最新醫(yī)院洗衣房工作總結(jié)報(bào)告優(yōu)質(zhì)

格式:DOC 上傳日期:2023-08-24 10:34:05
最新醫(yī)院洗衣房工作總結(jié)報(bào)告優(yōu)質(zhì)
時(shí)間:2023-08-24 10:34:05    

在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西,報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無(wú)誤的。報(bào)告的格式和要求是什么樣的呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來(lái)看一看吧。

最新醫(yī)院洗衣房工作總結(jié)報(bào)告優(yōu)質(zhì)篇一

洗衣房有幾個(gè)熟手,除了我和一個(gè)技工,其他員工完全未做過(guò)酒店行業(yè),所以這對(duì)我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗(yàn),但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn),大部分都是很好學(xué)的,所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好。

作業(yè)環(huán)境

高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒(méi)有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量,我相信,酒店管理當(dāng)局會(huì)對(duì)我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。

對(duì)員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯(cuò)發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個(gè)種類,那么我們的相關(guān)工作量將會(huì)大10倍以上。

因?yàn)橹品牟蝗?,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對(duì)這種壓力,我們卻很高興,因?yàn)槲覀兌急U狭酥品挠行Ч?yīng),至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。

工作效益

6.就是說(shuō)從不懂的情況之下會(huì)操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)

7.當(dāng)月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工作

1.保障制服有效供應(yīng)的方法是什么:

退房集中時(shí)抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時(shí)內(nèi)送回,最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德。

團(tuán)隊(duì)

洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的,每一項(xiàng)工作都會(huì)有很多的工序如:兩小時(shí)內(nèi)要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出到洗衣房分揀水洗洗滌熨燙折疊再由布草員送上樓層,要做到2小時(shí)內(nèi)出品,每一個(gè)崗位都必須快速的反應(yīng),且還得絕對(duì)保證質(zhì)量,如果以上任何一個(gè)崗位出現(xiàn)短路,那么2小時(shí)內(nèi)出品就成了空話。所以,我們一直的標(biāo)準(zhǔn)要求是:在你做任何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素。對(duì)于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講,團(tuán)隊(duì)合作精神的好差直接決定我們的。。。。

為了防止因衣物本身問(wèn)題而造成的洗衣投訴,從十月開(kāi)始每件有任何問(wèn)題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。

優(yōu)秀員工

為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評(píng)選每月優(yōu)秀員工,我們所評(píng)選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是:職業(yè)道德、工作認(rèn)真、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)。

工作效益

從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學(xué)升到了中學(xué))

6.無(wú)任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴

1.水質(zhì)

出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒(méi)有水處理設(shè)備,但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒(méi)辦法解決水質(zhì)的問(wèn)題,但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴(yán)重時(shí),不可洗滌任何東西,應(yīng)該把發(fā)黃的水排完后再洗滌。

羽絨被

在對(duì)客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對(duì)有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干,導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對(duì)于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。

洗衣投訴

11月15日,洗衣房在客衣服務(wù)中因細(xì)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故(11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細(xì)節(jié)的疏忽而導(dǎo)致沒(méi)有折疊就送回給客人),這個(gè)投訴時(shí)體現(xiàn)我們的細(xì)節(jié)工作做得不夠完善,監(jiān)管力度不強(qiáng),我們的要求是,每一項(xiàng)工作,尤其是對(duì)客洗衣,從收到出的每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴(yán)格按照我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作,我想,要找出你們的問(wèn)題都難。

1.洗滌劑的控制方法(同時(shí)控制了水、電、蒸汽)

主要方法有:每日成本總結(jié)會(huì)、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何設(shè)備必須滿載運(yùn)作、員工對(duì)崗位操作方法更深層次的認(rèn)識(shí),做到改用的必須用,可以用但沒(méi)必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。

蒸汽的控制方法(同時(shí)亦控制了電)

洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī),1個(gè)小時(shí)大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,我們可以1分鐘出5件的話,就不能只出4件,這是原則問(wèn)題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。

水洗制服的干燥方法(同時(shí)節(jié)約電、蒸汽)

于每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節(jié)約了半小時(shí)的蒸汽使用,在五星級(jí)酒店洗衣房來(lái)講,這種方式應(yīng)該是罕有的,但也絕對(duì)是有效的。

總之,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會(huì)越來(lái)越差,也不會(huì)原地踏步,只會(huì)越來(lái)越好。

1.責(zé)任感

剛才,我提到了團(tuán)隊(duì)合作精神很好,但是,我們的責(zé)任感很差,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,出了質(zhì)量問(wèn)題就找這樣那樣的理由。

我們所說(shuō)的責(zé)任

感,不是說(shuō)出了問(wèn)題后再去追究誰(shuí)的責(zé)任,這個(gè)沒(méi)意義。而是說(shuō)要對(duì)本職工作高度負(fù)責(zé),認(rèn)真的去操作,避免出現(xiàn)問(wèn)題,這才是我們所需要的。

技術(shù)崗位人才培養(yǎng)失敗

20xx年,因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上,而對(duì)重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養(yǎng)較松懈。

速度

雖然前面我說(shuō)到,我們12月效益已經(jīng)很好了,但我們的速度還得再進(jìn)步,就算我們現(xiàn)在已升級(jí)到大學(xué)階段,但是離大學(xué)畢業(yè)還遠(yuǎn)著呢,學(xué)的東西也還很多。

部分員工素質(zhì)還不夠成熟,由于絕大多數(shù)員工從未就職過(guò)酒店服務(wù)工作,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)酒店亦沒(méi)有什么認(rèn)知,雖然經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的培訓(xùn),但對(duì)高星級(jí)酒店,特別是五星級(jí)酒店究竟要達(dá)到怎樣一個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知。

5、員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五星級(jí)酒店相比,存在經(jīng)驗(yàn)上的差距,服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相對(duì)缺乏,而這正是五星級(jí)酒店需要的服務(wù)。

6:因硬件條件所限如水質(zhì)問(wèn)題等,還未得到解決,直接造成質(zhì)量下降,成本損耗較大。

最新醫(yī)院洗衣房工作總結(jié)報(bào)告優(yōu)質(zhì)篇二

我叫xx,現(xiàn)任客房部洗衣房、庫(kù)房管區(qū)領(lǐng)班工作。在擔(dān)任洗衣房領(lǐng)班的工作中:主要圍繞著賓館有關(guān)深化企業(yè)改革,落實(shí)規(guī)范,全面提升服務(wù)質(zhì)量,樹(shù)立特色服務(wù),創(chuàng)xx品牌這一經(jīng)營(yíng)理念開(kāi)展工作。擔(dān)負(fù)著洗衣房的使命,即將暫時(shí)失去作用價(jià)值的布草以及客衣,用最科學(xué)、經(jīng)濟(jì)的方法,恢復(fù)其使用價(jià)值,延長(zhǎng)布草使用壽命。同時(shí),協(xié)調(diào)好各部室的布草洗滌工作,保質(zhì)保量按時(shí)地完成任務(wù)。為xx順利完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)做著不懈的努力?,F(xiàn)將今年的工作做以下總結(jié)。

調(diào)整和協(xié)調(diào)了棉織品的回收洗滌程序和流程,大大節(jié)約時(shí)間簡(jiǎn)化手續(xù)提高收樓工作效率。修改調(diào)整了洗衣房員工上班班次和時(shí)間,讓工作可以在單位時(shí)間完成工作量,結(jié)束洗衣房加班加點(diǎn)狀況。提高洗滌熨燙效率節(jié)約了能耗。制定并實(shí)施了洗滌各類布草投料標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的登記制度,有效控制物料消耗。規(guī)范了各類布草洗滌流程和標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)立了洗滌設(shè)備維修保養(yǎng)檔案,有效控制設(shè)備的非正常維修。制定并張貼了所有洗滌熨燙設(shè)備、安全操作規(guī)程,有效控制因設(shè)備操作不當(dāng)造成安全事故。

客房部工作調(diào)整過(guò)程中,洗衣房管區(qū)域庫(kù)房合并。此時(shí),我感責(zé)任重大。因?yàn)閹?kù)房、洗衣房管區(qū)負(fù)責(zé)著客房部每年一百多萬(wàn)的費(fèi)用支出,管理的好與差,直接關(guān)系到賓館營(yíng)業(yè)利潤(rùn)和總體經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成情況。而自己對(duì)庫(kù)房只是一知半解。

規(guī)范了杯具消毒的程序和登記表格的設(shè)立,是杯具消毒走向了規(guī)范化和系統(tǒng)化,確保消毒無(wú)遺漏。加強(qiáng)表格管理,設(shè)立各種表格的運(yùn)作制度和流程。酒水庫(kù)的管理。實(shí)施了過(guò)期飲料預(yù)報(bào)制度。使酒水報(bào)耗管理得到限度控制。新增客房小食品、有償物品布放和相關(guān)管理制度。增加對(duì)客服務(wù)項(xiàng)目,為賓館創(chuàng)收做出貢獻(xiàn)。規(guī)范了低耗品布放標(biāo)準(zhǔn)。以及回收登記制度有效控制低耗品的流失。

庫(kù)房杯具消毒流程存在問(wèn)題,杯具損耗量較大,需進(jìn)一步研究流程和程序,以及運(yùn)輸工具的改進(jìn),以降低損耗率。客房棉織品管理缺乏系統(tǒng)和計(jì)劃性,以便使布草以良好狀態(tài)提供給客人。員工工服的管理還缺乏統(tǒng)一性,和部門之間相互溝通。員工管理中還存在問(wèn)題。對(duì)老員工關(guān)心不夠。

在此我要對(duì)客房部新任領(lǐng)導(dǎo)和前幾任領(lǐng)導(dǎo),對(duì)我工作的支持幫助和對(duì)我個(gè)人的認(rèn)可與信任,以及長(zhǎng)期支持我工作的管區(qū)員工,表示衷心的感謝。我將以百倍的熱情,全身心的投入到實(shí)際工作中,高效圓滿完成領(lǐng)導(dǎo)賦予的工作任務(wù),以答謝領(lǐng)導(dǎo)和班組對(duì)我的信任。

最新醫(yī)院洗衣房工作總結(jié)報(bào)告優(yōu)質(zhì)篇三

我叫_,現(xiàn)任客房部洗衣房、庫(kù)房管區(qū)領(lǐng)班工作。在擔(dān)任洗衣房領(lǐng)班的工作中:主要圍繞著賓館有關(guān)深化企業(yè)改革,落實(shí)規(guī)范,全面提升服務(wù)質(zhì)量,樹(shù)立特色服務(wù),_品牌這一經(jīng)營(yíng)理念開(kāi)展工作。擔(dān)負(fù)著洗衣房的使命,即將暫時(shí)失去作用價(jià)值的布草以及客衣,用最科學(xué)、經(jīng)濟(jì)的方法,恢復(fù)其使用價(jià)值,延長(zhǎng)布草使用壽命。同時(shí),協(xié)調(diào)好各部室的布草洗滌工作,保質(zhì)保量按時(shí)地完成任務(wù)。為_(kāi)順利完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)做著不懈的努力?,F(xiàn)將今年的工作做以下總結(jié)。

一、工作中采取的措施

調(diào)整和協(xié)調(diào)了棉織品的回收洗滌程序和流程,大大節(jié)約時(shí)間簡(jiǎn)化手續(xù)提高收樓工作效率。修改調(diào)整了洗衣房員工上班班次和時(shí)間,讓工作可以在單位時(shí)間完成工作量,結(jié)束洗衣房加班加點(diǎn)狀況。提高洗滌熨燙效率節(jié)約了能耗。制定并實(shí)施了洗滌各類布草投料標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的登記制度,有效控制物料消耗。規(guī)范了各類布草洗滌流程和標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)立了洗滌設(shè)備維修保養(yǎng)檔案,有效控制設(shè)備的非正常維修。制定并張貼了所有洗滌熨燙設(shè)備、安全操作規(guī)程,有效控制因設(shè)備操作不當(dāng)造成安全事故。

客房部工作調(diào)整過(guò)程中,洗衣房管區(qū)域庫(kù)房合并。此時(shí),我感責(zé)任重大。因?yàn)閹?kù)房、洗衣房管區(qū)負(fù)責(zé)著客房部每年一百多萬(wàn)的費(fèi)用支出,管理的好與差,直接關(guān)系到賓館營(yíng)業(yè)利潤(rùn)和總體經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成情況。而自己對(duì)庫(kù)房只是一知半解。

二、修改與完善方面

規(guī)范了杯具消毒的程序和登記表格的設(shè)立,是杯具消毒走向了規(guī)范化和系統(tǒng)化,確保消毒無(wú)遺漏。加強(qiáng)表格管理,設(shè)立各種表格的運(yùn)作制度和流程。酒水庫(kù)的管理。實(shí)施了過(guò)期飲料預(yù)報(bào)制度。使酒水報(bào)耗管理得到限度控制。新增客房小食品、有償物品布放和相關(guān)管理制度。增加對(duì)客服務(wù)項(xiàng)目,為賓館創(chuàng)收做出貢獻(xiàn)。規(guī)范了低耗品布放標(biāo)準(zhǔn)。以及回收登記制度有效控制低耗品的流失。

三、工作中的不足

庫(kù)房杯具消毒流程存在問(wèn)題,杯具損耗量較大,需進(jìn)一步研究流程和程序,以及運(yùn)輸工具的改進(jìn),以降低損耗率??头棵蘅椘饭芾砣狈ο到y(tǒng)和計(jì)劃性,以便使布草以良好狀態(tài)提供給客人。員工工服的管理還缺乏統(tǒng)一性,和部門之間相互溝通。員工管理中還存在問(wèn)題。對(duì)老員工關(guān)心不夠。

在此我要對(duì)客房部新任領(lǐng)導(dǎo)和前幾任領(lǐng)導(dǎo),對(duì)我工作的支持幫助和對(duì)我個(gè)人的認(rèn)可與信任,以及長(zhǎng)期支持我工作的管區(qū)員工,表示衷心的感謝。我將以百倍的熱情,全身心的投入到實(shí)際工作中,高效圓滿完成領(lǐng)導(dǎo)賦予的工作任務(wù),以答謝領(lǐng)導(dǎo)和班組對(duì)我的信任。

最新醫(yī)院洗衣房工作總結(jié)報(bào)告優(yōu)質(zhì)篇四

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尊敬的領(lǐng)導(dǎo),敬愛(ài)的同事:大家好!

時(shí)光如水,我們帶著自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來(lái)一個(gè)春天——充滿希望的2018年。這對(duì)全體饒洲人來(lái)說(shuō),注定是奮斗與拼搏的一年,但更是收獲和展現(xiàn)自我價(jià)值的一年。在新的一年里,我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理經(jīng)驗(yàn)為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對(duì)在2018年所做的工作做一下回顧。

洗衣房是客房部的部門之一,承擔(dān)并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負(fù)著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。

因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑戰(zhàn),不等,不靠,不退,不推。進(jìn)入12月份,圣誕節(jié),元旦等節(jié)日接踵而至,各類型大小型宴會(huì)、會(huì)議一個(gè)接一個(gè),我們酒店的住客率就餐率越來(lái)越高,這是酒店擴(kuò)大對(duì)外宣傳,增大影響力的結(jié)果,因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高,我們的洗滌任務(wù)也會(huì)越來(lái)越重,但我們不怕臟不怕累,保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時(shí)清洗干凈熨燙平整,不惜加班加點(diǎn)。

按時(shí)返回各部門,以便他們及時(shí)給客人更換,并保證每一位來(lái)我們饒洲飯店消費(fèi)的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。

我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下,在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢都是酒店的利潤(rùn)。

在每班熨燙布草工序上,我們?cè)诮?jīng)理的指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量減少蒸汽機(jī)開(kāi)啟時(shí)間,以減少蒸汽鍋爐燃燒時(shí)間,達(dá)到節(jié)約燃油的目的,在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來(lái)在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi)。

在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)機(jī)器,很大程度節(jié)約了大量的能源,同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了,員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標(biāo)記,洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開(kāi)才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒(méi)有干過(guò)這項(xiàng)工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說(shuō)是干活就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒(méi)有絲毫的怨言,周而復(fù)始每天辛勤地工作著。

節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的`節(jié)約意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中逐漸的形成。廢物利用,將客房?jī)?nèi)客人用過(guò)的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋;利用臺(tái)布改轉(zhuǎn)盤套,極大地減少了營(yíng)業(yè)部門的工作量,但增加了洗衣房洗滌工作量,我們毫無(wú)怨言,今年九月份酒店全體員更換新制服,我們?cè)诮?jīng)理的指導(dǎo)下嚴(yán)格按照合同規(guī)定,對(duì)于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改,對(duì)于不合身的制服我們積極給予修改。

嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率,并嚴(yán)格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。

作為洗衣房的領(lǐng)班,我深知自己必須要多學(xué)習(xí),提高自己的洗滌技能,故平時(shí)工作中多向經(jīng)理請(qǐng)教學(xué)習(xí),使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高,多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。

任何企業(yè)的發(fā)展,都離不開(kāi)所有員工的共同努力,所以工作中,生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的所有同事,充分體現(xiàn)了酒店團(tuán)隊(duì)文化意識(shí)。

工作中作好經(jīng)理的好幫手,今年協(xié)助經(jīng)理根據(jù)酒店現(xiàn)階段實(shí)際情況重新修改了洗衣房的管理制度,并由部門總監(jiān)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)施。協(xié)助經(jīng)理做好制服布草入庫(kù)盤點(diǎn)、登記工作。

各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,也會(huì)遇到新的挑戰(zhàn),我在這鄭重承諾,我們洗衣房會(huì)始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作激情認(rèn)真履行崗位職責(zé),團(tuán)結(jié)好每一位員工,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài),親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,對(duì)待每一件事,不斷完善自我,為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。

1. 雖然年輕充滿干勁,但是經(jīng)驗(yàn)缺乏,在處理衣服上的事情的處理存在著較大的欠缺。

2. 跟不上客戶的想法,在項(xiàng)目的要求上(洗衣房的工作也是要注意的)還缺乏主動(dòng)與他們的溝通和交流的積極性。與客戶交流,言辭生硬,不善于有效的表達(dá),感覺(jué)整個(gè)人放不開(kāi)。這些個(gè)人因素直接影響到了工作的效果。

3. 報(bào)價(jià),洗衣等經(jīng)驗(yàn)還不夠,對(duì)外市場(chǎng)價(jià)格及數(shù)據(jù)收集不夠,還有待與加強(qiáng)學(xué)習(xí)。

4. 對(duì)于項(xiàng)目的進(jìn)度狀況不能掌控,造成拖期、延期等還有不足。 員工是企業(yè)的門面,企業(yè)的窗口,我們的一言一行同時(shí)代表了一個(gè)企業(yè)的形象。以上這些缺點(diǎn)都是致命的,所以在今后的工作和生活中,必須積極改正自身缺點(diǎn),廣泛汲取經(jīng)驗(yàn),努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能的學(xué)習(xí)。并以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己,不斷學(xué)習(xí),讓自己能夠成為一名合格的員工。

2018年是充滿期待的一年。在2018年完成公司指標(biāo)的基礎(chǔ)上,2018是一個(gè)新的起點(diǎn)。對(duì)于我們的洗衣部門,作為其中的一員有義務(wù)、有責(zé)任、有目標(biāo)、有理想地去做好部門的工作,做好自己工作范圍的事情。為了取得更好的成績(jī),對(duì)我們部門有幾點(diǎn)建設(shè)性的建議和一些個(gè)人看法,不知妥否?請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)思考定奪!希望我們部門最快的完善各種工作需求,力爭(zhēng)2018年上半年在銷售及部門的各項(xiàng)工作上取得優(yōu)異的成績(jī)。

1.工作應(yīng)該做好職責(zé)分工,明確工作內(nèi)容及責(zé)任范圍。工作做得不好,不是任務(wù)重、不是員工不努力、更不是領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)有用好人。往往是工作分工沒(méi)有明確,工作責(zé)任沒(méi)有落實(shí)到實(shí)處所造成。有些事情落在無(wú)人去做的區(qū)域,可以說(shuō)哪個(gè)人都可以去做,然而也可以說(shuō)不是哪個(gè)人的事,事情不多的時(shí)候哪個(gè)員工都可以撿起來(lái)做,但是一旦事情多起來(lái)了就沒(méi)有人愿意去管。

最可怕的是,當(dāng)你處于好心去做不是自己的事,做好了大家相關(guān)無(wú)事,如果一旦出現(xiàn)什么問(wèn)題或是麻煩,所有的問(wèn)題就得你來(lái)去處理。一說(shuō)到是誰(shuí)的事時(shí),都會(huì)說(shuō)前面是誰(shuí)誰(shuí)做的,當(dāng)然后面你就不得不處理了,因?yàn)闆](méi)有人管嘛。費(fèi)力不討好的事誰(shuí)愿意一而再、再而三的去擔(dān)當(dāng)呢?時(shí)間一久對(duì)于責(zé)任不明確的工作事情,大家就會(huì)熟視無(wú)睹,對(duì)工作來(lái)說(shuō)就很難開(kāi)展。這一點(diǎn)是員工的一個(gè)不良通病,我是感受最深的,常常的熱心,時(shí)時(shí)會(huì)帶來(lái)很多煩心。所以工作的凌亂就是工作分工不明、責(zé)任不細(xì)的結(jié)果。

2. 部門的工作要打開(kāi)局面一定得要領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)路。為什么這樣說(shuō)呢?因?yàn)槊總€(gè)項(xiàng)目的前期開(kāi)拓,對(duì)于我們公司的特殊性質(zhì)來(lái)說(shuō)(洗衣房洗衣也是重要的),部門的員工去開(kāi)拓的話,不管是你的頭銜,還是你的權(quán)威性、拍板權(quán)都得不到對(duì)方的信賴,我們的客戶根本都不把你說(shuō)的話放在心上,你一個(gè)小兵誰(shuí)甩你帳。說(shuō)多了人家認(rèn)為是浪費(fèi)他的時(shí)間,往往還甩出一句話,你們領(lǐng)導(dǎo)是誰(shuí)?有誠(chéng)意叫他來(lái)和我談,就這樣隨便應(yīng)付打發(fā)你了。

3. 對(duì)客戶的合理要求一定要及時(shí)反饋信息。在這一點(diǎn)上我們公司做得還不夠好,相當(dāng)一部分原因還是歸結(jié)在第一點(diǎn)談到的問(wèn)題上。還有就是在不能滿足客戶合理要求的同時(shí),我們也要及時(shí)反饋客戶的真實(shí)情況,這樣客戶才能信賴我們的工作及相信我們公司能滿足他們的供貨需求。

4.在適當(dāng)時(shí)機(jī),多派部門員工去觀察市場(chǎng)。一來(lái)可以掌控市場(chǎng)情況;二來(lái)也可以增加員工對(duì)各種情況的認(rèn)知,這對(duì)員工以后開(kāi)展工作提供了一個(gè)很好的學(xué)習(xí)的平臺(tái)。閉門造車對(duì)員工的成長(zhǎng)有很大的局限性,見(jiàn)多識(shí)廣更有利于員工的快速成長(zhǎng)。 說(shuō)了這些,其實(shí)也沒(méi)有什么多大的建議,個(gè)人認(rèn)為在做好以上三點(diǎn)問(wèn)題后,再加上每個(gè)員工做好自己的工作,恪守其職,不斷的提升并優(yōu)化自己的業(yè)務(wù)水平,相信在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,在2018年會(huì)有新的突破、新的氣象,新戰(zhàn)績(jī)。

2018年度工作規(guī)劃

1.加強(qiáng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,繼續(xù)提高。 針對(duì)自己的崗位,重點(diǎn)是深入學(xué)習(xí)智能交通相關(guān)業(yè)務(wù)及研發(fā)相關(guān)知識(shí),提高解決問(wèn)題的能力。

2.竭盡全力完成研發(fā)任務(wù)。 在項(xiàng)目研發(fā)過(guò)程中,要充分溝通,過(guò)程受控,要在業(yè)務(wù)上投入更大的力度,牢記速度、想象力和完美的執(zhí)行,以健康愉快的心態(tài)積極主動(dòng)地完成研發(fā)任務(wù)。

3.完善自身素質(zhì)。 新的一年,要毫不動(dòng)搖為成為一個(gè)品德好、素質(zhì)高、能力強(qiáng)、勤學(xué)習(xí)、善思考、會(huì)辦事的聰明人而努力。

最新醫(yī)院洗衣房工作總結(jié)報(bào)告優(yōu)質(zhì)篇五

不知不覺(jué)間一年就快結(jié)束了,回首這一年來(lái)所發(fā)生的一切,一定是有喜悅的同時(shí)也夾雜著惆悵,這些都是我們寶貴的經(jīng)歷,好好的總結(jié)下自己這一年的工作,讓來(lái)年少走彎路吧!如何輸出一份打動(dòng)人心的年終總結(jié)呢?以下是小編整理的2021酒店洗衣房員工年終工作總結(jié),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

從xx年xx月至今,洗衣房基層員工無(wú)一流失,員工的工作層面可理解為:從不規(guī)范到有待改進(jìn),從有待改進(jìn)到基本規(guī)范,從基本規(guī)范到規(guī)范,再?gòu)囊?guī)范到達(dá)標(biāo)。故此,洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn),所有好的工作都離不開(kāi)酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持,更離不開(kāi)的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻(xiàn)。然而,對(duì)于洗衣房還存在的問(wèn)題,我們還必須有效解決。

1.業(yè)前培訓(xùn)(6-7月)

1)酒店大課培訓(xùn):讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識(shí),酒店服務(wù)理念的初步認(rèn)識(shí),至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。

2)客房部的培訓(xùn):讓我們認(rèn)識(shí)到客房部的組織結(jié)構(gòu),工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程,如樓層、pa、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現(xiàn)。

3)洗衣房的培訓(xùn):讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內(nèi)容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識(shí)及衣物熨燙、折疊的初步程序。

2.大開(kāi)荒

8月1日起,客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面開(kāi)荒清潔,客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門,面臨的開(kāi)荒清潔工作壓力確實(shí)很大,為了保證酒店能順利開(kāi)業(yè),當(dāng)時(shí)本該工程裝修隊(duì)做的清潔工作,我們?nèi)プ隽?,而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染,加之樓層無(wú)通風(fēng)設(shè)施,外部溫度高企,整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐,故此員工情緒及其不穩(wěn)定,請(qǐng)假的,辭職的`現(xiàn)象發(fā)生,但這只是一小部分,大部分的都堅(jiān)持了下來(lái),所以,有領(lǐng)導(dǎo)說(shuō),留下來(lái)的都是好員工,到8月底,我們的汗水終于見(jiàn)成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。

8月底,同時(shí)完成洗衣房各區(qū)域的開(kāi)荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開(kāi)始洗燙試住房布草及員工制服。

12月的單件成本0.25元,是因?yàn)閱T工對(duì)各崗位的操作技能全面掌握后,洗衣房開(kāi)始對(duì)成本控制進(jìn)行針對(duì)性的控制。那我們就來(lái)回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。

1.洗滌劑的控制方法(同時(shí)控制了水、電、蒸汽)

主要方法有:每日成本總結(jié)會(huì)、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何設(shè)備必須滿載運(yùn)作、員工對(duì)崗位操作方法更深層次的認(rèn)識(shí),做到改用的必須用,可以用但沒(méi)必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。

2.蒸汽的控制方法(同時(shí)亦控制了電)

洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī),1個(gè)小時(shí)大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,我們可以1分鐘出5件的話,就不能只出4件,這是原則問(wèn)題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。

3.水洗制服的干燥方法(同時(shí)節(jié)約電、蒸汽)

于每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節(jié)約了半小時(shí)的蒸汽使用,在五星級(jí)酒店洗衣房來(lái)講,這種方式應(yīng)該是罕有的,但也絕對(duì)是有效的。

總之,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會(huì)越來(lái)越差,也不會(huì)原地踏步,只會(huì)越來(lái)越好。

1.責(zé)任感

剛才,我提到了團(tuán)隊(duì)合作精神很好,但是,我們的責(zé)任感很差,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,出了質(zhì)量問(wèn)題就找這樣那樣的理由。

我們所說(shuō)的責(zé)任感,不是說(shuō)出了問(wèn)題后再去追究誰(shuí)的責(zé)任,這個(gè)沒(méi)意義。而是說(shuō)要對(duì)本職工作高度負(fù)責(zé),認(rèn)真的去操作,避免出現(xiàn)問(wèn)題,這才是我們所需要的。

2.技術(shù)崗位人才培養(yǎng)失敗

20xx年,因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上,而對(duì)重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養(yǎng)較松懈。

3.速度

雖然前面我說(shuō)到,我們12月效益已經(jīng)很好了,但我們的速度還得再進(jìn)步,就算我們現(xiàn)在已升級(jí)到大學(xué)階段,但是離大學(xué)畢業(yè)還遠(yuǎn)著呢,學(xué)的東西也還很多。

4.部分員工素質(zhì)還不夠成熟,由于絕大多數(shù)員工從未就職過(guò)酒店服務(wù)工作,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)酒店亦沒(méi)有什么認(rèn)知,雖然經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的培訓(xùn),但對(duì)高星級(jí)酒店,特別是五星級(jí)酒店究竟要達(dá)到怎樣一個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知。

最新醫(yī)院洗衣房工作總結(jié)報(bào)告優(yōu)質(zhì)篇六

我叫,現(xiàn)任客房部洗衣房、庫(kù)房管區(qū)領(lǐng)班工作。在擔(dān)任洗衣房領(lǐng)班的工作中:主要圍繞著賓館有關(guān)深化企業(yè)改革,落實(shí)規(guī)范,全面提升服務(wù)質(zhì)量,樹(shù)立特色服務(wù),創(chuàng)xx品牌這一經(jīng)營(yíng)理念開(kāi)展工作。擔(dān)負(fù)著洗衣房的使命,即將暫時(shí)失去作用價(jià)值的布草以及客衣,用最科學(xué)、經(jīng)濟(jì)的方法,恢復(fù)其使用價(jià)值,延長(zhǎng)布草使用壽命。同時(shí),協(xié)調(diào)好各部室的布草洗滌工作,保質(zhì)保量按時(shí)地完成任務(wù)。為順利完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)做著不懈的努力?,F(xiàn)將今年的工作做以下總結(jié)。

一、工作中采取的措施

調(diào)整和協(xié)調(diào)了棉織品的回收洗滌程序和流程,大大節(jié)約時(shí)間簡(jiǎn)化手續(xù)提高收樓工作效率。修改調(diào)整了洗衣房員工上班班次和時(shí)間,讓工作可以在單位時(shí)間完成工作量,結(jié)束洗衣房加班加點(diǎn)狀況。提高洗滌熨燙效率節(jié)約了能耗。制定并實(shí)施了洗滌各類布草投料標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的登記制度,有效控制物料消耗。規(guī)范了各類布草洗滌流程和標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)立了洗滌設(shè)備維修保養(yǎng)檔案,有效控制設(shè)備的非正常維修。制定并張貼了所有洗滌熨燙設(shè)備、安全操作規(guī)程,有效控制因設(shè)備操作不當(dāng)造成安全事故。

客房部工作調(diào)整過(guò)程中,洗衣房管區(qū)域庫(kù)房合并。此時(shí),我感責(zé)任重大。因?yàn)閹?kù)房、洗衣房管區(qū)負(fù)責(zé)著客房部每年一百多萬(wàn)的費(fèi)用支出,管理的好與差,直接關(guān)系到賓館營(yíng)業(yè)利潤(rùn)和總體經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成情況。而自己對(duì)庫(kù)房只是一知半解。

二、修改與完善方面

規(guī)范了杯具消毒的程序和登記表格的設(shè)立,是杯具消毒走向了規(guī)范化和系統(tǒng)化,確保消毒無(wú)遺漏。加強(qiáng)表格管理,設(shè)立各種表格的運(yùn)作制度和流程。酒水庫(kù)的管理。實(shí)施了過(guò)期飲料預(yù)報(bào)制度。使酒水報(bào)耗管理得到限度控制。新增客房小食品、有償物品布放和相關(guān)管理制度。增加對(duì)客服務(wù)項(xiàng)目,為賓館創(chuàng)收做出貢獻(xiàn)。規(guī)范了低耗品布放標(biāo)準(zhǔn)。以及回收登記制度有效控制低耗品的流失。

三、工作中的不足

庫(kù)房杯具消毒流程存在問(wèn)題,杯具損耗量較大,需進(jìn)一步研究流程和程序,以及運(yùn)輸工具的改進(jìn),以降低損耗率??头棵蘅椘饭芾砣狈ο到y(tǒng)和計(jì)劃性,以便使布草以良好狀態(tài)提供給客人。員工工服的管理還缺乏統(tǒng)一性,和部門之間相互溝通。員工管理中還存在問(wèn)題。對(duì)老員工關(guān)心不夠。

在此我要對(duì)客房部新任領(lǐng)導(dǎo)和前幾任領(lǐng)導(dǎo),對(duì)我工作的支持幫助和對(duì)我個(gè)人的認(rèn)可與信任,以及長(zhǎng)期支持我工作的管區(qū)員工,表示衷心的感謝。我將以百倍的熱情,全身心的投入到實(shí)際工作中,高效圓滿完成領(lǐng)導(dǎo)賦予的工作任務(wù),以答謝領(lǐng)導(dǎo)和班組對(duì)我的信任。

最新醫(yī)院洗衣房工作總結(jié)報(bào)告優(yōu)質(zhì)篇七

回顧一年來(lái),的工作中存在的各種問(wèn)題和取得的進(jìn)步,不足會(huì)讓人反思,進(jìn)步是激勵(lì),堅(jiān)持正確的方向,即使各種各樣的困難也無(wú)法阻擋堅(jiān)定不移的腳步。

下面進(jìn)行各項(xiàng)工作說(shuō)明

1.設(shè)備介紹及分析對(duì)比:本洗滌等設(shè)備除去漬臺(tái)和人像機(jī)是代理品牌,其余都是張家港海獅集團(tuán)提供的產(chǎn)品,屬于,產(chǎn)品質(zhì)量在國(guó)內(nèi)排名第一,與進(jìn)口設(shè)備比較價(jià)格便宜,因?yàn)榫频旰秃*{總部距離很近,維修上很方便。缺點(diǎn)是盡管在用工技能強(qiáng)化培訓(xùn)上多投入,但是在最終生產(chǎn)出的與國(guó)際大品牌設(shè)備設(shè)施對(duì)比還是有一些差距。列如:客房部的床上用 品質(zhì)地輕薄,在沒(méi)有彈性的帆布傳送帶和鋼質(zhì)滾筒間不能完全壓平整,皺褶比較明顯。如果是槽式熨平機(jī)就沒(méi)有這個(gè)問(wèn)題。

干洗機(jī)目前有脫液時(shí)不均布造成震動(dòng),設(shè)備是各部件間撞擊頻繁,如減震螺絲沒(méi)有能擰到底,晃動(dòng)幅度比較大。

所有的設(shè)備,特別是有需要旋轉(zhuǎn)脫液的機(jī)器都沒(méi)有能夠做減震地基,一旦均布不好,機(jī)器普遍都晃動(dòng)比較厲害,其次做衛(wèi)生清潔時(shí)水會(huì)進(jìn)入設(shè)備的底部,長(zhǎng)時(shí)間會(huì)腐蝕機(jī)器金屬底座。

2.操作情況:電腦板的設(shè)備都已經(jīng)編寫了自動(dòng)程序,最大程度的使操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,減少人為操作的失誤率。操作修正:由于受蒸汽質(zhì)量影響,主洗水位隨時(shí)進(jìn)行手動(dòng)微調(diào),保障洗滌混合溶液的標(biāo)準(zhǔn)濃度。

3.維修保養(yǎng):20xx年內(nèi)本大燙平密封因?yàn)槁┧畣?wèn)題更換了兩次。25kg大水洗機(jī)多次出現(xiàn)了電磁閥閥片被高壓力冷熱水沖壞現(xiàn)象,廠家重新設(shè)計(jì)了耐高壓的配件安裝后,這個(gè)問(wèn)題就沒(méi)有再次發(fā)生。本由于處于地下室,空氣濕度較大,空壓機(jī)管道積水現(xiàn)象比較嚴(yán)重,電磁閥橡膠等附件吸水膨脹,造成啟動(dòng)不靈敏,水洗機(jī)進(jìn)出水受影響。經(jīng)過(guò)多次考證,最后通過(guò)安裝儲(chǔ)氣罐,把積水過(guò)濾掉,這樣各電磁閥就沒(méi)有水進(jìn)入。

去漬臺(tái)的吸風(fēng)觸動(dòng)開(kāi)關(guān)經(jīng)常接觸不良,目前使用率比較低。多次調(diào)試都無(wú)法從根本上解決,要考慮更換其它類型觸動(dòng)配件。

1.洗滌劑品種的調(diào)整:增加了立凈王、增白洗衣粉、中和、柔順等洗滌劑品種。原因是餐飲部布草的污垢是含油和色素和顆粒污垢,客房部布草污垢是人體分泌物污垢及顆粒污垢。兩個(gè)部門的布草使用環(huán)境不同,所以要調(diào)整合適的洗滌劑來(lái)針對(duì)相應(yīng)的污垢,這樣才能有效且合理的洗滌。

2.洗滌劑投放量:投放標(biāo)準(zhǔn)按照洗滌量來(lái)計(jì)算,還要包括布草的污染程度及各布草使用部門反饋的質(zhì)量問(wèn)題來(lái)及時(shí)修正,把洗滌劑的投放量調(diào)整到最佳平衡點(diǎn)。

3.洗滌中的細(xì)節(jié)要求:特別是主洗的控制,水位、溫度、投放時(shí)間、洗滌時(shí)間等最終能夠決定洗滌質(zhì)量好壞,如果在主洗中這些都不能掌握到位,那么洗滌質(zhì)量就無(wú)從談起!

4.熨燙方面的調(diào)整:特別是大燙平進(jìn)料口,圓形臺(tái)布要對(duì)經(jīng)緯紗,如果不對(duì)準(zhǔn),白色棉臺(tái)布在桌子上無(wú)法鋪平,化纖臺(tái)布在臺(tái)面上的中線是彎曲的,非常難看。目前需要針對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行培訓(xùn)。

5.制服類洗滌方式調(diào)整:西服類干洗后,仍然有很多的殘留物,現(xiàn)在增加了用客房部洗發(fā)液來(lái)清洗。(原先是用去漬臺(tái)來(lái)去漬的,工作量比較大。但是如果水洗來(lái)解決,必須要保證洗滌后保持制服的平整度)

6.外接洗滌:收費(fèi)洗滌,對(duì)這一塊關(guān)注度最高,經(jīng)常接到需要漂白或者去漬的衣物,如果不小心就會(huì)造成洗滌事故,因此沒(méi)次洗滌都會(huì)讓員工在一起討論如何洗滌,應(yīng)該注意什么,以增加個(gè)人的工作經(jīng)驗(yàn)。

1.:由于處于地下室中間位置,安裝排風(fēng)存在很多的問(wèn)題,不能直排,管道太長(zhǎng),彎頭太多,產(chǎn)生風(fēng)阻太大,不利于空氣冷然交換。

2.空調(diào)性能:需要經(jīng)常清潔過(guò)濾網(wǎng),由于內(nèi)部結(jié)構(gòu)不合理,熱空氣沒(méi)有完全排出,所以冷然氣效果也沒(méi)有達(dá)到最佳狀態(tài)。

3.地面、墻面等衛(wèi)生:本的地面墻面都采用光滑的瓷磚,很方便做每日的衛(wèi)生清潔。但是工作人員必須小心行走,防止摔倒。

4.的工作臺(tái):增加了兩張不銹鋼毛巾折疊臺(tái),幾個(gè)。另外,在布草間里增加了木質(zhì)擺放臺(tái),方便客情繁忙時(shí)給客房部、餐飲部堆放毛巾、臺(tái)布、椅套。

5.水洗機(jī)后面的排水溝:原先的溝寬、深度不夠,幾臺(tái)水洗機(jī)排水時(shí)水會(huì)漫出溝外,衛(wèi)生清潔保持的太差,現(xiàn)在重新施工,問(wèn)題得到了解決。

6.工作間:安裝了空調(diào),方便員工休息

1.按照排班表次序每星期一個(gè)人輪流衛(wèi)生值日

2.各區(qū)域的衛(wèi)生分配到個(gè)人,工作前與工作結(jié)束后必須做清潔一次。特別是大水洗操作工區(qū)域,洗滌各餐飲的布草,每機(jī)次都有很多垃圾。

3.由于的設(shè)備設(shè)施都是不銹鋼類型,必須使用做表面保養(yǎng)。另外地面的清潔也要使用90cm、 60cm塵推。

在質(zhì)檢報(bào)告中多次提到員工通道衛(wèi)生沒(méi)有打掃,因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)間段員工還有外送單位走動(dòng),衛(wèi)生無(wú)法時(shí)刻保持。此問(wèn)題多次與質(zhì)檢人員說(shuō)明。

對(duì)于每一位進(jìn)入酒店工作的員工來(lái)說(shuō),首先要明確來(lái)工作的目的。為什么而來(lái)?從酒店招工的方向而言,需要從事洗滌工作的勞動(dòng)力,需要服從酒店洗滌相關(guān)的工作安排。對(duì)于員工來(lái)說(shuō),是為了生活需求和積累洗滌相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)與個(gè)人工作資歷,僅僅是做與洗滌相關(guān)的工作,因此必須樹(shù)立積極工作態(tài)度和心態(tài),這是保證能在長(zhǎng)期工作的前提。

目前,人員數(shù)11人,離職1人。如果在保證休假下達(dá)的傳菜任務(wù),理想人數(shù)為12人。在年初,多數(shù)員工都沒(méi)有能夠融入的工作中來(lái),本崗位應(yīng)當(dāng)具備的技能與素質(zhì),尤其是職業(yè)精神,需要長(zhǎng)時(shí)間來(lái)培養(yǎng)。因此在這一年中有人進(jìn)有人離開(kāi),作為五星級(jí)的酒店,用人必須有相應(yīng)的要求,否則寧缺毋濫。

按照這個(gè)思想,分析本員工的工作狀態(tài),與其它對(duì)比,尚欠缺危機(jī)意識(shí)和上進(jìn)心。沒(méi)有人能夠主動(dòng)去學(xué)習(xí)與其崗位相關(guān)的知識(shí)與技能,當(dāng)遇到從沒(méi)有見(jiàn)過(guò)和做過(guò)的事才會(huì)去詢問(wèn)上級(jí)。當(dāng)然本員工都能夠按照標(biāo)準(zhǔn)工作程序完成每天的工作任務(wù),執(zhí)行效率比較高。在工作質(zhì)量上有一定保證。

1.所有可以量化的工作,都已經(jīng)做好了程序控制,無(wú)論誰(shuí)來(lái)操作都是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),而且能夠短時(shí)間完成由不會(huì)到熟練的過(guò)渡。如:大水洗操作,干洗操作等等。

2.可能出現(xiàn)的問(wèn)題都做好文字解釋,把解決方案都一一列出。

3.上原則是從管理人員做起,人人平等,沒(méi)有特列。

4.各項(xiàng)制度都根據(jù)實(shí)際情況來(lái)制定,如休假必須按照酒店客情繁忙情況來(lái)決定。

5.出現(xiàn)的各種問(wèn)題必須先了解,然后找原因,要經(jīng)過(guò)多次驗(yàn)證才能把結(jié)論上報(bào)。

6.月度的報(bào)表:今年對(duì)成本的計(jì)算做了三次修改,增加了人工成本、水電蒸汽成本、洗滌劑成本,并加上了照明用電,參考了海獅廠家的設(shè)備消耗報(bào)告。

7.對(duì)于各崗位的責(zé)任劃分,目前沒(méi)有明確規(guī)定與處罰標(biāo)準(zhǔn)。都是先由管理人員先操作,質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后再制定自動(dòng)或手工操作程序。這也是由于本還處于起步階段,工作要求都沒(méi)有達(dá)到其它成熟標(biāo)準(zhǔn)。

8.對(duì)于違反工作紀(jì)律的,先從管理人員罰起。如果員工出錯(cuò),而管理人員也有問(wèn)題,那么即罰員工,管理人員也有連帶責(zé)任。

9.本借鑒了六常管理法,對(duì)各崗位一些日常操作都進(jìn)行了分類整理,如物品擺放、文件歸類、各操作程序的梳理等等。

1.客房部:主要的問(wèn)題是毛巾類的`柔軟度,在五星級(jí)評(píng)星員檢查中發(fā)現(xiàn)偏硬。對(duì)此要求增加了莊臣的中和與柔順劑。原先的格力特品牌的需要更高的溫度來(lái)溶解,本的后處理溫度還達(dá)不到要求溫度,所以更換低溫柔順、中和才能解決這個(gè)矛盾。

其次是對(duì)需要氯漂去漬的大浴巾會(huì)產(chǎn)生商標(biāo)褪色現(xiàn)象,如果不能解決這個(gè)問(wèn)題,也不能提供去漬服務(wù)。

2.各部門的抹布:目前都使用50度來(lái)洗滌,投料:特奇、白貓或者乳化劑。主洗結(jié)束排水后降溫中脫,過(guò)水兩次,每次2分鐘。這個(gè)程序已經(jīng)是最低限度的洗滌方式,但是由于使用方面的問(wèn)題:如接 觸84液,除廁靈等強(qiáng)堿性物品,損壞率比較高。

3.餐飲部的布草:方巾類,針對(duì)次品種,要求洗滌劑廠家調(diào)整了立凈王、乳化劑、加強(qiáng)型彩漂,毛巾的白度明顯提高,但是對(duì)毛巾的損耗也一直都降不下來(lái),根本原因也是毛巾的污染程度比客房部的毛巾更嚴(yán)重造成的。對(duì)比了其他酒店的餐飲毛巾的洗滌次數(shù)為100次左右,我們的洗滌次數(shù)大概在120次左右。

4.趙董洗滌:主要磨損率比較高,造成原因多為裝機(jī)量太少,機(jī)械磨損比客房部布草更厲害。由于必須單獨(dú)洗滌,為了解決這個(gè)問(wèn)題,要把洗滌時(shí)間,次數(shù)降低。還要減少洗滌投放量或者更換柔和的洗滌劑品種。另外一個(gè)原因是本酒店的客房部布草比較輕薄,質(zhì)地柔軟。不耐磨,相對(duì)于含滌的棉織品,壽命明顯要低。

總結(jié)20xx各項(xiàng)工作及達(dá)到的程度;

對(duì)于本酒店的布草存在的問(wèn)題,必須對(duì)自動(dòng)程序及時(shí)做調(diào)整,洗滌劑各項(xiàng)性能問(wèn)題及時(shí)向供應(yīng)商提出,以作相應(yīng)的調(diào)整。對(duì)各類布草的牢度壽命必須做測(cè)試,制定出標(biāo)準(zhǔn)洗滌報(bào)廢次數(shù),盡量量化得出具體數(shù)據(jù)。

管理方面操作簡(jiǎn)化步驟和程序化,盡量減低員工勞動(dòng)強(qiáng)度,在分配上級(jí)和酒店安排的工作指令上,一視同仁。在疑難問(wèn)題上管理人員必須主動(dòng)去解決,并給員工做示范,讓員工的工作信心逐漸提高,擁有集體榮譽(yù)感。

洗滌劑的管理,目前已經(jīng)每天分配洗滌劑用量,做到每機(jī)次洗滌登記用量,每次洗滌都必須對(duì)比,加強(qiáng)洗滌劑的投放使用,努力控制好最低投放量,最佳洗滌效果間的平衡。

本的員工整體技能水平大概在中等偏下,主要是在客衣洗滌去漬方面較弱,也是因?yàn)闆](méi)有足夠的洗滌量來(lái)練手造成的。其他方面如布草洗滌控制手動(dòng)操作可以達(dá)到上等水平,比一些靠液體自動(dòng)分配器投料,自動(dòng)程序洗滌的布草白度、潔凈度要高出兩個(gè)等級(jí),具體的測(cè)試方法,要使用電子白度儀來(lái)測(cè)量。

本酒店的布草壽命即洗滌次數(shù)基本上能夠達(dá)到廠家提供的數(shù)據(jù),但是由于裝機(jī)量的問(wèn)題,造成磨損率較高,此問(wèn)題多次反應(yīng)沒(méi)有結(jié)果,原因是布草的備用量應(yīng)該在3.5倍,而且每次使用最好能夠每件布草都平均使用,不要因?yàn)槎逊e不好拿,放在上面的布草就經(jīng)常使用,下面的因?yàn)椴缓媚枚蝗ビ谩?/p>

最新醫(yī)院洗衣房工作總結(jié)報(bào)告優(yōu)質(zhì)篇八

我的工作就是前臺(tái)接待,在工作中能做到“三聲服務(wù)”“三聲”服務(wù)“站立服務(wù)”和“微笑服務(wù)”,在工作中能注意形象,堅(jiān)持文明用語(yǔ),不講粗話臟話,樹(shù)立自身良好的形象。

在學(xué)習(xí)方面,通過(guò)積極參加酒店和部門組織的各項(xiàng)學(xué)習(xí)活動(dòng),加強(qiáng)了自己的。組織紀(jì)律意識(shí),并注重加強(qiáng)對(duì)外界時(shí)政的了解,通過(guò)學(xué)習(xí),提高了自己的敏銳性和鑒別能力,堅(jiān)定了立場(chǎng),堅(jiān)定了信念,在大是大非問(wèn)題面前,能夠始終保持清醒的頭腦。

當(dāng)然,加強(qiáng)學(xué)習(xí)仍將是今后工作和生活中的一項(xiàng)主要的內(nèi)容。不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要,不斷的提高自己的理論素質(zhì),以適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求。

針對(duì)自己的工作實(shí)際,認(rèn)真學(xué)習(xí)車輛管理、電腦知識(shí),提高了理論水平。

加強(qiáng)了自己的工作責(zé)任心,做好了各項(xiàng)交辦的事情。

工作中做到講質(zhì)量、講效率,把工作做精做細(xì)。

為此,我嚴(yán)格要求自己,注重以身作則,以誠(chéng)待人,

工作中處處起到模范帶頭作用。能夠認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格遵守酒店管理規(guī)定,做到令行禁止。

工作中注重學(xué)習(xí)與工作相互促進(jìn),不斷提高、完善和提高。注重以工作任務(wù)為牽引,以工作計(jì)劃為依托,以自學(xué)為基礎(chǔ),以工作任務(wù)為牽引,以培訓(xùn)為動(dòng)力,充分發(fā)揮各個(gè)部門的作用。

工作中存在的問(wèn)題

通過(guò)xx年時(shí)間的工作,雖然取得了一點(diǎn)成績(jī),但也存在一些問(wèn)題和不足,主要表現(xiàn)在:第一,作為一名酒店員工,我在管理上還存在一些問(wèn)題和不足,主要表現(xiàn)在:制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決,工作上雖然很盡職,但也存在一些問(wèn)題。第二,工作中,遇事考慮不夠周全,不夠細(xì)致。

針對(duì)以上不足,今后,在工作中,我一定認(rèn)真克服缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),爭(zhēng)取把自己工作做得更好。

1、加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高思想水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)。在上級(jí)的關(guān)心和支持下,在各個(gè)部門的大力協(xié)助下,把各項(xiàng)工作做的更好,取得更好的成績(jī)。

2、加強(qiáng)工作能力,樹(shù)立工作形象。做好服務(wù)工作,光有良好的意識(shí)還不夠,還必須上下大力氣做好每一件事情,才能保證完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項(xiàng)任務(wù)。

3、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,全心做好服務(wù)工作。全心為單位及部門提供良好周到的服務(wù),是我們開(kāi)展各項(xiàng)工作的基礎(chǔ)和前提,為此,這也是我們酒店全體員工的工作要求。

4、加強(qiáng)各部門之間的溝通協(xié)調(diào),抓好各項(xiàng)工作的落實(shí)。

xx月的到來(lái),預(yù)示著我們今后的工作將更加繁重,要求也更高,為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為酒店的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

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