為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。方案的制定需要考慮各種因素，包括資源的利用、時(shí)間的安排以及風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估等，以確保問題能夠得到有效解決。下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
超市生鮮配送流程 生鮮超市促銷活動(dòng)方案篇一
生鮮組合建議：
根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求，不同的季節(jié)有不同的生鮮組合，一般來(lái)說(shuō)，春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全，在銷售旺季（x月份和x月份）注重品種的組合。應(yīng)季商品很多，特別是與季節(jié)相對(duì)應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對(duì)預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜，推薦對(duì)于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。x月份人們戶外活動(dòng)減少，呆在家里的時(shí)間增多，開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng)，做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購(gòu)計(jì)劃等。
海產(chǎn)品：螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類：蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
魚
類：用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來(lái)吸引顧客，同時(shí)陳列x種至x種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的和熟的，有1只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝和切開包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來(lái)很新鮮。
肉
類：本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤，可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用，用此題目來(lái)吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。
對(duì)于一些特殊的食譜，要用pop寫出制作的方法以及功效。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓消費(fèi)者去自己制作。
1、生鮮試吃流程
適用范圍：用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味，并作出書面的試吃意見；
試吃范圍：只能取少量的商品進(jìn)行試吃；只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的：收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃。
試吃范圍：只能在收貨現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)商品時(shí)，在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃；只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分；試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量?jī)?nèi)。
試吃目的：檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí)，可以試吃；
試吃范圍：只能在操作現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域內(nèi)試吃；只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、消費(fèi)者試吃：
可專門用小盤放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品，包括現(xiàn)場(chǎng)展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋，不能一吃到底。
一般來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者對(duì)生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠，并注重對(duì)顧客的服務(wù)。對(duì)于價(jià)格，要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是的，專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識(shí)，明確標(biāo)上全縣的字樣，并用醒目的顏色來(lái)區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者：這里的商品是最低的，是經(jīng)得起比較的。
1、低價(jià)形象的樹立：
（1）收銀員嚴(yán)格培訓(xùn)，假如我超市的客單價(jià)定在x元，則要求收銀員告之顧客，滿x元即可購(gòu)買一元錢一斤的雞蛋。
（2）在收銀臺(tái)前擺放低單價(jià)商品，如飲料，口香糖，顧客買滿x元，可以告訴他還差幾元就可以參加活動(dòng)了，不如再添些錢買個(gè)什么什么吧，這樣也就會(huì)有顧客隨手買些什么的。
（3）員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大，要讓每個(gè)員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋，而且限購(gòu)三斤，這樣讓消費(fèi)者感覺比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘?zèng)品有限，那么后來(lái)的消費(fèi)者就覺得超市在欺騙他們，而且送的東西根本有的對(duì)他們沒有吸引力，所以通過這樣的活動(dòng)，他們也覺得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
2、新鮮度與損耗的控制：
因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時(shí)，要第一時(shí)間處理尾貨，因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短，并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上，即可通過降價(jià)等手段來(lái)處理余貨，這樣既可以減少損耗，又可以引起一個(gè)銷售高 潮。但是通過降價(jià)的方式很多種，如果只是通過單純的降價(jià)，讓顧客感覺到東西不行了，寧愿不買。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià)，達(dá)到同樣的目的。
例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個(gè)買一斤，送二斤活動(dòng)，總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量，先拉動(dòng)客量，再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
超市生鮮配送流程 生鮮超市促銷活動(dòng)方案篇二
一、單位包村基本情況
村位于鎮(zhèn)西南部，由村和村合并組成，交通便利，環(huán)境優(yōu)美。全村轄23個(gè)村民小組，866戶，人口3368人。目前，村域面積平方公里，耕地面積8296畝，村民以種植和養(yǎng)殖業(yè)為主，村內(nèi)環(huán)村水泥路公里。2020年全村現(xiàn)有建檔立卡貧困戶97戶253人，截至目前已實(shí)現(xiàn)全面脫貧，消除絕對(duì)貧困。
二、主要工作開展情況
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化扶貧政策理論學(xué)習(xí)
一是把扶貧工作當(dāng)作政治責(zé)任擺上重要位置。幫扶工作在聯(lián)合黨委的領(lǐng)導(dǎo)下組織開展，把扶貧工作與本單位其他工作同謀劃同部署、同督促同落實(shí)。雙方單位主要負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人，親自抓、負(fù)總責(zé)，雙方單位各確定一名聯(lián)絡(luò)員，負(fù)責(zé)工作溝通聯(lián)絡(luò)、具體業(yè)務(wù)處理。做到人員到位、措施到位、職責(zé)到位，使扶貧工作切實(shí)落實(shí)到行動(dòng)上、體現(xiàn)在實(shí)效上。二是把理論學(xué)習(xí)及政策宣傳作為重要內(nèi)容。做好脫貧攻堅(jiān)幫扶工作，前提是幫扶責(zé)任人必須熟悉國(guó)家、省、市脫貧攻堅(jiān)政策，熟練掌握精準(zhǔn)扶貧到戶的主要措施。一年來(lái)，區(qū)xxx共開展扶貧內(nèi)容的學(xué)習(xí)8次，系統(tǒng)組織學(xué)習(xí)了關(guān)于扶貧工作一系列重要論述，研究脫貧攻堅(jiān)政策，及時(shí)學(xué)習(xí)傳達(dá)各級(jí)會(huì)議精神及領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)扶貧工作的重要講話，精準(zhǔn)解讀區(qū)精準(zhǔn)扶貧到戶主要政策措施摘編。按時(shí)報(bào)送脫貧攻堅(jiān)各項(xiàng)資料，建立完善脫貧攻堅(jiān)包保工作臺(tái)賬，高質(zhì)量完成區(qū)級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)扶貧工作任務(wù)。
（二）強(qiáng)化幫扶走訪，扎實(shí)推進(jìn)脫貧攻堅(jiān)工作
一是嚴(yán)格落實(shí)“單位包村、干部包戶”制度。嚴(yán)格落實(shí)區(qū)脫貧攻堅(jiān)“1號(hào)工程”，組織干部職工每月深入貧困戶家庭開展深入走訪，密切關(guān)注貧困戶積極就業(yè)、發(fā)展產(chǎn)業(yè)。疫情防控期間，通過微信、電話等方式保持與貧困戶經(jīng)常性聯(lián)系，時(shí)刻關(guān)注包保貧困戶基本情況，區(qū)xxx7名干部職工包保的43戶貧困戶情緒穩(wěn)定，積極配合各級(jí)防疫工作；4月份以后，嚴(yán)格按照“1號(hào)工程”要求每月堅(jiān)持3次實(shí)地走訪，對(duì)照“一戶一方案、一人一措施”幫扶臺(tái)賬，因戶因人精準(zhǔn)施策，積極協(xié)調(diào)幫助落實(shí)各項(xiàng)幫扶措施；幫扶責(zé)任人親自參與，幫助貧困戶打掃衛(wèi)生，以實(shí)際行動(dòng)帶動(dòng)貧困戶改善自身居住環(huán)境；11月認(rèn)捐村扶貧項(xiàng)目1萬(wàn)元，助力村級(jí)新風(fēng)愛心超市的正常運(yùn)營(yíng)，發(fā)揮愛心超市在鞏固“五凈一規(guī)范”成果的作用；積極開展扶貧政策宣傳、貧困戶基本信息核查、“兩不愁三保障”暨飲水安全、住房安全問題排查等工作，幫助貧困群眾解決生產(chǎn)生活面臨的實(shí)際困難。二是加強(qiáng)幫扶力度。在“七一”“八一”等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)開展走訪慰問活動(dòng)，為村10位生活困難老黨員和退伍軍人送上3000元慰問金，帶去黨組織的關(guān)心關(guān)懷，鼓勵(lì)他們永葆初心，發(fā)揮余熱，一如既往地關(guān)心支持工作；對(duì)于重病貧困戶付大海，及時(shí)關(guān)心看望，送去慰問金2000元；開展“以買代幫促扶貧”活動(dòng)，組織局職工購(gòu)買平崗愛心桃、新疆大棗、金寨土產(chǎn)品等，共采購(gòu)各類扶貧產(chǎn)品1萬(wàn)余元；積極推薦聯(lián)系，幫助代售扶貧產(chǎn)品，銷售金額近5000元；鼓勵(lì)員工通過扶貧地方館購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品，為解決貧困群眾農(nóng)副產(chǎn)品銷售難題貢獻(xiàn)一份力。
（三）緊抓工作重點(diǎn)，圓滿完成省級(jí)脫貧攻堅(jiān)調(diào)查
2020年根據(jù)省、市工作安排，以貧困人口“兩不愁、三保障”實(shí)現(xiàn)情況、獲得幫扶和參與脫貧攻堅(jiān)項(xiàng)目情況為重點(diǎn)，組織開展脫貧攻堅(jiān)調(diào)查工作。區(qū)xxx作為調(diào)查業(yè)務(wù)承擔(dān)部門，嚴(yán)格按照省市要求，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，會(huì)同扶貧局成立了以區(qū)分管領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，組建領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，強(qiáng)化經(jīng)費(fèi)和人員保障，謀劃制定調(diào)查實(shí)施方案，參與配合做好“兩員”選調(diào)，組建派出調(diào)查和區(qū)內(nèi)保障工作隊(duì)伍，積極組織業(yè)務(wù)骨干參加省市培訓(xùn)，組織開展區(qū)級(jí)清查摸底業(yè)務(wù)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查業(yè)務(wù)培訓(xùn)，凝心聚力做好脫貧攻堅(jiān)調(diào)查的前期準(zhǔn)備工作；按照方案要求，參照國(guó)普做法，為派出調(diào)查人員購(gòu)買人身意外傷害保險(xiǎn)、提供調(diào)查物資等；調(diào)查期間，選派主干力量帶隊(duì)赴開展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和質(zhì)量驗(yàn)收工作。同時(shí)單位主要負(fù)責(zé)人作為第一責(zé)任人，全程參與，并安排專門人員協(xié)同負(fù)責(zé)為派入調(diào)查組提供食宿、交通、辦公、醫(yī)療衛(wèi)生等全面保障工作，實(shí)現(xiàn)調(diào)查工作扎實(shí)有序開展，調(diào)查期間，派出派入均未發(fā)生安全等事故。派出派入工作組堅(jiān)持成效導(dǎo)向、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)要求、強(qiáng)化溝通協(xié)作，克服困難、耐心細(xì)致、依法依規(guī)調(diào)查，被調(diào)查的縣21個(gè)村2813戶貧困戶、接受調(diào)查的區(qū)19個(gè)村2461戶貧困戶，除整戶自然減少及失聯(lián)戶外（縣30戶，整戶自然減少29戶、失聯(lián)1戶；區(qū)33戶，整戶自然減少33戶、失聯(lián)0戶），均實(shí)現(xiàn)了有效調(diào)查，圓滿完成調(diào)查任務(wù)，并順利通過省級(jí)調(diào)查質(zhì)量驗(yàn)收。調(diào)查結(jié)束后，認(rèn)真做好調(diào)查收尾工作，嚴(yán)格做好調(diào)查資料的保管，確保不將調(diào)查資料用于調(diào)查以外的目的。
2020年區(qū)xxx認(rèn)真開展脫貧攻堅(jiān)工作，取得了一定成績(jī)，為優(yōu)質(zhì)高效完成脫貧攻堅(jiān)普查、打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)、全面建成小康社會(huì)貢獻(xiàn)了統(tǒng)計(jì)力量。但由于今年我局同時(shí)承擔(dān)著第七次全國(guó)人口普查等重點(diǎn)工作，統(tǒng)計(jì)工作任務(wù)繁重。因此在與村的結(jié)對(duì)共建幫扶工作中，仍然存在工作精細(xì)化不夠，與群眾需求尚有差距，特別是在壯大村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)、推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面仍然需要進(jìn)一步努力。下一步將嚴(yán)格按照區(qū)級(jí)要求，充分發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì)，持續(xù)做好扶貧結(jié)對(duì)幫扶工作，做好協(xié)調(diào)服務(wù)，落實(shí)幫扶措施，想方設(shè)法帶動(dòng)群眾持續(xù)增收，防范返貧致貧，持續(xù)有效鞏固脫貧成果，推動(dòng)村各項(xiàng)事業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，助力與鄉(xiāng)村振興工作有效銜接。
超市生鮮配送流程 生鮮超市促銷活動(dòng)方案篇三
活動(dòng)一：風(fēng)情水果節(jié)——熱帶水果周，國(guó)產(chǎn)水果周促銷品種：我們把生鮮組的水果分成了倆大部分，分別是國(guó)產(chǎn)水果和熱帶水果。其中熱帶水果為：龍眼，芒果，山竹，榴蓮，菠蘿，菠蘿蜜，香蕉，火龍果，木瓜。國(guó)產(chǎn)水果有：香蕉，西瓜，榴蓮，山竹，蘋果，菠蘿，富硒蘋果，甜瓜系列。
促銷陳列方式：堆頭陳列
其中我們?cè)趪?guó)產(chǎn)水果周中還要推出為期一天的西瓜節(jié)，這一天我們要在堆頭上陳列品種不同的西瓜，如麒麟西瓜，黑美人西瓜，無(wú)籽西瓜等。
活動(dòng)二xx蔬菜“特”賣
促銷陳列方式：特色堆頭（堆頭上擺放特色商品）
超市生鮮配送流程 生鮮超市促銷活動(dòng)方案篇四
xx科技有限公司成立于20xx年2月28日，位于邯鄲市邯山區(qū)南堡鄉(xiāng)北泊村南超盟農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)b區(qū)，公司一直致力于為邯鄲地區(qū)學(xué)校、部隊(duì)、企事業(yè)機(jī)構(gòu)食堂提供生鮮食材一站式配送服務(wù)，提供健康食材服務(wù)解決方案。經(jīng)過全體工作人員的不懈努力，現(xiàn)已成為邯鄲地區(qū)食材配送服務(wù)行業(yè)最具影響力的`企業(yè)之一。
我公司專業(yè)為各類機(jī)構(gòu)食堂提供優(yōu)質(zhì)的蔬菜、水果、糧油、肉、禽、蛋、水產(chǎn)、南北貨、調(diào)味品等_品類三千多個(gè)單品的一站式加工配送服務(wù)。公司擁有20xx余平的綜合配送中心，并自建大型冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)。
我公司一直積極倡導(dǎo)的“品質(zhì)保證、配送及時(shí)、服務(wù)細(xì)心”的配送服務(wù)理念，得到了各行各業(yè)客戶的一致認(rèn)可。目前優(yōu)配生鮮配送已覆蓋邯鄲市企業(yè)單位80多家，包括邯鄲市教育體育局、七色光教育集團(tuán)、北斗童星教育集團(tuán)、叢臺(tái)區(qū)稅務(wù)局、銀監(jiān)局邯鄲分局、中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行（邯鄲分行）、邯鄲銀行、中國(guó)銀行、安琪兒教育集團(tuán)、藍(lán)天教育集團(tuán)、邯山區(qū)交通局、市政工程管理處、邯鄲市中心醫(yī)院等合作單位。
優(yōu)配堅(jiān)持“食品安全重于泰山”的理念，每日都嚴(yán)格執(zhí)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)，并且公司將于20xx年初設(shè)立更為專業(yè)的食品安全檢驗(yàn)室，堅(jiān)決杜絕食品安全隱患，杜絕農(nóng)藥殘留、瘦肉精等食品安全因素流入客戶單位餐桌，確?？蛻魡挝坏氖称钒踩蛦T工身體健康，從而避免發(fā)生食品公眾事件及產(chǎn)生不良影響。
3.所有食用油均來(lái)自邯鄲的各品牌省級(jí)經(jīng)銷商采購(gòu)，杜絕地溝油；
4.實(shí)時(shí)關(guān)注全國(guó)各地食品安全事件，第一時(shí)間掌握食品安全資訊，提早做好防范措施。
超市生鮮配送流程 生鮮超市促銷活動(dòng)方案篇五
根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求，不同的季節(jié)有不同的生鮮組合，一般來(lái)說(shuō)，春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全，在銷售旺季（1月份和11月份）注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對(duì)應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對(duì)預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對(duì)于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動(dòng)減少，呆在家里的時(shí)間增多，開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng)，做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購(gòu)計(jì)劃等。
1、主要商品
海產(chǎn)品：螃蟹？？草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類：蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬類：以火鍋燉菜譜為主，包括蘑菇和應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺(tái)以蘑菇作為火鍋的主要原料來(lái)吸引顧客，讓人們充分感到秋天的味道；重點(diǎn)陳列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺(tái)上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等；代表秋天的柿子，可作為果品類推出，包裝形式待定。
魚類：用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來(lái)吸引顧客，同時(shí)陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的和熟的，有1只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的'兩種，咸的又可分成整條包裝和切開包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來(lái)很新鮮。
肉類：本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤，可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用，用此題目來(lái)吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。
對(duì)于一些特殊的食譜，要用pop寫出制作的方法以及功效?？梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓消費(fèi)者去自己制作。
1、 生鮮試吃流程
適用范圍：用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味，并作出書面的試吃意見；
試吃范圍：只能取少量的商品進(jìn)行試吃；只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的：收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃；
試吃范圍：只能在收貨現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)商品時(shí)，在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃；只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分；試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量?jī)?nèi)。
試吃目的：檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí)，可以試吃；
試吃范圍：只能在操作現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域內(nèi)試吃；只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、 消費(fèi)者試吃：
可專門用小盤放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品，包括現(xiàn)場(chǎng)展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋，不能一吃到底。
一般來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者對(duì)生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠，并注重對(duì)顧客的服務(wù)。對(duì)于價(jià)格，要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的，專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識(shí)，明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣，并用醒目的顏色來(lái)區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者：這里的商品是最低的，是經(jīng)得起比較的。
1、低價(jià)形象的樹立：
（3）員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大，要讓每個(gè)員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋，而且限購(gòu)三斤，這樣讓消費(fèi)者感覺比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘?zèng)品有限，那么后來(lái)的消費(fèi)者就覺得超市在欺騙他們，而且送的東西根本有的對(duì)他們沒有吸引力，所以通過這樣的活動(dòng)，他們也覺得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
2、新鮮度與損耗的控制：
例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個(gè)買一斤，送二斤活動(dòng)，總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量，先拉動(dòng)客量，再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
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