了?！甭犃T，我就像一個英勇的戰(zhàn)士一樣，不顧“槍林彈雨”，拿鏟子飛快地在鍋里鏟了幾下，然后把鍋蓋蓋上。這時爸爸又說：“再準備點冷水放進去?！蔽荫R不停蹄，趕緊弄水，看著鍋里紅色的番茄和番茄汁，爸爸說：“現(xiàn)在可以把雞蛋放進去了?！惫?！看樣子我的番茄炒蛋就要成功了。爸爸說：“別得意，還要加佐料”。于是我在爸爸指點下，放了一些鹽和味精，還有糖。
我燒的番茄炒蛋上桌啦！紅紅的番茄、嫩黃的雞蛋，你想嘗一嘗嗎？
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