奶茶店改造 奶茶店創(chuàng)業(yè)組織方案

格式:DOC 上傳日期:2023-09-05 16:38:19
奶茶店改造 奶茶店創(chuàng)業(yè)組織方案
時(shí)間:2023-09-05 16:38:19     小編:碧墨

方案在各個(gè)領(lǐng)域都有著重要的作用,無(wú)論是在個(gè)人生活中還是在組織管理中,都扮演著至關(guān)重要的角色。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎?以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)大家有所幫助。

奶茶店改造 奶茶店創(chuàng)業(yè)組織方案篇一

所有的高校的市場(chǎng)基本大同小異,奶茶店數(shù)目眾多,但是經(jīng)營(yíng)好的也就那么幾家。

2、目標(biāo)市場(chǎng)分析

進(jìn)入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們?cè)谶@一領(lǐng)域扮演著越來(lái)越重要的角色,其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營(yíng)學(xué)生專(zhuān)一市場(chǎng)正是立足于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。

作為學(xué)生消費(fèi)群體,她們對(duì)口味的追求越來(lái)越高,對(duì)于事物的新鮮越加敏感,對(duì)于品質(zhì)的要求越來(lái)越高,對(duì)于店內(nèi)的環(huán)境等也越來(lái)越苛刻,而我們要做的就是品質(zhì)與創(chuàng)意的結(jié)合,從而吸引學(xué)生,乃至周邊群體。

3、顧客需求分析

經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對(duì)于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對(duì)于某些學(xué)生來(lái)說(shuō),他們熱衷于市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費(fèi)者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。

奶茶店改造 奶茶店創(chuàng)業(yè)組織方案篇二

冬天已經(jīng)悄然走入我們的生活,各種盛大的節(jié)日也悄悄臨近。無(wú)論是圣誕還是元旦,都是親朋好友護(hù)送祝福、互贈(zèng)禮物的時(shí)候。賀卡作為傳情達(dá)意的重要載體,更是入主各大商店柜臺(tái)。但是,賀卡的制作會(huì)耗費(fèi)大量的紙漿,這樣會(huì)給森林的資源造成很大的壓力。一張最普通的賀卡起碼要消耗掉10克的優(yōu)質(zhì)紙張,每10萬(wàn)張賀卡以1噸計(jì),意味著1000萬(wàn)人每人郵寄一張賀卡,就要砍掉近3000棵十年生的樹(shù)木,耗電1萬(wàn)多千瓦時(shí),排廢水30000多噸!如果每張賀卡的購(gòu)買(mǎi)費(fèi)、郵寄費(fèi)只以1元來(lái)計(jì)算,耗資就高達(dá)1000萬(wàn)元。森林是地球的綠“肺”,是維持大氣中氧氣和二氧化碳相對(duì)平衡的近乎最為重要的一環(huán)。而樹(shù)木,正是構(gòu)成森林的基礎(chǔ)?!肮?jié)約紙張,拯救森林”之平安夜送橙意,正是希望通過(guò)一種特別的方式向同學(xué)們傳達(dá)我們保護(hù)環(huán)境,保護(hù)地球的呼聲。

二、活動(dòng)目的

1、降低賀卡發(fā)放的使用量,為森林資源的保護(hù)做出一點(diǎn)貢獻(xiàn)及減少生產(chǎn)賀卡所帶來(lái)的污染。

2、借此機(jī)會(huì),向在校大學(xué)生宣傳一些環(huán)保理念和環(huán)保知識(shí)。把“綠色消費(fèi)”的理念深入到同學(xué)們心中,時(shí)刻提醒同學(xué)們?cè)谏町?dāng)中從點(diǎn)滴做起,從小事做起,珍惜森林資源,帶領(lǐng)更多的同學(xué)加入到保護(hù)環(huán)境的隊(duì)伍中來(lái)。

3、加強(qiáng)福建各環(huán)保高校之間的聯(lián)系,促進(jìn)各自的學(xué)習(xí)交流,為以后更多的福建地區(qū)性活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)。為閩校同學(xué)傳遞冬日的溫情與節(jié)日的祝福。

我們深知,通過(guò)這次活動(dòng)所拯救的樹(shù)木與世界上正在被砍伐的樹(shù)木數(shù)量來(lái)說(shuō),是多么的微不足道。但重要的是,我們希望把節(jié)約紙張,拯救森林,保護(hù)環(huán)境的理念傳達(dá)出去并讓其深入人心。只要每一位公民都有環(huán)保意識(shí),只要每一位公民都能為環(huán)保事業(yè)貢獻(xiàn)一份力量,我們相信,地球的明天會(huì)更好。

三、活動(dòng)內(nèi)容

(一)活動(dòng)主題:綠色大學(xué)城,溫情圣誕節(jié)

(二)活動(dòng)口號(hào):marry fruits!

(三)活動(dòng)對(duì)象:省在校大學(xué)生

(四)活動(dòng)時(shí)間:圣誕、元旦

(五)活動(dòng)組織:

1、主辦方:青年交流服務(wù)中心

2、承辦方:省各高校環(huán)保類(lèi)社團(tuán)

(六)活動(dòng)步驟:

1、__月_日到__月__日

(1)成立策劃小組,完成活動(dòng)策劃,確定活動(dòng)主題、模式、流程等基本情況。成立宣傳組、財(cái)務(wù)組、美工組(可與學(xué)校美工協(xié)會(huì)合作)、購(gòu)買(mǎi)組進(jìn)行前期的準(zhǔn)備及相關(guān)信息的.事先查詢(xún)。

(2)確定參與高校,并進(jìn)行初步溝通,建立高校水果高校聯(lián)絡(luò)表。(每校至少兩名聯(lián)系人,以確保活動(dòng)聯(lián)系的實(shí)效性。)

(3)對(duì)參與的高校進(jìn)行活動(dòng)推廣宣傳培訓(xùn),以保證前期準(zhǔn)備工作實(shí)施到位,后期活動(dòng)正常順利開(kāi)展。培訓(xùn)內(nèi)容包括活動(dòng)主題、口號(hào)、標(biāo)志、形式,活動(dòng)宣傳內(nèi)容方法,環(huán)保知識(shí)宣傳,水果包裝,活動(dòng)信息交流模式。

(4)申請(qǐng)表于14日前發(fā)到中心的郵箱。

2、__月__日到__月__日

(1)聯(lián)絡(luò)贊助,以致力于或有益于環(huán)保的企業(yè)、ngo為對(duì)象,宣傳他們的環(huán)保理念,增強(qiáng)他們?cè)诖髮W(xué)生中的知名度,提升其公眾性。向環(huán)保組織、環(huán)保網(wǎng)籌集資金,為保證活動(dòng)順利進(jìn)行提供保證。

(2)各高校調(diào)查自己學(xué)校附近各類(lèi)水果價(jià)格,做出一份水果價(jià)格表。發(fā)到福建青年交流服務(wù)中心,再由中心整理發(fā)給各個(gè)高效。以便向所在高校學(xué)生傳遞價(jià)格信息。

(3)水果價(jià)位表請(qǐng)與27日發(fā)到中心郵箱。

3、__月_日到__月__日

(1)制定水果溫情表,內(nèi)容包括送水果人、收水果人的姓名、學(xué)校、宿舍、聯(lián)系方式、水果類(lèi)型、祝福語(yǔ)等基本信息。

(2)各高校集中宣傳,通過(guò)校園廣播、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、以及展牌、張貼海報(bào)、展示水果樣品等形式,讓同學(xué)們了解我們的活動(dòng),盡可能擴(kuò)大活動(dòng)的影響力。

(3)做好報(bào)名資料收集工作,在12日之前將資料整合分類(lèi),發(fā)送到福建青年交流服務(wù)中心,福建青年交流服務(wù)中心將會(huì)整理發(fā)給各個(gè)高校。保證同學(xué)們的祝福如期送達(dá)朋友手中。(各社團(tuán)在同學(xué)報(bào)名時(shí)要求同學(xué)說(shuō)出自己在日常生活中的環(huán)保小行動(dòng))

(4)統(tǒng)計(jì)各高校發(fā)送到各自學(xué)校的“祝福容量”,給以回執(zhí)。保證的大學(xué)生在圣誕時(shí)收到環(huán)保給大家?guī)?lái)的時(shí)尚祝福。

(5)12日前,請(qǐng)各個(gè)高校將水果溫情表發(fā)到中心郵箱,并自己留份檔案。

4、__月__日到__月__日

(1)將各學(xué)校統(tǒng)計(jì)好的水果高校聯(lián)絡(luò)表發(fā)至青年交流服務(wù)中心以便統(tǒng)計(jì)。后,再轉(zhuǎn)與每高校。(確保每所高校有一份完整的聯(lián)絡(luò)表)

(2)各高校分配好送祝福的人員,務(wù)必保證祝福順利的送達(dá)。

5、__月__日到__月__日圣誕節(jié)水果祝福集中派送,在送祝福時(shí),派送組需收集受祝福人的反饋信息,同時(shí)向受祝福的人介紹我們活動(dòng)的意義,擴(kuò)大綠色理念的宣傳面。

6、__月__日__月__日總結(jié)圣誕派送,整理同學(xué)及各地區(qū)反饋,對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)作出解決方案,確保元旦派送完美收局。

7、統(tǒng)計(jì)發(fā)出定單的派送情況,向未送達(dá)祝福的同學(xué)道歉。

四、注意事項(xiàng)

1、各高校必須有至少兩名聯(lián)絡(luò)人與中心保持聯(lián)系,確保信息的順暢溝通。

2、各社團(tuán)工人人員必須保持高度責(zé)任感,明確活動(dòng)不僅是為同學(xué)服務(wù),同時(shí)涉及到社團(tuán)、高校的信譽(yù)問(wèn)題。

3、活動(dòng)中要對(duì)相關(guān)環(huán)保知識(shí)進(jìn)行宣傳,我們是環(huán)保組織,不是為作活動(dòng)而作活動(dòng),我們的意義在于宣傳環(huán)保理念,增強(qiáng)同學(xué)們的環(huán)保意識(shí)。

4、活動(dòng)屬于非營(yíng)利性,各社團(tuán)不得在活動(dòng)中多收取參與同學(xué)費(fèi)用,活動(dòng)所得資金必須用于社團(tuán)環(huán)?;顒?dòng)。

五、贊助商

1、贊助商或ngo組織必須是具有環(huán)保理念的環(huán)保節(jié)能型企業(yè),以具有全國(guó)性效益的企業(yè)為優(yōu)。

2、在活動(dòng)中為贊助商的幫助給與宣傳,但是不進(jìn)行商業(yè)促銷(xiāo)。

3、不做營(yíng)利性回報(bào)活動(dòng),雙方本照公平公正的原則,建立合作關(guān)系。

4、雙方按照合約行使各方權(quán)利、履行各方義務(wù)。

奶茶店改造 奶茶店創(chuàng)業(yè)組織方案篇三

為加強(qiáng)本店管理、明確責(zé)任,實(shí)現(xiàn)工作規(guī)范化和制度化,提高管理水平和服務(wù)水平,特制定本規(guī)章制度。

1、作息時(shí)間

本店每天營(yíng)業(yè)時(shí)間為:10:00——22:00;(所有人員均需提前半個(gè)小時(shí)到店進(jìn)行交接及相關(guān)的準(zhǔn)備工作),店員上一天休息一天(若需請(qǐng)假必須找到其他人員進(jìn)行換班)、店長(zhǎng)上班時(shí)間為中午14點(diǎn)到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店長(zhǎng)根據(jù)人員情況進(jìn)行合理安排。

2、考勤

2.1、所有員工均應(yīng)按規(guī)定上下班時(shí)間打卡或簽到。

3、員工請(qǐng)假規(guī)定

3.1員工應(yīng)提前填寫(xiě)《請(qǐng)假條》交由店長(zhǎng)審核及批準(zhǔn),店長(zhǎng)做好請(qǐng)假資料的登記和保管。

3.2員工若因不可抗力無(wú)法提前辦理請(qǐng)假手續(xù)時(shí),應(yīng)及時(shí)用電話向店長(zhǎng)報(bào)告,并在返崗后辦理補(bǔ)假手續(xù)。(必須落實(shí)好換班人員)

4、處罰規(guī)定

(1)、員工上班時(shí)間必須著工作服,且保持工作服的整潔及講究?jī)x表儀容和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)禁工作期間穿拖鞋。上班時(shí)間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等。其他與工作無(wú)關(guān)的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置。

(2)、員工對(duì)客人購(gòu)買(mǎi)飲料,要主動(dòng)熱情,文明用語(yǔ),不得說(shuō)粗話和臟話,頂撞顧客違反一次扣款10元。

(3)、工作時(shí)間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等,違反一次扣款20元。

(4)、非本店人員不準(zhǔn)進(jìn)入操作間,且不準(zhǔn)領(lǐng)小孩到崗,違反一次扣款10元。

(5)、不準(zhǔn)將本店的物品隨意借用和送人,違反一次扣款50元。

(6)、店長(zhǎng)要嚴(yán)格食品檢驗(yàn),不準(zhǔn)將過(guò)期和霉?fàn)€變質(zhì)的原料等進(jìn)入店內(nèi),出現(xiàn)一次當(dāng)月獎(jiǎng)金取消。

(7)、 員工不得故意損壞公司形象和名聲,如有查實(shí)直接予以開(kāi)除, 未經(jīng)許可禁止將公司機(jī)密透露給非公司人員,攜帶機(jī)密資料離開(kāi)公司的。視情節(jié)及后果給予警告、開(kāi)除并追究其相關(guān)法律責(zé)任。

(8)、要愛(ài)護(hù)設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,如有損壞照價(jià)賠償。

(9)、員工要求自覺(jué)遵守勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到,不早退,工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗,不能在店內(nèi)吸煙不準(zhǔn)聚堆聊天和說(shuō)笑打鬧,違反一次扣款10元。

(10)、員工應(yīng)按正常手續(xù)請(qǐng)假,否則按照相關(guān)制度進(jìn)行處罰。員工不得虛報(bào)病假、事假。極度不誠(chéng)信著,直接予以辭退。

(11)、禁止在店內(nèi)銷(xiāo)售私人物品,禁止擅自提高或降低價(jià)格,禁止多收或少收。若有查實(shí),直接予以辭退。

(12)、員工多次或嚴(yán)重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的,并有以下情況者:未經(jīng)同意,擅自挪用公司公-款作為私用、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者,我們將要求當(dāng)事人進(jìn)行賠償,并直接予以辭退,情節(jié)嚴(yán)重者直接交予公安機(jī)關(guān)處理。

本制度從下發(fā)之日起實(shí)施,由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)解釋。

?

關(guān)于奶茶店的經(jīng)營(yíng)和管理,一直是開(kāi)店以后各位店主,尤其是缺乏經(jīng)驗(yàn)的店主們非常撓頭的問(wèn)題,奶茶店能否產(chǎn)生好的效益,能否發(fā)展壯大,包括是否經(jīng)營(yíng)得當(dāng),靠的就是管理,我們根據(jù)奶茶行業(yè)的現(xiàn)狀,為大家提供一些思路和方法,現(xiàn)整理編寫(xiě)了兩則如下。

1、制度不要太籠統(tǒng)模糊。制度如果條理不清,過(guò)于籠統(tǒng)模糊的話,奶茶店管理人員推行起來(lái)往往難度較大,如果執(zhí)行不力,打了折扣,就會(huì)讓很多制度流于形式,最后,會(huì)極大地?fù)p害整個(gè)制度的嚴(yán)肅性。因此,要避開(kāi)這一點(diǎn),就要細(xì)化制度,實(shí)施“標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則”計(jì)劃,就要把平時(shí)經(jīng)常使用的日常管理(比如出勤、著裝等)、標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)、商務(wù)禮儀、衛(wèi)生制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等全部標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則化,并不斷地向他們進(jìn)行灌輸,讓他們耳熟能詳,信手拈來(lái),制度就容易落到實(shí)處。

制度化管理是奶茶店人員管理的基礎(chǔ)和保障,一個(gè)沒(méi)有章法的奶茶店注定會(huì)在經(jīng)營(yíng)管理當(dāng)中破綻百出,從而難以做強(qiáng)、做大。因?yàn)樵谒械母?jìng)爭(zhēng)要素當(dāng)中,人的因素是第一位的,作為以服務(wù)水準(zhǔn)高低為“賣(mài)點(diǎn)”的奶茶店人員只有高舉制度管理的大旗,管理出效益才能真正地得以體現(xiàn)。 “自治”管理。奶茶店員工,不論是店長(zhǎng)、領(lǐng)班、還是前臺(tái)的服務(wù)員、后臺(tái)的操作員,他們很多出身相似,或者是來(lái)自于同一個(gè)群體——打工一族。因此,在管理奶茶店員工時(shí),如果能采取“自治”的方式,開(kāi)展自我管理,往往能夠起到更好的推動(dòng)效果。

具體操作手法是:

2、把奶茶店的制度,化作他們能夠理解和執(zhí)行的喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式,通過(guò)推舉出的“自治首腦”現(xiàn)身說(shuō)法,以身作則地執(zhí)行,從而帶動(dòng)整個(gè)奶茶店員工的執(zhí)行。

這樣做的好處是:?

2、“自治”能夠讓他們更好地看到職業(yè)前景。因?yàn)樽灾巍邦I(lǐng)導(dǎo)人”來(lái)自于他們身邊,更有認(rèn)同感,對(duì)他們更有職業(yè)“誘-惑力”,因?yàn)槿绻褚?guī)守距、做得好的話,有可能下一個(gè)管理者就是自己。 榜樣的力量是無(wú)窮的。通過(guò)管理“自治”,作為奶茶店可以實(shí)現(xiàn)低成本管理的效果,所花費(fèi)不多,但卻容易讓制度落地,可謂一箭雙雕,一舉兩得。 以教代“管”。作為奶茶店的人員,過(guò)于追求“高壓”管理,限于他們的經(jīng)歷、心理承受能力等,他們往往難以接受,甚至采取“軟抵抗”等拒絕執(zhí)行,因此,曲徑通幽,通過(guò)以教代“管”,采取教的形式,不斷地給他們“洗腦”,讓他們接受奶茶店的管理理念、方法等,倒不失為一種較為有效的方法。

以教代“管”具體實(shí)施方法是:

3、以教代管,教管合一,可以避免單純的為管理而管理,可以避開(kāi)管理者與被管理者之間的矛盾和沖突,可以讓管理能夠水到渠成地予以實(shí)施,而不至于“操之過(guò)急”,而導(dǎo)致被管理人員的抵觸和不滿。 人性化管理。奶茶店的人員很多都是來(lái)自于小城鎮(zhèn),他們有著不同尋常的生活和工作壓力,因此,在管理當(dāng)中,如果能夠給予他們?nèi)诵曰墓芾矸绞?,則更容易受到他們的歡迎和青睞,他們更喜歡潛移默化、和風(fēng)細(xì)雨式的管理方式。

實(shí)施人性化管理需要注意的是:

1、人性化不等于人情化。作為奶茶店,人性化的管理是非常必要的.。但決不能把人性化與人情化等同起來(lái)。人性化的管理是基于管理理性的基礎(chǔ)上的,更多地關(guān)注了被管理者的感受與接受程度、接受方式。而人情化管理則往往容易忘記原則,最終讓管理和制度拋之腦后,管理變成了“一團(tuán)和氣”,變成了“你好我好大家好”,變成了“和稀泥”和“打太極”,讓管理無(wú)法進(jìn)行下去。人性化的管理,其實(shí)是一種層次較高的管理,它可以不顯山不露水地達(dá)到管理的目的。比如,有的奶茶店在管-理-員工時(shí),就推出來(lái)首次違紀(jì)不罰款,但在一定時(shí)間內(nèi)再犯一并處罰的方式,具體作法是,第一次違犯制度,只開(kāi)罰單,但不真正罰款,僅僅是警告你,提醒你,但如果在一個(gè)月內(nèi)再次違反制度,而兩次一并執(zhí)行處罰,這就是一種人性化的管理方式。畢竟,人不是神,都有犯錯(cuò)誤的時(shí)候,通過(guò)給予改正的機(jī)會(huì),有時(shí)可以間接地達(dá)到鞭策的效果和作用。

要注意以下兩點(diǎn):

1、托管式管理輸出的是規(guī)范,但規(guī)范的實(shí)施要循序漸進(jìn)。因?yàn)槟滩璧陱臉I(yè)人員的文化素養(yǎng)一般不高,因此,硬性地灌輸流程、制度、規(guī)范,企圖讓他們一下子全掌握,是不現(xiàn)實(shí)的事情,也是不可取的事情。

2、托管式管理要與奶茶店有效嫁接。也就是說(shuō),在管-理-員工時(shí),第三方管理公司一定要把優(yōu)秀、先進(jìn)的管理制度,能與奶茶店的實(shí)際情況結(jié)合起來(lái),能夠結(jié)合奶茶店員工的素質(zhì)、層次等,有針對(duì)性地實(shí)施管理措施,因地制宜地做管理,而不是生搬硬套,不顧實(shí)際。

對(duì)員工實(shí)施托管式管理有如下好處:

1、避開(kāi)了由于跟員工太熟悉,而不好管理的弊端。因?yàn)槭堑谌?,所以,就沒(méi)有了因?yàn)樘煜ざ跋虏涣耸帧钡膶擂危鳛閱T工,對(duì)于不熟悉的第三方“管理者”,更是抱有敬畏的心理。

2、可以讓奶茶店資源聚焦做好經(jīng)營(yíng)。通過(guò)借助第三方力量,作為奶茶店可以減少建立管理部門(mén)的成本,可以專(zhuān)業(yè)把奶茶店的飲品、服務(wù)搞上去,提升自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力,更好地提升自己的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。 托管式管理,或管理外包,是奶茶店管理的一種未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。但這種第三方管理只有嫁接在奶茶店這片堅(jiān)實(shí)的土壤上,員工管理才能有的放矢,才能更加有效。 管理出效益。

總之,奶茶店的人員管理是奶茶店經(jīng)營(yíng)者面臨的新課題,作為管理者,只有根據(jù)奶茶店員工的實(shí)際狀況,量身定做管理模式,才能讓管理真正發(fā)揮出應(yīng)有的作用,才能讓奶茶店的經(jīng)營(yíng)錦上添花,不斷創(chuàng)造出更大的效益。

奶茶店改造 奶茶店創(chuàng)業(yè)組織方案篇四

活動(dòng)時(shí)間:2016年5月10日、11日、12日(暫定)

活動(dòng)地點(diǎn):八一路和廣八路交匯處

開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)是所有促銷(xiāo)活動(dòng)中最重要的,因?yàn)樗挥幸淮?,而且它是與潛在顧客的第一次接觸,顧客對(duì)商店的商品、價(jià)格和服務(wù)等的印象,將會(huì)影響其日后是否會(huì)再度光臨。利用反復(fù)的區(qū)域密集的促銷(xiāo)活動(dòng),使其深入到經(jīng)營(yíng)方針、商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)中,一定要使顧客知道新店的存在。

活動(dòng)內(nèi)容:門(mén)店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)

造成顧客的期待與好奇感,為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。做一個(gè)顯眼的大噴繪,一個(gè)臨時(shí)性的廣告,內(nèi)容是即將開(kāi)業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳?;蛘呃粋€(gè)條幅,上面寫(xiě)著:xxx奶茶店開(kāi)業(yè)還有多少天,造成來(lái)往顧客期待與好奇感,為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。

滿足顧客的從眾心理,周五與周六是開(kāi)業(yè)的最佳時(shí)間,一周當(dāng)中這二天是人們最有消費(fèi)需求的兩天,也是人流量最多的時(shí)候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方。

奶茶店改造 奶茶店創(chuàng)業(yè)組織方案篇五

在特許連鎖加盟行業(yè)中,餐飲行業(yè)一直是熱門(mén),但許多創(chuàng)業(yè)人員在開(kāi)奶茶飲品店時(shí),經(jīng)常會(huì)遇到各種問(wèn)題。最先面臨的問(wèn)題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以,開(kāi)奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置,再根據(jù)具體的位置去確定經(jīng)營(yíng)的方針。對(duì)于選址這方面的問(wèn)題,投資新手往往會(huì)感到困難,就來(lái)給新手們講解講解。

開(kāi)一家奶茶飲品店,在計(jì)算一個(gè)地區(qū)的人口密度,可以用每平方公里的人數(shù)或戶數(shù)來(lái)確定。一個(gè)地區(qū)人口密度越高,則選址奶茶飲品店的規(guī)??上鄳?yīng)擴(kuò)大。家庭狀況是影響消費(fèi)需求的基本因素。家庭特點(diǎn)包括:人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會(huì)明顯地影響未來(lái)奶茶飲品店的銷(xiāo)售。如所在地區(qū)家庭平均收入的提高,則會(huì)增加家庭對(duì)選購(gòu)商品數(shù)量、質(zhì)量和檔次的要求。

開(kāi)一家奶茶飲品店,對(duì)白天人口多的地區(qū),應(yīng)分析其消費(fèi)需求的特性進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。家庭的大小也會(huì)對(duì)未來(lái)的奶茶飲品店銷(xiāo)售產(chǎn)生較大影響。比如一個(gè)兩口之家的年青人組成的家庭,購(gòu)物追求時(shí)尚化、個(gè)性化、少量化。部分隨機(jī)流入的客流人數(shù)不在考察數(shù)之內(nèi)。白天人口密度高的地區(qū)多為辦公區(qū)、學(xué)校文化區(qū)等地。

想要給你的奶茶飲品店選個(gè)好的店址,除了要留意上述的方法以外,還要結(jié)合實(shí)際市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行考察。對(duì)于床上用品連鎖店的創(chuàng)業(yè)人員而言,在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候,只要是選對(duì)了店址,那么在經(jīng)營(yíng)奶茶飲品店的時(shí)候,就不愁人流量了。任何的經(jīng)營(yíng)秘訣只是參考,最重要的還是要多加考慮,把消費(fèi)者的需求作為重點(diǎn)。這樣開(kāi)奶茶飲品店成功就離你不遠(yuǎn)了。

21世紀(jì)的今天,創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人最終選擇的,他們不甘于只為別人打工,那么,開(kāi)奶茶店鋪都需要注意哪些呢,現(xiàn)在就為大家介紹介紹。

一、店址選擇

商業(yè)運(yùn)作過(guò)程中,第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問(wèn)題。對(duì)此,沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)無(wú)數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達(dá)成交易的活動(dòng)總稱(chēng),而這樣一切活動(dòng)的背后都是需要“人”作為推動(dòng)者和執(zhí)行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的`店址就是商業(yè)活動(dòng)成功的前提條件。因此,對(duì)于“商業(yè)化”運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)缺乏的制造企業(yè)來(lái)說(shuō),店址的選址就更加的重要了。

二、商品管理

商品管理是店面運(yùn)營(yíng)的一項(xiàng)非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性,以實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量最大化。

三、價(jià)格管理

【本文地址:http://gzsthw.cn/zuowen/3352179.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔