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酒店服務(wù)員工作服裝篇一
一、20__年度客房完成的營業(yè)總額是萬，月均完成萬，客房的出租率為，各項指標(biāo)較20__年有所上升，但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。
二、本年度的具體工作：
1、前臺是酒店對外的窗口，為加強(qiáng)對前臺的規(guī)范化管理，本年度重點對前臺工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對ok房進(jìn)行檢查;對客史情況進(jìn)行了收集整理，建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每走一客進(jìn)行布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面，對客房墻面進(jìn)行了全面清洗，保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施，如把報損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。
3、酒店于十月底對咖啡廳進(jìn)行改造，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目，經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品采購、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作，于十月二十八號正式對外營業(yè)，從兩個月的市場推廣情況來看，客人逐漸接受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升。
4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對pa人員進(jìn)行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確了崗位職責(zé)，提高了工作積極性、責(zé)任心，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進(jìn)步。
本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，部門所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成績，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足，如服務(wù)意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強(qiáng)，還需要在以后的工作中不斷改進(jìn)，自我完善。
酒店服務(wù)員工作服裝篇二
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在朋友的介紹下我來到了xx，得到要來xx學(xué)習(xí)的消息，我很高興，很珍惜這樣的機(jī)會，我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理，都沒有怎么實踐過，我想一切從頭開始，這正是一個很好的機(jī)會，于是我懷著熱情的心來到了xx學(xué)習(xí)，剛開始是學(xué)習(xí)xx文化和理論課程，我很接受xx的文化，我也很樂意成為一名xx人，在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xx店，來的第一周我被分到了客房，自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備，來到客房，主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作，雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備，但第一天還是累的只叫苦，甚至懷疑自己能不能堅持下來，在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心，鼓勵自己一定要堅持，六天的客房學(xué)習(xí)中，我學(xué)會了打掃一個房間的流程，酒店內(nèi)最基本的做床，衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法，使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作，不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方。總臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的.所有的服務(wù)項目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中，我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實際操作。
酒店服務(wù)員工作服裝篇三
1. 身為主管,關(guān)心員工。經(jīng)常頂服務(wù)員的崗位,連續(xù)兩個多月都沒有工休。
2. 該同志工作認(rèn)真，負(fù)責(zé);工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，愛崗敬業(yè)，服從整體安排，形象良好;對本職工作兢兢業(yè)業(yè)，銳意進(jìn)取，樂于助人，關(guān)心同事，與同事相處融洽，善于合作，起帶頭作用。
3. 該同志對本職工作兢兢業(yè)業(yè)，注重個人成長;工作成績進(jìn)步大，業(yè)績發(fā)展迅速，或有效改進(jìn)自己的工作方式，從而在工作中收到良好效果;悟性較強(qiáng)，能很快適應(yīng)新的崗位，在新的業(yè)務(wù)區(qū)域可以立即開展工作;能隨時根據(jù)工作需要調(diào)整工作方法和端正心態(tài)，不斷反思自己，注重個人成長;能在業(yè)余時間精專業(yè)務(wù)知識，提高工作能力;悟性高，工作認(rèn)真勤奮，吃苦耐勞，進(jìn)步很快，在新人中起到了榜樣作用。
4. 該同志工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動，服從整體安排，愛崗敬業(yè)，業(yè)務(wù)知識扎實，業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，與北區(qū)各位經(jīng)理相處融洽，樹立榜樣，勝任北區(qū)大區(qū)經(jīng)理工作;人品端正做事踏實行為規(guī)范對待所負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行有效指導(dǎo)，并提出建設(shè)性意見;高度敬業(yè)，表現(xiàn)出色。
10. 該同志良好的個人形象和素養(yǎng)，專業(yè)技能或業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，為公司業(yè)務(wù)創(chuàng)造更多機(jī)會和效益，受公司客戶及合作企業(yè)好評，為公司創(chuàng)造出較好的企業(yè)效益或社會效益;工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動，服從整體安排，愛崗敬業(yè)，樂于助人，與同事相處融洽，業(yè)務(wù)知識扎實，業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，能帶動?xùn)|區(qū)的給為同事積極工作，勝任東區(qū)大區(qū)經(jīng)理工作;工作出色，業(yè)務(wù)熟悉，為我們成立起榜樣。
11. xxx工作認(rèn)真刻苦，服務(wù)態(tài)度非常好，工作積極,熱情周到，有一定的領(lǐng)導(dǎo)能力，專業(yè)技能業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，業(yè)務(wù)水平也在不斷提高，關(guān)心每一位同事，是我們大家學(xué)習(xí)的榜樣。
12. xxx能勝任本職工作，愛崗敬業(yè)樂于助人，與同事相處融洽，服從整體安排，對本職工作兢兢業(yè)業(yè)，銳意進(jìn)取，起榜樣作用，為我們樹立良好形象。
13. 該同志在工作中具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感，工作勤勤懇懇任勞任怨。勇于開拓銳意創(chuàng)新，能夠虛心向老教師學(xué)習(xí)，認(rèn)真鉆研教材，積極參與教研，努力提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，取得了顯著的工作效果。在生活中，該同志想他人之所想，急他人之所急，團(tuán)結(jié)同志，樂于助人，注重提高個人修養(yǎng)，在搞好本職工作的同時，積極參加各種集體活動，認(rèn)真完成組織交給的各項工作任務(wù)，受到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和家長的一致好評。
14. xxx工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動，服從整體安排，愛崗敬業(yè)，業(yè)務(wù)知識扎實，業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，與大家相處融洽，樹立榜樣，勝任xxx工作;人品端正做事踏實行為規(guī)范對待所負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行有效指導(dǎo)，并提出建設(shè)性意見;高度敬業(yè)，表現(xiàn)出色。
15. xxx工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，愛崗敬業(yè)，服從整體安排，形象良好;對本職工作兢兢業(yè)業(yè)，銳意進(jìn)取，樂于助人，關(guān)心同事，與同事相處融洽，善于合作，起帶頭作用。
酒店服務(wù)員工作服裝篇四
甲方: 地址:
乙方：
地址：
第一條 定義：
1.1 書面：指憑借清晰而且長久之文字來表示意思之形式，包括書寫或印制于紙介質(zhì)等。
1.2 推薦成功：指乙方推薦的勞動者與甲方或甲方關(guān)聯(lián)方簽訂勞動合同，并正式開始職位工作。
1.3 “商業(yè)秘密”：指不論以何種形式傳播或保存的與甲方或其關(guān)聯(lián)方的產(chǎn)品、服務(wù)、經(jīng)營、保密方法和知識、系統(tǒng)、工藝、程序、現(xiàn)有及潛在客戶名單和信息、手冊、培訓(xùn)資料、計劃或預(yù)測、財務(wù)信息、專有知識、專用技術(shù)、商業(yè)機(jī)會和業(yè)務(wù)事宜有關(guān)的所有信息。
第二條 委托代理內(nèi)容
2.1 本合同有效期內(nèi)，乙方作為人才尋訪咨詢服務(wù)提供商，根據(jù)甲方提供的職位需求向甲方推薦、提供符合甲方職位需求的勞動者，并取得合同約定的服務(wù)費。
2.2 招聘人數(shù)及招聘要求以甲方書面的職位需求為準(zhǔn)，甲方有權(quán)隨時調(diào)整書面職位需求，但應(yīng)及時通知乙方。
的簡歷，甲方已從其他渠道獲取，甲方需在收到乙方提供的簡歷后3個工作日內(nèi)書面通知乙方。如超過3個工作日未書面通知乙方，則該勞動者為乙方推薦。
2.4 乙方提供的勞動者的簡歷應(yīng)包括勞動者的以下信息：
1) 姓名;
2) 身份證號碼：
3) 教育背景;
4) 工作經(jīng)歷;
5) 薪資要求;
6) 婚姻狀況;
7) 健康狀況;
8) 其他甲方書面職位需求中要求的信息;
2.5 任何由乙方向甲方所推薦的勞動者，自其推薦之日起 個月內(nèi)，均被視為“乙方推薦”，在此期限內(nèi)，甲方或其關(guān)聯(lián)方與推薦的勞動者發(fā)生任何勞動關(guān)系，甲方均應(yīng)按本合同的約定向乙方支付相應(yīng)費用。
2.6 乙方負(fù)責(zé)對勞動者做背景調(diào)查的同時，甲方也有義務(wù)對勞動者的資格、身體狀況及相關(guān)能力進(jìn)行調(diào)查并組織面試，以確認(rèn)勞動者符合甲方的職位需求。
2.7 甲方或其關(guān)聯(lián)方與勞動者簽訂勞動合同，且勞動者正式入職工作后，甲方應(yīng)及時將入職通知書及其相關(guān)文件的復(fù)印件轉(zhuǎn)交給乙方，以備留檔查看之用。
第三條 費用
3.1 乙方推薦成功的，甲方應(yīng)當(dāng)向乙方支付代理招聘服務(wù)費，代理招聘服務(wù)費標(biāo)準(zhǔn)為 。
3.2 服務(wù)費以人民幣結(jié)算，結(jié)算方式為月結(jié)，每月5日前，雙方書面確認(rèn)上一個月乙方推薦成功的勞動者人數(shù)，并由乙方開具合法有效發(fā)票，甲方在收到發(fā)票且核對無誤后10個工作日內(nèi)支付上個月服務(wù)費。
3.3 本合同項下，乙方用于接收服務(wù)費的賬戶為：
收款人名稱：
開戶行：
銀行賬號：
3.4 合同有效期內(nèi)，乙方推薦勞動者不成功的，其中產(chǎn)生的相關(guān)費用，由乙方自行承擔(dān)。
3.5 除前述約定的服務(wù)費外，乙方不得請求甲方或勞動者支付任何費用、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償、賠償或其它類似性質(zhì)之要求。
第四條 保證期
4.1 由乙方推薦成功的勞動者，自該勞動者正式開始職位之日起 日之內(nèi)，如發(fā)生因勞動者原因而導(dǎo)致勞動關(guān)系終止，乙方將不收取甲方的招聘服務(wù)費;自該勞動者正式開始職位之日起 日至 日內(nèi)發(fā)生因勞動者原因而導(dǎo)致勞動關(guān)系終止的，乙方按照代理招聘服務(wù)費標(biāo)準(zhǔn)的50%收取服務(wù)費;自該勞動者正式開始職位超過 日的，乙方按照代理招聘服務(wù)費標(biāo)準(zhǔn)的100%收取服務(wù)費。
4.2 如有出現(xiàn)上述勞動關(guān)系終止且甲方已經(jīng)全額支付代理招聘服務(wù)費的情形，乙方應(yīng)在收到甲方提供的勞動關(guān)系終止書面證明材料后7個工作日內(nèi)，將全額收取的費用按照上述的約定全部或者部分返還甲方。
第五條 保密及知識產(chǎn)權(quán)
5.1 乙方承諾對本合同履行中接觸到的甲方的商業(yè)秘密嚴(yán)格保密。除法律或行政法規(guī)另有明確規(guī)定外，乙方在本合同及合同終止后的2年期間不得以任何方式向其他第三方披露甲方商業(yè)秘密的全部或部分。
5.2 任一方保證提供用于招聘的說明、設(shè)計等資料(包括不限于文字、圖片、商標(biāo)等)不侵犯任何第三方的知識產(chǎn)權(quán)和其他合法權(quán)益，否則，因此給對方帶來的任何損失，均應(yīng)由該方承擔(dān)全部賠償責(zé)任。
5.3 乙方應(yīng)尊重甲方的商標(biāo)和品牌的知識產(chǎn)權(quán)，未經(jīng)甲方事先書面同意，乙方不得以任何形式使用、復(fù)制甲方的商標(biāo)、標(biāo)志、特有形象，且不得以甲方的名義從事未經(jīng)甲方書面授權(quán)的活動。
第六條 合同解除及違約責(zé)任
6.1 乙方有以下情形的，甲方有權(quán)解除本合同并要求乙方支付違約金：
1) 提供虛假信息;
2) 隱瞞與訂立或履行甲方與勞動者間的勞動合同的重要事實;
3) 引誘、唆使勞動者與甲方解除勞動關(guān)系;
6.2 甲方有以下情形的，乙方有權(quán)解除本合同并要求甲方支付違約金：
1) 無正當(dāng)理由遲延支付服務(wù)費，超過三個月的;
6.3 任一方因另一方而違約遭受的實際損失，違約方應(yīng)當(dāng)予以足額賠償。因嚴(yán)重違約致使合同解除的，違約方另應(yīng)支付守約方違約金，違約金的數(shù)額為當(dāng)月服務(wù)費總額的貳倍。
第七條 合同有效期
7.1 本合同的有效期自 年 月 日起至 年 月 日止。
第八條 爭議解決方式
8.1 甲方與乙方在履行本合同過程中發(fā)生爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決;協(xié)商解決不成的，應(yīng)提交甲方所在地人民法院裁決。
第九條 其他條款
9.1 本合同的名稱僅具提示作用，雙方的權(quán)利義務(wù)依照各條款內(nèi)容確定。
9.2 本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。
9.3 本合同未盡事宜，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，可訂立補(bǔ)充協(xié)議。
9.4 本合同一式肆份，甲乙雙方各持貳份，每份具有同等法律效力。 (以下無正文，為簽章處)
甲方：
授權(quán)代表人：
日期
乙方：
授權(quán)代表人：
日期：
酒店服務(wù)員工作服裝篇五
榆林市永昌國際大酒店，位于榆林市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的陽光廣場東側(cè)，具有得天獨厚的地理位置。酒店占地面積22261平方米，總建筑面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米，商業(yè)面積為5501平方米，公寓面積為22866平方米。酒店于xx年4月20日動工修建，計劃于20xx年12月投入使用。該酒店項目按照國家五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國家白金五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，酒店共有客房346間，公寓144間，大中小會議室及多功能廳12間，并可提供1000多人同時用餐的中餐廳、西餐廳，風(fēng)味廳。地下二層停車位492個。餐飲、購物、康樂、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計上聘請國內(nèi)外知名設(shè)計公司，同時采用先進(jìn)的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的永昌國際大酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和團(tuán)隊精神，始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營理念，以全新的觀念、全新的投入努力將永昌國際大酒店打造成西北一流的企業(yè)，并一如繼往服務(wù)榆林經(jīng)濟(jì)建設(shè)。
在永昌的實習(xí)生活中，實習(xí)的部門是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳，在其擔(dān)任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營榆林本地特色菜，可容納250人的同時就餐，其中包括四個包間。醉桃源就是我的包間，它不是最大的卻是最豪華的，其實就是比其它的包間多了一套沙發(fā)，多了客用衛(wèi)生間。我每天負(fù)責(zé)醉桃源的一切，衛(wèi)生，餐具盤點，當(dāng)然也包括最重要的客人用餐，當(dāng)包間無客人的時候也會到大廳為客人服務(wù)。餐飲都是兩頭班，早上十點到下午兩點，下午五點到晚上九點半，如果值班就從中午的十二點一直到晚上九點半。每天早上九點五十提前十分鐘按時到崗，到部門后的第一件事就是每天的例會，例會會對昨天的工作進(jìn)行總結(jié)然后對今天的工作進(jìn)行安排;之后所有到崗員工對部門所有區(qū)域的衛(wèi)生進(jìn)行打掃，到十點三十分的時候會有三十分鐘的吃飯時間;十一點就到了我們的正式工作時間：客人來了坐定以后，首先向其問好，確定來客人數(shù)，之后向其遞上菜單，在本子上記錄其點的菜品，如果客人在反復(fù)看了菜單后仍不知道吃什么這時就要主動詢問其的口味，向其推薦，客人點完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余對客人所點的菜品進(jìn)行輸點，之后就是等廚房的出品，在傳菜生的配合之下將客人所點菜品盡快上桌，如果客人對菜品有任何的變動要及時跟廚房進(jìn)行溝通進(jìn)行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對臺面及周圍區(qū)域進(jìn)行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。
(一)微笑
對于服務(wù)這個直接對客的一線行業(yè)，微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時候覺得不就是笑一笑有什么難的，但在實習(xí)中讓我深刻的體會到每天保持微笑并沒想象中那么簡單。通過六個月的實習(xí)之后，微笑已成為我生活中必須要做的事。
(二)靈活變通
。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務(wù)，才能使我們的服務(wù)達(dá)到優(yōu)質(zhì)甚至及至。
(三)推銷技巧
在六個月的對客服務(wù)中，推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當(dāng)客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點什么，這時就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷技巧向客人主動推薦。首先，詢問客人的口味及對菜品的喜好，然后針對客人的需求投其所好進(jìn)行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現(xiàn)在嫻熟的推銷，都是六個月實習(xí)生活的累積和沉淀。其實點菜也是很有講究的，如顏色搭配、葷素搭配、營養(yǎng)搭配等，在我們的用餐過程中，有很多東西是不能同時食用的，如果客人點了海鮮，那么在最后上水果的時候就要注意了，果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;榆林的羊肉特別出名，也幾乎成為就餐客人的必點，在食用羊肉的時候需要注意，羊肉不能與醋同時食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
(一)理論與實際操作的結(jié)合
在學(xué)校我們學(xué)習(xí)的都是理論知識，而在工作中更多的是需要實際操作：
1、在學(xué)習(xí)的同時學(xué)校應(yīng)有屬于自己的實際操作室。如一張床、一張桌子。在前廳與客房管理的課程中我們知道，什么是三點一線，而在實際操作中并不知道怎樣才算是三點一線;在餐飲管理的課程中我們知道骨碟與杯子的距離，碗與骨碟的距離，酒杯該怎樣擺等，而實際操作中我們并不知道怎樣擺才合適，怎樣做才會更漂亮美觀。只有理論與實際操作的完美結(jié)合才能使我們在這個競爭激烈的時代更有機(jī)會。
2、在社交禮儀的學(xué)習(xí)中我們知道見客要保持微笑，微笑的標(biāo)準(zhǔn)是露八顆牙齒，而我們卻不懂怎樣做才能時時刻刻使我們的微笑保持標(biāo)準(zhǔn)，而這也可以通過一定的方法達(dá)到比如說咬筷子。怎樣的坐姿、站姿算完美，實際操作并不知道。
(二)酒店英語的學(xué)習(xí)
英語已成為國際化的通用語，在高星級的酒店中對服務(wù)員的的英語要求也尤為的重要。英語的實際應(yīng)用能力包括聽、說、寫，在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他(她)服務(wù)。在三年的學(xué)習(xí)中很遺憾沒有接受過專業(yè)的酒店英語學(xué)習(xí)，在就業(yè)壓力如此大的時代任何東西都不能落下，當(dāng)然學(xué)習(xí)也要求個人的主動性。
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