貴州成人洗鞋培訓方案

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貴州成人洗鞋培訓方案
時間:2023-09-08 16:17:11     小編:JQ文豪

無論是個人還是組織,都需要設(shè)定明確的目標,并制定相應的方案來實現(xiàn)這些目標。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢?以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

貴州成人洗鞋培訓方案篇一

世情、國情、黨情的深刻變化都對黨的建設(shè)提出了新要求,黨的十七屆四中全會,從時代、全局和戰(zhàn)略的高度,旗幟鮮明地提出把建設(shè)馬克思主義學習型政黨作為重大而緊迫的戰(zhàn)略任務抓緊抓好,正是順應了這一新要求。建設(shè)學習型黨組織是建設(shè)學習型政黨的重要組成部分。黨的基層黨組織是黨全部工作和戰(zhàn)斗力的基礎(chǔ),“基礎(chǔ)不牢,地動山搖”。因此,在當前改革發(fā)展進入新時期,全國上下引深學習實踐科學發(fā)展觀活動的新形勢下,創(chuàng)建一個不斷學習、善于學習,努力掌握引領(lǐng)科學發(fā)展實踐的能力和本領(lǐng)的基層黨組織,是基層科學發(fā)展的現(xiàn)實需要,也是落實黨的十七屆四中全會精神的一項重要的政治任務。在基層工作實踐中,學習貫徹十七屆四中全會精神,創(chuàng)建學習型黨組織,有這樣幾點認識和體會。

一、找好著眼點,樹立先進理念,增強危機意識,掀起學習浪潮

學習理念。使黨組織成為廣大黨員共同學習的課堂、交流思想的精神家園和團結(jié)奮進的戰(zhàn)斗堡壘,成為廣大黨員能全身心投入、并持續(xù)提升學習能力、不斷創(chuàng)造自我和超越自我的學習型組織。

二、找準切入點,創(chuàng)新學習形式,增強自覺意識,推進學習持久開展

創(chuàng)建學習型黨組織最基本的任務是學習,而學習最重要的是貴在堅持。我們要積極創(chuàng)新學習形式,推進學習的制度化、機制化,把學習的“軟任務”變成“硬約束”,引導黨員領(lǐng)導干部把學習作為一種政治責任、一種精神追求、一種生活方式,通過學習促進工作、通過工作推動學習,在學習中提升人生境界、實現(xiàn)自我超越,創(chuàng)造工作新業(yè)績。

領(lǐng)導干部開展集中學習交流,并制定專題重點發(fā)言人制度,每次集中學習前確定主題和主要領(lǐng)導發(fā)言,加深對重大理論和重大問題的理解認識。三是專題輔導啟發(fā)學。結(jié)合實際情況堅持定期舉辦理論輔導報告會,請專家進行專題理論輔導,增強學習效果。四是形成制度堅持學。無論工作多忙,堅持黨委中心組學習等專用時間,雷打不動,一切工作都不能占用,要重點統(tǒng)一安排學習內(nèi)容,并做到“五有”:有學習計劃,有考勤登記,有學習筆記,有討論記錄,有心得體會文章。五是業(yè)余時間自覺學。領(lǐng)導干部堅持個人自學制度,利用公休日、節(jié)假日和晚上時間組織集中學習。中心組成員每年都要根據(jù)各自工作選讀一些理論書籍。六是重大契機強化學。抓住學習實踐科學發(fā)展觀活動等重大教育契機,堅持重在武裝思想,把學習貫穿始終,通過開展理論報告會,理論研討會,理論知識測試等多種方式,強化理論學習,加深對黨的創(chuàng)新理論成果的理解和把握。七是深入基層調(diào)研學。堅持領(lǐng)導干部理論學習聯(lián)系點制度,定期參加聯(lián)系點學習,通過深入基層做宣講報告,給基層黨員講黨課,發(fā)揮理論武裝工作在統(tǒng)一思想、凝聚力量、動員群眾、激發(fā)干勁方面的重要作用。

三、突出著力點,緊密聯(lián)系實際,增強實效意識,推進學習工作化

中國特色社會主義偉大事業(yè)。建設(shè)學習型黨組織既不是做樣子,也不是趕時髦,目的是推動發(fā)展,解決問題。緊密聯(lián)系工作實際,把工作中的問題作為學習的課題,是建設(shè)學習型黨組織的著力點。黨員領(lǐng)導干部要深刻認識加強理論知識學習與促進科學發(fā)展的密切關(guān)系,切實解決學習工作“兩張皮”,結(jié)合不緊密的問題,自覺把學習理論同研究解決群眾最關(guān)心最直接最現(xiàn)實的利益問題,同研究解決經(jīng)濟發(fā)展,促進社會和諧,維護社會穩(wěn)定問題以及黨組織建設(shè)突出問題緊密結(jié)合起來,堅持立足實際、學以致用,把創(chuàng)建學習型黨組織的過程作為推動各項工作“站在高起點、搶占制高點、達到高水平”的實踐過程。

社會在進步,改革在深入,創(chuàng)建學習型基層黨組織是與時俱進的需要。當前,全市上下正奮力推進科學發(fā)展、轉(zhuǎn)型發(fā)展、跨越發(fā)展,在新的起點和新的任務目標面前,我們要通過學習型黨組織的建設(shè),通過團隊學習、互動思考、自我超越,推動思想理念和體制機制的變革,實現(xiàn)科學發(fā)展。

貴州成人洗鞋培訓方案篇二

課題經(jīng)全國教育科學規(guī)劃領(lǐng)導小組批準立項,確定為全國教育科學“十五”規(guī)劃教育部重點課題。

《學習型社區(qū)成人學習動力研究》經(jīng)過充分準備,于xx年6月20日在北京正式開題,中央教育科學研究所副所長謝國東,全國教育科學規(guī)劃領(lǐng)導小組辦公室副主任劉堅出席了開題會并講話,來自北京師范大學、北京教科院職成所、中央民族大學、北京崇文區(qū)教委等單位的課題組主要成員參加了開題會。課題主持人賴立作了開題報告,較為詳盡地闡明了該課題的意義、目標、內(nèi)容、方法、實施步驟,并提出具體要求,課題組成員認真進行了討論和研究分工。大家一致表示,要以科學和創(chuàng)新精神,高質(zhì)量完成課題研究任務。

現(xiàn)將《學習型社區(qū)成人學習動力研究》課題實施方案報告如下:

一、研究背景及意義

21世紀終身學習已呈現(xiàn)全球化發(fā)展的趨勢,終身學習將成為每個社會成員共有的一種生活方式,將成為每一個社會成員生存發(fā)展最基本權(quán)利,社會將盡其所能為其全體成員提供學習機會和條件。第三次全教會上指出:“終身學習是當今社會發(fā)展的必然趨勢,一次性的學校教育已經(jīng)不能滿足人們不斷更新知識的需求。我們要逐步建立和完善有利于終身學習的教育制度”。最近,他在亞太經(jīng)合組織人力資源能力建設(shè)高峰會上明確提出:“構(gòu)建終身教育體系,創(chuàng)建學習型社會”,為新世紀教育改革和發(fā)展指明了方向。

1.社區(qū)教育正在成為我國成人教育新的增長點

社區(qū)是學習型社會的基礎(chǔ)。社區(qū)教育的提出和實施,回應經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展和人的可持續(xù)發(fā)展的要求,是建立學習型社會,滿足人們終身學習需求的必然結(jié)果。xx年,教育部確定了北京等八個大中城市的城區(qū)作為社區(qū)教育實驗區(qū),啟動了社區(qū)教育的改革實驗。改革實驗的重要方面之一就是社區(qū)教育以成人教育為重點,成人教育深入社區(qū),正在從補償性教育轉(zhuǎn)變?yōu)榘l(fā)展性教育,溝通教育與社區(qū)的聯(lián)系,以滿足社區(qū)成員多樣化學習需求?!熬盼濉逼陂g,社區(qū)教育理論研究已經(jīng)起步,出版了一批有學術(shù)質(zhì)量的成果。厲以賢的《社區(qū)教育的理論與實踐》、葉忠海的《社區(qū)教育學基礎(chǔ)》、黃云龍的《社區(qū)教育的管理與評價》、馬叔平等的《論社區(qū)教育發(fā)展模式》都從基本理論、戰(zhàn)略規(guī)劃、宏觀管理等方面,概括了當前我國社區(qū)教育的新經(jīng)驗、新觀點,并使之條理化、系統(tǒng)化。

“九五”課題《面向21世紀中國社區(qū)中的終身學習的調(diào)查與研究》,運用社區(qū)發(fā)展和終身學習的理論,從未來社會人的生存和發(fā)展需要,從未來社會人的生活基本單位——社區(qū)建設(shè)出發(fā),以問卷調(diào)查為基礎(chǔ),分析社區(qū)經(jīng)濟發(fā)展、社會結(jié)構(gòu)和社會生活變動對終身學習的影響,探索實現(xiàn)終身學習目標的途徑。

相比之下,社區(qū)教育在中、微觀教學領(lǐng)域的研究略顯滯后,與社區(qū)成員與日俱增的學習需求和積極性形成明顯反差。如何滿足多樣化的學習需求,如何整合社區(qū)成人學習過程中內(nèi)外各種因素,如何組織教學,設(shè)計課程,開發(fā)教材,都面臨諸多挑戰(zhàn)和困惑。因此,尤為迫切地需要深入實際,在社區(qū)教育情境中進行問題研究,在理論與實踐的結(jié)合上回答社區(qū)成人終身學習的“應然”與“實然”。

2.成人學習心理研究是我國成人教育研究的薄弱之處

國際上心理學在人類動機研究領(lǐng)域頗為活躍,如阿特金森的成就動機模型、馬斯洛的需要層次論、韋納的成就歸因理論等,無疑為學習動機的研究提供了豐富的理論基礎(chǔ)。國外對成人學習開展系統(tǒng)研究始于20世紀60年代,相繼形成了不同的流派和理論觀點。我國寶島地區(qū)重視成人學習心理的實證研究并有豐厚的積累。國內(nèi)則是進入80年代后才逐漸加以認識的,近年成人學習力求深入教育心理層面,但對許多問題的探索偏重于理論思辨,比如葉忠海主編的《職工教育心理學教程》,探討職工學習心理基礎(chǔ)和準備,以及職工教育中學與教的心理學問題。高志敏在《成人教育心理學》中,按照人的成年期發(fā)展,闡釋成人學習的心理特點和一般規(guī)律。還有《青年學習心理學》、《成人學習理論》等都主要從基本理論和知識概念方面進行闡述和論證,這些有代表性的文獻中不乏古今中外成人學習的理論精華,對于學科建設(shè)是有意義、有價值的成果。但由于成人學習者的復雜性和研究方法上的局限性,目前鮮有量化分析的研究。近年來多元統(tǒng)計方法的發(fā)展及計算機技術(shù)介入研究,提高研究的科學性,但涉及成人學習者,針對群體學習心理的實證分析為數(shù)不多,幾乎是空白。零星的研究成果,或主要針對成人學校的學員(比如電大、成職校),或以年齡、職業(yè)進行群體劃分,且樣本量一般比較小,在科學解釋和理論推導上,略顯分量不足。

有關(guān)研究表明,成人學習者具有獨特的身心發(fā)展特點和學習特性,有豐富且個性化的學習經(jīng)驗。他們對參與社區(qū)教育的看法是什么,成人為什么學習,他們想不想,愿不愿,能不能,會不會學習,這些問題都有待于多維度進行綜合實證研究分析,才能找到答案。因此,從研究成人學習者獨特的經(jīng)歷和體驗入手,了解、掌握他們學習的意識、學習的觀念、學習的態(tài)度、學習的準備、學習的基礎(chǔ)以及學習的行為,對成人學習心理進行科學研究,有助于深化認識,克服社區(qū)教育工作的盲目性,隨意性。

社區(qū)教育實驗本身是新生事物,盡管我們要學習國外的經(jīng)驗和理論,但中國社區(qū)教育的問題和規(guī)律,只有立足于本土去實踐,去探索,才能獲得真知灼見,才能有效掌握和解決。

本課題是一個有理論價值的應用課題,其創(chuàng)新意義表現(xiàn)為:

v本課題選擇社區(qū)教育、社區(qū)文化、成人學習心理多視角探討成人學習非智力因素的核心,揭示社區(qū)成人學習的一般心理特征以及相關(guān)因素,提升經(jīng)驗,闡釋理論,研究選題角度較獨特。

v究竟應該如何評價社區(qū)成人學習,目前國內(nèi)尚無成熟的理論和現(xiàn)成的方法,本課題將在總結(jié)提升實踐經(jīng)驗基礎(chǔ)上,在評價方面作嘗試性探索。

v本課題將涉及成人終身學習多方面的內(nèi)外關(guān)系,也將涉及成人學習一系列的理論和實踐問題,在研究過程中,力求從整體性、系統(tǒng)性和特色方面有所創(chuàng)新。

二、研究內(nèi)容與目標

本課題作為社區(qū)教育的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)和前提條件之一,著眼于跨學科的綜合實證研究。主要借鑒國內(nèi)外社會學、心理學、教育學和成人學習理論及動機評價方法等研究成果作為理論基礎(chǔ),從調(diào)查研究入手,通過實地抽樣,開展社區(qū)成人終身學習現(xiàn)狀調(diào)查,重點了解社區(qū)成人學習的需求、動機、態(tài)度和行為特征,探討社區(qū)成人學習的優(yōu)勢和資源,建立適應多樣化需求的成人學習模式,為規(guī)劃社區(qū)教育,推進學習型社區(qū)的發(fā)展提供依據(jù),并對社區(qū)成人教育課程設(shè)置和教材開發(fā)提出積極建議。

貴州成人洗鞋培訓方案篇三

以創(chuàng)建“學習型學校”為導向,以基礎(chǔ)教育課程改革為契機,以新穎活潑、形式多樣的讀書活動為載體,挖掘全方位的人、財、物資源,努力為學生、教師打造一個書香校園,塑造內(nèi)涵豐富、特色鮮明的校園文化。

二、工作思路

借鑒學習型組織理念和知識管理理論,制定目標,創(chuàng)新教師團隊的教研方式和學習方式。發(fā)揮領(lǐng)導干部的帶頭作用和校長在學習型組織建設(shè)過程中的關(guān)鍵作用。樹立典型,注重過程。以加強教研組文化建設(shè)為依托,以校本研究反思為途徑,以科學管理評價為動力,以團隊學習作陣地,實現(xiàn)團隊與個人的自我超越和成長。

三、工作目標和要求

目標:創(chuàng)建學習型學校,樹立“全員參與、終身學習”理念,營造書香校園。激發(fā)教師積極學習的內(nèi)在動力和緊迫感,構(gòu)建較為完善的學習培訓體系,使學習成為全體教職工的自覺行動、成為教職工精神生活的第一需要,每位教師都養(yǎng)成良好的自學習慣,人人有學習計劃和學習目標,并在自學過程中認真做好讀書筆記、撰寫讀書心得,可以圍繞自己感興趣的主題,自主、自由地形成學習型組織,初步形成有個性、有品位、有實效的學校讀書文化。

要求:每位教師每周至少閱讀一本學科專業(yè)雜志。

每月至少完成一篇教育教學敘事、反思或案例。

每學期至少認真研讀一本每年至少研讀三本教育教學理論著作并做好讀書筆記寫好讀后感悟和反思。

主動閱讀學校有關(guān)部門推薦的各類科學社會文學等刊物。

讀書筆記每季度送交檢查一次。

每個教研組平均每月開展一次現(xiàn)代教育教學理論的研討會,會議要求有計劃準備、有中心發(fā)言、有會議記錄、有小結(jié)。

《晨曦報》每期有一至兩本好書新書推薦,并陸續(xù)刊登師生優(yōu)秀讀書心得和感悟。

學校每年至少出版一冊優(yōu)秀讀書心得文集。

各項檢查、評比結(jié)果納入個人考核和部門考核并與評先評優(yōu)晉級掛鉤。

四、工作措施:

準備階段:

(一)著力于搞好動員部署制定實施計劃。

主要可從以下幾方面著手:新時期對教師的新要求,優(yōu)秀教師的全新定義;學校教師目前擁有的一些優(yōu)點和存在的一些問題,近年來學校為教師專業(yè)發(fā)展所做的一些工作和投入以及對培訓學習效果的反思。學習型組織的特點和優(yōu)勢,學校相關(guān)工作目標、舉措和即將出臺的激勵督查制度等。動員工作既要集中進行更需要分年級、教研組、科室進行,并且要求各部門的動員有準備、有決心、有目標和要求、有具體行動方案或設(shè)想。

(二)著力于樹立學校教育發(fā)展的共同愿景

激發(fā)教師學習創(chuàng)新的內(nèi)在熱情。共同愿景是教師學習型組織建設(shè)中的一項重要工作,它由三個要素組成:發(fā)展目標、使命(或目的)和價值觀。它由三個層次建構(gòu):個人愿景、團隊愿景和學校共同愿景。在愿景建設(shè)中,首先應在學校發(fā)展規(guī)劃、學校文化建設(shè)規(guī)劃和現(xiàn)代教育價值觀指導下,來構(gòu)建學校的共同愿景。其次要引導、指導教師員工建立與學校共同愿景相一致的部室(團隊)愿景和個人愿景,從而建立起教師個人-團隊-學校三個層次的愿景體系。最后進一步確立部門、學科、年級的奮斗目標以及這一目標包含的意義和價值觀。然后,通過對團隊愿景的詮釋和反復的宣傳、溝通,使集體成員對于主要達到的目標有清楚的了解,激勵團隊成員把個人目標升華到團隊目標中去,愿意為實現(xiàn)團隊目標而發(fā)揮自己的潛能。

創(chuàng)建階段:

(一)著力于明確學習內(nèi)容,創(chuàng)新學習方式,組織開展各類學習活動。

學習培訓內(nèi)容:滿足教師發(fā)展需要。

我們從學校和教師的需要出發(fā),依據(jù)學校的辦學思想和辦學特色確定培訓學習內(nèi)容,圍繞“新理念、新課程、新技術(shù)、新教育教學理論研究成果和師德教育等開展學習。學習、培訓內(nèi)容還涉及轉(zhuǎn)變教師觀念的、改善教師思維方式的、改變教師行為的等等,教師的自主學習內(nèi)容應涵蓋:政治學習及教育教學理論與實踐經(jīng)驗、班主任工作理論、新課程標準、現(xiàn)代教育科研改革、現(xiàn)代教育教學技能、現(xiàn)代教育技術(shù)等同時還應特別重視師德教育活動展示以及教育教學中生成性問題的研究等。教科室等相關(guān)部門應相繼做好規(guī)劃、引導、組織、監(jiān)督、獎罰工作。

學習培訓形式:多樣化、本土化??梢圆扇€人學習、集中培訓、分類研討、學科沙龍、名師論壇等方式形成適合學校、適合教師發(fā)展的“本土化”的校本培訓、學習的.新模式。注重在“教中學”“做中學”,可以采取以下幾種學習方式:專題式學習、開放式學習、滲透式學習、讀書式學習、動態(tài)式學習、伙伴式學習、目標式學習、案例式學習、問題式學習、風格式學習等。

組織開展各類學習活動:營造書香校園序列活動、開設(shè)青春讀書課校本課程、組織師生讀書報告會、學科沙龍、名師論壇等(詳見附表)

(二)著力于建立學習型組織要素建設(shè)、完善評價激勵制度。

學校要以人為本,為每一位教師創(chuàng)造和提供一個民主平等、雙向溝通、多維互動的良好學習氛圍,建立以年級組、教研組為主要載體的團隊學習共同體,促使教師從“適應型學習”進入更高層次的“創(chuàng)造型學習”,引領(lǐng)教師專業(yè)發(fā)展,為教師的個體、群體到整體的終身學習、持續(xù)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

要加強圖書室、閱覽室的建設(shè)、利用和管理。鼓勵支持教職工民間群體性學習組織的創(chuàng)建,形成全體教師“在工作中學習、在學習中工作”的濃烈氛圍,通過培育和提高教師的學習能力,進一步增強學習型組織的創(chuàng)造力、凝聚力。

1、制度建設(shè)

學習型組織倡導團隊學習,而團隊學習的目標是合作共贏,這是一種“大學習觀”。學校努力建立起一種相互合作的管理機制,使教師之間相互學習的行為得到鼓勵和支持。為了激勵教師的合作學習意識,我們在管理上將采取一系列措施,在健全校本培訓實施、考核、獎懲與管理制度的同時賦予制度人性化、時代感,將制度作為每個人自我約束、自我激勵的標準,刪除一些剛性的規(guī)定,補充很多激勵教師學習的評價內(nèi)容。如:《南方中學校本學習、培訓制度》、《南方中學學習型組織管理制度》等。學校將校本培訓工作提到校務會議研究,讓教師直接參與校本培訓計劃的制定,使校本培訓針對性強,具有先進性、層次性、可行性和完整性等特點,并努力實行四“定”,即:定時間、定地點、定內(nèi)容、定人員,減少學習培訓的隨意性,使校本培訓工作責任到人,層層落實,扎扎實實地開展。

讓學校內(nèi)的每一個人都能在團隊的影響下,通過交流、碰撞,實現(xiàn)合作、共贏,達到共同成長的目的。

2、評價激勵

為了增強教師自我激勵的意識和主動性,學校將建立以教師自主、學校導評、督查的學習、培訓管理方式。在教師發(fā)展性評價中采取教師個人發(fā)展目標與學校發(fā)展目標相結(jié)合的方式。促使教師在學習過程中實現(xiàn)“自我超越”。初步建立“我的文檔”將其作為教師個人成長軌跡的有形載體。內(nèi)容主要有:我的學習、我的班級、我的課堂、我成功的教學設(shè)計、教學閃光點、教學啟示、教學遺憾、點滴錄、我的成績等欄目。“我的文檔”分a、b、c三個文檔:a檔基礎(chǔ)類,存有教師原始的學習、研究材料;b檔反思類,存有教師學習反思與收獲,以及學習、研究的體會、小結(jié);c檔評價類,存有團隊對個人的評價反饋建議等。讓教師參與積累個人發(fā)展目標達成的全過程,從而順利實現(xiàn)教師的自我評價、自我提高。該項工作要與學校的評價系統(tǒng)相結(jié)合,便于學校對教師進行客觀準確地評價。(此項工作可先由各年級各教研組織自行制定)

(三)著力于積極開展行動研究。教師學習型組織要以課堂實例研究為載體,攻破教學難關(guān),解決教學中的難點問題,積極摸索“學習實踐-反思-再學習再反思-再實踐”的循環(huán)往復的行動研究模式,始終把問題研究、行動研究貫穿在一起?!皢栴}即課題,行動即研究,改進即成果“應成為評價行動研究實效的依據(jù)。

(四)著力于“學習型教師”示范崗、特色教研組、創(chuàng)意學習活動、優(yōu)秀學習型班級等創(chuàng)建、評選工作。發(fā)揮優(yōu)秀個人和集體的典型示范作用。

另外,注重知識管理,重視各層級學習型組織文化建設(shè),有序積累和傳承學習成果。定期開展各級各類學習活動觀摩、學習成果展示活動等活動。跟蹤調(diào)查、及時反饋,適時總結(jié)表彰,適不斷完善改進相關(guān)制度和方案。

貴州成人洗鞋培訓方案篇四

歲月的繁華落盡飄落了,廢區(qū)是沒有信仰的青春年少。路是謎宮,心是古城堡。黑暗中的是多少跋山涉水,只以便太陽光的冉冉升起,青春年少的最后一個驛棧抵達了,許多事情只剩余模糊不清的純屬巧合的輪廊,像身影一樣欲情故縱飄來蕩去。許多事變成舊事,那就是本人歷史時間,很多味兒變成追憶,那就是童年記憶。

在記憶里里,吃得數(shù)最多的好些數(shù)紅薯粉了。紅薯粉不同于其他地區(qū),家用紅薯粉是手工制作的,紅薯粉生產(chǎn)時間長,每一個工序都不能出錯,否則就會落后。

奶奶做的紅薯粉十分脆,由于原材料僅有紅薯粉,晾干后太脆,用力輕輕地一抓會斷,并且晾干后不易潮濕。我記得小時候,我和哥哥很淘氣,很喜歡對忙碌的奶奶淘氣。我和哥哥總是利用奶奶的疏忽,一個一個地打碎紅薯粉。抓斷時那吱的響聲讓我認為內(nèi)心特爽快。如果奶奶發(fā)覺我和哥哥干的這類好事兒,奶奶總會拿著撣子追著我和哥哥滿庭院打。我和哥哥只能老老實實地認錯,而且確保下一次不容易了,可確保了又有什么作用呢?我和哥哥下一次仍然會拿紅薯粉在我們的發(fā)泄工具,奶奶對于此事也是萬般無奈。

最幸福的事莫過過年啦,當長時間有外奔忙的大大家回家時,奶奶就會將搞好的紅薯粉放進鍋中。一沸騰,大家那樣小孩子就會興高采烈地去夾,即使夾了滿滿的一碗,還心不甘,仍要再次去夾。大大家看到大家這樣子,高興得呲牙咧嘴,說:大家少吃點,大家也要呢!而大家聽了后,不僅沒有終止,反倒得寸進尺,害怕被成年人搶去一頓美味可口的團圓飯就在大家的歡笑聲中渡過。

現(xiàn)如今,我有時候也會點一碗紅薯粉吃,但終歸并不是土生土長的純手工制作紅薯粉,終歸并不是記憶中故鄉(xiāng)那向往的生活。但是當我看到它的時候,我會想起家,想起奶奶這句話甘薯粉是家的味道??!

貴州成人洗鞋培訓方案篇五

紅薯粉是用紅薯制作的一道家常菜。紅薯粉是一種廣西、陜西、湖南、福建、四川、貴州等地的地方特色小吃。灰色細長條狀,晶瑩剔透,與粉絲相似。

淀粉種類

勾芡用的淀粉,又叫做團粉,是由多個葡萄糖分子縮合而成的多糖聚合物。烹調(diào)用的淀粉,主要有綠豆淀粉、木薯淀粉、甘薯淀粉、紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、麥類淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等。

淀粉不溶于水,在和水加熱至60℃左右時(淀粉種類不同,糊化溫度不一樣),則糊化成膠體。勾芡就是利用淀粉的這種特性。

紅薯粉營養(yǎng)價值

紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。每500克紅薯約可產(chǎn)熱能635千卡,含蛋白質(zhì)克、糖克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克,胡蘿卜素毫克,另含有維生b1、b2、c與尼克酸、亞油酸等。其中維生素b1、b2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸。

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