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做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇一
于是我便開始和我媽媽學(xué)習做最簡單的西紅柿炒雞蛋，媽媽一步一步的教我，我也一步一步的學(xué)習，我首先把西紅柿切了個十字，用開水把皮燙掉，用家里最小的菜刀把西紅柿切碎，裝入盤子里備用，在這之前，都是十分的簡單，但打雞蛋對我來說太難了，用盡九牛二虎之力終于把雞蛋從殼里打出來，但雞蛋打散我的胳膊卻要廢掉。
媽媽看著我只是默默的不出聲，那意思就是我的方法沒有錯，就這樣一直打，媽媽對我說：“好了”，我便停手。開始最為關(guān)鍵的一步，炒菜！
等鍋燒熱時，在炒鍋中加入適量食用油，等到油熱時，把雞蛋倒入鍋中，然后不斷攪拌，等到雞蛋熟了，關(guān)火把雞蛋撈出，再次起鍋燒油，放入西紅柿，但就在這時，西紅柿突然濺起油讓我束手無策，媽媽告訴我，濺油是沒辦法的事情，有時候也要學(xué)會忍耐，我便忍著疼痛繼續(xù)翻炒，之后放入雞蛋，之撒入鹽，雞精，美味的雞蛋西紅柿就做好了。
我拿起筷子嘗了一口，糊了，媽媽對我說：“雞蛋炒西紅柿是最基礎(chǔ)的一道菜，雖然簡單但是有些技巧，你如果好好學(xué)著做，就會越做越好吃。
從這次做炒飯的過程中，我突然明白了不管什么事情都是要循序漸進，并且不要害怕！
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇二
不知為什么，這幾天我心血來潮，吵著嚷著要爸媽同意我做一次飯。他們被我纏煩了，便揮揮手對我說?！叭グ扇グ?！我們等著你那讓人聞著就想吐的飯菜。”
“什么叫聞著就想吐的飯菜嘛，根本就是小瞧我！”我悶著一肚子氣去看菜譜。突然，我發(fā)現(xiàn)了一道很有意思的飯菜，叫“可愛三色飯”。它是把芹菜汁、番茄汁、咖喱粉糊分別倒進米飯里，形成三種顏色，所以取名為“可愛三色飯”。
我先到菜市場買來兩顆芹菜，一個番茄和一包咖喱粉，然后我把芹菜洗凈放在榨汁機里，“嗚——”刀片快速地轉(zhuǎn)了起來。榨番茄汁時，由于我有了經(jīng)驗，不一會兒就榨好了。調(diào)糊我心里似乎沒底，“該放多少咖喱和淀粉呢？”呵呵，還是去找燒飯高手——外婆幫幫忙吧。
一切準備就緒后，我把菜汁倒進洗凈的米里，蓋好電飯煲鍋蓋，插上電源等著?？晌蚁袷呛镒拥钠ü伞蛔?，每5分鐘就掀起電飯煲蓋看一次，結(jié)果把飯弄得更難熟了。
又等了一會兒，哇！飯終于熟了，好香??！開始放調(diào)料了，我拿出細鹽，往芹菜飯里放了一點咖喱飯也放了點。又一想，不對，番茄應(yīng)該放糖。所以，我又加了兩勺糖。然而，那又加鹽又加糖的味道，真是讓人……
吃晚飯的時候，全家人都一臉苦相。我摸摸腦袋，不好意思的笑了，心想：看來，任何事要做好都是不容易的。
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇三
每個人都有過第一次的經(jīng)歷，如：第一次游泳、第一次上學(xué)、第一次哭……而我要說的，是我第一次做飯。
這一天，姑姑說要教我做飯，我聽完之后連忙說：“姑姑，反正我又不會做，我們還是別學(xué)了吧？”“不行?！惫霉脟烂C的說，“就是因為你不會，這才要學(xué)。”我只得跟著姑姑來到了廚房。
我看著廚房的一大堆東西，有土豆、西紅柿、青菜、蘑菇、鹽、醬油……，我嘆了口氣，心里想：這麼多東西，我要先干什么呀？姑姑仿佛看懂了我的心思，笑著對我說：“今天，你要學(xué)會做土豆絲，你聽我說怎么做?！?/p>
我按照姑姑的指導(dǎo)先把土豆削了皮，把它用小刀切成一絲一絲的，我拿起刀，閉上眼睛對準土豆亂切了起來，我睜開眼睛，只見那土豆絲長的長，短的短，寬的寬、細的細，可以說是“慘不忍睹”了。
接著，我把一個平常用來炒菜的鍋洗干凈，在里面放了一點油，又把土豆絲放了進去，只聽“嘶——”的一聲響，油星子到處亂竄，但很快就平靜了，姑姑拿了一把勺子把菜翻了幾下，又放了幾勺鹽。
過了一會，姑姑讓我把鍋蓋打開，把菜盛到盤子里，我慢慢地把菜盛了上來，我聞到了一股濃郁的香氣。好香呀，我在心里想著。但沒想到做飯是這么的復(fù)雜，而奶奶、媽媽卻天天為我們做飯，真是辛苦了。
我忙把盤子端給爸爸媽媽和奶奶，他們每人吃了一點，都贊不絕口“真好吃，只不過樣子有些難看?！?/p>
這一天中，我明白了先苦后甜的道理，知道了只有付出努力，我們才能成功。
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇四
放暑假了，我在家里閑著無聊，便跟媽媽學(xué)做飯。我和媽媽買來豆干、韭菜、蒜瓣、番茄和茄子。
先把準備好的材料洗干凈。韭菜葉如果泛黃就掐掉，蒜瓣要剝皮。洗好菜就要切菜。
先把韭菜的根部對齊，左手按著菜，右手拿菜刀切，每一條的長度約厘米，切好后再鏟到碗里。再用同樣的方法切豆干，把豆干切成一條一條的。切番茄最隨意，想怎么切就怎么切。切茄子時，要先把頭和皮去掉，再把茄子切成一片一片的，最后再切成條狀。切蒜瓣時，用刀背把蒜瓣拍扁拍碎就可以了。
最后，就是體現(xiàn)菜肴的味道的時候了，一定要掌握火候，把電磁爐打開，調(diào)到220度。把豆干和韭菜放進去，再放適量的油。不斷地翻炒，中途放入3勺鹽，繼續(xù)翻炒，在快熟時，放入雞精。最后，菜熟了就可以盛到盤子里了。
菜有了，就該做主食了，先把水倒入鍋里，等水滾了，再把事先買好的面皮和玉米菜放入滾水中，等到滾了就可以吃了。
我把做好的香噴噴的飯菜端到桌上，香味撲鼻，色澤鮮艷。翠綠的蔬菜、棕色的豆干、白白的面條，真是鮮明的對比呀。我垂涎欲滴，想把碗和盤子吃下去。嘗了一口，真好吃啊。
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇五
今天是星期天，爸爸媽媽還要加班，我想他們很辛苦，便決定自己做一頓飯。
聽奶奶說：“蒸米飯時盛一碗米，要倒兩碗水?！蔽揖桶茨棠陶f的，把米淘干凈后和水一起倒在電飯鍋里蒸；然后把要炒的菜洗干凈，該做第一道菜“西紅柿炒雞蛋”了，我先把西紅柿切成小塊。然后取了兩個雞蛋，把雞蛋敲破，用手輕輕掰開，哎呀！把蛋打爆了，我又拿起一個雞蛋，把它放在桌上，然后輕輕地敲了一下，把它掰開，然后拿來一個碗，把它放到里面，再拿來一個碗，把雞蛋那來，用同樣的方法把雞蛋放入了碗里，然后把雞蛋和西紅柿一起放入鍋里，聽奶奶說，要把煤氣開大，然后將鹽和味精到了一點，然后就開始炒，炒了幾分鐘以后，把鍋蓋上，等了幾分鐘后就炒好了。
第二道菜是“肉末炒番瓜”，在切番瓜時，我切得一片厚，一片薄，真是“薄厚不一”，因為我炒得太慢，所以番瓜粘鍋了，就連忙往里倒了點水，可是鍋里的水濺到了我的胳膊上，燙得我直甩手，我怕水再濺到胳膊上，胳膊伸長了炒，終于炒好了。
我本想再炒一個土豆絲的，可是不會切土豆絲，就做了個“蔬菜沙拉”，把洗好的胡蘿卜、白蘿卜、黃瓜切成小丁然后拿來一個碗，把這些東西放進碗里，然后放入蔬菜汁、拉醬，再放入微波爐里，等了幾分鐘，然后端出來，哇!好像很好吃的樣子，拿了一個來嘗嘗，好好吃?。?/p>
最后還做了一個“什錦燴菜”，燴菜做得又鮮又可口。
把菜擺在桌子上，我就去盛米飯，咦，這米飯不硬不軟，柔柔的，真好吃！多么豐盛的晚餐?。?/p>
爸爸媽媽吃了我做的飯，臉上露出了笑臉，說：“這飯真好吃！”聽了他們的話，我心里喜滋滋的。
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇六
今天是我的生日，我覺得很高興，我負責幫爸爸媽媽作家務(wù)。
晚上，媽媽教我做飯。先炒西紅柿炒雞蛋吧！
我在媽媽的幫助下先把西紅柿切成片兒，媽媽幫我打好雞蛋。我打開爐子，要往鍋里倒油，媽媽說：“得等鍋里沒水再倒。”等水干了，我往鍋里倒了一些油，媽媽笑著說：“太多了，夠炒三個菜的?！本陀值钩鰜硪恍５扔蜔崃?，我把雞蛋倒了進去。一會兒，它熱成了立體狀，我就翻炒，炒碎，炒勻，接著把西紅柿倒了進去，繼續(xù)翻炒。然后媽媽告訴我，可以少放一點鹽和醬油。我照媽媽說的做了，繼續(xù)翻炒直到鍋里冒出一個個小泡泡。媽媽手把手地和我一起把菜盛到盤子里。我太高興了。
就在我端盤子的那一瞬間，熱菜湯碰到了我的手，只聽“咣當”一聲，盤子碎了，菜也灑了一地，一口都沒吃上。我太傷心了，覺得心疼極了，白炒了一盤菜。媽媽說：“碎了沒關(guān)系。每個人都可能這樣，但一定要接受教訓(xùn)?！?/p>
媽媽又讓我炒了一盤青椒炒肉，這次我接受了教訓(xùn)，炒得非常好，端盤子的時候也很平穩(wěn)，爸爸說：“真像個小廚師。”
我跟媽媽說：“我想再炒個西紅柿?！眿寢尨饝?yīng)了，這次非常順利。炒好后，我把菜端到桌子上，看著兩盤菜冒出香噴噴的氣味，我把鼻子湊上去使勁地聞著味兒，媽媽立即抓拍下來。
兩盤菜，一盤紅，一盤綠，很漂亮，吃上一口“太香了”，就像飯店里的菜。媽媽說：“比我炒得怎么樣？”我說：“比你炒得還要好。”我們?nèi)揖鸵黄鸪燥?，我吃了兩碗，因為自己炒得覺得格外香。
今天我很辛苦，累得胳膊都酸了，但是我的生日過得很有意義，更知道了媽媽的辛苦。我把它記錄下來，紀念我八歲的生日。
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇七
“小心點，別燙到手，快好了記得放醋放鹽。”“哦，我明白了?！?/p>
今天我媽教我和我姐做飯：青椒土豆絲。
我和姐姐挑了一個大土豆。媽媽說：“你必須先洗土豆?！蔽覌屧捯粢宦?，我和我姐就開始干活，系好圍裙，開始洗土豆，先把臟的地方洗干凈，然后再徹底洗。
洗完土豆，當然是去皮。我們拿著削皮器，但不知道怎么削。我媽走過來跟我們說：“先拿著削皮器，然后往一個方向削土豆?！闭f到我媽的示范，我試過，但是抓不住要領(lǐng)。平時見到媽媽剝土豆那么容易，今天輪到我做的時候就沒那么容易了。真的是“看花容易，繡花難”！
幾分鐘后，我們終于把土豆去皮了，最后準備材料的步驟當然是把土豆和青椒切碎。我和姐姐在媽媽的帶領(lǐng)下把土豆切成絲，用水浸泡，去掉青椒籽，然后切成絲。
幾分鐘過去了，一切準備就緒，我們開始炒菜。首先，我們蒸發(fā)鍋里的水，倒入適量的油，加熱至7分鐘。青椒變色后，我們把土豆絲倒進鍋里翻炒，然后加一點醋，等土豆絲快熟了再放鹽。炒好后，土豆絲就出鍋了。
更別提看著自己的土豆絲有多開心了。我和妹妹都在爭先恐后地品嘗。
唉，做飯真不容易。你以后要多運動！
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇八
放暑假了，我在家里閑著無聊，便跟媽媽學(xué)做飯。我和媽媽買來豆干、韭菜、蒜瓣、番茄和茄子。
先把準備好的材料洗干凈。韭菜葉如果泛黃就掐掉，蒜瓣要剝皮。洗好菜就要切菜。
先把韭菜的根部對齊，左手按著菜，右手拿菜刀切，每一條的長度約1。5厘米，切好后再鏟到碗里。再用同樣的方法切豆干，把豆干切成一條一條的。切番茄最隨意，想怎么切就怎么切。切茄子時，要先把頭和皮去掉，再把茄子切成一片一片的，最后再切成條狀。切蒜瓣時，用刀背把蒜瓣拍扁拍碎就可以了。
最后，就是體現(xiàn)菜肴的味道的時候了，一定要掌握火候，把電磁爐打開，調(diào)到220度。把豆干和韭菜放進去，再放適量的油。不斷地翻炒，中途放入3勺鹽，繼續(xù)翻炒，在快熟時，放入雞精。最后，菜熟了就可以盛到盤子里了。
菜有了，就該做主食了，先把水倒入鍋里，等水滾了，再把事先買好的面皮和玉米菜放入滾水中，等到滾了就可以吃了。
我把做好的香噴噴的飯菜端到桌上，香味撲鼻，色澤鮮艷。翠綠的蔬菜、棕色的豆干、白白的面條，真是鮮明的對比呀。我垂涎欲滴，想把碗和盤子吃下去。嘗了一口，真好吃啊。
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇九
星期天，難得在家休息的爸爸對我說：“小翔，你這么喜歡吃番茄炒雞蛋，想不想學(xué)一學(xué)怎么做的呢？”我立刻點點頭，和爸爸走進廚房。做一份番茄炒雞蛋對爸爸來講是小菜一碟，可對我這個從來沒拿過鍋鏟、切過菜的新手而言，學(xué)起來可是一件高難度的事！
把打雞蛋的任務(wù)結(jié)束之后，我長長地舒了一口氣。接著就開始準備番茄。這個相對簡單，需要對切幾次。但是切的時候千萬要留神，番茄表皮有點滑，一不小心就會切到自己的手哦，我就差點受傷了呢！
一切準備就緒，開始炒菜。在爸爸的指點下，我像模像樣地把鍋放在爐子上開大火加熱，鍋熱后放進小半勺油，不一會兒油開始微微冒煙了。爸爸瞥了一眼說：“油熱了，火關(guān)小，可以放雞蛋了。先……”沒等爸爸說完，我一激動就把攪拌好的雞蛋和切好的番茄一起放進鍋里，就聽得“哧啦”一聲，鍋里立刻熱鬧了起來，幾滴油花飛濺到了我的臉，火辣辣的疼；
爸爸只好出手相助，把火先關(guān)上，再把菜盛了出來。
爸爸把菜放在桌上，看了看，勉為其難地說：“第一次嘛，出‘事故’是很正常的，把廚房打掃一下吧！”
等爸爸走出去后，我偷偷地拿筷子嘗了嘗，有酸味，有糊味，不知怎地，我竟覺得比以前吃別人炒的更美味呢！
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇十
寒假的一天，我在家里學(xué)起了做菜。我覺做菜應(yīng)該非常有趣。于是，我自己去找了一本食譜，就開始學(xué)了起來。
剛開始學(xué)，我只能做一道入門的菜品?？墒牵M管是一道入門的簡單菜品，我還是覺得有一點點難度。
我做的這第一道菜是黃瓜炒肉。我先找來了黃瓜，然后再拿出肉片解凍。媽媽則在一旁做我的助手，協(xié)助我做菜。
等所有的配料都準備好了，我就要開工了。第一次做菜給家人吃，我的心里難免有些小激動。但激動的同時，我又有一絲緊張。
就這樣，我懷著既興奮又激動的心情開始做菜了。
第一步，先將洗好的黃瓜切片。我拿起刀，小心翼翼地把黃瓜切成了一片一片的。
第二步，把肉片和黃瓜依次放進鍋里翻炒，并加入調(diào)料。當時呀，我緊張得手直抖，還出了一身汗，后背都濕了。
最后，我終于成功地炒好了這一道菜。我把炒好的菜盛進一個盤子里，端到飯桌上。這道香噴噴的黃瓜炒肉獲得了全家人的一致好評，我的臉上也樂開了花。
相信我這個“小廚師”以后會做出更多美味的菜品。
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇十一
每一個人都有一個難忘的第一次，每個人的第一次所經(jīng)歷的都不同。而讓我最難忘的第一次便是做炒雞蛋。
記得那時，中午沒有事情，自己便在腦子里想做什么好呢？看電視、看書……想了又想，腦子里想出了一個主意，要不就去做炒雞蛋吧。事不宜遲，馬上我便開始動手去做炒雞蛋。、
我學(xué)著媽媽平時做飯的樣子，首先要系好圍裙，再從冰箱里拿出兩三個雞蛋，準備炒。記得媽媽是先把油倒在鍋里，誰知我一不小心，把油倒得太多了，心想：多就多吧，炒出來的菜香。接著就打開了火，我的眼睛死死地盯著鍋里的油，生怕油熱過了頭，著起火。媽媽常說，安全最重要，我越想越緊張，油還沒有熱，我就已經(jīng)把打好的雞蛋倒進鍋里，我手忙腳亂地把鍋里的雞蛋用鏟子翻動，一邊把鹽倒進鍋里。
雞蛋炒好后，倒進盤子里，看著自己的佳作，心想：味道一定很不錯吧，想著想著，自己就越想吃，于是便拿起了筷子，開始動手。吃下第一口后，感覺味道有些不正，便去吃第二口，呀！咋這么甜啊。又想了想自己炒雞蛋的過程，又到廚房看看，才知道自己把糖當成鹽倒進雞蛋里了，哎，這咋辦呢，為了不讓媽媽發(fā)現(xiàn)，自己開始大口的吃著雞蛋。
從外面回來的媽媽看到這情景后，有點疑惑，便湊上去看，原來我在吃自己炒的雞蛋，媽媽說：“來，讓我嘗嘗我女兒自己炒的雞蛋?！蔽冶惆芽曜咏o了媽媽，媽媽嘗了一口后，說：“很好吃，很棒?！蔽覇枊寢專骸安惶饐幔俊眿寢屨f：“是有點甜，但也很好吃，另一種風味嘛?！甭犃藡寢尩脑挘乙仓缷寢屖菫榱斯膭钗?，所以才說好吃的。
今后，我一定要給父母做飯。
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇十二
爸爸媽媽每天上班很辛苦，我決定幫他們做一道菜。過年要紅紅火火的，營養(yǎng)豐富，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋成了我的首選。
我憑著媽媽教過的記憶，首先把西紅柿洗干凈，看到紅紅的、圓圓的西紅柿，我仿佛看到了爸爸媽媽開心滿足的樣子，然后，我小心翼翼的把雞蛋打到碗里，快速的攪動，變成了均勻的蛋液。
下面，就開始炒這道菜了，也是我最緊張的時刻。
我把油輕輕的倒進鍋里，慢慢的看見油溫升上來，有點冒煙了，我趕緊把蛋液倒進去，聽到“滋啦”一聲，油花四濺，有一滴濺到了手上“啊，好燙啊”！我顧不得手疼，拿起鍋鏟，像媽媽平時炒菜那樣揮動起來，一會兒，金燦燦的雞蛋炒好了，我小心地盛出來，又把切好的西紅柿放進鍋里翻炒，火苗很大，鍋很熱，不一會兒，西紅柿就炒出了濃濃的湯汁，我手忙腳亂的把雞蛋倒進去，加了鹽，嘗了一下味道，這道菜就出鍋了。
當把菜端上餐桌的時候，爸爸媽媽對我豎起了大拇指，我才發(fā)覺自己已經(jīng)滿頭大汗，只做了一道菜就這么累，父母每天都照顧我，會是多么辛苦??！
以后，我要多多體諒他們，好好學(xué)習，報答父母的養(yǎng)育之恩！
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇十三
自己做家務(wù)聽起來不難，但是我們很多同學(xué)都不會做，就懶得去做，或者讓父母去做。希望大家聽完我的故事，能體會到父母的辛苦和做家務(wù)的樂趣。
每次回家都看到媽媽或者爸爸做飯，要么玩電腦，要么津津有味的看電視。有一次，沒玩電腦，沒看電視，無精打采的。我慢慢走進廚房看媽媽做雞蛋皮。我看的時候腦子進水了。我媽見我這么失魂落魄，主動提出教我做雞蛋皮。聽完之后，我立刻進入了雞蛋殼的世界。一邊想著，我一邊從冰箱里拿出兩個又白又嫩的雞蛋，敲了出來，打開，倒進碗里。兩個黃蛋黃在蛋清里掙扎。為了保存蛋黃，我把它們拿出來了
我把它倒進鍋里，均勻地攤了半鍋。我媽灌進去的油是跟黃軍打的，很兇。玩了一段時間，想知道自己是在為蛋獻祭，就?；鹆?，和蛋簽了和平共處的協(xié)議。這時，我媽把我從“劇場”里拉出來，說：“拿個鍋鏟把雞蛋翻過來，不然會糊的。”我立刻以0。5秒的速度找到抹刀，又以0。5秒的速度拿過抹刀，開始翻雞皮，雞皮卻一個接一個的頂住，不想被我平鋪。都是皺皺巴巴的，我拿了幾把抹刀，給雞皮上了幾道疤才平鋪。我把被欺負的雞蛋皮壓了幾下。
幾分鐘后，雞皮準備好了，我把它放在盤子里，放在桌子上。
后來的事我就不告訴你了，因為太好吃了，大家都一掃而光，任其溜走。
時光飛逝?，F(xiàn)在長大了，回想起來還是很懷念。大家都不知道，做家務(wù)的快樂已經(jīng)是過去式了?，F(xiàn)在讓我們“抄家伙”做家務(wù)。
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇十四
我和我媽打完乒乓球回到家已經(jīng)是晚上八點了，還沒做飯。
我放下東西，沖進廚房。冰箱門一開，我就開始想：今晚該吃什么？我和媽媽就簡單的吃一點。冰箱里什么都沒有，有蒜苔和雞蛋。今晚我們吃蒜苔炒雞蛋吧。我拿了一把蒜苔，三個雞蛋，一點生姜，一根洋蔥，都是調(diào)料。
開始洗菜。我拿了個鍋，把蒜苔和調(diào)料放進鍋里，拿了水，讓水蓋住菜，泡了一會再洗。我擦了一遍又一遍，確定沒有臟東西和農(nóng)藥。洗完了，該選蒜苔了。
蒜苔洗凈后，打雞蛋。打雞蛋之前先洗干凈。
打完雞蛋，該切菜了。聽到切菜這個詞，我嚇得渾身發(fā)抖，但還是忍住了。我開始切菜。怎么才能切那么多蒜苔？兩三個，什么都有。咚咚咚。敲了一下，菜就切好了。
雞蛋和蒜苗準備好了，可以油炸了。先把油倒進鍋里，先炒雞蛋，再炒蒜苔。雞蛋不容易炒，只好讓媽媽幫我把雞蛋做成碎片，剩下的就交給我了。我把雞蛋鏟出來放在碗里，開始炒蒜苔。我怕燙手，所以做飯很小心。
爆炒，爆炒，突然，一股前所未有的香味從鍋里飄出來，只有我能聞到。食物準備好了，我就把它放在盤子里。
“飯做好了，來吃吧！”我想喝酒。
我和媽媽吃得很好。我理解爸爸媽媽做飯有多難，不管吃多少。
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇十五
我現(xiàn)在可以自己在家呆一天了，因為我會做飯，會燒水、會洗襪子······，所以媽媽現(xiàn)在可以放心的讓我一個人在家了！
今天我有一個人在家了，上午倒是很美，寫完作業(yè)，又是看電視又是出去玩，可以到吃飯的時間，我就發(fā)愁了。怎么等媽媽也沒有回來，我心想再等等吧，可是過了半個小時了，人還沒影。我實在是餓 的不行了，已經(jīng)忍到了極限了，可我的媽媽卻因為事情耽擱了還是回不來！
算了我自己來做飯，做什么呢？來到廚房我打探一番，一看電飯鍋里還有剩的米飯，下面籃子里有雞蛋。哈哈就做蛋炒飯！
說干就干，先洗顆蔥，小心翼翼的拿起刀切成段！有拿了兩個雞蛋敲開殼打到碗里，幸好平時幫媽媽攪雞蛋，我很老練的放了點鹽攪起來，打開液化氣，放上炒菜鍋，再放上油，感覺油熱了，我就把雞蛋 倒進去，翻來翻去，一看快炒熟了酒把米飯也倒進去，接著翻啊翻，呵呵聞見香味了，突然還想學(xué)著大人們甩甩鍋，可是我力氣太小了沒有辦法??！過了一會香噴噴的炒飯就做好了，我趕緊成了一碗。 狼吞虎咽的吃起來，哎呀可是特別的香??！
一會媽媽回來了看到我的杰作，吃驚的看著我，抱著我連連叫了我好幾聲乖。
我就是這樣一天天長大的。
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇十六
我學(xué)會了做飯。
記得我十歲的時候，看到同齡的孩子可以給家里做飯，但是我做不到，就覺得很難過，下定決心要學(xué)會做飯。
有一次，我一個人在家，家里人去種地。我只想嘗試烹飪。首先，我把米飯放在高壓鍋里，放一些水來洗米飯，然后放一些水，然后放在沼氣灶上，打開火。做完這些，我就去玩了。和朋友玩了幾分鐘左右，因為怕飯糊了，就跑回家了。到家時，鍋里的水還沒燒開。我一直坐在旁邊等著，但剛煮了2分鐘，就聞到一股淡淡的燒焦味。我不知道什么東西燒焦了，所以我用鼻子在房子里嗅來嗅去，想知道什么東西燒焦了。但是漸漸的，味道越來越濃，我突然意識到我的飯糊了。我立刻跑到沼氣灶前，迅速關(guān)了火。鍋里的氣用完了，我迫不及待地打開蓋子。一股火辣辣的味道撲鼻而來，米飯全黑了。我怕我媽發(fā)現(xiàn)了會罵我，就把飯倒進馬桶里洗鍋。
媽媽上班回來做飯，也沒意識到我剛才做飯了。我趁機問我媽做飯的鑰匙，我媽詳細告訴我方法和需要注意的地方。然后我意識到我放的水太少了。
然后有一天，我趁家人上班的時候偷偷做飯。這次，我學(xué)到了最后一課。這次按照我媽的教導(dǎo)，水和米的比例是1: 2。水燒開5分鐘后，我關(guān)了火。當煤氣耗盡時，我打開了蓋子。啊，真香！我趕緊去碗里吃飯。像大人做的一樣好吃。
努力是有回報的！終于學(xué)會做飯了，太好了！
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇十七
一個星期六的下午，我在家里看電視，突然，媽媽說：“我出去買點東西，5點鐘回來。”
門剛關(guān)上，我就想到了媽媽平時非常辛苦，我應(yīng)該幫她做一些事，讓她回來大吃一驚。可是做什么好呢?我想了又想，終于想到了，就是打掃衛(wèi)生。
剛開始，我先是將地板掃干凈。拿起掃把和簸箕，我彎下腰，把家里里里外外、仔仔細細地掃了一遍，一個角落也沒有疏忽。接著，我將拖把打濕了，然后把地板拖了一遍。這時候的地面光滑又閃亮，就像一面沒有任何灰塵的鏡子。最后，我把家里的一些零碎的東西都收拾好，把沙發(fā)上的坐墊擺平整?？瓷先?，家里煥然一新，顯得格外溫馨。
我一看鐘，哇，已經(jīng)3點45分了。我連忙拿起抹布，站在椅子上擦窗戶，可我剛開始就遇到了攔路虎，它的身子上寫著“為什么這個窗戶上的一個臟東西擦不掉呢?”我想了又想，可還是想不出來。突然我靈機一動，想起媽媽平時擦窗戶的時候，也遇到過這種情況，可她總是用嘴一吹，再擦一下就沒了。我也用這個方法，果然有效。擦完窗戶，接著我又拿起了掃把，仔仔細細地把地了一遍。最后又仔仔細細地用拖把把家里拖了一遍，頓時家里閃閃發(fā)光，我也已經(jīng)滿頭大汗了，但是我的心卻喜滋滋的。
忽然，媽媽回來了，她看了一下說：“家里怎么這么干凈呀?”我說：“是我打掃的。結(jié)果媽媽獎勵了我，幫我買了一本書。
我想：以后一定多幫媽媽做一些事，這樣就可以幫媽媽減輕負擔了。
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇十八
在家里，我就是整天吃媽媽做的飯。我習慣了這種生活。今天，我們終于不用那么無聊了。老師給我們布置了一個作業(yè)——，就是做一道復(fù)雜又好吃的菜！
回家的路上，我一直在想：回家該做什么菜？我做的菜會好吃嗎？我下定決心做一個精致美味的炸蝦！
一到了市場，就直接去了蝦米店。哇！蝦很多。我應(yīng)該選擇哪種蝦？好吧，我們選大蝦吧！
我跑回家，在路上，我的心情異常激動。到家后，我直接去了廚房。我開始做，我媽讓我先把蝦洗干凈，把蝦須剪下來備用；將大蒜和生姜切碎備用。準備一些油、腌料、醬油、糖、香醋、料酒和一點胡芬，將加工過的蝦在腌料中腌制15分鐘。將油鍋加熱至40%，加入腌制好的蝦，油炸3分鐘，直到蝦的顏色變成金黃色。最后再拿一個鍋，鍋里放一點油，炒大蒜和姜末，放入炒好的蝦翻炒，煮好泡蝦的調(diào)味汁，翻炒鍋。
有點焦，但是很好吃。我開始嘗試自己做的炸蝦。
好聞，好吃的炸蝦，我學(xué)會做飯了！好驕傲！我很想學(xué)一些好吃的菜，給爺爺奶奶做！
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇十九
我每天看到媽媽做飯，三下五除二，兩個菜就做好了，感覺特別簡單，我也想親身體會一下做飯的感覺。
星期六的中午，媽媽剛想做飯，我就和媽媽商量：“媽媽，今天中午的菜，我能來炒嗎？”媽媽高興地說：熱愛勞動當然是好事，不過你能行嗎？，“沒問題，我看著挺簡單的”?！澳呛冒?，不過一定要注意安全”。
和媽媽商量，今天中午就做西紅柿炒雞蛋。媽媽先給我介紹了做菜的步驟。我就“開工”了。我先拿出一個西紅柿，切成塊，又拿出鍋放在煤氣灶上，過了一會兒，鍋里的水發(fā)出噼里啪啦的響聲，一會兒變成了一個一個的小水珠，小水珠越來越小，直到消失。我又倒上一點油，油熱了放上一點花椒，花椒“蹦”了起來，我趕緊把西紅柿放了進去，突然冒出了一股白煙，嚇得我心驚肉跳，過了一會兒才緩過神來?？粗骷t柿冒出了許多汁，我有倒上了一點兒醬油調(diào)味，然后用鏟子把西紅柿盛到盤子里。
該炒雞蛋了。我拿出兩個雞蛋，磕到碗里，放了一點鹽。我又拿了一雙筷子，媽媽說：“一定要攪勻炒出的雞蛋才蓬松”，我一直攪，可就是攪不勻，我突然想起媽媽說的話，要讓雞蛋像魚兒一樣躍出水面，費了九牛二虎之力，終于攪勻了，我的胳膊都酸了。
這次做飯我都累壞了，我真想說“做飯真難”。
有些事看起來容易做起來難，只有親身體會，才能感受到它的艱辛。
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇二十
做飯，這個字眼大家可能并不陌生，人生中總要學(xué)會做飯，而我也經(jīng)歷過這個過程。
在一個陽光明媚、風和日麗的星期天，爸爸媽媽都出去了，只剩我一個人在家里無所事事的閑逛。我打開電視機，想看看有什么節(jié)目可以看，突然，我看到電視上有人在制作雞蛋炒飯，我心血來潮，也想制作看一看。
我說干就干。我先準備了一碗熟大米飯，然后挑選了兩個又大又好的雞蛋，又準備了食用油、精鹽、大蔥等。
我先把大蔥的皮去掉，然后清洗，再用刀切碎，放在那里備用，然后把雞蛋打在碗里，攪拌均勻。準備好后，把鍋放在火上，放進食用油，“哎呀”好像放多了，只好再弄出一點。等到油燒熱后，就可以放入剛才攪拌均勻的雞蛋了，然后不斷的翻炒，等到炒成絮狀后，倒入蔥花，再翻炒兩下就可以了。然后倒進事先準備好的大米飯，繼續(xù)翻炒，抄了半天，我看到米粒都油汪汪的了，可以放入鹽了，放完鹽后，我翻炒了一會兒，嘗了味道，好咸，只好重炒。
這一次很順利，炒完后吃著自己炒的飯，覺得格外的好吃。
這次的勞動使我明白了，只有自己動手才可以收獲更好的結(jié)果，想去做一件事，不要去空想，要真正的動手實踐。
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇二十一
今天早上，我和姐姐見爸爸還沒起床，可是肚子早已咕咕叫了。只好自己做了。姐姐洗菜和刷鍋，我切菜和炒菜。說干就干，于是，我們就分頭行動了。
姐姐先調(diào)好水溫，再洗菜。然后再把菜給我，我心想：只要我把菜做好，姐姐就不會瞧不起我了。我真把菜切成一塊一塊的，姐姐刷好了鍋，就可以做飯了。
開始了，先起火，在把油倒上去，等油熱了就可以炒菜了。炒飯前，姐姐老是說：“你要是炒不好，下次就不讓你炒了?！蔽蚁耄汉?，你不就是以為我不會做嗎，等會你就知道了。
油熱了，把菜放進去，我揮動著鏟子在里面翻著菜，忘放鹽了，便說：“姐姐，幫我放一點鹽。”：“好的?！敝灰娊憬隳昧艘恍∩}，放了進去。我說：“姐姐，放這么點怎么夠啊？”姐姐回答說：“你第一次做飯還不懂，以后你就知道了?！?/p>
飯快做好的時候，我說：“姐姐，還放什么？”姐姐搖搖手，應(yīng)該是不用了吧?！敖憬悖瑤臀夷脗€碟子吧?！苯憬阏f：“你自己拿吧，我看電視呢。”我很生氣，便自己嗎拿了。
“香噴噴的飯來了！”我高興的說。還沒等叫爸爸，他就自己起來了。原來是聞到了香味。我們便津津有味的吃了起來。
從這件事里，我知道了不管是做飯，學(xué)習，或者是干其它的什么事，只要認真去做，就一定會有收獲的。
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇二十二
我們的生活中，有很多個第一次，第一次騎車，第一次旅游，第一次騎馬，第一次挨罵……就是這么多的第一次組成了我們豐富多彩的人生。我的腦海中一直有一個第一次讓我很難忘，那就是我第一次做飯的場景!
我第一次做飯是在上四年級的時候，那天爸爸和媽媽都不在家，我一個人呆在家里，媽媽讓我自己煮方便面吃，但我一點兒也不想吃。我突然想到廚房里有買來的菜和面條，就準備自己做飯吃。
我要做的是西紅柿雞蛋面，需要的材料是：兩個西紅柿，兩個生雞蛋和五六根蔥，食用油。準備材料后，我便照著媽媽平時做飯的樣子開始了。
首先，拿出西紅柿，用水洗干凈后，用勺子將皮刮軟，這樣就能很容易地把皮剝下來了。剝好后，我用刀把西紅柿切成了一瓣一瓣的，放在盤子里。接下來就是打雞蛋了。先將雞蛋打破，然后把蛋白和蛋黃倒入碗里，最后就是切蔥了，蔥切好后，倒入碗里。
然后要在鍋里倒入一些油，到了油沸騰以后，將雞蛋倒入鍋里，等雞蛋變成金黃色后，用炒菜的鏟子將雞蛋切成小塊，再倒入碗里。炒完雞蛋后就是炒西紅柿和蔥了。先將蔥倒入鍋里，翻炒幾下后將切好的西紅柿倒進去，等到完全入味以后把雞蛋倒進鍋里，翻幾下以后往鍋里倒些水，水開后，湯就好了。
最后要做的事是煮面，往鍋里倒些清水，然后等水開后，把面條放進鍋里，等到水再次燒開后，就可以撈出面條了。不過有點軟，煮成稀飯了，嘿嘿。
這是我第一次做飯，雖然飯煮成了稀飯，但我還是很高興，畢竟這是我自己做過的飯，自己做的，吃起來很香。
第一次做飯真令人難忘，雖然我后面又做了好幾次，每一次都比第一次成功，但是第一次發(fā)生的那些場景我現(xiàn)在都還深深地記在我的腦海中，想忘都忘不了!
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇二十三
媽媽每天洗衣服、做飯、掃地、拖地……是那么的辛苦。所以，我決定幫媽媽分憂，做一些力所能及的事。
媽媽又在拿著掃帚掃地，我對媽媽說：“媽媽，您每天做家務(wù)那么辛苦，還是我來幫幫您吧！”媽媽點了點頭說：“真是長大了，那你就幫幫我吧?！蔽夷闷饞咧恪Ⅳせ屯习?，準備掃地拖地。
我先拿著掃帚到書房，心想：“不就是打掃幾塊瓷磚嘛，看我的?！蔽覐澫卵?，蹲下來，然后再把掃帚往前一推，再拉回來，一堆垃圾便從死角掃了過來。可是，把垃圾掃進簸箕里就不是那么簡單了。每次努力，總有些灰塵跑到了簸箕底下，這樣來來回回的掃了無數(shù)次，才知道掃地原來不是想象中的那么簡單：有一些沉甸甸的家具搬開，還有一些死角掃不到，掃來的垃圾不能一次掃進簸箕里去，原本七八十平方米的房子，突然之間好像變成了一幢大別墅。盡管很艱難，但一想到媽媽的辛苦，我就咬牙堅持著。功夫不費有心人，在后來的45分鐘里，我掃完了臥室、電腦房和廚房……
掃完了地，緊接著又開始拖地了。
我將拖把打濕，然后用腳把水從拖把里踩出來，便開始拖起來。我吃力的把拖把來回拖動，一點一點地堅持，最后黑黑的地板終于被我打理得干干凈凈。
滿身汗?jié)竦奈姨稍谏嘲l(fā)上，突然悟出來了一個道理：爸爸媽媽每天都這么辛苦，以后我一定得多幫爸爸媽媽做些事情，讓他們多些休息時間。而且，我想當他們看到我的進步我的成長時，肯定比休息還要高興的。
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇二十四
星期天早上，我很早就完成了作業(yè)，去玩電腦。玩的時候不想玩。看到媽媽在做家務(wù)，心想：“閑著也是閑著，為什么不做家務(wù)呢？”于是我對媽媽說：“媽媽，我也要做家務(wù)?！蔽覌尨饝?yīng)說：“好吧！”我剛想開工，突然我媽說：“我怕你做了就沒興趣了，所以我想把家務(wù)當成游戲，軍事游戲?！?/p>
她一聽就說：“我們現(xiàn)在是軍人，我是你的上級，我們的任務(wù)是把日本‘大部隊’(也就是垃圾)趕出我們的領(lǐng)土！”我對媽媽說：“是的！先生！”
我們首先用步槍(也就是吸塵器)打敗了“紙屑”大軍。完了，我去陽臺，看到了“臟軍”。我剛想告訴媽媽，但看到媽媽在“打”剩菜，不想打擾她，就決定自己來！
我?guī)Я艘慌枨逅?，把臟衣服放在清水盆里，倒了些衣物，用開水沖走。然后用手使勁擦，洗了好長時間！母親掛上衣服，等著晾干.
我們激烈的“小紅今年二年級。在班里，他是三好學(xué)生，優(yōu)秀班干部，全班的好榜樣。小紅在家里是她媽媽的好孩子。
又是一個星期天的早上，小紅做完作業(yè)后，急忙去幫媽媽做家務(wù)。小紅先擦玻璃，然后她擦，最后她把玻璃擦得亮亮的。然后把地板掃干凈。
我媽看著滿頭大汗的小紅，苦惱地說：“小紅，休息一下，會讓你累的！”小紅聽完，對媽媽說：“媽媽，我一點也不累。我想幫你做更多的工作?！蹦赣H用慈祥的目光看著小紅，臉上露出了贊許的微笑。
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇二十五
這個暑假讓我感觸最深的莫不過于做飯了。
暑期的一個晚上，萬里無云，在室內(nèi)還能清晰地聽見樓下小孩們戲耍的聲音，以及依稀感覺到遠處廣場舞的熱鬧。這時媽媽回來了，疲倦地靠在沙發(fā)一旁，一邊看著手機一邊抱怨工作上的不悅。一看時間已是七點了，但我還沒有吃飯，媽媽只好隨便弄了一些，然后就早早地回到房間了，當我問到爸爸時，媽媽說要晚一點回來。深夜，不知何時，開門聲將我吵醒。我揉揉眼睛，一看，原來是爸爸在門口輕輕的換著拖鞋，然后脫下外套慢慢地走進房間，這些都被我記住，讓我在夢中也久久不能釋懷，我要學(xué)著給爸爸媽媽做飯。
第二天，我到樓下的超市買了一些菜，計劃著今天給父母做一頓晚飯，由于是第一次做，我早早的就跑到廚房把每一個菜譜都準備好，每一個食材都放在同一個盤子里，而這些食材就像士兵一樣排的整整齊齊。我先是準備煮米飯，但我對水的掌控不是很好，我把水倒了又加，加了又倒，這才放進電飯煲里。煮晚飯后準備做一道番茄炒雞蛋，這應(yīng)該也是最簡單的菜哦，我打了幾個雞蛋，在一個碗里用筷子來回攪拌，然后打開火，向鍋里倒了些許油。待油溫合適時，我將雞蛋液到了進去。雞蛋液在鍋中，瞬間有了些許模樣，我用鍋鏟小心翼翼地將它搗碎，而那些油卻毫不領(lǐng)情的往我身上濺。起初我還感覺到些許害怕，但被燙習慣之后就感覺，這也沒什么了，突然又想起來，以前在廚房的父母會不會也是如此。待雞蛋完成后，我將切好的西紅柿到了進去，然后與雞蛋，翻炒加鹽又放了些許水，鍋蓋蓋上后，我這時才松了口氣，才有空拿紙擦了擦頭上的汗。原來廚房這么熱啊，那么父母又是怎么堅持下來的呢。我又根據(jù)父母的喜好，準備炒一個青菜。青菜也相當簡單了，油鹽一份翻炒一下即可。
這時，父母回來了，開門聞到一陣香味，先是一陣驚喜，再是一陣驚訝。他們也不知說什么了，我趕忙拿起筷子碗遞給他們，他們細細品嘗后，直向我豎起大拇指，我也心滿意足地笑了。
從那天以后每天的每一頓晚飯都是我來燒，我也沒有止步于此，不停的嘗試新菜，雖然燒飯很熱很困難，但是看見父母們吃的一點不剩，我都感覺這些值了。
是啊，父母們?yōu)槲覀兏冻隽颂啵覀円獫u漸成長，而他們也要漸漸老去，我們要自己動動手為父母分擔，讓幸福圍繞在你我身邊。
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇二十六
您也許也喜歡家里干干凈凈，生活在里面就像住酒店般舒適。我的得力助手——家務(wù)，可以幫助你。
又是美好的一天，當從房間走出來時，地上臟，亂，差。心情一下子就不美好了。
這時候我擼起袖子，用上我勤勞的雙手拿起我的武器——掃帚，向“不干凈”發(fā)起了攻擊。
首先你要從最開始進入家門的地方掃起，務(wù)必穿一雙不粘毛的鞋子好方便掃頭發(fā)。
再然后掃吃飯的地方，要到房間通道時就把剛才掃的垃圾堆在進入房間路口處，再從最里面的房間掃起，再去其他的房間。
掃完房間的垃圾與之前的垃圾堆在一起掃到陽臺門口，再去從沙發(fā)過道掃起，堆放在一起，你就得到了一個干干凈凈的屋子了。
當然個別的房間是要分開掃的，如：廁所，廚房。當然，掃地也有最大的困難就是“頭發(fā)”。
這也說明了為什么我剛開始就要求穿不粘毛的鞋，因為頭發(fā)會粘在你的鞋上，掃帚上，所以很難掃。
不過他也有克星，那就是“拖鞋”，拖鞋既不粘上頭發(fā)，還能將粘在掃帚上的頭發(fā)踩下來。
你肯定會問踩下來不是還要掃進去嗎？我在這里可以為你解答，拖鞋其實還可以利用不粘毛的特性當“掃帚”來用的。
看來家務(wù)是一個美容師，他能美化我們的小屋；看來家務(wù)是一種儀式，在生活中不可缺少；看來家務(wù)是一位助手，他能使我們的家園更加美麗。
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇二十七
我會自己做飯。我覺得這是一件很快樂的事情，也很不容易。
記得有一次，家里人沒回來，只剩我和媽媽兩個人。過了一會兒，媽媽帶著疑問地對我說：“你會做飯嗎？”我信心十足地說：“會。平時做完作業(yè)，看到你做飯、菜，我就記在心里，偷偷學(xué)會了?！眿寢寽睾偷貙ξ艺f：“是真的嗎？”我得意地說：“當然啦！”然而，我就開始動手做飯了。
先說說煮飯：
首先，根據(jù)家里人數(shù)確定飯量。大約是一人一勺米，把米倒進鍋里。
然后，倒水淘米。
最后，把干凈的米放進電飯鍋里，按下開關(guān)，大約35分鐘就能把米煮熟了。
再說說燒菜：
首先，把買回來的菜浸泡，洗兩到三遍把它洗干凈。
然后，把菜摘好切好。
最后，把鍋燒熱后加油，油溫升高后把菜倒在鍋里，用鏟不停翻炒，直至炒熟，加上少許鹽，用盤子裝好，就可以上菜了。
媽媽表揚我，夸我做的飯菜真香真的很好吃。我很高興！
我感覺做要好一件事情是很不容易的，要細心、認真才可以，這樣用心做出的飯菜，才美味可口。
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇二十八
說到做飯，簡直太普通了。在我們的日常生活中，我們每天都見面。人們幾乎每天都在討論食用油、鹽和米飯的問題，一日三餐都在搶著吃。大多數(shù)家庭光榮而艱巨的任務(wù)都是我媽承擔的，我家也是。平時和同學(xué)討論的時候，大部分同學(xué)都說我喜歡吃我媽做的飯，不喜歡吃我爸做的飯，所以我就不一樣了。相比之下，我更喜歡吃我爸做的菜，雖然我媽是家里有證的“廚子”，基本上90%一年360天值班。她可以算是愛崗敬業(yè)的模范員工，只是偶爾需要請假拖延一下，可以來回算。但是不知道是什么原因。雖然爸爸在家做飯的時間不多，但是我覺得爸爸和媽媽可以說是級別相當，甚至我爸的廚藝都比我媽好。
今天中午放學(xué)回家，看見我爸在廚房里撈衣服，系袖子。我比我爸還激動。我媽媽又能嘗到我爸爸做的菜了，因為她喜歡新的和舊的?？傆X得爸爸做的菜比媽媽做的好吃，為什么！媽媽還是不知道自己生了很多悶氣。媽媽不在家的時候，做飯的任務(wù)就落在爸爸身上。中午，老爸，所謂的明星廚師，開始準備他的第一道菜？他的“拿手好戲”炒鱔魚，也算是“壓臺節(jié)目”。一般他是不會做的，因為他的表演通常沒有機會和舞臺。他熟練地開了火，加了些植物油，放了胡椒粉，然后把切好的鱔魚段倒進鍋里炸油，不時翻炒幾下，再加芹菜、紅辣椒、大蒜、紅油豆等調(diào)料，再翻炒幾下才出鍋?？吹秸T人的鰻魚段，差點引起我的口水，但父親并不擔心，繼續(xù)上他的第二道菜。
不一會兒，一桌“滿漢全席”上來了?？炜?！五顏六色的三色拼盤，紅黃相間的西紅柿炒雞蛋，還有美味的魚香肉絲，我都不顧自己淑女形象的狼吞虎咽了。我相信你看到他們會放棄去餐館的機會。
唉唉！我的廚師爸爸！你做的菜真的讓我又開心又擔心。我很高興美味的食物讓我吃得很好。令人擔憂的是，我的體重和腰圍也一天天增加。但在食物和體重上，人們還是希望兩全其美。
談?wù)撆腼兲胀?。我們在日常生活中天天見面。人們幾乎每天都在討論油、鹽、柴的問題，一日三餐都在奔波。大多數(shù)家庭光榮而艱巨的任務(wù)都是由母親承擔的。平時和同學(xué)討論的時候，大部分都說喜歡吃我媽做的飯，不喜歡吃我爸做的飯，但是我家就不一樣了。我媽是我家認證的“廚子”。我父親和我母親可以說是級別相等。甚至可以說父親的廚藝比母親好。
為了不埋沒媽媽的功勞，我實事求是的介紹一下家里的情況。
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇二十九
隨著天空上雪花的飄舞，新的一年又開始了，在這新的一年里，我有著許許多多快樂的事。
新年的時候來到姥姥家，看電視，放鞭炮真是好不快樂啊！我想與人分享，所以就把弟弟叫下來一塊兒玩。到了吃午飯的時候，媽媽就讓我去做飯，可是我不會，但還是想試一試。
我做的第一道菜叫做雞肉。我把洗好的雞肉放在菜板上，一下一下的切，可我力氣不夠，只好由爸爸來。切好后，我在鍋里到了一些油，并迅速帶好手套以防油濺到身上，當油冒煙后將以扔了進去，油立刻飛濺，但好在間的不厲害，我又放了些鹽，糖和味精，一代菜就做好了。
第二道菜：蝦湯。雖然聽起來是不放油的，但也要吵吵。我將事先洗好的蝦往油鍋內(nèi)一倒，又加了些鹽，炒！炒熟后又入一桶水，胡椒和味精，快好了的時候，放了一些薄荷，蝦湯就這樣出國了。
當我將兩道菜端上桌的時候，沒想到所有人都一個勁的夸我，此時此刻的我心里是多么歡暢啊，從此我一再廚房就要變成大廚！
真是飯香碎樂曲飄動啊，現(xiàn)在的我又想做飯了。
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇三十
今天早上，我一起床，發(fā)覺和往常不一樣。以前都是老媽叫醒我的，今天卻是爸爸叫醒了我。我郁悶的想：老媽去哪了？我們的飯菜咋辦？后來，經(jīng)爸爸一番解釋后，我才知道原來老媽去外婆家過清明了。
肚子餓得咕咕叫，卻始終沒見老媽回來。于是我向爸爸抗議，爸爸一本正經(jīng)地說：“那……我來下廚吧！”我用疑惑的語氣問他：“爸爸，你會做飯嗎？”沒想到他輕松地回答我，說：“以前你老媽教過我，雖然我沒試過。不過，我對自己的廚藝還是蠻有信心的。你等著，馬上會有香噴噴的飯菜吃！”
爸爸一個人有些手忙腳亂，于是我和爸爸一起合作做飯、做菜。爸爸的廚藝糟透了，簡直難以言表。虧他得到過老媽的真?zhèn)髂?！學(xué)和沒學(xué)一個樣，連飯都不會煮。爸爸倒了很多米，然后就倒水。之后就自信滿滿地燒菜了。我不禁冒了身冷汗，這爸爸做的東西能吃嗎？爸爸好像看透了我的心思似的，忙說道：“別小看你老爸哦！”我半信半疑的相信了。
爸爸開始做菜了，天哪！他竟然圍起老媽的圍裙，模仿大廚老媽炒菜的樣子。但是，盡管樣子和老媽很像了，可爸爸的廚藝，哎……他饒有興致地開始做第一道菜：雞腿。爸爸把油倒入鍋中，忙手忙腳地把全部的小雞腿倒入了鍋里，頓時油花四濺，小小的油花濺到了爸爸的手上，讓爸爸又火上澆油了。雞腿做不成功爸爸就開始燒魚，他把魚煎得一團黑，還忘了加鹽和味精……
菜沒燒成功，不過飯還可以勉強地吃。爸爸把電飯煲打開，看見里面的飯都已經(jīng)滿出來了，原來是剛才他按照我們吃的有幾碗飯放的米，煞是好笑。我在一旁想幫忙，但卻插不上嘴，結(jié)果是越幫越忙。
廚房被爸爸搞得亂七八糟，老媽來了豈不火冒三丈！一想到這個，我就不敢想。不過，哎，今天只能空肚子了。
做家務(wù)做菜日記 做家務(wù)炒菜篇
從小到大，從稚嫩走向成熟，我經(jīng)歷了無數(shù)個第一次：第一次對著鏡子給自己扎辮子，第一次用手笨拙的洗襪子，第一次害怕得一個人睡覺。最讓我難忘的是我第一次做飯。
當時我只有七八歲，媽媽去上班了，我一個人在家，早上起床后發(fā)現(xiàn)媽媽給我留了5塊錢，于是我打算下樓買些零食當早飯，可是樓下還沒有開門。
我只好先回家等。路過廚房時，我看見還有半鍋昨天沒吃了的米飯，我突然想：為什么不動手做一鍋蛋炒飯呢？
于是，我回憶起媽媽做的過程。便去拿食材。
我先找來兩個雞蛋，一根火腿腸，半根蔥。把雞蛋往碗里打，用筷子把它們攪拌均勻，再拿刀把腸和蔥小心翼翼地切。可這小小的火腿腸好像故意跟我作對，不是厚了就是薄了。于是我先用小刀劃出來，然后再切。切蔥時也有個技巧，斜著切，這樣蔥不會太難吃。
做完這些，我打開鍋，倒上油，等油熱了，再倒上蔥花。這油星可真壞，一個勁地往上蹦，嚇得我都不敢向前了。于是我快速地用鏟子翻了幾下，便把米飯倒在了米上?，F(xiàn)在就只有一個任務(wù)了，就是不停地翻炒?？煞艘粫海业氖志退崃?。
等七八分鐘后，我把它們盛出來。
看著金燦燦，香噴噴，讓人垂涎三尺的蛋炒飯。心里想：原來媽媽這么不容易呀，我只做了一次，媽媽卻要天天做，我以后再也不要當家里的小公主了，多幫媽媽分擔家務(wù)，讓媽媽的白發(fā)少一些。
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