最新酒店一月份工作計劃 酒店五月份工作計劃(優(yōu)質9篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-09-18 08:32:18
最新酒店一月份工作計劃 酒店五月份工作計劃(優(yōu)質9篇)
時間:2023-09-18 08:32:18     小編:文鋒

計劃是人們?yōu)榱藢崿F特定目標而制定的一系列行動步驟和時間安排。因此,我們應該充分認識到計劃的作用,并在日常生活中加以應用。下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。

酒店一月份工作計劃篇一

1、根據店內實際情況營業(yè)額合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實現一人多崗;一崗多責。

2、根據歷史營業(yè)額進行分析,合理預估采購定單,保證菜肴的新鮮,當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。

3、加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;

1、每一天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。

2、菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。

3、加強菜肴的培訓,菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。

4、上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據店內的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。

1、每一天早晨履行晨會;晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。

2、每周開管理組會議;總門店經營情況,及培訓果和培訓的進展程度,及時地調整培訓計劃;便于更好的門店經營管理。

3、周月不定時培訓兩次打菜的標準,打菜的速度,菜肴的搭配,針對不同的客人促銷不同的菜肴,合理地輕松應對高峰期的人流量。

4、周月培訓一次主管值班管理,人事管理,物料倉庫管理,做到臺賬與實際庫存數量相符。

5、每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。

1、不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài)。

2、設備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與保養(yǎng),保證正常運營。

1、店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。

2、餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現有污垢油漬的現象,定期對餐具進行消毒處理。

3、個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現有異味現象。

4、服務:加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、服務用語。

5、人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。

酒店一月份工作計劃篇二

本月主題是《小鬼顯身手》《彎彎繞繞》。

在《小鬼顯身手》這個主題中,就是想站在孩子的角度,用孩子的目光去看待成人世界,體察成人世界;引領他們從成人那里吸取一切有利于自身發(fā)展的養(yǎng)料,讓他們在模仿成人的過程中顯示自己的潛能,為促進幼兒主動發(fā)展創(chuàng)造良機。

在《彎彎繞繞》這一主題中,主要引領幼兒進入生活環(huán)境中的彎繞世界開始,讓他們面對各種物體,饒有興趣地去發(fā)掘和體驗與之相關的造型、作用和樂趣,然后用他們的想象去創(chuàng)造一片彎彎繞繞的天地。讓我們和孩子一起進入彎彎樂園,在這個樂園中一起用敏銳的心靈去體驗,用靈巧的雙手去創(chuàng)造。

1、加強常規(guī)教育,養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習慣。

2、提醒幼兒按時起床,準時到園。

3、提醒幼兒勤剪手指甲,記得每天帶手帕或餐巾紙。

4、做好室內通風消毒工作,預防春季傳染病(流感、手足口病)。

5、天氣比較熱,提醒孩子運動后多喝開水。

1、請積極配合老師進行常規(guī)教育。

2、鼓勵肯定幼兒關心周圍人或事的行為。

3、對孩子進行自理能力和動手能力的培養(yǎng),讓幼兒能感受到自己的事情自己做的樂趣。

4、和孩子一起外出散步和游玩,引導孩子在大自然中尋找更多彎曲纏繞的攀緣植物,并花時間與幼兒一起觀察戶外的環(huán)境的變化,感受到季節(jié)更替。

1、豐富區(qū)域游戲的環(huán)境及材料。

2、加強常規(guī)教育。

酒店一月份工作計劃篇三

房務部安全工作存在著很多問題,例如:客人資料保密,報表夜審不到位,維修工作不及時,消防意識不夠(使用不熟練),各種用具,電器、系統經常性的出現問題,要跟進隸屬方面的工作。

2、員工隊伍不穩(wěn)定,招聘管理人員沒到位,在招聘增補員工方面不及時。

3、開源節(jié)流

(1)銷售工作:維護老客房增加新客戶

(2)與預訂客服協作做好接待工作

(3)遵循廢物利用、重復使用為原則;同時做好對用人、用物、用水、用電的管控工作

4、員工培訓工作理論與實踐作為重心,落實到各分管部門負責人,定期檢查各部門培訓工作,檢查培訓工作完成情況,同時進行考核、總結、完善各項培訓工作。

6、把每一位抵店的客人接待好、服務好就是房務部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新的高峰。

7、召開接待總結會,對黃金周接待過程中存在的問題進行總結,并做管理上的要求。

8、月底將根據員工的出勤情況,對員工進行必要的調休。

酒店一月份工作計劃篇四

本班共有幼兒28名,通過一段時間的觀察,幼兒的常規(guī)習慣較好,但個別幼兒理解能力,語言表達力較弱。個別幼兒的膽子較小,當老師問話時,還有不理不睬的現象。本班幼兒不太活潑,獨自玩游戲時總玩不起來,但規(guī)則意識較好。本學期,我們將根據他們的具體情況,有針對性地制訂班級計劃,因材施教,培養(yǎng)他們成為一名健康快樂又不斷發(fā)展的幼兒。

1、身體健康,在集體生活中情緒安定愉快;具有良好生活衛(wèi)生習慣和生活自理能力;具有初步的安全自我防護意識;愿意參加體育活動,學習各類技能,學會拍皮球,要求動作準確。

2、喜歡與周圍的人交談,講話禮貌;能大膽說出自己的需要和想法,講述自己經歷的事;喜歡聽故事、兒歌;愿意說普通話,會用普通話與人交流。能參加各項活動,體驗參加的樂趣;主動與人交往,學會協商,能幫助同伴,關愛弱小者。

4、在生活和游戲中感受事物的數量關系,逐步建構初步的數概念,喜歡動、植物,關心環(huán)境,親近大自然。能初步感受周圍生活中美好的人、事、物和藝術的美;喜歡參加各類藝術活動,用自己喜歡的方式藝術表現。

(一)保教并重,加強對幼兒生活及教育常規(guī)的培養(yǎng)。

1、思考每一環(huán)節(jié)可能存在的隱患,杜絕不安全事件的發(fā)生。

2、每日考勤工作,提醒家長接送孩子時及時刷卡,對未入園的幼兒查明原因。

3、藥物管理,藥要放在幼兒拿不到的地方,幼兒帶藥要家長填寫幼兒的癥狀,及幼兒的服藥方法。

4、離園記錄,避免幼兒走失。

5、長接孩子,提前半小時讓家長打電話。

6、運動后不馬上喝水,不馬上停止,要動靜交替。

(二)培養(yǎng)幼兒的安全意識

1、加強幼兒的安全意識,提醒幼兒見到家長再離園,防止幼兒流失。

2、檢查班級上設施,對班內不安全隱患應及時杜絕,及時上報,把安全工作放在第一位。

3、課間活動與戶外活動要特別注意,活動前預見游戲可能出現的危險。讓孩子們不參加危險的活動,排除不安全因素。

(三)衛(wèi)生工作

1、利用家園欄向家長介紹有關傳染病的相關知識,防止傳染病的蔓延。

2、嚴格遵守衛(wèi)生保健工作中的各項要求,幼兒物品專人專用,保持室內通風空氣清新;加強衛(wèi)生消毒工作。

3、開設家教園地,為家長及時傳達育兒方面的保健知識。

1、班級教師共同探討,抓住幼兒的興趣,愛好,及時進行觀察、分析商討建構主題。在班級教師的共同商討下,依據《綱要》精神,結合本班幼兒年齡特點,制定明確、具體的活動目標。

2、利用科學教育活動、科學活動區(qū)及評優(yōu)課等形式,提高幼兒的科學活動的興趣及能力。

3、進行聲勢活動教學和音樂游戲的嘗試,培養(yǎng)幼兒對于音樂活動的興趣。通過我是小小播音員、故事大王活動,禮儀小天使等提高幼兒的語言表達能力。

4、建立《我的成長故事》檔案,將幼兒每日活動的作品、活動記錄及時收集好,以便于家長及時了解幼兒在園的活動內容。

酒店一月份工作計劃篇五

1、確保規(guī)范經營,完成人事調動;以人手合理化、最少化,服務規(guī)范化、確保效益最大化。

2、完善、出臺及下發(fā)各種制度文件,并組織學習及落實。

下發(fā)各部門、各崗位的職責及考核追究辦法,讓各部門組織學習、簽閱、張貼及開展實施。為6月份質檢部開展質檢工作提供質檢依據。

3、為確保衛(wèi)生質量,由總經理每周親自帶隊進行檢查;逐步提高衛(wèi)生狀況,并長期堅持下去,確保無遺漏、無死角。

4、以身作則,每周一、四召開酒店經理級會議,并堅持讓部門第一責任人每天寫工作日志,并確保每天批閱,保證了每天溝通,工作的每天提醒,任務的下達,特殊事件的處理,各部工作狀況確保酒店了解。

餐飲部是酒店重要營業(yè)部門,直接影響酒店經營的好壞及經濟效益,每天參加餐飲部門會議,重要接待及大型宴會要求自己親臨親蒞,非重點接待確保每個飯市巡視x次以上。

5、確保總經理在管理中不與現實脫節(jié),確保每周每部門本人親自找一線員工談話,發(fā)現工作中的問題及時解決;確保一次給部門員工開會交流,激發(fā)員工熱情,調動員工積極性。

6、完善重要會議、接待的工作流程,所有會議室的使用、餐飲x桌以上接待、客房x都必須下會議通知單,由總經理簽發(fā)、跟蹤接待;激發(fā)員工全員營銷意識,制定全員營銷方案,下發(fā)落實。

7、完善財務制度,協調分配工作任務,制定x項報表完成時間;掛賬賬單分月、分部門投放管理;督促營銷催款、回款。

8、做好員工管理,建立員工檔案;初步建立節(jié)能降耗方案。

酒店一月份工作計劃篇六

七月份走得很快,這一個月接著一個月的日子仿佛越來越快了。很快上半年就差不多已經結束了,面對即將而來的八月,我想自己也是該好好的做一次工作計劃了。在此,我根據自己前半年的一些工作表現以及近段時間取得的一些進步做出了下個月的工作計劃,八月份的工作計劃如下:

后勤是一項繁復而需要耐心的工作,一開始進入這個行業(yè)的時候我確實有些反應不過來,也有些暫時性的抗拒心理。但是隨著自己在這個崗位上的'時間越來越久,我對這份事業(yè)也多了很多的理解,也有了一些自己獨特的見解。我認識到細節(jié)是后勤工作中避免問題的主要核心,也是任何工作任務中都要注重的部分。所以在我的工作中,掌握細節(jié)是一定要做的工作,保持學習也是必做的工作。七月份的工作,這兩項也是必定要包含在內的。

我認為自己的工作效率還是有待改進和加強的。通過六月份的情況來看,我對自己并沒有一個很好的認知,平時工作忙起來的時候,就總會忘記給自己做做總結,慢慢的自己也開始變得有些找不著方向了,緊接著自己的工作效率也低落了很多。這不僅阻礙了我的成長,更是讓我在這個崗位上沒有發(fā)揮好自己應有的水平,讓很多的人感到失望了。面對這一點,我想在七月份作出改變,我想提高自己的效率,增強集體榮譽感,讓自己可以在一個更好的集體環(huán)境中成長起來。

后勤這份工作雖然比較繁雜,但是如果能夠順著線路去捋一捋,抓緊時間去做事的話,還是可以提升自己的能力的,不僅能夠鍛煉出一個更加理性的自己,還能讓自己在處理各種問題時更加的從容不迫。這是我希望能夠達到的一個目標,同時,我也愿意在這樣的道路上一直去努力,找尋一個方向,從而加倍去實現自己的價值,讓這條道路更加的明亮而充滿希望。我會在七月份好好的提升自己的業(yè)務能力,抓緊好任意一些時間,好好為自己接下來的日子做好打算,為過去的工作做好總結,做一個自己滿意的人,也做一個能讓其他人滿意的工作者。我會為此而發(fā)奮往前,堅持學習、堅持努力。

酒店一月份工作計劃篇七

光陰如水,又解鎖了新的工作,先做一份工作計劃,開個好頭吧。那么你真正懂得怎么寫好工作計劃嗎?以下是小編收集整理的酒店4月份工作計劃,歡迎閱讀與收藏。

酒店在籌備期間,除了硬件的準備,最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構的設置及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實際出發(fā),機構精簡,分工明確。要實行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓,并采取現場培訓為主,定期評估測試考核,加以具體指導和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。

前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術與技巧。把握客人的特點,根據客人不同的要求,進行有針對性的銷售,將最合適的產品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時,爭取利益最大化。

為了保護環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工也應積極響應低碳經營,控制成本,開展節(jié)約、節(jié)支的活動,既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng)造經濟效益,可謂一舉兩得??梢詮钠綍r生活中的點點滴滴做起,隨手關緊水龍頭,隨手關掉不必要的電源開關,將用過一面的a4紙反面進行重復利用等等。

經常征詢客人的意見,重視客人的投訴。客人的意見是取得質量信息的重要渠道和改善經營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和報告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。以求我們的服務能最大化得到客人的滿意。倡導個性化服務,以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。

酒店一月份工作計劃篇八

1、布置安排好5月1日開始的旺季接待,計劃在三月要求各部門對員工進行全面性的培訓,內容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討(主要是互動交叉式),主要偏向現場模擬演練培訓。

2、同時做好對清明節(jié)黃金周客房、餐飲預訂與接待預測工作。對人力與物力進行合理性的調配。確保接待工作能正常運行。

3、做好節(jié)日酒店各項賣品推出的優(yōu)惠政策與推廣工作(已安排實施)。

4、世博會在月底即將結束,世博后的各項銷售和預訂、客服、本地合約簽訂、誤機客、會員卡銷售各相關部門要落實跟進。

5、餐飲銷售一直是公司的薄弱環(huán)節(jié),抓緊對外銷售工作的落實,組織推介餐飲銷售工作。員工工作程序及操作很不理想,要加強培訓和現場訓導。

6、更新菜肴的出品,制作對換季節(jié)性新菜更新(已實施)

7、對xx店、xx路店管理人員進行培訓和現場指導工作,特別是物資:布草、設備設施方面的管控工作要求熟練掌握。

8、召開店長及部門主要負責人會議布置下一季度工作安排(對日常事務性工作按先易后難一樣一樣的落實完成并逐步納入到績效考核)

9、抽調公司有發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)秀中層管理人員進行培訓。

1、安全工作

房務部安全工作存在著很多問題,例如:客人資料保密,報表夜審不到位,維修工作不及時,消防意識不夠(使用不熟練),各種用具,電器、系統經常性的出現問題,要跟進隸屬方面的工作。

2、員工隊伍不穩(wěn)定,招聘管理人員沒到位,在招聘增補員工方面不及時。

3、開源節(jié)流

(1)銷售工作:維護老客房增加新客戶

(2)與預訂客服協作做好接待工作

(3)遵循廢物利用、重復使用為原則;同時做好對用人、用物、用水、用電的管控工作

4、員工培訓工作理論與實踐作為重心,落實到各分管部門負責人,定期檢查各部門培訓工作,檢查培訓工作完成情況,同時進行考核、總結、完善各項培訓工作。

6、三月份是黃金周,也是旅游期,在月上、中旬,房務部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務好就是房務部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新的高峰。

7、召開接待總結會,對黃金周接待過程中存在的問題進行總結,并做管理上的要求。

8、月底將根據員工的出勤情況,對員工進行必要的調休

酒店一月份工作計劃篇九

酒店給我們部門制定了新的工作計劃,作為市場營銷部的我們是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。

針對上一個月的工作總結,我們根據實際情況做出以下酒店銷售部工作計劃:

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。

經常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

八月,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。八月份工作計劃報告完畢,我們部門會盡最大的能力使服務做到更好,利潤收入更高。

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