清溪生鮮配送方案公司有哪些 糧油蔬菜配送公司方案

格式:DOC 上傳日期:2023-09-07 02:24:13
清溪生鮮配送方案公司有哪些 糧油蔬菜配送公司方案
時間:2023-09-07 02:24:13     小編:GZ才子

為了確保我們的努力取得實效,就不得不需要事先制定方案,方案是書面計劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。方案的制定需要考慮各種因素,包括資源的利用、時間的安排以及風(fēng)險的評估等,以確保問題能夠得到有效解決。下面是小編幫大家整理的方案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

清溪生鮮配送方案公司有哪些 糧油蔬菜配送公司方案篇一

根據(jù)國辦發(fā)(2011)54號文件和教育部,國家市場監(jiān)管總局,國家衛(wèi)生健康委員會2019年頒布的45號令《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》《教育部辦公廳 市場監(jiān)管總局辦公廳 國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于加強學(xué)校食堂衛(wèi)生安全與營養(yǎng)健康管理工作的通知》(教體藝廳2021-38號)、《_中央、_關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》、《廣西壯族自治區(qū)食品安全委員會關(guān)于印發(fā)2020年全區(qū)食品安全重點工作安排的通知》(桂食安委〔2020〕3號)等有關(guān)規(guī)定,國家實施營養(yǎng)改善計劃,其目標(biāo)是改善我國農(nóng)村中小學(xué)學(xué)生的營養(yǎng)供應(yīng)水平,讓他們吃得飽、吃得好、吃出營養(yǎng)健康,從而提升我國國民的整體素質(zhì)。對浦北縣中小學(xué)校及公辦幼兒園實現(xiàn)學(xué)生食堂食材集中采購統(tǒng)一配送,正是以學(xué)生吃得飽、吃得好、吃得營養(yǎng)健康為目標(biāo),堅持“安全、營養(yǎng)、健康、專業(yè)”八字方針的理念,創(chuàng)建學(xué)生自助用餐新模式,專業(yè)的食材配送模式,做好專業(yè)的學(xué)生餐飲服務(wù),致力把浦北打造成為欽州市乃至全區(qū)中小學(xué)學(xué)生食堂食材集中采購統(tǒng)一配送的樣板,讓其真正成為一項政府安心,學(xué)校省心、家長放心的民生工程。浦北縣人民政府辦公室出臺了《浦北縣學(xué)校食材集采集配工作實施方案》。

浦北縣教育局起草的《浦北縣學(xué)校食材集采集配工作實施方案(征求意見稿)》于2021年8月2日在縣政務(wù)公開平臺和在項目涉及地縣城濱江西路進(jìn)行公開并征求公眾意見,公示期間未收到相關(guān)意見或建議。于2021年8月2日經(jīng)由政務(wù)辦公系統(tǒng)向全縣各有關(guān)單位并征求意見?,F(xiàn)征求意見期限屆滿,在征求意見期間內(nèi)共收到13個單位的書面反饋意見,所有單位無修改意見。

以黨的十九大和十九屆五中全會精神為指導(dǎo),深入貫徹落實關(guān)于食品安全系列決策部署暨自治區(qū)、市、縣精神,堅持“健康第一、預(yù)防為主、全程監(jiān)控”的原則,加強對全縣學(xué)校集中用餐食堂食品安全與營養(yǎng)健康的監(jiān)督管理,規(guī)范全縣學(xué)校集中用餐食堂食品原材料采購行為,健全長效監(jiān)督工作機制,保障食品安全,切實增強全縣人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

中小學(xué)校食堂食材集中統(tǒng)一配送:學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的主要內(nèi)容:營養(yǎng)餐的基本要求:一是安全,二是營養(yǎng)。

學(xué)校食堂應(yīng)以改善學(xué)生營養(yǎng)、增強學(xué)生身體素質(zhì),促進(jìn)學(xué)生健康成長為宗旨,堅持“公益性”、“非盈利性”的原則。

學(xué)校校長或?qū)W校管理人員要輪流陪餐(餐費自理),做好陪餐記錄,及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難。

一、實現(xiàn)了學(xué)校學(xué)生食堂食材集中采購統(tǒng)一配送后,讓學(xué)校從復(fù)雜繁瑣的后勤事務(wù)中解脫出來,專心搞好教學(xué)。

二、專業(yè)的事專業(yè)的人來做,食材由專業(yè)配送公司配送,確保了食材的全程安全無死角的監(jiān)控和管理,食品安全可追溯,極大地提升了學(xué)校飲食的安全水平;學(xué)校食堂實現(xiàn)了專業(yè)化管理,大大提高了學(xué)校食堂餐飲管理水平。

三、全程公開公正,陽光運行,接受社會的參與、體驗和監(jiān)督,降低食品安全風(fēng)險,是一項深得人心的民心工程、良心工程。

四、確保就讀學(xué)生吃好、吃飽、吃得安全營養(yǎng),達(dá)到健康成長增強體質(zhì)的目標(biāo),并培養(yǎng)學(xué)生自我管理能力和從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣,全面提升中小學(xué)學(xué)生的素質(zhì)教育。

五、堅持浦品浦用,浦材浦用的原則,全縣學(xué)校學(xué)生食堂食材集中采購統(tǒng)一配送將帶動當(dāng)?shù)厥卟朔N殖和養(yǎng)殖業(yè)、食品加工等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,增加就業(yè),增加地方稅收。

清溪生鮮配送方案公司有哪些 糧油蔬菜配送公司方案篇二

(一)目標(biāo)

認(rèn)真組織、精心安排、周密部署,使?fàn)I養(yǎng)餐正餐科學(xué)、規(guī)范、合理。

(二)任務(wù)

1、科學(xué)提供營養(yǎng)膳食。

結(jié)合學(xué)生生長發(fā)育、飲食習(xí)慣、營養(yǎng)現(xiàn)狀及需求,科學(xué)合理地制訂出每周營養(yǎng)正餐食譜,通過提供早餐的形式,為學(xué)生提供營養(yǎng)補充。

2、全面改善就餐條件。

本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實用”的原則,合理使用食堂,進(jìn)一步優(yōu)化學(xué)生的就餐環(huán)境,保證學(xué)生就餐“安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)”。

3、積極開展?fàn)I養(yǎng)教育。

充分發(fā)揮“膳食委員會”的作用,積極實施營養(yǎng)配餐、科學(xué)飲食方面的指導(dǎo)服務(wù),向?qū)W生、家長、老師和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識,正確引導(dǎo)他們形成科學(xué)的營養(yǎng)觀念和良好的飲食習(xí)慣。

(一)原則

1、學(xué)校主體、協(xié)調(diào)推進(jìn)。

我校作為試點實施單位,要統(tǒng)籌協(xié)調(diào)縣營養(yǎng)辦的指導(dǎo)、檢查、監(jiān)督,確保試點工作有序?qū)嵤?/p>

2、因地制宜、開拓創(chuàng)新。

結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件,經(jīng)濟水平、飲食特點、風(fēng)俗習(xí)慣等,不斷創(chuàng)新工作機制,穩(wěn)定推進(jìn),為全面推進(jìn)營養(yǎng)餐正餐工作積累經(jīng)驗。

3、安全衛(wèi)生、確保質(zhì)量。

堅持“安全、衛(wèi)生”作為首要條件,嚴(yán)格把好關(guān),堅決防止重大責(zé)任事故的發(fā)生,確保食品安全和學(xué)生健康。

(二)范圍

全體在校生,學(xué)生不花錢,國家按每天每生正餐元標(biāo)準(zhǔn)補助。

每周一到周五所有在校生到食堂吃早餐,雙休日和節(jié)假日上課時由食堂提供用餐。

1、內(nèi)容

學(xué)校采取食堂供餐,為學(xué)生提供早餐服務(wù)。

制定供餐食譜,做到合理搭配、營養(yǎng)均衡,保證營養(yǎng)和質(zhì)量。

2、保障措施

(1)落實責(zé)任,保證食品安全。

建立健全食品安全保障機制和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案崗位責(zé)任制,明確突發(fā)情況下的應(yīng)急措施。

(2)規(guī)范程序、嚴(yán)格資金管理。

嚴(yán)格執(zhí)行原料采購、食品配送

管理程序,把好質(zhì)量和安全關(guān)。

嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度,資金單獨設(shè)立帳戶、臺帳齊全,做到貼上清楚,確保各項工作規(guī)范操作。

(3)加強管理、完善資助政策。

要按照縣里要求,加強對食堂工作的領(lǐng)導(dǎo),實行校長負(fù)責(zé)制,并確定一名校級領(lǐng)導(dǎo)分管,配備兼職1名食堂管理員。

要建立推進(jìn)計劃實名制深知管理系統(tǒng)和學(xué)生檔案,對受助學(xué)生人數(shù)、補助標(biāo)準(zhǔn)等基礎(chǔ)信息,實行動態(tài)管理,確保受助學(xué)生信息真實、可靠。

(4)廣泛宣傳,積極開展?fàn)I養(yǎng)教育。

制定切實可行的教育方案,采取各種形式和辦法,向社會宣傳這項惠民政策。

同時廣泛聽取社會各方面意見和建議,及時改進(jìn)工作,認(rèn)真總結(jié)。

1、食堂建設(shè)與管理。

具備供應(yīng)的食品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品烹飪、貯存等場所。

2、具備消毒、更衣、洗手、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。

3、建立健全安全管理制度,配備兼職食品安全管理員。

4、加強從業(yè)人員的衛(wèi)生管理、工作人員必須進(jìn)行健康檢查,取得有效的健康合格證明后方可上崗。

同時定期參加有關(guān)部門和單位組織的食品安全培訓(xùn),增強食品安全意識,提高食品安全操作技能。

堅持每日晨檢制度,發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口感染等有礙食品安全病癥的人員就立即離開工作崗位,治愈后方可重新上崗。

從業(yè)人員必須統(tǒng)一著裝,工作前,處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手,接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒,穿戴清潔的工作衣、帽,并將頭發(fā)置于帽內(nèi),不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。

5、食品采購。

從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場等采購的,嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》應(yīng)當(dāng)查驗、索取并留存相關(guān)許可證和產(chǎn)品合格證、采購清單等文件。

6、食品貯存。

專設(shè)柜貯存和保鮮設(shè)備,達(dá)到分類、分架、標(biāo)識,防止交叉污染。

7、食品留樣。

每餐次的食品成品須留樣,并按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用窗口內(nèi),留樣時間為48小時,留量100克、留樣時間、留樣人員、審核人員。

8、餐用具清洗與消毒,并存放在專用保潔設(shè)施內(nèi),采用熱力方法進(jìn)行消毒。

9、供餐過程中要準(zhǔn)確掌握就餐學(xué)生總數(shù)和每天就餐人數(shù),執(zhí)行學(xué)校制定的作息時間按時就餐。

10、嚴(yán)格執(zhí)行校長陪餐制度,安排好陪餐時間表,和學(xué)生同吃一鍋飯,陪餐費自理,不擠占學(xué)生營養(yǎng)改善計劃補助資金,住宿生餐費收繳不能因執(zhí)行早餐而改變,要將早餐的資金安排到其他餐次中,提高用餐標(biāo)準(zhǔn)。

清溪生鮮配送方案公司有哪些 糧油蔬菜配送公司方案篇三

(1)由于交通管制、途中意外事件不能按時交貨處理:與學(xué)校溝通,雙方在尊重實事的`情況下協(xié)商交貨時間或由我司配送員或?qū)W校派員購買,所產(chǎn)生的費用由我司承擔(dān)。

產(chǎn)品質(zhì)量問題時,我司將在2小內(nèi)將有質(zhì)量問題的產(chǎn)品補送給學(xué)校,不收取任何費用。

(2)對于不符合要求的貨物由學(xué)校驗貨員提出清退,對數(shù)量不足或部分退貨的,我司在以不影響飯?zhí)没锸彻?yīng)為前提2小時內(nèi)補送。

(3)如學(xué)校原因需臨時加單處理,公司按要求2小時送到。

服務(wù)是留住學(xué)校的重要因素,也是提升學(xué)校滿意的關(guān)鍵,廣州天天生鮮蔬菜配送公司深層次地介入每一位學(xué)校的生產(chǎn)、經(jīng)營過程。對于學(xué)校生產(chǎn)過程中提出的任何工作要求,我們會盡全力去為學(xué)校排憂解難。

(4)對于學(xué)校要求合同外的協(xié)議產(chǎn)品,如非我公司常備產(chǎn)品,我們將會通過生產(chǎn)廠家或行業(yè)協(xié)會等渠道進(jìn)行資源調(diào)配,在2小時內(nèi)指定專人專車送到。我公司對于臨時協(xié)議產(chǎn)品價格遵守市場規(guī)則,保證低于市場同期批發(fā)價,在產(chǎn)品調(diào)配過程中產(chǎn)生的所有費用均由我公司承擔(dān)。

清溪生鮮配送方案公司有哪些 糧油蔬菜配送公司方案篇四

蔬菜配送公司的大型合作基地可以保證蔬菜一站式配齊,也能保證蔬菜質(zhì)量。且蔬菜配送商可以保證質(zhì)量的條件,把控基地收購質(zhì)量,檢測農(nóng)藥激素殘留,保護分裝分揀車間條件及環(huán)境衛(wèi)生及操作人員衛(wèi)生。使用的計量設(shè)備是否進(jìn)行了校驗,是否采取了足夠的異物防范措施,確保產(chǎn)品得到完全保護。

蔬菜配送公司的存儲和配送時效也是大型飯?zhí)眉皺C關(guān)單位需要注意的問題,如倉庫要定期進(jìn)行清潔,還確保倉庫整潔干凈。蔬菜配送公司都需要對倉庫進(jìn)行溫控檢測以防溫度要求的產(chǎn)品。配送車溫度和衛(wèi)生都是重要滿足配送需求,是否能根據(jù)客戶要求準(zhǔn)時配送到等。

與專業(yè)的蔬菜配送公司合作,讓餐飲管理既營養(yǎng)又健康。為企事業(yè)員工及學(xué)校學(xué)生提供健康營養(yǎng)的配餐向來都是柔瑞運作的理念,一直以來,他們也是這樣做的。所以說,對于企事業(yè)單位或者學(xué)校食堂來說,會是最靠譜的選擇。

清溪生鮮配送方案公司有哪些 糧油蔬菜配送公司方案篇五

1、樣本規(guī)模:46

2、抽查時間:11月14日—11月18日

3、樣本框架:大學(xué)城為主其他學(xué)校學(xué)生為輔。

1、您是否經(jīng)常困擾中午應(yīng)該吃什么?

大部分的人都受著午餐吃什么的困擾,這是普遍的問題。

2、在學(xué)習(xí)日時,您午餐的選擇是

大學(xué)生在校學(xué)習(xí)時通常選擇就餐的地方是學(xué)校食堂,其次是上餐館最后是叫外賣,此種現(xiàn)象說明大部分學(xué)生更愿意在校食堂食用。

3、最近三個月內(nèi),您叫外賣的頻率更接近于?

由上圖可知大學(xué)生叫外賣頻率不是很高,這也算是很好的現(xiàn)象。

4、您在什么情況下會選擇叫外賣呢?

大學(xué)生在不想出門的情況下才會選擇的訂外賣,其次是沒人陪同吃飯,再然后是跟風(fēng)。

5、您一般通過什么方式訂外賣?

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