無論是個人還是組織，都需要設定明確的目標，并制定相應的方案來實現這些目標。通過制定方案，我們可以有條不紊地進行問題的分析和解決，避免盲目行動和無效努力。下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
校園食品安全方案篇一
五月份是勞動節(jié)，是開展大型活動的良好契機。
活動主題
“同在藍天下，情系外來工”大型公益活動
活動時間
5月份
活動地點
社區(qū)各廣場
活動主要內容
1、中國博愛天下·佛山市中山醫(yī)院“同在藍天下，情系外來工”大型公益活動啟動儀式。
2、“同在藍天下，情系外來工”之關愛外來工活動。包括專家義診、維修隊、法律咨詢、消費者維權以及其它。
3、“同在藍天下，情系外來工”之幫扶行動。逐戶上門拜訪禪城區(qū)貧困家庭，送物送藥、送慰問金、九折健康卡。
4、“同在藍天下，情系外來工”之外來工子女助學計劃。(1)為困難外來工子女提供免費體檢；(2)將外來工子女助學計劃所得捐款、書籍用于資助困難女學生。
5，成立中山醫(yī)院“外來工援助基金”。活動期間凡向外來工援助基金捐贈一毛錢，中山醫(yī)院將奉上終生就診九折卡一張。
6、中國博愛天下·佛山市中山醫(yī)院“同在藍天下，情系外來工”大型公益活動總結大會。
具體操作細案
第一部分，啟動儀式
1時間：5月20日下午16點開始
2地點：童服城廣場
3參與嘉賓：禪城區(qū)團委書記、禪城區(qū)慈善總會代表、禪城區(qū)教育局代表、
佛山市關心下一代工作委員會代表、博愛天下負責人、佛山市中山醫(yī)院院長、新聞媒體(具體待定)
4活動流程
1、現場播放輕音樂，待嘉賓入座，媒體到位；
3、禪城區(qū)團委書記講話；
4、佛山市中山醫(yī)院院長講話；
5、佛山市軍分區(qū)代表講話；
7、博愛天下負責人講話；
8、佛山軍分區(qū)代表同中山醫(yī)院院長揭幕外來工基金。
10、主持人宣布啟動儀式結束。
開幕式附加項目：
開幕式附加項目，即首屆公益書畫展，所有書畫由佛山市青年書畫家協(xié)會提供，書畫在整個活動過程中進行巡回展，活動后進行義賣，所得費用捐贈給貧困孩童。
啟動儀式后社區(qū)服務項目將全面投入
第二部分，同在藍天下，情系外來工之關愛外來工活動
1、活動場次安排
場次時間地點
第一場5月20日童服城廣場(開幕式)
第二場5月27日瀾石廣場
2活動內容
現場健康咨詢，家庭常用藥物贈送，法律咨詢，消費者維權，電器維修，現場組織開展游園活動等。
現場布置公益書畫展
第三部分，同在藍天下，情系外來工之幫扶行動
一、活動時間：5月26日，6月2日
二、活動內容：逐戶上門拜訪30戶禪城區(qū)貧困家庭，送物送藥、送慰問金、免費體檢劵
三、組織方式
2由博愛天下聯(lián)系禪城區(qū)各街道辦，由街道辦統(tǒng)計各區(qū)貧困家庭；
3佛山市中山醫(yī)院組織及博愛天下組織慰問隊上門慰問；
四、準備物品
1家庭常用藥品
2九折健康卡
3小藥箱
4免費健康體檢券
第四部分，同在藍天下，情系外來工之外來工子女免費體檢計劃
活動時間：6月3日
活動地點：佛山市中山醫(yī)院
活動流程：
(1)6月3日早上8：00
(2)第一批享受體檢。拍照進行報道。
由博愛天下組織40名外來工子女到中山醫(yī)院進行免費體檢。
物品準備：
(1)剪彩道具
(2)橫幅1條
(3)活動展板
(4)社會捐款、體檢流程展板
第五部分，同在藍天下，情系外來工總結大會
1時間：6月10日早上9：00開始
2地點：佛山市科學館(具體待定)
4活動流程
1、現場播放輕音樂，待嘉賓入座，媒體到位；
2、主持人宣布總結大會開始；
3、禪城區(qū)團委書記講話；
4、佛山市中山醫(yī)院院長講話；
5、博愛天下負責人講話；
6、由與會嘉賓將書本、援助金頒發(fā)給30名學生；
8、主持人宣布總結會結束。
6、活動成果圖片展6月份在院內展出
校園食品安全方案篇二
20__年全市中考統(tǒng)考將于6月14—15日進行。為了切實做好我區(qū)中考統(tǒng)考期間食品安全保障工作，特制訂本方案。
為加強保障工作的領導，確保保障工作順利進行，成立局中考統(tǒng)考期間食品安全保障工作領導小組，統(tǒng)一組織協(xié)調全區(qū)中考食品安全保障工作。領導小組組長由局長__擔任，副組長由副局長__擔任，__為成員組成。
領導小組下設辦公室，由張雄典同志兼任辦公室主任，負責處理日常事務工作。
（一）考前專項檢查組
分兩個小組實施：
第一組：組長：__
負責高坪中學、高坪三中、第十一中學、巴登酒店及周邊食品經營企業(yè)的檢查。
第二組：組長：__
負責白塔中學及下中壩校區(qū)、江霖大酒店、江東大酒店、天來大酒店及周邊食品經營企業(yè)的檢查。
（二）食品安全駐點保障組
第一組組長：__
第二組組長：__
第三組組長：__
（三）巡查組
組長：__
組員：___
（一）考前專項檢查組在6月9日起對就餐接待單位和考點周邊餐飲服務及食品流通單位進行一次拉網式檢查，重點檢查有無餐飲服務許可證、食品流通許可證、從業(yè)人員健康證是否有效、齊全，食品經營基礎設施是否具備接待條件，衛(wèi)生狀況是否良好，督促企業(yè)對員工加強培訓，增強做好中考食品安全責任感，確保飲食安全。發(fā)現問題，督促其在6月12日前整改完成。
（二）食品安全駐點保障組負責對考生就餐接待單位進行檢查。
6月13日下午3點30分前進駐各點對駐點單位供餐情況做全面檢查。6月14日、15日各駐點保障組到駐點單位進行跟蹤蹲點檢查，并做好檢查記錄，對檢查中發(fā)現的問題，及時整改。駐點檢查重點如下：
1、監(jiān)督就餐接待單位把好食品進貨關，做好臺賬記錄和索票索證工作。
2、做好對從業(yè)人員從業(yè)資格審查工作。檢查廚師、餐飲服務人員是否持有有效健康證明，是否參加從業(yè)人員培訓并取得培訓合格證。從業(yè)人員要著裝整齊，干凈整潔，操作符合規(guī)范。
3、做好菜譜審查工作，對每餐菜譜進行審查并簽字確認；要求酒店做到不提供高危食品（如：發(fā)芽土豆、四季豆、皮蛋等），少供涼菜，對易污染的食品要重點進行監(jiān)督。
4、做好現場衛(wèi)生監(jiān)督工作。一是監(jiān)督就餐接待單位做到食品及餐飲用具生熟分開，防止交叉污染；二是要求就餐接待單位廚房加工操作人員在加工操作前，要認真檢查待加工的食品及食品原料；三是檢查就餐接待單位餐飲加工場所的衛(wèi)生狀況，不符合食品安全要求的，提出書面整改措施，并及時整改到位。
5、督促做好餐(飲)用具洗滌消毒監(jiān)督工作。要求就餐接待單位按照一洗、二清、三消毒、四沖洗、五保潔的程序進行操作，保證餐用飲具衛(wèi)生、干凈、無水垢。
6、監(jiān)督就餐接待單位做好食品留樣工作。每餐每種食品留樣100g，專用冰箱封存，48小時后方可處理。
（三）巡查組負責對各食品安全保障小組駐守、檢查情況進行巡查，督促蹲點保障人員駐點期間隨時在崗在位，履職盡責。
1、各組工作人員要提前進行檢查。對采購的糧、食用油、面和各種調味品等食品原材料進行檢查，看是否建立索票索證制度和采購使用臺帳，是否使用過期、變質食品。檢查就餐接待單位是否按規(guī)范食品留樣。對存在的問題當場整改達標。考試期間，負責對考生就餐接待單位實行三餐蹲點監(jiān)督，對考生臨時安置點的食品、飲用水等進行全面的監(jiān)督檢查。
2、對每個菜品必須品嘗，并要求學校帶隊老師對當天菜品作評價，確保考生飲食品質優(yōu)良。
3、與就餐學校負責人加強聯(lián)系，及時了解學生飲食情況及要求。督促各學校組織考生到定點接待單位就餐，不得隨意到考點學?；蜃∷薜攸c周邊餐飲店就餐，不得亂吃燒烤、串串香、麻辣燙、冰凍食品、含糖飲品、西瓜等高危食品。
4、各保障組要聽從統(tǒng)一指揮，相互配合，認真履行職責，切實做好食品安全保障工作，努力為考生創(chuàng)造一個舒適安全的飲食環(huán)境。各保障組在保障過程中發(fā)現有異常情況及時向領導小組辦公室報告，相互配合。
5、全體工作人員必須保持24小時通訊暢通，服從安排。
6、每天做好蹲點記錄，當天保障結束后，19點前向張雄典報告當天保障情況。
校園食品安全方案篇三
縣食安委結合食品安全宣傳周活動的開展，組織監(jiān)管工作人員展開了一次中學生食品安全知識調查.希望通過這次調查，可以掌握他們對食品安全的認知程度和影響因素，獲取學校相關教育情況，為開展有針對性的食品安全科普宣傳和食品安全監(jiān)管提供科學依據，也借此提高同學們的食品安全意識.
一、調查結果及分析
2014年6月，我縣有關監(jiān)管工作人員對七里營鎮(zhèn)中學100名高二學生進行了食品安全知識問卷調查，共發(fā)放調查問卷100份，收回100份，有效問卷100份.
根據統(tǒng)計問卷所反映的內容，主要有以下情況:
（一）與家人、同學或是朋友經常談論有關食品安全問題占21%，由于頻發(fā)食品安全事件才開始談論的占32%，只是偶爾會聊上幾句的占45%；從課堂上了解到食品安全方面的知識占6%，由網絡電視廣播了解到占67%，閱讀報刊雜志占22%；對食品安全的專用名詞如qs（食品質量安全市場準入標志）的了解占19%，haccp（危險分析和關鍵控制點）體系占4%；認為自己的食品安全意識很高的占6%，一般占75%，比較差占14%.
情況分析:中學生當中關注食品安全的"不多，自我防范意識不強，對食品安全相關專用名詞81%的人不知道，他們所了解的食品安全相關知識大部分來自網絡電視廣播，說明對中學生的食品安全知識教育匱乏.目前學生對食品安全方面的信息知識主要來源于網絡、電視和家長，通過這些媒介雖然對學生的食品安全知識和維權意識有提高，但是仍然比較薄弱，畢竟這些知識的來源有限.
（二）該校高中部學生全部住校，仍有22%的學生選擇在校外小餐館或流動攤點吃飯，其中81%的覺得比食堂味道好，品種多，37%的是因為學校食堂不衛(wèi)生.
情況分析:學生絕大部分認為學校食堂飯菜不好吃，卻很少有關注食品是否衛(wèi)生、安全，說明消費安全意識不強.
（三）購買食品看廠家、品牌、產地的占57%，看食品生產日期和保質期占92%；只有14%的從來沒有買到過不安全的食品，7%的經常買到，79%的有過但很少；買到不安全的食品向有關行政部門申訴占3.5%，自認倒霉占55.8%.
情況分析:大部分學生購買食品有基本常識，但買到不安全食品卻很少有人知道向相關部門舉報，大部分選擇自認倒霉，不知道維權，說明相關職能部門對食品安全相關法律法規(guī)宣傳力度不夠.
（四）大部分學生擔心地溝油等非食用油流入餐桌、食品加工不清潔、食品中違規(guī)使用添加劑，少部分擔心散裝食品衛(wèi)生及轉基因食品；大部分認為我國當前食品安全問題較嚴重，呈惡化趨勢，需加強治理，認為搞好食品安全靠行政主管部門加強監(jiān)督、消費者需提高自身食品安全意識、對生產不符合食品安全標準的企業(yè)嚴加懲罰各占三分之一.
情況分析:大部分學生對散裝食品的質量比較疏忽，對轉基因食品不是太清楚，說明對散裝食品仍然缺乏足夠的辨別能力，81%的學生不知道qs是什么，更不知道國家有對散裝速凍食品等十類食品必須加帖qs標志的要求.對搞好食品安全問題大部分還是依靠政府監(jiān)管，提高自身安全意識不強.
二、措施與建議
針對以上調查統(tǒng)計結果及分析，提出以下措施與建議:
（一）加強宣傳教育.“；教育從娃娃抓起”；，食品安全是關乎人人的重大基本民生問題，不僅成年人要學習食品安全知識和相關法律法規(guī)，孩子們更要從小學習掌握一些食品安全基本知識.建議一方面在學校利用黑板報、校園廣播、趣味文體活動等形式宣傳食品相關法律法規(guī)、衛(wèi)生知識、消費常識；另一方面，開設食品安全課堂，作為學生的必修課，系統(tǒng)學習食品從種植、養(yǎng)殖、生產加工、流通到餐飲服務各環(huán)節(jié)簡單的食品安全知識及法律法規(guī)；再一方面，相關職能部門可以定期走上課堂，開展消費維權教育，增強學生的自我保護能力和維權意識，切實維護學生的合法權益，遇到不安全食品向相關部門舉報，發(fā)現價格不合理可以向消費者協(xié)會舉報.
（二）加大檢查力度.相對來講學生消費安全意識比較薄弱，相關職能部門要盡職盡責，加強日常監(jiān)管.一是對學校食堂及學校周邊的餐飲服務單位嚴格監(jiān)管.從從業(yè)人員健康、食品安全知識培訓檔案、環(huán)境衛(wèi)生、食品進貨檢驗和索票索證制度及執(zhí)行情況、原料儲存、餐具清潔等各項內容進行重點檢查，嚴格監(jiān)管.二是對校園里面及周邊超市、小攤販嚴格監(jiān)管.相關職能部門相互溝通配合，不斷整治規(guī)范學校周邊的食品攤販的經營，開展聯(lián)合執(zhí)法，對學校周邊的食品商店、超市、餐飲店進行專項整治，對銷售假冒偽劣、過期變質的食品經營者依法進行查處，取締學校周邊的流動攤販，凈化校園及周邊消費環(huán)境，以確保學生飲食安全.
（三）強化輿論導向.對于孩子們來說媒體宣傳很關鍵，他們了解食品安全事件大多是從電視或網絡上，購買零食看廣告的多，所以大多數學生認為目前應該采取輿論監(jiān)督提高學生的食品安全意識.建議媒體要進一步加強食品安全方面的宣傳力度，大量曝光報道食品安全事件，營造良好的輿論氛圍，引導學生關注食品安全方面的新聞報道，激發(fā)他們參與食品安全宣傳的熱情.
校園食品安全方案篇四
為進一步加強校園環(huán)境衛(wèi)生、學生常規(guī)治理和飲食安全教育，營造“以吃零食為恥，以拒絕零食為榮”的校園氛圍，創(chuàng)建文明、整潔、和諧的綠色校園。學校特意邀請工商局領導對隊員們進行食品安全教育，讓隊員們對“三無食品”和“垃圾食品”有一個正確的認識，自覺杜絕食用垃圾食品，懂得勤儉節(jié)約，不亂花錢。
20xx年xx月xx日
1、邀請的工商局領導。
2、城陽街道中心小學全體師生。
1、在學校操場啟動活動儀式。
2、在校園內布置宣傳展板進行教育宣傳。
3、各班教室進行“杜絕垃圾食品，確保身體健康”專題黑板報的設計。
1、與工商局領導協(xié)商好活動程序。
2、提前布置好宣傳版面，做好主席臺布置和音響準備。
3、制作宣傳條幅。
4、安排學生活動區(qū)域和活動路線(學生站區(qū)為升旗儀式時指定位置，參觀順序從六年級五班開始，依次往低年級順延。參觀隊伍保持2路縱隊。)
5、準備好發(fā)言稿，安排好學生發(fā)言代表。
6、安排鄭老師對活動過程進行拍照。
(一)啟動儀式：
xx月xx日下午3：00.全體師生集中到操場，參加啟動儀式。
1、校長講話。
2、請工商局領導做“食品安全知識”的講座。
3、少先隊員代表宣讀倡議，發(fā)出“關注健康，遠離垃圾食品，養(yǎng)成良好的生活習慣”的倡議，呼吁大家與零食說再見，創(chuàng)建美麗、潔凈校園環(huán)境。
4、全體少先隊員在輔導員老師帶領下進行“杜絕垃圾食品，確保身體健康”宣誓活動。
(二)參觀宣傳版面：
啟動儀式后，各班有秩序地排隊參觀校園內食品安全教育宣傳版面，并認真聽取工商局工作人員的講解。讓學生了解垃圾食品對人體健康的威脅，幫助學生樹立杜絕垃圾食品就是關注健康、關注生命的意識。
(三)班級教育：
1、各班召開“拒絕零食，從我做起”主題班會，教育學生不吃小店地攤“三無”食品，倡導健康飲食。
2、xx月xx日—日，各班出一期“杜絕垃圾食品，確保身體健康”專題黑板報，少先隊組織評比。
(四)強化監(jiān)督：
學校紅領巾監(jiān)督崗每天進行檢查，監(jiān)督檢查學生有無帶零食進校園現象。
1、全體師生要重視此次活動，積極參與，準時參加活動。
2、各班正副班主任在活動過程中要注意維持好本班的組織紀律，做到會場安靜，聽講認真，參觀有秩序。
3、班主任、科任教師要利用晨會、學科教育時間圍繞對學生進行飲食安全和文明禮儀教育，杜絕帶零食進校行為，強化學生文明行為。
條幅推薦內容：
1、拒絕垃圾食品，從我做起。
2、普及校園食品消費知識，建立學生安全消費文化
3、學習食品安全知識提高自我保護能力.
校園食品安全方案篇五
為切實加強我縣校園及校園周邊食品安全監(jiān)管工作，規(guī)范食品經營秩序，結合工作實際，特制定本實施方案。
一、指導思想
全面貫徹黨的十九大精神，以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，堅持最嚴謹的標準、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，增強食品安全監(jiān)管水平和能力，切實提高校園及校園周邊食品安全整體水平，防范校園及其周邊食品安全事件發(fā)生，切實保障師生食品安全，維護社會和諧穩(wěn)定。
二、整治目標
通過開展對全縣校園及其周邊食品安全的專項整治，有效規(guī)范各類食品經營行為，督促其完善食品經營條件，敦促其取得市場準入資格，嚴厲打擊非法經營不合格食品的行為，消除食品安全隱患，切實保障食品安全。
三、
整治內容要有針對性的開展好此次校園及校園周邊食品安全專項整治活動，以全面檢查、排除隱患為基本，要建立問題臺賬，實行銷號管理，同時以違法違規(guī)整治為重點，促使專項整治取得實效。重點整治內容如下：
（一）校園內食品經營秩序
是否全部從業(yè)人員取得有效健康合格證明；
是否建立并完善管理制度及食品安全各項管理制度執(zhí)行到位情況，堅決打擊違法違規(guī)行為。
（二）校園周邊食品經營秩序
加強對學校周邊市場的監(jiān)督管理，依法取締無證無照經營的餐飲店、飲食攤點等經營場所。堅決打擊違規(guī)占道經營攤點和流動游商小販等、嚴厲打擊經營假冒偽劣商品的違法行為。徹底取締校園周邊50米范圍內的露天市場和占道經營攤點。
（三）聯(lián)合部門整治經營秩序
配合相關部門做好校園周邊非法網吧、棋牌室、電子游戲廳、音像書刊點等的整治，協(xié)助打擊校園周邊歌舞廳、美容美發(fā)店、保健用品店的違法行為，規(guī)范校園周邊文化娛樂秩序。
四、工作要求
（一）切實提高政治站位，充分認識專項整治工作的重要性，在整治中，各股室、派出機構要落實專人負責，抓好工作落實。
（二）加強組織領導，局成立以局主要領導為組長，相關業(yè)務分管領導為副組長，股、室、隊、派出機構負責人為成員的領導小組，負責整治工作的統(tǒng)籌協(xié)調和指揮工作。
（三）履職盡責，密切配合。在整治中按職能職責，扎實工作，要加強內部及與其他部門間的協(xié)作、配合。要加強信息溝通，及時反饋整治中的重難點問題，確保整治到位。
（四）建立長效機制。要將整治工作常態(tài)化，加強日常管理，建立相應制度，鞏固整治效果。
校園周邊整治工作計劃
學校校園及周邊食品安全工作總結
校園周邊交通安全工作實施方案
秋季學校食堂及校園周邊食品安全檢查報告
校園食品安全方案篇六
作為寄宿制小學，社會的認可、家長的信任對于我們是非常重要的，所以我們把“質量、安全、健康”作為學校生存和發(fā)展的生命線，貫穿于學校工作的各個環(huán)節(jié)，這在食品衛(wèi)生管理中體現得尤為突出。為了保證全校師生的飲食安全和飲食衛(wèi)生，我們不僅有現代化的食堂、衛(wèi)生設施，而且有一整套嚴格的管理制度及安全措施。去年，我校取得了北京市健康促進校銅牌標志，現在我們正向著獲得銀牌的目標努力。
1．領導高度重視
我校專門成立了食品衛(wèi)生安全工作領導小組，校長親自擔任組長，直接領導學校的食品衛(wèi)生工作；住校辦公室主任出任副組長，負責具體的操作。在日常的食品衛(wèi)生工作中，校領導經常深入到食堂、飯廳及師生中間去，了解職工的工作情況，檢查設備的使用和制度的落實，發(fā)現問題現場處理。對于師生對食品質量、衛(wèi)生的反映，校領導從不忽視。這幾年，一些學校食物中毒事故時有發(fā)生。每次驚聞食品中毒事件之后，我校的領導班子都要進行認真分析，從他人的經歷中汲取經驗教訓，進行自查，不斷完善學校的管理制度。一旦發(fā)現問題，迅速查清原因，立即整改。
2．設立質檢五道關
我?，F在有900余人在學校就餐，其中有500多名住宿生，全天在校用餐。為了保證全校師生的健康，學校建立了五道關，每天都要對師生入口的食物進行嚴格檢查。
（1）采購組是確保學校食品衛(wèi)生的第一關。在《前門小學食品采購制度》中明確規(guī)定了采購員應具備的素質能力、肩負的職責及采購入庫程序，保證進校食品的質量。（2）驗收組的工作重點是再一次對進校食品質量進行檢查。驗收員在驗收采購回的食品時，需嚴格查看產品的衛(wèi)生許可證、工商部門頒發(fā)的經營證及當日衛(wèi)生防疫部門加蓋的合格章，合格后方可入庫。（3）第一檢查組是由校醫(yī)組成的，根據《前門小學食堂衛(wèi)生制度》和《加工制作間制度》，每天負責檢查食堂及其工作人員的衛(wèi)生保潔，包括食堂的環(huán)境衛(wèi)生、炊管人員上崗的服飾、炊具器皿的清潔等諸多方面。（4）防二次污染組負責在食品制熟后，運往各個班級、飯廳過程中的安全工作。要求運送器皿必須密閉，不得與外界直接接觸。（5）第二檢查組是由各年級組組長、總務助理、班級顧問組成的食品入口前最后一道檢查關卡。他們每餐都要向教師、學生了解餐具的清潔和飯菜的色、香、味、生、熟，并檢查學生的洗手情況；加餐時間還要檢查點心、奶制品的包裝及出廠日期，抽查水果的新鮮程度和洗刷質量，然后才可讓學生食用。
經過這五道關卡嚴格檢查的食品，在質量、衛(wèi)生、營養(yǎng)方面都是經得住考驗的，從而確保了師生的飲食安全。
3．建立網絡管理
我校的食品衛(wèi)生安全工作領導小組和五個檢查小組的構成和工作，有校內多個辦公室參與其中，從而使學校的衛(wèi)生安全工作形成了網絡化、層次化的管理。校長辦公室是整個校園食品衛(wèi)生工作的指揮部，下設三個指揮分部，分別是行政辦公室、總務辦公室、住校辦公室。
他們在校園食品衛(wèi)生工作中分管不同的環(huán)節(jié)，但又相互銜接，互相制約。例如：總務辦公室負責食堂職工衛(wèi)生安全制度的建立，及食物在制作過程中是否按照衛(wèi)生條款操作等，而關于食堂及其職工的衛(wèi)生檢查是行政辦公室的責任范圍，這就確保了各項制度的落實。在以上三個辦公室的直接領導下，采購員、校醫(yī)、食堂職工等人員分工清楚，責任明確，從而使學校食品衛(wèi)生管理工作層層有落實，級級有反饋。
4．加強對教師和學生的健康知識宣傳
（1）學生一入學，教師便會利用健康課、班會等時間及廣播、閉路電視形式，系統(tǒng)地、有步驟地教給學生有關的食品衛(wèi)生知識和防止病從口入的具體方法。如：飯前要洗手的重要性，怎樣才能把手洗干凈；水壺要每天沖洗，不喝隔日的水；不吃、不買小商販兜售的食品等。（2）學校在洗手間、飲水處、飯廳都安排了專人督促、指導學生，促使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。（3）每晚，在宿舍熄燈前，學校校醫(yī)都要利用小星星廣播站播音的時間向學生介紹第二天的食譜及其營養(yǎng)價值，幫助學生積累平衡膳食的營養(yǎng)知識，改變他們不愛吃蔬菜不愛吃豆制品、就愛吃大魚大肉的不良飲食習慣。（4）舉行食品衛(wèi)生安全知識競賽，并邀請家長參與到此項活動中來，引導家長也來關心學校的衛(wèi)生安全工作提高家長的食品安全意識，收到了非常好的效果。住校老師直接參與對學生飲食起居的服務，他們的安全意識及相關知識直接影響著學校食品衛(wèi)生工作的順利開展。為此，住校辦公室專門組織住校教師學習飲食衛(wèi)生知識，并在學習結束后分別進行了開閉卷的考核，要求人人達標。對于食堂的職工，更是嚴格按照北京市有關部門的規(guī)定，讓他們在學習《食品衛(wèi)生法》和體檢合格后，持證上崗?？倓辙k公室還要每周召開采購員、校醫(yī)、食堂職工會議，繼續(xù)學習各種相關法規(guī)和學校的規(guī)章制度除此以外，我校定期利用業(yè)務學習的時間召開全體教職工參與的食品衛(wèi)生安全專題會，努力讓每個教職工都成為食品衛(wèi)生工作中的參與者。
在工作中，我們認識到校園食品衛(wèi)生工作的真正意義，就是為處在生命準備期的青少年兒童提供安全舒適的生活環(huán)境，促使他們養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，并將對學生一生的生活產生深遠的影響。
校園食品安全方案篇七
根據縣食品藥品監(jiān)督管理局和縣教育局《關于轉發(fā)
省食品藥品監(jiān)督管理局關于規(guī)范中小學校周邊食品店餐飲店及食品攤販經營管理的通知
的通知》的通知精神，為加強學校食堂管理及食品衛(wèi)生安全工作，切實保障全校師生健康和生命安全，結合我社區(qū)實際，特制定轄區(qū)內校園周邊食品安全專項整治工作實施方案。
以黨的十八大、十八屆四中全會精神為指導，貫徹落實科學發(fā)展觀，堅持以人為本，針對校園食堂和食品衛(wèi)生安全工作中出現的問題，集中開展整治工作，建立食品安全工作長效機制，切實保障師生健康和生命安全。
學校食堂、周邊流動小攤販及小食品商店。
1
、學校食堂衛(wèi)生情況：
由領導小組檢查學校食堂衛(wèi)生制度落實及衛(wèi)生工作開展情況，對檢查結果進行記錄并限期整改；2
3
4
、校園周邊食品安全專項整治工作領導小組聯(lián)合鎮(zhèn)司法所定期清理流動攤販，檢查校園周邊食品小商店的食品衛(wèi)生安全情況，并經常教育學生不賣不吃小食品商店銷售的食品。
1
、重視和加強對學校食堂工作的管理。堂食品安全衛(wèi)生工作堅持以“安全第一，預防為主”，重在檢查、防患未然。
2
、嚴格責任追究制度，對失職、瀆職造成學校食堂食品衛(wèi)生安全重大事故，除學校將追究責任人經濟賠償責任外，將按國家有關法律法規(guī)的規(guī)定追究責任人的法律責任。
3
、加大學校食堂、食品衛(wèi)生安全專項整治工作的宣傳，提高師生的食品衛(wèi)生安全意識，形成人人關注、人人參與食堂管理和食品衛(wèi)生安全工作的良好氛圍。
校園食品安全方案篇八
為進一步做好中小學校的食品安全工作，切實保障學校師生的身體健康和生命安全，根據市政府主要領導指示精神，決定在全市范圍內開展中小學校食品安全專項整治工作，特制定本方案。
本著對黨的教育事業(yè)高度負責、對人民高度負責、對學生高度負責的精神，對全市每一所中小學校，采取拉網式集中整治的方式，排查學校食品安全隱患并進行整改，使全市中小學校校園食品安全狀況有明顯改善，集體用餐的衛(wèi)生安全得到充分保證，保障青少年學生的身心健康和生命安全，確保全市中小學不發(fā)生重大食品安全事故。
全市范圍內的所有中小學校內的食堂、經營食品的商店、攤點。
市、縣(區(qū))食安委辦公室負責中小學校食品安全專項整治的方案制定、組織協(xié)調和工作指導。
市、縣(區(qū))教育局負責全市中小學校食堂和校園食品店經營者的管理工作，具體部署中小學校開展食品安全專項整治工作。
市、縣(區(qū))工商局負責中小學校校園食品店經營行為的監(jiān)督管理工作，依法查處不具備市場主體資格的食品商店、攤點，打擊制售假冒偽劣食品的行為。
市、縣(區(qū))衛(wèi)生局負責對中小學校園內的食品生產經營單位(攤點)進行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，嚴肅查處無衛(wèi)生許可證和健康證生產經營食品，以及制售假冒偽劣食品的違法行為。
1、對學校商店、小賣部、攤點的整治。
檢查其營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證等證照的持證情況，是否超范圍經營;購進食品、食品原料、食品添加劑的索證索票情況及進貨臺帳;經營場所的衛(wèi)生情況，衛(wèi)生設施配備情況，銷售、貯存食品用的器具衛(wèi)生情況;有無假冒偽劣食品、“三無”食品和過期變質食品。對發(fā)現的問題，責令經營單位或個人進行整改;情節(jié)嚴重的，予以依法取締。
2、對學校食堂的整治。
檢查食堂衛(wèi)生許可證、工作人員健康證等證照的持證情況;采購食品、食品原料、食品添加劑的索證索票情況及進貨臺帳;學校食堂的整體布局是否合理;衛(wèi)生設施的配備情況，食堂內外環(huán)境衛(wèi)生情況;食物清洗、加工、儲藏、銷售是否符合衛(wèi)生要求;變質和過期食品是否得到及時清理;餐具的清洗、消毒、保潔是否符合衛(wèi)生要求;洗滌劑、消毒劑、殺蟲劑等有毒有害物質及工作人員生活用品的保管、擺放情況;學校自供飲用水源、購進的純凈水是否符合衛(wèi)生和質量安全要求。對檢查中發(fā)現的問題，責令食堂經營者限期整改;屬承包經營且問題嚴重的，學校應取消其承包資格，改為自主經營或重新發(fā)包;食堂整體布局不合理的，學校應利用暑假時間進行必要的改造。
3、完善規(guī)章制度，建立長效管理機制。
檢查各中小學校食品安全規(guī)章制度的建立和落實情況、食品衛(wèi)生工作的日常管理情況。作為校園食品安全的第一責任人，各中小學校要建立和健全食品安全管理制度，建立食物中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，不斷強化食品安全日常管理工作;要切實加強對租賃學校房屋，從事食品生產經營行為的管理，與租房者簽定正式合同，明確其食品安全責任，督促其健全食品購銷臺帳，落實索票索證制度;要求、督促學校食品生產經營單位自覺接受有關部門的監(jiān)督檢查;要加大食品安全宣傳力度，建立經常性的宣傳教育機制，大力宣傳食品安全法律法規(guī)和有關常識，強化有關人員食品安全責任意識，增強廣大師生消費信心和自我保護意識，構建健康、安全、和諧的校園環(huán)境。
教育行政主管部門要對各學校食品安全制度的落實情況，進行經常性的巡查和檢查，堅決制止將學校食堂分散承包、多頭承包，杜絕只承包不管理的現象;工商、衛(wèi)生等監(jiān)管責任部門，要密切配合，加大對學校食堂和校園內食品商店、小賣部的監(jiān)管力度，進一步加強對學校周邊飲食門店、商店、攤點的日常監(jiān)管工作。
全市中小學校食品安全專項整治工作分三個階段進行：
第一階段：準備階段。
召開各有關部門參加的專項整治工作會議，并部署到各縣區(qū)。各縣區(qū)、各部門制定本地、本單位具體行動計劃，抽調專人組成專項整治工作小組。
第二階段：實施階段。
1、 排查隱患階段。
由各縣區(qū)教育部門牽頭，根據本轄區(qū)內整治工作任務量的大小，對相關部門抽調的工作人員進行合理分組，分配工作任務，按照方案要求，拉網式排查學校食品安全隱患，并提出整改意見。市教育局對各地中小學校整改工作進展情況適時組織檢查。
2、 落實整改階段。
各中小學校根據整改意見，認真落實整改措施?？h區(qū)、各部門對照整治工作目標，認真做好自查驗收和階段總結，并于x月x日前將專項整治工作階段總結書面上報市食安辦，市食安辦匯總后報市政府。
第三階段：督查階段。
市食安辦組織相關部門，于新學期開學前，對各地中小學整改措施落實情況進行督查，并對整治工作情況予以通報。
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