總結學習方法，找到提高效率的途徑。寫總結時，我們可以借鑒他人的經驗和見解。接下來，讓我們一起閱讀一些關于總結的范文，看看別人是如何寫好總結的。
做家務做菜的心得篇一
做飯如果只是為了填飽肚子，那豈不是太平凡了？我一向認為，做飯不僅是一種必需的生活技能，更是一種享受生活的方式。每當我站在廚房的時候，看著那些豐盛的食材，我總是充滿了期待和創(chuàng)造力。不同的調料、不同的烹飪方法，都可以為食物增添不同的味道和色彩。做飯是一種樂趣，也是一種將自己對生活的熱愛表達出來的方式。
第二段：學會創(chuàng)新，發(fā)現(xiàn)美食。
做菜就像是一次個人的藝術創(chuàng)作。我熱愛嘗試各種新穎的菜肴，總是喜歡嘗試一些不同的配料和做法。在不斷嘗試中，我不僅能夠發(fā)現(xiàn)新的美食，更能夠發(fā)揮自己的創(chuàng)意，創(chuàng)造出屬于自己的口味。有時候，一次偶然的靈感，就能夠讓我發(fā)現(xiàn)一個全新的味道，這讓我感到無比的興奮和滿足。在烹飪的過程中，創(chuàng)新是非常重要的，因為它可以讓我們的味蕾得到不斷的挑戰(zhàn)和滿足。
第三段：廚藝不斷提升，收獲贊賞。
做菜是一門需要不斷學習和提升的技藝。在烹飪的世界里，沒有最好，只有更好。我始終堅信只要不斷努力和學習，自己的廚藝一定會得到提升。我找來各種不同的食譜，參加烹飪課程，向大廚請教，總是希望能夠更好地掌握各種烹飪技巧。而當我在做菜時，親朋好友的贊賞和稱贊，更是讓我對自己的廚藝有了更大的自信。
第四段：家務是一種責任和關懷。
做家務是每個家庭成員的責任，而我把它看作是對家庭成員的關懷和照顧。家務不僅僅是簡單的打掃衛(wèi)生和整理房間，更是為家人創(chuàng)造一個舒適的生活環(huán)境。每當我打掃房間、清洗衣物、整理雜物時，我總能感受到一種滿足和成就感。因為我知道，這些瑣碎的家務將為家人帶來更美好的生活，這是我對家人的一份愛。
做飯做菜做家務，這是我對生活的熱愛和認真的態(tài)度。從做飯中我能夠找到樂趣和創(chuàng)新，不斷提升自己的廚藝；從做菜中我可以表達自己的創(chuàng)造力和個性；而從做家務中，我能夠用實際行動為家人傳遞關懷和溫暖。這種熱愛使我在日常生活中感受到快樂和滿足，讓我更加熱愛我的生活和家庭。做飯做菜做家務，是一種對生活的投入，也是一種對生活的回饋。
做家務做菜的心得篇二
在現(xiàn)代生活中，夫妻之間平等分擔家務和廚房工作已經成為越來越重要的話題。很多人認為，女性應該承擔主要責任，但是這種觀念正在發(fā)生改變，男性也應該承擔家務和做飯的責任。在這篇文章中，我將分享我學習如何分擔家務和做菜的經驗和體會。
第二段：家務分擔的重要性。
家務包括打掃衛(wèi)生、洗碗、照顧孩子和支付賬單等。這些都是必要的，但是許多夫婦在家務分配上卻存在不公平的現(xiàn)象。女性往往承擔著更多的責任，這會加重她們的負擔。對于夫婦來說，家務分配的平等分配是非常重要的，這可以幫助維持家庭的和諧和健康。根據(jù)調查，夫妻在家務分擔上平等分配的家庭更加幸福。
第三段：如何分擔家務。
首先，夫妻應該共同制定一個家務分擔計劃。這個計劃應該詳細地列出家務責任，以及每個人承擔的任務和時間。同時，如果有孩子在家，他們也應該根據(jù)年齡和能力分配責任。其次，夫妻應該定期檢查和調整家務分擔計劃。這樣可以確保計劃不會太過不現(xiàn)實或導致一個人承擔過多任務。最后，夫妻應該尊重對方的工作和時間，理解和支持對方。在實踐中，夫妻之間會有不同的方式來分擔家務，我們需要找到適合自己的方式。
第四段：做菜的重要性。
做飯是每個家庭生活的重要組成部分。雖然現(xiàn)在有很多外賣和快餐選項，但做飯有助于我們掌握健康飲食知識，享受滋味獨特的家庭廚房和增強夫妻間的情感聯(lián)系。而且，做飯也可以成為一個共同的休閑活動，增加夫妻之間的交流和互動。
第五段：如何分擔做飯。
類似家務分擔，夫妻也應該分配做飯的任務?？梢愿鶕?jù)對烹飪的興趣和技能來分配任務，這可以確保雙方在做飯時都感到樂趣。夫妻之間也可以相互學習和分享烹飪技巧，這將帶來新的樂趣和學習體驗。對于忙碌或不喜歡做飯的夫婦，可以選擇預先制定的菜單或烹飪凍飯來管理時間和減輕負擔。
結論：
我們應該承認和尊重夫妻平等分擔家務和做飯的重要性。在家務分擔和做飯的實踐中，在尊重對方的要求下，夫妻之間需要找到適合自己的方式。只要雙方共同合作和支持，夫妻之間的關系將會更加和諧幸福。
做家務做菜的心得篇三
分擔家務、做菜是家庭生活中必不可缺的環(huán)節(jié)，也是家庭成員相互信任、相互支持的表現(xiàn)。家庭成員之間相互分擔家務以及當起做菜的責任可以避免過多的麻煩和生活上的不適，使一家人生活更加舒適和幸福。在家庭生活中，我有了自己的心得體會。
第二段：家務分擔。
在我家里，家務分擔已經成為一種習慣。我們每個人都有各自的工作和學習壓力，分擔家務可以使我們減少不必要的負擔，讓家庭生活更加和諧。家務分擔不僅可以緩解日常生活中的壓力，而且可以加深家庭成員之間的感情。比如，每個周末我和我的室友抽時間打掃衛(wèi)生，拖地、擦窗、清潔衣物等工作都分配到每個人的任務中去，共同完成。我們分擔家務的同時，也成為生活中的互相幫助和鼓勵的默契伙伴，在忙碌的日子里所體現(xiàn)出的責任就是對家庭的貢獻和對家庭成員的愛。
第三段：做菜體驗。
不同家庭的分工方式不盡相同，但就我個人而言，選擇在家中煮飯、做菜是我樂于嘗試的。當我做菜的時候，我會精選食材，精挑細選。在選擇食材時，我盡可能地選擇新鮮、有營養(yǎng)、健康的食材，這樣在保持口感的美味的同時也不會影響健康。在烹飪過程中，我會不斷地調整，根據(jù)口味調整口感，增加菜肴的色彩和美感，滿足大家對美食的稀有感受。
第四段：把握分寸。
然而，雖然喜歡做菜，但過于追求美味未必是好事。在制作美食的過程中，要盡量避免使用過多的油脂和鈉。使用過多的油脂和鈉不僅會影響健康，還會增加烹飪中的花費，降低經濟效益。我會清晰地捕捉到每種材料的能量值，以保持合適的攝入標準。在做菜的同時還要注意衛(wèi)生,比如燃氣灶擦洗干凈，板子輕拍干凈，盡可能地保持廚房的安全和衛(wèi)生環(huán)境。
第五段：結論。
總的來說，做家務分擔對于每一個家庭成員是一項負責任和尊重的行為。在平時的生活中，每個人都要分擔家務和做菜的責任，以照顧家人的需要和幸福。這個過程將會加強家庭成員之間的合作，提高家庭成員之間的情感聚合力，使每個人的思想和身體狀態(tài)都得到倍增的完善，更具家庭的粘性。
做家務做菜的心得篇四
人的一生中會經歷許許多多不同的事情，其中不乏是你的第一次，如第一次爬山、第一次騎自行車、第一次游泳……但我印象最深刻卻是我第一次炒菜，因為對我來說是一次難得的生活經歷，也蘊含特別的意義!
那一天風和日麗、陽光明媚，都處一片鳥語花香。我此刻的心情也特別激動，因為今天是我奶奶的生日，我要親手為奶奶做上一兩道菜，獻上這特別的生日禮物，并大聲對奶奶說：“奶奶，我愛你，祝你生日快樂!”
為此我也精心準備過，也向我的“廚神”媽媽討教一番，伊然一副胸有成竹的樣子。說干就干，先做什么呢?我思索一下，先洗菜。于是我拿起一菜兜的小白菜把它通通倒進菜盆里，學著媽媽的樣子，一根一根把小白菜拿起來和著水龍頭的`水，有條不紊地洗了起來。之前媽媽特別交代過，白菜的根部經常藏有沙粒、泥土，要反復沖洗才能清洗干凈，正因為有了這種經驗，很快一大盆小白菜就讓洗得干干凈凈了，我不禁長長地吁了一口氣……。
接著我又為另一道菜做準備，怎么干，我看著那活蹦亂跳的鮮蝦，眉頭緊鎖卻不知如何處理，嘗試著用手去抓起一只鮮蝦，換來的卻是刺骨的疼痛，“啊，好痛!”我慌忙把手上的蝦丟掉，那蝦刺深深地刺痛了我。正當我茫然不知所措時，媽媽走了過來，對我說：“抓蝦要講究技巧，不能蠻干，要抓蝦背避開蝦頭的刺，因為你抓蝦頭前面，蝦一受驚那刺就會刺著你，要小心懂嗎?”接著媽媽又親自示范了一遍。在媽媽幫助下，我又順利地把蝦處理得妥妥當當，現(xiàn)在是“萬事俱備只欠東風”。剩下關鍵的一步下鍋炒菜了。正因為有媽媽在旁，我覺得信心滿滿的，于是打火下鍋，把油倒進去，“噼嚦啪啦”響過不停，那熱油濺起來，濺在手上、臉上火辣辣的。我一臉茫然地看著媽媽，媽媽說：“孩子，不要心急放油，先等鍋剩余水分干了，才放油。”有了媽媽的鼓勵，一步一步地按部就班，下油、放小白菜、放鹽、翻幾遍總算做好了一道炒白菜。接著又做另一道椒鹽蝦，經一事長一智，有了先前的教訓，下油、放蝦，待油把蝦炸透再撈起來，把多余的油份倒開，再把蝦回鍋放進適量椒鹽粉和香蔥末，總算大功告成了。我看著自己的作品，竟有些自戀了!剩下的菜式，當然是由“廚神”親自完成了。
很快全部菜都弄好了，我們全家圍在桌子旁，奶奶親自嘗了一口我做的菜，不停地表揚我說：“非常捧，這是我這輩子吃過的最好吃的菜!”我也嘗了一口，那白菜有些干澀、椒鹽蝦太堿，不由皺了眉，爸爸媽媽也嘗了一口，也同樣給予了我鼓勵。雖然不是太完美，但讓我收獲了滿滿的幸福!
做家務做菜的心得篇五
在現(xiàn)代社會，分擔家務已經成為了現(xiàn)代夫妻共同生活的基本要求。其中做飯作為家務的一個方面，也是夫妻共同分擔的重要內容。做菜不僅僅是為了解決溫飽問題，更是體現(xiàn)對伴侶的愛與關心。在我和我的丈夫的生活中，分擔家務做菜始終是我們相互關心和關愛的表現(xiàn)。下面我來談談我的心得與體會。
第二段：分擔家務是夫妻共同必須肩負的責任。
對于夫妻來說，家務事不是女性的事情，也不是男性的事情，而是共同肩負的責任。在日常生活中，我和我的丈夫會互相分擔家務事。我們把家務分成了一些部分，例如清潔、洗碗、拖地、做飯等等。雖然在某些方面我們有著不同的技能和經驗，但是我們會互相協(xié)作，取長補短，一起進步。這種共同分擔家務的方式為我們的生活帶來了許多便捷和舒適。
第三段：做菜不僅僅是為了填飽肚子，更是情感的表達。
做飯不僅僅是為了填飽肚子，而且是夫妻之間情感的表達。在我和我的丈夫的生活中，我們會根據(jù)對方的口味和喜好，合理地搭配食材和烹飪方式。我曾經花費了很多心思學習烹飪技能，并且在我們的生活中積極運用這些技巧，把一道道美食帶給我的丈夫。吃著美食時，我和我的丈夫會相互贊嘆，分享快樂，這就是做飯的意義所在。
第四段：分擔家務是促進夫妻關系的一種方式。
分擔家務不僅僅是為了解決家務事情，而且可以促進夫妻之間的關系。在我和我的丈夫的生活中，我們會一起做飯，分擔任務，互相配合。這讓我們感到相互依賴和相互扶持，我們的關系更加親密了。家務事是壓垮一個人的重擔，但如果夫妻共同分擔家務，就能減輕這種負擔，讓彼此更加輕松愉快地生活。
第五段：結尾。
分擔家務做菜是夫妻相互關愛和支持的最佳體現(xiàn)。它是一種互相尊重和關心的良好表現(xiàn)。我們應該通過共同分擔家務來促進夫妻關系的融合，讓我們的生活變得更加幸福，更加美好。
做家務做菜的心得篇六
家庭是每個人生活的溫暖港灣，而家務做菜是維系家庭和諧的重要一環(huán)。家務做菜涉及到日常的家居清潔、物品整理以及烹飪飲食等方面，需要我們細致耐心地處理。然而，家務做菜并非輕松的任務，它需要我們合理安排時間，靈活應對各種復雜情況，掌握合理的經驗和技巧。在這個過程中，我有幸積累了一些心得體會，愿意與大家分享。
第二段：合理安排時間和任務的重要性。
家務和做菜都需要時間和精力的投入，因此，合理安排時間和任務是至關重要的。在我家，我習慣將家務和做菜的時間分為幾個階段，如早上在做早餐前完成簡單的家務，白天做飯后處理餐前的家務，晚上則是整理家居、清洗廚房等。此外，我還注重將家務和做菜的任務劃分為小塊，每天分段時間進行，避免一次性完成大量工作帶來的疲憊感和壓力。
第三段：合理規(guī)劃食材和菜品的技巧。
做菜的一項重要技巧是合理規(guī)劃食材和菜品。首先，我會合理規(guī)劃食材的種類和數(shù)量，以保證家庭成員的營養(yǎng)需求和食材的新鮮度。并且，考慮到保健餐的制作也可更好提供營養(yǎng)搭配。其次，在選擇菜品時，我會綜合考慮家人的口味、季節(jié)和菜譜的多樣性，以滿足每天的營養(yǎng)需求，并讓整個家庭對飲食更有興趣。
第四段：提高效率的必要條件。
提高效率是家務做菜的重要目標之一。為了提高效率，我會充分利用各種助手，如使用清潔工具、廚房設備和電器等。在清潔方面，噴灑清潔劑可以讓我更輕松地清洗各種家居物品，而自動洗碗機則能解放我的雙手。在做菜方面，我會選購一些電器設備，如破壁機、電飯煲和電壓力鍋，它們能夠縮短食材的處理和烹飪時間。此外，養(yǎng)成整理習慣也能節(jié)省時間，比如在使用完廚房用具后及時清洗和整理。
無論是家務還是做菜，良好的心態(tài)是保證一切順利進行的重要因素。每天都能保持一種積極向上的心態(tài)，把家務和做菜視為一種鍛煉身心的機會，將會讓我們從中感受到樂趣和滿足。在家務做菜的過程中，我喜歡聽著音樂，享受獨自的時光，感受家庭的溫馨。當然，做菜對我來說也是一項創(chuàng)造性的工作，它能夠激發(fā)我的想象力和熱愛，為家人獻上美味的食物。
總結：通過合理安排時間和任務、合理規(guī)劃食材和菜品、提高效率、調整心態(tài)和享受樂趣等方面的努力，我在家務做菜的過程中收獲了許多心得體會。這些經驗不僅提高了我的生活質量，還讓我更好地處理家庭事務，通過精心的烹飪?yōu)榧胰藥砜鞓泛徒】?。也希望更多的人能夠積極參與家務做菜，感受到其中的樂趣和滿足。
做家務做菜的心得篇七
家務做菜是每個家庭的必修課，它與我們的日常生活息息相關。家務做菜既包括打掃衛(wèi)生、洗衣、收拾家具等家務活，也包括烹飪、做飯等烹飪技能。然而，這些家務活往往被忽視和低估，因此很多人容易在開展家務做菜時感到挑戰(zhàn)。在我多年的家務做菜經驗中，我有著許多心得與體會。
第二段：計劃合理分配任務。
在開展家務做菜時，合理的計劃和分配任務是非常重要的。首先，我會將家庭的任務列出清單，包括打掃房間、洗衣服等家務活和烹飪準備工作。然后，我會根據(jù)時間和難度的不同將這些任務分配給家庭成員。這樣做可以提高工作的效率，減輕個人負擔，同時也能培養(yǎng)家庭成員間的合作意識。
第三段：做菜的技巧和經驗總結。
在烹飪和做菜方面，我也積累了一些技巧和經驗。首先，我會提前準備食材，并按照不同菜肴的需要進行分類，這樣可以節(jié)省做菜的時間。其次，我會注意掌握火候，不同菜肴的烹飪時間和火候要求各不相同，只有掌握得當才能保證菜肴味道的好壞。同時，我也注重食材的搭配和調味品的使用，使得菜肴更加美味可口。
第四段：家務做菜的收獲和感悟。
開展家務做菜不僅能夠解決家庭的生活問題，還能帶來許多收獲和感悟。首先，通過家務做菜，我學會了獨立并提高了自己的生活技能。無論是處理緊急情況還是制定計劃，我都能夠靈活應對。其次，家務做菜也是一種放松和享受的方式，調劑了生活的壓力。最重要的是，家務做菜讓我更加懂得感恩和珍惜。在動手做菜的過程中，我體會到了食物的珍貴和生活的美好。
第五段：家務做菜的價值和未來展望。
家務做菜雖然看似瑣碎，但它的價值無可替代。家庭是我們成長的搖籃，只有家庭和睦、溫暖的氛圍才能讓我們保持平衡和快樂。通過開展家務做菜，我們不僅可以改善家庭生活環(huán)境，增進家人之間的感情，還能夠培養(yǎng)自己的責任感和獨立能力。未來，我希望能夠進一步提升自己的家務做菜技能，探索更多美食的制作，為家人帶來更多的驚喜和樂趣，讓家庭成為一個溫馨和幸福的地方。
總結：
家務做菜是一項重要并具有挑戰(zhàn)性的任務，但通過合理的計劃和任務分配，我們可以更好地應對挑戰(zhàn)。同時，在烹飪和做菜方面，掌握一些技巧和經驗是非常重要的。家務做菜不僅僅是解決生活問題，更是一種放松、享受和成長的方式。通過家務做菜，我們能夠體會到生活的美好，并提升自己的能力和責任感。最重要的是，家務做菜讓我們懂得感恩和珍惜，讓家庭成為一個溫馨和幸福的地方。
做家務做菜的心得篇八
我親愛的爸爸媽媽非常疼愛我，平時什么都不讓我干，這樣下去，我什么時候才能長大呢?要知道，學會承擔，是我們成長的“必修課”啊!于是，我常常和爸爸媽媽說：“愛我，就讓我學會承擔一切呀!”可爸爸媽媽總不給我機會。
從小到大，經常吃著爸爸媽媽給我做的香甜可口的飯菜，而我從小就是個“美食家”，喜歡經常偷看菜譜，第一是滿足自己的“看覺”，第二是希望學會做出一道道香氣撲鼻的菜肴。日積月累也記住了幾道簡單的菜的做法。爸爸媽媽，我已經長大了，我也要學會自己照顧自己，自己動手做一頓可口的飯菜嘍。!
先做魚丸炒火腿：首先將魚丸解凍，再小心翼翼地切成兩半，然后把火腿腸去皮切片，只是咱的刀工不熟練，切出來的片片有厚有薄，不太均勻;然后剝一棵香蔥，洗干凈后，切成段，案板上有現(xiàn)成的姜片，一切準備好后，我小心翼翼地學著媽媽平時的樣子打開天然氣的閥門，打著火，開始往炒鍋里淋油。我雖然看過很多怎樣炒菜的文章，但要放多少油在我心里還是個未知數(shù)，算了，一勺吧。放完油后，隨著油溫的升高，只見油花“噼里啪啦”地真往外竄，我趕忙把鍋蓋當“防護盾”擋住了油的“攻擊”。過了一會兒，油不往外“蹦”了，我把蔥段和姜片快速扔到炒鍋里，又聽得“刺啦”一聲響，蔥段和姜片在炒鍋里四處飛濺，嚇得我急忙退后一步，又連忙將魚丸和火腿片放入鍋中，炒鍋里“噼里啪啦”的氣勢立刻減弱了許多。我松了一口氣，趕快拿著鏟子在炒鍋里翻來覆去地炒，因為魚丸和火腿腸本來就是咸的，就不用放鹽了，只是放了少許生抽和雞精，眼看著魚丸和火腿片漸漸變成紅亮亮的顏色，我把火苗調成最小的狀態(tài)，將菜從炒鍋里一鏟一鏟地乘出來，吹了吹熱氣后，就夾起一片火腿迫不及待地咬了一口，嗯，味道還挺香的。(-^__^-)嘻嘻……首戰(zhàn)告捷哈!
接下來，我把炒鍋清洗干凈，炒起了西紅柿炒雞蛋，這回油沒“蹦”出來，因為鍋里根本就沒有放油(匆忙中忘記了，呵呵)可是雞蛋已經被我倒進鍋里，只好糊里糊涂地炒了，我趕忙把西紅柿放在里面，放了些調料后炒了幾下，乘了出來。得，湊合著吃吧。
隨后將梨、桃子、蘋果削皮去核，切成了小塊，做好了色彩鮮艷的水果拼盤。
媽媽和爸爸回來后，聞見了飄香的菜味兒，親口品嘗了我做的菜后，直夸我長大了，是個能干的好孩子呢。我心里甭提多美了!今后就算爸爸媽媽不在家，也不用擔心餓肚子啦!
爸爸媽媽們，愛“我”就讓“我”承擔啊，只有這樣，我們才會成長，才會進步!
做家務做菜的心得篇九
今天，我跟媽媽學做了一道菜――辣椒炒牛肉。
首先，我按媽媽的吩咐：把牛肉放進鍋里煮一煮，消除腥味，順便融化冰。牛肉煮好了，我把它拿到砧板上，順著牛肉的斜紋切，我拿著刀往上一切，牛肉就滑了下去，“咦？這刀子怎么了？怎么不聽我的話呢？以前看媽媽是那么順手呀！”我鼓起勁，先把牛肉切成一塊塊的，再切成一小片一小片的。
總算過了準備這一關，炒菜又會讓我碰到什么困難呢？讓我們一起來看吧！牛肉切完了，該下鍋了，我先把牛肉放進鍋里炒，再放一點料灑一起炒，清除腥味，再加點油，油在鍋里跳來跳去，還跳到我身上來了呢！火也不聽話了，也升了上來。我再向里面放點鹽，再加五六個辣椒?！班牛∫呀浻幸稽c香味了嘛！”我聞了聞，開心得說。突然，我一不小心，把鍋里的一點牛肉弄了出來，“完了，這下完了。”我灰心地想。媽媽似乎看出了我的心思，“沒關系，炒菜要慢慢地來，加油?！眿寢尮膭钗艺f。聽了這話，我又有了勁，便又開始做了，費了九牛二虎之力，一道香噴噴的菜從我手里做出來了。晚上，我吃著自己做的菜，心里甜蜜蜜的。我想：媽媽爸爸天天的家務事多難做呀！我一定要好好學習，不要辜負爸爸媽媽對我們的.希望。
有人說父親是山，母親是水，我總覺得不確切。父母親，不單單只是山或者是水，他們都是山和水！山山水水一直保護和養(yǎng)育著我們，現(xiàn)在的我雖然只能做做家務來幫父母減輕生活的一點點負擔，總比什么都不做的好。
其實，幫助父母做事，只是講孝的一種方式，更重要的是要有體會，不能只做不思，也不能只思不做。父母養(yǎng)我們，我們要報恩。怎樣報最少自己心里應該心存感恩，體會到爸爸媽媽的苦衷，不讓他們?yōu)槲覀儞摹Ｈ缓笠袆悠饋?，為他們做事，小到家務事，大到父母老時做到老有所養(yǎng)。因為，他們既是我們的第一位老師也是我們的唯一不會背叛的最好朋友。絕大多數(shù)情況下，父母是唯一可以不顧一切幫助兒女的人。因為父母的愛是世界上最無私的愛！
白云在蔚藍的天空中飄蕩，細繪著那一幅感人的畫面，那是白云對哺育它的藍天的感恩；落葉在空中盤旋，譜寫著一曲感恩的樂章，那是大樹對滋養(yǎng)它大地的感恩。因為感恩才會有這個多彩的社會，因為感恩才會有真摯的友情，因為感恩才讓我們懂得了生命的真諦。
做家務做菜的心得篇十
世界上許多事情都很巧。我們小隊的隊員除了學習優(yōu)秀、熱愛體育之外還都喜歡自己動手做菜。今天下午，在我家里舉辦的據(jù)詩做菜的小隊會有意思極了。
這次做菜就以剛學的第二十五課《絕句》為題?！督^句》是唐代大詩人杜甫的名篇：“兩個黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天，窗含西嶺千秋雪，門泊東吳萬里船?！倍潭痰乃男性姴粌H描繪了動人的景色，而且融進了詩人豐富的感情。每行詩句都是一幅優(yōu)美的圖畫。
我們做菜要求按詩的意境，每人做四盤，每盤是一句詩。原料只發(fā)兩個雞蛋和幾根韭菜。小隊長提了要求之后，大家立刻忙開了。有的煮雞蛋，有的擇韭菜，也有的在靜靜思考。平時好動的王允昭這會兒可認真啦，兩只又厚又大的手輕輕地剝著蛋皮，生怕碰破了蛋白。幾位平時愛說笑的姑娘也一言不發(fā)地忙自己的活兒。小隊長最忙，她除了做自己的那一份兒還不時地照顧別人。
沒等所有的人都做完，評論就開始了?！皟蓚€黃鳴翠柳”，要數(shù)費樹做得最好。你看！那被切成兩塊的雞蛋黃伏在韭菜葉做成的柳條上，活象兩只小黃耐在柳枝上歡快地歌唱。王允的“一行白鷺上青天”更精采了。蛋白制成的白鷺由大到小排成一行，淡藍色的盤子恰似一片青天。真不知她怎么切的，那一只只可愛的白鷺伸著長頸，翅膀好象在上下翻飛。
王志宇的“窗含西嶺千秋雪”引起了爭論。有的說：這韭萊葉做西嶺有些不妥。覆蓋千秋雪的西嶺怎么會是綠色的.呢？也有的說：“窗含西嶺”這一含字就證明景色遙遠，這山做得似乎太大了。王志宇紅著臉低下了頭。我們的小隊長趕忙說：這山上的雪可真夠白的。我仔細一看，那雪原來是蛋白切成的小碎片，滿滿灑了一盤子。真有點大雪壓青山的意思。
“這道菜怎么只是一碗白湯?。 甭劵萘②s忙站起來說：“這是我做的?！闭f著，她把準備好的兩個半圓蛋殼放進湯里。然后，學著乘務員的口氣說：“萬里船將沿眠江、穿三峽、直抵東吳?！倍嗝簇S富的想象力，一下子得到全體同學的喝采。
會餐開始了，同學們真舍不得下筷子。
做家務做菜的心得篇十一
人人都說第一次寶貴，可是為什么第一次寶貴呢?因為什么?嘻嘻，只有自己親身體驗過之后才能明白這其中蘊含的真正奧義。
xxxx.5.24這是我有史以來第一次真正意義上的做飯，而且毫不夸張的說還做的很好，我做這頓飯還是老師交代的任務呢，而我這個飯還是“即興而為”呢，本來計劃的說要做拉面，可是時間不足，于是記起了這個“家喻戶曉”的洋芋擦擦，它是一道別具風格的主食，用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色澤金黃的土豆泛著淡淡的油光，土豆的清香洋溢開來，吃上一口，既有薯條的口感和嚼頭，又有肉末紅椒的鮮香。不錯，這樣的美食正是用土豆做成的!
回歸主題，這頓飯我用了總共大概不超兩小時多，正好我家要做洋芋擦擦的食材都有，只要土豆，面粉就行，前提是你得有個擦擦(工具)，當然沒有工具你就可能要動刀了。首先將土豆洗好，用專門刮它的工具把皮先刮了，然后用水把刮好的土豆洗凈，接下來就是“高難度”操作嘍準備好一個不大不小的盆，然后把我們的工具斜放上去，然后拿上土豆擦，這步還帶點危險，差點把我指甲給擦了。就這樣反復的`擦，終于有了成品(非常薄的土豆片)，接下來就要把淀粉給洗掉了，經過反復過濾終于差不多了。最后拿一盆面拌入其中，必須要讓每根都粘上面粉，不僅可以不讓面粉粘著，并且讓洋芋更有口感，弄好這步后把“被子”(帶孔的一種大鐵片，用于蒸東西。)放好，把洋芋均勻放在“被子”上。接下來就是起鍋燒水把“被子放上去”靜等蒸好。過了大約xx多分就可以出“爐”了。
這就是我做飯的全過程了，我感覺做飯并不枯燥，真正的做飯在于做的過程，其中的樂趣于體會。
做家務做菜的心得篇十二
每個人都有自己的一些經歷，我當然也不例外。使我感觸最深的事是我學會了自己做菜。
那是一天下午，我為了完成老師的任務“當一回小廚師”，我決定試試。做菜戰(zhàn)斗開始了。我打開冰箱，嗯，有排骨、雞蛋、土豆……ok!我先取出菜，然后洗菜。把菜葉、菜梗等洗好后，放到鍋里炒。我長要往菜上倒油時，油星立刻濺起，把我的手背燙著了。我“哎喲”一聲，然后蹲下來，揉了揉手?！拔也桓闪?”我說完，泄氣的跳上沙發(fā)上坐。媽媽見了，問：“怎么了?是不是燙著手啦?沒事兒的?！比缓笏纸塘宋以趺礃映床?。
“那好吧，我再試試?！蔽矣钟袆帕?。我按媽媽說的，很快就炒好菜了。接下來是切土豆。我挑好土豆之后洗干凈，接著削皮。一刀切下去，太輕了，只削掉一點點。再一刀，又太重了，削了一大塊。我笨手笨腳的，但我繼續(xù)堅持削。慢慢地，削得好看多了。削完了，我把土豆切得一小塊一小塊的，然后加了些配料和土豆一起炒。
接下來是魚。魚太難做了吧，只好請教高人媽媽指導。媽媽幫我把魚肚割了下來。我看著覺得很惡心，我最怕魚腥味，不知從何下手。研究了好一會兒，才想到了方案。我把魚放置在案板上，由于我不敢碰魚，就雙手握刀，往下切魚。結果，魚肉都被切得大小不一。炒的時候，我不知道應該下什么配料才好，拿起醬油，一倒下鍋就倒下了太多醬油了。怎么辦?哦，水!我想完，急忙端起碗，裝了些水就往鍋里面倒。不小心倒了太多水，魚好像變清淡了，我不管三七二十一，胡亂加配料。
對了，還有飯沒煮。媽媽見吃飯時間快到了，就幫我做了煮飯的工作，然后讓我看著。我只顧把土豆、菜、魚裝上盤，沒管飯。過了一會兒，一陣焦味撲鼻而來。一種本能的反應使我朝飯鍋那里看去?！帮?，飯焦了!”我大喊，趕緊把火給關了。終于開飯了。我的戰(zhàn)果是：底“鑲”金飯，苦在其中的魚，清淡無味的土豆和菜。我和媽媽一起試了試味道。媽媽說：“第一次做，算不錯了的。但是，那飯?zhí)盍?，全都焦了。”我說：“廣告上不是講，‘飯要金香，米要金香’嗎?”“土豆和菜太淡了?！薄扒宓氖澄飳ι眢w有益?！薄澳囚~太苦了?！薄翱嗫诹妓幝?。”媽媽一聽我這么解釋，不由得哈哈大笑起來。
通過了這一次做菜，我受益良多。即使我吃的是山珍海味，也不及自己的凡香，并且，做什么事情都要堅持不懈。
做家務做菜的心得篇十三
今天，我“張大廚”要閃亮登場啦!這是人生當中第一次做菜，好高興呦!終于可以提前感受當大人的感覺了。
開始做了。第一步，準備食材。2個西紅柿、2個雞蛋、蒜4瓣、蔥半根、姜少許。我先剝蒜皮，給蒜脫掉了一層白衣裳，露出來光溜溜的身體，有兩瓣雙胞胎蒜，頭上還長了嫩綠的芽，說明它倆是先發(fā)育的蒜哥哥。土黃色的姜像一位慈祥的老爺爺，總是在我感冒的時候用姜湯為我治病。第二步，切蔥姜蒜。我一手拿刀，一手按住調料，小心翼翼地切著，媽媽提醒我切菜時左手彎曲，指關節(jié)對著刀，離刀遠一點，就不會切到手。第三步，攪拌雞蛋、燙西紅柿，攪拌雞蛋時，我右手拿筷子，左手拿碗，順時針快速攪拌，直到蛋清和蛋黃融合在一起。我用開火燙西紅柿時，總覺得它像是在泡溫泉，再把西紅柿先中間切成兩半，再各切成四小份。
第四步，炒雞蛋。我先放一些油，放蔥，等油熱了，蔥的香味出來時，把雞蛋倒進去，我的腦袋離得遠遠的，因為小時候被雞蛋崩過，很疼，媽媽說只要沒水，把火關小，沒事的，然后媽媽教我用鏟子把四周的雞蛋液攏到一起，雞蛋先起小泡泡，慢慢變成餅餅的形狀后，我用鏟子把雞蛋翻到另一面，等雞蛋完全成形后盛到盤子里待用。
第五步，炒西紅柿。放少量油，放姜、蒜，油燒熱后放西紅柿快速翻炒，等它變軟時，倒入炒好的雞蛋，并用鏟子把雞蛋劃成一塊一塊的。然后放一勺鹽，再翻炒1分鐘后，最后放點雞精，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我和媽媽各自嘗了一口，媽媽稱贊我：“張唯珍第一次炒菜，就這么好吃!”我也很滿意，還用手機拍了視頻。我覺得，炒菜呀，每一個細節(jié)都是學來的，需要注意的地方也很多!看似簡單的菜，其實里頭大有學問!當大人還真是不容易呀!
做家務做菜的心得篇十四
今年寒假，學校給我們布置了一項有趣的家庭作業(yè)，自己動手做一道菜。說實話，平時，都是媽媽下廚做飯給我吃，我可從來沒有下過廚房啊！這項作業(yè)讓我既好奇又緊張。
正月初五的晚上，在爸爸媽媽的鼓勵下，我終于鼓起勇氣，嘗試做一道菜——木耳炒雞蛋。媽媽給我系好小圍裙，在她的指導下，我先把幾朵干木耳泡到熱水中備用，然后拿出兩個雞蛋磕到碗里，放上一點鹽，用筷子攪拌均勻，木耳泡好后用手撕成小片。一切準備好了，開火，我倒了一勺油在鍋里，等油溫升上來，我就把雞蛋液倒進鍋里用鏟子不停地攪動，一會雞蛋成塊了，放入木耳再加點鹽攪拌，木耳的加入讓鍋里噼里啪啦響成一團，我嚇得出了一身冷汗，媽媽告訴我沒事，我又趕緊拿起鏟子，將菜翻了翻，蓋上鍋蓋，過一會兒拿起蓋子，翻炒幾下就可以出鍋了。菜出鍋時我開心極了，這可是我人生中的第一道菜??！
終于可以品嘗我的勞動成果了，吃著自己親手做的香噴噴的木耳炒雞蛋，頓時感覺這道菜格外好吃，真是應了那句話——自己勞動的果實最香甜。其實今天這頓菜我炒得是提心吊膽，通過這次做菜實踐，我深深體會到媽媽為家里辛勤地付出，因為她每天都在做著對我來說“提心吊膽”的事，我以后要多幫媽媽做些家務。同時我也覺得其實做菜并沒有想象的那么困難，只要用心學，就一定能掌握這項本領！
在我很小的時候，我就想像爸爸媽媽一樣，在廚房里做出美味的佳肴，這是一件多么有趣的事情呀！我讓媽媽教我，可每一次媽媽的回答都只有一個：你還太小，做不了菜的，再說了，你在傷著自己多不值呀！而我每一次都會想：不就是做菜嘛！有什么難得呀！終有一天我要當一次主廚，做一道菜給你們瞧瞧。
今天，我當主廚的心愿終于可以得到滿足了。因為我有勞技老師給的“家庭主廚通行證”。也就是老師留了一項做一道菜的作業(yè)，我為此真是高興極了。媽媽一看這張暢通無阻的“通行證”，也就只能支持我了。
于是，我打算做一道比較復雜的魚香茄子，我一定要好好把握這次難得的機會。
到了中午，戰(zhàn)斗拉開了帷幕。我?guī)Ш脟?，信心十足地走進了廚房。我先將茄子洗凈，用小刀將茄子皮慢慢地削掉，削干凈，再將茄子切成條。我從一堆茄子條中隨便抓了一把，想要欣賞一下自己的刀工，可我一看卻傻了眼，這茄子有的比我的大拇指還粗，有的卻比我的小手指還細，有的和我的中指差不多，真是千姿百態(tài)，我很是失望。站在一旁的媽媽安慰我說：“沒關系，一會兒下油一炸就好了，你這畢竟是第一次?！甭犃藡寢尩脑?，我又重新鼓起信心，把切好的茄子放在了一個盆里，備用。接著我將蔥、姜、蒜切成了末，放在一個小盤子里備用。從冰箱里拿來了豆瓣醬和糖。
材料備齊了以后，我把鍋放在爐子上，點上火，在鍋里放入了油燒熱。剛放入茄子，沒想到鍋里的油就濺了出來，我情急之下，一把抓起鍋蓋，當盾牌來使，我這才相安無事。我用鏟子將茄子翻炸。過了一會，茄子炸透了，軟了以后，我用鏟子把茄子瀝干，盛到一個盤中。這時的茄子真是色澤金黃，十分誘人。我不禁有點沾沾自喜了。
接下來，我又將鍋中留少許油，放入了豆瓣醬，炒出了紅油。加入了老抽，香醋，適量開水，拌勻，又依次加入了少量白糖，鹽，蔥、姜、蒜末，炒出香味后，再放入炸好的茄子，這時我才想起來忘了要用水淀粉勾芡。我手忙腳亂的從廚柜里找出淀粉，加上水調開后，連忙就倒入了鍋里，翻炒了幾下就出鍋了。戰(zhàn)斗結束了。
最后我將茄子盛在了一個盤子里，又把洗好的香菜切成小段，撒在了茄子上，使茄子平添了幾分色彩，終于完成了。我看著這一盤茄子，真是誘人極了。經過媽媽的評審，認為這道菜是色、香、味俱全。我真是心花怒放，高興得一蹦三尺高。
這是我第一次做菜，圓滿成功！
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