2023年疫情后酒店中餐工作計劃精選

計劃是人們?yōu)榱藢崿F(xiàn)特定目標而制定的一系列行動步驟和時間安排。因此，我們應該充分認識到計劃的作用，并在日常生活中加以應用。以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計劃書范文，希望對大家能夠有所幫助。

2023年疫情后酒店中餐工作計劃精選篇一

1.全面落實測溫查碼。對所有出行人、消費者、旅游者全面落實體溫檢測、健康通行碼查驗，引導外省來魯人員轉(zhuǎn)碼為山東省健康通行碼。對體溫正常、健康通行碼為綠碼的人員，實施無障礙出行、無障礙消費、無障礙旅游。

2.加強交通站點管控。機場、車站、碼頭等交通站點要配備必要的體溫測量設備，做好進出人員體溫檢測、健康通行碼查驗工作。發(fā)現(xiàn)發(fā)熱或者有可疑癥狀乘客應在應急區(qū)域進行暫時隔離，按照相關工作規(guī)范進行處置。

3.加強客流班次調(diào)控。機場、車站、碼頭和公共交通工具要通過加強人員設備配備、科學調(diào)整登乘時間、增加服務通道等措施，減少等待排隊時間，切實降低人員密度。

4.做好服務人員健康管理。高鐵、道路客運、城市客運等企業(yè)及客運場站要嚴格落實工作人員和司機每日健康檢測制度，上崗前和下班后分別開展體溫檢測，身體不適的應及時就診。

5.落實車輛防護措施。加強交通運輸工具通風換氣，車輛每次出行載客前應對車廂進行清潔消毒，座椅套等紡織物應保持清潔，及時進行洗滌和消毒處理。

6.做好疫情防控準備。各景區(qū)要提前制定完善疫情防控工作方案和應急預案，配齊配足測溫槍、消毒劑、口罩等防疫物資，設置臨時隔離場所，開展疫情防控專項培訓和應急演練，確保防控措施落實到位。

7.有序開放景區(qū)。按照“分區(qū)分級分類”原則，組織旅游景區(qū)和文化場館等有序開放。旅游景區(qū)只開放室外區(qū)域，室內(nèi)場所暫不開放。

8.嚴格入園健康檢測。在旅游景區(qū)入口處增設自動體溫檢測設備或增加檢測人員，保證對所有入園人員快速進行體溫檢測，并逐一檢驗健康通行碼，嚴禁不按規(guī)定佩戴口罩、體溫異常、無健康通行碼或持紅黃碼人員入園。

9.控制景區(qū)流量。已經(jīng)開放的旅游景區(qū)接待游客量不得超過核定最大承載量的30%。實行門票分時段預約，錯時游覽、有序排隊，控制瞬時流量。做好景區(qū)內(nèi)外客流疏導，保持人際距離，避免出現(xiàn)人員擁擠，及時化解風險。

10.加強重點區(qū)域管控。實時動態(tài)監(jiān)控重點區(qū)域人流量，及時做好風險評估，對出入口、重要參觀點、休息餐飲區(qū)、纜車上下站等區(qū)域，加強巡視值守，一旦發(fā)生人員聚集，立即進行分流疏導。

11.落實景區(qū)防疫措施。景區(qū)要按要求做好公共場所消毒、通風工作，加強員工防護管理，保持環(huán)境衛(wèi)生。游客服務中心應備有75％的酒精棉球或其他消毒液等物品，免費供游客使用。

12.加強景區(qū)及周邊秩序維護。加強景區(qū)安全隱患排查和治安巡邏防控，及時處置各類治安問題。加強景區(qū)周邊道路疏導，優(yōu)化景區(qū)交通組織，推進車流單向通行、增設臨時落客通道、遠端停車等措施，減少車輛排隊等候。

2023年疫情后酒店中餐工作計劃精選篇二

為扎實做好我園新型冠狀病毒疫情防控工作，確保全體教職工和小朋友們身體健康和生命安全，根據(jù)省教育廳、市教體局指示要求，特制定以下工作計劃。

(一)人員組成

成員：各班班主任、生活老師

(二)主要職責

8、把握好疫情防控期間的信息發(fā)布、新聞宣傳，做好相關輿情宣傳引導工作，掌握師生中的輿情動態(tài)。

(一)開園前的準備工作

1、加強師生教育引導工作。通過學校官方微信平臺、手機短信、班級家長微信群等多種渠道普及防疫知識，引導幼兒和家長提高自覺防控意識和能力，做好個人防護，減少疫情期間外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會，不到人員密集的公共場所活動。開學前要根據(jù)上級主管部門要求和疫情防控方案對全體教職員工進行疫情防控知識技能培訓和應急處置演練。

2、提前告知具體開園時間。正式開園前，利用班級微信群、電話等方式就延遲開園具體時間(待上級教育主管部門確定后另行通知)，通知到每一位幼兒，并告知幼兒家長提前三天做好自查癥狀、自測體溫，出現(xiàn)相關癥狀、體溫高于37

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3、認真落實“日報告”制度。建立教職員工和幼兒假期行蹤和健康監(jiān)測機制。對本園教職員工和幼兒進行全覆蓋排查，實行“日報告、零報告”制度，教務處組織班主任每日了解幼兒健康狀況、生活軌跡、家庭成員等相關情況；要求幼兒家長必須堅持日報告制度，沒有異常的可以不報，如有異常必須及時報告；各班級要嚴格按要求，不得漏報、遲報、瞞報、錯報。

4、做好師生行蹤和健康監(jiān)測。準確了解和掌握師生假期動向，在確定開園日期前三日內(nèi)，通知教職工和幼兒家長填報師生本人及家庭成員在最近14天內(nèi)，是否赴重點疫區(qū)參加活動、探訪親友，是否接待和接觸過從重點疫區(qū)回來的相關人員，是否近距離接觸過有發(fā)熱、咳嗽癥狀患者等情況，進行排查摸底，建立管理臺賬。對有疫情高發(fā)地區(qū)居住史或旅行史的教職員工、幼兒及家長，自離開疫情高發(fā)地區(qū)后，居家或在指定場所醫(yī)學觀察14天。

5、準備好應急物資與場所。教務處根據(jù)需要，提前儲備好疫情防控所需噴霧器、手持噴壺、消毒液、口罩等物品備用，在衛(wèi)生保健室附近設置相對獨立的觀察室，用以暫時留觀身體不適的師生，并優(yōu)化工作流程、做好環(huán)境消毒、避免交叉感染。

6、做好校園衛(wèi)生防疫工作。在衛(wèi)生防疫部門指導下，按照消毒操作規(guī)范，對教室、圖書館、食堂、運動場、衛(wèi)生間等公共區(qū)域進行集中清潔消毒，確保衛(wèi)生達標、不留死角。開學前應按規(guī)范配齊配足食堂、公共衛(wèi)生間等區(qū)域的水龍頭數(shù)量，保證滿足需求；在園內(nèi)各公共衛(wèi)生間配備充足的洗手液或肥皂，并在醒目位置張貼“正確洗手圖示”，宣傳指引幼兒學會正確洗手方法。

7、做好開園后后勤保障準備。做好食堂、飲用水的安全監(jiān)管，提前對食堂從業(yè)人員進行健康體檢，開展安全操作培訓，體檢和培訓合格后方可上崗。加強校車安全衛(wèi)生檢查，重點對車內(nèi)座椅、扶手、安全帶、吊環(huán)等物體表面進行消毒，使用化學藥劑消毒后，應晾干并及時通風換氣。

8、嚴密組織安全隱患排查。后勤部門聯(lián)系有資質(zhì)機構(gòu)對飲用水、電氣設備、消防設施進行檢測，確保安全，為師生返校做好準備。

9、認真做好教學準備工作。教務處做好教師教學任務下達，制定好班級課表和教師課表，檢查教材及教師用書準備情況，檢查與準備好教室桌椅與多媒體設備等，確保正常開園。

(二)入園當日工作計劃

1、入園當日家長及幼兒應佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，并注意與他人保持一定距離。引導家長及幼兒有序入園，避免人員聚集。

2、嚴控入園管理，建立入園體溫檢測制度，填寫健康卡。進入園區(qū)內(nèi)的所有人員，均需接受體溫檢測，體溫正常方可入園；嚴禁家長隨意進入教室。

3、對去過疫情嚴重地區(qū)的幼兒，入園時要嚴格進行健康監(jiān)測。出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的幼兒，應由家長陪同主動到就近的醫(yī)療機構(gòu)就診，并做好個人防護，不允許未解除醫(yī)學觀察幼兒入園。

4、通過多種方式，對家長和幼兒開展公共衛(wèi)生健康知識和疫情防控宣傳教育。

5、統(tǒng)一對教具、器械、玩具、寢具、餐(飲)具及環(huán)境進行消毒，保證教室空氣流通及室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔。

6、幼兒園應做好缺勤、早退、請假記錄，如發(fā)現(xiàn)可疑癥狀者，應及時上報，同時配合當?shù)蒯t(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)做好密切接觸者管理和消毒等工作。

(三)開園后的工作安排

1、嚴格落實校園封閉管理。學校校園實行“封閉式”管理，禁止任何無關人員進入學校，在校門口逢車必查，逢人必檢。

2、實施師生體溫監(jiān)測制度。每天早上、中午開課前，幼兒以班級為單位進行測量體溫，結(jié)果經(jīng)班主任匯總后報防控領導小組；當日有課教師自測體溫報教務處。體溫異常者及與其接觸者立即隔離，并上報系領導和防控領導小組。

3、持續(xù)做好衛(wèi)生防疫工作。全面做好園區(qū)環(huán)境清潔，垃圾日產(chǎn)日清，保持干凈、衛(wèi)生，設立廢棄口罩專門回收點；制定日常消毒工作標準和細則，對教室、午睡室、專用活動室、圖書室、食堂、辦公室、衛(wèi)生間等幼兒、教職工聚集場所和幼兒接觸的各類物品每天定期清潔、消毒，定時通風換氣(每日通風3次，每次20-30分鐘，通風時注意保暖)，保持室內(nèi)空氣流通，并認真做好記錄。

4、抓好午餐飲食衛(wèi)生管理。實行“分時、分區(qū)、分組”就餐制度，避免幼兒就餐聚集。食堂從業(yè)人員(食品采購、加工制作、供餐等有關人員)均應佩戴一次性帽子、口罩、手套；食堂采購人員或供貨人員應避免直接手觸肉禽類生鮮材料，摘除手套后及時洗手。不得使用來源不明的家禽家畜。嚴禁采購食用野生動物。餐具用品須按照《食(飲)具消毒衛(wèi)生標準》進行高溫消毒。

5、做好幼兒健康宣傳教育。各班主任針對疫情防控形勢，做好健康宣傳教育、心理健康教育，及時了解幼兒動態(tài)，建立工作臺賬并及時上報。

6、組織幼兒參加體育鍛煉。認真上好體育課，開展好大課間活動，指導幼兒課余時間體育鍛煉，努力增強幼兒體質(zhì)，增強對“新冠”病毒肺炎的抵抗能力。

7、做好師生缺課缺勤登記。實施因病缺課缺勤登記、追蹤制度。因病或隔離缺課幼兒每日由家長向班主任報告病情和行蹤；因病或隔離缺勤教師每日向本年級組長報告病情和行蹤，并安排好調(diào)課。

8、暫取消學校集體性活動。疫情未解除，學校不組織師生參加各類大型集體活動，如集會、演講、比賽等；不安排教師外出參加教學、科研等活動，不安排幼兒外出參加各類比賽活動。

1、正確認識當前形勢和任務，強化“疫情就是命令，防控就是責任”的使命擔當，同舟共濟、科學防治。

2、落實責任、迅速行動，切實進入工作狀態(tài)，加強各項工作落實；全園教職工要迅速行動起來，積極配合，確保完成好各項工作；黨員同志要切實發(fā)揮先鋒模范作用。

3、疫情信息需要向外發(fā)布時，必須按規(guī)定逐級上報，不得擅自對外發(fā)布。如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過園領導同意，未經(jīng)同意任何人不得接受采訪，以避免報道失實。

4、全體教職工堅定信心，弘揚正氣，堅決做到不造謠、不信謠、不傳謠，對違法違紀違規(guī)行為堅決予以抵制。

疫情就是命令，防控就是責任!讓我們強化使命擔當、眾志成城、全力以赴，扎實做好疫情防控工作和教學工作，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)!

2023年疫情后酒店中餐工作計劃精選篇三

本指導意見適用于新型冠狀病毒肺炎流行期間，正常運營的賓館、酒店。主要內(nèi)容包括完善疫情防控制度、環(huán)境衛(wèi)生要求、個人衛(wèi)生防護、應急處理措施等。

（一）落實主體責任，賓館、酒店負責人是疫情防控第一責任人，做好員工信息采集工作。制定新冠肺炎疫情防控應急預案，完善疫情防控制度，要有適量口罩、手套、消毒劑、測溫儀等防疫物資儲備，設置應急區(qū)域，有屬地醫(yī)療衛(wèi)生力量指導支持。

（二）加強培訓和應急演練，保證員工熟悉責任分工、環(huán)境衛(wèi)生、個人防護、異常情況處置、人員疏散等工作要求，做到有條不紊。

（三）建立員工健康監(jiān)測制度，每日對員工健康狀況進行登記，身體不適時應及時報告并就醫(yī)。

（四）在入口處，要增加體溫測量設備，所有人員吉祥碼和體溫檢測正常、佩戴口罩方可進入。

（五）不得接收從中高風險地區(qū)以及中高風險區(qū)所在縣市返（來）人員入住。

（六）入住的外省低風險地區(qū)返（來）人員，必須持3日內(nèi)核酸檢測陰性證明。

（七）落實常態(tài)化消毒措施，消毒人員消毒液濃度配比（預防性消：5%的84消毒劑配制500mg/l消毒液。20l水加原液約200ml；10l水加原液約100ml；5l水加原液約50ml），對經(jīng)常接觸的部位（門把手、水龍頭、開關等）每兩小時一次消毒，消毒記錄齊全。

（八）對經(jīng)常接觸的公共用品和設施（如電梯間按鈕、樓梯扶手、公共垃圾桶等），每日清潔消毒不少于三次。重點部位要做好消毒記錄。

（九）公用洗手間每日清潔消毒不少于三次，門把手、水龍頭、開關的消毒至少每兩小時一次，要配備足夠的洗手液（或肥皂），保證水龍頭等供水設施正常工作。

（十）工作員工應加強個人防護，佩戴口罩、手套和著工作服上崗，做好手衛(wèi)生。

（十一）工作員工在物品交接傳遞時應當佩戴口罩和手套，避免直接接觸。

（十二）顧客不戴口罩時，應拒絕其進入賓館、酒店。

（十四）應設置“一米線”，提醒顧客排隊時保持安全距離。工作員工與顧客服務交流時宜保持安全距離。

（十五）對體溫超過攝氏度的人員就地單間隔離，撥打120急救電話，轉(zhuǎn)運到市醫(yī)院發(fā)熱門診就診。

2023年疫情后酒店中餐工作計劃精選篇四

1、隔離觀察區(qū)域應相對獨立，采光和通風良好，配備洗手設備。

2、每天開窗通風，以保證室內(nèi)的空氣流通。

3、臨時隔離區(qū)域每周紫外線消毒一次，照射時間不少于30分鐘并做好記錄。

4、臨時隔離區(qū)要對地面桌椅，文件柜等物品進行消毒，注意保持日常清潔。每周消毒一次（250mg/l-5000mg/l的含氯消毒劑）擦拭，作用30分鐘后用清水擦拭干凈。

5、建立學生患病學生登記表。

6、隔離室負責人進入臨時隔離室觀察區(qū)域時要穿隔離服，佩戴防護口罩，一次性手套，脫下掛在規(guī)定處，并做好手部的消毒。

7、臨時觀察配備免洗手洗手液或者流動水洗手液，拖布，一次性嘔吐包等物品，可以及時清理學生的分泌物，嘔吐物和等突發(fā)情況。隔離室內(nèi)放置專用垃圾桶，口罩等污染物丟置垃圾桶內(nèi)（所有污染物統(tǒng)一消毒后丟棄）。

8、發(fā)熱或疑似人員進入隔離室后，學校要及時疏散急救通道，人員采取相應的隔離措施。

9、隔離室由專人管理，無關人員不得隨意進入。

2023年疫情后酒店中餐工作計劃精選篇五

本著對廣闊顧客和員工健康及生命平安負責的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療，維護酒店正常的經(jīng)營秩序，結(jié)合酒店的實際情況，特制定本預案。

一、建立組織機構(gòu)，落實職責到人

酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負責店內(nèi)新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。

組長：xx

副組長：xx xx

組員:xxxxxxxx

二、密切關注疫情，加強宣傳教育

(一)緊急監(jiān)測

1、各部門密切跟蹤境內(nèi)外疫情開展情況并及時通報情況。

2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負責本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。

3、酒店各部門每日密切關注本部門員工以及所接觸人員并及時進行監(jiān)測。

(二)宣傳教育

各部門應加強新冠病毒疫情防治知識的學習，提高加強員工對防控知識的了解，消除不必要的恐慌，同時準確把握宣傳導向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌^理造成不良影響。

三、落實檢測體系，及時準確報告

(一)疫情的監(jiān)測

1、各部門負責開展日常監(jiān)測工作，及時準確預警預報疫情，做好檢查制度，明確疫情報告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑病癥者進行密切觀察并報告上級領導，如出現(xiàn)緩報、瞞報、漏報者，追究當事人責任。

2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時為員工測量體溫，并做好記錄。對于體溫，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等病癥的員工，立即向所在地疾控部報告并組織員工就診，同時對本單位所有場所進行標準消殺作業(yè)。

(二)疫情的報告

1、嚴格執(zhí)行首見報告制。

2、新冠病毒疫情,實行逐級報告制度。

3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時，必須立即向領導小組報告，接到報告后應立即趕往現(xiàn)場了解情況，并按要求向上級報告。

(三)疫情報告形式

1、各部門或以最快的方式向公司領導小組上報.領導小組負責向上級報告。

2、任何人不得瞞報、緩報、謊報或阻礙他人報告疫情。

四、積極采取措施，進行嚴格預防

(一)財物部

1、釆購的食品類商品必須符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定，并提供生產(chǎn)廠家工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復印件加蓋公章、近期檢測合格報告單(檢測合格報告單應由國家質(zhì)監(jiān)部門認可的單位出據(jù))

2、貨物須嚴格查驗生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。

3、肉類、禽類食品應具有“動物產(chǎn)品檢疫合格證明〞。

4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的`儲藏和儲存。

(二)廚房

1、嚴格到達專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。

2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。

3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進行消毒。

4、切配的蔬菜原料應當天配制當天使用。

5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得進入冷葷間。

6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標志明顯,并嚴格做到分開使用，不得與地面接觸，應定位存放，并定期定期進行消毒清洗。

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