每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
中華美食高考作文范文篇一
羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。制作時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時(shí)，店家會(huì)給你一個(gè)大碗跟兩個(gè)饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細(xì)越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時(shí)配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精跟地道的陜西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜跟蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目?？粗粗曳路鹂吹窖蛉鉁兂闪舜蠛＃蹢l就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。
羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫，它就像一只無形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
這時(shí)我也顧不上什么紳士風(fēng)度，狼吞虎咽地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜跟蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯，真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜，就更是享受了。湯鮮而不膻，羊肉肥而不膩，泡饃細(xì)膩柔軟充滿湯的鮮美跟饃原有的香味，粉條爽滑可口，這就是我對羊肉泡饃的評價(jià)。一股腦吃完這些，全身發(fā)熱，頭上也冒汗了，總之就一個(gè)字：“爽!”
羊肉泡饃不僅色香味形俱全，歷史也很悠久，也許是因?yàn)樗枪懦俏靼驳拿园伞Ｑ蛉馀蒺x早在周朝就有了，那時(shí)叫做羊羹。關(guān)于它還有一個(gè)有趣的傳說。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時(shí)生活貧困，流落長安街頭。一天，他身上只剩下兩塊干饃，十分干硬無法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來，吃得渾身發(fā)熱，饑寒全消，后來他當(dāng)上了皇帝，這一美食就出了名。
羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛，許多國際友人也爭先品嘗，一飽口福。羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。
中華美食高考作文范文篇二
我們美麗的祖國地域遼闊，我沒去過的地方不少?？晌乙詾?，北方人的日常飲食，大概都是離不開面食的吧?
像天津的狗不理包子!山西的刀削面!河南的大蒸饃!陜西的羊肉泡饃!山東的煎餅卷大蔥，我都曾吃過的，那都是各有風(fēng)味!頗具特色的地方名吃，至今回想起來，仍然是回味無窮啊!
在炎熱的夏季，北京城的地面溫度可以達(dá)到50℃，當(dāng)你大汗淋漓地跑進(jìn)一家干凈!清涼小餐館里，向服務(wù)員要一碗炸醬面，里面還需要配有青綠色的黃瓜絲。這當(dāng)兒，慢慢地品嘗著清綠色的茶水，等著吃炸醬面，頗為安逸呢!
消費(fèi)既簡單，且價(jià)錢又不貴，吃起來卻是相當(dāng)可口的。慢慢地，汗水也沒了，肚子也飽了，甚是愜意啊!
人們的生活好像是乏味的。平日里粗茶淡飯的，卻有利于自身的健康，而在喜慶的日子里，賓客溢門!高朋滿座，又會(huì)美酒佳肴地鋪張一番。這樣跌宕起伏的生活，又似乎是充滿了詩意!
人們的生活確實(shí)是瑣碎的，柴米油鹽醬醋茶，哪一樣都離不了，鍋碗瓢盆交響樂，唱響著人生的七色音符。樸素!平淡的生活!就是幸福的人生，越簡單越好。就如同那些地方名吃，只要是具有它們自己的特色或風(fēng)味，也就足夠了。如果缺乏了其中的材質(zhì)與工藝，便可能會(huì)是無人問津了。
如是，每個(gè)人若能做出他真實(shí)的自己，盡可以滿足了!真誠地做人!踏實(shí)地做事，謙虛謹(jǐn)慎!以禮待人;清心寡欲淡定從容，就如同品嘗那小蔥拌豆腐一般，既價(jià)格便宜，且清爽可口，吃在嘴里涼絲絲的，咽到肚里美滋滋的，何樂而不為呢?
人們都會(huì)在節(jié)假日里與親朋們互道祝福說：祝你平安!仔細(xì)地想來，這極為簡單的四個(gè)字，蘊(yùn)含著深刻的道理呢!
平安即福，此話確是千真萬的。生命的存在!生命的價(jià)值!生活的質(zhì)量!幸福的指數(shù)等等，全靠平安作為基石!作為天平!作為人生篇章得以續(xù)寫的文房四寶。
每個(gè)人都會(huì)有自己的人生，不論是謙謙君子，擬或是卑賤下人，只要質(zhì)地優(yōu)良，且又有先進(jìn)!合理的工藝，就不愁滯銷，不愁沒有市場!
請鋪就筆墨紙張，大膽書寫自己的美食人生吧!
中華美食高考作文范文篇三
食人間美味，品百味人生。美食，味味不同，從美食中不僅能品出人生百味，還能品出一個(gè)國家、一個(gè)社會(huì)的發(fā)展情況。而就是這樣一種能夠反映社會(huì)發(fā)展的中華美食遇上安全問題，無疑是社會(huì)風(fēng)氣遭到了嚴(yán)重的抨擊。
食有五味，酸、甜、苦、辣、咸。從酸之味中，品出了為大國崛起而堅(jiān)持的辛酸與不易;從甜之味中，品出了國家每一步發(fā)展的輝煌與喜悅;苦之味，象征著為國民自由的斗爭與艱苦;辣之味，代表著中華人民的熱血與激情;咸之味，警戒著國家要時(shí)時(shí)小心，虛心謹(jǐn)慎。中華美食，最講究耐心，一道菜，從火溫到擺盤，步步都是學(xué)問，環(huán)環(huán)都是傳統(tǒng)。只有掌勺的人把握準(zhǔn)確的技巧，并且有足夠的耐心，才可能做出一盤好菜。復(fù)興中華，拼的就是忍耐與堅(jiān)持。若不是14年的忍耐，我大中華恐早已灰飛煙滅;若不是千百年的堅(jiān)持，中華文化之精粹、傳統(tǒng)文化之美德，怕早已不得傳承。中華美食就像是一面立體的鏡子，美食的本身和美食的傳承都是對當(dāng)代社會(huì)的真實(shí)寫照。中華人民堅(jiān)守傳統(tǒng)，千百年來永不變。
人們的生活越來越快，食品的加工也是越來越簡化，其中就有不少商家看中這一機(jī)會(huì)，各種速食品、快餐橫空出世，從而引發(fā)一大波食品安全問題。這當(dāng)中一部分原因是我國社會(huì)的飛速發(fā)展，人們的生活速度加快。而另一部分就純屬風(fēng)氣問題，當(dāng)各種食品中毒事件出現(xiàn)，群眾嘩然，然而這些事情卻沒有停止發(fā)生過。食品安全問題正在間接嚴(yán)重影響著我國的社會(huì)風(fēng)氣，中華傳統(tǒng)的傳承令人堪憂。
而就是如此博大精深的中華美食，傳承到了現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)，撞上了“臭名昭著”的“食品安全”問題，也同樣難逃一劫。中華美食的烹飪，步步相接，環(huán)環(huán)相扣。任何一個(gè)環(huán)節(jié)出了問題，都會(huì)影響最后菜品的色香味。而食品安全問題，在選材上就可以破壞了這一整道菜。拋開口感的問題不談，單是食品安全問題會(huì)威脅到人們的身體健康，就足以讓人們對食物心存顧忌，中華美食難以得到傳承。也就是說，如果社會(huì)風(fēng)氣出了問題，再怎么發(fā)展也是于事無補(bǔ)。
中華美食豐富多彩，食品安全問題卻是層出不窮;
傳統(tǒng)精神堅(jiān)守不變，文化道德傳承卻是令人擔(dān)憂;
中國社會(huì)發(fā)展迅速，不良的社會(huì)風(fēng)氣卻會(huì)使我大中華的璀璨輝煌蕩然無存。
中華美食高考作文范文篇四
俗話說得好：“民以食為先”。飲食是人類生存與發(fā)展的第一需要。中國的飲食文化傳承至今已經(jīng)五千余年，可謂是燦爛輝煌，如若繁星。
中國的傳統(tǒng)文化講求的是天人合一，而飲食文化亦是如此，中國的飲食文化，當(dāng)從神農(nóng)氏開始至今，五千余年來，中國人一直強(qiáng)調(diào)藥食同源的道理，而神農(nóng)嘗百草正是藥食同源的最早見證。
中國的飲食分為生食、熟食、自然烹飪、科學(xué)烹飪4個(gè)發(fā)展階段，講究料、作、食等等的精細(xì)，推出6萬多種傳統(tǒng)菜點(diǎn)、2萬多種工業(yè)食品，內(nèi)容豐富且博大精深，民族特色鮮明，從古到今，歷代相傳又推陳出新。五光十色的筵宴和流光溢彩的風(fēng)味流派，獲得“烹飪王國”的美譽(yù)。
不同的飲食習(xí)慣造就了不同的飲食文化。中國飲食文化的大致特點(diǎn)：
第一，風(fēng)味多樣。由于我國幅員遼闊，地大物博，各地氣候、物產(chǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣都存在著差異，我國從古就有‘南米北面’的說法，口味上有‘南甜北咸東酸西辣’之分，主要是巴蜀、齊魯、淮揚(yáng)、粵閩四大風(fēng)味。
第二，四季有別。一年四季，按季節(jié)而吃，是中國烹飪又一大特征。自古以來，我國一直按季節(jié)變化來調(diào)味、配菜，冬天味醇濃厚，夏天清淡涼爽。
第三，講究美感。不僅技術(shù)精湛，而且有講究菜肴的美感，注意食物的色、香、味、形、器的協(xié)調(diào)一致。達(dá)到色、香、味、形、美的和諧統(tǒng)一，給人以精神和物質(zhì)高度統(tǒng)一的特殊享受。
第四，注重情趣。不僅對飯菜點(diǎn)心的色、香、味有嚴(yán)格的要求，而且對它們的命名、品味的方式、進(jìn)餐時(shí)的節(jié)奏、娛樂的穿插等都有一定的要求。中國菜肴的名稱可以說出神入化、雅俗共賞。菜肴名稱既有根據(jù)主、輔、調(diào)料及烹調(diào)方法的寫實(shí)命名，也有根據(jù)歷史掌故、神話傳說、名人食趣、菜肴形象來命名的。
第五，食醫(yī)結(jié)合。我國的烹飪技術(shù)，與醫(yī)療保健有密切的聯(lián)系，在幾千年前有“醫(yī)食同源”和“藥膳同功”的說法，利用食物原料的藥用價(jià)值，做成各種美味佳肴，達(dá)到對某些疾病防治的目的?！?/p>
華夏民族的飲食生活體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化的特性，研究中國人的飲食生活不僅是研究中國文化的必要的組成部分，甚至可以成為研究中國文化的一把鑰匙。
中華美食高考作文范文篇五
中國美食歷史源遠(yuǎn)流長，其中更是包含了華夏民族對美食的熱愛。魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽菜系為中國的“八大菜系”，川菜的辛辣.粵菜的淡中求美......都是我的最愛。
一個(gè)名叫《舌尖上的中國》的記錄片激起了我對中國美食的興趣。每天只要有時(shí)間，我就會(huì)打開電視看《舌尖上的中國》，它就像我的老師一樣，我每天如饑似渴的向他學(xué)習(xí)著。直到后來我才明白要真真正正的認(rèn)識美食，只有你親身去體驗(yàn)，去感受，你才能了解美食的真正意義。
俗話說：“讀萬卷書，行萬里路。”讀書與行路讓我認(rèn)識了美食。
最近我在學(xué)校里找到了一本科普類書籍，《十萬個(gè)為什么》下，其中講述了各種名菜、小吃、酒水、調(diào)味料等的來歷。我最為喜愛的故事是：南通甜炒面的來歷。故事是一位官員來到南通審查當(dāng)?shù)氐那闆r，但是走到半路遇到強(qiáng)盜，搶光了他所有的東西。他來到一位地主的家里請求住宿一晚，但地主看他不順眼，就對手下說：“把剩下的面條和豬飼料抄一遍，打發(fā)給這個(gè)乞丐。”但那個(gè)廚師不忍心，就在里面加了花生和白糖拿給那位官員，但官員吃起來味道非常好，官員問這道菜是怎么做的，那個(gè)廚師一五一十的說了。官員回家吩咐廚師把這道菜做出來，味道絕佳。之后他們把配方傳了出去，這就是南通甜炒面的來歷。這個(gè)故事就像這道菜的味道一樣，其中包含了那位廚師的仁慈。
我渴望有一個(gè)機(jī)會(huì)，能去歷史悠久的西安。為了我能了解歷史的宏偉，爸爸媽媽帶我去了西安(因?yàn)楸R傭就在那里。)這個(gè)歷史悠久的城市，還有各種各樣的美食(這才是我最重視的)。西安的名菜不多，但是形形色色的小吃可以說是一絕。說到小吃，西安的大麥?zhǔn)薪只孛耧L(fēng)味小吃街人來人往，大多數(shù)都是來一品西安的美食文化的。不管是白天還是黑夜，只要你走在這條街上，可以走到哪里就吃到哪里。
能用高級食材做出好菜的廚師不算是高手，但用普通的食材做出好菜的廚師才是高手，肉夾饃就是一個(gè)例子，一張普通的面餅再配上一些鹵羊肉，就變成了一個(gè)普普通通的又受人喜愛肉夾饃，雖然肉夾饃選材普通，但是它物美價(jià)廉，鹵味醇香肥而不膩，深受人們的喜愛。
一方水土，養(yǎng)育一方人。不管什么樣的美食它的背后總有一個(gè)故事，領(lǐng)略它的美意就品其中的滋味吧。
去年我去了瀘州的古藺縣，那里產(chǎn)著名的郎酒，因?yàn)樗拿麣?，我也斗膽品嘗了一小杯。聞起來很香，味道有些辣，咽下后香氣返回口中，唇齒留香。席里還聽到關(guān)于郎酒的故事：從前有一位青年很愛一位姑娘，但是丈母娘要求彩禮是一百壇酒，于是青年自己動(dòng)手辛苦釀制了一百壇酒，娶了姑娘，以后釀酒為生。他為人很善良，釀出的酒深受人們歡迎，時(shí)間久了人們就稱那個(gè)青年釀出酒的叫“郎酒”。
讀萬卷書，行萬里路，認(rèn)識美食，品嘗美食，讓我從中受益不淺，食物不分貴賤，食材也可以是普通的，只要制作的人用心就可以做出一份美食，它不僅僅是口感上的滿足，它可能更是一個(gè)故事、一份情感、一種文化。
中華美食高考作文范文篇六
我的家鄉(xiāng)在四川成都一帶——不是都市區(qū)，而是小鎮(zhèn)與鄉(xiāng)村。那是典型的西南小城的樣子，空氣里彌漫著辣椒香，家家戶戶飄散著氤氳的蒸汽，傳來吆喝聲與“噼里啪啦”聲——那是街坊們在吃火鍋、搓麻將。
我對麻將不感興趣，卻對童年的火鍋印象記憶深刻。那印象卻不是甚好——猙獰的紅湯、翻滾的氣泡、辛辣的口味、嘈雜的聲音，一切都超過了年幼的我的接受范圍，與我所向往的玉盤素盞、一絲不茍的用餐環(huán)境格格不入?；疱仯约凹亦l(xiāng)的風(fēng)物人，給我留下的粗陋無序的印象，也絲毫與美不沾邊。于是，打小我便對此物敬而遠(yuǎn)之。
漸漸長大，連綿的小鎮(zhèn)矮房、綠水青山的環(huán)境在記憶中淡去了，高樓廣廈的水泥森林重新成為生活的主宰。都市快節(jié)奏的生活，充斥著距離感、陌生感，每個(gè)人都被一股壓力壓至窒息。我也難逃其中。
寒冷的冬夜，媽媽在餐桌上架起了電爐與鍋，倒上紅湯白油，碼好肉卷粉條一類，招呼我們上桌。起初，我仍不大樂意;但看著飄揚(yáng)的熱氣，聞著鮮味油香，我還是把筷子伸向了那片翻騰浮沉著招呼我的牛肉。入口，便愛上了它。從此，我與火鍋相遇——或是叫重逢。而在這以后，我才一點(diǎn)點(diǎn)體驗(yàn)到了火鍋獨(dú)特的美。
這美，在圍坐合餐之中。遠(yuǎn)赴無錫參加辯論比賽，被好友淘汰而止步八強(qiáng)，心情尚還沮喪時(shí)卻被他們拉去蜀菜館，涮下一鍋火鍋。在翻滾的沸湯中，在歡聲笑語的暢談中，在我為你搛肉、你為我涮菜的合作中，我們的關(guān)系更加緊密，一切前嫌都被釋解，我們?nèi)允且黄鹁鄄偷呐笥选?/p>
這美，在人聲鼎沸之中。在上海的四川親友一同會(huì)餐，只需幾只火鍋，大家便在熱鬧的氣氛中你言我語，討論著故鄉(xiāng)的回憶與近況，肉熟了，就一起下筷。恍惚間，似乎又回到了童年的餐桌上。那一瞬間，我意識到火鍋真正的美隱藏在吃火鍋的人之中?；疱伒臐L燙辛辣，家鄉(xiāng)人的直率熱情，顯然略顯粗鄙，但這也是最真實(shí)、最親切的市井氣息，能使所有人感動(dòng)。
都市人所缺失的，正是這樣的歸屬感——而火鍋則是所有西南人的歸屬。白領(lǐng)深夜拎著公文包下班回家的路上，嗅著涮肥牛的香味，于是鉆進(jìn)亮著白色招牌的小火鍋店，脫去外套，大快朵頤——餐具也許不夠精致，空間也許不夠?qū)挸ǎ@種家的感覺仍是最觸手可及的，使人暢快得每個(gè)毛孔都張開的美好。在蒸汽中、交談中，所有壓力都被釋放。這正是火鍋之美，而我很久才得以發(fā)現(xiàn)。
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