2023年學做菜實踐活動總結 第一次做菜模板

格式:DOC 上傳日期:2023-08-23 15:06:14
2023年學做菜實踐活動總結 第一次做菜模板
時間:2023-08-23 15:06:14    

總結是對某種工作實施結果的總鑒定和總結論,是對以往工作實踐的一種理性認識。那么,我們該怎么寫總結呢?下面是我給大家整理的總結范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。

2023年學做菜實踐活動總結 第一次做菜模板篇一

人生中有許多的第一次,而最讓我印象深刻的就是我第一次做菜的場景。

那天,爸爸媽媽都不在家,他們讓我自己解決吃飯的問題。我心想:大冬天的,還是不出門了。哎,要不自己做飯吧,我還沒吃過自己做的飯菜呢!

就這樣,我開始嘗試。我先做飯。第一步:洗米;第二步:打開電源煮飯。完成!做些什么菜好呢?就來個最簡單的炒白菜好了。我先洗干凈白菜。然后將油倒入鍋中。接著切好白菜,等待油熱,再倒入白菜、一股白煙冒起,我嚇了一大跳,沒想到是虛驚一場。我放入一些鹽,拿著鍋鏟遠遠得炒著菜,生怕油濺到自己。ok,大功告成!接下來做什么呢?我看見了冰箱中的紅蘿卜,就是它了!我洗干凈紅蘿卜,將它切成小塊。剛開始,他就像調皮的孩子,我老是切不到,但后來我漸漸熟練起來。就這樣我做了2個小菜。這是飯也燒好了。我將電源和煤氣關上,準備吃飯。

看著碗中香噴噴的白米飯和抄的白菜和胡蘿卜,我感到十分自豪。雖然白菜咸了點,胡蘿卜切得不均勻,但這是我第一次做菜的成果??!我美滋滋地吃了飯,這次得飯菜似乎比以往都要美味得多!

經(jīng)歷這件事后,我明白了任何事都要勇于嘗試,這樣人生當中便會有許多的第一次!

2023年學做菜實踐活動總結 第一次做菜模板篇二

我打開冰箱,看看里面有些什么。有肉,能做餃子卻沒皮子;我的目光轉向那半只鴨子,我的口水都快留了下來,可我不會燒?。晃以傧蛩闹軖咭暳艘幌?,在一個不起眼的角落里,堆放著三四棵青菜。心想:這不是可以炒青菜嗎?說做就做,現(xiàn)在就開工。

我先將青菜放在盆子里,澆上清水再滴上幾滴洗潔精,泡一會兒。我正準備來炒時,突然想起媽媽每次炒青菜前都會把老了的菜葉折掉。所以,我又把青菜放到一個盆子里,開始折青菜,這項工作看似簡單可不容易呀,我還是個懵懂的“廚師”所以常常把嫩菜葉給扔了,而老菜葉卻留著,為了避免我吃的全是老菜葉,我必須把每一片菜葉都看清楚,再決定是放棄它還是進我的肚子里。

菜折好了,我就要開始做我的炒菜工作了我小心翼翼地打開電磁爐,把鍋燒干后,就迫不急待的往鍋里倒油,誰知就這么一倒,又毀了我的自信。隨著油溫的上升,鍋里就劈哩啪啦炸開了花,我根本無從下手。真可謂是“張飛捉螞蚱,有勁使不上”。我害怕的躲到了一邊,可油鍋炸的越來越厲害,我百般無奈之下,只好鼓起勇氣把青菜倒進了鍋里,油終于被菜壓了下去,我再用鍋鏟翻炒青菜,過了一會兒,原本膨脹的青菜慢慢的縮到了一起,我炒起來也就得心應手了許多。

到半熟時,我再加了一點鹽和味精,漸漸的,一股香味傳遍了整個家。這時候媽媽回來了,聞到了香味。莫名其妙的`她看到我做的菜,驚呆了,問我:“這真是你做的嗎”我笑了笑:“對于我來說這算什么,小菜一碟嘛!”我吃著自己做的菜,不但嘗到了做飯的辛苦,還嘗到了自己做菜的快樂!

2023年學做菜實踐活動總結 第一次做菜模板篇三

一天中午,考了滿分的我得意洋洋地走在回家的路上。心里美滋滋地想著:我考了滿分,媽媽會不會做好一桌美味佳肴在家里等著我呢。想到這里,我不由得加快了腳步。

終于回到了家,喜不自勝的我望了望廚房。里面冷清清的,沒有我心中的美味佳肴,也沒有我那漂亮賢惠的媽媽,給我心頭潑了一盆冷水。打開電飯煲,我聞到一陣香噴噴的飯香味。正準備吃飯,菜呢?哦,媽媽不在家,沒有炒好菜。

思考片刻,我果斷做出了決定:我自己來炒吧!這樣既可以試試我的手藝,也可以讓媽媽回來就能吃到香噴噴的飯菜。做什么菜呢?有了,就做媽媽最愛吃的“豆炒辣椒”吧。

于是,我開始找出豆子,洗干凈后放置好。再把辣椒去籽洗干凈,放上菜板開始“大卸八塊”。由于我經(jīng)驗不足,拿起菜刀叮叮咚咚的`亂切。切完后,就要開始炒了。

我先把爐灶打開,然后倒入少許油。過了一會兒,油燒開了,“噼里啪啦”地響了起來。我把豆子倒進鍋里,頓時發(fā)出一大聲響,嚇我一跳。冷靜下來后,我開始把豆子翻炒均勻。過了一會兒,我又將辣椒倒進去。

然后,我放入少許鹽進去,炒了一下子。又放入一點味精,為了更好吃,我還加了一些“炒菜王”的料。待炒到八成熟時,我關掉爐灶,嘗了一下自己做的菜。味道還不錯,只是如果再加點鹽會更有味道。

于是,我又打開爐灶,再加了點鹽。熟了以后,我把菜盛入盤子里,再端到餐桌上,一盤菜就做好了。我拿起筷子,夾起一顆豆子送到嘴里,哇!真是美味呀。想不到我第一次炒菜居然能炒出那么好的菜。

我迫不及待地拿起了碗筷,盛上一碗飯,然后美美地吃了一頓。突然聽見鑰匙開鎖的聲音,一定是媽媽回來了,我要給她一個驚喜。

媽媽走進了廚房,霎時間,她那臉上寫滿驚訝:“你做的?”我得意地回答:“當然!”媽媽嘗了一口:“不錯!色香味俱全。”然后翹起了大拇指。我也自豪地大口大口“欣賞”著我的“杰作”。

其實,炒菜如人生,只要你用心地“炒”,并且適當?shù)丶右恍罢{料”,你一定能“炒”出“美味”的人生。

2023年學做菜實踐活動總結 第一次做菜模板篇四

星期六早上我起得晚了點,一看表已經(jīng)八點二十了,我趕著去補習,便翻箱倒柜的找有什么東西可以填肚子,我看見櫥柜里昨晚買的火腿腸還有幾根,便想炒著來吃,因為平時都是直接剝開就吃,都吃膩了,我便想換一換口味。于是,在奶奶的指導下,我拿出兩根火腿腸先剝皮,接著慢慢地一刀一刀想把它切片,誰知道它就是不聽話,最后被我切得厚的厚,薄的薄,碎的碎……不管它了,反正現(xiàn)在填飽肚子是最重要的。我先把煤氣打開,點燃火以后就把火調到最小,拿出花生油倒一點在鍋里,然后就躲得遠遠的,生怕油會濺到我。過了一會兒,我見鍋里沒什么動靜便大膽地湊上前去看,誰知當我靠近鍋頭時,突然油星四濺,一些油還濺到了我的手上,哇!好燙?。?,我急忙拿起旁邊的抹布擦干凈手。接著我把切得亂七八糟的火腿腸片倒入鍋里,拿起鍋鏟裝模做樣地左翻翻右翻翻,不一會兒,火腿腸就變成金黃色的了。我把火和煤氣關掉,將火腿腸鏟起來放到碗里,最后把番茄醬淋上去,一切大功告成,吃著這歷盡千辛萬苦才做成的菜,心里滿是成就感!這是我自己做的第一道菜,它將會在我的童年里留下不一樣的紀念!

2023年學做菜實踐活動總結 第一次做菜模板篇五

“不當知道,一嘗一跳”。這句是我小時候最愛說的一句。因為我想長大后要當一位高級廚師,燒遍所有的山珍海味,沒想到,這小時候的愿望終于實現(xiàn)在暑假里的一天——我當了一回“小廚師”。不過,這“小廚師”當?shù)糜悬c很特別。

那天,媽媽因感冒“下崗”,我便自告奮勇?lián)撈甬敗皬N師”的責任,一日三餐都由我來安排。傍晚時分,廚房里響亮起了美妙的交響曲。

一鍋清水跳起了歡快的舞蹈,我忙把分離出來的兩個蛋緩緩地放入沸水中。霎時間,蛋黃的表皮把里面的汁給裹住了,三分鐘后,我想它們已經(jīng)熟了,就用勺子舀出來放進湯盤中,再把一小韭茶放進水中一燙,又迅速撈出,連湯一起倒入湯盤中。啊,黃綠相間,時隱時現(xiàn),好像是在捉迷藏呢!

好了,進入第二個程序。我把蛋清打得泛起泡沫,一倒,它“唰”地沉入鍋底,可轉眼間,沸水把蛋清拱起來了。啊,一大群“白鷺”飛起來了!再放一片大青菜葉,“青天”轉眼間呈現(xiàn)出來。我用勺子撈出,先后在盤子底鋪上青菜葉,再把一只只“白鷺”排成一行人字放在上面。

“‘兩個黃鸝鳴翠柳,一行白鷺一青天’來咪——”邊吟詩邊吃青菜葉,爸媽還以為享受到了唐朝御宴哩!

哈哈,今后我還會常出燒菜的新招,老爸老媽,有你們享口福的時候啦!

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