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考育嬰師好還是保育員好篇一
我國目前營養(yǎng)師人數(shù)及其匱乏，其原因：一方面是我國在以前，所有大專院校已有沒有開設營養(yǎng)專業(yè)課程，造成營養(yǎng)保健人才長期斷檔。另一方面，我國近年來因全民營養(yǎng)保健知識的缺乏而導致的各種與營養(yǎng)有關的慢性病逐年劇烈上升，并且成為民眾致病、致殘、致死的主要原因，給國民經(jīng)經(jīng)濟和造成巨大損失，也給眾多家庭帶來沉重負擔。統(tǒng)計我國的醫(yī)療衛(wèi)生總費用1萬億，已占到國民生產(chǎn)總值的4%，其中50%，即5000億元/年都是老百姓個人的現(xiàn)金支出！因此營養(yǎng)保健問題已成關系國計民生的大事，可以說國民健康問題是關系到一個國家生死存亡的大事。黨中央已高度重視這個問題，根據(jù)我國政府最新制定的推進公共營養(yǎng)改善行動的計劃，盡快解決我國營養(yǎng)師極其短缺的現(xiàn)狀，培養(yǎng)新一代營養(yǎng)保健人才，滿足社會急劇增長的對營養(yǎng)師的需求，經(jīng) 教育部中國終身教育專業(yè)認證考評委員會授權，中國老年醫(yī)學委員會百思康營養(yǎng)健康科技培訓中心面向全國各地開辦營養(yǎng)師培訓班。
根據(jù)政府制定的《中國國民營養(yǎng)法條例》規(guī)定的要求實施，我國需要400萬營養(yǎng)師，如果達到發(fā)達國家營養(yǎng)師的人員配置水平，我國至少需要600-1000萬營養(yǎng)師。而按照我們現(xiàn)在的每年全國各個培訓機構培訓的總人數(shù)相加起來，每年培養(yǎng)1-2萬人，要培養(yǎng)20-30年也難達到或接近發(fā)達國家的水平。
營養(yǎng)師可在有關營養(yǎng)、保健、健康管理等相關領域的擔任營養(yǎng)咨詢師、營養(yǎng)講師、營養(yǎng)健康測評師、營養(yǎng)指導師、營養(yǎng)及運動教練、健康管理師以及營養(yǎng)教學與科研工作。在醫(yī)院營養(yǎng)科臨床營養(yǎng)師，目前營養(yǎng)師在保健品和食品企業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、市場宣傳策劃、營銷和培訓的各個環(huán)節(jié)發(fā)揮著重要作用；在醫(yī)院、健康管理中心、酒店賓館、中高檔餐館，大企業(yè)餐廳、幼兒園、旅游服務、體校、健身館、高檔養(yǎng)生館和培訓教育、社區(qū)服務業(yè)、養(yǎng)老院等領域都有著廣闊的就業(yè)前景。
營養(yǎng)師將成為21世紀收入較高的白金職業(yè)，從業(yè)人員人均年收入可達到3萬―5萬元。有一、二年以上經(jīng)驗的從事保健品營銷人員、培訓師、私人顧問年收入一般可達8萬―10萬元多。高級營養(yǎng)師的收入水平已經(jīng)與軟件工程師、律師、注冊會計師接近。已經(jīng)排列在收入最高的前十大熱門職業(yè)之中！
近年來大學生就業(yè)率嚴重下降，面臨當前大學生就業(yè)難的困境，從事營養(yǎng)師這一順應國家需求的新職業(yè)無疑能幫助你走上職業(yè)發(fā)展的新途徑!
同時也是一條前景廣闊的途徑。
考育嬰師好還是保育員好篇二
營養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn)，是適應社會健康的需求而產(chǎn)生的。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身，是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家，更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領域的專家，幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務于健康。
1、在診所從事營養(yǎng)工作
負責確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機構工作。在那里，他們解決體重控制、飲食營養(yǎng)、兒童和老年人等方面的醫(yī)療保健需求。
2、在餐飲服務業(yè)負責管理工作
公共營養(yǎng)師加盟到餐飲服務管理行業(yè)中，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟地預備和配送。他們掌管餐飲服務的地點是醫(yī)院、保健機構、學校、高等院校和商務場所。
3、公共營養(yǎng)咨詢師
為個人、機構、商務組織和媒體提供有關營養(yǎng)、食療和餐飲服務等方面的專家建議，他們經(jīng)營的是自己的私人咨詢業(yè)務。
4、在公共領域從事保健工作的公共營養(yǎng)師
他們在公共保健領域工作，了解大眾的營養(yǎng)需求，確認社區(qū)中的營養(yǎng)問題，并發(fā)展營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略。通過在社會公共保健領域和社會服務部門的工作，公共營養(yǎng)師們向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢性服務。
5、在社區(qū)健身中心提供服務的公共營養(yǎng)師
這些營養(yǎng)師與社區(qū)、個人進行合作，目的在于提高其營養(yǎng)水平，抵御疾病，增進對飲食的關注以及提高個人對健康的控制能力。
6、在教育領域工作的公共營養(yǎng)師
在飲食學、護理學、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面，開設營養(yǎng)學、食品化學和餐飲服務管理學等課程。這些課程將普及到小學、中學、高等院校、職業(yè)學校和醫(yī)院。
7、在商務領域工作的公共營養(yǎng)師
在商務背景下，公共營養(yǎng)師們協(xié)助各自的領導進行研究，幫助促進生產(chǎn)，對管理和市場提出專家性意見。在公共營養(yǎng)師們的幫助下，食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務供應商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。
8、研究性公共營養(yǎng)師
少數(shù)公共營養(yǎng)師可能向研究項目方面發(fā)展，這些項目能從根本上提高醫(yī)療護理水平，節(jié)約餐飲服務成本。以后，各所大學、機構和工業(yè)企業(yè)將對公共營養(yǎng)師們作的研究給予支持。
考育嬰師好還是保育員好篇三
營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身，是比較綜合的職業(yè)。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務于健康。
營養(yǎng)師(英文:dietitian)職業(yè)的出現(xiàn)，是適應社會健康的需求而產(chǎn)生的。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身，是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家，更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領域的專家，幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務于健康。
職位分類
營養(yǎng)師率先由國務院國資委的商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心在全國推行，為了簡化培訓內(nèi)容，營養(yǎng)師還因其與不同的對象結合分成為臨床營養(yǎng)師、公眾營養(yǎng)師、食品營養(yǎng)師、運動營養(yǎng)師、餐飲營養(yǎng)師等。
營養(yǎng)師：發(fā)證機構為商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心，由全國商務人員職業(yè)技能考評委員會考評，此證書比較適合高端人群使用。
臨床營養(yǎng)師，主要從事與疾病有關的營養(yǎng)工作，為病人制訂合理的膳食，設計適合不同病人的食譜等，主要在醫(yī)院工作，又常稱為營養(yǎng)醫(yī)師。此類營養(yǎng)師多為醫(yī)學院/醫(yī)科大學的預防醫(yī)學系畢業(yè)。
公眾營養(yǎng)師，又稱為公共營養(yǎng)師，其工作與公眾有關，主要從事營養(yǎng)知識的傳播、群體性的營養(yǎng)調查、各種與營養(yǎng)相關的社會活動策劃，以及與營養(yǎng)知識宣傳教育有關的影視文學等作品策劃也是其工作的內(nèi)容。其工作內(nèi)容多為營養(yǎng)知識之類的無形產(chǎn)品。
食品營養(yǎng)師，主要在食品企業(yè)工作，主要負責食品的開發(fā)之類的與食品相關的營養(yǎng)工作。
[營養(yǎng)師就業(yè)前景]
考育嬰師好還是保育員好篇四
只有47%醫(yī)院設置營養(yǎng)科，只有1772名醫(yī)務人員從事營養(yǎng)工作，幾乎沒有一家飯店配有專職營養(yǎng)師，目前公共營養(yǎng)師人才極缺。而國家對居民健康越來越重視，一系列的政策法規(guī)都涉及到居民膳食健康。同時大眾對營養(yǎng)健康的需求越來越強烈，人民大眾從滿足“吃飽”到追求“吃好”，而現(xiàn)在越來越多人開始講究“吃什么，怎么吃”。營養(yǎng)行業(yè)勢必會成為繼it行業(yè)后最熱門的行業(yè)。
營養(yǎng)師的工作方向：私人營養(yǎng)師、學校營養(yǎng)師、食品營養(yǎng)師、減肥營養(yǎng)師、酒店營養(yǎng)師、健身營養(yǎng)師、運動營養(yǎng)師、商務營養(yǎng)師、保健營養(yǎng)師、營養(yǎng)講師、臨床營養(yǎng)師(必須有公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書和醫(yī)師、護士職業(yè)資格證書)等。
月公共營養(yǎng)師這一新職業(yè)正式被列入國家職業(yè)大典。在首部《國民營養(yǎng)條例》中明確規(guī)定百人以上的學校、機關、社區(qū)、賓館、幼兒園、餐飲及廠礦企業(yè);老干部管理機構、療養(yǎng)院;營養(yǎng)保健食品、食品制作和加工企業(yè)都要配備公共營養(yǎng)師。目前，國內(nèi)缺少營養(yǎng)師達四十萬人，人才缺口非常大! 據(jù)央視報道，目前公共營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)崗位主要分布在14個行業(yè)，兩年以后，中等以上水平的公共營養(yǎng)師，年薪將達到8萬元左右。固營養(yǎng)師是新世紀極具發(fā)展?jié)摿?、就業(yè)穩(wěn)定、收入豐厚的熱門行業(yè)，職業(yè)前景無限美好!
培訓為了就業(yè)，我校公共營養(yǎng)師培訓項目與近百家用人單位有委托培訓與就業(yè)合作，為學員無憂解決就業(yè)。
推薦就業(yè)方向：
飯店類：主要從事餐飲酒店高級管理，職業(yè)點菜師，高級行政總師工作;
食品類： 主要從事食品快餐的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作;
咨詢類： 主要為社區(qū)、企業(yè)家、高級收入家庭、職業(yè)病人、美容院、健身房等提供營養(yǎng)咨詢服務;
醫(yī)藥類： 主要從事醫(yī)生、護理、藥品生產(chǎn)銷售工作;
保健類： 主要從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品(安利、完美等)的生產(chǎn)銷售工作;
教育類： 主要在小學、中學、高等院校、職業(yè)學校和醫(yī)院授予營養(yǎng)學、食品化學和餐飲服務管理學等課程，以及從事保健品銷售公司的營銷人員培訓工作;
商務類： 主要協(xié)助各自的領導進行研究，幫助促進生產(chǎn)，對管理和市場提出專家性意見。幫助食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務供應商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場;
研究類： 主要向研究項目方面發(fā)展，從根本上提高醫(yī)療護理水平，節(jié)約餐飲服務成本;
創(chuàng)業(yè)類： 自主開設營養(yǎng)健康咨詢中心或專業(yè)化營養(yǎng)配餐公司;
兼職類： 公共營養(yǎng)師是最適合于兼職從事的職業(yè)，可以在不放棄原先比較優(yōu)越的工作同時兼職從事營養(yǎng)講師或私人營養(yǎng)師，在食品、醫(yī)療保健行業(yè)兼職從事健康教育培訓; 或為美容、健身中心、高級白領、職業(yè)經(jīng)理人、高收入家庭，慢性疾病患者等兼職提供個性化營養(yǎng)咨詢與配餐服務。
考育嬰師好還是保育員好篇五
一、育嬰師簡介
1、職業(yè)名稱：育嬰員
2、職業(yè)定義：主要從事0～3歲嬰兒照料、護理和教育的人員。
3、職業(yè)等級：本職業(yè)共設三個等級，分別為：育嬰員(國家職業(yè)資格五級)育嬰師(國家職業(yè)資格四級)高級育嬰師(國家職業(yè)資格三級)。
4、職業(yè)環(huán)境：室內(nèi)、外，常溫。
5、職業(yè)能力特征：有愛心、耐心和責任感;口齒清楚、會講普通話;表達能力和溝通能力強;動作協(xié)調、靈活;有一定的學習能力。
二、育嬰師主要做什么
育嬰師的主要職責是育人，既不同于保姆，也不同于保育員。必須經(jīng)過若干標準學時的培訓，全面掌握0～3歲嬰兒的生理、心理生長發(fā)育的專業(yè)知識，掌握不同年齡階段嬰兒的言行、思維和情感方式，懂得如何與嬰兒相處和溝通的技巧，能夠適時地開發(fā)嬰兒的自身潛能。
育嬰師除了基本生活護理外，需要做到“針對嬰兒需要選擇常用消毒劑”、“正確記錄嬰兒生長發(fā)育曲線和使用生長監(jiān)測圖”。還要能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平制定個別化教學計劃，選擇和設計游戲活動，鍛煉孩子的大動作、精細動作、認知、語言、社會交往等各方面的能力，完成嬰幼兒動作技能訓練、智力開發(fā)、社會行為及人格培養(yǎng)等多方面的教育任務。
三、育嬰師和月嫂的區(qū)別
1. 首先強調的是，育嬰員和育嬰師的定位是“主動教育全過程”的教育工作者，而不是簡單的家政服務人員。
2. 育嬰員經(jīng)過專業(yè)的營養(yǎng)、保健、日常護理、教育、心理、意外傷害預防等全方位的專業(yè)培訓，為孩子提供的是類似于牙科醫(yī)生或家教一樣的專業(yè)服務。
3. 因此，隨著育嬰員職業(yè)標準的實施和普及，在0-3歲嬰幼兒領域將只有育嬰員和育嬰師這樣的通過嚴格標準培訓考試合格的專業(yè)的從業(yè)人員，來為廣大嬰幼兒家庭提供專業(yè)的服務。 四、育嬰師的就業(yè)前景如何
0--3 歲是人生發(fā)展的關鍵時期，對人的智力發(fā)展、性格培養(yǎng)起著十分重要的作用。而且早期教育正規(guī)化的發(fā)展，育嬰師的社會地位將是也一定是比幼兒教師的地位更高，從事本職業(yè)的人員的素質要求也更高。
我國每年的出生人口在萬左右，全國的育嬰師需求量在500萬，而目前持有育嬰師資格證的專業(yè)人員僅有15萬。
面對這一巨大的需求市場,育嬰人才炙手可熱。
在我國發(fā)達地區(qū)上海，育嬰師月薪早已超過5000元，春節(jié)期間月嫂起價更是達到近萬元。一些經(jīng)驗豐富的資深高級育嬰師月收入過萬已不再是夢。育嬰師指導師每天去不同的家庭，一天可服務5~6個家庭，每個家庭每次服務一般也不少于一個小時，而標準收費是每小時80元起，一些資深的經(jīng)驗豐富的高級育嬰師指導師甚至每小時可達300元。現(xiàn)在育嬰師的發(fā)展正如火如荼，蒸蒸日上。在市場的巨大需求下,育嬰師的發(fā)展前景十分廣闊。
五、培訓對象
1、在幼兒園、親子園等機構從事早教的教學和管理人員;
2、擬開辦幼兒園、親子園等早教機構的投資創(chuàng)業(yè)人員;
3、正在從事或準備從事母嬰護理、家庭入戶或社區(qū)指導的育嬰職業(yè)工作人員;
4、準備從事嬰幼兒照料、護理、教育或相關專業(yè)的大中專院校應屆畢業(yè)學員;
5、希望獲得嬰幼兒科學照料、護理、教育知識和技能的(準)父母、(準)祖父母等;
6、從事母嬰服務和母嬰用品和保健品銷售的服務人員。
六、育嬰師、高級育嬰師的就業(yè)方向是什么育嬰師
1、適合進入早期教育機構、親子園、幼兒園的托幼班任主課老師。
2、適合以社區(qū)為單位，對數(shù)個家庭提供教育咨詢。
3、育嬰師的就業(yè)趨向主要是提供全方位的咨詢服務，通過日臻完善的社區(qū)網(wǎng)絡，既可進入家庭進行指導，也可以靈活就業(yè)，像國外的私人律師、家庭醫(yī)生一樣彈性就業(yè)，或者在社區(qū)嬰幼兒服務機構工作。
高級育嬰師
1、對嬰師和育嬰員提供培訓。
2、孩子提出個性化的指導意見和教育支持，為嬰幼兒家庭提供“成長計劃”。 3、幼兒園和親子園進行管理工作。
4、早期教育機構進行課程體系的開發(fā)和指導。
5、對0―3歲嬰兒家庭或親子園等早期教育機構提供全方位專業(yè)咨詢和系統(tǒng)服務。
七、育嬰師和幼兒園老師的不同
1、專業(yè)方面--目前的幼兒園老師基本接受過幼兒教育專業(yè)的系統(tǒng)教育，對象人群為3-6歲的學齡前兒童。但0-3歲嬰幼兒有其特殊的生理、心理發(fā)育過程，接受能力和學習方法都有不同。因此，教育方法和內(nèi)容決不能是幼兒園教育的簡單低齡化。
2、對象方面--3-6歲的教育是老師和孩子，教育者和被教育者之間的二維教育。育嬰師所面對的0-3歲群體一定要求有孩子的家長參與和配合，是教育者、被教育者、家長之間的三維教育。育嬰師與家長的溝通甚至要多于與孩子的溝通。這就對育嬰師提出了更高的要求。
3、知識領域方面--前面說過，0-3歲嬰幼兒有其特殊的生理、心理發(fā)育過程，育嬰師不僅要了解教育學的內(nèi)容，還要了解嬰幼兒生理、心理的發(fā)展，包括日常護理的內(nèi)容，因此，學習的領域會更加寬泛。 八、育嬰師、育嬰員的知識包括哪些
育嬰師培訓內(nèi)容：
產(chǎn)科--孕期的保養(yǎng)調理、臨產(chǎn)分娩 兒科--嬰兒保健喂養(yǎng)、疾病防護
解剖及生理學--呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、運動系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、感覺系統(tǒng)
嬰兒心理學--感知覺能力、記憶能力、思維能力、想象能力、注意特性、人際交往能力、自我意識、情緒與情感、意志力、氣質特征、言語能力
嬰兒營養(yǎng)學--熱能、營養(yǎng)素的基本知識、營養(yǎng)需要、膳食評價與營養(yǎng)行為 教育學--教育意義、教育特點與內(nèi)容、教育原則與方法。
[育嬰師就業(yè)前景]
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