膳食工作計(jì)劃

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膳食工作計(jì)劃
時(shí)間:2023-08-15 02:26:08    

計(jì)劃可以幫助我們明確目標(biāo)、分析現(xiàn)狀、確定行動(dòng)步驟,并在面對(duì)變化和不確定性時(shí)進(jìn)行調(diào)整和修正。優(yōu)秀的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃書范文,希望對(duì)大家能夠有所幫助。

膳食工作計(jì)劃篇一

幼兒園托班教養(yǎng)工作月計(jì)劃新入園的孩子情緒不穩(wěn)定,他們對(duì)新環(huán)境和設(shè)施不熟悉,個(gè)別孩子哭鬧現(xiàn)象嚴(yán)重;多數(shù)孩子不會(huì)自己吃飯,不會(huì)用水杯喝水,不喜歡用幼兒園的水杯和毛巾,但對(duì)從家里帶來的奶瓶、手絹、衣服、玩具感到親切。很多孩子喜歡聽故事、聽音樂,喜歡玩新鮮的玩具。他們對(duì)*有強(qiáng)烈的依戀,喜歡和固定的老師交往,怕見生人。由于他們情緒易受環(huán)境的影響,所以,他們很容易被有趣的事物吸引,注意力容易轉(zhuǎn)移。

月日標(biāo)、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、生活

在輕松的生活環(huán)境里,培養(yǎng)幼兒愉快的情緒,逐漸擺脫焦慮情緒。

引導(dǎo)幼兒熟悉幼兒園的環(huán)境,逐漸認(rèn)識(shí)常用物品及標(biāo)記,鼓勵(lì)他們嘗試著做自己喜歡做的事。

滿足幼兒不同需要,適當(dāng)保留幼兒在家的生活習(xí)慣,逐漸適應(yīng)集體生活。

保教人員分別照料幼兒的生活起居,給他們以母愛,多摟抱他們,給他們心理上的安慰。

室內(nèi)張貼幼兒家庭生活照片和教師的照片,增加大家庭的歡迎氛圍。

作息時(shí)間的隨幼兒需要靈活調(diào)整,每天上午適當(dāng)增加一次睡眠。

鼓勵(lì)幼兒保持愉快的情緒,喜歡上幼兒園。

引導(dǎo)他們參與各種活動(dòng),喜歡幼兒園的玩具和環(huán)境。

逐漸熟悉幼兒園老師和同伴,喜歡與他們游戲和交往。

投入數(shù)量充足的電動(dòng)玩具、拖車以及上弦的、機(jī)械的、帶聲響的各類玩具。

將活動(dòng)室布置成家的環(huán)境,讓幼兒在松軟的、溫馨的環(huán)境里隨意選擇玩具玩耍。

保教人員每人帶一部分幼兒游戲,主動(dòng)與他們交往。

開展豐富有趣的戶外活動(dòng),吸引幼兒參與戶外游戲,體驗(yàn)游戲的快樂。引導(dǎo)他們練習(xí)走、跑、跳等基本動(dòng)作。鼓勵(lì)幼兒合群玩耍。

投放可以騎、可以拉的小車,鼓勵(lì)幼兒積極活動(dòng)。

組織幼兒玩各種大型體育器械,做好安全檢查。

教育反思

周計(jì)劃(年9月第一周)

項(xiàng)目、活動(dòng)內(nèi)容、環(huán)境材料準(zhǔn)備、生活活動(dòng)

來到新的班,認(rèn)識(shí)老師和小朋友,認(rèn)識(shí)玩的房間和吃飯、睡覺的房間,熟悉周圍的環(huán)境。

1.收集孩子的小朋友和老師的生活照片,將照片布置在活動(dòng)室時(shí)顯的位置,以便孩子觀看。

2.班上投放新玩具,引導(dǎo)幼兒和玩具交朋友。(開學(xué)第一周要大量投放新的玩具,以吸引孩子在注意力,分?jǐn)?shù)由于初到新的環(huán)境而產(chǎn)生的焦慮感)。

3.玩玩具的活動(dòng)要在老師的示范指導(dǎo)下進(jìn)行。

4.大皮球若干。

5.音樂磁帶。

1.幼兒園的音樂真好聽。

2.自己會(huì)玩新玩具。

3.老師愛我,我愛她,拍拍小手真開心。

體育鍛煉

1.和大皮球來賽跑。

2.跟老師跑、跑、跑。

3.跟老師聽音樂做動(dòng)作:點(diǎn)頭、彎腰真好玩。

家園共育

1.召開家長會(huì),向家長介紹本班的教養(yǎng)目標(biāo)。

2.老師了解幼兒在家的情況,向家長介紹幼兒在園情況。

3.聽聽家長的建議,滿足家長的需求。

周計(jì)劃(年9月第二周)

項(xiàng)目、活動(dòng)內(nèi)容、環(huán)境材料準(zhǔn)備

生活活動(dòng)

1.干干凈凈地吃飯,放好碗和勺,擦干凈小嘴。

2.認(rèn)識(shí)毛巾架、水杯柜上的動(dòng)物貼畫。

1.班里的小床貼上小朋友的生活照片或標(biāo)記。

2.班上貼有小朋友吃飯、睡覺的常規(guī)圖片。

3.用可樂瓶做的動(dòng)物的家。

4.油畫棒、紙張若干。

5.音樂磁帶一盒。

6.各種圓形的物品:皮球、*球、滾球、氣球、*力球等。

游戲活動(dòng)

1.和老師一起做游戲。

2.跟老師去表演。

3.學(xué)會(huì)唱禮貌歌,要做有禮貌的好孩子。

4.小小*筆真神奇,畫出畫來真美麗。

5.我知道什么是圓的。

體育鍛煉

1.跟著老師下樓梯。

2.聽音樂做動(dòng)作,踢踢腿、轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、跳一跳。

3.學(xué)老師的動(dòng)作跟在小朋友后面走。

4.跑跑、跳跳真快樂。

5.聽音樂做動(dòng)作,和老師做的一樣美。

家園共育

1.老師向爸爸、媽媽表揚(yáng)我有進(jìn)步。

2.爸爸、媽媽也說我長大了。

膳食工作計(jì)劃篇二

以^v^理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),樹立“學(xué)校安全工作第一”的指導(dǎo)思想,堅(jiān)持以人為本,遵循“預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治”的方針,把各種隱患扼殺。抓住關(guān)系師生身體健康的突出問題,為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供堅(jiān)強(qiáng)有力的科學(xué)保障。

1、成立學(xué)生營養(yǎng)餐改善工作實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組

組長:嚴(yán)志春(江南登高校長)

副組長:王建平

管理員:趙波

成員:各班班主任和科任老師

2、明確職責(zé),落實(shí)工作

(1)學(xué)校營養(yǎng)餐工作,校長聶學(xué)海同志為第一責(zé)任人,肖井剛同志為直接責(zé)任人。

(2)各班班主任教師為該班營養(yǎng)餐工作的第一責(zé)任人。

(3)學(xué)校擬定出安全協(xié)議書,將與相關(guān)人員簽訂工作崗位責(zé)任協(xié)議。

學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)營養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理,把其列為學(xué)校常規(guī)管理工作的重要內(nèi)容,高度重視此項(xiàng)工作,并由學(xué)生代表、學(xué)生家長代表、教師代表等組成營養(yǎng)改善計(jì)劃膳食管理委員會(huì),行使?fàn)I養(yǎng)餐工作的監(jiān)督、檢查等職能。加強(qiáng)學(xué)校營養(yǎng)餐工作的衛(wèi)生安全管理,建立接收索證、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲、除蟲滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)報(bào)告和緊急處置等制度,并上墻明示。

(1)學(xué)校食品加工從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,并進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),取得健康證明后方可參加工作。凡患有病毒性肝炎等傳染性強(qiáng)的疾?。òú≡瓟y帶者)以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者,嚴(yán)禁從事學(xué)校食堂工作。

(2)學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。工作前、處理食品原料及便后,必須用肥皂及流動(dòng)清水洗手;接觸直接入口食品之前,應(yīng)洗手消毒,穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);勤洗手,不得留長指甲加工食品;不在食品加工室和儲(chǔ)藏室內(nèi)吸煙。

1、事故發(fā)生時(shí)班主任及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的混亂。

2、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時(shí),應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。

3、做好所食用食物取樣工作,以備^v^門檢驗(yàn),若是校外食物所致,也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。

4、迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況。

5、積極配合上級(jí)有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。

6、學(xué)校要建立完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故,迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。

膳食工作計(jì)劃篇三

1 、認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的*精神,學(xué)習(xí)“ 5 · 31 ”講話精神,不斷提高教職員工的思想覺悟和理論水*。

2 、組織教師學(xué)習(xí)有關(guān)教育的法規(guī),做好依法治園和依法從教的工作,杜絕一切違法從教的行為。

3 、進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園的德育工作,促進(jìn)幼兒園良好思想品德和日常的行為習(xí)慣的養(yǎng)成。培養(yǎng)幼兒園尊師守紀(jì),勤奮好學(xué)習(xí)慣。

1 、完善和健全幼兒園的教學(xué)管理制度,圓滿地完成教師自己所學(xué)科地教學(xué)任務(wù),加強(qiáng)教師地業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。

2 、認(rèn)真做好教師地新教材培訓(xùn)工作。

3 、加強(qiáng)教學(xué)常規(guī)工作的檢查,教師要認(rèn)真完成自己的叫做常規(guī)叫做任務(wù)。

4 、本學(xué)期內(nèi)進(jìn)行一次家長開放日活動(dòng),密切家園聯(lián)系。

5 、多開展一些適合幼兒園的游戲活動(dòng)。

1 、完善幼兒園各項(xiàng)管理機(jī)制,加強(qiáng)幼兒園的民主管理。

2 、不亂收費(fèi),執(zhí)行物價(jià)局的各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

3 、實(shí)行園務(wù)公開,伙食費(fèi)每月結(jié)算、公開一次做到??顚S?,不許侵占兒童伙食。

4 、加強(qiáng)食堂各方面的管理,嚴(yán)格飲食衛(wèi)生、食(用)具洗滌消毒、保管制度,搞好營養(yǎng),保證兒童的進(jìn)食量,根據(jù)幼兒不同年齡季節(jié)進(jìn)行調(diào)配花樣,科學(xué)烹調(diào)。

膳食工作計(jì)劃篇四

1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針,實(shí)行*行政部門監(jiān)督指導(dǎo),教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實(shí)施的工作原則。

2、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。

3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理,應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場所。

4、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

5、嚴(yán)格把好食品采購關(guān),食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,以保證其質(zhì)量。

6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。

7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用;定位存放,用后洗凈,保持清潔。

8、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時(shí)不得超過24小時(shí),在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。

9、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān),對(duì)于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件,并且體檢合格后才準(zhǔn)入園;做好在園幼兒的年度體檢,對(duì)體弱幼兒建立管理檔案。

1、做好晨檢工作,嚴(yán)格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升,做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時(shí)發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀察記錄。

2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護(hù)理工作,按時(shí)幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。

3、開展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質(zhì);開展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識(shí);安排科學(xué)、合理的一日生活、活動(dòng)常規(guī)并執(zhí)行。

4、做好每周帶量食譜的制定,并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實(shí)行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)對(duì)食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)整,對(duì)伙食中存在的問題及時(shí)解決;開展幼兒心理教育,促進(jìn)幼兒身心的健康成長。

5、繼續(xù)認(rèn)真貫徹、落實(shí)每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,杜絕一切衛(wèi)生死角,做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作,使幼兒有一個(gè)干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)解決,以保證幼兒在園內(nèi)活動(dòng)的安全性。

6、對(duì)保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí),實(shí)行以老帶新的工作作風(fēng),不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量,使全園同心協(xié)力把工作做得更好。

7、做好期末各項(xiàng)統(tǒng)計(jì),寫期末保健工作總結(jié),認(rèn)真做好年報(bào)表。

膳食工作計(jì)劃篇五

二、工作組織機(jī)構(gòu)

1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組

組長:劉建洪

成員:周志強(qiáng)、肖春林、曾鳳來、劉晚茍、楊雄敏

丁成香、曹志云、凌勇軍、郭毓

三、工作安排

(二)加強(qiáng)營養(yǎng)宣傳教育與指導(dǎo)工作

通過短期培訓(xùn)、廣播宣傳、特色文化墻、黑板報(bào)以及公

共場所宣傳、咨詢等多種形式、多種途徑,積極、全面、準(zhǔn)確、深入地對(duì)全校教職工開展?fàn)I養(yǎng)教育與指導(dǎo)活動(dòng)。

(三)開展食堂工作人員廚藝大賽

了解人群膳食營養(yǎng)狀況以養(yǎng)生為目的,提倡 “綠色”飲食,健康生活;以六大合理膳食為準(zhǔn)則,提高廚師制作低鹽少油菜肴制作技能;提高職工健康生活方式行為能力;增強(qiáng)職工間的凝聚力。

(四)將對(duì)師生合理膳食指導(dǎo)工作認(rèn)真考核

根據(jù)《中國居民膳食指南》、三疾控要求,切實(shí)做好合理膳食指導(dǎo)的培訓(xùn)、宣傳、教育、監(jiān)測等工作,以達(dá)到師生合理膳食指導(dǎo)覆蓋率100%的工作目標(biāo)。

株洲市第七中學(xué)

2012

年4月2日

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