星級酒店禮賓部工作計劃 酒吧禮賓部招聘工作計劃(五篇)

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星級酒店禮賓部工作計劃 酒吧禮賓部招聘工作計劃(五篇)
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計劃是一種靈活性和適應(yīng)性的工具,也是一種組織和管理的工具。計劃為我們提供了一個清晰的方向,幫助我們更好地組織和管理時間、資源和任務(wù)。下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。

星級酒店禮賓部工作計劃 酒吧禮賓部招聘工作計劃(五篇)篇一

1、以公司制定的質(zhì)量方針(三真、四更、五化)和質(zhì)量目標(biāo)為準(zhǔn)則,嚴(yán)格要求自己,并管理好保安隊伍,力爭使20xx年的安保工作再上一個新的臺階。貫徹執(zhí)行安全保衛(wèi)工作的方針、政策和有關(guān)規(guī)定,建立和建全各項保安工作制度,完成部門各項工作任務(wù),對物業(yè)部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2、從內(nèi)部管理入手,提高保安綜合素質(zhì)。建立目標(biāo)管理責(zé)任制,層層分解落實工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標(biāo),將各項任務(wù)分解落實到各班組及員工,使人人有目標(biāo)、有任務(wù),個個有壓力、有動力。

3、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),增強處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,作風(fēng)頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛崗敬業(yè)愛公司如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓(xùn)練,以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對性地解決問題。其次、增強服務(wù)意識,提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務(wù),注重細(xì)節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責(zé),要采取引導(dǎo)和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。

4、加強各種設(shè)施設(shè)備的檢查、維護與保養(yǎng),提高技防工作效率。首先、完善檢查制度,明確檢查責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,明確檢查責(zé)任和工作流程,確保設(shè)備處處有人管,件件有人護。其次、積極與工程部門溝通,制定具體的維護保養(yǎng)計劃,確保設(shè)備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng)。

第三、加強消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水*,憑借過硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)施設(shè)備維護工作的有序進行。

5、做好協(xié)調(diào)工作,加強員工的消防安全意識。廣泛開展消防安全宣傳教育,普及消防知識,對具有典型教育意義的案例,要及時對員工進行報道,形成互動,使大家充分認(rèn)識火災(zāi)的危害性,增強做好消防安全工作的自覺性。

6、加強保安信息工作。首先,根據(jù)*、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證大廈的正常秩序。其次,積極與轄區(qū)*、消防等部門聯(lián)絡(luò)與溝通,并搞好關(guān)系,共同做好消防、治安工作。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保大廈各項消防工作安全順利。

總之,我們要通過不斷深化管理,培育新時代的職業(yè)精神,激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實的科學(xué)態(tài)度結(jié)合起來,努力打造一個高效、務(wù)實、文明的奧菲思保安新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務(wù),為奧菲思的發(fā)展做好保駕護航的工作。

星級酒店禮賓部工作計劃 酒吧禮賓部招聘工作計劃(五篇)篇二

20xx年在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和指導(dǎo)下;在各部門的協(xié)作和幫助下;對禮賓部全體員工進行強化培訓(xùn),制定了各項管理制度并嚴(yán)格執(zhí)行,針對禮賓部那些xxx害群之馬xxx和強化培訓(xùn)后不合格員工,給予解雇、勸退或分流處理。但在執(zhí)行此計劃過程中因推進速度過快,xxx壓力越大反作力越大xxx而導(dǎo)致兩個班的隊員,被別有用心的人煽動、利用因而集體罷工、辭職,部門人數(shù)從78人銳減至21人,好在事情發(fā)生之前就收到了風(fēng)聲,及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報,及時做好了部署和安排,才將此事件的負(fù)面影響降至最低。針對人員銳減部門運作困難的情況,及時向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報、調(diào)整了部門編制和崗位設(shè)置,將現(xiàn)有的21人分成三個班運轉(zhuǎn),但因人員不夠無法安排例休,隊員非常疲憊而導(dǎo)致整體工作質(zhì)量和紀(jì)律有下滑現(xiàn)象。12月中旬在人事部門的大力協(xié)助下,招聘到位11名員工,強化培訓(xùn)一星期后達到了預(yù)期的效果,編成一個班于12月25日投入運作(將現(xiàn)有的三個班壓縮成二個班),因培訓(xùn)到位、人員配備充足,并嚴(yán)格執(zhí)行部門各項管理制度和崗位操作流程,運作一星期后,員工的工作積極性、主動性、自律性;崗位操作、精神面貌、部門形象等各方面綜合素質(zhì)都有了很大的改善,總體來說禮賓部從工地看守材料的門衛(wèi),過渡成為服務(wù)性行業(yè)的禮賓員已初現(xiàn)雛形,發(fā)展趨勢良好。

一是抓隊伍建設(shè)。

一支過硬的隊伍是做好工作的重要保證,在隊伍建設(shè)上就堅持xxx兩手抓xxx:一手抓人員的配備,一手抓素質(zhì)的提高。在隊伍建設(shè)上,把xxx相馬xxx、xxx賽馬xxx、xxx馴馬xxx、xxx養(yǎng)馬xxx相結(jié)合。在多渠道引進隊員的同時,高度重視隊員綜合素質(zhì)的提高。凡新隊員進來后要組織為期半個月的業(yè)務(wù)素質(zhì)的訓(xùn)練。隊員上崗后堅持每周三天的技能實操訓(xùn)練、三天的理論培訓(xùn)(每天1小時),使隊員的業(yè)務(wù)素質(zhì)不斷提高。成為一支作風(fēng)硬朗拉得出,打得響有戰(zhàn)斗力的隊伍。

二是抓制度建設(shè)。

工作的規(guī)范有序、卓有成效的關(guān)鍵是靠科學(xué)適用的制度做保證,xxx沒有規(guī)矩,不成方圓xxx,完善禮賓部各項管理制度;制定一套嚴(yán)格、實用的制度;對禮賓部實行準(zhǔn)軍事化管理,用制度來規(guī)范大家的行為,用制度來保證工作任務(wù)的完成。

三是抓思想建設(shè)。

由于隊員來自xxx五湖四海xxx各人的綜合素質(zhì)、性格、愛好、習(xí)俗均不相同。他們都是年青人可塑性很大,但是可變性也很大。因此我們在隊伍建設(shè)工作中,要把思想道德建設(shè)貫穿始終,常抓不懈。我們根椐不同隊員,不同情況,靈活機動地在工作、生活和培訓(xùn)中穿插思想教育;與隊員個別談心、交心,組織全體隊員在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,開展xxx人的價值在哪里?xxx、xxx怎樣做一名政治合格、業(yè)務(wù)過硬的禮賓員?xxx要求部門骨干在學(xué)習(xí)、討論的基礎(chǔ)上寫出有深度、有價值的體會文章,并帶領(lǐng)隊員把學(xué)習(xí)體會落實到具體的行動上,爭做優(yōu)秀員工。

四是對工作中出現(xiàn)的問題和差錯。

我們要求:不得隱瞞,及時上報,有錯必糾,有糾必改,懲前毖后,引以為鑒,強化精神,改進工作。

五是嚴(yán)格執(zhí)行公司的《內(nèi)部管理指導(dǎo)思想》和《五個凡事》。

加強與公司各部門的溝通、協(xié)作,精誠團結(jié);按質(zhì)按量高效率地完成本部各項工作和公司指派的其他任務(wù)。

星級酒店禮賓部工作計劃 酒吧禮賓部招聘工作計劃(五篇)篇三

加強房務(wù)中心工作的治理。房務(wù)中心是酒店對外第二窗口,為加強對房務(wù)中心的規(guī)范化治理,本年度重點對工作人員進行了多次專業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對樓層服務(wù)質(zhì)量、效率進行監(jiān)察;對各種報表進行收集整理,建立了完整的客房檔案。嚴(yán)格按制度處理遺留物品,贏得客人好評。

以“常用常新,天天亮麗”為目標(biāo),加強保潔治理。保潔人員50人,其崗位分布在大廈的大部分區(qū)域,尤其是公共區(qū)域,環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級酒店的整體風(fēng)貌,所以,保潔工作是房務(wù)部另一工作重點。我們要緊從兩方面抓起,一方面,職責(zé)細(xì)化及培訓(xùn),將職責(zé)細(xì)化降實到個人,各種業(yè)務(wù)操作程序及標(biāo)準(zhǔn)讓職員爛熟于心,嚴(yán)格按時刻段、區(qū)域進行排班,提高了工作積極性、責(zé)任心,大廈的衛(wèi)生事情煥然一新。另一方面,加強監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。從經(jīng)理到助理,從主管到領(lǐng)班,層層檢查,別放過一具衛(wèi)生死角,別遺漏一具邊角區(qū)域,確保各項衛(wèi)生指標(biāo)達到五星級要求標(biāo)準(zhǔn)。

加強對征服房、庫房的治理。3月對征服房規(guī)模進行改造,以習(xí)慣日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部治理,征服房只負(fù)責(zé)客人衣服送洗及職員征服治理,分工比較明確,有利于征服房治理的條理化,制度化,一是嚴(yán)格操縱換裝時刻,二是服裝嚴(yán)格分類懸掛,并做明確標(biāo)識,以便職員在最短時刻內(nèi)尋到工服,提高工作效率。

今年上半年,房務(wù)部一項重要工作,是院士會的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作,4月2至5日,“中國科學(xué)院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間,房務(wù)部要緊負(fù)責(zé)院士會議的組織、會議室布置、會期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。接待會議過程中,各治理層緊張有序,思考周全,確保每一具環(huán)節(jié)別出紕漏。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù),符合標(biāo)準(zhǔn)要求和規(guī)范,得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的充分確信。首先,做好組織策劃工作,從各方面做好迎接會議的一切預(yù)備。其次,做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作,及時協(xié)調(diào),迅速處理。

星級酒店禮賓部工作計劃 酒吧禮賓部招聘工作計劃(五篇)篇四

第一季度(1xx3月):

1、完成禮賓、接待、收銀各部的崗位知識培訓(xùn),主要是針對新入職人員及在實際工作中出現(xiàn)較弱的方面進行必要的培訓(xùn),培訓(xùn)前廳部員工對客服務(wù)技巧,提高員工的對客服務(wù)意識,方式偏向模擬操作培訓(xùn)。

2、協(xié)助營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動推銷及接待工作。合理安排員工休假。

3、2月中旬將對部門的員工進行一次筆試,主要是測試員工前期所接受崗位的知識面,刺激員工的神經(jīng),提高員工對工作的積極性。

4、準(zhǔn)備部門內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn),主要對象是前廳部各崗位員工,內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽,針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點的培訓(xùn)對象。

5、3月中旬根據(jù)2月份的筆試,結(jié)合日常工作表現(xiàn)及*時對客服務(wù)意識,綜合考慮相關(guān)較弱的員工建議崗位變動處理。

6、密切合作,主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切合作,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。

7、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務(wù)。為酒店新的一年開一個好局。

第二季度(4xx6月)

1、根據(jù)員工的興趣愛好,本職計劃在4月中旬舉行一個xxx野外拓展xxx的活動,主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。同時為營造一個和諧、積極的工作團體,多組織一些有意義的部門活動,來提高團隊的凝聚力。同時為五一節(jié)的接待做好精神準(zhǔn)備。

2、協(xié)助營銷部做好團隊接待、散客預(yù)訂接待工作。特別對五一黃金旅游周及端午節(jié)各類活動的推銷及接待工作,將合理安排人員上崗,爭取圓滿完成接待任務(wù)。

3、如果工作檔期允許,將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓(xùn),主要的目的是加強員工防火意識,并對xxx預(yù)防為主,防消結(jié)合xxx的思想能真正貫徹到底。

4、計劃在6月中旬對全體部門員工進行一次xxx飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任xxx的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務(wù)。因為人都是情感動物,有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法,如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法,素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象,面對這一現(xiàn)象,很多的員工都是很難把握,根據(jù)這一個工作需要,所以將會對前廳部全體非當(dāng)班的員工進行xxx飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任xxx的培訓(xùn),主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。進一步強化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水*。

5、定期與客房部召開協(xié)商溝通交流分析會,做好部門之間的溝通,處理好工作中的矛盾,并收集客人意見,同時研究客人的需求及消費心理,提高前臺銷售技巧能力。

第三季度(7xx9月)

1、七、8月份是步入秋涼季節(jié)的初期,也是旅游季節(jié)的啟動期,因此,為了更好的接待好每個團隊,讓每一位在好來登酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的服務(wù),本職計劃在月初對全體員工進行一次團隊接待的培訓(xùn),主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責(zé)任心與責(zé)任感。讓團隊客人也能感受到酒店工的努力,真正讓賓客體驗xxx家外之家xxx的溫暖。

2、做好中秋節(jié)客房促銷活動的推銷,力爭完成任務(wù)。

3、計劃出臺一個xxx員工xxx的評比活動,內(nèi)容由部門管理層商定,根據(jù)商定的內(nèi)容呈分管部門的領(lǐng)導(dǎo)審閱,審閱通過后再呈總辦審批。關(guān)于這一項活動是希望在旅游季節(jié)繁忙的接待能通過這個活動緩解員工的工作壓力,同時激發(fā)員工對工作保持積極的心態(tài)。

4、計劃給部門員工進行一次前廳各崗位常見案例的分析與講解,為了防止接待過于繁忙員工的責(zé)任心有所下降,主要的目的是提高員工的責(zé)任心與責(zé)任感。

5、協(xié)助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作。

6、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計劃在9月份對員工進行全面性的培訓(xùn),內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識的培訓(xùn)、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn)。

第四季度(10xx12月)

1、十月份是黃金周的旅游期,在10月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新和高峰。

2、做好十月份黃金周的銷售工作,根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價格建議調(diào)價政策。

3、做好客房的預(yù)訂工作,屆時將合理安排專人跟進預(yù)訂工作,預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題。

4、10月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息,黃金周大型接待過后,員工的心相對較疲憊,對部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進行合理化休假。

5、根據(jù)十月份接待的工作進行總結(jié),根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點與缺點在會議上與部門的員工分享,表楊表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,鼓勵做得不夠的員工,同時擬定本月的培訓(xùn)計劃,對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務(wù)的熟練度。

6、協(xié)助營銷部門做好會議與團隊的接待。

7、協(xié)助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動的各項工作。

8、12月份是臨近春節(jié)的月份,酒店各部門都處于忙碌中,本職計劃在12月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時應(yīng)注意散客的接待,因此,本職計劃,大堂副理在每天都要定崗在大堂,在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件,并收集賓客意見。

9、根據(jù)天氣情況,合理的控制空調(diào)、燈光的開關(guān)時間,將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號召灌輸?shù)矫恳晃粏T工,讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識。

10、總結(jié)20xx年的工作,并在部門會議上與員工分享,對部門所做的工作、營業(yè)額、經(jīng)營的情況進行通報,對表現(xiàn)突出的建議進行表彰,對表現(xiàn)較*庸的進行鼓勵或處罰。

11、根據(jù)20xx年的工作,擬定好20xx年的工作計劃呈總經(jīng)理辦公室。

在充滿挑戰(zhàn)的20xx年,部門將通過內(nèi)外培訓(xùn)、業(yè)務(wù)交流,努力提高前廳人員的綜合素質(zhì),增強前臺的營銷技能。前廳部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)下立志以前瞻的視野,超前的營銷,勇于創(chuàng)新,迎難而上,勤勉工作,全身心投入酒店的經(jīng)營發(fā)展中去,為酒店奉獻自我,爭取完成酒店下達的經(jīng)濟任務(wù)指標(biāo),創(chuàng)造前廳部的新形象、新境界。

星級酒店禮賓部工作計劃 酒吧禮賓部招聘工作計劃(五篇)篇五

1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力

二、20xx年工作計劃

1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

三、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃

1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。

2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。

5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。

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