制定方案的過程也是一個不斷學習和改進的過程，我們需要及時總結和調(diào)整。制定方案的過程中，我們需要不斷反思和調(diào)整，以確保方案的有效性和可持續(xù)性。以下是一些成功案例的方案，希望能夠?qū)δ阌兴鶈l(fā)。
農(nóng)產(chǎn)品市場營銷方案篇一
未來十年，中國主要農(nóng)產(chǎn)品消費和農(nóng)業(yè)發(fā)展仍將處于增長階段。
根據(jù)我們按照最低下限估計法測算，未來除了口糧消費會下降外，其他農(nóng)產(chǎn)品的食用消費都還有較大增長空間。按照截止到的統(tǒng)計估算，全國人均食用農(nóng)產(chǎn)品的未來增長空間分別為：口糧-14%，食用油15%，豬肉36%，牛羊肉60%，家禽54%，禽蛋51%，鮮奶94%，水產(chǎn)品74%，蔬菜25%，瓜果79%。
未來十年，中國主要農(nóng)產(chǎn)品消費和農(nóng)業(yè)發(fā)展仍將處于增長階段。目前中國農(nóng)產(chǎn)品供求平衡關系從“基本平衡、豐年有余”進入“基本平衡、結構短缺”階段。總體上看，未來農(nóng)產(chǎn)品消費仍有很大增長空間，主要農(nóng)產(chǎn)品消費保持持續(xù)增長趨勢，但不同農(nóng)產(chǎn)品的需求增長將有所分化，人均消費有增有減，部分農(nóng)產(chǎn)品消費達到峰值，一些農(nóng)產(chǎn)品消費加快增長。
農(nóng)產(chǎn)品市場營銷方案篇二
認識農(nóng)產(chǎn)品營銷，必須從三個方面去理解，即：營銷、農(nóng)產(chǎn)品營銷以及農(nóng)產(chǎn)品營銷的特點和目標。
（一）營銷。
營銷又稱市場營銷，是在市場經(jīng)濟條件下，企業(yè)通過市場交換，最大限度地滿足消費者的需要并獲得自身的生存和發(fā)展而有計劃實施綜合性經(jīng)營銷售活動的過程。
市場營銷的體制條件是市場經(jīng)濟，存在著供求信息不對稱的前提；市場營銷的主體是企業(yè)，企業(yè)通過營銷活動更好地為社會提供產(chǎn)品和服務；市場營銷的對象是廣大消費者，消費者通過企業(yè)開展的營銷活動得到最大的獲得感。市場營銷的中心是達成交易，產(chǎn)生長期可持續(xù)性收益。市場營銷的手段是綜合性的，其本質(zhì)是抓住消費者的需求，并快速把需求商品化。
農(nóng)產(chǎn)品營銷是圍繞農(nóng)產(chǎn)品從土地到餐桌所有過程中所涉及到的市場營銷活動。
農(nóng)產(chǎn)品營銷的主體是從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營的個人和組織，主要包括專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)企業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品營銷的對象是農(nóng)產(chǎn)品消費群體，包括城鄉(xiāng)居民、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場。農(nóng)產(chǎn)品營銷活動貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和交易的全過程。農(nóng)產(chǎn)品營銷是一個價值增值的過程。
農(nóng)產(chǎn)品營銷是受農(nóng)產(chǎn)品的自然生長周期，生產(chǎn)季節(jié)，生產(chǎn)產(chǎn)地，產(chǎn)品自身物理、生化性質(zhì)等客觀條件的制約而進行營銷活動。農(nóng)產(chǎn)品營銷與其他產(chǎn)品市場營銷存在很大區(qū)別，特別是維持農(nóng)產(chǎn)品本身的色香味形等物理、生化性狀，生產(chǎn)經(jīng)營者須承擔較大市場風險、生產(chǎn)成本、信譽成本。
1、經(jīng)濟效益目標。獲得消費者對產(chǎn)品的價值認同，從而取得較高的經(jīng)濟效益。
2、市場占有率目標。創(chuàng)造新的市場需求，擴大市場范圍，獲取更多市場份額。
3、品牌發(fā)展目標。塑造經(jīng)營者形象，打造產(chǎn)品品牌，擴大企業(yè)知名度。
做好農(nóng)產(chǎn)品營銷，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品利潤最大化，必須了解消費者的需要和購買動機。
（一）消費者的需求。
需要是指人們在個體生活和社會生活中感到某種欠缺而力求獲得滿足的一種心理狀態(tài)。也就是說消費者某種生理或心理的缺乏狀態(tài)，就是消費者的需要。如消費者感到饑餓時，會產(chǎn)生對食品的需要；感到寒冷時，會產(chǎn)生對御寒衣物的需要；感到孤獨時，會產(chǎn)生對娛樂、交往的需要；感到被人輕視時，會產(chǎn)生對社會地位、貴重商品的需要。
消費者對農(nóng)產(chǎn)品的需要，主要包括：
1、對農(nóng)產(chǎn)品使用價值的需要。使用價值是商品的基本屬性，也是消費者需求的基本內(nèi)容。
2、對農(nóng)產(chǎn)品的審美需要。追求美好是人的天性，消費者對農(nóng)產(chǎn)品色香味形的審美要求與時俱進。
3、對農(nóng)產(chǎn)品的時代性需要。賦予農(nóng)產(chǎn)品時尚價值，滿足消費者對農(nóng)產(chǎn)品時代性要求。
4、對農(nóng)產(chǎn)品社會象征的需要。吃當季、當?shù)兀ㄔa(chǎn)地）的農(nóng)產(chǎn)品，成為社會精英的一種消費方式。
5、對良好服務的需要。農(nóng)產(chǎn)品營銷主體必須樹立以消費者為中心的服務意識。
（二）消費者購買農(nóng)產(chǎn)品的心理動機。
與傳統(tǒng)產(chǎn)品購買心理動機相區(qū)別，對農(nóng)產(chǎn)品消費而言，主要有以下幾個方面的購買心理動機。
1、求安心理動機。農(nóng)產(chǎn)品消費關系到每個人的生存和健康，隨著人們生活消費水準的提高，人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求由追求能量型（溫飽）向健康、安全、營養(yǎng)方面轉(zhuǎn)變。
2、休閑心理動機。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們開始認識“慢生活”，增強了對休閑生活的渴望，期望獲得休閑農(nóng)產(chǎn)品的消費。
3、體驗心理動機。城市化造成了環(huán)境污染、生活緊張、缺乏綠意的生活環(huán)境，使人們產(chǎn)生了逃離“壓力山大”和“親近大自然”的體驗消費動機。
4、求便心理動機。消費者把農(nóng)產(chǎn)品使用方便和購買方便與否，作為是選擇農(nóng)產(chǎn)品消費和購買方式的第一標準。
（三）基于消費者購買動機的農(nóng)產(chǎn)品營銷策略。
1、利用求安心理，開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品。綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構認證，許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。
一是增強消費者對綠色食品的認知。對綠色農(nóng)產(chǎn)品了解越多，越有助于激發(fā)消費者內(nèi)心對安全和健康的需要，進而提高對綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費。千萬不能將綠色食品標志僅僅印在包裝上一貼了事，要對消費者經(jīng)常進行有效宣傳，增強消費者對農(nóng)產(chǎn)品安全問題的認識，對綠色食品標志的辨識。
二是合理定價。要充分考慮生產(chǎn)成本、認證成本、目標市場消費群體的接受程度。如日本有機食品比普通農(nóng)產(chǎn)品價格高10%以上，xx也比一般農(nóng)產(chǎn)品高20%—50%，我國消費者愿意接受的綠色農(nóng)產(chǎn)品價格比普通農(nóng)產(chǎn)品一般高15%—25%。
三是選擇合適目標人群。消費者的年齡、經(jīng)濟狀況、對健康、安全的憂慮意識，以及家庭中是否有未成年人都會影響其對綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費，我國綠色農(nóng)產(chǎn)品消費群體主要有機關事業(yè)單位集團消費、以高級知識分子為主的白領階層，年輕人和部分老年人、孕婦、產(chǎn)婦、嬰幼兒為主的四類消費群體。
2、利用休閑心理，開發(fā)休閑農(nóng)產(chǎn)品。休閑農(nóng)產(chǎn)品是指人們在閑暇、休息時消費的食用、把玩、觀賞農(nóng)產(chǎn)品，其主要功能為愉悅消費者的心情。如xx海苔為休閑食品、多肉植物為觀賞植物。這類農(nóng)產(chǎn)品主要消費群體是中、青年婦女，學生，兒童，外來游客和經(jīng)常出差人員。
一是吸引顧客的味蕾和眼球，推出美味、新穎的產(chǎn)品。讓消費者難以抗拒產(chǎn)品美味、亮麗的誘惑。
二是體現(xiàn)健康消費的理念。休閑農(nóng)產(chǎn)品要確保無毒無害。特別是休閑食品要保證質(zhì)量和良好風味，以低熱量、低脂肪、低糖為產(chǎn)品開發(fā)的主流。
三是借助文化娛樂元素。借助文化娛樂元素表達溫馨、健康、紀念的信息，以期引起消費者對品牌的共鳴。如“吉祥三寶”、“田媽媽”等。
四是包裝玲瓏方便購買。休閑農(nóng)產(chǎn)品往往是旅途消費品或禮品，體積小包裝美不僅攜帶方便，而且購買者以同樣體格獲得多份產(chǎn)品，可以低成本實現(xiàn)讓更多親朋好友分享。
3、利用體驗心理，開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)園。觀光農(nóng)業(yè)園是以生產(chǎn)農(nóng)作物、園藝作物、花卉、茶等為主營項目，讓城市游客參與生產(chǎn)、管理及收獲等活動，享受田園樂趣，并可進行欣賞、品嘗、購買的農(nóng)業(yè)園。
一是因地制宜發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)園選址要符合“三邊”條件，即城市周邊、旅游景區(qū)周邊、交通干線周邊。
二是適度規(guī)模經(jīng)營，農(nóng)業(yè)特色明顯。具有鮮明的獨特性和區(qū)域性，具有別人難以模仿的內(nèi)涵和價值。
三是突出新奇特，不斷改造園區(qū)景觀。觀光農(nóng)業(yè)園要充分利用農(nóng)業(yè)自然景觀、農(nóng)業(yè)田園景觀和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀，做好生產(chǎn)、生活環(huán)境整治。移步換景，處處是景，能夠滿足消費者攝影取景需要，適應當今手機一族利用xx、xx等自媒體傳播。
四是注重體驗，讓游客獲得感受價值。讓游客視覺體驗，看到紅花綠果、稻田畫幅等；讓游客聽覺體驗，聽到潺潺流水，蟲鳴鳥語等；讓游客味覺體驗，品嘗農(nóng)家豆腐、果菜茶飲等；讓游客嗅覺體驗，聞到花草芳香，體驗清香迎面撲等；讓游客觸覺體驗，動手采摘、制作、加工等。
4、利用求便心理，開發(fā)數(shù)字化營銷。所謂數(shù)字化營銷，是以計算機網(wǎng)絡技術為基礎，通過電子商務來實現(xiàn)市場營銷。它具有時間上的全天候特性、空間上的跨區(qū)域特性、結算的便捷性，物流的快捷性優(yōu)勢。
一是目標市場定位。目標人群定位是農(nóng)產(chǎn)品電商平臺的首要考慮問題，如果目標人群定位在基本不會上網(wǎng)的老年人或消費能力低下的人群，那顯然要面臨虧損。
二是選擇品牌物流。由于農(nóng)產(chǎn)品的特殊性，配送須要有冷藏冷凍的混合配送車輛，以及冷藏周轉(zhuǎn)箱及恒溫設備，否則產(chǎn)品原質(zhì)量再好，客戶收到的也將是有質(zhì)量問題的商品。所以物流配送及其成本將成為考驗農(nóng)產(chǎn)品電商平臺的最大問題。
三是提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和標準化程度。同一批次以及不同批次農(nóng)產(chǎn)品，外在規(guī)格、內(nèi)在品質(zhì)力求基本一致。
四是注重網(wǎng)絡宣傳。電商平臺既是一個交易平臺，也是一個宣傳窗口。要及時通過新聞播報、看圖片說故事等形式，展開對消費者群體的宣傳，從而抓住消費者的心。
現(xiàn)代市場營銷組合已經(jīng)從傳統(tǒng)4p（產(chǎn)品、價格、渠道、促銷）向4c（顧客、成本、便利、溝通）轉(zhuǎn)變，最終讓消費者獲得更多的顧客讓渡價值。
（一）顧客讓渡價值的定義。
顧客讓渡價值是指企業(yè)轉(zhuǎn)移的、顧客感受得到的實際價值。顧客讓渡價值是菲利普?科特勒在《營銷管理》一書中提出來的，他認為，“顧客讓渡價值”是指顧客總價值與顧客總成本之間的差額。
（二）顧客總價值與顧客總成本。
1、顧客總價值：顧客總價值是指顧客為購買某一產(chǎn)品或服務所期望獲得的一組利益，它主要包括產(chǎn)品價值、服務價值、人員價值和形象價值等。實際上，也就是人們常說的“實用、放心、稱心、安心”概念。
產(chǎn)品價值是由產(chǎn)品的功能、特性、品質(zhì)、品種與式樣等所產(chǎn)生的價值。它是顧客需要的中心內(nèi)容，也是顧客選購商品的首要因素，因而一般情況下，它是決定顧客購買總價值大小的關鍵和主要因素。服務價值是指伴隨產(chǎn)品實體的出售，企業(yè)向顧客提供的各種附加服務，包括產(chǎn)品介紹、送貨、安裝、調(diào)試、維修、技術培訓、產(chǎn)品保證等所產(chǎn)生的價值。服務價值是構成顧客總價值的重要因素之一。人員價值是指企業(yè)員工的經(jīng)營思想、知識水平、業(yè)務能力、工作效益和質(zhì)量、經(jīng)營作風、應變能力所產(chǎn)生的價值。企業(yè)員工直接決定著企業(yè)為顧客提供的產(chǎn)品與服務的質(zhì)量，決定著顧客購買總價值的大小。形象價值是指企業(yè)及其產(chǎn)品在社會公眾中形成的總體形象所產(chǎn)生的價值。包括企業(yè)的產(chǎn)品、技術、包裝、商標、工作場所等所構成的有形形象所產(chǎn)生的價值，公司及其員工的職業(yè)道德行為、經(jīng)營行為、服務態(tài)度、作風等行為形象所產(chǎn)生的價值，以及企業(yè)的價值觀念、管理哲學等理念形象所產(chǎn)生的價值等。
2、顧客購買總成本：顧客購買總成本是顧客為購買某一產(chǎn)品所耗費的時間、精力、體力以及所支付的貨幣資金等，它包括貨幣成本、時間成本、精神成本和體力成本。
一般情況下，顧客購買產(chǎn)品時首先要考慮貨幣成本的大小，因此，貨幣成本是構成顧客總成本大小的主要和基本因素。在貨幣成本相同的情況下，顧客在購買時還要考慮所花費的時間、精神、體力等，因此這些支出也是構成顧客總成本的重要因素。實際上，也就是人們常說的“既要價廉物美，又要方便快捷”的概念。
（三）基于顧客讓渡價值的農(nóng)產(chǎn)品營銷組合策略。
1、注重農(nóng)產(chǎn)品品牌和包裝。品牌和包裝是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者向消費者的一種承諾，提供的一種便利，開展的一種宣傳推介方式。因此農(nóng)產(chǎn)品品牌命名必須瑯瑯上口，易讀易記；還要寓意深刻，新穎別致；做到清新高雅，不落俗套，充分顯示農(nóng)產(chǎn)品的檔次和品位。農(nóng)產(chǎn)品包裝設計要體現(xiàn)綠色環(huán)保、美觀大方、方便攜帶的原則，既要圖文信息齊全，標志標識清楚，又要短小精悍，一目了然，讓顧客過目不忘。提供產(chǎn)品質(zhì)量認證和質(zhì)量追潮承諾，讓顧客放心大膽購買。
2、采用農(nóng)產(chǎn)品差別定價。針對老顧客推出新品種，可采用撇脂定價法，即高開低走。這一定價方法可抓緊時機快速收回成本，且高開價格，回旋余地較大，待競爭對手一哄而上時，價格回落，能克敵致勝，降低風險。針對新客戶或推廣大眾化農(nóng)產(chǎn)品，可采用滲透定價法，即低開高走。這一定價方法能夠吸引人氣，擴大客戶規(guī)模，提高市場占有率。待出現(xiàn)供不應求局面時再漸進式提價，以取得長期收益。
3、擴大農(nóng)產(chǎn)品直接銷售。農(nóng)產(chǎn)品的自身特性要求周轉(zhuǎn)時間短，同時由于消費的主要形式是以家庭為單位分散購買，規(guī)模利潤小，選擇直銷形式可減少中間環(huán)節(jié)，還能實現(xiàn)私人定制。目前農(nóng)產(chǎn)品直銷形式主要有：訂單直銷、直營店銷售、社區(qū)配送、電商銷售、觀光采摘等形式。
4、創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品促銷方式?！昂镁埔惨汉戎u”，促銷時應利用流量思維，引起消費者聚焦，擴大產(chǎn)品知名度，激發(fā)消費者購買欲望。目前主要形式有：農(nóng)業(yè)展會促銷（如農(nóng)博會、農(nóng)展會、農(nóng)交會），新聞媒體宣傳促銷（如專題采訪、廣告等），農(nóng)事節(jié)慶活動促銷（如葡萄節(jié)、草莓節(jié)、茶文化節(jié)等），公共關系促銷（如開展公益事業(yè)、慈善捐助等）。
農(nóng)產(chǎn)品市場營銷方案篇三
能代表農(nóng)業(yè)行業(yè)特點，代表產(chǎn)業(yè)利益的營銷主體目前發(fā)育不成熟。面對競爭激烈、千變?nèi)f化的市場，分散、弱小的農(nóng)戶難以克服其自身的弱點，具有進入市場、參與市場競爭的“功能性缺陷”。當前以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、集貿(mào)市場為主導的營銷渠道體系雖然在農(nóng)產(chǎn)品營銷中發(fā)揮了重要作用，但并不能有效解決產(chǎn)銷環(huán)節(jié)中存在的小生產(chǎn)與大市場的矛盾。
2.營銷觀念淡薄，營銷組織化程度較低
要樹立農(nóng)業(yè)大市場的整合營銷觀念，就得要資金、技術、信息等條件，而這些對于目前的中國農(nóng)民來說都是不足的。目前的農(nóng)業(yè)營銷仍局限于以個人的主觀判斷導向的低水平營銷運作上，所以國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品營銷還不夠規(guī)范和科學。
3.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作化程度低，產(chǎn)品問題突出
在我國，各地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)普遍存在著品種單一、名優(yōu)產(chǎn)品比例低;產(chǎn)品就地加工消化比例低、精深加工不足;農(nóng)產(chǎn)品的標準化生產(chǎn)和質(zhì)量安全體系建設落后;許多地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)總規(guī)模大，標準化程度低，產(chǎn)品質(zhì)量差異大。同時，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、質(zhì)量檢驗、標識管理等各個環(huán)節(jié)，缺乏一套嚴格而完整的標準和市場準入監(jiān)管制度;產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，水污染、空氣污染、農(nóng)藥殘留對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)影響大;品牌塑造、管理和推廣力度不夠，許多地區(qū)雖注重品牌塑造或推廣，但不重視品牌管理和維護，導致假冒產(chǎn)品泛濫，品牌價值下降。
4.管理手段不完善
(1)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準與檢驗檢測手段不完善，農(nóng)產(chǎn)品不是食品就是工業(yè)原料，其質(zhì)量與安全標準非常重要。如何加快建立符合科學標準的食品安全檢測體系非常重要，只有建立這一檢測體系，才能建立公平、公正的農(nóng)產(chǎn)品競爭市場。
(2)營銷信息閉塞。我國農(nóng)村現(xiàn)有的信息工作基礎十分薄弱，缺乏自主控制的信息來源和營銷渠道，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無法針對國內(nèi)外不同市場的需求實現(xiàn)目標性銷售，給生產(chǎn)造成盲目性。這主要是政府職能尚未從過去催種催收的管理方式上轉(zhuǎn)變過來。
(3)缺少系統(tǒng)規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品交易法規(guī)和細則。中國農(nóng)產(chǎn)品市場法律和規(guī)范建設是薄弱的，這對于農(nóng)產(chǎn)品營銷而言，沒有足夠的保障。
1.標準化策略。我國農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)外市場上面臨著國外農(nóng)產(chǎn)品的強大競爭，為了提高競爭力，必須加快建立農(nóng)業(yè)標準化體系，實行農(nóng)產(chǎn)品的標準化生產(chǎn)經(jīng)營。制定完善一批農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前。產(chǎn)中。產(chǎn)后的標準，形成農(nóng)產(chǎn)品的標準化體系，以標準化的農(nóng)產(chǎn)品爭創(chuàng)名牌，搶占市場。
2.大市場化策略。農(nóng)產(chǎn)品銷售要立足本地，關注身邊市場，著眼國內(nèi)外大市場，尋求銷售空間，開辟空白市場，搶占大額市場。開拓農(nóng)產(chǎn)品市場，要樹立大市場觀念，實行”大市場細分化”策略，定準自己產(chǎn)品銷售地域，按照銷售地的消費習性，生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品。
3.多品種化策略。農(nóng)產(chǎn)品消費需求的多樣化決定了生產(chǎn)品種的多樣化，一個產(chǎn)品不僅要有多種品質(zhì)，，而且要有多種規(guī)格。引進。開發(fā)和推廣一批名。特。優(yōu)。新。稀品種，以新品種，引導新需求，開拓新市場。要根據(jù)市場需求和客戶要求，生產(chǎn)適銷對路。各種規(guī)格的產(chǎn)品，如螃蟹要生產(chǎn)大規(guī)格的蟹，西瓜要生產(chǎn)小個子的瓜。要實行”多品種。多規(guī)格。小批量。大規(guī)模”策略，滿足多層次的消費需求，開發(fā)全方位的市場，化解市場風險，提高綜合效益。
4.土特化策略。改革開放以來，各地從國外引進不少農(nóng)業(yè)新品種，其產(chǎn)量高，但與國內(nèi)的土特產(chǎn)品相比，品質(zhì)?？谖遁^差，一些洋品種已不能適應市場追求優(yōu)質(zhì)化的需求，大掉身價。人們的消費需求從盲目崇洋轉(zhuǎn)向崇尚自然野味。熱衷土特產(chǎn)品，蔬菜要吃野菜，市場要求搞好地方傳統(tǒng)土特產(chǎn)品的開發(fā)，發(fā)展品質(zhì)優(yōu)良。風味獨特的土特產(chǎn)品，發(fā)展野生動物。野生蔬菜，以特優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品搶占市場，開拓市場，不斷適應變化著的市場需求。
5.高品質(zhì)化策略。隨著人們生活水平的不斷提高，以農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的要求越來越高，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價正成為新的消費動向。要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高效，必須實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，實行”優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”高產(chǎn)高效策略。把引進。選育和推廣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品作為搶占市場的一項重要策略。淘汰劣質(zhì)品種和落后生產(chǎn)技術，打一個質(zhì)量翻身打仗，以質(zhì)取勝，以優(yōu)發(fā)財。
6.低成本化策略。價格是市場競爭的法寶，同品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品價格低的，競爭力就強。生產(chǎn)成本是價格的基礎，只有降低成本，才能使價格競爭的策略得以實施。要增強市場競爭力，必須實行”低成本低價格一策略。領先新技術。新品種。新工藝。新機械。減少生產(chǎn)費用投入，提高產(chǎn)出率;要實行農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?；?，集約化經(jīng)營，努力降低單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，以低成本支持低價格，求得經(jīng)濟效益。
7.名片化策略。一是要提高質(zhì)量，提升農(nóng)產(chǎn)品的品位，以質(zhì)創(chuàng)牌;二是要搞好包裝，美化農(nóng)產(chǎn)品的外表，以面樹牌;三是開展農(nóng)產(chǎn)品的商標注冊，叫響品牌名牌，以名創(chuàng)牌;四是加大宣傳，樹立公眾形象，以勢創(chuàng)牌。要以名牌產(chǎn)品開拓市場。
8.反季節(jié)化策略。 因農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的季節(jié)性與市場需求的均衡性的盾帶來的季節(jié)差價，蘊藏著巨大的商機。要開發(fā)和利用好這一商機，關鍵是要實行”反季節(jié)供給高差價賺取”策略。實行反季節(jié)供給，主要有三條途徑:一是實行設施化種養(yǎng)，使產(chǎn)品提前上市;二是通過儲藏保鮮，延長農(nóng)產(chǎn)品銷售期，變生產(chǎn)旺季銷售為生產(chǎn)淡季銷售或消費旺季銷售;三是開發(fā)適應不同季節(jié)生產(chǎn)的品種，實行多品種錯季生產(chǎn)上市。實施反季節(jié)營銷策略。要在分析預測市場預期價格的基礎上，搞好投入----產(chǎn)出效益分析，爭取好的收益。
9.嫩乳化策略。人們的消費習慣正在悄悄變化，糧食當蔬菜吃，玉米要吃青玉米，黃豆要吃青毛豆，蠶豆要吃青蠶豆，豬要吃乳豬，雞要吃仔雞，市場出現(xiàn)崇高嫩鮮食品的新潮。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷應適應這一變化趨向，這方面發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>
10.加工化策略。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工，既是滿足市場的需要，也是提高農(nóng)產(chǎn)品附加值的需要，也是提高農(nóng)產(chǎn)品附加值的需要，發(fā)展以食品工業(yè)為主的農(nóng)產(chǎn)品加工是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向。新潮流。世界發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品的加工品占其生產(chǎn)總量的90%，加工后增值2-3倍;我國加工品只占其總量的25%，增值25%，增值此30%;我國農(nóng)產(chǎn)品加工潛力巨大。
優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品以及良好的渠道建設
產(chǎn)品和渠道是品牌策劃的基礎。好的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務是企業(yè)生存的命脈，對產(chǎn)品的質(zhì)量提升一定要下足功夫。
而規(guī)范健全的渠道是產(chǎn)品推廣銷售的根基，有良好的渠道支撐，高空品牌的拉升才不會是空中樓閣。品牌營銷策劃時，一定要嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關，切實加強渠道推進力度，這樣才是品牌策劃乃至品牌持續(xù)良性發(fā)展的根本。
品牌策劃前要有明確的市場調(diào)研
品牌營銷策劃的第一件事便是深入市場、深入行業(yè)內(nèi)部進行調(diào)研走訪。所有品牌營銷策略的制定，都需要對行業(yè)環(huán)境、市場狀況、政策走向及消費者需求等信息有明確的調(diào)研分析。這樣才能清晰地找到品牌不足之處和未被滿足的市場需求作為提升點。調(diào)研是一切策略制定的基礎，空拍腦袋的品牌策劃毫無基礎可言，紙上談兵更是品牌策劃的大忌。
提升品牌核心價值
提升品牌核心價值，切勿將之前的品牌一概否定。塑造全新的品牌利益點對已有一定的市場基礎和認知度的產(chǎn)品來說，是丟了西瓜撿芝麻，很不劃算的事。總裁學習網(wǎng)認為，品牌營銷策劃應在已有的市場基礎和認知上進行提升，這樣既可以讓新品能夠繼承前期積淀的品牌公信力。因此，在原有品牌核心價值基礎上，深入挖掘適合新形勢和新需求的利益點并與已知價值巧妙融合，會使品牌在保持一致性的同時更有朝氣和活力。
避免一味跟隨，找出品牌的差異化
國內(nèi)國際的一線品牌一般都有很長時間的歷史和品牌積淀。一味的跟隨往往不能隨著一線品牌的提升而提升，相反，會走入平庸和山寨化的漩渦里。因此，避免一味跟隨，在品類突圍、品牌的個性化上下功夫，找到與眾不同的利益點，才能更好的解決整體提升問題。
品牌營銷策劃要強調(diào)核心價值
也許我們的產(chǎn)品有許多功能和利益點，但在品牌策劃過程中，切忌大包大攬、貪大求全。包治百病的萬金油式產(chǎn)品已經(jīng)無法獲得消費者的信任?？偛脤W習網(wǎng)分析，品牌營銷策劃時，要牢記：選擇就意味著放棄，放棄那些并不突出和明確的產(chǎn)品價值，強調(diào)核心價值，才能打造出屬于自己的一片藍海。
品牌營銷策劃要逐步轉(zhuǎn)變，保持穩(wěn)定性
品牌的提升和改變對消費者有一定的意識沖擊。沖擊越強對消費的影響越大。品牌策劃切勿一口吃個胖子，循序漸進的提升方式能給予受眾理解和接受的時間。品牌策劃需要逐步轉(zhuǎn)變的過程，這樣才能讓消費者的認知穩(wěn)步提升，同時，保證品牌和產(chǎn)品整體的穩(wěn)定性。
好的品牌營銷策劃還需要正確的品牌傳播策略
好的策略需要選擇正確的途徑和明確的手段來執(zhí)行。傳播策略的制定和實施往往決定一個策略推進的成敗。品牌營銷策劃一定要遵循“一切傳播策略必須切實可行”的原則，來制定上市傳播方案，并在后期執(zhí)行時采取有效的監(jiān)督措施。保證將策略真正的落到實處。因此，企業(yè)在品牌傳播執(zhí)行時一定要謹記：所有的想法只有落地，才能產(chǎn)生效果。
隨著農(nóng)產(chǎn)品相對過剩時代的到來，確定以市場為中心的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場營銷理念顯得尤為迫切。農(nóng)產(chǎn)品市場營銷就是為了滿足人們的消費需求和欲望而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品潛在交換的活動過程。農(nóng)產(chǎn)品市場營銷要求農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者不僅要研究人們的現(xiàn)實需求，更要研究人們對農(nóng)產(chǎn)品的潛在需求，并創(chuàng)造需求。要綜合考慮生產(chǎn)、傳送以及最終交換農(nóng)產(chǎn)品諸環(huán)節(jié)的所有要素，統(tǒng)籌安排以滿足顧客的`需求，從而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品營銷者的利潤目標。
一、農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的現(xiàn)狀及不足
改革開放特別是加入wto以來，我國農(nóng)產(chǎn)品市場營銷開始蓬勃發(fā)展。
(一)農(nóng)產(chǎn)品市場體系已初步建立。國家工商行政管理局統(tǒng)計資料顯示，1986年，全國有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場892個，至1995年增加到3190個，10年間平均每年增加230個；至2000年，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展至4532個，“九五”期間平均每年增加268個。按現(xiàn)價計算的平均每個批發(fā)市場的年成交額，從1986年的317.8萬元增加到2000年的7394.0萬元，15年間增長了22.3倍，平均每年遞增23.4%。并且市場建設規(guī)模越來越大，功能日臻完善，市場主體的組織化程度逐步提高，發(fā)展勢頭有增無減。國內(nèi)初步建立起較為完善的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、零售市場體系，大流通、大市場的格局基本形成。近幾年來，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，以配送、超市、大賣場等為主的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通方式勢頭迅猛，“農(nóng)改超”已經(jīng)成為一股潮流，許多農(nóng)貿(mào)市場已經(jīng)逐步改變經(jīng)營形態(tài)，成為現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通的新業(yè)態(tài)。
(二)農(nóng)產(chǎn)品市場基礎設施建設和整體功能發(fā)揮尚需提高。在整個農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設上，除大城市的一些超市外，總體上基礎設施較差。一些較大的批發(fā)市場，也僅局限于場地的硬化、簡易的交易大廳和門店建設上，少數(shù)市場有儲藏保鮮及加工設施，大多數(shù)市場缺乏相應的配套設施，如冷庫、信息設施、加工儲藏設備等，商品檢疫、農(nóng)藥殘留檢測、電子結算等設備更是鳳毛麟角，不能滿足現(xiàn)代營銷需要。同時，目前我國農(nóng)產(chǎn)品市場營銷模式都是批零兼營，完整意義上的批發(fā)市場幾乎不存在。市場也沒有嚴格的準入制度，一般農(nóng)民、小販都可進入市場交易，交易方式比較原始。多數(shù)市場只是簡單地提供交易場地，收取管理費，管理、服務手段落后，市場功能難以充分發(fā)揮，制約了農(nóng)產(chǎn)品貨暢其流。
(三)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的結構性矛盾比較突出?，F(xiàn)階段我國農(nóng)產(chǎn)品大路貨初級產(chǎn)品過剩，優(yōu)質(zhì)、特色精深加工產(chǎn)品供應不足，屬于結構性相對過剩。以蔬菜為例，幾年來，全國蔬菜的種植面積和產(chǎn)量急劇增加，據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，截止到2000年底，全國蔬菜種植面積2.2億畝，占世界蔬菜種植面積的13%，產(chǎn)量4.4億噸，占世界產(chǎn)量的66%，人均產(chǎn)量為330公斤，為世界人均產(chǎn)量102公斤的3.3倍，人均占有蔬菜量更是遠遠高于國際水平。但市場上初級、低檔次產(chǎn)品嚴重過剩，而經(jīng)過精細加工、高檔次、高科技含量產(chǎn)品仍然偏少，農(nóng)產(chǎn)品加工增值遠遠低于國際水平。
(四)農(nóng)產(chǎn)品品牌、商標意識有待進一步增強。過去我國農(nóng)產(chǎn)品同品牌、商標基本無緣。20世紀90年代中期，隨著很多地方名牌戰(zhàn)略的實施和向農(nóng)產(chǎn)品領域的延伸，不少農(nóng)產(chǎn)品開始使用品牌、商標，但大多是注重商標、品牌的識別功能和促銷功能。雖然品牌化的農(nóng)產(chǎn)品越來越多，鮮肉、活魚都有了商標，連雞蛋也貼著商標賣，但營銷者對品牌的信息傳遞功能、價值功能、形象功能等還認識不足，不少農(nóng)產(chǎn)品品牌缺乏個性特色，停留于簡單模仿，單調(diào)雷同，不易于記憶和傳遞品牌信息，更談不上樹立品牌形象，創(chuàng)造品牌價值。
(五)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷創(chuàng)新還難以適應消費需求變化。近年來，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場有了長足的發(fā)展，許多地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品已走上了國際市場。但從市場營銷的角度看，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品營銷還不夠規(guī)范和科學，營銷觀念還較陳舊，與市場實際還有一定差距。當務之急，我們需要與時俱進，推動農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的創(chuàng)新，即從傳統(tǒng)觀念轉(zhuǎn)到以市場需求為中心的現(xiàn)代市場營銷觀念上來，變“生產(chǎn)什么，消費什么”為“市場需要什么，我才生產(chǎn)什么”，“市場上需要什么檔次的產(chǎn)品，我才生產(chǎn)銷售什么檔次的產(chǎn)品?！睂崿F(xiàn)種得好、賣得俏、銷得多、農(nóng)民收入高的目的，讓參與農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的各個環(huán)節(jié)都有利可圖。
二、農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的基本要素
(一)農(nóng)產(chǎn)品基地。安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的農(nóng)產(chǎn)品基地建設是市場營銷的基礎，只有建立穩(wěn)定的基地，才能培育出穩(wěn)固的市場，否則營銷就成了無源之水。基地建設不僅能解決農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的“無米之炊”的困擾，而且也為“公司加基地”的可持續(xù)發(fā)展打下堅實基礎。在基地建設上要特別注重突出安全、優(yōu)質(zhì)和特色，發(fā)展無公害、綠色和有機食品基地，與國際標準接軌。
(二)農(nóng)產(chǎn)品營銷隊伍。農(nóng)產(chǎn)品營銷隊伍是農(nóng)產(chǎn)品市場營銷各環(huán)節(jié)中最活躍的因素。培養(yǎng)造就一批能開拓國內(nèi)外市場的農(nóng)產(chǎn)品營銷人員隊伍，提高其組織化程度，充分發(fā)揮他們的主觀能動性和創(chuàng)造性，就能推動農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的發(fā)展。對農(nóng)產(chǎn)品營銷隊伍要加強培訓，使他們樹立現(xiàn)代市場營銷觀念，具備現(xiàn)代營銷組織能力和營銷氣魄，能夠創(chuàng)新性地開展農(nóng)產(chǎn)品營銷。
(三)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會。行業(yè)協(xié)會是會員自愿參加的跨部門、跨所有制的非盈利性、自律性行業(yè)組織，是獨立的經(jīng)濟社團法人。農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會既是政府的助手，又是農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)合法利益的代表，通過協(xié)會的橋梁紐帶作用，可以暢通農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道，實現(xiàn)政府、企業(yè)、農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品市場營銷中的共贏。
(四)市場定位。不同地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品市場有不同的特點，不同地區(qū)的居民也有著不同的消費習慣。農(nóng)產(chǎn)品市場營銷必須準確把握市場脈搏，按照目標市場營銷的要求，對市場進行細分定位，做到有的放矢。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，市場需求也在不斷變化，要及時通過市場調(diào)研及時了解細分市場的消費需求變化，迅速調(diào)整市場定位，提供最優(yōu)產(chǎn)品組合。
(五)農(nóng)產(chǎn)品品牌。農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營在我國才剛剛起步，要認識到農(nóng)產(chǎn)品品牌的促銷效應、獲利效應、競爭效應、擴張效應，努力改變農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展滯后于工業(yè)品品牌發(fā)展的現(xiàn)狀。現(xiàn)在發(fā)達國家的農(nóng)產(chǎn)品是一流的產(chǎn)品、一流的品牌、一流的價格，而我們國家的農(nóng)產(chǎn)品都是一流的產(chǎn)品，三流的品牌，三流的價格，利潤空間的差距可想而知。要努力增強農(nóng)產(chǎn)品品牌意識，加大品牌宣傳力度。除了企業(yè)和農(nóng)民自身的宣傳，地方政府也要積極做好特色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳，擴大知名度，提高市場占有率，充分發(fā)揮品牌作用。
(六)農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡。既要建立農(nóng)產(chǎn)品營銷有形市場網(wǎng)絡，如批發(fā)市場、配送中心、生鮮超市等，又要適應新形勢，建立無形市場網(wǎng)絡。順應網(wǎng)絡經(jīng)濟迅猛發(fā)展的新形式，積極發(fā)展網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品營銷，搭建網(wǎng)上營銷平臺，實施電子商務，努力推動農(nóng)產(chǎn)品更多地走出國門，使中國農(nóng)產(chǎn)品在世界市場上占有越來越多的份額。
三、農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的對策
當前，我國農(nóng)業(yè)調(diào)整和農(nóng)村改革正在向縱深推進。加快農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設，進一步搞活農(nóng)產(chǎn)品流通，發(fā)展好農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的作用，對于促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，切實增加農(nóng)民收入，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展具有重要意義。
(一)制定實施農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設規(guī)劃。在搞好調(diào)查研究的基礎上，統(tǒng)籌考慮各類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通、消費、出口的要素要求，從保證生產(chǎn)合格、流通順暢、消費滿意、出口增長的需要出發(fā)，科學論證，合理布局，形成全國貫通、層級合理、規(guī)模適度、管理規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品市場網(wǎng)絡，為農(nóng)產(chǎn)品市場營銷奠定基礎。
(二)加強農(nóng)產(chǎn)品市場基礎設施建設。要多渠道籌集資金增加投入，從根本上改變農(nóng)產(chǎn)品市場設施簡陋、交易條件差、服務功能不配套的狀況。借鑒發(fā)達國家和地區(qū)的經(jīng)驗，對市場的水、電、路和大型交易設施、電子信息系統(tǒng)、結算系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗系統(tǒng)等公共基礎設施建設，政府財政要加大支持力度。通過對農(nóng)產(chǎn)品市場的整合、改造與完善，逐步建設一批設施先進、功能齊全、交易規(guī)范、輻射廣、信譽好的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場，帶動整個農(nóng)產(chǎn)品市場網(wǎng)絡上檔次、上水平。
(三)加快推廣現(xiàn)代交易方式和運作管理模式。重點在大中城市的銷地批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)的大型產(chǎn)地批發(fā)市場，積極推行標準化分級分類和包裝，與物流配送和連鎖經(jīng)營等現(xiàn)代營銷方式對接。有條件的逐步推開期貨交易、拍賣交易和電子商務等營銷方式，這樣既可以規(guī)范市場交易方式，提高營銷效率，又可以用先進的營銷管理模式帶動農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)。
(四)提高市場主體組織化制度。一方面要大力發(fā)展農(nóng)民合作運銷組織，讓農(nóng)民組織起來進入市場，解決一家一戶生產(chǎn)經(jīng)營活動的信息不對稱，進入市場難，風險大，產(chǎn)品運銷環(huán)節(jié)多、成本高，從而導致農(nóng)民增產(chǎn)不增收的問題。另一方面，要培育農(nóng)民經(jīng)紀人隊伍和代理商、中間批發(fā)商組織，擴大營銷規(guī)模，提高交易效率。
(五)建立完善農(nóng)產(chǎn)品市場營銷信息系統(tǒng)。要制定市場信息標準，建立信息采集、發(fā)布的渠道，運用現(xiàn)代技術，加強信息統(tǒng)計、分類、預測、分析，為農(nóng)產(chǎn)品市場營銷提供有力的信息支持。同時下本錢解決信息傳遞給普通農(nóng)民的問題，為引導農(nóng)民調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構和參與市場營銷提供有效的信息服務。
(六)完善農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度。對食用農(nóng)產(chǎn)品實行質(zhì)量安全市場準入制度，是保證消費者安全和規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的重要環(huán)節(jié)。6月5日，國家蔬菜質(zhì)量檢測中心在濰坊市掛牌成立，至此國家級農(nóng)產(chǎn)品檢測中心已達18家，標志我國農(nóng)產(chǎn)品檢測體系的進一步完善。地方政府要不斷完善農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度，不但在銷地市場進行質(zhì)量安全監(jiān)測，還要將產(chǎn)地市場與生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)控監(jiān)測結合起來，逐步做到產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全過程質(zhì)量安全控制。
(七)加快制定農(nóng)產(chǎn)品市場營銷管理的法律法規(guī)。我國農(nóng)業(yè)立法是弱項，農(nóng)產(chǎn)品營銷立法更是幾乎空白。立法缺失導致農(nóng)產(chǎn)品市場營銷局面比較混亂，營銷成本提高，營銷效益下降，而且農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證，百姓談吃“色”變。要加快農(nóng)產(chǎn)品市場營銷立法步伐，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理、市場管理、經(jīng)紀人管理和農(nóng)產(chǎn)品進出口管理的方方面面，維護農(nóng)產(chǎn)品市場營銷秩序，推動農(nóng)產(chǎn)品市場營銷更快、更好地發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品市場營銷方案篇四
摘要：為了熟悉和掌握農(nóng)產(chǎn)品營銷價格的相關知識，了解農(nóng)產(chǎn)品價格調(diào)整以及不同銷售渠道農(nóng)產(chǎn)品價格差異的原因，提高科學的市場調(diào)研能力，我們小組實地走訪了學校周邊的農(nóng)貿(mào)市場和超市、沙市中商和沃爾瑪，了解了本地農(nóng)產(chǎn)品大概的市場價格行情。由于沒有對不同時間段的農(nóng)產(chǎn)品價格的調(diào)查，所以本文主要對不同銷售渠道的價格差異的對比分析，在實地問訪中農(nóng)產(chǎn)品有價格調(diào)整幅度的產(chǎn)品大類及具體種類，以及這些調(diào)整的原因。
一.調(diào)查研究對象、內(nèi)容、方法和過程
1.調(diào)查研究方法。此次調(diào)查研究方法為詢問法和直接觀察法。
2.調(diào)查研究內(nèi)容。此次調(diào)查研究內(nèi)容主要分為五大類：糧食類、蔬菜類、水果類、肉蛋類和水產(chǎn)品類。
3.調(diào)查對象。此次調(diào)查對象為：新風市場、新風二路市場、富迪超市、美廉美購超市、沙市沃爾瑪和沙市中商。
4.調(diào)查過程。此次調(diào)查時間為20年5月28日，主要環(huán)節(jié)為：(1)設計調(diào)查問卷表;(2)實地走訪;(3)統(tǒng)計和分析調(diào)查表;(4)總結。
二.調(diào)查結果及分析
1.調(diào)查結果
2.調(diào)查分析
農(nóng)產(chǎn)品市場價格對比表(零售)
從表中可以看出，農(nóng)貿(mào)市場價格與超市價格每一個類別都有差異(當然這其中也有由于調(diào)查的原因，數(shù)據(jù)的對比性存在一定的缺陷)，但可以看出糧食類和水果類的差異較小，蔬菜類個別價格差異較大，如東北大米的差價為0.1725元每斤，而青椒的價格差價達到1.1425元每斤。
3.差異原因
(1)兩者所處的市場環(huán)境不同
農(nóng)貿(mào)市場處于完全競爭的市場環(huán)境，攤販經(jīng)營者們生產(chǎn)規(guī)模小，所售對象是眾多分散的消費者，市場上存在眾多的競爭者并且經(jīng)營大致相同的產(chǎn)品，而超市特別是一些大型的超級市場處于壟斷競爭的市場環(huán)境中，由于經(jīng)營管理水平等的不同，其所提供的產(chǎn)品和服務有一定的差異，導致價格與集貿(mào)市場相比也有不同。如沙市沃爾瑪水類產(chǎn)品有專門的高級的制冷和水箱區(qū)，一斤鯽魚賣8.8元每斤，而農(nóng)貿(mào)市場只售7.5元每斤。
(2)兩者掌握市場信息的能力不同
農(nóng)貿(mào)市場由于生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模小，大多是單個的攤戶還有一些流動的攤販，他們所能掌握的市場信息的能力有限，不能根據(jù)市場行情的變化適時作出相應的調(diào)整，而超市由于其規(guī)模性和專業(yè)性，他可以根據(jù)市場的供需狀況、同業(yè)的價格及時作出相應的調(diào)整。
4.農(nóng)產(chǎn)品價格波動因素
在調(diào)查過程中我們發(fā)現(xiàn)，像青椒、茄子價格最近有一定的上漲幅度，如青椒，27日價格為1.5元每斤，而28日售價為2元每斤，一天之類漲了0.5元，像瓜果類的產(chǎn)品總體上價格有下跌，香蕉下降幅度最大，而像豬肉、雞肉等肉禽類的產(chǎn)品沒有較大的漲跌幅度。
影響農(nóng)產(chǎn)品價格波動的因素：
(1)季節(jié)及氣候的影響
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然因素的影響較大，雖然隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，大量反季節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)在市場上，但總的來說，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)還是要受到季節(jié)周期的影響，而天氣因素是當前科技水平還無法控制的，極端天氣的出現(xiàn)會影響農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，影響供給量，從而影響價格。
(2)貯存、運輸成本的影響
由于大部分的農(nóng)產(chǎn)品容易發(fā)霉、變質(zhì)、不易貯存，如水產(chǎn)品類的農(nóng)產(chǎn)品，如果沒有相配套的良好的設備，在運輸途中就會變質(zhì)?，F(xiàn)代化的貯存設施會延長農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度，但也會增加農(nóng)產(chǎn)品的成本，所以農(nóng)產(chǎn)品的貯存、運輸成本會對農(nóng)產(chǎn)品的價格產(chǎn)生一定的影響。
(3)相關替代品價格的影響
相關替代品的價格會影響農(nóng)產(chǎn)品的需求量，從而影響農(nóng)產(chǎn)品的價格。
(4)國家政策的影響
國家近年來加大了對“三農(nóng)”的扶持力度，提出并推行了各種有效的扶持措施，如農(nóng)業(yè)科技發(fā)展政策、農(nóng)業(yè)種植補貼等，這些政策在直接或間接上對農(nóng)產(chǎn)品價格會產(chǎn)生一定的影響。如最低保護價收購政策，保護了種糧農(nóng)民的利益，提高了農(nóng)民種糧的積極性，促進了糧食的生產(chǎn)增長，提高了產(chǎn)量，從而穩(wěn)定了價格。再如最新的2014年“中央一號”中提出了要“完善糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品的價格形成機制，建立農(nóng)產(chǎn)品目標價格制度，切實保證農(nóng)民收益”，政府的政策能調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品的價格，對農(nóng)產(chǎn)品價格的波動會產(chǎn)生一定的影響。
農(nóng)產(chǎn)品市場營銷方案篇五
現(xiàn)階段推動農(nóng)產(chǎn)品消費增長的因素，首先是人口增長，其次是食物消費結構升級，最后是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應狀況的改善、加工技術的進步和農(nóng)業(yè)企業(yè)的不斷發(fā)展等。
農(nóng)產(chǎn)品的需求由城鄉(xiāng)居民食用消費需求和用作種子消費、飼料消費、農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化消費等其他需求構成?，F(xiàn)階段推動農(nóng)產(chǎn)品消費增長的因素，首先是人口增長，其次是食物消費結構升級，最后是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應狀況的改善、加工技術的進步和農(nóng)業(yè)企業(yè)的不斷發(fā)展等。
從人口增長看，中國是13億人口的大國，盡管目前每年人口增長速度呈現(xiàn)逐步回落的趨勢，但每年的人口總量仍然持續(xù)增長，未來十年人口峰值還不會出現(xiàn)。人口增長所導致的需求增長表現(xiàn)為幾乎所有食品需求都在增長，包括細糧、粗糧、食用油、食糖、肉、蛋、奶、果、菜等，這種增長是剛性的，農(nóng)產(chǎn)品消費規(guī)模不斷擴張。從食物消費結構升級看，目前中國的農(nóng)產(chǎn)品消費正在發(fā)生一系列結構性變化，工業(yè)化、城市化、市場化、農(nóng)產(chǎn)品價格和收入增長是產(chǎn)生這種結構性變化的根源。食物消費結構的升級所導致的需求增長往往有增有減，增長具有較大的彈性，不同產(chǎn)品之間存在替代關系。一些產(chǎn)品需求出現(xiàn)峰值，加工食品、更有營養(yǎng)和附加值的食品將進一步替代初級食品，農(nóng)產(chǎn)品消費的范圍不斷拓寬，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求和精細加工水平不斷提高，農(nóng)產(chǎn)品浪費增加，總體需求快速增長。從農(nóng)產(chǎn)品供應和加工看，隨著改革開放的深化，中國基本建立起了開放競爭的農(nóng)產(chǎn)品市場流通體系，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展很快，一大批農(nóng)業(yè)企業(yè)不斷做大做強，拓展了農(nóng)產(chǎn)品流通、加工和經(jīng)營的渠道，為市場提供各種層次的產(chǎn)品，支撐了農(nóng)產(chǎn)品消費的增長和結構轉(zhuǎn)化，城鄉(xiāng)居民不斷增長的農(nóng)產(chǎn)品消費需求轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實的市場需求。
食物消費結構升級是未來推動中國農(nóng)產(chǎn)品消費增長最主要的動力。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布的食物平衡表數(shù)據(jù)，到，中國人均每日攝入食物能量為3036大卡，蛋白質(zhì)為93.8克，脂肪為96.1克，食物營養(yǎng)水平與目前歐美先行國家仍有較大差異，但已經(jīng)接近或相當于日本和韓國的水平。未來十年，隨著城鄉(xiāng)居民收入快速增長，食品消費結構將快速升級，人均直接食用的口糧和蔬菜數(shù)量將略有減少，產(chǎn)品質(zhì)量會有提高。在人均油脂消費方面，目前還處于快速增長階段，但增長速度將放慢。在動物蛋白消費方面，全國肉、蛋、奶等人均消費將快速增長。
農(nóng)產(chǎn)品市場營銷方案篇六
不同的國家在食物消費的偏好與消費需求的起點上存在很大差異。隨著收入水平的提高和農(nóng)產(chǎn)品價格的變化，食物消費的變化趨勢也有所不同，主要表現(xiàn)為收入彈性和價格彈性不同，食物消費結構變化的進程也不同。
一個國家人均食物消費水平的增長、食物消費結構的演變和食物消費總量的變化是與經(jīng)濟社會發(fā)展階段緊密聯(lián)系在一起的。為了考察中國未來農(nóng)產(chǎn)品消費的演變趨勢，本報告選取了英國、美國、德國、法國、日本、韓國、阿根廷、巴西、馬來西亞和波蘭10個典型國家作為樣本，分析進入中等收入階段后食物消費變化的經(jīng)驗事實。按照世界銀行的分類標準，中國已經(jīng)邁進上中等收入國家的行列，因此本報告主要分析上述國家的農(nóng)業(yè)在邁入上中等收入階段后的發(fā)展趨勢。
從先行國家食物消費變化的經(jīng)驗事實看，不同的國家在食物消費的偏好與消費需求的起點上存在很大差異。隨著收入水平的提高和農(nóng)產(chǎn)品價格的變化，食物消費的變化趨勢也有所不同，主要表現(xiàn)為收入彈性和價格彈性不同，食物消費結構變化的進程也不同。盡管如此，各國食物消費的變化仍呈現(xiàn)一些共同的特征。
~~人均食物消費存在峰值
從食物營養(yǎng)水平看，人均每日攝入的食物能量峰值在3000大卡左右。對不同國家而言，受食品偏好、產(chǎn)品價格和收入水平的影響，峰值大小的差異很大。在美國，人均每日攝入的食物能量峰值最高，約為3500~3800大卡。在歐洲國家，人均每日攝入的食物能量峰值較高，多數(shù)在3300~3500大卡。在阿根廷和巴西，人均每日攝入的食物能量峰值為3000~3300大卡。在亞洲的日本、韓國和馬來西亞，人均每日攝入的食物能量峰值普遍較低，只有約2900~3000大卡。此外，不同產(chǎn)品人均消費峰值的出現(xiàn)也具有一定的階段性。隨著國民收入的不斷增長，低消費層次農(nóng)產(chǎn)品的人均需求先增長、后減少、最終趨于穩(wěn)定，高消費層次農(nóng)產(chǎn)品的人均需求逐步增長直到趨于穩(wěn)定。這樣，對不同的產(chǎn)品，總體上就會分別出現(xiàn)人均需求穩(wěn)定、增長和減少的趨勢。不同產(chǎn)品的消費加總起來，總體上就可能呈現(xiàn)出先穩(wěn)定，然后逐步增長并達到峰值，最后逐步減少的趨勢。
~~食物消費結構發(fā)生重要變化
總的趨勢是從低層次消費轉(zhuǎn)向高層次消費，人們消費的農(nóng)產(chǎn)品更豐富和多樣化，對加工食品以及其他高價值產(chǎn)品的需求快速增長，消費的附加值增加。早期的農(nóng)產(chǎn)品消費增長主要側重于數(shù)量，后期的農(nóng)產(chǎn)品消費增長更加注重質(zhì)量、花色、品種、品牌，但增長速度會有所放慢。與此同時，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供給的對象和需求來源也呈現(xiàn)多樣化。一個國家的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)既要滿足國內(nèi)市場需求，也要滿足國際市場需求。而國內(nèi)消費的農(nóng)產(chǎn)品既包括來自國內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品，也包括來自國外生產(chǎn)的產(chǎn)品。
~~糧食消費總量不斷增長
糧食消費比較特殊，既包括直接用于食用的口糧，也包括飼料用糧、加工用糧和種子用糧等非食用的糧食。除了馬來西亞以外，非食用糧食消費數(shù)量都超過食用糧食消費數(shù)量。在美國，非食用糧食消費量是食用糧食消費量的8倍左右，歐洲國家為2~4倍，阿根廷和巴西為1~2倍，亞洲國家為1~2倍。盡管人均口糧需求很快達到峰值，但由于飼料用糧和加工用糧需求的變化，糧食需求的總量在進入上中等收入階段以后的很長一段時間內(nèi)都呈現(xiàn)不斷增長的趨勢。
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農(nóng)產(chǎn)品市場營銷方案篇七
1.高品質(zhì)化策略隨著人們生活水平的不斷提高，對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的要求越來越高，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價正成為新的消費動向。要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高效，必須實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，實行“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”高產(chǎn)高效策略。把引進、選育和推廣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品作為搶占市場的一項重要的產(chǎn)品市場營銷策略。淘汰劣質(zhì)品種和落后生產(chǎn)技術，以質(zhì)取勝，以優(yōu)發(fā)財。
2.低成本化策略價格是市場競爭的法寶，同品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品價格低的，競爭力就強。生產(chǎn)成本是價格的基礎，只有降低成本，才能使價格競爭的策略得以實施。要增強市場競爭力，必須實行”低成本低價格策略。領先新技術、新品種、新工藝、新機械、減少生產(chǎn)費用投入，提高產(chǎn)出率;要實行農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?；s化經(jīng)營，努力降低單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，以低成本支持低價格，求得經(jīng)濟效益。
3.大市場化策略農(nóng)產(chǎn)品銷售要立足本地，關注身邊市場，著眼國內(nèi)外大市場，尋求銷售空間，開辟空白市場，搶占大額市場。開拓農(nóng)產(chǎn)品市場，要樹立大市場觀念，實行產(chǎn)品市場營銷策略，定準自己產(chǎn)品銷售地域，按照銷售地的消費習性，生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品。
4.多品種化策略農(nóng)產(chǎn)品消費需求的多樣化決定了生產(chǎn)品種的多樣化，一個產(chǎn)品不僅要有多種品質(zhì)，而且要有多種規(guī)格。要根據(jù)市場需求和客戶要求，生產(chǎn)適銷對路的各種規(guī)格的產(chǎn)品。實行“多品種、多規(guī)格、小批量、大規(guī)模”策略，滿足多層次的消費需求，開發(fā)全方位的市場，化解市場風險，提高綜合效益。
5.反季節(jié)化策略因農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的季節(jié)性與市場需求的均衡性的矛盾帶來的季節(jié)差價，蘊藏著巨大的商機。要開發(fā)和利用好這一商機，關鍵是要實行“反季節(jié)供給高差價賺取”策略。實行反季節(jié)供給，主要有三條途徑：一是實行設施化種養(yǎng)，使產(chǎn)品提前上市;二是通過儲藏保鮮，延長農(nóng)產(chǎn)品銷售期，變生產(chǎn)旺季銷售為生產(chǎn)淡季銷售或消費旺季銷售;三是開發(fā)適應不同季節(jié)生產(chǎn)的品種，實行多品種錯季生產(chǎn)上市。實施產(chǎn)品市場營銷策略。要在分析預測市場預期價格的基礎上，搞好投入—產(chǎn)出效益分析，爭取好的收益。
6.嫩乳化策略人們的消費習慣正在悄悄變化，糧食當蔬菜吃，玉米要吃青玉米，黃豆要吃青毛豆，蠶豆要吃青蠶豆，豬要吃乳豬，雞要吃仔雞，市場出現(xiàn)崇高嫩鮮食品的新潮。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷應適應這一變化趨向，這方面發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>
7.土特化策略近年來，人們的消費需求從盲目崇洋轉(zhuǎn)向崇尚自然野味。熱衷土特產(chǎn)品，蔬菜要吃野菜，市場要求搞好地方傳統(tǒng)土特產(chǎn)品的開發(fā)，發(fā)展品質(zhì)優(yōu)良。風味獨特的土特產(chǎn)品，發(fā)展野生動物。野生蔬菜，以特優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品搶占市場，開拓市場，不斷適應變化著的市場需求。
8.加工化策略發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工，既是滿足產(chǎn)品市場營銷的需要，也是提高農(nóng)產(chǎn)品附加值的需要，發(fā)展以食品工業(yè)為主的農(nóng)產(chǎn)品加工是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向、新潮流。世界發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品的加工品占其生產(chǎn)總量的90%，加工后增值2～3倍;我國加工品只占其總量的25%，增值25%，我國農(nóng)產(chǎn)品加工潛力巨大。
9.標準化策略我國農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)外市場上面臨著國外農(nóng)產(chǎn)品的強大競爭，為了提高競爭力，必須加快建立農(nóng)業(yè)標準化體系，實行農(nóng)產(chǎn)品的標準化生產(chǎn)經(jīng)營。制定完善一批農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的標準，形成農(nóng)產(chǎn)品的標準化體系，以標準化的農(nóng)產(chǎn)品爭創(chuàng)名牌，搶占市場。
農(nóng)產(chǎn)品市場營銷方案篇八
許多農(nóng)產(chǎn)品基于氣候或地理環(huán)境的因素，本身的品質(zhì)就非常突出，如xx吐魯番的葡萄，xx北的xx大米、xx的xx的三七等，但是以這樣的品質(zhì)進入高端市場還是遠遠不夠的，須從育種改良、種植工藝、加工標準等方面進一步提升。
比如蘋果，一般的果農(nóng)都知道，需要噴灑26種以上的農(nóng)藥，才能保證蘋果不受蟲害的侵擾，而這樣的蘋果對特別注重健康的高收入階層，能夠接受嗎？內(nèi)行人都知道，一個蘋果出口需要147項檢測，而內(nèi)銷的蘋果幾乎沒有，現(xiàn)在國內(nèi)外都對食品安全產(chǎn)生了強烈的關注，尤其媒體紛紛報道因為農(nóng)藥超標、重金屬超標，產(chǎn)生的中毒事件，作為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者來說，要想讓自己的有更大的收益，決不能吃祖宗和當?shù)靥厥猸h(huán)境的老本，加強對品種的改良，包括外觀、口感、營養(yǎng)成分、安全性、加工工藝等，這是提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的基礎所在。
比如xx村集團開發(fā)的高品質(zhì)雞蛋，嚴格按照有機食品標準，采用樹林放養(yǎng)，母雞都是吃山野間的昆蟲，喝山泉水長大的，由于在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中保持著原始生態(tài)的環(huán)境，使xx有機雞蛋的品質(zhì)、色澤、口感、營銷含量有了大幅度提升，在xx市場，一只蛋賣到4元錢，是普通雞蛋的10倍，因為品質(zhì)優(yōu)異，每天能銷售出去數(shù)千枚，成為高端人群日常生活的必需品。
因此有至于擺脫低價值的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者，必須想方設法在品質(zhì)上做到與眾不同、出類拔萃，這樣就有可能賣出高于普通產(chǎn)品數(shù)十倍的價格，品質(zhì)體現(xiàn)價值，確實如此。
一般我們發(fā)現(xiàn)，目前大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品包裝相對土氣，缺少讓人眼前一亮的感覺，很多產(chǎn)品選擇塑料袋或者瓦楞紙箱包一下，早早了事，上面標明產(chǎn)地和品牌名稱就沒有了，事實上這樣的包裝往往讓人感覺檔次低，高端的消費群又怎能喜歡上這樣的產(chǎn)品呢？產(chǎn)品的包裝要和產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)相匹配，這樣才能相得益彰，塑造品牌價值，研究發(fā)現(xiàn)，一個產(chǎn)品的價值60%來自于包裝，因為消費者有時候往往并不了解產(chǎn)品本質(zhì)，往往借助于包裝形象、文字說明、生動展示才能感覺到，這一點卻是許多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者所忽視的。
而我服務的國內(nèi)領先有機企業(yè)——有機農(nóng)莊，建議他們在有機蔬菜的包裝上率先采用中英文雙語，說明有機食品不含農(nóng)藥、殺蟲劑、施用生物有機肥等說明，讓消費者馬上就明白什么是有機食品，他的好處在哪里，打消了消費者選購的疑惑，因此獲得了很好的效果，僅在上海地區(qū)家樂福古北店月銷售額達到了30多萬。而現(xiàn)在，還有大多數(shù)的有機食品廠商，到今天也就是在包裝上印有各種認證的標志，極少具體說明產(chǎn)品的特色和詳細信息，錯失了與消費者最直接、成本最低的溝通機會。
事實上對于農(nóng)產(chǎn)品的包裝，我們大致可以分為內(nèi)包裝和外包裝，外包裝我們除了選擇農(nóng)產(chǎn)品常用的綠色以外，還可以多采用橙黃色、金黃色、紅色等象征陽光、檔次、生命的色調(diào)，盡量在包裝的正面設計一個鮮明的形象，消費者能在5米之外就能看到，而在外包裝的背面可以采用圖片配合文字的說明方式，介紹產(chǎn)品的來源、歷史、產(chǎn)地、文化、特色、營養(yǎng)成分、食用人群、食用方法等，更關鍵在于介紹余種不同之處，而相應的生產(chǎn)廠家和聯(lián)絡方式的文字相應小一些，因為這不是消費者關注的主要信息。而外包裝的材質(zhì)可以根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)地大小，大膽的采用一些特別的材質(zhì)，比如陶罐、牛皮袋、瓷器等，從而突出形象，彰顯農(nóng)產(chǎn)品的價值。
對內(nèi)包裝而言，有必要制作一些精美的折頁和手冊，或者小的工藝品，介紹產(chǎn)品和產(chǎn)地的人文背景、自然環(huán)境，風土人情等，加深消費者對產(chǎn)品的了解、信任與好感，比如生產(chǎn)的蘋果的廠商，完全可以在在包裝蘋果的包裝紙上印有一些：蘋果排毒，天天吃蘋果不用看醫(yī)生”科學常識和民間諺語，消費者每天在吃蘋果，都會強化他再次使用的行為，進而成為產(chǎn)品的重視消費者打下基礎。
當然對高端人群來說，在包裝上要特別注明選購的理由，和獨特的賣點，這樣結合具體產(chǎn)品進行深度發(fā)掘。
好產(chǎn)品還要會吆喝，現(xiàn)在很多高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品銷路不暢的主要原因，就在于此，一句鮮明的廣告訴求可以喚起消費者的注意，引起他們的購買沖動。例如xx出品有機面粉：千斤石磨制成，口感營養(yǎng)不流失。馬上與普通面粉劃清了界限，其他面粉都是機器磨的，我的面粉是摻用傳統(tǒng)的石磨制成的，消費者就會產(chǎn)生好奇，畢竟現(xiàn)在很長吃到這樣的面粉，而且突出了這種工藝的好處，口感更好，保全小麥營養(yǎng)的購買利益點，當然獲得消費者的高度認同，價格比普通面粉貴五倍，卻賣的斷貨，供不應求。
因此塑造賣高價的理由，我們必須挖掘農(nóng)產(chǎn)品本身的特色，以及當?shù)氐淖匀画h(huán)境和文化背景進行訴求，盡量突出人無我由，人有我精，人精我異的特色。如xx一家企業(yè)去山上養(yǎng)雞，名曰“跑山雞”，消費者聽到這樣的名字就很新鮮，不僅如此，邀請消費者去山上抓雞，可是這些雞和野雞差不多，不是在樹上，就是在山澗，并沒有那么好抓，但卻有很多人樂此不疲，不抓雞當作了打獵，企業(yè)也獲得了很好的經(jīng)濟效益，因為他家的雞就是和別人不一樣。
從事從產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)，要想辦法發(fā)掘和塑造出產(chǎn)品獨特的價值來，并把它傳播出去，這樣就不怕沒有市場了。
對許多名特優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品來說，背后都有一段特別的傳奇和故事，作為經(jīng)營者其實不僅僅在銷售農(nóng)產(chǎn)品本身，也是在銷售和推廣一種文化、一種理念、一種生活方式。這是很多企業(yè)所忽視的地方，那們?nèi)绾芜M行塑造呢，我們可以跟戲劇當中的一個原則，進行說明，一件事物的發(fā)生，算是一條新聞，新聞在不斷傳播和深化后，會便成傳聞，進而編成傳奇、神話，甚至是童話，往往這個境界是人人所向往的，因為每個人不管他身處何方，地位境遇如何，都有回歸自我，崇尚自然的渴望，我們就是要營造著這樣的一種氛圍和體驗，尤其是高收入、高檔次、高品位的消費者來說。
比如xx的野生玫瑰花，從品質(zhì)和色香味來說，也只有xx玫瑰與之企及，但又有人知道她的美麗和芬芳呢，事實上完全可以通過民間傳說和民間故事來進行的傳播的，因為xx族姑娘的名字都叫古麗，而它的意思就是玫瑰的含義，結合少數(shù)民族風情和歌舞，進行塑造，走出xx是完全有可能的。
這一點我們可以看到，xx的一家生產(chǎn)茶葉的廠商就做得非常好，他們每次參加展匯合在終端的銷售人員，穿著的都是當?shù)豿x族的特色服裝，唱著山歌，迎接過往的來賓，獲得了很好的傳播效果，很多人為了嘗嘗“xx茶”味道，紛紛解囊購買。這樣現(xiàn)場的品牌串起酒杯消費者帶到了加利、帶到了腦海里，進而通過他們傳播四方。
現(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都是在滿足人們的基本需求，難道我們僅僅是為了滿足溫飽嗎？其實在中國很多沿海地區(qū)的富裕程度，不亞于發(fā)達國家了，他們對農(nóng)產(chǎn)品有著更多、更高、更深、根個性化的需求。因此必須根據(jù)自己的產(chǎn)品特點，對應消費者獨特需求，滿足他們更加苛刻的要求，才能獲得更高的收益。
例如曾經(jīng)建議一家生產(chǎn)高檔大米的企業(yè)，主攻開發(fā)糙米市場，因為糙米是聯(lián)合國糧農(nóng)組織推進的最佳營養(yǎng)食品之一，因此對該產(chǎn)品進行多樣化包裝，針對減肥美容的女性、孕婦、商務人士、中老年人開發(fā)，并結合深度的食用方法和調(diào)理教育，在北京的高端市場獲得了意想不到的效果，消費者發(fā)現(xiàn)突然找到了多年夢寐以求的健康食品，有沒有毒副作用，銷量獲得了持續(xù)的攀升。
事實上很多農(nóng)產(chǎn)品本是含有許多特別的營養(yǎng)成分和生物活性，場上缺少對應市場和消費群的手段，造成了好產(chǎn)品賣不出去，消費者得不到好的農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)象出現(xiàn)。
現(xiàn)在許多農(nóng)產(chǎn)品，都希望進現(xiàn)代零售渠道，如賣場、超市、便利店等，事實上，這些渠道因為門檻較高，進場費、促銷費不堪重負、還有帳期限至、甚至拖欠款，對許多農(nóng)產(chǎn)品來說并不是有效的渠道。
事實上在xx、xx的一些大城市，已經(jīng)出現(xiàn)了銷售高檔農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)零售終端，如xx、xx等，通過他們分銷是比較有效的途徑，因為主要的高端人群也集中在這些地區(qū)。
當然根據(jù)產(chǎn)品線的結構，或者和區(qū)域內(nèi)的其他農(nóng)場品企業(yè)聯(lián)合起來，自建終端，開設專營連鎖店，也是一種非常好的模式，事實上，已經(jīng)有諸如xx、xx特產(chǎn)小店開出來了，生意極好，只是缺少系統(tǒng)的規(guī)劃和終端零售的完善。這是一些農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)進入的機會，例如蜂蜜制品企業(yè)，不一定只銷售蜂蜜?？梢越柚约旱膶Ｙu店網(wǎng)絡銷售特色的農(nóng)產(chǎn)品等。
而對一些高端的農(nóng)產(chǎn)品，我們不妨選擇酒店、商務會所、俱樂部、機場、飯店、美容院登高段場所進行深度推廣也是一種途徑。
采用傳統(tǒng)的廣告?zhèn)鞑ツＪ剑瑢r(nóng)產(chǎn)品企業(yè)來說是燒錢，又見不到多少效益的手段，比較有效的手段是，通過事件營銷、新聞營銷、公關營銷，打開市場，還記得前不久，xx一所大學的教授賣大米的新聞，獲得了極高的關注，那家企業(yè)的銷售壓力也得到了緩解，而我們身邊有許多發(fā)生的時間可以拿來炒作，達到低成本傳播的目的。
如xx品牌的成功，是xx的xx湖婦孺皆知，因此有一家企業(yè)站在巨人的肩膀上，推出了xx湖有機魚頭，通過新聞發(fā)布會的形式宣傳產(chǎn)品，很多高檔酒店和水產(chǎn)商人，聞訊竟然把這家公司3年的銷售產(chǎn)量都吃了下來，根本不愁賣不出去，價格還在不斷攀升。因此農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)千萬別老老實實的給電視臺、報社打工了，找到一個突破點，把它炒作起來，整個局面就盤活了。
怎么，銷售農(nóng)產(chǎn)品，也要做服務嗎？是的，因為通過服務，農(nóng)產(chǎn)品的價值才能進一步放大，獲得高端消費者認同，想想看，一只蘋果在水果店賣，最多5塊錢，但是在美容店拿來排毒，或者做spa，可是幾百塊，其中增值重要原因就是提供了服務。而對農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)來說如何做自己的服務呢，這樣結合自己的實際情況進行摸索。
比如xx的一家有機農(nóng)場，把農(nóng)場變成了戶外的培訓基地，招徠那些培訓公司的人員來參觀，培訓公司的人員又把他們的學員帶到這里培訓，不斷獲得了很好的知識信息熏陶，而且品嘗到了各色新鮮無污染的農(nóng)產(chǎn)品，而這些參加培訓的人士，大多數(shù)都是職業(yè)經(jīng)理人，從而使他們成為了這家農(nóng)場的忠實消費者，因為該農(nóng)場通過場地服務，放大了價值，獲得了新的發(fā)展。
而xx集團，則開出了中國首家蔬菜公園，種植各類特色蔬菜，吸引消費者來參觀選購，通過光管旅游的服務模式的引入，進貨了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的活力，蔬菜自然有了更好的銷路。
作為農(nóng)業(yè)企業(yè)來說，我們的眼光一定要放長遠，在消費者心目中，種植一畝田，讓他們開花結果，他們豐收之際（頭腦中充滿對產(chǎn)品的信任和好感），即是你成功之時。
農(nóng)產(chǎn)品市場營銷方案篇九
目前中國城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高，糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品消費已經(jīng)進入結構轉(zhuǎn)型期。
中國從起基本解決糧食短缺問題，實現(xiàn)糧食“供求基本平衡、豐年有余”，食物消費結構逐步發(fā)生重要變化。
近十年來，在工業(yè)化、城市化快速推進的同時，農(nóng)業(yè)發(fā)展也逐步進入新階段，出現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品供求兩旺的發(fā)展態(tài)勢。目前中國城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高，糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品消費已經(jīng)進入結構轉(zhuǎn)型期。在消費上，城鄉(xiāng)居民人均肉、蛋、奶、水產(chǎn)品和油脂快速增長，替代了部分傳統(tǒng)主食以及薯類等副食，推動人均口糧和蔬菜消費從峰值回落，全國口糧和蔬菜需求趨于穩(wěn)定。與此同時，飼料用糧、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品需求等卻持續(xù)快速增長。
，城鄉(xiāng)居民收入加快增長，全國人口持續(xù)增長，農(nóng)產(chǎn)品供應增加，同時城市化發(fā)展較快，農(nóng)村居民食物消費水平快速提高，城市居民食物消費結構改善加快，居民在外消費增加，糧食的非直接食用消費(飼料用糧和加工轉(zhuǎn)化等)快速提高，中國農(nóng)產(chǎn)品消費增長較快，人均農(nóng)產(chǎn)品消費結構加快改變，農(nóng)產(chǎn)品消費總量繼續(xù)擴大。全國各主要農(nóng)產(chǎn)品消費量初步估計值分別為：國內(nèi)糧食總消費達61402萬噸，其中用于榨油的大豆6549萬噸，谷物及其他糧食54855萬噸;食用油消費1333萬噸，食糖消費947萬噸，蔬菜食用消費43231萬噸，水果食用消費10309萬噸，豬肉消費5422萬噸，牛羊肉消費1268萬噸，家禽消費1952萬噸，禽蛋食用消費2680萬噸，奶類食用消費4577萬噸，水產(chǎn)品食用消費6156萬噸。與相比，除了食用植物油和牛羊肉消費略有下降外，其他農(nóng)產(chǎn)品消費均有所增長。其中，糧食總消費增長2.3%，食用油增長下降0.1%，食糖消費增長0.6%，豬肉消費增長1.3%，牛羊肉消費下降2.1%，家禽消費增長3.0%，禽蛋食用消費增長2.3%，奶類食用消費增長2.3%，水產(chǎn)品食用消費增長3.0%。
農(nóng)產(chǎn)品市場營銷方案篇十
存在問題：
一是農(nóng)產(chǎn)品營銷品種單一，主要就是馬鈴薯、大蒜、蘿卜，其它農(nóng)產(chǎn)品營銷還處于起步;二是農(nóng)民信息滯后，生產(chǎn)與營銷脫節(jié)，還在處于以產(chǎn)促銷的狀況，往往是盲目的生產(chǎn)后，在等待營銷，而不是通過市場分析后指導生產(chǎn)來促進營銷;三是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度和標準化程度低，農(nóng)產(chǎn)品品種混雜，難以適應市場需求;四是缺乏鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷凍、貯藏等設施設備，制約了規(guī)?；a(chǎn);五是廣大種植農(nóng)戶營銷理念淡薄，對市場缺乏了解。
農(nóng)產(chǎn)品市場營銷方案篇十一
解決“三農(nóng)”問題，建設好“新農(nóng)村”是我國發(fā)展的一個重要問題。大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品營銷?？梢约涌燹r(nóng)產(chǎn)品流通，降低流通成本，提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，促進農(nóng)民增收。
農(nóng)產(chǎn)品是指種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的各種植物、動物的初級產(chǎn)品及初級加工品。農(nóng)產(chǎn)品市場包括糧油市場、蔬菜市場、水產(chǎn)品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等。由于農(nóng)產(chǎn)品與其他產(chǎn)品有著本質(zhì)性的不同，因此它的市場營銷有自身特點，農(nóng)產(chǎn)品營銷包括從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費者過程中的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、采集、加工、運輸、批發(fā)、零售和服務等。
隨著人們生活水平的逐漸提高。消費者對農(nóng)產(chǎn)品的市場需求也發(fā)生了變化，對農(nóng)產(chǎn)品提出了更高的要求，新鮮、營養(yǎng)、無公害的農(nóng)產(chǎn)品成為時尚消費，因此農(nóng)產(chǎn)市場需求表現(xiàn)出明顯的時效性。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)分散在農(nóng)村千家萬戶且具有一定的地域性。農(nóng)產(chǎn)品市場也多為小型分散的市場，通常采用集市貿(mào)易的形式進行經(jīng)營，因此農(nóng)產(chǎn)品的市場需求表現(xiàn)出地區(qū)性。
（二）農(nóng)產(chǎn)品市場供給具有季節(jié)性、周期性。
由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有季節(jié)性，農(nóng)產(chǎn)品市場的貨源隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)變動而變動，特別是一些鮮活農(nóng)產(chǎn)品。表現(xiàn)出明顯的季節(jié)性，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者必須及時采購和銷售。而農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有的表現(xiàn)為季節(jié)生產(chǎn)、常年消費，供給在一年內(nèi)出現(xiàn)淡旺季。具有一定的周期性，因此在農(nóng)產(chǎn)品供給中應解決好季節(jié)性、周期性矛盾。
農(nóng)產(chǎn)品具有鮮活的特點，在運輸、儲存、銷售中會發(fā)生腐爛、發(fā)霉和病蟲害，極易造成損失，所以農(nóng)產(chǎn)品在銷售時要盡量縮短流通時間，妥善保管，降低風險。農(nóng)產(chǎn)品的市場營銷對自然條件依賴性較大。銷售過程中存在著許多不可控制的因素，且投入產(chǎn)出比小，投資回收期長，回報率低，營銷風險性較高。
（一）營銷觀念落后。
隨著市場營銷觀念的不斷深入，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)也普遍重視市場營銷，但是營銷觀念落后，營銷理念和方法有待改進。大部分企業(yè)還處于推銷觀念階段，仍然以生產(chǎn)為中心，只重視生產(chǎn)和田間管理，片面強調(diào)抓生產(chǎn)、抓技術，忽視農(nóng)產(chǎn)品市場供應和社會需求變化，沒有從消費者的需要出發(fā)，主要還是依靠加強推銷來獲取利潤。
（二）品牌意識淡漠。
隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，消費者的安全漕養(yǎng)、保健意識顯著增強，消費者更看重產(chǎn)品的質(zhì)量與品牌。然而農(nóng)產(chǎn)品市場中大部分農(nóng)產(chǎn)品存在無商標無品牌的現(xiàn)象，品牌意識淡漠，不能有效地開展品牌經(jīng)營。農(nóng)產(chǎn)品的包裝也主要以保護商品為主，缺乏個性特色。不利于產(chǎn)品的識別與宣傳。更談不上樹立品牌形象。
（三）產(chǎn)品定位準。
從農(nóng)產(chǎn)品的市場需求看，消費者對農(nóng)產(chǎn)品的消費觀念發(fā)生了轉(zhuǎn)變，多樣化、優(yōu)質(zhì)化、綠色化的農(nóng)產(chǎn)品需求成為主流。而大多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者未能很好地進行市場調(diào)查，分析市場需求的變化，僅僅是依靠現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源進行生產(chǎn)，使得農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)性高，差異性小。產(chǎn)品的市場定位不準，不能滿足市場需求，不能凸顯企業(yè)的競爭優(yōu)勢。導致企業(yè)產(chǎn)品銷售不暢。
（四）組織化程度低。
組織化程度不高是制約農(nóng)產(chǎn)品營銷的一個主要因素。從生產(chǎn)領域來看，農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營分散，規(guī)模較小，難以形成規(guī)模經(jīng)營效益，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)波動較大，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益低下，農(nóng)民收入難以提高。從市場流通領域來看，農(nóng)戶經(jīng)營行為分散，面對激烈的市場競爭，談判能力低，很難與大市場、大流通相對接，很難與銷區(qū)建立相對穩(wěn)定的供貨渠道，占據(jù)相對穩(wěn)定的市場份額。
農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者應順應市場營銷環(huán)境的變化，確立以市場需求為中心的綠色營銷觀念。所謂綠色營銷是指以促進可持續(xù)發(fā)展為目標，為實現(xiàn)經(jīng)濟利益、消費者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一。市場主體通過制造和發(fā)現(xiàn)市場機遇，采取相應的市場營銷方式以滿足市場需求的一種管理過程。消費者日益重視食品安全，環(huán)保意識迅速增強。消費無公害的綠色食品已成為人類的共同向往，綠色農(nóng)產(chǎn)品越來越受到青睞。因此應發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷，不斷滿足消費者的市場需求。
（二）強化品牌意識，提升品牌價值。
同工業(yè)產(chǎn)品一樣，農(nóng)產(chǎn)品的市場營銷也應該重視品牌建設。具有良好品牌形象的農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中質(zhì)量水平高、消費信譽好、市場占有率大、經(jīng)濟效益顯著的產(chǎn)品。隨著農(nóng)產(chǎn)品買方市場的形成，競爭也越來越激烈，只靠以低價促銷而不在品牌上下功夫。已經(jīng)難以在農(nóng)產(chǎn)品市場上站穩(wěn)腳跟。因此，農(nóng)產(chǎn)品營銷過程中通過塑造品牌形象，凸顯品牌個性，實現(xiàn)差異化的品牌競爭優(yōu)勢，同時。通過各種媒體對品牌進行宣傳。提高其知名度，提升品牌價值，打造具有競爭力的農(nóng)產(chǎn)品。
（三）美化商品注重包裝。在現(xiàn)代市場營銷中，產(chǎn)品包裝已不僅僅具有保護產(chǎn)品的基本功能。而發(fā)展成為產(chǎn)品營銷中的一種重要競爭手段。包裝不應該僅僅是給農(nóng)產(chǎn)品裝個盒子、套個袋子，還應包括在進入市場前對農(nóng)產(chǎn)品進行加工、等級處理。為了便于消費者消費、儲存、攜帶等，還應該注重包裝的環(huán)保與特色。農(nóng)產(chǎn)品要根據(jù)其質(zhì)量檔次和目標市場的需求特點進行分級包裝、按質(zhì)論價。使產(chǎn)品包裝能夠凸顯產(chǎn)品特點。
（四）準確地市場定位。
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者應按照目標市場營銷的要求，對市場進行細分定位，通過市場調(diào)研及時了解細分市場的消費需求變化，迅速調(diào)整市場定位。密切關注最新的科技動態(tài)。關注新產(chǎn)品的引進開發(fā)情況。根據(jù)自身的條件有選擇地進行新產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營。積極進行技術改進或者產(chǎn)品改良，加強創(chuàng)新，不斷推出新產(chǎn)品，推進特色農(nóng)產(chǎn)品深加工。提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，拓展農(nóng)產(chǎn)品市場需求，滿足消費者多層次的需求。
（五）提高農(nóng)業(yè)組織化程度。
積極發(fā)展各類農(nóng)業(yè)合作組織，提高農(nóng)業(yè)組織化程度，克服農(nóng)戶分散經(jīng)營的缺點，促進農(nóng)戶與市場的聯(lián)系，提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在營銷中的談判實力和能力。降低市場風險。將分散的農(nóng)戶組織起來，成立各種形式的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會、農(nóng)業(yè)經(jīng)紀人組織，并為農(nóng)戶提供信息、技術培訓等服務。通過培育農(nóng)民經(jīng)紀人隊伍和代理商、中間批發(fā)商組織，擴大營銷規(guī)模，提高交易效率。另外。扶持和培育農(nóng)業(yè)企業(yè)，尤其是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。組建成熟的市場營銷組織實體。促使農(nóng)業(yè)企業(yè)與農(nóng)戶簽訂各種農(nóng)產(chǎn)品營銷合約和協(xié)議，帶動周圍農(nóng)戶的發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品市場營銷方案篇十二
市場營銷實務是市場營銷專業(yè)的專業(yè)技能課程，也是市場營銷專業(yè)最基本、最綜合的思維訓練課程。它主要研究市場營銷活動及其規(guī)律性，是一門實踐性很強的課程。該課程的核心內(nèi)容，就是在買方市場條件下，賣方如何從消費者的需求出發(fā)，制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，組織企業(yè)營銷活動，從而滿足消費者需求，提高企業(yè)在激烈競爭的市場環(huán)境中求生存、求發(fā)展的能力。課程主要培養(yǎng)企業(yè)需要的具有專業(yè)營銷理論基礎和營銷實踐應用能力的高素質(zhì)勞動者。
市場營銷專業(yè)培養(yǎng)技能營銷人才，從對崗位的工作任務和職業(yè)能力分析中可以看出，了解市場容量、了解細分市場、準確進行市場定位和產(chǎn)品推廣是成功開展銷售的基礎，而這些正是市場營銷實務課程教學的主要目標。學生通過對市場營銷實務課程的學習，能提高學生分析市場、測算市場容量的能力，提高學生收集信息、識別市場機會的能力，也能提高學生定位選擇和營銷推廣的能力，同時培養(yǎng)學生團隊合作的精神和顧客至上的營銷理念。因此，市場營銷實務的課程教學對市場營銷學生的職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)起主要支撐作用。
2、課程設計思路分析
2。1課程設計理念
打破以知識傳授為主要特征的傳統(tǒng)學科模式，以營銷職業(yè)能力培養(yǎng)為重點，以開店創(chuàng)業(yè)工作過程為主線，以營銷任務為背景，以課證融合為指導，采用“教學項目化、學習自主化、實踐職場化”的行動導向教學模式和靈活多樣的教學方法、手段，構建立體化多層次的實踐教學體系，做到教、學、做合一。
2。2總體設計思路
以完成開店創(chuàng)業(yè)營銷方案制定的工作任務為教學內(nèi)容，以開店創(chuàng)業(yè)營銷方案制定的工作順序來組織教學過程，以校內(nèi)仿真模擬的實訓室和校外實習實訓基地作為主要教學場所，采用任務驅(qū)動、項目導向等行動導向的教學模式，靈活運用案例分析、分組討論、角色扮演、啟發(fā)引導、實戰(zhàn)體驗等教學方法，做到在學中做、做中學。教學效果評價采取過程評價與結果評價相結合、課堂參與與課前準備相結合、課內(nèi)學習與課外實踐相結合、教師評價與企業(yè)評價相結合，重點評價學生態(tài)度和職業(yè)能力。
2。3教學內(nèi)容選擇
教學內(nèi)容的選取充分體現(xiàn)“崗位適用”。根據(jù)中職市場營銷專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)定位，并對銷售業(yè)務員和促銷員崗位的工作流程、工作任務及相應的職業(yè)能力要求進行詳細分析。本課程設計了市場機會分析、營銷戰(zhàn)略選擇和營銷策略制定三大項目，每一項目教學的內(nèi)容緊扣崗位工作任務。
教學內(nèi)容的選取充分體現(xiàn)“行業(yè)發(fā)展”需要。一方面課程教學主要立足于消費品行業(yè)，通過解剖消費品行業(yè)的分析方法培養(yǎng)學生舉一反三的能力；另一方面本課程增加了行業(yè)企業(yè)營銷新手段、新模式的教學，如在營銷策略制定的項目教學中，除傳統(tǒng)的“4p”外，還增加了“營銷新手段的運用”模塊的教學，涉及體驗營銷、事件營銷、娛樂營銷、直復營銷等營銷新手段。
教學內(nèi)容的選取充分體現(xiàn)“課證一致”。根據(jù)職業(yè)技能考試要求，學生不僅要求掌握市場環(huán)境分析、消費者行為分析、市場細分和市場定位，營銷“4p”策略等基本理論，而且要具備案例分析和營銷策劃分析的分析能力，因此，本課程在保留了較完整的'市場定位和“4p”理論教學的基礎上，以任務驅(qū)動形式增加了對營銷實務活動的分析和策劃訓練。
教學內(nèi)容的選取充分體現(xiàn)“統(tǒng)籌兼顧”。在教學內(nèi)容設計時統(tǒng)籌兼顧學生的就業(yè)崗位和發(fā)展崗位，重視學生職業(yè)生涯的發(fā)展。一方面要考慮學生的就業(yè)首崗主要是銷售業(yè)務員，但同時也要兼顧促銷助理、策劃助理等崗位的知識能力需要，以確保良好的首崗適應，為學生的可持續(xù)發(fā)展打好基礎。所以教學內(nèi)容不單純解決銷售業(yè)務員工作任務對市場分析、市場細分的知識能力要求，而是還兼顧營銷整體理念和思維過程的知識能力的要求。
2。4教學內(nèi)容的組織與安排
以工作過程序化教學內(nèi)容，以工作任務設計教學項目，實現(xiàn)理論與實踐的融合。市場營銷學的教學內(nèi)容以開店創(chuàng)業(yè)營銷方案制定的工作順序為主線，從市場分析開始，到目標市場定位戰(zhàn)略的確定，再到“4p”營銷策略的制定，最終完成開店創(chuàng)業(yè)營銷方案的策劃，使市場營銷的基本理論與營銷實踐活動有機融合。
以任務作為教學目標，以理論作為輔助工具，充分體現(xiàn)教、學、做合一。課程內(nèi)容的組織與安排突出學生營銷職業(yè)能力的培養(yǎng)，以工作任務作為教學目標，理論知識的選取緊緊圍繞工作任務完成的需要，在教學組織過程中，邊教邊做，在做中學，在學中做。
以“三個結合”為指導，以企業(yè)合作為前提，合理安排實訓實習。課程實訓實習的組織與安排以“單項訓練與綜合訓練相結合、課內(nèi)訓練與課外實踐相結合、仿真模擬與實戰(zhàn)頂崗相結合”的“三個結合”為指導，在實訓實習的組織中，搭建了校園商品展銷會、促銷聯(lián)誼會等營銷活動實戰(zhàn)平臺，學生在完成課內(nèi)學習的同時，完成營銷方案策劃訓練、市場營銷過程模擬訓練，完成市場體驗。
3、教學方法與手段分析
3。1行動導向教學模式
教學項目化。市場營銷課程項目教學，根據(jù)開店創(chuàng)業(yè)設計教學項目，內(nèi)容涵蓋從市場分析、市場細分到營銷策略制定整個營銷活動過程。
學習自主化。采用任務驅(qū)動的教學模式，即通過設定任務，將所要學習的新知識隱含在一個或幾個任務之中，引導學生通過自主學習、協(xié)作學習，對所提的任務進行分析、討論，最后通過任務的完成而實現(xiàn)對所學知識的意義建構。
實踐職場化。搭建“校園商品展銷會”平臺，進行市場營銷的實戰(zhàn)演練。通過學生從商品展銷會整體策劃、籌備分工、促銷設計到現(xiàn)場管理，從市場機會分析、確定經(jīng)營商品、了解所選商品行情、采購商品、談判議價以及確定銷售價格、商品陳列到廣告宣傳等環(huán)節(jié)的參與，體驗商品銷售技術，增強市場意識、核算意識，彌補了課堂教學只聽不練、只想不做的不足。使得學生深刻體會課程中學過的營銷理念、培養(yǎng)和鍛煉溝通技巧、應變能力等職業(yè)素養(yǎng)。
3。2多種教學方法的運用
啟發(fā)引導法。這是知識性內(nèi)容教學的一種主要方法，目的是為了加深學生對基本概念、基本理論的理解，幫助其掌握理論的基本內(nèi)涵，全面深入地掌握市場營銷的基本理論，為實際中的運用打好基礎。在講解中，采用先引入例子，再從例子的分析中引出概念或理論結論的方法，這樣不僅有利于提高學生的聽課興趣，而且有利于提高學生分析問題的能力。
案例教學法。案例教學是在學生掌握了有關基本知識和分析技術的基礎上，運用典型案例，將學生帶入特定事件的現(xiàn)場進行案例分析，通過學生的獨立思考或集體協(xié)作，進一步提高其識別、分析和解決某一具體問題的能力，同時培養(yǎng)正確的營銷理念、工作作風、溝通能力和協(xié)作精神的教學方式。
角色扮演法。利用市場營銷模擬軟件，注冊公司，進行角色分工，完成一個公司的市場營銷全過程。
4、學習策略分析
學習策略是指學習者為了提高學習效果和效率，有目的有意識地制定有關學習過程的方案。對市場營銷課程而言，學習策略主要包括認知策略、調(diào)控策略和資源策略等。認知策略是指學生為了完成具體學習任務而采取的步驟和方法；調(diào)控策略是指學生對學習進行計劃、實施、反思、評價和調(diào)整的策略；資源策略是學生合理并有效利用網(wǎng)絡、多種媒體進行學習和運用市場營銷的策略。
學習策略是靈活多樣的，策略的使用因人、因時、因事而異。在市場營銷基礎教學中，教師要有意識地幫助學生形成適合自己的學習策略，并具有不斷調(diào)整自己的學習策略的能力。在市場營銷課程實施中，幫助學生有效地使用學習策略，不僅有利于他們把握學習的方向、采用科學的途徑、提高學習效率，而且還有助于他們形成自主學習的能力，為終身學習奠定基礎。
5、考核方案設計分析
教學效果評價采取形成性評價與終結性評價相結合、課堂參與與課前準備相結合、課內(nèi)學習與課外實踐相結合、教師評定與企業(yè)評定相結合，重點評價學生態(tài)度和職業(yè)能力。
形成性考核包括常規(guī)（學習態(tài)度、出勤、課堂提問、職業(yè)行為養(yǎng)成等）、課堂作業(yè)（各能力訓練分項目或任務完成的情況、成果，以及書面作業(yè)）、平時測試、課外作業(yè)等。
終結性考核包括課程綜合訓練項目完成情況及成果展示、課程綜合設計或報告、期末卷面筆試等。
學生的成績評定以突出階段評價、目標評價、理論與實踐一體化評價為指導，以評獎激勵為手段，主要根據(jù)理論認知的掌握、參與性和單元作品、綜合營銷方案、營銷模擬、營銷實踐等五方面構成。除理論認知外，其他四部分的考核要遵循態(tài)度與業(yè)績兼顧、規(guī)范與創(chuàng)新兼顧的原則，充分吸收企業(yè)的評價意見，做到客觀公平。
6、課程內(nèi)容要求分析
參考文獻：
[1]熊璐基于工作過程導向的中職市場營銷實務課程設計與實施[j]。當代職業(yè)教育，201。4（4）：1。4—17。
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農(nóng)產(chǎn)品市場營銷方案篇十三
目前中國存在市場營銷人才短缺的現(xiàn)象，但同時又有大批市場營銷專業(yè)畢業(yè)生找不到工作。高校人才培養(yǎng)與企業(yè)市場營銷專業(yè)人才需求相脫節(jié)是新形勢下高校市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)面臨的首要問題。在市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)時應注重教學質(zhì)量，轉(zhuǎn)變教學理念，推行素質(zhì)教育，實施校企合作，提高實踐能力等，以此培養(yǎng)社會需要的市場營銷人才。
市場營銷專業(yè)近兩年來連續(xù)成為上海市教委預警專業(yè)，其中一個原因就是畢業(yè)生簽約率偏低。也就是培養(yǎng)出的學生人數(shù)多于社會實際需求，導致供需比例失調(diào)。但這并不等于這些行業(yè)不需要人才，20xx年全國各地人才市場分析報告顯示，市場營銷人員需求排名第一，并預計20xx年市場營銷行業(yè)在中國的就業(yè)仍呈增長趨勢。目前中國存在市場營銷人才缺乏，尤其是高端市場營銷人才缺乏的現(xiàn)象，但同時又有大批市場營銷專業(yè)畢業(yè)生找不到工作。因此，不難看出高校在市場營銷專業(yè)人才的培養(yǎng)過程中存在著學校教育與學生就業(yè)及市場對人才的需求相脫節(jié)的問題。怎樣使高等院校市場營銷的教學與社會及企業(yè)對營銷人才的需求相對接，是目前高校市場營銷專業(yè)所需考慮的問題。本文從新形勢下企業(yè)對市場營銷專業(yè)人才的需求入手，分析了目前高校市場營銷專業(yè)教育中存在的問題，并對如何使高校教育與企業(yè)對市場營銷人才的需求相對接提出了一些建議。
國民經(jīng)濟的發(fā)展基礎是企業(yè)的發(fā)展，而企業(yè)的發(fā)展離不開高素質(zhì)的營銷管理人才。市場營銷專業(yè)人員是各個企業(yè)特別是大型企業(yè)不可缺少的人才。目前社會及企業(yè)對市場營銷專業(yè)人才的需求主要表現(xiàn)為以下幾個方面。
(一)熟悉新媒體與互聯(lián)網(wǎng)營銷
(二)有責任心，較強的應變能力
(三)好奇心和學習能力
作為一名市場營銷人員必須對新事物有好奇心，愿意研究、吸收新知識。市場營銷人員需要不斷地了解、分析并滿足消費者的需求。隨著社會的不斷發(fā)展，人們的需求也在不斷變化著，這使得市場營銷人員需要不斷地面對新領域新事物，而這并沒有現(xiàn)成的經(jīng)驗可以借鑒，只有保持一顆好奇心，并不斷學習，才能跟上時代的發(fā)展步伐。
(四)良好的溝通能力
良好的溝通能力對于所有的職業(yè)來說基本上都是必備的，但是對于市場營銷專業(yè)來說尤為重要。[2]市場部的工作需要與企業(yè)內(nèi)外部進行溝通與合作。其次，營銷人員還要具備比較強的文字溝通能力，因為營銷人員需要向公司提交很多文字性的東西。因此，良好的溝通能力是市場營銷人員必備的基本素質(zhì)。
(一)重科研輕教學
目前很多高校雖然已經(jīng)開始對教學有所重視，但由于教師的職稱評定、各種項目經(jīng)費的申請、學校的聲譽等都直接與科研相掛鉤，所以無論是學校層面還是教師本人都應更加地重視科研，而對教學的輕視則直接導致教學質(zhì)量的下降。因此，要為社會培養(yǎng)有用的人才，高校首先需要抓教學質(zhì)量。
(二)教學理念及教學方法陳舊
目前高校的教育仍然受中國傳統(tǒng)的教學理念與教學方法的影響，在教學中重視知識的傳授，忽視能力的培養(yǎng)，教學方法仍然以“一言堂”、“滿堂灌” 為主，評價學生的主要標準是學生是否記住并能運用所獲得的知識。教學只注重結果，教師把主要的精力放在學生對知識的掌握上，忽視了學生掌握知識的過程和能力的培養(yǎng)。這就使得培養(yǎng)出來的學生高分低能，實踐能力弱，不能滿足市場的需求。
(三)課程設置與教學內(nèi)容不能與時俱進
目前我國高校的市場營銷課程設置不能與時俱進，對于新媒體的營銷類課程設置不夠，且相關課程的教學內(nèi)容與教材更新速度很慢。
高校在培養(yǎng)市場營銷專業(yè)人才時，如何培養(yǎng)和提高學生的綜合素質(zhì)，從而適應和滿足目前市場的需求?筆者認為應著重從以下幾個方面入手。
(一)提高教學質(zhì)量
教學質(zhì)量是人才培養(yǎng)的根本，教學質(zhì)量的高低直接決定培養(yǎng)出來的學生能力的高低。因此，高校應嚴格把好教學質(zhì)量關，提高任課教師的教學水平。比如英國的薩里大學，該校一直非常注重教學質(zhì)量的把關，并且很多教師都是本學科研究領域的佼佼者。學校認為這樣才能夠確保學校的課程符合雇主對受過良好教育、掌握良好技能和積極上進的人才的要求，這樣培養(yǎng)出的學生才能在入職后很快適應崗位，為公司做出貢獻。因此，薩里大學的畢業(yè)生就業(yè)率多年來一直位居全英第一。
(二)轉(zhuǎn)變教學理念，改進教學方法，推行素質(zhì)教育
許多年來，高校教育在教學中重視知識的傳授，忽視能力的培養(yǎng)，重視知識獲取的結果而非過程。因此，高校應全方位實施教學改革：轉(zhuǎn)變教學理念，推行素質(zhì)教育，改進教學方法，提高教學質(zhì)量。在教學中高校應注重啟發(fā)式、參與式與案例教學。首先，教學過程中應運用啟發(fā)式教學，提倡學生在課堂上發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，設計一些富有啟發(fā)性的問題，達到激發(fā)學生學習興趣，培養(yǎng)學生好奇心的目的。其次，教學中應運用參與式教學方法，讓學生參與到教學中來。在整個教學過程中教師是教學管理者、接受咨詢者，是顧問，是引導者和參與者;學生是詢問者、探索者和求知者。這不僅培養(yǎng)了學生主動學習的能力，同時也培養(yǎng)了學生的溝通能力。最后，建議市場營銷課程教學多應用案例教學法，案例教學法是一種運用典型案例，將生活實例引入學習之中“模仿真實生活中的職業(yè)情境”。通過案例教學，可以使學生對市場營銷戰(zhàn)略與策略、商務談判技巧、廣告制作、市場調(diào)查與預測等專業(yè)知識有一個接受、理解、消化的過程，不僅讓學生直觀地了解企業(yè)營銷活動，還提升學生的獨立思考、探究問題的能力。
(三)實施校企合作，提高實踐能力
營銷人才在工作過程中的實際操作能力和靈活應變能力尤為重要。高校應主動聯(lián)系企業(yè)，在企業(yè)設立實習項目，為學生實習實踐搭建一個好的平臺。在學生接受一定的市場營銷的基本知識后，參加企業(yè)實習，這使得學生可以參與和了解整個市場營銷的工作流程，積累經(jīng)驗，提高學生的實戰(zhàn)能力和綜合能力。目前很多國外的高校都是這樣安排的，比如英國的薩里大學是英國就業(yè)率最高的大學之一，其中一個原因就是學校與企業(yè)有非常強大的關系網(wǎng)。英國的大學本科為三年制，但在薩里大學就讀的本科生可以選擇讀四年，第四年學校就把學生安排到與其有聯(lián)系的企業(yè)實習，通過這種實習可以讓學生更好地把理論與實踐結合起來，從而使學生能更好地滿足市場的需求。甚至有很多學生畢業(yè)以后，直接就留在了企業(yè)工作。
(四)增設并細化新媒體營銷類課程
目前高校對于新媒體類的課程較少，應增設并細化新媒體營銷類課程。加快教學內(nèi)容的更新，由于新媒體類營銷課程要求及時地更新知識，這就要求教材最多用5年就必須重新編寫。在教材的選擇上必須選用這一領域最權威的教材。另外，在教學內(nèi)容的選擇上應注重實用性。
市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)的模式必須遵循從實際出發(fā)、符合社會需求的原則，傳統(tǒng)的高校市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)模式在面對今天的社會需求時顯得愈發(fā)無力，因此市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革勢在必行。但是沒有一個人才培養(yǎng)模式可以一勞永逸地解決市場營銷人才培養(yǎng)問題，在市場營銷人才培養(yǎng)模式改革的道路上沒有終點，高校只有從社會需求出發(fā)，不斷完善市場營銷人才培養(yǎng)模式，才能緊跟時代步伐，才能培養(yǎng)出符合社會需要的市場營銷人員。
農(nóng)產(chǎn)品市場營銷方案篇十四
推廣聯(lián)通打?qū)W校幾乎移動一統(tǒng)天下的局面讓學生有更多的選擇享受更好的服務節(jié)約話費
09級新生
省錢，如此容易！
自中國電信被分拆以來，隨著無線通信的迅速崛起，電信業(yè)務在利潤增長點上一直處于開源無路的困境。被信息產(chǎn)業(yè)部定位為固定電話網(wǎng)的補充和延伸的夷陵通，就是利用已有的固定電話網(wǎng)絡，實現(xiàn)無線接入，打破高端通信市場由移動、聯(lián)通兩頭獨大的局面，從市場格局上形成三足鼎立的競爭局面。事實上，xx年，中國整個電信市場用戶增長的全景圖中，夷陵通凈增加了2300萬戶，總用戶達到3500萬，遠遠高出人們的預測，已經(jīng)成為我國通信市場的一支重要力量。憑借其低廉的資費優(yōu)勢，夷陵通在上市初期就受到廣大消費者的歡迎，以燎原之勢獲得社會各界的極大關注，數(shù)以萬計的首批夷陵通用戶已感受了價格低廉、綠色環(huán)保夷陵通的時尚和魅力。但是夷陵通上市初期，即受到了競爭對手的猛烈阻擊，激烈的市場競爭，使銷售情況并未像人們前期預料那樣的樂觀。分析其原因，固然有目前宜昌市的消費者逐漸趨于理性消費、大部分有移動通信需求的用戶都已經(jīng)購買了手機的因素，以及由于競爭對手提前進行市場阻擊，而更深層次的原因在于沒有對市場進行有效的細分，并在市場細分的基礎上提供不同的話費套餐服務。高校學生群體即屬于被忽略的一部份。
就三峽大學市場來看，大多數(shù)學生屬于有移動通信需求的低端用戶，他們追求以時尚的移動通信作為日常溝通方式的補充，同時他們又屬于無經(jīng)濟收入來源的低端消費群體，兩者之間的矛盾給夷陵通的發(fā)展提供了較大的發(fā)展空間。夷陵通業(yè)務在校園市場的發(fā)展存在較大空隙。
在此情況下，隨著宜昌市通信業(yè)的進一步發(fā)展，努力在移動通信領域的校園市場占據(jù)較大市場份額，并由此輻射全社會，為夷陵通業(yè)務的長遠發(fā)展打下堅實基礎。
前期準備：
1活動主要負責人聯(lián)系宜昌電信，向電信的主要負責人說明活動策劃方案
2活動主要負責人與電信協(xié)商，為三大學生量身打造一種資費方式
有可能的話可以建造三大的局域網(wǎng)
4在學校里招一批學生參加此次活動要求口才好，溝通能力強，能吃苦
小靈通的優(yōu)勢：
1輻射比遙控器還低
我國政府在有關電磁輻射環(huán)境保護方面是極其負責的，我國現(xiàn)行的電磁輻射防護標準比歐美各工業(yè)化國家要嚴格的多。根據(jù)相關檢測報告的顯示，小靈通手機的輻射頻率最大值為10毫瓦，比電視機遙控器的使用功率（25毫瓦）還小很多，完全可以忽略不記。
此外，小靈通在待機時處于休眠狀態(tài)不發(fā)射功率，也就是說此時小靈通手機沒有輻射，只有在發(fā)生呼叫從休眠狀態(tài)到呼叫狀態(tài)的處理時才進行交互式的發(fā)射。小靈通手機的發(fā)射功率，按小靈通使用時距人體1厘米計算，小靈通手機僅有0。25微瓦/平方厘米的電磁輻射被人體吸收。小靈通手機的'電磁輻射功率僅僅是我國的微波衛(wèi)生標準的1/150。
2話費低
由于小靈通的資費標準和固定電話基本相同，所以在本市多用小靈通則可大幅降低話費；另外小靈通不但可以打國內(nèi)國際長途，還可撥ip電話，讓用戶在市內(nèi)隨時隨地享用便宜的長途電話。
3多姿多彩酷炫生活
目前移動通信設備不僅具備基本的通話功能，更成為可以上網(wǎng)看新聞、玩游戲的隨身娛樂設備，在這一點上小靈通毫不遜色。用戶借助小靈通無線市話系統(tǒng)高達64k／32k的數(shù)據(jù)通道，能夠隨時隨地享受無線互聯(lián)網(wǎng)服務。
三大具體情況
1市場潛力
05級新生人數(shù)多，加上高年級學生，市場潛力極大。大學生是一個特殊的消費群體。是以后社會消費的主力軍，學生現(xiàn)在形成的消費觀念對以后的消費方式有很重要的作用。
2實際需求
夷陵通服務的顧客?！耙苿有浴笔且牧晖▍^(qū)別于固定電話的最大優(yōu)勢所在。在三峽大學，幾乎90%學生主要通過固定電話或手機進行溝通聯(lián)絡，這一比重是很大的。這決定了他們是夷陵通的潛在用戶。
3競爭對手的情況
移動公司的網(wǎng)絡在校內(nèi)并不好。在欣苑機房。g樓等地方經(jīng)常沒有信號，很不方便。移動的資費并不便宜且移動在校內(nèi)的用戶早已過飽和了由于沒有經(jīng)濟收入，日常花費大部分由家里提供，高校學生的通信消費能力不高，月消費話費約25—200元不等，人均月話費約50元左右。表明高校市場雖然是一個低端市場，但夷陵通的arpu值（每月平均每用戶收益）比固定電話要高，成本又低很多，是運營商應該著力培養(yǎng)的消費群體。
4具體的使用情況
手機價格高資費高輻射強
小靈通輻射小在校內(nèi)的信號較好且資費便宜（小靈通上可打ip長途，也可用201電話卡長途便宜）月平均話費低于手機，很適合學生使用。
小靈通現(xiàn)在可發(fā)短信上網(wǎng)與手機功能差不多
注：宣傳單內(nèi)容包括a學生新特權（專門針對學生的優(yōu)惠活動）
b小靈通本身的優(yōu)勢（話費低輻射低）
更多的要從家長的角度寫
2新生入學時a在學校迎新的校車上帖廣告
b在校內(nèi)用條幅宣傳板等形式進行宣傳
3新生寢室的桌子上放宣傳單
具體操作：1開學時在學校體育館附近及個苑設業(yè)務代理處。每個代理處都要有學生至少一名（了解真實的銷售情況）
2在學校里面設專門的代理店不僅使人有可信賴之感，更為重要的是能夠提供專業(yè)、周到的服務。采用專賣的形式，以一定價格給學生折讓，由專賣店具體負責銷售及售后服務，并利用他們發(fā)放一些廣告宣傳材料，及時反饋信息，并處理用戶使用中出現(xiàn)的一般性問題。
3在學校里面尋找一些學生做代理更貼進學生生活，后期服務更好。且方便得掌握學校里的各種消息，為后期的市場進一步打基礎。從而使這次活動更好的開展。
學生工資：從電信的銷售中提成，具體分配——能者多勞多勞多得
除去成本外的凈利潤進行分配
a外聯(lián)人員—從凈利潤中提25%
b宣傳人員——從凈利潤中提15%
c現(xiàn)場工作的同學—凈利潤中提25%
d活動主管人員——35%
農(nóng)產(chǎn)品市場營銷方案篇十五
實際工資=崗位基本工資xxxx元+任務工資xxxx元（當月完成任務額/當月個人任務）x100%+回款獎金xx元x（回款周期內(nèi)完成回款額/回款周期內(nèi)個人應回款任務##萬元）x100%+超額完成任務提成比率獎金xx%+崗位管理津貼（僅銷售總監(jiān)享有）。
備注：
1、任務獎金不低于當月完成任務額的60%，按實際完成比例可享受相應比例工資。低于任務額的60%超過50%可享受實際比例金額的0.5倍。低于任務額的50%不享受此項。
2、回款周期內(nèi)（xx天）回款任務低于80%，不享受回款工資，超出80%按實際回款比例發(fā)放。
具體崗位待遇：
銷售總監(jiān)：基本工資**元，任務工資**元，回款獎金**元，崗位津貼**元。
高級銷售經(jīng)理：基本工資**元，任務工資**元，回款獎金**元。
銷售經(jīng)理：基本工資**元，任務工資**元，（任務同樣占高級銷售經(jīng)理的**%）回款獎金**元。
見習銷售員及文員：參照酒店工資體系。
銷售部全年任務：銷售部全年任務指標占賓館任務的**%。即一檔指標為***萬；二檔指標為***萬。
崗位基本工資：酒店基本保障崗位工資（此項包含有銷售人員的通訊費、拜訪客戶的交通費、日常酒店安排的臨時工作等；銷售經(jīng)理每月外出拜訪不得低于一定次數(shù)，有銷售總監(jiān)制表記錄，非工作原因少一次扣罰一定元）。
任務工資：每月任務完成的比例的工資。
回款獎金：回款周期任務完成的回款金額比率。
超額獎金：是完成目標任務以外超出部分，酒店所給予銷售部人員的激勵獎金。
崗位津貼：管理崗位上的職位津貼。
1、每個月度的月末由市場營銷總監(jiān)根據(jù)酒店分配給部門的任務，按照部門預算出的每月的任務營業(yè)額分配給每個營銷經(jīng)理下一月度的營銷任務。
2、市場營銷總監(jiān)的任務以不低于部門任務的xx%為參考，如果部門銷售經(jīng)理增加，可適當減少任務比率。其余任務分到每個銷售經(jīng)理。
3、營銷部業(yè)務考核范圍：
a、團隊、婚宴、會議（含用房、用餐、會議室、鮮花、洗衣、水果、條幅、電子屏、電話、客陪、打印復?。┦杖搿?/p>
b、餐飲ar結賬收款。
c、由營銷部聯(lián)系的長住房。
d、協(xié)議單位（含用房、鮮花、洗衣、水果、條幅、電子屏、電話、客陪、打印復印）收入。
4、銷售經(jīng)理每月任務有市場營銷總監(jiān)按照淡旺季分配任務指標。文員及見習銷售員只拿崗位工資，不參與背負任務指標。指標從見習銷售員轉(zhuǎn)為銷售經(jīng)理時開始背負相應指標。文員可按比例適當享受部門超額獎金。
5、政府性的大型會議（如人大會、政協(xié)會等），銷售部人員要全力以赴做好接待，會議結束后，以實際結算總額的xx%劃分給銷售部，有部門總監(jiān)根據(jù)個人情況進行分配。
6、銷售部整體超額完成部分提成方案：
1）個人任務超出后，按超出額的金額提成x%。部門全年完成一檔指標按超出額的比率按實際超出額的x%進行再次嘉獎給部門。
2）年終超額提成獎金由部門總監(jiān)進行按銷售經(jīng)理完成數(shù)額的比例及貢獻等進行分配。
3）每月末，銷售總監(jiān)上報總經(jīng)理和財務部，下月每人銷售指標的任務分解情況，另外會議結束日必須認真填寫《營銷經(jīng)理提成統(tǒng)計表》。
4）銷售部當月任務完不成，可順延到下月，每季度一考核。當季度完不成目標任務的、按實際完成任務的比率進行發(fā)放季度末月（3月、6月、9月、12月）的基本工資）最終到年底考核，年底完成任務，可補發(fā)以往季度扣罰的金額。
7、為保證賓館分配給銷售部的任務能充分完成，每月部門超額完成部分的提成的**%暫由賓館財務部保管，每半年結算一次。如果半年內(nèi)任務完成，**%超額提成如數(shù)發(fā)放，如果半年完不成任務，順延至全年結束，如果全年仍沒有完成指標任務，**%超額提成將不再發(fā)放。
1）目標任務。
以酒店財務和部門預算為基礎，部門進行指標分解落實到個人，銷售經(jīng)理連續(xù)三個月不能完成既定的營銷任務，降級處理或調(diào)離服務崗位。
2）銷售回款額。
依據(jù)首接負責制的原則：每月銷售回款額為上月應收簽單掛賬金額，按照回款比例發(fā)放超額獎勵，扣發(fā)部分待回款后發(fā)放。回款截止日期為簽單發(fā)生日起**天之內(nèi)。超出**天期限的不再發(fā)放回款獎金、但回款必須追回，否則扣發(fā)當事人的工資。
3）客戶的滿意度。
營銷部營銷人員的業(yè)績考核同時結合客戶人員對銷售經(jīng)理會議跟蹤的滿意度與投訴率。
第一次投訴：口頭警告處理；
第二次投訴：書面警告處理；并扣罰**元罰款。
第三次投訴：記過罰款處理；并扣罰**元罰款。
三次以上者：調(diào)離服務崗位；
備注：因客人對酒店的硬件及相關接待部門服務配合引發(fā)的投訴，經(jīng)調(diào)查核實后區(qū)別對待。
4）客戶服務。
營銷人員的主要工作是拉客戶，和客戶上門服務的跟蹤，會議期間的音響設備的維護保養(yǎng)，并協(xié)助相關部門（餐飲、客房）做好接待。涉及到各部服務區(qū)域的有相關部門負責人進行協(xié)調(diào)安排。所得相關營收計入相關部門。例如：會議室、客房等相關收入歸屬房務部；餐飲部大廳場地費等歸屬餐飲部。同樣，涉及的相關服務有相關部門主要負責，營銷部協(xié)助。
1、營銷人員要嚴格按照營銷部客戶管理制度建立客戶檔案，并按照客戶檔案界定客戶業(yè)績的歸屬。
2、嚴禁營銷人員爭強接聽預定電話并將業(yè)績拒為己有（違者倒扣10倍業(yè)績）。
3、主動上門洽談業(yè)務的客戶由部門文員負責接待，后轉(zhuǎn)交當日值班的銷售經(jīng)理；或有值班銷售經(jīng)理負責。每月初有總監(jiān)做好值班銷售經(jīng)理的排班，打印張貼。
4、營銷經(jīng)理每次會議，宴會等結束后，必須填寫《營銷經(jīng)理提成統(tǒng)計表》。一式三聯(lián)，及時核實分別留存，月底匯總核對。
5、累計出現(xiàn)三次違紀的營銷人員，酒店質(zhì)檢部處理。
市場營銷總監(jiān)每月1號將上月績效工資分配方案和當月每個銷售經(jīng)理的任務金額報財務部審核，財務部審核無誤后報總經(jīng)理審批。
業(yè)績包括銷售經(jīng)理通過預定單接待的所有住房、餐飲、會議及其他消費，每月15日，任務工資隨上一月的基本工資由酒店財務部統(tǒng)一發(fā)放，超額工資由財務部核算后單獨發(fā)放。
附表1：《營銷經(jīng)理提成統(tǒng)計表》。
附表2：營銷經(jīng)理權限表。
附表3：營銷經(jīng)理會議接待價格體系權限表。
此方法自運作以來，效果還是蠻不錯滴！但是各個酒店的具體情況各不相同，工資和獎金金額的制定和任務是密不可分的，這是作為總經(jīng)理必須要考慮的！
農(nóng)產(chǎn)品市場營銷方案篇十六
隨著市場經(jīng)濟制度的不斷健全和完善，市場對各行業(yè)生產(chǎn)活動的指導性意義不斷強化，市場已成為各行業(yè)生產(chǎn)活動的指向標。電力企業(yè)若想在新時期的電力市場中占得先機，就必須注重市場營銷，提高自身的服務質(zhì)量，建立完善的服務機制，以客戶需求為企業(yè)改革和市場營銷策略的核心。電力企業(yè)市場營銷策略的核心決定著電力企業(yè)未來的發(fā)展方向和市場地位，可以說是企業(yè)未來發(fā)展過程的關鍵性影響因素。鑒于此，筆者將在下文中對當前電力市場營銷策略以及優(yōu)質(zhì)服務進行探究分析，希望對電力企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有所幫助。
電力市場營銷；優(yōu)質(zhì)服務；策略
消費者的選擇決定著電力企業(yè)的市場占有率和價值，而電力服務質(zhì)量又是消費者決定最終消費選擇的關鍵性指標，因此，電力企業(yè)若想贏得消費者那就必須做好相應服務機制。優(yōu)質(zhì)的電力服務能夠為電力企業(yè)建立良好的口碑和信譽，贏得更多的消費者，占取更多的市場份額。所以，在市場經(jīng)濟的新時期，電力企業(yè)必須以服務質(zhì)量為核心進行企業(yè)管理和市場營銷策略規(guī)劃工作，爭取以更好的服務質(zhì)量來贏得市場，獲取經(jīng)濟效益和社會效益。
1.1電力企業(yè)服務的特點
（1）服務具有無形性服務是沒有形狀的。人們在選擇服務時，為了提升選擇的質(zhì)量和降低選擇的不確定性，往往是尋找服務質(zhì)量的標識，對服務質(zhì)量進行判斷也主要通過能夠看到的工作人員、基本的設備以及價格等。
（2）服務具有不可分割。服務的生產(chǎn)和服務的消費是同時進行的，人們能夠直接觀察到服務的產(chǎn)生的過程并對其進行消費。
（3）服務具有可變性。服務具有很強的可變性，因為服務對于提供服務的主體，提供服務的時間，提供服務的地點以及方式都有很強的依賴性。提供服務的主體在面對不同的服務對象時心理狀態(tài)和所用的精力也是不同的。因此，電力企業(yè)服務的消費者明確服務具有可變性，在進行消費之前會不斷地進行討論，以保證選擇服務的質(zhì)量。電力企業(yè)基本的服務框架：
（4）服務具有容易消失性。服務是不能進行存儲的。服務的價值在于及時為服務對象提供服務的時刻。
1.2優(yōu)質(zhì)服務的重要作用
服務質(zhì)量是用戶決定企業(yè)選擇的重要依據(jù)，也是當前電力市場競爭的核心所在。優(yōu)質(zhì)的服務不僅能夠為電力企業(yè)贏得用戶，還能夠建立良好的口碑和信譽，占有更多的市場份額。優(yōu)質(zhì)服務的具體作用主要有以下幾點：首先，優(yōu)質(zhì)服務是電營銷的重要的組成部分。在市場經(jīng)濟中，企業(yè)要獲得長遠的發(fā)展，必須要對內(nèi)進行嚴格地管理，對外樹立良好的企業(yè)的形象。優(yōu)質(zhì)服務是企業(yè)最重要的形象，關系著電力企業(yè)營銷的成果和效益。其次，優(yōu)質(zhì)服務是電力企業(yè)的經(jīng)濟責任和社會責任的客觀要求。電力企業(yè)的發(fā)展關系著我國國民經(jīng)濟的發(fā)展以及人們的日常生產(chǎn)和生活的正常進行。電力企業(yè)要維護好整個電網(wǎng)的穩(wěn)定，為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務，更要承擔經(jīng)濟建設的責任。電力企業(yè)不能只是注重企業(yè)本身的經(jīng)濟效益，還要承擔相應的社會責任。電力企業(yè)要注重增加服務的的成本來改善社會的整體的競爭的環(huán)境。優(yōu)質(zhì)服務是電力企業(yè)所承擔責任的客觀要求也是實現(xiàn)這些責任的重要的保證。最后，優(yōu)質(zhì)服務有利于保證電力企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。電力企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，要減少電網(wǎng)的事故，降低電力企業(yè)的成本。這些要通過優(yōu)質(zhì)的服務來實現(xiàn)。優(yōu)勢服務是實現(xiàn)電力企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要的途徑和方式。
2.1改變傳統(tǒng)觀念，增強服務意識
服務質(zhì)量已成為當前電力市場中企業(yè)競爭的核心所在，也是消費者選擇企業(yè)的重要參考依據(jù)。在這種大背景下，電力企業(yè)必須樹立服務意識，強化企業(yè)人員的服務觀念，調(diào)整好企業(yè)與客戶之間的關系，爭取滿足客戶的合理需求，為其提供更為優(yōu)質(zhì)、全面的服務。服務意識的建立不是靠嘴上說說就能實現(xiàn)的，電力企業(yè)必須對企業(yè)人員進行相應的服務培訓，幫助其樹立服務意識。這種服務意識的一旦成功建立將為電力企業(yè)帶來良好的口碑和信譽，最終轉(zhuǎn)化為企業(yè)未來發(fā)展的資源優(yōu)勢。
2.2建立營銷服務管理系統(tǒng)，完善電力企業(yè)優(yōu)質(zhì)服務
當前電力企業(yè)營銷服務系統(tǒng)的建立工作已取得成果，最為典型的就是電力企業(yè)客戶服務系統(tǒng)的建立，這一系統(tǒng)能夠及時為客戶進行問題解答，幫助企業(yè)了解客戶意見。在營銷服務管理系統(tǒng)建立以及電力服務提高時必須注意一下幾點：第一，必須以客戶為中心，了解客戶需求和要求。采取針對性服務的方法來對需求和要求不同或者類似的客戶進行服務，組建專門的服務團隊，提高其服務意識。第二，強化企業(yè)權責分配，建立電力項目問責制度，以此提高企業(yè)人員的責任心。第三，要主動去了解用戶的意見和建議，積極的幫助用戶解決問題，建立用戶回訪制度。第四，要站在用戶角度進行產(chǎn)品推薦，幫助用戶合理用電；要站在節(jié)能的立場上對用戶進行電力節(jié)能設備推薦，讓用戶自主選擇。
2.3進行大力宣傳，拓展服務承諾，公開電力服務內(nèi)容
當前大部分社會大眾對電力企業(yè)的服務范圍和服務內(nèi)部不了解，因為不了解，所以無從選擇。針對這種情況，電力企業(yè)要利用紙質(zhì)媒體、網(wǎng)絡媒體、電視媒體等對電力企業(yè)的服務內(nèi)容和服務信息進行公開，讓大眾監(jiān)督和掌握電力企業(yè)的運轉(zhuǎn)情況，擴展企業(yè)的電力服務承諾，在社會監(jiān)督的公開環(huán)境下進行用電調(diào)度。當需要進行斷電處理時，要及時發(fā)布通知，利用宣傳窗口對停電具體信息和原因進行公布。電力企業(yè)營銷窗口不僅能夠幫助企業(yè)開展營銷策略，而且能夠利用營銷窗口的宣傳和服務作用為用戶提供更高質(zhì)量的服務。
2.4電力企業(yè)要規(guī)范營業(yè)服務的程序和質(zhì)量
供電營業(yè)廳是電力企業(yè)與用戶直接接觸的重要環(huán)節(jié)，用戶對電力企業(yè)的評價和感官很多時候都是根據(jù)營業(yè)廳的服務進行的。所以，電力企業(yè)必須規(guī)范供電營業(yè)廳的服務工作。首先要做的就是加強各部門之間的交流溝通，提高員工之間的合作默契度；其次要將營業(yè)廳的服務程序規(guī)范化、明確化；最后，為了避免已因為某一服務程序的終止而導致用戶利益受損，要建立追蹤責任制度，對用戶該服務程序的后續(xù)進行跟蹤服務。
2.5電力企業(yè)要建立完善的激勵和監(jiān)督機制
獎懲制度和監(jiān)督制度的建立完善有利于企業(yè)人員工作責任心和工作積極性的提高。獎懲制度和監(jiān)督制度的建立具體要通過以下幾點實現(xiàn)：
第一點，強化企業(yè)職員權責分配，實施崗位責任制度，讓在職人員明確自身崗位的重要性；
第四，對業(yè)績較好以及用戶反饋較好的企業(yè)營銷職員，要給予其鼓勵和經(jīng)濟獎勵。
2.6加強電網(wǎng)建設，保障電網(wǎng)安全穩(wěn)定
電網(wǎng)的安全穩(wěn)定運行是電力企業(yè)為用戶提供高質(zhì)量電力服務的基礎。電網(wǎng)的安全穩(wěn)定運行必須具備質(zhì)量過關的用電和輸電設備以及可靠的電網(wǎng)檢查維護工作人員。電網(wǎng)工程的建設屬于技術難度較高的工程項目，為了保證其質(zhì)量，在電網(wǎng)工程設計、電網(wǎng)建設初期、中期和竣工驗收階段必須對其進行嚴格的檢查，驗收完成后還需要有一段調(diào)試期，只有調(diào)試期間合格才能將其正式投入整體電網(wǎng)運行系統(tǒng)中。
不僅僅是電力企業(yè)，任何企業(yè)都是如此，想獲得市場，想贏得消費者，那就必須提供更高的服務質(zhì)量，這也是當前市場經(jīng)濟企業(yè)之間競爭的核心所在。電力企業(yè)是關系到人們?nèi)粘Ｉ钣秒娰|(zhì)量的關鍵企業(yè)，消費者在進行選擇時會更加慎重，服務質(zhì)量的高低對消費者最終選擇的影響力更重。所以，電力企業(yè)必須建立健全服務機制，提高企業(yè)人員的服務意識，完善相應的服務監(jiān)督制度、客戶投訴制度以及服務質(zhì)量考核獎懲制度等，以此保證電力服務質(zhì)量的提高，保證電力企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
[1]鄭東琰.電力企業(yè)提升優(yōu)質(zhì)服務的策略[j].企業(yè)科技與發(fā)展，20xx（18）.
[2]劉斯加，田利.提高電力服務營銷與電力優(yōu)質(zhì)服務策略[j].民營科技，20xx（03）.
[3]王彥奎.談談提高電力優(yōu)質(zhì)服務水平的對策與措施[j].科技創(chuàng)新與應用，20xx（31）.
農(nóng)產(chǎn)品市場營銷方案篇十七
我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和中國加入wto的形勢下，“菜籃子”產(chǎn)品的流通形式顯得不容樂觀，面對機遇和挑戰(zhàn)，大規(guī)模的改革勢在必行。生鮮超市作為傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場與現(xiàn)代連鎖賣場的衍生物，既具備了超市現(xiàn)代的管理方式又具有生鮮消費的廣闊市場，是擴大超市業(yè)態(tài)細分市場的又一有效形式。本文通過對“菜籃子”產(chǎn)品經(jīng)營、流通現(xiàn)狀和其中存在的問題展開分析，試闡明進行生鮮超市專業(yè)化經(jīng)營“菜籃子”產(chǎn)品的市場前景；通過對經(jīng)營策略的分析，試闡明生鮮經(jīng)營超市化的可行性。
（一）生鮮超市的定義及特點
生鮮主要是指人們?nèi)粘Ｉ钪兴M的農(nóng)副產(chǎn)品，其中包括蔬菜、水果、水產(chǎn)、糧食等，它是人們家居飲食的一個極其重要的組成部分。生鮮超市則是指專業(yè)從事生鮮經(jīng)營并結合現(xiàn)代超市經(jīng)營理念的專賣店、連鎖店，其類似于家電超市、建材超市。但此時的生鮮則具有了更豐富的內(nèi)涵，不僅包括一般的農(nóng)副產(chǎn)品，還涉及到一些強相關性的產(chǎn)品，例如，加工食品、半加工食品、廚房用品等，可是說生鮮超市經(jīng)營的內(nèi)容是農(nóng)貿(mào)市場所有的，是家庭廚房所需的。
生鮮超市是農(nóng)貿(mào)市場與現(xiàn)代超市相結合的產(chǎn)物，它能夠取二者之長，彌二者之短，充分發(fā)揮特色優(yōu)勢。
1、先進的檢驗檢測手段，嚴格的準入制度，防止了有毒有害農(nóng)產(chǎn)品的進入，有利于保障消費者的身心健康，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場，更有利于促進我國農(nóng)業(yè)與世界接軌。
2、舒心、幽雅的購物環(huán)境，有利于“菜籃子”產(chǎn)品的高效流通，貼近了現(xiàn)代消費者的消費需求和消費方式。
3、生鮮超市的專業(yè)化、多樣化、優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營，有利于促進現(xiàn)代零售業(yè)向小而精的一頭發(fā)展，提高抗風險能力，同時也有利于豐富農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提高生產(chǎn)水平。
4、生鮮超市所創(chuàng)建的“綠色市場”推動了綠色生產(chǎn)，加快了傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場向現(xiàn)代超市的轉(zhuǎn)變，有利于使產(chǎn)品資源通過現(xiàn)代化的流通渠道面對終端客戶，促進投資者改善和樹立規(guī)范化的運作方式，加強基礎設施的改造。
（二）生鮮產(chǎn)品與超市業(yè)態(tài)的發(fā)展現(xiàn)狀
自20世紀90年代以來，經(jīng)過上十年的勵精圖治，“菜籃子”工程建設取得了矚目的成就，然而，“菜籃子”產(chǎn)品當前的形勢不容樂觀，產(chǎn)、供、銷的各環(huán)節(jié)都存在著突出的問題，其中表現(xiàn)比較突出的是目前“菜籃子”產(chǎn)品的質(zhì)量、安全、衛(wèi)生問題。嚴重影響了人們的身心健康，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展受到阻礙。
超市作為一種新型業(yè)態(tài)，正日益侵占著以往街頭小店、百貨店等傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的地位，其功能日趨多樣化、全面化，以至形成“很多東西非要到超市才能買到”的局面，連鎖超市異軍突起。造成這種現(xiàn)象的原因一方面在于人們“一站式購齊”的購物觀念，另一方面人們將大賣場購物看作是一種新型休閑娛樂方式。連鎖經(jīng)營被稱為商業(yè)零售業(yè)的第三次革命，因為他把現(xiàn)代大工業(yè)、大生產(chǎn)的組織原則應用于商品流通領域，提高了協(xié)調(diào)運作能力，實現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)營效益，成為中國最具潛力的流通方式，超市作為連鎖經(jīng)營的主力業(yè)態(tài)在現(xiàn)代商業(yè)流通領域中發(fā)揮出了巨大作用。
連鎖經(jīng)營在我國顯示出了強大的生命力和發(fā)展?jié)摿?，在諸多方面都發(fā)揮出了重要作用。隨著中國加入世貿(mào)組織，零售市場將出現(xiàn)前所未有的激烈競爭態(tài)勢，面對嚴峻的形勢，加快推進我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展，對于改善流通結構，進一步提高流通產(chǎn)業(yè)的組織化程度和現(xiàn)代化水平，適應我國加入世貿(mào)組織的新形勢，促進國民經(jīng)濟健康發(fā)展具有極其重要的作用和意義。在專家預言中國零售市場發(fā)展的五大趨勢中，“以經(jīng)營生鮮食品為主的超市和專賣店將替代農(nóng)貿(mào)市場”首當其沖，可以想象，生鮮經(jīng)營將是外國進入的又一個爭奪點。目前，我國政府已經(jīng)確定把發(fā)展連鎖經(jīng)營作為在商業(yè)發(fā)展中的主體地位，到“十五”計劃末期，“全國連鎖企業(yè)店鋪將發(fā)展到10萬個，銷售額達7000億元”，“培育5家至10家具有國際競爭力的大型連鎖企業(yè)集團”。
1、“菜籃子”產(chǎn)品與超市相結合的必然性
長期以來，中國農(nóng)副產(chǎn)品的銷售一直是“提籃小賣”或集貿(mào)市場，而超市則被視為工業(yè)制成品的銷售場所，中國發(fā)展到現(xiàn)在，農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務業(yè)的水平都有了大幅度的跨越，但微觀上農(nóng)副產(chǎn)品及其銷售的發(fā)展一直滯后，因此，有必要“借鑒發(fā)達國家的經(jīng)驗，依托超市這樣一個抓手，把產(chǎn)品的安全和質(zhì)量提升到一個新水平，形成農(nóng)業(yè)的全新觀念”。從陸續(xù)報道于各地新聞媒體的關于生鮮經(jīng)營的消息，我們足以得到一個極其重要的信息：超市取代農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營“菜籃子”產(chǎn)品將是必然的趨勢。據(jù)調(diào)查，發(fā)達國家的超市中生鮮食品占有10%以上的份額，而我國僅有1%。
2、“菜籃子”產(chǎn)品現(xiàn)有的經(jīng)營模式與競爭環(huán)境
生鮮消費與百姓生活息息相關，過去是農(nóng)貿(mào)市場和國營菜店一統(tǒng)天下，現(xiàn)在的消費需求已明顯呈現(xiàn)出多樣化、個性化和層次化。各種零售終端的生鮮銷售功能在不斷分化、重組和提升中，正不斷創(chuàng)造著各自的'市場特色和生存空間，傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場原有的銷售地位倍受排擠。研究生鮮經(jīng)營的環(huán)境，我們可以發(fā)現(xiàn)，目前市場上存在三種競爭形式：傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場、小型超市大規(guī)模連鎖、大型綜合超市/大賣場。他們各有各的特點，既有優(yōu)勢又有劣勢。生鮮超市只有認真分析當前的競爭環(huán)境，認清形勢，找準對手的弱點，取長補短，才能準確定位，把握主動權。那么建立生鮮超市的真正意義在哪里？這就是以“菜籃子”產(chǎn)品為結合點和突破口，以實質(zhì)性的找到和解決怎樣使生鮮經(jīng)營在最有效的載體形式下得到最有效的利用和發(fā)揮，滿足現(xiàn)代消費群體的需求，適應社會發(fā)展的需要。
隨著中國經(jīng)濟的迅速發(fā)展，城市化建設需要農(nóng)貿(mào)市場配合規(guī)劃管理，改變臟亂差的局面。
同時人們消費水平的提高也推動著農(nóng)貿(mào)市場朝著能夠有效建設食品消費安全保障體系的形式發(fā)展。為此，通過長期的摸索，近幾年各地也形成了各具特色的改造模式，主要有廣州模式、武漢模式和深圳模式三種。其中要數(shù)深圳模式最為有效，其以原有的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和大型批發(fā)市場為后盾，發(fā)展連鎖生鮮超市，生鮮經(jīng)營的利潤源跳出批零進銷差價的局限，向上游的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)延伸，在生鮮供應鏈上形成的優(yōu)勢令競爭對手望塵莫及。比較以上三大模式，深圳模式顯得更具特色，更有創(chuàng)新意識，關鍵在于其對生鮮的流通渠道這個載體形式進行了本質(zhì)上的改造，摒棄了傳統(tǒng)運作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場模式，從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)，從而解決農(nóng)貿(mào)市場引起的諸多問題，探索的真正意義無非在于積累經(jīng)驗，尋找更為合理有效的市場切入點，降低風險。在仍具有頑強生命力的農(nóng)貿(mào)市場面前，生鮮超市只有把握好方向，才能作為農(nóng)貿(mào)市場的替代品，與其共生存、共發(fā)展，直至最終取代農(nóng)貿(mào)市場。為此，生鮮超市必須做好以下四方面工作，合理定位。
1、實行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營；
2、經(jīng)營方式更要貼近消費需求；
3、在環(huán)境、衛(wèi)生、價格、服務等方面進行高水平的專業(yè)化改造。
（一）產(chǎn)品策略
國外自上世紀90年代開始，根據(jù)消費中的餐食加工者和用餐者、加工地點和用餐地點的不同，將生鮮食品消費形態(tài)細分為內(nèi)食、外食、中食。內(nèi)食主要指傳統(tǒng)餐食加工消費方式，主廚和用餐者都是消費者家庭成員，做飯的廚房和用餐地點也是在家里，外購做飯所需的原材料，但整個餐食加工和消費過程是在家庭中完成的。外食主要指在外用餐形式，主廚者以及廚房和用餐地點都在消費者家庭以外，整個加工和消費是在家庭以外的地點完成的，用餐者則有多種組合方式。中食是近年逐漸流行的用餐方式，其加工者和加工地點是在家庭以外的加工場或超市完成，加工品一般是半成品，消費者則以家庭成員為主，用餐地點可以在家里也可以不在家里。因此，在體現(xiàn)專業(yè)化的生鮮超市中應具備較全面的消費品類，以滿足消費者多方面的需求。
1、以內(nèi)食為主；
2、覆蓋面廣；
3、分類清晰；
4、輔助外食；
5、建設超市廚房工程；
6、大力推廣中食；
7、擴大超市產(chǎn)業(yè)化規(guī)模；
8、輻射產(chǎn)品經(jīng)營范圍。
（二）價格策略
由于生鮮消費的需求彈性較小，屬于消費頻率高的需求品，市場定位在于中低端，實行優(yōu)質(zhì)中價或優(yōu)質(zhì)低價的定價策略不失為最明智的價格策略，因此薄利多銷應是生鮮超市遵循的原則。在產(chǎn)品價格定位上要靈活決策，這主要體現(xiàn)在分拆后產(chǎn)品的定價和合并后產(chǎn)品的定價兩個方面。根據(jù)需要的不同，生鮮超市很可能要進行一些化整為零的操作，這樣無疑會改變一些原始的數(shù)據(jù)，使定價復雜化。因此，超市要靈活處理，運用有效的計算方法合理制定價格，達到既有競爭力又實現(xiàn)客觀利潤的目的。
（三）促銷策略
促銷的目的是告知信息、說服客戶、提醒客戶采取購買行動等，要達到促銷目的，就必須選擇適當?shù)臅r間、適當?shù)牡攸c、運用適當?shù)臓I銷組合策略，首先必須針對自己的特定目標消費群體的消費行為進行深入分析。生鮮超市在掌握消費群體行為的情況下，可以充分運用廣告、公共宣傳、有獎活動等方式進行有針對性、有目的性的促銷，宣傳自身的優(yōu)勢，引導顧客消費。
1、以社會責任為主題，突出生鮮超市的綠色營銷；
2、以濃厚情感為主題，顯示價格及品種優(yōu)勢；
3、以提升形象為主題，貼近生活，宣傳服務；
4、以不變應萬變，創(chuàng)新促銷模式。
（四）渠道策略
生鮮超市作為生鮮經(jīng)營供應鏈末端的銷售環(huán)節(jié)，其中存在不少來自供應鏈上游的各種問題，如果生鮮商品在進入超市銷售以前已經(jīng)最大限度的標準化了，那么生鮮經(jīng)營必然會減少很多不必要的損耗和成本浪費。我們可以通過分析生鮮流通渠道生產(chǎn)者——產(chǎn)地市場——運銷批發(fā)商——零售商——消費者，找到優(yōu)化采購渠道和銷售渠道建設的途徑。由于繁瑣復雜的流通渠道，使得流通成本增大，運銷成本波動性大，再加上一些不確定性因素，更增加了營運風險，所以有必要縮短、消除傳統(tǒng)的一些流通環(huán)節(jié)，建立起“公司+農(nóng)戶”的產(chǎn)銷模式，把農(nóng)戶生產(chǎn)直接納入超市體系。同時，生鮮超市要針對具體問題具體分析，在確定目標消費群體，特別是選址上要進行充分考慮分析，合理布局。以發(fā)達城市為建設中心，堅持兩大原則，一是依托與借鑒傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的布局，貼近農(nóng)貿(mào)市場建設生鮮超市；二是配合小區(qū)建設，進駐居民區(qū)。
農(nóng)產(chǎn)品市場營銷方案篇十八
1、下年度銷售目標1500萬元；
2、強化產(chǎn)品配套的優(yōu)勢，全力打造以“個性、時尚、簡約、安全”為首要主題的客廳文化；品牌三年階梯式成長的未來規(guī)劃，加速客廳系列事業(yè)的健康成長，借勢強大軟體市場，奠定堅實的品牌基礎。
地柜產(chǎn)品屬于上游客廳配套產(chǎn)品，受上游產(chǎn)品消費市場牽制，但需求總量還是比較可觀。隨著城市建設和人民生活水平的不斷提高以及產(chǎn)品更新?lián)Q代時期的到來帶動了市場的持續(xù)增長幅度，從而帶動了整體市場容量的擴張。地柜產(chǎn)品需求量比較大。
從各企業(yè)的銷售渠道來看，大部分公司采用集中市場代理批發(fā)或辦事處加經(jīng)銷商以及店中店的模式，國內(nèi)企業(yè)20xx年都加大力度進行全國營銷網(wǎng)絡的部署和傳統(tǒng)渠道的鞏固，對于進入時間相對較晚的產(chǎn)品企業(yè)來說，由于市場積累時間相對較短，而又急于快速打開市場，因此基本上都采用了辦事處加經(jīng)銷制的渠道模式。為了快速對市場進行反應。產(chǎn)品市場容量比較大而且還有很大的潛力，發(fā)展趨勢普遍看好，因此對還未進入市場的品牌存在很大的市場機會，只要采用比較得當?shù)氖袌霾呗裕涂梢詳D進市場。目前公司產(chǎn)品在市場上基礎比較薄弱，團隊還比較年輕，品牌影響力還需要鞏固與拓展。在銷售過程中必須要非常清楚我公司的優(yōu)勢，并加以發(fā)揮使之達到極致；并要找出我公司的弱項并及時提出，加以克服實現(xiàn)最大的價值；提高服務水平和質(zhì)量，將服務意識滲透到與客戶交流的每個環(huán)節(jié)中，注重售前售中售后回訪等各項服務。
2。擠身一流的客廳產(chǎn)品供應商；成為快速成長的成功品牌；
3。以客廳產(chǎn)品帶動整個公司產(chǎn)品線的銷售和發(fā)展；
5。致力于發(fā)展分銷市場，到20xx年底發(fā)展到50家分銷業(yè)務合作伙伴；
6。無論精神，體力都要全力投入工作，使工作有高效率、高收益、高薪資發(fā)展。
如果客廳產(chǎn)品要快速增長，且還要取得競爭優(yōu)勢，最佳的選擇必然是——“目標集中”的總體競爭戰(zhàn)略。隨著經(jīng)濟的不斷快速發(fā)展、城市化規(guī)模的不斷擴大，客廳產(chǎn)品市場的消費潛力很大，目標集中戰(zhàn)略對我們來說是明智的競爭策略選擇。圍繞“目標集中”總體競爭戰(zhàn)略我們可以采取的具體戰(zhàn)術策略包括：市場集中策略、產(chǎn)品帶集中策略、經(jīng)銷商集中策略以及其他為目標集中而配套的策略四個方面。為此，我們需要將國內(nèi)市場劃分為以下：
培育型市場—————國內(nèi)二、三級市場
總的營銷策略：采用地區(qū)市場總代或區(qū)域性代理和渠道專賣營銷相給合的營銷策略
1、目標市場：
遍地開花，中心城市和中小城市同時突破，重點發(fā)展地區(qū)市場總代，大力發(fā)展重點區(qū)域和重點代理商，迅速促進產(chǎn)品的銷量及銷售額的提高。
2、產(chǎn)品策略：
用整體的解決方案帶動整體的銷售：要求我們的產(chǎn)品能形成完整的解決方案并有成功的案例，由此帶動全線產(chǎn)品的銷售。大小互動：以地柜自控產(chǎn)品的銷售帶動其他產(chǎn)品的'銷售。
3、價格策略：
以合理的價格、高品質(zhì)、高利潤空間為原則；制訂較現(xiàn)實的價格表：價格表分為兩層，媒體公開報價，市場銷售的最底價。制訂較高的月返點和季返點政策，以控制營銷體系。嚴格控制價格體系，確保一級分銷商，二級分銷商，專賣店商，最終用戶之間的價格距離級利潤空間。為了適應市場，價格政策又要有一定的能活性。
4、渠道策略：
（1）合作伙伴分為二類：
一是地區(qū)性總代客戶，是我們的重點合作伙伴。
二是專賣商客戶，是我們的基礎客戶。
（2）渠道的建立模式：
e。在當?shù)氐膮^(qū)域市場上，隨時保證有一個當?shù)氐目梢猿蔀橐患壌淼亩壌?，以對一級代理成為威脅和起到促進作用。
（3）市場上有推，拉的力量。要快速的增長，就要采用推動力量。拉需要長時間的培養(yǎng)。為此，我們將主要精力放在開拓總代理，然后渠道分銷上，另外，本人負責大客戶的主攻行業(yè)市場，力爭在三個月內(nèi)完成3~5項樣板代理商，給內(nèi)部人員和分銷商樹立信心。到年底為止，完成自己的營銷定額。
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